Co můžete jíst, když máte odstraněné slepé střevo? Výživa v časném pooperačním období
Obsah článku:
Správné a vyvážená strava vždy přináší jen užitek, jak pacientovi, tak i zdravé tělo. Člověk je takový tvor, že zdravotní problémy začíná řešit až poté, co je už má. Málokdo léčí své zdraví správně, většina lidí se „chytne za hlavu“ a utíká do nemocnice, když nemoc dosáhla svého „vrcholu“. To se bohužel stává nejen u GRVI, kdy to lidé považují za obyčejnou nemoc, zanedbávají léčbu a věří, že vše za pár dní odezní. Lidé často ignorují zvýšení tělesné teploty a pak čelí zápalu plic nebo bolesti v krku a skončí s hnisavou angínou. Nejhorší je, když se objeví problém s vnitřními orgány, pak vám žádný specialista nepomůže s prášky nebo injekcemi, bez toho se prostě neobejdete chirurgický zákrok.
Nejčastěji člověk skončí na operačním stole s problémem jako je např silná bolest v boku, které poměrně často vznikají kvůli zánětlivý proces při apendicitidě. Lékaři samozřejmě neprovedou hned operaci, dokud se diagnóza nepotvrdí, a teprve na základě výsledků svých testů se mohou o operaci patřičně rozhodnout. Po stanovení diagnózy „akutní apendicitida“ je okamžitě provedena operace k jejímu odstranění, aby nedošlo k výraznému zhoršení stavu pacienta, protože apendicitida může prasknout, což hrozí otravou krve.
Stejně jako po každém jiném chirurgickém zákroku vyžaduje odstranění apendicitidy také velkou pozornost. Nejen to klid na lůžku a užívání léků, ale i kompletní změna jídelníčku, kterým jste žili před operací. V pooperačním období dieta nezaujímá poslední místo, ale spíše jedno z prvních. Může pomoci rychlé zotavení gastrointestinální trakt, stejně jako vrátit člověka k jeho obvyklému způsobu života.
Samotná operace k odstranění apendicitidy je považována za jednu z nejjednodušších, pokud samozřejmě není apendicitida neporušená a nepraskla uvnitř člověka. Operace netrvá déle než půl hodiny a zotavení je téměř vždy rychlé, ale není tak snadné, jak byste si na první pohled mysleli. První dny po odstranění apendicitidy jsou považovány za nejtěžší. Pacient nemůže 24 hodin jíst, ale nejčastěji nechce.
Mnohem horší pro pacienta je, že prvních 12 hodin po operaci nemůžete pít, rty si můžete pouze pravidelně zvlhčovat vodou, abyste zabránili vysychání a popraskání. Ale každým dnem to bude jednodušší, postupně se můžete zavádět různé produkty, ale je nejlepší, když to uděláte správně, a ne všechny produkty najednou.
- všechny luštěniny, zejména hrách a fazole, které mohou způsobit nadýmání;
- mléčné výrobky: pečené mléko, sýr, tučné odrůdy tvaroh a běžné mléko, které má obsah tuku nad 2,5 %;
- rychlé občerstvení, smažená jídla, tučné maso;
- koření, stejně jako omáčky, kečupy a další hotové potravinářské přísady;
- solené a uzené produkty;
- tvrdé potraviny jsou přísně zakázány;
- sycené nápoje, koření a dochucovadla a snižte množství soli na minimum.
Jak se stravovat po operaci během prvních 24 hodin?
Pokud opravdu nevíte, co bude pro vaše tělo nejlepší, dáme vám tuto radu: na začátku druhého dne může tělo, které právě přežilo operaci, jíst nemastný vývar, přírodní želé, nejlepší je pokud je připraven na základě bobulí a ovoce, ale stále bylinný ne sladký čaj. Je také nutné pamatovat na to, že musíte jíst 5-6krát denně, v malých porcích, abyste nepřetěžovali žaludek, a to nezhorší současnou situaci. Pokud se během druhého dne cítíte dobře a lékař během vyšetření uslyší ve střevech správný hluk, dá povolení k zavedení jemné výživy, a pokud ne, budete muset jíst vývar, želé a bylinný čaj na další den.
