Недолік в12 в організмі симптоми. Підвищена потреба у вітаміні B12

Насправді більшість серйозних дефіцитів вітамінів або мінералів вкрай рідко провокуються обмеженнями в дієті. Найчастіше такі патологічні стани пояснюються порушенням всмоктування якихось речовин чи наявністю деяких захворювань. Незначна нестача вітамінних та мінеральних елементів може практично ніяк не давати себе знати, і люди часто роками живуть з таким порушенням, навіть ніяк про нього не підозрюючи. Однак серйозний дефіцит даних частинок не помітити просто неможливо. Давайте поговоримо на www.сайт, як проявляється дефіцит вітаміну в12, симптоми розглянемо такого патологічного стану та його лікування.

Найчастіше нестача вітаміну В12 пояснюється недостатністю всмоктування, крім того, такий дефіцит може розвинутися у вегетаріанців, які не приймають вітамінних добавок. Подібне патологічний станстає причиною мегалобластної анемії, викликає поразку білої речовини, як головного, так і спинного мозку, а також провокує периферичну нейтропатію

Симптоми дефіциту вітаміну в12

На жаль, дефіцит вітаміну В12 практично не дається взнаки. Такий прихований розвиток є досить підступним, оскільки він дозволяє сформуватися серйозним фізіологічним порушенням.

Патологічні процесипри такій нестачі можуть давати себе знати помітним зниженням працездатності, а також постійним або періодичним почуттям слабкості. Багато хворих турбують запаморочення, у них навіть можуть розвиватися непритомні стани. Нестача вітаміну В12 часто спричиняє появу шуму у вухах, також багато пацієнтів скаржаться на миготіння мушок перед очима. Таке порушення ще супроводжується задишкою (прискореним диханням) та серцебиттям, дані симптоми виявляються навіть при незначних фізичних навантаженнях. Іноді дефіцит вітаміну В12 призводить до появи колючих болівв області грудної клітки.

Патологічні процеси при такому стані часто спричиняють зниження маси тіла. Хворих турбує поява нудоти, що іноді переходить у блювання, також у них можуть виникати запори. Дефіцит вітаміну В12 здатний викликати помітне зниження апетиту. Частим проявом подібної нестачі прийнято вважати почуття печіння у мові, яке розглядають як прояв гюнтерівського глоситу. Забарвлення мови змінюється на яскраво-червону або малинову, він стає лакованим (його поверхня виглядає згладженою).

Також дефіцит вітаміну В12 може стати причиною появи оніміння і неприємних відчуттіву кінцівках. Пацієнти часто скаржаться на почуття скутості ніг, їхня хода може ставати нестійкою. Подібна нестача також проявляється м'язової слабкістю, а особливо серйозних ситуаціях вона призводить до поразки спинного чи мозку. Подібні порушеннявиявляються втратою вібраційної чутливості в ногах, а також судомами – рідкісними епізодичними скороченнями м'язів.

Іноді дефіцит вітаміну В12 призводить до зниження настрою, підвищеної дратівливості, кілька хворих стикаються з порушенням сприйняття жовтого, а також синього кольорувнаслідок ураження головного мозку.

Про те, як коригується дефіцит вітаміну в12, лікування яке допоможе?

Для заповнення нестачі вітаміну В12 практикується введення цього вітаміну внутрішньом'язово в обсязі двохсот-п'ятисот мікрограмів на добу. Після того, як така терапія дасть стійке покращення, пацієнту показано введення внутрішньом'язово підтримуючих доз – ста-двохсот мікрограм один раз на місяць протягом кількох років. Якщо дефіцит вітаміну В12 став причиною пошкодження. нервової системи, його обсяг потрібно підвищити до тисячі мікрограмів на добу на три дні, а далі знову перейти до звичайної схеми терапії.

Для активного заповнення кількості еритроцитів хворому проводять переливання еритроцитарної маси, так називають еритроцити, виділені з донорської крові. Однак варто враховувати, що таке введення здійснюється лише за життєвим показанням, іншими словами, якщо життя пацієнта перебуває під загрозою. Така ситуація можлива при анемічній комі або при тяжкому ступені анемії (зниження гемоглобіну нижче 70г/л).

