Hodnocení nejškodlivějších produktů. Jmenována jako nejnezdravější potraviny

Jaké druhy produktů nyní nenajdete na pultech našich obchodů! Jejich sortiment se každým rokem zvyšuje, ale kvalita zůstává příliš vysoká. Které potraviny lze považovat za nejnebezpečnější a které za nejzdravější? V tomto článku si povíme o potravinách, které našemu tělu škodí, seznámíme vás s mechanismem vzniku závislosti na škodlivých potravinách a vysvětlíme příčinu mnoha onemocnění způsobených špatnou výživou.

Nejškodlivější produkty

Žvýkací bonbóny, pastilky ve světlém obalu, lízátka- to vše jsou bezpochyby škodlivé produkty. Nejen, že všechny obsahují obrovské množství cukru, ale také chemické přísady, barviva, náhražky a tak dále.

Chipsy, kukuřičné i bramborové- velmi škodlivé pro tělo. Chipsy nejsou nic jiného než směs sacharidů a tuku, obalená barvivy a náhražkami chutí. Jíst hranolky také nepřinese nic dobrého.

Sladké sycené nápoje- směs cukru, chemikálií a plynů - k rychlé distribuci škodlivých látek po těle. Coca-Cola je například skvělý lék na vodní kámen a rez. Než si takovou tekutinu dáte do žaludku, dobře si to rozmyslete. Kromě toho jsou sladké nápoje sycené oxidem uhličitým také škodlivé kvůli vysoké koncentraci cukru – ekvivalent čtyř až pěti čajových lžiček zředěných ve sklenici vody. Proto se nesmíte divit, že po uhašení žízně takovou sodou budete mít do pěti minut žízeň znovu.

Tabulky čokolády– to je obrovské množství kalorií v kombinaci s chemickými přísadami, geneticky modifikovanými produkty, barvivy a příchutěmi. Vzpomeňte si na boom Snickers v období perestrojky. Obrovské množství cukru vyvolává chuť jíst tyčinky znovu a znovu.

Zvláštní článek - uzenářské výrobky. I když si představíme, že do uzenin se již nepřidává papír, do uzenin se již nepoužívají mleté ​​myši, přesto uzeniny, klobásy a další masové pochoutky zůstávají jedny z nej škodlivé produkty v moderním gastronomickém sortimentu. Obsahují tzv skryté tuky(vepřová kůže, sádlo, vnitřní tuk), to vše je zahaleno dochucovadly a náhražkami chutí. Rozvoj genetické inženýrství, hraje nepochybně obrovskou pozitivní roli v medicíně, ale také má opačná strana medailí. Negativem je, že stále více výrobců potravin přechází na geneticky modifikované suroviny. Takže klobásy, klobásy a klobásy jsou z 80% (!) vyrobeny z transgenních sójových bobů. Nejen uzeniny a uzeniny jsou škodlivé, samotné tučné maso není pro tělo zdravým produktem. Tuky přinášejí do těla cholesterol, který ucpává cévy, což urychluje stárnutí a zvyšuje riziko onemocnění. kardiovaskulárního systému.

Majonéza. Doma připravená a užívaná, obrazně řečeno, po gramech, našemu tělu moc neškodí. Ale jakmile se začne mluvit o majonéze tovární výroby nebo o pokrmech obsahujících majonézu, měli bychom okamžitě umístit cedulku „Nebezpečí života“. Majonéza je velmi vysoce kalorický produkt, navíc obsahuje obrovské množství tuků a sacharidů, dále barviva, sladidla, náhražky a tak dále. Při přidávání majonézy do smažených brambor si proto dvakrát rozmyslete. Zvláštní koncentrace škodlivosti je v shawarmě, bohatě ochucené majonézou, v hamburgerech, sendvičích s majonézou.

Nemoci srdce a cév, žaludku a střev, metabolické poruchy a obezita - to není úplný seznam vedlejší efekty, který pochází ze zvyku ochucovat jídlo majonézou.

Mezi škodlivé produkty patří nejen majonéza, ale také kečup, různé omáčky a dresinky, prezentované v širokém sortimentu na pultech našich prodejen. Obsah barviv, chuťových náhražek a geneticky modifikovaných produktů v nich bohužel není o nic menší.

Vyplatí se umístit na jedno místo potraviny, které jsou obecně nevhodné k jídlu: instantní nudle, četné instantní polévky, bramborová kaše, instantní šťávy jako „Yupi“ a „Zuko“. To vše jsou čisté chemikálie, které vašemu tělu nepochybně škodí.

Sůl. Zdravý dospělý člověk potřebuje pouze 5 gramů soli denně. Zpravidla jíme mnohem více - 10-15 g soli! Jeho nadměrná konzumace přitom vyvolává vývoj kardiovaskulární choroby, onemocnění ledvin, hromadění toxinů a v důsledku toho vzhled zhoubné nádory. Senioři, ale i ti, kteří trpí nemocemi srdce a ledvin, by neměli sníst více než 2 g soli denně a jídlo raději vůbec nepřisolovat.

Alkohol. Dokonce v minimální množství narušuje vstřebávání vitamínů. Kromě toho je samotný alkohol velmi kalorický. O vlivu alkoholu na játra a ledviny už asi nemá cenu mluvit; A neměli byste se spoléhat na to, že určité množství alkoholu je prospěšné. K tomu všemu dochází pouze při rozumném přístupu k jeho užívání (spíše výjimečně a v malých dávkách).

Jaké jsou důsledky konzumace nezdravých potravin?

