Лимонник рецепти приготування користь шкоди. Корисні властивості лимонника китайського

Лимонник китайський – один із видів роду Лимонник, багаторічна ліана із сімейства Лимонникові. Природний ареал його поширення включає Японію, Китай, Корею, Далекий Схід, Сахалін. Як рослина, що володіє декоративними та лікарськими властивостями, його успішно вирощують у садах, на дачах та присадибних ділянках, а також культивують у промислових кількостях у багатьох країнах.

У східній народної медицинилимонник використовується для лікування різних захворюваньще з часів Стародавнього Китаю, і за своєю популярністю він перебуває на другому місці після женьшеню. Він містить багато вітамінів і мінералів, має тонізуючу дію, відновлює сили, підвищує опірність до несприятливим впливам, допомагає при патологіях дихальної, нервової та серцево-судинної систем, ефективний при лікуванні інфекційних хвороб Рослина отримала безліч народних назв, серед яких маньчжурський лимонник, ягода п'яти смаків, далекосхідний лимонник, китайська шизандра та ін.

Ботанічний опис

Лимонник світлолюбний, добре росте в лісах, на берегах річок, на лісових вирубках і узліссях, вздовж лісових доріг. Рослина морозостійка, але досить вимоглива до вологи. Воно погано ставиться, як до надмірної сухості, так і до рясного зволоження, віддає перевагу дренованим, багатим на органічні сполуки грунту. Розмножується переважно вегетативно, кореневищами та живцями, можливе також розмноження насінням.

Довжина ліани лимонник в середньому становить 6 - 8 м, але може досягати і 15 м, у міру зростання вона обвиває чагарники і стовбури дерев, що знаходяться поруч, використовуючи їх як опору. Кореневище шнуроподібне з численними підрядними корінням. Стебло розгалужене, діаметром до 2 см, зверху покрите корою, яка у молодих рослин гладка, блискуча і жовтувата, а у старих - зморшкувата, лущиться і темно-коричнева.

Цікаво: лимонник китайський представляє декоративну цінність, особливо в період цвітіння та появи плодів. Його застосовують для озеленення, прикраси стін будинків, арок та альтанок. За характером проростання він подібний до виноградної лози.

Листорозташування чергове, листя слабом'ясисте, відходить від рожево-червоних черешків довжиною 2 - 3 см. Листова пластинка розміром 10 см на 5 см має еліптичну загострену догори форму з клиноподібною основою. З верхньої сторонилистя темно-зеленого забарвлення, а з нижнього - світліше, краї нечітко зубчасті. Листя рослини та інші її частини при розтиранні виділяють виражений лимонний аромат, що обумовлено присутністю у складі ефірних олій.

Рослина однодомна. Цвіте лимонник у травні-червні. Період цвітіння триває 2 – 3 тижні, причому чоловічі квітки розквітають раніше, ніж жіночі. Квітки дрібні на тонких довгих квітконіжках, що поникають, білого або блідо-рожевого забарвлення з приємним запашним ароматом. Оцвітина простий, 6 - 9-тичленний, діаметром близько 2 см. У чоловічих квітках є 5 - 7 тичинок, що зрослися разом в колонку, а в жіночих - численні маточки, розташовані на подовженому квітколожі.

Плоди починають дозрівати у серпні. Після закінчення цвітіння рослини квітколожа сильно витягується, перетворюючись на колосоподібну кисть (багатоягоду) довжиною до 8 см, що складається з 20 – 50 соковитих оранжево-червоних плодів. кулястої формидіаметром до 1 см. Усередині кожного плоду знаходиться два блискучі, покриті щільною шкіркою насіння діаметром приблизно 3 мм бурою, жовтою або коричневого забарвлення. Плоди мають специфічний, пряний, кислий, гіркий смак і лимонний запах.

Хімічний склад

Усі частини лимонника китайського містять активні речовини, що зумовлює високу ефективністьйого як цілющої рослини. В якості лікарської сировини застосовують листя, кору, насіння та плоди рослини.

У листі виявлено велику кількість найважливіших макро- та мікроелементів. Серед них присутні кальцій, магній, калій, мідь, залізо, цинк, йод, нікель та ін. Fe, Mn, Ni, P, K, S, Ti та ін.), дубильними речовинами, флавоноїди, сапоніни.

Усі частини рослини містять ефірні масларізного складу. Найбільш високо їх кількість у корі (до 3.2%) та насінні (до 2%) рослини. Основними компонентами ефірної олії кори є сесквітерпени, альдегіди та кетони.

Цікаво: Ефірна олія лимонника, що володіє приємним ніжним лимонним ароматом, знайшла застосування в парфумерії, миловаріння та косметології.

У насінні рослини є смоли, катехіни, антоціани, дубильні речовини, ефірна та жирна олія, кількість останнього досягає 33%. Жирна олія насіння – це в'язка рідина золотисто-жовтого кольору, що за хімічним складом є сумішшю гліцеридів лінолевої, олеїнової та інших жирних кислот. Більша частинакорисних властивостей насіння лимонника обумовлена ​​наявністю в їх складі сполуки схізандрин, що має виражену тонізуючу дію на організм за рахунок підвищення збудливості ЦНС, що стимулює вплив на роботу серця та дихальної системи.