Продукти, що містять значна кількістьвітаміну В12

При терапії дефіциту В12 дуже важливо наситити свій раціон продуктами, що містять цей елемент. Цей вітамін міститься у продуктах тваринного походження. Найбільше його присутній у печінці (особливо яловичій). Також такий елемент знаходиться у скумбрії, сардині, м'ясі кролика. Трохи менше його в яловичині, свинині та баранині. Деяка кількість вітаміну В12 присутня також у тріску, коропі, голландському сирі, яйцях та сметані.

Для профілактики дефіциту вітаміну В12 дуже важливо правильно харчуватися і періодично здавати аналізи крові для своєчасного виявленняанемії.

Вітаміни групи В необхідні нормальної роботи більшості систем людського організму. Ця вітамінна група складається з восьми водорозчинних вітамінів, один з яких - B12 (кобаламін).

За статистикою, найчастіше від дефіциту цього вітаміну страждають люди похилого віку та представники малозабезпечених верств населення. Як визначити його нестачу в організмі?

Роль вітаміну В12 для здоров'я людини

Усі вітаміни групи В активно підтримують клітинний метаболізм. Кобаламін бере участь у синтезі ДНК і позитивно позначається на метаболізмі амінокислот і жирних кислот. Цей представник вітамінів групи допомагає тілу людини абсорбувати фолієву кислоту, що сприяє вивільненню енергії.

Вітамін В12 відповідає за утворення еритроцитів, що забезпечують тіло киснем. Він корисний для підтримки функцій нервової тканини, оскільки бере участь в утворенні мієліну (захисної оболонки нервових клітинта нервових імпульсів).

Оскільки в тілі людини цей вітамін не утворюється, потрібно регулярно отримувати його з натуральних джерел. У деяких випадках корисно приймати та спеціальні добавкиз В12, але перед цим потрібна обов'язкова консультація з лікарем. Він має визначити правильне дозуваннявітаміну щодо віку, особливостей організму та стану здоров'я пацієнта.

Низький рівень вітаміну В12 найчастіше буває у:

• людей 50 років і старше,
• хронічних алкоголіків,
• вегетаріанців,
• маленьких дітей, які народилися у матерів-веганів і перебувають лише на грудному вигодовуванні,
• тих, у кого діагностовано діабет,
• людей, які страждають на хворобу Крона, які перенесли хірургічні операціїна органах шлунково-кишковий тракт(ЖКТ) та мають проблеми з травленням,
• людей, які постійно недоїдають або сидять тільки на овочевій дієті.

Вітаміни В групи можна виявити в зелених овочах, бобових і ягодах, але В12 і В2 найчастіше зустрічаються в їжі тваринного походження. Ось чому дефіцит В12 найбільше спостерігається у прихильників вегетаріанства. Ще одна часта причинаНестачі вітаміну B12 – згубна анемія, коли організм не засвоює кобаламін. Таке буває через втрату клітин шлунка, що виробляють білок, що допомагає організму абсорбувати кобаламін у кишечнику. Нижче наведено кілька ознак дефіциту В12:

Усі вітаміни так чи інакше беруть участь у енергетичному обміні. Особлива роль цьому належить В12. Він збільшує здатність організму виробляти ДНК нових клітин і задіяний в енергетичному обміні клітин. Це важливо ще й для здорових еритроцитів: якщо В12 в організмі недостатньо, то людина частіше відчуває слабкість, стомлюваність і занепад сил. Кобаламін покращує процес перетворення їжі на енергію для організму. Низький метаболізм теж викликає слабкість та млявість.

Поколювання та оніміння кінцівок

Цей вітамін групи В є важливим і для підтримки роботи кровоносної системи. Наприклад, поколювання або оніміння в кінцівках можуть свідчити про недолік кобаламіну. Він допомагає у виробництві нервів і бере активну участь в утворенні еритроцитів. А погане кровопостачання - одна з основних причин поколювання та оніміння кінцівок. Нестача кобаламіну негативно впливає на нервову та кров'яну систему в цілому, викликаючи втрату шкірного відчуття, м'язову слабкість, зменшення або збільшення рефлексів, неконтрольоване сечовипускання та ін.

Гіпотонія

Недостатня кількість фолієвої кислотиі вітаміну B12 загрожує анемією та розвитком гіпотонії. Кобаламін сприяє виробленню еритроцитів, які забезпечують внутрішні органикиснем, включаючи серце та мозок. Англійські дослідники вважають, що активно використовується в неврології кобаламін, часто не береться до уваги в кардіології при лікуванні гіпотонії. Якщо у людини розвинулася гіпотонія з її такими частими ознакамиЯк слабкість, запаморочення, задишка, то, можливо, йому необхідно підвищити споживання вітаміну В12.

