Recepty na chutná jídla pro samostatná jídla. Kuřecí karbanátky s čočkou

Moderní společnost a zrychlené tempo života nám vnucují rychlé občerstvení a nezdravou stravu.

Kdo by neznal rychlé občerstvení během krátké přestávky nebo cestou do práce?

Tento režim je plný rychlého nárůstu tělesné hmotnosti a nadváha Nesluší vůbec nikomu.

Proto se vyvinuli přední světoví odborníci na výživu různé recepty pro samostatné napájení.

Tato dieta vám pomůže rychle se zbavit nadváhu a vraťte to svému tělu bývalá forma. Správný jídelníček je totiž klíčem k úspěšnému hubnutí.

Tento termín znamená použití různých chemické složení produkty při různých jídlech a přísně po určité době.

Správná oddělená výživa zakazuje mixování potravin, což má údajně pozitivní vliv na obecné zdraví a stav trávicího systému těla.

Za objevitele oddělené výživy jsou považováni U.G. Hay a G. Shelton. Stanovili řadu pravidel a předpisů, které mají určité specifické rozdíly.

Takže podle samostatného výživového systému od Hay a Sheltona pravidla takové stravy naznačují následující normy:

1. Míchání sacharidů s kyselými potravinami tabu.
2. Také byste neměli experimentovat kombinováním koncentrovaných bílkovin se stejnými sacharidy.
3. Zákaz platí i pro míchání koncentrovaných proteinů.
4. Melouny a podobné produkty by se měly jíst odděleně. Tato dietní pravidla pomáhají lepší trávení.
5. Tuky a bílkoviny také nejsou příliš kompatibilní a měly by být konzumovány odděleně.
6. Kyselé potraviny nelze kombinovat s bílkovinami, ale ty správné recepty Pomohu s tím.
7. Škrobové potraviny by se neměly konzumovat společně s cukrem.
8. Měli byste také jíst pouze 1 škrobový produkt najednou a ne více.
9. Konzumace mléčných výrobků by se měla omezit nebo úplně odstranit, tvrdí to mnoho diet.

Jak vidíte, doporučení dvou zakladatelů oddělené výživy jsou vcelku jednoduchá. Dodržováním jejich pravidel se můžete zbavit přebytečných centimetrů problémové oblasti, zlepšení fungování gastrointestinálního traktu a kardiovaskulárního systému, snížení přejídání a zlepšení celkový stav tělo.

Oddělená jídla mají ale i jednu nevýhodu – na tento systém se těžko zvyká a zpočátku vás bude pronásledovat pocit hladu.

Ale to je jen zpočátku, protože každý nový den se snáze snáší a po týdnu zapomenete na touhu jíst něco škodlivého výběrem správných receptů.

Populární diety

Dnes se normy oddělené výživy vykládají jako účinné diety nezbytné pro sezónní hubnutí. Doporučují vám, abyste je dodržovali měsíc nebo měsíc a půl, abyste dosáhli požadovaného účinku.

Nejoblíbenější jsou 2 diety:

1. Angličtina nebo 21 dní.
2. A slovinský vynález Bredy Hrobata a Mojceji Polansek nazval 90 dní.

Jde o oblíbené a osvědčené diety, které poskytují nejrychlejší možný efekt a celkem dlouhodobý výsledek.

90denní dietní plán není banální hubnutí, ale organizace režimu, vypracování jasných zásad, boj s hladem, odstranění přejídání a přísná výživová disciplína.

Řídit se doporučeními slovinských vynálezců neznamená odepírat si drobné radosti. Jde jen o to, že různé dobroty by se měly konzumovat ve správný čas a přísně v určité dny určené speciálně pro ně.

Samostatný napájecí systém s názvem „90 dní“ se skládá ze 4 fází:

1. Protein.
   V tento den můžete jíst maso, ryby, mořské plody, vejce, sýr a tvaroh, stejně jako všechny mléčné výrobky, které neobsahují přísady. Můžete jíst neškrobové druhy zeleniny. Také u oběda je přípustné se trochu odchýlit od dietních pravidel tím, že si dopřejete malý kousek celozrnného chleba.
2. Škrobový.
   Konzumujte zeleninu stejného jména, včetně brambor, luštěnin a různé druhy cereálie Oběd opět umožňuje rozšířit jídelníček o sacharidy a kousek celozrnného pečiva. V tento den stojí za to používat různé recepty na dietní pokrmy z přijatelných potravin.
3. Uhlohydrát.
   V tento den můžete jíst těstoviny, vegetariánskou pizzu bez sýra a vajec, chléb a krekry, sladkosti, pohankovou a ječnou kaši, pečivo z bezdrožďového těsta, které neobsahuje vejce, dále zeleninu a rajčatová pasta.
4. Vitamín.
   V této fázi je přípustné konzumovat ovoce, včetně sušeného, ​​zeleninu, přírodní šťávy a malé množství semínek a ořechů (ne více než 25 g).

Jedna fáze – 1 den oddělené výživy. V proteinový den přitom nemůžete jíst jiné druhy potravin, stejně jako v sacharidový den – můžete jíst pouze sacharidy.

Na konci všech 4 fází by se měl cyklus opakovat a tak dále nepřetržitě. Pamatujte ale, že každý 29. den (na konci 7 etap) je dnem půstu.

V těchto dnech je přísně zakázáno jíst, pít lze pouze nesycené minerální vody. 90denní dieta je jednoduše navržena tak, aby byla účinná a dostatečná rychlé hubnutí bez přitěžujících okolností.

Ale stojí za to připomenout, že jakákoliv změna stravy musí být dohodnuta s lékařem, zvláště pokud trpíte chronická onemocnění. Opravdu, kromě hubnutí v takových situacích je snadné vydělat peníze a zhoršit neduhy.

