La donna vuole davvero qualcosa di dolce. Perché vuoi mangiare dopo i dolci?

Molte persone sono sicure di sapere perché vogliono i dolci dopo aver mangiato. Come potrebbe essere altrimenti, perché è così che siamo cresciuti fin dall'infanzia. Il primo liquido, il secondo cotoletta con contorno e sicuramente il tè. E per il tè - dolci. Va bene se è davvero un'abitudine. Quindi puoi sostituire i piatti ipercalorici con un dolcificante per la prima volta e poi gradualmente svezzarli. Ma le fonti scientifiche ci dicono che questo desiderio non è così semplice. Gli scienziati hanno concluso che il cibo dolce moderno è una droga e crea dipendenza.

L'abitudine di mangiare dolci e come combatterla

Per cominciare, vale la pena decidere perché dovresti combattere l'abitudine di mangiare dolci. Nessuna prova che l'uso moderato cibo dolce ha un impatto significativo sulla salute, ma non ancora. Moderato significa ricevere non più del 10-20% del totale norma quotidiana carboidrati con dolci. Mangiare di più può avere conseguenze sulla salute:

  • aumento dei livelli di zucchero nel sangue;
  • sovraccarico del pancreas;
  • danno allo smalto dei denti e aumento del rischio di carie;
  • cambiamenti nella pressione sanguigna

Nelle persone con funzionalità pancreatica compromessa, il consumo eccessivo di dolci può provocare diabete. I dolci però non sono la causa diretta ed unica di questa malattia. Pertanto, non dovresti dare loro la colpa di tutto, anche se nessuno dice che siano utili.
Come determinare che il consumo costante di dolci è una cattiva abitudine? È molto semplice: lo mangi senza tenere conto del tuo umore, dell'ora del giorno, dell'anno o di altri fattori. Sei abituato a mangiare in questo modo fin dall'infanzia: il tè e con esso le caramelle e il tè dopo i pasti è un must. Allo stesso tempo, abbandonare l’abitudine richiede uno sforzo di volontà, e questo non sempre funziona. Nella maggior parte dei casi, non funziona affatto.

È possibile combattere un'abitudine?

Sostituzione

Molto spesso, questo metodo è raccomandato dai nutrizionisti. Possiamo continuare a bere il tè dopo i pasti, perché se rinunciamo bruscamente non ci sentiremo sazi, non riusciremo a “mettere fine” al pasto e continueremo a “mangiare” per diversi “approcci” successivi. Ma non possiamo più bere il tè con marshmallow o caramelle, perché ciò aumenta l'“afflusso” di calorie. Non dobbiamo fare altro che consumare esclusivamente dolci non calorici:

  • il numero uno sulla lista è l'estratto di stevia. Certo, a pochi tra i “veri golosi” piace, e ha un sapore completamente diverso dallo zucchero, ma se lo prendi con l'eritritolo, o lo mescoli con l'estratto di vaniglia, e lo aggiungi al tè nero, puoi ottenere un gusto gradevole e non guadagnare calorie extra. Acquistiamo la stevia nei negozi per diabetici, secondo la dieta Dukan e nei negozi sanitari specializzati;
  • il numero due è un normale frutto dolce. Ad esempio, puoi prendere una banana o un mango tritati, cospargere con cannella o vaniglia in polvere e aggiungere al tè o al caffè. C'è solo uno svantaggio in questa opzione: a molte persone non piace molto la frutta o non tollerano di mangiarla subito dopo il pasto principale;
  • numero tre: frutta secca e noci. Sono piuttosto ricchi di calorie, ma ne contengono molto sostanze utili, quindi i nutrizionisti spesso consigliano di mangiarli. Ma le dosi dovrebbero essere “omeopatiche”: 1-2 pezzi di albicocche secche con la stessa quantità di mandorle, per esempio. Questi mini snack funzionano bene dopo il pasto principale. E come pasto separato si consigliano 6-8 “bacche” di frutta secca con la stessa quantità di noci;
  • Molti nutrizionisti consigliano di mangiare il miele perché è più sano dei dolci normali ed è piuttosto gustoso. Ma qui devi capire cosa può causare il prodotto reazione allergica nelle persone che non tollerano proteine ​​specifiche dei prodotti delle api. Inoltre, il contenuto calorico del miele è abbastanza paragonabile a quello valore dell'energia zucchero bianco semplice, quindi non è possibile risparmiare per chi si limita a sostituire lo zucchero con il miele

Prodotti cheat o dolci fitness

I cosiddetti dessert fitness sono pensati per soddisfare la nostra golosità» poco sangue" Molti dei prodotti presenti in questo elenco contengono in realtà macronutrienti salutari e possono essere considerati un sostituto di alta qualità dei soliti dolci gustosi ma “vuoti”.