Корисні властивості

Основними лікувальними властивостями лимонника є його адаптогенна, загальнозміцнююча та стимулююча дія при розумовій перевтомі, підвищених фізичних навантажень, інтенсивних заняттях спортом, нервовому виснаженні, депресії та астенічному синдромі. Важливою особливістюрослини є те, що воно не викликає перезбудження нервової системита порушень сну. Кошти, виготовлені з лимонника китайського, мають такий вплив на організм:

• посилюють збудження у корі головного мозку;
• стимулюють роботу ЦНС та серцево-судинну систему;
• підвищують гостроту зору, покращують адаптацію очей до темряви;
• знижують концентрацію глюкози у крові;
• надають судинорозширювальну дію на периферичні судини;
• виявляють виражену бактеріостатичну дію щодо кишкової палички, пневмокока та дизентерійної амеби;
• підвищують концентрацію уваги та активізують розумову діяльність;
• мають жовчогінну дію, нормалізують секреторну активність шлунка;
• підвищують опірність до впливу несприятливих факторів.

Корисні властивості мають ягоди лимонника. Їх настоянка ефективна для лікування та профілактики застуди, грипу та інших ГРЗ, вона застосовується як загальнозміцнюючий засіб відновлювальний періодпісля перенесених важких захворювань. Кошти з плодів та насіння рослини допомагають зняти втому та підвищити життєвий тонус, надають людині бадьорості та сили. Завдяки високому змісту аскорбінової кислотиягоди лимонника ефективні як протицинговий засіб.

Цікаво: Мисливці на Далекому Сході часто брали із собою у походи сушені плодилимонника. Цей засіб підвищував їх витривалість, надавав тонізуючу та освіжаючу дію, причому лише одна жменя ягід дозволяла їм полювати протягом усього дня без їди.

Засоби на основі лимонника застосовують при гіпотонії, вегетосудинної дистонії. Вони ефективні при захворюваннях органів дихання (пневмонія, туберкульоз, бронхіальна астма, бронхіт), ШКТ (гіпо- та гіперацидний гастрит), печінки, нирок, анемії та інших патологіях, при яких у людини спостерігається загальна слабкість та занепад сил. Рослина використовується в народній медицині для лікування діабету легкого ступенятяжкості. Воно покращує процеси клітинного дихання, особливо в головному та спинному мозку, печінки та м'язової тканини, активізує роботу деяких ферментів.

Лимонник китайський застосовують при псоріазі, інфекційних та алергічні захворюванняшкіри, довго незагойних ранахта трофічних виразках.

Настойка насіння рослини корисна підвищення працездатності, зняття неприємних симптомівклімаксу, та передменструального синдрому, при статевій слабкості на тлі розладів нервової системи, психічній перевтомі, як допоміжний засібдля підтримки сил та зосередженості при важкій фізичній та розумовій роботі.

Препарати лимонника китайського у вигляді капсул з екстрактом рослини або спиртової настойкинасіння можна придбати в аптеці.

Лимонник китайський знайшов застосування у кулінарії. З його ягід готують тонізуючі та освіжаючі морси та компоти, а також сиропи, киселі, джеми, повидло. Деякі кондитерські фабрики використовують їх як добавку до мармеладу, шоколаду та начинки до цукерок. З ягід вичавлюють сік і роблять вино. У сушеному вигляді їх застосовують як приправу до чаю та спиртових настойок. Листя рослини іноді додають при маринівці огірків, помідорів та грибів.

Лимонник має корисні властивості для шкіри. Його екстракти включають до складу тонізуючих та зволожуючих масок та кремів для рук та обличчя.

Заготівля сировини

Заготівлю проводять у міру їх дозрівання, починаючи з вересня до заморозків. Для цього кисті з ягодами акуратно зрізають ножем, ножицями або секатором, складають їх у кошики, бочки або емальований посуд, намагаючись не прим'яти. Потім їх перебирають, відокремлюють квітколожі гілочки та інші домішки. Сушіння виробляють на відкритому повітрі під навісом у тіні або в спеціальній сушарці. Зберігати висушені плоди лимонника можна протягом двох років.

Щоб отримати насіння свіжі ягоди розминають, ретельно віджимають з них сік, який використовують для харчових потреб, масу, що залишилася, промивають водою для відділення насіння від ягідних оболонок. Сушити насіння слід спочатку на повітрі, потім у сушарках при температурі не вище 60 ° С, а зберігати у паперових пакетах.

Попередження: Для збирання ягід лимонника не можна брати оцинковані відра, оскільки контакт з ними призведе до їхнього окислення.

Листя і пагони рослини збирають у серпні, зрізуючи їх ножицями. Потім їх нарізують на невеликі шматочки, розкладають тонким шаромна тканині або папері та сушать під навісом на відкритому повітрі, періодично перевертаючи.

Способи застосування

З листя, насіння та плодів лимонника китайського у народній медицині готують спиртові настоянки, водні настої, заварюють чаї. Враховуючи стимулюючу та тонізуючу дію рослини, засоби з неї не рекомендується приймати у вечірній час.

Настоянка плодів

Для отримання спиртової настойки ягід лимонника їх у тарі, що герметично закривається, з темного скла змішують з 70%-ним спиртом у співвідношенні 1 до 5, тобто на 20 г висушених плодів беруть 100 мл спирту. При необхідності одержати більший обсяг настойки, ці кількості пропорційно збільшують. Суміш наполягають у темному місці 10 днів, профільтровують через марлю. Ягоди, що залишилися на марлі, повторно заливають 10 мл спирту, настоюють стільки ж днів, як перший раз, і фільтрують. Дві одержані настойки об'єднують і розбавляють у 2 рази дистильованою водою. Вживають по 2.5 мл двічі чи тричі на день при запамороченнях, головних болях, депресії, астенічному синдромі.

Чай з лимонником для зміцнення імунітету

З висушеного листя, кори та молодих пагонів рослини можна приготувати смачний ароматний чай, що виявляє корисні властивості лимонника Для його заварювання 10 – 15 г рослинної сировини заливають 1 л окропу та настоюють 4 хвилини. Такий напій при регулярному вживанні сприятиме зміцненню імунітету та підвищенню стійкості організму до інфекційних збудників. Листя лимонника додають у невеликих кількостях і при приготуванні звичайного чорного або зеленого чаю.

