Ossa di tibia di animali. La struttura dello scheletro del secondo collegamento degli arti - zeigopodia

Guardando una mucca, puoi immediatamente capire che appartiene alla famiglia numerosa bestiame. In questo articolo lo sveleremo Descrizione completa la struttura dello scheletro della mucca e il funzionamento del suo corpo.

La testa è una parte importante del corpo della mucca. Su di esso c'è una fronte piatta e molto ampia, un muso, costituito sia dal naso che dalla bocca, occhi grandi e sporgenti e orecchie dirette in diverse direzioni.

Scull

Il cranio della mucca è costituito da potenti ossa di due tipi: cerebrale e facciale, che possono resistere a una forte pressione esterna.

Il midollo osseo protegge il cervello della mucca dai danni e si trova nella parte superiore della testa. Le ossa facciali si trovano nella parte anteriore del muso. Contengono orbite oculari, narice e bocca.

Tutti i tipi di ossa sono collegati tra loro tramite suture, ad eccezione delle mascelle, delle tempie e della parte ioide. L'anatomia del cranio cambia man mano che l'animale matura, le ossa facciali si allungano gradualmente e diventano più grandi delle ossa cerebrali.

Occhi

Nel toro e nella mucca, gli occhi si trovano nella parte anteriore della testa, completamente simmetrici. Grazie all'organo della vista, l'animale analizza i segnali provenienti da mondo esterno. Attraverso nervo ottico i segnali vengono inviati al cervello e ritorno. L'occhio è protetto in modo affidabile dalla palpebra, dalle ciglia e dalle ghiandole lacrimali. La mucca si distingue per le ciglia lunghe e spesse, che impediscono l'ingresso di particelle estranee nell'occhio.

Denti

La struttura dei denti di questo rappresentante del bestiame è insolita. Un adulto ha 32 denti. I vitelli appena nati hanno già i denti da latte, che vengono sostituiti dai molari dopo un anno e mezzo.

La struttura della mascella di una mucca adulta presenta alcune caratteristiche che consentono alla mucca di mangiare cibi vegetali. Non ha zanne mascella inferioreÈ rappresentato esclusivamente da incisivi e quello superiore è costituito da una placca rigida. Quello inferiore è di dimensioni più strette rispetto a quello superiore, grazie a questo l'animale ha la possibilità di masticare da una parte o dall'altra.

È grazie alla particolare struttura della mascella che si può indicare che la testa appartiene a una mucca. La mucca ingoia subito la prima porzione di cibo, dopo un po' la rigurgita, la mastica bene con i denti e la deglutisce di nuovo.

Orecchie

Le orecchie hanno una struttura standard: orecchio esterno, medio e interno. L'esterno è composto da padiglione auricolare, muscoli e canale uditivo. Il suo funzione principale- catturare i suoni ambientali. L'orecchio medio è costituito da timpano e piccoli semi collegati tra loro. Produce il suono e lo trasmette ulteriormente. L'orecchio medio dell'animale è molto simile all'orecchio umano perché è anch'esso collegato alla faringe. Orecchio interno contiene molti labirinti membranosi. Il suo il compito principale- mantenimento dell'equilibrio dell'individuo.

Questi rappresentanti del bestiame distinguono molto bene le voci e sono in grado di distinguere, ad esempio, una canzone dall'altra. Pertanto, gli animali con le corna hanno un eccellente orecchio per la musica.

Struttura scheletrica

La struttura scheletrica di un rappresentante del bestiame come una mucca è un esempio ideale del sistema muscolo-scheletrico. Poiché le sue ossa sono piuttosto grandi e forti, possono sopportare uno stress enorme.

Colonna vertebrale

La colonna vertebrale è composta da diversi elementi, diversi per forma e dimensione. La prima sezione comprende 7 vertebre e si estende dal cranio al torace. Queste vertebre sono molto mobili, quindi la mucca non si sente stanca stando in piedi a lungo con la testa bassa. La gabbia toracica è composta da 13 vertebre, alle quali sono attaccate le ossa piatte delle costole. Seguono le 6 vertebre della parte lombare, seguite dall'osso sacro (5 ossa) e dalla parte caudale, composta da 18-20 vertebre.

Arti

Gli arti anteriori comprendono: scapola, spalla, avambraccio, polso, metacarpo e falangi. Zampa posterioreè costituito da bacino, coscia, parte inferiore della gamba, piede. Tutti e quattro gli arti hanno zoccoli su cui si trovano due dita. Ecco perché la mucca è chiamata animale ungulato.

Struttura della mammella

La mammella è la parte del corpo per la quale l'animale è così apprezzato, quindi quando si considera l'anatomia di una mucca, questo organo non dovrebbe essere trascurato.

Circolazione

La maggior parte della mammella è penetrata da un numero enorme di vasi sanguigni. Saturano l'organo con l'ossigeno e portano via i prodotti metabolici. Durante la produzione del latte, il sangue circola da una parte all'altra della mammella ad una velocità molto elevata.

Sistema linfatico

Il sistema linfatico in questa parte del corpo è ben sviluppato. Controlla la quantità di liquidi e rimuove le tossine e le impurità accumulate. Ogni parte della mammella ha il suo linfonodo, che si gonfia se l'animale soffre di mastite.

Nervi

Grazie al sistema nervoso situato nella mammella avviene la formazione del latte e la produzione istintiva del latte. I nervi inviano impulsi corrispondenti al cervello, ai quali l'animale reagisce di riflesso.