21denní dieta je trochu jiná. Nabídka je tedy méně pestrá, protože má pouze 2 fáze:

1. 2 dny proteinového jídla.
   V tento den se doporučuje jíst ryby, maso, stejně jako polévky z nich, tvaroh, mléko a vejce. Také 21denní dieta umožňuje připravovat pokrmy se zeleninou. Vybírat byste ale měli pouze jejich neškrobové odrůdy, na brambory tak můžete zapomenout.
2. 2 dny konzumace sacharidů.
   Během této fáze si možná ani nepředstavíte sladkosti a těstoviny – to je zakázáno. Je však přípustné jíst ovoce, zeleninu a polévky z nich (bez masa!) a cereálie. Můžete také pít džus nebo ovocný nápoj.

To se děje každý týden, takže stojí za to být psychicky připraveni.

21denní dieta je účinná při hubnutí, protože zcela tabuizuje následující produkty: majonézu, kečup, čokoládu, plnotučné mléko a cukrovinky.

Vyplatí se také pít více čisté vody bez plynu. 21denní dieta vyžaduje vypít alespoň 1,5 - 2 litry tekutin denně. V tomto případě pouze čistá voda, ne polévky a džusy.

Na takové stravě je těžké vydržet byť jen týden. Ale účinnost je zaručena. Během pár dní si na jídelníček zvyknete a po týdnu se režim stane celkem přijatelným.

Ukázkové menu na několik dní

Po výběru 90denní diety můžete pro každé jídlo vycházet z následujících doporučení a receptů:

1. Snídaně.
   Bez ohledu na fázi 90denní diety byste měli jíst 2 druhy ovoce nebo 1 ovoce a 1 šálek lesních plodů.
2. Večeře.
   Je nutné vzít tekutý vývar. Vyplatí se používat v sacharidové a škrobové fázi zeleninové recepty a v bílkovinách - je přípustné přidat maso. K druhému chodu si dejte salát z povolených potravin nebo podobný teplý pokrm.
3. Večeře.
   Zde dieta závisí na 90denní dietní fázi. V den bez sacharidů byste si měli dopřát něco sladkého. Můžete sníst 1 proužek čokolády (pouze černá odrůda) a zmrzlinu, nebo se omezit na 1 dort nebo zkusit sušenky (ne více než 3 kusy). Takové potěšení neovlivní účinnost hubnutí. Během proteinové a škrobové fáze si můžete dát salát nebo teplý pokrm z povolených potravin. Mějte ale na paměti, že podle 90denní diety by se jejich porce měla rovnat půlce normy na vteřinu k obědu. Vitaminový den také zahrnuje omezení. Polovina porce oběda nebo 1 grapefruit nebo nějaké sušené ovoce jsou přijatelné. Můžete také místo toho sníst jen 2 kousky melounu (malý) nebo vypít sklenici čerstvé šťávy.

Jak vidíte, 90denní dieta nabízí poměrně pestrou stravu. Ale navzdory tomu je účinný při hubnutí a vykazuje vynikající výsledky.

Zcela přitom chybí rozsáhlá omezení a chudost jídelníčku. Recepty na 21denní dietu jsou méně rozmanité.

Jedná se o přísnější dietu se spoustou omezení. Perfektní řešení pro ty, pro které je otázka hubnutí relevantní, ale mají málo času na realizaci svých plánů.

Orientační jídelníček na týden obsahuje následující jídla:

1. Proteinový den.
   K snídani byste měli vyzkoušet malý kousek vařeného nebo dušeného masa, 1 vejce a bílý jogurt. Oběd nabízí rozmanitější recepty. Můžete tedy sníst 200 g masa a zeleninový guláš. Nebo polévka s kuřecím vývarem, doplněná salátem čerstvá zelenina. Večeře by měla být skromná: zeleninový salát nebo malá porce nízkotučný tvaroh.
2. Sacharidový den.
   Nabízené recepty také nejsou příliš rozmanité. K snídani byste měli jíst kaši. Mohou to být jáhly se sušeným ovocem, kroupy s mrkví apod. Oběd se omezuje na rýži a podstatnou část zeleniny, nejlépe dušenou. K večeři byste měli vyzkoušet salát z čerstvé zeleniny. Například nastrouhanou mrkev s česnekem a solí, nebo podobně upravenou červenou řepu.

Již po týdnu této diety budete schopni vyhodnotit výsledky. Měli byste však pochopit, že porucha může snadno vést k rychlému nárůstu hmotnosti.

Pokud se tedy rozhodnete pro oddělená jídla, měli byste jít na hořký konec. No a po dokončení diety pokračujte v jídle správně a zdravé jídlo k udržení výsledků hubnutí.

Správně strukturovaná výživa pomáhá udržovat zdraví člověka a zvyšovat jeho pracovní schopnost. Proto je důležité poskytnout tělu dostatečné množství živin nezbytných pro udržení jeho aktivity, které postavě neublíží.

Pokud jste vyzkoušeli mnoho diet a stále nejste spokojeni s výsledky, měli byste zkusit přejít na oddělená jídla. Jídelní lístek, recepty, respektive jejich hojnost vás nenechají lhostejnými.

• Měli byste jíst pouze čerstvě připravené jídlo;
• zelenina a ovoce by měly být konzumovány syrové;
• Měli byste jíst pouze tehdy, když máte opravdu hlad.

Dieta prochází několika fázemi, z nichž každá se skládá ze čtyř dnů. Jeho zvláštností je, že v určitý den smíte jíst pouze jeden druh jídla.

Den první – protein

V tento den se dává přednost pokrmům s vysoký obsahškrob.

Recept na prsa s paprikou

Budeme potřebovat:

• kuřecí prsa (lze nahradit stehnem bez kůže);
• pár stroužků česneku;
• žárovka;
• olivový olej;
• trochu papriky.

Příprava:

Na olivovém oleji orestujeme cibuli do měkka, přidáme kuře a restujeme do lehkého zhnědnutí. Smícháme s prolisovaným česnekem a kořením. Podlijeme malým množstvím vody a přikryté dusíme 20–25 minut na mírném ohni.

