In che modo il calcio è utile per il corpo umano? Il ruolo e l'importanza del calcio per il corpo umano. L'importanza del calcio per il sistema tampone del corpo

Il calcio e il suo ruolo per la vita e la salute umana.

Una persona ha bisogno di calcio non solo per la salute, il calcio è necessario per la vita. Il calcio è la base del corpo umano: ossa, unghie, tutti i tessuti, capelli e denti.

Il calcio è molto comune nel mondo che ci circonda. Le piante, il suolo, l'acqua contengono tutti calcio sotto forma di composti organici e non organici. Questi sono principalmente sali di calcio: fosfato, carbonato, solfato. Sembra che ci sia così tanto calcio intorno a noi. Il calcio si trova nell’acqua, nel suolo e nelle piante e la carenza di calcio nelle persone aumenta ogni anno. Qual è il problema? Il problema è che il calcio viene assorbito molto male dall'organismo.

Il ruolo del calcio nel corpo.

Il calcio è un materiale da costruzione; forma ossa, capelli, denti e unghie. Normalizza l'equilibrio acido-base. Il calcio è importante per regolare i processi di crescita e divisione cellulare di tutti i tipi di tessuti. Ha effetti antinfiammatori e antiallergici. Fornisce normali processi di coagulazione del sangue. Molto importante per sistema muscolare(scheletrico e muscolo liscio) e le sue funzioni. Il calcio controlla tutti i tipi di movimenti. Regola il funzionamento del muscolo cardiaco. Partecipa alla conduzione degli impulsi nervosi, normalizza l'eccitabilità delle fibre nervose. Migliora lo stato psico-emotivo e il sonno. Essenziale per il processo di fecondazione. La carenza di ioni calcio è una delle cause dell’infertilità femminile e maschile.

Il calcio è un elemento essenziale.

Basato sulla conoscenza degli antichi cinesi e medicina orientale, la società NNPTSTO ha creato un prodotto esclusivo “Kalmin”. Contiene minerali, vitamine e aminoacidi completamente bilanciati, che forniscono massimo grado assorbimento del calcio. Il corpo umano medio contiene 2,5 kg. calcio. La maggior parte, il 99%, è dentro tessuto osseo, capelli, unghie - nell'idea dei sali. L'1% del calcio è contenuto nel sangue, nei liquidi intercellulari e in altri fluidi corporei.

L'adulto medio dovrebbe consumare 1 grammo di calcio al giorno. La sua carenza porta allo sviluppo dell’osteoporosi. Nel corso della vita, il fabbisogno di calcio può cambiare. Ma ciò che rimane invariato è che ogni persona ha bisogno di calcio per tutta la vita.

Nel 1932, lo scienziato Otto Warburg ricevette il Premio Nobel per la chimica per aver dimostrato che il cancro si sviluppa solo quando al corpo manca ossigeno nel sangue. La mancanza di ossigeno nel sangue porta all'acidificazione dei liquidi nel nostro corpo, che crea un ambiente favorevole per lo sviluppo delle cellule maligne.

Nel 1967 Il medico americano Dr. Karl Rieger ha concluso che il calcio può aiutare nella lotta contro l' cellule cancerogene. Esaminando gli esami del sangue di pazienti affetti da cancro allo stadio III-IV, si convinse che avevano una grave carenza di calcio nel corpo e concluse quindi che uno dei ruoli principali del calcio nel corpo è quello di equilibrare il pH.

Ricerche recenti hanno dimostrato che il calcio oligoelemento essenziale e la sua carenza provoca più di 150 malattie, dal concepimento fino alla fine della vita. Pertanto l'uso di Kalmin, anche a scopo preventivo, aiuterà a ridurre il rischio di molte malattie.

Come compensare la carenza di calcio?

Per ricevere norma quotidiana calcio di cui hai bisogno: 1 litro di latte naturale, mangia 433 g di cioccolato al latte o 26 uova in un giorno.

Mangiamo tutto il cibo fritto, bollito o in scatola. L’80% degli alimenti che mangiamo sono acidificanti. E per un'alimentazione normale non dovrebbero essere superiori al 20%. Di conseguenza, creiamo nel nostro corpo un ambiente favorevole allo sviluppo malattie oncologiche, malattie del sistema muscolo-scheletrico, cardiovascolare e molte altre.

Pensiamo a come possiamo alleviare l'acidità del nostro corpo?

Gli americani hanno scoperto che l'acidità della Coca-Cola è decine di volte superiore a quella di altre bevande, e per eliminare l'acidità da un bicchiere di questa bevanda bisognerà bere 35 bicchieri di acqua pulita!

Come si possono risolvere i problemi legati alla crescente acidificazione del sangue? La risposta è semplice: calcio!

Il calcio è un minerale alcalino che mantiene il pH del sangue tra 7,0 e 7,34. Il processo di manutenzione stesso equilibrio acido-base richiede grandi quantità di calcio nel corpo. Il corpo, non ricevendo abbastanza calcio dal cibo, inizia a estrarlo dalle ossa, a seguito del quale inizia a svilupparsi l'osteoporosi.

Iniziamo quasi tutti i programmi di prevenzione e benessere con l'uso di Kalmin. Abbondante bere e cibo alcalino, sono la vostra garanzia di salute e longevità. All'età di 38 anni, l'accumulo di calcio nel corpo raggiunge il limite. Durante la gravidanza, il parto e l'allattamento, una donna perde una grande quantità di calcio. Al momento della nascita la perdita di calcio è di 30 g e ogni allattamento al seno ne assume 300 mg. La perdita più intensa di calcio nel corpo inizia dopo 40 anni. Dopo la menopausa, una donna perde 1 kg. massa ossea ogni anno. All'età di 70 anni, la perdita di calcio è del 50%, a seguito della quale la crescita di una persona anziana diminuisce, le fratture diventano più frequenti e l'osteoporosi progredisce. Di norma, le fratture dopo 70 anni praticamente non guariscono più, soprattutto le fratture arti inferiori. Vecchio uomo perde la mobilità e se ha un cuore debole, questo lo porta gradualmente alla morte.