Follicoli del latte

Il follicolo mammario fa parte della ghiandola mammaria. Le sue dimensioni e funzioni dipendono dal periodo di allattamento. Contiene condotti speciali attraverso i quali il latte scorre attraverso canali e tubi.

Capezzoli

Il capezzolo è una piega muscolare che ha uno sfintere all'estremità che chiude il canale del capezzolo. Grazie ad esso, il latte non fuoriesce casualmente dalla mammella.

La conoscenza della struttura dello scheletro di una mucca ci consentirà di comprendere i bisogni fondamentali di un organismo vivente, scegliere la giusta alimentazione e migliorare le condizioni di vita dell'animale.

Video “Mungitura di una mucca con una mungitrice”

Da questo video imparerai come mungere correttamente una mucca con una mungitrice.

Sezione spinale: Cervicale– (numero di vertebre) 7

Petto -13

Lombare – 6

Sacrale – 5

Coda – 18–20

Totale – 49–51

La gabbia toracica è formata dalle costole e sterno. Costole: ossa arcuate accoppiate, attaccate in modo mobile alle vertebre a destra e a sinistra toracico colonna vertebrale. Sono meno mobili nella parte anteriore del torace, dove è attaccata la scapola. A questo proposito, i lobi anteriori dei polmoni sono più spesso colpiti dalle malattie polmonari. Tutte le costole formano un torace di forma conica abbastanza voluminoso in cui si trovano il cuore e i polmoni.

Lo scheletro periferico, o scheletro degli arti, è rappresentato da 2 arti toracici (anteriori) e 2 pelvici (posteriori).

L'arto toracico comprende: una scapola, attaccata al corpo nella zona delle prime costole; spalla, costituita dall'omero; l'avambraccio, rappresentato dalle ossa del radio e dell'ulna; mano (Fig. 4), costituita da un polso (6 ossa), un metacarpo (2 ossa fuse) e falangi delle dita (2 dita con 3 falangi, con la terza falange chiamata triangolare).

Riso. 4. Scheletro dell'autopodio (mano) di una mucca:

1 – raggio; 2 – osso del gomito; 3 – ossa carpali; 4 – ossa metacarpali; 5 – falangi

L'arto pelvico è costituito dal bacino (Fig. 5), ciascuna metà del quale è formata dall'osso anonimo, sopra si trova l'ileo, sotto le ossa pubica e ischiatica; fianchi rappresentati femore E rotula, che scorre lungo il blocco femore; parte inferiore della gamba, costituita da tibia e perone; piede, rappresentato dal tarso (6 ossa), dal metatarso (2 ossa fuse) e dalle falangi delle dita (2 dita con 3 falangi, con la terza falange chiamata triangolare).

Riso. 5. Ossa della cintura pelvica (bacino) di una mucca:

1 – ala ilio; 2 – tubercolo maklock; 3 – corpo dell'ileo; 4 – tubercolo sacrale; 5 – grande incisura sciatica; 6 – cavità glenoidea; 7 – spina ischiatica; 8 – ramo concavo dell'osso pubico; 9 – ramo suturale dell'osso pubico; 10 – eminenza ileopubica; 11 – ramo concavo dell'ischio; 12 – placca dell'ischio; 13 – tuberosità ischiatica; 14 – arco ischiatico; 15 – piccola tacca sciatica; 16 – foro chiuso

Dobbiamo ricordare che la maturità scheletrica avviene più tardi della maturità corporea o della maturità sessuale e della privazione degli animali attività motoria porta alla nascita di vitelli con scheletri sottosviluppati. Durante il periodo embrionale si verifica una rapida crescita dello scheletro periferico, poiché dopo la nascita i vitelli devono muoversi autonomamente e raggiungere le mammelle della madre, che li allatta stando in piedi. Dopo la nascita, le costole, la colonna vertebrale, lo sterno e le ossa pelviche crescono rapidamente. L'aumento delle dimensioni corporee nei bovini termina a 5-6 anni. Il processo di invecchiamento inizia nello scheletro dalle vertebre caudali e dalle ultime costole. Tutto ciò influisce sulla mineralizzazione delle ossa, di cui bisogna tenere conto quando si sviluppa una dieta per gli animali. fasi diverse sviluppo.

Legamenti- Si tratta di fasci di fibre di collagene che collegano tra loro le ossa o la cartilagine. Subiscono lo stesso carico di massa corporea delle ossa, ma collegando le ossa tra loro, i legamenti forniscono il necessario tampone allo scheletro, aumentando significativamente la resistenza ai carichi posti sulle articolazioni ossee come strutture di supporto.

Esistono 2 tipi di connessioni ossee:

› continuo. Questo tipo di connessione ha grande elasticità, robustezza e mobilità molto limitata;

› connessione di tipo discontinuo (sinoviale), o giunti. Fornisce una gamma più ampia di movimento ed è costruito in modo più complesso. Il comune ha Capsula articolare, costituito da 2 strati, esterno (fuso con il periostio dell'osso) e interno (sinoviale, che secerne la sinovia nella cavità articolare, grazie alla quale le ossa non si sfregano l'una contro l'altra). La maggior parte delle articolazioni, ad eccezione della capsula, sono ancora attaccate importi diversi legamenti Quando i legamenti vengono strappati o slogati gravemente, le ossa si separano l’una dall’altra e l’articolazione si lussa.

Tra le malattie degli organi dell'apparato motorio negli animali, le più comuni sono processi patologici alle giunzioni delle ossa, in particolare alle articolazioni degli arti. La patologia alla giunzione delle ossa è pericolosa a causa di conseguenze come la perdita di mobilità, che è accompagnata dalla perdita della capacità di muoversi normalmente e da un dolore significativo.

