Šípek: využití rostliny v oficiálním a lidovém léčitelství. Léčivé vlastnosti šípkového odvaru

5 hlasů

Každý ví, že šípky jsou bohaté na vitamíny a pomáhají posilovat imunitní systém a předcházet nachlazení a chřipce. Abyste však získali celou zásobu tohoto vitamínu, musíte vědět, jak správně připravit šípkový nálev. Pokud uděláte nálev v termosce s horkou vodou nebo alkoholem, pak se veškerý vitamín C zničí.

Jak ničíme vitamín C v potravinách?

Navzdory tomu, že vitamín C se nachází téměř ve všech druzích zeleniny a ovoce, nejen v šípcích, nemusíme ho mít dostatek z potravy.

To se děje proto, že tento vitamín snadno oxiduje a rozkládá se.

Může být zničen:

dlouhodobé skladování na světle a čerstvém vzduchu
tepelná úprava zeleniny a ovoce

Pokud jste nemocní, například nachlazením, tak Téměř všechny příchozí vitaminy jsou vynaloženy na zničení patogenní mikroby a nedostaneš nic.

Pokud někdo ve vaší rodině kouří a vy tento kouř vdechujete, pak Každá cigareta zabere až čtvrtinu denní dávka vitamín C.

Proto si pamatujeme to hlavní: nesmažit, nepařit, nevařit, nekrájet jemně na vzduchu, neskladovat po dlouhou dobu, „nekouřit“, během nemoci - užívejte 2krát více!

Jaké jsou výhody šípků?

Šípky jsou přeborníky v obsahu vitamínu C!

Ve 100 gramech čerstvé ovoce obsahuje 426 mg vitamínu C
100 gramů sušených šípků – 1000 mg

Denní dávka vitamínu C:

Pro dospělé 90 mg/den
Pro těhotné ženy 70-95 mg/den
Pro děti 30-90 mg/den

K získání denní dávky vám tedy postačí 8 gramů sušených šípků (asi 1 polévková lžíce) nebo 22 gramů čerstvých šípků (asi 2,5 polévkové lžíce).

Dnes o tom nebudeme mluvit čerstvé ovocešípky, protože po celý rok Neprodávají se, ale u sušených takové problémy nejsou.

Jak uchovat vitamín C v šípcích?

Pamatujeme si, že neumíte vařit, což znamená Šípky nezalévejte vařící vodou a pít v naději, že dostanu vitamín C.

Šípkovou tinkturu nemůžete pít alkoholem., protože tato možnost během těhotenství je jedna škoda. Rozumíte alkoholu více škody, než v tom šípku zbylo.

Neměli byste pít lékárenský šípkový sirup., protože se vaří s velké množství cukr dlouho při teplotě 70-75 stupňů C. Neobsahuje již žádný vitamín C.

Nejzdravější je pít šípkovou tinkturu ve studené vodě..

Pokud kupujete suché šípky, těsně před použitím namelte pár kousků, slijte studená voda, překryjte gázou a dejte na tmavé místo, poté po 8-12 hodinách (přes noc) získáte velmi chutný, lehce nakyslý extrakt ze šípků, při zachování maxima vitamínu C!

Toto je recept, který vám dnes nabízím! Sám používám stejný. Velmi jednoduchý recept, tento nápoj lze snadno připravit doma každý den.

Recept na šípkový nálev ve studené vodě

1. Vezměte bobule

Vezmeme několik celých suchých šípků na 700 gramovou sklenici. Asi 20 bobulí. (Netřeba brát mleté, v sáčcích, stačí celé.)

2. Šípky omyjeme

Opláchněte: za tímto účelem namočte bobule na několik minut (1-2 minuty) do studené vody a poté je jedno po druhém opláchněte pod tekoucí vodou.

3. Rozemlete

Poté umeleme (buď v mlýnku na kávu nebo v mixéru Magic Bullet), protože bobule jsou dost tvrdé.

4. Namočte

Poté rozemleté bobule zalijte studenou vodou a nechte sklenici louhovat 12 hodin. Sklenici je nejlepší přikrýt gázou v několika vrstvách, aby se neusazoval prach a umožnit vniknutí vzduchu a dát ji na tmavé místo, ale ne v lednici.

Po 12 hodinách bude tinktura hotová, chutná velmi příjemně, lehce nakyslá, všechny částečky šípku se usadí a tento nálev můžete pít, aniž byste ho vystříkli.

Jaké jsou výhody vitamínu C v šípcích?

Podívejme se na hlavní funkce tohoto vitamínu v našem těle:

Zvyšuje odolnost organismu proti infekcím a otravám Chemikálie, přehřívání, chlazení, nedostatek kyslíku.
Chrání tělo před mnoha virovými a bakteriálními infekcemi.
Syntetizuje a uchovává kolagen, protein, který slouží jako základ pro tvorbu pojivové tkáně. Kolagen drží krevní cévy pohromadě kostní tkáně, kůže, šlachy, zuby.
Reguluje srážlivost krve, normalizuje propustnost kapilár, je nezbytný pro krvetvorbu, zvyšuje elasticitu a pevnost cévy.
Urychluje hojení ran, popálenin, krvácení dásní.
Pomáhá očistit tělo od toxinů, počínaje Cigaretový kouř a končící s hadími jedy.
Aktivuje práci endokrinní žlázy, zejména nadledvinky. Podílí se na syntéze steroidní hormony a katecholaminy.
Zlepšuje stav jater.
Snižuje dopad různých alergenů.
V přítomnosti vitaminu C se výrazně zvyšuje stabilita vitaminů B1, B2, A, E, kyseliny pantotenové a listové.
Silný antioxidant, který dokáže odolávat toxickým účinkům volných radikálů a zabraňuje stárnutí buněk.
Vitamín C chrání nízkohustotní lipoproteinový cholesterol před oxidací a tím i stěny cév před usazováním oxidovaných forem cholesterolu.
Účinné při léčbě většiny nemocí.

