Loupaná dýňová semínka. Snadné přidání do vašeho jídelníčku

Dýně rostou v tropických a subtropických oblastech klimatické podmínky. Domovinou dýně je Latinská Amerika. Zpočátku se používaly pouze pro lékařské účely při výrobě obecných posilujících léků.

Rozšířily se ve východní Evropě a Mexiku. Existuje dokonce mexická omáčka Mole, která tento produkt obsahuje. Dnes se dýně pěstuje téměř ve všech zemích světa.

Již od starověku bylo zjištěno, že dýňová semena obsahují mnoho cenných prvků. Jsou jedlé. Mají oválný plochý tvar. Délka cca 0,5-1,2 cm. Pokrytý tvrdou bílou skořápkou. Konzumuje se zralé, oloupané a suché.

Oblasti použití semen

Dýňová semínka se používají syrová i smažená, kalcinovaná v troubě přidáním skořice, soli nebo cukru. Vystavení teplu zabíjí až 50 % prospěšných prvků.

Rozemletím semen v jejich syrové formě vodou vznikne něco jako mléko. Podle chuťové vlastnosti vypadá to jako sezam nebo mandle. Semena jsou vhodná i na výrobu másla. Má to silný zápach, takže se mísí s jinými druhy. Barva oleje se stává načervenalou nebo tmavě zelenou. Tento olej se rozšířil v zemích východní Evropy.

Složení produktu

Dýňová semínka mají své složení: mastný olej až 40 %, esenciální olej, cucurbitol, pryskyřičné látky, organické kyseliny, vitamíny C a B1 do 0,2 %, karoten 20 %.

Odborníci jim přezdívali „malá lékárna“, protože jich obsahují hodně užitečné látky, nezbytné pro zdraví těla: bílkoviny, vláknina, mangan, železo, hořčík, fosfor, kyselina glutamová, vápník, selen, draslík, kyselina listová. Dále obsahují vitamín E, železo, zinek, cholin, lutein, tryptofan, alimentární vláknina a to vše ve své přirozené podobě.

Dýňová semínka: vlastnosti

Tento zdánlivě jednoduchý produkt lze nazvat neocenitelným Lidské tělo. Výhody dýňových semínek jsou nepopiratelné. Všechny prvky obsažené v produktu jsou schopny regulovat činnost mnoha tělesných systémů.

Dýňová semínka mají příznivý vliv na stav kardiovaskulárního systému. Posilují cévní stěny a činí je elastickými, zabraňují vzniku cholesterolové plaky, zlepšují krevní obraz, příznivě působí na činnost srdečního svalu, stabilizují krevní tlak a snižují hladinu cukru v krvi. Kyselina linolová posiluje tepny.

Semena mají příznivý vliv na práci gastrointestinální trakt, odstranění takových nepříjemný jev jako zácpa. Podporují správnou střevní motilitu a pomáhají lidem, kteří trpí aerobním onemocněním. Doporučují se pro použití těm, kteří jsou náchylní k vzdušným a mořská nemoc, stejně jako kinetóza v dopravě. Dokonale zmírňují toxikózu u těhotných žen a odstraňují pocit nevolnosti.

Vysoce kvalitní složení

Spolu s vitamíny B normalizují činnost vyšší nervový systém. Nervový systém se zklidňuje a zlepšují se psychologické ukazatele jako paměť a pozornost. V Číně věří, že semínka dokážou zvednout člověka z deprese.

Zinek obsažený v semenech působí na urogenitální systém mužů i žen. Právě díky tomuto prvku se v mužském těle produkuje hormon testosteron. Jeho nedostatek způsobuje neplodnost. To také ovlivňuje rozmnožovací systémženy, je výborným blokátorem rozvoje rakoviny děložního čípku. Podle lékařů dýňový olej velmi účinný při léčbě symptomů adenomu prostaty. Působí na prostatu tím, že vytváří hormonální poškození, čímž zabraňuje degeneraci tohoto onemocnění do maligní formy.

Jak můžete zlepšit své zdraví pomocí dýně?

Naklíčená dýňová semínka se doporučuje používat při problémech s pomočováním.
Nedostatek zinku způsobuje narušení sexuálního vývoje dospívajících, akné na kůži a zvýšení hladiny cholesterolu v krvi.

Vědci došli k závěru, že dostatečný obsah zinku v lidském těle ho chrání před problémy, jako je alkoholismus. Zinek aktivně podporuje produkci inzulínu.

Obezita je do jisté míry způsobena nedostatkem zinku. Glukóza se nepřeměňuje na energii, ale na tukové zásoby.

V zelené slupce semen je hodně zinku. Význam tohoto prvku pro udržení zdraví je obrovský. Díky zinku zkrásní pokožka, nehty i vlasy. Bez požadované množství stav zinku je narušen imunitní systém. Pokud je nedostatek, nové imunitní buňky přestanou se tvořit a staré se neobnoví. Pokud je tento prvek nedostatečný, lidé jsou náchylní předčasné stárnutí, a děti a dorost - pomalu fyzický vývoj. Lidské tělo není schopno si zinek vyrobit samo. Nedostatek lze kompenzovat příjmem potravy obsahující tento základní prvek.

