Гіповітаміноз А: причини, симптоми, методи лікування, наслідки. Вітаміни: авітаміноз та гіповітаміноз
Найчастіше рідко хто звертає увагу на легке нездужання, проблеми із травленням та сном. Так можна пропустити початкові ознакиавітамінозу. Щоб не допустити такого стану, треба знати, як боротися з дефіцитом вітамінів правильно. Авітаміноз, симптоми та лікування його - це важлива інформація, яка має бути на озброєнні.
Що таке авітаміноз. Симптоми
Авітаміноз називають стан, при якому в організмі повністю відсутній конкретний вітамін. При цьому спостерігаються специфічні захворювання(наприклад, цинга), які призводять до серйозним ускладненням. Більше легкою формоювітамінної недостатності є гіповітаміноз, у якому певного вітаміну замало нормального процесу життєдіяльності. Справжній авітаміноз трапляється досить рідко. Однак цей термін частіше зустрічається в побуті. Головними симптомами вітамінного дефіциту є слабкість, часті запаморочення, знижений імунітет, ламкість нігтів, сухість та випадання волосся. Причинами виникнення такого стану можуть стати неякісна їжа, захворювання органів стравоходу, прийом деяких специфічних лікарських засобів, а також вік. Особливу небезпеку становить гіповітаміноз без явних ознак. Такий стан може зберігатися роками, нічим себе не видаючи, але завдаючи непоправної шкоди організму.
Нестача вітаміну А
Вітамін А грає велику роль нашого зору, кісткової маси, стану шкірного покриву. Ще він відповідає за можливість очей бачити предмети у темряві. Якщо ця здатність погіршується, можна говорити про дефіцит такого вітаміну. Виникнення діареї без видимих причин, часті респіраторні захворювання, проблеми з очима - все це може говорити про те, що розвивається А-авітаміноз. Ще до симптомів недостатньої кількості такого вітаміну можна віднести тривале загоєння ран, порізів. Це тим, що у клітинах уповільнюється синтез колагену. При неважкій формі достатньо буде збалансувати та підкоригувати харчування.
Дефіцит вітамінів групи В
Тіамін (В1) бере активну участь в обмінних процесах, грає важливу рольдля нормальної роботи нервової системита серця. Тому головними ознаками недостатньої кількості є нудота, дратівливість, погіршення працездатності, втрата сну. Вітамін В2 відповідає за обмінні процесиу шкірі. Таким чином, дерматити, інші захворювання шкірного покриву, слабкість волосся – все це говорить про те, що в організмі мало рибофламіну. Погане самопочуття, Слабкість у всьому тілі - це пояснюється відсутністю достатньої кількості вітаміну В6. Ще один важливий симптомйого дефіцит - тріщини, які утворюються в куточках рота. Вітамін, який відповідає за нормальну роботу мозку, м'язів, – В12. За його нестачі порушується процес утворення крові.
Гіповітаміноз Д, Е
Поєднання вітамінів А і Д відіграє важливу роль у боротьбі з переломами, сприяє швидкому їх загоєнню. При малій кількості вітаміну Д кістки стають крихкими, більш чутливими до фізичних навантажень. У маленьких дітей він впливає розвиток і зростання, відсутність провокує розвиток рахіту. У дитини порушується сон, потіють долоні. Під час огляду лікар може призначити додатковий прийомпрепаратів, які містять цю речовину. Одним з головних джерел є сонячне світло, тому зима зовсім не повинна перешкоджати прогулянкам на свіжому повітрі. Вітамін Е також називають вітаміном молодості. Він бере участь у роботі ендокринної та репродуктивної систем. Його недостатність трапляється досить рідко. Вона може виникнути через прийом оральних контрацептивів, сильних антибіотиків, дотримання суворих дієт.
Вплив дефіциту вітамінів на шкірний покрив
Те, що організм недоотримує чогось, насамперед позначається на стані шкіри, волоссі, нігтьових пластинах. Шкірний покрив починає лущитись, стає блідим, сухим, втрачає тонус. З лиця зникає рум'янець. Прогресують запальні реакції, з'являється вугровий висип. Ще один неприємний момент, який може виникнути через дефіцит вітамінів А, С, Е, - поява темних пігментних плям. У цьому випадку краще звернутися до дерматолога. Якщо часто турбує герпес, можливо, бракує вітаміну В2. Нігті також знаходяться в жалюгідному положенні - ламаються, шаруються. На стані губ також позначається авітаміноз, симптоми на шкірі рота включають лущення, втрату вологи, виникнення тріщин у куточках. У них може потрапляти інфекція, розвиватися виразки, які довго гояться.
Розвиток авітамінозу у дітей
Організм маленької дитини більш сприйнятливий до дії довкілля. Саме тому все негативні процесипротікають набагато важче та мають серйозні наслідки. Нерідко лікарі ставлять діагноз авітаміноз, симптоми у дітей схожі на ті, що й у дорослих. Додатково також може спостерігатися деформація кісток. При нестачі вітаміну В1 виникають проблеми із роботою нервової системи. Кількість сечовипускань зменшується. За відсутності В2 дитина відстає у рості, знижується маса тіла, погіршується апетит. Важливо знати і те, що потреба у вітаміні С у дітей у 2 рази вища, ніж у дорослих. Саме тому так важливо збалансоване харчування, щоб уникнути такого стану, як авітаміноз. Симптоми на руках у дітей також допоможуть звернути увагу на їхнє здоров'я: уражена, суха шкіра, нерідко із запаленнями, підкаже, що настав час звернутися до лікаря. Морепродукти, гранати, горіхи, мед стануть помічниками у боротьбі з дефіцитом корисних речовин. Важливий і режим сну: у період потреба у ньому набагато вище. Варто класти дитину спати хоча б на годину раніше.
