Zdravá strava pro rakovinu střev. Jaká by měla být výživa pro střevní onkologii? Dieta po operaci tlustého střeva

Je prokázáno, že správná výživa je nedílnou součástí léčby rakoviny.

Některé přípravky snižují riziko vzniku rakovinných buněk a ovlivňují jejich životní funkce.

Výživa pro onkologické pacienty je připravována tak, aby podporovala imunitu a sílu pacienta, které jsou nezbytné pro úspěšná léčba. Produkty jsou vybírány z vysoký obsah vlákniny a vitamínů.

Jsou situace, kdy je správná výživa rozhodujícím faktorem. úspěšná terapie proti rakovině.

Správná strava

Co by měl pacient získat správnou stravou?

1. Produkty by měly stimulovat imunitní systém a metabolický systém.
2. Vybírají se produkty, které mohou inhibovat rozvoj maligních novotvarů.
3. Jíst správné jídlo čistí tělo pacienta s rakovinou.
4. Lékaři připravují dietu, která zahrnuje potraviny, které regulují složení krve.
5. Potraviny bohaté na vlákninu a vitamíny dodají tělu další energii a sílu.

Pokud se síla neudrží, růst zhoubného nádoru může být smrtelný.

Protinádorové přípravky

Zdravotní stav závisí na produktech a jejich správné přípravě. Kromě léků, důležitá role Správně zvolené potraviny hrají roli v terapii rakoviny a je třeba se dobře stravovat.

Existuje 10 produktů potvrzených Světovou zdravotnickou organizací. Tyto produkty posilují imunitní systém, obnovují psycho-emocionální stav a tónují tělo. Hlavní schopnost ⏤ zastavuje růst nádorových buněk.

• jedno jídlo by mělo obsahovat 60 % rostlinných potravin;
• ne více než 20 % potravin bohatých na bílkoviny.

Brukvovitá zelenina

Seznam zeleniny obsahuje: květák, zelí, růžičková kapusta, brokolice, řeřicha. Tyto produkty jsou číslo jedna v našem seznamu. Obsahují indoly, které stimulujívznik silných antioxidantů ⏤ enzymů glutathionperoxidázy.

Vědci prokázali, že indoly vytvářejí doplňkovou aktivitu přebytečných estrogenů. A nadbytek estrogenu je prvním důvodem vzniku zhoubné novotvary, zejména v mléčné žláze.Zelenina je bohatá na vitamín C. Pro uchování indolů se zelenina konzumuje syrová nebo v páře.

Sojové produkty

Všechny produkty z rodiny sóji by měly být zařazeny do jídelníčku pacientů s rakovinou. Obsahují přírodní ingredience(isoflavon a fytoestrogen), které mají protinádorový účinek. Jsou schopni snížit toxické účinky v těle vystaveném radiaci.

Česnek a cibule

Jakákoli protirakovinná dieta obsahuje cibuli a česnek. Česnek má chelatační vlastnosti. Spojuje toxické látky a ty jsou z těla odstraněny.

Aktivují se leukocyty (bílé krvinky), které jsou schopny absorbovat a ničit nádorové buňky.Rakovina žaludku je jedním z nejčastějších nádorových onemocnění. Pravidelná konzumace česneku snižuje pravděpodobnost onemocnění. Česnek je zdrojem síry, je nezbytný k tomu, aby játra plnila detoxikační funkci.

Příď má stejné funkce, ale je o něco slabší. Česnek a cibule obsahují aliciny a síru, které vykonávají detoxikační práci. Játra jsou jedním z nezbytných a univerzálních orgánů. Ona asičistí tělo od karcinogenů a zbytečných bakterií. Proto je důležité používání potravin pro pacienty s rakovinou.

Hnědé řasy

Řasy obsahují jód. Tento důležitou složkou pro práci štítná žláza, reguluje proces metabolismu cukrů v oběhovém systému. Ve 24 letech se zmenšuje, každým rokem slábne její jedinečnost, klesá produkce hormonů.Proces metabolismu cukrů se zpomaluje - to je první důvod pro výskyt zhoubných nádorů.

Ořechy

Mandle obsahují soli kyseliny kyanovodíkové, které mají smrtící účinek na rakovinné buňky. V dávných dobách lidé používali mandle abyste se vyhnuli rakovině.

Lněná a sezamová semínka, dýňová a slunečnicová semínka obsahují lignan. Tato látka je podobná estrogenním hormonům a je schopna odstraňovat estrogen z těla pacientky. Pokud má pacientka nadbytek estrogenu, zvyšuje se 3x riziko vzniku hormonálně závislého typu rakoviny (rakovina prsu, vaječníků a dělohy).

Mnoho z těchto látek se nachází v sójových výrobcích. Obyvatelé asijských zemí proto trpí rakovinou méně často.

Čínské houby

Čínské nebo japonské houby obsahují látky stimulující odolnost imunitní systém. Běžné houby je nemají. Protirakovinná dieta by tyto potraviny měla obsahovat, mohou být i sušené. Přidávají se do polévek, kaší apod.

