Důležitá role draslíku v lidském těle. Indikace pro použití

Draslík– jeden z cenných minerálních prvků, který napomáhá činnosti srdečního svalu správný režim. Také konzumace draslíku v potravinách dodává svalům pružnost, díky tomu naše svaly pracují tak, jak mají a netrhají se. Nedostatek tohoto prvku má škodlivý vliv na zdraví a může dokonce vést k fatální výsledek. Výhody a poškození draslíku pro tělo, draslík - ve kterých potravinářských výrobcích se nejvíce dozvídáme z diskuse.

Výhody draslíku pro lidské zdraví spočívají v hladkém fungování srdečního svalu, správné kontrakci kosterní svalstvo, Pomoc mozková činnost, úprava vodní bilance v těle, dodává kyslík do mozku, pomáhá při mnoha alergických reakcích.

Nedostatek draslíku vede k:

- Apatie.
- Snížená imunita.
- Únava.
- Zhoršení funkce žláz s vnitřní sekrecí.
- Selhání ledvin.
- Snížený výkon.
— Přerušení kardiovaskulárního, trávicího a dýchacího systému.

Nadbytek draslíku se projevuje jako:

— Riziko rozvoje diabetes mellitus.
- Svalová slabost.
- Úzkostné pocity.
- Podrážděnost z různých důvodů.
- Časté močení.
- Střevní kolika.

Kde se draslík nachází?

Každý den by měl člověk přijmout 1800 až 5000 mg draslíku s jídlem. Dávka není definitivní a závisí na výšce, hmotnosti, věku atd.

Potraviny nejbohatší na draslík:

- Kukuřičné klasy.
— Plody avokáda.
- Švýcarský sýr.
— .
- Řepa.
- Čočkové cereálie.
- Sušené meruňky.
- Sója.
- Hrášek.
- Meloun.
- Pečená brambora.
- Špenát.
- Houby.
- Mořská kapusta.
- Jogurt.
- Sušené švestky.
- Treska.
- Rozinka.

Ke ztrátě draslíku může dojít také při zvracení, průjmu, těžké fyzické aktivitě až pocení a při užívání diuretik. Kofein, cukr a alkohol také přispívají k odstranění draslíku z těla, což vede k nedostatku prvku. Nedostatkem draslíku trpí především staří lidé, zhoršuje se jim srdeční onemocnění a existují statistiky, že na něj umírají. Pro úplnější vstřebávání draslíku z potravinářských výrobků by neměly být podrobeny tepelnému zpracování a pro co největší zachování mikroprvků by měly být napařeny.

Dodržujte rady a zůstaňte zdraví.

Mohlo by se Vám také líbit:

Omega-6 je užitečná pro co a kontraindikace pro použití a kde je obsažena?
Výhody a poškození vitaminu B12 (kobalamin) pro lidské tělo
Jaké vitamíny se mohou hromadit v těle
Jaké vitamíny je nejlepší užívat na vypadávání vlasů a lámavé nehty?
Kde se vápník nachází – v jakých potravinách? Výhody a poškození vápníku pro tělo
Selen: výhody a poškození těla a co to je?

Role draslíku v těle je kolosální. Z tohoto chemický prvek závisí nejen na normálním fungování vylučovacího, pohybového, kardiovaskulárního a nervové soustavy, ale i další procesy v těle. Navzdory skutečnosti, že se dokonale vstřebává při příjmu s jídlem a seznam potravin obsahujících draslík je poměrně rozsáhlý, je rychle vyloučen z těla. Z tohoto důvodu je důležité udržovat rovnováhu tohoto prvku a eliminovat možnost jeho nedostatku.

V těle se draslík podílí na mnoha procesech a plní řadu funkcí, včetně:

• Udržování optimálního intracelulárního tlaku díky sodno-draselné rovnováze, kterou zajišťuje tento prvek spolu se sodíkem.
• Díky prvnímu bodu a také účasti draslíku na tvorbě „paliva“ z glukózy je zajištěna správná kontrakce svalových vláken, včetně srdečních.
• Udržuje složení tekutiny uvnitř buněk.
• Podporuje acidobazická rovnováha v tekutých médiích Lidské tělo(zahrnuto v jejich složení).
• Je katalyzátorem v řadě organické reakce, včetně těch, které podporují vytrvalost a okysličují mozek.
• Podílí se na normální činnosti ledvin, pomáhá předcházet otokům a struskování.
• Pulzní vodivost a nervová vzrušivost jsou také opatřeny draslíkem.