Dýňová semínka: léčba

Regenerační a antiseptické vlastnosti dýně

Semínka příznivě působí na hojení popálenin. Jako lék na popáleniny, dermatitidu a rány etnověda navrhuje připravit pastu z čerstvých dýňových semínek. Za tímto účelem jsou semena rozdrcena, zabalena do gázy, složena ve dvou vrstvách a aplikována na postiženou oblast. V jedné hodině bolestivé pocity začnou ustupovat a rána se hojí.

Pacienti trpící zánětlivými procesy v kloubech a osteoporózou pociťují při zařazení tohoto produktu do stravy výraznou úlevu. Semena podporují regeneraci kostní tkáně. Na rozdíl od léků nezpůsobují nežádoucí účinky.

Návod k použití a skladování

Semena se nejlépe konzumují sušená. Lze je připravit doma. Vezměte semínka, položte je na tác a osušte. Nezapomeňte na zásobník vložit papír. Když máte pocit, že dosáhly požadovaného stavu, měly by být přeneseny do skleněné nádoby. K těmto účelům se používají i látkové sáčky. Nikdy nepoužívejte celofán. Zkazí to semena.

Při nákupu semínek a dýňové mouky si musíte dát pozor na důležitý fakt: semínka by se neměla loupat z vnější zelené slupky a mouka má obvykle nazelenalá barva, který je jisté znamení výhody semen.

Dýňová semínka mohou zpestřit váš jídelníček. Jsou kořeněné smažené popř zeleninový guláš. Čerstvý zeleninové saláty Jedinečnou chuť získají také, když k nim přidáte pár semínek.

Můžete udělat skvělou omáčku. Chcete-li to provést, musíte semínka rozemlít, přidat nastrouhaný česnek a jemně nasekaný koriandr a petržel. To vše je potřeba vyplnit olivový olej a přidáme citronovou šťávu.

Kontraindikace pro použití

Ke všemu výše uvedenému bychom měli přidat některé kontraindikace použití semínek. Lékaři nedoporučují jíst dýňová semínka lidem trpícím onemocněním zvýšená kyselostžaludek, stejně tak různé formy střevní obstrukce.

Dýně u některých lidí vyvolává alergie. V případě individuální nesnášenlivosti také není třeba riskovat.

Konzumace semen v velké množství může způsobit negativní vliv na klouby, kazy a obezitu.

Před popisem dýňového oleje, jeho výhod a škod a toho, jak tento lék užívat, stojí za to pochopit složení semen. Většina Jejich složení zabírají tuky – 100 gramů produktu jich obsahuje asi 50 g. Bílkovin je v těchto semenech o něco méně – asi 30 g. Dále přichází na řadu vláknina a voda. Sacharidy a popelové látky tvoří 5 gramů na sto gramů produktu.

Léčivé vlastnosti dýňových semínek se vysvětlují tím, že obsahují asi 12 esenciálních aminokyselin a asi 8 neesenciálních. Ve výsledku, když sníte 100 gramů pražených dýňových semínek, pokryje to naše denní potřeba v aminokyselinách.

Pokud mluvíme o výhodách dýňových semínek pro ženy, pak jejich přínosy jsou vysvětleny tím, že semínka obsahují téměř celou řadu vitamínů B, což má pozitivní vliv na zdraví žen a reprodukčním systémem.

Tím ale výhody dýňových semínek pro ženy a muže nekončí. Obsahují:

tryptofan;
mangan;
fosfor;
hořčík;
zinek;
protein;
měď;
žehlička;
draslík;
vitamín PP.

Výhody a škody

Mnoho vědců studovalo dýňová semena; jejich poškození a výhody byly vědecky prokázány a podloženy. Pro začátek vám řekneme, jaké výhody má konzumace semen pro lidský organismus:

Pokud však mluvíme o dýňových semenech, výhody a škody pro ženy a muže jsou stejné. Je velmi důležité vědět, jak správně užívat dýňový olej a další léky na základě tohoto produktu, protože nadměrná spotřeba mohou poškodit:

Takže pokud budete jíst dýňová semínka v přebytku, bude škoda, že mohou přispět k exacerbaci žaludečních vředů.
Semínko zvyšuje chuť k jídlu, což může způsobit usazování soli v kloubech a snížit jejich pohyblivost.
Při vnitřní konzumaci semínek je důležité čistit je rukama a nežvýkat je zuby, mohlo by dojít k poškození zubní skloviny.
Škoda spočívá v vysoký obsah kalorií– 100 gramů produktu obsahuje 550 kcal.

Recepty na bázi dýňových semínek

Dýňová semena pro červy by se neměla používat pro následující stavy a nemoci:

pankreatitida v akutním stadiu;
ulcerózní léze duodena;
exacerbace žaludečního vředu.

