Když je všechno škodlivé, tak co jíst? Je škodlivé jíst v noci: neškodný zvyk nebo plnohodnotná nemoc.

Zozhnik zachází s různými menšinami s respektem. Tento text je věnován bohatým, kteří občas musí jíst jídlo pokryté skutečným zlatem. Pojďme zjistit, kolik zlata můžete jíst bez újmy na zdraví.

Jídlo se zlatým nádechem

Nejprve se ale podívejme, v jakých případech musí člověk jíst zlato.

Například prodejna burgerů Krasnodar s nečekaným zeměpisným jménem EBURG může podávat luxusní burger za pouhých 4 990 rublů. Abychom ospravedlnili cenu, burger obsahoval 100 g kraba kamčatského, 200gramový mramorovaný hovězí řízek, 30 g černého kaviáru a 1,65 karátu plátkového zlata (asi 1/3 gramu).

V krasnodarském burger jointu EBURG se takový burger bude muset objednat 2 dny předem (zřejmě aby se stihlo objednat ingredience. Mimochodem, cena jedlého zlata je o něco nižší). Ale dostali humbuk.

Samozřejmě přidání zlata do hamburgerů nebylo vynalezeno v Krasnodaru. Například v New Yorku servírují „nejdražší burger na světě“ za ďábelských 666 dolarů přímo z food trucku a do svého kulinářského produktu přidávají i zlato.

Dávejte pozor na zlaté skvrny v jídle - to je ve skutečnosti zlato. Cena: apokalyptických 666 $.

A tady je zlatá pizza za 2000 dolarů. Lesklé jako cikánské zuby. Bohatý jako koberec na zdi.

Mrkněte na tento zlatý koblih za 100 dolarů, který podává Manila Social Club poblíž Miami:

Zářejte radostí při pohledu na nejdražší dezert na světě za 25 000 dolarů ze Serendipity 3 (New York), samozřejmě zde bylo nějaké zlato:

Mimochodem, tento dezert obsahuje celých 5 gramů zlata.

Je škodlivé jíst tolik zlata?

Můžete se uklidnit a pokračovat v konzumaci ananasů, žvýkání tetřeva pokrytého buržoazním zlatem, téměř v jakémkoli množství. Zlato je inertní kov a pod vlivem se prakticky nemění životní prostředí, a proto prochází vaším tělem beze ztrát pro obě strany. Soudě podle zdrojů a odborných posudků je zlato neškodné Lidské tělo, i když ne pro peněženku.

Někteří odborníci však varovali před používáním technického zlata s drobnými příměsmi mědi – in velké množství měď (ale ne zlato) může být toxická. Pokud si ale koupíte jedlé zlato, pak je tato situace vyloučena.

Pod schváleným kódem se skrývá jedlé zlato přísady do jídla E175. Pokud tedy na obalu uvidíte takové označení, víte, že výrobek obsahuje skutečné zlato.

Americké „Ministerstvo zdravotnictví“ – FDA – nestudovalo bezpečnost jedlého zlata, ale tady je organizace, která všechny sleduje toxické látky(Agentura Center for Disease Control and Prevention's Agency for Toxic Substances and Disease Registry) neklasifikuje zlato jako toxickou látku.

Kromě toho je jedlé zlato také košer produkt. (Mimochodem, přečtěte si „“ - bylo pro nás zajímavé psát).

Jedná se o zlatou strouhanou slaninu z New York's Baconery.

Zlato je schváleno pro použití v potravinářském průmyslu po celém světě, včetně USA, Evropy a Ruska. Našli jsme dokonce důkazy, že někteří homeopaté předepisují jedlé zlato na deprese, což se samozřejmě nikdo neobtěžoval testovat vědeckými experimenty.

Kolik kalorií je ve zlatě?

Zlato (protože není stravitelné) má nula kalorií. Zlato byste ale neměli zneužívat a nahrazovat jím běžné jídlo. Za prvé je bez chuti, protože zlato je zcela bez chuti. Za druhé, v velké objemy zlato může způsobovat zažívací potíže – přeci jen tento poměrně těžký kov bude muset urazit několik desítek metrů vaším trávicím traktem.