Настоянка насіння та ягід

Для приготування настоянки з насіння та ягід лимонника беруть 10 і 20 г сировини, відповідно, і заливають його 100 мл 70% спирту в тарі з темного скла. Настоюють суміш 10 днів, потім проціджують. Використовують по 20 – 30 крапель засобу, розбавляючи водою, при анемії, загальної втоми, імпотенції, захворювання органів ШКТ, ГРЗ, нервових розладах.

Запобіжні заходи

Як і все лікувальні трави, має лимонник китайський як лікувальні властивості, а й протипоказання. Препарати на його основі не можна приймати дітям, вагітним і жінкам, що годують, і людям, у яких присутні наступні проблеми зі здоров'ям.

Китайський лимонник – одна з найпоширеніших і найвідоміших рослин Східної медицини, цінність лимонника співвідносна з користю женьшеню та елеутерококу Цілющі властивості мають як ягоди цього ліаноподібного чагарника, які збирають після дозрівання наприкінці вересня – на початку жовтня, так і листя та кора рослини, які заготовляють у різний часроку, щоб одержати різних властивостей.

Найбагатший склад ягід китайського лимонника повністю зумовлює його корисні властивості. Ягоди багаті органічними кислотами (лимонною, виноградною, яблучною, винною), тонізуючими речовинами (схізандрином та схізандролом), дубильними речовинами, ефірною та жирною олією. Вітамінний ряд, представлений у лимоннику вітамінами Е та С. Також у ягодах міститься велика кількість мінеральних солей: калію, кальцію, магнію, заліза, марганцю, міді, цинку, алюмінію, барію, нікелю, свинцю, йоду. Китайський лимонник також містить клітковину, золу, цукор, крохмаль. Багато речовин із складу ягід ще не вивчені та не визначені.

Китайський лимонник має наступні корисні властивості:

• Активно впливає на обмінні процесита регенерацію клітин,
• Поліпшує серцево-судинну діяльність,
• Відмінно тонізує, знімає втому, при цьому не викликає виснаження нервової системи,
• Покращує зір, підвищує здатність бачити у темряві та сутінках,
• При діабеті знижує рівень цукру в крові,
• Стимулює моторну та секреторну функції травного тракту,
• Зміцнює імунну систему, посилює захисні сили,
• Стимулює сексуальну активністьпідвищує потенцію.

Китайський лимонник активно застосовують при авітамінозах, порушеннях артеріального тиску, при багатьох нервових хворобах, ослаблення, підвищеної сонливості. У період епідемій респіраторних та вірусних хвороб – лимонник дозволяє значно знизити ризик зараження грипом та ГРВІ. Також ягоди цього чагарника значно підвищують адаптивні можливості організму, наприклад, набагато швидше проходить акліматизація у незвичному кліматі, при дії екстремальних. зовнішніх факторіворганізм набагато краще пристосовується до нових умов.

Препарати з китайського лимонника призначають при депресивних станах, підвищення тонусу при сильних розумових і фізичних навантаженнях, мінімізації наслідків стресу. Лимонник використовують спортсмени. Також ягоди цього чагарника використовують у комплексному лікуванніонкохвороб, при недокрів'ї та ряді респіраторних хвороб (бронхіті, астмі). Чай з лимонника знімає похмільний синдром та нормалізує сон.

Лимонник вирощують багато дачників та садівників. Він має високу декоративність і тому здатний перетворити навіть саму непривабливу ділянку. При цьому рослина має масу корисних якостей. Через те активно використовується в медицині. Що являє собою лимонник: корисні властивості та протипоказання для його використання, основні різновиди – про це розповість стаття.

Лимонник - це ліана з насичено-червоними плодами, дуже схожими на смородину. Стебла у цього багаторічника гілкуються, діаметр їх становить пару сантиметрів. Довжина втечі здатна досягати 15 метрів. Кора пофарбована в червонувато-коричневий тон. У молодих представників вона глянсова, а у більш дорослих – лущиться. Ліана обвиває кущі та стовбури дерев за годинниковою стрілкою. За один вегетаційний сезон вона може піднятися нагору більш ніж на метр.

Листочки чергові, оберненояйцевидної або еліптичної форми. Основа клиноподібна, кінчик загострений, а по краю йдуть маленькі зубчики. Суцвіття дрібні, розташовані на довгих рожевих квітконіжках.

Плоди кулясті з насінням жовтого, бурого або коричневого тону. Ягоди кисло-солодкого присмаку, мають легку гіркуватість. Незвичайна культура тим, що має неповторний лимонний аромат, за що отримала таку назву. Корисні властивостілимонника мають усі його частини: кора, гілки, листя, ягоди, насіння. Чашка настою, приготованого з кори або плодів такої рослини, здатна зарядити енергією на цілий день. Чай з листочків відрізняється вітамінним складомта протицинготною дією.

Культура активно застосовується народними цілителями, однак традиційна медицина оцінила всі якості лимонника і давно використовує його для приготування різних препаратів.

Чому лимонник корисний?

Виявляються корисні властивості лимонника завдяки його багатому біохімічним складом. Особливо високо цінуються плоди. Вони містять велику дозувітаміну С, органічні кислоти, ефірні олії, пектини, антоціани, катехіни та флавоноїди.

Де використовується?

У медицині екстракт лимонника - це одне з кращих засобівдля тонізації організмуУ цьому плані рослина поступається лише женьшеню. Часто препарати, виготовлені на основі лимонника, приймають при занепаді сил та зниженні працездатності, втрати життєвого тонусу. Чай корисний для відновлення після затяжної хвороби, під час тривалого походу, при розумовому чи фізичну перевтому. Коріння, кора, листя та плоди допомагають нормалізувати роботу травного тракту. Такий ефект пояснюється вмістом речовини хініну та лимонної кислоти.