Rajčata

Jakákoli protirakovinná dieta zahrnuje rajčata. Ačkoli to není tak dávno, vědci v jejich složení našli silné antioxidanty a další protirakovinné vlastnosti.

Vejce a ryby

Tyto produkty obsahují omega-3 mastné kyseliny schopné inhibovat výskyt a proliferaci nádorových buněk. Platýs je vhodné zařadit do jídelníčku.

Citrusové plody, bobule

Pomeranče, mandarinky, citron a brusinky obsahují bioflavonoidy, které podporují a zvyšují aktivitu vitaminu C.

Jahody, maliny a granátové jablko obsahují kyselinu ellagovou, která je považována za silný antioxidant.ntom. Mohou zabránit poškození genů a zpomalit růst maligních buněk.

Povolené koření

Lékaři povolují přidávat kurkumu do pokrmů. Kurkuma má protirakovinné vlastnosti a dokonce se doporučuje používat proti střevní onkologii a rakovině. genitourinární systém. Kurkuma snižuje zánětlivé procesy a snižuje množství enzymů v těle pacientů s rakovinou.

Zelený čaj

Zelený čaj pomáhá v boji proti rakovině díky vysokému obsahu polyfenolů. Polyfenol má antioxidační účinek.

Tuto složku obsahuje i černý čaj, ale v menší dávce. Složky zeleného čaje blokují škodlivé účinky volných radikálů a zároveň odolávají nádorové aktivitě. Mezitím se snižuje funkčnost nádoru a růst cév.

V asijských zemích je zvykem pořádat čajové obřady, a když se podíváte na statistiky, všimnete si, že u obyvatel těchto zemí je méně pravděpodobné, že budou diagnostikováni s rakovinou prsu, prostaty a slinivky břišní a rakovinou jícnu.

Pro dosažení pozitivního účinku je třeba vypít 2 nebo více šálků zeleného čaje denně. Pacienti s arytmií by se neměli nechat unést, ti, kteří mají poruchy v zažívací ústrojí těhotné ženy a ty, které kojily děti.

Dieta po operaci

Po operaci je pacientovi předepsána protirakovinná dieta. Správná dieta výživa je klíčem k úspěšnému uzdravení.

Pacienti by měli omezit příjem tuků a potravin obsahujících snadno dostupné sacharidy.

Můžete jíst obiloviny (kromě rýže), normalizují střevní mikroflóru a zabraňují zácpě. Je třeba se vzdát těstovin.

Po operaci jsou povoleny: libové ryby, vejce, zelený čaj a neslazené kompoty. Po určité době po operaci se počet povolených potravin zvýší, ale stále se budete muset vzdát alkoholu, smažených a uzených jídel, koření a sladkostí.

Pokud pacient trpí zácpou, doporučuje se hodně pít. Pokud je pozorováno nadýmání, pak by se nemělo konzumovat zelí, vejce, luštěniny, jablečná a hroznová šťáva.

Dieta proti rakovině je přizpůsobena každému individuálně. Pokud se rozhodnete zařadit do svého jídelníčku nový produkt, poraďte se se svým lékařem.

Když je pacient diagnostikován zhoubný nádorčtvrtý vývojový stupeň, pak se menu sestavuje s velké množství kalorií. Kalorie pomáhají obnovit energii, glukózu, vitamíny a aminokyseliny.
Téměř všichni pacienti s pokročilým rakovina vyčerpaný. Proto jsou dodatečně předepisovány léky, obsahující minerály, vitamíny, železo, hořčík a selen.

Na základě analýzy potravinových preferencí pacientů s rakovinou tlustého střeva byla identifikována skupina potravinářské výrobky, což může být rizikový faktor nádorová onemocnění. Výživa pro rakovinu střev vyvolává mnoho diskusí, ale většina odborníků souhlasí s tím, že následující látky mají karcinogenní vlastnosti:

• nasycené živočišné tuky;
• vysoce kalorická dieta;
• přebytek cukru a bílé mouky ve stravě;
• barviva a konzervační látky;
• uzené produkty;
• smažená jídla;
• nedostatek vlákniny, vitamínů, antioxidantů získaných z čerstvých rostlinných potravin v nabídce;
• alkoholické nápoje;
• konzumace soli v množství větším než 8 g denně, včetně soli obsažené v potravinách.

Onkologové obvykle doporučují minimalizovat spotřebu masitých potravin. To znamená, že masové pokrmy mohou být ne více než 1-2krát týdně. Ze všech pacientů, kteří dosáhli dlouhodobé remise a zastavili metastázy, bylo 87 % vegetariánů. Jeden z prvních příznaků rakovinný nádor Mnoho pacientů má k masu odpor. Tělo tedy samo naznačuje důležitost změny stravy.