Salát s vejci a okurkou

Požadované produkty:

• 4 okurky;
• 3 vejce (nejlépe pouze bílky);
• petržel, zelená cibule;
• 2-3 polévkové lžíce. rostlinný olej.

Příprava

Vejce uvaříme, ochladíme a nakrájíme. Okurky nakrájíme na malé kostičky. Přidejte zeleninu a cibuli. Všechny ingredience na salát smícháme a dochutíme olejem.

Den druhý – škrobový

V této fázi pokrmy obsahují škrob, takže jsou velmi výživné a snadno zaženou hlad.

Bramborový kastrol se zeleninou

Ingredience:

• 5-6 brambor;
• 1 šálek luštěnin;
• 2 malá rajčata;
• 1 střední mrkev;
• vývar, sůl, bylinky, pepř podle chuti.

Příprava:

Uvařené brambory zchladíme a nakrájíme na plátky. Do žáruvzdorné misky, předem vymazané olejem, položte ve vrstvách: brambory, luštěniny, mrkev. Rajčata nakrájíme na kolečka a položíme navrch. Zalijeme vývarem a přidáme koření. Pečeme na 200 C do zlatova.

Zeleninové řízky

Produkty:

• 200 g zelí,
• 200 g mrkve;
• 200 g brambor;
• zelený hrášek 1 sklenice;
• 2 lžíce rýže.

Příprava:

Mrkev a zelí vařte na mírném ohni do poloviny. Přidejte sklenici zeleného hrášku. Poté se zelenina kombinuje s vařenými bramborami, nastrouhanými na hrubém struhadle a 2 polévkovými lžícemi. vařená rýže. Ze vzniklého mletého masa se vytvoří malé řízky a obalí se v mouce (lze nahradit strouhankou). Výsledné formy je třeba smažit na každé straně několik minut.

Den třetí – sacharidy

Nabídka zahrnuje zeleninu, obilný chléb a pečivo, které neobsahuje mléko, vejce ani droždí.

Těstoviny se zeleninou

Na těsto: 100 g mouky, 125 g vody, olivový olej, sůl.

Na rajčatovou omáčku: rajčata a cibule.

Příprava:

Z mouky, vody a másla uhněteme těsto. Vyválíme a nakrájíme na tenké proužky. Na mírném ohni orestujte rajčata a cibuli do měkka. Z dušené zeleniny si připravíme zeleninový polštář - mrkev, cibuli a špenát orestujeme s 1 ČL. olivový olej. Přidejte své oblíbené koření.

Těstoviny vařte několik minut ve vroucí vodě. Na talíř dáme dušenou zeleninu, doprostřed položíme „hnízdo“ z těstovin a zalijeme rajčatovou omáčkou.

Dezert s banánem a tvarohem

Na 4 porce: 7-8 lžic tvarohu, 4 velké banány, 1 lžíce semínek, med na zálivku. Oloupané banány rozšlehejte mixérem. Tvaroh spojíme s banánovou pěnou, přidáme semínka. Nandejte na talíř a navrch nalijte rozehřátý med.

Čtvrtý den je vitaminový den

Dopřejte si ovocný salát z vašeho oblíbeného ovoce. Vezměte hrušku, jablko a broskev, nakrájejte na malé kostičky. Aby jablko neprohrálo svěží vzhled- pokapeme citronovou šťávou. Můžete přidat nějaká semínka nebo sušené ovoce.

Jak dosáhnout požadovaného výsledku

Lidé, kteří dodržují zásady oddělené výživy, skládají receptury pouze z těch produktů, které patří k jednomu druhu bílkovin nebo sacharidů.

Zpočátku se vám taková dieta bude zdát nudná a nevýživná a můžete pochybovat, zda dokážete neustále dodržovat oddělená jídla. Recepty s fotografiemi vám určitě pomohou v rozhodnutí udělat první krok a přejít na tento systém správné použití jídlo. Vybírejte barevné pokrmy, kombinujte na talíři kontrastní zeleninu nebo ovoce – to vám zvedne náladu a povzbudí chuť k jídlu. A všimnete si - toto je univerzální program, který vám umožní zlepšit své zdraví a zbavit se nadváhy.

Zastánci oddělené výživy dodržují určitá pravidla a doporučení. Vyznačuje se konzumací různých potravin v jednotlivých dnech v týdnu. Byla vyvinuta metodika pro klasifikaci produktů jako různé kategorie. Zastánci metodiky" Samostatné jídlo„Tabulka kompatibility produktů vám pomůže pochopit a aplikovat toto rozlišení v praxi.

Když člověk konzumuje jídlo bez rozdílu, může to zpomalit vstřebávání potravy a dokonce vést ke zhoršení celkového zdraví.

Týdenní jídelníček tvoříme s oddělenými jídly

Než začnete jíst odděleně, měli byste změnit svůj jídelníček. Vytvořte si návyk a potřebu jíst skromná jídla pětkrát denně v určitou dobu:

1. Snídáme nejdříve 7:00-8:00;
2. Druhá snídaně začíná v 11:00;
3. obědvat ve 13:00;
4. Odpolední čaj v 17:00;
5. Večeři máte v 19:00.

V této verzi může být prezentován samostatný jídelní lístek na týden.

pondělí

1. Snězte dvě kiwi s ovesnými vločkami (rolované ovesné vločky), vypijte sklenici čaje, nepřidávejte cukr. Kaše se připravuje pouze ve vodě.
2. Je dobré si dát salát. Dochutíme olivovým olejem (lžičkou).
3. Kuřecí prsa uvařte a snězte s brokolicí a trochou sýra.
4. Jedna hruška.
5. Zeleninová polévka. Připravte si nízkotučnou omeletu, do které zašlehejte dvě vejce.

úterý

1. Pohanková kaše s pomerančem a aromatickým čajem.
2. Jedno jablko.
3. Udělejte porci ne více než 100 gramů. To zahrnuje libové ryby vařená, hlávkový salát, dušená zelenina.
4. Malá sklenice jogurtu.
5. Zeleninová polévka, zdobená zeleným salátem.

