Jak používat slupky z melounu. Výhody a poškození konzumace slupek vodního melounu

Meloun je největší falešná bobule na zemi, oválná nebo kulatý tvar, S hladký povrch a hustá kůrka, pod níž leží růžová, sladká a velmi šťavnatá dužnina. Patří do čeledi dýňových a každý ji zná jako báječnou pochoutku, která v letních vedrech účinně uhasí žízeň. Kromě toho je toto bobule uznávaným lékem tradiční medicína, a využívá se nejen jeho dužina, ale i slupky.

Meloun obsahuje asi 12 % cukrů a většinu z nich tvoří fruktóza a zbytek tvoří glukóza a sacharóza. Dále obsahuje hodně pektinu, vlákninu, vitamíny skupiny B, vitamín PP a C, provitamín A a kyselinu listovou. Kromě toho tato bobule obsahuje mnoho mikroelementů - železo, mangan, draslík, nikl, železo a hořčík. Semena obsahují hodně vitamínu D a různé mastné oleje.

Nejčastěji se melouny konzumují čerstvé, protože v létě dokonale uhasí žízeň a slouží jako zdroj mikroelementů, díky nimž se doplní prvky ztracené potem. Tyto bobule mohou být také soleny během moření a fermentace, neztrácejí své léčivé vlastnosti.

Šťáva z melounu se vaří a vyrábí se z melounového medu, který obsahuje více než 90 % cukrů. Ze slupek se připravují marmelády, kandované ovoce a konzervy; léčebné účely. Semena se používají k výrobě speciálního melounového oleje.

Meloun mohou jíst lidé jakéhokoli věku;

Užitečné vlastnosti melounu a jeho kůry

Toto bobule výrazně zlepšuje trávicí procesy. Jeho dužina obsahuje vlákninu, která stimuluje prospěšná mikroflóra střeva. Meloun odkazuje na alkalické produkty, je schopen neutralizovat účinek škodlivé kyseliny z masa, vajec, ryb a chleba. Obsahuje hodně kyseliny listové, která stimuluje metabolismus tuků a má výrazný antisklerotický účinek. Jeho účinek výrazně zvyšuje cholin a vitamíny C a PP. Vzhledem k tomu, že meloun se nejčastěji konzumuje syrový, všechny zásoby kyseliny listové se dostávají do těla nezměněny, protože tepelná úprava vede k jejich zničení.

Meloun podporuje vylučování negativní důsledky které vznikají po medikamentózní terapii a po anestezii, navíc je užitečné jíst po dlouhodobých onemocněních a chirurgických zákrocích;

Jak sušit slupky z melounu?

Způsob přípravy na zimu je jednoduchý – slupky nasekejte najemno a usušte v troubě na 50C, poté skladujte na tmavém místě.

Jak lze kůru melounu využít k léčebným účelům?

Výborně močopudně působí odvar z čerstvých slupek a semen vodního melounu, jsou-li slupky vysušené, lze je užívat i v zimě.

Meloun a odvar z jeho kůry se používají k odstranění otoků, ke kterým dochází v důsledku onemocnění ledvin a jater, stejně jako vaskulárních a srdečních onemocnění.

Na urolitiáza Je nutné konzumovat dužinu melounu (2,5-3 kg) každý den nebo pít odvar z kůry (2 litry každý). To pomůže rozpustit kameny a zabránit progresi onemocnění.

Na onemocnění ledvinových kamenů alkalické prostředí moči, ke kterému dochází při konzumaci melounu, rozpouští soli uložené jak v ledvinách, tak v močové cesty. Získat léčivý účinek Každou hodinu byste měli sníst velký kus této bobule.

Odřízněte vrchní tvrdou vrstvu z kůry melounu. Slupky nakrájejte na menší kousky a sušte je v troubě do poloviny uvařené (teplota by měla být nízká), poté je rozložte na utěrku a vysušte při pokojová teplota. V chladném období je lze konzumovat jako lék na ledvinové kameny, zánět ledvin a otoky. Pro ošetření je třeba sníst jednu čajovou lžičku suroviny před jídlem a zapít ji malým množstvím ohřáté vody s lžičkou přírodního tekutého medu. Vezměte tento lék třikrát denně. Usušené slupky skladujte na suchém místě složené v papírovém sáčku nebo plátěném sáčku.

Na kolitidu vezměte sto gramů sušených slupek a zalijte je půl litrem vroucí vody. Necháme v termosce dvě hodiny. Vezměte půl sklenice tohoto léku pětkrát denně.