Jak může být zlato škodlivé?

Kromě toho, že krásně vyprázdní vaši peněženku, dle lékařský portál Zdorovye24 „přebytek přísady E175 v těle může vést k rozvoji následující nemoci: stomatitida, trombocytopenie a dermatitida." Se zlatem byste to proto neměli přehánět, jako s jakoukoli jinou složkou jídla.

Kolik stojí jedlé zlato?

3 z těchto listů o rozměrech 5x5 cm od italského výrobce řady Gold Chef stojí 1500 rublů:

Pokud si vezmete více, pak za asi 4 000 rublů si můžete vzít až 25 listů jedlého zlata o rozměrech 8,6 x 8,6 cm:

Snadno zjistíte, jak ji koupit. A teď už víte, jak zapůsobit na sobecké srdce při domácí večeři.

Vodní melouny jsou velmi milované dětmi i dospělými. Nejvíce jsou oceňovány pro svou sladkost a svěžest. Mnoho lidí přitom kosti při jídle vyplivuje v domnění, že mohou svému tělu způsobit určitou škodu. Ve skutečnosti to dělají naprosto zbytečně, protože kostí je mnoho nejužitečnější vlastnosti. Měli byste tedy podrobně zjistit, zda je možné jíst meloun se semeny.

Obecné informace o konzumaci melounu se semeny

Velmi často po jídle lahodné bobule vyhodíme slupky melounu spolu se všemi semeny v odpadkovém koši. Ukazuje se, že to děláme zcela zbytečně, protože vlastníma rukama odhazujeme velmi užitečné a hodnotný produkt, které mohou našemu tělu pomoci bojovat s obrovským množstvím všemožných neduhů.

Semena vodního melounu jsou to, čemu lidé po konzumaci samotné bobule věnují nejmenší pozornost a snaží se jich co nejdříve zbavit a pečlivě se je snažit nekousnout. Často v podobné situace Vyvstává otázka, zda je možné jíst meloun se semeny, zda je škodlivé je spolknout a zda tato část chutného bobule představuje nějakou hrozbu pro lidské tělo. Ostatně se to stává. Většina lidí si od raného dětství pamatuje, jak jim dospělí říkali, že polykání semínek je absolutně zakázáno.

Není nic špatného

Ve skutečnosti tomu tak vůbec není a kvůli semínkům se člověku nemůže stát absolutně nic špatného, spíše naopak – určitě to přinese velké zdravotní benefity. Zkusme se o tom přesvědčit a připomenout si, jakou mají chuť a jak vypadají. Semena melounu trochu připomínají své slunečnicové bratry, ale arašídy jsou asi vhodnější variantou.

Je možné jíst meloun se semeny?

Semena melounu se od nepaměti tradičně používaly v kuchyních Asie a Blízkého východu a vždy se těšily značné oblibě v řadě afrických zemí, například v Egyptě, Súdánu a Nigérii. Vědci se z nich naučili vyrábět máslo a mouku. Ale jejich hlavním účelem je nepochybně svačit a jíst bez skořápky. Navíc poměrně častou možností je jejich sušení a smažení. Ale bez ohledu na to, jak se tyto drobné přísady používají, v každém případě můžete získat produkt, který bude mít významnou hmotnost živin. Toto jídlo má všechny šance stát se hodná alternativa známé, ale extrémně nezdravé chipsy nebo slané tyčinky.

Co když je slepé střevo zanícené?

Mnoho lidí stále věří, že semena melounu jsou zakázána jíst, už jen proto, že mohou způsobit zánět slepého střeva. Tento stereotyp je nám všem vštěpován již od dětství, a proto se mnoho lidí stále snaží všechna semínka vyplivnout, i když to narušuje pohodlné pojídání samotného melounu a není to tak pohodlné. Ve skutečnosti je tento stereotyp již dávno vyvrácen medicínou, ačkoli z nějakého důvodu v něj lidé stále slepě věří většina z lidí. Samozřejmě, teoreticky mohou semena způsobit apendicitidu, ale pravděpodobnost výskytu takového nebezpečí je tak malá, že byste na to neměli ani soustředit svou pozornost.