Довгою зимою на зміну приходить тепла пора, проте величезна кількість людей замість радості відчувають нездужання, втому, сонливість. Пояснюється це недостатнім прийомом вітамінів у холодну пору, оскільки більшість фруктів, зелені та овочів просто відсутні на столі, а ті, які є, бідні на корисні речовини. Після того, як з'явилися симптоми авітамінозу та гіповітамінозу, необхідно збагатити свій раціон або ж проконсультуватися з лікарем з приводу прийому препаратів, що містять вітаміни та інші мікроелементи. Не варто в перехідний періодкардинально змінювати систему харчування, худнути, адже організм і так перебуває у стресовому стані.
Як лікувати стан дефіциту вітамінів
Багато лікарів знають, як підступний авітаміноз: симптоми можуть вказувати на розвиток зовсім інших захворювань. Головним принципом лікування є зміна способу життя більш правильний. Варто подбати про свій раціон, дієти під суворою забороною. Достатня кількість кисломолочних продуктів, риби, фруктів та овочів допоможуть упоратися з цією проблемою. Не варто забувати про фізичне навантаження та регулярні прогулянки, адже свіже повітря сприяє боротьбі з таким станом, як авітаміноз. Симптоми більше важкого стануорганізму вказують, що настав час звернутися за консультацією до фахівця, одними продуктами харчування тут не обійтися. Він допоможе підібрати відповідний комплекс вітамінів. Ну і, звичайно, варто обмежувати себе в курінні та вживанні алкоголю: ці речовини перешкоджають засвоєнню мікроелементів.
Правильний прийом вітамінів
Насамперед, варто точно визначити, якої саме речовини бракує в організмі. Допоможе це зробити терапевт за допомогою нескладних аналізів. І лише тоді він порекомендує певні препарати. Самостійно приймати рішення про те, який комплекс вітамінів вживати не можна. Адже надлишок мікроелемента так само небезпечний, може розвинутися інтоксикація організму. Слід суворо дотримуватися інструкцій із застосування. Якщо лікування включає кілька курсів, то між ними необхідна перерва на три тижні. Вітаміни випускаються в різних формах, важливо підібрати ту, яка підходить саме вам. Шипучі таблеткишвидше діють, але людям із гастритом чи виразкою слід їх уникати.
Профілактика авітамінозу та гіповітамінозу
Щоб запобігти погіршенню свого здоров'я, потрібні комплексні заходи. Сьогодні дефіцит вітаміну С у зимовий час трапляється рідко, оскільки на прилавках є велика кількість цитрусових. До того ж багато хто ще влітку заморожує фрукти та овочі. Соки, компоти добре поповнюють організм вітамінами. Справжнім цілющим напоємє відвар шипшини. Не менш корисна і журавлина. Гарбуз - незамінний продукт, що містить чимало вітаміну А, приготувати з нього можна не лише банальну кашу, а й інші десерти, і навіть смачний крем-суп. Варто дотримуватися п'ятиразового харчування, тому запас корисних речовин буде регулярно поповнюватися. Але їсти треба невеликими порціями. Особливу увагу слід звернути на жирні сорти риби, квашену капусту(криниця вітаміну С). Яйця, м'ясо, крупи також необхідні щоденному харчуванні. Хороше джереловітамінів та корисних речовин - пророщена пшениця. Якщо часто турбують тріщини у куточках рота, можна вживати пивні дріжджі.
Авітаміноз у тварин
Як і люди, тварини також страждають на недостатню кількість вітамінів. Все частіше зустрічається авітаміноз у кішок. Симптоми розпізнати нескладно: звір стає млявим, малорухливим, багато спить, нерідко цурається улюбленої їжі. Особливу увагу слід звернути на шерсть. Вона стає тьмяною, втрачає блиск, іноді линяє. Через сверблячку можуть з'являтися ранки. Також буває авітаміноз у собак. Симптоми схожі. До них можна додати посмикування голови, порушення координації. При недостатній кількості вітаміну С виникають проблеми з яснами, можливі кровотечі та випадання зубів. Для поповнення запасу корисних речовин до раціону включають яєчний жовток, вершкове масло, печінка. Для профілактики використовують риб'ячий жир. Щоб відновити запаси вітамінів групи В, дають злакові продукти, сире м'ясо. Регулярні прогулянки на свіжому повітрі допоможуть виробленню вітаміну Д. Не треба дивуватися, побачивши, як кішка чи собака їдять траву. Так вони поповнюють запас мікроелементів, що відсутні. Виростити молоду траву можна і самостійно. Деякі ветеринари рекомендують натерти моркву та запропонувати тварині. Можна також придбати спеціалізований корм, який додатково збагачують вітамінами та мінералами. Але найголовніше, краще проконсультуватися з фахівцем, оскільки багато хто з симптомів авітамінозу може вказувати на розвиток більш важких захворювань.
Доброго часу доби, дорогі читачі!
