Які продукти шкідливі для судин та серця. найкорисніших продуктів для серцево-судинної діяльності

Які продукти найкорисніші для судин та серця? Є продукти різного призначення. Одні з них приносять чимало користі здоров'ю, інші сприяють нормальному функціонуваннюсистем та органів всього організму.

А є й такі, що шкодять нашому здоров'ю. Всі знають, що серце є центром всього людського організму. Поки воно б'ється, ми живемо. А разом із судинами воно становить серцево-судинну систему.

Активне життя, заняття спортом, здоровий образжиття, відмова від вживання алкоголю та нікотину, мінімальний вплив на організм стресових ситуацій- все це гарантує здоров'я нашому "мотору".

Але крім іншого, треба харчуватися правильно і всебічно. Меню має бути різноманітним та корисним. Тому наводимо перелік самих потрібних серцюта посудам продуктів.

Авокадо

Авокадо містить достатню кількість елементів, які необхідні серцю та судин. Жирні кислоти, присутні в ньому, запобігають розвитку серцевих захворювань, атеросклерозу, а також покращують пам'ять.

Наявність калію призводить до того, що серце працює правильно і безперебійно, а також позбавляє стресових ситуацій.
Авокадо здатний знизити артеріальний тискта нормалізувати все життєві процесисудин. Також воно бере участь у процесі кровотворення та кровообігу.

В авокадо також є залізо та мідь. Ці елементи сприяють утворенню червоних кров'яних тілець, а також запобігають анемії. Крім того, авокадо виводить з організму холестерин.

Щоб витягти максимальну користьз нього, найкраще їсти сирим. Фрукт цей іде в салати, поєднуйте його з іншими представниками виду. Наприклад з апельсинами та лимонами - найбільш вдалий тандем.

Грейпфрут

Такий фрукт, як грейпфрут, теж приносить не меншу кількість користі. У ньому є спеціальні елементи – глікозиди, які сприяють оптимальній роботі серця, а також запобігають розвитку атеросклерозу.

Крім того, в грейпфруті є безліч вітамінів. Наприклад, вітамін Р корисний тим, що допомагає зміцнювати судини. Також він робить їх більш еластичними та міцними.

Хороший при зниженому тиску та розвитку інфаркту міокарда, оскільки знижує ризик подальшого розвитку цього захворювання.

Їсти його теж треба у сирому вигляді, як повноцінний продукт. Для профілактики та запобігання серцево-судинних захворюваньрекомендується з'їдати по три грейпфрути на тиждень.

Яблуко

Яблуко – один із найкорисніших продуктів не тільки для організації злагодженої роботи серця, а й усього організму.

Вітамінний перелік та клітковина, які притаманні цим фруктам, знижують рівень негативного холестерину в крові.

Якщо спостерігаються збої у роботі серця чи інші проблеми із серцевою системою, слід підсісти на яблука. У зазначений період основна ваша їжа – це яблука. До того ж, такі дні допомагають зменшити масу тіла.

Гранат

У списку корисних для серця та судин продуктів одне з чільних місць належить гранату. Адже він допомагає при атеросклерозі, покращує кровообіг, виводить непотрібний холестерин, а також розріджує кров.

Особливо корисним є гранат для чоловіків. Цей продукт підвищує кровообіг у малому тазі, що в результаті позитивно позначається на чоловічій статевій силі.

Льняна олія, насіння льону

Не зайвими для «двигуна організму» та судин будуть насіння льону та олія з них. Вони лише примножують усю ту користь, яку вже згадувалося нами раніше.

Але крім цього, перешкоджають утворенню тромбів. Враховуючи чималу калорійність цього продукту, вживати його у великих кількостях не варто.

Олією заправляють салати, насіння ж можна додавати в каші.

Каші

Хороші для серцево- судинної системизлакові крупи. Особливо корисні крупи грубого помелу. У них достатня кількість клітковини та кислот.

Тому каші, приготовані з цих круп, є перешкодою при ішемічній хворобі серця. Також часте вживаннякаш з злакових культурнормалізує роботу всієї судинної системи та досить сильно зміцнює самі кровоносні стінки.

