Ягоди малини лікувальні. Застосування малини при захворюваннях шкірного покриву, забитих місцях.

Листя малини

Як і ягоди, листя малини містить багато цукрів, мікроелементів, мінералів, фітонцидів, вітамінів. Вони містять аскорбінової кислотиу 20 – 30 разів більше, ніж ягоди.

Чим корисне малинове варення для організму

Найбільш простий спосіб зберегти корисні властивості ягід, листя рослини – сушіння. Добре зберігаються корисні властивості малини при заморожуванні. Зберігаються цілющі властивості ягід, розтертих з цукром. А чи корисне малинове варення? Адже це донедавна був найпопулярніший спосіб переробки малини. Майже у кожному будинку на випадок застуди знайдеться баночка цього смачного продукту. Багато хто вважає, що варення з малини має ті ж цілющі властивості, що й свіжа ягода. Це не зовсім так. Адже не секрет, що будь-яка термічна обробка руйнує корисні речовини. Звичайно, малинове варення дуже смачне та користь від нього є. Але якщо ви хочете отримати від малини максимальну користь, намагайтеся готувати його з мінімальною термообробкою (просто перетирайте малину із цукром). А якщо все ж таки варите, то кип'ятіть не більше 5 хвилин.

Чим корисне для організму людини варення з ягід малини? Чай із правильно приготованим малиновим вареннямдуже корисний при застуді, грипі. Він допоможе зменшити кашель, біль у горлі, зменшить температуру, додасть організму сил для боротьби з інфекцією. Але не забувайте, що на відміну від свіжої ягоди, малинове варення висококалорійний продукт- Не захоплюйтеся, все добре в міру!

Тепер ви знаєте за якісь цілющі властивості, що є в малині, її здавна цінують у народному лікуванніякі хвороби вона допомагає лікувати. А знаючи її цінність, гадаю, ви ще більше полюбите цю солодку ягоду-малину.

Сьогодні хочу поговорити про смачну та корисної ягоди. Ягода малина ставитись до природним антибіотикамщо робить цю ягоду корисною. Малина, напевно вона з моїх найулюбленіших ягід. Яскравий колір, насичений смак, прекрасний аромат робить малину особливою ягодою. А ви куштували лісову малину? Смак цієї малини, як і колір, відрізняються від садової. Люблю влітку погуляти лісом, а заразом і малину зібрати. Вважається, що лісова малина в рази корисніша, смачніша і ароматніша за садову. А ще з малини можна приготувати різні десерти. Але, поговорити я сьогодні хочу про корисні та лікувальні властивості малини.

Моя мама сушила малину на зиму, робила варення, коли купили морозильну камеру, то тепер і заморожує. А ще, мама сушила листочки та гілочки малини, щоб узимку готувати дуже смачний і ароматний чай.

Плоди малини вживають як у свіжому, і у замороженому вигляді. Малину використовують для приготування соку, желе, мармеладу, компоту. З малини готують настоянку, лікер, вино, яке має високі смакові якості.

Калорійність малини ягід.

Малина містить близько 60 ккал, що робить малину низькокалорійним продуктом.

Малина має дуже багатий склад. Містить малина клітковину, вуглеводи, глюкозу, фруктозу, дубильні речовини. Мікроелементи: мідь, марганець, залізо, селен, калій, фосфор, магній, натрій. Містить вітаміни: А, В1, В2, В5, В9, С, Е, РР.

А насіння малини містить близько 20% жирної олії. З насіння малини виготовляють олію, яку застосовують у косметології. Це цінне масло для обличчя та волосся і коштує олію досить дорого.

Малина. Лікувальні. Корисні властивості.

Напевно, найперший засіб при високій температурі, це чай з ягід малини. Крім того, малину застосовують при грипі, застуді, бронхіті, причому використовують як листя малини, так і плоди.

Ягоди малини мають не тільки відмінні смакові якості, але й корисні в лікуванні багатьох недуг. Малина перевірені ліки при простудних захворюваннях. Чай з малиною допомагає позбутися застуди, поряд з липовим і журавлинним чаєм.

• Оскільки в малині міститься велика кількістьвітаміну С, її можна вживати при авітамінозі.
• Малина має протизапальну лікувальну властивість.
• Малина багата на антиоксиданти.
• Ягоди малини сприяють поліпшенню апетиту та нормалізують роботу травної системи.
• Ягоди малини в народної медицинизарекомендували себе як відмінний жарознижувальний засіб. За рахунок утримання в ягодах малини саліцилової кислотималина є потогінним засобом.
• Малина зміцнює стінки кровоносних судин.
• Корисна малина для людей, які страждають серцево-судинними захворюваннями. І недарма, тому що малина містить калій та магній, два важливих мікроелементівдля серця.
• Малина містить вітамін К, який бере участь у факторах зсідання крові.
• Має малина протиблювотною, антитоскичною властивістю.
• Ягоди малини мають легку знеболювальну дію.
• Застосовують гілочки малини та ягоди як загальнозміцнюючий засіб.
• Ягоди малини чудово втамовують спрагу, як і напої приготовлені з цієї ягоди.
• Корисна малина для жінок, так як надає гарна діяна шкіру.
• А ще цінні ягоди малини при зниженому гемоглобіні у крові. Як підвищити гемоглобін у крові, не вдаючись до медичних препаратів, можна дізнатися зі статті.
• Фолієва кислота, яка входить до складу малини благотворно впливає на жіночий організмяк під час підготовки до вагітності, так і при самій вагітності.