Chcete-li léčit bolest v krku a tuberkulózu, vezměte čerstvé kůry z melounu a odřízněte silnou kůži. Nakrájejte je a umelte na masovém mlýnku, poté vymačkejte šťávu a každou hodinu ji použijte ke kloktání.

Zbavte se pigmentace a ochablá kůže obličej lze provést pomocí čerstvě vymačkané šťávy z kůry vodního melounu. Měl by se nanášet na obličej třikrát denně a po čtvrt hodině smýt. čistá voda.

S cílem pomoci obnovit játra po alkoholismu a hepatitidě by měl pacient dostat jednu polévkovou lžíci šťávy v intervalech jedné hodiny.

Diabetici by neměli moc jíst dužinu z melounu, ale konzumace šťávy z kůry jim prospěje. Měli byste si vzít sklenici denně, rozdělenou do čtyř dávek. Obsahuje všechny stejné minerály a vitamíny jako dužina, ale prakticky neobsahuje cukr.

Trofických vředů, vředů, akné a proleženin se můžete zbavit pomocí čerstvý džus z krust, je třeba je otřít přes postižená místa nebo použít na pleťové vody.

Při průjmu můžete suché krusty rozemlít pomocí mlýnku na kávu a užívat je každé dvě hodiny v množství jedné čajové lžičky, opláchnout čistou vodou.

Na léčbu úžeh Na postižená místa můžete aplikovat pastu vyrobenou ze slupek vodního melounu. Po hodině ji smyjte a naneste čerstvou porci. Tento postup opakujte, dokud zánět nezmizí.

Meloun je jedinečný přírodní lék, který může pomoci léčit širokou škálu onemocnění.

Ekaterina, www.site

Teď už je samozřejmě pozdě, melouny nelze najít, ale recept na příští rok přijde vhod. Ještě jsem to nezkoušel, je to velmi zajímavé. Z něj pak můžete vyrábět kandované ovoce. Z melounových slupek se vyrábí i džem.

Lze připravit džem z melounu jak z dužiny, tak z kůrek. Pokud z nějakého důvodu nemůžete sníst celý meloun a je škoda ho vyhodit, můžete přemýšlet o výrobě džemu. Navíc je velmi chutný! Totéž můžete udělat se slupkami z melounu, které většinou vyhazujeme. Ale marně! Pokud se to udělá správně, bude každý kousek kůrky zlatavě průhledný s malým červeným okrajem (pokud zůstane a neodřízne se) ve zlatém, pružném sirupu. Lahodné.

Název „Džem z melounových slupek“ je podmíněný, protože samotné zelené slupky nejsou pro džem vhodné. .

Receptů je více, mírně se od sebe liší, zde dám jiné.

Možnost 1

Ořízněte vnější zelenou kůru z kůry vodního melounu. Oloupané slupky dobře opláchněte. Bílou dužinu nakrájejte na malé kostičky nebo proužky (můžete ji nakrájet kudrnatým nožem). Každou kostku melounu propíchneme vidličkou.

Rozpusťte jedlou sodu v 1 sklenici horké vody. Slupky dejte do hrnce, zalijte vodou s rozpuštěnou sodou a přidejte dalších 5 sklenic vody. Kůry promícháme a necháme v sodové vodě asi 4 hodiny.

Vodu slijte a kůrky velmi dobře opláchněte. roztok sody. Omyté slupky zalijte čistou vodou a nechte asi 30 minut odstát. Vodu slijte, kůrky znovu opláchněte a znovu přidávejte vodu na 30 minut. Vodu znovu slijte.

Připravit cukrový sirup. Do velkého čistého hrnce nasypte polovinu množství cukru (600 g). Nalijte 3 šálky vody do pánve a promíchejte. Na středním plameni přiveďte sirup k varu. Do sirupu vložte omyté kostky melounu. Vařte na středním plameni za občasného míchání asi 20 minut.

Sundejte pánev z plotny a nechte marmeládu 8-12 hodin odležet. Po 8-12 hodinách položte pánev s marmeládou na oheň a nalijte zbývající cukr (600 g).

Džem smícháme s cukrem a přivedeme k varu. Od okamžiku varu vaříme asi 20-30 minut. Odstraňte pánev z ohně a nechte dalších 8-12 hodin. Druhý den džem opět dáme na oheň, přivedeme k varu a opět vaříme asi 20-30 minut.