Ale pokud jste extrémně opatrní, je lepší dát přednost vývarům a želé v prvních dnech, které nejen přispějí brzké uzdravení sílu po operaci, ale také přispěje rychlé uzdravení zničené tkáně. 2-3 dny po operaci můžete zařadit do jídelníčku jogurt, měl by to však být přírodní jogurt, nejlépe domácí a čerstvý.
Zelenina, jako je dýně a cuketa, může mít také pozoruhodný účinek na oslabené pooperační tělo. Lékaři v mnoha zemích doporučují tuto „zázračnou zeleninu“, protože obsahuje obrovské množství vitaminu A, který podporuje především hojení a napínání, a to jak natržených, tak i řezné rány. Navíc vařená mrkev má na tělo podobný účinek.
Správná výživa po apendektomii
Dodržováním takové pooperační diety se rychle vrátíte do svého normálního života, aniž byste si vzpomněli na operaci:
1 den. Snídaně by měla být velmi lehká, můžete vypít 1 sklenici teplého čaje s libovými sušenkami. Druhá snídaně, pokud si přejete, můžete vypít sklenici džusu nebo čaje. Na oběd můžete sníst 100 gramů. ovesné vločky nebo 150–200 gr. kuřecí vývar, ale je přísně zakázáno přidávat olej, ať už do kaše nebo polévky. Vodu a čaj můžete pít po celý den, ale pouze bez cukru a v malém množství. Šťáva je také povolena; tento nápoj bude prospěšnější, pokud bude čerstvě vymačkaný než konzervovaný. Odpolední čaj i večeře by měly obsahovat vodu, čaj a domácí kompot. Večer můžete také sníst jednu postní sušenku nebo 100–150 gramů. nízkotučný jogurt.
Den 2. Od samého rána si můžete dopřát kaši a čaj bez cukru, můžete si do ní dát trochu medu. Můžete sníst dvě nekynuté sušenky nebo jednu sušenku s otrubami. Do 11:00 můžete znovu pít čaj nebo vodu. K obědu můžete jíst slepičí vývar s rozdrcenými bramborami, až z toho vznikne kaše, abyste ho mohli pít z hrnku bez lžičky. Můžete také jíst 2–3 lžíce dušené zelí, a opět voda, čaj nebo trochu šťávy. Odpoledne by bylo hezké jíst čerstvé želé z domácích bobulí nebo dokonce zmrazené v mrazáku. K večeři je nejlepší sníst něco mléčného, může to být jogurt nebo nízkotučný kefír.
den 3. Tento den také musí začít zdravá kaše, kterou nyní můžete i trochu osolit a vložit do ní malý kousek másla pro příjemnější vůni. Třetí den po odstranění apendicitidy se můžete léčit sami slepičí vejce, ale pouze vařené. Nezapomínejte na vodu, džusy, čaje a kompoty, to je důležitá součást denní dávka pro organismus, který se zotavuje. Na druhou snídani si můžete dát svůj oblíbený čaj nebo džus s nekynutými sušenkami. V poledne si můžete dát trochu rýžové kaše, ale bez oleje, s mrkví a bramborami. Odpolední svačina – nízkotučný jogurt, kefír, ovoce nebo mléčné želé. Večer si můžete dopřát kaši z ovesných vloček s malým kouskem vařené ryby. A jako obvykle čaj, voda nebo oblíbený džus.
Den 4 Pro Lidské tělo Snídaně by měla začínat cereáliemi a ranní menu na 4 dny není výjimkou. Opět kaše, je na vás, abyste se rozhodli, které dáte přednost, ale nepřehánějte to s máslem a solí. Nově si k čaji můžete dát i plátek bochníku se sýrem a také sytý, ale suchý perník. Na druhou snídani něco tekutého a teplého se sušenkami. Oběd - polévka s kuřecím masem a zeleninou, dále kaše, nejlépe pohanka s dušeným kotletem a plátkem Žitný chléb nebo cracker. Od čtvrtého dne můžete začít pít kompoty po troškách čerstvé ovoce, nejprve zaveďte kompoty z jablek nebo hrušek. Svačina mezi obědem a večeří: nic neměníme, želé ani fermentovaný mléčný výrobek jako obvykle. Večeře může obsahovat několik lžic dušeného zelí kuřecí fileta, můžete si dát dušenou cuketu, lilek a čaj nebo nízkotučný kefír.