Nedostatek tohoto chemického prvku v těle má svůj vlastní název - hypokalémie. Pokud se u člověka objeví některý z následujících příznaků, měl by se okamžitě poradit s lékařem. Existuje tedy vysoká pravděpodobnost hypokalémie, pokud:

• poruchy srdečního rytmu;
• podrážděnost;
• třes rukou, nohou;
• problémy s koordinací;
• svalová slabost, časté záchvaty, bolest;
• neustálá ospalost;
• rychlá únavnost.

Mezi důvody, které by mohly vyvolat nedostatek draslíku v těle, jsou fyzické přetížení vydatný výtok pot a také:

• Tento prvek vstupuje do těla s jídlem v nedostatečném množství nebo ve stravě převládají potraviny s vysoký obsah sodík;
• stresující stav;
• užívání diuretik, hormonů nebo laxativ léky což má za následek nadměrnou ztrátu tekutin.

Nadbytek draslíku: příznaky, příčiny

V medicíně je známější jako hyperkalémie a může se objevit z následujících důvodů:

• narušení metabolismu draslíku;
• stavy nedostatku inzulínu;
• selhání ledvin;
• užívání léků po dlouhou dobu, kdy není potřeba je užívat.

Přebytek tohoto chemického prvku v těle je doprovázen charakteristické příznaky, mezi kterými:

• časté močení;
• kolika;
• arytmie;
• zvýšená excitabilita;
• pocení;
• svalová paralýza.

Je třeba poznamenat, že včasné vyřešení tohoto problému může v budoucnu vést k diabetes mellitus, takže je nesmírně důležité rychle snížit hladinu draslíku na normální a udržet jeho správnou rovnováhu.

Kvůli intenzivnímu tréninku a velkým energetickým ztrátám tělo sportovce obzvláště naléhavě potřebuje draslík v dostatečném množství. Tento prvek se podílí na fungování nervosvalového systému a při intenzivní zátěži se draslík vylučuje z těla spolu s potem. Draslík pomáhá obnovit sílu po tréninku, proto je rozhodně obsažen v nápojích pro sportovce, které je nutné konzumovat po cvičení. Jídlo snědené po tréninku by podle odborníků mělo být co nejbohatší na draslík.

Kolik draslíku byste měli denně konzumovat?

Denní příjem prvku přímo závisí na věkové kategorii osoby. Dětem se doporučuje užívat 15–30 mg na kilogram hmotnosti, dospělým - jeden gram(minimální denní dávka). Když je příjem draslíku dlouhodobě pod stanovenou normou, začíná se rozvíjet těžká hypokalémie.

Zvažuje se optimální dávka tohoto prvku dva gramy denně pro dospělé, a pro sportovce a aktivní lidé norma se zvyšuje na 3 gramy. Nicméně během školení pro nábor svalová hmota Je lepší zvýšit denní příjem draslíku na 4-5 gramů.

V čele seznamu produktů obsahujících tento prvek je kakao a sušené meruňky. Obsahují 2,5 a 1,7 gramů draslíku na 100 gramů produktu. Následují sýry a mléko. Tento prvek je také obsažen v houbách, sušeném ovoci, špenátu, ořeších, bramborách, banánech, avokádu, broskvích, rajčatech, červené řepě, růžičkové kapustě, kedlubně, ovesných vločkách a pohance.

Je důležité vědět, že ve vodě zůstává velké množství draslíku, proto se nedoporučuje potraviny pokud možno namáčet a napařovat. Mnoho potravin lze navíc jíst syrové.

Vitamíny

Rovnováhu draslíku v těle lze snadno udržet zařazením dostatečného množství potravin obsahujících tento prvek do jídelníčku. Z tohoto důvodu jsou doplňky stravy obsahující draslík předepisovány pouze v případech, kdy je diagnostikována hypokalémie.

Existují léky, které se předepisují v rámci prevence kardiovaskulárních onemocnění. Přípravek obsahující hořčík a draslík byste měli užívat pouze podle pokynů svého lékaře.