Jak jste pochopili z uvedených funkcí, vitamín C je nejdůležitější ve vodě rozpustný vitamín pro člověka.

Který se v těle samostatně netvoří. Proto je pro nás všechny velmi důležité hlídat si denní příjem dostatečného množství tohoto vitamínu z potravy.

Tato infuze nemá žádné kontraindikace, můžete ho vypít sami a dát do své domácnosti. Hlavní věc je nepřehánět to, bude vám stačit cca 50-100 gramů této infuze za den. Při nachlazení zdvojnásobte dávku!

Šípkový nálev v alternativní medicíně je výborným lékem na mnohé neduhy. A díky všem léčivá kompozice tyto plody. Vysoký obsah vitaminu C činí výše uvedený nápoj v léčbě jednoduše nenahraditelným nachlazení a nejen to. Zajímavý? Číst dál!

Šípek: stručný popis

Výše uvedená rostlina se často lidově nazývá divoká růže, protože patří do čeledi růží. Írán a svahy Himálaje jsou považovány za místo narození šípků. Je třeba poznamenat, že jeho bobule se používají v tradiční i alternativní medicíně. Kromě toho posledně jmenovaný používá k přípravě léků také listy a další části rostliny.

Šípky se vyznačují následujícími vlastnostmi:

roste ve formě velkého keře;
květy jsou světle růžové barvy;
má úžasnou vůni;
dobře plodí;
jasně červené bobule.

Šípky lze běžně zakoupit na trhu. Nenajdete ho v obchodech a dokonce ani ve velkých supermarketech. Při výběru těchto bobulí byste měli věnovat pozornost jejich barvě. Dobrá kvalita Plody jsou jasně hnědé barvy. Také šípky v žádném případě nekupujte nedosušené, protože mohou brzy zplesnivět.

V starověká Rus bobule této rostliny aktivně využívali léčitelé k výrobě symbolů věčná láska. Šípky se také používaly při různých tajemných rituálech. Ruští léčitelé věděli neuvěřitelné vlastnosti plody této rostliny. Často je proto používali k přípravě i běžného jídla. Také léčitelé na základě šípků připravovali různé léčivé masti, odvary, nálevy. Například se věřilo, že plody výše uvedené rostliny jsou vynikající pro hojení ran.

V dávných dobách existovalo mnoho legend o šípcích. Jeden z nich řekl, že bohyně Afrodita, když se dozvěděla o smrti svého milence, spěšně odešla do lesa. Tam její nohy škrábaly o křoví. Kapky krve, které padaly z bohyniných nohou, se proměnily v jemné růžové květy.

Zajímavé je, že šípek je lídrem v obsahu kyseliny askorbové. Snadno předčí i černý rybíz a citrusové plody V tomto ohledu. Nejvíce vitamínů C u odrůdy „begger“ (od 7 do 20 %).

Využití šípků v alternativní medicíně

Je třeba poznamenat, že ruští léčitelé používají k přípravě všechny části výše uvedené rostliny účinné léky. Alternativní medicína kromě plodů využívá šípkové listy, květy a kořeny.

Například z jemných růžových plátků se připravuje odvar, který dokonale pomáhá léčit různé nemoci oči a zmírňují podráždění a záněty kůže.

Tinktura z kořene šípku pomáhá v boji proti nemocem, jako jsou ledvinové kameny a hypertenze. Odborníci prokázali, že kořenový systém této rostliny obsahuje velké množství tanidů. Tyto látky mají vynikající hemostatické, protiplísňové a protizánětlivé vlastnosti.

Šípkový olej podporuje hojení trofické vředy, proleženiny různé etiologie, dermatózy. Ruští léčitelé také doporučují používat ho k mazání bradavek kojících žen, protože je to vynikající léčba prasklin.

Alternativní medicína také radí pít šípkové nápoje, jako je likér nebo víno. Koneckonců, mají vliv na tělo regenerační účinek. Ale není třeba je zneužívat. Po jídle stačí vypít pouze 20 ml tohoto „léku“.

Rosehip: užitečné složení

Bobule výše uvedené rostliny se liší obsahem následujících látek:

kyselina askorbová (až 4800 mg);
riboflavin, vitamin P, tokoferol, B2, K, karoten;
makro- a mikroprvky (železo, hořčík, fosfor, draslík, vápník);
třísloviny;
fytoncidy;
kyselina citronová;
Sahara;
ethery.

Šípek v kosmetologii

Šípkový olej, poznamenávají odborníci, pokožku docela dobře hydratuje, vyživuje ji vitamíny a dalšími stejně prospěšnými látkami a obnovuje rovnováhu tuků. Krytí kůže Po aplikaci výše uvedeného produktu je pokožka člověka hladší, růžová, matná a samozřejmě krásná. Pokožka bude navíc spolehlivě chráněna před škodlivými viry a plísněmi a také mnohem omládne.

Výhody šípkové šťávy

Ruští léčitelé doporučují používat tento nápoj pro účinná léčba následující nemoci:

problémy se srdcem a kardiovaskulárním systémem;
žaludeční vřed;
gastroduodenitida;
časté bolesti hlavy;
onkologie;
problémy s ledvinami.

Šťáva z plodů výše uvedené rostliny navíc dokonale čistí tělo od různých zásaditých látek. Má také schopnost zlepšit a v případě potřeby obnovit paměť člověka. Ruští léčitelé ale varují: takové vlastnosti má jen čerstvě připravený nápoj. Šípková šťáva, kterou najdete na pultech obchodů, je ve většině případů k ničemu, proto byste za ni neměli utrácet peníze.

Šípek pro těhotné

Tělo ženy, která čeká dítě, je extrémně zranitelné. Proto nastávající maminky potřebují v tomto období užívat šípkový nálev. Výhody a škody této drogy jsou docela důležitá otázka, vyžadující podrobné zvážení. Tento nápoj má na tělo těhotné ženy následující účinky:

spolehlivě jej chrání před viry a bakteriemi (nachlazení, ARVI);
zvyšuje imunitu;
pomáhá bojovat s příznaky toxikózy.