Léčivý olej

Dýňový olej z kulatých a tasemnice, stejně jako Giardia, se bere podle následujícího schématu:

Nyní vám řekneme, jak vzít dýňový olej léčebné účely pro červy:

Večer je nutné dát očistný klystýr. To je nutné provést v každém případě, i když předtím došlo k pohybu střev.
Dále se pomocí injekční stříkačky vstříkne olej do střev. Pro děti je dávka 25 ml, pro dospělé se dávka zdvojnásobí. Olej by měl ve střevech zůstat až do rána. Je důležité chránit vaše prádlo a ložní prádlo, protože malé množství oleje může stále neúmyslně unikat. Ráno můžete jít na záchod.
Léčba pokračuje po dobu 10 dnů.

Lze použít i dýňový olej proti červům pro preventivní účely. K tomu se lék užívá na prázdný žaludek jednou denně v množství 5 ml po dobu jednoho týdne. Tato terapie se provádí jednou za dva měsíce.

Kontraindikace

přetrvávající průjem;
predispozice k průjmu;
onemocnění urolitiázy;
cholelitiáza;
těhotenství.

Rodiny dýní - výhody a poškození kořenové zeleniny mohou záviset na typu zvoleného produktu. Existují dekorativní, krmné a stolní - právě ten je pro lidský organismus užitečný. Co se v ní ale skrývá, co může být dobré nebo nebezpečné pro toho, kdo jí kořenovou zeleninu?

Dýňová semínka - složení a vlastnosti

Pokud studujete dýňová semínka, jako prvek bohatý na mikročástice, lze poznamenat, že obsahují zásobárnu vitamínů a minerálů. Dýňová semínka - složení na 100 g výrobku obsahuje:

8 aminokyselin;
12 slavných antioxidantů;
vitamín PP;
Fosfor;
Hořčík.

Ale nejužitečnější jsou syrová (čerstvá) semena, která neprošla tepelnou úpravou. Následují prvky denní hodnota které jsou pro člověka nezbytné. Pro doplnění všech látek je potřeba sníst pouze 0,33 g výrobku.

Na 100 g kořenové zeleniny je celkový celkový podíl semen 50 g, z toho 6 g dužiny a vlákniny, 30 g vody a minerálních látek a nejméně vitamínů obsahují sušená semena (5,23 g). Semena mají léčivé vlastnosti, v doslovném slova smyslu – doslova staví nemocné na nohy, dělají děti zdravějšími, aniž by užívaly antibiotika. Obsahují silné látky, které působí na postižené oblasti měkkých tkání při onkologická onemocnění.

Dýňová semínka: kalorie a nutriční hodnota

V závislosti na dodávce produktu, způsobu skladování a zpracování, energetickou hodnotu se může lišit. Takže dýňová semínka: obsah kalorií a hodnota produktů na 100 g:

Čerstvá skupina - 446 kcal;
Sušené - 559 kcal;
Dušená vodou - 215 kcal.

Jak vyčistit dýňová semínka?

K přípravě jakýchkoli pokrmů se semínka vyhodí. Někdy se ale vnitřnosti nechají na slanější nálevy, chutné rozinky na jednoduché koláče a další. Jak vyčistit dýňová semínka a zachovat jejich vlastnosti?

Řezání ovoce	Ovoce rozkrojte napůl a lžící vydlabejte vrstvu semínek.
Opláchněte	Chcete-li semena zcela oddělit od dužiny a vláken, vložte je do misky nebo cedníku. Semena očistěte rukama pod tekoucí vodou.
Buničina	Pro úplné odstranění dužiny použijte prsty k oddělení jednotlivých semínek. Pokud dužina vyschne spolu s nimi, při smažení se spálí a semena již nebudou vhodná ke konzumaci.
váleček	Pomocí válečku semínka lehce rozdrťte, abyste z nich úplně oddělili vlákna. To také pomůže vytlačit hlen, který se tvoří v nezralém ovoci.
Crunch	Pro důkladné zpracování je nutné okraje semínek mačkat, dokud nemají charakteristické křupání. Zároveň dbejte na to, aby nedošlo k poškození jádra.

Tip: Pokud se se semínky nemůžete a nechcete trápit, můžete si v obchodě koupit hotová, loupaná. Pečlivě prostudujte obal - dovezená semena s Dálný východ- nepřinese ti nic dobrého.

Jak sušit dýňová semínka?

Po vyčištění semínka je někteří lidé hned smaží nebo pečou v troubě. Často si dělají zásoby na zimu a některé zůstávají na dlouhodobé uskladnění. Ale po umytí a zpracování válečkem je třeba je vysušit. Pokud vlhkost neodchází dostatečně, vnitřky semene hnijí, do těla se dostanou stopové prvky, objeví se nevolnost a zvracení. V důsledku toho - hospitalizace s podezřelou otrava jídlem. Hlavním zdrojem jedů budou složky železa a hořčíku, kterých je v ovoci dostatek.

Jak správně sušit dýňová semínka?

Rozložte ručník a položte na něj semínka.
Můžete použít přirozené sušení na slunci, ale ne pod přímým UV zářením.
Prasklá skořápka (slupka) již zaschla, můžete ji odstranit.
Semena se snadno otevírají.