Vitamínové komplexy také obsahují draslík - asi 2% normy za den. Speciální vysoce kvalitní komplexy pro sportovce vždy obsahují tento prvek spolu s hořčíkem a pyroxidinem. V tomto případě je lepší volit produkty světových výrobců. Rovnováhu draslíku můžete obnovit také pomocí sportovních nápojů, které si dáte na konci tréninku.

Ve skutečnosti, pokud berete otázku výživy vážně a zajistíte, že ji dostanete do těla denní norma Tento prvek nevyžaduje žádné další přípravky, kromě obecných posilujících vitamínů. A pokud se objeví příznaky naznačující nerovnováhu draslíku, měli byste nejprve kontaktovat léčebný ústav kde lékař předepíše léčbu.

Proč je nedostatek draslíku nebezpečný - Video

Zinek v lidském těle

Význam minerálů pro člověka je velmi těžké přeceňovat. Pomáhají vám dělat nejvíce různé funkce tělo. To je důvod, proč je důležité konzumovat potraviny s vysokým obsahem draslíku, aby se zabránilo vážné problémy se zdravím.

Příznaky nedostatku minerálů

Nedostatek draslíku v těle může způsobit poruchu metabolické procesy v buňkách srdečního svalu. V důsledku toho jsou kontrakce narušeny, což může vyvolat záchvat. Arteriální tlak se stává nestabilní, pozoruje se poškození sliznic.

S nedostatkem draslíku v těle se zvyšuje riziko tvorby. peptický vřed. U žen se může vyvinout eroze děložního čípku a potrat. Mezi hlavní příznaky nedostatku mikroelementů v těle patří:

• suchá kůže;
• křehkost nehtů;
• svalová slabost;
• nevolnost, zvracení, časté močení;
• neuralgie.

Nedostatek může být indikován pocitem únavy, modřinami, křečemi, poškozením cévy. Chcete-li kompenzovat nedostatek tohoto mikroelementu, je nezbytné zavést do každodenní stravy potraviny s vysokým obsahem draslíku, protože to rychle normalizuje vaši pohodu.

Je však vhodné nejprve se poradit s lékařem a také provést vyšetření, protože přebytek tohoto prvku může být mnohem nebezpečnější než jeho nedostatek.

Výrobky obsahující draslík

Chcete-li normalizovat svou pohodu, musíte konzumovat potraviny s vysokým obsahem draslíku. Jeho největší množství je obsaženo v jablečný ocet a med. Pak jsou tu potraviny jako:

• rozinka;
• žádný čerstvé bobule a zelení;
• pšeničné otruby.

Nejvíce ho obsahují ořechy a sušené ovoce. Ve 100 gramech se obsah draslíku pohybuje od 450 do 1700 mg. Hodně tohoto prvku je v jablkách a banánech a také v citrusových plodech. To je důvod, proč musíte denně konzumovat velké množství těchto plodů.

Za zmínku stojí výhody pečených brambor, protože v této podobě si tento produkt zachovává významná částka draslík Kromě toho je tento stopový prvek přítomen v čerstvá rajčata, řepa, zelí, mrkev, luštěniny. Mnoho lidí se zajímá o to, kolik draslíku je v sójových bobech a jak zdravý je tento produkt. 100 g luštěnin obsahuje přibližně 500 mg draslíku.

Mangold neboli švýcarský mangold obsahuje také hodně draslíku, konkrétně 961 mg stopového prvku. Pomáhá normalizovat činnost kardiovaskulárního systému, posílení imunitního systému, odstranění toxinů z těla. V případě potřeby lze mangold zcela nahradit vršky řepy.

Špenát obsahuje draslík (590 mg), takže tento produkt musíte pravidelně konzumovat, abyste normalizovali svou pohodu. Kromě toho by strava měla obsahovat slepičí vejce a houby. Správně sestavený jídelníček vám umožní obohatit tělo o tento minerál.

Výhody a poškození sušených meruněk pro tělo jsou způsobeny jeho chemické složení. 100 gramů suchého produktu obsahuje 1162 mg draslíku a je také velmi bohatý na vlákninu a vitamíny, což má dobrý vliv na zrak. Konzumace sušených meruněk má navíc dobrý vliv na fungování trávicího systému.