Усі лікувальні властивості лимонника використовуються для покращення стану при:

1. Бронхіт.
2. Астма бронхіальна.
3. Дизентерії.
4. Морська хвороба.
5. Неврастеніе.
6. Імпотенція.
7. Цукровий діабет.

Останнім часом часто створюються величезні промислові плантації задоволення потреб фармацевтичних підприємств. Крім медицини, лимонник знайшов широке застосуванняу кулінарії. Особливо це стосується східних країн– Китаю, наприклад. З ягід цієї рослини роблять морси, компоти та сиропи. Перетерті із цукром плоди додають у різноманітні напої. Готують з лимонника та вино. Сортові вина виходять неймовірно ароматними та терпкими. Добре зарекомендувала себе культура і у косметології. Вона входить до складу багатьох масок, гігієнічних засобів.

Корисні властивості різних видів лимонника

На даний момент широко використовуються китайська (далекосхідний) і кримський лимонник. Перш ніж проводити лікування засобами, створеними на основі цих культур, варто вивчити особливість їхнього впливу на організм. Розглянемо докладніше кримську культуру та далекосхідний лимонник: лікувальні властивості та протипоказання цих рослин.

Лимонник китайський

Полягають лікувальні властивості лимонника китайського у здатності позбавляти маси недуг.

Ягоди допомагають справлятися зі стресом та депресією, покращують роботу печінки та серця, підтримують гормони в нормі, запобігають розвитку злоякісних пухлин, підвищують тонус.

А лікувальні властивості насіння китайського лимонника виявляються в наступному:

• Полегшення стану при туберкульозі та бронхіті. Препарати мають відхаркувальну та протизапальну дію.
• Поліпшення роботи травного тракту.
• Відновлення дефіциту заліза при анемії.
• Нормалізація функціонування нирок.
• Усунення запальних процесівв очах.

Є корисні властивості китайського лимонника та у його коренях. Великий змістефірних олій допомагає при педикульозі, хронічної втоми, гіпотонії та варикозне розширеннявен. Існують препарати на основі коріння цієї рослини, які показані при запаленні ротової порожнини, карієс.

Збираючись застосовувати китайський лимонник: корисні властивості та протипоказання його мають бути добре вивчені. Інакше замість позитивного ефекту людина може завдати шкоди своєму здоров'ю. Наприклад, не варто вживати ягоди цієї рослини, якщо є артеріальна гіпертензія, арахноїдит, безсоння, висока внутрішньочерепний тиск. При гострих інфекційних хвороб, ВСД, під час вагітності також не рекомендовані препарати на основі китайського лимонника Знаючи лікувальні властивості та протипоказання лимонника китайського, можна суттєво поправити стан здоров'я.

Однак застосування китайського лимонника однією медициною не обмежується. Його плоди активно використовуються у кулінарії. Листя та ягоди входять до складу косметологічних засобів. З|із| лимонника варять мило, виготовляють парфумерну продукцію. Ландшафтні дизайнери та садівники також активно вирощують цю рослину.

Лимонник кримський

Розглянемо тепер лимонник кримський: корисні властивості та протипоказання трави цього виду. Цілющі властивості подібного лимонника вперше помітили ще давні греки. Популярна ця рослина і сьогодні. Воно має діуретичну, ранозагоювальну, омолоджуючу, тонізуючу, імуностимулюючу та протиблювотну дію.Також відвари та настойки із наземної частини допомагають нормалізувати сон, покращують перетравлення їжі, вирішують проблеми з нестабільним артеріальним тиском, благотворно впливають на роботу дихальної, серцево-судинної та нервової систем.

Кримський лимонник має деякі протипоказання до застосування. Його не рекомендують тим, хто має індивідуальну непереносимість, нервове збудження, гіпертонія. У цьому випадку культура не тільки не принесе користі, а й негативно вплине на стан здоров'я.

Як зробити заготівлю?

Заготовляють рослину в такий спосіб. Спочатку зрізають ягоди. При цьому потрібно бути дуже обережним, щоб не пошкодити кисть. Зберігають сировину в бочці чи кошику. Оцинковані відра не годяться, оскільки можуть призвести до окислення плодів.

Заготовляють одним із наступних способів:

Висновки про сказану вище інформацію

лимонник маньчжурський, лимонник далекосхідний, шизандра китайська

Багаторічна дерев'яниста ліана з тонізуючими, загальнозміцнюючими властивостями. Цінується в народній і традиційної медицинишироко використовується у фармакології. Благотворно впливає на серцево-судинну, дихальну систему, стимулює ЦНС, підвищує фізичну та інтелектуальну працездатність

Назва латиною: Schisandra chinensis

Назва по-англійськи: Schisandra chinensis

Сімейство: Лимонникові

Лікувальні властивості та протипоказання лимонника китайського були відкриті 15 століть тому. Його цілюща силабула виявлена ​​випадково, а за тонізуючими якостями рослина стоїть на другому місці після женьшеню. У Китаї існує безліч легенд та повір'їв, пов'язаних із цією ліаною. З китайської мови її назва перекладається як «ягода п'яти смаків». Чому так? Тому що в рослині справді зібрано 5 смаків згідно китайської традиції. М'якуш - кислий, насіння - гірке і гостре, шкірка плода - солодка, а приготовані ліки - солоне. Російська назва "лимонник" відображає ще одну відмінну рисуцієї рослини - його приємний лимонний аромат, що походить від плодів, молодих пагонів, листя.