У цій статті ми розглянемо з вами таке поняття, як гіповітаміноз, а також його симптоми, наслідки, причини. Крім того, розрізним його від гіповітамінозу. Отже…
Що таке гіповітаміноз?
Гіповітаміноз ― хворобливий стан, що розвивається в організмі після недостатнього надходження до нього необхідних .
Гіповітаміноз чи авітаміноз. В чому різниця?
Важливо відзначити, що часто люди замість терміну «гіповітаміноз» використовують «», який на відміну від першого є серйозним захворюванням, що виникає при гострій нестачі якогось вітаміну, внаслідок чого у хворих розвиваються такі серйозні захворювання, Як рахіт, «Бери-бері», цинга та ін.
Півтора століття тому саме авітаміноз ставав причиною цинги у матросів і нерідко призводив до смерті. Сьогодні в цивілізованому світі таку гостру нестачу вітамінів можна зустріти дуже рідко. Найчастіше лікарі стикаються з гіповітамінозом - станом на межі хвороби, пов'язаним з недостатнім надходженнямвітамінів та мікроелементів з їжею.
Виходячи з вищесказаного, необхідно наголосити, що сезонна недостатність вітамінів (взимку, навесні) є гіповітамінозом, а не авітамінозом.
Симптоми гіповітамінозу
Бліда млява шкіра, схильна до сухості та роздратування;
- неживе сухе волосся з тенденцією до перерізу та випадання;
- потріскані куточки губ, на які не діють ні креми, ні помади;
- ясна, що кровоточать при чищенні зубів;
- часті з важким та довгим відновленням;
- постійне почуттявтоми, апатії, роздратування;
- загострення хронічних захворювань (рецидиви, та грибкові інфекції).
Причини гіповітамінозу
Взимку значно скорочується прийом свіжих фруктів та овочів, а ті, що потрапляють на наш стіл, не містять достатньої кількості корисних речовин. Однак і влітку отримати необхідну дозу вітамінів тільки з фруктів не так просто. Щоб заповнити добову потребу у вітамінах і, необхідно з'їдати щонайменше 1,5-2 кг плодів, ягід та овочів, переважно у сирому вигляді, т.к. при термічній обробці багато вітамінів руйнуються. Також більш щадним способом приготування продуктів є їх готування в пароварці.
Крім вітамінів, організм може недоотримати мікроелементи. За статистикою, які проживають на пострадянському просторіжінкам найбільше не вистачає заліза, йоду та селену.
Авітаміноз вважається однією з самих частих причинзниження імунітету. Їжа є джерелом вітамінів і мікроелементів, але часто їх недостатньо, особливо якщо людина змушена стикатися з підвищеними фізичними, розумовими, емоційними навантаженнями. Рішенням може стати прийом комплексу Доппельгерц® актив від А до Цинку, що включає 27 життєво важливих вітамінів і мінеральних речовин. Вони сприяють підвищенню опірності організму до інфекцій, стресів та несприятливих факторів. зовнішнього середовища. При цьому комплекс випускається у формі спеціально розроблених таблеток-депо, що забезпечують поступове вивільнення вітамінів та мінеральних речовин протягом доби для їхнього повного засвоєння організмом.
Полі вітамінні комплексине накопичуються в організмі, якщо приймати їх у терапевтичних дозах. Не бійтеся синтетичних вітамінів. На відміну від вітамінів природного походженнявони не викликають та інших побічних реакційхоча деякі вчені стверджують, що синтетичні вітамінине завжди потрапляють у мету, і не встигаючи засвоїтися організмом, виходять із нього.
Сьогодні у продажу велика різноманітність вітамінів. Для зручності їх виробляють у вигляді таблеток, драже, льодяників, капсул, порошків і навіть рідкому вигляді.
На думку фахівців, найзручніша форма випуску – капсули. За такої форми випуску знижується ймовірність їх взаємної нейтралізації. Просуваючись кишковим трактом, капсула, поступово втрачає шар за шаром, і вітаміни один за одним (не всі відразу) всмоктуються всередину.
Як правильно приймати вітаміни
Найкращий час для прийому вітамінів - ранок, коли організм налаштовується на денну активність.
Більшість вітамінів засвоюється лише разом із їжею. Але не потрібно запивати вітаміни молоком, газировкою та кавою – ці напої можуть перешкоджати їх нормальному засвоєнню.
Вітаміни у вигляді капсул треба приймати повністю, не розжовуючи.
Вітаміни життєво необхідні для нормального обміну речовин, оновлення клітин, та й просто для гарного самопочуття. І потрібні вони нам не тільки в кінці зими, але також під час сильних, при підвищених фізичних навантажень, зміна клімату або звичного харчування. Люди, які сидять на строгих дієтах і палять, потрапляють до групи ризику і повинні пити вітаміни цілий рік. У період найбільшої ймовірності гіповітамінозу деякі починають у великих дозахприймати вітаміни, полівітаміни і вітаміносодержащіе препарати, що продаються в аптеках. Однак непомірність у їх вживанні може завдати серйозної шкоди організму і викликати порушення їх всмоктування в кишечнику, що ще більше посилить проблему. Налагодити правильне харчування, щоб максимально отримувати з продуктами необхідні організмувітаміни, може кожен самостійно.