Výživová pravidla pro onkologii

Aby bylo možné úspěšně odolat nádoru, musí čistící systémy fungovat efektivně. Střevo je hlavní, ale s rakovinou ztrácí dominantní roli, takže výživa by měla napomáhat fungování jater a ledvin. Chcete-li to provést, vylučte ze stravy látky, které přetěžují tyto orgány:

• uzené klobásy, šunka, lahůdky;
• pálivé omáčky, kečup, majonéza;
• konzervy (všechny druhy);
• solené ryby, kaviár;
• tučné mléčné výrobky;
• pikantní a slaný sýr%;
• vepřové, hovězí, jehněčí, kuřecí tuk, margarín.

Největším rizikem pro vznik a rozvoj rakoviny tlustého střeva je nasycený tuk. Obezita je považována za jeden z predisponujících faktorů, ale poškození takové stravy není omezeno na vysokou tělesnou hmotnost. K odbourávání tuků jsou potřeba žlučové kyseliny. Pro tučná jídla jsou potřeba zvýšené množství, část žlučových kyselin přechází do tlustého střeva, kde se mění na karcinogenní sloučeniny. Pokud střeva pracují pomalu (chybí rostlinná potrava), jsou absorbovány do krve, což způsobuje progresi nádorového procesu.

Protirakovinné přípravky

Při správné výživě je důležité nejen vyloučit z jídla karcinogeny, ale také vytvořit jídelníček z těch nejzdravějších produktů.

Živé jídlo

K ochraně před atypickými buňkami je nutné aktivní fungování imunitního systému, jehož asi 80 % buněk pracuje ve střevech. Zvláštní roli při čištění těla hraje mikroflóra. Obohacení jídelníčku o živou stravu (vláknina z obilovin a zeleniny, bakterie mléčného kvašení z kysaných mléčných nápojů) lze proto označit za nejdůležitější princip protirakovinné výživy. Zničení prospěšné bakterie a růst patogenních ( způsobující nemoci) pomáhá tuk, cukr a bílá mouka.

Karoten a indoly

Tyto sloučeniny jsou uznávány jako aktivní protirakovinné látky potravinové složky. Karoten je provitamin A. Má vlastnosti silného antioxidantu, ničí volné radikály, které ničí buňky. Obsaženo ve veškeré žluté a červené zelenině a ovoci, stejně jako v listové zelenině. Vedoucími v koncentraci jsou mrkev a rakytník. Indoly blokují proliferaci a šíření nádorových buněk, obnovují hormonální rovnováha v organismu. Je jich mnoho ve všech druzích zelí, zejména v brokolici a hlávkovém salátu, rukole.

Vitamíny a mikroelementy

Na dobrá výživa Chemoterapie je snáze tolerována, nevolnost a léze jsou méně časté vnitřní orgány, proces zotavení po operaci je rychlejší. Biologicky aktivní sloučeniny chrání zdravé tkáně před účinky záření během radiační terapie. Bylo zjištěno, že pro pacienty s rakovinou tlustého střeva jsou nejdůležitější:

• vitamíny C a E, selen a beta-karoten;
• Omega-3 mastné kyseliny (maximálně ve lněném a sójovém oleji);
• flavonoidy;
• vápník.

K tomu by se strava měla skládat z obilovin, ovoce, zeleniny, luštěnin, produktů kyseliny mléčné, rostlinné oleje. Konzumace ryb by měla být mírná a konzumace masa minimální.

Co můžete jíst, když máte střevní nádor?

Na stavbu dietní výživa použití:

• první chody - polévky se zeleninou, zelený hrášek a mladé fazole (pokud jsou tolerovány), obiloviny a bylinky;
• hlavní jídla - hlavně dušená zelenina, kastrol z obilovin a zeleniny, saláty, mořské plody;
• nápoje - ovocné nápoje, čerstvé šťávy ze zeleně, zeleniny, bobulí a ovoce, zeleného čaje, odvaru otrub;
• chléb - sušený nebo včerejší chléb z mouky druhé třídy, šedý;
• ořechy (pro lepší stravitelnost je můžete namlít);
• čerstvé zelené;
• saláty z čerstvá zelenina, se silným syndrom bolesti používat páru;
• fermentované mléčné nápoje připravené z farmaceutických startovacích kultur;
• dezert - sušené ovoce, med (ne více než 2 lžíce), pěny a želé (místo cukru se k nim přidává stévie).

Dietní menu pro rakovinu tlustého střeva

Při plánování jídelníčku se musíte zaměřit na individuální chuťové preference, potravinová tolerance. Ale v každém případě je třeba je vybrat ze seznamu užitečných.

Pro přípravu snídaně si můžete vybrat z následujících jídel:

• cereální vločky s čerstvým jogurtem a datlemi, zelený čaj;
• smoothie z banánu, borůvek, kefíru a ovsa, pečené jablko;
• ovocný salát a tvaroh, mrkvovo-rakytníková šťáva;
• dýňová kaše s mlékem a mletými kešu, šťáva z černého rybízu;
• müsli s ovocem a grapefruitovou šťávou;
• jogurtový krém s ovesné vločky, borůvkový a jablečný džus;
• pečené hrušky s tvarohem, pomerančový džus.

Ke svačině se hodí krájené ovoce, některé ořechy, fermentované mléčné nápoje, sušené ovoce spařené vroucí vodou a tvarohový dezert s ovocem.