Výhody konzumace semen melounu

Je možné jíst meloun se semeny? Tento často kladené dotazy. Zkusme se blíže podívat na to, proč jsou zdraví prospěšné.

Mírně vysušená semena melounu se skládají z jedné třetiny z bílkovin, což jim umožňuje mít ve svém arzenálu značné množství aminokyselin, které hrají zásadní roli v růstu a vývoji svalové tkáně. Kromě toho se aktivně podílejí na syntéze energie důležité pro tělo. Nejužitečnější z aminokyselin, které jsou přítomny v semenech, je prvek arginin. Je nesmírně důležité pro řádný provoz srdečního svalu a pomáhá v regulačním procesu krevní tlak, což několikrát snižuje riziko vzniku ischemie.

Aminokyseliny

Docela dost důležitá role mezi aminokyselinami přítomnými v semenech vodního melounu patří tryptofan a kyselina glutamová a také lysin. Sto gramů produktu obsahuje asi třicet gramů bílkovin, což se může rovnat šedesáti procentům požadované denní hodnoty pro lidský organismus.

Semena melounu mají také významná částka tuky, a to: ve 100 gramech výrobku jejich obsah dosahuje 51 gramů. Mezi užitečné látky Tato složka hraje důležitou roli v prvku omega-6, který může snižovat vysoký krevní tlak. Proto je odpověď na otázku, zda je možné spolknout semena melounu, kladná.

Vitamíny

Spolu s výše uvedeným stojí za zmínku, že tato semena se vyznačují obrovským obsahem vitamínů B, které hrají důležitou roli v procesu přeměny jídla, které člověk jí, na energii, kterou potřebuje. 100 gramů produktu obsahuje 3 miligramy niacinu, což je požadovaná část denní potřeby. Niacin má velkou hodnotu, protože má pozitivní akce pro aktivity gastrointestinální trakt, a má také významný vliv na zdraví pokožky.

Minerály

Kromě, velká důležitost z těchto semen mají prospěch nejbohatší lidé minerální složení. Takže 100 gramů produktu obsahuje 500 miligramů hořčíku, což je 140 procent denní hodnoty. Hořčík má velký význam v procesech regulace krevního tlaku a podporuje vstřebávání uhlíku, snižuje hladinu cukru v krvi.

Semena melounu obsahují také další užitečné minerály v různém poměru, stejně jako stopové prvky: měď, zinek, draslík, fosfor, mangan a železo.

Velký důraz je kladen na přítomnost vlákniny v tomto produktu, která má příznivý vliv na zažívací ústrojí osoba.

V mnoha zemích se meloun jí se semeny.

Škody způsobené semeny melounu

Kromě řady kladných výhod a vlastností týkajících se použití semínek vodního melounu lze nalézt i některé drobné nevýhody. Jíst semínka samozřejmě přináší velký přínos, ale ne všichni.

Výrobek například obsahuje látku jako je citrulin, což je aminokyselina, která při rozkladu v lidském těle uvolňuje amoniak, což je pro lidský organismus extrémně škodlivý prvek. Do zdravého tělačpavek pravděpodobně nezpůsobí mnoho problémů a pravděpodobně velmi rychle opustí tělo jako součást moči. Ale v situacích, kdy má člověk poruchy ledvin resp Měchýř, pak může citrulin způsobit tělu značné škody.

Problémy s ledvinami

Z výše uvedeného důvodu lidé, kteří mají problémy s ledvinami nebo trpí citrulinémií, považují za vysoce nežádoucí jíst semínka melounu. To platí i pro těhotné a kojící ženy a také pro děti do tří let.

Mohou děti jíst semínka melounu? Pro malé dítě Ještě lepší je odstranit semínka z melounu.