Особливості лимонника китайського

У Росії її у першій половині ХІХ століття вивченням цієї рослини займався відомий ботанік М. З. Турчанинов, потім наприкінці ХІХ століття ліану описував ботанік У. Л. Комаров. Його цікавили не лише біологічні особливості, а й користь лимонника. Вчений жив серед далекосхідних нанайців, записував історії про чудових зціленнях, вивчав особливості лікування плодами та листям ліани Однак клінічні випробуванняцієї лікарської рослини почали проводити лише під час Великої Вітчизняної війни. Відомо, що рослину давали пораненим солдатам у шпиталях для якнайшвидшого одужання.

Ареал зростання

У дикій природіЛіана росте в Кореї, Китаї, Японії. Також добре приживається на Далекому Сході, тому отримала іншу назву – лимонник далекосхідний. Це той самий вид рослини. Його можна побачити на острові Сахалін, у Приамур'ї, на Курильських островах, на узбережжі Татарської протоки. Ліана росте у хвойних (здебільшого - у кедрових) та широколистяних лісах. Любить долини гірських річок, узлісся, прогалини, вирубки. Не зустрінеш її у заплавах, на затоплених ґрунтах. Рослину можна побачити і на височинах (не вище 600 м). Належить до світлолюбних рослин, хоча витримує тривале затемнення. Зазвичай росте групами, створюючи згодом густі чагарники.

В інших регіонах Росії лимонник культивують як декоративну рослину на ботанічних станціях. Досвідчені садівники вирощують його не лише для краси, а й для лікувальних цілей. Крім того, рослина відноситься до хороших медоносів.

Ботанічний опис

Який вигляд має лимонник китайський? Це дерев'яна багаторічна ліана, яка може досягати висоти 15 м і вище. У північних районах ростуть морозостійкі підвиди заввишки до 4 м. Ліана обвиває по спіралі високі стовбури дерев, що знаходяться поруч. Її головні стебла - темно-коричневі, шорсткі, діаметром до 2 см. Молоді пагони гладкі, з корою жовтого кольору. Листя у лимонника має еліптичну форму, досягає максимальної довжини 10 см і ширини 5 см. Легко впізнати рослину за красивими, яскраво-червоними плодами, зібраними в пензлі довжиною до 10 см.

Що таке лимонник кримський

Рослина лимонник китайський та лимонник кримський не мають нічого спільного. Лимонником кримським називають залізницю кримську, або татар-чай, чабан-чай. Це трав'яниста рослина зі світло-жовтими квітами. При заварюванні трава набуває вираженого лимонного смаку і запаху (звідси і назва). Зустрічається тільки в Криму і відноситься до лікарських рослин. Застосовують як ранозагоювальний, протизапальний та тонізуючий засіб. Відвари та настої трави зміцнюють імунітет, місцеві жителі п'ють їх для профілактики респіраторних захворювань.

Хімічний склад

Корисні речовини містяться в різних частинахрослини - у плодах, листі, стеблах, молодих пагонах, корі. У лимоннику багато органічних кислот та вітамінів групи В, вітаміну С, клітковини, мікроелементів. Найбільше жирної олії та тонізуючих речовин виявлено в насінні рослини, а в корі та листі - багато ефірних олій.

Цілюща дія

Які лікувальні властивості лимонника китайського?

• Тонізуючі та загальнозміцнююче. Препарати на основі лимонника стимулюють нервову діяльність, серцеву та дихальну систему. Це відбувається завдяки речовині під назвою «схізандрин», що порушує ЦНС.
• Імуностимулююче. Речовини, що містяться у рослині, зміцнюють імунну систему. Настоянки та відвари корисно пити в холодну пору року для профілактики ГРВІ, грипу, застуди.
• Психостимулююче. Ця лікарська рослина відновлює не тільки фізичні сили, але також зміцнює психічні ресурси організму, підвищує розумову працездатністьі пам'ять, знімає втому, апатію та сонливість.
• Адаптогенне. Допомагає адаптуватися організму в складних умовах середовища – високогір'я, у холодному чи спекотному кліматі. Як і женьшень, і елеутерокок, ця рослина зміцнює фізичні сили в період великих навантажень, його рекомендують спортсменам, альпіністам, туристам, військовим, людям фізично важких та небезпечних професій.
• Покращує обмін речовин. У рослині містяться біологічно активні речовини, які сприятливо впливають на обмінні процеси в організмі. Лимонник знижує рівень цукру в крові, покращує кровообіг.
• Лимонник підвищує чи знижує тиск?У деяких травниках пишуть про регулюючу функцію лимонника, тобто він вирівнює артеріальний тиск: коли потрібно – підвищує, а за необхідності – знижує, розширюючи периферичні судини. В інших джерелах згадується, що ягоди п'ють при зниженому тиску, а насіння – при підвищеному. У третіх виданнях пишуть, що лимонник п'ють лише за зниженого тиску. Але спиратися потрібно на медичну точкузору. В інструкції із застосування лимонника вказується, що препарат підвищує артеріальний тиск та ефективний при астенічному синдромі, тобто при занепаді сил та зниженому тиску.

В інструкціях рідко згадується секреторна функціялимонника. Його можна застосовувати при захворюваннях шлунково-кишковий тракт(зокрема, при гастритах з зниженою кислотністю), для нормалізації травлення, покращення моторики кишечника.

Показання

Які захворювання, симптоми та стани входять до списку показань до застосування лимонника китайського?

• Астенія та синдром хронічної втоми.
• Неврози.
• Слабка стресостійкість.
• Тяжка фізична праця.
• Психоемоційне навантаження.
• Порушення статевої функції у чоловіків на нервовому ґрунті.
• Вегето-судинна дистонія.
• Профілактика вірусних респіраторних хвороб.
• Зниження гостроти зору.