Preserviamo la nostra salute fin da piccoli.

"Kalmin" con scopo preventivo deve essere consumato fin dall'infanzia, soprattutto durante l'adolescenza e durante la rapida crescita cambiamenti ormonali corpo. Il calcio dovrebbe essere consumato in caso di varie malattie, stress, durante la gravidanza e l'allattamento, negli atleti e in tutte le donne sopra i 40 anni.

È meglio che “KALMIN” sia presente dieta giornaliera nutrizione. Inoltre, "Kalmin" non è solo una fonte di calcio, è un prodotto alimentare equilibrato per le cellule del nostro corpo.

Innanzitutto, si tratta di un apporto insufficiente di calcio dal cibo. Non dieta bilanciata a basso contenuto di minerali.

Il secondo sono le malattie gastrointestinali. Ridotta attività delle ghiandole enzimatiche, carenza di vitamina D e acidi grassi insaturi.

In terzo luogo, potrebbe essere causato dal consumo eccessivo di bevande gassate e cibo ricco di carboidrati(dolci, pane e prodotti cerealicoli).

In quarto luogo, ciò può essere causato da una ridotta attività degli ormoni sessuali (estrogeni e androgeni), soprattutto nelle donne e negli uomini di età superiore ai 40 anni. Uso a lungo termine farmaci ormonali e contraccettivi orali.

Il calcio è essenziale per ossa forti e sane. Questa è la prima cosa che viene in mente quando si parla del ruolo del calcio nel corpo umano. Questo però non è l’unico scopo di questo minerale, che deve essere sempre mantenuto ad un livello ottimale. È strettamente correlato alla vitamina D. È un minerale chiave per il mantenimento della salute del tessuto osseo.

Caratteristiche del calcio

Il calcio è il minerale più abbondante nel corpo umano. La sua quota in generale è di circa il 2% del peso corporeo. Svolge molte funzioni di base, garantendo il normale funzionamento dell'intero corpo umano, compresa la prevenzione delle malattie e l'assorbimento di altre nutrienti.

Come il calcio elemento chimicoè al quinto posto nella tavola periodica di Mendeleev ed è il terzo più comune in natura. I suoi composti costituiscono circa il 3,6%. la crosta terrestre. Questo minerale è necessario per la vita di piante e animali. Si trova ovunque: nelle ossa, nei denti, nei gusci d'uovo, nei coralli, nell'acqua, ecc.

Il calcio è presente in ogni pianta ed è essenziale per la sua crescita. Si trova nei tessuti, nei fluidi attorno alle cellule e nelle ossa di ogni animale.

Pertanto, è una componente naturale del suolo, dell'acqua, della flora e della fauna. Una persona, consumando piante coltivate, carne animale e acqua, riceve il calcio dal cibo.

Quasi tutto il calcio nel corpo si trova nelle ossa e il suo ruolo principale è mantenere il tessuto osseo forte e forte per sostenere il peso corporeo. Se necessario, il corpo può prelevare il calcio dalle ossa e utilizzarlo, ad esempio, nei tessuti molli.

Quali sono i benefici del calcio per il corpo umano?

Il calcio è un minerale essenziale per la creazione e il mantenimento ossa forti e denti, che aiuta anche una serie di altri processi nel corpo, come ad esempio

Coagulazione del sangue;

Contrazione muscolare;

Produzione di enzimi;

Secrezione di ormoni;

Corretto funzionamento sistema nervoso E così via.

Il bambino inizia ad accumulare calcio nel tessuto osseo durante il terzo trimestre di gravidanza. L'accumulo osseo continua fino a una certa età. Molto intenso il processo è in corso V infanzia. Per la maggior parte delle persone, la costruzione ossea può continuare fino alla metà dei 35 anni.

Ma dopo i 35 anni, una persona inizia a perdere il tessuto osseo. In media, una persona può perdere fino all’1% del calcio corporeo totale all’anno. Questo processo naturale invecchiamento del corpo. Il calcio viene perso particolarmente rapidamente nelle donne dopo la menopausa. Ciò può portare all’esaurimento del calcio nelle ossa, un processo che può richiedere diversi anni.

Pertanto, i bambini e gli adolescenti dovrebbero mangiare in modo tale da accumulare calcio sufficiente nel tessuto osseo. Ciò contribuirà a ridurre il rischio di fratture e osteoporosi in futuro.

Gli esercizi volti a rafforzare le ossa aiuteranno anche a rafforzare il tessuto osseo e potranno aumentarne la densità.

Il quadro non è poi così triste se si considera che, sebbene sia impossibile costruire nuovo tessuto osseo dopo 35 anni, includendo integratori di calcio nella dieta è possibile rallentare significativamente il processo di perdita ossea.

Funzioni del calcio nel corpo umano

La maggior quantità di calcio, oltre il 99% (circa 1,2-1,4 kg), si trova nelle ossa e nei denti. Meno dell’1% – nel siero del sangue. Il tasso medio di assorbimento del calcio è di circa il 30%. Ma ci sono casi in cui questo indicatore può aumentare, ad esempio la gravidanza. In questo momento è necessaria più calcio per la formazione del sistema scheletrico fetale. Di conseguenza, aumenta il tasso di assorbimento del calcio.