Animelle con fruttosio

Il marchio Dr Korner li ha. e alcuni altri marchi. Sono una fonte di qualità fibra alimentare, ce ne sono fino a 12-15 g nel pane per 100 g di prodotto. Contiene fruttosio e aromi naturali ed è cotto al forno grano intero. Di solito sono un buon sostituto del fegato. In termini calorici, un'animella croccante vale 30 kcal e una biscotti d'avena- da 60 a 120 kcal, quindi la differenza è significativa. Il pane può, ad esempio, essere spalmato con la ricotta per ottenere qualcosa che non solo sia croccante e divertente, ma che permetta anche di soddisfare il proprio fabbisogno proteico.

Barre fitness

Se scegli quelli che non contengono zucchero, ma sono fonti di fibre alimentari e sono addolciti con stevia ed eritritolo, puoi ottenere uno spuntino del tutto normale. La maggior parte le barrette fitness contengono anche proteine. Quindi per chi la mangia come una caramella per il tè, ha senso dividere la barretta in più porzioni per non sovraccaricare il pasto e renderlo adeguato in termini di velocità di assorbimento e contenuto di nutrienti. Puoi anche mangiare le barrette fitness come pasto da solo, ad esempio tra pranzo e cena.

Sostituti dolci con stevia e proteine

Si tratta di tutta una serie di biscotti, meringhe e dolci dietetici di diverse marche, la più famosa delle quali è “Excess Free”. Questi dolci sono superiori ad altri prodotti comuni in quanto ne contengono un minimo sostanze nocive e il massimo delle proteine. E aggiungeranno davvero solo un po 'di energia a un pranzo abbondante: una di queste meringhe o biscotti non contiene più di 30 kcal. Nel complesso, il mercato delle specialità alimentari ha molto da soddisfare per i tuoi golosi.

Quando la voglia di mangiare dolci non è solo un desiderio


Molte fonti parlano di dipendenza dolorosa uomo moderno dai dolci. Il medico americano D. Kessler è stato il primo a sollevare questo argomento. Ha descritto il cosiddetto “ciclo della voglia di dolce” e lo ha paragonato nelle sue opere al ciclo in cui funziona il cervello di un tossicodipendente. Una persona che vuole mangiare dolci non può superare la sua dipendenza, semplicemente perché non lavora con la dipendenza, ma cerca semplicemente di apportare cambiamenti puramente dietetici. Kessler scrive che non c'è altro modo per rompere l'abitudine di mangiare dolci se non quello radicale. Puoi andare alla psicoterapia di supporto o meno, puoi contare le calorie o attenerti a un'alimentazione pulita, ma la conclusione è la stessa: dal momento in cui decidi di sbarazzarti della dipendenza, nessun dolce dovrebbe toccare le tue labbra. Si consiglia di rinunciare alle prelibatezze per 21 giorni. Allo stesso tempo, la dieta non dovrebbe essere a basso contenuto di carboidrati, nessuno vieta di mangiare cereali e frutta; Il significato del divieto è limitare le fonti simultanee di zucchero e grassi, poiché è questa combinazione che provoca dipendenza. Dopo 21 giorni, l'appetito passerà in secondo piano e la persona sarà in grado di controllare con successo la propria dieta. Davvero, come sopravvivere in questi giorni? Dottore americano ci consiglia di comprendere le ragioni individuali del “mangiare”. Forse semplicemente non hai abbastanza carboidrati nella tua dieta e non mangi il porridge? O forse stai mangiando per stress? livello aumentato che ti impedisce di funzionare normalmente? In un modo o nell'altro, vale la pena pensare a quanto devi mangiare dolci e provare a fare qualcosa al riguardo.
Alcune tecniche di psicoterapia cognitiva sono consigliate anche per la dipendenza:

    bisogno di creare nuova abitudine per sostituire quello vecchio. Ad esempio, prima andavi in ​​un bar per il dessert dopo pranzo, ma ora ti insegni a riposare per 15 minuti, a leggere un libro su una panchina o semplicemente a fare una passeggiata prima di tornare in ufficio;