Корисні властивостімалини виявляють себе у лікуванні гіпертонічної хвороби. Причому вживати малину можна без обмеження.

Малину їдять у свіжому виглядіАле для лікування малину потрібно заготовити. А взимку пити смачний та ароматний чай. Для цього ягоди сушать, заморожують, варять варення з ягід малини, перетирають малину із цукром. Я заморожую малину і перетираю її із цукром.

Маски з малини корисні для шкіри обличчя, допомагають розгладити дрібні зморшки, покращують колір обличчя, зміцнюють стінки судин на обличчі. Поєднувати малину для приготування масок краще зі сметаною чи натуральним йогуртом.

Як вибрати малину?

Звичайно, якщо у вас є своя садова ділянка, дача, будинок і ви вирощуєте малину, це чудово. Але, якщо ні, то малину вам доводиться купувати. Як вибрати малину? Ягоди вибирайте по зовнішньому вигляду. Ягоди мають бути цілими, сухими. Іноді можна зустріти у продажу м'яту малину, таку краще не купувати.

Також, ви можете спробувати ягідку малини, перш ніж купувати. І якщо вам до смаку не сподобатися малина, ви можете її не брати, а сміливо обирати далі. Не варто також купувати гнилий малину, із запахом цвілі, пошкоджену. Ягідки мають бути сухими, свіжими, ароматними, яскраво-червоного кольору. Ось такі ягідки можна і заморозити, і на варення використати чи висушити.

Як заморозити малину?

Перед тим як заморозити малину, її необхідно акуратно помити і просушити, щоб прибрати зайву вологу. Просушувала я малину на паперовому рушнику, дуже зручно. На паперовому рушнику розкладайте малину ягідка до ягідки, намагайтеся не пошкодити ягоди.

Малину я заморожувала двома способами. Перший, коли ягоди я вимила і просушила на паперовому рушник, я розкладаю їх у целофанові пакетики і відправляю в морозилку. Але така малина просто схожа на «кашу» і підходить для чаю або компоту.

Але, цього року я вирішила заморозити малину, розклавши її тонким шаром. Ягідку від ягідки розкладаємо на невеликій відстані та заморожуємо. Так порціями я заморожувала малину. А вже заморожену зсипала у пакетики та на зберігання у морозилку. Така малина і на вигляд красива і прикрасити нею можна будь-який десерт чи торт. Таку малину можна використовувати для приготування чаю.

Малина не втрачає властивостей під час термічної обробки, на відміну інших ягід. Тому варення або компоти з малини завжди мають такі ж властивості як і свіжа малина.

Зберігати заморожену малину можна близько одного року у морозильній камері.

Малина перетерта із цукром. Рецепт.

Для приготування малини перетертою з цукром нам знадобиться малина та цукор. Я готую таку малину в пропорції 1:2, тобто одну частину малини та дві частини цукру. Таким чином, якщо у вас кілограм малини, потрібно взяти два кілограми цукру.

Малину потрібно перебрати, вимити, обсушити. Далі я висипаю малину в миску, засинаю ягоди цукром, перемішую все добре дерев'яною ложкою. При перемішуванні ягоди пустять сік.

Зберігаю я таку малину в скляних баночкахв холодильнику. Така малина корисніша за варення і завжди під рукою. Розкладаю перетерту малину в сухі стерильні баночки та закриваю кришкою. Я зазвичай використовую банки з кришками, що закручуються. Що своєю чергою дуже зручно.

Ягоди малини можна не лише заморожувати та готувати з них варення, а й сушити. У нас на ринку можна придбати гарну сушену малину. Але можна сушити малину самим. Зазвичай сушать ягоди у сушарках.

Можна висушити на сонці. Ягоди малини розкладають на піддоні тонким шаром і сушать на сонці, головне, щоб не було протягів.

Ягоди періодично перевертають. Таке сушіння ягід займає близько тижня. Тому що на ніч ягоди слід заносити в будинок, щоб уранці на ягоди малини не потрапила волога. Можна сушити ягоди малини у духовці.

Зберігати суху малину можна близько 2 років. Краще зберігати у скляній банці.

Користь малини. Лікування малиною.

У сезон простудних захворювань малина прийде на допомогу. Тут вже можна розморозити заморожені ягоди, використовувати сухі ягоди чи малинове варення.

Корисні властивості малини при застуді, температурі, кашлі.

За високої температури, застуди, грипу, бронхіту можна заварювати сухі ягоди малини. Для цього потрібно взяти столову ложку ягід та залити склянкою окропу, настояти. Наполягаємо приблизно 30 хвилин.

Щоб не додавати цукор у чай, із сухої чи замороженої малини, пропоную вам замінити його медом. Мед посилить корисні властивості малини. Їсти мед можна вприкуску з чаєм.