Potraviny a hořčík

Denní potřeba draslíku a hořčíku do značné míry závisí na hmotnosti a životním stylu člověka. Existuje však určitá průměrná hodnota pro tyto mikroelementy, ale stojí za to si uvědomit, že norma se může lišit v závislosti na přítomnosti určitých onemocnění. Může se snížit nebo zvýšit.

Za nejdůležitější produkt, který obsahuje hodně draslíku a hořčíku, se považuje Mořská řasa. Kromě minerálních látek obsahuje mnoho různých vitamínů.

Produkty a fosfor

Většina potravin s vysokým obsahem draslíku a fosforu je živočišného původu a tyto mikroprvky se nacházejí také v luštěninách a obilovinách. Jehněčí, hovězí a kuřecí maso obsahuje asi 300 mg draslíku a přibližně 200 mg fosforu v každých 100 g výrobku.

Kromě toho jsou ryby a mléčné výrobky bohaté na tento mikroelement, ale stojí za to připomenout, že obsahují mnohem více fosforu než draslíku.

Jak uchovat užitečné stopové prvky v potravinách

Draslík je jedním z minerálů, který si při správném uchování čerstvých potravin udržuje stabilní složení. Po delším skladování produktů může dojít k menším změnám koncentrace tohoto stopového prvku.

Stojí za zmínku, že v čerstvá zelenina draslík se nachází v velké množství, ale při kontaktu s vodou do ní minerál téměř úplně přejde. Pro zachování maximálního množství draslíku po tepelné úpravě je potřeba použít trochu vody a věnovat trochu času vaření. Zelenina by se měla namáčet pouze do vroucí vody nebo by se měla zelenina místo vaření péct.

Kolik draslíku člověk potřebuje?

Za držitele rekordů v obsahu draslíku jsou považovány sušené meruňky, jejichž přínosy a poškození těla jsou určeny jeho chemickým složením. Je důležité vědět, v jakém množství by měl být tento mikroelement obsažen v těle. Celkově by draslíku mělo být v těle přibližně 220-250 g. Koncentruje se především v buňkách těla.

Mnoho odborníků na výživu se však domnívá, že dospělý potřebuje 3-5 mg draslíku denně přesné dávky jsou stanoveny čistě individuálně a tento ukazatel závisí na individuální vlastnosti osoba. Většina Nejlepší cesta Zajistěte si normu tohoto mikroelementu každodenní konzumací zeleniny a ovoce. Lidé s nefrologickým onemocněním však potřebují konzumovat potraviny bohaté na draslík s mimořádnou opatrností a pod přísným dohledem lékaře.

Nadměrná nabídka: důsledky

Za jeden z důvodů nadbytku tohoto minerálu je považována dlouhodobá nevyvážená strava, zejména konzumace potravin s vysoký obsah draslík Pokud máte onemocnění ledvin, musíte omezit příjem tohoto mikroelementu s jídlem. Je to dáno tím, že právě ledviny odvádějí draslík z těla.

Výhody draslíku

Výhody draslíku pro tělo jsou prostě neocenitelné, protože tento minerál pomáhá:

• aktivovat výkon mozku;
• posílit svaly;
• chránit srdce a krevní cévy;
• normalizovat krevní tlak;
• posílit kosti;
• odstranit svalové křeče.

Nedostatek vápníku ovlivňuje výkon mozku. To se vysvětluje skutečností, že poskytuje mozkovým buňkám kyslík, bez něhož jsou funkční schopnosti prudce sníženy. Úplně prvními příznaky nedostatku draslíku jsou únava a neschopnost koncentrace.

Vyvážená konzumace potravin obsahujících draslík pomáhá chránit srdce a cévy před nemocemi a snižuje riziko mrtvice nebo infarktu. Tento mikroelement je schopen regulovat krevní tlak a srdeční frekvenci. Draslík hraje důležitou roli při posilování svalů, takže pokud chcete budovat svaly, měli byste věnovat pozornost potravinám bohatým na tento mikroelement.

Během tréninku je srdeční sval výrazně zatížen. Pro sportovce je draslík prostě nezbytný pro správné fungování těla a obnovu síly po tréninku. Proto se sportovcům často doporučuje užívat vitamínové komplexy s draslíkem.

