Jaké jsou třísloviny, výhody a škody. Opalovací přípravky

Tanin

Třísloviny- skupina velmi rozmanitých a složitých kompozic rozpustných ve vodě organická hmota aromatická řada obsahující hydroxylové radikály fenolické povahy. Třísloviny jsou v rostlinné říši rozšířeny a mají charakteristickou svíravou chuť. Mohou se vysrážet z vodného nebo vodně-alkoholického roztoku roztokem lepidla a se solemi oxidu železa poskytují různé odstíny zelené nebo modré barvy a sedimenty (vlastnosti podobné inkoustu).

Distribuce v přírodě

U rostlin (v kůře, dřevě, kořenech, listech, plodech) jsou buď normálními produkty jejich životní činnosti (fyziologické třísloviny, podle Wagnera), nebo tvoří (patologické třísloviny) více či méně významnou část bolestivých výrůstků, které tvoří se na listech a dalších orgánech některých druhů dubu a škumpy v důsledku injekce produkované hmyzem (viz třísla).

Vlastnosti

Třísloviny jsou většinou amorfní, mají více či méně jasně vyjádřený kyselý charakter a mají pozoruhodnou vlastnost (hlavně fyziologické třísloviny) činění kůží (kůží), to znamená, že jim za sucha do značné míry ubírají schopnost hnít a tvrdnout.

Jako snadno oxidovatelné látky v přítomnosti alkálií hnědnou, pohlcují vzdušný kyslík a v mnoha případech působí redukčně, např. na soli. ušlechtilé kovy, a některé do Fehlingovy tekutiny.

Historie studia

Navzdory skutečnosti, že taniny jsou známy již dlouhou dobu (tanin byl poprvé získán Dayem a nezávisle Seguinem v roce 1797 a byl již v poměrně čistém stavu v rukou Berzelia v roce 1815) a byly hodně studovány, zpočátku století byly nedostatečně prozkoumány a nejen chemická povaha a struktura téměř všech z nich zůstaly nejasné, ale dokonce i empirické složení mnoha z nich bylo různými badateli vytvořeno odlišně. To lze snadno vysvětlit na jedné straně tím, že jde většinou o látky, které nejsou schopny krystalizace, a proto je obtížné je získat v čistá forma a na druhé straně jejich nízká stabilita a snadná vyměnitelnost. Glazivets (1867), jako mnozí jiní, považoval všechny látky D. za glukosidy nebo jim podobná tělesa; pozdější studie však ukázaly, že tanin, i když se zjevně vyskytuje v kombinaci s glukózou v algarobylech a myrobolanech (Zöllfel, 1891), není sám o sobě glukosidem (H. Schiff 1873), ani není kyselina z kůry dubu D. (Etti 1880, 83, 89, Löwe 1881), stejně jako mnoho dalších D. látek, nemají nic společného s glukosidy a tvorba cukernatých látek z některých z nich byla způsobena pouze nečistotou studovaných přípravků. V současnosti můžeme s dostatečnou jistotou posoudit pouze strukturu taninu, což je anhydrid kyseliny gallové (viz a níže); U jiných lze u nich jen zdánlivě předpokládat, soudě podle rozkladných reakcí a některých dalších, částečně anhydridové sloučeniny vícemocných fenolových kyselin a fenolů, vznikající buď jako jednoduché nebo jako estery, částečně aromatické ketonové kyseliny, které jsou kondenzačními produkty derivátů kyseliny gallové; ale část D. substance by měla být stále považována za glukosidy. Vzhledem k neznámé struktuře je nemožnost přirozeného seskupení D. látek samozřejmá [Ve skutečnosti jsou D. látky izolovány v speciální skupina organické sloučeniny, které mají určité množství společné rysy, jen díky právě neznámé povaze jejich struktury. Je docela možné, že jakmile budou vyjasněny posledně jmenované, budou časem rozděleny do různých tříd organických sloučenin a pak již nebude potřeba speciální běžné jméno pro ně a současný název „Tannin“, podle nedávného návrhu Reinitzera, bude možná muset být vyhrazen pouze pro ty z nich, kteří jsou skutečně schopni činit kůži.]. Od jejich dělení podle barvy produkované solemi oxidu železitého na železnou modrou (Eisenblauende) a železnou zelenou (Eisengrünende) se nyní upustilo, protože tatáž látka D. může dávat někdy modrou a jindy zelenou barvu, podle toho, co druh soli berete železo a navíc se barva může změnit přidáním např. malého množství alkálie. Rozdělení D. látek na fyziologický(viz výše), vydělávání kůže a současně poskytování pyrokatecholu během suché destilace a neposkytování kyseliny gallové, když se vaří se slabou kyselinou sírovou, a patologický, méně vhodné k činění (ač vysrážené roztokem klihu), při suché destilaci dávají pyrogallol a při varu se slabou kyselinou sírovou - galovou také zcela neodpovídá skutečnosti, protože, jak je v současnosti známo, patologické D Látky mohou, i když ne tak úspěšně, sloužit k činění a navíc tanin, jako primárně patologická látka D., se zřejmě vyskytuje i jako normální produkt (škumpa, algarobilla, myrobolany). Jako kyseliny tvoří D. látky kovové deriváty - soli, z nichž olovo, představující amorfní sedimenty nerozpustné ve vodě, se často používá k extrakci D. látek z vodných extraktů D. materiálů i při analýze.