Není tedy pochyb o tom, že semena melounu jsou velmi užitečný produkt. Jsou velmi chutné, zvláště sušené nebo smažené. Je však také důležité si uvědomit, že všeho je dobré s mírou a jakékoli zneužití jakéhokoli produktu pravděpodobně nebude prospěšné.

Odpověděli jsme na otázku, zda je možné jíst meloun se semínky.

Zatím se nás to však nijak zvlášť nedotklo aktuální téma– pravidelné cesty do chladničky pod rouškou tmy. ?

Co je to pro nás: neškodný zvyk nebo plnohodnotná nemoc? Navrhuji zabývat se právě teď problémem, který „znají“ miliony lidí. Hlavní otázka pro dnešek: Je škodlivé jíst v noci? Nyní se vás pokusím co nejúplněji seznámit se zvláštnostmi stravování in temný čas dní.

Stanovení diagnózy problému: hlavní důsledky nočních svačin

Abych mohl návštěvníkům stránek poskytnout nejen zajímavé, ale i nejspolehlivější informace, musel jsem se obrátit na názor předních výživových poradců Ruská Federace. Odpovědi odborníků byly totožné, a tak jsem pro vás připravil seznam hlavních důsledků nočního stravování:

Systém gastrointestinálního traktu se v noci „podřizuje“ lidskému biorytmu, takže se jeho fungování zpomaluje. Snězená potrava je vstřebána tělem pouze ráno a během klidového procesu jednoduše „shnije“ a čeká na svou „hodinu“.
Pokud jste zvyklí v noci vstávat a sníst pár sendvičů nebo kousku dortu, pak se připravte na nástup nespavosti. Přeplněný žaludek vyvíjí tlak na ostatní orgány, čímž se snižuje množství dodávaného kyslíku do nich.
Pokud spánek přerušíte kvůli rychlé svačině, riskujete, že časem přiberete. V noci je lidské tělo prakticky nehybné, takže všechny sacharidy se stávají součástí stávajících tukových zásob.
Kvalita spánku je dána množstvím melatoninu produkovaného tělem. Pokud vědomě přerušíte odpočinek, radikálně změníte aktivity a začnete jíst, pak se připravte na problémy se spánkem.

O výše uvedených skutečnostech není pochyb, protože vycházejí z toho, co se již stalo. vědecký výzkum. Člověk, který se nedokáže vyrovnat s touhou dát si něco chutného v noci, má sklony k nadváze. Kluci, tohle je to, na co se v posilovně snažíme?

Fakt ze světa vědy: „Výsledkem výzkumu spánkových specialistů z institutu v Los Angeles byla identifikace negativní vliv noční „žravost“ na mozkovou aktivitu. Pokud pravidelně jíte ve tmě, přirozený biorytmus člověka je narušen, paměť se zhoršuje a vidění se zhoršuje.“

Správné ukojení hladu: 10 nejlepších potravin, které můžete jíst v noci

Protože jsem věděl, kolik lidí je náchylných k nočním výletům do kuchyně, rozhodl jsem se podívat na okolnosti z opačného úhlu. Co můžete jíst v noci, když nemůžete „překonat“ pocit hladu?

Existuje nějaké jídlo, které nemá negativní vliv na vaši postavu? Jaké jídlo bude v noci pro tělo nejprospěšnější? S ohledem na rozsah problému odborníci na výživu identifikovali seznam potravin, které jsou v noci nejnebezpečnější:

Malá porce ovesných vloček.
Hrst mandlí.
Středně velký banán.
Do sklenice přidejte 250 ml mléka s lžičkou medu.
Teplý heřmánkový čaj.
Zrnitý tvaroh nebo několik plátků sýra (tvrdá odrůda).
Houby (nelze smažit v rafinovaném oleji).
Klas kukuřice.
Kefír (obsah tuku ne více než 2,5%).
Mrkev nebo řepa.