Muscolo ha proprietà importante: si contrae provocando movimento (lavoro dinamico), e garantisce il tono dei muscoli stessi, rafforzando le articolazioni ad un certo angolo di combinazione con il corpo fermo (lavoro statico), mantenendo una certa postura. Solo il lavoro (allenamento) dei muscoli aiuta ad aumentare la loro massa, sia aumentandone il diametro fibre muscolari(ipertrofia), sia per un aumento del loro numero (iperplasia).

Esistono 3 tipi di tessuto muscolare a seconda della posizione delle fibre muscolari: liscio (pareti vascolari), striato (muscoli scheletrici), striato cardiaco (nel cuore). Secondo la natura della loro attività e del lavoro svolto, si dividono in flessione ed estensione, adduzione e rapimento, bloccaggio (sfinteri), rotazione, ecc.

Il lavoro del sistema muscolare si basa sul principio dell'antagonismo. In totale, nel corpo ci sono fino a 200-250 muscoli accoppiati e diversi muscoli spaiati.

La massa muscolare nei bovini rappresenta circa il 42-47% della massa corporea totale. Ogni muscolo ha una parte di supporto (stroma del tessuto connettivo) e una parte operativa (parenchima muscolare). Maggiore è il carico statico svolto da un muscolo, più sviluppato è il suo stroma.

Rivestimento cutaneo

Il corpo del bestiame è ricoperto di pelle pelosa e di organi o derivati pelle. Loro aspetto, consistenza, temperatura e sensibilità riflettono lo stato del metabolismo e le funzioni di numerosi sistemi di organi.

Pelle protegge il corpo da influenze esterne attraverso molte terminazioni nervose, funge da collegamento recettoriale per l'analizzatore della pelle ambiente esterno(tattilità, dolore, sensibilità alla temperatura). Attraverso molte ghiandole sudoripare e sebacee, una serie di prodotti metabolici vengono rilasciati attraverso la pelle, attraverso le bocche dei follicoli piliferi e delle ghiandole cutanee, la superficie della pelle può assorbire piccole quantità di soluzioni; Vasi sanguigni le pelli possono contenere fino al 10% del sangue del corpo di un animale. La riduzione e la dilatazione dei vasi sanguigni sono essenziali per la regolazione della temperatura corporea. La pelle contiene provitamine. La vitamina D si forma sotto l'influenza della luce ultravioletta.

Nei bovini, la pelle costituisce il 3–8% del peso totale dell'animale. Il peso della pelle di un toro può variare da 60 a 80 kg, il suo spessore varia da 2 a 6 mm.

La pelle ricoperta di peli ha i seguenti strati:

›periocutum (epidermide) – strato esterno. Determina il colore della pelle e le cellule morte vengono esfoliate, rimuovendo così lo sporco, i microrganismi, ecc. Dalla superficie della pelle. I peli crescono sull'epidermide;

› derma (la pelle stessa), formato da:

a) lo strato peloso, che contiene le ghiandole sebacee e sudoripare, le radici dei capelli nei follicoli piliferi, i muscoli che sollevano i capelli, molti vasi sanguigni e vasi linfatici e terminazioni nervose;

b) uno strato di rete costituito da un plesso di collagene e una piccola quantità di fibre elastiche.

base sottocutanea ( strato sottocutaneo), rappresentato dal tessuto connettivo lasso e adiposo. Questo strato è attaccato alla fascia superficiale che ricopre il corpo del bovino (Fig. 6). Memorizza i pezzi di ricambio nutrienti sotto forma di grasso. Pelle con capelli e tessuto sottocutaneo, rimosso dal corpo di un animale, è chiamato pelle.

Riso. 6. Schema della struttura della pelle con peli (secondo Tehver):

1 – epidermide; 2 – derma; 3 – strato sottocutaneo; 4 – ghiandole sebacee; 5 – ghiandole sudoripare; 6 – fusto del capello; 7 – radice dei capelli; 8- follicolo; 9 – papilla pilifera; 10 – follicolo pilifero

I derivati ​​della pelle includono il sudore, le ghiandole sebacee, le ghiandole mammarie, gli zoccoli, le briciole, le corna, i capelli e lo specchio nasolabiale.

Ghiandole sebacee situati alla base della pelle e i loro dotti si aprono nella bocca follicoli piliferi. Le ghiandole sebacee secernono una secrezione sebacea che, lubrificando la pelle e i capelli, conferisce morbidezza ed elasticità, li protegge dalla fragilità e protegge il corpo dalla penetrazione dell'umidità.

Ghiandole sudoripare situato nello strato reticolare della pelle. I loro dotti escretori si aprono sulla superficie dell'epidermide, attraverso la quale viene rilasciata una secrezione liquida: il sudore. La secrezione del sudore aiuta a rinfrescare l'animale, cioè le ghiandole sudoripare sono coinvolte nella termoregolazione. Nei bovini, un gran numero di essi si trova sulla testa.

Seno il bestiame è chiamato mammella. È costituito da quattro quarti, o lobi, formati dalla fusione di due paia di ghiandole. All'interno della mammella ci sono gli alveoli, rivestiti dall'interno con epitelio secretorio. Gli alveoli passano nei condotti lattiferi. Questi ultimi, fondendosi, formano un serbatoio del latte, che passa nel canale del capezzolo. Ciascun lobo della mammella è dotato di una tettarella per l'estrazione del latte (Fig. 7). La mammella è ricoperta da pelle elastica sulla parte superiore. Più l'animale è produttivo, più la pelle è morbida ed elastica.