Živel jasně demonstruje obraz duality všech přírodních jevů. Je nesmírně obtížné přeceňovat význam účinku draslíku na buňky lidského těla. Pro správné fungování většiny metabolických procesů je tento prvek nepostradatelný. Zároveň je jednou z hlavních složek kyanidu draselného. Jed schopný okamžitě zabít dospělého.

Co dělá draslík?

Stojí za to podrobněji zvážit, na jakých procesech se podílí tento prvek a jaké výhody draslík přináší:

• Reguluje rovnováhu tekutin na buněčné i mezibuněčné úrovni. Navíc 98 % veškerého draslíku se nachází uvnitř buněk a pouze 2 % na mezibuněčné úrovni;
• Vyrovnávání vody - bilance soli(oddaluje ukládání solí) a poměr kyselin a zásad v těle;
• Je to hlavní složka, která interaguje se sodíkem během procesů přenosu nervových vzruchů. Tyto sloučeniny jsou také zodpovědné za buněčnou výživu (cukry a aminokyseliny jsou transportovány);
• Nezbytné pro normální syntézu bílkovin, metabolismus sacharidů a bílkovin, stejně jako přeměnu glukózy na buněčnou energii;
• Udržuje správnou úroveň vylučovací funkce ledvin. Zároveň k nim vozí čpavek k odstranění;
• Má příznivý vliv na střevní motilitu;
• Podílí se na zásobování mozku kyslíkem, čímž zlepšuje paměť a jasnost myšlení.

Účinky na srdce

Draslík je tak důležitý pro normální fungování srdce, že tento bod stojí za zvážení samostatně.

Takový obrovský účinek draslíku na srdce je způsoben tím, že prvek se podílí na organizaci a přenosu nervových impulsů prostřednictvím neuronů. Ale práce srdečních svalů a pravidelnost jejich kontrakcí přímo souvisí a závisí na těchto impulsech. Čím je jasnější, tím rovnoměrněji a rytmičtěji se naše srdce stahuje. Vyrovnání tohoto procesu automaticky normalizuje krevní tlak.

To je důvod, proč jsou všem, kteří trpí poruchami rytmu srdečních kontrakcí (všechny typy arytmií), předepisována draslíková dieta nebo doplňkový příjem léků obsahujících draslík. I když zde je nejdůležitější dodržovat denní dávkování.

Možné poškození předávkováním

• Dlouhodobý příjem draslíku přísady do jídla nebo zneužívání luštěnin a brambor (vedoucí v obsahu draslíku);
• Nerovnováha v přirozené regulaci jeho množství;
• Nemoci vedoucí k destrukci buněk a svalové tkáně (masivní uvolňování intracelulárního draslíku);
• Dlouhodobý nedostatek inzulínu;
• Selhání ledvin nebo dysfunkce tohoto orgánu.

Nedostatek i předávkování draslíku jsou pro srdce nebezpečné. Přebytek tohoto prvku pouze zhorší situaci, což vede k neustálému zvyšování síly kontrakcí (dokonce až ke křečím). Nedostatek prvku způsobuje pravidelný pokles a slábnutí kontrakcí, tzv. srdeční slabost. Ale příroda poskytuje vnitřní mechanismy reguluje rovnováhu draslíku v těle. Proto jsou případy srdeční zástavy z tohoto důvodu vzácné.

Předávkování může způsobit další vážné problémy:

• Obecná svalová slabost;
• Zvyšuje se riziko vzniku cukrovky;
• Úzkost a podrážděnost kvůli maličkostem;
• střevní kolika;
• Zvýšené nutkání močit s kombinovaným zvýšením pocení (tělo se bude snažit odstranit přebytek);

Nedostatek draslíku

Pamatujte, že při dlouhodobém průjmu, zvracení, hojném pocení a dlouhodobém užívání diuretik se vápník nevyhnutelně vyplavuje z těla. To je také usnadněno tím časté schůzky alkohol a káva, zneužívání cukru nebo soli, nadměrná láska ke konzervám. Dalším nebezpečím je nekontrolovaný příjem sodné přípravky, které vážou draslík, a také hormony.