Po otevření je potřeba je opatrně vyjmout a poté opláchnout. studená voda. Další sušení probíhá na tmavém místě s poměrně dobrou ventilací. Během 4-5 dnů je zcela vysušte.

Kolik dýňových semínek byste měli sníst denně?

Když odpovídáte na otázku, kolik dýňových semínek byste měli denně sníst, zvažte svůj jídelníček. U lidí s nadváhou nebo dobře živených se nedoporučuje překračovat normu 60 g. Tučné složky, zejména ty smažené, vám dodají několik stovek kcal a při jejich nekonzumaci se tukové zásoby doplní. Pro sportovce, kteří chtějí obohatit své tělo bílkovinami, můžete zvýšit denní dávka až 300 g, ale měly by se jíst syrové, bez dodatečného nasávání vlhkosti.

Dítěti do 5 let mohou být tato semínka podávána v množství 4-5 kusů týdně!

Mohu jíst dýňová semínka se slupkou?

Slupka dýňových semínek je velmi drsná a může způsobit záněty střev nebo žaludku. Pokud trpíte onemocněním trávicího traktu, vyhněte se této představě. Dětem je přísně zakázáno je dávat se slupkou. To způsobí udušení, a protože jej nelze vytlačit, budete muset s pacientem pracovat na operačním stole.

Není vhodné, aby se dospělí nechali unést slupkou - škrábe stěny traktu a způsobuje nepohodlí. Zánět slepého střeva je ideálním výsledkem neustálé konzumace semen se slupkou. Po odstranění orgánu vám nebude dovoleno jíst žádná semena, protože mohou mít malé zbytky slupek, kůrek atd. Je možné jíst dýňová semínka se slupkou - ne, je lepší to nezkoušet.

Dýňová semínka pro muže

Dýňová semínka pro muže jsou díky vysokému obsahu zinku skutečným darem z nebes. Za vše může živel mužské funkce tělo. Nejdůležitější z nich jsou potence a močení. Jsou přímo závislí a na tom potřebují úpravu – léčit první bez druhého, ale naopak nedává smysl. Semena také plní posilující funkci:

Vybudování svalová hmota;
Zvýšená výdrž s fyzická aktivita;
Posílení stěn srdce;
Profylaktický pro plešatost;
Prevence neplodnosti;
Normalizace tlaku.

Mnoho mužů zajímají dvě věci – jak to funguje s prostatou a erektilní dysfunkcí?

Dýňová semena na prostatitidu

Muž jako racionální bytost nikdy nebude souhlasit s tím, aby nemoci léčili léčitelé a našeptávače. Ženy preferují takové domácí recepty pro zdraví a krásu. Jedna věc však zůstává nezměněna - skutečnost, že je užitečná pro prostatitidu. Dýňové semínko nejen dočasně zmírňuje prostatitidu, ale také léčí nemoc. Nejedná se o doplňkovou pomoc, která reaguje s drahými látkami a jen zázračně působí.

Biologická vlastnost semena - nasycení látkou delta-7, která postihuje muže takto:

Je substrátem pro vývoj pohlavních orgánů;
Je to asistent pro uvolňování a produkci androgenu a testosteronu;
Má protizánětlivý účinek;
Eliminuje hnisavý výtok z močových cest při postižení Měchýř;
Zlepšuje stav hyperplazie prostaty, ale neléčí!

Existuje několik způsobů, jak ošetřit dýňovými semínky.

Dýňová semínka pro potenci

Dýňová semínka pro potenci by měla být připravena podle těchto receptů:

Půl kila syrová semena rozemlete pomocí mixéru.
Do vzniklé hmoty vmícháme 200 g tekutého medu.
Homogenní hmotu ochlaďte chladicí komora do 6 hodin.
Ze vzniklé hmoty vytvořte kuličky nebo kostky, které uložte na 1-2 měsíce do lednice.

Užívejte 1 kus denně na lačný žaludek, zapijte teplá voda. Poté si můžete dát snídani, ale ne dříve než o 2 hodiny později. Velikost každé porce je cca 20-35 g. Po ukončení léčby si dejte 1 rok pauzu.

Další recept:

Sušená semena (0,7 kg) umístěte na 2 týdny na suché místo.
Rozemlejte je na homogenní pastu pomocí mlýnku na kávu popř jemné struhadlo. Poté přejeďte válečkem a znovu nasekejte. Měli byste získat tekutou konzistenci.
Rozdělte jemný prášek na části, z nichž každá obsahuje 2 polévkové lžíce. l. látek.
Jezte třikrát denně před jídlem, zapijte vodou. Pro chuť můžete přidat 1 lžíci medu.

Průběh léčby závisí na typu onemocnění - s chronická prostatitida pít recept po dobu 3-4 měsíců.