Jak vidíme, chlapi, máme dokonce na výběr! ? Hlavní je znát umírněnost ve všem. Pokud je mrkev zdravý produkt, nemusíte v noci jíst několik kilogramů takové zeleniny, zapíjet ji litry mléka a nabírat lžíce medu ze sklenice. ?

Nejezte do sytosti, ale abyste ukojili pocit hladu – to je základní pravidlo, které byste si měli zapamatovat. Pokud se nedokážeme zastavit včas, pak dokonce zdravé jídlo způsobí vzhled nadváhu.

Je kontraindikováno jíst v noci: „Rajčata, okurky, zelí a jablka jsou potraviny, které ve svém strukturálním složení obsahují hodně vlákniny. Strávit "komplex" vláknina tělo vydává spoustu energie, takže pocit hladu nezmizí.“

Účinné metody boje proti špatnému návyku: odvykání od nočního jídla

Kluci, už jsme problém diagnostikovali, dokonce jsme našli zdravé analogy škodlivé produkty. Stále se však potřebujeme odnaučit jíst pod rouškou tmy, protože plný žaludek negativně ovlivňuje fungování životně důležitých procesů.

Abyste se zbavili špatného zvyku, doporučuji vám číst užitečná doporučení kvalifikovaní odborníci na výživu:

Normalizujte svůj jídelníček po celý den, dejte si vydatnou snídani a vydatný oběd. Tímto způsobem budete moci naplnit před večerem.
Pokud jej vyloučíte ze svého jídelníčku nezdravé jídlo, pak se míra pokušení podívat se před spaním do lednice výrazně sníží.
Nekonzumujte večer potraviny obsahující serotonin, hormon „štěstí“ a „radosti“. Čokoláda a pečivo nezaženou váš hlad, ale vyprovokují vás k dalšímu kousku sladkosti.
Trénujte svou vůli, zkuste odmítnout jít v noci do kuchyně sami.
Chcete-li odstranit touhu svačit před spaním, natrénujte si čištění zubů po večerním jídle. Přátelé, ujišťuji vás, že takovou proceduru už nebudete chtít absolvovat – většina lidí se prostě stane línou jíst, protože pak budou muset znovu vzít do ruky kartáček.
Striktně dodržujte svůj režim, který jste si dříve zavedli. Pokud ve svém těle rozvinete „reflexivní myšlení“, pak se pocit hladu v noci jednoduše nedostaví.
Je pro vás tak těžké vzdát se mlsání po setmění? Pokuta. Připravte si zdravý produkt na noční stolek u postele předem, abyste nebyli v pokušení nadbytkem jídla v kuchyni.

Přátelé, rada výživových poradců je efektivní způsoby zapomenout na neklidný spánek, pravidelně přerušované výlety do lednice. V některých evropských zemích dokonce existuje plnohodnotná diagnóza, pro kterou jsou lidé léčeni na speciálních klinikách - „Noční přejídání“.

Vše je mnohem vážnější, než se na první pohled zdá, a proto myslete na nebezpečí, které dnes přináší stravování ve tmě.

Užitečná rada: „Pokud opravdu chcete jíst, ale venku je už noc, vypijte sklenici teplá voda, „oklamat“ svůj žaludek. Pocit hladu zmizí asi na 15–20 minut. Hlavní věc je mít v tomto období čas usnout.“ ?

Chlapi, proces zbavování se zlozvyku může trvat dlouho – nemusíte čekat na výsledky za pár dní. Buďte však trpěliví, protože dosažení vašeho milovaného cíle ospravedlňuje úsilí, které jsme vynaložili. Hlavní je nevzdávat se a nevzdávat se. Jezte malou porci v noci zdravé jídlo s pocitem viny - to je také malé „vítězství“.

Vážení čtenáři Start-health, pro doplnění mých informací stačí zanechat svůj komentář k tomuto článku. Respektujeme jakýkoli názor lidí, kteří jsou také na cestě zdravý obrazživot. Společným úsilím se nám určitě podaří překonat cestu plnou těžkostí a pokušení.

Ahoj všichni! Brzy se uvidíme! ?