    Dovresti analizzare il tuo desiderio e chiederti costantemente: le caramelle sono davvero ciò che voglio veramente? Forse sei solo stanco e vuoi cambiare tipo di attività, o non vuoi iniziare qualche compito difficile o spiacevole?;

    devo solo scriverlo obiettivo principale- prenditi cura della tua salute e sbarazzati della dipendenza dallo zucchero. Questo obiettivo deve essere suddiviso in compiti: ad esempio, eliminare il dessert dopo pranzo, non comprare una torta per cena, smettere di seguire il principio "tutto si può fare a colazione" e fissare un limite di tempo per l'attuazione di ogni compito;

    Un elenco di traguardi e obiettivi dovrebbe essere sempre portato con sé e rivisto di tanto in tanto, soprattutto quando si perde la motivazione

In generale, è possibile rinunciare radicalmente al dolce, soprattutto se si fissa un obiettivo del genere.

Quando puoi mangiare dolci senza danni alla salute? Le fonti di fitness suggeriscono: se ne scegliamo uno a basso contenuto di grassi e prodotto dolce, ad esempio, marshmallow o marshmallow, e mangiali subito dopo l'allenamento della forza, i carboidrati andranno a ripristinare il glicogeno muscolare e la crescita muscolare e non verranno utilizzati dall'organismo come “riserve extra”. Questo ha un senso, soprattutto per coloro che stanno progettando davvero sul serio allenamento di potenza ed è focalizzato sul raggiungimento di risultati di fitness.

"Se una persona vuole perdere peso, allora deve rinunciare ai dolci", dicono i nutrizionisti. Tuttavia, non tutti possono negarsi il piacere di mangiare caramelle o gelati. Per alcune persone, lo zucchero è una specie di droga; non riescono a superare la dipendenza. I medici nominano i motivi principali per cui desideri costantemente o talvolta i dolci.

Perché hai spesso voglia di dolci?

La voglia di dolci si verifica periodicamente in qualsiasi persona. Ciò può essere dovuto a motivi temporanei, ad es. lunga pausa tra i pasti. A volte il bisogno di zucchero diventa patologico. In questi casi è bene prestare attenzione al proprio stato di salute e informarsi se sono presenti malattie gravi.

Ci sono diversi motivi principali per cui spesso vuoi mangiare qualcosa come dessert.

Fame prolungata

Quando una persona ha fame, gli manca energia e si sente debole. Lo zucchero lo è carboidrati veloci, che vengono assorbiti nell'intestino ed entrano immediatamente nel sangue, saturando il corpo di energia. Pertanto, una persona vuole mangiare dolci per ripristinare le forze.


Una mancanza di cibo a lungo termine può causare vertigini, debolezza, stanchezza e apatia.

Per lo stesso motivo, la voglia di dolci si manifesta durante la dieta. Ad esempio, con una dieta proteica, il corpo sperimenta una carenza di carboidrati, quindi richiede che gli vengano somministrate caramelle o torte.

Il glucosio è necessario anche durante l'allenamento a lungo termine o il lavoro fisico. Dopo 20-30 minuti attività fisiche Il glicogeno viene bruciato prima nel fegato. Costituisce la principale fonte di carboidrati per le cellule e fornisce energia. Senza energia, la forza si perde rapidamente e appare letargia. Quindi una persona ha una brama di carboidrati veloci per ricostituire le riserve di glicogeno.

Ipoglicemia

L’ipoglicemia è una diminuzione della concentrazione di glucosio nel sangue. La condizione si verifica con alcune malattie, come il diabete di tipo 1. Ridurre i livelli di zucchero e farmaci, come l'insulina. In questo caso, il paziente avverte debolezza, vertigini e nausea. Ha bisogno urgentemente di mangiare una caramella o un pezzo di zucchero per evitare di sviluppare un coma ipoglicemico.

Carenza di vitamine e microelementi

Perché una persona vuole i dolci? Perché nel suo corpo manca una sostanza chiamata cromo. Luisupporta metabolismo dei carboidrati, aumenta la sensibilità dei recettori cellulari all'insulina. Paradossalmente, l’abuso di zucchero riduce i livelli di cromo, il che provoca un desiderio ancora maggiore di mangiare dolci. Si scopre Circolo vizioso. Puoi sbarazzartene se assumi questa sostanza dal cibo o la assumi come integratore alimentare.


La mancanza di vitamine e microelementi necessari per il corpo umano è uno dei motivi per cui brami i dolci

La voglia di cioccolato appare quando c'è una carenza di magnesio e se vuoi un gelato o una soda dolce, allora al corpo mancano calcio e triptofano, un amminoacido coinvolto nel metabolismo delle proteine. Puoi risolvere il problema includendo i seguenti alimenti nella tua dieta:

  • fiocchi di latte;
  • noccioline;
  • grano saraceno;
  • fegato;
  • pescare;
  • uova;
  • petto di pollo.