Гарбуз, бобові

Бобові та квасоля допомагають оптимальній роботі серця і всієї судинної сітців організмі людини. Хороший у таких випадках і гарбуз. Вона також корисна для роботи серця, а також нормалізує артеріальний тиск.

Готуйте з неї супи, каші, просто запікайте чи варіть. Гарбузове варення взагалі може бути у вашому меню цілий рік. І в такий спосіб користь буде безперервною.

Риба

Щодо рибних пошуків, то для серця та судин хороші лосось та сьомга. Також не зайвими будуть скумбрія, сардина, тунець та форель.

Часник, броколі та всі види ягід

Зменшити артеріальний тиск і привести в норму роботу всієї серцево-судинної системи допоможуть також часник, броколі та всі види ягід.

Але особливо корисною є черешня. Вона здатна зміцнювати стінки судин, що веде до їх довгої та злагодженої роботи. Наприклад, чорна смородина чудово тонізує роботу серця.

А ось червона смородина хороша при порушенні згортання крові і запобігає прояву інфаркту міокарда. Чи не зайва також у цьому списку і малина. Вона зміцнює серцеві артерії.

Чорний гіркий шоколад

Для роботи серця неабияку користь приносить чорний гіркий шоколад. Він зміцнює роботу системи, нормалізує тиск. Виводиться негативний холестерин.

Важливий момент полягає в тому, що їсти треба саме гіркий чорний шоколад, всі інші види завдадуть лише шкоди.

Фрукти, овочі, зелень, гриби

До цього списку також треба приписати гриби, горіхи, мигдаль, глід, червоний перець, розмарин, базилік, петрушку, шпинат, подорожник та банани.

Взагалі у медиків існує така собі спеціальна дієтадля серця та судин. Вони рекомендують усім «сердечникам» вживати більше овочів, фруктів, зелені, горіхів, риби та морепродуктів у своєму раціоні.

Не слід забувати про крупи, кисломолочні продукти і оливкову олію. Серед наших відомих продуктів повсякденного харчування в подібній дієті першість займають буряк та морква. З них роблять салати, а також свіжі соки.

Продукти, що шкодять серцю

Як і в усіх інших, є в цьому лікуванні Зворотній бікмедалі. Існують продукти, які шкодять нашому серцю.

До них відносяться цукор, сіль, маргарин, соуси, майонез, фаст-фуд, чіпси, газована вода, всілякі маринади, оцет, прянощі. Але на цьому ще не закінчується список.

Свинина та яловичина теж вороги судин та серця. Вони сприяють накопиченню холестерину. Також всі продукти, приготовлені у фритюрі або способом смаження та копчення, негативно позначатимуться на роботі всієї системи.

Ви самі вибираєте, що вам їсти. Безпосередньо залежить ваше здоров'я та загальний станорганізм від продуктів харчування. Щоб уберегти серце та судини, їжте корисні продукти.

Серце – це головний орган кровоносної системи, який, будучи своєрідним природним насосом, перекачує кров судинами. Серце дорослої людини скорочується в середньому від 55 до 70 разів на хвилину, переганяючи при цьому до п'яти літрів крові! Серце, незважаючи на його життєво важливу функцію, орган невеликий. Його вага у дорослої людини коливається від 240 до 330 грамів.

Корисні продукти для серця та судин

• Авокадо. Містить мідь, залізо, вітаміни В6, В12,,, ферменти. Знижує рівень холестерину, покращує пам'ять.
• Грейпфрут. Містить глікозиди, що надають м'якоті гіркуватий смак. Крім того, покращує діяльність серця, перешкоджаючи розвитку атеросклерозу та інфаркту міокарда. Нормалізує травлення.
• Яблука. Містять калій, яблучну кислоту, пектини ( рослинну клітковину, здатну пов'язувати токсичні речовини. Зменшують ризик появи новоутворень. Зменшують набряки. Нормалізують артеріальний тиск.
• Гранат. Містить антиоксиданти. Нормалізує кровообіг. Здійснює профілактику розвитку атеросклерозу.
• Лляна олія. Містить велика кількістьОмега-3. Перешкоджає тромбоутворенню.
• Оселедець, тріска - містять Омега-3. Зменшують ймовірність виникнення інфаркту міокарда.
• Шоколад. Корисним для серця є лише шоколад, вміст какао в якому не менше 70%. Він знижує артеріальний тиск.
• Горіхи (грецькі, мигдаль, фісташки). Містять речовини, що благотворно впливають на серце.