Způsoby získávání

Pro získání taninu v čistém stavu se přírodní třísloviny extrahují vodou nebo jinými rozpouštědly: silný nebo slabý alkohol, čistý ether nebo ve směsi s alkoholem, octovým etherem atd.; extrakty se odpaří a výsledné taniny se přečistí působením jednoho nebo druhého z uvedených rozpouštědel. Častěji se tanin po přípravě vodného nebo vodně-alkoholického extraktu z něj extrahuje protřepáním s octovou nebo etherem nebo jejich směsí, nebo se vysráží (nejlépe frakcionuje) octanem olovnatým a po filtraci se vysrážejí sraženiny sloučeniny olova se rozkládají sirovodíkem. Podle všeho poslední metoda, praktikovaný velmi často předchozími výzkumníky, ne vždy dává uspokojivé výsledky, pokud jde o čistotu výsledných produktů (Etti). Někdy se používají k vysrážení taninů z vodných extraktů s chininacetátem, octanem měďnatým, vinným emetikem, stolní sůl, kyselina chlorovodíková atd. K očistě se někdy uchýlí k dialýze, která dává dobré výsledky s taninem (Löwe, Biedel).

Popis jednotlivých D. látek

Při popisu D. látek je třeba se podrobně pozastavit pouze u některých pro praxi nejdůležitějších a lépe prostudovaných.

Tanin

Tanin, kyselina gallotanová nebo jednoduše kyselina D. (Galläpfelgerbsäure, Gallusgerbsäure, acide gallotannique), se nachází v různých odrůdách inkoustových ořechů, patologických knoflících, škumpě, algarobille, myrobolanech; má složení C14H10O9; Je to amorfní prášek svíravé chuti, rozpustný ve vodě, alkoholu a octovém etheru, nerozpustný v etheru, benzenu atd.; opticky neaktivní; poskytuje černomodrou sraženinu s chloridem železitým ve vodném roztoku, která se používá jako kvalitativní reakce na soli oxidu železa; snadno oxiduje, absorbuje kyslík ze vzduchu v přítomnosti alkálií a redukuje oxid měďnatý z jeho oxidových solí a solí stříbra; se sráží z vodných roztoků (na rozdíl od kyseliny gallové) klihem, surovou kůží, alkaloidy, albumináty, slabými kyselinami chlorovodíkovými a sírovými a mnoha solemi (např. kuchyňskou solí). Podle Böttingera (1888) obsahuje tříslovinová klihová sloučenina asi 34 % taninu. Tanin rozkládá soli oxidu uhličitého, jasně odhaluje kyselé vlastnosti. Jeho soli jsou amorfní, většinou nerozpustné a jejich složení svědčí o přítomnosti pouze jednoho karboxylu v jeho částici (H. Schiff). Když se zahřeje na 210 °, tanin dává pyrogallol; když se vaří se slabou kyselinou sírovou nebo žíravou potaší, zcela se přemění na kyselinu galovou [Různé druhy komerčního taninu také produkují různá množství glukózy, což dalo Streckerovi a spol. důvod považovat tanin za glukosid kyseliny gallové. Zcela čistý tanin, získaný např. extrakcí ethylacetátem, však netvoří žádné stopy glukózy (Löwe). Je možné, že v komerčních odrůdách je glukosid ve formě příměsi, nikoli však kyseliny gallové, ale taninu (H. Schiff).], při varu s vodným čpavkem se rozkládá na galamid a galový čpavek (Etti , 1884), stejně jako anhydrid kyseliny mléčné poskytuje amid této kyseliny a její amonnou sůl; při varu s acetanhydridem tvoří pentaacetylester C 14 H 5 (C 2 H 3 O) 5 O 9. Tyto reakce určují strukturu taninu jako kyseliny digallové, což je anhydrid kyseliny gallové

C 6H 2 (OH) 3CO-O-C 6H 2 (OH) 2 SONO.