Abitudine a spuntini poco salutari

Non sempre è possibile pranzare o fare colazione completi. Pertanto, alcuni sono abituati a sostituire il cibo normale con dolci e tè. Questa diventa gradualmente un'abitudine che non è così facile da interrompere.

I genitori sviluppano abitudini simili nel loro bambino nella prima infanzia, quando gli danno biscotti o caramelle per calmarlo. Ecco come funziona la dipendenza grandi quantità zucchero, che rimane fino all'età adulta.

A seconda del sesso: uomini e donne

Chi ama di più i dolci - uomini o donne - è un punto controverso. Tuttavia, la brama femminile di dolci è spiegata semplicemente: è così inerente alla natura. Gli scienziati hanno scoperto che il cervello femminile è più sensibile allo zucchero, quindi le donne sviluppano un debole per i dolci e non riescono a superare questa abitudine.


La voglia di dolci delle donne è spiegata dalla produzione dell'ormone estrogeno, di cui è responsabile sistema riproduttivo corpo femminile

I colpevoli dell'amore delle donne per i dolci sono gli ormoni estrogeni. Sono responsabili della capacità di concepire e avere un figlio. Si può sostenere che l'istinto di procreazione richiede che una donna consumi zucchero. Per questo motivo, con l'età, la voglia di dolci si affievolisce, perché il livello di estrogeni diminuisce, per cui è raro trovare un'anziana golosa di dolci.

Consumando cioccolato, una donna previene l'invecchiamento. Il cioccolato contiene sostanze (magnesio, serotonina, triptofano) che hanno proprietà antiossidanti. Distruggono i radicali liberi e prolungano la giovinezza. Non c’è da meravigliarsi che le maschere e gli impacchi al cioccolato siano così popolari. Pertanto, le donne che amano il cioccolato sembrano più giovani e hanno meno problemi con il sistema cardiovascolare.

A seconda dell'ora del giorno: mattina, pomeriggio e sera

I nutrizionisti ritengono che il momento migliore per consumare carboidrati veloci sia la prima metà della giornata. Tuttavia, alcune persone non vogliono davvero i dolci la mattina. Di solito il desiderio di bere il tè con le caramelle nasce dopo pranzo o la sera. Voglia di dolci dentro tempo diverso giorni per i seguenti motivi:

  1. Al mattino, il livello di glucosio nel sangue diminuisce, poiché la maggior parte viene elaborata durante la notte. Non sorprende che il corpo abbia bisogno di ricostituire le riserve.
  2. Se vuoi dei dolci a pranzo, significa che la persona ha fame. Dopo un pasto completo, il desiderio di mangiare caramelle di solito scompare.
  3. Entro 16-17 ore, le riserve di glicogeno nel fegato si esauriscono gradualmente e il corpo necessita di rifornimento di energia. In questo momento, i livelli di insulina sono al minimo, quindi la torta o il gelato non danneggeranno la tua figura, ma saranno completamente assorbiti. I nutrizionisti considerano lo spuntino pomeridiano miglior tempo per dessert.
  4. La maggior parte delle persone nota che la sera ha voglia di dolci. Ciò è spiegato dalla fatica elementare. Se non sei riuscito a fare un pranzo normale o hai avuto una giornata faticosa, il desiderio di mangiare qualcosa per dessert aumenta. Con un carico di lavoro normale durante il giorno e una corretta alimentazione, tali problemi di solito non si presentano.

A seconda dei processi fisiologici

Il desiderio di mangiare il dolce dipende dai processi che si verificano nel corpo.

Tensione nervosa, mancanza di sonno


La mancanza di sonno e la stanchezza si fanno sentire: si verifica una diminuzione dei livelli di serotonina, che crea il desiderio di ricostituirli il più rapidamente possibile

Quando una persona è ansiosa, stanca o depressa, il suo livello di serotonina, l’ormone della felicità, diminuisce. Il cioccolato ha la capacità di aumentare la quantità di serotonina, quindi l’umore di una persona migliora. Da qui le “incursioni” serali al frigorifero, gli assembramenti notturni con la torta.

Prima del ciclo

Prima delle mestruazioni, quella di una donna equilibrio ormonale. A questo punto, la quantità di estrogeni aumenta e il livello di progesterone diminuisce, motivo per cui umore depressivo e appetito insaziabile. Di solito, le donne durante il ciclo hanno voglia di dolci.