Riso. 7. Struttura della ghiandola mammaria della mucca:

1 – pelle; 2 – alveoli; 3 – condotti lattiferi; 4 – serbatoio del latte; 5 – canale del capezzolo

Kopytsa- questa è la punta della pelle dura della terza falange delle dita (3 e 4) degli artiodattili. È rappresentato da una sezione di pelle, la cui epidermide in alcuni punti dello zoccolo forma strati cornei di varia struttura e consistenza. In base alla localizzazione e alla natura dello strato corneo prodotto sullo zoccolo si distinguono 4 parti: bordo, corolla, muraglia e suola (Fig. 8).

Riso. 8. Struttura dell'artiglio:

a – confine; b – corolla; c – muro; d – suola: 1 – epidermide; 2 – base della pelle; 3 – strato sottocutaneo; 4 – tendine dell'estensore comune delle dita; 5 – strato sottocutaneo del confine; 6 – base della pelle di confine; 7 – epidermide del confine; 8 – epidermide della corolla; 9 – smalto murale; 10 – corno tubolare; 11 – corno fogliare; 12 – strato fogliare della base cutanea; 13 - linea bianca; 14 – epidermide della pianta del piede; 15 – base di cuoio della suola; 16 – periostio; 17 – epidermide della briciola digitale; 18 – base della pelle della mollica; 19 – epidermide del cuscino delle briciole; 20 – base della pelle del cuscino di briciole; 21 – strato sottocutaneo del cuscino delle briciole

Briciole- Queste sono le zone di sostegno degli arti. Sono ricchi di terminazioni nervose, grazie alle quali agiscono come un organo del tatto. Nei bovini rimasero solo le polpe digitali modificate, che divennero principalmente ammortizzatori delle capsule cornee dell'artiglio.

Corna- Si tratta di formazioni solide nella zona della testa dei bovini, situate sui processi cornei delle ossa frontali. Esternamente sono ricoperti da una capsula corneo formata dall'epidermide del corno. La crescita del corno dipende dal metabolismo dell'intero organismo, che si esprime nell'aspetto degli anelli. I cambiamenti metabolici durante la gravidanza ritardano la crescita delle corna.

La crescita di due rudimenti di corno negli animali giovani viene interrotta mediante cauterizzazione o escissione. Per decornare un animale adulto, è necessario comprimere il bordo della cera o del corno (il corno morbido al confine della base del corno con la pelle) con anelli di gomma, che aiutano a interrompere l'afflusso di sangue e l'innervazione del corno , portando alla sua necrosi.

Capelli. L'intero corpo del bestiame è ricoperto di pelo. Questi animali possono avere fino a 2500 o più peli per 1 cm2 di pelle. I capelli sono un filamento a forma di fuso di epitelio stratificato cheratinizzato e cheratinizzato. La parte dei capelli che sale sopra la superficie della pelle è chiamata fusto, situata all'interno della pelle - la radice, che è circondata da capillari sanguigni. La radice entra nel bulbo e all'interno del bulbo c'è una papilla pilifera. Ogni capello ha i propri muscoli che gli permettono di raddrizzarsi, così come le ghiandole sebacee.

In base alla loro struttura, si distinguono 4 tipi principali di pelo: peli di guardia (peli corti che ricoprono il corpo e capelli lunghi all'estremità della coda), pelo lanuginoso (pelo attorno ai peli di guardia e coperto da essi), pelo di transizione, vibrisse o pelo sensibile (pelo sulla pelle nella zona delle labbra, delle narici, del mento e delle palpebre) .

I bovini, come gli altri animali, subiscono un cambio di copertura corporea o la muta. In questo caso, il pelo o la pelliccia vengono sostituiti completamente o parzialmente (ad eccezione dei peli tattili). Durante la muta, la pelle si ispessisce, si allenta e lo strato corneo dell'epidermide viene spesso rinnovato. Esistono mute fisiologiche e patologiche. Il cambiamento fisiologico del mantello si divide in 3 tipologie: legato all'età, stagionale e compensatorio.

Sistema nervoso

Strutturale e unità funzionale il sistema nervoso è una cellula nervosa - neurocita– insieme ai gliociti. Questi ultimi rivestono le cellule nervose e forniscono loro funzioni di sostegno, trofiche e di barriera. Le cellule nervose hanno diversi processi: ramificazioni sensibili, simili ad alberi dendriti, che conducono l'eccitazione al corpo del neurone che si verifica nelle loro terminazioni nervose sensibili situate negli organi e un motore assone, attraverso il quale un impulso nervoso viene trasmesso da un neurone a un organo funzionante o a un altro neurone. I neuroni entrano in contatto tra loro utilizzando le estremità dei loro processi e formano circuiti riflessi attraverso i quali vengono trasmessi (propagati) gli impulsi nervosi.

Si formano i processi delle cellule nervose insieme alle cellule neurogliali fibre nervose. Queste fibre nel cervello e nel midollo spinale costituiscono la maggior parte della sostanza bianca. I fasci sono formati dai processi delle cellule nervose da un gruppo di fasci ricoperti da una membrana comune, nervi sotto forma di formazioni cordonali.

Anatomicamente, il sistema nervoso è diviso in centrale, che comprende l’encefalo e il midollo spinale con i gangli spinali, e periferico, costituito dai nervi cranici e spinali che collegano il sistema nervoso centrale con i recettori e l’apparato effettore. vari organi. Questi includono i nervi dei muscoli scheletrici e della pelle (la parte somatica del sistema nervoso), nonché i vasi sanguigni ( parte parasimpatica). Queste ultime due parti sono accomunate dal concetto di “sistema nervoso autonomo, o autonomo”.