K obědu jsou nabízena tato jídla:

• zeleninová polévka, plněná cuketa, ovocná šťáva;
• krémová brokolicová polévka, pohanka se zeleninou, dušený filet z tresky s bylinkami, čekanka;
• vegetariánská rybí polévka, salát z řepy, divoká rýže s mušlemi, grapefruitová šťáva;
• dýňová polévka, bramborový kastrol s houbami, mrkvovou a špenátovou šťávou;
• červená řepa, makarony se sýrem a bylinkami, rajčata s rukolou, zelený čaj;
• ovesná polévka se zeleninou, pečená ryba s mrkvovým pyré, šípkový vývar;
• polévka s bulgurem a mungo, tykve, mrkev a brambory s kuřecí fileta v hrnci, rajčatová šťáva.

K večeři si můžete připravit:

• dušená cuketa s paprika a mrkev, sýrový sendvič, čaj;
• zeleninový guláš s červenou rýží, salát Mořská řasa, čekanka;
• tvarohový kastrol, vývar aronie, černý rybíz, sušené švestky;
• řízky z brokolice, dušená mrkev, játrové suflé, jablečná a švestková šťáva;
• pilaf se sojovým gulášem, brusinková šťáva, pomerančové želé;
• ovesné kotlety s tykví, vařená řepa, jablečný džus;
• plněné papriky, šípkový odvar.

Recepty na pokrmy

Všechny potraviny musí být čerstvě připravené a neměly by být chlazeny ani znovu ohřívány. Pro zlepšení vstřebávání by nádobí mělo mít příjemná vůně a krásná prezentace.

Smoothie z banánu, borůvek, kefíru a rolovaného ovsa

K přípravě koktejlu budete potřebovat:

• zralý banán,
• hrst borůvek nebo jiných bobulí podle chuti (v zimě můžete vzít mražené),
• rolované ovesné vločky – 2 polévkové lžíce,
• kefír - 1 sklenice.

Vločky zalévejte 7 minut vařící vodou. Banán se nakrájí náhodně. Všechny složky se umístí do mixéru a mixují při vysoké rychlosti.

Tvarohový dezert s ovocem

Požadované produkty:

• tvaroh - 100 g,
• jogurt - 50 g,
• stévie – 2 tablety,
• agar-agar - 3 g,
• půl pomeranče
• jablko - polovina
• skořice na špičce nože.

Jablko oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme 2 lžíce vody a dusíme do změknutí. Směs smícháme se skořicí a stévií a necháme 10 minut odstát. Oloupejte a nakrájejte pomeranč. Nalijte agar-agar horká voda(30 ml), nechte 15 minut nabobtnat a přiveďte k varu. Smíchejte tvaroh a jogurt, rozdrťte a přidejte hotový agar-agar, poté vmíchejte jablko a pomeranč.

Vegetariánská polévka

Na 500 ml vody budete potřebovat:

• brambory - 1 malá hlíza,
• mrkev - 1 kus,
• Sýr Adyghe (paneer, tofu) – 60 g,
• list nori - jeden,
• sůl - 2 g,
• kopr - 10 g,
• Bobkový list- 1 kus.

Do vroucí vody přidejte nakrájené brambory a mrkev, bobkový list a sůl. Vařte, dokud nebude hotový. Sýr nakrájíme na kousky, nori nakrájíme nůžkami na proužky 1 cm široké a 3-5 cm dlouhé, do polévky přidáme sýr a řasy, necháme 10 minut odstát, podáváme s nasekanými bylinkami.

Polévka s bulgurem a mungo

Luštěniny mohou být špatně snášeny při střevních onemocněních, proto je třeba nejprve připravit fazole mungo. Chcete-li to provést, vložte ji do nádoby (dózy pokryté gázou) a naplňte ji vodou. Druhý den se voda slije a hrášek se nechá tak, aby byl v mokré gáze. Nádoba se položí dnem vzhůru na talíř s vodou. Je potřeba ho pravidelně prát. Druhý den je to hotové.

Na polévku budete potřebovat:

• voda - 500 ml,
• fazole mungo - čtvrt šálku naklíčených
• bulgur (nebo rýže) - 2 polévkové lžíce,
• mrkev - 1 kus,
• brokolice - několik růžic,
• sůl - 3 g,
• petržel - 20 g.

Kostky mrkve, bulgur a mungo vhodíme do vroucí vody. Vařte do úplného změknutí, přidejte brokolici rozebranou na růžičky a vařte dalších 10 minut. Podáváme se zeleninou.

Ovesné kotlety s bylinkami a squash

Pro tento lahodný a zdravé jídlo budete potřebovat:

• jemné ovesné vločky - půl sklenice,
• voda - 50 ml,
• squash - polovina,
• cibule - půlka,
• suchý mletý koriandr - čtvrt lžičky,
• čerstvá zelenina - 30 g,
• sůl - 3 g.