Špatná výživa, jak známo, je skrytý důvod většina lidských nemocí. Konzumace tučných jídel vede k nárůstu hmotnosti. Hojnost potravy obsahující velké množství náhražek a barviv postupně otravuje organismus, ale také vyvolává závislost. Zvláště bychom vás chtěli upozornit na to, že konzumací nezdravého jídla přestává v těle fungovat tzv. „varovný systém“ před příchozím jedem. Ano, ano, účinek mnoha látek přidávaných do výrobků moderními výrobci je srovnatelný s účinkem jedů. Vaše tělo přijímá jedy v malých dávkách, zvykne si na ně a již neposílá alarmy projevující se kožní vyrážkou, nevolností nebo závratěmi.

Pocit plnosti člověka se časem zmenšuje. To je způsobeno vařeným jídlem. Má zvláštní účinek na gastrointestinální trakt, otupuje pocit plnosti. Hrubý rostlinná potrava stimuluje práci zažívací ústrojí. Vyrobte si proto vlastní denní dieta tak, aby obsahoval co nejvíce syrová zelenina a ovoce.

Důležitá je nejen kvalita konzumovaného jídla, ale také množství. Špatná strava také ovlivňuje škodlivý účinek k fungování těla - být celý den v práci, obyvatel moderního města jí normálně jen jednou denně večer, a to ještě před spaním. Člověk se tak snaží ukojit svůj silný hlad. Pocit plnosti se dostaví až půl hodiny po začátku jídla. Často se ukáže, že do této doby už člověk snědl příliš mnoho, mnohem více, než tělo potřebuje.

Špatná výživa je přímou cestou k obezitě, srdečním chorobám a nemocem. gastrointestinální trakt. Než budete jíst cokoliv z výše uvedeného seznamu, dobře si to rozmyslete. Škodlivé potraviny zkracují život člověka a otravují tělo. Myslete na svou budoucnost a budoucnost svých dětí.

Nejužitečnější produkty

Odborníci na výživu po celém světě stále diskutují o tom, které potraviny jsou zdravé a kterým je lepší se vyhnout. Tato debata probíhá již stovky let, ale všichni lékaři a odborníci na výživu se jednomyslně shodují na výhodách některých produktů.

jablka. Zdravé a úžasné ovoce ve všech ohledech. Za prvé, kyseliny obsažené v jablkách pomáhají bojovat hnilobné bakterie, takže jablka jsou velmi dobrá pro žaludek. Jsou také užitečné pro fungování kardiovaskulárního systému. Za druhé, jablka obsahují látku (kvercetin), která zpomaluje růst. rakovinné buňky. Odborníci na výživu také doporučují sníst jedno nebo dvě jablka jako odpolední svačinu na doplnění esenciální mikroelementy. A rozmanitost odrůd umožňuje uspokojit i nejnáročnější chuť.

Cibule. Cibule není jen zdravý produkt, ale také všelék na všechny nemoci. Každý den přidáváme cibuli do téměř všech jídel na našem stole, ale ani nepřemýšlíme o tom, co obsahuje zásobárnu vitamínů, minerálů a mikroelementů jak kořenová cibule, tak její zelené výhonky. Cibule příznivě působí na funkci jater, štítná žláza, kardiovaskulárního systému. Zlepšuje imunitu a léčí nachlazení.

Na rýmu lze použít cibulovou šťávu, když si dáte na noc nastrouhanou cibuli na paty, ráno zapomenete na rýmu. Takový léčivý účinek dosaženo díky speciálním látkám přítomným v cibuli - fytoncidům. Tyto látky inhibují proliferaci patogenních mikroorganismů a jsou schopny je zcela zničit. Stojí za zmínku, že cibule prakticky neztrácí léčivé vlastnosti i s tepelnou úpravou. Máte tedy mnoho možností, jak zajistit, aby vaše tělo dostávalo živiny, které potřebuje. po celý rok a navíc za velmi nízkou cenu.

Česnek.Česnek je stejně jako cibule bohatý na živiny a je stejně silný v boji proti nachlazení. Kromě toho česnek normalizuje flóru vašeho žaludku a zabíjí škodlivé mikroorganismy. Tento produkt je také užitečný, protože snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Česnek je samozřejmě mnohem zdravější v syrové podobě, ale po tepelné úpravě česnek ztrácí zápach. Ve dnech, kdy se můžete vyhýbat blízkému kontaktu s lidmi, snězte pár stroužků čerstvého česneku, bude to mít blahodárný vliv na váš organismus.

Mrkev. Mrkev obsahuje spoustu vitamínů: A (karoten), kterému se také říká vitamín krásy, B1, B2, B3, B6, C, E, K, P, PP, minerály (draslík, vápník, sodík, hořčík, železo, měď, jód, fosfor, kobalt atd.), dále obsahuje enzymy, fruktózu, glukózu, lecitin, aminokyseliny, bílkoviny a škrob. Doporučuje se jíst při onemocněních srdce, jater, žlučníku, ledvin, vysoké kyselosti žaludku, poruchách metabolismus soli a různé zánětlivé procesy. Mrkev také zabraňuje vzniku rakoviny, zlepšuje krvetvorbu a je velmi dobrá pro zrak.

Ořechy. Vyjmenovat všechny prospěšné látky obsažené v ořeších by zabralo celý prostor tohoto článku. Ořechy jsou bohaté jak na vitamíny, tak na minerály. Zvyšují potenci u mužů a libido u žen – jakási přírodní viagra. Ořechy jsou také dobré pro srdce, pro zrak a snižují riziko cukrovky o 25–30 procent. Ořechy mohou sloužit jako další přísada do pokrmu, dodávající mu pikantnost, a jako nezávislá svačina, která vám umožní „zabít červa“.