Kromě toho odvar ze šípku obohacuje tělo užitečnými látkami a nasycuje ho vitamíny, což je zvláště důležité, protože potřeba těchto látek se u těhotných žen zdvojnásobuje.

Jak připravit šípkový nálev pro těhotnou? Dvě nebo tři polévkové lžíce ovoce zalijte 1,5 litrem vody (vroucí) a nechte 12 hodin louhovat. Tento nápoj je vhodné připravovat v termosce. Před použitím se musí zředit vroucí vodou a pít jako běžný čaj (ne však více než 2 šálky denně).

Užitečné vlastnosti šípkové infuze

Odvar z bobulí výše uvedené rostliny je populárně považován za neocenitelný produkt. Ostatně alternativní medicína radí používat šípkový nálev na mnoho neduhů. Jeho přínos pro tělo se projevuje v následujících schopnostech:

posiluje imunitní systém;
zlepšuje trávení;
zvyšuje chuť k jídlu;
má choleretický účinek;
normalizuje činnost jater a žlučníku;
dokonale zmírňuje únavu;
výrazně snižuje krevní tlak;
zpomaluje proces stárnutí;
čistí oběhový systém;
odstraňuje z těla toxiny, soli, odpad a další nečistoty;
zlepšuje metabolické procesy;
má antioxidační vlastnosti;
je účinným protizánětlivým prostředkem;
reguluje syntézu hormonů;
posiluje stěny krevních cév;
má mírný laxativní účinek;
normalizuje tvorbu červených krvinek.

Léčivé vlastnosti šípkového nálevu jsou nenahraditelné jak pro fyzické, tak i pro duševní únava. Koneckonců, tento nápoj docela dobře zvedne váš tón a náladu.

Indikace pro použití

Šípková infuze, jejíž výhody a poškození jsou zřejmé, se aktivně používá k léčbě následujících onemocnění:

nachlazení, chřipka;
ateroskleróza;
hypertenze;
cholecystitidu;
neurastenie;
tuberkulóza;
revmatismus;
onemocnění ledvinových kamenů;
anémie;
anémie.

Ruští léčitelé doporučují používat odvar z plodů výše uvedené rostliny, aby se zabránilo nedostatku vitamínů.

Šípkový olej a nálev jsou navíc vysoce účinným prostředkem k odstranění kožních problémů, jako jsou trofické vředy, rány, popáleniny a omrzliny. Má schopnost urychlit proces hojení a zastavit krvácení.

Jak již bylo řečeno, těhotné ženě by prospělo i pití šípkového nálevu. Jeho poškození je zaznamenáno pouze v případech, kdy je tento nápoj zneužíván. Jinak tento odvar pomáhá normalizovat proces těhotenství.

Šípkový nálev: recept

K tomu odborníci doporučují používat termosku. Jak tedy šípkový nálev připravit? Musíte vzít 25-35 g ovoce (standardní plná hrst bobulí) a nalít 2 litry vroucí vody. Produkt se nechá nejméně 8 hodin.

Jak pít šípkový nálev? Výše uvedený nápoj by měl být obvykle zředěn vodou (převařen) a konzumován místo běžného čaje nebo kávy.

Ruští léčitelé znají jiný způsob přípravy. 100 g sušeného ovoce by mělo být dobře rozdrceno (to je získat rychlý efekt). K tomu použijte obyčejnou maltu. Šípky můžete také zabalit do ručníku a několikrát je udeřit kuchyňským kladivem. Doporučuje se odstranit chloupky. Dále je třeba ovoce nalít vroucí vodou v množství 1 litr.

Pro přípravu kvalitního šípkového odvaru musíte používat výhradně keramické nebo smaltované nádobí. Bobule rostliny by se měly vařit na mírném ohni asi 5 minut. Poté je vývar infuzován ne více než 2,5 hodiny, filtrován a konzumován.

Jak užívat šípkový nálev?

Pro vynikající výsledky by měl být tento nápoj konzumován v kúrách, které obvykle trvají 3 týdny (minimálně). Děti do 7 let mohou užívat 100 ml infuze denně. Teenageři (do 14 let) mohou vypít ne více než 200 ml odvaru.

Tento nápoj se obvykle užívá před jídlem a ředí se vodou, protože nálev je příliš koncentrovaný.

Je třeba poznamenat, že je stále lepší poradit se s lékařem ohledně použití výše uvedeného léku. Specialista bude schopen správně určit dávkování a předepsat průběh léčby.

Obsah kalorií v nápoji

Je třeba poznamenat, že odvar z plodů výše uvedené rostliny má relativně nízký obsah kalorií. 100 g šípku obsahuje 110 kcal.

Co se týče nálevu, 100 ml dokončený produkt pouze 22 kcal. Energetická hodnota záleží především na jeho koncentraci.

Kromě toho bobule rostliny obsahují:

3,4 g bílkovin;
21,3 g sacharidů.

Co se týče tuků, ty v šípcích nejsou vůbec žádné. S tak nízkým obsahem kalorií je výše uvedený nápoj skvělý pro lidi, kteří s ním aktivně bojují kila navíc a starat se o svou postavu.

Kontraindikace

tromboflebitida;
tvorba trombu;
zvýšená kyselost žaludku;
gastroduodenitida;
zánět žaludku;
žaludeční vřed;
endokarditida.

Než začnete používat takový lidový lék, je stále lepší, aby pacient požádal o radu lékaře. Existuje také několik upozornění, která je třeba mít na paměti:

může vzniknout vážné problémy s ledvinami, pokud nadměrně používáte šípkovou infuzi, jejíž výhody a škody jsou v této situaci nejednoznačné;
pro krevní tlak vezměte výše uvedené lidový lék, infuze s alkoholem, se nedoporučuje;
u gastritidy s vysokou kyselostí snižte použití této infuze na minimální dávky;
pokud je člověk obtěžován zácpou, pak je léčba výše uvedeným lékem zakázána;
při dermatologických problémech by pacienti měli užívat tento nápoj pouze na doporučení lékaře;
v důsledku toho vzniká neinfekční žloutenka nadužívání tinktury šípkové růže, stejně jako dužina jejích plodů a šťáva.