Vločky zalévejte 20 minut vařící vodou. Cibuli nakrájíme nadrobno a zalijeme vroucí vodou. Dýni oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi bez oleje podusíme cibuli a podusíme ve vodě. Smíchejte všechny ingredience. S mokrýma rukama Vytvarujte kotlety a pečte v troubě na silikonové podložce nebo ve formičkách, dokud nebudou uvařené.

Předem stojí za to pochopit, že bez ohledu na to, jaká výživa je pro rakovinu střeva, nepomáhá bojovat s nemocí, ale pouze podporuje dobré zdraví. fyzická kondice nemocný.

Jako takový speciální dieta chybí pro rakovinu tlustého střeva. Existují však základní zásady, které je třeba při řešení střevní onkologie dodržovat.

Hlavní pravidla pro stravování

Výživa po operaci, při které byla odstraněna část gastrointestinálního traktu střevní trakt, se stává složitější. Užitečný materiál začnou se mnohem hůř vstřebávat. Všechny produkty proto musí být vybírány tak, aby nedocházelo ke komplikacím s jejich trávením.

Vhodné je také jíst kvalitní potraviny bohaté na bílkoviny, tuky a sacharidy. Nejlépe uděláte, když začnete více konzumovat čerstvé ovoce a zeleniny. V zimě a na jaře, kdy jich je méně, se vyplatí zařadit do jídelníčku vitamínové doplňky, které také výrazně pomáhají zmírňovat příznaky rakoviny střev.

Vzdávat se masa, pokud máte rakovinu, není vždy vhodné. Čisté vegetariánství podle lékařů výrazně oslabuje tělo, připravuje ho užitečné mikroelementy a tuky. V souladu s tím je v jídelníčku žádoucí jemná dávka masa. Podíl ve stravě pro rakovinu střev by měl být následující: 15% - bílkoviny, 55% - sacharidy, 30% - tuky. Na různé fáze může se to změnit.

Pokud máte rakovinu střev, musíte jíst jídlo tak, že ho důkladně žvýkáte, což pomáhá žaludku vstřebávat živin. Také pomalé vstřebávání potravy umožňuje jíst v menších množstvích, což zbavuje střeva dalšího stresu.

Během dne musíte jíst po částech: v menších množstvích, ale často. Například pětkrát nebo šestkrát. Nikdy byste však neměli vynechávat snídani. Jíst ráno vám pomůže vyhnout se výraznému úbytku hmotnosti.

Důležité! Nejlepší je jíst potraviny, které jsou bohaté na živiny, ale jsou nenáročné na žaludek a projdou jím dostatečně rychle. Jídlo by ve střevech nemělo zdržovat.

Jídlo je nutné připravit bezprostředně před jeho konzumací a na jedno jídlo. Bude tedy několikanásobně výživnější. Uchovávání potravin v lednici ztěžuje jejich trávení.

Zdravé jídlo

Rakovina tlustého střeva výrazně oslabuje funkce žaludku, což znamená, že jídlo by mělo být sypké, špatně strukturované a schopné rychle se rozložit na jednotlivé prvky. Patří sem otruby, zelí, jogurt, kefír, některé druhy ryb, zelenina, brokolice, zelenina, celozrnné výrobky, bobule a ovoce.

Předpokládá se, že následující produkty mají méně negativní vliv na vznik rakoviny střev:

1. Z ovoce a bobulovin: meloun, kiwi, jahody, grapefruit, datle, pomeranče, avokádo, maliny.
2. Ze zeleniny: všechny druhy zelí, dýně, tuřín, lilek, sladká paprika, bylinky, česnek, sójové boby, petržel, ředkvičky, rajčata.
3. Slunečnicová, dýňová, lněná semínka, lískové ořechy, mandle a vlašské ořechy.
4. Ryby: makrela, sardinka, tuňák a sleď. Můžete jíst i mořské řasy.
5. Můžete pít pouze zelený čaj.
6. Povolené obiloviny jsou pohanka, pšenice a hnědá rýže.
7. Olivový nebo lněný olej.

Existuje také seznam potravin, kterým je třeba se vyhnout, aby nedošlo k přetížení střev:

1. Sladkosti: dorty, krémové náplně, koláče, sušenky s vysokým obsahem tuku, pudinky.
2. Tučné a masné výrobky: klobása, vepřové maso, tučné hovězí maso atd.
3. Zelenina, která způsobuje plynatost: všechny luštěniny, okurky, červená paprika atd.
4. Bobule a ovoce se špatně stravitelnou slupkou: švestka, angrešt, citron, rybíz, rebarbora, pomeranč atd.
5. Čerstvé pečivo a chléb, vejce natvrdo.
6. Příliš kořeněná a solená jídla, uzená masa, konzervy, sleď atd.
7. Černý čaj, koncentráty šťáv, kakao, káva, čokoláda, alkohol.

Ukázkové menu

Doporučuje se mít ráno tři malá jídla:

• 1. – sklenice vody nebo džusu (nejlépe pomerančového);
• 2. – kaše (pohanka, rýže, ovesné vločky, pšenice), 1/2 hrnku kefíru, tucet ořechů, lžíce rozinek, hrnek bylinkového čaje;
• 3. – ovoce a šťáva.