Užitečné video o nedostatku draslíku

Zde je seznam hlavních příznaků nedostatku draslíku:

• Deprese a apatie;
• Pokles imunity se zvýšeným rizikem toxické otravy;
• Ledviny a nadledvinky začnou pracovat pomalu a nečinně;
• Vzhled arytmie s rizikem srdečního infarktu;
• Vysoký tlak;
• Vlasy se stávají křehkými a kůže se stává suchou a šupinatou;
• Poruchy funkce plic, vedoucí k obtížím a nadměrnému zrychlené dýchání(příznak nedostatku kyslíku);
• Trvalé nebo příliš častá nevolnost(může být doprovázeno zvracením);
• Vývoj nebo exacerbace vředů a gastritidy;
• Narazí dovnitř rozmnožovací systém, což může způsobit eroze a dokonce vést k neplodnosti.

Denní norma

Tento indikátor přímo závisí na věku osoby:

• Od 0 do 6 měsíců – 400 mg;
• Od 0,5 do 1 roku – 700;
• Od jednoho roku do 3 – 1300;
• Od 4 do 8 – 3800;
• Od 14 do 18 let, stejně jako pro těhotné ženy - 4700;
• Dospělí – více než 4700;
• Kojení – 5100.

Minimální denní dávka pro dospělé (starší 18 let) jsou 2 g. K tomuto údaji se doporučuje připočítat váš věk. Například 35letý člověk by měl přidat 35 mg. Pro každého, kdo zahrnuje fyzickou námahu (zejména sportovci), se nedoporučuje konzumovat méně než 3 g draslíku denně, ideálně až 5 mg.

Tento důležitá makroživina mohou být obsaženy v živočišných i rostlinných produktech:

• Všechny druhy luštěnin (sója - 1800 mg/g, fazole - 1060, hrách - 900 a čočka - 700);
• Brambory – 430;
• Červená řepa – 160;
• Zelí – 150;
• Mrkev – 130;
• Mořská kapusta (kelp) – 970;
• Chléb – 240;
• Většina čerstvé ovoce(ve vodních melounech a melounech, jablkách, banánech, citrusových plodech, hroznech, avokádu);
• Sušené ovoce (rozinky – 860, sušené meruňky – 1720, sušené švestky – 865);
• Nejvíce ořechů (mandle – 750, arašídy – 660, lískové ořechy – 720, borovice – 630, kešu – 555, vlašské ořechy – 480);
• V mléce – 130;
• V hovězím mase – 240;
• V rybách – 165;
• Obsaženo v čaji.

Chcete-li získat úplnější a detailní informace Můžete si prohlédnout tabulku draslíku v potravinách. Vezměte v úvahu skutečnost, že tato makroživina je vysoce stravitelná (až 95%), ale je také snadno vylučována spolu s produkty rozkladu (močí, potem, střevními sekrety).

Podrobná tabulka obsahu draslíku v potravinách

Extrémně důležité bohaté na draslík jídlo pro ty, kteří drží dietu již delší dobu. Zvláště pokud byl proces doprovázen užíváním diuretik nebo laxativ. Další potřebná kategorie dodatečný příjem tohoto prvku jsou náruživí sportovci. Po každém tréninku se doporučuje pít speciální nápoje obohacené o draslík. To pomůže vyhnout se jeho nedostatku. Po dlouhá zastávka na slunci (např. na pláži) popř předchozí nachlazení doprovázené teplotou a vysoké pocení, budete muset také doplnit množství draslíku do normálu.

Draslík je pro tělo velmi důležitý velká důležitost. Závisí na tom stav měkkých tkání a fungování mnoha systémů, včetně nervového, vylučovacího, kostí a svalů.

98 % draslíku se nachází v tkáňových buňkách a zbývající 2 % jsou v mezibuněčném prostoru. Jeho nedostatek nebo nadbytek může vést k vážným problémům.

Základní funkce chemického prvku

Draslík v lidském těle je nedílnou součástí mnoha procesů, které zajišťují normální fungování. Slouží k provádění následujících funkcí.

• V kombinaci se sodíkem tvoří sodno-draselnou rovnováhu a je nezbytný pro udržení normálního intracelulárního tlaku.
• Zodpovědný za stabilitu kapalné intracelulární kompozice.
• Podílí se na regulaci metabolismus voda-sůl látek.
• Slouží k udržení acidobazické rovnováhy.
• Draslík v těle je potřebný pro správné fungování takových vnitřní orgány jako ledviny a srdce, pro svalové kontrakce, aby byla zajištěna energetická rovnováha.
• Zabraňuje vzniku strusky v těle a otokům.
• Zabraňuje vylučování močí během nadměrná spotřeba slané jídlo.
• Zvyšuje lidskou výkonnost.
• Pomáhá udržovat normální krevní tlak.
• Zmírňuje výskyt alergických reakcí.
• Působí pozitivně na činnost mozku tím, že zlepšuje tok kyslíku do něj.
• Snižuje riziko arytmie, cukrovky a dalších onemocnění.