V naší turbulentní době vyspělých technologií a šíleného životního tempa všichni tak spěcháme, utíkáme, spěcháme, létáme, že jsme prakticky zapomněli, co to je sednout si a v klidu se najíst. Obětování snídaně za dalších 10–15 minut spánku nebo oběda, protože jste uvízli v práci, se stalo na denním pořádku. Živíme se suchými chlebíčky nebo obědváme narychlo, za pochodu (často se přejídáme nebo jíme jídlo, které pro nás není vůbec zdravé).

Večer, po návratu z práce, vyčerpaní z celého dne, jsme připraveni „spolknout slona“ a zamést vše z lednice nebo sporáku s jistotou, že doplňujeme kalorie strávené během dne.

Unavení a vysílení z vydatné večeře si sedneme na chvíli k televizi (nebo počítači) a jdeme spát, aby se zítra ráno vše opakovalo. Stop! Ale neřekli ti to starostlivé matky a babičky, co je škodlivé jíst v noci?

Nemluvíme o těch, kteří večer večeří kvůli pracovnímu rozvrhu. Hovoříme nyní o většině těch, kteří chodí každý den ve všední dny do práce (od 8 do 17 nebo od 9 do 18 - v tom není rozdíl) a po návratu domů tráví zbytek večera u kuchyňského stolu, popř. i s talířem před televizní obrazovkou .

Exkurze do biologie: co se děje po nočním jídle?

Všichni jsme studovali ve škole a z kurzu obecné biologie a anatomie víme, že každý živý organismus podléhá střídání fází - bdění a odpočinku. Podle biologických hodin jsme my lidé ve dne vzhůru a v noci spíme, čímž obnovujeme naše vitalita. Téměř všechny naše orgány spí s námi.

Co se ale stane, když večeříme (a někdy i obědváme a snídáme během celého hektického dne zároveň) krátce před spaním?

Orgány odpovědné za trávení potravy nemohou v noci pracovat na plný výkon: látky nezbytné pro přesun a zpracování potravy se prostě nevyrobí. Proto, bez ohledu na to, jak moc se naše tělo snaží donutit trávicí orgány, aby se „pustily do práce“, jídlo konzumované v noci je odsouzeno pasivně ležet v oblasti žaludku a duodenum Do rána.

V tomto okamžiku plný žaludek „podpírá“ bránici. To zase vyvíjí tlak na srdeční aortu, což vede k selhání. Kvůli nesprávnému fungování aorty je narušen krevní oběh břišní dutina a nohy, a to vyčerpává jejich nasycení kyslíkem a živinami.

Mozek také nedostane svou dávku kyslíku, protože v této době začíná fungovat mechanismus průtoku krve do žaludku. Odtud pocit ospalosti a letargie po ránu.

Jídlo snědené přes noc, ale nezpracované, již přirozeně není „první čerstvé“ – pod vlivem vyloučeného žaludeční šťávy a určité množství žluči zkvasilo. A veškerá tato hmota se začne trávit, zpracovávat a místo vitamínů dodává do krve „něco“ (a pak nás překvapí ranní nechutenství a tíže v žaludku, nepříjemný zápach z úst a zatuchlé pleti).

Dalším problémem, který s pozdní večeří vzniká, je přibírání na váze. Odkud to pochází? Opět je to biologie. Sacharidy, které přijímáme v potravě, játra zpracovávají na energii, která je nezbytná pro naše svaly a všechny orgány normální fungování. V noci ale výrazně trávíme méně energie než během dne. Nespotřebovaná glukóza je proto v játrech zpracovávána na „zásoby“, přeměňující se na tuk, který se pak usazuje nejen na bocích a břiše (až 70 %), ale i na jiných částech těla a na vnitřní orgány. Tak začíná obezita (65 % lidí trpících touto nemocí jsou ti, kteří rádi jedí v noci), a poté, co se objeví cukrovka ateroskleróza a různá hypertenzní onemocnění.

V důsledku metabolických poruch se mohou tvořit kameny žlučník, usazování soli, které s sebou nese mnoho nepříjemných okamžiků a pocitů.