Dýňová semínka pro ženy

Dýňová semínka pro ženy jsou užitečná pro své vlastnosti: posilují životní cyklus děloha, pomáhají prodloužit mládí. Zinek poskytuje mladé ženě napnutá kůže, pružnost a krásu těla. Jsou užitečné v každém věku, což je v období menopauzy velmi důležité. Při konstantní menstruační cyklyžena může zvýšit šanci na oplodnění o 69 %, přičemž se snižuje riziko potratů.

Dýňová semínka během těhotenství

Těhotné ženy si jen těžko odmítnou jakoukoli pochoutku, zvláště tuto. který obsahuje samotnou složku pro vývoj plodu - kyselina listová. Dopřát si je, nebo ne, je jednoznačně kladná odpověď. Dýňová semínka dělají v těhotenství zázraky:

Od 5. měsíce (2. trimestr) má žena potíže s přirozeným zvládáním. Jelikož semena obsahují aminokyseliny, působí na hladkou svalovinu a uvolňují ji. Účinek je stejný jako po požití glycerinový čípek- projímadlo.
Skupiny vitamínů A, E, K a P zmírňují emoční výbuchy způsobené hormony. Pokud chcete klidně spát vedle těhotné ženy, krmte ji semínky. Hluboký spánek prospívá oběma. Riziko potratu v důsledku stresu a nervových zhroucení.
Lignany – pomáhají chránit plod před zánětlivé procesy. Jak víte, během těhotenství nemůžete onemocnět. Nesmíte brát antibiotika, silná antidepresiva, léky proti bolesti, nesmíte nic! Žena se může bát jednoduchého ARVI. Pro zklidnění emočního „polštáře“ používejte jako prevenci 1 lžíci semínek týdně.
L-tryptofan - pomůže vyrovnat se s nespavostí. nezaručuje hluboký sen při tlačení miminka, tak to ženě pomůže jen a to jen někdy. Ale bude umět rychle usnout, hlavní je ve 3. trimestru sníst semínka 2 hodiny před spaním, jinak vyjde vše snědené kvůli neschopnosti se úplně uzavřít.

Skutečnost! Pouhých 20 semen pomůže zbavit ženu toxikózy na týden.

Dýňová semínka během kojení

Kojící matky potřebují vyvážená strava po celou dobu laktace. Je však důležité si uvědomit, že v prvních 2-3 měsících musí žena dodržovat dietu. Dýňová semínka at kojení povoleno pouze od 4 měsíců po narození. Pokud dítě žádné nemá alergické reakce, žádná kolika, povolena je 1 zarovnaná lžička jemně nastrouhaných semínek.

Dýňová semínka pro červy

Je třeba poznamenat, že:

Velcí červi tolerují otravu pouze ve fázi tvorby destruktivní dopad.
Pak jsou na nějakou dobu paralyzováni, dochází k pohybu s lidskými odpadními produkty.
Neexistuje žádná příležitost k reprodukci.
Nemohou ulpívat na střevních stěnách.

Cucurbitin má také dlouhodobý účinek – vajíčka červů po dlouhou dobu nemohou obnovit své životní procesy. To vede k úplné očistě těla, což je nemožné opětovného výskytu helminthiasis.

Dýňová semínka pro diabetes

I po upražení jsou dýňová semínka velmi prospěšná při cukrovce – mají glykemický index v celém oběhovém systému. U diabetes mellitus I. a II. typu se semena obvykle přidávají do jídla jako příloha. Potlačuje únavu a příčiny ostré kapky krevní cukr. Neměli byste se jimi nechat unést, protože když se může objevit závislost časté používání. Protože nejsou hlavním zdrojem zdraví, přestávky by měly být krátké, ale ne na rok, jako je tomu v případě „ mužský prospěch».

Dýňová semínka na pankreatitidu

Dýňová semínka pro pankreatitidu, stejně jako jakékoli jiné druhy, jsou zcela zakázány. Pokud se syndrom zhorší, potřebujete specifickou dietu bez smažených jídel. Při konzumaci semen jakéhokoli původu dochází k zátěži žlázy zodpovědné za čištění žaludku a střev. Za normálních podmínek se u pacientů může objevit plynatost, nevolnost a křečovité bolesti. Semena mají také choleretický účinek a kdy akutní stav- to je jistý způsob, jak aktivovat enzymy slinivky břišní, která je již mírně schopná pracovat.

Ale během remise jsou užitečné, protože tělo dostává výživu „zvenčí“, díky čemuž bojuje s křečemi. Hodnocení dopadů v chronická nemoc se rovná 2,0 a vhodnost látky při akutní pankreatitida- 10,0. Exprese v křečích a zrychleném srdečním tepu naznačuje nežádoucí použití takových produktů.

Dýňová semínka na gastritidu

Gastritida vyžaduje přísnou jemnou dietu, bez slaných a kořeněných, smažených a uzených jídel. Dýně je v takových obdobích velmi užitečná a její produkty nahrazují pravidelná plná jídla. Osvěžte se, ale nemáte dost - hlavním úkolem během nemoci. A dýňová semínka na gastritidu budou přímým potvrzením toho. Ničí zvýšenou kyselost žaludku, aniž by změnily vlastnosti živin.