Druhou polovinu dne je lepší začít obědem. Může se skládat z zeleninová polévka, kuřecí vývar nebo zeleninový salát. Můžete také vypít trochu šťávy.

Po nějaké době si smíte dát odpolední svačinu. Můžete jíst mouku s malým množstvím tuku: košíčky, sušenky. Šálek kávy z kořene pampelišky je povolen.

K večeři můžete zeleninu dusit, vařit rýžová kaše nebo špagety.

Po vypití malého množství šťávy je vhodné jít spát.

Na různé fáze Onkologická dieta proti rakovině se musí změnit a postupně se zpřísňovat. Například na raná stadia se dá někdy sníst tučná jídla, sladkosti, slabá káva nebo čaj. Postupem času se však chuťové preference musí změnit. Pokud mluvíme o zralosti ovoce a zeleniny, pak je lze konzumovat v jakékoli formě.

Kromě toho mražené bobule, jako jsou maliny, jahody a borůvky, nepoškozují trávení. Ovocný stůl lze doplnit melounem, meruňkami, hruškami, mangem, mandarinkami a hroznovým vínem (musí se konzumovat bez slupky a pouze zralé).

Jako zeleninu můžete přidat brambory, ale při vaření se musíte vyvarovat přidávání tuku. Totéž platí pro ryby a masné výrobky. Musíte vařit s minimem oleje.

Mléčné výrobky na rakovinu střev by se měly omezit pouze na kefír a jogurt, ale někdy můžete jíst měkký sýr a tofu.

Nápoje by se měly střídat, ale neměly by se zneužívat.

Vypijte například několik šálků zeleného čaje. Jeden den můžete pít zelený čaj, další – ovocný čaj, třetí den – džus. Obecně platí, že pro udržení střev v dobré kondici musíte pít dostatek tekutin. V každém případě musí každé jídlo končit džusem nebo jinými nápoji.

Video o výživě pro rakovinu od Eleny Malysheva

Článek připravil:

Léčba rakoviny střev kromě jiných metod zahrnuje speciální výživu. Dietu bude nutné dodržovat jak po operaci, tak před ní. Změna stravy je nezbytná v jakékoli fázi rakoviny střev. Dieta pomáhá chránit sliznice před poraněním a usnadňuje průchod potravy. Výživu pro rakovinu střeva vybírá lékař na základě individuální vlastnosti. Dokonce i jediné porušení stravy vede k exacerbaci stávajících příznaků. I po úspěšné operaci a úplné excizi maligního novotvaru budete muset dodržovat speciální dietu.

V tomto článku se dozvíte:

Dietní cíle

Léčba rakoviny střev je komplexní. kromě chirurgická excize, dále ozařování a chemoterapie je indikována speciální výživa. Dieta je zaměřena na obnovení normální funkčnosti trávicího systému.

Při nemoci střeva snášejí pouze lehce stravitelnou a stravitelnou potravu. Jiné produkty zhoršují stávající klinický obraz a narušit stolici.

Cíle byly formulovány na Mezinárodním kongresu o výživě pro rakovinu, který se konal v Kalifornii. Tyto zahrnují:

• vyhnout se špatné výživě;
• posilování ochranné funkce tělo;
• ochrana před vedlejší efekty chemická a radiační terapie;
• prevence šíření metastáz;
• zlepšení kvality života pacienta a snížení intenzity symptomů.

Pokud máte rakovinu střev, je důležité dodržovat speciální dietu

Lékaři prokázali, že všech těchto cílů je snadné dosáhnout, pokud jsou dodržována všechna výživová doporučení. Dieta pomáhá zmírnit onemocnění a předcházet možné recidivy. Je důležité, aby strava obsahovala co nejvíce vitaminových a minerálních komplexů.

Vlastnosti stravy před operací

Před operací by měla být výživa zaměřena na prevenci šíření maligních buněk a posílení ochranných funkcí těla. Před operací se výživa skládá z:

• konzumovat pouze čerstvé, kvalitní a lehce stravitelné potraviny;
• vyloučení živočišného tuku ze stravy;
• vyhýbání se všem olejům a potravinám s vysokým obsahem tuku;
• výjimka cukrovinky a jakékoli produkty obsahující cukr, včetně cukru samotného;
• vyhýbat se produktům, které obsahují barviva nebo jiné chemické přísady;
• odmítnutí jakýchkoli konzervačních látek.

Dieta by měla obsahovat potraviny bohaté na selen

Dieta by měla obsahovat produkty obsahující selen. Tato složka aktivuje boj těla proti rakovinné buňky. Látka se nachází v mořských plodech hovězí játra, slepičí vejce, obiloviny, ořechy a sušené ovoce.

Před operací by měla být jídla dílčí. Produkty jsou podrobeny šetrnému zpracování. Smažená jídla jsou před operací přísně zakázána. Pokrmy se jemně nasekají nebo rozdrtí pomocí mixéru. Nápoje obsahující alkohol jsou přísně zakázány.

