Корисні властивості картопляного соку. Картопляний сік, користь та шкода для нашого організму

Найдешевший народний лікарський засіб можна знайти на кожній кухні. Це картопляний сік, про користь якого відомо давно. Цей овоч невипадково називають другим хлібом. Він присутній у щоденному раціонікожної сім'ї. Всі страви, приготовані з картоплі, смачні та поживні. Однак після термічної обробки вони не приносять особливої ​​лікувальної користі.

Інша справа — свіжий сік картоплі, багатий на вітаміни, мінерали і мікроелементи. Його вживання благотворно впливає на весь організм. Особливо рекомендується пити картопляний сік при гастриті та інших захворюваннях шлунково- кишечника. Хорошу допоміжну дію фреш має при застуді: він лікує кашель і біль у горлі, знімає набряки. До того ж це чудовий косметичний засіб.

Що входить до складу картоплі та в чому її користь?

Страви з картоплі люблять усі, проте рідко хтось замислюється про те, що входить до складу популярного овочу. Адже в ньому у великій кількості є вітаміни групи B, E, PP, С, а також мінерали: кальцій, калій, фосфор, залізо, магній, натрій, хлор — всього близько 30 мікроелементів. Крім цього, до складу входить натуральна глюкоза, яка ефективно засвоюється організмом людини, а також крохмаль, різні амінокислоти та біологічно активні речовини.

У чому користь цього найпростішого приготування напою? Про це добре знають ті, хто хоч раз пив картопляний сік під час гастриту. Потрапляючи на слизові оболонки шлунково-кишкового тракту, рідина завдяки крохмалистому вмісту м'яко обволікає їх. Це миттєво знижує концентрацію шлункового сокуі усуває болісну печію.

Регулярне вживання соку натще сприяє рубцюванню виразкових уражень шлунка, покращує функціонування печінки, виявляє помірні сечогінний та проносний ефекти, позбавляє набряків. Однак на цьому корисні властивостікартопляного соку не закінчуються. Ось за яких захворювань корисний натуральний рослинний продукт:

• при діабеті 2 типу (інсуліннезалежний) - він ефективно знижує рівень глюкози в крові;
• як проносний засіб, особливо для вагітних жінок і людей похилого віку, схильних до запорів;
• при хронічній печії та гіперацидному гастриті;
• при геморої - у свіжому соку змочують тампон і роблять примочки на хворе місце;
• корисний сік для зниження артеріального тиску- Його тривале вживанняздатне нормалізувати артеріальний тиск без призначення сильнодіючих препаратів;
• сира картопля здатна ефективно очищати організм від різного родутоксинів та шлаків;
• для організму, ослабленого дією радіації та електромагнітних хвиль, сік свіжої картоплі буде підмогою, що значно покращує якість життя;
• спринцювання розведеним соком використовують у народної медицинидля лікування та профілактики міоми матки у жінок, нерозведений потрібно довгий часприймати внутрішньо;
• має заспокійливу дію на нервову систему;
• корисний картопляний сік як ранозагоювального засобу- Примочки накладають на уражені або обпалені поверхні шкіри;
• лікуванню соком добре піддаються фурункули та прищі;
• користь картопляного соку в рівному поєднанні з морквяним і капустяним - у надійній профілактиці захворювань шлунково-кишкового тракту, у тому числі виразки шлунка.

Про користь картопляного соку добре відомо косметологам. Компреси з віджатою рідиною швидко знімають набряклість очей і темні кола. Сирий картопля розгладжує, відбілює, пом'якшує шкіру обличчя та рук. Популярний рецепт: у сік з м'якоттю додати 1 ч. л. меду, просочити марлеву серветку і накласти на обличчя 15-20 хвилин.

Особливості лікування

Перш ніж приступати до лікування, потрібно знати, як правильно пити картопляний сік:

1. Лікарі-натуропати стверджують, що корисні властивості в будь-якому свіжому фреші зберігаються тільки протягом 30 хвилин. Тому готувати його потрібно безпосередньо перед вживанням.
2. Найкращий час для лікування – період з липня по березень. У молодій картоплі перебуває максимум корисних речовин. Стара картопля має властивість накопичувати в собі соланін. Ця шкідлива речовина здатна викликати отруєння. Тому завжди рекомендують обрізати у картоплі позеленілі місця. Швидко акумулює в собі соланин картоплю, що зберігається на світлі. Тому такий овоч не можна не тільки використовувати для лікування, а й взагалі вживати.
3. Знавці радять використовувати для лікування сорту з червоною та рожевою шкіркою. Вважається, що в них набагато більше корисних речовин та вітамінів.
4. Щоб лікування було більш ефективним та принесло максимальну користь, перед початком курсу (за 1-2 тижні) потрібно дотримуватися рослинну дієтувідмовитися від важкої їжі, гострого, копченого, жирного та солодкого. Сіль також використовуватиме мінімум. Потрібно пити більше 2 л чистої водина добу. Такий раціон допоможе значно розвантажити організм, що вже добре, та підготувати його до лікування картопляним соком. За 2-3 дні до початку лікування ввечері потрібно зробити теплу клізму з невеликою кількістю лимонного соку або яблучного оцту. І повторювати цю процедуру щодня. Надалі картопляний сік допоможе налагодити правильне регулярне спорожнення кишечника.
5. Пити сік краще через трубочку, тому що він може несприятливо вплинути на зубну емаль.
6. Приймати рослинні ліки потрібно або за 0,5 години до їди (рекомендується), або через 1,5-2 години після їди.
7. Картопляний сік, На думку багатьох, не найприємніший на смак напій, тому його можна розбавляти водою. Однак не можна додавати жодних інших інгредієнтів, особливо сіль, перець та цукор. Ці добавки зведуть нанівець всю користь напою.
8. Дозування потрібно вибирати індивідуально, середня рекомендована доза для дорослої людини – 150 мл 3 рази на день.
9. Для посилення користі картопляний фреш можна змішувати з іншими свіжими соками - буряковим, морквяним, капустяним, томатним, огірковим. Кожен може винайти свій смачний рецепті отримати задоволення та користь.
10. Деякі цілителі рекомендують після прийому ліків прилягти на спину на 0,5 години, щоб ліки краще засвоїлися. Це особливо актуально для тих, хто п'є картоплі при гастриті. Однак за кілька днів прийому фреша кожен зможе вибрати собі оптимальний спосіб.

