Jak brusinka pomáhá při hubnutí? Brusinkový džus – jak pít, kdy a v jakém množství.

Populární jméno brusinky - hrozny z bažin. Člověk se může dlouho divit, proč se tomu tak říká, protože na rozdíl od „slunečné bobule“ je kyselý až hořký.

Studna, prospěšné vlastnosti brusinkám na hubnutí prospívá pouze nedostatek sladkosti. Nazvat hrozny dietními je totiž extrémně těžké právě kvůli sacharidům, které obsahují.

Kromě toho se dá použít při zvýšené krvácivosti dásní, protože kyselina askorbová posiluje stěnu kapilár a zabraňuje jejich prasknutí. Mimochodem, na krvácení lékaři často předepisují vitamín C v tabletách nebo injekcích.

Je však třeba vzít v úvahu, že existují onemocnění, u kterých je kontraindikován, například žaludeční vředy a duodenum s exacerbací nebo nestabilní remisí chronické gastritidy, s cholelitiázou a pankreatitidou.

Řada užitečných látek obsažených v těchto bobulích - mangan, měď, železo, jód, vitamín E a různé organické kyseliny - příznivě působí jak na metabolismus, tak na obecný stav tělo, zlepšuje jeho schopnost vyrovnat se s různými negativní vlivy zvenku.

To platí zejména pro tak obtížně léčitelnou kategorii pacientů, jako jsou těhotné ženy. Většina tradiční léky jsou kontraindikovány, proto i lékaři někdy doporučují brusinky nastávajícím maminkám na tyto nemoci.

Ačkoli někteří lidé věří, že brusinky se mohou rozpustit močové kameny, ale častěji působí jako diuretikum. provokuje jejich pohyb do močovodu a vznik ledvinová kolika- potenciálně nebezpečná komplikace urolitiáza, která je doprovázena jednoduše strašnou bolestí v dolní části zad.

Klady:

Extrémně nízký obsah kalorií bobulí - 30 kcal. Stejný kalorický obsah známého jako dietní produkty brokolice a paprika.
Značný obsah pektinů, jejichž přítomnost v potravě je faktorem, který pomáhá normalizovat trávení a urychluje pocit plnosti.
Uvedení metabolismu zpět do normálu v organismu trpícím nadváha, vytváří další příznivé podmínky pro hubnutí.

Z mínusů:

Bobule jsou monstrózně kyselé. Tato vlastnost způsobuje explozivní aktivaci trávicí žlázy, které mohou být nebezpečné v přítomnosti určitých onemocnění.
Brusinka rozhodně zvyšuje chuť k jídlu. Vše je logické – zvýšení kyselosti v žaludku vás nutí sníst něco k neutralizaci obsahu žaludku. Je velmi těžké odolat této touze a je to také nežádoucí, jinak se může rychle rozvinout zánět žaludku a v nejhorším případě vřed.

Pokud zvážíte všechny tyto faktory, můžete vidět, že použití brusinek na hubnutí bude velmi prospěšné, pokud netrpíte pankreatitidou, peptický vřed nebo gastritida v aktivní fáze, nemáte kameny v močovém systému nebo žlučníku.

Brusinky mohou být velmi příjemným zpestřením vašeho hubnoucího jídelníčku. Pokud se však rozhodnete pro extrémní hubnutí ve formě diet 500 kcal za den, je lepší se těmto plodům vyhnout.

Blahodárné vlastnosti brusinek pro hubnutí, pomáhají vám brusinky zhubnout, jak používat brusinky na hubnutí

Při konzumaci brusinek je hlavní střídmost.Jakékoli dary přírody rostoucí v lesích, zahradách a zeleninových zahradách jsou neuvěřitelně zdraví prospěšné. Některé cholesterol snižují, jiné mu brání nachlazení, třetí - zlepšit trávení.

Blahodárné vlastnosti brusinek pro hubnutí

Lidový název pro brusinky je bažinaté hrozny. Člověk se může dlouho divit, proč se tomu tak říká, protože na rozdíl od „slunečné bobule“ je kyselý až hořký.

Prospěšné vlastnosti brusinek pro hubnutí těží pouze z nedostatku sladkosti. Nazvat hrozny dietními je totiž extrémně těžké právě kvůli sacharidům, které obsahují.

Na rozdíl od obyčejných jsou „bažinaté hrozny“ považovány za dietní produkt. Jaké jsou tedy výhody těchto kyselých plodů? Nejprve brusinky. neuvěřitelně bohatý na kyselina askorbová. Za starých časů se s jeho pomocí lidé zachraňovali před nedostatkem vitamínu C (kurděje).

Při některých problémech s trávicím systémem tato bobule pomáhá téměř lépe než farmaceutické léky.

Je však třeba vzít v úvahu, že existují onemocnění, u kterých je kontraindikován, například žaludeční a dvanáctníkové vředy, exacerbace nebo nestabilní remise chronické gastritidy, cholelitiázy a pankreatitidy.

Ale s akalkulózní cholecystitidou, s gastritidou se sníženou kyselostí žaludeční šťávy bude to přesně zapadat.

Brusinka pro hubnutí: užitečné komponenty

Brusinková šťáva- zásobárna vitamínů a mikroelementů a pomáhá při hubnutí Jakákoli červená bobule obsahuje betakaroten, ze kterého si tělo vyrábí vitamín A. Neustálá konzumace brusinek zlepšuje stav pokožky a zraku - tato skutečnost je vědecky prokázána.