Výživa po excizi nádoru

Po excizi rakoviny by měla být výživa zaměřena na prevenci relapsů a posílení imunitních funkcí těla. Bezprostředně po excizi nádoru ve střevě se pacientovi doporučuje jeden den hladovět. To je nezbytné k tomu, aby si trávicí systém odpočinul a zabránil procesu vyprazdňování.

Je zdravé jíst ryby v páře?

Pacient nemůže vypít více než 5 sklenic vody denně. Dieta pro rakovinu střev je zaměřena na prevenci tvorby plynu nebo zácpy. Dieta po operaci zahrnuje:

• sušenky;
• bylinné nálevy a čaje;
• fermentované mléko;
• Ovesná kaše;
• polévky;
• libové maso;
• dušené mořské plody.

Po operaci a odstranění rakoviny je jídelníček poměrně pestrý. Pacient nepociťuje nedostatek potravy.

Všechny produkty lze vařit nebo dusit. Při přípravě vývaru se odstraní vrchní tuk. Připravují se z něj polévky nebo kaše. Koření by mělo být nahrazeno sušenými bylinkami. Sůl se konzumuje v malých množstvích.

Po odstranění rakoviny je třeba opustit koření

Výživa po chemoterapii

Chemoterapie se používá k léčbě rakoviny. V této době by měla strava obsahovat bílkovinné potraviny, mléčné výrobky, ovoce a zeleninu a obiloviny. Všechno protinádorové léky mít číslo vedlejší efekty. Dieta vám umožní vyhnout se jejich rozvoji.

Během chemoterapie dieta zahrnuje:

• fazole;
• ořechy;
• vejce;
• Ryba;
• maso;
• kefír;
• fermentované pečené mléko;
• přírodní jogurty;
• vařená zelenina;
• ovoce;
• sušenky z bílého chleba;
• Ovesná kaše;
• sušenky.

Pacient by měl jíst malé porce, kdy chce. Do nápojů lze přidat různé bylinky, které dodají atraktivní chuť a vůni.

Pokud chcete vědět, jak správně jíst po odstranění nádoru, podívejte se na toto video:

Zakázané produkty

Bez ohledu na stadium rakoviny tlustého střeva jsou zakázány následující produkty:

• konzervy;
• tučné ryby a maso;
• polotovary;
• slané občerstvení;
• kouření;
• černý chléb;
• klobásy a klobásy;
• fazole;
• okurky;
• zelí;
• alkoholické nápoje;
• kvass;
• soda;
• mléko;
• káva;
• čokoláda a další cukrářské výrobky.

Pít kávu, pokud máte rakovinu, se nedoporučuje

Všechny tyto produkty zhoršují fungování střevního traktu. Jejich konzumace je přísně zakázána. V opačném případě se stav pacienta může okamžitě zhoršit. To je možné i při jednorázovém zařazení do jídelníčku.

Autorizované produkty

Existují také potraviny, které je nutné zařadit do jídelníčku. Menu pacienta s rakovinou lokalizovanou ve střevě by mělo obsahovat:

• nízkotučný přírodní tvaroh;
• domácí kefír;
• sražené mléko;
• cuketa;
• květák;
• jablka a jahody;
• pohanková kaše;
• králičí nebo krůtí maso;
• kuřecí fileta;
• plody moře.

Jíst kuřecí řízek je velmi zdravé

Nejlepší je vyrobit želé z ovoce. Zeleninu lze konzumovat pouze vařenou nebo nastrouhanou. Kaše se připravují bez použití mléka.

Na individuálním základě mohou být některé produkty zakázány. Vhodný jídelníček může vytvořit pouze lékař.

Ukázkové menu

Dieta pro rakovinu tlustého střeva zakazuje příjem určitých potravin. Pacienti často nechápou, co mohou s novou dietou jíst, aby si nezhoršili stávající rakovinu. Ukázkové menu popsané v tabulce.

Půst je přísně zakázán. Nezapomeňte si ho užívat denně mléčné výrobky. Správná výživa– jedna z etap na cestě k odstranění rakoviny střev.

Onkologie je hrozná diagnóza, kterého se každý člověk bojí. Ale rakovina moderní vývoj Medicína už nezní jako rozsudek smrti, ale pouze v případě včasného přístupu ke specialistům a adekvátní léčby.

Rakovina střev se nejčastěji vyskytuje u lidí starších 40 let. Tento rakovina, vyžadující, aby pacient podstupoval léčbu dlouhodobě a komplexně. Dieta pro rakovinu střev je důležitou součástí úspěchu.

Dodržování diety pro rakovinu střev je velmi důležité. Na to, jak se stravujeme, bychom si ale měli dávat pozor po celý život, aby nás chyby v jídelníčku nepřistály na nemocničním lůžku.