Ve středu

1. Pomerančový džus - 0,1 litru, čistá voda - 0,1 litru. Žitná kaše, vařená v nízkotučném mléce s šálkem čaje.
2. Jedno jablko je zelené.
3. Vařené telecí maso s dušenou zeleninou, čerstvý salát. Celá porce není větší než 100 gramů.
4. Jádra z pěti vlašských ořechů.
5. Pečený květák se strouhaným sýrem.

Ve čtvrtky

1. Ječná kaše se vaří s řed odstředěné mléko, toast se připravuje z otrubového chleba a zapíjí se čajem.
2. Jedno zelené jablko.
3. Chobotnice se uvaří a očistí, lilky se dusí se zeleným salátem a sýrem (dva kusy).
4. Umyjte a jezte sušené švestky (až 4 kusy).
5. Vařte zeleninu, smažte vejce s přidáním rajčat.

V pátek

1. Kaše se vyrábí z nakrouhaných ovesných vloček. Přidejte ovoce. Jogurt a kiwi (dva kusy). Pojďme to smýt aromatický čaj, nepřidáváme cukr.
2. Jablko je zelené.
3. Kuřecí prsa uvařte a jezte s listy zelený salát, brokolice a květák.
4. Pokud chcete, můžete jíst banán nebo pomeranč.

5. Světlá zeleninová polévka, zralá rajčata a sýr.

V sobotu

1. S pohankovou kaší jezte toasty s otrubami a jako dezert pomeranč a čaj.
2. Banán a jablko.
3. Lehká zeleninová polévka s porcovanou vařenou rybou. Svačina se sýrem a zeleným salátem.
4. Mandle, doslova hrstka.
5. Houbová omeleta, nějaká dušená zelenina a listy zeleného salátu.

Den neděle

Sedmý den je vypuštěn zelená jablka. Budete muset spotřebovat alespoň jeden a půl kilogramu.

Dané samostatné nutriční menu umožní těm, kteří chtějí shodit nadbytečná kila a normalizovat žaludeční a střevní motilitu.

Tabulka samostatného jídelního lístku na týden jej představí v nejnázornější podobě. Po sestavení takové tabulky si můžete vybrat produkty v různých kompatibilních kombinacích.

Oblíbené recepty na samostatná jídla

Recepty na samostatná jídla zahrnují mléčné výrobky, ovoce a otruby. Zde je několik možností receptů na snídani pomocí samostatného systému jídel. Ingredience na ovocné snídaně a mléčné výrobky:

• Jogurt ve sklenici;
• Zahradní bobule (rybíz, ostružiny atd.) Ne více než 0,1 kg;
• Zelené jablko;
• Jedna sklenice mléka.

Omyjte a připravte sladké bobule. Omyté jablko oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Smíchejte jablko, bobule a pšeničné otruby s jogurtem. Pokud je to žádoucí, může být snídaně doplněna mlékem.

Příprava snídaně z papriky a tvarohu. Budou vyžadovány následující komponenty:

• 50 g tvarohu s normálním obsahem tuku;
• bulharská sladká paprika;
• Dva plátky celozrnného chleba;
• Syrovátka - 1 šálek.

Asi dvacet minut před snídaní byste měli vypít sklenici syrovátky. paprika umyté, nakrájené na kousky, očištěné. Tvaroh se smíchá s cibulí nakrájenou na kroužky. Děláte sendvič. Chleba potřeme tvarohem a navrch položíme oloupanou papriku.

Děláme salát se směsí pšeničných otrub a ovoce. Budeme potřebovat následující sadu produktů:

• Banán (polovina);
• Jablko (polovina);
• Hroznová;
• Oranžový;
• Mléčné sérum.

Jablko nastrouháme i se slupkou. Pomeranč a banán nakrájíme na malé kousky. Vše smícháme s medem a pšeničné otruby. Lahodný pokrm se zalije syrovátkou.

Dodržujeme dietu založenou na základech a zásadách oddělené výživy po dobu 90 dnů

90denní dieta oddělené výživy zahrnuje určité cyklické kúry. Délka cyklu je zpravidla čtyři dny. Každý den je přidělen jeden druh jídla.

Kurz začíná „proteinovým“ dnem. V tento den se doporučuje jíst bílkovinné potraviny:

• Masné výrobky;
• Ryby a mořské plody;
• Mléčné výrobky;
• Vejce.

Pro lepší proces trávení, zelenina by měla být zařazena do jídelníčku.

Druhý den kurzu je charakterizován potravinami bohatými na škrob:

• Brambor;
• Luštěniny (fazole, hrách, čočka atd.);
• Celozrný chléb.

Třetí den kurzu, nazývaný sacharidy, se konzumují potraviny bohaté na sacharidy:

• Chléb s obilnými otrubami;
• Zelenina;
• Cereální výrobky;
• Nekynuté pečivo;
• Těstoviny a sušenky.

Čtvrtý den lze nazvat ovoce a ořech. Patří sem všechny druhy exotiky, tradiční sušené a čerstvé ovoce. Zdravé je jíst ořechy, semínka a pít čerstvě připravená. ovocné džusy. Velikosti porcí by měly být miniaturní, nevytvářejte si vlastní zažívací ústrojí další obtíže.

Po přežití sedmi cyklů (28 dní) si tělo potřebuje zařídit půst. Pijte vyčištěnou vodu po celý den.