Ryba. Pokud budete neustále – alespoň třikrát týdně – zařazovat do jídelníčku místo masa ryby, můžete výrazně snížit riziko rozvoje a exacerbace srdečních onemocnění (ateroskleróza, koronární onemocnění a další), stejně jako hladiny cholesterolu v krvi. Zároveň, pokud jde o své nutriční a kulinářské vlastnosti, ryby nejsou horší než maso (obsahuje mnoho látek užitečných pro lidské tělo - od 13 do 23% bílkovin, stejně jako tuky, extrakty a minerály), a dokonce ho předčí ve snadnosti trávení bílkovin.

Mléko. Mléko, stejně jako kysané mléčné výrobky, jsou pro tělo velmi prospěšné. Tolik obsahuje mléko potřebné pro tělo vápník, který posiluje kosti. Těhotným ženám se doporučuje vypít sklenici mléka denně, aby si udržely hladinu vápníku. Mléčné výrobky nebo spíše bakterie, které obsahují, normalizují fungování gastrointestinálního traktu.

Zelený čaj. Pití zeleného čaje každý den není jen módní záležitostí, je velmi prospěšné pro zdraví. Zelený čaj snižuje riziko mrtvice a zlepšuje imunitní systém. Rozhodně, mluvíme o tom ne o čajových sáčcích. Chcete-li pít skutečně zdravý a zdravý nápoj, kupujte pouze sypaný čaj a pokud možno vyrobený v zemích, kde je používání chemických přísad zakázáno.

Miláček. Med je mimořádně užitečný: zvyšuje odolnost těla vůči mnoha infekcím a má baktericidní vlastnosti. Doporučuje se užívat při léčbě onemocnění jater, trávicího traktu, dýchacího ústrojí atd. Tento nádherný přírodní produkt obsahuje mnoho vitamínů (C, K, E, P, skupina B), enzymů, organických kyselin a bílkovin, a mezi mikroelementy - celá periodická tabulka: draslík, vápník, mangan, chrom, sodík, nikl, křemík, hořčík, železo, měď, stříbro a další.

banány. Jedinečné ovoce, které se také chlubí unikátní vlastnosti. Banány uvolňují stres a dodávají ztracenou sílu. Obsahují obrovské množství vitamínu A, C, navíc banány obsahují čtvrtinu potřebné denní dávky vitamínu B6. Banány normalizují funkci střev a zázračně nahrazují projímadla. Železo obsažené v banánech zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi. Kromě toho, prospěšné vlastnosti tohoto produktu zahrnují normalizaci činnosti kardiovaskulárního systému, zásobování mozku kyslíkem, neutralizaci zvýšená kyselostžaludek. Nezapomínejte ale, že energetická hodnota banánu je 90 kilokalorií na 100 gramů, takže kdo se bojí o pas, neměl by se s banány příliš unést.

Olivy.Černé i zelené olivy mají pro tělo spoustu výhod. živin, vitamíny a mikroelementy. Například olivy jsou obzvláště štědré na vitamín E a také na železo. Olivy lze jíst jako samostatné jídlo (černé olivy sypané citronová šťáva a posypané hrubou červenou paprikou se hodí například k snídani) a do pokrmů (pár oliv dodá pikantnosti nakládané polévce a jemnou chuť salátu). Je také užitečné jíst a olivový olej. Zkuste na něm připravit všechny své saláty. Až na prospěšné vlastnosti Olivy jako potravinářské výrobky mají také estetické schopnosti - velmi krásně se s nimi zdobí jakékoli pokrmy.

Kromě oliv je bohatá i na vitamín E avokádo. Obsahuje také hodně draslíku, který je nezbytný k prevenci hypertenze.

Nestačí vědět, které potraviny jsou zdravé a jak jsou prospěšné, je také důležité vzít v úvahu vlastnosti svého těla a regulovat výživu s ohledem na tyto vlastnosti. Správné a vyvážená strava schopný dělat zázraky. Ahoj!

VÍCE K TÉMATU

5 nejnebezpečnějších a nejlevnějších produktů

Lidé si nejčastěji kupují levné potravinářské výrobky, aby ušetřili, nebo se jim v hlavě pevně zaryly vzpomínky na těžká 90. léta. Je to ale vzhledem k negativním zdravotním důsledkům skutečně ekonomické a ne nejlevnější lékařské služby?

Člověk je každý den ovlivněn mnoha faktory. A ne všechny mají na člověka blahodárný vliv. Většina faktorů má škodlivý vliv, ale některých se lze zbavit nebo je oplotit. K tomu je třeba znát tyto škodlivé zdravotní faktory osobně.

Nejvíce nahoře škodlivé faktory a věci z našeho Každodenní život pro naše zdraví.

Zneužití alkoholu

Téměř každé setkání, hostina a dovolená zahrnuje pití alkoholu. Jeho užíváním škodíte nejen sobě, ale působíte bolest i ostatním. Alkohol zkracuje život v průměru o 20 let. Má škodlivý účinek na nervové a imunitní systém, játra, střeva, srdce, potence.

Kouření

Jděte ven a všimněte si, kolik lidí stojí s cigaretou. Tento zvyk vede k onemocněním žaludku, střev, narušuje fungování dýchacího systému a negativně ovlivňuje kardiovaskulární systém, ničí játra a ledviny. Kvůli oslabenému imunitnímu systému jsou kuřáci náchylnější k různé nemoci. Zamyslete se, stojí chvilkové potěšení z doušku kouře za takové oběti? Pokud chcete kouřit, připravte se na budoucnost: infarkt myokardu, mrtvice a rakovina plic.

Zneužívání drog

Každá tableta, i ta neškodná, přináší kromě výhod i škodu. Při pravidelném užívání se mohou stát návykovými. Při jejich konzumaci dochází k narušení střevní mikroflóry a stavu sliznice, v důsledku čehož opět bereme léky – kruh se uzavírá.