Зазвичай найменше проблем виникає з поповненням вітаміну С: його добова потребау дорослої людини велика, приблизно 100 мг, але цей вітамін у значній кількостімістять багато овочів та фруктів. При необхідності можна використовувати і хвою, добре, що вона цілий рік готова до застосування (можна робити настої).
Варто врахувати, що дари полів та садів містять цілі комплекси вітамінів, але в процесі тривалого зберігання їхня кількість помітно знижується, а теплова обробка може знищити взагалі. Тому овочі та фрукти бажано вживати у сирому вигляді (наприклад, у вигляді салатів). Якщо ж їх піддавати тепловій обробці, то в мікрохвильовій печі або на пару. Такий самий спосіб приготування позитивний для м'яса та риби.
Необхідні вітаміни для людського організму
Дивлячись на своє зображення в дзеркалі провесною, ми розуміємо, що шовковисте волосся, свіжу шкіру, і блиск очей нам допоможе повернути тільки курс вітамінної терапії.
Необхідні вітаміни:
Волосся- А, В2, В6, F, H.
Очам- А та Ст.
Зубів- Е та D.
Нігтям- А, D і С.
На шкіру та на весь організмзагалом благотворно діють вітаміни А, В, В12, Е та F.
Вченими доведено, що найкраще засвоюються ті вітаміни, які ми отримуємо з натуральних продуктів, тоді як таблетки найчастіше виводяться, так і не встигнувши добре перетравитись і доставити організму необхідні речовини.
Нижче представлені деякі вітаміни та їх вплив на організм. Звичайно, при їх недостатності відбуваються зворотні процеси.
Вітамін А (Ретинол)
Продукти, багаті на вітамін В3: яловича печінка, птах, серце, лосось, сир, яйця, риба, молоко, арахіс, дріжджі, люцерна, морква, корінь лопуха, котівник котячий, кайєнський перець, мигдаль, ромашка, піщанка, очанка, насіння фенхелю, пажитникової, хміль, коров'як, кропива, зелений горошок, овес, петрушка, листя малини, листя , червона конюшина, плоди шипшини, шавлія, щавель, гриби, соєві боби, насіння соняшника, цілісні зерната продукти з цільних злаків, курага, фініки, авокадо, чорнослив, броколі, картопля, помідори, проростки пшениці, кукурудзяне борошно.
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)
Вітамін B7 (Вітамін H, біотин)
Гіповітаміноз фолієвої кислоти в організмі виявляється, головним чином, ризиком розвитку відхилень при вагітності, а також родючої дисфункції насіння у чоловіків. Крім того, при нестачі вітаміну В9 спостерігаються проблеми із травленням, зростанням та розвитком, випаданням волосся, порушеннями психіки (депресія), швидкою стомлюваністю.
Продукти, багаті на вітамін B9: Зелені листові овочі, бобові, різні злаки, крупи та висівки, пшеничні проростки та дріжджі, хліб, цитрусові (помело, грейпфрути та ін.), диня, банани, абрикоси, горіхи, гарбуз, буряк, фініки та гриби, особливо білі гриби, риба, молоко та молочні продукти, печінка, баранина, яловичина та свійський птах, яйця.
Вітамін В12 (Кобаламін)
Продукти, багаті на вітамін В12: печінка, нирки, яєчний жовток, морська капуста, дріжджі, соєві продукти, риба, сир та інші молочні продукти.
Вітамін С (Аскорбінова кислота)
Гіповітаміноз Е виявляється у дистрофії м'язової системи, порушення репродуктивної функції, анемій, некрозів, недокрів'ї, схильності до ожиріння, ламкості нігтів та сухості шкіри.
Продукти, багаті на вітамін Е: яйця, печінка, молоко та молочні продукти, яловичина, рослинні олії, насіння соняшника, зародки пшениці, яблука, мигдаль, арахіс, зелені листові овочі, злакові, бобові, хліб з висівками, висівки, горіхи, брюссельська капуста, шипшина, каштани, листя, листя м'яти, бадилля моркви, ботва .
Вітамін F (лінолева, ліноленова та арахідонова кислоти)
Дефіцит вітаміну F найчастіше відзначається в дітей віком до 1 року, що у віці й надалі може супроводжуватися відставанні у зростанні і розвитку, проблемами зі шкірою, рідким випорожненням. У дорослих гіповітаміноз виявляється у порушеннях репродуктивної функції, розвитком серцево-судинних (з його наслідками), травних та інфекційних хвороб, передчасному старінні, проблемами зі шкірою (), алергією, проблемами з нігтями та волоссям, лупи.
Продукти, багаті на вітамін F: риб'ячий жир, риби жирних і напівжирних сортів (лосось, макрель, оселедець, сардини, форель, тунець), рослинні олії із зав'язі пшениці, лляного насіння, соняшнику, сафлору, соєвих бобів, арахісу; мигдаль, авокадо, волоський горіх, насіння соняшнику, чорна смородина, сухофрукти, вівсяні пластівці, кукурудза, неочищений рис.
Вітамін К
Пророщена пшениця
Краще продукту для весни і не вигадаєш! Готується вона із звичайної пшеничної крупи, зернятка якої не роздроблені, а цілі. Покладіть крупу в неглибоку тарілку, налийте таку кількість води, щоб вона сягала рівня зерна, але не покривала його зверху. Тарілку накрийте марлею та поставте в тепле місце на 24 години. За цей час у зернах проклюнуться паростки білого кольору (не більше 1 мм). І все, тепер їх можна додавати до салатів, пропустивши через м'ясорубку. Це просто скарбничка.