Для забезпечення повноцінної роботи серця медики радять дотримуватись середземноморської дієти», яка має яскраво виражений антисклеротичний ефект. Дієта багата на овочі та фрукти, горіхи, зелень, рибу та морепродукти. Хліб і крупи, оливкова олія та кисломолочні продуктитакож входять до складу цієї дієти.

Важлива рольу профілактиці захворювань серця, відводиться регулярному та повноцінного харчування. Для здорових людей підійдетри- або чотириразове харчування. Якщо спостерігаються деякі відхилення в роботі серця, медики рекомендують харчуватися дрібно п'ять разів на день.

Народні засоби для нормалізації роботи та очищення судин серця

Буряковий сік корисний для крові, а морквяний сік виводить шлаки з кровоносної системи.

1. 1 Морквяно- буряковий сік
   десять частин морквяного сокузмішати із трьома частинами бурякового. Випивати на день не менше однієї склянки.
2. 2 Салат з моркви з буряком
   2 частини моркви та 1 частину буряків очистити та натерти на тертці. Додати олії. Готувати якнайчастіше.

Для профілактики хвороб серця бажано приготувати напій, що містить корінь оману, мед та овес. Для цього потрібно 70 грамів коренів оману, 30 грамів меду, 50 грамів вівса і 0,5 літра води.

Приготування:

Овес перебрати, промити, залити водою. Довести до кипіння. Наполягати протягом 3-4 годин. Подрібнене коріння оману залити отриманим відваром. Потім довести до кипіння. Наполягати дві години. Процідити, додати мед. Пити по половині склянки двічі-тричі на день до їди.

У таблиці вказані найбільш корисні та шкідливі продуктидля серця за певних порушень його роботи.

Продукти, шкідливі для серця

Головною причиноюхвороб серця є поганий стан судин, які виявляються недостатньо прохідними для кровотоку. Внаслідок цього виникають тромби, а потім недалеко і до інфаркту.

Продукти, вживання яких підвищує ризик інфаркту:

• Свинина та яловичина сприяють підвищенню рівня холестерину.
• Маргарин, оскільки робиться на основі трансжирів.
• Продукти для приготування яких застосовувалися такі кулінарні технології як смаження, копчення, фритюр.
• Поп-корн та фаст-фуд виготовляються із застосуванням твердих жирів.
• Сіль. Викликає затримку рідини в організмі, що є причиною набряків та високого артеріального тиску, що часто призводить до витончення стінок судин та розривів.
• Маринади, прянощі, оцет. Відбувається перезбудження серцевого нерва, перенаповнення артерій, що підвищує ризик розривів аорти.

Інформація, наведена вище, розрахована на людей зі здоровим серцем. Якщо захворювання вже з'явилося, харчування має бути більш щадним, з обмеженням жирів, грубої клітковини, солі та рідини.

Здрастуйте, мої читачі!

Давайте сьогодні поговоримо про продукти для серця.

Так чи інакше, але наше здоров'я дуже залежить від нашого харчування, тому вживаючи правильну їжу, можна забезпечити собі хорошу профілактикурізних захворювань.

Отже, які продукти, корисні для серця, потрібно включати в повсякденний раціонживлення

З цієї статті ви дізнаєтесь:

Найкорисніші продукти для серця

Як працює серце та його основні функції?

Серце - це потужний порожнистий м'язовий орган системи кровообігу людини.

Складається з двох частин - лівої та правої, кожна ділиться на передсердя та шлуночки.

Головне призначення серця – забезпечення безперервного потоку крові у всьому організмі.

Основні функції:

• Постачання крові та тканин киснем та поживними речовинами.
• Усунення з організму Вуглекислий газта інших речовин.

Тому серце можна назвати потужним насосом системи кровоносної людини.

При навантаженні чи стресі воно має миттєво зреагувати і збільшити швидкість, кількість скорочень.