Neustálé nervové napětí

Trvalý nervové napětí provází nás celý den: řidiči, kteří porušují předpisy, rozzuřený šéf, finanční potíže, konflikty v rodině, potíže v práci. Černé pruhy se vyskytují v životě každého člověka, ale musíte od nich umět abstrahovat a přepínat, jinak riskujete duševní nemoc, která se bude týkat všech oblastí vašeho života.

Sedavý životní styl

Každý ví, že pohyb je život. Sportování je klíčem ke zdravému tělu. S nepřítomností fyzická aktivita rozvíjí se fyzická nečinnost a dystrofie; Ve střevech se objevuje plynatost, zácpa, stagnace a hnilobné procesy.

Nezdravá jídla

Každý den vědomě konzumujeme jídlo, které nás ničí zevnitř. Špatná výživa nevyhnutelně vede k obezitě, srdečním onemocněním a onemocněním trávicího traktu a také zkracuje život člověka. Mezi takové potraviny patří:

• tučné jídlo;
• výrobky obsahující barviva, náhražky a zvýrazňovače chuti, aromata;
• hranolky a hranolky;
• sladké sycené nápoje;
• tabulky čokolády;
• klobásy a klobásy;
• tučné maso;
• majonéza;
• instantní nudle;
• velké množství soli;

A to je jen špička ledovce. Záměrně se neotravujte zevnitř, myslete na svůj jídelníček.

Kávová mánie

Pár šálků kávy denně je normální a dokonce zdravé. Ale to lidem nestačí! Mnoho, zvláště pracovníci v kanceláři, vypijte až osm šálků. S takovým objemem káva neoživí, ale přetíží srdce a ohrozí vaše zdraví.

Když už víte, co škodí vašemu zdraví, snažte se eliminovat alespoň některé z výše uvedených faktorů. Nebuďte k sobě lhostejní, veďte plnohodnotnou zdravý obrazživot.

O důležitosti správná výživa Nyní to vědí i děti. Ale teoretické znalosti jsou jedna věc a praktické jsou úplně jiné. Ve skutečnosti ne každý jí pokrmy připravené pouze z přírodních produktů. Škodlivé potraviny, o kterých bude řeč níže, je lepší ze svého jídelníčku úplně odstranit nebo je alespoň omezit na minimum.

Každý to často ví nezdravé jídlo ukáže se jako velmi chutné a uspokojivé. Někteří lidé se ptají: proč tomu tak je? Lékaři to vysvětlují tím, že lidské tělo si na nezdravé jídlo rychle zvyká. Studie ukázaly, že mezi produkty nebezpečné pro člověka patří některé chemické složení, což je nutí konzumovat ve velkém množství.

Existuje dokonce i vědecký název, který definuje vzhled chybného pocitu hladu, který nutí lidi absorbovat nebezpečné jídlo ve velkém množství - „hedonická hyperfagie“. Tento pocit vede k tomu, že člověk začne jíst jen proto, aby si užil proces vstřebávání velké množství sacharidů a tuků, a ne k odstranění hladu. Změnit špatné chuťové návyky vyžaduje dlouhou a pečlivou práci. Nejprve se ale musíte seznámit s úhlavním nepřítelem – 10 škodlivými potravinami pro lidský organismus a imunitu.

Mezi tyto produkty patří hamburgery, instantní nudle, hranolky a jakékoli jiné „rychlé“ jídlo. Jídlo v této kategorii celkem rychle zasytí a zažene hlad, i když jde o krátkodobý pocit. Cena navíc není příliš drahá a koupíte ji na každém kroku.

Takový potravinářské výrobky, kterým se říká „fast food“, existují zvýrazňovače chuti - je zde i ten známý. Toto chemické složení může zlepšit chuť jakéhokoli pokrmu, ačkoli to není zákonem zakázáno, má velmi špatný vliv na pohodu a zdraví člověka. Hlavní škodou tohoto E-doplňku je to, že vyvolává rychlou závislost. Lidem, kteří jedí převážně rychlé občerstvení, se normální jídla nezdají tak chutná, jinými slovy „vůbec ne“. Tento zvýrazňovač chuti má negativní vliv na nervový systém osoba.

Hranolky jsou dost škodlivé i bez přítomnosti glutamátu. Samotné smažené brambory jsou velmi kalorickým pokrmem s velkým množstvím sacharidů a tuků. Lipidy, které obsahuje, jsou stejné trans-tuky, které jsou hlavními viníky následujících lidských onemocnění:

• Diabetes
• Ateroskleróza
• Přibývání na váze
• Vysoký krevní tlak
• Infarkt
• Infarkt
• Mrtvice
• Neuropatie

Vědci prokázali, že vyvolávají genetické změny v buňkách, které mohou vést k rakovinová onemocnění. Škodu smažených brambor ještě zhoršuje skutečnost, že se v jídelnách vaří v oleji, který se již mnohokrát při vaření používal. Vaření brambor tímto způsobem z nich dělá velmi nebezpečný karcinogen.

Chipsy obsahují velké množství výše zmíněné E-621, sůl a mnoho dalších chemických přísad. Tento výrobek v zásadě má hodně daleko ke skutečným bramborám, ze kterých se mají vyrábět. Chipsy jsou vyrobeny ze škrobu, mouky a příchutí, které dodávají chipsům různé příchutě: slanina, sýr, kraba atd.

Neustálé pojídání chipsů a sušenek je přímou cestou k gastritidě, vředům a možná i rakovině žaludku. Složky, které se v těchto potravinách nacházejí, způsobují podráždění žaludeční sliznice a vedou k nevyhnutelným mutacím na buněčné úrovni.