Як приготувати картопляний сік?

Щоб правильно готувати сік, можна використати соковитискач, м'ясорубку або блендер, підійде і звичайна тертка. Рецепт фреш дуже простий.

Картопля потрібно попередньо дуже ретельно вимити, краще щіткоюта у проточній воді. Від шкірки бульби не очищають, тому що в ній міститься велика кількістькорисних речовин. Для 1 склянки соку в залежності від розмірів бульб потрібно 2-3 шт.

Після подрібнення потрібно швидко віджати сік із маси за допомогою марлі або дрібного сита. Макуха можна використовувати в кулінарних цілях, а сік важливо випити відразу ж.

Можна відстояти отриману рідину від зайвого крохмалю, але не більше 2-3 хвилин.

У яких випадках корисний сік картоплі?

1. Лікування гастриту - фреш без добавок (можна трохи розвести водою) приймають по 1 склянці вранці, на голодний шлунок. Снідати можна через 1:00 після прийому. Курс — 10 днів, потім така ж перерва. Таких циклів може бути кілька років.
2. При розладі нервової системи, безсоння, дратівливості знавці радять змішувати картопляний сік з морквяним і соком селери. Екстракти коренеплодів взаємно посилять корисні якостіодин одного. Розбавляти фреш можна в пропорції 2:2:1. Вживати по 0,5 склянки 3 десь у день півгодини до їжі 2-3 тижня.
3. Коктейль із морквяного та картопляного соку в рівних пропорціях благотворно вплине на роботу підшлункової залози при хронічному панкреатиті, через нетривалий час зніме запалення та біль.
4. При виразці шлунка та дванадцятипалої кишки лікування починають із вживання невеликих доз чистого, нерозбавленого фрешу – 4-5 ст. л. поступово довести до 0,5 склянки. Пити 3 десь у день до їжі щонайменше 3 тижнів.
5. Як проносний можна вживати коктейль із соків картоплі та буряків, змішаних у рівних пропорціях. Однак перед вживанням свіжовичавлений буряковий фреш потрібно відстояти не менше 0,5 години. Потім змішати з|із| щойно віджатим соком картоплі і відразу ж випити.
6. При цукровому діабеті 2 типу можна пити картопляний фреш по 50 мл 3 десь у день їжі. Однак тут є одна хитрість: щойно віджату масу потрібно процідити через кілька шарів марлі, щоб зменшити кількість крохмалю. Отриману рідину потрібно відстояти трохи більше 10 хвилин. За допомогою трубочки випити лише прозорий шар напою. Такі ліки можна пити щодня протягом тривалого часу: вони добре знижують рівень глюкози в крові.
7. Свіжовитиснутим фрешем можна полоскати горло при ангіні та кашлі. Якщо є необхідність, можна одержаною рідиною промивати носоглотку.
8. Зовнішньо сік успішно застосовується для лікування опіків, навіть на великій поверхні. Крохмалиста структура сприяє швидкого загоєнняі рубцювання тканин шкіри. Уражені ділянки обмивають суспензією, накладають компреси. Єдина незручність - їх доводиться часто змінювати, тому що сік швидко втрачає активні речовини.
9. У косметології маски з картопляним соком використовуються для лікування огрубілої, обвітреної шкіри, пом'якшення та відбілювання, позбавлення від пігментних плям. Один з найкращих рецептівмаски для обличчя - змішати віджату рідину і вівсяні пластівцідати постояти і нанести на обличчя на 15-20 хвилин. Для сухої шкіри можна додати кілька крапель оливкової олії. Рухами, що поплескують, акуратно вбивати суміш у шкіру. Змити теплою водою- Результат буде блискучий. Ранкову припухлість очей та синьову під очима швидко усунуть ватяні диски, змочені в соку картоплі та накладені на повіки на 10 хвилин.

Картопляний сік - не панацея від усіх хвороб

Лікування соком, як правило, сприятливо впливає на весь організм. Однак є випадки, коли він може завдати шкоди. Краще не вживати напій, якщо у людини:

• знижена кислотність шлункового соку;
• є схильність до газоутворення у кишечнику;
• ожиріння.