Через недостатню кількість вітаміну B12 в організмі може погіршитися стан шкірних покривів та волосся. Згідно з канадськими дослідженнями, якщо шкіра та волосся по незрозумілим причинпочинають частіше хворіти, то виною тому може бути нестача вітаміну В12. Крім шкірних захворюваньі поганого стану волосся, нестача кобаламіну нерідко провокує гіперпігментацію шкіри, нерівний тон і появу темних плямна лиці.

Депресія

Вітаміни В-групи необхідні підтримки психічного здоров'ялюдини. Кобаламін, який бере участь в утворенні еритроцитів, також сприяє нормальній роботі нервової системи. Він допомагає знижувати кількість гомоцистеїну, надлишок якого викликає депресію. Особливо важливо підтримувати рівень B12 людям похилого віку, схильним до депресивного стану. Дослідження показують, що депресія швидше проходить, якщо при її лікуванні поряд з антидепресантами підвищити в раціоні продукти з кобаламіном або приймати з ним добавки.

Брак B12 - одна з причин поганий пам'ятіта зниження когнітивних функцій мозку. Кобаламін дозволяє клітинам мозку створювати нові сполуки, які формують пам'ять. Цей вітамін – життєво важливий компонентмієліну, що захищає нейрони, що формують мозок. Ось чому його нестача поступово призводить до пошкодження нервів та погіршує когнітивні функції. Дослідження в галузі неврології та психіатрії показали, що недостатня кількість В12 нерідко викликає оборотну деменцію у людей похилого віку. А якщо цього вітаміну не вистачає з дитинства, то мозок погано розвиватиметься, що погіршить розумові здібностілюдини.

Гіпотиреоз

Дефіцит кобаламіну пов'язаний з нестачею гормонів щитовидної залози. Цей вітамін входить до складу поживних речовин, необхідні виробництва гормонів щитовидної залози. Нестача вітаміну В12 є однією з причин первинного гіпотиреозу. Люди з гіпотиреозом, незалежно від своїх статусу антитіл до щитовидної залозинеобхідно проводити скринінг на кількість вітаміну B 12

Проблеми з фертильністю

Нестача вітаміну В12 негативно впливає на чоловічу та жіночу фертильність. Нестача кобаламіну в тілі може бути пов'язана з викидніми, що рецидивують, і безпліддям. Це пояснюється тим, що на початковому етапівітамінного дефіциту рівень гомоцистеїну підвищений, та розвивається гіперкоагуляція ( підвищена згортаннякрові), здатна призвести до втрати плода. Більш тривалий дефіцит вітаміну погіршує овуляцію, нормальний розвиток яйцеклітини та провокує дефектну імплантацію та, зрештою, безплідність. Недостатній рівень В12 ускладнює не лише зачаття, а й виношування дитини протягом усього терміну вагітності. Перед тим, як заводити дитину, бажано здати аналізи на рівень B12 в організмі.

Якщо в людини є підозра, що в організмі не вистачає кобаламіну, то для вірності потрібно здати аналізи крові і поговорити з лікарем. Ось ще кілька рекомендацій щодо контролю рівня В12:

• Увімкнути в меню більше продуктів, багатих B12 (морепродукти, м'ясо, печінка, молоко, яйця та ін.)
• Вегетаріанцям корисно включити до раціону продукти, збагачені B12 (це можуть бути енергетичні батончики, харчові дріжджі, сухі сніданки). Оскільки ризик дефіциту B12 у вегетаріанців набагато вищий, їм слід регулярно здавати аналізи і перевіряти рівень кобаламіну в організмі.
• Деякі ліки від діабету або кислотного рефлюксуможуть викликати дефіцит В12, тому тим, хто їх приймає, слід контролювати рівень кобаламіну.
• Вітаміни зустрічаються у формі таблеток чи ін'єкцій. Потрібно обов'язково проконсультуватись з лікарем, оскільки біодобавки можуть впливати на ефективність деяких ліків.