Majonéza a kečup

Majonéza je produkt, který je také bohatý na trans-tuky. Jídlo bohatě ochucené majonézou velmi negativně působí na cévy. Konzumace jídla bohatě ochuceného majonézou způsobuje, že stěny cév jsou méně pružné. V důsledku toho vznikají nemoci jako hypertenze a ateroskleróza, které mohou vést k mnohem více katastrofální následky. Škodlivost majonézy je zvýšena přítomností konzervačních látek a různých stabilizátorů chuti.

Kečup je také škodlivý pro lidské zdraví. Kečup, který se hojně vyskytuje na pultech obchodů, ve skutečnosti obsahuje jen malá množství pravých rajčat, zato je v přebytku plněný všemožnými barvivy, aromaty a dalšími chemickými přísadami.

Nevýhoda cukru pro tělo je následující: neustálá konzumace cukru vede k neočekávanému skoku hladiny glukózy v krvi, což zase vyvolává zvýšená sekrece inzulín. Z tohoto důvodu začne slinivka intenzivně fungovat a rychle se vyčerpá. To vše vede ke vzniku diabetes mellitus. Tato nemoc postupuje každým rokem více a více: lékaři věří, že je to konzumace sladkostí cukrovinky a další produkty s zvýšená úroveň cukr je hlavním důvodem takové smutné statistiky.

Kromě toho může neustálá konzumace cukru vyvolat následující nemoci:

• Oslabení imunitního systému, což může zvýšit pravděpodobnost infekčních onemocnění.
• Porušení minerální rovnováhy v těle.
• Rychlé přibírání na váze – obezita.
• Nemoci ústní dutina, dásně a zuby.
• Osteoporóza, ke které dochází v důsledku zhoršeného vstřebávání vápníku.

Tento seznam nemocí může pokračovat, protože lékaři počítají více než 100 nemocí, které tak či onak vznikají nadužívání Sahara.

Sůl má také negativní vliv na organismus. Toto koření je nedílnou součástí lidské stravy, ale jeho norma je pouze 10-15 gramů denně, o čemž lidé přirozeně ani nevědí. Lidé konzumují mnohem více, než je tato norma, asi 5-10krát. Nadměrná konzumace soli vede k narušení hladiny tekutin v těle a to následně zvyšuje zátěž ledvin, srdce a cév. Sečteno a podtrženo - selhání ledvin, zrakové postižení, infarkt, mrtvice.

Bílé pečivo je možná hlavním představitelem „rychlých“ sacharidů, které lidskému tělu dosti škodí. Tento produkt vede k přebytku kalorií, které si tělo musí ukládat jako tukové zásoby. Kromě toho moderní chléb nutně obsahuje škodlivé přísady a sloučeniny, které vedou k onemocněním trávicího a cévního systému a rakovině.

Konzervy

Ve skutečnosti jsou konzervy mrtvým produktem a neobsahují nic, co tělo potřebuje. Konzervy obvykle obsahují velké množství potravinářských přídatných látek, soli a různých chemikálií. Lékaři doporučují jíst konzervy, pouze pokud silný hlad a neschopnost získat jinou potravu.

Cukrovinky

Dobrá čokoláda (bez různých přísad, palmového oleje) s mírou ničemu neuškodí, ale velké tyčinky, které se propagují na zahnání hladu, jsou pro tělo bezesporu šok. Mezi takové produkty patří nadbytečné množství cukru, kterého už člověk dostává nadbytek. Totéž platí pro cukroví.

Mléčné výrobky

Někteří vědci ani neuznávají mléko jako produkt, který je vhodný ke konzumaci. Jiní samozřejmě nejsou tak kategoričtí, ale také trvají na konzumaci mléčných potravin ne více než 100 gramů denně. To platí zejména pro jogurty, které jsou neustále propagovány jako jedny z nejvíce zdravé produkty. V jogurtech dnes není téměř nic přírodního, obsahují velké množství zahušťovadel a stabilizátorů, které mají velmi špatný vliv na zdraví. Pokud tedy člověk potřebuje živé bakterie, je lepší koupit speciální léky v lékárně.

Škodlivost takových nápojů spočívá v nadměrném množství potravinových „chemikálií“ obsažených v jejich složení. Coca-Cola, limonáda a soda obsahují velké množství cukru. Neustálá konzumace takových nápojů vede k postupnému vyplavování vápníku z kostí, trávicím problémům a dalším negativním důsledkům. Ani pití nízkokalorických nápojů se sladidly stejně tělu nic dobrého nepřinese. Většina z Lékaři tvrdí, že tělu škodí i sladidla.

Alkohol

Skutečnost, že alkohol negativně ovlivňuje zdraví, je známa každému. Alkohol vykresluje Negativní vliv na trávicí soustavu, ledviny, srdce. I sebemenší množství alkoholu má významný dopad na buňky jater a nervového systému a způsobuje v těle stres. Neustálé pití alkoholu vede ke vzniku nejprve psychické, později fyzické a chemické závislosti.

Pro zachování zdraví a imunity byste se měli všech těchto produktů vzdát, a pokud to není možné (jako v případě soli), pak jednoduše kontrolovat množství spotřebovaného produktu, nenechat se s tím příliš unést a pak vše s tělem bude v pořádku.

Níže se dozvíte, čím můžete tyto škodlivé produkty nahradit.

Video recenze

I dnešní děti vědí o důležitosti vyvážené stravy. Ale teoretické povědomí je jedna věc, praxe druhá. V praxi ne všichni lidé dodržují výhradně dietu zdravé jídlo. Doporučuje se omezit nejškodlivější potraviny, jejichž seznam je uveden v tomto článku, na minimum ve vaší každodenní stravě.