Ale mělo by to být naopak: během spánku se tělo uvolňuje a práce orgánů probíhá kvůli štěpení vnitřní rezervy těla (tuková tkáň), a zároveň podle teorie „vel biologické hodiny", roste svalová hmota se vyrábí melatonin (poskytuje nám dobrý sen), a tělo jako celek je omlazeno.

Je možné jíst v noci?

Pokud jste pozorně četli předchozí kapitolu, nyní jste pochopili, že naše tělo potřebuje čas na zpracování potravy, a k tomu potřebuje alespoň dvě až tři hodiny. To znamená, že pokud chodíte spát ve 23 hodin, měli byste mít večeři nejpozději ve 20 hodin. Neměli byste však jíst 70-80% denní dávka: Jeho zpracování zabere mnohem více času.

K večeři odborníci na výživu doporučují jíst proteinové jídlo, zeleninu, pít kefír nebo zelený čaj. Těm, kteří mají rádi několik svačin („pijí čaj“) během večera, se doporučuje neplnit ledničku potravinami, které lze rychle sníst, protože kvůli svačině se nebudete chtít znovu obtěžovat vařením.

A v žádném případě nejezte u televize nebo počítače. Neměli byste to dělat, když čtete knihu nebo časopis (noviny, oblíbený blog nebo web). Mozek zabraný do sledování filmu, televizního pořadu nebo počítačová hra, nestihne včas přijmout signál, že k nasycení již došlo, a v tomto případě se prostě zaručeně přejedete!

No, pro ty, kteří nejsou schopni překonat své zlozvyk- jíst před spaním odborníci na výživu doporučují utišit hlad šálkem teplého jídla; zelený čaj: Pro vaše tělo to udělá víc než sendvič.

Je dobré jíst v noci

A přesto, navzdory všem důkazům o škodlivosti nočního stravování, existuje řada náznaků, že jídlo v noci je nejen škodlivé, ale nezbytné. Ukazuje se, že to není pro každého pozdní večeře bude škodlivý. Podle odborníků byste tedy neměli chodit spát hladoví:

malé děti a mládež (sem patří všichni, kteří ještě nedosáhli věku 25 let): pro rostoucí tělo je dokonce nebezpečné jít spát hladový;
lidé s onemocněním duodena a peptický vředžaludek.

Zdálo by se, že do této kategorie by měli spadat i ti, kteří pracují v noci. Odborníci na výživu jim ale radí, aby se toho drželi obecná doporučení: poslední jídlo nejpozději 2 hodiny před spaním; interval mezi posledním jídlem a „snídaní“ by měl být 12 hodin.

Takže si to shrňme: jíst v noci je škodlivé!

Chcete zůstat zdraví a energičtí až do šedivých vlasů? Vše ve vašich rukou!

Buďte zdraví, krásní a šťastní!

Mýtus, že jíst v noci je škodlivé, způsobil, že miliony žen trpí hladem. Čelili těžké dohodě se svým svědomím u dveří chladničky: hladovět, nebo ztloustnout? Přesně taková byla otázka. Ostatně články na internetu a nešťastní odborníci na výživu v televizi už několik desetiletí jednohlasně vysílají: „V noci nesmíte jíst, je to přísně zakázáno!“

Věda je povolána, aby lidem přinesla světlo poznání a pro mnohé je toto světlo jako světlo ledničky v šeru. Ano, vědci a odborníci na výživu tvrdí, že ne všechno je tak děsivé. Problém je však třeba prozkoumat podrobněji. Jaké následky čekají ty, kteří rádi jedí v noci? Proč se tento výrok stal tak populárním? Copak jsme se všichni celou tu dobu mýlili a marně jsme hladověli? Pojďme na to teď přijít.

Na čem je založen mýtus o nebezpečí nočního stravování?