Il livello di calcio nel sangue viene costantemente mantenuto nel corpo. La riduzione di questo livello fa sì che il corpo lo ritiri immediatamente dagli altri organi per prevenire l'ipocalcemia.

Sebbene solo l’1% del calcio si trovi all’esterno del sistema scheletrico, questa forma di calcio è fondamentale per molte funzioni del corpo umano. Pertanto, viene mantenuto a un livello costante e svolge le seguenti funzioni principali:

Regolazione della coagulazione del sangue;

Stabilizzazione della pressione sanguigna;

Funzionamento normale del cervello;

Scambio di informazioni tra cellule.

In genere, il contenuto di calcio intracellulare è molto basso rispetto al siero del sangue. Ma svolge una serie di funzioni importanti:

Mantenimento di ormoni e altre sostanze chimiche;

Promuove il movimento dello sperma nell'uovo per fecondare l'uovo;

Regola la contrazione muscolare;

Mantenere una frequenza cardiaca normale.

Il calcio, che si trova nel tessuto osseo, svolge solo due importanti funzioni:

Formazione e mantenimento dell'osso:

Formazione e mantenimento di denti forti.

Il ruolo del calcio nel corpo

Sebbene il calcio svolga le sue funzioni primarie nel corpo, può anche influenzare l'assorbimento e l'assorbimento di altri nutrienti. In natura il calcio ne ha poco carica elettrica. Poiché il nostro corpo assorbe solo una certa quantità di particelle cariche alla volta, la presenza di calcio può causare un tasso di assorbimento temporaneo inferiore di altri minerali carichi come ferro, magnesio, zinco.

Diminuire l'assorbimento di questi minerali potrebbe non avere un effetto serio sul corpo e causare carenze nutrizionali, ma alcuni nutrizionisti raccomandano comunque di assumerli separatamente, con almeno due ore tra ogni dose prima o dopo l'assunzione di integratori di calcio o il consumo di alimenti ricchi di calcio minerali. .

Mangiare abbastanza calcio può ridurre il rischio di alcune malattie, come ad esempio

Cancro al colon;

Diminuzione della pressione arteriosa sistolica;

Rischio di sviluppare l'osteoporosi;

Obesità e sovrappeso.

L’eccesso di calcio può essere altrettanto dannoso quanto la carenza. Consumare troppo calcio può portare a calcoli renali e stitichezza. Alcuni studi collegano l’eccesso di calcio ad un aumento del rischio di cancro alla prostata e quasi raddoppia il rischio di insufficienza cardiaca.

Assunzione giornaliera di calcio

Il calcio è un minerale e non può essere prodotto dall’organismo. Il contenuto necessario di questo elemento è fondamentale per la salute.

Leggere

Il calcio (Ca) è un elemento chimico con numero atomico 20. B in forma sempliceÈ un metallo morbido, bianco-argenteo. Il calcio è reattivo, come tutti gli altri metalli alcalino terrosi.

Questo metallo prende il nome dal latino calx (genere calcis), che significa "calce" o "pietra tenera". Questo nome gli fu suggerito dal chimico inglese Humphry Davy, che per primo isolò il calcio metallico nel 1808.

Sebbene le persone abbiano a che fare con i composti del calcio nelle loro attività pratiche da tempo immemorabile. Gesso, marmo e pietra calcarea servivano come materiali da costruzione anche quando l'umanità non si riconosceva come un'unica comunità indipendente, cioè non si distingueva dall'ambiente animale.

Poiché il calcio è un metallo chimicamente piuttosto attivo, non si trova in natura in forma libera. A contatto con l'acqua, il calcio si trasforma molto rapidamente in idrossido con rilascio di idrogeno. La velocità di questa reazione non è molto inferiore a quella di quando il sodio entra in contatto con l'acqua.

Il calcio è un elemento chimico molto comune. Rappresenta il 3,38% della massa della crosta terrestre. È il terzo metallo più abbondante (dopo alluminio e ferro). Contenuto di calcio in acqua di mareè di circa 400 mg/l.

La maggior parte del calcio nella crosta terrestre proviene da silicati e alluminosilicati, che fanno parte di rocce come gneiss, graniti e feldspati (soprattutto nell'anortite, un tipo di feldspato). C'è molto calcio anche nelle rocce sedimentarie e principalmente nel gesso e nel calcare (compreso il marmo). Altri minerali contenenti calcio sono: anidrite, alabastro, gesso, fluorite, apatite, dolomite. In totale, il calcio forma circa 400 minerali.

Il ruolo del calcio nel corpo umano

Il calcio è un elemento biogenico. È presente in quasi tutti gli organismi viventi, sia nelle piante, nei funghi e negli animali. I minerali di calcio (idrossiapatite) sono la base del tessuto osseo di tutti i vertebrati. È chiaro che l'uomo non fa eccezione a questo riguardo. Per quanto riguarda gli animali invertebrati, alcuni di loro assorbono intensamente il calcio per costruire lo scheletro esterno (conchiglie, conchiglie. guscio d'uovo eccetera.). Il corpo di una persona che pesa 70 kg contiene circa 1700 g di calcio, la maggior parte del quale si trova nella sostanza intercellulare del tessuto osseo.

I composti del calcio sono piuttosto forti da un punto di vista meccanico. Ecco perché gli organismi viventi, come materiale da costruzione del loro esterno o scheletro interno utilizzare questo elemento minerale. Ma il ruolo del calcio negli organismi viventi non finisce qui.

Gli ioni calcio svolgono diversi ruoli nei processi metabolici, in particolare nel processo di coagulazione del sangue. Sono uno dei cosiddetti secondi messaggeri universali all'interno delle cellule, quindi sono coinvolti in un'ampia varietà di processi: contrazione muscolare, esocitosi, ecc. Il calcio è coinvolto nella secrezione di ormoni e neurotrasmettitori.

