L'importante ruolo del potassio nel corpo umano. Indicazioni per l'uso

Potassio– uno dei preziosi elementi minerali che aiutano il muscolo cardiaco a lavorare modalità corretta. Inoltre, il consumo di potassio negli alimenti conferisce elasticità ai muscoli, per questo motivo i nostri muscoli funzionano come dovrebbero e non si strappano. La mancanza di questo elemento ha un effetto dannoso sulla salute e può persino portare a esito fatale. I benefici e i danni del potassio per il corpo, potassio - in quali prodotti alimentari impariamo di più dalla discussione.

I benefici del potassio per la salute umana risiedono nel buon funzionamento del muscolo cardiaco e nella corretta contrazione muscoli scheletrici, aiuto attività cerebrale, regolazione Bilancio idrico nel corpo, fornendo ossigeno al cervello, aiutando in molte reazioni allergiche.

La carenza di potassio porta a:

- Apatia.
- Diminuzione dell'immunità.
- Facilità di affaticamento.
- Deterioramento del funzionamento delle ghiandole endocrine.
- Insufficienza renale.
- Prestazioni ridotte.
— Interruzioni del sistema cardiovascolare, digestivo e respiratorio.

L'eccesso di potassio si manifesta come:

— Rischio di sviluppo diabete mellito.
- Debolezza muscolare.
- Sentimenti ansiosi.
- Irritabilità per vari motivi.
- Minzione frequente.
- Colica intestinale.

Dove si trova il potassio?

Ogni giorno una persona dovrebbe assumere dai 1800 ai 5000 mg di potassio con il cibo. La dose non è definitiva e le variazioni dipendono da altezza, peso, età e così via.

Gli alimenti più ricchi di potassio:

- Pannocchie di mais.
— Frutti di avocado.
- Formaggio svizzero.
— .
- Barbabietola.
- Cereali di lenticchie.
- Albicocche secche.
- Soia.
- Piselli.
- Melone.
- Patate al forno.
- Spinaci.
- Funghi.
- Cavolo di mare.
- Yogurt.
- Prugne.
-Cod.
- Uvetta.

La perdita di potassio può verificarsi anche in caso di vomito, diarrea, attività fisica intensa fino alla sudorazione e durante l'uso di diuretici. Anche la caffeina, lo zucchero e l'alcol contribuiscono all'eliminazione del potassio dal corpo, il che porta ad una carenza dell'elemento. Gli anziani soffrono soprattutto di carenza di potassio, le loro malattie cardiache peggiorano e ci sono statistiche che ne muoiono. Per un assorbimento più completo del potassio dai prodotti alimentari, non dovrebbero essere sottoposti a trattamento termico e, per la massima conservazione dei microelementi, dovrebbero essere cotti a vapore.

Segui i consigli e rimani in salute.

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Il ruolo del potassio nel corpo è colossale. Da questa elemento chimico dipende non solo dal normale funzionamento del sistema escretore, muscolo-scheletrico, cardiovascolare e sistemi nervosi, ma anche altri processi nel corpo. Nonostante sia perfettamente assorbito se assunto con il cibo e l'elenco degli alimenti contenenti potassio sia piuttosto ampio, viene rapidamente eliminato dall'organismo. Per questo motivo è importante mantenere l'equilibrio di questo elemento ed eliminare la possibilità di una sua carenza.

Nel corpo, il potassio è coinvolto in molti processi e svolge una serie di funzioni, tra cui:

• Mantenimento della pressione intracellulare ottimale grazie all'equilibrio sodio-potassio, fornito da questo elemento insieme al sodio.
• Grazie al primo punto, oltre alla partecipazione del potassio alla formazione del “carburante” dal glucosio, è assicurata la corretta contrazione delle fibre muscolari, comprese quelle cardiache.
• Mantiene la composizione del fluido all'interno delle cellule.
• Supporta equilibrio acido-base nei mezzi liquidi corpo umano(inclusi nella loro composizione).
• È un catalizzatore in una serie di reazioni organiche, compresi quelli che promuovono la resistenza e ossigenano il cervello.
• Partecipa alla normale funzionalità dei reni, aiuta a prevenire gonfiori e rilassamenti.
• Conduttività degli impulsi e eccitabilità nervosa sono forniti anche di potassio.