Gravidanza e allattamento

Il corpo di una donna in gravidanza e in allattamento ne consuma il doppio nutrienti e calorie. Hanno bisogno di carboidrati come fonte di energia. A causa della carenza di calcio e cromo, la futura mamma desidera costantemente gelato e farina.

Durante la malattia

I nutrizionisti spiegano perché hai voglia di dolci quando una persona è malata. Durante la malattia, il corpo spende molte energie per combattere i virus. Prende energia dai carboidrati. E proteine ​​e grassi in questo momento sono alimenti troppo pesanti, poiché ci vuole molta energia per digerirli. Ciò provoca mancanza di appetito e desiderio di bere tè dolce con i biscotti.

Quando si beve alcol e si hanno i postumi di una sbornia

L'etanolo, che si trova nell'alcol, è velenoso. Quando consumato grandi dosi Quando si beve alcol, il corpo riceve molte tossine e cerca di liberarsene. Smaltire l’alcol richiede molto impegno. Ecco perché alcune persone amano fare spuntini alcolici con i dolci. Questo spiega anche la voglia di bevande dolci dopo i postumi di una sbornia.

Dopo il sesso

Durante il sesso accadono cose forti impennata ormonale. Una persona spende molta energia. È stato dimostrato che in 30 minuti di rapporto sessuale vengono bruciate più di 100 kcal. Naturalmente, c'è il desiderio di ricostituire le forze.


Durante qualsiasi attività fisica, qualunque essa sia, il corpo richiede sempre il rifornimento dell'energia spesa.

In media, l'allenamento dura un'ora e mezza. Durante questo periodo, l'atleta perde 300-700 chilocalorie, tutto dipende dal tipo di sport. Il glicogeno nel fegato viene consumato dopo mezz'ora di esercizio, i grassi diventano la principale fonte di energia. Se le riserve di glicogeno non vengono reintegrate dopo l’allenamento, il corpo inizierà a “mangiare” i muscoli. Pertanto, gli atleti non solo possono, ma devono anche consumare carboidrati veloci per chiudere la cosiddetta finestra dei carboidrati.

Tutti hanno voglia di mangiare di tanto in tanto una fetta di torta o una barretta di cioccolato. ragioni varie. Se ciò accade troppo spesso e si trasforma in una dipendenza patologica, allora dovresti farti visitare. Forse ci sono alcune malattie o carenze di nutrienti. A seconda della causa, puoi trovare un modo per sbarazzarti dell'appetito e apprendere nuove abitudini sane.

Hai appena mangiato un piatto abbondante, gustoso e... pranzo abbondante ma hai ancora voglia di mangiare qualcos'altro? E questa non è una seconda porzione di carne o di verdure, ma un dolce? Lo psicoterapeuta e candidato in scienze mediche Mikhail Gavrilov spiega a The Challenger perché dopo un pasto pesante hai così spesso voglia di qualcosa di dolce.

C'è qualcosa che non va nella tua dieta

Forse il cibo è troppo salato e il corpo sta cercando di ritrovare l'equilibrio con l'aiuto del sapore dolce. Oppure bevi poca acqua - anche questa è una questione di equilibrio, perché i carboidrati semplici trattengono l'acqua nel corpo. Oppure non mangi abbastanza grassi, proteine ​​e fibre. Fai attenzione a come ti senti dopo un pasto completo: se ordini il dolce perché non ti senti sazio, il tuo menù potrebbe risultare sbilanciato.

— La sensazione di fame dipende direttamente dal livello di glucosio nel sangue - appare quando la concentrazione di zucchero nel sangue diminuisce. Se hai mangiato un pasto completo, il tuo livello di zucchero aumenta gradualmente e il desiderio di ottenere energia rapidamente, cioè con l'aiuto di carboidrati semplici, non dovrebbe disturbarti. Se una persona segue una dieta rigorosa o qualche piano alimentare speciale per ragioni etiche o religiose, è molto probabile che non abbia il corretto equilibrio di proteine, grassi e carboidrati nella sua dieta. Idealmente, almeno tre pasti al giorno dovrebbero contenere proteine, grassi e carboidrati. Ad esempio: colazione - frittata con insalata di verdure e olio d'oliva, pranzo - grasso pesce di mare con riso integrale, cena - stufato di verdure con sesamo e pollo. Un pasto dovrebbe contenere in media 300-350 calorie. Se pensi al tuo menu, è del tutto possibile mantenere il contenuto calorico entro questo intervallo e lasciare il tavolo pieno. Le tabelle delle calorie per i cibi preparati possono aiutarti in questo.