Kvůli vysoký obsah kyselina askorbováŠípková infuze může způsobit poškození těla. V jakém smyslu? Ukazuje se, že kyselina askorbová má špatný vliv na stav zubní skloviny. Odborníci radí po vypití výše uvedeného nápoje vypláchnout ústa vodou.

Místo doslovu

Šípkový nálev je skutečnou zásobárnou vitamínů a dalších užitečné látky. Tato rostlina je součástí mnoha zdravotní zásoby a aktivně se používá v kosmetologii. Šípkový je skutečný unikátní produkt darovala nám příroda. Ale!

Buďte opatrní a neprovádějte samoléčbu! Vybavení alternativní medicína teprve pak to přinesou maximální užitek vaše tělo, když se průběh léčby dohodne se zkušeným odborníkem.

Šípku lze díky svým léčivým vlastnostem bezpečně zařadit mezi jednu z nejcennějších rostlin. Světlé bobule mají mnoho výhod, čerstvé i sušené. Nejčastěji se používají plody Potravinářský průmysl, parfumerie, farmakologie, lékařství. Zajímavostí je, že všechny části šípků (bobule, listy, kořeny) se používají k domácí přípravě odvaru a čaje. V kombinaci s příjemnou chutí má nápoj preventivní akce při nachlazení, podporuje hubnutí a normalizaci krevního tlaku.

Pravidla pro vaření sušených šípků

Šípky obsahují extrémně vysoké množství vitamínu C. Abyste se vyhnuli jeho „vypaření“, neměli byste plody dlouho vařit. Bobule se nalijí horká voda(teplota asi 60-80 stupňů).
Je povoleno vařit předem nakrájené šípky nebo celé plody. V prvním případě bude nálev maximálně bohatý na vitamíny, protože všechny cenné enzymy se uvolní do vody.
Filtrovaná nebo rozpuštěná voda je vhodná k převaření, nepoužívejte vodu z vodovodu. V důsledku toho v nápoji zůstanou těžké nečistoty, které eliminují všechny výhody.
Důležitým aspektem je správný sběr, třídění a skladování šípků. Sklizeň před prvním mrazem, jinak chlad zničí vitamíny. Skladování se provádí v chladu a suchu.
Před louhováním šípky omyjte pod tekoucí vodou a nechte uschnout na utěrce nebo sítu. Poté postupujte podle vlastního uvážení: rozemlejte bobule mixérem (malta, mlýnek na maso) nebo je nechte celé.

Jak vařit sušené drcené šípky

Dobrá věc na této metodě je, že výsledný nápoj je bohatý na barvu a chuť. Drcením plody uvolní všechny své vitamíny, takže dobře posílíte tělo. Nevýhodou je, že v čaji zůstávají šípková vlákna, která kazí zážitek z pití.
Opláchněte bobule, odstraňte korunu, nakrájejte každé ovoce na 2 části. Je-li to možné, vyškrábejte co nejvíce střed (jámky se žmolky). Šípek znovu omyjeme a necháme oschnout.
Nyní přesuňte suroviny do mísy mixéru nebo mlýnku na maso a umelte. Zahřejte vodu na 70-80 stupňů, zalijte jí ovoce. Doba louhování je 7 hodin.
Po uplynutí předepsané doby je nutné nálev přecedit bavlněná látka, protože gáza propustí vlákna (i když je složená ve 3-5 vrstvách). Čaj pijte teplý, s medem nebo cukrem.

Jak uvařit sušené celé šípky

Na 1 sklenici vody o objemu 250-270 ml. tvoří asi 60 gramů. sušené bobulešípek. Nejprve seřadit požadované množství, opláchněte, vysušte na ručníku.
Nyní naplňte ovoce horkou vodou (teplota 80 stupňů), nechte 8 hodin v hrnci nebo skleněné nádobě s víkem. Po uplynutí této doby bobule odstraňte, zapamatujte si je a vraťte je do kapaliny.
Položte nádobí s obsahem na sporák, zahřejte na 50 stupňů. Poté počkejte, až vývar úplně vychladne, a začněte filtrovat. Použijte 130-150 ml. třikrát denně pro posílení imunity.
Spolu se šípky můžete uvařit omyté rozinky nebo sušené meruňky, listy rybízu, sušené jablko nebo fík. Nápoj podle chuti oslaďte medem nebo třtinovým cukrem.
Je důležité si uvědomit, že od začátku infuze se vitamíny začnou uvolňovat a zároveň ničit. Po 12 hodinách zcela zmizí, proto nálev vypijte ihned po přípravě.

Nejprve bobule omyjte, osušte na ručníku a poté začněte třídit. Každé ovoce nakrájejte na 2 části, odstraňte klky a semínka.
Výsledné suroviny omyjte, znovu osušte a vložte do termosky. Na 200 ml. voda je 30 gramů. bobule Filtrovanou tekutinu zahřejte na 80 stupňů, nalijte do tepelně odolné nádoby.
Našroubujte víko a obalte termosku ručníkem. Nechte asi 5-6 hodin, obsah pravidelně protřepávejte. Po uplynutí stanovené doby můžete nálev přefiltrovat a konzumovat.

Jak vařit sušené šípky v pomalém hrnci

Šípky protřiďte, omyjte a osušte. Změřte 2 zhmeni, připravte filtrovanou vodu. Pomocí multivarku můžete šípky vařit pomocí jednoho z navrhovaných režimů - „Ohřívání“ nebo „Dušení“.
Po zahřátí se bude nálev připravovat déle, ale zachová si všechny vitamíny. Vložte ovoce do misky zařízení, naplňte vodou o teplotě 60 stupňů. Nastavte časovač na 8-9 hodin, po této době můžete začít ochutnávat.
V režimu „Stew“ je vše mnohem rychlejší: hodíte šípky do multivarku, přidejte filtrovanou vodu o teplotě 60-70 stupňů. Nastavte časovač na 2 hodiny, počkejte na dokončení programu. Poté nechte nápoj ještě 4 hodiny odstát a konzumujte.