La carenza di questo elemento chimico nel corpo ha il suo nome: ipokaliemia. Se una persona manifesta uno dei seguenti sintomi, dovrebbe consultare immediatamente un medico. Quindi, c'è un'alta probabilità di ipokaliemia se:

• disturbi del ritmo cardiaco;
• irritabilità;
• tremore delle mani, dei piedi;
• problemi di coordinamento;
• debolezza muscolare, convulsioni frequenti, Dolore;
• sonnolenza costante;
• affaticabilità veloce.

Tra i motivi che potrebbero provocare una carenza di potassio nel corpo ci sono i sovraccarichi fisici scarico abbondante sudore, e anche:

• questo elemento entra nel corpo con il cibo in quantità insufficienti o la dieta è dominata da cibi con alto contenuto sodio;
• condizione stressante;
• uso di diuretici, ormonali o lassativi medicinali con conseguente eccessiva perdita di liquidi.

Eccesso di potassio: sintomi, cause

In medicina è meglio conosciuta come iperkaliemia e può verificarsi per i seguenti motivi:

• disturbo del metabolismo del potassio;
• condizioni di carenza di insulina;
• insufficienza renale;
• assumere farmaci per un lungo periodo quando non è necessario assumerli.

Un eccesso di questo elemento chimico nel corpo è accompagnato da sintomi caratteristici, tra i quali:

• minzione frequente;
• colica;
• aritmia;
• aumento dell'eccitabilità;
• sudorazione;
• paralisi muscolare.

Va notato che la risoluzione prematura di questo problema può portare al diabete mellito in futuro, quindi è estremamente importante ridurre tempestivamente i livelli di potassio alla normalità e mantenerne il corretto equilibrio.

A causa dell'allenamento intenso e delle grandi perdite di energia, il corpo dell'atleta ha bisogno particolarmente urgentemente di potassio in quantità sufficienti. Questo elemento è coinvolto nel funzionamento del sistema neuromuscolare e durante l'esercizio fisico intenso il potassio viene escreto dal corpo insieme al sudore. Il potassio aiuta a ripristinare le forze dopo l'allenamento, quindi è sicuramente contenuto nelle bevande per gli atleti, che devono essere consumate dopo l'esercizio. Secondo gli esperti, il cibo consumato dopo l'allenamento dovrebbe essere quanto più ricco possibile di potassio.

Quanto potassio dovresti consumare ogni giorno?

L'assunzione giornaliera dell'elemento dipende direttamente dalla categoria di età della persona. Si consiglia ai bambini di assumere 15-30 mg per chilogrammo di peso, agli adulti - un grammo(indennità giornaliera minima). Quando l'assunzione di potassio è inferiore alla norma specificata per un lungo periodo di tempo, inizia a svilupparsi una grave ipokaliemia.

Viene considerata la dose ottimale di questo elemento due grammi al giorno per gli adulti, e per gli atleti e persone attive la norma aumenta a 3 grammi. Tuttavia, durante la formazione per il reclutamento massa muscolareÈ meglio aumentare l'apporto giornaliero di potassio a 4-5 grammi.

L'elenco dei prodotti contenenti questo elemento è guidato dal cacao e dalle albicocche secche. Contengono rispettivamente 2,5 e 1,7 grammi di potassio per 100 grammi di prodotto. Poi vengono i formaggi e il latte. Questo elemento si trova anche in funghi, frutta secca, spinaci, noci, patate, banane, avocado, pesche, pomodori, barbabietole, cavolini di Bruxelles, cavolo rapa, farina d'avena e grano saraceno.

È importante sapere che nell'acqua rimane una grande quantità di potassio, quindi è sconsigliato immergere gli alimenti e cuocerli a vapore, se possibile. Inoltre molti alimenti possono essere consumati crudi.

Vitamine

L'equilibrio del potassio nel corpo può essere facilmente mantenuto includendo nella dieta una quantità sufficiente di alimenti contenenti questo elemento. Per questo motivo gli integratori alimentari contenenti potassio vengono prescritti solo nei casi in cui viene diagnosticata ipokaliemia.

Esistono farmaci che vengono prescritti come parte della prevenzione delle malattie cardiovascolari. Dovresti assumere un prodotto che contenga magnesio e potassio solo come prescritto dal medico.