Sei dipendente dai dolci

La dipendenza dallo zucchero viene spesso paragonata alla dipendenza dalla droga, poiché il meccanismo d'azione è lo stesso: più mangi, più ne vuoi. Secondo i medici, la dipendenza dai dolci si sviluppa otto volte più velocemente della dipendenza dalla cocaina. Per uscire da questo circolo, gli esperti consigliano di cercare il piacere non nel cibo, ma, ad esempio, nello sport, nella creatività o nell'imparare qualcosa di nuovo.

- Quando mangiamo dolci, cellule nervose l'apparato del gusto segnala la produzione di oppioidi ed endorfine, composti chimici che vengono prodotti nel cervello e portano piacere. Inoltre, possono ridurre temporaneamente il dolore e lo stress. Questo cibo stimola l'appetito, una persona spesso mangia troppo e nota la comparsa di chili in più. La dipendenza dai dolci si manifesta spesso in coloro per i quali il cibo diventa l'unico piacere: mangiano le emozioni o la loro mancanza con qualcosa di dolce. Per sbarazzarti di questo problema, dovresti adattare la tua dieta, imparare ad alleviare lo stress in altri modi e lavorare sulla tua cerchia di piaceri.

Ti mancano i microelementi


Trazione costante la voglia di dolci può essere un segnale che al corpo mancano vitamine e microelementi. Ad esempio, cromo, magnesio e vanadio. Sono responsabili della fornitura di glucosio alle cellule, altrimenti rimane nel sangue e ti costringe a prendere una barretta di cioccolato. Se il desiderio di mangiare dolci dopo un pasto abbondante ti disturba regolarmente, dovresti fare un esame del sangue. In caso di violazioni, il medico prescriverà complessi adeguati.

Hai malattie intestinali

La salute dell’intestino influenza l’appetito e le scelte alimentari. Pertanto, se noti una voglia incontrollabile di dolci, dovresti consultare uno specialista e verificare la salute del sistema digestivo.

— La distruzione del microbiota, in particolare la proliferazione incontrollata di funghi del genere Candida nell’intestino, aumenta il desiderio di dolci, anche dopo i pasti. Ciò è dovuto al fatto che la base della dieta è tale microrganismi patogeni sono zuccheri semplici. Questi funghi “richiederanno” cibi dolci, rilasciando sostanze speciali che provocano l'appetito. carboidrati semplici. Dovresti fare il test e seguire le raccomandazioni del tuo medico.

Le tue papille gustative hanno perso sensibilità

Questo è possibile se la tua dieta contiene molti alimenti con grande quantità conservanti, esaltatori di sapidità e coloranti. Buone notizie Il fatto è che questo problema può essere risolto in soli 21 giorni.

— Il gusto naturalmente dolce è caratteristico di molti alimenti: frutta, verdura, latticini e persino carne. Soddisfa la tua voglia di dolci con cibo naturale non sarai in grado di farlo, semplicemente non lo assaggerai. Per ripristinare la sensibilità dei recettori, è necessario eliminare completamente i prodotti "chimici" dalla dieta e ridurre al minimo il consumo di zucchero per tre settimane: durante questo periodo le cellule epiteliali si rinnoveranno.

Cosa si può fare

Se la tua voglia di dolci non è legata alla tua salute, ma è solo un'abitudine, prova a farti tre domande ogni volta che prendi una tavoletta di cioccolato:

  • cosa ho fatto prima di questo?
  • Come mi sentivo prima di questo?
  • cosa stava succedendo intorno a me prima di questo?

Questo metodo aiuterà a rendere più consapevole il consumo di dolci. Diciamo che passi davanti a un bar. Se di solito bevi il caffè con il dessert, solo l'odore del caffè ti farà venire voglia di mangiare qualcosa di dolce, anche se non ci avevi pensato nemmeno un minuto fa. Sicuramente ricorderai diverse associazioni simili a cui non hai mai prestato attenzione. Gli odori, i suoni o la routine quotidiana possono influenzare le tue abitudini alimentari.

Dopo un pasto pesante, spesso c'è un desiderio irresistibile di fare uno spuntino con qualcosa di dolce. Tali impulsi possono solo nuocere alla nostra salute. La "gioia dello zucchero" non verrà assorbita, ma giacerà come un peso morto nel corpo. La terapista e nutrizionista Tiana Fialkova ha detto sul suo sito ufficiale “ Scuola della nutrizionista Tiana Fialkova“Perché hai voglia di dolci dopo aver mangiato e come affrontarlo.