Po dni vykládky kurzy pokračují. 90denní dieta s oddělenými jídly má některé jemnosti, které musíte znát a vzít v úvahu:

• K snídani můžete mít jen ovoce;
• Začněte s obědem nejdříve ve 12:00;
• Pokud opravdu chcete jíst, jezte před obědem velmi málo ovoce;
• Mezi obědem a večeří dodržujte čtyřhodinovou pauzu, zvláště když se jedná o proteinový den;
• Po 20 hodinách se zdržte jídla;
• Čtvrtý den kurzu je ovocný. Používejte je každé 2-3 hodiny. Není to děsivé, chuť k jídlu vám nepřidají, ale naopak ji sníží;
• Největší množství jídla by mělo být přijato na oběd. Večerní porce je třikrát tenčí než obědová porce;
• Používejte osvědčené zdroje dodávek produktů (absence všech druhů chemických přísad);
• Oblečte si saláty olivový olej, pokud to vyhovuje vašemu vkusu;

• Vyřaďte ze svého jídelníčku smažená jídla, jídla dušená nebo pečená v troubě;
• Nahraďte sůl orientálním kořením, snažte se minimalizovat spotřebu soli;
• Nepijte hodně čaje, kávy, pijte více čištěné vody (nejlépe z pramene);
• Udržujte rovnováhu kalorií. Vypočítejte potřebu kalorií na základě tělesné hmotnosti a pracovní zátěže. Kalorie není třeba hromadit prostřednictvím jídla;
• Sportovní aktivity (běh, plavání) dodají vašim svalům zdravý tonus, pomohou vám spálit přebytečné kalorie a zhubnout.

Během 90 dnů odděleného stravování si nedávejte žádné ústupky. Dodržujte doporučení odborníků na výživu, najděte podobně smýšlející lidi.

Oddělená výživa a krevní skupina

Krevní skupina ovlivňuje potřebu preferencí výběru potravinářské výrobky pro tělo. Učí se ti s první krevní skupinou proteinové jídlo nejlepší způsob. Strava oddělená podle krevních skupin je výrazně odlišná. Při výběru parametrů pro samostatnou výživu zvažte svou krevní skupinu. Druhá krevní skupina vyžaduje konzumaci vegetariánské stravy. Třetí a čtvrtá krevní skupina není tak rozšířená.

Základní principy kompatibility samostatných napájecích zdrojů

• Pro normalizaci metabolické procesy a snížení špatný cholesterol PROTI oběhový systém by měly být použity jako jídlo nízkotučné odrůdy maso, ryby, drůbež. Výborná kombinace se zelenou zeleninou, v tomto případě živočišné bílkoviny tolik neškodí;
• Luštěniny a obilné luštěniny si dobře rozumí se zeleninou a rostlinným olejem;
• Jezte škrobovou zeleninu. Brambory, zelený hrášek, chléb, těstoviny, tuřín, ředkvičky, ředkvičky, rutabaga by se neměly míchat s živočišnými tuky;
• Rostlinný olej lze použít k jídlu pouze v případě, že je nerafinovaný;
• Listová petržel, provensálské bylinky, červená řepa, hlávkový salát, rajčata, lilek, celer, kopr, okurky, saláty, paprika dobře interagují v malých množstvích s tuky živočišného a rostlinného původu;
• Tvaroh jako produkt vyniká jako samostatná jednotka. Nedoporučuje se konzumovat s masnými výrobky a ovocem;
• Není vhodné zapíjet jídlo mlékem. Reakce na ovocné a zeleninové šťávy vede ke srážení mléčných enzymů. To může způsobit tvorbu hnilobných procesů v dutinách střev a žaludku;
• Pamatujte, že houby jsou těžkou potravou pro žaludek, proto jejich konzumaci omezte na minimum. Houby v jakékoli podobě lze bez problémů kombinovat s bílkovinami a sacharidy;
• Zelená zelenina a vejce jsou dokonale stravitelné a vzájemně se kombinují;

• Kyselé ovoce a rajčata se k sobě nehodí, je vhodné je jíst 20 minut před jídlem. Před hlavním jídlem je lepší nejíst melouny a melouny.

Samostatná tabulka potravinové kompatibility dá odpovědi na všechny možnosti a kombinace v kombinaci produktů. Jsou sestaveny na principech šachového stolu. Recenze lidí na samostatná jídla se jako vždy liší. Někteří reagují pozitivně a tvrdí, že samostatné stravování jim pomohlo zhubnout a stabilizovat tělesnou hmotnost. Vyžaduje to sebekázeň a víru v dobrý výkon.

Text: Evgenia Bagma

Přísná pravidla pro kombinace potravin, která existují v odděleném výživovém systému, vůbec neomezují rozmanitost stravy. Vyznavačům systému se například nabízejí recepty na lahodné polévky.

Jak připravit polévku pomocí samostatného systému krmení?

Podle zásad oddělené výživy můžete připravovat zeleninové polévky a pyré ze zeleniny, polévky z obilí a luštěnin. Polévku můžete vařit ze zeleninového, masového nebo rybího vývaru. Při vaření masa popř kuřecí vývar Odstraníme tuk a kůži, po vyvaření vývaru vodu slijeme a maso znovu zalijeme vodou. Vývar můžete také přes noc zchladit a poté odstranit veškerý ztuhlý tuk. Jako zálivka do polévky se používá zelenina lehce osmažená na olivovém oleji nebo malém množství másla.

Pokud jste si připravili masovou polévku a jíte ji s chlebem, pak maso, rybu nebo kuře nechte na jiné jídlo. Pokud jíte polévku s cereáliemi, těstovinami nebo bramborami, vyhněte se chlebu. Polévku můžeme dochutit smetanou nebo zakysanou smetanou – nejlépe nízkotučnou. Fazolové polévky by se měly připravovat pouze k večeři (jejich trávení trvá až 12 hodin) a konzumovat je bez chleba. Okroshka vyrobená z přísad, které se navzájem kombinují, je také povolena.

Recepty na sacharidové polévky

Bramborová polévka se zakysanou smetanou.

Ingredience: zelené cibule, 3 polévkové lžíce. máslo, 400 g brambor, 1 mrkev, 100 g celerové hlízy, 1 nať řapíkatý celer, zeleninový vývar, 250g zakysané smetany, sůl, bílá feferonka, nastrouhaná muškátový oříšek, 2 polévkové lžíce. citronová šťáva, 1 svazek kopru.