Den 5 Počínaje tímto dnem můžete do kaše přidávat olej nejen pro chuť, ale také pro zlepšení chuťové vlastnosti. Můžete pít čaj s cukrem, ale ne více než 1 lžička. na sklenici, suché sušenky na čaj, možná 2-3 kusy. Ke svačině čaj se sušenkami, třeba s krajícem chleba, ne pomazánka velké množství Miláček Oběd - polévka se zeleninou, kaše s dušeným kotletem, žitný chléb a kompot se sušenkami. Na svačinu se nic nemění: jogurt nebo želé. Večeře - ječmen, kroupy popř pohanka, vařené vejce a kousek dušené ryby. Nyní můžete pít sladký čaj doplněný sušenkami nebo plátkem bochníku s máslem.
Den 6 Kaše s máslem, bochník se sýrem a sladký čaj nebo kompot. Můžete pít tolik vody, kolik chcete, ale bez plynů. Druhá snídaně jako obvykle. Oběd - polévka s masem, můžete zkusit i krůtu, dušené brambory nebo zelí, možná s mrkví, cibulí a masem, ale bez rajčatová pasta nebo omáčka. Odpolední svačina - standardní želé, jogurt, kefír nebo acidofil. večeře - tvarohový kastrol s krupicí, ale bez zakysané smetany, sladkého čaje nebo kompotu ze sušeného ovoce. Na čaj, sušenky, bochník nebo housku bez náplně.
Den 7 Od tohoto dne můžete postupně zavádět do svého jídelníčku ty potraviny, které byly dříve zakázané. Ale pod podmínkou, že to musíte udělat postupně, pozorovat reakci vašeho těla.
Potraviny je potřeba vybírat s rozumem a nespotřebovat jich najednou moc. čerstvá zelenina a ovoce, nepijte mléko a nejezte mléčné kaše. Zapomeňte na chvíli na luštěniny, sycené nápoje a alkohol. Za měsíc pak budete ve skvělé kondici, zdraví a plní vitální energie.
Zjistěte více o dietě po apendicitidě z tohoto videa:
Operace k odstranění apendicitidy je běžný chirurgický výkon, který každý praktický lékař provádí téměř denně. Se zaváděním nových léčebných metod dochází ke komplikacím stále méně často. Většina operací proto končí úspěšně a doba v nemocnici se zkracuje na 2-3 dny.
A od prvního dne po odstranění apendicitidy je výživa jedním z hlavních aspektů zotavení.
Výživové vlastnosti
Význam je správný organizovaná jídla díky svému vlivu na procesy obnovy:
- na jedné straně by se střeva měla co nejdříve naplnit, odstranit atonii a zapojit do práce, aby se zabránilo adhezivní proces a obstrukce, jakož i k obnovení zásob živin celé tělo přirozeně;
- na druhé straně byla právě provedena operace na jednom úseku střeva a stehy se ještě nezhojily, což znamená, že je vysoká pravděpodobnost komplikací v oblasti tkáňového spojení v důsledku nadměrného natahování stěny.
Tyto rysy pooperačního období projdou bez problémů, pokud je menu sestaveno v souladu s lékařskými požadavky.
Jídlo v nemocnici
Bezprostředně po probrání z anestezie zahrnuje dieta po odstranění apendicitidy laparoskopickou nebo břišní chirurgií 12hodinovou abstinenci jakéhokoli jídla. To zabraňuje nežádoucím reakcím po anestezii (zvracení) a také umožňuje, aby se střevní sliznice začala zotavovat v oblasti stehu.
Další výživa probíhá v nemocnici za bedlivé pozornosti nemocničního personálu v souladu s jídelníčkem tabulky č. 5, takže k odchylkám dochází extrémně zřídka.
Nejprve je pacientovi umožněno pít. Nabízí se čistá voda (nesycená), dále přírodní ovoce nebo ovoce zředěné napůl vodou zeleninové šťávy, pak je povoleno nepříliš sladké želé a kompoty.
Druhý den pacient začne pociťovat spolu s bolestí v hojících se oblastech rány chuť k jídlu a případně i hlad. 2. – 3. den dostává tekutou a polotekutou stravu bez excesů, přísně podle jídelníčku. Pokud neprokážete nadměrnou nezávislost při organizování výživy, bude rekonvalescentům poskytnuto vše potřebné a nebude mu dovoleno překračovat normy.