Pokud chcete, můžete při posledním vaření přidat do džemu tence nakrájenou kůru z 1 pomeranče a 1 citronu. Můžete přidat i polovinu vanilkového lusku (vanilková semínka lze použít do jiného pokrmu) nebo vanilkový cukr.

Někdy se podle chuti přidává šťáva z 1 citronu (někomu se tato možnost líbí).

Odstraňte džem z ohně a nechte dalších 12 hodin uležet. Studený džem dejte do sterilizovaných sklenic (nejprve z džemu odstraňte pomerančovou a citronovou kůru a vanilkové lusky, pokud byly přidány). Sirup by měl zcela pokrýt kostky melounu. Sklenice uzavřete sterilizovanými víčky a skladujte na chladném a tmavém místě.

Možnost 2

Pro marmeládu se doporučuje vybrat melouny se silnou slupkou. Omyjí se, oddělí se od dužiny, nakrájí se na plátky a vnější zelená kůra se odřízne. Slupky se omyjí, nakrájí na kostičky a namočí horká voda, do které se přidává kyselina citronová (asi 2 g na litr). Poté se slupky opět ponoří do studené vody asi na pět minut. V další fázi se slupky nalijí cukrovým sirupem, přivedou k varu a vaří do zesvětlení.

Poté, co jsou kandované ovoce vyluhovány v sirupu, jsou znovu přivedeny k varu a znovu udržovány po dobu 6 - 8 hodin. Poté přidejte zbývající sirup a kyselina citronová a znovu vařte 5-10 minut. Po třetím usazení džemu se nakonec uvaří a ke konci vaření se přidá vanilin.

Možnost 3

Kůra z vodního melounu odloupněte vnější zelenou vrstvu a důkladně opláchněte. Poté se nakrájí na malé kostky, vloží do pánve, nalijí studená voda, zapálíme, přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Poté se slupky nalijí do cedníku.

Dále připravte sirup: do hrnce nasypte cukr, přidejte vodu, dejte na oheň a přidávejte sirup, dokud se nevyvaří. Poté se k němu přidají slupky z melounu, které byly v cedníku, vše se promíchá a nechá vychladnout a stát asi 10 hodin.

Poté položte džem na oheň, přiveďte k varu a vařte 20 minut na mírném ohni. Ochlaďte a znovu postavte. Poté opakujte stejnou operaci znovu. A teprve poté se džem uvaří a umístí do sterilizovaných sklenic a uzavře.

Džem z melounu

Dužina melounu se nakrájí na kousky a oddělí se od semen. Vložte kousky do pánve, přidejte vodu a vařte do změknutí. Voda se slije a do melounů se nalije 400 g cukru a přidá se citronová kůra.

Nyní si připravíme sirup. Na 1 sklenici vody 400 g cukru. Sirup se vaří. Poté se nalije na plátky melounu. To vše se vaří do zhoustnutí.

Kandovaný meloun a melounový džem

První fáze přípravy je úplně stejná jako při přípravě džemu z kůry melounu. Oloupejte kůry, opláchněte a vařte do změknutí. Poté sirup uvaříme, vhodíme do něj slupky a necháme 8-10 hodin uležet. Poté vaření a stání opakujeme dvakrát až třikrát. Poté budou mít slupky z melounu sklovitý vzhled.

Sirup sceďte, ponechte pouze uvařené kůry z melounu. Položíme je na voskový papír a sušíme 8 hodin při pokojové teplotě. Poté kůrky zahřejeme v troubě a hned je vhodíme do cukru, promícháme a znovu vyskládáme, aby oschly. V důsledku toho budou kousky rovnoměrně pokryty cukrovou krustou. Po nějaké době bude kandované ovoce konečně hotové.

A jednoduchá možnost:

Formu vyložíme pečícím papírem. Z džemu vyjmeme kousky slupky z melounu, každý kousek obalíme v moučkovém cukru a dáme do formy na papír. Vložíme do předehřáté trouby na mírný oheň. Sušte 20-25 minut. Dávejte pozor na kandované ovoce, pokud je ponecháte bez dozoru.

Bonbóny vyrobené z kůry vodního melounu

Slupky nakrájejte na tenké proužky (samozřejmě bez zelené slupky). Zakryjte je cukrem a nechte 4 hodiny. Slupky dají šťávu, tento sirup sceďte a vařte 10 minut. Mělo by dojít k varu. Nalijte přes kůrky a nechte přes noc. Druhý den sirup opět sceďte a provařte. O hodinu později a tak dále 4krát. Kůrky se stanou průhlednými. Naposled dáme na oheň kůrky spolu se sirupem a vaříme do měkka.