Není žádným tajemstvím, že nejškodlivější potraviny jsou často nejchutnější. Mnoho lidí se diví, proč tomu tak je. Vědci vysvětlují, že je to všechno o rychlé závislosti Lidské tělo na nezdravé jídlo. Studie ukazují, že ty nejnezdravější potraviny mají speciální chemické složení, kvůli kterému jsou konzumovány v nadměrném množství.

Existuje speciální termín, který označuje výskyt falešného pocitu hladu, který nás nutí jíst nezdravá jídla v nadměrném množství - „hedonická hyperfagie“. Tato podmínka vede k požívání jídla ne kvůli ukojení hladu, ale kvůli získání pocitu potěšení z konzumace velkého množství sacharidů a lipidů. Změnit nezdravé stravovací návyky vyžaduje dlouhou a tvrdou práci. Nejprve však musíte „rozpoznat nepřítele zrakem“ - podívejme se na 10 nejškodlivějších produktů pro lidské zdraví.

Fast Food

Tato kategorie zahrnuje hamburgery, hranolky, instantní nudle a další " Fast Food" Produkty této kategorie rychle zaženou hlad (i když ne na dlouho), jsou relativně levné a prodávají se na každém rohu.

Téměř všechny produkty rychlého občerstvení obsahují látky zvýrazňující chuť – zejména notoricky známý glutaman sodný E-621. Tato chemická sloučenina zvýrazňuje chuť jakéhokoli pokrmu a, i když není součástí oficiální seznam zakázané přísady mají škodlivý vliv na zdraví. Hlavní škodou glutamátu je, že je rychle návykový. Pro lidi, kteří mají rádi rychlé občerstvení zdravé jídlo vypadá svěží a bez chuti. Kromě toho E-621 negativně ovlivňuje nervový systém.

Škodlivost hranolků je docela velká i bez přítomnosti glutamátu. Smažené brambory jsou vysoce kalorické jídlo s obrovským množstvím sacharidů a tuků. Kromě toho, lipidy, které obsahuje, jsou stejné trans-tuky, které jsou zodpovědné za takové lidské nemoci, jako jsou:

• Diabetes mellitus typu II;
• Cévní ateroskleróza;
• srdeční ischemie;
• Obezita;
• hypertenze;
• Infarkt;
• Mrtvice;
• Neuropatie.

Bylo prokázáno, že trans-tuky způsobují genetické mutace v buňkách, což vede k onkologická onemocnění. Škodu smažených brambor ještě zhoršuje skutečnost, že v bodech Catering připravuje se pomocí oleje, který se opakovaně zahřívá. Tento způsob vaření mění produkt na nebezpečný karcinogen.

Chipsy a krutony

Chipsy obsahují v nadměrném množství již zmíněný E-621 a sůl a mnoho dalších chemických přísad. Tento produkt je často velmi vzdáleně příbuzný bramborám a vyrábí se ze škrobu, mouky a aromat, které dodávají produktu chuť slaniny, okurek a krevet.

Pravidelná konzumace chipsů a sušenek je přímou cestou k rozvoji gastritidy, peptický vřed, rakovina žaludku. Látky obsažené v těchto produktech dráždí sliznici trávicího traktu a vedou k patogenním buněčným mutacím.

Majonéza je další produkt plný izomerů mastné kyseliny(trans-tuky). Jídlo s velké množství majonéza má škodlivý vliv na stav krevních cév, takže jejich stěny jsou méně pružné. V důsledku toho se vyvinou patologie, jako je hypertenze a ateroskleróza, které jsou plné nejzávažnějších komplikací. Škodlivost majonézy je umocněna obsahem konzervačních látek a stabilizátorů v tomto produktu.

Neméně zdraví škodlivé časté používání kečup. Produkty, které se pod tímto názvem prodávají v supermarketech, obsahují velmi malá množství přírodních rajčat, ale jsou hojně nasycené barvivy, příchutěmi a dalšími chemickými přísadami.

Cukr a sůl

Škodlivost cukru na lidské tělo je následující. Cukr vede k prudký nárůst hladiny glukózy v krvi, což vyvolává nadměrnou sekreci inzulínu. Slinivka tak začne intenzivně pracovat a rychle se vyčerpá. A to je přímá cesta ke vzniku cukrovky. Výskyt cukrovky se každým rokem zvyšuje: lékaři se domnívají, že konzumace sladkostí, cukrovinek a dalších potravin s vysokým obsahem cukru je hlavním důvodem takových neuspokojivých statistik.

Kromě toho pravidelná konzumace cukru způsobuje následující nemoci a patologické stavy:

• Oslabení imunitní stav, což vede k zvýšené riziko infekční choroby;
• Porušení minerální rovnováhy v těle;
• Obezita;
• Patologie dásní a zubů;
• Osteoporóza způsobená poruchou vstřebávání vápníku.

Nyní pojďme zjistit, proč je sůl škodlivá. Tento produkt (nebo spíše koření) je nezbytným prvkem v lidské stravě, ale jeho potřeba je omezena na 10-15 g denně. Spotřebujeme 5-10x více než toto množství. Nadměrná konzumace soli vede k nerovnováze tekutin v těle, což následně zvyšuje zátěž ledvin, srdce a cév. Výsledkem je selhání ledvin, infarkty, mrtvice a rozmazané vidění.

bílý chléb

Bílý chléb - typický představitel « rychlé sacharidy“, velmi škodlivé pro plné fungování člověka. Tento produkt má za následek nadměrný příjem velké číslo kalorií, které je tělo nuceno ukládat jako tukové zásoby. Moderní chléb se navíc připravuje s povinné použitíškodlivé přísady a sloučeniny vedoucí k rozvoji trávicích, cévních a rakovinových onemocnění.