Na potvrzení této struktury taninu získal G. Schiff (1873) z kyseliny gallové jejím zahřátím s oxychloridem fosforečným, jakož i odpařením jejího vodného roztoku s kyselinou arsenovou, digalovou podle rovnice

2C 6H 2 (OH) 3COHO - H 2 O = C 6H 2 (OH) 3 CO-O-C 6H 2 (OH) 2 SONO

svými vlastnostmi, reakcemi a deriváty je shodný s taninem.

Tanin je široce používán v lékařství, při výrobě inkoustu, barvení, pro výrobu kyseliny gallové a pyrogallolu, ale nepoužívá se k činění kůže). Kromě kyseliny digalové získal Schiff uměle anhydridy dalších vícemocných fenolových kyselin, ale i sulfofenolových kyselin, s vlastnostmi D. látek a blízkými taninu. Patří sem: dinitrogallo- a difloroglucinkarboxylové kyseliny, získané (1888) působením oxychloridu fosforečného na odpovídající izomery kyseliny gallové a mající složení C 14 H 10 O 9.

Svařením kyseliny protokatechové s kyselinou arsenovou byla získána kyselina diprotokatechuová C 14 H 10 O 7 = 2C 7 H 6 O 4 - H 2 O (1882), vykazující všechny reakce charakteristické pro tanin, rovněž při varu s minerálními kyselinami vrací zpět kyselina protokatechuová s amoniakem její amid a amonná sůl, ale s chloridem železitým na rozdíl od taninu dává zelenou barvu. Působením oxychloridu fosforečného vzniká z kyseliny protokatechové také kyselina tetraprotokatechová C 28 H 18 O 13 = 4C 7 H 6 O 4 - 3H 2 O, která je zbarvením s chloridem železitým a dalšími vlastnostmi podobná předchozí.

Kyselina ellagodubová

Je blízce příbuzný taninu, který je stejně jako on derivátem kyseliny gallové a často se s ním vyskytuje v rostlinách. Tvoří hlavní hmotu D. substance myrobolanů, algarobylů, divi-divi (viz Tříselné materiály) a pravděpodobně i kůry kořenů granátového jablka (Löwe 1875, Zöllfel 1891) a nachází se také společně s kyselinou tříslovou C 16 H 14 O 9 ve dřevě anglický dub (Etti 1889). Sušený při 100° má složení C 14 H 10 O 10 a vzhled nahnědlé amorfní hmoty; rozpustný ve vodě, alkoholu a octovém etheru; tvoří černomodrou sraženinu s octanem železitým a sráží se s klihem, bílkovinou, alkaloidy a emetikem vinného kamene; když se zahřeje vodou na 110 °, přemění se na kyselinu ellagovou, ztratí 2H 2 O a vytvoří pentaacetylester s acetanhydridem. Zöllfel mu připisuje strukturu vyjádřenou vzorcem C 6 H 2 (OH) 3 CO-O-O-C 6 H 2 (OH) 2 COOH = 2C 6H 2 (OH) 3 COHO - H 2. Kyselina ellagová C 14 H 6 O 8 + 2H 2 O se extrahuje z předchozí nebo přímo z divi-divi; nachází se v mnoha materiálech D., kde snad vzniká na úkor kyseliny ellatagendubové, získává se uměle z kyseliny gallové za různých podmínek podle rovnice: 2C 7 H 6 O 5 = C 14 H 6 O 8 + 2H 2 O + H 2 např. při zahřívání arsenem (Löwe 1868, H. Schiff 1873), při zahřívání jeho ethyletheru roztokem sody (H. Schiff 1879) a mnoha dalších. atd. Je to nažloutlý krystalický prášek; těžce rozpustný ve vodě a alkoholu, nerozpustný v etheru; ztrácí veškerou krystalizační vodu při 100° a absorbuje ji zpět ve vlhkém vzduchu, pokud nebyla zahřátá nad 120°; s chloridem železitým dává nejprve zelenou a pak černomodrou barvu a s kyselinou dusičnou a dusičnou za přítomnosti vody krvavě červenou barvu (typické); tvoří tetraacetyl (H. Schiff, Zöllfel) a stejné benzenové (Goldschmidt u. Jahoda 1892) estery; ačkoli je reprezentován těžko rozpustnými mikrokrystalickými nebo amorfními solemi různého složení, jeho kyselé vlastnosti jsou slabě vyjádřeny a je obtížné vytěsnit kyselinu uhličitou ze solí oxidu uhličitého; při redukci amalgámem sodným dává jako konečný produkt γ-hexaoxydifenyl C 12 H 4 (OH) 6, který z něj také vzniká spolu s β-hexaoxydifenylem při tavení hydroxidem sodným; při varu s koncentrovaným roztokem hydroxidu draselného se mění na hexaoxydifenylenketon C 13 H 8 O 7 a destilací se zinkovým prachem na fluoren C 13 H 10. Jeho struktura není zcela jasná.