Krusty dejte na 20 minut do sušičky nebo na 10 minut do předehřáté trouby. Bonbóny namáčejte v moučkovém cukru. Umístěte do sklenic. Uchovávejte na chladném místě, ale ne v lednici. Po nakrájení je můžete přidat do kaše. Totéž lze udělat z dužiny dýně a cukety.

Většina lidí si je jistá, že hlavní cennou složkou melounu je jeho dužina, zatímco výhody slupek vodního melounu nejsou vůbec doceněny. To je však mylná představa, obsahují všechny stejné užitečný materiál, jako v červené dužině. Ale krusty nemají tolik cukru a vody, ale mají více aminokyselin a mají také více vlákniny.

Jaké jsou výhody slupky z melounu? V alternativní medicína Používají se jako diuretikum, mírný prostředek proti bolesti, odstraňovač hlenů, čisticí prostředek a žlučníku. Další výhodou jejich použití je, že se dají sušit a používat po celý rok až do příští sklizně melounu.

Prospěšné vlastnosti

Jaké jsou výhody kůry z melounu? Čerstvé a sušené se používají v následujících případech:

snížit edém, který se vyvíjí na pozadí onemocnění srdce a ledvin;
normalizovat rovnováhu vody a soli;
ke snížení krevního tlaku;
zbavit se nadváhu;
pro dnu;
když se tělo zotavuje po dlouhá nemoc nebo po těžké léčbě;
k odstranění toxinů a solí z těla;
k normalizaci trávení zánětlivé procesy v orgánech trávicího traktu;
aby se zabránilo tvorbě kamenů v měchýř a ledvin, jakož i pro snadnější průchod malých kamenů;
k normalizaci stolice při zácpě.

Recepty

Jíst kandovaný meloun je velmi dobré pro zdraví. Doporučují se zejména lidem, kteří trpí arteriální hypertenze, problémy se stolicí, kolika v ledvinách a onemocnění slinivky břišní. Kandovaný meloun lze konzumovat jako samostatný produkt, nebo jej můžete přidat do tvarohu, ovesné kaše a tak dále. Ale taková pochoutka může být také škodlivá pro tělo - kandovaný meloun je kontraindikován pro lidi s nadváha a s diabetes mellitus. K přípravě tohoto lahodného a zdravá pochoutka Ze zelené slupky je potřeba odstranit svrchní slupku a zbylou červenou dužinu, zelené slupky nakrájet na kostičky a povařit asi 10 minut. Poté dejte kandované ovoce do cedníku a nechte okapat.

Během této doby je třeba vařit vodu s cukrem, a když se voda vaří, vložte do ní kostky melounu a vařte 10 minut. Poté stáhněte z ohně a nechte přes noc louhovat. Druhý den kandované ovoce opět asi 10 minut povařte a nechte celý den louhovat. Toto opakujte, dokud se kůrky nezmění na skutečné kandované ovoce – zprůhlední.

Nejčastěji stačí 4-6 opakování. Pokud chcete, když ho vaříte naposledy, můžete přidat vanilin, skořici, citronová šťáva nebo zázvor. Hotové kandované ovoce necháme okapat a vychladnout, posypeme je moučkovým cukrem a položíme na fólii, aby zcela oschlo (to může trvat několik dní). Poté skladujte ve skleněných nádobách.

Při problémech s ledvinami, srdcem, cévami, ale i revmatoidními onemocněními můžete použít odvar z čerstvých nebo suchých slupek vodního melounu. K tomu je třeba vařit kůry po dobu 20 minut v půl litru vody, poté je nechat vařit asi půl hodiny a poté pít 100 gramů 3-4krát denně.

Při bolestech v epigastriu, problémech s játry, žlučníkem a nemocech močového systému, a také pro hubnutí je užitečné vzít infuzi kůry vodního melounu. K tomu zalijte kůrky půl litrem vroucí vody a nasaďte vodní koupel na půl hodiny. Poté vyluhujte přípravek další půl hodiny a vypijte půl sklenice pokaždé před jídlem.

V kosmetologii se peeling aktivně používá k zvlhčení pokožky a regulaci práce mazové žlázy, jako protizánětlivé a tonikum. Kromě toho masky vyrobené z dužiny melounu pomáhají zbavit se otoků obličeje.