Il fabbisogno di calcio di una persona dipende fortemente dall'età. Per la fascia di età compresa tra 19 e 50 anni, nonché per i bambini dai 4 agli 8 anni, sono necessari circa 1000 mg di calcio al giorno. Questa quantità è contenuta in 800 ml di latte magro. Tra i 9 e i 18 anni quando si verifica crescita intensiva scheletro e pubertà, sono necessari circa 1300 mg di calcio al giorno. Sono necessari almeno 1300 mg di calcio al giorno dopo 50 anni, quando nell'organismo i processi di catabolismo (distruzione) iniziano a prevalere sui processi di anabolismo (sintesi). Inoltre, al raggiungimento di questa età, il calcio inizia a essere lavato via dal tessuto osseo sempre più intensamente. UN corpo femminile Durante la menopausa, generalmente perde la capacità di mantenere l’equilibrio del calcio nel corpo.

Il fabbisogno di calcio aumenta anche durante la gravidanza e l’allattamento, terapia ormonale, al ricevimento steroidi anabolizzanti, lavorando in climi caldi e in officine calde (a causa della sudorazione intensa), con elevata attività fisica e di costruzione massa muscolare(ad esempio, culturisti).

Quindi, il calcio svolge il seguente ruolo principale nel corpo umano:

  • I minerali di calcio servono come materiali da costruzione per il tessuto osseo, compresi la cartilagine e i denti. Il calcio contenuto nel tessuto osseo non rimane lì “immerso” per sempre. Circa il 20% del calcio nelle nostre ossa viene sostituito ogni anno. Quando c'è una carenza di calcio nel fluido intercellulare, secondo il principio di priorità, inizia ad essere estratto dalle ossa e dai denti, il che porta a varie malattie;
  • il calcio è necessario per garantire la contrazione tessuto muscolare, quindi, il corpo richiede non solo per mantenere il tono dei muscoli scheletrici, ma anche per funzionamento normale muscoli lisci organi interni, così come il muscolo cardiaco;
  • nel sistema nervoso centrale il calcio è necessario per la trasmissione degli impulsi nervosi;
  • il calcio normalizza l'azione degli enzimi coinvolti nella sintesi dei neurotrasmettitori;
  • insieme ad altri elementi minerali (magnesio, sodio, potassio), il calcio partecipa ai processi di osmosi, regolando la pressione del sangue e del liquido intercellulare;
  • la normale concentrazione di ioni calcio nel sangue è la chiave dell'azione della vitamina K, responsabile della coagulazione del sangue;
  • SU livello cellulare il calcio garantisce la permeabilità delle membrane e, di conseguenza, il trasporto di nutrienti, ormoni e altri composti attraverso di esse;
  • promuove il funzionamento sistema immunitario corpo, sintesi e attivazione di molti ormoni ed enzimi e molti altri. eccetera.

Fonti di calcio nel corpo umano

Il calcio fornito con il cibo viene assorbito dall'organismo del 25-40%. Ma questi sono indicatori medi, che possono variare anche a seconda del contenuto di grassi del cibo (più basso è il contenuto di grassi, meno calcio viene assorbito) e dell'apporto di altri elementi minerali nell'organismo (principalmente potassio, magnesio e fosforo ).

I seguenti prodotti alimentari detengono il record di contenuto di calcio: origine vegetale (in mg%):

  • papavero (1500);
  • alghe (100);
  • sesamo (975);
  • noci (da 50 a 100, a seconda del tipo di noce);
  • pane integrale (320);
  • succo d'arancia (150);
  • rape, uva passa, patate, carote, cavoli (soprattutto broccoli), legumi, spinaci, olive, cipolle, mele, pere, albicocche, albicocche secche.

Va inoltre tenuto presente che il calcio contenuto nel prodotti vegetali, viene assorbito meglio del calcio proveniente da prodotti animali. Ciò è dovuto al fatto che le proteine ​​animali legano il calcio. A proposito, amato da molti ricotta fatta in casa non contiene praticamente calcio digeribile poiché rimane tutto disciolto nel siero di latte. Pertanto, quando nella pubblicità ci vengono raccontati i benefici di vari tipi di cagliata in termini di rafforzamento delle ossa e delle articolazioni, soprattutto per cibo per bambini, allora dovresti tenere presente che un prodotto del genere molto probabilmente contiene composti artificiali di calcio, che potrebbero non essere affatto innocui per la salute. Inoltre, il grasso del latte lega anche il calcio “artificiale”.

Ma non tutti i prodotti vegetali che contengono una quantità relativamente elevata di calcio possono fungere da buon fornitore. Quindi, l'acido ossalico, che è ricco di molti frutti aspri, verdure ed erbe aromatiche e, naturalmente, acetosa, legano il calcio nell'ossalato di calcio insolubile, che causa solo danni alla salute, provocando depositi di sale e formazione di calcoli nei reni, negli ureteri, ecc. Ma molto poco acido ossalico si trova negli alimenti vegetali ricchi di calcio come le rape, cavolo bianco, broccoli.

La fibra vegetale riduce anche l'assorbimento del calcio.

I seguenti alimenti contengono più calcio origine animale:

  • formaggio (600-900);
  • formaggio feta (200-650);
  • formaggio fuso (350);
  • sarde sott'olio (350);
  • pesce di mare (200-250);
  • gelato (150);
  • kefir, ricotta, yogurt, yogurt (110-115);
  • latte intero (120-130).