Příprava: Zelenou cibuli a cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka, peříčka dáme stranou, cibuli orestujeme na rozehřáté máslo. Zeleninu oloupeme a nastrouháme nahrubo do hrnce. Řapíkatý celer zalijeme vroucí vodou, nakrájíme na plátky, přidáme k zelenině, zalijeme vývarem, povaříme 15 minut, polévku rozmixujeme. Do pánve přidejte zakysanou smetanu, polévku vařte 5 minut na mírném ohni, dokud nebude krémová. Dochutíme kořením a citronová šťáva. Cibulové peří nakrájíme na kolečka a přidáme do polévky, přičemž 1 lžíci si dáme stranou. Ohřejte polévku. Nalijte na talíře a do každého přidejte nakrájenou zeleninu - cibuli a kopr.

Minestrone (italská zeleninová polévka).

Ingredience: 2 mrkve, 2 stonky celeru, 2 mrkve, 2 cukety, 1 cibule, 250 g rajčat, 5 stonků petržele, 1 stroužek česneku, ¼ hlávky savojského zelí, bazalka, šalvěj, 100 g zelených fazolek, 1 hlíza fenyklu , 4 polévkové lžíce l. olivový olej, 2 litry zeleninového vývaru, 100 g rýže, sůl.

Příprava: celer a mrkev oloupeme, nakrájíme na nudličky, cuketu na kolečka, cibuli nakrájíme nadrobno. Rajčata zalijeme vroucí vodou, uděláme řezy, odstraníme slupku, nasekáme dužinu, zbavíme tvrdých částí a semínek. Petržel a česnek nasekáme nadrobno, savojské zelí, bazalku, šalvěj nakrájíme na nudličky, fazolové lusky nalámeme na 2-3 díly, fenykl nakrájíme na tenké nudličky. Na olivovém oleji orestujeme cibuli, česnek, petržel, přidáme bazalku, šalvěj, po 5 minutách přidáme veškerou zeleninu kromě rajčat a fazolí, přidáme vývar, osolíme, vaříme 1,5 hodiny, přidáme rajčata, fazole, po půl hodině přidáme rýži polévku, Po 20 minutách osolíme a polévku nalijeme do misek.

Recepty na proteinovou polévku

Polévka z červené řepy s houbami.

Ingredience: 1 litr řepného vývaru, 3-4 řepy, 2 čerstvá okurka, 100 g zelené cibule, půl sklenice sušených hub, 2 vejce, 30 g kopru, houbový vývar.

Příprava: sušené houby nakrájejte, přidejte 2 litry vody, vařte, ochlaďte. Řepu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na proužky, uvaříme v 1 litru vody, zchladíme, spojíme s houbami. Vejce uvaříme, bílky oddělíme od žloutků, bílky rozdrobíme, žloutky rozetřeme s malým množstvím vývaru z červené řepy, vše dáme do mísy na červenou řepu. Okurky nakrájíme na tenké proužky, zelenou cibulku nakrájíme nadrobno, přidáme do polévky. Nalijeme do talířů, posypeme nadrobno nasekaným koprem.

Polévka se sýrem a fazolemi.

Složení: 150 g nízkotučného sýra, 300 g zelených fazolek, 1 cibule, 30 g zelené cibule, 300-400 g květáku, 1 polévková lžíce. nasekané bylinky (kopr, petržel, celer), 3 polévkové lžíce. ghí.

Příprava: fazole uvaříme, dáme do síta, rozmačkáme a znovu zalijeme vývarem. Cibuli a zelenou cibulku nakrájíme nadrobno, zelí nakrájíme na drobno, podusíme na rozpuštěném másle, podlijeme trochou vody, přidáme k fazolím, vaříme do měkka, polévku rozmícháme, dochutíme bylinkami a strouhaným sýrem.

Pokud se vám polévka zdá málo sytá a kalorická, dochuťte ji při podávání zakysanou smetanou. Jakoukoli polévku lze doplnit nasekanými bylinkami.

Jedním ze systémů hubnutí je oddělená výživa. Po tolik staletí, co lidstvo existuje, existuje tolik názorů na tento princip v potravinách. Používají ho však všichni velké množství lidí.

To hlavní v článku

Podstata oddělené výživy

Tajemství oddělené výživy spočívá v kvalitě a vlastnostech produktů. Jeho hlavní podstatou je kompatibilita konzumovaných potravin. Oddělená výživa pomáhá zbavit se nadváhy.

Pro prospěšné trávení musíte vědět o kombinacích potravin. Na správná kombinace tuků, bílkovin a sacharidů bude tělo nasyceno živin a střeva se čistí od toxinů. Tímto způsobem se můžete zbavit nepotřebných škodlivé látky. K tomu se však musíte podrobně seznámit se zásadami oddělené výživy a plnou kompatibilitou produktů, o kterých bude řeč níže.

Oddělená výživa: základní principy

V detailech moderní společnost Systém oddělené výživy zavedl přírodovědec Herbert McGolfin Shelton. Smyslem jeho práce bylo založení přirozená hygiena, včetně jídla.

Pro účinnost samostatné výživy při hubnutí je třeba dodržovat následující základní zásady:

• Živiny, jako jsou tuky, bílkoviny a sacharidy, se musí při trávení kombinovat. Tuky jsou neutrální a lze je kombinovat s bílkovinami a sacharidy. V žádném případě ale nekombinujte sacharidy s bílkovinami.
• Produkty by měly být jednoduché. Totiž jednosložkové pokrmy jsou pro tělo mnohem lépe stravitelné.
• Od jednoho jídla k druhému musí uplynout určitá doba – alespoň 2 hodiny. Zažívací trakt se musí připravit na následující pokrmy, zejména pokud jde o příjem bílkovin a sacharidů.
• Existují také potraviny, které lze konzumovat s oddělenými jídly, ale odděleně od hlavního jídla. Tohle je mléko, meloun, meloun. Podporují hubnutí a odstraňují z těla nepotřebné látky a měly by se konzumovat 20 minut před jídlem nebo po jídle.