Suchá horní vrstva melounu může být rozemleta na prášek a smíchána s přírodní med a přidáme trochu citronové šťávy. Tento lék dobře zabraňuje rozvoji cystitidy, nefritidy a edému. Je zvláště užitečné jej používat v chladném období.

Nálev a odvar z melounových slupek jsou dobré na kloktání při bolestech v krku, léčí trofické vředy nebo použít jako pleťovou vodu na zanícenou pokožku obličeje. Kůry melounu lze kombinovat s některými léčivými rostlinami.

Aby suchá vrstva neztratila všechny výhody slupek čerstvého melounu, musí být správně připravena. Vrstva melounu, oloupaná z dužiny a vnější slupky, by měla být nakrájena na tenké plátky a sušena v troubě při teplotě 50 stupňů. Připravenost krust lze určit podle jejich křehkosti. Pokud se desky dobře rozbijí, pak z nich odešla veškerá vlhkost a lze je zabalit do látkových nebo papírových sáčků.

Poškodit

Přes všechny výhody si při nesprávném používání peelingů můžete ublížit na zdraví. Poškození je způsobeno schopností melounů a melounů akumulovat chemikálie a další látky v horní vrstvě. škodlivé látky – těžké kovy a dusičnany. Proto se nedoporučuje jíst slupky z čerstvého melounu a před použitím (včetně před sušením) byste je měli namočit do studené čištěné vody po dobu 2-3 hodin.

Kandované ovoce a džem z nich se nedoporučují lidem s cukrovkou, nadváhou a průjmem vážná onemocnění gastrointestinální trakt. Kromě toho by lidé s individuální nesnášenlivostí produktu a alergici měli používat melouny opatrně.

Pravidelná konzumace slupek vodního melounu může vést k nedostatku draslíku v těle (jelikož dojde k jeho vyplavování z těla), proto je při ošetření kůrou vodního melounu nutné zařadit do jídelníčku sušené ovoce, ořechy a med.

Kůra z melounu – co převažuje nad výhodami a škodami? Na správné použití Mohou pomoci zlepšit vaše zdraví a dokonce zabránit rozvoji mnoha nemocí, ale při nesprávném použití mohou zcela jistě poškodit vaše zdraví.

Ani mě nenapadlo, že VODNÍ KŘIŠTĚ může zlepšit ZDRAVÍ! Zkus to sám

CO SE STANE, POKUD JÍTE HODNĚ MEŘOUNU

Co mohou SEMENA VODNÍHO MEŘOUNU udělat pro vaše ZDRAVÍ?

Melounová kůra a slupky z melounu Mám vyhodit 47 lidové recepty ošetření kůrou vodního melounu

Žijte zdravě! Semena melounu. Užitečný odpad. (16. 6. 2017)

Semena a slupky melounu nevyhazujte. Mimořádné přínosy melounu pro tělo

Džem z melounové kůry. Jednoduchý recept na džem

Jaké jsou výhody vodních melounů a melounů? Škola zdraví 23.08.2014 GuberniaTV

VÝHODY a ŠKODY z vodního melounu!

Většina hospodyněk si kůrky, které zbyly po konzumaci melounu, spojuje s jinými konzervami, protože málokdo ví, že z těchto surovin lze připravit léky. Škody a výhody slupek vodního melounu do značné míry závisí na původní kvalitě aromatických bobulí.

Ovoce vypěstované s pomocí dusičnanů a stimulantů nebude mít na tělo nikdy takový účinek léčebné účinky kterého je schopen přírodní produkt. Do jisté míry jsou dokonce nebezpečné pro zdraví dospělých a dětí.

Prospěšné vlastnosti slupek vodního melounu

Sladká a chutná dužina vodního melounu má nepochybně vliv na lidský organismus pozitivní dopad, ale z hlediska léčivých vlastností je výrazně horší než slupka ovoce. Tato část bobule obsahuje cukry, bílkoviny, alimentární vláknina, organické kyseliny, antioxidanty, vitamíny a minerály. V kombinaci s velkým množstvím vlhkosti to dává silný diuretický účinek, který ovlivňuje zdraví následujícím způsobem:

Otoky, ke kterým dochází v důsledku onemocnění ledvin a srdce, zmizí.
Indikátory metabolismu voda-sůl jsou normalizovány.
Vysoký krevní tlak klesá.
Odcházejí nadváha Závažnost celulitidy se snižuje.
Stav dny se zlepšuje.
Tělo se rychleji zotavuje po dlouhé nemoci nebo agresivní léčbě.
Toxiny, odpad a přebytečné soli jsou z těla odstraněny.
Jsou potlačeny zánětlivé procesy postihující trávicí orgány.
Kameny v ledvinách a močovém měchýři snadněji odcházejí a snižuje se pravděpodobnost tvorby nových útvarů.
Zácpa odezní, frekvence a kvalita stolice se normalizuje.