Řada užitečných látek obsažených v těchto bobulích - mangan, měď, železo, jód, vitamín E a různé organické kyseliny - příznivě působí jak na metabolismus, tak na celkový stav organismu, zlepšují jeho schopnost vyrovnávat se s různými negativními vlivy venku.

To platí zejména při dietě, která je často spojena se stresem.

Je důležité a diuretický účinek rostliny. Přípravky ze sušených brusinek (odvary a nálevy) se používají při pyelonefritidě a cystitidě.

To platí zejména pro tak obtížně léčitelnou kategorii pacientů, jako jsou těhotné ženy. Většina tradičních léků je u nich kontraindikována, proto i lékaři někdy doporučují brusinky nastávajícím maminkám na tato onemocnění.

Je třeba poznamenat, že léky vyrobené z tohoto bobule nelze předepisovat, pokud máte ledvinové kameny.

Ačkoli se někteří lidé domnívají, že brusinka dokáže rozpouštět močové kameny, častěji působí jako diuretikum. vyvolává jejich pohyb do močovodu a výskyt renální koliky - potenciálně nebezpečné komplikace urolitiázy, která je doprovázena jednoduše strašnou bolestí v dolní části zad.

Brusinka jako prostředek na hubnutí

Brusinky jsou dobré pro každého, ale ne každý je může jíst. Nejlepší způsob Abychom pochopili, zda jsou brusinky dobré jako prostředek k hubnutí, zvažujeme oddělení jejich výhod a nevýhod.

Klady:

Extrémně nízký obsah kalorií bobulí - 30 kcal. Brokolice a paprika, známé jako dietní produkty, mají stejný kalorický obsah.
Značný obsah pektinů, jejichž přítomnost v potravě je faktorem, který pomáhá normalizovat trávení a urychluje pocit plnosti.
Normalizace metabolismu v těle s nadváhou vytváří příznivější podmínky pro hubnutí.

Z mínusů:

Bobule jsou monstrózně kyselé. Tato vlastnost způsobuje explozivní aktivaci trávicích žláz, což může být nebezpečné v přítomnosti určitých onemocnění.
Brusinka rozhodně zvyšuje chuť k jídlu. Vše je logické – zvýšení kyselosti v žaludku vás nutí sníst něco k neutralizaci obsahu žaludku. Je velmi těžké odolat této touze a je to také nežádoucí, jinak se může rychle rozvinout zánět žaludku a v nejhorším případě vřed.

Pokud zvážíte všechny tyto faktory, můžete vidět, že použití brusinek na hubnutí bude velmi užitečné, pokud netrpíte pankreatitidou, peptickými vředy nebo gastritidou v aktivní fázi a nemáte kameny v močovém systému nebo žlučníku .

Vzhledem k tomu, že brusinka je velmi užitečná, může být také použita pro hubnutí. Pamatujte však na kontraindikace, neprovádějte postní dny na něm a nepoužívejte ho velké množství. To může být škodlivé pro vaše zdraví.

Při konzumaci brusinek je hlavní střídmost a věřte, že i malé porce této skvostné bobule vám přinesou velké výhody.

Brusinka (bahenní réva, rozchodník) je bobule s vysoký obsah užitečné látky. Plody stálezeleného keře se používají v tradičních, lidová medicína a také při hubnutí. Díky skvělý obsah vláknina, antioxidanty, kyseliny ve svém složení, brusinky pomáhají zhubnout a zbavit se přebytečné tekutiny. Cenné prvky bobulí pomáhají urychlit metabolismus a normalizovat trávení. To je důvod, proč se brusinky používají při hubnutí.

Odborníci na výživu si toho všimli chemické složení Produkt přispívá k přirozenému spalování kalorií, ale neovlivňuje přímo odbourávání tuků.

Vlastnosti brusinek

Antioxidanty jsou látky, které blokují nebo zpomalují oxidační procesy v těle. Tuky se odbourávají rychleji, pokud je v potravě dodáváno dostatečné množství těchto sloučenin. Urychlují metabolismus neutralizací volných radikálů. Nadváha nechte díky zvýšený obsah brusinky obsahují vitamín C, E, flavonoidy – přírodní antioxidanty.
Vitamíny skupiny B. Tyto látky jsou zodpovědné za udržování hormonální hladiny, metabolické procesy v organismu. Vitamin B2 (riboflavin) je zodpovědný za odbourávání tuků a uvolňování aktivní energie. Thiamin (B1) poskytuje normální úroveň kyselost gastrointestinální trakt. Vitamíny skupiny B jsou zvláště potřebné pro lidi, kteří kombinují dietu s cvičením. Účastí na syntéze hormonu serotoninu, který je zodpovědný za náladu, tyto prvky hrají důležitá role PROTI psychologický aspekt hubnout.
Třísloviny (taniny) jsou chemické sloučeniny s čistícím účinkem. Pro hubnutí jsou zvláště cenné, protože normalizují funkci střev. Taniny také odstraňují toxiny a odpadní látky, které brání úplnému vstřebání živin, odbourávání tuku.
Vláknina. Vláknina je potrava prospěšné bakterie, zalidňující střeva. Jeden z typů vláknina, pektinové látky, jsou obsaženy v brusinkách. Tyto sloučeniny odstraňují špatný cholesterol a bojují patogenní mikroflóra, který zalidňuje střeva, když špatná výživa, infekce. Vláknina se nevstřebává tenké střevo. Působí jako absorbent, tzn. absorbuje toxické látky, alergeny a přirozeně je odstraňuje.
Vitamín PP – kyselina nikotinová. Tato látka se podílí na syntéze hormonů odpovědných za koordinovanou práci nervový systém. V kombinaci s vitamíny B kyselina nikotinová potlačuje chutě na sladké, takže brusinka je užitečná při hubnutí.
Organické kyseliny, které zajišťují energetický metabolismus. Dodávají brusinkám jejich charakteristickou chuť. Bobule obsahují hodně citronu, jantaru, šťavelu, jablka, kyselina listová. Organické sloučeniny pomáhají snižovat hmotnost tím, že urychlují metabolické procesy.