Tantanové kyseliny

Nachází se v mladé kůře (Eichenrindegerbs ä ure), dřevě (Eichenholzgerbs ä ure) a listech různé typy dub Kyselina (z kůry) obsahující v kulatých číslech 56 % uhlíku a 4 % vodíku a dává s chloridem železitým modrou barvu, Etty (1880, 1883) dává vzorec C 17 H 16 O 9 a Bettinger (1887) C 19 H 16 O 10 [Analytická data Leve (1881) jsou v dobré shodě s Ettyho vzorcem.]. Z jedné dubové kůry Etty získala D. kyselinu o složení C 18 H 18 O 9, z kůry Quercus pubescens C 20 H 20 O 9, z extraktu dřeva dubu letního (Qu. pedunculata) C 16 H 14 O 9 a z tohoto posledního působení kyselina chlorovodíková C15H12O9 (1889). Do skupiny tříslových kyselin Etty patří také kyseliny tříslové: kyselina z kůry červeného buku o složení C 20 H 22 O 9 a z chmelových hlávek o složení C 22 H 26 O 9. D. látkou čajových lístků je podle Rohledera také tříslová kyselina. Tantanové kyseliny jsou amorfní prášky různých odstínů od hnědočervené až po světle červená barva(C 15 H 12 O 9 žlutá), rozpustná ve vodě (s výjimkou kyseliny C 16 H 14 O 9, která je téměř nerozpustná), lihu, směsích lihu s etherem, octovém etheru a těžce rozpustná v čistém etheru; mít kyselou reakci ve vodném roztoku; rozpouští se v alkáliích; s octanem olovnatým dávají žlutobílé sraženiny sloučenin olova; s oxidem hořečnatým tvoří ve vodě rozpustné médium a kyselé soli (Etti); s kyselinami chloridu železitého C 17 H 16 O 9 (nebo C 19 H 16 O 10, podle Bettingera) a C 16 H 14 O 9 dávají modré sraženiny, ostatní zelené; jsou usazeny klihem (sediment podle Bettingera obsahuje asi 43 % kyseliny tříslové) a jsou typickými D. látkami svým působením na kůži.

Velmi charakteristická pro tříslové kyseliny je schopnost, která u taninu zcela chybí, při zahřátí na 130°-140° a při varu s alkáliemi a zředěnými minerálními kyselinami tvořit anhydridy. V tomto případě podle Etty dvě částice kyseliny ztratí jednu nebo více částic vody (až pět, v závislosti na podmínkách a počtu nesubstituovaných zbytků vody v částici kyseliny). Kyselina C 17 H 16 O 9 například poskytuje 4 anhydridy C 34 H 30 O 17 (flobofen), C 34 H 28 O 16, C 34 H 26 O 15 (dubová červeň) a C 34 H 24 O 14 [ Ale nedává žádné stopy žádné cukerné látky, ani když se vaří s H 2 SO 4, ani když je vystaven emulzi (Etti, Löwe).].