57-річну жінку протягом багатьох місяців лікували антипсихотичними та
антидепресантними препаратами. Бідолаха пройшла два курси
електрошокової терапії. Безрезультатно. Нарешті хтось здогадався
провести аналіз на рівень вітаміну В12.
Симптоми хворої розвивалися поступово протягом кількох років. Вони
включали сльозливість, тривожність, млявість, апатію, порушення
координація рухів. Далі у її голові почали звучати голоси.
Незважаючи на агресивне лікування жінка перебувала в депресії та
подумувала про самогубство.
Протягом двох місяців після початку лікування вітаміном В12 важко
хвора повернулася до нормальному стануздоров'я та способу життя.
Безумовно, це крайній випадок. Однак варто взяти до уваги, що
вітамін В12 настільки цінний для людського організму, що його
Дефіцит обов'язково призведе до серйозних наслідків. Саме тому
важливо знати симптоми дефіциту вітаміну В12, щоб не дійти до
крайнощів та своєчасно провести корекцію. Тим більше, що лікарі не
завжди здатні запідозрити його дефіцит.
ПРАКТИЧНО ВСІ НЕВРОЛОГІЧНІ ЗАХВОРЮВАННЯ У ВЕЛИКІЙ АБО МЕНШІЙ
СТУПені ПОВ'ЯЗАНІ З ДЕФІЦИТОМ ВІТАМІНУ В12
Прояви дефіциту вітаміну В12 підступні та розвиваються поступово.
Зазвичай перші їх прояви не помічаються або ігноруються протягом
багато років. Часто такі симптоми списуються на вік або скажений
ритм життя.
Які ознаки дефіциту вітаміну В12?
Насамперед слід звернути увагу на швидку стомлюваністьабо
хронічну втому. Я б назвала її «дивна, незвичайна
стомлюваність». Другим за частотою ранніх симптомівє стан,
коли людина вранці прокидається не відпочили.
Ці два симптоми зазвичай пояснюють надзвичайною зайнятістю чи стресом
на роботі. Якщо ви помітили у себе ці явища, зверніть увагу,
чи не поєднуються вони з сухою шкірою та ламкими нігтямиз борозенками на
них.
Розгляньте уважно свою мову. Він може бути набряклим, збільшеним
у розмірах (макроглосія). У деяких випадках мова набуває
буряковий колір (magenta tongue). Печіння мови – ще одна
попереджувальний сигнал можливої ​​нестачі вітаміну В12.
Дефіцит вітаміну В12 проявляється різноманітними неврологічними симптомами.
Дуже характерні «надзвичайна забудькуватість або втрата пам'яті».
За ними йдуть погана кмітливість і труднощі з концентрацією
уваги, оніміння/поколювання ділянок шкіри, незграбність, порушення
координації рухів, поганий сон, безглуздість (симптом сумочки в
холодильнику), гострі та інтенсивні головні та/або очні болі.
Може виникати таке відчуття, що стопи занадто великі для вашої
взуття. Можлива поява втрати чутливості шкіри стоп, а також
відчуття печіння ніг та стоп.
Можлива повна втратаапетиту (анорексія), оскільки вітамін В12
необхідний нормального травлення.
Через емоційні прояви дефіциту вітаміну В12 його називають
"Найтемпераментнішим вітаміном". Недолік загрожує змінами
особи, що не може не відкласти відбиток на взаєминах у
сім'ї та на роботі.
Ну хто захоче терпіти дратівливу людину, з несподіваними
перепадами настрою, який нетерплячий і прагне самоізоляції?
Адже дуже ймовірно, що винна не людина, а нестача вінаміну В12.