I complessi vitaminici contengono anche potassio, circa il 2% della norma al giorno. Complessi speciali di alta qualità per gli atleti contengono sempre questo elemento insieme a magnesio e pirossidina. In questo caso, è meglio scegliere prodotti di produttori globali. Puoi anche ripristinare il tuo equilibrio di potassio con bevande sportive assunte dopo l'allenamento.

In effetti, se prendi sul serio la questione della nutrizione e ti assicuri di inserirla nel tuo corpo norma quotidiana Questo elemento non richiede alcuna preparazione aggiuntiva, ad eccezione delle vitamine rinforzanti generali. E se compaiono sintomi che indicano uno squilibrio di potassio, dovresti prima contattare istituzione medica dove il medico prescriverà il trattamento.

Perché la carenza di potassio è pericolosa - Video

Lo zinco nel corpo umano

L'importanza dei minerali per l'uomo è molto difficile da sopravvalutare. Ti aiutano a fare di più varie funzioni corpo. Ecco perché è importante consumare cibi ricchi di potassio per prevenire problemi seri con la salute.

Segni di carenza di minerali

Una mancanza di potassio nel corpo può causare un disturbo processi metabolici nelle cellule del muscolo cardiaco. Di conseguenza, le contrazioni vengono interrotte, il che può scatenare un attacco. Pressione arteriosa diventa instabile, si osserva un danno alle mucose.

Con una mancanza di potassio nel corpo, aumenta il rischio di formazione. ulcera peptica. Le donne possono sviluppare erosione cervicale e aborto spontaneo. Tra i principali segni di carenza di microelementi nel corpo ci sono i seguenti:

• pelle secca;
• fragilità delle unghie;
• debolezza muscolare;
• nausea, vomito, minzione frequente;
• nevralgia.

Una carenza può essere segnalata da una sensazione di stanchezza, lividi, crampi, danni vasi sanguigni. Per compensare la carenza di questo microelemento, è imperativo introdurre cibi ricchi di potassio nella dieta quotidiana, poiché ciò normalizzerà rapidamente il tuo benessere.

Tuttavia, è consigliabile consultare prima un medico e condurre anche un esame, poiché un eccesso di questo elemento può essere molto più pericoloso della sua carenza.

Prodotti contenenti potassio

Per normalizzare il tuo benessere, devi consumare cibi ricchi di potassio. La sua quantità maggiore è contenuta in aceto di mele e miele. Poi ci sono alimenti come:

• Uvetta;
• Qualunque bacche fresche e verdure;
• crusca di frumento.

La maggior parte si trova nelle noci e nella frutta secca. In 100 grammi il contenuto di potassio varia da 450 a 1700 mg. C'è molto di questo elemento nelle mele e nelle banane, così come negli agrumi. Ecco perché è necessario consumare quotidianamente grandi quantità di questi frutti.

Vale la pena notare i benefici delle patate al forno, poiché in questa forma questo prodotto viene conservato un ammontare significativo potassio Inoltre, questo oligoelemento è presente in pomodori freschi, barbabietole, cavoli, carote, legumi. Molte persone sono interessate a quanto potassio c'è nei semi di soia e quanto sia salutare questo prodotto. 100 g di legumi contengono circa 500 mg di potassio.

Anche la bietola o bietola contiene molto potassio, ovvero 961 mg dell'oligoelemento. Aiuta a normalizzare l'attività del sistema cardiovascolare, rafforzare il sistema immunitario, rimuovere le tossine dal corpo. Se lo si desidera, la bietola può essere completamente sostituita con cime di barbabietola.

Gli spinaci contengono potassio (590 mg), quindi è necessario consumare periodicamente questo prodotto per normalizzare il proprio benessere. Inoltre, la dieta dovrebbe contenere uova di gallina e funghi. Un menu adeguatamente composto ti permetterà di arricchire il tuo corpo con questo minerale.

I benefici e i danni delle albicocche secche per il corpo sono dovuti a questo Composizione chimica. 100 grammi di prodotto secco contengono 1162 mg di potassio, ed è anche molto ricco di fibre e vitamine, che hanno un buon effetto sulla vista. Inoltre, il consumo di albicocche secche ha un buon effetto sul funzionamento dell'apparato digerente.

Alimenti e magnesio

Il fabbisogno giornaliero di potassio e magnesio dipende in gran parte dal peso e dallo stile di vita di una persona. Tuttavia, esiste un certo valore medio per questi microelementi, ma vale la pena ricordare che la norma può variare a seconda della presenza di alcune malattie. Può diminuire o aumentare.