Sušený šípkový odvar

Mnoho lidí se zajímá o otázku, jak vařit sušené šípky. Nejčastěji se na základě plodů připravují odvary, které se používají po celý rok celkové zlepšení zdraví tělo.

Ovoce dejte do misky se studenou vodou, dobře omyjte a poté nechte na sítu, aby vypustila zbývající tekutinu. Nakrájejte bobule na stejné části, abyste odstranili vlákna a semena.
Po vyčištění suroviny znovu omyjte a umelte pomocí mlýnku na maso, hmoždíře nebo mixéru. Směs pyré přendejte do skleněné nádoby, přidejte horkou filtrovanou vodu (teplota 65-70 stupňů).
Nádobu zakryjte nylonem, počkejte 1-1,5 hodiny a poté přefiltrujte. Nyní nalijte nálev do hrnce, přidejte do něj 40 g. šípková dužina, s přihlédnutím k 0,5 litru. kapaliny.
Při dodržení proporcí umístěte nádobí na sporák. Vařte na nízkém výkonu 20 minut, poté vypněte hořák. Nádobu zakryjte víkem a nechte vývar 2 hodiny.
Přefiltrujeme, přidáme zbytky dříve připraveného nálevu (pokud nějaký zbyl). Přidat krystalový cukr nebo med podle chuti, do nápoje můžete přidat skořici.

Nápoj je považován za zvláště užitečný v mimosezóně, kdy tělo zažívá kolosální nedostatek vitamínů. Čaj také pomáhá posilovat imunitní systém v období chřipek a nachlazení.

Nejprve je nutné bobule vybrat, omýt a usušit. Poté se každý plod rozřízne a zbaví jádra. Chcete-li odstranit zbývající vlákna, znovu opláchněte šípky.
Surovinu ponořte do mixéru a mixujte, dokud se nestane pastou. Nakrájené šípky vložte do sklenice, zalijte vodou (teplota 70 stupňů). Za 50 gr. ovoce tvoří 70 ml. kapaliny.
Čaj louhujte třetinu hodiny, poté sceďte a konzumujte. Nápoj můžete doplnit ibiškem, plátkem citronu, medem popř hnědý cukr chuť.

Sušený šípkový čaj pro hypertoniky

Pokud trpíte hypertenzí, je užitečné pít šípkový čaj, který snižuje krevní tlak na požadovanou úroveň.

Připravte šípky (omyjte, osušte, odstraňte vlákna a semínka). Ovoce osušte na ručníku a oloupané poloviny vložte do hrnce. Za 40 gr. suroviny tvoří 350 ml. voda.
Na sporák položte žáruvzdorné nádobí, nastavené na minimální výkon. Vařte bez přivedení k varu. Je důležité, aby nálev dosáhl teploty 80 stupňů.
Když k tomu dojde, odstraňte směs ze sporáku. Chladit až pokojová teplota poté přefiltrujte a vypijte sklenici denně. Navíc podle chuti přidejte cukr nebo med.

Sušený šípkový čaj na hubnutí

Šípek obsahuje mnoho vitamínů, které zrychlují metabolismus, čistí střeva od toxinů a odstraňují jedy ze stěn vnitřních orgánů. Nadbytečné centimetry se před očima rozplývají, končetiny se zbavují otoků.

Pro přípravu léčivého lektvaru omyjte a roztřiďte 80 gramů. šípek. Vložte bobule do hrnce, přidejte 900 ml. horká voda(teplota 70-80 stupňů).
Směs zakryjte víkem a nechte 2 hodiny. Poté nastavte nádobí na mírný oheň a vařte 7 minut. Vývar necháme 8 hodin odstát, poté scedíme a konzumujeme.
Chcete-li zhubnout, vypijte 200 ml. čaj půl hodiny před hlavním jídlem. Kurz trvá 1 měsíc při použití třikrát denně. V případě potřeby čaj oslaďte medem nebo stévií (náhražka cukru).

Nápoj na bázi šípků a kořen zázvoručistí tělo od nahromaděných toxinů, odstraňuje toxiny a zlepšuje chuť k jídlu. Kromě hubnutí dostane vaše tělo pořádnou dávku vitamínů.

Kořen zázvoru (4 cm) oloupeme, nakrájíme na plátky nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Šípky opláchneme, vybereme jádřinec, ovoce rozmačkáme na pastu a přidáme k zázvoru.
Naplňte surovinu 1,3 litru. horkou vodou (teplota 80 stupňů), zavřete víko a nechte 3 hodiny. Po chvíli čaj přefiltrujte a vypijte 200 ml. 1 hodinu před jídlem.
Pro dosažení výsledků (hubnutí a pročištění organismu) provádějte terapii po dobu 1 týdne. Poté si udělejte přestávku, v případě potřeby kroky opakujte po 20 dnech.

Sušené šípkové nápoje: kontraindikace

Přes veškerou užitečnost má pití šípkových nápojů určité kontraindikace. Lidé s alergií na vitamín C by tedy měli pít čaj nebo odvar minimální množství. Zvýšená koncentrace kyselina askorbová často způsobuje vyrážku, narušení gastrointestinálního traktu a další vedlejší účinky.
Měli byste omezit příjem léku na ty, které bojují s gastritidou, pálením žáhy, vředy a dalšími problémy s překyselením žaludku.
Pokud je vaše tělo náchylné na krevní sraženiny, pijte odvary a infuze v malých množstvích. Totéž platí pro lidi s cholelitiáza, narušení srdečního svalu, hypo- a hypertenze.
Jedinci, kteří relativně nedávno podstoupili operaci žlučník, neměli byste pít příliš koncentrovaný šípkový odvar v velké objemy. 150 ml stačí. zředěný odvar denně pro posílení těla.
Každý bez výjimky potřebuje poslouchat své tělo. Pokud zaznamenáte nějaké nepříjemné pocity, přestaňte užívat šípkový čaj. Přejděte na jiné nápoje nebo je střídejte.