Знаючи, чим корисний звичайний картопляний сік, можна з успіхом лікуватися вдома. Дотримання вегетаріанської дієти при оздоровленні, правильне приготуваннята дозування, улюблений рецепт овочевий коктейль- всі ці фактори сприятимуть зміцненню організму. Однак розцінювати такі рослинні ліки як панацею від усіх хвороб не варто. Якщо є серйозні побоювання, пов'язані зі станом здоров'я, найкраще звернутися до лікарів. А овочевий фреш використовувати як допоміжний засіб, щоб допомогти організму впоратися з недугою та зміцнити власні сили.

Картопля була завезена в Росію ще за Петра I. Російські селяни з побоюванням поставилися до заморської дива і навідріз відмовлялися їсти «земляні яблука». Однак якби вони в той час знали про всі корисні властивості заморського діва, то навряд чи так чинили опір нововведенням царя.

Тож яка користь і шкода картопляного соку для здоров'я? Перш ніж відповісти на це питання, уважно розглянемо його хімічний склад.

Склад картопляного соку та його корисні властивості

Картопля – досить неоднозначний коренеплід. Дієтологи ставляться до нього різко негативно, звинувачуючи його в високої калорійностіта шкоду для фігури. При цьому вони забувають уточнити, що зайві кілограмидодає тільки смажена картопля. Відварений у мундирі, він втрачає більшу частинусвоїх калорій. У сирому ж вигляді взагалі стає, чи не панацеєю проти багатьох хвороб, тому що його сік містить у собі масу корисних для здоров'я речовин.

Хімічний склад

Картопляний сік містить у собі такі корисні речовини:

• мінерали – фосфор, кальцій, калій, магній, хлор, залізо, натрій;
• вітаміни - A, B 1, B 2, B 3, B 6, B 9, C, E, PP, H;
• цукру;
• амінокислоти;
• клітковину.

Чим молодша бульба, тим більше корисних елементіввін містить. Старий, пророслий або вирощений у штучних умовахкартопля може мати у своєму складі шкідливі для здоров'я або навіть отруйні речовини.

Цікавий факт! Спочатку в Росії не знали, як правильно слід вживати картопля. Селяни їли гіркі ягоди, що виростали на верхівці рослини, а знати посипала бульби цукром.

Користь для здоров'я

Сирий коренеплід з'їсти складно. Він має досить неприємний крохмалистий присмак. Тому для здоров'я найкраще пити сік картоплі. Корисні властивості цього напою з лишком окуплять страждання смакових рецепторів. Хоча, можливо, комусь він і сподобається.

Корисні властивості картопляного соку:

• бактерицидне
• ранозагоювальне
• сечогінний
• загальнозміцнююче
• антиоксидантне
• протицинготне
• знеболювальне
• проносне
• очищувальне.

Відмінно показала себе картопля як ранозагоювальний засіб при шкірних хворобах. Його наносять зовнішньо у вигляді кашки з тертого бульби. Людям, які страждають на різні шлунково-кишковими хворобами, рекомендується пити свіжий, щойно вичавлений картопляний сік. Його користь особливо помітна при лікуванні виразки шлунка та гастриту. Вагітним жінкам він допоможе позбутися печії та запорів, зменшить набряклість ніг, підніме імунітет.

Порада! За наявності будь-яких хронічних хвороб перед вживанням картопляного соку слід проконсультуватися у лікаря, оскільки він має низку протипоказань.

Особливо корисний сік із червоних, ранніх сортів картоплі.

Показання та протипоказання

У народній медицині застосовують тільки свіжий сіккартоплі. Лікування напоєм, довгий часпростояв і вже потемніли, користі не принесе. Тому бульби кладуть у соковитискач незадовго перед вживанням і намагаються випити напій протягом 10 хв. Після цього часу він окислюється і втрачає всі свої корисні якості.

Показання до застосування

Багато хвороб здатний зцілити сік сирої картоплі. Застосування цього напою є ефективним при таких нездужаннях:

• виразка шлунку;
• гастрит;
• панкреатит;
• отруєння;
• набряки ніг та тіла;
• мігрень;
• міома;
• ерозія шийки матки;
• гіпертонія;
• печія;
• запор;
• геморой;
• ангіна.

Сік сирої картоплі корисний шлунку. Він сприяє процесу травлення, усуває процеси бродіння. При запальних захворюванняхгорла та ротової порожнинийого застосовують у вигляді полоскань. Внутрішньо його вживають при різних хворобахтравної системи. Приміром, картопляний сік рекомендується при панкреатиті. Він зменшує запальний процес, знімає больовий симптомі зрештою сприяє одужанню. Дуже добре допомагає картопляний сік при гастриті із підвищеною кислотністю. Він знімає запалення, анестезує та загоює.

Протипоказання

• при тяжкій стадії діабету;
• зниженою кислотністюшлунка;
• карієсі;
• гострий панкреатит.

Картопляний сік для шлунка має протипоказання лише при зниженій кислотності. Це пов'язано з його підвищеним лужним балансом. В інших випадках він рекомендується до застосування при строгому дотриманні правил вживання та дозування.

Цікавий факт! Дрібні червоні ягідки, що виростають на верхівках картоплі, є отруйними і можуть викликати серйозне отруєння.