Продукти для серця - Топ-10

Перелік найкорисніших продуктів для серця

Необхідна до вживання риба жирних сортів – тунець, лосось, скумбрія, форель.

Дітям особливо корисний риб'ячий жир, який покращує мозкову діяльністьта сприяє концентрації уваги.

• Овочі

Брокколімістить фолієву кислоту та вітаміни групи В, які борються з занепокоєнням та стресом. А речовина сульфорапан перешкоджає утворенню атеросклеротичних бляшок.

Часник , у складі якого амінокислота аліїн, допомагає зниженню кров'яного тиску та холестерину.

Спаржавключає фолієву кислоту і вітаміни групи С і Д, які мають протизапальні властивості.

Гарбузбагата вітаміном С, бета-каротином, калієм, що нормалізують водний і сольовий балансорганізму.Помічник у боротьбі з атеросклерозом та у зниженні тиску.

Червоний гострий перецьможе підвищувати ефективність інших трав'яних препаратів та активізувати серце.

• Горіхи

Мигдаль. Вітаміни групи В і допомагають виробленню серотоніну, що впливає на настрій. Цинк бореться зі стресом, а вітамін Е є добрим антиоксидантом.

Грецькі горіхимістять альфа-ліноленову кислоту та омега-3 жирні кислоти, необхідні для роботи серця та судин.

Відмінно підходячи як перекушування або добавки до їжі, але не більше однієї жмені на день, оскільки це дуже калорійний продукт. Для чоловіків горіхи забезпечують подвійну користь, збільшуючи чоловічу потенцію.

• Злаки та бобові

Головна користь – високий вмістклітковини, яка оберігає судини від холестерину.

Злакипопереджають атеросклероз та ішемічну хворобусерця. Вибирати для раціону краще цільнозернові крупи: бурий рис, пшоно, ячмінь, овес, кукурудза.

Квасоля та сочевицябагаті великою кількістюбілка, вітамінами групи В, залізом, кальцієм, калієм. Прекрасна заміна м'яса, що не містить шкідливих жирів.

• Фрукти

Яблукамістять флавоноїди, які допомагають запобігти ішемії серця, знизити в крові «поганий» холестерин.

Фітоелемент кверцетин як антиоксидант та протизапальний засіб запобігає утворенню тромбів.

Курагаз великим змістомкалію покращує ритмічність серця.

Гранат(Поліфеноли) нормалізує систему кровообігу і запобігає виникненню бляшок на стінках артерій. Більш корисний у вигляді вичавленого соку без додавання цукру. Денна норма- 150-170 мл.

Авокадобере участь у обмінному процесіхолестерину. Калій допомагає у профілактиці інфарктів. Ферменти призначені для прискорення процесу засвоєння необхідних серцювітамінів.

• Ягоди

Багаті на антиоксиданти, уповільнюють процес старіння.

Калій, що виводить надмірну рідину, допомагає зняти набряки, корисний при серцевій недостатності та аритмії. Магній знижує тиск, вітамін С сприяє захисту артеріальних стінок.

Вишня та черешняперешкоджають виникненню тромбів.

Малинавпливає на згортання крові, наводячи норму, і зміцнює судинні стінки.

Брусниця та чорницяа допомагають упоратися з надлишком холестерину.

• Темний шоколад (від 75% вмісту какао)

Знижує «поганий» холестерин у крові.

Містить антисептичні та протизапальні феноли, що знижують ймовірність розвитку серцево-судинних хвороб, оберігаючи від засмічення артерій.

Вживати трохи більше 2-3 часточок (25 р) шоколаду щодня.

• Зелень та трави

Глідпосилює потік крові через серце, надає розслаблюючу дію на артерії. Зміцнює м'яз серця та запобігає утворенню тромбів.

Шпинат, кульбабазабезпечують залізом та великою кількістю вітаміну С.

Розмаринсприятливий зниження кров'яного тиску. Базилік та петрушка запобігають скупченню на стінках артерій холестерину. Подорожник видаляє шкідливий наліт зі стін судин.

• Гриби

• Олія насіння льону

Багато величезною кількістю омега-3 жирних кислот, усуває з крові "поганий" холестерин і підвищує рівень "хорошого". Перешкоджає виникненню тромбів.