Konzervy

Konzervy jsou v podstatě mrtvý produkt, který neobsahuje nic užitečného. Kromě toho konzervy obvykle obsahují potravinářské přísady, sůl a chemikálie. zvýšené množství. Odborníci na výživu radí konzumovat konzervy pouze v případech, kdy jde o záchranu před hladem.

Cukrovinky

Kvalitní čokoláda (bez palmového oleje a dalších přísad) v omezeném množství neškodí, ale obrovské tyčinky, kterými se důrazně doporučuje zahnat hlad, tělu nepochybně škodí. Takové produkty obsahují nadměrné množství cukru, kterého už člověk konzumuje v nadbytku. Totéž platí pro sladkosti – zejména karamel a lízátka.

Mléčné výrobky

Někteří vědci mléko vůbec nepovažují za produkt vhodný pro lidskou výživu. Jiné nejsou tak kategorické, ale také nedoporučují konzumovat více než 100 g mléčných potravin denně. To platí zejména pro jogurty, které jsou agresivně propagovány jako nejzdravější potraviny na světě. Jogurty totiž obsahují velké množství zahušťovadel, stabilizátorů a dochucovadel, které jsou rozhodně zdraví škodlivé. Pokud tedy potřebujete živé bakterie, je lepší koupit speciální farmaceutické přípravky.

Sycené nápoje

Škody sycených nápojů jsou v nadměrném množství potravinářských „chemikálií“ obsažených v těchto produktech. Limonády, limonády a všechny druhy kol také obsahují obrovské množství cukru. Pravidelné pití oblíbených limonád vede k vyplavování vápníku z kostí, trávicím problémům a dalším věcem. nežádoucí důsledky. I když pijete nízkokalorické nápoje se sladidly, ani v tomto případě moc užitku nepřinášejí. Na otázku, zda jsou sladidla škodlivá, dnes většina lékařů odpovídá ano, zvláště někteří.

Alkohol

Každý ví, že alkohol je zdraví škodlivý. Alkohol negativně ovlivňuje stav trávicího systému, ledvin a srdce. I malé množství alkoholu způsobí znatelný úder do jaterních buněk a buněk nervového systému, což způsobuje stresující situaci. Pravidelná konzumace alkoholu vede k vytvoření nejprve psychické a následně fyzické a chemické závislosti.

Jídlo je pro člověka hlavním zdrojem živin, ale existují i ​​potraviny, kterých je mnohem více více škody než dobré. Jsou mezi nimi i ty samozřejmé, jako jsou smažená jídla, která hodně škodí játrům, a sladkosti, bez kterých většina nemůže žít ani den. Ne, jejich mírná konzumace samozřejmě nezpůsobí negativní důsledky, ale pokud jsou pravidelnou součástí vaší stravy, připravte se na to, že dojde k akumulaci škodlivé látky, která vám zasadí rozhodující ránu vnitřní orgány. Abyste tomu zabránili, prostudujte si hodnocení 12 nejchutnějších a nejškodlivějších potravinářských výrobků pro lidské zdraví a nezapomeňte přemýšlet o vyhlídkách na své zdraví.

Hodnocení škodlivých produktů:

Škodlivý výrobek č. 12: Nízkotučné jogurty a tvarohové dezerty

I přes obrovskou oblibu těchto produktů v různé diety pro hubnutí obsahují jogurty a dezerty lví podíl sacharidů ve formě škrobu, cukru a sladidla. Výrobce tak „kompenzuje“ obsah tuků ve výrobku, které tam zcela chybí, a dělá z něj údajně „zdravý“, ale ve skutečnosti škodlivý produkt. Spotřebitelé však často nepřemýšlejí o tom, že tyto potraviny mohou vést k obezitě díky vysokému obsahu sacharidů a potravinářským přísadám, které brzdí metabolické procesy v těle.

Škodlivý výrobek č. 11: Konzervy a šproty

Mnoho obyvatel odlehlých oblastí nemá žádný jiný způsob nákupu ryb, protože v okolí nejsou žádné nádrže a dovážené mražené mořské plody mají přemrštěné ceny. Nicméně, od rybí konzervy mnohem více škody než užitku, protože zachovat chuťové vlastnosti tak moc dlouhodobý Používá se spousta škodlivých potravinářských přídatných látek, stabilizátorů, konzervantů, které při pravidelném používání narušují metabolismus. Výrobci často používají benzopyren, škodlivý a nebezpečná látka, který může způsobit rakovinu.

Škodlivý výrobek č. 10: Klobásy a klobásy

Oblíbené jídlo na svačiny a sendviče láme všechny rekordy v obsahu tuku na seznamu nezdravých potravin. Při pozorném složení si všimnete, že množství bílkovin je třikrát až čtyřikrát menší než obsah tuku, protože z důvodu hospodárnosti výrobci nepoužívají kvalitní maso, ale odpad, včetně vepřových kůží a zvířecích kostí. , aby to celé bylo chutné, přidávají různé stabilizátory, zvýrazňovače chuti a vůně a také konzervanty. Pravidelná konzumace uzenin ohrožuje obezitu a výchovu cholesterolové plaky na stěnách cév, což výrazně zhoršuje činnost srdce.

Škodlivý výrobek č. 9: Popcorn

Popcorn je mnohem nebezpečnější, než by se na první pohled mohlo zdát. Pražená kukuřice je sama o sobě nezávadná a zbytečná, situace se však mění, když se do ní přidávají dochucovadla, zvýrazňovače chuti, karamelizéry, olej, sůl a cukr, které je nutí konzumovat stále více více produktu a s tím i obrovské množství kalorií a slaná verze obsahuje obrovskou dávku chloridu sodného, ​​který při časté konzumaci může narušit funkci ledvin a způsobit srdeční problémy cévní systém. Takže příště si s sebou do kina raději vezměte arašídy nebo jablka.