Рівень вітаміну В12 слід перевірити людям із такими захворюваннями,
як розсіяний склероз, старече недоумство, втрата пам'яті,
психічні хвороби, аутоімунні захворюваннята порушення імунітету,
хвороба Паркінсона та Альцгеймера.
Великою помилкою було б вважати, що дефіцит вітаміну В12 розвивається
переважно у людей похилого віку. Насправді він часто зустрічається
у представників різних вікових груп. Виключити його недолік
слід у дітей з аутизмом, проблемами з навчанням та при порушеннях
фізичного та нервово-психічного розвитку. У план обстеження пар,
які лікуються щодо безпліддя, також необхідно включити аналіз
на вміст вітаміну В12.
Чому дефіцит вітаміну В12 веде до таких серйозних неврологічних
наслідків?
Справа в тому, що цей вітамін потрібен для оновлення всіх тканин
організму. Однак найбільше страждають від його нестачі нервові
структури. Без цього вітаміну нервові клітини просто вмирають.
Органи центральної нервової системи стають вразливими до запалення та
інфекцій.
Крім того, без вітаміну В12 неможлива продукція «гормону
щастя»серотоніну та інших так званих нейротрансмітерів, як
допамін та норадреналін. Усі ці субстанції незамінні для повноцінної
функції нервових клітин, головного та спинного мозку.
Деякі вітаміни здатні складуватися в організмі. До таких
вибраним вітамінам належать всього три: вітамін А, вітамін Д і
вітамін В12. Мабуть Матінка-Природа усвідомила їх незамінність і
подбала про те, щоб уникнути тяжких наслідківдефіциту.
Вітамін В12 потрібен людині у мізерних якостях. Проте це як
раз той вітамін, заради якого варто жити. Тому що недолік його
може обернутися сущим пеклом. Дефіцит вітаміну здатний занурити
людини в вир депресії, довести до недоумства і психічних
захворювань.
Слід згадати і про такі життєзагрозливі захворювання, як анемія,
рак та захворювання серцево-судинної системи. З'являються наукові
дані про зв'язок нестачі вітаміну В12 та остеопорозу.
Цікаво, що запасів вітаміну В12 в організмі іноді вистачає до 5
років. Тому клініка авітамінозу розвивається поступово. Лабораторна
діагностика рівня вітаміну В12 не завжди відповідає істинному
розмаху дефіциту. У стадіях, що далеко зайшли, відбуваються незворотні
Зміни в організмі, особливо з боку мозку. Саме тому
дуже важливо знати ранні ознакийого недоліки та причини
виникнення.
ЛІДИРУЮЧОЮ ПРИЧИНОЮ НЕДОСТАТОК ВІТАМІНУ В12 Є ПОРУШЕННЯ ЙОГО ВСмоктування!
Процес всмоктування вітаміну В12 відбувається унікальним чином. Для
всмоктування у шлунку виробляється спеціальний білок, так званий
« внутрішній фактор».
Навіщо потрібний внутрішній фактор?
Справа в тому, що молекула вітаміну В12 це дуже велика молекула.
Фактично – це найбільша молекула серед виявлених на
Сьогодні вітамінів. Внутрішній фактор вистачає вітамін В12 під
мишку, і разом вони проникають у тонка кишка. У кінцевому відділі
тонкого кишечника спочатку внутрішній фактор проходить через кишкову
стінку, а потім тягне за собою вітамін В12. Іншого шляху немає.
Що ж заважає утворенню внутрішнього фактора в шлунку та подальшому
всмоктування вітаміну В12?