Корисні для серця рецепти

• Морквяний салат із яблуками (по 80 г). Подрібнюють будь-яким способом, додають по 30 г меду та волоських горіхів, за бажанням – сік лимона.
• Часник (100 г) очистити, перемолоти, змішати з лимонним соком(З 6 штук). Приймати на день 1 ч.л. разом із водою. Зберігати у холодильнику.
• Суміш із сухофруктів. Курагу, чорнослив, родзинки, інжир (по 100 г) замочити у воді на півгодини, промити та обдати окропом, очистити від кісточок, додати будь-які горіхи (30 г), і всю суміш подрібнити у блендері. Покласти мед та корицю. Зберігати у холодильнику під кришкою. Приймати на день до 2 разів по 1 ст.л.
• Банку

Чи з'являється у вас задишка після п'яти хвилин ходьби? Як часто ви не можете дотанцювати пісню до кінця, не захекавшись? Якщо відповіді були позитивними на обидва питання, це означає, що ваше серце не так добре працює, як раніше. Роки шкідливих звичокі неправильного харчуванняроблять серце слабким та зношеним.

Такий стан справ збільшує ризик захворювань серцево-судинної системи, інсультів, ожиріння та інших суміжних проблем. Не варто завчасно турбуватися, тому що я зібрав список із 30 корисних для серця продуктів, які можуть допомогти знизити рівень поганого холестерину, відновити серцевий м'яз, зміцнити імунну системута привести тиск у норму. Читайте далі, що потрібно і корисно їсти, а чим захоплюватися не варто, щоб зберегти та зміцнити здоров'я серця.

1. Риба

Риба багата на пісний білок і омега-3 жирними кислотами. Омега-3 - поліненасичені жирні кислоти, які допомагають знижувати запалення та запобігати серцево-судинним захворюванням. І омега-3, і омега-6 жирні кислоти є дуже важливими. Наш раціон не завжди містить у собі достатню кількість цих кислот. Тому потрібно їсти лосось, сардини та інші жирні сорти риб, аби покращити стан серця. Можна запекти рибу в духовці або на грилі на обід чи вечерю, приготувати салат із легкою заправкою. Намагайтеся їсти 85-140 грамів риби щодня.

2. Оливкова олія

В даний час оливкова олія широко використовується в різних кухнях. Воно багате на антиоксиданти і має протизапальні властивості. Виявлено, що споживання оливкової олії знижує ризик інфаркту міокарда, інсульту та інших захворювань серцево-судинної системи. Використовуйте його для смаження овочів та нежирних джерел білка. Приготуйте легку заправку для салатів з оливковою олією, соком лайма, травами, сіллю та перцем. Можна без побоювання їсти 7-8 столових ложок олії на день.

3. Апельсини

Апельсини багаті вітаміном С, мінералами, флавоноїдами і мають протизапальну, жироспалюючу, протиалергічну та протиракову властивості. Вчені виявили, що споживання апельсинового соку знижує кількість шкідливого холестерину(ліпопротеїн низької щільності). Чим нижчий рівень ЛПНГ холестеринутим нижче ризик закупорки артерій. Тому їжте апельсини або пийте свіжий сік для здорового серцята зміцнення стінок судин. Апельсиновий сікможна додавати в десерти, салати або курку, щоб надати їм цитрусового аромату та смаку.

4. Брокколі

Брокколі - це хрестоцвітий овоч, в якому повно вітамінів А, С, К, фолієвої кислоти, клітковини, кальцію, магнію, калію, фосфору, омега-3 та -6 жирних кислот. Дослідники виявили, що феноли в броколі ефективно борються із захворюваннями серцево-судинної системи та проліферацією ракових клітин. Її можна бланшувати, смажити на грилі та у фритюрі, запікати з іншими овочами чи грибами/куркою/рибою/чечевицею. Можна також приготувати суп із броколі, щоб швидко насититися та зміцнити здоров'я серця. Потрібно їсти 75 г брокколі на день.

5. Морква

Морква багата на вітаміни A, K, E, фолієвою кислотоюі такими мінералами, як кальцій, магній, калій та фосфор. У ній також багато антиоксидантів, які запобігають пошкодженню клітин ДНК, знижують запалення, рівні тригліцеридів та холестерину.