Některé z těchto anhydridů se nacházejí hotové v dubové kůře (flobofen a dubová červeň, Eichenroth), které tvoří stejnou účinnou látku jako samotné kyseliny. Mají vzhled amorfních, většinou červených nebo hnědočervených prášků, obtížně nebo nerozpustných čistá voda, ale jsou v něm rozpustné v přítomnosti kyseliny tříslové, jakož i v alkoholu a alkáliích. Anhydridy, které představují mez dehydratace kyselin D., se nerozpouštějí v alkoholu a zásadách. Flobofen a dubová červeň ošetřují chlorid železitý, lepidlo, kůži a octan olovnatý stejně jako samotná kyselina D. a stejně jako ona obnovují Fehlingovu tekutinu. Tyto anhydridy se za žádných okolností nepřidávají zpět do vody (Etti). Kyselina C 17 H 16 O 9 při suché destilaci dává pyrokatechol a veratrol C 6 H 4 (OCN 3) 2, při roztavení s žíravým draslíkem pyrokatechol, kyselina protokatechuová a floroglucinol, při varu se slabou H 2 SO 4 nevzniká kyselina gallová (rozdíl od taninu) a jen obtížně a v malém množství při zahřátí s ním v uzavřené trubici na 130°-140° silnou kyselinou chlorovodíkovou při 150°-180° odštěpuje methylové skupiny ve formě methylchloridu ( Etti). Tyto reakce jsou charakteristické hlavně pro jiné tříslové kyseliny. Kyselina C 16 H 14 O 9 s kyselinou chlorovodíkovou se odštěpením CH 3 částečně přemění na kyselinu C 15 H 13 O 9 s jedním CH 3 ve složení, která se při varu s jodovodíkem uvolňuje ve formě methyljodidu. (Etti [Je pozoruhodné, že anhydridy tříslových kyselin, na rozdíl od kyselin samotných, nejsou schopny odstraňovat CH 3 J působením HJ (Etti).]). Pro stejnou kyselinu C 16 H 14 O 9 byly získány deriváty hydroxylaminu a fenylhydrazinu, což ukazuje na přítomnost karbonylové skupiny CO v jejím složení. Acetylderiváty tříslových kyselin nebyly dostatečně prozkoumány. Jejich získání v čistém stavu je zjevně ztíženo snadností, s jakou se tříslové kyseliny v kyselém prostředí přeměňují na anhydridy. Bettinger udává acetylderivátu kyseliny z extraktu z dubového dřeva složení C 15 H 7 (CH 3 O) 5 O 9, což je v souladu s Ettyho údaji pro strukturu kyselin C 16 H 14 O 9 a C 15 H 12 O 9 získal.

Kyselina cynotanová

Kyselina kinotanová (Kin oroth) tvoří hlavní hmotu kino (viz Tříselné materiály) a je to anhydrid chinoinu z kočky. lze získat zahřátím na 120°-130°. Chinoin se nachází také v kinematografii, bezbarvý, krystalický a rozpustný ve vodě, alkoholu a trochu v éteru. S klihem se nesráží, ale s chloridem železitým dává červenou barvu, a proto nemá charakteristické vlastnosti D. látek. Naopak ve svém anhydridu jsou jasně vyvinuté a určují využití kina jako dvojníka. Kyselina kynotanová je červená amorfní pryskyřičná látka, rozpustná v alkoholu a těžce rozpustná ve studené vodě, s lepidlem vytváří sraženinu a špinavě zelenou barvu. Při zahřátí na 160°-170° nebo při varu se slabou kyselinou sírovou nebo chlorovodíkovou se mění na anhydrid s podobnými vlastnostmi. Jak samotný chinoin, tak kyselina chinotanová s kyselinou chlorovodíkovou se v zatavené zkumavce při 120°-130° rozkládají na pyrokatechol, kyselinu galovou a methylchlorid. Na základě této reakce Etty považuje chinoin za methylester kyseliny pyrokatecholové ().

Katechudové kyseliny

Nacházejí se spolu s katechiny podobného složení v různých odrůdách katechu a v gambiru (viz též Tříselné materiály). Jsou to anhydridy katechinů, ze kterých je lze získat uměle pouhým zahřátím na 130-170°, varem se sodou nebo zahřátím vodou na 110°. Složení katechinů sušených při teplotě asi 100° (obsahují až 5 dílů krystalizační vody, kterou při této teplotě ztrácejí) vyjadřují vzorce (Liebermann u. Teuchert 1880), , (Etti, Hlasiwetz), atd. Katechiny krystalizují ve formě velmi malých jehlic světle žlutá barva, dávají zelenou barvu, ale nejsou vysráženy lepidlem, při roztavení s KNO se rozkládají na floroglucinol a kyselinu protokatechovou a při suché destilaci tvoří pyrokatechol. Pro katechin byly získány diacetyl a dibenzoylethery (Lieb. u. Teuch.). Katechin se při 140° se zředěnou kyselinou sírovou rozkládá na floroglucinol a pyrokatechol. Reaguje s pyrokatecholem jako pyrokatechol as borovým dřevem jako floroglucinol, což je molekulární sloučenina těchto dvou fenolů (Etti). Katehu-D. kyseliny podle Ettyho (1877-81) mají složení , a jsou to červenohnědé amorfní prášky s charakteristickými vlastnostmi D. látek. Zahříváním katechinů na vyšší teplotu nebo s minerálními kyselinami se získávají anhydridy, vznikající při ještě větší ztrátě vody (Etti).