Застосування

Застосування соку в медицині має правила. За їх порушення можливі небажані наслідкиу вигляді ускладнень перебігу хвороб, погіршення самопочуття та важких органічних уражень.

Правила застосування картопляного соку:

1. Застосовують свіжий сік, вичавлений не пізніше, ніж за 10 хв. перед вживанням.
2. Строго дотримуються дозування.
3. Лікування картопляним соком шлунка можливе лише за його підвищеної кислотності.
4. Для приготування соку беруть лише молоді, здорові, без ознак гнилі та псування бульби.

Картопляний сік при виразці шлунка приймають курсами по 20 днів, 3 рази на день за півгодини перед їдою. Рекомендується починати з половинної дози, поступово доводячи її до 150 мл. При міомі тривалість лікування збільшується до 6 місяців. Хороший результат при цьому захворюванні дає додавання бурякового соку. Лікування гастриту картопляним соком проводиться протягом трьох 10-ти денних курсів. Між ними робляться перерви також за 10 днів. Склянку соку приймають з ранку натще за годину до їди.

Сам рецепт приготування надзвичайно простий. Треба натерти бульбу на дрібній тертціі віджати отриману масу через марлю. Для полегшення процесу можна скористатися електричною соковижималкою.

При приготуванні напою не можна забувати, що чималою мірою користь та шкода картопляного соку залежать від часу його збирання та умов зберігання. Так, наприклад, у старих, пророслих і позеленілих на сонці бульбах утворюється соланін - отруйне і шкідливе для людського організмуречовина, а картопля, перегодована добривами і оброблена проти шкідників може стати смертельно небезпечним.

Про корисні властивості картоплі можна дізнатися, подивившись цей відеоролик:

Всі матеріали на сайті Priroda-Znaet.ru представлені виключно для ознайомлення з інформаційною метою. Перед застосуванням будь-яких засобів консультація з лікарем ОБОВ'ЯЗКОВА!

Багато хто з нас воліє вживати тільки фруктові і цитрусові соки, геть-чисто забуваючи, що овочеві напої мають цілу низку переваг. Наприклад, картопляний сік. Користь та шкода його мало кому відомі, тому ми вирішили просвітити народ та докладно описати корисні та шкідливі якостіцього не настільки популярного продукту. Відразу зазначимо, що свіжовіджата рідина застосовується з лікувальною метою протягом кількох століть у різних регіонах земної кулі.

Вся цінність у складі

Про смакових якостяхкоренеплоду навіть міркувати не потрібно, без нього ми не уявляємо своє харчування. Дивовижна овочева культура непомітно для людини забезпечує організм незамінними елементами. Склад рясніє харчовими волокнами, крохмалем, органічними речовинами, клітковиною, білками та мінералами. У сирих бульбах є натуральна сахароза.

У свіжому напою міститься величезна доза аскорбінової кислоти. Недарма в XVI столітті мореплавці постійно вживали сирі коренеплоди для профілактики цинги (кровоточивість ясен). Слід зауважити, що смак соку дуже специфічний і малоприємний. Враховуючи цю особливість, його можна розбавляти морквяним нектаром, трав'яним відваромчи медом. Користь буде подвійною.

Неодноразово доведено лікувальні властивості коренеплоду. Офіційна медицинаі гомеопати приписують овочу зміцнюючу, проносну, сечогінну, спазмолітичну та протизапальну дію. Народні ескулапи вважають, що дуже картопляний сік для шлунка та кишечника, а точніше, ефективний при усуненні різних порушеньйого роботи (метеоризм, спазми, запори, гастрити). Високо оцінили терапевтичний ефектта практикуючі лікарі.

Фармакологічні властивості

Напій може скласти здорову конкуренцію різноманітним фруктам, овочам та лікарським травам. Присутність унікальних елементів у складі роблять продукт безперечним лідером серед представників, які займають ті чи інші щаблі харчової піраміди. Свіжий картопляний сік, користь та шкода якого ретельно вивчені фахівцями різних галузей, допомагає налагодити серцеву діяльність, стабілізувати рівень холестерину.

Однією з головних переваг напою є здатність природного очищення кишечника і печінки від небезпечних токсинів, солей та інших непотрібних речовин. Мало який інший сік має подібну властивість.

Незамінний овоч при обмороженнях та опіках. Згадайте: коли ми обпалюємо шкіру гарячою олією під час приготування їжі, то відразу прикладаємо натерту картоплю на пошкоджену зону. Біль та почервоніння швидко минають.

Сприятливий вплив робить картопляний сік при гастриті на слизову оболонку. Сприяє регенерації тканини, нормалізує моторику, загоює мікровиразки, зупиняє запальний процес, позбавляє від неприємних відчуттів(печія, здуття, нудота, гіркота в роті) та болісного больового синдрому.

Овочевий напій виявляє ранозагоювальні властивостізавдяки чому застосовується для лікування екзем, гнійних дерматитів, ангіни. Відмінно знімає набряклість, позбавляє синців і синців. Вводять продукт у раціон при цукровому діабеті, високому тиску, патологіях нирок та сечовидільної системи. Для здорового організмурідина теж буде корисна: вона додасть захисних сил, очистить, покращить загальний стан.