Можна з'їсти свіжу моркву, смажити на грилі та у фритюрі, запікати з іншими овочами та джерелами нежирного білка (риба/курка/бобові). Її можна додавати в рагу з куркою або в овочевий суп. Переїдати моркву не варто. Рекомендується з'їдати половину склянки моркви на день.

6. Зелений чай

Зелений чай містить активні поліфенольні сполукизвані катехінами. Вони мають антиоксидантну, протизапальну, протипухлинну, гіпотензивну, жироспалюючу та антитромбогенну властивості. Катехіни допомагають виводити шкідливі кисневі радикали, запобігають запаленню судин, знижують ризик атерогенезу, інгібують синтез та абсорбцію ліпідів.

Пийте по 2-3 чашки зеленого чаю щодня. Його можна пити вранці або за 20 хвилин до обіду чи вечері. До нього можна додавати для смаку корицю, лимон, мед, базилік священний або інші трави.

7. Полуниця

Полуниця багата на антиоксиданти, які допомагають знижувати високе кров'яний тискта рівень ліпідів у крові, запобігати гіперглікемії та знижувати рівень холестерину ЛПНГ та тригліцеридів. Ці якості роблять полуницю одним із найпотужніших профілактичних засобіввід серцево-судинних захворювань Додайте полуницю до своєї ранкової каші або коктейлю, приготуйте фруктовий салат і з'їжте його через кілька годин після обіду. Можна також їсти полуницю з йогуртом чи сметаною на десерт.

8. Куряча грудка

Куряча грудка без шкіри - це відмінне джерело нежирного білка. Білок – це будівельні блоки м'язів. Так як серце працює 24 * 7, цілком природно, що воно зношується. Споживання курячої грудки забезпечить організм білком, необхідним відновлення серцевого м'яза. Їжте 85-110 грам курячої грудки щодня. Її можна смажити на грилі або у фритюрі, варити, запікати та їсти з іншими зеленими чи кольоровими овочами, щоб збалансувати свій раціон.

9. Горіхи

Постійне споживання горіхів може знизити ризик захворювань серцево-судинної системи на 40-50%. Горіхи містять вітамін Е та мононенасичені жири, які діють як антиоксиданти та пригнічують запалення. Дослідники виявили, що споживання мигдалю, фісташок у шкаралупі, волоських горіхів, горіхів пекан та арахісу може допомогти знизити рівень шкідливого холестерину.

Горіхи можна їсти вранці зі сніданком, щоб зарядитись енергією на весь день. Можна додавати горіхи в салат, випічку або перекушувати ними вечорами із чашкою зеленого чаю.

10. Цілісні зерна

Цілісні зерна містять клітковину, антиоксиданти та поживні речовини, які знижують рівень ЛПНГхолестерину, що запобігають запаленню, регулюють кров'яний тиск і збільшують чутливість до інсуліну. Ці корисні якостіцільних зерен перешкоджають накопиченню жиру, що у свою чергу знижує ризик серцево-судинних захворювань.

Потрібно їсти вівсяні пластівці, вівсяні висівки, мюслі, подрібненої пшениці і кіно на сніданок. На обід або вечерю приготуйте коричневий рис із овочами та нежирним білком. На день можна їсти 2-3 порції цілісних зерен.

11. Яблука

Дослідники виявили, що споживання яблук може допомогти знизити запалення, збільшити обмін ліпідів, схуднути та регулювати кров'яний тиск. Тому їжте яблука кожен день, щоб підтримати здоров'я серця. Яблука можна їсти після сніданку або під час вечірнього перекушування. Додайте яблука в свою кашу вранці або смузі. Додайте кілька шматочків яблук у свій салат, щоб надати йому екзотичного смаку.

12. Насіння льону

Насіння льону багате на альфа-ліноленову кислоту, яка допомагає зменшити запалення, утворення вільних кисневих радикалів і рівень холестерину в крові. Вони також багато дієтичної клітковини, яка допомагає худнути. Споживайте 2-3 ст. порошку із насіння льону на день. Можна додавати насіння льону у свої пластівці, каші, смузі, соки та салати.