È stato stabilito che il modo migliore per compensare la mancanza di calcio nel corpo umano è consumare seguenti prodotti Alimentazione elettrica:

  • frutti di mare, fegato di merluzzo;
  • fagioli;
  • uova crude (soprattutto tuorlo), pellicola sotto il guscio delle uova;
  • cavolo, spinaci, prezzemolo, sedano;
  • albicocche, ananas, arance, uva, ribes.

Mancanza di calcio nel corpo umano

I disturbi del metabolismo del calcio sono associati a tre tipi di malattie:

1. Malattie accompagnate da assorbimento eccessivo e insufficiente di calcio.

2. Malattie con maggiore bisogno organismo in questo elemento minerale.

3. Malattie in cui dose aggiuntiva il calcio aiuta a prevenirli o ad alleviare i sintomi.

Cause di carenza di calcio nel corpo Sono:

  • disturbo del metabolismo del calcio;
  • apporto insufficiente dell'elemento minerale con il cibo;
  • alimentazione squilibrata, diete, digiuno;
  • disturbo della microflora nel corpo (disbatteriosi, candidosi);
  • eccesso nel corpo metalli pesanti, così come sodio, magnesio, potassio, ferro, fosforo;
  • malattie ghiandola tiroidea, disfunzione delle ghiandole paratiroidi;
  • gravidanza e allattamento, periodo postmestruale, alto esercizio fisico, periodo di crescita e pubertà;
  • fumare, bere grandi quantità il caffè 9 (la caffeina favorisce la lisciviazione del calcio);
  • stress frequente;
  • uso a lungo termine di lassativi e diuretici;
  • malattie renali;
  • pancreatite cronica;
  • Basso attività fisica(immobilizzazione dei pazienti).

Cause dei disturbi del metabolismo del calcio nel corpo umano possono esserci:

  • malassorbimento intestinale (basso assorbimento di calcio nell'intestino tenue);
  • ipercalciuria idiopatica (eccessiva escrezione di calcio nelle urine), nefrolitiasi calcica (formazione di calcoli di calcio nei reni);
  • iperattività delle ghiandole paratiroidi;
  • ipertensione ( aumento persistente pressione sanguigna).

Sintomi di carenza di calcio Sono:

  • debolezza muscolare, affaticamento, stanchezza cronica;
  • spasmi e dolore ai muscoli scheletrici;
  • malattie ossee, disturbi dell'andatura;
  • ritardo della crescita, rachitismo;
  • decalcificazione scheletrica, osteoporosi, deformità della colonna vertebrale, osteoartrite deformante, fratture frequenti ossa, malattie dentali;
  • urolitiasi (urolitiasi);
  • Malattia di Kashin-Beck (danni alla colonna vertebrale e alle articolazioni);
  • immunità indebolita;
  • allergie;
  • diminuzione della coagulazione del sangue, emorragia interna.

Eccesso di calcio nel corpo umano

Sebbene il calcio non sia un elemento tossico, un suo eccesso può compromettere seriamente la salute.

I sintomi di un sovradosaggio di calcio possono verificarsi anche con l'assunzione giornaliera di oltre 2500 mg di calcio al giorno nel corpo, nonché con disturbi del metabolismo del calcio e ipervitaminosi D. B l'anno scorso I casi di eccesso di calcio sono diventati più frequenti a causa del fatto che alcune persone, senza prescrizione medica, acquistano in farmacia e assumono farmaci che aiutano ad aumentare il contenuto di calcio nel corpo, senza alcun motivo, come dicono, dopo aver visto abbastanza pubblicità .

Sintomi di eccesso di calcio Sono:

  • diminuzione del tono della muscolatura liscia e dei muscoli scheletrici;
  • inibizione dell'eccitabilità del sistema nervoso;
  • aumento della concentrazione di calcio nel sangue (ipercalcemia);
  • aumento dell'acidità succo gastrico, come evidenziato da bruciore di stomaco, gastrite iperacida, ulcera allo stomaco;
  • angina e bradicardia;
  • gotta;
  • aumento della concentrazione di sali di calcio nelle urine;
  • calcoli renali e urolitiasi;
  • aumento della coagulazione del sangue, coaguli di sangue, vene varicose vene;
  • Tiroidite di Hashimoto e altre disfunzioni della tiroide e delle paratiroidi;
  • mancanza di ferro, magnesio, fosforo e zinco nel corpo.

Il calcio, il calcio, il Ca è un elemento chimico che si trova nel gruppo II della tavola periodica al numero 20. È un metallo bianco-argento chiaro. L'elemento deve il suo nome al chimico inglese G. Davy, che nel 1808 per primo ottenne il metallo dalla calce spenta bagnata mediante elettrolisi - "calcio" deriva dal latino. “calx” (genitivo “calcis”) – “calce”, “pietra tenera”.

Il calcio è uno degli elementi più comuni sul nostro pianeta. Pertanto, tra i minerali della crosta terrestre, è al quinto posto per frequenza di rilevamento. IN grandi quantità si trova in natura: dai suoi sali si formano rocce e rocce argillose, il calcio si trova nell'acqua dei fiumi e dei mari, ed è anche una componente essenziale degli organismi vegetali e animali.

Nella vita di tutti i giorni, l'elemento circonda costantemente una persona. La maggior parte Vari materiali da costruzione - cemento, mattoni, calcestruzzo, calce, vetro - contengono calcio. Inoltre, ce n'è parecchio nella persona stessa.

Un corpo adulto contiene almeno 1 kg di calcio.

Il ruolo del calcio nel corpo umano

Il calcio è probabilmente noto a tutti. Appare spesso in pubblicità per vari medicinali O prodotti alimentari. È stato grazie alla pubblicità che è diventato famoso il ruolo del calcio nel sostenere le normali condizioni dei denti e del tessuto osseo. Ma poche persone sanno che il calcio è importante anche per altri sistemi del corpo umano. Quindi, per prima cosa.