Каші
У крупах міститься найменша кількість шкідливих речовин, включаючи азотисті сполуки, радіоактивні елементи. У крупах є багато необхідного для росту, добре засвоюваного рослинного білка, вуглеводів, вітамінів та мікроелементів. Можна використовувати дуже корисні та смачні пластівці: вівсяні, гречані, пшеничні, ячмінні, рисові, а також суміш із них.
Ви можете готувати каші по днях для надходження різних вітамінів та мікроелементів у різних пропорціях, але постійно:
Понеділок - Мал;
Вівторок ячмінь (перлова крупа);
Середа - пшоно;
Четвер - жито;
П'ятниця овес;
Субота кукурудза;
Неділя - пшениця.
Свіжовіджаті соки
Перший за важливістю морквяний сік. У цьому соку міститься велика кількість вітамінів В, С, D, E, K, G. Морквяний сік покращує травлення, апетит та структуру зубів. Щоденне вживання 0,5 літра морквяного соку має більшу конструктивну цінність для організму, ніж 12 кілограмів таблеток кальцію. Цей сік дуже багатий на такі живі органічні елементи, як , калій, сірка і кремній. У ньому також багато кальцію, фосфору та заліза.
Вітамінні препарати
Не варто нехтувати і вітамінами з аптеки, але лише після консультації з лікарем. Можливо, аптечні вітаміни вам і не знадобляться, якщо Ви достатньо будете споживати їх з їжею.
Обговорити гіповітаміноз на форумі...
Теги: вітаміни, гіповітаміноз, причини гіповітамінозу, весняний гіповітаміноз, причина весняного гіповітамінозу, ознаки гіповітамінозу, гіповітаміноз симптоми, гіповітамінози, гіповітаміноз лікування, нестача вітамінів в організмі, гіповітаміноз фото, гіповітаміноз вітаміну а, вітаміни при гіповітамінозі, гіповітаміноз c, вітамін B, вітамін C, вітамін F, вітамін E, вітамін D, вітамін K, вітамін H, свіжі соки
Авітамінозом називають стан організму, при якому спостерігається ряд патологічних симптомівобумовлених недоліком або повною відсутністю одного або декількох вітамінів Авітаміноз вітаміну Д зазвичай проявляється навесні, через нестачу сонячних променів у період осені та зими. Під впливом сонячного світла організм людини більшу частинукальциферолу продукує самостійно шкірних покривах. Решта надходить з певними продуктами харчування. Отже, вже у другій половині зими слід збільшити вживання вітаміну D, що міститься в таких продуктах:
- печінка тварин та риб;
- яєчний жовток;
- риб'ячий жир, ікра та м'ясо таких сортів риби, як тунець, оселедець, сардина, форель та лосось;
- морська капуста;
- молочні продукти;
- гриби;
- деякі види лікарських трав(люцерна, хвощ, кропива собача, петрушка);
- капуста білокачанна.
Властивості та функції кальциферолу в організмі людини
Дефіцит вітаміну Д провокує розвиток серйозних патологійв людському організмітому, що він бере участь у багатьох важливих процесах і виконує певні функції. Цей елементграє таку роль:- регулює вміст в організмі кальцію та фосфору;
- забезпечує нормальне зростання та розвиток кісткової системи;
- відповідає за функціонування м'язової системи, у тому числі серцевого м'яза;
- бере участь у процесі згортання крові;
- забезпечує збудливість нервових волокон;
- нормалізує артеріальний тиск;
- регулює роботу щитовидної залози;
- підтримує імунні силиорганізму;
- зумовлює нормальну роботу гладкої мускулатури внутрішніх органів.
Важливість необхідної кількості вітаміну D в організмі людини складно переоцінити, оскільки від нього залежить здоров'я, якість життя людини, а часом і життя.
Причини авітамінозу вітаміну D
Виявляються вітаміну Д у дорослих людей та дітей по різних причин.Дорослі
Зазвичай розвитку авітамінозу у дорослих людей передує прогресування таких хвороб:- цукровий діабет у стадії декомпенсації;
- тяжка ниркова недостатність;
- серйозні порушення у роботі печінки;
- патології жовчного міхура та жовчовивідних шляхів;
- обтяжена спадковість з приводу патологічного дефіцитувітаміну D;
- порушення обмінних процесів;
- гормональний дисбаланс;
- вживання певних форм лікарських засобів.
Діти
У дітей причиною авітамінозу Д можуть стати такі фактори:- відсутність впливу сонячних променів тривалий період часу, що зазвичай відбувається в холодну пору року;
- нестача вітамінів і мінералів у матері в період вагітності може позначитися на здоров'ї малюка зниженим вмістом кальциферолу в крові;
- уроджені аномалії внутрішніх органів.