McLurin

Maclurin neboli kyselina morinotanová (Hiasiwetz 1863, Benedict 1877) a morin (Löwe 1875, Benedict u. Hazura 1884) se nacházejí ve žlutém dřevě (Morus tinctoria nebo Maclura aurantiaca, používané při barvení), odkud se extrahují varem vody a odděleny, s využitím nižší rozpustnosti morinu ve vodě. Maclurin, světle žlutý krystalický prášek, má pouze schopnost tvořit černozelenou sraženinu se železem (směs oxidu dusného a oxidu) a srážet se lepidlem, alkaloidy a albumináty, ale není použitelný pro opalování. Jako mnoho D. látek se rozkládá na floroglucinol a kyselinu protokatechovou podle rovnice:

K tomuto rozkladu dochází kvantitativně při varu se silným roztokem louhu draselného nebo při 120 °C se slabou kyselinou sírovou a ukazuje na éterickou povahu této látky. Morin, který tvoří barevný princip žlutého dřeva a krystalizuje z vodného roztoku ve formě dlouhých lesklých jehliček, s výjimkou zeleného zbarvení chloridem železitým, nepředstavuje typické vlastnosti D. látek. Při tavení s žíravým draslíkem dává jako hlavní rozkladné produkty resorcinol a floroglucinol, redukcí amalgámem sodným tvoří floroglucinol a mění se nejprve na isomorin (fialovočervené hranoly), který se snadno mění v morin. Morin i maklurin tvoří s kovy částečně krystalické a částečně amorfní soli, jejichž složení nelze považovat za prokázané

Viz také Wikipedie

- (Gerberei, koželužna, činění). D. obecně nazývané namáčení zvířecí kůže nebo surová kůže různé látky, jehož prostřednictvím pokožka při zachování pružnosti, pevnosti a hebkosti získává schopnost odolávat hnilobě, tj.... ...

Franz. tanin, z koželuh, dolnoněm. tannen, tan, z francouzštiny. tan, nebo z němčiny. Tanne, smrk, protože smrková kůra se používala na činění, nebo z keltů. Amorický tříslový, dub. Tříslový nebo adstringentní princip. Vysvětlení 25 000 cizích slov,... ... Slovník cizích slov ruského jazyka

- (Bier. bière, pivo), pivovarnická výroba. P. obecně označuje alkoholické nápoje obsahující oxid uhličitý, připravované z obilného chleba s přídavkem chmele. Škrobové materiály pro přípravu jídla podléhají stejným... Encyklopedický slovník F.A. Brockhaus a I.A. Efron

- (Bier. bière, pivo), pivovarnická výroba. P. obecně označuje alkoholické nápoje obsahující oxid uhličitý, připravované z obilného chleba s přídavkem chmele. Škrobové materiály pro přípravu P. jsou podrobeny stejným jako v... ... Encyklopedický slovník F.A. Brockhaus a I.A. Efron

Taniny jsou skupinou velmi různorodých a složením komplexních vodorozpustných organických látek aromatické řady, obsahujících hydroxylové radikály fenolické povahy. Taniny jsou široce rozšířeny v zelenině... ... Wikipedia

Manžel. obecný název stromu je Quercus. D. jednoduchý, obyčejný. Q. Robur; D. bílý, Q. alba; D. inky, Q. cerrus; D. inkynut. Q. infectoria; Korkový dub, lahvový dub, korkový strom, Q. šavle. D. mořský, rod růstu, mořský... ... Slovník Dahl

SKOŘICE- (Cort. Cinnamomi), kůra skořicovníku, užívaná jako lék zpět v dávných dobách. V lékařství se používají dvě odrůdy skořice: čínská K.)