Škodlivý výrobek č. 8: Slazené sycené nápoje a džusy

Sladké sycené nápoje a džusy nejenže neobsahují absolutně žádné užitečné látky, ale také nedokážou uhasit žízeň, ale naopak ji pouze způsobují. Například známá a milovaná Coca-Cola, kromě toho nasycovací dávka cukr obsahuje barviva, kofein, kyselina fosforečná A oxid uhličitý, které dohromady prostě zabíjejí tělo zevnitř: odplavují vápník, naleptávají sliznice a podporují ukládání tuku. Člověk, který vypije plechovku coly, musí uběhnout asi 5 km, aby spálil všechny kalorie, které z nápoje získal. Soda navíc obsahuje sladidlo aspartam, který se při rozkladu mění na toxiny. Pokud jde o džusy z obchodu, kromě vysoký obsah samý cukr, neobsahují absolutně nic užitečného.

Škodlivý výrobek č. 7: Čokoládové tyčinky, bonbóny a lízátka

Obezita, onkologie, cukrovka, problémy se zuby, alergie... Toto není úplný výčet nemocí, které můžete získat pravidelným pojídáním čokoládových tyčinek a bonbonů. Jsou rekordmany lehce stravitelného cukru, který je zvenčí naprosto k ničemu. nutriční hodnota a velmi škodlivé. Kromě toho všechny tyto sladkosti zahrnují emulgátory, sladidla, sladidla, zahušťovadla, antioxidanty atd. Pokud opravdu rádi mlsáte sladké, doporučujeme tyto nezdravé potraviny nahradit sladkými, ale zdravými, jako je med a sušené ovoce, protože obsahují vitamíny a minerály, které tělo potřebuje.

Škodlivý výrobek č. 6: Majonéza a kečup

Je prostě děsivé dívat se na složení balíčků majonézy a kečupu prodávaných v supermarketech, protože tam najdete obrovský seznam škodlivých látek, které klamou mozek a nutí vás jíst tento škodlivý produkt stále více. Pravidelná konzumace kečupu a majonézy vede k vážným onemocněním žaludku a střev, dále k obezitě a sklonu k alergiím. Navíc jsou tyto produkty nasycené karcinogenní látky(stejné, které způsobují rakovinu).

Škodlivý výrobek č. 5: Instantní nudle

Na dnešní šílené tempo života se zdá bramborová kaše a instantní nudle ideální varianta. Pouze při pravidelném používání tohoto nezdravé jídlo Metabolismus je v našem těle narušen. Koneckonců se zdá, že tělo přijímá pouze potřebné kalorie užitečný materiál v těchto produktech jsou sníženy na nulu, což znamená, že pocit hladu se velmi brzy znovu projeví. Takové škodlivé produkty obsahují pevná barviva, konzervační látky, zahušťovadla, zvýrazňovače chuti a stabilizátory, které vyvolávají destrukci jater, tvorbu ledvinových kamenů, gastrointestinální poruchy, alergie, rakovinu a dokonce nervové poruchy.

Škodlivý výrobek č. 4: Pečivo z obchodu s trans-tuky

Stojí za to připomenout, že téměř všechno pečivo prodávané v obchodech (koláče, housky, pečivo, sušenky) je kromě škodlivých konzervačních látek, přísad, barviv a velkého množství cukru plněno margarínem a trans-tuky, které jsou nebezpečné pro zdraví. Zkuste proto pečivo z obchodu vyměnit za domácí nebo si pečlivě prostudujte složení kupovaného pečiva.

Škodlivý výrobek č. 3: Polotovary - nugety, řízky, steaky

Co by mohlo být jednodušší a rychlejší vaření polotovary? Takové lákavě chutné a krásné rybí prsty, řízky a steaky, předsmažené, obsahují konzervační látky, glutaman sodný a trans-tuky. K čemu vede konzumace výše uvedených látek, jsme již probrali. Stále si chcete usnadnit život nákupem polotovarů?

Škodlivý výrobek č. 2: Hamburgery a párky v rohlíku

Hamburgery a párky v rohlíku jsou na druhém místě žebříčku nejnezdravějších potravin. Rychlé občerstvení, jako jsou hamburgery, které se během práce tak často stává, může tělu způsobit obrovské škody. Bílý vysoce glykemický chléb, syntetické droždí, palmový olej, sója, „e-shki“, stabilizátory a syntetická barviva, v tomto výčtu lze pokračovat donekonečna a kotleta je vyrobena z velmi pochybného masa. Stabilizátory a přísady, které obsahují housky s řízky nebo párky, navíc dráždí žaludeční sliznici, vyvolávají pocit hladu a nutí vás zkonzumovat více jídla, než je nutné. Když jsme přijali obrovské množství energie z transgenních tuků, musíme se jí co nejrychleji zbavit, ale většina se prostě vrátí na pracoviště, kde nehybně sedí a přibývají na váze.

Škodlivý výrobek č. 1: Hranolky a hranolky

Hranolky a chipsy se staly lídrem žebříčku nejškodlivějších potravin. Obsahují obrovské množství glutamanu sodného, ​​který narušuje metabolismus a vede k rakovině. Stejné účinky mají i trans-tuky, které jsou bohaté i na chipsy a hranolky. Jen si představte množství oleje, ve kterém se tyto produkty smaží. Ale rostlinný olej při smažení se automaticky mění na nebezpečný karcinogen (látku rakovinotvorný). Hlavním nebezpečím je přísada E-621, která narušuje práci chuťové pohárky, deformuje nervový systém, čímž způsobuje závislost na jídle. Drogy, které dokážou i vyloženě odpad proměnit v to nejchutnější jídlo, se už dostaly i do potravinářského průmyslu.