13. Спаржа

Спаржа містить стероїдний сапонін, що знижує рівень холестерину. Він також наділений антиоксидантними властивостями, які спрямовані на боротьбу з атеросклерозом та захворюваннями серцево-судинної системи. Тому не проходьте повз прилавка з різними корінням, тому що всі поживні речовини, що захищають серце, зібрані саме тут.

Спаржу можна бланшувати, смажити у фритюрі та на грилі та їсти з іншими корисними овочамита білковою їжею. Можна навіть приготувати сік із спаржі. На день можна з'їдати 7-8 гілочок.

14. Часник

Часник містить аліцин, фітонутрієнт, що знижує холестерин та високий кров'яний тиск. З'їдайте по зубчику часнику перед сніданком або натріть свій тост часником, додайте його в салати, коричневий рис, смажте у фритюрі. На день можна їсти 6-7 зубчиків часнику.

15. Шпинат

Шпинат багатий на дієтичний нітрат, який знижує артеріальний тиск, допомагає людям з периферичною. артеріальною хворобою, запобігає утворенню тромбів, знижує запалення та жорсткість артерій. Шпинат можна бланшувати, запікати, смажити у фритюрі або варити, додавати в салати, супи та овочеві коктейлізберегти здоров'я серця. У день можна їсти 1-1? склянки шпинату.

16. Бобові

Бобові - це відмінне джерело білка, клітковини, вітамінів, мінералів та фітонутрієнтів. Вони мають антиоксидантну властивість, знижують рівень ліпідів та холестерину, що знижує ризик розвитку хвороб серцево-судинної системи. Додайте соєві боби, нут, паростки бобів, горох, сочевицю, чорну квасолю у свої салати, супи та буріто. Бобові можна їсти щодня по 1-2 порції.

17. Червоне вино

Червоне вино допомагає підвищити рівень корисного холестеринумає антиоксидантну властивість і пригнічує агрегацію тромбоцитів. Вчені дійшли висновку, що ці корисні якості червоного вина роблять його найкращим напоємдля здоров'я серця. Випийте келих червоного вина за вечерею. Не зловживайте алкоголем, оскільки це призведе до ожиріння та хвороб серця.

18. Папайя

Папайя багата антиоксидантами, дієтичною клітковиною, вітамінами та мінералами, які знижують артеріальний тиск та зміцнюють кровоносні судини. Їжте очищену папайю на сніданок або вечерю. Можна приготувати смузі з папаєю на сніданок.

19. Авокадо

В авокадо є корисні жири, вітаміни A, E, K, C, B6, фолієва кислота, пантотенова кислота, ніацин, калій, магній, натрій, фітостерини, рибофлавін та інші фітонутрієнти Вони знижують рівень поганого холестерину, рівень ліпідів у крові, пригнічують запалення та нормалізують рівень глюкози у крові, знижуючи цим ризик захворювань серця. Можна випити смузі з авокадо та приготувати гарячі бутерброди на сніданок або додати салат на обід.

20. Помідор

Помідори містять антиоксиданти, які запобігають мутації ДНК, захищають від необмеженої клітинної проліферації та захворювань серцево-судинної системи. Вчені виявили, що помідори покращують функцію серця після ішемії та знижують ризик інфаркту міокарда. Можна пити томатний сікабо смузі на сніданок або під час перекушування увечері. Додайте помідори до салатів, каррі, картопля-фрі, при запіканні овочів або приготуванні курки на грилі, щоб надати стравам особливого смаку.

21. Кавун

Цитрулін - це одна з сполук, знайдених в кавунах, знижує запальні процесив організмі та жорсткість артерій, рівень шкідливого холестерину та підвищений артеріальний тиск, сприяє схуднення. Пийте кавуновий сікабо смузі на сніданок. Можна також їсти кавун як перекус перед вечерею. Не переїдайте, щоб уникнути розладу шлунка.

22. Олія рисових висівок

Олія рисових висівок багата вітаміном Е, рослинними стеринами, оризанолом і корисними жирами, які рівень ЛПНГ холестерину та тригліцеридів. Це масло можна використовувати для будь-яких цілей та методів приготування їжі, проте краще не заправляти ним салати. На день можна споживати 4-5 столових ложок олії.