Denti e ossa

Disponibilità quantità richiesta il calcio influisce direttamente sviluppo adeguato ossa e formazione dei denti. Ciò è particolarmente vero per neonati, bambini e adolescenti. L'elemento è necessario anche per gli adulti: mantiene la forza delle ossa, in modo che rimangano forti per tutta la vita. Le donne incinte sono una categoria a parte di adulti per i quali la presenza di calcio è estremamente importante. Ciò è dovuto al fatto che durante la gravidanza l’organismo della madre fornisce al feto tutti gli elementi necessari per lo sviluppo, compreso il calcio.

Cuore e sistema muscolare

Mantenere la salute del cuore è un altro ruolo importante del calcio. L'assunzione regolare di calcio nella giusta quantità contribuisce al normale funzionamento del cuore poiché è coinvolto nella regolazione del battito cardiaco. Oltre al cuore, il calcio è necessario anche per il sistema muscolare: aiuta i muscoli a muoversi in modo fluido e corretto.

Sistema nervoso

Il ruolo non meno importante è svolto dal calcio nel sostenere il sistema nervoso. L'elemento nutre fibre nervose, migliora la loro conduttività, che in definitiva ha un effetto positivo sulla velocità degli impulsi tra le cellule nervose.

Colesterolo

Ce ne sono che sono sempre presenti nel corpo: "buoni" e "cattivi". Il calcio è uno degli elementi coinvolti nella riduzione dei livelli colesterolo cattivo, il cui eccesso porta a varie malattie cuore, vasi sanguigni e altri organi.

Valore giornaliero del calcio per bambini, adolescenti e adulti

L’assunzione giornaliera di calcio è direttamente correlata all’età di una persona. È anche importante che il calcio entri nel corpo insieme al fosforo in un rapporto da uno a cinque. Dosi giornaliere ottimali di calcio per varie categorie popolazione a seconda dell’età:

Bambini

  • Fino a 3 anni – 600 mg.
  • Da 4 a 10 anni – 800 mg.
  • Da 10 a 13 anni – 1000 mg.
  • Da 13 a 16 anni – 1200 mg.
  • Oltre 16 anni – 1000 mg.

Donne

  • Durante la gravidanza e l’allattamento – 1500-2000 mg.

Uomini

  • Adulti (oltre 16 anni) – 800-1200 mg.

Mancanza di calcio nel corpo, sintomi

Per notare una mancanza di calcio, è necessario monitorare attentamente le condizioni del corpo. Le conseguenze della carenza di minerali sono difficili da determinare fasi iniziali: A volte passano mesi e anni prima che diventino evidenti.

I primi sintomi di carenza di calcio compaiono nel sistema nervoso. Si può notare un aumento della tensione, irritabilità e ansia. Inoltre, la mancanza del minerale provoca un aumento dell'affaticamento.

Una quantità insufficiente di calcio porta a una diminuzione dell'elasticità della pelle, provocandone la secchezza. I capelli perdono colore e diventano più fragili, lo stesso vale per le unghie. I denti sono particolarmente colpiti: diversi difetti dello smalto e carie possono indicare principalmente una mancanza di calcio nell'organismo.

Per quanto riguarda il sistema muscolare, si può avvertire una sensazione di intorpidimento e spasmi. Tremori agli arti, così come il verificarsi della notte crampi muscolarisegni evidenti mancanza di calcio.

Per quanto riguarda i bambini, la mancanza di un minerale a volte si manifesta con il desiderio di mangiare gesso o terra. Nelle fasi successive, la carenza di calcio porta spesso a una cattiva postura e allo sviluppo di piedi piatti.

Malattie associate alla carenza di calcio

Molto spesso, la carenza di calcio compare dopo i trent'anni. Se ignori la mancanza di un minerale, come minimo la tua salute peggiorerà e al massimo sorgeranno problemi. malattie gravi e anche l’aspettativa di vita diminuirà.

Importante! Il normale assorbimento del minerale avviene con la partecipazione della vitamina D, prodotta in corpo umano sotto influenza luce del sole!

Ciò è di particolare importanza per le persone che, a causa della natura del loro lavoro, si trovano sempre in spazi chiusi e praticamente privi di luce solare. La mancanza di vitamine porta al fatto che l'assorbimento del calcio è molto peggiore e la salute è a grande rischio.

Una carenza di calcio può causare i seguenti problemi:

  • ritardo della crescita nei bambini;
  • rachitismo;
  • curvatura delle ossa, scoliosi;
  • allergia;
  • disturbo della coagulazione del sangue;
  • malattia dei calcoli renali;
  • fragilità capillare.

Le persone il cui corpo è costantemente carente di calcio soffrono di contrazioni muscolari incontrollabili, gengive sanguinanti e problemi dentali. Inoltre affrontano molto peggio lo stress fisico e mentale.

In alcuni casi, la mancanza di calcio ne provoca la comparsa patologie gravi, Come osteomalacia E osteoporosi. Queste malattie provocano l’ammorbidimento delle ossa, rendendole più fragili e incapaci di resistere allo stress. Se la carenza di calcio non viene corretta, aumenta il rischio che le malattie diventino incurabili.

Sclerosi multipla– incurabile malattia neurologica– si sviluppa nei casi in cui l’organismo soffre di carenza di calcio a partire dai 15 anni. Di norma, la malattia si manifesta dopo i 40 anni, ma con una carenza di calcio particolarmente acuta si manifesta prima.