Důležité! Příbuzní navštěvující pacienty po odstranění apendicitidy by si měli pamatovat, že dieta v nemocnici je přísně dodržována. Domácí jídla mohou přidat zbytečné komplikace procesu trávení a někdy způsobit nežádoucí účinky. Je důležité si připomenout, že za 3 dny v nemocnici se ještě nikdo nestal obětí hladu, a odolat touze přinést si celou tašku potravin, které nejsou součástí dietního jídelníčku.
Dieta v ambulantním období
Nezávislá organizace způsobuje mezi rekonvalescenty a jejich příbuznými určitý zmatek správná výživa po propuštění z nemocnice. Chirurg kliniky sleduje stav stehů a vnitřní orgány po odstranění apendicitidy a gastronomické hledisko je v naprosté kontrole operovaného člověka.
Pro ty, kteří jsou obeznámeni s obecné zásady správná výživa, zvláštní obtíže nevzniká. Zbytek se doporučuje seznámit se s jídelníčkem na další dva týdny – tolik času zabere přechod na běžný stravovací režim.
Nejdůležitější v této fázi je pevně pochopit, co můžete a nemůžete jíst na dietě po odstranění apendicitidy.
Tabulka povolených a zakázaných produktů
Druhy potravin můžete rozdělit podle způsobu přípravy a složení. Obojí je důležité pro dosažení rychlého uzdravení. Při sestavování jídelníčku se berou v úvahu informace uvedené v tabulce 1.
| Umět | Je to zakázáno | |
|---|---|---|
| Způsob vaření | Tekuté kaše, bujóny, pyré, dušené sekané a rybí řízky, dušená nebo vařená zelenina, pečené ovoce | Smažená jídla, uzená jídla, nadměrně slaná jídla (ryby, okurky atd.), konzervy |
| Sloučenina |
|
|
stůl 1
Chleba můžete měnit po troškách, zhruba od pátého dne. Bílé sušenky lze použít jako krutony do polévky k uvolnění stolice. Častěji ale nastává opačný problém. V tomto případě zvyšte množství zeleniny v jídelníčku a omezte těstoviny, rýži a bílé pečivo.
Ukázka menu po operaci slepého střeva
Ukázkový jídelníček na týden pro dietu ambulantně:
| Den 1 | |
|---|---|
| snídaně 1 | želé z ovesných vloček |
| snídaně 2 | pečené ovoce |
| večeře | kuřecí vývar |
| odpolední čaj | Rjaženka |
| večeře | pyré z cukety, teplá voda |
| na noc | odvar z bobulí šípku |
| Den 2 | |
| snídaně 1 | kapalina rýžová kaše na vodě, čaj s odstředěným mlékem |
| snídaně 2 | vodní meloun |
| večeře | Květáková polévka s kuřecím vývarem, kompot |
| odpolední čaj | bobulovité želé |
| večeře | tvarohový kastrol s medem, čaj |
| na noc | mátový odvar |
| den 3 | |
| snídaně 1 | nudle v odstředěném mléce, kávový nápoj |
| snídaně 2 | pečené ovoce |
| večeře | pyré dýňová polévka se zakysanou smetanou, kompot |
| odpolední čaj | čaj, sušenky |
| večeře | bílá omeleta na vodě, želé |
| na noc | jogurt |
| Den 4 | |
| snídaně 1 | tekutá kaše z drcené pohanky se syrovátkou, zelený čaj |
| snídaně 2 | banán |
| večeře | pyré zeleninová polévka s krutony, ovocný nápoj |
| odpolední čaj | bylinkový čaj, sušenky |
| večeře | mleté maso, bramborová kaše, kompot |
| na noc | teplé nízkotučné mléko s medem |
| Den 5 | |
| snídaně 1 | Zapečené tvarohové palačinky, náhražka kávy |
| snídaně 2 | pečené ovoce |
| večeře | kaše polévka z mrkve a brambor ve slabém masovém vývaru, kompot |
| odpolední čaj | jogurt |
| večeře | rybí kotlety, rýže, ovocný nápoj |
| na noc | šípkový odvar |
| Den 6 | |
| snídaně 1 | ovesná kaše s vodou, sýr, chléb, bylinkový nápoj |
| snídaně 2 | pomerančové želé |
| večeře | rýžová polévka se slabým rybím vývarem, kompot |
| odpolední čaj | Kissel |
| večeře | kuřecí řízek, dušená zelenina, čerstvě vymačkaná ovocná šťáva |
| na noc | jogurt |
| Den 7 | |
| snídaně 1 | vaječná omeleta se zakysanou smetanou a bylinkami, voda s medem |
| snídaně 2 | banán |
| večeře | Vermicelli polévka s mletým masem |
| odpolední čaj | Rjaženka |
| večeře | mleté dušené maso, vařené brambory, zelený čaj |
| na noc | želé |
tabulka 2
Další vedení diety zahrnuje hladký odchod z ní s přechodem na obvyklou stravu.