Chcete-li získat plný užitek z uvařeného sušené šípky, nalijte bobule ne vroucí vodou, ale horkou vodou (60-80 stupňů). Tento krok zachová vitamín C a další užitečné prvky ve složení. Podívejte se blíže na způsoby přípravy odvaru, nálevu a čaje v termosce nebo pomalém hrnci. Kompozici oslaďte medem, přírodní náhrada Sahara.

Video: jak vařit šípky

Naše země je bohatá na různé jedinečné rostliny. Téměř každý z nich má svůj vlastní léčivé vlastnosti a mohou být použity k léčbě celé řady patologických stavů nebo k prevenci jejich výskytu. Některé rostliny jsou vhodné ke konzumaci ve formě odvaru, nálevu či tinktury a některé zevně, některé oběma způsoby. Šípková růže je možná jednou z nejběžnějších a nejznámějších léčivé rostliny. Nachází se v mnoha částech Ruska a některé jeho léčivé vlastnosti zná snad každý člověk. Promluvme si na stránkách www.site trochu podrobněji o tom, co je to odvar z šípků, podívejme se na recept a prodiskutujeme léčbu pomocí takové léčivé kompozice.

Odvar na bázi šípků je zdrojem celého komplexu vitamínů a minerálů, které člověk potřebuje k udržení zdraví. Tento multivitamin má protizánětlivé, tonizující, regenerační, antisklerotické a choleretické vlastnosti.

Konzumace šípkového odvaru má pozitivní vliv na fungování centrály nervový systém, jakož i o činnosti orgánů zažívací trakt. The nejzdravější nápoj optimalizuje poměrně efektivně metabolické procesy, dělá vše zdravější vnitřní orgány, posiluje imunitní systém a výrazně zpomaluje proces stárnutí. Předpokládá se, že takový lék může přinést velký přínos dětské tělo. Je však třeba připomenout, že použití šípkového odvaru v terapeutické účely nutno projednat se svým lékařem.

Jak připravit šípkový odvar (recept)

Odvar na bázi šípků si snadno připravíte sami. Tímto způsobem můžete nasekat dvě hrsti šípků a zbavit je chloupků, které mohou způsobit podráždění a negativní reakce tělo. Pro mletí ovoce je můžete projít mlýnkem na maso. Vzniklou surovinu spaříme třemi sty mililitry vody a čtvrt hodiny vaříme na mírném ohni. Poté připravený lék sceďte. Měl by se užívat krátce před jídlem v množství půl sklenice. Recepce může být prováděna dvakrát nebo třikrát denně.

Použít můžete i sto gramů sušených šípků. Rozdrťte je, naplňte je litrem studená voda a umístěte na mírný oheň. Směs přiveďte k varu a vařte pět až sedm minut pod pevně přikrytou pokličkou. Poté připravený lék stáhněte z ohně a odložte alespoň na tři hodiny louhovat. Po infuzi by měl být vývar dvakrát přecezen přes gázu složenou v několika vrstvách.

Do skleněné nádoby můžete dát i pár lžic nakrájených šípků. Zalijte je půl litrem vroucí vody a vložte do hrnce s vroucí vodou. Po čtvrt hodině sklenici vyjměte, lék na hodinu ochlaďte a přeceďte.

Tento odvar lze užívat několikrát denně šálek, oslazený medem nebo cukrem.

Léčba šípkovým odvarem (sama!)

Tento lék se dobře vyrovná s mnoha patologickými stavy a zabraňuje jejich výskytu. Konzumace šípkového odvaru tedy pomáhá optimalizovat produkci hormonů. Tento nápoj se vyznačuje diuretickými vlastnostmi a napomáhá regeneraci tkání. Předpokládá se, že jeho užívání pomáhá úspěšně odstranit nedostatek vitamínů (hypovitaminóza) P a C. Odvar z šípků je výborným lékem na nachlazení, bronchiální astma, cholecystitida a hepatitida. Měl by být užíván pro prevenci a léčbu aterosklerózy. Tato kompozice pomáhá vyrovnat se s ulcerózními onemocněními gastrointestinálního traktu, akutními a chronická onemocnění jater, zvýšená krvácivost a řada endokrinních poruch.

Šípkový odvar je zdrojem významného množství vitamínu B1, který příznivě působí na činnost nervové soustavy a metabolismus sacharidů. Přítomnost vitaminu B2 v něm přispívá ke struktuře buněk a plnému fungování zrakových orgánů. A díky vitamínu K má toto složení i znatelný analgetický účinek.

Odvar na bázi šípků dokáže výrazně zpomalit a dokonce zastavit krvácení. Jeho konzumace pomáhá aktivovat syntézu žluči. Předpokládá se, že tento lék by měl být užíván při zlomeninách, omrzlinách, popáleninách a jiných zraněních, protože aktivuje regenerační procesy a zlepšuje hojení měkkých i kostních tkání.

Specialisté na tradiční medicínu často doporučují používat odvar z šípků k léčbě onemocnění, jako je tuberkulóza. Neem také léčí neduhy Měchýř, anémie, ledvinové kameny, vředy a různé infekční choroby.

Pokud pijete odvar z šípků v zimě, na podzim a na jaře, pomůže to zabránit rozvoji akutních respiračních infekcí a akutních respiračních virových infekcí a také řádově urychlí zotavení, pokud se vyskytnou.

V dětství Odvar na bázi šípků lze použít k odstranění hypovitaminózy, léčbě zánětu ledvin, ulcerózní léze Gastrointestinální trakt, problémy s játry a střevy. Je však třeba zvážit, že takový lék může dětem předepsat pouze lékař.

Je třeba si uvědomit, že odvar na bázi šípků lze použít pro terapeutické účely pouze po konzultaci s lékařem. Tato kompozice se nejlépe užívá v kurzech a v případě tromboflebitidy, gastritidy a vředů by měla být užívána se zvláštní opatrností.