K dosažení uvedených výsledků se slupky melounu nemusí vařit ani podrobovat složitému zpracování. Přířezy lze sušit, používat v práškové formě popř.

Kůra z melounu na ledvinové a žlučové kameny

Použití lidových léků na bázi kůry melounu urychluje proces odstraňování solí z těla. Díky tomu jsou orgány očištěny od malých zrnek písku a netvoří se nové oblázky. K čištění ledvin můžete použít jeden z následujících přístupů.

Ze zelené vnější vrstvy kůry je třeba připravit prášek. Mělo by se užívat 1-2 čajové lžičky až 3krát denně, zapít teplá voda. Pro chuť můžete do tekutiny přidat trochu medu.

Tip: Pokud k sušení slupek melounu nelze použít elektrickou sušičku, můžete použít i troubu. Přípravky byste však neměli pokládat na plechy na pečení, může to vést k poškození prvků. Je lepší použít mřížku, pod kterou byste měli umístit plech nebo misku na sbírání vlhkosti.

Připravte prášek z horní zelené vrstvy kůry vodního melounu. Vezměte 2 polévkové lžíce kompozice, zalijte směs 2 šálky vroucí vody a nechte 40-45 minut. Nápoj by měl být opilý během dne, přičemž po jídle by se měly užívat 3-4 přístupy.
Vezměte 1 polévkovou lžíci prášku připraveného ze zelené části kůry a zalijte 1,5 šálky vroucí vody. Směs vařte 5 minut na mírném ohni a poté nechte další hodinu. Tekutinu rozdělte do tří dávek a pijte ji oslazenou medem půl hodiny před jídlem.

Pokud se tvoří kameny žlučník, je třeba použít jiný prostředek. Pro jeho přípravu zalijte 150 g sušených slupek vodního melounu 1 litrem vroucí vody a nechte hodinu působit. Výsledný nápoj by se měl pít po celý den, pít ne více než 1 sklenici najednou.

Kůra z melounu na kolitidu a dysbiózu

Vyrovnat se s nepříjemné projevy kolitida nebo dysbakterióza, můžete udělat džem z melounových slupek nebo použít jeden z následujících postupů (kůry musí být zbaveny zelené vrstvy):

Vezměte 100 g čerstvých nebo 80 g sušených přípravků a naplňte je 2 šálky vroucí vody. Směs necháme hodinu uležet a přecedíme. Hotový nápoj rozdělte na 5 dílů a pijte během dne před jídlem.
Nalijte lžíci drcené suché kůry melounu do sklenice vroucí vody a vařte 10 minut na mírném ohni. Poté směs nechte dalších 10 minut a rozdělte ji na tři části. Odvar pijeme po celý den bez ohledu na jídlo.
Můžete jednoduše vzít suché slupky, rozemleté na prášek, opláchnout vodou a medem. Jedna porce je 1 g produktu, je potřeba provést 5 sezení denně.

Pokud jsou poruchy trávení doprovázeny zácpou, pak tento lék pomůže. Vezměte 0,5 kg kůry a 0,5 litru vroucí vody, smíchejte přísady a vařte půl hodiny na velmi mírném ohni. Hotový pijeme teplý, půl sklenice 2-3x denně.

Kůra z melounu na obezitu

Mnoho diet umožňuje konzumaci melounu, protože toto ovoce pomáhá zhubnout. Lidové léky, připravené ze slupek bobulí, dávají ještě výraznější pozitivní výsledek. Pomáhají nejen normalizovat váhu, ale jsou účinné i proti těžké obezitě. K přípravě kompozic se používá pouze bílá část kůrek.

Musíte napařit 2 polévkové lžíce kůry v 0,5 litru vroucí vody pomocí termosky. Hotový nápoj se pije během dne v několika dávkách.
Čerstvé slupky je třeba nastrouhat a získat 2 čajové lžičky hmoty. Zalijte je sklenicí vroucí vody a nechte přikryté 20 minut. Musíte vypít 3 sklenice této infuze denně.
Vezměte 2 polévkové lžíce drcené sušené kůry, smíchejte s kůrou z 1 citronu. Výslednou hmotu zalijte sklenicí vroucí vody a nechte alespoň 2 hodiny zabalené v teplé utěrce. Užívejte 3 polévkové lžíce alespoň 4krát denně, 10 minut po jídle.

