Okurková šťáva: výhody a škody. Okurková šťáva je zdrojem „živé“ vody

Okurková šťáva je zdravý, výživný a všestranný nápoj. Okurky obsahují hodně vody. Kromě toho jsou bohaté na vitamíny K, A, C, chlorofyl a oxid křemičitý. S pomocí čerstvě vymačkané okurkové šťávy se léčí mnoho nemocí, včetně urolitiázy. Aby to bylo chutnější, můžete přidat náhražku cukru nebo jinou přírodní šťávy. Jaké jsou hlavní zdravotní přínosy okurkové šťávy?

Co v tom je

Okurky obsahují minerální látky jako železo, draslík, ale i sodík a další. důležité mikroelementy. Obsahuje vitamíny B1, B2, B6, PP a C, karoten a kyselina pantothenová, ale je jich poměrně málo. Tento nedostatek je ale kompenzován přítomností enzymů, které pomáhají lépe absorbovat živiny z potravy.

Přítomnost kyseliny tartronové v kompozici hraje důležitou roli. Zabraňuje přeměně sacharidů na tuky. V těle se tedy ukládá méně přebytečný tuk. Tato zelenina žádné neobsahuje škodlivé složky, proto je hypoalergenní.

Okurková šťáva - 10 prospěšných vlastností

Podívejme se blíže na to, jaké jsou hlavní výhody okurkové šťávy.

1. Bohatý zdroj vitamínů

   Okurková šťáva je bohatá a hlavně přírodní zdroj vitamíny pro naše tělo. Tento produkt je obzvláště bohatý na vitamín B1.

2. Pomáhá udržovat rovnováhu hydratace

   Okurky obsahují více než 95 % vody, pomáhají předcházet dehydrataci a zlepšují odvod toxinů z těla.

3. Pomocí šťávy z této zeleniny můžete pečovat o svou pokožku a vlasy.

   Jak se produkty z okurkové šťávy používají v péči o obličej? Přiložte kousek okurky na oteklé oči, pomůže zmírnit otoky. A obsah je v tomhle nejzdravější zelenina síra stimuluje růst krásných, zdravých vlasů.

4. Bojuje s rakovinou

   Okurky jsou známé svým obsahem lignanů, které dokážou bojovat proti výskytu a rozvoji rakovinné nádory. To platí pro rakovinu prsu, rakovinu ženských pohlavních orgánů a některé další typy.

5. Pomáhá bojovat proti špatnému dechu

   Jazykem přitlačte malý kroužek okurky na horní část úst. Vydržte půl minuty. Chemikálie obsažené v zelenině zničí mikroorganismy, které tento nepříjemný problém způsobují.

6. Zmírňuje příznaky kocoviny

   Aby se zabránilo nepříjemné příznaky ranní kocovina, musíte před spaním sníst okurku. Látky obsažené v zelenině pomohou snížit ranní bolesti hlavy.

7. Pomáhá zhubnout, zlepšuje trávení

   Vzhledem k velkému množství vody a nízkému obsahu kalorií bude okurka nejlepší možnost pro ty, kteří chtějí resetovat nadváha. Také obsah vody v této zelenině to dělá účinnými prostředky k odstranění toxinů z těla. Kromě toho pomáhá zlepšit funkci střev. Denní použití na jídlo budou okurky ideální varianta s častou zácpou.

8. Bojuje proti polygenním chorobám, snižuje hladinu alkoholu

   Okurková šťáva je extrémně prospěšná pro exokrinní slinivku, protože pomáhá vytvářet hypoglykemické činidlo. To je užitečné zejména pro trpící lidi diabetes mellitus a také k prevenci diabetu 2. typu. Vědci zjistili, že složky, které tvoří okurku, mohou snížit hladinu alkoholu v těle. Navíc tato zelenina obsahuje hodně draslíku a vlákniny, což je důležité pro zajištění fungování organismu jako celku.

9. Zmírňuje bolesti kloubů

   Okurka je bohatým zdrojem oxidu křemičitého, který podporuje zdravé klouby a podporu dobrý stav pojivové tkáně. Obsahuje také vitamíny A, C a D. Tato zelenina dokáže zmírnit bolest, která se objevuje při artritidě.

10. Výhody pro domácnost

    Okurková šťáva našla své využití i v běžném životě – zabraňuje zakalení zrcadla. Pokud zrcadlo potřete malým plátkem okurky, jeho povrch se nezamlží.

To je to, co jsme vám chtěli říci o zdravotních přínosech okurkové šťávy. Podívejme se blíže na to, jaké recepty existují pro použití tohoto užitečného produktu.

Použití při vaření

Získat maximální užitek od konzumace tohoto léčivá šťáva, musí se vypít během prvních 15-20 minut od okamžiku přípravy. Jinak se začnou dít věci chemické reakce a šťáva postupně ztratí své výhody. Šťávu z této zeleniny je lepší konzumovat syrovou, bez tepelné úpravy. Aby byl nápoj zdravější, můžete přidat mrkev, rajče popř řepný džus. A zlepšovat se chuťové vlastnosti Můžete do ní přidat trochu soli a koření.