Brusinky obsahují důležité makro- a mikroprvky, stravitelné cukry. Obsahuje hodně draslíku, vápníku, fosforu, hořčíku.

Toto složení kompenzuje nedostatek živin ve dnech půstu.

Dietní vlastnosti

Brusinky se používají jako prvek hlavního programu hubnutí. Tato bobule doplňuje jídelníček během hubnutí, ale není vhodná jako základ stravy. Dieta obsahující pouze brusinky nebo brusinkovou šťávu může vést k vážná onemocnění gastrointestinální trakt kvůli množství kyselin v kompozici.

Základem stravy během období „vykládání“ jsou lehká jídla, dušená v troubě. Během diety jsou z jídelníčku zcela vyloučeny kořeněné, mastné, slané, uzené pokrmy, pečivo, sladkosti, konzervy. Stravování probíhá po hodinách. Jako každý program na hubnutí zahrnuje brusinková dieta 1,5–2 litry čistá voda ve dne. Držet se správná výživa, včetně bobulí, trvá 7-10 dní.

Během této doby můžete zhubnout 2-4 kg.

Brusinková dieta není vhodné pro lidi S zvýšená kyselost, gastritida, žaludeční vřed, duodenální vřed, pankreatitida, cholecystitida. Tento produkt může způsobit zhoršení stavu chronická onemocnění Gastrointestinální trakt. Nicméně lidé s nízkou nulová kyselost Brusinka pomůže zlepšit produkci žaludeční šťávy a zhubnout bez újmy na zdraví. Zubní problémy jsou také kontraindikací pro konzumaci ovoce. Kyseliny mají agresivní účinek na citlivý smalt, což vytváří dlouhodobé nepohodlí.

Brusinky se sklízejí na podzim po prvním mrazu. V tomto období plody plně dozrávají. Jarní bobule jsou výrazně horší v prospěšných vlastnostech než podzimní sklizeň, ale mají příjemnou chuť. Přezrálé plody nejsou pro hubnutí vhodné.

Brusinkové techniky hubnutí

Existuje několik dietních variant. Každý z nich zahrnuje vzdát se tučných, smažených jídel. Brusinky se nedoporučují konzumovat se sacharidovými potravinami – bramborovými jídly, těstovinami a pečivem.

Během období hubnutí musíte jíst v malých porcích 5krát denně. Dieta zahrnuje kompletní snídaně, oběd, večeře a 2 svačiny.

Brusinky lze konzumovat čerstvé, namočené nebo sušené. Je to možnost skladování produktu, která odlišuje techniky hubnutí přidáním těchto bobulí do nabídky.

Čerstvé ovoce

Brusinky, oloupané z listů a drcených plodů, lze skladovat po dlouhou dobu, protože obsahuje kyselinu benzoovou. Tato složka je přírodní konzervant, takže produkt neztrácí své prospěšné vlastnosti po dobu několika měsíců. Právě kyselina benzoová dává brusinky antibakteriální vlastnosti, používané v lékařství. Připravené bobule se skladují na chladném a tmavém místě. Místnost by měla být dobře větraná. Zmrazené ovoce lze po malých porcích v plastových sáčcích skladovat až do další sezóny.

Nejběžnější verzí brusinkové diety je sníst před jídlem hrst čerstvých bobulí. První část produktu se konzumuje na lačný žaludek před snídaní. Povinnou složkou takové stravy je salát z kysané zelí s čerstvými brusinkami. Konzumuje se jako první chod k obědu nebo večeři.

Rozmražené brusinky se znovu nezmrazují, protože ztrácejí své prospěšné vlastnosti. Bobule se vyjmou z lednice bezprostředně před konzumací. „Rozmražené“ ovoce rychle ztrácí cenné vlastnosti.

Nakládané brusinky

Tento způsob přípravy se používal od starověku pro zachování vitamínů. Brusinky jsou umístěny ve sterilních sklenicích a naplněny vařenými studená voda. Namočené bobule se skladují až do příští sezóny. Chuťově jsou horší čerstvé ovoce, ale zachovat užitečné prvky.

Namočené bobule jsou ideální pro výrobu ovocných nápojů a želé.