Viene considerato il prodotto più importante che contiene molto potassio e magnesio alga marina. Oltre ai minerali, contiene molte vitamine diverse.

Prodotti e fosforo

La maggior parte degli alimenti ricchi di potassio e fosforo sono di origine animale e questi microelementi si trovano anche nei legumi e nei cereali. Agnello, manzo e pollo contengono circa 300 mg di potassio e circa 200 mg di fosforo in ogni 100 g di prodotto.

Inoltre, pesce e latticini sono ricchi di questo oligoelemento, ma vale la pena ricordare che contengono molto più fosforo che potassio.

Come conservare gli oligoelementi utili negli alimenti

Il potassio è uno dei minerali che mantiene una composizione stabile quando il cibo fresco viene conservato correttamente. Piccoli cambiamenti nella concentrazione di questo oligoelemento possono verificarsi dopo una conservazione prolungata dei prodotti.

Vale la pena notare che in verdure fresche il potassio si trova in grandi quantità, ma a contatto con l'acqua il minerale vi passa quasi completamente. Per trattenere la massima quantità di potassio dopo il trattamento termico, è necessario utilizzare un po' d'acqua e dedicare un po' di tempo alla cottura. Le verdure dovrebbero essere immerse solo in acqua bollente oppure le verdure dovrebbero essere cotte invece di bollire.

Di quanto potassio ha bisogno una persona?

Il detentore del record per il contenuto di potassio è considerato l'albicocca secca, i cui benefici e danni al corpo sono determinati dalla sua composizione chimica. È importante sapere in quali quantità questo microelemento dovrebbe essere contenuto nel corpo. In totale, nel corpo dovrebbero esserci circa 220-250 g di potassio. È concentrato principalmente nelle cellule del corpo.

Molti nutrizionisti ritengono tuttavia che un adulto abbia bisogno di 3-5 mg di potassio al giorno dosaggi esatti sono determinati esclusivamente individualmente e questo indicatore dipende da caratteristiche individuali persona. Maggior parte il modo migliore Fornisci la norma di questo microelemento consumando frutta e verdura ogni giorno. Tuttavia, le persone con malattie nefrologiche devono consumare cibi ricchi di potassio con estrema cautela e sotto lo stretto controllo di un medico.

Eccesso di offerta: conseguenze

Uno dei motivi di una sovrabbondanza di questo minerale è considerato una dieta squilibrata a lungo termine, in particolare il consumo di alimenti con alto contenuto potassio Se hai una malattia renale, devi limitare l'assunzione di questo microelemento con il cibo. Ciò è dovuto al fatto che sono i reni che rimuovono il potassio dal corpo.

Benefici del potassio

I benefici del potassio per il corpo sono semplicemente inestimabili, poiché questo minerale aiuta:

• attivare le prestazioni cerebrali;
• rafforzare i muscoli;
• proteggere il cuore e i vasi sanguigni;
• normalizzare la pressione sanguigna;
• rafforzare le ossa;
• eliminare lo spasmo muscolare.

La carenza di calcio influisce sulle prestazioni cerebrali. Ciò è spiegato dal fatto che fornisce ossigeno alle cellule cerebrali, senza il quale le capacità funzionali sono drasticamente ridotte. I primissimi segni di carenza di potassio sono affaticamento e incapacità di concentrazione.

Un consumo equilibrato di alimenti contenenti potassio aiuta a proteggere il cuore e i vasi sanguigni dalle malattie e a ridurre il rischio di ictus o infarto. Questo microelemento è in grado di regolare la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca. Il potassio svolge un ruolo importante nel rafforzamento dei muscoli, quindi se vuoi costruire muscoli, dovresti prestare attenzione agli alimenti ricchi di questo microelemento.

Durante l'allenamento, viene posto un carico significativo sul muscolo cardiaco. Per chi pratica sport, il potassio è semplicemente necessario per il corretto funzionamento del corpo e per ripristinare la forza dopo l'allenamento. Pertanto, si consiglia spesso agli atleti di assumerlo complessi vitaminici con potassio.

L'elemento dimostra chiaramente l'immagine della dualità di tutti i fenomeni naturali. È estremamente difficile sopravvalutare l'importanza dell'effetto del potassio sulle cellule del corpo umano. Per il corretto funzionamento della maggior parte dei processi metabolici, questo elemento è indispensabile. Allo stesso tempo, è uno dei componenti principali del cianuro di potassio. Un veleno capace di uccidere istantaneamente un adulto.