Disidratazione

Il mancato rispetto della norma giornaliera di assunzione di liquidi provoca una lieve disidratazione al momento del pasto. Cibi secchi, salati o cibi con alta concentrazione Proteine ​​e grassi comportano anche una mancanza di acqua nel corpo. In ogni caso, l'acqua bevuta viene diretta nella cavità intestinale e dentro secrezione digestiva per diluire i succhi digestivi. Gli alimenti secchi e ad alto contenuto proteico contengono più liquidi succo gastrico e nell'intestino: succo pancreatico e bile. Quando l'acqua del corpo viene inviata all'intestino, le cellule soffrono la sete e inviano un segnale al cervello. Negli esseri umani, percepiamo la sete come un desiderio di dolci.

Cosa fare? Bere più liquidi alcalinizzanti durante il giorno e mezz'ora prima dei pasti.

Bassa concentrazione di succo gastrico

Si verifica sullo sfondo di un pasto abbastanza pesante. Quando è stato il giorno prima cena tardi o troppo presto. I prodotti non si muovono attraverso il tratto gastrointestinale. C'è il desiderio di mangiare qualcosa di acido. Il cervello "offre" opzioni di frutti agrodolci.

Ebbene, chi può resistere a una deliziosa torta o al cioccolato? Sì, quasi nessuno, perché siamo abituati a fare tea party con dolci e le torte sono diventate parte integrante di ogni vacanza. Ma cosa fare se la tua voglia di dolci va oltre i confini e interferisce con la tua vita normale?

Il corpo dà un segnale

Corpo sano per funzionamento normale hai bisogno di proteine, grassi e carboidrati. Se c'è una carenza di uno dei componenti, il corpo reagisce immediatamente. Chiunque si chieda perché vuole costantemente i dolci sta vivendo una carenza di carboidrati.

Ma questo non è il motivo principale forte desiderio. La passione per i dolci può indicare un malfunzionamento nel corpo o l'insorgenza di una malattia. Tuttavia, non aver paura, perché finché una persona riesce a controllare i propri desideri, rimane il padrone della situazione.

Diete rigorose

Le ragazze che sono eccessivamente preoccupate per la loro figura sono pronte metodi radicali combattere contro chili in più. Tuttavia, non tutti sono d’accordo nel trascorrere ore in palestra e mangiare bene. Sembra molto più facile seguire una dieta rigorosa per una settimana o due e perdere l'odiato peso.

Quando si sceglie una dieta, non bisogna dimenticare le caratteristiche di ciascun organismo. Una forte restrizione nei cibi familiari influenzerà sicuramente la tua salute. Ogni ragazza che improvvisamente si metteva a dieta si chiedeva perché volesse davvero i dolci. Sì, perché il corpo è abituato a riceverlo in quantità illimitate e l'astinenza improvvisa ha portato ad un aumento del desiderio di mangiare qualcosa di dolce.

Rimozione della restrizione

Se i pensieri sui dolci non ti lasciano, allora dovresti assolutamente smettere di sperimentare. È meglio cambiare la tua dieta dieta bilanciata, in cui il corpo sarà completamente soddisfatto. Cibo dolceè vitale per una persona, ma la domanda è il suo vantaggio. Perché il nostro corpo ha bisogno di dolci malsani? Sì, perché i carboidrati che contengono vengono scomposti più velocemente che in prodotti naturali. Mangiare frutta e miele ogni giorno saturerà il corpo di zuccheri. Se questa opzione non è adatta, sarà utile ridurre la porzione del tuo dolce preferito.

Stress costante

Ogni giorno una persona sperimenta diverse emozioni e affronta situazioni spiacevoli e questo, a sua volta, porta a stress e interruzioni nel lavoro sistema nervoso. Le persone depresse e esaurimenti nervosi, chiediti anche perché vuoi i dolci. Le ragioni di questo desiderio sono legate alla mancanza dell'ormone della gioia.

E dopo aver mangiato qualcosa di dolce, una persona riceverà un "colpo" al centro del piacere a causa dell'aumento dei livelli di glucosio nel sangue. Il sesso femminile tende a cogliere le sue mancanze e i suoi problemi, ottenendo così soddisfazione.

Cosa dovrei fare?