Cervello- Questo parte della testa parte centrale del sistema nervoso, situata nella cavità cranica. Il cervello è costituito da 2 emisferi separati da una fessura. Gli emisferi hanno circonvoluzioni e sono ricoperti da una corteccia o corteccia.

Nel cervello ci sono i seguenti dipartimenti: cervello, telencefalo (cervello olfattivo e mantello), diencefalo ( cuspidi visive(talamo), epitalamo (epitalamo), ipotalamo (ipotalamo), peritalamo (metatalamo), mesencefalo (peduncoli) grande cervello e quadrigemino), rombencefalo, romboencefalo (cervelletto e ponte) e midollo allungato.

Il cervello è ricoperto da 3 membrane: dura, aracnoidea e molle. Tra la membrana dura e quella aracnoidea c'è uno spazio subdurale pieno di liquido cerebrospinale (il suo deflusso è possibile nel sistema venoso e negli organi di circolazione linfatica), e tra la membrana aracnoidea e quella molle c'è uno spazio subaracnoideo. Il cervello è costituito da materia bianca e grigia. La materia grigia in esso contenuta si trova alla periferia della corteccia cerebrale e la sostanza bianca è al centro.

Il cervello è il dipartimento più alto del sistema nervoso, che controlla l'attività dell'intero organismo, unisce e coordina le funzioni di tutti organi interni e sistemi. Nella patologia (trauma, tumore, infiammazione), le funzioni dell'intero cervello vengono interrotte.

La massa assoluta del cervello del bovino varia ampiamente da 410 a 550 g, e la massa relativa è inversamente proporzionale alla massa dell'animale ed ammonta a 1/600-1/770.

Midollo spinale- Questo fa parte del sistema nervoso centrale. È un cordone di tessuto cerebrale con i resti della cavità cerebrale. Il midollo spinale si trova nel canale spinale e inizia dal midollo allungato e termina nella regione della settima vertebra lombare. Il midollo spinale è convenzionalmente diviso senza confini visibili nelle sezioni cervicale, toracica e lombosacrale, costituite da sezioni grigie e bianche midollo. La materia grigia contiene una serie di somatici centri nervosi che effettuano vari riflessi incondizionati, ad esempio a livello dei segmenti lombari ci sono centri che innervano gli arti pelvici e parete addominale. La materia grigia si trova al centro midollo spinale e nella sezione trasversale la forma è simile alla lettera "H", e materia bianca situato intorno al grigio.

Il midollo spinale è ricoperto da tre membrane: dura, aracnoidea e morbida, tra le quali vi sono spazi pieni di liquido cerebrospinale.

Nei bovini, la lunghezza del midollo spinale è in media di 160–180 cm. La massa del midollo spinale è di 220–260 g, che in media rappresenta il 47% della massa del cervello.

Sistema nervoso periferico- una parte topograficamente distinta del sistema nervoso unificato. Questa sezione si trova all'esterno del cervello e del midollo spinale. Comprende i nervi cranici e spinali con le loro radici, nonché i plessi, i gangli e le terminazioni nervose incorporati negli organi e nei tessuti. Pertanto, 31 paia di nervi periferici partono dal midollo spinale e 12 paia dal cervello.

Nel sistema nervoso periferico è consuetudine distinguere 3 parti: somatiche (centri di connessione con muscoli scheletrici), simpatico (associato a muscoli lisci vasi del corpo e organi interni), viscerale o parasimpatico (associato alla muscolatura liscia e alle ghiandole degli organi interni) e trofico (innervante il tessuto connettivo).

Sistema nervoso autonomo ha centri speciali nel midollo spinale e nel cervello, oltre a un numero gangli nervosi situato all'esterno del midollo spinale e del cervello. Questa parte del sistema nervoso è divisa in:

› simpatico (innervazione della muscolatura liscia dei vasi sanguigni, organi interni, ghiandole), i cui centri si trovano nella regione toracolombare del midollo spinale;

› parasimpatico (innervazione della pupilla, ghiandole salivari e lacrimali, organi respiratori, nonché organi situati nella cavità pelvica), i cui centri si trovano nel cervello.

La particolarità di queste 2 parti è la loro natura antagonista nell'approvvigionamento degli organi interni, cioè dove il sistema nervoso simpatico agisce in modo eccitatorio, il parasimpatico ha un effetto inibitorio.

Il sistema nervoso centrale e la corteccia cerebrale regolano l'intero livello superiore attività nervosa attraverso i riflessi. Esistono reazioni geneticamente fissate del sistema nervoso centrale agli stimoli esterni ed interni: cibo, sessuali, difensivi, orientamento, reazione di suzione nei neonati, comparsa di saliva alla vista del cibo. Queste reazioni sono chiamate riflessi innati o incondizionati. Sono forniti dall'attività del cervello, del tronco del midollo spinale e del sistema autonomo sistema nervoso. I riflessi condizionati sono reazioni adattive individuali acquisite di animali che sorgono sulla base della formazione di una connessione temporanea tra uno stimolo e un atto riflesso incondizionato. Un esempio di tali riflessi è la mungitura delle mucche a una certa ora. Se l'orologio cambia, la produzione di latte potrebbe diminuire.

Le ossa della parte inferiore della gamba - ossa cruris - sono costituite dalla tibia e dal perone, la prima delle quali è quella principale (Fig. 42).