Народне лікування картопляним соком

Гастроентерологи, терапевти та цілителі рекомендують випивати свіжий напій за годину до ранкової трапези протягом десяти діб. Потім курс призупинити такий самий термін і знову відновити прийом. Якщо суворо дотримуватися елементарного режиму, то через кілька днів ви побачите позитивну динаміку: піде печія, біль, нездужання, відновиться травлення та випорожнення.

Добре приймати картопляний сік при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки за наступною схемою: 50 грамів рано вранці за годину до їди тричі на добу (20 днів). Для пом'якшення смаку додайте капустяний, буряковий, гарбузовий або морквяний нектар. Щоб уникнути псування зубної емалі, радимо вживати сік через трубочку і обов'язково обполіскувати порожнину кип'яченою водою.

Запобіжні заходи

Особливих протипоказань до вживання продукту немає, але певним громадянам краще утриматися від введення соку до свого раціону чи скоротити дозування. Усі повинні розуміти, що безконтрольне застосування у будь-якому разі неправильне. Звичайно, летального результатунапій не спровокує, але може спричинити загострення гастриту у людей зі зниженою кислотністю. Доцільно обмежити споживання особам із важкими формами цукрового діабету та робити це лише під контролем фахівця.

Протипоказаний алергікам картопляний сік. Користь і шкода безпосередньо залежить від низки чинників: року збору врожаю, умов зберігання, наявності небезпечних пестицидів. Непридатні для терапії пророслі та позеленілі бульби, їх краще використовувати зовнішньо. У таких коренеплодах високий рівень токсичних речовин.

Як допомагає картопляний сік при панкреатиті (запаленні підшлункової залози)?

Овочева рідина має загоюючий і спазмолітичний вплив на внутрішній орган, прискорюючи процес одужання та збільшуючи стадію ремісії Призначають картопляний сік при панкреатиті за наступною схемою: щодня протягом двох тижнів слід випивати по 150 гр. свіжого напою за дві години до їжі. Через 3-5 хв. необхідно вжити кисломолочний продукт: кефір, ряжанку, йогурт.

Після 14-денної терапії робиться 10-добова пауза, потім курс повторюється. Якщо ви все ж таки вирішили лікуватися рослинною сировиноюто за три дні до початку прийому перейдіть на вегетаріанську дієту.

Стабілізуємо діяльність підшлункової залози

На будь-якій стадії хвороби корисно вживати лікувальну суміш із моркви, селери, редьки, буряків та картоплі (по дві великі ложки кожного інгредієнта). Напій з овочевого асорти приймається внутрішньо, обов'язково на голодний шлунок, по сто грамів тричі на добу. Щоб отримати позитивний ефект, потрібно вживати не менше 90 днів.

Крім того, допомагає відновити роботу обмінних процесівта зняти неприємні симптомикартопляний сік. При гастриті, гіпертонії та хвороби нирок теж можна робити такий напій.

Як правильно приготувати лікувальне зілля?

Щоб продукт справив цілющу дію на організм, необхідно дотримуватись певних правил при його приготуванні. Як уже повідомлялося вище, не можна брати пошкоджений, пророслий і зелений коренеплід. Для лікувальних цілей краще використовувати червоні та рожеві сорти.

Спочатку овоч потрібно помити щіточкою, не очищати від шкірки. Якщо в будинку є соковитискач, скористайтеся нею. У крайньому випадку натріть на тертці, перекладіть м'якоть в марлю і вручну відіжміть рідину в склянку. Випивайте негайно, не зберігаючи, оскільки через 10 хв. сік втратить усі корисні властивості.

При проблемній шкірі

Картопляний сік, користь та шкода якого хвилюють лікарів усього світу, успішно використовується в косметології та дерматології. Оскільки овоч має протимікробну та протизапальну дію, його показано застосовувати у боротьбі з акне, вугровим висипом, зайвою жирністю шкіри. Приготувати маску дуже просто: 100мл соку + столова ложка меду.

Суміш накладається на шкіру щодня – вранці та ввечері – на 15 хв. Тривалість курсу – два тижні. При потребі повторити. Корисно свіжим соком протирати обличчя при пігментних плям, тріщини і ластовиння. Можна робити компреси та примочки при сильних ураженнях.

Думки людей

Багатьом пацієнтам повернув втрачене здоров'я свіжий картопляний сік. Відгуки із захопленими словами постійно зустрічаються на форумах. Люди повідомляють, що напій відновлює травлення, зменшує інтенсивність болю при гастриті та виразці, а також переводить хворобу у латентну форму.

Чудово справляється сік з шкірними ушкодженнями, підлітковими прищами. Багато хто приймає його в поєднанні з лимонним сокомдля скидання надмірної маси тіла. Результат спостерігається вже наприкінці першого тижня, якщо дотримуватись елементарної дієти. Організм очищується природним шляхом, покращується перистальтика, нормалізується випорожнення та зникає тяжкість.

Узагальнюючи всі відомості, можна дійти невтішного висновку у тому, що сік з картоплі є прекрасним комплексним засобому боротьбі з різними фізичними недугами.

Для того, щоб зменшити негативні наслідкивід тривалого перебування на сонці треба прикладати до запаленої шкіри бавовняну серветку, змочену в соку картоплі, змінюючи її на нову кожні дві години. Лікування проводиться, доки не настане полегшення.