Brusinková šťáva

Zředěný nápoj se konzumuje na lačný žaludek. Na vaření si vezměte hrst bobulí. Vymačkejte z nich 2-3 lžíce šťávy. Výsledná surovina se zředí ve sklenici minerální voda bez plynu. Tento produkt podporuje hubnutí a odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla.

Pokud jsou brusinky dobře snášeny a nezpůsobují pálení žáhy ani bolesti žaludku, můžete zvýšit objem šťávy na sklenici tekutiny na 5-6 polévkových lžic.

Sušené bobule

Čerstvé brusinky obsahují 80 % vody. Během procesu sušení se kapalina odpařuje. Nutriční hodnota po dehydrataci se zvyšuje z 28 na 123 kcal na 100 g produktu.

Sušené brusinky lze bez obav použít při hubnutí, pokud do nich nebyl přidán cukr. V této podobě jsou bobule vhodné vzít s sebou do práce nebo na výlet. Zpracované ovoce je užitečné přidávat do kaší, müsli, masitá jídla, tvaroh při hubnutí.

Sušené brusinky obsahují hodně draslíku, který pomáhá odstraňovat přebytečnou sůl z těla a spolu s ní i vodu. Tato vlastnost pomáhá zbavit se celulitidy a zhubnout několik kilogramů bez výrazného snížení kalorického příjmu ze stravy. Pro dosažení požadovaného efektu se sušené brusinky přidávají do pokrmů po celý týden.

Vezměte prosím na vědomí, že obsah kalorií slazených bobulí se zvýší 2-3krát. Tento produkt je zdraví prospěšný, ale při hubnutí vám pouze uškodí.

Výrobci namočí zakoupené brusinky do cukrového sirupu, aby zlepšili chuť, a poté je suší vysoké teploty. Tento způsob zpracování zbavuje produkt cenných vlastností. Chcete-li bobule sami sušit, použijte sušičku - zařízení, které odstraňuje vlhkost z ovoce. Výrobek se doporučuje sušit při teplotě nepřesahující 43 stupňů. Pouze při dodržení tohoto ukazatele si brusinky zachovají své cenné vlastnosti pro hubnutí.

Ukázkové menu

Brusinková dieta zahrnuje přírodní pokrmy bez konzervačních látek. Způsoby zpracování: vaření, dušení bez oleje, dušení. Některá jídla lze vařit v troubě. Před každým jídlem snězte hrst bobulí nebo vypijte brusinkový nápoj.

První snídaně

Nejlepší je jíst kaši ráno. Dobře zasytí a obsahuje vlákninu, která je důležitá v procesu hubnutí. Kaše se připravuje s vodou, bez cukru. Zdravé cereálie na hubnutí – oves, pohanka, rýže, jáhly. Kaše je ochucena rostlinným olejem a sušeným ovocem.

Oběd

Jako svačina se hodí nízkotučný tvaroh s kousky banánu, přírodní jogurt s brusinkami. Druhou možností brunche je jakékoliv ovoce kromě hroznů.

Večeře

Jako příloha se připravuje zelenina a obiloviny. K masu můžete jíst kuře bez kůže, krůtu, libové telecí maso a králíka. Povolené ryby jsou treska, treska, losos, štikozubec, karas, štika. Obsah kalorií těchto odrůd nepřesahuje 100 kcal na 100 g produktu. Výborným doplňkem oběda je zeleninový salát oblečený s olivovým popř lněný olej. Jako dezert si můžete dát ovocné želé, rýžový nákyp, domácí sladkosti z rozinek, ořechů a sušených meruněk.

Odpolední svačina

Celozrnný chléb, kompot ze sušeného ovoce s brusinkovou šťávou a nízkotučné odrůdy sýr – Tofu (sója), brynza světlá, Chechil, Ricotta světlá.

Večeře

K večeři se jedí zeleninová příloha, kysané zelí s brusinkami, dušená nebo pečená ryba v alobalu. Během diety je užitečné dochucovat pokrmy citronovou šťávou a bylinkami.

Z nápojů, které pijí zelený čaj, bobulovité kompoty, želé.

Recepty

Jednou z možností brusinkové diety je použití bobulí v pokrmech a nápojích na hubnutí. Kyselé plody zlepšují trávení, protože... zvýšit aktivitu sekreční tekutiny. Vitamin C pomáhá vstřebávat železo z masa, což snižuje riziko anémie při konzumaci menších porcí.

Kuřecí řízek s brusinkovou omáčkou

Maso se umyje a vstřebá přebytečná tekutina papírový ručník. Připravený filet se otře česnekem, kořením a pošle se marinovat do chladničky po dobu 2-3 hodin. Po uplynutí této doby se maso zabalí do alobalu a na dvou místech se udělají propíchnutí. Kuřecí filet se peče v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 30-40 minut.

Při dietě nejsou vhodné komplexní masové přívarky na bázi pšeničné mouky a smetany. K přípravě nízkokalorické brusinkové omáčky vezměte:

Sklenice čerstvých (rozmražených) bobulí;
80 ml vody;
3 lžíce stévie (náhražka sladké);
2 lžíce kukuřičného škrobu.

Omáčka na kuřecí řízek se připravuje v hrnci. Brusinky se naplní vodou a rozdrtí v mixéru. Vzniklá hmota se zahřeje a přidá se do ní stévie. Zatímco se sirup vaří, velké množství studená vodaškrob se zředí. Výsledná směs se tenkým proudem nalije do brusinkového sirupu. Po uvaření snižte plamen na minimum. Omáčku vařte 2-3 minuty a odstavte ze sporáku.