Tibia- tibia (cneme) - lunga, tubolare, caratterizzata da un'estremità prossimale massiccia triangolare, divisa in due condili - laterale (più piccolo) e mediale (più grande) - condylus lateralis et medialis - e da un'estremità distale più sottile, compressa dorso-plantarmente e portante una superficie articolare trocleare per l'astragalo. Piatto, convesso-concavo superfici articolari dei condili- facies articularis - separato da un solco intercondilare - sulcus intercondyloideus - con fossette per i legamenti. Su entrambi i lati del solco intercondiloide, le superfici articolari formano i tubercoli intercondiloidei laterali e mediali - tuberculum intercondyloideum. Sul lato dorsale, i condili sono separati da un solco muscolare - sulcus muscolaris (s. incisura extensoria), e sul lato plantare - filetto popliteo- incisura poplitea; il primo contiene l'estensore delle dita e il secondo contiene il muscolo popliteo. Sulla superficie laterale del condilo laterale, all'attaccatura della testa del perone, è visibile una sfaccettatura o una rugosità (eccetto nei ruminanti).

Riso. 42. Ossa dello stinco sinistro davanti: A - cani; B - maiali; B - mucche; G - cavalli (posteriore); D - cavalli dal lato laterale 1 - tuberositas tibiae (ispessimento ruvido); 2 - eminentia intercondyloidea (eminenza intercondilare); 4- condilo laterale (condilo laterale); 5 - condilo mediale (condilo mediale); 6 - solco muscolare (solco muscolare); 7-. crista tibiae (cresta della tibia); 8-=. corpo tibiae (corpo della tibia); 9 - malleolo laterale (malleolo laterale); 10 - malleolo mediale (malleolo mediale); I - coclea tibia (blocco); 12 - incisura poplitea (tacca poplitea); 13 - linea poplitea (linea poplitea); 14 - per. nutritium (apertura vascolare); 15 - capitulum fibulae (testa del perone); 16 - perone (perone); 17 - os malleolare (caviglia).

La superficie plantare del corpo della tibia all'estremità prossimale è piatta, con andamento obliquo creste muscolari- linea muscolare; al confine del terzo medio e prossimale c'è un'apertura vascolare - per. nutriente. Una grande cresta scende sulla superficie dorsale del corpo dal condilo mediale tibia- cresta della tibia. Il lato mediale della cresta è convesso, il lato laterale è scanalato; la sua estremità prossimale forma un ispessimento ruvido: il tubercolo della tibia - tuberositas fibiae, ad esso sono attaccati i legamenti della rotula.

L'estremità distale della tibia reca una superficie articolare trocleare - coclea tibiae - composta da due solchi separati da una cresta, che decorrono dorsoplantarmente. Viene chiamata la sporgenza mediale della troclea malleolo mediale- malleolo mediale. Sulla superficie laterale della troclea si trova il malleolo laterale o la faccetta o la rugosità per l'estremità distale del perone.

Peculiarità.
La tibia del cane è lunga, sottile, cilindrica nella metà distale e generalmente a forma di S. La cresta della tibia è ben definita. I tubercoli intercondiloidei sono piccoli e uguali in altezza. Sul condilo laterale è presente una sfaccettatura evidente per la testa del perone, e sulla superficie laterale della metà distale del corpo è presente una rugosità per il perone.

La tibia del maiale è corta e massiccia. Il suo pettine è potente. Dei tubercoli intercondiloidei quello laterale è un po' più sviluppato. Prossimamente e distalmente sulla superficie laterale dell'osso sono presenti rugosità per la connessione con il perone.

Nei bovini è presente una terza faccetta scanalata all'estremità distale osso della caviglia- facies articularis malleoli. Sul condilo laterale sporge un piccolo tubercolo, rudimento dell'estremità prossimale del perone. Il tubercolo intercondilare mediale è più pronunciato.

Nel cavallo, la superficie articolare trocleare distale è limitata da due caviglie: mediale e laterale; le scanalature e la cresta tra le caviglie corrono di traverso. C'è una notevole rugosità sul condilo laterale (per la testa del perone). Il tubercolo intercondilare mediale è più sviluppato.

perone- perone, s. perone - tra gli animali domestici, si trova solo nei cani e nei maiali sotto forma di un osso lungo, sottile, dritto e stretto, la cui estremità distale forma il malleolo laterale - malleolo laterale.

Peculiarità.
Nel cane, la metà prossimale del perone è colonnare e la metà distale è lamellare. Le epifisi sono ispessite. L'epifisi prossimale è dotata di una faccetta (per la tibia), mentre l'epifisi distale ne ha due (per la tibia e per la tibia). astragalo). Su di esso: c'è un solco plantare per il muscolo peroneo lungo.

Nel maiale la fibula è lamellare, lunga e stretta. La sua metà prossimale è più larga della metà distale. Superficie laterale scanalato. L'epifisi distale presenta una rugosità per la tibia e due faccette per l'astragalo e il calcagno.

Nei bovini la testa del perone è fusa al condilo laterale della tibia; il corpo è assente o si presenta sotto forma di raggio osseo con estremità ventrali. L'epifisi distale è rappresentata da un malleolo ben sviluppato, il malleolare. Si articola con la sua superficie articolare stretta, allungata anteriormente all'indietro, dotata di spina prossimale, con l'epifisi distale della tibia. Distalmente, l'osso della caviglia si articola con calcagno e medialmente - con il blocco dell'astragalo.

Nel cavallo, l'estremità prossimale del perone - capitulum fibulae - è appiattita, allargata e presenta una rugosità per la tibia. Distalmente, l'osso si restringe rapidamente, assume la forma di un punteruolo e passa in un legamento attaccato all'estremità distale della tibia.