Důležité! Zavádění nových jídel by mělo být postupné – ne více než jedna změna za den. Do konce měsíce platí zákaz smažených a kořeněná jídla, stejně jako alkohol.
Dieta po odstranění apendicitidy je tedy docela možný způsob obnovení trávicí funkce. Krátké období povinná omezení nezpůsobují velké nepříjemnosti a jsou snadno tolerována.
Video: Dieta po apendicitidě aneb jak se správně stravovat po operaci
Bolest, nevolnost a hrozba prasknutí slepého střeva zůstaly pozadu. Operace dopadla dobře, slepé střevo bylo odstraněno a v oblasti chirurgického řezu byly aplikovány rány. kosmetické stehy. A nyní je pro mnohé nejnaléhavější otázka: co můžete jíst po apendicitidě?
Toto je zánět červovité slepé střevo tlustého střeva, která probíhá v několika fázích a může vyústit v rupturu apendixu s následným zánětem celé pobřišnice. Aby se předešlo takové komplikaci, je nejčastěji excidováno slepé střevo - provádí se takzvaná apendektomie.
Při operaci odstranění apendixu dochází k narušení celistvosti střevní stěny, a proto chirurg aplikuje střevní stehy. Pokud začnete jíst pravidelnou stravu ihned po operaci, pak je pravděpodobnost divergence těchto stehů velmi vysoká, což má za následek vstup veškerého střevního obsahu do břišní dutiny a rozvoj peritonitidy. Proto je otázka, co můžete jíst v prvních hodinách po operaci, velmi relevantní.
První den po operaci
V prvních 12 hodinách po operaci smí pacient pouze pít.Zpravidla se jedná o období zotavení po anestezii. Skoro nemám chuť k jídlu. Střeva jsou ve stresu a potřebují čas, aby se trochu zotavila a „přišla k rozumu“.
Zpravidla se doporučuje prvních 12 hodin po operaci pouze smáčet rty vodou nebo po konzultaci s lékařem pít po malých doušcích. V závislosti na konkrétní situaci může lékař během prvních 24 hodin povolit čiré kapaliny(nízkotučný kuřecí vývar, congee, sladký čaj, ovocné sladké želé).
Druhý, třetí den
Základním principem výživy po apendicitidě je dělená jídla v malých porcích až 5-6x denně. Vyloučeny jsou všechny potraviny, které mohou způsobovat tvorbu plynů (mléko, luštěniny, potraviny s velkým množstvím vlákniny) a zvyšující záněty střev v oblasti stehů (smažené potraviny, koření, kyselé, kořeněné, příliš slané, alkohol atd.). Jídlo by mělo mít konzistenci želé nebo pyré a mělo by se brát teplé.
- kuřecí vývar,
- přírodní jogurt (bez škrobu, barviv, neslazený, nízkotučný),
- dýňové nebo squashové pyré,
- vařené kuřecí pyré,
- vařená rýže ve vodě, bramborová kaše.
V některých případech vám může lékař doporučit, abyste to neudělali velký počet výrobky obsahující vlákninu (například vařená mrkev, pečená jablka a jiné podobné výrobky)
První týden po operaci
Pro normalizaci stolice po prvních třech dnech lze stravu mírně rozšířit a přidat následující produkty které obsahují vlákninu:
- obilná kaše na vodě,
- nekyselé bobule, ovoce (dušené),
- sušené ovoce,
- zelenina,
- pyré polévky.
- libové druhy ryb a masa,
- nízkotučné mléčné výrobky,
- malé množství máslo.