Також фітопрепарат призначають у комплексної терапіїдля відновлення організму після тяжких хвороб.

Протипоказання

Протипоказання лимонника китайського:

• будь-які інфекції у гострий період;
• хронічні захворювання печінки, нирок, серця;
• психічні порушення;
• нервове збудження, безсоння;
• уроджені патології ЦНС;
• епілепсія, судоми;
• черепно-мозкові травми, підвищений внутрішньочерепний тиск;
• гіпертонія;
• індивідуальна нестерпність, алергічна реакція.

Слід звернути увагу до лікарську взаємодію рослини з іншими препаратами. Його не рекомендують приймати разом із такими ліками:

• аналептики;
• стимулятори нервової системи (сюди також входять рослинні препаратиженьшеню та елеутерококу);
• нейролептики;
• снодійні засоби;
• транквілізатори.

Також протипоказано алкоголь, каву, міцний чай під час курсу терапії. Лимонник може завдати шкоди здоров'ю, посилюючи дію інших ліків, або, навпаки, може гальмувати їхній лікувальний ефект.

Побічні ефекти під час прийому фітопрепарату можуть виявитися такими симптомами: алергічна реакція з висипом, набряклістю, свербежем, прискорене серцебиття, біль голови, безсоння, підвищення артеріального тиску. Якщо виявлено ці прояви, слід припинити прийом ліків і звернутися до лікаря. Лимонник китайський - потужний стимуляторнервової системи. Тому він протипоказаний вагітним, жінкам, що годують, дітям до 12 років. Люди похилого віку повинні приймати препарат з обережністю.

Лимонник китайський у фармакології та народній медицині

Широке застосування лимонника китайського у фармакології та народній медицині ще раз підтверджує лікарську цінність цієї рослини. Які форми випуску цієї сировини зустрічаються у фармакології? Які зілля можна приготувати в домашніх умовах?

Лікарські форми випуску

• 
  Пігулки. У складі ліків – екстракт плодів лимонника та флавоноїдний комплекс «Терра-плант». Таблетки рекомендують як м'який тонізуючий засіб. Завдяки флавоноїдам цей фітопрепарат нормалізує серцевий ритм, кров'яний тиск, зміцнює стінки капілярів, стимулює роботу кори надниркових залоз. Таблетки випускають по 500 і 900 мг, їх потрібно розсмоктувати, щоб ефективніше засвоювався рослинний екстракт. Допустима норма- по 1 таблетці 2-3 рази на день. Курс лікування триває трохи більше 4 тижнів.
• 
  Сироп. Крім лимонника китайського, у складі препарату екстракт шипшини та вітамін С. Цей адаптогенний засіб можна приймати один раз на день у такому дозуванні: для лікування – 30 мл (2 ст. ложки), для профілактики – 15 мл (1 ст. ложка). Курс лікування не повинен перевищувати 3 тижнів, профілактично сироп можна пити трохи більше 4 разів на рік. Фітопрепарат випускається у флаконах 150 мл, його можна зберігати 2 роки.
• Порошок. Китайці знайшли ефективний спосібпереробки та застосування плодів лимонника - вони роблять із них порошок та експортують до Європи. Цю лікарську сировину можна замовити у Китаї. Не рекомендують набувати великих обсягів сировини, оскільки у такому вигляді вона швидше втрачає цілющі властивості. Порошок можна приймати у сухому вигляді, а можна заварювати та пити у вигляді відварів.
• 
  Настоянка. Це найпоширеніша лікарська форма, яку без рецепта можна купити у російській аптеці. Цей препарат роблять із насіння лимонника на основі 95% спирту. Бувають форми випуску по 25 та 50 мл. Настій часто призначають при комплексній терапії астенічного синдрому. Ліки діє швидко – вже через 30–40 хвилин можна відчути приплив сил та бадьорості, підвищується рухова активність, працездатність та покращується настрій. Діє препарат протягом 4-6 годин. Допустима разова дозадля дорослих – 25 крапель. Настоянку можна пити 2 чи 3 десь у день протягом 25 днів. Докладніше про настоянку лимонника китайського.
• Плоди. Сушені ягоди ліани можна придбати в аптеці. Як заварювати фрукти? З них можна готувати водні настої, чаї, відвари, сиропи, узвари. Також із сухих плодів роблять спиртові настоянки.
• Масло. Ефірне масло лимонника китайського застосовують у косметології та ароматерапії, часто використовують як масажне масло в комплексі з іншими оліями. Препарат добре зволожує, регенерує, підтягує шкіру, має омолоджуючі властивості. Також олію додають у креми, лосьйони, мило.
• Фіточай. До його складу, крім лимонника, входять плоди шипшини та кореневище копієчника чайного. Цей препарат називається «Лимонник із травами». Є й інший фітопрепарат під назвою «Чорниця-мікс», куди входять: плоди чорниці, шипшини, лимонника, чорноплідної горобини, а також пелюстки суданської троянди. Як заварювати та приймати фіточай? Один фільтр-пакетик чаю заливають склянкою окропу та настоюють 15 хвилин. По ½ склянки випивають вранці та в обід.

Прийом фітопрепарату у будь-якій лікарській формі має проходити під контролем лікаря. Рішення про повторному курсітерапії, зміни дозування також приймає лікар. Не рекомендовано пити препарат у другій половині дня, інакше можуть виникати проблеми зі сном та збудження нервової системи.