Корисно застосування цього соку для зростання та зміцнення волосся. Велика кількість жінок відзначили, що після його застосування волосся стає блискучим, еластичним, сприяє відновленню та зміцненню волосяних цибулин. Він досить м'яко і дбайливо дбає про волосся і шкіру голови, успішно поєднується з ефірними оліями, молочними продуктами та травами.

Картопляний сік при схудненні

Цей продукт дуже ефективний для схуднення. Його становить лише 77 ккал. Він має протинабрякову дію, здатний запобігати розвитку запорів, відновлювати кислотно-лужний балансорганізму, населяти його корисною мікрофлорою. Крім того, він має позитивний вплив на травну систему, посилює апетит та нормалізує обмінні процеси, прискорюючи метаболізм.

Для тих хто хоче схуднути існує дієта, яка передбачає використання картопляного соку з цією метою. Вона полягає в тому, що протягом двох тижнів потрібно приймати по 150 мл напою двічі на день за півгодини до основного прийому їжі. За відгуками людей, які застосовували її для схуднення, реальні результатиприємно здивують і не залишать жодних негативних наслідків.

Як правильно готувати та приймати

У домашніх умовах такий напій приготувати досить легко. Для цього можна скористатися соковижималкою або зробити його старим перевіреним способом за допомогою терки та марлі. Для другого варіанта картоплю потрібно спочатку натерти на тертці, а потім загорнути в марлю і добре вичавити. Можна використовувати як неочищену картоплю, так і без шкірки. Але слід пам'ятати, що шкірка теж дуже корисна. У першому варіанті можна отримати набагато більше якісного продукту.

Реальні результати можна отримати, використовуючи для приготування соку рожеві сорти картоплі, тому що вони містять у собі найбільша кількістькорисних речовин. Добре підійдуть для цього "американка" або "ранкова троянда". Краще вибирати більші і довгасті бульби.

Картопляний сік треба вживати свіжоприготовленим. Він не повинен зберігатись більше 10 хвилин, інакше стане вже абсолютно марним. Пити його потрібно в кінці літа або восени, тому що при тривалому його зберіганні утворюється соланін - досить отруйна речовина.

Звісно, ​​перед вживанням цього напою, як і перед застосуванням інших лікарських засобів, необхідно проконсультуватися з лікарем.

Шкідливі властивості та протипоказання

Скільки б цілющих властивостейне мав цей чудовий продукт, протипоказання до його вживання все ж таки є. Не рекомендується використовувати його при інсулінозалежних формах цукрового діабету, зниженій кислотності шлунка, а також при сильних процесахбродіння в кишечнику. Також він може нашкодити людям, які страждають на ожиріння. Він має руйнівну дію на зубну емаль, тому рекомендується вживати його через соломинку. Не можна застосовувати для виготовлення соку зелені та пророслі бульби, оскільки вони містять отруйні токсини. Часте та тривале вживання продукту може призвести до проблем із підшлунковою залозою. Лікуватися самостійно цим напоєм не рекомендується, краще звернутися по допомогу до лікаря.

Висновки

Сік сирої картоплі – неймовірно корисний продукт, Що володіє цілим рядом цілющих властивостей. Він з успіхом використовується не тільки в народній, але і в сучасної медицинидля лікування та профілактики різноманітних захворювань. У сферу його застосування потрапляють і підшлункова залоза, і серцево-судинна система. Позитивно впливає такий напій на нервову та травну систему, а також має протипухлинний ефект. Саме через свою якість продукт застосовується і в онкології, як один з варіантів лікування ракових пухлин. Часто його цілющі властивості використовують у галузі косметології. На його основі готують різні маски, що дозволяють очистити шкіру та наситити її мінералами та вітамінами. Картопляний сік – це просто панацея від усіх хвороб, але перед його застосуванням потрібна консультація фахівця, інакше можна незнанням просто нашкодити собі. Самостійне лікуванняможе бути небезпечним для здоров'я!

Картопля – це найпопулярніший овоч, який їдять практично у всіх країнах світу. У більшості людей саме картопля є продуктом щоденного вживання. Конкретний овоч має неповторний смак, за який його люблять і дорослі, і діти. При цьому мало хто знає про те, що сирий, він же свіжий сік картоплі - це цілющий продукт, що володіє широким спектромкорисних організму людини властивостей. Використовуючи описуваний препарат природного походження правильним чином, можна позбутися від великої кількості недуг, що детально і буде описано в цій статті.

Склад та калорійність сирого картопляного соку

Зазвичай, картопля приймають у їжу в смаженому, вареному або приготовленому у фритюрі вигляді - всі ці способи обробки роблять продукт колосально шкідливим для організму. У такій їжі багато жирів, холестерину та інших шкідливих речовин, проте якщо мова заходить про картопляний сік, то даний засібне просто корисно, а й є чи не панацеєю від великої кількості захворювань.

У складі свіжовичавленої картоплі міститься велика кількість крохмалю, цукрів, білка, жирних кислот і рослинних волокон клітковини. При цьому не можна забувати про цілий комплекс вітамінів наступних груп: А, В, С, Е, Н, РР. Всі компоненти картопляного соку вкрай важливі для організму, у зв'язку з чим продукт успішно може бути застосований як профілактичний інструмент, що зміцнює бар'єрні властивості імунітету людини.