23. Листова капуста

Багата вітамінами A, C, K, фолієвою кислотою, кальцієм, магнієм, фосфором, омега-3 жирними кислотами, дієтичною клітковиною та антиоксидантами, листова капуста допомагає знижувати ризик коронарної хвороби серця. Можна приготувати смузі з листовою капустою на сніданок, додавати в салати, перед цим обдавши її окропом. Додайте чорний перець, сіль, лайм, порошок насіння льону, овочі та будь-який пісний білок на ваш смак у свій салат із листової капусти, щоб він вийшов смачним та чудовим.

24. Буряк

Буряк - це відмінне джерело нітратів, що знижують запалення. Вона також має антиоксидантні властивості, допомагає знижувати рівень холестерину та високий кров'яний тиск, покращує ліпідні профілі. Пийте буряковий сік або їжте буряк сирий перед вечерею. Можна додати буряк у куряче рагу чи овочевий суп. Їжте буряки щодня для покращення стану здоров'я всього організму.

25. Крес водяний

Водяний крес містить фітонутрієнти, вітаміни, мінерали та клітковину, які покращують здоров'я серця та кровообіг. Найкращим способомспоживання водяного кресу є свіжий сік. Можна пити його сутра натще, на сніданок чи після тренування. На день можна пити лише одну склянку цього соку.

26. Чорниця

Чорниця багата на поліфенол, званий ресвератрол, який захищає серце. Ресвератрол допомагає запобігти серцевій недостатності та відновити будь-яке пошкодження серця, має антитромботичні властивості. Додайте чорниці в коктейлі або кашу разом з горіхами на сніданок, щоб надати багатий аромат. Рекомендовано їсти півсклянки чорниці на день.

27. Цвітна капуста

Цвітна капуста багата на сульфорафан, який сприяє виробленню багатьох антиоксидантних ферментів. Ці ферменти допомагають запобігти окисленню ЛПНЩ холестерину, перешкоджаючи запаленню судин, що може призвести до атеросклерозу. Її можна бланшувати, варити, смажити у фритюрі або додавати в супи на обід чи вечерю.

28. Гранат

Гранат містить антоціаніни та таніни, які наділені антиоксидантними властивостями, що робить його дуже потужним та корисним для здоров'я серця фруктом. Гранат допомагає знижувати рівень шкідливого холестерину, артеріальний тиск та запальні процеси в організмі. Пийте Гранатовий сікабо їжте гранат на сніданок або перед вечерею. Додайте зерна граната до свого улюбленого салату або прикрасьте ними торт.

29. Низькокалорійний йогурт, сир та молоко

Багато наукові дослідженняпідтверджують, що споживання низькокалорійного йогурту, молока та сиру знижує ризик серцево-судинних захворювань. Кальцій у цих молочних продуктах допомагає запобігти інсульту та ішемічну хворобу серця. Додайте молоко у свою кашу або смузі. Сир можна додавати до салатів, супів, посипати їм запечені овочі. У йогурт можна додавати різні фрукти та ягоди за сезоном і їсти їх на десерт.

30. Темний шоколад

Темний шоколад – це багате джерело катехінів, теобромінів та проціанідинів, які запобігають агрегації тромбоцитів, знижують артеріальний тиск та покращують функцію ендотелію. Саме тому шматочок темного шоколаду допоможе захистити серце від захворювань серцево-судинної системи. Їжте темний шоколадз 80% та більше вмістом какао. Шоколад краще їсти після вечері, щоб не турбуватися потім про зайві кілограми.

Їжа, яка шкідлива для серця

• Насичені жирита транс жири.
• Оброблена їжа: салямі, хот доги, сосиски і т.д.
• Борошно та білий хліб.
• Прості вуглеводияк цукор, наприклад.
• Фаст-фуд: картопля фрі, бургери, нагетси і т.д.
• Газовані та солодкі напої.

Почніть стежити за здоров'ям свого серця вже сьогодні, включивши ці корисні продукти для серця та судин у свій раціон. Тренуйтеся регулярно, щоб зробити серцевий м'яз сильним. Якщо у вас є питання, залишайте свій коментар у розділі нижче.