Hotová prsa jsou zdobena zelení, čerstvé bobule, zalijeme omáčkou.

Brusinkový salát

Ingredience:

Sklenice bobulí;
200 g vařené dýně;
150 g mořské řasy;
Kopr;
Sůl;
Slunečnicový olej.

Bobule se rozdrtí maltou. Dýni uvaříme do změknutí v osolené vodě a nakrájíme na kostičky. Kopr se naseká nožem. Ingredience se smíchají a dochutí olejem.

Nápoje

Nakrájené brusinky se přidávají do jogurtu. Nakládané bobule se používají jako součást ovocných koktejlů a ovocných nápojů. Smoothie na hubnutí si můžete udělat z čerstvých brusinek. Složky nápoje:

Hrst bobulí;
Banán;
200 ml odstředěné mléko;
½ lžičky medu.

Ingredience rozšlehejte mixérem. Připravenost smoothie je dána jeho jednotnou konzistencí.

Výhodou brusinkové diety je schopnost zhubnout několik kilogramů bez zvláštních dietních omezení. Mezi nevýhody patří kyselá chuť bobule, které vyvolávají exacerbaci onemocnění gastrointestinálního traktu a zvýšenou citlivost zubů.

Brusinkový systém hubnutí je velmi oblíbený díky léčivé vlastnosti toto nádherné bobule zahrnuté v její stravě. Autoři a vývojáři diet neustále porovnávají příjemnou chuť, léčivá kompozice A velký přínos Pro Lidské tělo brusinky s citronem. Stále však musíte vědět, že účinek brusinek na lidský organismus je poněkud odlišný od citronu. Brusinky obsahují velké množství fytoncidů, taninů a antokyanů.

Fytoncidy jsou úžasné organická hmota, který má neocenitelné zdravotní asistence na zánět Měchýř a kanály.

Brusinky budou velkým přínosem pro ty lidi, kteří se chtějí zbavit nadváhu aniž by došlo k poškození vašeho těla. Nejvíc nejlepší možnost Nejlepší způsob, jak konzumovat brusinky, je jíst je obsažené v salátech z kysaného zelí.

Aby zachránil všechny léčivé vlastnosti brusinky pro po celou dobu plnění brusinka diety by měl použití užitečný brusinková šťáva. Takový léčivý nápoj pomůže zlepšit vaše zdraví a ušetří vám 2-3 kilogramy nadváhy.

Recept na brusinkovou šťávu

Vyžaduje se ve třech sklenicích čištěného vařící voda rozpustit malé množství přírodní med, do směsi přidejte 50 gramů šípkového sirupu, 50 gramů hroznového sirupu a jednu sklenici dobře rozmačkaných brusinek. Připravený nápoj dobře promíchejte a pijte 2-3x denně.

Jistá škoda od použití brusinkové diety může být možné, pokud máte alergickou citlivost na medové přípravky. Tento produkt je velmi aktivní a může způsobit alergické reakce v organismu. Také ti lidé, kteří mají zvýšená kyselostžaludeční šťávy, chronická gastritida a starší lidé. Mohou také brusinky způsobit záchvaty pálení žáhy, tento důležitý bod by se také nemělo slevovat.

Po celou dobu dodržování brusinkové diety nikdy nekonzumujte brusinky s potravinami, které jsou zdrojem sacharidů. Patří sem: všechny druhy pečiva, těstoviny, brambory

Pozorně Následující toto důležité doporučení, Můžete se vyhnout nepříjemné problémy s fungováním všech gastrointestinální systémy. Ne náklady zneužívání pravidla brusinková dieta, může to způsobit některé poruchy zažívací ústrojí, zánětlivý proces konečník. Jen umírněnost v této věci budu mít dobré služby pro vás uzdravení vašeho těla.

Před časem lidé nebyli schopni správně posoudit léčivé vlastnosti brusinek, viděli v nich pouze čistě kosmetické výhody. Ale poté, co jsem to zkusil na vlastní kůži výsledky brusinkové diety, byli o tom přesvědčeni výhoda jeho použití je neocenitelné. To se projevuje především ve skutečnosti, že tyto krásné bobule obsahují velké množství vitamínů a antioxidantů. Brusinky jsou skutečné spíž nejužitečnější komponenty ! Bobule brusinek obsahují vitamíny PP, B, C. Obsahují také spoustu mikroelementů hořčík, draslík, železo, fosfor, mangan, jód. Ale hlavní složky, že pomáhá osoba zhubnout, jsou vláknina, která čistí tělo od toxinů a urychluje metabolismus, třísloviny.

Po dodržování brusinkové diety se přesvědčíte, že kromě hubnutí jste se zbavili i nahromaděného odpadu a toxinů v těle.

Pro dodržování brusinková dieta Měl by jsi připravit brusinkovou šťávu, k tomu je třeba vytlačit tři až čtyři sklenice brusinkové šťávy. Vymačkaná šťáva v množství dvou polévkových lžic musí být smíchána s jednou sklenicí vařené nebo neperlivé minerální vody. Tento nápoj by měl pít předtím brzy ráno snídaně na sedm dní.