Серед мультикомпонентного складу соку коренеплоду можна зустріти понад 30 поживних речовин, Серед яких можна виділити такі мікро-і макроелементи: залізо, магній, натрій, хлор, фосфор, кальцій, калій та ін. енергетична цінністьпродукту досить висока при вмісті 87 кілокалорій у 100 грамах соку.

Корисні та лікувальні властивості соку в народній медицині

Сік картоплі має цілу низку корисних і навіть цілющих властивостей, у зв'язку з чим конкретний продукт широко використовується в лікувальних ціляхпри різних захворюваннях. Як не дивно, але тільки за допомогою картопляного соку можна провести якісну і дуже ефективну терапіюта профілактику багатьох недуг. У зв'язку з цим слід виділити такі корисні властивості продукту для організму:
протизапальні:

• ранозагоювальні;
• спазмолітичні;
• знеболювальні;
• регенеруючі;
• сечогінні;
• протимікробні;
• загальнозміцнюючі та ін.

У зв'язку з цим картоплю можна використовувати для лікування головного болю, пов'язаного з порушенням струму крові та спазмом судин. Досить популярно пити сік для відновлення травної функціїшлунка та нормалізації перистальтики кишечника. Допомагає продукт при чищенні організму та покращенні роботи імунної системи. Важливо зауважити, що за допомогою описуваного засобу можна провести першу допомогу при порізах та опіках. також в подібних випадкахтака терапія сприятиме якнайшвидшому відновленнюпошкоджених тканин.

Як правильно приготувати картопляний сік

Процес приготування соку картоплі не має особливих складнощів та не займає тривалого часу. Однак, щоб природні ліки були по-справжньому ефективними, слід дотримуватися низки правил щодо вибору коренеплоду та способів його переробки. Варто враховувати те, що картопля для приготування соку використовується в не очищеному вигляді, тому повинен бути добре вимитий.

Відібрана картопля не повинна мати плям, гнилі, а так не повинна містити в собі отрут та пестицидів. В рамках приготування засобу для здійснення терапевтичної діяльності слід звернути увагу на овоч червоної породи, який найкраще підійде для вирішення конкретних завдань. Говорячи про необхідні пропорції, для приготування склянки соку необхідно взяти близько трьох картоплин середнього розміру.

Процес приготування лікувального засобупочинається з видалення «очей» з плоду, а потім переробки картоплин. Щоб отримати сік, потрібно нарізати бульбочку шматочками і відправити в соковитискач. Також можна просто натерти овоч на дрібній тертці, що також дозволить ефективно отримати сік. Лікувальний напійпотрібно залишити в склянці на кілька хвилин, щоб крохмаль осел на дно, але при цьому отриманий склад необхідно випити протягом 10 хвилин, тому що після цього часу сік втрачає свої лікувальні властивості.

При яких захворюваннях корисний сік та як його застосовувати?

Як було згадано в попередніх пунктах, картопляний сік є вкрай цінним для організму, оскільки в ньому міститься велика кількість корисних речовин, завдяки чому він і має поряд лікувальних властивостей. Цей продуктуспішно застосовують у гінекології, гастроентерології та імунології, так як природний препарат сприяє комплексному лікувального процесу. При цьому слід пам'ятати, що для отримання ефективного терапевтичних дійпотрібно дотримуватися основних правил прийому народних ліків. У зв'язку з цим нижче представлено перелік недуг, за яких картопляний сік буде корисним.

Користь при захворюваннях шлунка (гастрит, виразка)

Порушення роботи шлунково-кишкового тракту – це основний комплекс порушень, у яких картопляний сік буде вкрай корисним. Його можна пити при виразкової хвороби, при ерозивному гастриті, гастродуоденіті та інших формах ураження слизової оболонки кишечника та шлунка Особливістю конкретного лікуванняє зниження інтенсивності дії кислот та інших факторів на стінки шлунка. Так само, завдяки тому, що сік картоплі має загоювальні та регенеруючі властивості, виразкові ураження та запальні процеси проходять максимально швидко.

Для здійснення терапії необхідно приймати склад щодня натщесерце по одній повній склянці, після чого потрібно знову відправитися в ліжко і провести там мінімум півгодини. Повний курслікування складе 1 тиждень, після завершення якого варто зробити перерву в 10 днів, а потім знову повторити курс двічі.

Застосування при підвищеній кислотності шлунка

Підвищена кислотність – це явище, що супроводжують гастрит. Картопляний сік грає важливу рольв обмінних процесах в організмі людини, контролюючи обсяги викиду у шлунок шлункового соку та регулюючи соляно-кислотний баланс. Лікарі рекомендують за перших симптоматичні проявивідразу ж вдаватися до прийому соку, що дозволить знизити концентрацію соляної кислотиу шлунку.

Для того, щоб приступити до прийому лікувального продукту, потрібно щодня пити сік картоплі. Причому до засобу потрібно вдаватися за годину до їди, використовуючи продукт 3-4 рази на день, починаючи ранок зі свіжого картопляного фрешу. Об'єм однієї порції соку не повинен перевищувати половини склянки, тобто 100 мілілітрів.