Симптоми авітамінозу
Як і причини виникнення, симптоми авітамінозу вітаміну Д у малюків та дорослих індивідуумів мають значні відмінності.Авітаміноз вітаміну D у малюків
При зниженні в організмі крихти жиророзчинного вітаміну Д, патологічний процес вражає кісткову систему та розвивається таке загальновідоме захворювання, як рахіт. Рахіт проявляється освітою на всіх ділянках скелета характерних ущільнень кісткової тканиниякі просто неможливо не помітити. Однак зміна структури кісток вважається занедбаною стадієюданого патологічного процесу . Кістковій трансформації передує ряд інших характерних ознак, на які слід звернути увагу. Ось симптоми авітамінозу, які повинні насторожити батьків малюка:- зниження апетиту;
- порушення у роботі центральної нервової системи, що зумовлюють підвищену збудливість;
- випадання волосяного покривуголови;
- підвищена пітливість дитини;
- пізнє заростання тім'ячко вважається провідним симптомом при авітаміноз Д у немовляти;
- збільшення та випинання живота;
- ослаблення м'язового тонусу.
Патологічна симптоматика у дорослих
При авітаміноз вітаміну D у дорослих відзначається ряд характерних симптомів. Найчастішими ознаками фахівці називають такі:- швидка стомлюваність;
- порушення сну;
- різке зниження м'язового тонусу;
- біль та ломота в кістках;
- зниження гостроти зору;
- відсутність апетиту та, відповідно, зниження маси тіла;
- розвиток карієсу та пародонтозу;
- блискавичний розвиток остеопорозу.
Чим раніше людинапомітить у своєму стані здоров'я, тим більше шанс зупинити руйнування кісткової тканини, відновити загальну працездатність та покращити якість життя.
Профілактика та лікування гіповітамінозу D
Звичайно, вчасно провести профілактику авітамінозу за допомогою вживання відповідних продуктів харчування набагато простіше та ефективніше, ніж відновлювати фізіологічні відхилення від норми. Якщо недолік кальциферолу не було виявлено відразу, потрібно обов'язково проводити адекватне лікування авітамінозу D, яке призначає лише кваліфікований спеціаліст. Зазвичай терапевтичні заходивключають такі аспекти:- вживання аптечного вітаміну D, синтезованого штучним шляхом;
- призначення препаратів кальцію;
- використання ультрафіолетових променів;
- симптоматичне лікування;
- посилене відповідне харчування;
- медикаментозне відновлення органів та систем, відповідальних за оптимальне всмоктування вітамінів та мінералів.
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
– це нестача в організмі однієї чи цілої групи вітамінів. Прояви захворювання значною мірою залежать від виду гіповітамінозу (від того, якого саме вітаміну не вистачає), проте для всіх різновидів вітамінної недостатності характерні підвищена втома, сонливість, дратівливість, зниження апетиту Діагностика зводиться до правильної оцінки клінічної картини, лабораторного визначеннякількісного вмісту вітамінів у крові, волоссі, нігтях та сечі. Лікування полягає у введенні в раціон достатньої кількості вітамінів, що відсутні, або призначенні їх у вигляді таблеток або ін'єкцій.
Загальні відомості
Гіповітаміноз або вітамінна недостатність грізне захворювання, що може призводити до серйозних порушень у роботі організму У розвинених країнгіповітамінози останніми роками протікають досить легко, з мінімальною симптоматикою. Однак без своєчасного лікуванняцей стан може перейти в авітаміноз - повна відсутністьпевних вітамінів, що може призвести до інвалідизації, а іноді й до смерті пацієнта.
У нашій країні гіповітамінозами найчастіше страждають люди похилого віку і діти, при цьому найбільш поширені недостатність вітамінів В1, В6, С. Зіткнувшись з гіповітамінозом, слід пам'ятати про те, що самолікування даного стану неприпустимо, оскільки тільки фахівець зможе точно визначити, недостатність якого вітаміну розвинулася, та призначити відповідне лікування. При самовільному прийомі того чи іншого вітаміну може виникнути гіпервітаміноз, що також призводить до серйозним проблемамзі здоров'ям.
Причини гіповітамінозу
Існує безліч причин нестачі вітамінів і для кожного з гіповітамінозів ця причина буде своя. Але є й загальні всім вітамінодефіцитних станів чинники. До них можна віднести різні стани, що призводять до нестачі або порушення всмоктування вітамінів та мікроелементів, їх підвищеного витрачання та руйнування. Так, причиною гіповітамінозів може бути обмеження в раціоні певних продуктів, використання рафінованих вуглеводів, шліфованих круп, борошна тонкого помелу, виключення свіжих овочів та фруктів, однобоке харчування. Порушення співвідношення основних поживних речовин(обмеження тваринного білка та жиру та підвищений зміствуглеводів) також буде викликати погіршення засвоєння вітамінів.
Неправильне зберігання та термічна обробка їжі можуть призводити до руйнування в ній багатьох корисних речовин, а при тривалому кип'ятінні руйнуються практично всі вітаміни, саме тому багато продуктів не можна заморожувати. Слід пам'ятати, що при виражених стресах, тяжкій фізичній праці, в умовах холодного клімату потреба у вітамінах зростає на 60%.
Причиною гіповітамінозів можуть бути серйозні захворювання (особливо травної системи– при цьому порушується всмоктування вітамінів), прийом деяких медикаментів (переважно антибіотиків). Нестача жиророзчинних вітамініврозвивається за обмеження в раціоні жирів. Також не слід забувати про те, що метаболізм вітамінів та мікроелементів в організмі тісно взаємопов'язаний, нестача одного вітаміну може викликати порушення обміну інших.