Cosa influisce il potassio?

Vale la pena considerare più in dettaglio a quali processi partecipa questo elemento e quali benefici apporta il potassio:

• Regola l'equilibrio dei liquidi sia a livello cellulare che intercellulare. Inoltre il 98% di tutto il potassio si trova all'interno delle cellule e solo il 2% a livello intercellulare;
• Bilanciamento dell'acqua - equilibrio salino(ritarda la deposizione dei sali) e il rapporto tra acidi e alcali nel corpo;
• È il componente principale che interagisce con il sodio durante i processi di trasmissione degli impulsi nervosi. Inoltre, questi composti sono responsabili della nutrizione cellulare (vengono trasportati zuccheri e aminoacidi);
• Necessario per la normale sintesi proteica, il metabolismo dei carboidrati e delle proteine, nonché la trasformazione del glucosio in energia cellulare;
• Mantiene il livello adeguato della funzione escretoria renale. Allo stesso tempo trasporta loro l'ammoniaca per la rimozione;
• Ha un effetto benefico sulla motilità intestinale;
• Partecipa alla fornitura di ossigeno al cervello, che migliora la memoria e la lucidità di pensiero.

Effetti sul cuore

Il potassio è così importante per funzionamento normale cuori che vale la pena considerare questo punto separatamente.

Un effetto così grande del potassio sul cuore è dovuto al fatto che l'elemento è coinvolto nell'organizzazione e nella trasmissione degli impulsi nervosi attraverso i neuroni. Ma il lavoro dei muscoli cardiaci e la regolarità delle loro contrazioni sono direttamente correlati e dipendono da questi impulsi. Quanto più è chiaro, tanto più uniformemente e ritmicamente il nostro cuore si contrae. L'allineamento di questo processo normalizza automaticamente la pressione sanguigna.

Questo è il motivo per cui a tutti coloro che soffrono di disturbi del ritmo delle contrazioni cardiache (tutti i tipi di aritmie) vengono prescritte diete a base di potassio o assunzione aggiuntiva di farmaci che lo contengono. Tuttavia, la cosa più importante qui è seguire la dose giornaliera.

Possibili danni da sovradosaggio

• Assunzione prolungata di potassio additivi del cibo, ovvero abuso di legumi e patate (leader nel contenuto di potassio);
• Squilibrio nella regolazione naturale della sua quantità;
• Malattie che portano alla distruzione di cellule e tessuto muscolare (rilascio massiccio di potassio intracellulare);
• Carenza di insulina a lungo termine;
• Insufficienza renale o disfunzione di questo organo.

Sia la mancanza che il sovradosaggio di potassio sono pericolosi per il cuore. Un eccesso di questo elemento non farà altro che peggiorare la situazione, portando ad un aumento costante della forza delle contrazioni (fino agli spasmi). La carenza dell'elemento provoca una regolare diminuzione e indebolimento delle contrazioni, chiamata debolezza cardiaca. Ma la natura provvede meccanismi interni regolare l’equilibrio del potassio nel corpo. Pertanto, i casi di arresto cardiaco per questo motivo sono rari.

Il sovradosaggio può causare altri problemi seri:

• Debolezza muscolare generale;
• Aumenta il rischio di sviluppare il diabete;
• Ansia e irritabilità per sciocchezze;
• Colica intestinale;
• Aumento della voglia di urinare, con combinato aumento della sudorazione (il corpo cercherà di eliminare l'eccesso);

Carenza di potassio

Ricorda, con diarrea prolungata, vomito, sudorazione abbondante e uso prolungato di diuretici, il calcio viene inevitabilmente eliminato dal corpo. Ciò è facilitato anche da appuntamenti frequenti alcol e caffè, abuso di zucchero o sale, amore eccessivo per il cibo in scatola. Un altro pericolo è ricezione incontrollata preparati di sodio che legano il potassio e gli ormoni.