Як приготувати в домашніх умовах

Застосування ягід лимонника в домашніх умовах – найрізноманітніше. Ягодами можна не тільки лікуватися, а й ласувати. Про премудрощі використання цієї рослини в кулінарії, звичайно, найкраще знають жителі Далекого Сходу. З плодів лимонника тут виготовляють чаї, компоти, киселі, варення, сік, домашнє вино. У Приморському та Хабаровському краї, наприклад, промисловим способом виробляють сік лимонника, який потім використовується у фармакології. А в кондитерської промисловостівикористовують начинку для цукерок із м'якоті ягід.

Приготування настою

1. Залийте 1 ст. ложку сухих ягід лимонника склянкою окропу.
2. Наполягайте 1:00.
3. Процідіть.

Цей водний настійможна приймати по столовій ложці 3 десь у день.

Приготування спиртової настойки

1. Візьміть 2 ст. ложки сухих плодів лимонника китайського.
2. Влийте 10 ст. ложок горілки (спирту 40%).
3. Настоюйте протягом 7 днів у теплому місці.

Приймають настойку по 30 ( максимальна доза) крапель 2 або 3 рази на день і запивають водою. Курс лікування триває місяць.

Приготування відвару

1. Одну чайну ложку сухого лимонника залийте склянкою окропу.
2. Потримайте на водяній бані 3-5 хвилин.
3. Наполягайте 20 хвилин, процідіть.

Відвар можна пити по столовій ложці 2-3 десь у день. Зберігати у холодному місці не більше доби.

Рецепт компоту з лимонника

1. Помийте та очистіть від плодоніжок свіжі плоди лимонника.
2. Укладіть у 0,5 літрові банки.
3. Залийте киплячим сиропом, приготованим із цукру та води (1:1).
4. Пастеризуйте в духовці за температури 90°C 10–15 хвилин.
5. Закрийте банки герметично.

У компоті, незважаючи на термічну обробку, зберігаються корисні властивості рослини.

Приготування чаю

1. Візьміть 1 ст. ложку сушених стебел, кори, листя лимонника.
2. Покладіть 1 чайну ложку зеленого чаю.
3. Залийте літром окропу.
4. Наполягайте трохи більше 5 хвилин.

Можна пити протягом дня, додаючи до чаю мед. Це добрий засіб для профілактики ГРВІ.

У насінні лимонника китайського міститься найбільше корисних речовин-Стимуляторів. Тому для приготування концентрованих настоянок та відварів беруть саме насіння, а для більш м'якої діїможна заварювати ягоди, стебла та листя ліани.

Корисні властивості китайського лимонника добре вивчені у фармакології та народній медицині. Рослина насамперед цінно тонізуючою, адаптогенною дією. З цієї лікарської сировини готують настоянки, чаї, сиропи, відвари, узвари. Через потужний стимулюючий вплив лимонник слід приймати тільки за призначенням лікаря.

Лимонник китайський відноситься до багаторічних дерев'янистих ліаноподібних рослин. У перекладі з китайської лимонник означає «рослина 5 смаків». Назва пішла після того, як люди вперше скуштували ягоду. Шкірка у ягоди солодка, м'якоть кислувата, насіння має незначну гіркоту, а, загалом, вона має пріснувато-солонуватий смак.

Лимонник китайський

Вперше Лимонник китайський, як дикорослий, помічений на Далекому Сході. Він належить до сімейства лимонникових (шизандра). У країнах далекого Сходуйого вирощують у Японії, Китаї, Кореї.

Можна зустріти й у деяких регіонах Росії. Часто кажуть, що лимонник китайський та айва японська — одна й рослина. Але остання рослина відноситься до іншого сімейства, воно схоже на невеликий і має плоди у вигляді яблук.

Лимонник любить виростати на зволожених ґрунтах з великою кількістюсвітла. Оскільки рослина дуже любить тепло, то середніх широтах врожаї мало хороші.

Опис рослини

Лимонник китайський росте у вигляді ліани, яка вкрита коричневою, трохи потрісканою корою. Діаметр однієї ліани може досягати 2,2 см, а довжина – до 16 м. Лисиці еліптичні – до 10 см завдовжки.

Квіти мають приємним ароматомі можуть змінювати своє забарвлення від білого до рожевого. досягають на початку осені, вони зібрані в пензлі, які можуть досягати 12 см і перебувають на гілці весь холодний сезон. Кожна ягода має невелику кісточку, яка має трохи пекучий присмак і легко відокремлюється від м'якоті.

Хімічний склад

У хімічний складзрілих ягід входять вуглеводи, кислоти (винна, лимонна, яблучна), ефірні олії, вітаміни групи В, С та інші корисні елементи.

Ефірні олії являють собою маслянисту рідину золотаво-жовтуватого відтінку. Основний діючий компонент має властивості снодійного, пригнічує ЦНС, служить психостимулятором.

У складі насіння є жирні кислоти, вітаміни, речовини, що наводять організм у тонус.

Як вирощувати більше врожаю?

Будь-якому садівникові та дачнику приємно отримувати великий урожай з великими плодами. На жаль, далеко не завжди вдається одержати бажаний результат.

Часто рослинам не вистачає харчування та корисних мінералів

Воно має такі властивості:

• Дозволяє збільшити врожайність на 50%лише за кілька тижнів застосування.
• Можна отримати гарний урожай навіть на низькородючих ґрунтахта у несприятливих кліматичних умовах
• Абсолютно безпечно

Корисні властивості лимонника китайського

Плоди лимонника китайського містять масу корисних речовин, які необхідні людському організму: вітаміни, мінерали, кислоти. Користь має як свіжі, так і сушені або перероблені ягоди.

Прихильники народної медицини вважають його однією з найкорисніших лікарських рослин світу. Вони стверджують, що його можна вживати для терапії та профілактичних заходівпроти десятка хвороб.