Základní zásadou výživy po prvních 3 dnech je jídlo důkladně rozžvýkat, dokud nebude mít pastovitou konzistenci, nemělo by být příliš suché. Všechna jídla se užívají v malých porcích (například každé 2-3 hodiny).
V této fázi je třeba pamatovat na dostatek tekutin, protože jejich nedostatek může také vést k nepohodlí. Pokud neexistují žádné kontraindikace ze srdce, můžete si vzít až 8-10 sklenic denně a dvě třetiny tohoto množství by měly být čistá voda. Pijte vodu 30-40 minut před jídlem nebo 1-1,5 hodiny později.
Smyslem diety v této fázi je tvořit příznivé podmínky pro hojení ran ve střevech a normalizaci peristaltiky.
V tomto období je také nežádoucí konzumovat potraviny, které byly v prvních 3 dnech zakázány (koření, tučné jídlo, luštěniny atd.).
Po prvním týdnu
Týden po apendektomii je pacientovi umožněno zařadit do stravy zeleninové pyré polévky. Pro první chody můžete použít jakékoli polévky bez smažení, v zeleninovém nebo kuřecím vývaru: mrkev, cibule, brambory, řepa, cuketa - před jídlem je vhodné dát vše do mixéru.
Hlavní jídla: houby, červená řepa, omelety s přídavkem ryby nebo zeleniny, těstovinové kastrolky, kaše s vodou nebo s mírným přídavkem másla. Vše se používá bez majonézy, kečupu, hořčice, křenu a podobných dochucovadel.
Výrobky z fazolí mohou být zavedeny měsíc po operaci. Sladkosti, koláče, pečivo se doporučují ke konzumaci po úplném vyléčení pooperační rána a dovnitř ideál- nejdříve měsíc po odstranění slepého střeva (úplné zhojení nastává během 3-4 měsíců).
Je lepší držet dietu po apendicitidě po dobu tří týdnů a poté přejít na obvyklou dietu, pokud vám lékař nedoporučí něco jiného.
Na kterého lékaře se mám obrátit?
Po operaci k odstranění slepého střeva je vhodné konzultovat otázky výživy s gastroenterologem. Pokud se objeví bolest v oblasti pooperační rány, horečka, slabost a některé další nepříjemné příznaky K vyloučení pooperačních komplikací je nutné urychleně kontaktovat chirurga.
Operace k odstranění apendicitidy je poměrně běžný chirurgický zákrok. Podle statistik toto onemocnění představuje 65 % všech volání po bolesti břicha. S nekomplikovaným průběhem a správná péče pacient se celkem rychle zotavuje. Výživa je v tomto stavu důležitá.
Zvláště velká důležitost strava hraje roli po zánětu slepého střeva u dětí, protože jejich tělo se ještě nenaučilo zvládat tak výrazný stres.
Co je apendicitida? Apendicitida je zánět apendixu slepého střeva. Existují chronické a akutní apendicitida.
Příznaky akutního apendixu:
- bolest břicha se postupně přesouvá na pravou stranu;
- nevolnost a zvracení (obvykle jednorázové);
- zácpa (méně často průjem);
- celková malátnost - letargie, zrychlený tep, pocení.
Na chronický průběh trápí se pacient periodická bolest. Tento typ lze léčit pomocí léků. Na akutní apendicitida jediná možnost léčba - apendektomie (chirurgický zákrok odstraněním zaníceného apendixu). Tato operace se provádí pod Celková anestezie. U nekomplikovaného onemocnění netrvá dlouho. Pokud se u pacienta rozvine peritonitida (zánět). břišní dutina), pak bude chirurgický zákrok mnohem závažnější.
Výživa po odstranění apendicitidy v prvních dnech po operaci
Po operaci byste první den neměli nic jíst. To je způsobeno tím, že při této operaci jsou stehy umístěny přímo na střevní stěnu. Pokud začnete jíst ihned po odstranění, stehy se s největší pravděpodobností jednoduše rozpojí. Ale zpravidla už nemocný nemá chuť k jídlu.
Tělo vychází z narkózy a na tomto pozadí jsou často přítomny příznaky jako nevolnost a slabost. V tomto stavu není touha jíst jídlo. Pokud vše půjde dobře, pak na konci prvního dne po operaci můžete vypít malé množství nízkotučného kuřecího vývaru nebo rýžového vývaru.