Video utile sulla carenza di potassio

Ecco un elenco dei principali sintomi di carenza di potassio:

• Depressione e apatia;
• Un declino dell'immunità, con un aumento del rischio di avvelenamento tossico;
• I reni e le ghiandole surrenali iniziano a funzionare lentamente e in modo inattivo;
• La comparsa di aritmie, con rischio di infarto;
• Alta pressione;
• I capelli diventano fragili e la pelle diventa secca e squamosa;
• Malfunzionamenti dei polmoni, che portano a difficoltà ed eccessivi respirazione rapida(sintomo di mancanza di ossigeno);
• Persistente o troppo nausea frequente(può essere accompagnato da vomito);
• Sviluppo o esacerbazione di ulcere e gastrite;
• Si schianta sistema riproduttivo, che può causare erosioni e persino portare alla sterilità.

Norma quotidiana

Questo indicatore dipende direttamente dall’età della persona:

• Da 0 a 6 mesi – 400 mg;
• Da 0,5 a 1 anno – 700;
• Da un anno a 3 – 1300;
• Dalle 4 alle 8 – 3800;
• Dai 14 ai 18 anni, così come per le donne incinte - 4700;
• Adulti – più di 4700;
• Allattamento al seno – 5100.

La dose giornaliera minima per gli adulti (di età superiore a 18 anni) è di 2 g. Si consiglia di aggiungere a questa cifra la propria età. Ad esempio, una persona di 35 anni dovrebbe aggiungere 35 mg. Per chiunque il cui lavoro comporti lavoro fisico (soprattutto gli atleti), non è consigliabile consumare meno di 3 g di potassio al giorno e idealmente fino a 5 mg.

Questo macronutriente importante possono essere contenuti sia in prodotti animali che vegetali:

• Tutti i tipi di legumi (nella soia - 1800 mg/g, nei fagioli - 1060, nei piselli - 900 e nelle lenticchie - 700);
• Patate – 430;
• Barbabietola – 160;
• Cavolo – 150;
• Carote – 130;
• Cavolo marino (alghe) – 970;
• Pane – 240;
• Maggioranza frutta fresca(in angurie e meloni, mele, banane, agrumi, uva, avocado);
• Frutta secca (uva passa – 860, albicocche secche – 1720, prugne secche – 865);
• La maggior parte della frutta secca (mandorle – 750, arachidi – 660, nocciole – 720, pino – 630, anacardi – 555, noci – 480);
• Nel latte – 130;
• Nella carne di manzo – 240;
• Nei pesci – 165;
• Contenuto nel tè.

Per ottenere un file più completo e informazioni dettagliate Puoi visualizzare la tabella del potassio negli alimenti. Si consideri il fatto che questo macronutriente è altamente digeribile (fino al 95%), ma viene anche facilmente escreto insieme ai prodotti di degradazione (attraverso le urine, il sudore, le secrezioni intestinali).

Tabella dettagliata del contenuto di potassio negli alimenti

Estremamente importante ricco di potassio alimento per chi è a dieta da molto tempo. Soprattutto se il processo è stato accompagnato dall'assunzione di diuretici o lassativi. Un'altra categoria bisognosa assunzione aggiuntiva di questo elemento sono atleti accaniti. Dopo ogni allenamento si consiglia di bere bevande speciali arricchite con potassio. Ciò contribuirà a evitare la sua carenza. Dopo lungo soggiorno al sole (come sulla spiaggia) o precedenti raffreddori accompagnato dalla temperatura e sudorazione elevata, dovrai anche reintegrare la quantità di potassio alla normalità.

Il potassio è molto importante per il corpo Grande importanza. Da questo dipendono le condizioni dei tessuti molli e il funzionamento di molti sistemi, inclusi quello nervoso, escretore, osseo e muscolare.

Il 98% del potassio si trova nelle cellule dei tessuti e il restante 2% nello spazio intercellulare. La sua carenza o eccesso può portare a seri problemi.

Funzioni fondamentali di un elemento chimico

Il potassio nel corpo umano è parte integrante di molti processi che lo forniscono funzionamento normale. Serve per svolgere le seguenti funzioni.

• In combinazione con il sodio forma un equilibrio sodio-potassio ed è necessario per mantenere la normale pressione intracellulare.
• Responsabile della stabilità della composizione intracellulare liquida.
• Partecipa alla regolamentazione metabolismo del sale marino sostanze.
• Serve a mantenere l'equilibrio acido-base.
• Il potassio nel corpo è necessario per il corretto funzionamento di tale organi interni come i reni e il cuore, per le contrazioni muscolari, per garantire l'equilibrio energetico.
• Previene la comparsa di scorie nel corpo e di edema.
• Previene l'escrezione con l'urina durante consumo eccessivo cibo salato.
• Aumenta le prestazioni umane.
• Aiuta a mantenere la pressione sanguigna normale.
• Attenua l'insorgenza di reazioni allergiche.
• Ha un effetto positivo sulla funzione cerebrale migliorando il flusso di ossigeno al suo interno.
• Riduce il rischio di aritmie, diabete e altre malattie.