Eccesso di calcio e problemi correlati

Eccesso di calcio ( ipercalcemia) nasce da ragioni varie. Questo porta non solo uso eccessivo prodotti contenenti calcio, ma anche la presenza di alcune malattie:

  1. L'iperparatiroidismo è una patologia che si manifesta in aumento della produzione ormone paratiroideo ghiandole paratiroidi. Molto spesso, questa malattia si verifica nelle donne di età compresa tra i 25 ei 50 anni. La malattia spesso procede senza alcuno manifestazioni esterne e viene rilevato solo durante una visita medica.
  2. Tumori dei polmoni, dei reni, delle ovaie.
  3. Inoltre, dopo può verificarsi un eccesso di calcio radioterapia collo e spalle, e anche a causa della presenza di quantità eccessive di vitamina D nell'organismo.

Le persone anziane e le donne sono più suscettibili all’ipercalcemia.

Sintomi di eccesso di calcio:

  • debolezza generale
  • perdita di appetito
  • aumento della sensazione di sete
  • nausea e vomito
  • convulsioni
  • dolore al basso ventre
  • stipsi

Eccesso di calcio forma acuta porta all'interruzione della funzione cerebrale, alla produzione eccessiva di urina, all'aumento della coagulazione del sangue e al deterioramento dell'assorbimento dello zinco da parte del tessuto osseo.

Come ricostituire il corpo con calcio?

Per ripristinare le riserve di calcio nel corpo, puoi usare vari metodi. Ad esempio, c'è farmaci speciali, che contengono calcio. Sono divisi in tre gruppi.

1. Singoli farmaci– prodotti che contengono solo sale di calcio. Spesso per realizzarli viene utilizzato il carbonato di calcio, che è costituito per il 40% dall'elemento stesso. Un po' meno comunemente usati sono il citrato di calcio, il lattato e il gluconato, che contengono rispettivamente il 21%, il 13% e il 9% del minerale.

2. Farmaci combinati – prodotti contenenti vitamina D, sale di calcio e altri elementi. Vantaggio farmaci similiè che ricostituiscono non solo le riserve di calcio, ma forniscono anche al corpo la vitamina D, che ha Grande importanza nel processo del metabolismo del calcio e del fosforo e supporta anche condizione normale e formazione di strutture ossee.

3. Preparati multivitaminicimezzi complessi, contenente molte vitamine e minerali necessari per mantenere le normali funzioni corporee delle donne incinte.

Rimedi popolari

Oltretutto forniture mediche rifornimento di calcio, ci sono anche metodi tradizionali . Uno dei più famosi è il prodotto ottenuto dai gusci del pollo o uova di quaglia. Per realizzarlo, i gusci vengono lavati bene, asciugati e ridotti in polvere. Dopodiché dovresti aggiungerne un po ' succo di limone. Di solito, un corso del genere dura due settimane, ma in alcuni casi può durare diversi mesi.

Tra Erbe medicinali saturi di calcio, si può notare quanto segue:

  • Ortica – 713 mg/100 g
  • Malva forestale – 505 mg/100 g
  • Ottimo platano – 412 mg/100 g
  • Edera Budra – 289 mg/100 g

Sei regole per mantenere i normali livelli di calcio

  1. Naturalmente, dovresti prima fornire al corpo una quantità sufficiente di calcio. Ciò è particolarmente vero per le persone inclini all’osteoporosi. È estremamente importante mangiare cibi che contengono calcio ed evitare il digiuno.
  2. Assicuratevi che oltre al calcio l'organismo riceva abbastanza vitamina D. È presente in alcuni alimenti, come il pesce, e viene prodotta dall'organismo anche durante l'esposizione al sole. È sufficiente trascorrere 10 minuti al sole affinché venga sintetizzata la porzione giornaliera di questa vitamina.
  3. Bere alcol con moderazione o astenersi del tutto. L’alcol interrompe il metabolismo della vitamina D nel fegato, determinando un assorbimento del calcio molto più scarso.
  4. Smettere di fumare, il che porta a una grave perdita ossea.
  5. Limitare l'ingresso caffè forte. Il caffè rimuove il calcio dal corpo, quindi questa bevanda dovrebbe essere consumata con moderazione.
  6. Notizia immagine attiva vita. Attività sportive - ottimo modo proteggersi dalla carenza di calcio. Come risultato dell'esercizio fisico regolare, le condizioni del tessuto osseo migliorano e l'equilibrio del calcio nel corpo ritorna alla normalità.

Alimenti ricchi di calcio

Diamo un'occhiata a quali alimenti contengono calcio in quantità grandi e medie. I latticini sono giustamente considerati ricche fonti di calcio. Contengono il minerale in una forma facilmente digeribile e lo zucchero del latte, noto anche come lattosio, viene convertito in acido lattico durante la digestione e in questa forma migliora l'assorbimento del calcio.

Tuttavia, il naturale latte di mucca contiene solo 120 mg di calcio per 100 g di prodotto, mentre, ad esempio, il latte in polvere o il formaggio feta contengono molto più calcio: rispettivamente 1000 e 530 mg.

Quando si reintegra la carenza di calcio con i latticini, è necessario ricordare che meno grassi sono contenuti in un prodotto del genere, più calcio contiene. I formaggi a pasta dura sono considerati i leader in questo senso: contengono fino a 1300 mg dell'elemento per 100 g di prodotto.

Il calcio è presente in tutte le varietà di cavoli e spinaci. Anche la frutta secca è in gran parte composta da calcio. Tra le noci numero maggiore Il calcio si trova nelle mandorle e nelle noci del Brasile.

È interessante notare che anche semi come sesamo e papavero contengono calcio e in quantità decenti. Sono considerati detentori del record tra gli alimenti ricchi di calcio: il primo contiene 975 mg e il secondo fino a 1500 mg.