Dieta pro první tři dny by se měla skládat z následujících produktů:
- nízkotučný kuřecí vývar;
- nízkotučný kefír nebo přírodní jogurt;
- pečená jablka;
- rýže vařená ve vodě;
- pyré z cukety nebo dýně (podle sezóny);
- bílý kuřecí maso, důkladně rozdrcené.
Jídlo by mělo být podáváno v malých porcích, 5–6krát denně. Taková dílčí jídla pomohou rychlejší hojení střevní stěny v prvních dnech.
U vážnějších typů zánětu slepého střeva – hnisavého nebo gangrenózního, by měla být dieta ještě přísnější.
Výživa pro první týdny
Když pominou první, nejtěžší dny po operaci, do jídelníčku pacienta se postupně zařazují další potraviny. Musíte začít s malým množstvím nového produktu a postupně ho zvyšovat normální objemy. Zde je nejvíce zdravé pokrmy které se doporučují k použití po apendektomii:
- Zeleninové pyré - řepa, mrkev, brambory. Zelenina je bohatá na vlákninu, a to normalizuje peristaltiku nemocného střeva po operaci.
- Polévky vyrobené z obilovin a zeleniny ve vodě nebo v nízkotučném kuřecím vývaru.
Masové bujóny jsou v dnešní době kontraindikovány.
- Různé kaše – rýžové, pohankové, ovesné. Je třeba je vařit ve vodě.
- Nízkotučné fermentované mléčné výrobky - tvaroh, kefír, jogurt. Tyto produkty jsou lehce stravitelné a příznivě působí na střevní mikroflóru.
- Masové pokrmy jsou vyráběny výhradně z bílého kuřecího masa. Kotlety v páře, karbanátky, nákypy. Protein potřebuje tělo k obnově energetických zásob po operaci.
- Ovoce. Obsahuje mnoho užitečné látky, které jsou pro oslabený organismus tak potřebné. Lze je však konzumovat jen ve velmi omezeném množství, protože ovoce obsahuje hodně cukrů, a po odstranění slepého střeva jsou kontraindikovány.
- Kapalina. Musíte hodně pít - kompoty ze sušeného ovoce, ovocné nápoje, želé, džusy a jen minerální voda bez plynu - všechny tyto nápoje pomohou tělu rychle odstranit všechny toxické látky.
Jídlo by nemělo být slané ani kořeněné.
V prvních týdnech po odstranění apendicitidy se pacientům doporučuje mlít nádobí, dokud se nestane kašovitým. To pomůže operovaným střevům strávit ji rychleji a snadněji. Je důležité si uvědomit, že tato dieta by se měla dodržovat asi 1 měsíc, postupně se k ní vracet běžná rutina jíst. Váš lékař rozhodne, jak moc byste měli tuto dietu dodržovat.
Seznam zakázaných produktů
Takové operace jsou silný stres pro jakoukoli osobu. Lékaři proto nedoporučují oslabený organismus dodatečně zatěžovat. Během tohoto zásahu je přísně zakázáno jíst:
koření;
kyselé okurky;
uzené produkty;
tučné maso a polévky z něj;
smažená jídla;
sycené sladké nápoje;
klobása;
koření (kečup, majonéza, omáčky);
luštěniny;
houby.
Denní jídla pro apendicitidu zahrnují všechny výše uvedené pokrmy. Je potřeba je vzájemně střídat, aby zpestřily jídelníček a zasytily oslabený organismus.
Pokud budete dodržovat všechna výživová doporučení, dojde k zotavení v co nejkratším čase.
Elena Malysheva o dietě po operaci
Zánět apendixu (prodloužení konečníku) často končí operací. Jako po každém chirurgický zákrok, dieta po odstranění apendicitidy je prostě nezbytná, protože pomáhá rychle se vrátit k obvyklému způsobu života člověka.
Dieta po operaci apendicitidy by samozřejmě měla být šetrná. Budete muset vyloučit velké množství známých, ale velmi škodlivé produkty. Z tohoto článku se dozvíte, jak se správně stravovat po operaci, jak plánovat dietu po apendicitidě.