Для того щоб запобігти розвитку гіповітамінозу, необхідно розуміти причини недостатності кожного з вітамінів. Так, гіповітаміноз А розвивається при дефіциті в їжі білка та каротинів, обмеженні тваринних жирів, при зайвому фізичному та емоційному напрузі. Також до гіповітамінозу А можуть призводити різні інфекційні захворювання, хронічні захворювання кишечника (хронічний ентерит, коліт, НЯК, хвороба Крона), патологія печінки (хронічний вірусний гепатит, цироз) та щитовидної залози, цукровий діабет. з'являється за відсутності в раціоні свіжих овочів і фруктів, тривалої термічної обробки їжі, переважного вживання хлібобулочних виробів, важкої фізичної та розумової праці.
Гіповітаміноз групи В може виникати з різних причин. Недостатність вітаміну В1 розвивається за винятком з раціону борошна грубого помелу, використання тільки шліфованих круп; тривалому вживанні сирої риби; надлишку білка та вуглеводів; алкоголізм (особливо пивний); тиреотоксикозі, цукровому діабеті, хронічному ентероколіті ; тривале перебування в умовах спеки або холоду. Дефіцит вітаміну В2 виникає при виключенні білка та молочних продуктів з раціону, прийомі акрихіну та його похідних, захворюваннях печінки, підшлункової залози та кишечника. (РР, нікотинова кислота) може бути при переважному харчуванні кукурудзою, тривалому впливі сонячної радіації, білковій недостатності, прийомі протитуберкульозних препаратів, захворюваннях кишечника.
Основні причини гіповітамінозу В6 – хронічна патологіякишківника, прийом препаратів для лікування туберкульозу. ( фолієва кислота) з'являється при тривалій термічній обробці їжі, алкоголізмі, резекції кишечника та хронічних ентероколітах, тривалому призначенні антибіотиків та сульфаніламідів. часто діагностується у людей з вегетаріанським способом харчування, алкоголіків, при глистової інвазії, хронічні захворюванняШКТ (атрофічний гастрит, ентероколіт), резекції частини шлунка чи кишківника.
Вітамін D здатний вироблятися організмом за достатньої дії сонячних променів. Тому гіповітаміноз D (рахіт) найчастіше розвивається у дітей, які проживають у північних районах країни, недостатньо перебувають на свіжому повітрі. Також гіповітаміноз D може виникнути при недостатньому вживанні тваринних жирів, солей кальцію та фосфору, не раціональному харчуванні. Гіповітаміноз К виявляється при вживанні знежирених продуктів, захворюваннях гепатобіліарної системи та кишечника, нераціональної терапії антибіотиками та антикоагулянтами
Симптоми гіповітамінозу
Клініка недостатності того чи іншого вітаміну буде своєрідною. Проте, існують загальні всім гіповітамінозів ознаки. До них відносяться підвищена стомлюваність, сонливість, дратівливість, нудота, поганий апетит. Зазвичай перші ознаки з'являються при значному дефіциті певного вітаміну раціоні. Різним групам вітамінів властива подібна симптоматика, саме тому ставити діагноз гіповітамінозу повинен виключно лікар, адже тільки він має достатні знання симптомів недостатності вітамінів. Нижче описано клініку гіповітамінозів при вираженій недостатності того чи іншого вітаміну.
Для гіповітамінозу Ахарактерні порушення зору (присмеркова сліпота, дефекти сприйняття кольору), підвищене зроговіння шкіри, ламкість і випадання волосся. На нігтях утворюються білуваті борозенки та піднесення; рогівка стає сухою, каламутною; є світлі чітко окреслені плями навколо рота. , або цинга, проявляється кровоточивістю ясен, випаданням зубів, крововиливами в м'які тканини.
Або хвороба бері-бері, існує в сухій та набряковій формі. Перша форма виражається сухістю шкіри, невритами. Характерне порушення чутливості нижніх кінцівокдо знижених та підвищених температур, больових подразників; судоми в литкових м'язах. Набрякова форма характеризується задишкою, тахікардією, вираженими набряками.
Пелагрі, або гіповітаміноз В3, притаманні шкірні прояви: шкіра стає темною і лускою, шорсткою; на кистях з'являються червоні набряклі плями, схожі на запальну інфільтрацію. Мова збільшується, стає малиновою. Також частою ознакоюпелагри є пронос, ураження нерівної системи.
(Гіпорібофлавіноз) проявляється кон'юнктивітом, почервонінням, сухістю і лущенням губ, тріщинами в кутах рота. Мова стає малиновою, лаковою, з боків на ній видно відбитки зубів. Шкіра тонка та суха. Як і для гіповітамінозу А, характерне зниження гостроти зору та порушення розрізнення кольорів.
Гіповітаміноз В12проявляється В12-фолієводефіцитною анемією: знижується кількість гемоглобіну, паралельно з цим діагностується атрофічний гастрит зі зниженою кислотністю. Порушується чутливість язика (печіння, поколювання), шкіри та м'язів, змінюється хода. У місці з'єднання рогівки та склери розростаються судини, утворюється фіолетовий обідок. проявляється підвищеною кровоточивістю, гіпокоагуляцією (недостатньою згортанням крові).