V nabídce dietní dávka Brusinkový jídelníček by měl obsahovat lehká jídla.

Pokud se to vezme v úvahu 100%, zatímco současně povinné stav výjimky z jídla smažená, tučná a kořeněná jídla, výsledky vás jistě potěší a překvapí, protože se pročistí celé tělo a vaše váha bude o dva až tři kilogramy lehčí. Vysoce efektivní Výsledek z používání brusinka slib, že bude jednoduchý úžasný.

Pozorování brusinková dieta, neznamená celý den napít se brusinka ovocný nápoj A použití brusinka bobule.

Podstatou této metody a diety je:

Každý den před ranní snídaní vypijte brusinkový džus nebo jen jednu malou hrst brusinek;
Každé jídlo začněte malou hrstí brusinek;
Jednou denně během oběda nebo večeře určitě zkonzumujte porci kysaného zelí s přídavkem brusinek;
snížit obsah kalorií v dietním menu;
Je povinné vyloučit ze stravy všechna tučná, konzervovaná, smažená jídla, koření a bylinky.

Od prvního dne plnění brusinková dieta dej pevný slib sám sobě nikdy Nenechte si ujítžádný z plánovaných jídla, což by mělo být alespoň pět, konkrétně tři hlavní jídla a dvě svačiny. Doba trvání brusinkové diety je pouze sedm dní.

Ukázka brusinkového dietního menu na jeden den

První snídaně:

První možnost

část ovesné vločky, vařené ve vodě s přidáním hrsti sušených meruněk, vlašských ořechů nebo mandlí, jedna čajová lžička rostlinný olej a jednu čajovou lžičku přírodního medu;

Druhá možnost

150 gramů nízkotučný tvaroh s přidáním jemně nakrájeného ovoce kiwi a poloviny malého banánu;
malý plátek Žitný chléb;
sklenici neslazené kávy nebo čaje dle vlastního výběru.

Oběd:

První možnost

jeden Velké jablko;
pohár nízkotučný kefír nebo přírodní jogurt.

Druhá možnost

malý kousek žitného chleba namazaný nízkotučným tvarohem s přidáním malého množství rozinek.

Večeře:

První možnost

malá vařená nebo dušená kuřecí prsa bez mastná pleť;
50 gramů vařené rýže;
malá část zeleného zeleninového salátu s přidáním jedné čajové lžičky sójová omáčka, olivový olej a citronovou šťávou.

Druhá možnost

část vařené lil vařené v mořském parníku libové ryby;
dušené popř čerstvá zelenina podle vašeho výběru.

Odpolední svačina:

První možnost

jedno velké jablko;
malý žitný sušenka;
sklenici přírodního jogurtu bez přísad.

Druhá možnost

jeden vařený vejce;
sklenice nízkotučného kefíru;
jeden velký pomeranč nebo .

Večeře:

První možnost

vařené krůtí nebo telecí řízky;
porce salátu z kysaného zelí s trochou olivového oleje a brusinkami.

Druhá možnost

120 gramů nízkotučného tvarohu;
část zeleninový salát s trochou sýra feta přidaným, pár kapek citronová šťáva a jednu lžičku olivového oleje.

Brusinky nejsou moc světlé chuťové vlastnosti, ale jeho výhody jsou mnohem větší a cennější. Odedávna se používá k léčbě mnoha neduhů. Brusinky ale také pomáhají procesu hubnutí. Zlepšuje trávení, metabolismus a čistí tělo od toxinů. Brusinková dieta je tedy velmi zdravá a účinná.

Přečtěte si v tomto článku

Výhody brusinek pro hubnutí

Dříve se bobule používalo pouze v lékařské účely. Ale díky vědeckým
Výzkum Kanadského kardiologického kongresu zjistil, že ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi.

Pokusné osoby nahradily pití sladké sody džusem, což vedlo ke snížení hmotnosti. Ale jako takové neexistují žádné důkazy ve prospěch účinku brusinek na spalování tuků.

To však neznamená, že bobule nejsou užitečné pro hubnutí. Za prvé, brusinky jsou zdrojem vitamínů C, PP, skupiny B, K, karotenu, pektinu, třísloviny, éterické oleje, stejně jako různé mikro a makroprvky. Přispívají k uzdravení a posílení organismu.

To je důležité při dodržování diety, protože je stresující situaci pro tělo. Snáze odolává vnějším negativním vlivům.

Brusinky navíc zabraňují tvorbě a usazování „špatného“ cholesterolu. Má také diuretický účinek, který pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu.

Další prospěšnou vlastností pro hubnutí jsou antioxidační vlastnosti brusinek. Zabraňuje tvorbě volných radikálů. A díky vláknině odstraňuje toxiny a odpad a čistí střeva.

Pro hubnutí je důležitá skutečnost, že brusinky mají velmi nízký obsah kalorií. Je to 30 kcal na 100 gramů. Je také bohatý na pektin, látku, která zlepšuje trávení a podporuje rychlejší trávení potravy. Díky tomu se nepřemění v usazeniny. Pektin vám pomůže cítit se rychleji sytí z jídla, aniž by natahoval stěny vašeho žaludku velkými porcemi.