Будь-які природні та хвороботворні причини зниження кислотності
шлунка: інвазія Гелікобактером пілорі, прийом блокаторів продукції
соляної кислоти, стан після оперативного видаленняшлунка або
його шунтування при ожирінні, стрес, похилого віку.
Вживання протидіабетичного препарату метформіну та його аналогів
(Metformin, Glucophage, Glucophage XR, Fortamet, Riomet, and
Glumetza). Ці препарати втручаються у його всмоктування.
Надмірне захоплення кави: чотири і більше чашок кави на день можуть до
15% знизити його запаси.
Контакт із закисом азоту (звеселяючий газ).

Одним з механізмів нестачі вітаміну В12 є аутоімунне.
стан, що призводить до пошкодження спеціалізованих клітин
шлунка, що виробляють внутрішній фактор всмоктування вітаміну В12
Внаслідок порушення всмоктування розвивається дефіцит вітаміну В12, що
своєю чергою призводить до порушення структури еритроцитів. Так
виникає захворювання під назвою « перніціозна анемія».
Причину аутоімунної природи перніціозної анемії поки не з'ясовано.
Натомість з'ясовано інші причини аутоімунної реакціїз пошкодженням
спеціалізованих клітин шлунка. До них відносяться глютен-вмісні
зернові та генетично-модифіковані продукти.
Дефіцит вітаміну В 12 зазвичай посилює гіпотиреоз (зниження функції
щитовидної залози) або супроводжує його. Очевидно, це пов'язано з
слабкою активністю травних ферментів, яка завжди
присутній при «слабкій» щитовидці. Не вдаючись у тонкощі того, що
із цих двох станів первинно, зауважу, що нерідко препарати
вітаміну В12 призначають одночасно із замісною терапією
тиреоїдними гормонами.
ДРУГИЙ ПРИЧИНОЮ НЕДОСТАТОК ВІТАМІНУ В12 Є ВІДСУТНІСТЬ ЙОГО В ЖИВАННІ
Вітамін В12 образно назвали як «м'ясний вітамін». Назва каже
саме за себе: єдиним джерелом вітаміну В12 є продукти
тваринного походження: печінка, устриці, мідії, ікра, кальмари,
риба, краби, раки, яловичина, баранина та яйця, молоко та сири.
Відома дослідниця шимпанзе Jane Goodall описала як ці
лагідні та кумедні тварини періодично роблять надзвичайно
жорстокі вчинки: вони вбивають та поїдають інших тварин.
Припускають, що такі напади буйства виникають через
дефіциту вітаміну В12, оскільки шимпанзе харчуються вегетаріанською
їжею.
Особливого ризику харчового дефіциту вітаміну В12 схильні вегани. Що
Щодо вегетаріанців, то проблему найкраще вирішити за допомогою
вживання сирого молока. Зауважу, що кулінарна обробка яєць та
стерилізація молока ушкоджує крихкі білки, що містяться в цій
їжі, і може перешкодити всмоктуванню вітаміну В12.
Якщо ваші моральні принципине дозволяють вам вживати тварину
їжу, то можна приймати вітамін усередину (краще у вигляді
метилкобаламіну). У випадку, якщо ви підозрюєте, що вітамін В12 не
всмоктується у вашому кишечнику, його можна заповнити за допомогою
під'язикового спрею або ін'єкцій. У разі використання цих двох
форм вітаміну В12 можна оминути необхідність обов'язкової присутності
внутрішнього чинника засвоєння вітаміну.
Зазвичай препарати вітаміну В12 добре переносяться. Проте
можливість їх прийому слід обговорити зі своїм лікарем. Цілком
ймовірно, що вітамін В12 стане для вас самим найкращими лікамивід
депресії.
О.І.Сіньова, кандидат мед.наук - лікар, спеціаліст з натуральної медицини

Історія дефіциту вітаміну B 12 налічує майже сотню років - вона почалася, коли було виявлено, що цей стан викликає перніціозну анемію.

Існує вісім різних формвітаміну B, і вітамін B 12 є одним із них. Це водорозчинний вітамін. Його відмінною особливістює складна структурата наявність у ньому біохімічно рідкісного компонента кобальту. Цей вітамін необхідний для належного функціонування головного мозку та нервової системи. Він також потрібний для формування червоних клітин крові, відновлення роботи клітин організму та синтезу важливих молекул ДНК (дезоксирибонуклеїнової кислоти).

Вітамін B 12 стимулює механізми, залучені до детоксикації організму. Іншими словами, він грає головну рольу виведенні з організму отруйних хімічних речовин, таких як свинець, миш'як та сурма.

Симптоми дефіциту вітаміну B 12

І чоловіки і жінки однаково схильні до дефіциту вітаміну B 12 . У дорослих людей існує значний резерв цієї кобаламінової вітамінної форми, який можна використовувати від 3-х до 5-ти років. Таким чином, симптоми дефіциту вітаміну B12 зазвичай стають очевидними через кілька місяців. Однак у немовлят та дітей подібні ознаки можуть спостерігатись досить рано.

У тих, у кого відзначається низький рівеньвітаміну B 12 в організмі, зазвичай розвивається анемія, звана перніціозна, яка пригнічує секрецію глікопротеїну з клітин шлунка. Ідентифікація даного стануможе здійснюватися за допомогою наступних симптомів:

Найбільше від дефіциту вітаміну B 12 страждає центральна нервова система, що складається з головного та спинного мозку. Важливим поживною речовиноюдля головного мозку є метилкобаламін, який формується в результаті реакції метилювання вітаміну B 12 . Він запобігає шкідливий впливглутамату та оксиду азоту, який є відповідальними за розвиток хвороб Паркінсона та . Було виявлено, що люди, які протягом тривалого часу страждають від дефіциту вітаміну B 12 , нерідко розвиваються різного роду психічні розлади. Брак цього вітаміну впливає на секрецію ряду важливих гормонів, таких як мелатонін, який викликає сон, та серотонін, що регулює настрій. Деякі поширені проблеми, з якими часто стикаються люди з цим станом, включають:

Мієліновий шар, що присутній в центральній нервовій системі, забезпечує ізоляцію для нервових клітин. Метилкобаламін, що отримується з вітаміну B 12 захищає мієлін від будь-якого роду дегенерації. Дефіцит вітаміну B12 призводить до погіршення стану мієліну, внаслідок чого відбуваються неврологічні ушкодження. Як наслідок спостерігаються такі симптоми:

• Втрата пам'яті
• Відсутність рівноваги
• Почуття поколювання в долонях, ступнях чи мові
• Відсутність м'язово-сухожильних рефлексів
• Відчуття серцебиття

Лікування дефіциту вітаміну В 12

Коли пацієнт звертається до лікаря з переліченими вище симптомами, проводиться аналіз крові до рівня вітаміну B 12 . Лікування здійснюється відповідно до ступеня тяжкості дефіциту даного вітаміну.

Тим, у кого розвивається перніціозна анемія, вводяться ін'єкції вітаміну B12.

Пацієнтам з легким та помірним дефіцитом призначаються пероральні вітамінні добавки. Основним джерелом вітаміну B 12 для людини є білки тваринного походження. Високий вміст цього вітаміну мають такі продукти як молюски, м'ясо, яйця та молочні продукти. У зв'язку з цим лікарі рекомендують пацієнтам з дефіцитом вітаміну B 12 підвищувати споживання таких продуктів.

Нормальне функціонування організму може бути відновлено лише тоді, коли вітамін B 12 діє разом з іншими незамінними вітамінами. Тому для контролю симптомів необхідний збалансований раціонживлення. При належному харчуванні та застосуванні добавок проблему дефіциту вітаміну B 12 можна успішно усувати. Тим не менш, якщо якісь неврологічні ушкодження через цей стан вже відбулися, на жаль, лікування не дозволять звертати їх назад.

Як правило, вітамін B 12 відсутня в овочах. Навіть якщо його і можна виявити в деяких із них, то лише в мізерно малих кількостях. З цієї причини вегани більше за інших схильні до дефіциту цього вітаміну. У тих немовлят, яких вигодовують матері, які дотримуються веганства, теж нерідко виявляється дана проблема. Таким чином, веганам необхідно регулярно вживати вітамін B 12 у вигляді харчових добавокщоб уникнути його дефіциту.

Під час досліджень вчених, кобаламін був виділений з печінки найостаннішим – у 1948 році. Проблема нестачі вітаміну В12 вважається однією з найпоширеніших порівняно з іншими вітамінами. Дефіцит В12 вражає людей похилого віку та тих, хто повністю відмовився від вживання тваринного білка. Це захворювання впливає на загальний станздоров'я людини, її самопочуття та настрій. Вітамін В12 (кобаламін) бере участь у формуванні еритроцитів та генотипу, його недостатність призводить до пошкодження нервової системи та системи судин.

Джерелом кобаламіну в природному виглядіє лише тваринна їжа. Організм людини не здатний самостійно синтезувати.

Таке явище пов'язане з малою кількістю цього елемента у продуктах харчування, або з особливостями засвоєння вітаміну. Чому вітамін В12 засвоюється у недостатній кількості або повністю не приймається організмом? Це відбувається з невеликим виробленням ферментів кишечника, які розщеплюють їжу та виділяють корисні мікроелементи. Найбільш схильні до дефіциту вітаміну В12 вегетаріанці, які повністю відмовилися від тваринного білка, і люди, які перенесли операцію з видалення частини кишечника. Часто захворювання спостерігається у людей похилого віку і у дітей ранньому віці. Деякі ліки можуть викликати недостатність кобаламіну.

Симптоми дефіциту вітаміну В12

Визначити дефіцит непросто, оскільки перші симптоми часто проявляються кілька років після появи. Іншою проблемою вважається неоднозначність симптоматики – коли головний визначальний симптом-маркер відсутній. Крім низького вмісту В12 відзначається і нестача вітаміну В9. Щоб виявити гіповітаміноз В12, щоразу враховуються симптоми в комплексі, а не окремо.

До основних симптомів авітамінозу, за якими можна було б його діагностувати, належать:

• жовта шкіра;
• втома;
• поколювання в руках та ногах;
• порушення координації;
• запалення язика та ротової порожнини;
• запаморочення;
• погіршення зору;
• погіршення настрою;
• підвищення температури.