Dýňová semínka na játra

Játra jsou filtrem celého těla, proto je třeba jim přizpůsobit výživu. Očista oběhový systém- hlavní úkol orgánu, proto se nevyplatí jej záměrně znečišťovat. Pokud člověk pije alkohol, kouří, miluje lahodné smažené karbanátky a pikantní korejská mrkev, pak časem dojde k oslabení jater. K obnovení všech funkcí jsou potřeba pomocníci.

Kromě toho kořenová zelenina pomáhá provádět následující procesy:

Odnětí cholesterolu;
Vyčištění průchodnosti žlučových cest;
Normalizace lipidů a metabolismus sacharidů;
Posílení funkce střev;
Zlepšení výkonu močového systému obvykle.

Užitečné budou i dýňové pokrmy dušené nebo pečené. Můžete si dopřát lahodný koláč bez cukru, chuť je pro každého. Zdravé suroviny vám ale pomohou rychle zapomenout na sladké a chutné housky. Jakmile pocítíte příliv síly a elánu, začnete si s potěšením vychutnávat dýňové dobroty.

Stojí za zmínku, že ne všechna vyloupaná hotová dýňová semínka jsou zdravá. Produkty tohoto typu zakoupené v obchodě je nemusí mít užitečné mikroelementy, Jak čerstvé ovoce vlastní očista. Vždy si vařte vlastní jídla, dbejte na své zdraví, ale nezanedbávejte výhody jednoduchých surovin.

Dýně je jednou z mála zeleniny s unikátní léčivé vlastnosti. Zvláště užitečná jsou semena, uznávaná jako zásobárna vitamínů díky svému bohatému složení vitamínů a živin.

Blahodárné vlastnosti dýňových semínek

Zdravotní problémy (zejména genitourinární oblast) u mužů často vznikají kvůli nedostatku vitamínů a mikroelementů nezbytných k udržení tvaru. Patří mezi ně důležité pro oběhový systém kyselina askorbová, vitamíny B, přírodní antioxidant vitamín E a zinek.

Pro doplnění obsahu prospěšných mikroelementů není nutné uchýlit se k léčbě léky obsahující škodlivé syntetické látky. Přírodní léčitel Dýňová semínka mám vždy po ruce. Prospěšné vlastnosti pro muže spočívají v přítomnosti komplexu prvků potřebných pro lidské tělo.

100 g semínek obsahuje rekordní množství biologicky aktivních látek:

20 neesenciálních a esenciálních aminokyselin;
nasycené a nenasycené tuky;
vitamíny alfa a beta karoten, skupina B (1,2,4,5,6,9), lutein, tokoferol, PP, A, C, D, K;
minerální látky: fosfor, draslík, vápník, hořčík, zinek, selen, mangan, železo, měď;
kurkubutin;
antidepresiva, glykosidy, alkaloidy.

Denní použití rostlinný produkt má blahodárný vliv na organismus.

Výhody dýňových semínek jsou následující:

Jaké jsou výhody dýňových semínek pro muže? Četné vědecké studie prokázaly, že dýňová semínka nejen léčí všechny tělesné systémy, ale také výrazně zlepšují fungování mužského reprodukčního systému.

Díky vysoký obsah zinek, který je zodpovědný za produkci mužských pohlavních hormonů, zvyšuje libido a stabilizuje reprodukční funkce, snižuje se riziko vzniku prostatitidy.

Užitečný mastné kyseliny obsažené omega-3 a omega-6 dýňová semínka, zlepšit intimní život, podpora produkce pohlavních hormonů, udržení svalového tonusu, posílení kardiovaskulární systém, snížit krevní tlak, zmírnit stres.

Pro normální provoz reprodukční orgány mužské tělo je nutný mangan. Tento minerál je v dýni obsažen v dostatečném množství pro zlepšení fungování nervového systému a mozku a také tvorby testosteronu. Dýňová semínka zabraňují a předcházejí plešatosti.

Pravidelným pojídáním dýňových semínek muž navždy zapomene na zdravotní problémy. Prospěšné vlastnosti pro muže jsou prevence a zbavení se erektilní dysfunkce, neplodnost, předčasná ejakulace, asthenozoospermie, adenom prostaty a problémy s močovým systémem.

Pro koho jsou dýňová semínka kontraindikována?

Bohatý rostlinné tuky produkt může přinést nejen výhody, ale také poškození lidského těla.

Konzumace dýňových semínek má řadu kontraindikací:

individuální nesnášenlivost k produktu;
zánětlivé procesy a relapsy chronická onemocnění játra, pankreas a gastrointestinální trakt;
solné konkrementy (kameny) v ledvinách, žlučníku;
ulcerativní procesy žaludku a střev;
malé děti, protože kyselina palmitová v dýni tvoří nerozpustné sloučeniny, které zhoršují práci zažívací ústrojí a zpomalení růstu a vývoje dětí.

Dýňová semínka jsou relativně kontraindikována pro těhotné ženy, obézní lidi, stejně jako pro srdce a vaskulární patologie, hypertenze.