La farina integrale è anche ricca di calcio. Sono contenuti quasi 900 mg di microelemento crusca di frumento. Ma va tenuto presente che la farina macinata finemente, così come la farina di alta qualità, non contiene affatto calcio.

Anche la soia e i prodotti da essa derivati ​​contengono calcio. Inoltre, ce n'è molto nelle erbe aromatiche come prezzemolo, foglie di senape, aneto e basilico. Il prezzemolo contiene più calcio del latte: 245 mg.

Per gli amanti dei prodotti da forno e dei dolci vari è utile sapere che nella melassa sono contenuti circa 170 mg di calcio. Usandolo al posto dello zucchero, puoi rendere i prodotti da forno non solo gustosi, ma anche salutari.

Calcio negli alimenti. Tabella n. 1

Prodotto Calcio (Ca)
mg/100 g
01 Papavero 1450
02 Formaggio tipo parmigiano 1300
03 Latte scremato in polvere 1155
04 Latte intero in polvere 1000
05 Tipo di formaggio "russo" 1000
06 seme di sesamo 875
07 Ortica 713
08 Crema secca 700
09 Brinza 530
10 Formaggio di capra 500

Calcio negli alimenti. Tabella n.2

Prodotto Calcio (Ca)
mg/100 g
01 Formaggio fuso 450
02 Halva di sesamo 425
03 Sardine sott'olio 420
04 Basilico 370
05 Latte condensato (con/senza zucchero) 307 / 282
06 cioccolato bianco 280
07 Mandorla 265
08 Prezzemolo 245
09 Sgombro (in scatola) 241
10 Nocciola 225
11 Polvere d'uovo 193
12 Crescione 190
13 Funghi bianchi secchi 184
14 Latte di pecora 178
15 Nocciola 170
16 Aneto 170
17 Albicocche secche 150
18 Latte di capra 143
19 Gelato 140
20 Pistacchi 135
21 Fiocchi di latte 125
22 Albicocche secche 120
23 Latte di mucca 120
24 Yogurt, kefir intero 120
25 Acidofilo 120
26 Latte cagliato 118
27 Semi di girasole 115
28 Spinaci 106
29 Datteri secchi 100
30 Polpa di granchio 100

Prodotti contenenti calcio in quantità inferiori a 100 mg/100 g

Quali alimenti contengono ancora meno calcio di quelli presentati nella seconda tabella? Ecco qui alcuni di loro:

  • Noci e gamberetti: 95 mg;
  • panna acida e panna: 85, 90 mg, rispettivamente;
  • fagioli bianchi bolliti: 90 mg;
  • fiocchi d'avena, aringhe, carpe: 50 mg;
  • pollo e vitello ≈ 27 mg;
  • carne di pollo e coniglio ≈ 15 mg;
  • carne di maiale, agnello, manzo: rispettivamente 8, 9, 10 mg.

Fin dall'infanzia ci è stato insegnato che per avere ossa sane, devi bere latte, poiché contiene molto calcio. Il ruolo del calcio non si limita ai soli benefici per le ossa. È necessario per cellule nervose, stimola la produzione di ormoni, migliora l'immunità ed è coinvolto nel processo di coagulazione del sangue. Pertanto, il calcio è necessario per il corretto funzionamento dell'intero corpo umano.

Le fonti di calcio sono i latticini, in particolare latte, ricotta, formaggio, yogurt, kefir e yogurt. Pesce - sardine e spratti, nonché semi e noci - sesamo, mandorle, noci, nocciole. Verdure come broccoli, cavoletti di Bruxelles, lattuga, spinaci e frutta, principalmente fichi e arance.

Il ruolo del calcio nel corpo umano:

  • componente principale delle ossa e dei denti,
  • partecipa all'attivazione di vari enzimi,
  • regola il pH del sangue, previene l'ossidazione del corpo,
  • migliora la trasmissione degli impulsi nervosi,
  • migliora la coagulazione del sangue e accelera la guarigione delle ferite,
  • riduce il rischio di rottura dei vasi sanguigni,
  • partecipa alla contrazione e al rilassamento muscolare,
  • rinforza unghie e capelli,
  • riduce il rischio di sviluppare l’osteoporosi.

Sintomi di carenza di calcio (ipocalcemia):

I principali sintomi della carenza di calcio sono fratture ossee, curvatura della colonna vertebrale e degli arti, carie e osteoporosi. La carenza di calcio può anche contribuire a danni alla pelle e aumentare il rischio eruzione cutanea E reazioni allergiche. Inoltre, possono verificarsi problemi con la coagulazione del sangue - sanguinamento frequente, scarsa e prolungata guarigione delle ferite. La carenza di calcio può essere accompagnata anche da insonnia, depressione, ansia, vertigini, intorpidimento degli arti, stanchezza e perdita di memoria.

Sintomi di eccesso di calcio (ipercalcemia):

L’eccesso di calcio solitamente causa stitichezza, perdita di appetito e nausea. Devi sapere che l'ipercalcemia contribuisce al malassorbimento di zinco e ferro e aumenta il rischio di calcoli renali.

Standard dose giornaliera calcio per persone di diverse fasce di età

Bambini e giovani
1-6 mesi 210 mg
6 -12 mesi: 270 mg
da 1 a 3 anni: 600 mg
da 4 a 8 anni: 900 mg
da 9 a 18 anni: 1500 mg

Adulti
da 19 a 50 anni: 1200 mg,
51 anni e oltre: 1500 mg

Il calcio gioca ruolo importante nel mantenimento della salute e del benessere umano. Consumalo nella giusta quantità.