Složení brusinek

Jakmile se metabolismus člověka s nadváhou normalizuje, začnou kilogramy rychle mizet. Zároveň je ale důležité dodržovat dietu, cvičit a vzdát se mouky, sladkostí, tučných jídel a uzených jídel.

Samotný zobák nespaluje usazeniny. Pomáhá pouze nastartovat metabolismus a očistit tělo. Tyto vlastnosti fungují v kombinaci s dalšími podmínkami hubnutí.

Nevýhody použití

Ale zároveň má použití brusinek nevýhody. Za prvé, jeho vysoká kyselost, která způsobuje exacerbaci onemocnění gastrointestinálního traktu. Tato kvalita také pomáhá zvyšovat chuť k jídlu. To však nelze ignorovat, protože se může začít rozvíjet gastritida.

Kromě toho, pokud budete sedět na brusinkové dietě po dlouhou dobu, dojde k nedostatku vitamínů, protože všechny užitečný materiál spolu s toxiny.

Kontraindikace

Bobule a pokrmy z nich by proto neměli užívat lidé s problémy s trávicím systémem, střevní funkcí nebo vysokou kyselostí žaludku. Nedoporučuje se jíst brusinky, pokud je vaše zubní sklovina slabá, protože to může vést k jejímu zničení. Bobule by se neměla konzumovat ve stáří.

Nejlepší je vyhnout se kombinaci brusinek s bramborovými jídly a těstovinami.

Který je lepší použít – sušený, mražený?

Bobule dozrávají před zimou. Během této doby jej můžete sbírat třikrát. To se provádí na začátku podzimu. Brusinky jsou ještě trochu tuhé. Podruhé ke sklizni dochází po prvním mrazu. V této době se již stává šťavnatým, jasným, ale velmi kyselým. A potřetí posílají pro brusinky na jaře, dokud je ještě sníh. Kyselina odejde, objeví se sladkost, ale užitek z toho je velmi malý.

Pokud jde o skladování, existuje několik způsobů:

Namočené brusinky. Tohle je nejvíc stará metoda. Bobule se důkladně umyjí a připraví se nádoba. Poté brusinky zalijeme vychladlou převařenou vodou. Není třeba plnit sklenici až po okraj. Pro snížení kyselosti přidejte cukrový sirup spolu s čistou vodou. Chcete-li to provést, přidejte do kilogramu bobulí lžíci cukru. Chcete-li přidat aroma a chuť, můžete přidat různé věci, jako je skořice.

Hlavní nevýhodou takového skladování je, že bobule absorbují vodu a zhorší se jeho chuť.

Mražené brusinky. Bobule je třeba umýt, vysušit a umístit do sáčků. Je důležité neskládat příliš mnoho, protože to nelze znovu zmrazit. Tato brusinka si zachovává všechny své prospěšné vlastnosti. Aby ale opravdu fungovaly, musíte je sníst ihned po rozmrazení. V rozmraženém bobuli nezůstane nic.

Utřeme s cukrem. Jako obvykle se bobule omyjí, suší, mísí se s pískem a melou. Cukr jako konzervant brusinky konzervuje, ale tento recept není vhodný na hubnutí.
Sušené. Bobule se dva až tři týdny omývají a suší na rovném nekovovém povrchu. čerstvý vzduch a poté zpracovány v troubě. Takové brusinky už nemají žádný přínos ani pro zdraví, ani pro hubnutí. Ale může být skladován po dobu tří let a za jakýchkoli podmínek.

Pokud není možné jíst čerstvé bobule, je lepší dát přednost zmrazeným. Ale důležité je to hned použít.

Recepty na vaření

Různé brusinkové pokrmy si můžete připravit sami. Dělají zdravé svačiny a doplňky do vašeho jídelníčku.

Smoothie

Toto je jedna z nejvíce jednoduchá jídla. Oblíbené jsou následující recepty:

S banánem. Složení: ovoce, brusinky, mléko a med. Vše dejte do vysoké mísy a vyšlehejte mixérem do hladka.
S kořením. V hluboké nádobě smíchejte brusinky, hřebíček, skořici a anýz, poté prošlehejte mixérem.
S malinami. Složení: bobule, zázvor, jablečná šťáva, mletá máta a med. Maliny a brusinky je nutné umýt a usušit. Poté vše rozmixujte mixérem dohladka.
Citrus. Složení: pomeranče a citrony, brusinky, máta a kostky ledu. Pomocí mixéru rozšleháte ovoce a bobule. Do výsledného koktejlu se přidá led.
Jablko. Složení: brusinky, ovoce a šťáva, minerální voda a med. Nejprve oloupeme jablko, nakrájíme na malé kousky a rozmačkáme na kaši. Brusinky rozdrťte. V hluboké misce smíchejte všechny ingredience do hladka.

Chcete-li se dozvědět, jak udělat smoothie s brusinkami, podívejte se na toto video:

Morse

Tento nápoj může doprovázet každé jídlo. Následující recepty jsou účinné:

Tradiční. Brusinky je potřeba umýt a rozmačkat. Poté vymačkejte dužinu a zalijte vodou. Kompot pár minut povařte, propasírujte přes síto. Poté ji spojte s dříve vymačkanou šťávou. Pro sladkost můžete naředit lžičku.
S šípky. Brusinková šťáva se připravuje jako v předchozím receptu. Šípkový odvar si musíte udělat předem. Poté je rozmixujte, případně propasírujte přes síto. Pro sladkost můžete naředit lžičku medu.
S . Čisté brusinky umelte s cukrem. Chcete-li zhubnout, musíte mít velmi málo sladkostí. Z citronu vymačkejte šťávu a nastrouhejte kůru. Poté přidejte do brusinkové směsi, zalijte vroucí vodou a nechte louhovat, dokud nevychladne.