Dieta po apendicitidě
Dieta po odstranění apendicitidy by měla být založena výhradně na potravinách, které jsou snadno stravitelné, dobře snášené a nepřetěžují trávicí systém.
Výživu po operaci je potřeba promyslet předem a je vhodné si ji zaznamenat na papír, aby v žádném případě nevybočovala ze zamýšleného systému a neškodila oslabenému organismu.
Po apendicitidě je tedy povoleno zahrnout do stravy následující produkty:
- Ovesná kaše. Zvláště cenné jsou pohanka, rýže a ovesné vločky. Do pokrmu můžete přidat zeleninu nebo houby.
- Lehké vývary a vegetariánské polévky. Nejlepší je, když je dieta založena na tekutině, zdravé jídlo, bez bohatých masových vývarů. K přípravě libových prvních chodů můžete použít cuketu, mrkev, červenou řepu a pórek.
- Krémová polévka. Vaše dieta po apendektomii prospěje pouze tehdy, budete-li pravidelně stolovat toto zdravé jídlo. K tomu je vhodné použít mixér nebo zeleninu rozemlít ručně. Všechny ingredience rozmixujte na pyré a poté směs zřeďte zbylým vývarem do tekuté konzistence. Pro zpestření můžete do polévky přidat čerstvé nasekané bylinky.
- Druhý kurz. Hubené ryby(nejlépe mořské) nebo drůbež, libové maso, nejlépe vařené. Velmi zdravé je jíst králičí maso, telecí nebo kuřecí prsa.
- Jako přílohu si můžete vybrat obiloviny, zeleninu, kastrol a těstoviny. Brambory lze konzumovat v neomezeném množství, maximálně však jednou až dvakrát týdně.
- Bobule a ovoce. Na dietě po zánětu slepého střeva jsou pro organismus oslabený nemocí vhodné citrusové plody, broskve, maliny, jahody a granátové jablko.
- Mléčné produkty. Měli byste jíst nízkotučné a nízkotučné mléčné výrobky pokojová teplota(jogurt, kefír, mléko).
Na dietě po odstranění apendicitidy musíte pravidelně pít, a to nejen čistá voda, ale také šípkový odvar, zelený čaj, ovocné želé. Ti, kteří mají chuť na sladké, mohou jíst sušené ovoce, med, želé a marshmallows. Po operaci je nejlepší dodržet zlomková jídla(pětkrát až šestkrát denně v malých porcích).
Seznam zakázaných potravin ve stravě po operaci
Existují potraviny, kterých se budete muset na dietě po apendicitidě úplně vzdát. Tento seznam je vhodné zavěsit na nápadné místo, abyste na něj nikdy nezapomněli.
Zakázáno je tedy:
- nakládané, solené, uzené a konzervované potraviny;
- koření, sůl, koření, majonéza a omáčky;
- tučné kuřecí, rybí a masové vývary;
- moučné výrobky;
- okroshka, hrachová polévka, boršč a ukha;
- Téměř všechny cukrovinky(kromě povolených);
- hroznové víno, nektarinky, hrušky (toto ovoce má hodně cukru).
Speciální dietní výživa po operaci v první den pomůže tělu získat sílu a zotavit se, což vám umožní v budoucnu dobře jíst, aniž byste navíc zatěžovali oslabený gastrointestinální trakt.
Jaká by měla být denní strava po apendicitidě? Prvních dvanáct hodin po operaci je jídlo obecně zakázáno, ale zpravidla během této doby není vůbec žádná chuť k jídlu. Po dobu tří až čtyř dnů na dietě po operaci lékaři doporučují jíst následující pokrmy:
- šípkový odvar;
- sladký černý čaj;
- nízkotučné vývary;
- rýžová voda;
- želé, želé, ovocné šťávy, ředěné 1:2.
První tři dny na dietě po apendicitidě se musíte vzdát pevné stravy a plnotučného mléka. Čtvrtého dne dietní výživa měkké mohou být zavedeny do stravy čerstvé ovoce(tomel, broskve, banány, hroznové víno) a zelenina (okurka, rajčata). V tomto období je velmi důležité, aby tělo přijímalo dostatečné množství bílkovin. Velmi užitečné budou dušené pokrmy z tvarohu (kastróly, suflé), vařené ryby a maso, fermentované mléčné výrobky, dušená a vařená zelenina.