Všechny uvedené metody samozřejmě poskytnou požadovaný výsledek pouze v případě, že dojde ke změnám ve stravě. Kromě toho by tato technika měla být podporována tělesné cvičení.

Vnější použití slupek vodního melounu

Odvary, nálevy, čerstvé a suché kůry melounu nelze užívat pouze perorálně. Neméně účinné jsou při vnějším použití. Zde jsou nejoblíbenější možnosti použití produktů pro léčebné účely:

Čerstvé krusty lze obvazovat na spánky, zmírní to bolesti hlavy a migrény.
Čerstvé kůry se také aplikují na klouby ke zmírnění zánětu nebo zmírnění bolesti.
Případná rána se rychleji zahojí, když na ni přiložíte ještě mokrou kůrku nebo obklad s vývarem z melounu.
Kaše z rozdrcené bílé části slupek vodního melounu ulevuje nepohodlí od spálení sluncem.
Stejnou kaši lze nalít vroucí vodou a nechat půl hodiny. Získáte vynikající pleťovou masku s omlazujícími a bělícími účinky.

I když jednoduše otřete pokožku obličeje a těla řezem kůry vodního melounu, můžete výrazně zlepšit stav epidermis.

Škodlivost a nebezpečí slupek vodního melounu

Výše popsané kompozice z „nepotřebné“ části bobulí nelze použít pouze v případě individuální nesnášenlivosti hlavní složky. Ve všech ostatních případech přípravky přinášejí tělu pouze výhody. Je pravda, že produkty mají jednu vlastnost, kterou je třeba vzít v úvahu při provádění terapie. Pravidelná konzumace vodních melounů popř léky na základě jejich krust může vést k nedostatku draslíku. Med by měl být zařazen do stravy pro doplnění minerálních zásob.

Než začnete připravovat cokoliv z výše uvedeného přírodní léky, musíte se ujistit o kvalitě zakoupeného melounu a nepřítomnosti dusičnanů v jeho složení. To lze provést takto:

Neměli byste kupovat melouny s dužinou Světlá barva s fialovým odstínem.
Hladký povrch řezu a jasný lesk semen svědčí o přítomnosti dusičnanů.
Žlutá vrstva mezi červenou a bílou částí dužniny je známkou nízké kvality produktu.

Před užitím přípravků na bázi melounových přípravků nebo jejich externím použitím se doporučuje napnout tekutou hmotu. Díky tomu bude lepší chuťové vlastnosti a nedovolí tělu přesycení účinnými látkami. Hotové výrobky je třeba uložit v ZAVŘENO při pokojové teplotě, ne v lednici. Každý den se připravuje čerstvý produkt.

Meloun je oblíbené letní jídlo pro dospělé i děti. Každý přitom ví, že jedlá je nejen dužina vodního melounu, ale i slupky a dokonce i semena. Jaké jsou přínosy pro lidi z konzumace vodních melounů a kůry melounů a jaké škody mohou způsobit zdraví těla, zjistíte z článku a videa.

Z čeho se meloun skládá a jak se používá?

Tato melounová rostlina je zastoupena tisíci odrůdami, které se liší tvarem a velikostí, barvou a vzorem slupky, její tloušťkou a kvalitou dužiny a semen.

Tato melounová plodina se skládá z 80% vody, takže má nízký obsah kalorií - pouze 25-30 kcal. V čem dužina vodního melounu je zdroj:

organické kyseliny;
vláknina a pektin;
alkalické látky a lykopen;
snadno stravitelné sacharidy;
vitamíny – A, PP, P, C, skupina B;
minerály – železo, draslík, fosfor, fluor, zinek a další.

Meloun obsahuje 80 % vody

Všechny tyto užitečné látky jsou kromě dužiny obsaženy také ve slupce vodního melounu a některé z nich - vláknina, aminokyseliny a chlorofyl - dokonce i ve více. Proto se doporučuje slupky nevyhazovat, ale použít je na vaření. léčivé odvary a nálevy, kulinářské speciality - džem, marmeláda, kandované ovoce.

Melounová dužina našla uplatnění i při vaření, připravují se z ní sirupy, želé a jiné dezerty, marshmallow, med, solené a nakládané přípravky. Melounový chléb, sušený nebo smažený meloun v těstíčku vypadá docela exoticky.