Pamatujte na tato jednoduchá pravidla a vaše hubnutí bude produktivnější.

Kompatibilita produktů se samostatným napájením

Základním principem oddělené výživy je především kompatibilita produktů. Všechny produkty lze konzumovat, ale pouze jednotlivě nebo v kombinaci s přijatelnými hodnotami.

• hlavní produkt maso a ryba by měly být konzumovány se zeleninou, bylinkami, pohankou.
• Luštěniny ideálně v kombinaci s lehkými tuky: smetana, zakysaná smetana, rostlinný olej, stejně jako bylinky a zelenina.
• Cukroví. Je nutné omezit jejich konzumaci, kromě medu. Pod vlivem cukru dochází ke kvašení, což vede k hnilobě potravin, tvorbě plynů a dalším špatným procesům.
• Chléb, obiloviny, brambory. Sacharidy jsou různé. Bez těchto produktů se neobejde téměř žádné jídlo. Tyto produkty by se neměly používat v kombinaci se živočišnými bílkovinami.

• Kyselé ovoce, rajčata. Zde můžete také přidat bobule. Rajčata patří do této skupiny, protože obsahují kyselinu. Tyto polohy by se neměly kombinovat s bílkovinnými a škrobovými.
  
• Sladké ovoce, sušené ovoce. Konzumují se nejlépe 20 minut před jídlem. A nejlépe s ničím nekombinovat. Ale pokud k nim chcete něco přidat, lze je kombinovat fermentované mléčné výrobky, zelení. Je lepší použít domácí sušené ovoce. Neobsahují škodlivé zpracování jako v obchodech.

• Zelenina lze rozdělit na škrobové a neškrobové. Hodí se ke všem potravinám, pouze u druhé skupiny zeleniny není interakce s cukrem žádoucí. To má za následek silnou fermentaci během reakce.
• Mléko. Velmi cenné a užitečný produkt. Pomáhá miminkům od narození růst, vyvíjet se, konzumovat užitečný materiál. Tento produkt se musí používat přísně samostatně.

• Tvaroh, kysané mléčné výrobky- mít dobrá kompatibilita s mléčnými výrobky.
• Sýr a sýr feta. Kompletní zdroj bílkovin a tuků. Jejich nepříliš slané druhy lze kombinovat s rajčaty, kyselé ovoce. Před konzumací je ale lepší sýr namočit na 20-30 minut do mléka, aby se zbavil přebytečné soli.

• Vejce. Proteinový produkt, který je potřebný pro Zdravé stravování osoba. V kombinaci s petrželkou, koprem a dalšími bylinkami neutralizuje škodlivý cholesterol ve žloutku.
• Ořechy. Můžete do nich přidat i semínka. je to tak nějak, rostlinné tuky, které se vyznačují snadnou stravitelností. Mít perfektní kompatibilita s tvarohem, kysanými mléčnými výrobky, lehkými tuky, rajčaty, bylinkami, kyselé bobule a ovoce.

Podrobnější kombinace produktů lze vybrat ve speciální samostatné nutriční tabulce. Po pochopení jeho podstaty si vyberete kombinaci jídel, která potěší každého gurmána.

Samostatná tabulka výživy pro hubnutí

Formulář je čtverec 16*16 buněk. V levém sloupci jsou uvedeny produkty používané v samostatných jídlech na hubnutí. A horní řádek opakuje seznam v levém sloupci. V prezentované tabulce je snadné se orientovat. Stačí si v dietě vybrat produkt, který budete jíst, a najít k němu vhodnou kombinaci. Buňka se symbolem „-“ znamená, že produkty nelze vzájemně kombinovat. „0“ je neutrální kombinace, přijatelná. „+“ je přijatelná kombinace, která je povolena systémem se samostatným napájením.

Například budete jíst ryby k obědu. Hledejte ho ve sloupci číslo 1. Dále si k němu připravíte zelený salát. Hledejte to v tabulce pod číslem 10. Nyní spojte tyto buňky v tabulce a uvidíte, že existuje „+“ - přijatelná kombinace produktů. V případě nesouladu mezi pokrmy označenými znaménkem „-“ zvolte jinou kombinaci produktů.

Tímto způsobem si můžete vybrat sami správné produkty které podpoří hubnutí. Zkuste si zpestřit jídelníček, aby vám chutnal.

Recepty na samostatná jídla, fotografie

Uvedené recepty lze zařadit do hlavního menu vašeho jídelníčku. Snadno se připravují a nevyžadují speciální kulinářské dovednosti. Stačí dodržovat základní zásady a vaše připravené pokrmy budou fungovat na zlepšení vaší postavy.

Zelený salát s olivovým olejem

Ingredience:

• 6 listů salátu
• 2 snítky kopru
• 2 snítky petrželky
• 1 lžíce olivového oleje

Příprava:

Zelené ingredience nasekáme nadrobno. Dochutíme je lžící olivového oleje. Salát promíchejte. Pro chuť můžete přidat pár kapek citronové šťávy.

Zelený salát s okurkou a zakysanou smetanou

Ingredience:

• 2 kořeny salátu
• 1 okurka
• 2 snítky petrželky
• 2 lžíce zakysané smetany (15%)

Příprava:

Petrželku nasekáme nadrobno a listy salátu natrháme na malé kousky. Okurku také nakrájejte na proužky. Nyní pokrm dochutíme zakysanou smetanou a důkladně promícháme. Salát připraven!