Riso. 8. Scheletro animale: A – bovino; B – suini; B – cavalli. Scheletro assiale : 1 – ossa del cervello e 2 – ossa delle parti facciali della testa; 3 – vertebre cervicali; 4 – vertebre toraciche; 5 – costole; 6 – sterno; 7 – vertebre lombari; 8 – sacro; 9 – vertebre caudali. Scheletro degli arti:10 – scapola; undici- osso brachiale; 12 – ossa dell'avambraccio (radio e ulna); 13 – ossa carpali; 14 – ossa metacarpali; 15 – ossa delle dita; 16 – osso pelvico; 17 – femore; 18 – rotula; 19 – ossa della tibia (tibia e perone); 20 – ossa tarsali; 21 - ossa metatarsali; 22 – ossa – dita.

Lezione di laboratorio n.1

Argomento della lezione: Scheletro assiale: ossa della testa, del collo, del busto e della coda.

Scopo della lezione: Identifica le ossa della testa e dello scheletro del tronco, studia la loro struttura e posizione nel corpo dell'animale.

Esercizio:

1. Utilizzando le Figure 8-13, le preparazioni ossee e i dati dei libri di testo (laboratorio), studiare la struttura e la posizione nello scheletro delle ossa del viso e del midollo della testa.

2. Utilizzando le Figure 8, 14-23, le Tabelle 1 e 2, le preparazioni ossee e i dati dei libri di testo (laboratorio), studiare la struttura e la posizione delle ossa dello scheletro del fusto.

L'organo del sistema scheletrico è osso. Le ossa si dividono in lunghe, corte, piatte e miste. Le ossa lunghe sono tubolari e arcuate. L'osso tubolare è costituito da un corpo - la diafisi e dalle estremità espanse - le epifisi.

Le ossa del corpo di un animale sono combinate in uno scheletro. Lo scheletro è formato da tessuto osseo, tessuto cartilagineo e tessuto connettivo. Lo scheletro è diviso in scheletro assiale e periferico. Lo scheletro assile comprende lo scheletro della testa, del collo, del tronco e della coda. Lo scheletro periferico è formato dalle ossa degli arti toracici e pelvici. Numero di ossa negli animali tipi diversi non è la stessa cosa (vedi Tabella 1).

Tabella 1

Il numero totale di ossa nello scheletro di diversi animali

Le ossa della testa formano al suo interno tre cavità principali: il cervello, la bocca e la cavità nasale. Vengono chiamate le ossa che formano la cavità cerebrale ossa della sezione cerebrale della testa(ossa del cranio). Questi includono 4 ossa spaiate: occipitale, sfenoide, etmoidale Einterparietale e 3 doppie: temporale, parietale Efrontale . Vengono chiamate le ossa che formano le cavità orali e nasali ossa della parte facciale della testa. Questi includono 3 ossa spaiate: vomere, cartilagineo Setto nasale Eosso ioide e 10 doppie: ossa nasali, mascellari, incisive, lacrimali, zigomatiche, turbinati dorsali e ventrali, ossa palatine, pterigoidee e mandibolari. Anche i maiali hanno osso della proboscide .

Lo scheletro del fusto è formato da ossa collo,torso(petto, parte bassa della schiena, osso sacro) E coda. È costituito da segmenti ossei completamente sviluppati solo nella parte anteriore della regione toracica del corpo (vedi Fig. 13). Questo segmento è composto da vertebra,paia di costole E segmento dello sterno. In direzione craniale e caudale il segmento osseo subisce una riduzione: i segmenti dello sterno sono assenti, le costole sono ridotte ed i loro resti sono fusi alle vertebre. Nella coda e regioni cervicali Anche le vertebre sono ridotte, quindi la prima vertebra cervicale è priva di corpo e la maggior parte delle vertebre caudali sono prive di arco. Tutte le vertebre dello scheletro principale formano la colonna vertebrale o colonna vertebrale, all'interno della quale, nel canale spinale, si trova il midollo spinale.

L'unità strutturale della colonna vertebrale è vertebra(vertebre). In generale su una vertebra sono presenti: corpo E arco dorsale;spinoso (dorsale), trasversale O costale trasversale (laterale) E articolare (cranico) E processo caudale); vertebrale, intervertebrale E foro intertrasversale; tacche vertebrali (craniali E caudale); fosse (precostali, craniche E costale caudale); cresta ventrale (dorsale). In diverse vertebre, queste parti possono essere trasformate in altri componenti (ali, creste, processi, ecc.) o assenti del tutto.

Scheletro della testa

Fig.9. Superficie laterale del cranio del bovino:1 - osso incisivo(os incisivo) ; 2 – processo nasale dell'osso incisivo; 3 - osso mascellare(os mascellare) ; 4 - osso nasale (os nasale) ; 5 – osso lacrimale(os lacrimale) ; 6 - zigomo(osso zigomatico) ; 7 – placca orbitale dell'osso frontale;8 - processo zigomatico dell'osso frontale;9 - osso frontale(o frontale) ; 10 – processo corneo dell'osso frontale;11 – osso parietale (os parietale) ; 12 - osso temporale(os temporale) ; 13 – osso occipitale (os occipitale) ; 14 – parte petrosa dell'osso temporale;15 – osso palatino(os palatino) ; 16 – foro del mento;17 – foro infraorbitario;18 – tubercolo facciale;19 – osso mandibolare(os mandibolare) .