Pozornost! Obsahem draselných solí ve složení předbíhá meloun pomeranče a banány a obsahem lykopenu, bioaktivní látky, která odolává tvorbě rakovinné buňky, - rajčata. Pokud jde o množství železa v jeho složení, meloun je na druhém místě po špenátu a salátu.

V Číně jsou semínka melounu stejně oblíbená jako u nás slunečnicová nebo dýňová. A z dobrého důvodu, protože mají antihelmintický účinek, podporovat zdraví cévní systém, posílení srdce. Čtvrtina semen melounu se skládá z mastných olejů, které se v některých zemích používají jako potraviny.

Pozornost! Olej získaný ze semen melounu má vlastnosti podobné mandlový olej a chutná jako olivový olej.

Semena melounu pomáhají posilovat srdce

Jaké jsou zdravotní přínosy?

Meloun je produkt, který má léčivé vlastnosti mají dužinu, slupky a semena.

Oficiální medicína doporučuje užívat meloun jako přírodní diuretikum, které dokáže čistit ledviny. Spolu s močí meloun odstraňuje toxiny, písek, toxické látky a ložiska soli. Je také užitečný pro játra, zejména pro ty, kteří trpí hepatitidou, cholecystitidou a onemocněními žlučových cest.

Meloun je skutečným antidepresivem, obsažený betakaroten vám umožňuje vyrovnat se s emočním a duševním napětím a stresem. Použití této melounové plodiny slouží jako preventivní opatření:

Vysoký obsah železa umožňuje doporučit meloun jako prostředek v boji proti anémii různé míry. Jeho použití bude velmi užitečné pro každého, kdo prošel antibiotickou léčbou nebo trpěl chirurgická operace pod narkózou. Kyselina listová, obsažený v melounu, je užitečný pro ženy plánující těhotenství, protože vytváří podmínky pro normální vývoj nervové a hematopoetický systém v plodu. Jeho užívání kojícími ženami zvyšuje laktaci.

K léčebným účelům se používají také slupky melounu. Například šťáva vylisovaná ze slupek vodního melounu a konzumovaná 100 ml nalačno působí močopudně. Jeho použití bude užitečné pro zánětlivé procesy vyskytující se v genitourinární systém a pro boj s nadváhou a otoky.

Melounová šťáva má diuretické vlastnosti

V domácí kosmetologie kůra z melounu se používá:

pro přípravu pleťových vod, jejichž pravidelné používání má vliv na mastné a smíšená pleť hydratační, protizánětlivý a tonizující účinek;
pro masky, které mají tonizující účinek na stárnoucí pleť.

Olej z melounových semínek má antiflogistický účinek, urychluje hojení popálenin a ran. Používá se k péči o vlasy a nehty, stejně jako k prevenci prostatitidy a uretritidy.

Škodlivé vlastnosti a kontraindikace

Škody způsobené konzumací melounu a slupek vodního melounu jsou v zásadě spojeny s jejich schopností akumulovat dusičnany a další škodlivé látky. Jejich konzumace může způsobit průjem, alergické vyrážky, nevolnost, zvracení, bolest žaludku. Vstup dusičnanů Lidské tělo mohou být přeměněny na dusitany, které snižují hladinu hemoglobinu v krvi, což vyvolává vývoj rakovinných buněk

Meloun hromadí dusičnany, proto by měl být konzumován opatrně.

Rada! Neměli byste riskovat a kupovat melouny před sezónou, pravděpodobně obsahují zvýšené množství dusičnany

Jejich namáčení ve vodě pomůže snížit koncentraci toxických látek ve slupce melounu. studená voda po dobu 2-3 hodin.

Melouny byste měli zcela vyloučit ze své stravy, pokud máte následující onemocnění:

kolitida, dysbakterióza;
plynatost, průjem;
cholelitiáza nebo urolitiáza;
Diabetes typu 2;
patologie prostaty.

Dětem lze podávat meloun pouze od 2 do 3 let - ne více než 100 g denně, od 4 do 6 let - ne více než 150 g.

Děti mohou jíst meloun pouze od 2 do 3 let

Použití slupek vodního melounu je kontraindikováno chronická onemocnění Onemocnění gastrointestinálního traktu a ledvin.

Využijte melounovou sezónu k vychutnání chuti a zlepšení svého zdraví. Abyste si byli jisti kvalitou vodních melounů, které konzumujete, je lepší je pěstovat sami nebo je zakoupit v obchodech a na oficiálních trzích, kde mohou poskytnout certifikát kvality.