Як пити сік при запорах та проблемах з кишечником

Як відомо, у картоплі містяться речовини, які особливо впливають на процес травлення. Ці компоненти природного походження діють на гладку мускулатурукишківника, нормалізуючи його перистальтику. Саме з цієї причини цей продукт ефективний при запорах і кишкової непрохідності. До того ж, як зазначають фахівці, картопляний сік – це найкращий засібдля подразненого кишечника.

У цьому випадку пити засіб потрібно протягом кількох тижнів щодня. Найкраще терапевтичний ефект здійснюється при вживанні рідкого овочу перед сном. Ця умова доречна з того, що легкий проносний ефект досягається через 8-10 годин після прийому. природних ліків. У рамках заходу обсяг продукту, який потрібно випивати на ніч, становить 150-200 мілілітрів.

Для лікування панкреатиту та холециститу

Панкреатит і холецистит - це захворювання, що вражають підшлункову залозу, супроводжуючись сильними болями, запаленням та порушенням обмінних процесів в організмі В силу цього, варто відзначити картоплю, а точніше її свіжий сік, завдяки властивостям якого досягається зниження інтенсивності запального процесу, а також зняття виражених хворобливих відчуттів.

При загостренні хронічного панкреатитукартопляний сік застосовується до зниження інтенсивності виразності симптоматичного комплексу. Для цього п'ють склад двічі на день, бажано на голодний шлунок за 10-15 хвилин до їди. Оптимальний обсяг випитого лікарського засобустановить при недугах, що описуються, - 1-0,5 склянки за раз.

Застосування при міомі матки

Згідно з численними дослідженнями у сфері лікування онкологічних захворювань, сік картоплі може бути допоміжним терапевтичним інструментом, якщо йдеться про доброякісних утвореннях. Різні гістологічні аналізи показали, що у 58 відсотків із усіх хворих, які використовували свіжий сік коренеплоду, було виявлене значне зменшення освіти вже через 2 місяці після початку нетрадиційного лікування.

Якщо керуватися рекомендаціями, то свіжо перероблену картоплю, а вірніше її сік, необхідно пити щодня протягом 4-5 місяців, після чого потрібно зробити перерву в 6-8 тижнів і знову повторити курс. Для цього потрібно щоранку починати зі склянки специфічного овочевого соку, при цьому випивати ліки необхідно на голодний шлунок.

Як приймати від печії

Як відомо, печія – це лише симптом, який може свідчити про порушення процесу травлення. Існує досить багато захворювань, які викликають викид соляної кислоти у стравохід. При цьому для полегшення загального станухворого може бути призначене симптоматичне лікування. Однак слід пам'ятати, що позбутися печії можна лише в тому випадку, якщо буде усунуто її реальну причину.

Особливо актуально пити картопляний сік від печії під час вагітності, коли таке явище як рефлюкс – це фізіологічно обумовлений процес. У цей період кожна жінка прагне уникнути прийому хімічних препаратівЗ цієї причини на початку печії виникає потреба знизити рівень кислотності і припинити надходження кислоти в стравохід. У конкретній ситуації лікарі радять випити півсклянки картопляного соку.

Використання при діабеті

Цукровий діабет – це системне захворювання, Що є досить серйозним порушенням обмінних процесів в організмі За деякими відомостями, картопляний сік може допомогти в цій ситуації, проте це далеко не так. У картоплі присутні досить багато цукрів, які, щонайменше, наражають на хворого на небезпеку. Описуваний коренеплід має досить високий гіпоглікемічний індекс, що перевищує 80, внаслідок чого цукор у крові може різко зрости і призвести до цукровій комі. З цієї причини ні в якому разі, і за жодних обставин не можна давати людині хворому цукровим діабетомкартопляний сік, особливо постійно.

Рецепти народних засобів на основі соку з картоплі

Враховуючи всі ефекти і властивості коренеплоду, що описані раніше, необхідно згадати і те, що поєднуючи сік картоплі з іншими продуктами, можна приготувати ефективний засібпроти алергії, головного болю, безсоння і т. д. Для цього можна зробити овочевий сік, в якому повинні бути такі продукти в таких пропорціях:

• картопля – 2 частини;
• морква – 2 частини;
• селера – 1 частина.

В результаті, переробивши всі наведені вище овочі можна отримати 500 мілілітрів корисного соку, який не просто стане чудовим профілактичним продуктом, а й подарує людині заряд бадьорості на весь день.

Використання картопляного соку для схуднення

Як було описано вище, досить поширена практика чищення шлунково-кишкового тракту за допомогою картопляного соку. Сирий продукт добре звільняє організм від шлаків, холестерину, токсинів та інших накопичень, що порушують обмін речовин і ведуть збільшення маси тіла. Також систематичне використання описуваного продукту сприяє очищенню кишечника від калових каменів, як знижуючи масу тіла, а й проводячи профілактику кишкової непрохідності. Для цього потрібно протягом двох тижнів пити по склянці соку на ніч, додаючи в нього по столовій ложці рослинної олії.

Шкідливість та протипоказання до вживання соку

Як такої шкоди сік картоплі не несе для організму, проте, необхідно враховувати і той факт, що існують певні обставини, які роблять процес лікування цим продуктом неможливим. Таким чином, віджимання бульби картоплі протипоказаний при:

• цукровий діабет;
• зниженою кислотністю;
• схильності кишечника до процесів бродіння;
• алергічної реакції на аналізований овоч.