Jak zhubnout pitím okurkové šťávy

Bylo ověřeno, že pokud pijete jednu sklenici tohoto léku každý den, zlepší se trávicí procesy, pomáhá urychlit metabolické procesy a dodává diuretický účinek. Bude okurka výborná možnost svačina pro ty, kteří chtějí zhubnout. Dodá vám pocit sytosti s minimem kalorií. Jeden kilogram této zeleniny obsahuje pouze 150 kilokalorií.

Odborníci doporučují pít okurkovou šťávu lidem, kteří jsou obézní. Ale dosáhnout kýžený výsledek, je nutné ze svého jídelníčku vyloučit potraviny obsahující velký počet sacharidy a tuky. Diety založené na okurce jsou velmi účinné. Konzumuje se v kombinaci s mrkví, fermentovanými mléčnými nápoji a citrusové plody. Pro větší přínos můžete přidat celer a bylinky.

Ostatní potraviny není nutné ze svého jídelníčku zcela vylučovat. Jen se musíte snažit, aby vaše jídla byla zdravější a obsahovala více kalorií. Je třeba je doplnit koktejlem z okurky, celeru a citronové šťávy, které dokážou aktivně spalovat tuky. Tento koktejl obsahuje hodně užitečné minerály a vitamíny, a bude také působit jako diuretikum, podporuje eliminaci toxinů, které narušují normální metabolismus. Tato zeleninová směs bude vynikající volbou pro půst.

Můžete si připravit následující směs: umelte kilogram okurek v mixéru, přidejte jeden celý citron. Do této směsi bude užitečné přidat trochu máty a celeru. Přidat můžete i trochu medu, ovocného sirupu nebo vody. Tento koktejl by se měl pít po celý den. To pomůže zlepšit imunitu a normalizovat práci zažívací ústrojí, zbavit se nadváhy.

Denní norma

Množství nápoje zkonzumovaného najednou by nemělo přesáhnout dávku 100 ml. Navíc ho lze spotřebovat až litr denně. Denní dávka může být více nebo méně. Záleží na potřebách a vlastnostech každého jednotlivého organismu. Toto doporučení je pouze odhad.

Jak to správně brát

Připravte si nápoj předtím, než ho vypijete. Neměli byste ji skladovat pro budoucí použití. Čím déle jej budete uchovávat, tím méně užitečný bude. To je způsobeno různými chemickými procesy.

Kolik šťávy byste měli vypít, aby byla prospěšná?

Přestože je okurková šťáva velmi zdravý nápoj, neměli byste to přehánět. Nepijte více než půl sklenice najednou, ale až čtyři denně. Aby se zabránilo nebezpečných nemocí, před jídlem vypijte půl sklenice tohoto nápoje před snídaní a večeří.

Pití okurkové šťávy s medem

Pokud se onemocnění gastrointestinálního traktu zhorší, kyselost žaludku se zvýší, bude nezbytný lék na bázi okurkové šťávy v kombinaci s medem. Na 125 ml šťávy bude stačit asi 3 g medu a také tento lék dobře pomáhá chronická zácpa. Průběh léčby k dosažení požadovaného účinku je asi 20 dní.

Okurková šťáva v kosmetologii

Tato šťáva je široce používána při výrobě různých kosmetických přípravků. Mnoho žen tuto zeleninu úspěšně používá ke zkrášlení pokožky obličeje a vlasů. Jakmile přijde okurková sezóna, téměř každá žena vyrobí několik masek, kde bude tento produkt hlavní složkou. Vyživuje pokožku mnoha mikroelementy a obnovuje její vodní rovnováhu. Pleť se stává svěžejší a jasnější. Póry jsou zúženy a odumřelé buňky jsou odstraněny. Produkty založené na šťávě z této zeleniny se používají k boji proti pigmentaci, akné a pihám.

Velmi užitečné je otřít si obličej plátky okurky. Pokud máte sklony k akné, snězte před každým jídlem malou okurku. Solit není potřeba.

Pro zjemnění pokožky obličeje si připravte tinkturu podle tohoto receptu. Nakrájené okurky se nalijí vodkou nebo alkoholem. Poté se sklenice umístí na slunné místo na dva týdny.

Pokud kvůli minulé nemoci Pokud máte vaky pod očima, čerstvé okurky vám pomohou zbavit se tohoto problému. Chcete-li to provést, přiložte plátky okurky na tuto oblast na patnáct minut každý den.

Pokud pijete alespoň jednu sklenici této šťávy denně, všimnete si, že se stav vašich nehtů zlepšil. Okurky také dávají dobré výsledky v boji proti celulitidě. Chcete-li to provést, připravte zeleninovou pastu a vetřete ji do problémové oblasti.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Během exacerbace žaludečních vředů a gastritidy by měl být tento přípravek používán s opatrností. V tomto případě je nejlepší přidat do nápoje med. Pokud jsou v ledvinách nebo jiných orgánech kameny, neměli byste okamžitě pít šťávu ve velkém množství. Postupně dávku zvyšujte.

Tento produkt není škodlivý pro těhotné ženy a děti. Lze jej bez obav používat během laktace. Hlavní věc je vypočítat množství na základě vašeho individuální vlastnosti a potřeby.

Lidové recepty

Při kašli. Nápoj je nutné pít v kombinaci s medem v poměru 2:1. Musíte pít několik lžic 3krát denně. Zlepšit léčivé vlastnosti jablečný, grapefruitový nebo černý rybízový džus, rajčatová šťáva a několik kapek česnekové šťávy.

Na různé nemoci srdce. Šťáva se kombinuje se salátovou šťávou. Za tímto účelem se okurky nastrouhají a poté se filtrují. Salát se naseká a vymačká. Tento lék by měl být opilý na prázdný žaludek. Dávka - jedna sklenice denně.

Na žaludeční vředy. Pijte čerstvě připravenou okurkovou šťávu hodinu před jídlem dvakrát denně. Najednou - půl sklenice.

Nemoci ledvin, jater, vysoký tlak, nadváhu . Čtvrt sklenice několikrát během dne. Do produktu můžete přidat med.

Tuberkulóza. K léčbě těchto onemocnění se připravuje čerstvá okurková šťáva. Přidejte trochu medu (asi 20:1). Potřebujete vypít 125 ml produktu 2-3krát během dne.

Na zácpu. Jíst pyré z čerstvé okurky. Musíte vypít 100 ml na prázdný žaludek.

1. Onemocnění jater, močové kameny a žlučník . Rovnoměrně smíchejte šťávu z okurky, řepy a mrkve. Vypijte jednu sklenici před jídlem. Můžete přidat trochu medu.

   Zelená káva Jak je zelená káva prospěšná pro naše tělo a jak se používá při hubnutí, léčbě, kráse pleti a vlasů

Nejčastěji se přidávají čerstvé okurky zeleninové saláty, svačiny, studené předkrmy. Mnoho lidí se však naučilo extrahovat šťávu z ovoce a poté lék pít, aby zlepšili své zdraví. Tento krok je považován za správný, kosmetologové a odborníci na výživu doporučují pít čerstvě vymačkanou okurkovou šťávu. Podívejme se na chemické složení, výhody a poškození nápoje.

Chemické složení čerstvě vymačkané okurkové šťávy

1. Šťáva obsahuje asi 92-94 % vody. To umožňuje obnovit imunitu, jak se říká, na všech frontách. Tekuté podpěry metabolické procesy na patřičné úrovni.
2. Kromě toho obsahuje okurková medicína mikro- a makroprvky. Nejcennější jsou železo, fosfor, vápník, síra a kobalt. Šťáva je také bohatá na chrom, křemík, draslík, jód, sodík, mangan, hořčík, fluor a nikl.
3. Takový široký seznam doplňují vitamíny B, H, PP, tokoferol, retinol, estery, chlorofyl, kyselina tartronová, kyselina askorbová.

Výhody čerstvě vymačkané okurkové šťávy

1. Pro lidské zdraví je velmi důležité udržovat zásadité, vodní a bilance soli. K tomu pomáhá okurková šťáva. Odstraňuje těžké nečistoty a soli, čistí střeva od strusky, vtahuje a odstraňuje jedy z vnitřních orgánů.
2. Ve většině případů se šťáva na bázi okurky používá k čištění ledvin, jater a žlučníku. Nápoj působí močopudně, odstraňuje otoky v těhotenství. Nadbytek draslíku vede k poruchám jater a srdce, okurková šťáva nedovoluje prvku hromadit se v těle ve velkých dávkách.
3. U hypertoniků je užitečné pít čerstvě vymačkanou šťávu. Čerstvé redukuje arteriální tlak na požadovanou úroveň a udržuje tento ukazatel po celý den. Také rostlinný lék čistí krevní cévy a utěsňuje jejich stěny, podporuje zrychlená regenerace tkaniny.
4. Jód, který se nachází v okurkové šťávě, se rychle vstřebává. Z tohoto důvodu lékaři často předepisují čerstvou šťávu lidem, kteří mají abnormality v činnosti štítné žlázy. Onemocnění endokrinního systému se u mužů a žen předchází podobným způsobem.
5. Nápoj vyrobený z dužiny okurky pomáhá čistit krev a vytvářet nové buňky. Také plní krev kyslíkem, který je distribuován po celém těle. Odtud se urychlují a zastavují všechny metabolické procesy předčasné stárnutí tkaniny.
6. Nejčastěji je okurková šťáva předepsána pro použití v případech žloutenky, jaterních a ledvinových patologií. Nápoj pijí obézní lidé i ti, kteří se chtějí zbavit pár centimetrů od pasu. Ke ztrátě tělesné hmotnosti dochází v důsledku rozpadu tukových plátů, zvyšuje se vodní bilance, odstranění toxinů a odpadů, laxativní účinek.
7. Okurkový nápoj dává do pořádku střevní mikroflóru a stimuluje fungování tohoto orgánu. Pokud budete drogu užívat denně nalačno, navždy zapomenete na zácpu, plynatost, nadýmání a další podobné problémy.
8. Často se šťáva na bázi okurky kombinuje s jinými čerstvými šťávami, aby se zvýšil účinek hlavní složky. Spolu s čerstvě vymačkanou šťávou z mrkve, zelí, celeru, jablek nebo citrusových plodů zlepšíte činnost srdce, normalizujete krevní tlak, pročistíte střeva a stabilizujete psycho-emocionální pozadí, posilujte svůj imunitní systém.
9. Okurkovo-špenátová šťáva s mrkví účinně bojuje proti dně a prostatě. Koktejl odstraňuje zbytky kyselina močová, který má špatná vlastnost se u těchto nemocí hromadí. Pokud máte písek nebo ledvinové kameny, kombinujte okurkovou šťávu s dýňovou, abyste odstranili soli z moči.
10. Hodnota okurkové šťávy byla mnohokrát prokázána. Nápoj vám tedy umožňuje odstranit příznaky nachlazení, odstranit hlen dýchací trakt, částečně zmírnit příznaky bolesti v krku, bronchitidy, zápalu plic. Pokud lék zapijete lžící medu, posílíte imunitní systém v období šíření ARVI.
11. Pro zlepšení stavu vlasů, nehtů a pokožky připravuje mnoho dívek čerstvě vymačkanou šťávu z okurky, hlávkového salátu, celeru a mrkve. Tento nápoj bojuje akné a zánět, posiluje vlasové folikuly, bělí nehty a umožňuje získat rovnoměrné opálení bez pigmentových skvrn.
12. Aby se předešlo všem výše uvedeným neduhům, nedoporučuje se konzumovat více než 1 litr okurkové šťávy. denně. Začněte užívat lék s 150-200 ml, postupně zvyšujte množství. Dětem starším 5 let podávejte čerstvou šťávu, abyste doplnili nedostatek tekutin v rostoucím těle.
13. Jak již bylo zmíněno, okurková šťáva obsahuje velké množství vitamínů B. Prvek má pozitivní vliv na psycho-emocionální pozadí člověka, podporuje relaxaci a zmírňuje únavu. Vitamin B bojuje s následky stresu, nespavosti, nočních můr, podrážděnosti a špatné nálady.

1. Lidé, kteří jsou obézní, často konzumují čerstvou okurkovou šťávu kvůli jejímu nízkému obsahu kalorií. To není překvapivé, protože ve 100 ml. Nápoj obsahuje pouze 15 kcal.
2. Samozřejmě, pokud do čerstvé okurkové šťávy přidáte šťávu z mrkve, řepy, okurky nebo jablek, zvýšíte obsah kalorií na 30-40 Kcal. na 100 ml. Ale jak vidíte, i tento ukazatel je považován za optimální.
3. Z tohoto důvodu jsou výhody okurkové šťávy pro hubnutí neocenitelné. Nápoj rozkládá tukové plaky tím, že je zavádí do těla více voda.
4. Po pravidelné a dávkované konzumaci (ne více než 1 litr denně) se stolice člověka normalizuje, střeva se pročistí a zrychlí se činnost všech metabolických procesů.
5. Díky mírnému laxativnímu účinku přicházíte pouze o špatné látky, které se přirozeně vylučují. Všechny prospěšné enzymy zůstávají, takže se vaše zdraví nezhoršuje. Hubnutí je pohodlné.

Škoda čerstvě vymačkané okurkové šťávy

Navzdory tak rozsáhlému seznamu užitečné vlastnosti, čerstvá okurka má některé kontraindikace. Pokud je nebudete dodržovat, riskujete poškození svého těla.

1. Někteří lidé mají na zeleninu individuální nesnášenlivost. Pokud jste jedním z těchto lidí, vyhněte se pití šťávy na bázi okurky.
2. Aby se zabránilo manifestaci alergická reakce nepřekračujte povolenou spotřebu denní dávka. Je to 1 litr. za předpokladu, že nemáte žádné kontraindikace.
3. První seznámení s produktem by mělo začít s malými objemy (asi 100 ml). Postupně množství zvyšujte.
4. Lidé se žlučovými kameny se budou muset vyhýbat okurkové šťávě. Pokud jsou v ledvinách nádory, terapie se provádí pod dohledem lékaře.
5. Zvlášť opatrně by měli pít ti, kteří si potrpí na okurkovou šťávu. urolitiáza, gastritida, duodenální a žaludeční vředy.

Okurková šťáva láme rekordy v množství vody obsažené v nápoji. Z tohoto důvodu se v létě doporučuje konzumovat čerstvou šťávu jarní období když tělo potřebuje tekutiny. Při pití šťávy vezměte v úvahu přípustné denní dávkování a kontraindikace.

Video: okurkové smoothie

Okurková šťáva není nejoblíbenější složkou šťávové terapie. A je to škoda, protože prospěšné vlastnosti tohoto nápoje by neměly být ignorovány. Může být přidán do široké škály zeleninových pokrmů pro zvýraznění chuti a výživy. Zjistěte přesně, jaké výhody na vás čekají, pokud budete pravidelně pít okurkovou šťávu.

Vynikající přírodní zdroj vitamínu A. Tento antioxidant zlepšuje zrak, zdraví kostry, dýchacích cest, Měchýř, gastrointestinální trakt a reprodukční orgány, podílí se na dělení buněk.

Vitamín rostlinného původu se běžně nazývá provitamin A karotenoid, zatímco živočišné zdroje potravy tělu dodávají kompletní vitamín A.

Neředěný nápoj vyrobený ze syrové okurky, loupané nebo neloupané, obsahuje 86-109 standardních jednotek vitamínu A.

Fanoušci tohoto nápoje se také mohou pochlubit silnými, silnými, zdravé kosti a zuby. A to vše díky vápníku. On pomáhá funkční zdraví cévy a svaly, stimuluje endokrinní systém pro tvorbu důležitých hormonů.

Podle USDA obsahuje 1 sklenice syrové okurkové šťávy 17 mg vápníku, zatímco samotná zelenina včetně slupky 48 mg.

Dalším přínosem okurkové šťávy je přítomnost sodíku, který v malých dávkách pomáhá normalizovat krevní tlak a objemy aktivní krve. Nervózní a sval Naše tělo potřebuje ke správnému fungování také sodík. Na druhou stranu je nadbytek tohoto mikroelementu častou příčinou hromadění tekutin v těle a vysokého krevního tlaku.

1 sklenice čerstvé okurkové šťávy obsahuje 2 mg sodíku, zatímco mladá neloupaná okurka až 6 mg.

Závislost na okurkové šťávě je velká dobrý zvyk. Kromě vyjmenovaných výhod, které slibuje pro vaše zdraví, stojí za zmínku ještě jeden bod. Je to o o zvýšení pravidelného příjmu vlákniny.

Odborníci z Amerického centra pro kontrolu a prevenci nemocí doporučují okurkovou šťávu jako vynikající a přirozený zdroj vlákniny. Napomáhá trávení, kontrole hmotnosti, předchází zácpě, hemoroidům a nemocem duodenum, normalizace hladiny cukru a cholesterolu v krvi.

Léčebné recepty

1. V akutní stadium peptický vřed a gastritida s zvýšená kyselost Užitečná bude čerstvá okurková šťáva, ½ šálku až 2krát denně, asi hodinu před jídlem.
2. U onemocnění jater, včetně žloutenky, se pije okurková šťáva podle podobného schématu.
3. Na zvýšená nervozita, chronická únava, silný fyzický a duševní stres, okurková šťáva je také velmi užitečná.
4. Na kašel a katar horních cest dýchacích připravte následující směs: 1 sklenici šťávy a 3 lžičky. Miláček Vezměte tento lék 2 polévkové lžíce. l. 2-3x denně 15-20 minut před jídlem.
5. Při srdečních chorobách pijte směs šťávy z okurek a salátu. Každá z ingrediencí je předem rozdrcena, šťáva je vytlačena přes tenkou vrstvu a promíchána.

Léčivé vlastnosti okurkové šťávy se využívají již dlouhou dobu. V léčbě šťávy je okurka nepochybným lídrem. proč tomu tak je?

Složení okurkové šťávy
Zvláštní výhodou okurky je, že se skládá z 97 % z vody a tato voda je speciální, strukturovaná nebo jinak řečeno organická, tzn. identické s tekutinou, která je v našem těle. V přírodě se taková voda již téměř nikde nenachází, s výjimkou ekologicky čistých míst, ale kolik jich na naší zemi zbylo. Proto jsou okurka, a tedy i okurková šťáva, zdrojem doplňování těla „živou“ vodou, která má silnou léčivé účinky na těle a optimalizuje fungování všech jeho systémů.

Kromě vody obsahuje okurková šťáva: vitamíny, éterické oleje a mikroelementy.

Výhody okurkové šťávy
Díky skvělý obsah voda a okurková šťáva je vynikající přírodní diuretikum. Pomáhá čistit tělo, odstraňuje z něj odpad a toxiny. Jeho výhodou oproti jiným diuretikům je navíc to, že při jeho užívání není potřeba doplňovat tělu draslík, křemík, síru a další mikroelementy, protože okurková šťáva obsahuje dostatečné množství těchto mikroelementů.

Jsou známy případy, kdy při pití 500 ml okurkové šťávy denně došlo na několik měsíců k úplnému rozpuštění žlučových kamenů a podle amerického vědce Paula Bragga je okurková šťáva schopna rozpouštět jedy nahromaděné v těle.

Okurková šťáva je užitečná pro udržení normálního stavu acidobazická rovnováha v těle, narušený různými nemocemi.

Okurková šťáva zabraňuje vypadávání vlasů a zlepšuje růst vlasů, k čemuž se používá směs okurkové šťávy se šťávou z hlávkového salátu, špenátu a mrkve. Vlasy přitom začínají růst i s plešatostí. Bylo také zaznamenáno, že při pravidelné konzumaci okurkové šťávy se stav zubů a nehtů zlepšuje.

Díky vysoký obsahŠťáva z draselné okurky je užitečný nápoj pro normalizaci krevního tlaku a jeho návrat do normálu, a to jak s vysokým, tak s nízkým krevním tlakem.
Dobrá je okurková šťáva koronární onemocnění, dobře posiluje nervové soustavy, zabraňuje ateroskleróze, zlepšuje paměť.

Vzhledem k dobrým diuretickým vlastnostem okurkové šťávy, směs okurky a mrkvový džus velmi užitečné při revmatismu k odstranění kyseliny močové z těla. Pro urychlení procesu úpravy se doporučuje přidat do této směsi malé množství řepné šťávy. Díky stejným vlastnostem je okurková šťáva také užitečná při léčbě kloubních onemocnění, včetně dny.

Okurková šťáva se používá při onemocněních zubů a dásní.

Směs šťávy z okurek s mrkvovou šťávou a šťávou ze zeleného salátu je velmi účinná při léčbě různých druhů kožní choroby. Při pravidelném používání této směsi by akné mělo zmizet, pokožka by se měla stát elastickou a získat zdravou barvu.

Vzhledem k přítomnosti jódu v okurkové šťávě, který je obsažen v lehce stravitelné formě, se okurková šťáva doporučuje konzumovat jako prevence štítné žlázy.
Okurková šťáva je úžasná antimikrobiální činidlo a úspěšně se používá v lidová medicína k léčbě vředů a hnisavých ran, užitečný při kašli a nachlazení.
Vzhledem k nízkému obsahu kalorií v okurkové šťávě a jejím vysokým diuretickým vlastnostem se doporučuje používat okurkovou šťávu na hubnutí.

Okurková šťáva se z okurek vyrábí velmi snadno díky vysokému obsahu tekutiny. Při přípravě šťávy z okurek můžete použít odšťavňovač, nebo se obejdete i bez něj. K tomu stačí okurku nastrouhat nebo umlít na mlýnku na maso a vymačkat šťávu. U okurkové šťávy se doporučuje vybírat čerstvé a nepřezrálé okurky a také neodřezávat kůru z okurky, protože obsahuje mnoho užitečných látek.

Okurkovou šťávu je vhodné spotřebovat do 30 minut po její přípravě, protože po této době začne ztrácet své prospěšné vlastnosti.

Okurková šťáva se doporučuje konzumovat jako čistá forma, a ve směsi s jinými šťávami, které mohou zvýraznit léčivé akce navzájem. Chuť šťávy a její léčivé vlastnosti se zvýrazní nejen smícháním se šťávami z jiné zeleniny nebo ovoce, ale také přidáním kefíru nebo kopru.

Když se do šťávy z okurek přidá kefír, kopr a česnek, stane se z ní vynikající nápoj pro zdravou výživu.

Některé recepty na použití okurkové šťávy k léčbě různých onemocnění:

Pro usnadnění odtoku hlenů při kašli se doporučuje konzumovat dvakrát až třikrát denně dvě až tři polévkové lžíce směsi okurkové šťávy s medem nebo sirupem.
- Pokud je narušena schopnost stahování srdečního svalu, doporučuje se vypít dvakrát až třikrát denně 1/3 šálku okurkové šťávy. Toto ošetření šťávou bude mít na pacienta příznivý účinek.

Okurková šťáva působí projímavě, proto se při zácpě doporučuje vypít jí 100 ml nalačno. Při přetrvávající zácpě vezměte 1 sklenici okurkové šťávy zředěné 1 polévkovou lžící. lžíci medu dvakrát až třikrát denně před jídlem.

Během období remise a exacerbace gastritidy a peptických vředů se doporučuje vypít půl sklenice směsi okurkové šťávy a medu dvakrát denně, hodinu před jídlem.

1) prvních 10 dní - mrkvová šťáva 100 ml třikrát denně

2) druhých 10 dní - řepná šťáva 30 ml 2x denně

3) třetí 10 dní - okurková šťáva 30 ml třikrát denně.

Na správný přístup Po léčbě, po měsíci, je pálení žáhy zcela vyléčeno.

Okurková šťáva na obličej
Okurková šťáva je široce používána v pro kosmetické účely pro obličej.
- Prakticky ověřený jednoduchý lék na odstranění pih: namažte si obličej dvakrát až třikrát denně čerstvý džus z mladých okurek.

Pro dodání svěžesti stárnoucí pleti naneste masku ze směsi připravené takto: 1 polévková lžíce. lžíce okurkové šťávy, 1 polévková lžíce
vyšleháme hustou smetanu a 20 kapek vody do hladka hustá hmota, který se nanese na obličej v silné vrstvě po dobu 20 minut, poté se odstraní tamponem namočeným v růžové vodě.

Pokud se vám v létě pokožka obličeje hodně potí, doporučuje se osvěžit ji potíráním šťávou z okurky.

Kontraindikace pití okurkové šťávy
Nedoporučuje se užívat okurkovou šťávu lidem trpícím gastritidou, žaludečními a dvanácterníkovými vředy nebo při ledvinových kamenech.

Nápoje z okurky a okurkové šťávy

Nápoj vyrobený z okurky, mrkve a celerové šťávy

Vezměte 100 g šťávy z okurek, 100 g mrkvové šťávy, 50 g celerové šťávy, důkladně promíchejte. Před podáváním nalijte do sklenic a přidejte pár kostek ledu.

Nápoj vyrobený z okurek rajčatová pasta

Vezměte dvě okurky, odstraňte slupku, nastrouhejte jemné struhadlo, dát do jedné sklenice nálev z okurek. Vezměte dvě polévkové lžíce rajčatového protlaku, zřeďte ve dvou sklenicích převařené vychlazené vody, přidejte lák s okurkami, důkladně promíchejte, přidejte krystalový cukr a sůl podle chuti, posypeme dvěma lžícemi jemně nakrájené zelené cibule.

Nápoj vyrobený z čerstvých okurek a rajčatový džus

Vezměte 200 g čerstvých okurek a nastrouhejte je na jemném struhadle. Dva žloutky a jemně nasekaný zelený kopr rozšleháme se dvěma sklenicemi rajčatové šťávy, pepřem a solí podle chuti. Nápoj nalijeme do sklenic, vychladíme, přidáme nastrouhané okurky a před podáváním zamícháme.

- pro naši oblast běžný druh zeleniny. Tenhle typ Produkt se aktivně přidává do zeleninových salátů, ale celé spektrum prospěšných látek není nikomu zcela známo. Zkusme zvážit výhody a škody okurkové šťávy a kde ji lze použít kromě vaření.

Devadesát pět procent okurek je strukturovaných. Díky chemické složení tento vodní produkt má unikátní léčivé vlastnosti, které jsou prostě nezbytné pro fungování a zdraví těla. Strukturovaná voda optimalizuje funkčnost celého těla, pozitivně ovlivňuje všechny systémy a orgány. Tento účinek je nesrovnatelný s jakoukoli jinou chemickou sloučeninou.

Světově uznávaný vědec a odborník na výživu Paul Bragg uvedl, že okurková šťáva účinně rozpouští jedy, které se z různých důvodů hromadí v těle.

V průběhu historie sledování účinků okurkové šťávy na lidský organismus bylo zaznamenáno, že kdy dlouhodobé užívánížlučové kameny byly zcela rozpuštěny ve žlučníku (pacient vypil minimálně půl litru léčivého nápoje denně).

Chemické složení

Okurkový nápoj obsahuje širokou škálu prospěšných a živin, a nezáleží na tom, že koncentrace těchto látek je nízká. Produkt dále obsahuje: , , . Další výhodou produktu je přítomnost éterické oleje a kyselina tartronová. Hlavní přínosy okurkové šťávy jsou oceňovány v medicíně a dietetice, protože má neuvěřitelné léčivé a omlazující vlastnosti.

Prospěšné vlastnosti

Nejčastěji nápoj z čerstvá okurka používá se v kosmetologii, přidává se do masek, peelingů, krémů, tonik atd.

Tento produkt také pomáhá udržovat ideální stav pokožku, příznivě působí na vnitřní orgány, udržuje rovnováhu kyselin a zásad v těle - nepostradatelný účinek při léčbě a prevenci různých onemocnění.

V přítomnosti onemocnění gastrointestinálního traktu a kardiovaskulárního systému, dochází k naprosté nerovnováze v množství sodíku a draslíku v těle. Okurková šťáva zase odstraňuje přebytečný sodík, protože působí mírně močopudně.

Pokud konzumujete okurku v tandemu se šťávou, zlepšuje růst vlasů, zabraňuje revmatismu a zabraňuje hromadění kyseliny močové.

Produkt lze konzumovat v čisté formě nebo jej lze kombinovat s nejnepředvídatelnějšími šťávami ze zeleniny, ovoce a dokonce i kořenové zeleniny (s česnekem, cibulí atd.). Všechny šťávy musí být čerstvě vymačkané a spojené s okurkou v poměru 20/1 (dvacet dílů okurkové šťávy a jeden díl jakékoliv jiné šťávy).

Nápoj vyrobený z čerstvé okurky má antimikrobiální vlastnosti, proto se často používá k léčbě kožní vředy a hnisající rány.

Okurková šťáva se aktivně používá v takových oblastech, jako jsou:

• aromaterapie;
• dietetika;
• kosmetologie;
• prevence nemoci.

Přípravek obsahuje velké množství draslíku, který má bezpochyby pozitivní vliv na kardiovaskulární systém. Navzdory tomu, že se přípravek skládá převážně z vody, zabraňuje bobtnání.

Účinek okurky na pokožku obličeje

Jaké jsou výhody okurkové šťávy pro obličej? Produkt má tonizující, zvlhčující, bělící, čistící vlastnosti. Tato kosmetická složka je vhodná pro péči o všechny stávající typy kůže, je důležité ji správně kombinovat se zbytkem složek.

Okurková šťáva na hubnutí

Přínosem okurkové šťávy pro tělo je také její nízký obsah kalorií.

Produkt obohacuje tělo o vlákninu, čímž potlačuje chuť k jídlu. Kyselina tartronová má pozitivní vliv na metabolismus lipidů, a aktivuje zpracování tukových buněk na energii, proto dochází k procesu hubnutí. Přípravek čistí tělo od toxinů, cholesterolu, odpadů, doplňuje hladinu vody v buňkách a pomáhá „propláchnout“ močové cesty.

Kontraindikace a poškození okurkové šťávy

Tento výrobek, kromě jejich nutriční a užitečné vlastnosti, má také kontraindikace. Při problémech s gastrointestinálním traktem je vhodné vyhnout se okurkové šťávě ( zvýšená hladina kyselost, žaludeční a dvanáctníkové vředy), během laktace, pokud existují onemocnění, která jsou doprovázena alkalizací těla. Je třeba si uvědomit, že přidání okurkové šťávy do stravy by mělo být sezónní. Zelenina pěstovaná mimo sezónu může být pro tělo škodlivá, protože může obsahovat pesticidy a další chemické substance. Osoby s anomálií mohou zažít poškození okurkové šťávy močové cesty a střeva, protože přípravek má mírný diuretický a projímavý účinek.

Domácí okurková šťáva

K přípravě okurkové šťávy doma budete potřebovat okurky pěstované na otevřená půda, bez přidání růstových stimulantů a jiných chemických hnojiv. Před přípravou okurky zdravý nápoj, zeleninu je potřeba důkladně umýt. Omyté ovoce lze rozdrtit v mixéru nebo nechat projít odšťavňovačem. Pokud používáte odšťavňovač, kapalinu není nutné filtrovat. Pokud používáte mixér, musíte si vzít gázu a oddělit dort a semena od tekutiny. Aby nápoj získal příjemnou chuť, lze jej kombinovat s. Mrkvovo-okurková šťáva má příjemnou sladkou chuť a neuvěřitelnou škálu živin.

Jak nápoj pít? Výsledný nápoj by měl být konzumován dvakrát denně, půl sklenice. Pokud tělo na přípravek reaguje normálně, lze dávku zvýšit na dvě sklenice denně. Pro lepší efekt Nápoj musíte připravit bezprostředně před pitím, ale pokud to není možné, můžete si vyrobit šťávu z mražené okurky. Jak to udělat? Hotový nápoj by měl být nalit do ledových forem a vložen do mrazák. Tento produkt lze použít k přidání do různých tonických nápojů, jako omlazující led na obličej a tělo. Produkt můžete skladovat v mrazáku ne déle než třicet šest hodin, jinak všechno užitečný materiál zemře a může dojít k alergické reakci.

Recepty na konzervaci na zimu

Existují různé recepty na zimní konzervaci pomocí okurkové šťávy, včetně:

"Okurky v okurkové šťávě" - k přípravě zakatky doma budete potřebovat dva kilogramy čerstvých okurek, 1,3 litru čerstvě vymačkaného okurkového nápoje, padesát gramů, padesát gramů, pět gramů nebo nahradit kyselina citronová sto gramů ochuceného octa. Okurky zalijte dvakrát vroucí vodou, střídavě s ledovými koupelemi. Zabalte zeleninu do sklenice (pevně). Dejte okurkovou šťávu na oheň, přidejte sůl a cukr. Okurky ve sklenici třikrát přelijte vařící šťávou. Před naposled přidejte do marinády na okurky kyselinu citronovou, zalijte a pevně sviňte.

„Rajčata v okurkové šťávě“ – na přípravu budete potřebovat dva kilogramy malé velikosti, můžete použít odrůdu „smetana“. A také jeden a půl litru čerstvě vymačkané okurkové šťávy, padesát gramů soli a cukru, jedna polévková lžíce octa, jedna tableta kyseliny askorbové na litr švu. Rajčata je potřeba důkladně omýt, dvakrát zalít vroucí vodou a scedit. Šťávu z okurek dejte na oheň a přiveďte k varu. Zatímco se vaří, musíte do sklenice rajčat nalít sůl, cukr, ocet a přidat kyselina askorbová. Rajčata zalijte vroucí vodou, pevně sviňte a položte na podlahu dnem vzhůru. Plechovky uzavřené na zimu je třeba zabalit do teplé deky a nechat alespoň přes noc.

Výhody okurkové šťávy jsou prostě neuvěřitelné, ale měla by se používat pouze v sezóně: ​​červen až září. Buďte zdraví a krásní.