Role draslíku v lidském těle je jistě velká. To ale pociťují zejména lidé vystavení velké a časté fyzické aktivitě. Obvykle se jedná o sportovce.

Faktem je, že draslík se z těla vylučuje potem. Proto sportovci, aby obnovili sílu po náročném dni, pijí speciální nápoje obsahující prvek.

Norma draslíku v lidském těle

Odborníci žertují: draslíku je v našem těle tolik, že by stačilo jednou vystřelit z děla na hraní. Pokud to převedeme do čísel, pak obsah tohoto prvku je asi 180 gramů.

Denní příjem draslíku závisí na několika faktorech:

• věk osoby;
• hmotnost;
• životní styl: jak je člověk fyzicky aktivní;
• fyziologický stav - při déletrvajícím zvracení, průjmech, pomočování, tělo potřebuje víceživel.

Pro děti se norma vypočítá podle následujícího vzorce: od 15 do 30 gramů na 1 kilogram hmotnosti.

Dospělí by měli zkonzumovat 1 až 2 gramy draslíku denně. U sportovců denní dávka minerál je o něco vyšší: až pět gramů.

Člověk je však neustále pod vlivem různých objektivních i subjektivních faktorů, v důsledku čehož může docházet k odchylkám od těchto norem. V lékařství se jim říká hypokalémie a hyperkalémie.

Hypokalémie

Jedná se o stav doprovázený nedostatkem draslíku v těle. Onemocnění lze rozpoznat podle řady příznaků: zvýšená podrážděnost, letargie, chronická únava, arytmie, bolesti svalů, křeče, třes paží a nohou, zhoršená motorická koordinace.

Příčiny tohoto onemocnění mohou být různé. Mezi nimi:

• nadměrná konzumace potravin bohatých na sodík a chudých na draslík;
• Velmi velký tělesné cvičení, provokující zvýšená sekrece potit se;
• stresující stav;
• nekontrolované užívání hormonů, laxativ nebo diuretik, což vede k velkým ztrátám tekutin.

Stádia onemocnění se liší v závažnosti. Někdy to stačí plné zotavení jíst pouze potraviny bohaté na draslík. A ve vážnějších případech se uchýlí k léčbě drogami.

Hyperkalémie

Nejde o nic jiného než o přebytek draslíku v lidském těle. Co způsobuje onemocnění? Nejčastějšími příčinami onemocnění jsou:

• prodloužená konzumace potravin obsahujících draslík ve velkém množství;
• narušení metabolických procesů prvku v těle;
• onemocnění ledvin, selhání ledvin;
• nedostatek inzulínu;
• nekontrolovaný příjem léky s vysokým obsahem draslíku.

Nadbytek draslíku v těle může být určen abnormálním srdečním rytmem, časté močení, hojné pocení, výskyt koliky ve střevech, nadměrná excitabilita.

Jakmile je onemocnění zjištěno, měli byste se okamžitě poradit s lékařem a zahájit léčbu. Samoléčba je v takových případech vyloučena.

Nadbytek je pro člověka velmi nebezpečný. V některých případech je onemocnění smrtelné.

Zdroje prvků

Hlavním dodavatelem chemického prvku jsou potraviny. Tělo ji vstřebává s lehkostí, téměř 100%.

• zelenina: mrkev, zelí, brambory, špenát;
• ovoce: banány, kiwi, meruňky (většinou sušené), citrusy, avokádo;
• luštěniny: hrách, fazole, fazole, sójové boby;
• chléb;
• mléčné výrobky;
• hovězí;
• Ryba.

Draslík lze přijímat ve formě vitamínů i biologicky aktivní přísady k jídlu. Musí je předepsat lékař.

Pokud chcete, aby vaše tělo fungovalo jako švýcarské hodinky, pečlivě sledujte obsah draslíku v něm. Jezte správně a řiďte zdravý obrazživot.