Kissel

Toto jídlo je velmi jednoduché na přípravu. Budete potřebovat cukr, škrob, vodu a samotné brusinky. Nejprve je třeba je roztřídit a vyprat. Bobule by měly být vytlačeny a koláč by měl být vložen do sklenice vody a přiveden k varu, protlačen sítem. V teplém kompotu musíte naředit škrob. Šťávu přivedeme k varu a přidáme roztok. Po pár bublání je potřeba vypnout. Je vhodné přidat co nejméně cukru. Můžete přidat koření: hřebíček, skořici, zázvor, anýz.

Koktejl

Brusinky jsou vhodné pro přípravu koktejlů. Oblíbené jsou následující recepty:

Mléčný. Brusinkový sirup by měl být smíchán se zmrzlinou nebo smetanou. Nepřidávejte cukr.
Ovoce. Smíchejte brusinkovou, jablečnou a ananasovou šťávu minerální voda nejlépe bez plynu. Můžete přidat kostky ledu.
Jogurt. Neslazený přírodní kysaný mléčný výrobek šlehejte spolu s brusinkovou šťávou. Můžete přidat hodně vanilkového cukru.

Mohu si to vzít v noci?

Podle výzkumů obsahují brusinky mnoho antioxidantů, které blokují škodlivé účinky volných radikálů. To pomáhá chránit tělo před mnoha nebezpečnými nemocemi.

Bobule jsou zvláště užitečné, pokud je jíte k večeři. Za prvé, je nízkokalorický. Připravený bez cukru neuškodí postavě, zlepší trávení a pročistí tělo. Za druhé, antioxidanty se v této době lépe aktivují, zvláště pokud v žaludku není cizí jídlo.

Dieta s brusinkami

Jak již bylo zmíněno výše, bobule samotné nespalují tuk. Nahradit jí úplně všechna jídla je proto naprosto nesmyslné. Jeho hlavním účelem je zlepšit metabolismus. Také kvůli jeho diuretickým vlastnostem nemůžete držet dietu déle než 2-3 dny, jinak se vyplaví všechny vitamíny a živiny.

Pokud se pro to rozhodnete, je důležité se psychicky připravit, abyste později náhle neupadli. Navíc brusinky zvyšují chuť k jídlu. Náhlý odchod ze stravy může vést k většímu přibírání na váze. Nemůžete jíst pouze brusinkový džus, i když je člověk v dobrém zdravotním stavu. Je také nutné vzít v úvahu kontraindikace a zvolit jiný způsob hubnutí.

Kromě, lepší čas pro dietu - léto, protože zima vyžaduje více vitamínů a energie. Jejich nedostatek způsobuje slabost. A nakonec je důležité připravit tělo na dietu, to znamená, že se musí postupně snižovat množství tuků, sladkostí a mouky.

Dietní pravidla

Tento systém hubnutí má několik jednoduchých pravidel, která zajišťují jeho účinnost a bezpečnost. Tyto zahrnují:

Během dne byste měli vypít 5 - 8 šálků brusinkové šťávy.
Musí vyhovět pitný režim aby se zabránilo dehydrataci.
Brusinkový džus by měl být zředěn vodou v poměru 1:1.
Během diety se vyhněte kalorickým potravinám, průmyslově zpracovaným potravinám, rychlému občerstvení, sladkostem a pečivu.
Tento systém má krátkodobý účinek, protože úbytek hmotnosti nastává v důsledku ztráty vody.
Měli byste jíst alespoň třikrát denně, nejlépe 5-6.

Ukázkové menu

Zde jsou některé příklady jídel pro brusinkovou dietu:

Na zítra můžete jíst ovesné vločky ve vodě s drcenými ořechy a sušeným ovocem nebo porci nízkotučný tvaroh s kousky banánu a... Jako svačina je povolen krajíc celozrnného chleba.
K obědu byste si měli vybrat jakékoli ovoce, kefír nebo jogurt bez cukru a nízkokalorické. Sendvič můžete jíst i s celozrnným pečivem.
Oběd by měla být rýže nebo těstoviny z tvrdé pšenice kuřecí fileta, libové maso nebo ryby. Také je dobré zařadit salát nebo dušenou zeleninu.
Ovoce je vhodné k odpolední svačině, mléčné výrobky nízkotučné vejce.
Večeře by měla být bílkovinná jídla, například vařené drůbeží filé, tvaroh a zelenina. K večeři není povoleno ovoce.

Každé jídlo by mělo být doplněno sklenicí brusinkového džusu.

Pokud neexistují žádné kontraindikace, pití brusinkových nápojů je pro tělo velmi prospěšné. Zlepšuje se metabolismus, uvolňují se toxiny a nečistoty. Ale abyste získali výsledky z konzumace brusinek, je důležité dodržovat jednoduchá pravidla diety.

Užitečné video

Podívejte se na toto video o zdravotních výhodách brusinek: