Zvyk na sladkosti je zvykem dodatečné aktivace. Glukóza, která se často nachází ve sladkých potravinách, stimuluje mozek. Některá sladká jídla, jako je hořká čokoláda nebo zmrzlina, navíc obsahují látky podobné přirozeným euforickým (tj. navozujícím pocit radosti, optimismu) látkám, které produkuje naše vlastní tělo – endorfiny.

Proto můžeme říci, že tento zvyk je velmi blízký drogová závislost, zvláště pokud bez sladkostí zažíváte „odsávání“, něco, co matně připomíná „odsávání“ narkomana. Sladkosti jsou chutné a příjemné, ale jak řekl mudrc, „můžeme vlastnit cokoli, pokud ono nevlastní nás“. Chcete-li zjistit, zda jste závislí na sladkém (především na čokoládě), odpovězte na několik otázek.

Test závislosti na sladkém
1.
Jíte bonbóny, čokoládu atd. cukrovinky denně?
2. Můžete sníst více než tři bonbóny běžné velikosti (ne želé) nebo několik čokolád za sebou?
3. Kupujete si obvykle něco sladkého, když se vracíte domů z práce nebo z nákupu?
4. Zlobíte se, když zjistíte, že v regálu nejsou žádné sladkosti?
5. Chodíte nakupovat sladkosti schválně, i když už není důvod vycházet z domu a jít do obchodu?
6. Jíte sladkosti sám, tajně od členů rodiny?
7. Kupujete sladkosti jen pro sebe a máte doma skrýš, kam schováváte sladkosti nebo čokolády?
8. Když vám naznačí, že byste měli přestat jíst sladkosti, cítíte zvláštní podráždění?
9.
Pokud vaše jídlo nekončí sladkým dezertem, cítíte se nesví?
10. Je pro vás těžké dělit se o sladkosti, zvlášť když je jich málo?
11. Nemůžete pít čaj bez cukru?
12. Pokud několik dní nejíte sladkosti, pociťujete zřetelnou ztrátu síly, pokles nálady a výkonu?

Výsledky testů
Jakákoli kladná odpověď naznačuje, že jste blízko závislosti na sladkém. Pokud máte více než třetinu kladných odpovědí, pak jste závislí na sladkém.

Co dělat?
Pokud jste žena, dejte své oblíbené šaty (nebo jiný kus oblečení) důvěryhodné osobě s přísnými pokyny, aby je nevracela, dokud neztratíte určitou váhu. Pro objektivitu by měly být uvedeny počáteční údaje o hmotnosti.
Chuť na sladké také naznačuje fyzickou slabost a nedostatek tréninku, a proto vaše tělo potřebuje další stimulanty.
Proto se více věnujte sportu, tanci, pohybu.
Dejte sladkosti, které jste si koupili v obchodě, co nejrychleji dětem nebo nebohým starým dámám - potřebují to víc než vy! Proměňte se v Santa Clause (nebo Sněhurku nebo zlatou rybku) pro děti ze sousedství.

Chuť na sladké si často užívá také proces nákupu sladkostí, protože se stal známým. Tak si to kupte, ale nechte si to proklouznout kolem úst. Kromě toho si v určité chvíli uvědomíte, že se plýtvají penězi a budete je chtít počítat.
Sledujte sladkosti, které jíte během týdne (měsíce). Kolik kilogramů jste snědli (představte si přesně, kolik kilogramů jste přibrali)?
kolik peněz jsi utratil? Částku napište na papír a pověste na viditelné místo. Za co jiného byste mohli utratit tolik peněz?
Chcete-li někde začít, přestaňte si dávat cukr do čaje.

Jedna dívka, která nesměla jíst sladkosti, ale opravdu to chtěla, se stala „nešikovnou“. Například sezení u slavnostní stůl před talířem dortu náhle upustila celý kus na podlahu.
Pokud jíte dezert, přidejte do něj sůl. Poté jej budete muset vyhodit.
Nahraďte mouku a sladkosti sladkým ovocem – tuto radu znají mnozí, ale ne každý ji dodržuje. To lze usnadnit, pokud budete jíst „správná“ sladká jídla.

Například želé, které bude mít minimum cukru a maximum různých vitamínů. Nezapomeň na různé dekorace jako dezert - kudrnaté ovocné řezby a další!
Po zakoupení čokoládové tyčinky nebo balíčku sušenek si z nich udělejte domeček. Nechte si to na památku.
Abyste si vychutnali sladkou chuť, ale ne cloying, použijte kontrastní techniku ​​– jezte slaná (hořká) a sladká jídla zároveň. Starý způsob- svačinka k masu s jablky.
Naplánujte si krátkou dovolenou, omezte stres v práci nebo doma.

Sladkosti jsou jedním z nejoblíbenějších jídel mezi lidmi všech věkových kategorií. Lahodné cukroví s radostí hltá malý a vychutnává starší pán jako svačinu k čaji. Zdá se, že díky sladkostem je život sladší. Ale ne všechno je ve skutečnosti tak neškodné. Není tajemstvím, že příliš mnoho sladkostí kazí zuby, škodí slinivce i žaludku. Lékaři a psychologové však zaznamenali další velmi vážný problém: závislost na cukru.

Proč vzniká závislost na cukru?

Vědci to vysvětlují takto. Nejprve si náš mozek zvykne na serotonin a dopamin – látky, které se v těle tvoří pod vlivem cukru. Říká se jim také hormony potěšení. Po sladkostech se vám opravdu zlepší nálada. Po chvíli toho chci víc.

Za druhé, cukr se velmi rychle vstřebává v gastrointestinálním traktu, což spouští uvolňování velkého množství hormonu inzulínu. Hladina cukru v krvi nejprve rychle stoupá, pak rychle klesá. Po sladkém se proto rychle dostaví pocit plnosti, ale jen na krátkou dobu. Velmi brzy se hlad vrací.

Nejčastěji jsou po sladkém chtiví lidé s nepříliš stabilním nervovým systémem, kteří mají sklony k častým změnám nálad. Takoví lidé mají tendenci jíst sladké, když mají špatnou náladu.

Závislost na cukru má své vlastní příznaky:

• Člověk, který má chuť na sladké, nemůže kontrolovat, kolik sladkostí, dortů a čokolád denně sní.
• Bez sladkostí je špatná nálada, nervozita, možný je i třes těla a studený pot.

Při zkoumání problému závislosti na cukru provedli američtí vědci experiment s krysami. Nejprve byli hlodavci na cukr zvyklí a poté, co ho přestali dávat, si všimli následujícího obrázku. Krysy začaly být příliš neklidné. Byli připraveni překonat jakékoli překážky, aby se dostali ke kousku cukru. Toto chování bylo podobné vysazení drogy.

V dnešní době, jak poznamenávají odborníci, je závislost na cukru také dána vlastnostmi Potravinářský průmysl. Cukr se přidává nejen do cukrářských výrobků, ale také do sýrů, uzenin, konzervované zeleniny a hodně do sycených nápojů.

Jak se léčí závislost na cukru?

Sladkostí se není třeba vzdávat, stačí jen nahradit jejich zdroj.

Náš mozek potřebuje glukózu, aby správně fungoval. Mnohem zdravější a lepší je ale, když ho nezískáme ze sladkostí a čaje s cukrem, ale sladkosti nahradíme sušeným ovocem a cukr medem. Naše tělo tak dostane přírodní cukr – fruktózu.

1. Změňte svůj jídelníček postupně. Snižujte množství cukru, který jíte, po troškách, dokud ho nedostanete na minimum. Zkuste do svého jídelníčku zařadit více zeleniny a ovoce a také cereální pokrmy. To nasytí tělo vitamíny, užitečné látky, stejně jako vláknina. Takové jídlo vás rychle zasytí a pomůže dlouho udržovat energetickou rovnováhu.
2. Nahraďte obvyklé cukroví ovocem, sušeným ovocem a bobulemi. Doporučuje se nízkotučné mléko a neslazený jogurt. Mléčné výrobky jsou nejen chutné. Jsou bohaté na bílkoviny a vápník.
3. Pijte více čistá voda: nejméně jeden a půl až dva litry denně. Snažte se zcela vyhnout slazeným syceným nápojům.
4. Jídlo vám pomůže překonat závislost na cukru bohaté na bílkoviny. Ráno můžete sníst jedno vejce, müsli s ořechy. K obědu místo housky, hamburgerů zařaďte do jídelníčku ryby, libové maso, kuřecí maso a nezapomeňte na luštěniny. Pokrmy z rýže a jiných obilovin jsou velmi zdravé.
5. Pokud jste si vytvořili trvalý zvyk jíst k obědu sladkosti, zkuste se toho zbavit tím, že budete jíst semena, ořechy a sušené ovoce. Je také lepší si zvyknout na pití neslazeného čaje. Nejprve do něj můžete přidat trochu medu. Sladkou chuť mu dodává i přídavek bylinky stévie.
6. Někteří lidé se snaží dostat ze závislosti na cukru tím, že nahrazují konzumaci cukru sladidly. Podle výživových poradců je to velká chyba. To nadělá více škody než užitku.
7. Hořká čokoláda je také na seznamu potravin, které pomáhají bojovat proti závislosti na cukru. Zdravá je ale pouze hořká čokoláda, která má velmi vysoký obsah kakaa.
8. Nezapomeňte, že sport, tanec, dobrá procházka, masáž vám může zvednout náladu.

Pokud se rozhodnete odejít sladké závislosti- Jste tam? správná cesta. Ukažte vytrvalost, úspěch vás potěší!

2012-2014 Sante Toujours International Ltd. Všechna práva vyhrazena.

"Stažení cukru"

Existuje syndrom odnětí cukru? Nebo je to další „hon na čarodějnice“? Bohužel, tento stav je docela reálný a může zkazit nervy jak mlsounům, kteří se vydali na cestu nápravy, tak těm, kteří jsou vedle něj. Mimochodem, právě z tohoto důvodu manželé často začnou protestovat proti další dietě své ženy a ujišťují se, že je dobrá i se 100 kg. Závislí na cukru tedy mohou pociťovat stejné abstinenční příznaky jako alkoholici. Faktem je, že cukr a závislost na alkoholu mnoho společného. Mají například velmi podobnou molekulární strukturu. Další zajímavý fakt: Studie ukázaly, že nejčastěji jsou to děti alkoholiků (zejména pokud otec týrá), kteří si vypěstují silnou závislost na sladkém. Při své práci se často setkávám s tím, že lidé s chutí na sladké chtějí pít. Příznaky mohou vypadat takto:

Silné pocity hladu a chuti na určitá jídla.

Je nepravděpodobné, že v takovém stavu budete chtít žít. Existuje však řada jednoduchá doporučení, což vám umožní, když ne se vyhnout, tak alespoň minimalizovat tyto příznaky.

1. Vyvažte svůj jídelníček. Součástí vašeho jídelníčku jsou také komplexní sacharidy v podobě cereálií, těstovin, celozrnného pečiva a dokonce i brambor. Tyto potraviny vám pomohou vyrovnat se s hladem, chutí na sladké a třesou.
2. Dovolte si vyjádřit své emoce v bezpečném prostoru pro vás i ostatní. Sport, procházky, arteterapie, karaoke, prostě křičet v lese! Mimochodem, nezapomeňte své blízké upozornit, že vaše podrážděnost s nimi nesouvisí a máte je nadále rádi. Snad právě v nich najdete potřebnou oporu. No, nebo vás alespoň nechají na pokoji a nebudou vás obviňovat z hysterie
3. Pijte co nejvíce tekutin (pokud to není kontraindikováno). Mimochodem, ten obvyklý velmi dobře pomůže heřmánkový čaj, který má také uklidňující účinek.
4. Když se vzdáváte cukru, nezapomeňte absolvovat kurz multivitaminů a mikroelementů (opět, pokud neexistují žádné kontraindikace). Nedostatek chrómu například také vyvolává chuť na něco sladkého.
5. Dostatečně se vyspat! Během vysazení cukru můžete potřebovat více hodin spánku než obvykle. Nenech se tím vyděsit. Takto tělo přeskupuje svou práci.
6. Ujistěte se, že chůzi věnujete alespoň 1 hodinu čerstvý vzduch. A nezapomínejte na fyzickou aktivitu (plavání, tanec, jóga - cokoliv, hlavní je, že vás to baví). To bude mít příznivý vliv na váš emocionální stav.
7. Prohlédněte si svůj domov a zbavte se potravin, které vás lákají. Nedávejte si test vůle. S největší pravděpodobností prohrajete.
8. Neměli byste však okamžitě a náhle přestat konzumovat všechny potraviny obsahující cukr. To způsobí, že výše uvedené příznaky zesílí. Začněte například tím, že ze svého jídelníčku vyřadíte slazené nápoje, pak slazené snídaně atp.
9. Nechoďte do druhého extrému – pamatujte, že cukr je obsažen v mnoha produktech (pokrmy, omáčky, konzervy atd.). Vaším úkolem není překročit WHO doporučených 6 čajových lžiček denně. Pokud umíte méně, je to skvělé! Ale nadávat si za každou odchylku je přímá cesta k neuróze jídla.

Jak vidíte, nic složitého. Základní principy sebeobsluhy. Co na oplátku? Více energie, štíhlosti, mládí a ušetřených peněz za sladkosti, které lze utratit za nové šaty;)

Užitečné tipy

Cukr je právem považován za bílý jed.

O tomto produktu je totiž známo, že je nejen návykový, ale také potenciálně nebezpečný pro lidské zdraví.

A to potvrzují četné studie.

Nadměrná konzumace cukru je pro vaše játra stejně náročná jako alkohol. Velké množství cukru může vést k mnoha vážným zdravotním problémům, včetně obezity, cukrovky, srdečních chorob, bolestí hlavy, potlačení imunitního systému, nedostatku chrómu, zubního kazu, onemocnění dásní a mnoha dalších nemocí.

Vysazení cukru

Vzdát se cukru může být stejně obtížné jako vzdát se cigaret a alkoholu. Reakce našeho těla může být nejvíce nepředvídatelná.

Nežádoucí účinky se mohou projevit ve formě nepříjemných příznaků. Můžete si například všimnout podivné únavy a cítit potřebu dalšího dobíjení a kofeinu. Můžete dokonce pociťovat bolesti hlavy a být podrážděný a podrážděný bez dobrého důvodu.

V některých případech ti, kteří se vzdají cukru, zažívají pocity deprese a špatná nálada.

Abyste se vyhnuli většině výše popsaných nepříjemných okamžiků, je nejlepší se cukru a nezdravých jídel vzdát postupně.

Začněte tím, že vyřadíte jen pár sladkých potravin, které jste zvyklí denně jíst, a postupně se propracujte k tomu, že ze svého jídelníčku vyřadíte všechna sladká jídla.

Pocit únavy a ztráty energie, který následuje po vysazení cukru, bude překvapivě nahrazen pouze pozitivními změnami ve vašem vzhledu, pohodě a celkovém tónu vašeho těla.

Zde jsou jen některé z úžasných změn, které se stanou vašemu tělu, když vyloučíte tento škodlivý prvek ze svého jídelníčku:

Vliv cukru na srdce

1. Zlepšení zdraví srdce

Podle American Heart Association je doporučené denní množství cukru pro ženy asi šest čajových lžiček; u většiny dospělé populace je však toto množství téměř třikrát vyšší.

Skutečnost, že existuje mnoho produktů, ve kterých přirozeně je přítomen cukr, vede k tomu, že překračujeme přípustnou normu spotřeby cukru, čímž poškozujeme vlastní tělo.

Když se vzdáte cukru, vaše srdce bude bít hladší a zdravější. A to vůbec není přehnané.

Cukr je totiž jednou z těch potravin, které vedou k riziku rozvoje kardiovaskulárních onemocnění.

To znamená, že snížením příjmu cukru způsobíme zvýšení hladiny inzulínu v našem těle, což následně aktivuje sympatický nervový systém.

Což zase normalizuje krevní tlak a srdeční frekvenci.

Překvapivě do měsíce můžete zaznamenat změny. Hladina cholesterolu se sníží asi o 10 procent a hladina triglycerolu se také sníží až o 30 procent.

Souvislost mezi cukrem a cukrovkou

2. Snižuje riziko cukrovky

Není žádným tajemstvím, že tím, že se vzdáte cukru, výrazně snížíte své šance na rozvoj cukrovky.

Pokud toto odstraníte, vaše riziko vzniku cukrovky se sníží na polovinu sladký produkt z vaší stravy.

Za úvahu také stojí, že některé nápoje, jako je Coca Cola, také obsahují obrovské množství cukru.

Tím, že se jich vzdáte, snížíte také riziko vzniku cukrovky o 25 procent.

Pokud konzumujete ovocné nápoje nebo džusy v domnění, že jde o zdravější alternativu jiných potravin, pak se také mýlíte. Riziko cukrovky se zvyšuje o 30 procent u lidí, kteří pijí více než dvě sklenice takových nápojů denně.

Zavedením ovocných nápojů nebo džusů do svého jídelníčku tedy v podstatě vyměňujete jeden cukr za druhý.

Je důležité pochopit, že konzumace bílého jedu vede k ukládání tukových zásob kolem jater.

To zase vytváří úžasné prostředí pro rozvoj inzulinové rezistence, stavu, kdy buňky našeho těla nereagují na působení hormonu inzulin.

Naše tělo produkuje inzulín, ale buňky těla se stávají odolnými vůči tomuto přirozenému inzulínu a ztrácejí schopnost jej efektivně využívat. To vede k hyperglykémii a rozvoji hrozná nemoc- diabetes mellitus.

Vliv cukru na slinivku břišní

V důsledku toho bude pankreas velmi trpět. A právě „cukrové“ kalorie jsou zodpovědné za tato onemocnění.

Když stejné množství energie získáme z jídla bohatého na bílkoviny, takovým problémům se vyhneme. Riziko vzniku diabetu je výrazně sníženo.

Vliv cukru na náladu

3. Zlepší se vám nálada

Zlepšená nálada není něco, co můžete pocítit okamžitě, když se poprvé vzdáte cukru. Naopak na začátku procesu pocítíte úbytek sil a špatnou náladu.

Nicméně, jakmile nejvíce těžké období, budete se cítit mnohem lépe. Studie dokonce zjistila, že pití více než čtyř plechovek Coca Coly denně zvyšuje vaše šance na depresi téměř o 40 procent.

Není tedy divu, že dezerty, sladké pochutiny, různé slazené nápoje, zpracované maso a další rafinované sacharidy mají často stejný účinek.

Nadbytek cukru může způsobit zkrat ve spojení střeva a mozku, což zase může vést k účinkům, jako je úzkost a dokonce schizofrenie.

Abychom se vyhnuli vážným problémům s výkyvy nálad, které mohou být způsobeny nadměrnou konzumací cukru, má smysl, když se cukru úplně nevzdáte, tak alespoň jeho příjem omezíte.

Vliv cukru na spánek

4. Kvalita spánku se znatelně zlepší

Po vynechání cukru se kvalita vašeho spánku výrazně zlepší.

Za prvé, bude se vám mnohem snáze usínat. Za druhé, bude pro vás mnohem snazší se ráno probudit. Pocit ospalosti, který doprovází ty, kteří zneužívají cukr, zmizí.

Zároveň už nebudete muset spát. Vaše noční hodiny spánku budou dostatečné, takže odpadne potřeba zdřímnout si během oběda nebo v odpoledních hodinách.

Hormon kortizol se dostává do lidské krve a doplňuje promarněnou energii. Proto vyhýbání se bílému jedu přidá produktivitu a efektivitu do vaší každodenní rutiny.

Nedostatek energie se doplní, když se vzdáte přebytečného cukru a potravin, které ho obsahují.

Je spolehlivě známo, že více než čtvrtina populace trpí problémy s krevním cukrem, který je považován za druhou nejčastější příčinu nespavosti. Ale většina lidí, kteří mají tento problém, ani netuší, že příčinou nespavosti je právě vysoký cukr.

Někteří lidé si vytvořili návyk jíst pětkrát až šestkrát denně. Malá jídla mohou zlepšit pohodu těch, kteří trpí hypoglykémií.

Když však přijde čas spát, vážné problémy. Lidé prostě nemohou spát. Jakmile si své tělo zvyknete na jídlo každé 2-3 hodiny, jít spát s očekáváním 8-9hodinové přestávky se stane nemožným, nebo přinejmenším velmi obtížným.

Lidské tělo je naprogramováno tak, aby spalovalo tuk i během spánku, ale spaluje se pomaleji než během bdění. Tělo potřebuje více času, aby se s tímto úkolem vyrovnalo.

Pokud má však člověk cukru nadbytek, naše tělo se s tím začne vypořádávat, a tak je pro něj těžší spalovat tuky.

Hormon kortizol se dostává do krevního oběhu, což šetří vaši energii. Tím, že se vzdáte cukru, zvýšíte produktivitu vaší každodenní práce.

Jak cukr ovlivňuje paměť

5. Lépe si zapamatujete informace

Po vyloučení cukru ze stravy si všimnete, že se vaše paměť dramaticky zlepší.

Konzumace příliš velkého množství cukru může vést k zapomnění a dokonce ke ztrátě paměti.

Pokud budete pokračovat v nekontrolovatelné konzumaci cukru, mohou se u vás rozvinout vážné mozkové choroby, říkají odborníci.

Podle jejich názoru je to právě cukr, který je zodpovědný za zhoršení naší paměti. Dokazuje to výzkum vědců z Kalifornské univerzity.

Jeho nekontrolované používání navíc ovlivňuje vaši schopnost učení a schopnost vnímat informace. Tyto dovednosti se budou postupně zhoršovat, pokud nepřestanete a nezačnete používat minimální množství Sahara.

Jeho vliv na mozek je obecně dost negativní. Bylo prokázáno, že cukr narušuje funkčnost buněk v lidském těle.

Jedna vědecká studie popisuje experiment, který ukázal, že naše kognitivní schopnosti jsou ovlivněny potravinami, které jíme.

Metabolický syndrom nebo MetS je známé spojení mezi konzumací příliš velkého množství cukru a poškozením mozku a rizikovým faktorem obezity.

Nicméně spojení s duševní zdraví bývá z velké části ignorován. Protože je známo, že někteří lidé konzumují v průměru 2-3x více cukru, než lékaři každý den povolují, lze předpokládat, že dlouhodobé účinky tohoto produktu na mozkové funkce jsou velmi škodlivé.

Vliv cukru na váhu

6. Zhubnete

Zbavit se přebytečných kil? Snadno!

Hubnutí může proběhnout rychleji, než jste si kdy představovali. Můžete jednoduše snížit příjem cukru nebo ho úplně odstranit ze svého jídelníčku.

Tělo vstřebává cukr celkem snadno a rychle; tento produkt však není užitečný prvek jakýkoli druh diety. Když tělo konzumuje cukr, zvyšuje se produkce inzulínu.

Inzulin zase brání tělu využívat tuk jako palivo, zatímco přeměna cukru na tuk a přibírání na váze jsou výsledkem celého procesu.

Vyřazením cukru z jídelníčku zlepšíte nejen všechny tělesné procesy související s inzulinem, ale také se zbavíte přebytečných kalorií, potažmo kil navíc.

Odborníci říkají: čím více cukru konzumujete, tím méně má vaše tělo schopnost spalovat tuk, protože místo boje s kaloriemi, které nenávidíte, vaše tělo utrácí energii na to, aby se vypořádalo s cukrem.

Odstraněním tohoto škodlivého produktu z vaší stravy tedy jako další bonus získáte úžasný „vedlejší účinek“ - snížení počtu kalorií a úbytek hmotnosti.

Nemusíte být velký matematik, abyste pochopili následující schéma: když se vzdáte cukru, zkonzumujete o 200-300 kalorií méně za den, což zase povede ke ztrátě 5-6 kilogramů za pár měsíců. .

Souhlas, velmi dobrý výsledek.

Vliv cukru na pokožku obličeje

7. Budete vypadat svěže a mladší

Vysazení cukru může způsobit vizuální ztrátu několika let.

Počínaje vaší tváří k tělu uvidíte proměny, které se vám stanou ve velmi blízké budoucnosti.

Jde o to, že cukr má dehydratační účinek. Pod vlivem tohoto produktu tělo rychleji stárne. Nedostatek vlhkosti vede ke stárnutí naší pokožky.

Čím více pleť hydratujeme, tím déle zůstane mladá a krásná.

Cukr navíc ničí kolagen, který je zodpovědný za pružnost naší pokožky. Nedostatek této látky vede k tomu, že pokožka ztrácí pružnost a tvar.

Mezi další příznaky nadměrné konzumace cukru na obličeji patří temné kruhy pod očima, otoky a záněty. Ohniska zánětu vedou k pupínkům a černým tečkám.

Tím, že se vzdáte cukru, uvidíte změny na obličeji během 3-4 dnů.

Pleť se zlepší, mazové žlázy mastná pleť začnou fungovat správněji, obličej bude hydratovanější a počet vrásek se sníží.

Možná už nebudete potřebovat svůj krém na akné.

Jak již bylo zmíněno výše, jedním z důvodů vzniku akné je pravidelný zánět v těle. A cukr je skutečnou živnou půdou pro zánětlivé procesy.

Pokud zvýšíte příjem cukru jen o pár lžic denně, intenzita zánětu vyletí během 2-3 týdnů o 85 procent.

Taková jednoduchá matematika ukazuje, že když se vzdáte denní láhve coly nebo šálku čaje navíc, ochuceného třemi lžícemi cukru, ušetříte za masti na léčbu akné.

Vliv cukru na imunitní systém

8. Váš imunitní systém bude silnější a zdravější

Jakmile se vzdáte cukru, váš imunitní systém bude fungovat mnohem lépe. Vyřaďte tento produkt ze svého jídelníčku a hned se budete cítit lépe.

Podle studie provedené v roce 1973 cukr způsobuje, že naše bílé krvinky přestávají plnit svou práci spočívající v pohlcování špatných bakterií.

Výsledky stejné studie navíc tvrdí, že škroby nemají stejný účinek na bílé krvinky. To znamená, že můžeme předpokládat, že zrna a obilné plodiny nezpůsobují tělu stejnou škodu jako cukr.

Aby imunitní systém fungoval na nejvyšší úrovni, je ideální stav vyloučit veškerý zpracovaný cukr a také potraviny, které jej obsahují.

A přestože vzdát se cukru není snadné, váš imunitní systém vám poděkuje, pokud to uděláte.

Vliv cukru na celkový tón

9. Cítíte se energičtější

Jakmile vyloučíte cukr ze svého jídelníčku, pocítíte více energie a vitalita, i když se to nestane hned.

Budete cítit více energie než předtím, než jste se vzdali cukru. Ale jak se to stane? Všichni přece víme, že právě rafinovaný cukr nám dodává energii.

Ve skutečnosti ke zvýšení nálady skutečně dochází, když cukr poprvé vstoupí do vašeho systému.

Takový dlouhodobý účinek by se však neměl očekávat. Opakovaný příjem cukru skutečně poškozuje vaše tělo tím, že snižuje jeho schopnost přeměňovat potravu na energii a také brání správnému metabolismu.

10. Trénujete svou vůli

Cukr, stejně jako tabák a alkohol, je pro tělo návykový.

Někteří lidé proto bez sladkostí prostě nevydrží. Velmi často můžete od mlsounů slyšet, že se bez dezertů neobejdou a jsou na nich velmi závislí.

Tato chuť na sladké je někdy silnější než závislost na cigaretách nebo alkoholických nápojích.

Tato neovladatelná chuť na sladké je často mimo naši kontrolu. Když se vzdáte sladkostí, dochází u drogově závislých k něčemu velmi podobnému takzvanému „odvykání“.

Proces odvykání cukru je někdy stejně vážný a dokonce bolestivý jako odvykání tabáku.

Ovšem kromě všech pozitivních účinků, které na sobě pocítíte vlastní zdraví Tím, že se vzdáte cukru, rozvíjíte a posilujete svou vůli.

Koneckonců, jen skutečně silný člověk se může vzdát toho, na co je tak zvyklý.

Vliv cukru na klouby

11. Bolesti a záněty kloubů se sníží, když hladina cukru klesne.

Rafinované a zpracované cukry mohou způsobit zánět nebo k němu přispět různými způsoby.

Kromě zhoršení autoimunitních poruch způsobuje zvýšený cukr v těle zvýšení hladiny inzulínu a inzulín může spustit zánět, který následně vede k bolestem kloubů a také k vážným onemocněním.

Čím méně cukru tedy jíte, tím menší je riziko zánětu kloubů. Přestaňte jíst cukr a okamžitě zapomenete na tento vážný problém.

Vliv cukru na zuby

12. Zlepšené zdraví úst a zubů

Vaše zdraví po vynechání cukru ústní dutina Očekává se, že se to znatelně zlepší. Změny si všimnete v lepší strana doslova hned.

Když konzumujete cukr, zvláště když tekutá forma, většina z lepí se na vaše zuby a zůstává na nich jako plak.

Bakterie přítomné v dutině ústní tento cukr okamžitě přijímají a v důsledku této interakce vzniká kyselina, která škodí zdraví našich úst.

Kyselina začne naleptovat zubní sklovinu, a tím způsobit vážná zubní onemocnění.

Onemocnění dásní, zánět dásní, kaz - to je jen neúplný seznam problémů, které ohrožují člověka, který zneužívá cukr.

Zajímavé je, že i čištění zubů bezprostředně po konzumaci sladkých potravin pomůže jen málo. Přece oslabená cukrem zubní sklovina také snadno reaguje vnější vliv Kartáček na zuby. Může se začít oddělovat a dokonce se odlomit.

Tím, že se vzdáte cukru, jste na cestě k dosažení krásného a zdravého úsměvu.

Výzkumy ukazují, že lidé, jejichž strava obsahuje minimum potravin s vysoký obsah Cukry jsou zpravidla vlastníky silných zubů a sněhově bílého úsměvu.

Účinky cukru na cholesterol

13. Zvyšujete hladinu dobrého cholesterolu v těle

Snížením příjmu cukru zvýšíte hladinu dobrého cholesterolu.

Jeho úkolem je v první řadě částečně naplnit úroveň špatný cholesterol.

To znamená, že jste rozhodně oddáni svému dobrý cholesterol byl vyšší špatný cholesterol, ale cukr může vést ke snížení tohoto velmi dobrého cholesterolu.

Je známo, že vysoký příjem cukru vede k vyšším hladinám triglyceridů, z nichž všechny zvyšují riziko srdečních onemocnění.

Triglyceridy se však v krevním řečišti nerozpouštějí a dále putují oběhovým systémem, kde způsobují poškození stěn tepen a mohou dokonce způsobit onemocnění tepen.

Vliv cukru na játra

14. Vaše játra budou zdravější

K regulaci tuku játra používají cukr, zejména fruktózu. Čím více cukru konzumujete, tím je pravděpodobnější, že vaše játra produkují velké množství tuku, což může vést ke ztučnění jater.

Když porovnáte játra člověka trpícího alkoholismem a člověka se ztučnělým onemocněním jater, zarážející je nápadná podobnost.

Játra s přebytečným tukem vypadají přesně jako játra někoho, kdo nadměrně pije alkohol.

Jak býval problém bude detekován, tím snazší bude řešení.

Souvislost mezi cukrem a rakovinou

15. Snižujete riziko vzniku rakoviny

Pokud přestanete jíst cukr, můžete snížit riziko některých typů rakoviny.

Rakovinové buňky se živí cukrem, který jim umožňuje neustále růst. Spotřebovávají cukr 10x rychleji než zdravé buňky.

To je také známo rakovinné buňky vyvíjejí se v prostředí, které má kyselou povahu. Vzhledem k tomu, že pH cukru je kolem 6,4, poskytuje velmi příznivou atmosféru pro rozvoj rakoviny.

Odborníci spojují cukr s možný vývoj rakovinu prsu, prostaty a slinivky břišní.

Různé náhražky cukru také nejsou řešením, pokud se cukru vzdáte. Jsou také spojovány s rakovinou, jako je rakovina močového měchýře, lymfom a leukémie.

Jak přestat s cukrem

A nakonec důležitý bod: jak se vzdát cukru? Přesněji, jakými fázemi v tomto bude muset vaše tělo projít složitý proces vyžadující obrovskou vůli?

1 den po vynechání sladkostí:

Podle odborníka na výživu Lee O'Connora můžete najít další zdroj lidského energetického paliva.Nahraďte cukr neškodnými a výživnými prvky, jako je vláknina a zdravé tuky.

Produkty obsahující tyto prvky umožní člověku zůstat veselý a energický bez poškození vlastního těla.

Pokud se vám navíc podaří vydržet den bez cukru, s největší pravděpodobností za něj najdete důstojnou a úplnou náhradu.

Zelenina a bílkoviny působí jako stabilizátory krevního cukru. Prospívají také našemu nervovému systému a kontrolují změny nálad. V důsledku toho klesá chuť na cukr a tělo se stává zdravým.

3 dny po vysazení cukru:

3 dny po vysazení sladkostí začíná pro tělo velmi nepříjemná a těžká chvíle. Potýká se s takzvaným odvykáním, podobným tomu, který se vyskytuje u lidí s drogovou závislostí.

Ostatně podle celkově, cukr je stejná závislost.

Proto po 3-4 dnech bez něj budete mít neodolatelnou chuť sníst něco sladkého.

Kromě toho budete pociťovat zvýšenou vzrušivost, úzkost, hraničící s depresí a možná i skutečně depresivní.

Nezoufejte a nevzdávejte se. Nejtěžší část je za námi. Takový nepříjemný efekt odezní 5-6 dní po vysazení cukru.

Týden po vysazení cukru:

Překonal jsi nejvíc obtížná etapa a žil celý týden bez cukru.

Budete se cítit skvěle: vaše nálada se mnohem zlepší, budete moci cítit nával síly a nabití energií, zapomenete na letargii a ztrátu síly.

Podívejte se blíže na svou pleť. Určitě zaznamenáte zlepšení. Vaše pleť bude proměněna. Jak již bylo zmíněno výše, cukr je nejsilnějším katalyzátorem jakýchkoli zánětlivých procesů.

Tím, že se vzdáte cukru, snížíte riziko akné a nedokonalostí pleti asi o 85 procent!

Měsíc po vysazení cukru:

Do měsíce po vysazení cukru zaznamenáte na svém těle úžasné změny.

Už nebudete mít chuť jíst lahodný dezert nebo pít sladký čaj či kávu. Zapomenete, co je bílý cukr, a vaše tělo vám poděkuje.

Spolu s bílým jedem zmizí z vašeho života ztráta paměti.

Výzkum ukazuje, že narušením funkčnosti mezi mozkovými buňkami má cukr přímý negativní dopad na schopnost člověka zapamatovat si informace a uchovat je v paměti po dlouhou dobu.

Navíc tím, že se vzdáme cukru, objevíme schopnost se snadno učit. Najednou si uvědomíte, že i ve 40-50 letech jste schopni učit se něco nového a objevovat v sobě určité talenty.

Rok po vysazení cukru:

Výsledek roční abstinence od cukru vás může omráčit – vaše tělo se vyléčí z mnoha nemocí, váš zdravotní stav se výrazně zlepší.

Tělo se naučí plně využívat všechny své zdroje. Požadované živin pomáhají našemu tělu fungovat tak, jak má.

V těle se nehromadí cukr, což znamená, že se tuk nehromadí na zbytečných místech. S největší pravděpodobností se zbavíte nenáviděných kilogramů. Problém nadváhu teď už nebudete známí.

Sluší se dodat, že občas si můžete dopřát něco sladkého. Nechte lahodný dezert, aby se stal odměnou pro vašeho blízkého.

Důležité však je opět neztratit nervy. Pamatujte, že podle odborníků na výživu by procento zdravých potravin ve vašem jídelníčku mělo být přibližně 80 procent.

Párkrát týdně se ale můžete zcela uvolnit a dopřát si příjemné chvíle v podobě oblíbeného kousku dortu nebo pečiva.

Abych to shrnul, rád bych zdůraznil jen několik pozitivních změn, které se stanou vašemu tělu: zlepší se vám pleť, pocítíte příval energie a síly, váš imunitní systém bude silnější a zdravější a váš mozek se zlepší. začít si pamatovat i ty nejsložitější informace.

Pokud se úplně vzdáte cukru, co se stane, prospěje nebo uškodí? Sladkosti jsou jedním z oblíbených jídel mezi lidmi všech věkových kategorií. Bonbony s různými náplněmi, bílá a hořká čokoláda, různé druhy cukroví, dorty a pečivo, domácí džemy, sladké tvarohové dezerty a jogurty - s chutí je jedí děti i dospělí nevyjímaje. Člověk má pocit, že sladkosti jsou naše každodenní život jasnější a barevnější. Vše ale není tak neškodné, jak se na první pohled zdá. Bílý produkt (jedná se o disacharid, jednoduchý sacharid) je jedním z nejškodlivějších pro tělo. Použitím přírodní analogy, které jsou obsaženy v ovoci a zelenině, vlastnímu tělu a zdraví neškodíme, ale cukr a úplně všechny sladkosti připravené na jeho základě působí na náš organismus jinak.

Mnoho odborníků na výživu radí pacientům, aby minimalizovali spotřebu cukru nebo jej nahradili analogy. WHO vyzývá ke snížení příjmu cukru na ne více než 5 % celkových kalorií přijatých ve stravě. Podle statistik většina zkonzumuje asi 16 % kalorií denně. Cukr se nachází nejen v nápojích a sladkostech, ale také v přírodní produkty- ovoce, zelenina a bobule. Cukr najdeme i v potravinářských výrobcích jako jsou různé kečupy, omáčky, uzeniny a další. hotové výrobky. Situaci se zneužíváním cukru a odvozených výrobků dále zhoršuje skutečnost, že mnoho výrobců dodávajících potravinářské výrobky záměrně dezinformuje své vlastní spotřebitele a skrývá a zlehčuje možná zdravotní rizika, která cukr skrývá. Konzumace cukru ovlivňuje především postavu, ničí zuby a ohrožuje rozvoj cukrovky. To ale nejsou všechny negativní účinky cukru na organismus.

V tomto článku vám představíme vlastnosti cukru a rizika vzniku různých onemocnění pod jeho vlivem. Doufáme, že po přečtení informací svůj vlastní postoj k cukru přehodnotíte a přijmete správné řešení o vhodnosti konzumace sladkých potravin.

Měli byste se vzdát cukru?

Co se stane, když se úplně vzdáte cukru?

Pokud se vzdáte cukru, bude to prvních pár dní velmi obtížné. Většina lidí se začne silně opírat o potraviny obsahující velký počet sacharidy, aby se vyrovnal nedostatek cukru v těle.

Závislost má 4 složky:

• Chronická spotřeba;
• Vybrání;
• Přejít;
• Touha po citlivosti.

Jakmile si na nějakou látku zvyknete, přestanete-li ji užívat, budete jistě náchylní k rozvoji těžkých závislostí. Všechny tyto nuance závislosti jsou přítomny také u chuti na cukr.

Byl proveden vědecký experiment, kdy byl pokusným krysám každý den na 12 hodin denně odepřen přístup k potravě a v dalších 12 hodinách jim byl umožněn přístup k potravě. běžné jídlo a cukerný roztok. Na konci měsíce se chování potkana začalo zřetelně podobat chování charakteristickému pro uživatele drog. Během krátké doby si krysy zvykly trávit více času s roztokem obsahujícím cukr, než s obvyklou stravou. V období půstu prožívají deprese a záchvaty úzkosti, což vede k závislosti na cukru.

Neustálá konzumace cukru vede k dlouhodobé produkci dopaminu a největší stimulaci oblastí mozku odpovědných za příjem potěšení. A postupem času, aby bylo dosaženo kýžený výsledek, bude užitečné konzumovat více a více cukru, protože mozek se po adaptaci stává méně náchylným na sladkosti.

Úplně se vzdát cukru: indikátory závislosti

Po vstřebání cukru do Lidské tělo vznikají látky jako dopamin a serotonin. Tyto hormony se nazývají hormony potěšení a vedou ke zvýšení nálady. Po dokončení jejich vlivu chce člověk znovu reprodukovat dříve prožitý pocit - to je standardní schéma, na kterém jsou založeny různé druhy závislosti.

Je možné se cukru úplně vzdát?

Cukr se také může rychle vstřebat do gastrointestinálního traktu. Sladkosti podporují tvorbu inzulinu.V důsledku toho se hladina glukózy v krvi rychle zvyšuje a bez toho prudce klesá. Právě na tomto základě po konzumaci sladkostí brzy vzniká pocit sytosti, který trvá poměrně krátce a vystřídá ho emoce hladu.

Ukazatele závislosti na cukru:

1. Člověk nemá schopnost kontrolovat objem chutných produktů, které konzumuje;
2. Nedostatek pamlsků vede ke špatné náladě a nervozitě, v určitých situacích i ke studenému potu nebo třesu v těle;
3. Poruchy trávení a nadýmání jsou zcela běžné;
4. V oblasti boků a pasu se objevují centimetry navíc.

Je možné se cukru úplně vzdát? a proč je to potřeba

Nadbytek cukru ovlivňuje nával enzymů v gastrointestinálním traktu a slinivce a narušuje normální štěpení potravy. V důsledku toho je narušena činnost jater, slinivky břišní a dalších orgánů.

Je možné se cukru úplně vzdát?

Cukr je primárním zdrojem „špatného“ cholesterolu. Pod vlivem cukru se naše jaterní buňky začnou rychleji dělit a jejich tkáně mohou být nahrazeny tukem. V kombinaci s nízkým fyzická aktivita podobná akce cukr pro toto tělo vede k narušení poměru mezi „špatným“ a „dobrým“ cholesterolem a může vést k rozvoji časné aterosklerózy.

Mnoho cukru vstupujícího do našeho těla s jídlem vede k rychlejšímu tranzitu potravy, tzn. jídlo se pohybuje střevním traktem neuvěřitelnou rychlostí. Tato akce cukr na gastrointestinálním traktu vede ke vzniku průjmu a narušuje vstřebávání kalorických látek v lidském těle.

Chuť na sladké má poměrně často za následek rozvoj střevní dysbiózy, která má zase velmi špatný vliv na fungování celého organismu a zažívací trakt obvykle. Periodické zánětlivé reakce ve střevním traktu, kdy je rovnováha mezi normálním a patogenní mikroflóra a zvýšení kyselosti trávené potravy může způsobit vznik ulcerózní kolitidy.

Také závislost na sladkém může vést k rakovině střev, protože zvýšená hladina inzulinu je častým viníkem vzniku zhoubné nádory ve stěnách střevního traktu.

Adrenalin, který vzniká jako reakce na stres získaný při nedostatku další porce pamlsků, je takzvaný kontra-inzulární hormon. Zabraňuje inzulínu obnovit hladinu cukru.

Výzkumy naznačují, že při konzumaci cukrového sirupu nalačno začnou nadledviny po 2-3 hodinách generovat adrenalin 2x více než normálně. Vezmeme-li v úvahu fakt, že lidé „závislí na cukru“ mají vyšší hladinu adrenalinu kvůli nedostupnosti další dávky cukru, pak přílišná vášeň pro pamlsky může plně spustit mechanismus cukrovky.

Sugar Quit Experience

Mnozí z nás jsou na „sladký život“ zvyklí již od raného dětství a oklamat vlastní tělo není snadné. A odborníci tvrdí, že náhlé vzdát se cukru je v mnoha ohledech zdraví nebezpečné. Na základě toho vznikla fyziologická a emoční závislost na tohoto produktu musí být likvidovány pomalu.

úplná abstinence od cukru

Chcete-li se v budoucnu konečně vzdát rafinovaného cukru, musíte nejprve snížit jeho spotřebu podle doporučení:

1. Postupně snižujte na minimum množství cukru, které vědomě dáváte do dezertů, čaje nebo kávy;

1. Přejděte na potraviny, které jsou zdrojem přírodního cukru. Když je zařadíte do své každodenní stravy, vaše tělo nebude pociťovat nedostatek glukózy;

1. Pozor na nízkokalorické přírodní náhražky, například výtažek z ječného sladu nebo rostlinné sirupy;

1. Udělejte si pravidlo vyhýbat se pultům s cukrářskými výrobky;

1. Snižte dávku cukru třikrát, použijte místo obvyklého krystalový cukr různé koření, jako je skořice;

1. Zkuste dietu bez cukru;

1. Pijte denně hodně vody. Pití velkého množství tekutin je 1,5-2 litrů denně.

Podle výzkumů trvá fáze adaptace těla na život bez cukru asi 20 dní. Po tomto období člověk snáze snese absenci cukru ve stravě. Již po několika měsících se tělo plně přizpůsobí a znatelně se zlepší vzhled a pohodu.

Je možné se cukru úplně vzdát? bezbolestný

Jak se co nejbezbolestněji zbavit závislosti na cukru:

1. Stahování musí být postupné. Například místo obvyklých pár lžic krystalového cukru přidejte jednu. Tělo si tak snáze zvykne na změněný životní styl. Jakmile si na to zvyknete, můžete zkusit v budoucnu nepřidávat cukr.

1. Sycené nápoje a balené džusy se nedoporučují. Neuhasí vaši žízeň. Působivé procento je přiděleno cukrům v jejich složení.

1. Pokud jste neodolali něčemu sladkému, zacvičte si to v posilovně nebo doma. Intenzivní fyzická aktivita je skvělá pro produkci dopaminu. V důsledku toho bude mozek vnímat cvičení jako potěšení. A příště budete chtít udělat pár dřepů rychleji, než sníst další tabulku čokolády.

1. Vyhněte se rychlému občerstvení a zpracovaným potravinám. Jak jsme již uvedli, cukr se přidává i do těch výrobků, kde by neměl být. Například v polotovarech pro prodloužení trvanlivosti.

1. Nahraďte cukr fruktózou. Fruktóza je přírodní, ale méně kalorický cukr, který se nachází ve všech druzích ovoce, zeleniny a medu.

Měli byste se vzdát cukru? příjemné důsledky vyřazení sladkostí

• Zlepšení pokožky obličeje;

Cukr je velmi škodlivý pro kůži a pokud zneužíváte potraviny obsahující cukr a cukr, pak to škodlivé účinky které má na celém těle, se vlastně okamžitě odráží kůže. Především trpí obličej, protože... má nejcitlivější pokožku. To je způsobeno skutečností, že kůže je indikátorem zdraví, jakýmsi zrcadlem těla, odrážejícím pohodu. Když se vzdáte cukru, pokožka obličeje bude znatelně čistší a hladší, získá zdravou barvu a svěžest.

• Vysoce kvalitní hubnutí;

Pokud se vzdáte cukru, můžete výrazně zhubnout. Odborníci v oblasti výživy tvrdí, že po prostudování jejich vlastních potravinových preferencí pro chutná jídla a vyváženém jídelníčku, pokud je to možné, zcela vyloučit potraviny obsahující cukr (cukr v čistá forma, samo o sobě je vyloučeno), je možné zhubnout od 3 do osmi kilogramů za měsíc.

• Snížení zátěže kardiovaskulárního systému;

Pokud se rozhodnete vzdát cukru, můžete odlehčit značnou část zátěže kardiovaskulárního systému. Sladkosti zvyšují hladinu inzulinu v krvi, následuje aktivace sympatiku nervový systém což vede ke zvýšené srdeční frekvenci a krevní tlak. Po pouhém týdnu bez cukru hladina LDL a triglyceridy se sníží o 10-40 %. Co je LDL? LDL je lipoprotein s nízkou hustotou, který je hlavním nosičem cholesterolu. A cholesterol, který obsahují, je považován za „škodlivý“, protože jeho nadbytek zvyšuje riziko arteriálních plaků, které mohou vést k ucpání, mrtvici nebo infarktu. Tedy v případě, že máte vysokou úroveň LDL cholesterol, pak pravděpodobnost onemocnění kardiovaskulárního systému výrazně zvyšuje. A vzdání se cukru toto riziko výrazně snižuje!

• Zlepšení střevní motility;

Zneužívání různých sladkostí a cukru narušuje střevní mikroflóru obecně a tlusté střevo zvlášť. Konzumace impozantního množství sladkostí narušuje průchod tráveniny (polotekutý obsah žaludku nebo střevního traktu) gastrointestinálním traktem. Chyme se rychle pohybuje, což může způsobit vývoj dyspeptické poruchy. Zatímco vzdání se cukru pomáhá regulovat gastrointestinální motilitu.

• Zvýšení imunitní odolnosti těla;

Prospěšné bakterie žijící ve střevním traktu hrají důležitou roli v podpoře imunity. Konzumace cukrů vede k inhibici množení a prospěšných bakterií, což má nevyhnutelně negativní dopad na ochranné vlastnosti těla. Vyloučením potravin a nápojů obsahujících cukr se zvyšuje počet potřebných bakterií ve střevech, čímž se posiluje imunitní systém.

• Vítězství nad chronickou únavou;

Cukr je zdrojem energie. Jeho použití však v velké objemy neznamená, že budete veselí a energičtí. Naopak při zneužívání cukrů je nárůst nálady a energie krátkodobý a je způsoben náhlou změnou hladiny cukru v krvi. Brzy dojde k poklesu energie dost dlouho s pocitem extrémní únavy.

Když se vzdáte cukru, tělo bude samostatně udržovat hladinu cukru na požadované úrovni. Vzhledem k absenci stresu na těle způsobeného skokem v glukóze můžete překonat chronická formaúnava.

• Harmonie se sebou samým;

Nadměrná konzumace cukru a výrobků obsahujících cukr ovlivňuje mozek, což vede k nerovnováze neurotransmiterů (serotonin, dopamin), které jsou odpovědné za psycho-emocionální stav člověka. Vysazení cukru odstraňuje nesoulad a stabilizuje náladu. Všimnete si, že jste se stali více zdrženlivými a méně podrážděnými. To platí zejména pro ty, kteří mají chuť na sladké, pro které bude zjevně velmi těžké se tohoto zákeřného zlozvyku vzdát. Jsou však těmi, kdo jsou nejvíce náchylní ke změnám nálad a úzkosti.

• Hluboký spánek;

Je známo, že spánkový cyklus je ovlivněn velkým množstvím různé faktory. Jak již bylo uvedeno dříve, po nějaké době po konzumaci sladkostí je zaznamenána prodloužená ztráta síly. Pocit letargie, slabosti a únavy. Nadměrná konzumace potravin obsahujících cukr a cukru spouští produkci kortizolu (stresového hormonu), který může narušovat spánek. Zotavení dobrý spánek možné, pokud se v blízké budoucnosti vzdáte nápojů a potravin obsahujících cukr.

Odběr cukru: stažení a další související nepohodlí

Jaké konkrétní potíže můžete očekávat, když se vzdáte cukru?

Pokud jste opravdoví mlsní, s největší pravděpodobností se u vás objeví abstinenční příznaky (stav podobný abstinenčnímu syndromu u drogově závislých nebo závislých na alkoholu). Vyrovnat se s tímto útlakem je poměrně těžké, ale rozhodně to stojí za to. Délka trvání abstinenčních příznaků závisí na tom, jak dlouho jste konzumovali potraviny a nápoje obsahující cukr.

Ve většině případů jsou příznaky nejvýraznější během prvních sedmi dnů a nakonec ustanou nejpozději do měsíce:

• Hořkost, poklona, ​​horká nálada, neklid;
• Nespavost;
• astenie;
• Závratě, bolesti hlavy;
• Bolest svalů;
• Poruchy chuti k jídlu;
• Neodolatelná touha sníst něco chutného.

Doporučuje se vysadit postupně, protože přírodní cukr, nikoli přidaný, je přítomen ve většině potravin, které jsou pro zdraví nezbytné. Rafinovaný cukr, technologicky zpracovaná látka, která se přidává do různých sladkostí (sladkosti, sušenky, sycené nápoje, konzervované šťávy, dorty, pečivo, koblihy, buchty atd.).

Fráze „cukr rychle“ vypadá jako výmluva pro ty, kteří mají chuť na sladké (nebo ty, kteří se snaží vzdát cukru), aby si pravidelně dopřávali sladkosti. Odborníci na výživu a vědci však tvrdí, že tělo je zvyklé vysoké úrovně konzumace cukru, může reagovat na nedostatek cukru reakcí podobnou vysazení léku. Příznaky hladovění cukru může být ve skutečnosti extrémně bolestivé a vysilující. Pokud si pečlivě hlídáte příjem cukru, snažíte se snížit množství cukru ve stravě nebo je úplně vysadit, uvědomte si své možnosti, jak závislost na cukru překonat. Pochopení znamení spolu s řádná příprava zákaz sladkostí vám může pomoci snížit příjem cukru na dlouhou dobu.

Kroky

Na několik týdnů snižte příjem cukru. Jedním z nejčastějších problémů, které milovníci cukru způsobují, je náhlé vyřazení cukru z jídelníčku. To často vede k návratu do zvyku během několika dní.

• Tělo, zvyklé na denní příjem cukru, se nedokáže rychle adaptovat na vyloučení látky, která sloužila jako zdroj energie.

1. Vezměte prosím na vědomí, že pokus náhle přestat jíst cukr může vyvolat vážné abstinenční příznaky. Ten se může projevit silnou, intenzivní touhou po sladkých jídlech a také zahrnuje více závažné příznaky včetně bolestí hlavy nebo nevolnosti.

   Postupné omezování příjmu potravin obsahujících cukr během několika týdnů pomůže výrazně snížit intenzitu těchto typů stažení cukru.

   Oklamejte tělo sladidly. Pokud vaše tělo i po dlouhém a postupném snižování množství cukru touží po něčem sladkém, zkuste místo běžného cukru použít sladidla. Někteří toto opatření považují za účinné pouze jako dočasné opatření, protože nakonec se vaše tělo musí na menší příjem sladkých jídel prostě adaptovat.

   • Mozek a tělo jsou úzce propojeny, takže pokud si můžete říct, že jíte něco sladkého, vaše tělo může mít iluzi, že do něj cukr skutečně vstupuje.
   • Mnoho náhražek cukru neobsahuje žádné kalorie, takže je lze použít k boji proti abstinenčním příznakům, aniž by došlo k poškození diety proti cukru.
   • Použití přírodní náhražky cukry (jako Stévie a Xylitol) místo umělých. Udělejte si průzkum týkající se umělá sladidla před jejich použitím – určitá úzkost spojená s těmito chemicky upravenými látkami vám může dát podnět k zamyšlení.

2. Omezte chutě na cukr fyzickou aktivitou. Místo toho, abyste ve chvílích výjimečného hladovění cukru stáli před lednicí, můžete se věnovat nějaké fyzické aktivitě. Cvičení má za následek uvolňování endorfinů, což může mít vliv na změny nálad spojené s vysazením cukru.

   • Pokud pociťujete bolesti hlavy nebo nevolnost kvůli hladovění cukru, fyzická aktivita pomůže zvýšit váš tón a odstranit tyto příznaky díky proudění kyslíku.

3. Pít hodně vody. Někdy lidé jedí sladkosti, když jejich tělo skutečně potřebuje tekutiny, takže jedna sklenice vody může stačit k překonání chuti na cukr. Jedinci, kteří konzumují velké množství cukru, mohou mít skutečně potíže s rozpoznáním rozdílu mezi touhou po cukru a žízní. Kdykoli zažijete intenzivní touhu po cukru, zkuste vypít sklenici vody, abyste to nutkání potlačili.

   Vyčistěte svůj domov od potravin obsahujících cukr, jakmile uděláte pokrok ve vyloučení cukru ze svého jídelníčku. Čím dále jsou sladké svačiny od vás, tím menší je pravděpodobnost, že u vás dojde k recidivě a návratu k nezdravým návykům.

   Veďte si deník jídla. Skvělá cesta zvýšit možnost úspěšného překonání odvykání cukru – managementu podrobný protokolÓ denní dieta, hlad a chutě na cukr, spánkové návyky, vaše váha a energetická hladina. Deník vám poskytne motivaci a jasnou představu o účincích cukru na váš život a zdraví.

   V první řadě vyřaďte rafinovaný cukr a průmyslově zpracované potraviny. Jsou nejškodlivější a vyžadují primární eliminaci. Do této skupiny patří slazené sycené nápoje, bonbony, housky, koláče, těstoviny a chléb.

   • Dopřejte si přírodní potraviny bohaté na sacharidy: ovoce, hnědou rýži, ovesné vločky, med, sušené ovoce a brambory.
   • Pamatujte, že konzumace potravin obsahujících tuk (smetana, sýr nebo ořechy) může skutečně pomoci s touhou po cukru.
   • I když je to jediný krok, kterým sestoupíte po cukrovém žebříčku, vy a vaše rodina budete pravděpodobně výrazně zdravější a budete schopni shodit i pár kilo navíc!

4. Vyšplhejte na další příčku na cukrovém žebříčku. Udělejte to, pokud je vaším cílem snížit hladinu cukru. lékařské indikace, jako je nízká hladina cukru v krvi, inzulínové plaky nebo ztráta hmotnosti.

   • Pamatujte, že může trvat týdny nebo dokonce měsíce, než konečně odstavíte rafinovaný cukr a zpracované potraviny z vaší hrudi, takže tento krok neuspěchejte.
   • Až budete připraveni na další kroky, odstraňte brambory a nahraďte je sladkými bramborami.
   • Omezte příjem ovoce na maximálně dvakrát denně, včetně ovocné šťávy.
   • Med a sušené ovoce omezte na minimum – jsou dobré pro chvíle, kdy se chcete rozmazlovat, ale ne pro každodenní konzumaci.
   • Snižte příjem obilovin, včetně hnědé rýže nebo pohanka a nahraďte tuto část svého jídelníčku větším množstvím čerstvé zeleniny.

5. Pokud chcete udělat další krok na žebříčku cukru, možná budete chtít zvážit paleolitickou dietu zcela bez obilovin.

   • Tuto dietu si můžete vybrat ze zdravotních důvodů nebo kvůli hubnutí.
   • Takzvaná „speciální sacharidová dieta“ je další bezobilnou dietou, která se doporučuje ke zmírnění střevních potíží.
   • V této fázi byste měli mít totální kontrola přes touhu po cukru a konzumovat minimální množství komplexních sacharidů nebo obilovin.

6. Dalším krokem dolů je úplné vyloučení všech obilovin a komplexních sacharidů z vaší stravy. Tento seznam zahrnuje brambory, rýži a mnoho dalších potravin.

7. Poslouchejte své tělo. Jsi opravdu šťastný, že jsi tam? tento stát? Možná zjistíte, že byste mohli snadno přejít na prakticky bezsacharidovou dietu, ale možná dojdete k závěru, že vaše tělo potřebuje více sacharidy. Pokud na to opravdu máte chuť, můžete pokračovat po žebříčku dolů, ale nikdy se nevracejte ke konzumaci rafinovaného cukru nebo zpracovaných potravin. Jsou extrémně škodlivé pro vaše zdraví. Pokud chuť na cukr udeří znovu, berte to jako znamení, že jste svou spící cukrovou příšeru probudili přílišnou konzumací cukru. Proto musíte snížit jeho příjem do těla.

   • Nedělejte ze života utrpení. Poté, co vás na večírku vašeho přítele pohostí lahodný čokoládový dort, si dopřejte! Pamatujte však, že „svátkové jídlo je pro svátky“, jak říká David Gillespie, autor knihy Sweet Poison. Pokud nebudete jíst tento druh jídla každý týden, jste v pořádku.

• Vyhýbat se jednoduché sacharidy, který se po konzumaci rychle mění v cukr. Tyto produkty mohou mít totéž negativní dopady stejné zdravotní přínosy jako potraviny s vysokým obsahem cukru. Mnohé z těchto potravin jsou zpracované potraviny a čím více se jim budete vyhýbat, tím lépe. Jak říká profesor Michael Pollan, autor mnoha knih o jídle: „Pokud by to vaše babička nepoznala jako potravinu a na obalu je napsáno více než pět složek, vyhněte se tomu.“
• Prozkoumejte podstatu a příznaky hladovění cukrem. Informovanost a příprava jsou dva z vašich nejlepších spojenců ve vaší snaze snížit množství cukru ve vaší stravě. Je nepravděpodobné, že by snížení příjmu cukru bylo jednoduchým úkolem prováděným s pouhou silou vůle, ale rychle zjistíte, že touha po cukru je největší mírný projev mnoha dalších typů odnětí cukru, včetně bolestí hlavy, letargie, emočního stresu, hněvu a nevolnosti. Tyto příznaky není snadné ignorovat, ani je nelze odstranit pouze silou vůle. Pokud porozumíte svým příznakům a budete na ně dobře připraveni, zvýšíte tím své šance na úspěšné snížení příjmu cukru.
• Poskytněte si podporu od rodiny a přátel. Stejně jako narkoman nebo alkoholik potřebuje i člověk se závislostí na cukru pomoc a podporu rodiny a přátel. Může se to zdát trochu hloupé, ale zahrnutí vašich blízkých do vašeho rozhodnutí omezit cukr může udělat zázraky s vašimi výsledky.
  • Požádejte člena rodiny nebo přítele, aby se posadil cukrová dieta společně s vámi zvýšit své šance na úspěch.
  • Vaše rodina a přátelé vás mohou během cukrového půstu podpořit a povzbudit. Mohou vám pomoci tím, že vyřadí z domova sladkosti a zdrží se jejich konzumace ve vaší přítomnosti, stejně jako přizpůsobí svůj jídelníček pozváním na večeři.
• Šťáva bez cukru je skvělou alternativou sladkého nealkoholického nápoje. Uchovávejte jej v lednici jako účinnou svačinku pro ty, kteří mají chuť na cukr.

Varování

• Musíte pochopit, že zatímco vaši blízcí mohou chtít podpořit vaše rozhodnutí, neznamená to, že sníží svůj vlastní příjem cukru. Je bolestně těžké být obklopen sladkými potěšeními, když je nemáte dovoleno. Požádejte členy rodiny, aby byli citliví na vaše rozhodnutí a zabránili vám v konzumaci těchto zakázaných věcí. Pokud vás někdo z rodiny rád rozmazluje sušenkami a koláči, požádejte ho, aby přešel na verzi receptu bez cukru – váš nový stravovací návyk může stačit k tomu, aby podnítil kulinářský talent této osoby!
• Pokud jste začali na cestě bez cukru jen proto, abyste podpořili svého manžela nebo člena rodiny, nemusíte to dělat úplně. Vyhněte se konzumaci sladkých potravin doma nebo je držte dál od osoby na dietě. Hledejte zdravé zdroje cukru a mějte je na místech, kde by je nenašel váš příbuzný/partner bez cukru (například v práci).
• Diabetici mohou mít potíže s regulací hladiny cukru v krvi. Tato kategorie lidí může způsobit vážné poškození zdraví tím, že se uchýlí k úplnému vyloučení cukru. Před zahájením jakéhokoli nového dietního režimu byste se měli poradit se svým lékařem.
• Pokud ze svého jídelníčku vylučujete cukr, protože vás k tomu donutil manžel nebo rodič, přehodnoťte svůj vztah. Sami posuďte, zda je to banální vnucování stravovací návyky, není pro vás typické, protože být v uzurpátorském vztahu není vůbec dobré.
• Stejně jako u jakékoli jiné změny stravy se o svých záměrech poraďte se svým lékařem.