Lhali bychom, kdybychom tuto myšlenku označili za 100% blud, který není ničím podložený. Ve skutečnosti mají odpůrci „nočního jedení“ svůj vlastní argument. Faktem je, že abychom si udrželi dobrou kondici a normální fungování těla, musíme jíst, když se objeví hlad. zlaté pravidlo Dieta zdravého životního stylu: spočítejte si příjem kalorií a poté jezte o něco méně, než vydáte energii.

Co se děje v noci? V noci lidé velmi často nejí proto, že mají hlad, tedy hlad, ale z jiných důvodů. Důvodů může být několik:

Zvyk.Člověk je zvyklý jíst v noci, netřeba zde hledat žádnou logiku. I kdyby měl vydatnou večeři, jeho ruce stále sahají po lednici. Díky tomu se cítí klidnější a příjemnější, co může dělat?

Pro potěšení. Právě v noci mají lidé tendenci jíst více pro potěšení než pro sytost. To je pravděpodobně důvod, proč jsou noční svačiny tak lákavé: konečně nemusíte myslet na hlad, nemusíte všechno sníst narychlo v kanceláři nebo mezi odchodem do práce a do obchodu. V noci je čas vychutnat si chuť jídla.

Volný čas s tradičním občerstvením. Pozdě večer a v noci lidé jedí také proto, že dělají věci, které zahrnují jídlo. Například se dívají na film nebo sedí u počítače. Sérii skousne nejeden denní norma kalorií.

Právě tyto okolnosti vedou k tomu, že člověk v noci opravdu vysoce překračuje příjem kalorií, přejídá se a v důsledku toho přibírá na váze.

Je škodlivé jíst v noci: boří mýtus o „pomalém“ žaludku

Zastánci mýtu se však neuklidňují a o některých mluví zvláštní podmínky Gastrointestinální trakt, který údajně neumožňuje trávení potravy. Je to, jako by žaludek pochopil, že je venku tma, což znamená, že je čas nedělat nic. Pokud by se naše tělo skutečně drželo této logiky, pak by lidé umírali druhý den po narození. Přežila jsem den, šla spát, přestaly mi fungovat všechny orgány. Vtipné a děsivé zároveň.

Ano, procesy v těle se trochu zpomalují, ale ne všechny. Nic v těle nezamrzne ani se nezastaví. Střevní peristaltika je například mnohem aktivnější v noci než ve dne.

Moderní výzkumy a autoritativní odborníci na výživu svorně tvrdí, že v noci se v těle neděje nic, co by mu bránilo strávit jídlo snědené předchozí den.

Neexistuje také žádný důkaz, že noční kalorie mají nějaký magický „tukový potenciál“. Toto tvrzení je v rozporu se zdravým rozumem – kalorie nám dodávají vždy stejné množství energie. Na obloze nejsou žádné speciální hodiny, speciální data nebo správná souhvězdí, při jejichž výskytu kalorie vedou buď ke ztrátě hmotnosti, nebo ke zdvojnásobení tukových zásob.

Důsledky mýtu: když nejíst v noci, je mnohem škodlivější

Někteří lidé nadále dodržují pravidlo „po 6ti nejíst“. Toto je téma na samostatnou diskusi, ale situace je podobná té, kterou probíráme v tomto článku. Člověk si uměle stanovuje limity, které nemají žádný logický ani vědecký základ. Sám sobě dává zákaz. A všichni víme, jak chutná zakázané ovoce – sladší než kalorický med. A zde jsou možné dva scénáře:

Člověk se mučí hladem a vynakládá značné množství síly vůle na boj s noční touhou po jídle.

V noci jí ještě aktivněji než ostatní lidé, kteří si to nezakazují. Cítí se pouze provinile a vyčítá si své provinění. Ubližuje si přitom na dvou frontách – fyzicky i psychicky. Co se týče váhy, tloustne, protože příliš jí. Včetně kvůli stresu z přísného zákazu. A z mentálního hlediska si ničí sebevědomí, trápí se myšlenkami jako: "Už zase ztrácím nervy, jaké stvoření slabé vůle!"

Obecně je situace ze všech stran nepříjemná a škodí zdraví a duševní pohodě.