Riso. 10. Superficie mediale del cranio del bovino:1 – turbinato ventrale(concha nasales ventralis) ; 2 – turbinato dorsale(concha nasales dorsale) ; 3 – osso incisale; 4 – osso nasale; 5 – osso palatino; 6 – cavità nasale; 7 – seno frontale; 8 – osso frontale; 9 – cavità cranica; 10 – osso etmoidale(os etmoidi) ; 11 – osso sfenoide(os sfenoidale) ; 12 – apertura(vomere) ; 13 – osso pterigoideo(os pterygoideum) ; 14 - osso palatino; 15 - osso mascellare e seno; 16 – osso occipitale; 17 – apertura sublinguale; 18 – fossa pituitaria; 19 – foro sfenopalatino.

Riso. 11. Superficie aborale del cranio del bovino:1 – osso parietale; 2 – cresta frontale; 3 – processo corneo; 4 – osso interparietale(os interparietale) ; 5 – eminenza occipitale; 6 – squame dell'osso occipitale; 7 – condilo; 8 – processo giugulare; 9 - parte laterale dell'osso occipitale; 10 – forame magno; 11 – osso occipitale; 12 – osso temporale

Riso. 12. Osso mandibolare:1 – parte incisale; 2 – foro mentale; 3 – parte buccale; 4- incisura vascolare; 5 – angolo mandibolare; 6 – bordo interalveolare (edentulo); 7 – foro mandibolare; 8 – processo muscolare; 9 – tacca mandibolare; 10 – processo articolare; 11 – fossa del grande muscolo masticatorio.

Riso. 13. Osso ioide(os ioideo) : 1 – corpo; 2 – piccole corna; 3 - segmento distale del ramo; 4 – segmento medio del ramo; 5 – segmento prossimale del ramo; 6 – grandi corna; 7 – processo linguale; 8 – processo muscolare.

Regione toracica

Riso. 14. Schema dei segmenti di varie parti dello scheletro assile:UN – segmento completo della parte craniale della regione toracica;B – segmento della parte caudale della regione toracica;IN – segmento privo di cartilagine costale;G – lombare,D – cervicale,E – segmenti sacrali, dove le costole si fondono con le vertebre;E – un segmento di coda che ha perso completamente la costola;Z – segmento caudale con arco vertebrale perduto;E – segmento caudale con perdita degli archi vertebrali e vascolari;A – segmento di coda, costituito da un unico corpo; 1 – vertebra; 2 – osso costale; 3 – cartilagine costale; 4 – segmento dello sterno; 5 – arco vascolare; 6 – processo vascolare.

Riso. 15. Vertebra toracica (vertebretoracico) bestiame:UN - dal lato craniale;B – dal lato caudale; 1 – corpo vertebrale; 2 – testa vertebrale; 3 – fossa cranica costale; 4 – fossa costale trasversale; 5 – processo trasversale; 6 – processo articolare craniale; 7 – processo spinoso; 8 – processo mastoideo; 9 – arco vertebrale; 10 – foro vertebrale; 11 – processo articolare caudale; 12 – fossa costale caudale; 13 – fossa vertebrale

Riso. 16. Struttura della nervatura (costa): 1 – testa della costola; 2 – superfici articolari della testa costale; 3 - tubercolo della costola; 4 – collo in costina; 5 – angolo della costola; 6 – corpo della costola; 7 – solco vascolare; 8 – solco muscolare; 9 – cartilagine costale

Riso. 17. Struttura dello sterno (sterno): 1 – manubrio dello sterno; corpo dello sterno; 3 – processo xifoideo; 4 – tacche delle costole; 5 – cartilagine costale.

Regione cervicale

Lombare

Riso. 18. Primo vertebra cervicale– atlante (atlante) bestiame:1 – tubercolo dorsale; 2 - foro intervertebrale; 3 – apertura delle ante; 4 – Ala Atlanta; 5 – fossa articolare cranica; 6 – fossa articolare caudale; 7 – tubercolo ventrale; 8 – fossa per il processo odontoideo

Riso. 19. Seconda vertebra cervicale - epistrofia (asse) bestiame:1 – processo odontoideo; 2 – foro intervertebrale; 3 – cresta dorsale; 4 – fossa vertebrale profonda; 5 - processo articolare caudale; 6 – foro intertrasversale; 7 – processo costale trasversale; 8 – cresta ventrale.

Riso. 20. Tipica vertebra cervicale (vertebrecervicali) bestiame:1 – testa vertebrale; 2 – processo articolare craniale; 3 – processo spinoso; 4 – fossa vertebrale; 5 - processo articolare caudale; 6 – foro intertrasversale; 7 – processo costale trasversale;

Riso. 21. Vertebra lombare (vertebrelombare) bestiame:1 – testa vertebrale; 2 – processo articolare craniale; 3 – processo spinoso; 4 – processo articolare caudale; 5 – processo costale trasversale; 6 – corpo vertebrale.

Sezione sacra

Sezione della coda

Riso. 22. Osso sacrale (ossacro) nei bovini formato dalla fusione delle vertebre sacrali (vertebresacrales): a – dal lato ventrale; b – dal lato laterale; 1 – processi articolari cranici; 2 – testa; 3 – promontorio dell'osso sacrale; 4 – ala dell'osso sacrale; 5 – fori sacrali dorsale e ventrale; 6 – fossa dell'osso sacrale; 7 – superficie a forma di orecchio; 8 – cresta laterale (parte laterale); 9 – cresta dorsale.

Riso. 23. Vertebra caudale (vertebrecaudali) bestiame: 1 – testa vertebrale; 2 - fossa vertebrale; 3 – processi costali trasversali; 4 – processi articolari cranici; 5 – arco vertebrale; 6 – archi ematici (dal lato ventrale).

Il numero di segmenti (vertebre) varia tra le diverse specie animali (vedi Tabella 2).