Se non puoi evitare situazioni stressanti e la domanda sul perché vuoi veramente i dolci è diventata sempre più inquietante, i seguenti suggerimenti ti aiuteranno. Per prima cosa devi capire le ragioni che causano tensione nervosa e prova a cambiare il tuo atteggiamento nei confronti di questo. Non dovresti prendere a cuore ogni piccola cosa, tanto meno cercare una via d'uscita in un negozio di dolciumi. Una passeggiata sul fiume aiuterà ad alleviare la tensione e lo stress. aria fresca, un breve viaggio, la spesa e anche le solite pulizie. Perché vuoi i dolci? situazioni stressanti, ora è chiaro e le soluzioni proposte per contrastare questo fenomeno saranno sicuramente di aiuto.

Esercizio fisico

Amanti immagine attiva La vita consuma molta energia, che deve essere reintegrata attraverso l'alimentazione. Non lasciare che gli atleti che non aderiscono alla loro dieta si chiedano perché vogliono i dolci dopo l’allenamento. Durante l'attività fisica, i muscoli lavorano grazie ai carboidrati contenuti nel corpo. E se non ne vengono forniti abbastanza, il corpo dà un segnale e richiede dolci. Dopotutto, come è stato scritto sopra, questo è il massimo modo rapido ricostituire le risorse mancanti.

Dieta bilanciata

Affinché l'atleta non si preoccupi del motivo per cui vuole i dolci, è sufficiente attenersi nutrizione appropriata. Esercizio fisico fanno sì che il corpo spenda il doppio dell’energia del solito.

Per evitare squilibri, si consiglia di consumare carboidrati due o tre ore prima dell'allenamento. Questi possono essere cereali, cereali, frutta dolce e altre fonti. Se questo metodo non aiuta e persiste la domanda sul perché vuoi i dolci, puoi provare a consumare gli stessi prodotti mezz'ora dopo l'allenamento. Saturare il corpo con carboidrati complessi ricostituirà le riserve nei muscoli e il corpo tornerà alla normalità.

Caratteristiche femminili

Il corpo femminile è piuttosto complesso e i processi che si svolgono in esso possono influenzare preferenze di gusto. Ogni mese molte ragazze si chiedono perché desiderano costantemente dolci durante il ciclo mestruale. Gli scienziati non hanno trovato una risposta esatta a questa domanda, quindi possiamo accontentarci solo di supposizioni. Questo desiderio è associato ad una grande perdita di ferro durante questo periodo.

Non solo in questi giorni le ragazze sono tormentate dalla domanda sul perché vogliono i dolci. Le ragioni potrebbero essere la gravidanza, perché il corpo futura mamma manca il glucosio. Lo stress emotivo che una donna sente in questo momento è anche la causa della voglia di dolci.

Sii più attento

Quindi, se la gravidanza risulta essere la ragione per cui vuoi davvero i dolci, allora questo non è un motivo per cedere alla tentazione. Al contrario, i carboidrati leggeri saranno benefici per lo sviluppo del bambino? Questo non è affatto vero. È meglio riconsiderare la dieta e scegliere quei prodotti che andranno a beneficio del bambino e soddisferanno i gusti della madre. Ciò non significa affatto che devi trattenerti con la forza dal desiderio di mangiare un pezzo di torta o di pasticceria. E le ragazze durante giorni critici i nutrizionisti consigliano di mangiare più frutta e verdura e di trascorrere del tempo all'aria aperta.

Voglie dopo aver mangiato

Molte persone si chiedono perché dopo aver mangiato vogliono i dolci, perché il corpo sembra aver ricevuto la sua porzione, ma il desiderio di mangiare qualcosa di dolce non se ne va. Gli esperti hanno trovato diverse risposte a questa domanda. Questo fenomeno è spiegato malnutrizione, quando il corpo non riceve abbastanza carboidrati e quindi necessita del loro rifornimento.

Per il normale funzionamento, il corpo richiede tre grammi di carboidrati per chilogrammo di peso umano. Un altro motivo è l'abitudine di bere il tè con biscotti e dolci dopo un pasto abbondante. Questa tradizione continua a vivere in molte case.

Per non rimanere perplesso sul motivo per cui vuoi i dolci dopo aver mangiato, devi prima mangiare bene. Quando riempi la tua dieta abituale carboidrati complessi la sensazione di sazietà rimarrà più a lungo e il bisogno di dolci diminuirà. Ebbene, se la ragione risiede nell'abitudine, solo l'autoipnosi aiuterà e completo fallimento dal tuo dolce preferito.