Також є ознаки, притаманні поєднанню недостатності кількох вітамінів. Так, сухість шкіри з легким лущенням (на кшталт висівок) характерна для гіповітамінозу А, С. Шкіра з лусочками (дрібними, жовтими) у складка шкіри (носогубних, на переніссі, за вухами і на мочках тощо) відзначається при гіповітамінозі В2 , В3 (РР), В6. Підвищена кровоточивість, крововиливи під шкіру та в м'які тканини вказує на гіповітаміноз К, Р, С. Потовщена шкіра з сіточкою тріщин у ділянці суглобів спостерігається при гіповітамінозі А, В3 (РР). Так звана " Гусина шкіра» на сідницях, стегнах, передпліччя відзначається при гіповітаміноз А, С, Р.
Жовтяниця шкіри - ознака гіповітамінозу А, В3. Утворення тріщин у куточках очей супроводжує перебіг гіповітамінозу А і В2. Синюшність губ є типовою ознакою гіповітамінозу С, В3, Р. Білуваті рубчики в місці переходу червоної облямівки губ у слизову оболонку рота, збільшений язик з борознами та відбитками зубів виявляються при гіповітамінозах В1, В3, В6, В12. Поразка ясен (пухкість, кровоточивість, збільшення міжзубних сосочків, гіперемія, атрофічний гінгівіт з оголенням коренів зубів) притаманно гіповітамінозів З, Р.
Діагностика
Консультація гастроентеролога є обов'язковою за будь-якої підозри на гіповітаміноз. При первинному зверненні лікар детально дізнається скарги, проаналізує клінічні проявита виставить попередній діагноз. При наявності сучасної лабораторіїможливе спеціальне обстеження, що дозволяє визначити рівень вітамінів, що цікавлять, в організмі. Якщо у пацієнта є супутня патологія, яка могла призвести до гіповітамінозу, слід провести відповідні обстеження – езофагогастродуоденоскопію, внутрішньошлункову pH-метрію, аналіз калу на яйця гельмінтів (глистів).
Також необхідно з'ясувати у пацієнта, чи не проводили його оперативні втручання, після яких порушується всмоктування вітамінів (дистальна або проксимальна резекція шлунка, сегментарна резекція тонкої кишки тощо). Консультація гастроентеролога повторна (після повного обстеженнята ретельного збору анамнезу) дозволить встановити точний діагноз, призначити правильне лікування.
Лікування гіповітамінозу
Лікування у відділенні гастроентерології вимагають лише найважчі прояви недостатності вітамінів – авітамінози. Нині серйозні гіповітамінози трапляються досить рідко, найчастіше пацієнти звертаються до лікаря щодо помірних проявів вітамінної недостатності. Тим не менш, найкраще нестача вітамінів піддається лікуванню саме на стадії невираженого гіповітамінозу, а ось при тяжкому авітаміноз іноді пацієнту допомогти вже неможливо.
Основна мета лікування гіповітамінозу - введення в організм відсутніх вітамінів. Найбільш доцільним методом лікування гіповітамінозу буде надходження цих речовин із їжею. По-перше, такі форми вітамінів краще всмоктуються у кишечнику. По-друге, з їжею надходять і інші поживні елементи, що беруть участь в обміні вітамінів та мінеральних речовин. Обов'язковою умовоюлікування гіповітамінозу є різноманітне харчування, багате основними нутрієнтами, свіжими овочамита фруктами. Полівітамінні препарати призначаються в пероральній формі (у вигляді крапель та таблеток), при тяжких гіповітамінозах вітаміни можуть вводитися у вигляді ін'єкцій.
Застосування монопрепаратів вітамінів не рекомендується, оскільки за гіповітаміноз зазвичай порушується баланс всіх вітамінів і мікроелементів в організмі. Полівітамінні препарати дозволяють заповнити нестачу всіх вітамінів. Але поліпрепарати слід підбирати з обережністю, тому що деякі вітаміни можуть негативно впливати один на одного при одночасному прийомі. Саме тому найбільш сучасні препаратидля лікування гіповітамінозів припускають розділений у часі прийом різних групвітамінів. У цьому плані потрапляння вітамінів із їжею найбільш фізіологічно – адже природа вже розробила оптимальну систему надходження вітамінів у організм, щоб вони не руйнувалися і інактивували одне одного.
На сьогоднішній день існують спеціальні вітамінні комплекси для різних категорійнаселення, у яких можуть виникати гіповітамінози: для працівників гарячих цехів, осіб, які виконують важку фізичну роботу, вагітних, дітей, а також для використання в період одужання після тяжких інфекцій (сальмонельозу, черевного тифу, дифтерії, інфекційного мононуклеозута ін) та інших захворювань.
Прогноз та профілактика
Прогноз при помірному гіповітаміноз сприятливий за умови нормалізації раціону харчування, проведення своєчасної профілактики гіповітамінозу. За важких авітамінозів прогноз несприятливий, навіть за умови повноцінного харчуваннята введення всіх необхідних вітамінівне завжди вдається відновити нормальне функціонуванняорганізму. Зрідка пропущений авітаміноз може спричинити навіть смерть хворого.
Профілактика гіповітамінозу полягає у збалансованому та раціональному харчуванні, вживанні достатньої кількості свіжої зелені, овочів та фруктів. У осінньо-зимовий періодслід обов'язково включати в раціон свіжу та квашену капусту, моркву, вітамінізовані напої (свіжовичавлені соки, відвар шипшини та дріжджів, натуральний лимонад). В період підвищеного споживаннявітамінів необхідно приймати полівітамінні комплекси(Під час вагітності, тяжкої хвороби, якщо робота вимагає фізичної праці або розумового перенапруги).