• mořské ryby – zdroj esenciálních aminokyselin;
• čerstvá zelenina, ovoce, semena a ořechy, které obsahují hodně hrubé vlákniny, která dokonale čistí střeva od všech druhů toxinů a zabraňuje rozvoji zácpy;
• čerstvé hovězí maso popř kuřecí Ledvina(pouze Vysoká kvalita ze zvířete, které bylo chováno bez použití antibiotik a růstových stimulátorů);
• rostlinné oleje – slunečnicový, olivový, lněný, kukuřičný (nejlépe nerafinovaný);
• mořské plody, zejména mořské řasy;
• naklíčená zrna;
• Ovesná kaše.

Jíst rychlé občerstvení, polotovary, výhradně smažené, tučné a kořeněná jídla povede ke katastrofálním výsledkům.

Léčba a výživa

Bohužel metody léčby rakoviny tlustého střeva jsou velmi agresivní. Tento chirurgický zákrok, chemoterapie, radiační terapie. Ale právě tato léčba přinese výsledky, které pomohou, když ne úplně vyléčit, tak prodlouží život a zlepší jeho kvalitu.

Dieta během chemoterapie rakoviny tlustého střeva by se měla skládat z: následující produkty(jedná se o přibližnou dietu a pacient si vybírá potraviny, které jsou pro něj nejvhodnější):

• mléčné výrobky s nízkým nebo žádným obsahem tuku;
• slizká, dobře uvařená kaše s malým množstvím máslo(nejlépe bez soli a cukru);
• ovoce a zelenina musí být tepelně zpracovány – vařené, pečené a nakrájené (v omezeném množství);
• polévky v zeleninovém vývaru s přidáním malého množství plnotučného mléka (ale nezapomeňte vařit);
• zelený nebo bylinkový čaj, želé z neusmrcovaného ovoce, kompoty (nejlépe ze sušeného ovoce, protože to je zdroj přírodních elektrolytů).

Dieta pro rakovinu střeva po operaci bude téměř stejná, jen s tím rozdílem, že lékař vám popíše jídelníček a dá doporučení, kdy přesně můžete přejít na takovou výživu po parenterálním podání.

Dieta pro rakovinu tlustého střeva, stejně jako pro jiné typy této onkologie, podléhá následujícím pravidlům:

1. Jídla musí být zlomková (kaše, pyré, polévky, sekaná jídla) a v malých porcích, ale dostatečně často, aby nedošlo k přetížení střev. Doporučuje se jíst alespoň 6krát denně, ale gastroenterologové trvají na tom, že jídlo by mělo být přijímáno pouze podle potřeby.
2. Teplota konzumovaného jídla by neměla být extrémní – to znamená, že by neměla být příliš vysoká ani příliš horká. nízká teplota jídlo. Pokud jídlo přibližně odpovídá tělesné teplotě, nezpůsobí nepohodlí ani podráždění gastrointestinálního traktu.
3. Bílkoviny, tuky a sacharidy by měly být vyváženy následovně: bílkoviny – 15 %, tuky – 30 %, sacharidy – 55 %.

Fáze onemocnění

Nejprve si promluvme hlavní pravidla výživa pro rakovinu střev v jakékoli fázi. Je třeba je dodržovat, aby se zabránilo bolestivé příznaky a nevyvolávat recidivy.

1. Proteinové produkty živočišného původu (maso, ryby, vnitřnosti, mořské plody) se musí před použitím buď vařit nebo vařit v páře a musí se nakrájet. Je dobré dělat masové nebo rybí pyré, pěny, paštiky. No přinejhorším nadrobno nakrájené řízky. Takové produkty je přísně zakázáno smažit!!!
2. Čerstvé plnotučné mléko je tabu, nedoporučuje se jíst ani převařené (je povoleno přidávat do polévek a cereálií, ředit vodou minimálně 1:1). Alkoholické nápoje, dokonce i nízkoalkoholické, vyvolávají podráždění trávicího traktu a zhoršují onemocnění. Totéž platí pro koření, bylinky a koření.
3. Množství tekutiny by mělo být dostatečné, ale ne velké. Spolu s polévkami, kompoty a jinými tekutými pokrmy denní norma je asi 5 litrů.

• mořské plody a mořské ryby;
• hovězí a vepřová játra;
• vejce;
• obiloviny (zejména nezpracovaná rýže, pšenice);
• brokolice, pastinák a petržel;
• luštěniny;
• sušené ovoce, ořechy, semínka.

Dieta pro rakovinu střev ve stadiu 3 zahrnuje stejné produkty, pouze musí být frakční a kašovité, aby nepoškodily sliznici.

Dieta pro rakovinu tlustého střeva stadia 4 je bohužel podávání pomocí sondy. Existují případy, kdy pacient může po určitou dobu jíst sám. Poté se jídlo připravuje pouze tekuté, aby se mohlo vstřebat a volně opustit tělo.

Dieta pro rakovinu střev s metastázami závisí na stadiu onemocnění a halo růstu metastáz v gastrointestinálním traktu.Bude předepsáno lékařem s přihlédnutím ke všem rysům průběhu onemocnění.

Lepší vedení zdravý obrazživot, jíst správně a vzdát se špatné návyky zůstat zdravý. Koneckonců, je jednodušší uložit než obnovit.