Šípky mají svou vlastní cestu unikátní rostlina, která má mnoho užitečných/ léčivé vlastnosti a úspěšně se používá nejen v lidovém, ale i v oficiálním lékařství.

Obsah:

Užitečné vlastnosti šípků

Skutečnost, že šípky obsahují prostě obrovské množství užitečných látek, je nezpochybnitelný fakt. Samotné obsahují 4-6 %, v některých plodech bylo zjištěno i 18 %. Semena dotyčné rostliny obsahují , který se v rostlinách obecně vyskytuje poměrně zřídka. Slupka šípků dále obsahuje vitamíny B, P, K, karoten a velký počet další užitečné látky:

cukr a kyselina jablečná;
kyselina citrónová a pektiny;
třísloviny a železo;
vápník a;
lykopen a éterický olej;
draselné a manganové soli a další.

Jak šípky působí na lidské tělo:

Mít pozitivní vliv na práci gastrointestinální trakt, ale chybí Negativní vliv na funkčnost močového systému.
Mají široký protizánětlivý účinek.
Slouží jako vynikající diuretikum a choleretikum.
Zabraňuje tvorbě usazenin ateromatózních hmot v cévách.
Výrazně snížit množství v krvi a zabránit rozvoji.
Mají pozitivní vliv na většinu redoxních reakcí probíhajících v těle.
Díky obsahu karotenu může šípek výrazně zvýšit a posílit zdraví.
zlepšuje srážlivost krve a zajišťuje tvorbu potřebného množství protrombinu v těle.
Vitamín C, obsažený v šípcích, je tělem dokonale vstřebáván díky vitamínu C, který zajišťuje pevnost stěn kapilárních cév.
Tvorba žlutého enzymu, syntéza vizuální fialové a fungování krvetvorné orgány Dodává se s vitamíny B12 a B1.
Mají baktericidní účinek.

Šípková léčba

Z plodů dotyčné rostliny různé lékové formy– sirupy, extrakty, nálevy, odvary. Aktivně se používají pro mnoho nemocí a patologické stavy, Například:

zažívací potíže ( špatná absorpce jakékoli látky, chronické / atd.);
diagnostikováno;
anémie;
snížená žaludeční sekrece, když tělo neprodukuje potřebné enzymy;
obvyklé, dysfunkční děložní krvácení;
zánětlivá onemocnění ženského reprodukčního systému;
blues, ztráta síly, rychlá únavnost psycho-emocionální poruchy;
celkové vyčerpání;
narušení krvetvorných orgánů;
chronická střevní a jaterní onemocnění;
problémy s hojením kostí.

A to je jen část oblastí, ve kterých se šípky aktivně využívají ke zlepšení pacientova stavu! V lidová medicína Z šípků se připravuje nálev a odvar.

Vaření

Bude výborný prostředek zvýšit a pomoci při léčbě mnoha nemocí různého charakteru. K přípravě odvaru z šípků je třeba vzít 1 čajovou lžičku rozdrcených sušených šípků a zalít je sklenicí vroucí vody, poté nalít výslednou směs do termosky a nechat 6-8 hodin (vhodné je připravit odvar přes noc).

Existuje další možnost přípravy šípkového odvaru: rozdrcené plody rostliny se večer zalijí studenou vodou (v poměru 1 čajová lžička suroviny na sklenici vody), poté se ráno produkt vaří 5 -7 minut a ponechán sám 2 hodiny.

Šípkový nálev

Nejčastěji se nálev používá k odstranění žluči, posílení/zahuštění cév (kapilár), zlepšení funkce gonád, ošetření popálenin/rán/omrzlých oblastí těla, urychlení regeneračních procesů v tkáních, zbavení a normalizace střev funkce.

Připravit šípkový nálev je poměrně snadné: je třeba vzít litr vroucí vody, přidat do ní 3-4 lžíce suchých a rozdrcených plodů šípku a nechat na teplém místě 6-8 hodin (vhodné je připravit nálev přes noc a použijte k tomu termosku).

Výslednou infuzi musíte užívat 1 sklenici (200-250 ml) před jídlem třikrát denně. Pokud není možné vypít takové množství nálevu najednou, pak lze rozdělit do dvou dávek. Ale celkový Množství zkonzumovaného šípkového nálevu za den by mělo být alespoň 600 ml. Před použitím nezapomeňte nálev přecedit přes sítko.

Poznámka:nálev ze šípků je nutné skladovat na chladném místě, doba použitelnosti je maximálně 2 dny - poté produkt ztratí téměř veškerou svou prospěšné vlastnosti.

Kontraindikace použití šípků

Navzdory obrovským výhodám dotyčné rostliny, její použití v léčebné účely musí být prováděno s maximální opatrností. Nejlepší možnost O vhodnosti použití odvarů a nálevů z šípků bude konzultace s lékařem - pouze odborník může identifikovat existující kontraindikace a stanovit dávkování individuálně.

Velké množství kyseliny askorbové v šípcích může způsobit skutečné škody zdraví – například lidem s ní diagnostikovaným může lékař konzumaci plodů dotyčné rostliny zakázat, případně povolit, avšak v extrémně omezeném množství.

Je dobře známo, že jakýkoli farmakologická formaŠípkové produkty mají negativní vliv na zubní sklovinu, proto by lidé, kteří k tomu mají predispozici, měli tyto odvary a nálevy používat s maximální opatrností. Lékaři doporučují výplach po každém použití odvaru nebo nálevu z šípků. ústní dutinačistá voda.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat dotyčné rostlině při srdečních chorobách - například při endokarditidě (zánětlivý proces vnitřní výstelky srdce) by dávkování odvarů a nálevů z šípků mělo být minimální, ale při poruchách krevního oběhu je užívání dotyčných léků obecně zakázáno. Šípky by měli užívat ti, kteří mají problémy, s opatrností a po předchozí konzultaci s lékařem krevní tlak. V případě jsou rozdíly a - v prvním případě může být použit výhradně v léčbě vodní roztok(odvary/nálevy), ale v té druhé můžete aktivně užívat lihové tinktury z šípků.