Zeleninová hrachová polévka

Ingredience:

• hrášek - 1/2 běžného šálku
• mrkev - 1 ks.
• paprika - 1 ks. (Červené)
• cibule - 1 hlava
• brambory - 3 ks. (malý)
• kopr - 20 g
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce
• sůl - 1 lžička
• voda - 1,5l

Příprava:

Hrášek předem namočte na 5-7 hodin (můžete použít mražený zelený hrášek, nemusí se namáčet). Během vaření ji nejprve vložte do vroucí vody. Osolte vodu. Poté nakrájejte mrkev a cibuli. Smažte je na 2 lžících oleje. Osmaženou směs přidáme k hrášku. Nyní oloupejte brambory a nakrájejte je na kostičky. Vše přidejte do pánve s hráškem, cibulí a mrkví. Papriku nakrájíme na kostičky a přidáme na pánev ke zbytku zeleniny. Kopr nasekáme nadrobno a přidáme 5 minut před koncem vaření polévky. Zkontrolujte připravenost polévky. Brambory vyberte a propíchejte je nožem, pokud se snadno podvolí, je polévka hotová.

Na stejném principu můžete připravit fazolovou nebo čočkovou polévku.

Omeleta s rajčaty

Ingredience na 2 porce:

• 1/2 šálku mléka
• 2 slepičí vejce
• 2 střední rajčata
• 2 snítky kopru
• sůl podle chuti

Příprava:

Nalijte mléko do hluboké misky, přidejte vejce a sůl. Vše vyšleháme do hladka. Rajčata nakrájejte na plátky (místo rajčat můžete použít houby). Rajčata dejte na pánev vymazanou kapkou jakéhokoli oleje. Navrch nalijte vaječnou směs. Přikryjeme pokličkou a na mírném ohni vaříme 15-20 minut. Než bude omeleta hotová, posypeme ji koprem.

Samostatná jídla na hubnutí: menu na týden

Vaše samostatná nabídka jídel se může lišit. Můžete to změnit sledováním chuťové preference, dostupnost alergie na jídlo nebo individuální nesnášenlivost. Náhradní produkt si snadno vyberete v nabídce z výše uvedené tabulky.

Den 1

• První snídaně: tvaroh se zakysanou smetanou, 2 zralá kiwi, čaj bez cukru. V tvarohu by také neměl být cukr.
• Druhá snídaně: jablkový nebo zelený salát s rostlinným olejem.
• Oběd: 200 g vařené kuřecí maso+ 200 g brokolice, bez soli. Navíc můžete sníst kousek nízkotučného sýra.
• Odpolední svačina: 1 zralá hruška.
• Večeře (do 19:00): zeleninová hrachová polévka. Lze nahradit fazolemi nebo čočkou. Omeleta s rajčaty nebo třeba houbami. Dochutíme bylinkami. Mezi nápoje patří čaj bez cukru.

Den 2

• První snídaně: pohanková kaše s mlékem nebo vodou, bez cukru. Jako dezert se hodí pomeranč. Čaj bez cukru. Rychlé sacharidy ve formě cukru zde nejsou potřeba.
• Druhá snídaně: sladké zelené jablko.
• Oběd: libová vařená ryba 100 g, dušené brambory, zeleninový salát se slunečnicovým olejem. Čaj nebo kompot ze sušeného ovoce bez cukru.
• Odpolední svačina: nízkotučný jogurt. Můžete do něj přidat pár přírodních bobulí.
• Večeře: zelený salát s nerafinovaným olejem. Čaj bez cukru.

den 3

• První snídaně: čerstvě vymačkaná pomerančový džus na 100 g šťávy + 100 g vody. Žitná kaše s mlékem. Čaj bez cukru.
• Druhá snídaně: zelená hruška nebo jablko.
• Oběd: vařený bílá ryba— 100 g, zelený salát s olivovým olejem. Bylinkový čaj bez cukru.
• Odpolední svačina: datle, sušené meruňky nebo sušené švestky. Sušené ovoce dle vlastního výběru, ale ne více než 200 g.
• Večeře: vařená zelenina a omeleta s rajčaty. Černý čaj bez cukru.

Den 4

• První snídaně: ječná kaše s mlékem, 2 mandarinky, zelený čaj bez cukru.
• Druhá snídaně: jakákoli 2 jablka.
• Oběd: solené vařené hovězí maso - 200 g, vařená zelenina - 200 g. Neslazený čaj.
• Odpolední svačina: jakékoli ořechy, kolik chcete.
• Večeře: vařený květák, omeleta s houbami.

Den 5

• První snídaně: ovesné vločky na vodě s ovocem, můžete přidat 2 lžíce jogurtu. 2 kiwi a čaj bez cukru.
• Druhá snídaně: banán.
• Oběd: vařený kuřecí fileta- 200 g, salát s čerstvými bylinkami a slunečnicovým olejem, vařená zelenina, brokolice a květák. Mezi nápoje patří černý čaj bez cukru.
• Odpolední svačina: pomeranč.
• Večeře: zeleninová polévka. Neslazený zelený čaj.

Den 6

• První snídaně: připravit pohanková kaše na vodě, bez cukru, sendvič černého chleba s máslem, neslazený zelený nebo bylinkový čaj.
• Druhá snídaně: červené jablko.
• Oběd: zeleninová hrachová polévka, vařená ryba - 100 g, zelený salát, kompot ze sušeného ovoce.
• Odpolední svačina: jakékoliv ořechy. Množství si určete sami, neexistují žádná omezení.
• Večeře: grilovaná zelenina bez oleje nebo dušená. Zelený salát s okurkou a zakysanou smetanou, omeleta s rajčaty. Neslazený čaj.

Den 7

Během sedmého dne je třeba zkonzumovat 1,5 kg zelených jablek po částech. Může být sladký. Pouze s přestávkami, rozdělené mezi všechna jídla. Je povoleno pít s kompotem ze sušeného ovoce, zelený čaj, tráva nebo černá. Všechny nápoje musí být neslazené.

Počínaje dalším týdnem se cyklus opakuje.

Tento výživový systém by měl používat každý člověk alespoň jednou měsíčně po dobu 1 týdne. Výjimky: těhotenství a alergie. Při dodržování tabulkového systému se vaše tělo očistí od toxinů, přebytečná tekutina. Znovu pocítíte nával síly a vaše pokožka bude zářit zdravím.

Herbert Shelton - video o zásadách oddělené výživy