Дія рослини на організм

Прийом ягід або сік зменшує ризик депресій та стресів, сприяє покращенню психічного станулюдини. На Сході ці ягоди вживають, щоб підтримувати моральний спокій та отримувати заряд енергії та бадьорості, що допоможе підтримувати високу продуктивність протягом усього дня.

Історія наших читачів!
"Я - дачниця з багаторічним досвідом, а це добриво почала використовувати лише торік. Протестувала його на найкапризнішому овочі мого городу - на помідорах. Росли і зацвіли кущі дружно, врожаю дали більше за звичайний. І фітофторозом не хворіли, це головне.

Добриво справді дає більше інтенсивне зростаннясадових рослин, і плодоносять вони набагато краще. Зараз без добрива нормальний урожай не виростиш, і це підживлення збільшує кількість овочів, тому результатом я дуже задоволена."

Як брати?

З ягід лимонника можна приготувати безліч не тільки смачних, а й корисних стравта напоїв. Важливо регулювати їхнє вживання, щоб не нашкодити організму.

Чай

Настоянка

• Ягоди можна придбати готові в аптеці або зібрати їх самостійно, якщо є можливість.
• Їх можна засушити, заморозити чи пересипати цукром.
• Зберігати бажано у посуді зі скла.
• З цієї сировини можна приготувати настої та різні напої.

Насіння

• Насіння лимонника має жовтий відтінок.
• Препарати на їх основі вживають до прийому їжі при наступних хворобах: захворюваннях печінки та нирок, бронхітах, гастритах, проблемах із кровотворенням, захворюваннях ШКТ.

Мед

• Приймається як лікарський засібдля відновлення сил та підвищення захисних сил імунітету.
• Мед із цієї рослини має жовтуватий відтінок та приємний тонкий аромат.
• У профілактичних ціляхдля нормалізації гемоглобіну та холестерину в організмі достатньо вживати щодня по 1-2 ч. л. такого продукту.

Протипоказання та шкода

Як і будь-який лікарський засіб або ліки, лимонник має протипоказання і при неправильному вживанні може завдати шкоди організму. Він дуже корисний та використовується в багатьох сферах.

Але в деяких випадках варто бути обережним із його застосуванням:

З обережністю варто приймати плоди або інші частини китайського лимонника для лікування дітям до 12 років. Він може стати найсильнішим стимулятором. Тому як дорослим, так і дітям перед його регулярним вживанням краще проконсультуватися з лікарем.

При надлишку вживання ягід або відварів можливе передозування. Вона проявляється такими симптомами: порушення серцевого ритму, головний біль, проблеми із засипанням, алергічні прояви. У таких випадках краще на якийсь час припинити прийом або коригувати добове дозування.

Ті, хто часто використовує китайський лимонник, повинен запам'ятати, що краще його вживати до 14.00. В іншому випадку, можна отримати безсоння.

Застосування лимонника

Лимонник китайський має широке застосування різних сферах. Його вважають незамінним якісною сировиною, як у фармакології, так і народній медицині Для цього використовуються практично всі частини рослини, а ягоди приймають не тільки свіжі, а й у замороженому, сушеному, подрібненому вигляді. Із них можна приготувати варення, джем, сік.

Медицина

Лимонник китайський застосовують як засіб, який дозволяє імунної системилюдини чинити опір простудним захворюванням.

Застосовується в різних видахпри хворобах:

Косметологія

Плоди та інші частини рослини застосовують при виготовленні косметики, як промислових масштабах, так і для рецептів косметики, приготовленої в домашніх умовах Помічено швидке очищення шкірних покривівта покращення обмінних процесів.

• Щоб освітлити або звузити пори обличчя, можна використовувати олію рослини.
• Як омолоджуючу та підтягуючу маску для шкіри обличчя використовувати свіжий сік ягід. Щоб отримати м'якшу і бархатисту шкіру, достатньо додати в будь-який крем (бажано дитячий) лише 6 крапель соку.
• На основі ягід лимонника китайського приготувати відмінну маску для омолодження шкіри. Ретельно перемішати 2 ст. л. йогурту або сметани без добавок із 1 ст.л. подрібнених свіжих ягід. Маску накладати на обличчя та шию не більше ніж на 25 хвилин. Після цього вона змивається теплою водою.
• Як зміцнюючий засіб для волосся можна використовувати відвар із листя рослини.

Лимонник китайський використовують для приготування масок та відварів разом з лікарськими рослинами: хміль, календула, петрушка.

Спорт

Спортсмени або люди, які займаються важкою фізичною працею, можуть приймати ягоди у будь-якому вигляді для насичення організму вітамінами та мінералами. Так можна отримати чудовий заряд бадьорості та енергії на весь день.

Аналоги китайського лимонника

Якщо є випадки протипоказання застосування лимонника китайського, можна використати його аналоги:

• Аралії настоянка.При астіння, часті перевтоми, гіпотонії, проблеми з чоловічим здоров'ям.
• Апіфітол.При надмірних фізичних навантаженнях, перенесених інфекційних, хронічні хвороби, які знизили захисні сили імунітету, хвороби ШКТ, для усунення радіаційного та хімічного впливу.
• Біоарон.Як додатковий препаратпри хворобах верхніх дихальних шляхів, поганому апетиті. Рекомендується приймати як відновну терапію після хвороб та прийому курсу антибіотика.

Настоянка аралії

Аліфіто

Збір та заготівля лимонника китайського

Використовувати в різних сферах можуть практично всі частини китайського лимонника: кора, листя, насіння, плоди. Щоб отримати максимальну користьвід них після приготування потрібно знати, коли варто їх збирати.

Ускладнення після прийому препаратів на основі китайського лимонника бувають рідко. Щоб отримати від його застосування лише користь, потрібно правильно підійти до заготівлі та вживання сировини.