Poškodit bylinný lék u mužů spočívá v nadměrné konzumaci produktu, stejně jako ve slané, smažené formě a v kombinaci s alkoholem. Dýňová semínka byste neměli jíst nalačno.

Hlavním pravidlem je dodržovat umírněnost. Je však lepší zpočátku konzultovat lékaře, který pomůže identifikovat kontraindikace a zabránit negativním důsledkům.

Jak jíst dýňová semínka?

Pražená semena si uchovávají pouze 25 % živin a mohou být škodlivá, protože některé tuky se tepelnou úpravou stávají toxickými.

Nepoužívejte shnilá semena, která obsahují aflatoxiny, nebezpečné plísně, které mohou způsobit rakovinu jater.

Největší přínos pro tělo mají syrová nebo mírně na slunci sušená dýňová semínka, která jsou samostatně oloupaná a zachovají si film, který je zakrývá. Před konzumací je důležité semena očistit, jinak ztratí své jedinečné léčivé vlastnosti.

Sníst až 100 g dýňových semínek denně na plný žaludek poskytne tělu významné výhody.

Dýňový olej je nepostradatelný při léčbě prostatitidy, prospěšné vlastnosti neboť muži mají zabránit rozvoji benigní vzdělání a zmírnění zánětu. Užíváním polévkové lžíce přípravku hodinu před jídlem po dobu jednoho měsíce zapomenete na problémy s prostatou na dlouhou dobu.

Chcete-li zlepšit plodnost a zabránit rozvoji adenomu prostaty, můžete připravit směs dýňových semínek a medu.

Oloupejte 0,5 kg semínek (je důležité zachovat film pokrývající semeno kvůli bohatému obsahu zinku) a umelte pomocí mlýnku na maso, mlýnku na kávu nebo mixéru.
Vzniklou kašovitou směs smíchejte se sklenicí mírně rozehřátého tekutého medu a udělejte malé kuličky.
Kuličky rozdělte na několik částí po 10 kusech. Jednu porci vložte do sklenice a zbývající část uložte na spodní polici chladničky.

Užívejte jedno kolo každý den půl hodiny před jídlem. Nechte přípravek v ústech, dokud se úplně nerozpustí. Kvůli silná akce Jeden kurz za rok stačí.

Denní použití třikrát denně 40 ks. syrová dýňová semínka, jejichž blahodárné vlastnosti pro muže byly v praxi prokázány již v 16. století, dokážou vrátit mužskou sílu.

Pravidelné používání skladu vitamínů, kterými jsou dýňová semínka, na dlouhá léta vrátí člověku zdraví.

Jsou horší v popularitě. Prospěšné vlastnosti dýňových semen jsou však mnohem vyšší a mají méně kontraindikací. Je to dáno složením jedlých jader.

Chemické složení dýňových semen

100 g jader bez slupek obsahuje:

8,2 g vody;
13,5 g sacharidů;
24,5 g bílkovin;
45,7 tuku;
4,1 g vlákniny;
4,7 g popela.

Vitamínové složení je bohaté, obsahuje vitamíny A, E, C, K, B1, B2, B3, B5, B6. Navíc se vyskytují ve významných koncentracích.

Dýňová semínka jsou lídry v obsahu železa, zinku, hořčíku, fosforu, manganu a dalších. potřebné pro tělo minerály.

Aminokyseliny zahrnují arginin a kyselina glutamová. Jádra obsahují pektiny a kyselinu linolovou.

Kolik kalorií obsahuje dýňová semínka?

Nutriční hodnota závisí na odrůdě a způsobu zpracování. U surový produkt je na úrovni 450 kcal. Obsah kalorií výše sušená dýňová semínka - od 550 kcal.

Zvyšuje se také smažení nutriční hodnota dýňová semena, obsah kalorií v takovém produktu je 600 kcal.

Tepelná úprava výrazně zvyšuje koncentraci tuků a ničí vitamíny. Výhody pražených dýňových semínek jsou omezené. Navíc jsou pro tělo těžko stravitelné. Pokud vás více než chuť zajímají blahodárné vlastnosti dýňových semínek, použijte do jídla přírodní produkt.

Dýňová semínka - výhody a škody, jak se brát

Číňané to říkají nejlepší lék z deprese a prostě slabosti. Slované ho používali k tomu, aby se zbavili červů a blues. Semena se používají nejen vnitřně, ale i zevně.

V kosmetologii je surovinou pro masky a krémy, v lékařství je přísadou do obkladů a aplikací. Během plánování těhotenství se doporučuje jíst naklíčená dýňová semínka.

Léčivé vlastnosti dýňových semen

Syrová a sušená semena mají následující účinky:

choleretikum;
protizánětlivé;
vazodilatátor;
anthelmintikum;
sedativní;
antioxidant;
mírné projímadlo.

Na co pomáhají dýňová semínka?