Il ruolo del potassio nel corpo umano è sicuramente eccezionale. Ma questo è particolarmente sentito dalle persone esposte a un'attività fisica intensa e frequente. Di solito sono atleti.

Il fatto è che il potassio viene escreto dal corpo attraverso il sudore. Pertanto, gli atleti, per recuperare le forze dopo una dura giornata, bevono bevande speciali contenenti l'elemento.

La norma del potassio nel corpo umano

Gli esperti scherzano: nel nostro corpo c'è così tanto potassio che basterebbe sparare una volta con un cannone giocattolo. Se lo traduciamo in numeri, il contenuto di questo elemento è di circa 180 grammi.

L’apporto giornaliero di potassio dipende da diversi fattori:

• età della persona;
• peso;
• stile di vita: quanto è fisicamente attiva una persona;
• stato fisiologico - con vomito prolungato, diarrea, minzione, il corpo ha bisogno Di più elemento.

Per i bambini, la norma viene calcolata utilizzando la seguente formula: da 15 a 30 grammi per 1 chilogrammo di peso.

Gli adulti dovrebbero consumare da 1 a 2 grammi di potassio al giorno. Negli atleti dose giornaliera il minerale è leggermente più alto: fino a cinque grammi.

Tuttavia, una persona è costantemente sotto l'influenza di vari fattori oggettivi e soggettivi, a seguito dei quali possono verificarsi deviazioni da queste norme. In medicina si chiamano ipokaliemia e iperkaliemia.

Ipokaliemia

Questa è una condizione accompagnata da una mancanza di potassio nel corpo. La malattia può essere identificata da una serie di sintomi: maggiore irritabilità, letargia, fatica cronica, aritmia, dolori muscolari, crampi, tremori di braccia e gambe, compromissione della coordinazione motoria.

Le cause di questa malattia possono essere diverse. Tra loro:

• consumo eccessivo di alimenti ricchi di sodio e poveri di potassio;
• molto grande esercizio fisico, provocante aumento della secrezione sudore;
• condizione stressante;
• uso incontrollato di ormoni, lassativi o diuretici, che porta a una grande perdita di liquidi.

Gli stadi della malattia variano in gravità. A volte è abbastanza per pieno recupero mangiare solo cibi ricchi di potassio. E nei casi più gravi si ricorre al trattamento farmacologico.

Iperkaliemia

Questo non è altro che un eccesso di potassio nel corpo umano. Cosa causa la malattia? Le cause più comuni della malattia sono:

• consumo prolungato di alimenti contenenti potassio in grandi quantità;
• interruzione dei processi metabolici di un elemento nel corpo;
• malattia renale, insufficienza renale;
• carenza di insulina;
• ricezione incontrollata medicinali con alto contenuto di potassio.

Un eccesso di potassio nell'organismo può essere determinato da ritmi cardiaci anomali, minzione frequente, sudorazione profusa, comparsa di coliche nell'intestino, sovraeccitabilità.

Una volta rilevata la malattia, è necessario consultare immediatamente un medico e iniziare il trattamento. L'automedicazione in questi casi è esclusa.

L'eccesso è molto pericoloso per l'uomo. In alcuni casi, la malattia è fatale.

Fonti degli elementi

Il principale fornitore dell'elemento chimico è il cibo. Il corpo lo assorbe con facilità, quasi al 100%.

• verdure: carote, cavoli, patate, spinaci;
• frutta: banane, kiwi, albicocche (per lo più secche), agrumi, avocado;
• legumi: piselli, fagioli, fagioli, soia;
• pane;
• latticini;
• manzo;
• pescare.

Il potassio può essere assunto sotto forma di vitamine e biologicamente additivi attivi al cibo. Devono essere prescritti da un medico.

Se vuoi che il tuo corpo funzioni come un orologio svizzero, controlla attentamente il contenuto di potassio in esso contenuto. Mangia bene e guida immagine sana vita.