Kromě všech výše uvedených dlouhodobé užíváníŠípek může mít negativní vliv na játra, což povede k rozvoji neinfekční žloutenky. Proto dokonce zdravých lidí Nedoporučuje se nepřetržité užívání šípkových odvarů a nálevů a při stávajících jaterních onemocněních je nutné dodržovat přísné dávkování (volí/předepisuje ošetřující lékař).

Využití šípků v lékařství

Šípek se aktivně používá při výrobě sirupů, extraktů a dokonce i tablet, které lékaři používají k léčbě poruch metabolismus sacharidů, při problémech s játry a slinivkou, nemocech kostní dřeně a další zdravotní problémy. Farmakologická výroba nabízí na trhu šípkový sirup, karotolin, galascorbin, šípkový olej a holosas. Plody dotyčné rostliny jsou navíc jednou ze složek antiastmatického léku Traskové.

Galascorbin

Tato sloučenina kyseliny askorbové a gallové se používá při léčbě následujících onemocnění:

Šípkový sirup

Aktivně se používá oficiální medicínou k léčbě hypovitaminózy C a P a může být použit jako profylaktický prostředek. Tento lék, založený na plodech dotyčné rostliny, je indikován pro použití při ateroskleróze, různé infekční choroby(akutní a chronický), zánětlivá onemocnění ledviny a

Navíc je to sirup, který pomůže vyrovnat se s plicními a děložní krvácení(pokud proudí dovnitř mírná forma), zánětlivé procesy v orgánech dýchací systém a poruchy štítné žlázy.

Šípkový olej

Tento přípravek používají kojící ženy - pokud si ho budete pravidelně nanášet na bradavky, můžete se vyhnout vzniku prasklin při krmení, případně vyléčit ty stávající. Šípkový olej se také používá k léčbě trofických vředů a.

karotolin

Jedná se o olejový extrakt z šípků, který slouží jako výborný profylaktický během těhotenství a kojení. Může také pomoci při léčbě lupénky, hypovitaminózy A a C, stavy imunodeficience, špatně se hojící rány.

Holosas

To je droga se silným choleretický účinek, kterou lékaři hojně využívají při léčbě onemocnění jater, žlučníku a žlučových cest. Mezi taková onemocnění patří cholangitida a cholangitida. Stejný lék lze použít i jako jednu ze složek rehabilitační terapie při otravách léky, alkoholem a jinými toxiny.

Poznámka:kterýkoli z výše uvedených léků musí předepsat váš lékař. Přísně se nedoporučuje nic užívat sami - existuje vysoká šance na zhoršení vašeho zdraví.

Šípkový kořen

Mnoho lidí, když zmiňuje dotyčnou rostlinu, je si jisto, že hlavní prospěšné vlastnosti jsou vlastní jejím plodům. Ale ve skutečnosti budou kořeny šípku pro lidské zdraví neméně přínosné. Je to o ne o centrálním dřevnatém kmeni, ale o malých adventivních kořenech, které z něj vybíhají. Stojí za to to vědět chemické složení tato část dotyčné rostliny nebyla plně prozkoumána a oficiální medicína při léčbě nepoužívá kořeny šípku. Tradiční medicína však již dlouho oceňuje prospěšné vlastnosti kořenů dotyčné rostliny a aktivně je používá při léčbě následujících onemocnění:

Kromě toho se lidem po prodělané nemoci doporučují koupele s přídavkem odvaru z kořenů šípku, které by však měly být formou rehabilitace, nikoli hlavní léčby.

Recepty tradiční medicíny využívající kořeny šípku

Můžete si připravit odvar v poměru 2-3 lžičky suchých a drcených surovin na sklenici (250-300 ml) vody. Výsledná směs by měla být vařena při nízkém varu po dobu 15 minut a poté ponechána další půl hodiny. Výsledné množství odvaru je určeno pro třikrát denně. Před použitím se do produktu přidává med, což zlepšuje jeho chuť.

Odvar z kořenů šípku je pouze dodatečné prostředky PROTI komplexní terapie hepatitida, pomáhá urychlit vylučování toxinů a poskytuje ochranu jater během dlouhodobé užívání silné antibakteriální léky ().

Na 500 ml vody je třeba vzít 4 polévkové lžíce suchých drcených šípkových kořenů a směs vařit 15 minut od okamžiku varu, poté se vývar ochladí, filtruje a užívá 250 ml třikrát denně.

Průběh léčby tímto odvarem pro urolitiáza je 1 měsíc, pak je třeba udělat 10denní přestávku a v případě potřeby opakovat průběh léčby.

Je třeba se připravit alkoholová tinktura ze 3 polévkových lžic surovin (drcené a suché kořeny) a 500 ml vodky. Vyluhuje tento lék po dobu 20 dnů a poté užívejte 25 ml dvakrát denně.

Tento lék by měl být používán při léčbě plísňových infekcí nehtů s extrémní opatrností, měl by být opuštěn v případě diagnostikovaných onemocnění nervového systému, srdce a cév.

Na jeden litr vroucí vody je třeba vzít 20 gramů suchých šípkových kořenů a směs vařit po dobu 3 hodin na mírném ohni. Poté se připravený odvar zředí vodou v poměru 1:1 a použije se na obklady, které se přikládají na noc na dnavé hrbolky.

Tento produkt je určen pouze pro vnější použití!

Použití jakýchkoliv rostlin, i těch s jedinečnými léčivými vlastnostmi, je samozřejmě nutné dohodnout s ošetřujícím lékařem. Nestojí za to riziko vlastní zdraví a spoléhat výhradně na léky z kategorie „tradiční medicína“. Pouze komplexní léčba, včetně použití plodů a kořenů šípku, pomůže obnovit zdraví.

Tsygankova Yana Aleksandrovna, lékařská pozorovatelka, terapeutka nejvyšší kvalifikační kategorie