Používají se při léčbě:

helmintické zamoření– složení obsahuje cucurbitin, který je toxický pro červy (není nebezpečný pro teplokrevné živočichy);
křehkost a ucpání krevních cév – esenciální aminokyselina arginin posiluje a stabilizuje cévní stěna(látka určuje schopnost krevních cév expandovat a zinek udržuje jejich tón);
krvácející– vitamin K se podílí na procesech srážení krve;
povislá kůže– vitamíny mládí (A a E) pomáhají udržovat její turgor;
kardiovaskulární choroby– kyselina alfa linolenová posiluje a podporuje endotel cévního řečiště;
nemocí genitourinární systém – organické kyseliny snižují riziko rakoviny v prostatě;
zácpa– vláknina z dýňových semínek má pozitivní vliv na gastrointestinální trakt;
játra– jádra normalizují práci (u pankreatitidy nelze jíst dýňová semínka více než několik desítek denně);
Deprese– serotonin pomáhá vyrovnat se s neurózami;
artritida– přípravek zmírňuje záněty v kloubech.

Kontraindikace

Nemůžete jíst dýňová semínka velké množství, zejména pro lidi v procesu hubnutí.
Dýňová semínka mohou způsobit poškození při gastritidě s vysokou kyselostí, špatnou průchodností střev a žaludečními vředy.
Pražená a solená semena ve velkém množství mohou způsobit překrvení kloubů.

Na diabetes mellitus 2 druhy dýňových semínek, syrové a sušené, nejsou zakázány.

Jak vzít dýňová semínka na červy

Chcete-li se zbavit červů, dýňová semena se berou syrová nebo sušená. Suroviny se rozdrtí a smíchají s dalšími složkami nebo se jednoduše snědí 100 g denně pro dospělé a 70 g pro děti.

Použití dýňových semínek proti červům má prastaré kořeny. Tradičně se lék užíval nalačno a po 1–2 týdnech se léčba opakovala.

Dýňová semínka s medem

Pro dospělé vezměte 300 g dýňových semen, pro teenagery - 150, pro děti do 6 let stačí 50 g. Jádra se rozdrtí, přidá se trochu vody. Do výsledné kaše přidejte 1 polévkovou lžíci. l. .

Vezměte 1 čajovou lžičku na lačný žaludek. Po 3 hodinách vypijte projímadlo nebo si udělejte očistný klystýr. Léčba trvá 3 dny.

Recept s ricinovým olejem

Do 4 dnů musíte sníst, dobře žvýkat, 100 g semen. Udělejte to před jídlem. Před spaním vypijte lžičku ricinového oleje.

Po dvoutýdenní pauze se léčba opakuje. Půl sklenice semínek můžete rozemlít v mixéru a smíchat se lžící oleje. Celou porci snězte ráno na lačný žaludek. Je lepší koordinovat režim dávkování se svým lékařem.

Dýňová semínka s česnekem

Rozdrťte 200 g sušených semínek v mixéru, přidejte 5 nasekaných stroužků. Nechte pastu přes noc louhovat. Vezměte 1 polévkovou lžíci po dobu 3 dnů na lačný žaludek. l. Jíst je povoleno nejdříve o 3 hodiny později.

Kolik dýňových semínek byste měli sníst denně?

Zdravý Dospělí se dá jíst 100 g jádra za den. Tuto porci je lepší rozdělit do dvou dávek. Pro děti(při absenci individuální nesnášenlivosti) stačí 50 g.

Jak rychle oloupat dýňová semínka

Než budete jíst dýňová semínka, musíte je oloupat. Nejprve musíte vědět, jak získat dýňová semínka. Ovoce se omyje, víko se odřízne nožem a semena se odstraní. Dužnina se odstraní a semena se promyjí vodou v cedníku, položí se na pergamen a vysuší.

Pokud je semínek hodně, položí se na pergamen a válečkem vyválí, aby se nenarušila celistvost zrna a nepoškodila skořápka. Poté semínka vhoďte do vroucí vody (1 l/0,5 kg semínek) a vařte, dokud prasklé skořápky nevyplavou na povrch (20–30 minut). Na dně zůstanou čistá jádra.

Jak sušit dýňová semínka doma

Čistá semena se vysuší, přebytečná vlhkost se odstraní ručníkem a položí se v jedné vrstvě na plech pokrytý pečicím papírem. V létě je lze sušit jednoduše na slunci. V zimní období Je lepší použít elektrickou sušičku nebo troubu.

V elektrické sušičce proces trvá asi hodinu při teplotě 80 stupňů a míchání. Teplota trouby se udržuje mezi 60–80 stupni. Chcete-li to provést, mírně otevřete dvířka. Pekáč se umístí doprostřed trouby. Jeho obsah se pravidelně míchá.

Proč jsou dýňová semínka hořká?

Hořkost se objevuje v jádrech po delším nebo nesprávném skladování. Tento tuk se oxiduje.

Takový produkt nemůžete jíst. Je nebezpečný. Pokud jste si připravili hodně semínek, umístěte je na chladné místo mimo dosah světla. Trvanlivost vyloupaných jader je 6 měsíců.