Можна замість сухих ягід додати малинове варення або малину, перетерту з цукром. Ложку малини залити склянкою окропу, наполягти. Пити у теплому вигляді.

З листя малини можна приготувати відвар. Для цього одну столову ложку листя заливають склянкою окропу, настоюють близько двох годин, проціджують. Вживають по півсклянки тричі на день.

Напої з малини при температурі та застуді краще вживати у гарячому вигляді. Відразу рекомендується випивати дві чашки чаю з малиною. Лягти в ліжко і укутавшись ковдрою полежати. Або як кажуть у народі «пропотіти».

Прекрасний, смачний та ароматний чай виходить якщо змішати 1:1 липу та малину, малину та материнку.

При кашлі можна приготувати такий напій. Для цього в рівних пропорціях змішуйте суху малину, матір-мачуху, материнку. 4 ложки суміші трав заливають літром окропу та в термосі настоюють близько 2 годин. Проціджують, п'ють у теплому вигляді чотири рази на день.

Користь малини для зміцнення імунітету при авітамінозі.

Малина, за рахунок вмісту вітамінів корисна для зміцнення імунітету, для відновлення сил організму після перенесеної хвороби, а також занепаду сил, при авітамінозі. Можна їсти свіжу малину в сезон, а заморожену взимку.

Для приготування чаю я використовую ягоди малини в суміші з плодами шипшини, який, як і малина багатий на вітаміни, в тому числі і вітамін С. Детальніше про плоди шипшини, можна дізнатися зі статті на блозі ««? Беру дві столові ложки ягід малини та плодів шипшини на літр окропу, наполягаю в термосі пару годин. Настій проціджуємо, п'ємо у теплому вигляді. Можна пити з медом уприкуску.

Малина корисна жінкам, чоловікам, вагітним та дітям. Головне, що ця ягода приносить величезну користьдля нашого організму Вагітним малина допомагає впоратися із застудою та високою температурою, адже не дуже хочеться в такому положенні вживати лікарські препарати. І на відміну від лікарських препаратів малина не завдає шкоди здоров'ю.

Малина при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Малина підвищує апетит, покращує роботу травна система. За рахунок вмісту клітковини малина нормалізує роботу кишківника.

Малина допомагає зупинити блювання, пронос, зменшує біль у шлунку.

А ще, в малині містяться фітонциди, які згубно діють на плісняві гриби та золотистий стафілокок.

Ягоди малини допомагають вивести з організму шлаки і токсини завдяки пектину, що містяться в ягодах.

Користь малини для дітей.

Діти найдорожче, що у нас є. І хочеться для лікування застосовувати натуральні засобиякщо вже таке трапилося. До раціону дітей малину можна вводити вже з двох років. Звичайно, варто дати дитині скуштувати кілька ягід та подивитися на реакцію. Якщо все гаразд, то малину можна їсти. У моєї дочки з усіх ягід, малина найулюбленіша.

Малина чудовий засіб при простудних захворюваннях. За температури це просто порятунок. Адже при температурі потрібно якнайбільше пити, а малиновий чай і смачний, і ароматний, і корисний. Причому подобається дітям більше ніж ліки. Але, головне, що на відміну від медичних препаратівмалина не шкідлива.

Крім того, заморожену малину, так само як і чай з малини можна давати дитині при авітаміноз, для зміцнення імунітету і після перенесеної хвороби.

Скільки на день можна з'їсти ягоди малини.

Думки щодо цього суперечливі. Але все добре в міру. Мої діти їдять малину в сезон, скільки хочуть. Я не обмежую їх двома ягідками. Звичайно, з'їдають не кілограм за раз. Приблизно з'їдають грам 150-200 за один раз. Це з урахуванням того, що діти їли малину кілька разів на день.

Дорослим можна з'їдати по 1-2 склянки малини на добу.

Малина. Протипоказання. Шкода.

Хоч малина та безпечне природні лікиі ставитися до природних антибіотиків, ягоди малини не варто все ж таки вживати в деяких випадках.

• Малина протипоказана при алергії чи індивідуальній непереносимості ягід.
• Малина протипоказана при загостренні виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки. У той час, як у період ремісії, ягоди можна вживати в невеликій кількості.
• Шкідлива малина при нирковокам'яної хворобипри захворюваннях нирок.

Все ж таки, якщо ви сумніваєтеся, чи можна вам малину чи не можна, краще проконсультуйтеся з лікарем перед лікуванням або вживанням малини.

Листя малини. Корисні властивості та протипоказання.

Крім ягід, у чагарника малини, мають лікувальними властивостямиі листя малини. Листя малини, як і ягоди мають багатий склад. Вміст вітаміну С у листі перевищує його вміст у ягодах.

• Листочки малини застосовують як жарознижувальний засіб.
• Полощуть настоєм із листя малини горло при болю в горлі, при захворюваннях ротової порожнини.
• Відвар із листя малини допомагає нормалізувати високий тиск. Як нормалізувати тиск, якщо він у вас підвищений, можна прочитати у статті ««.
• Крім того, відвар з листків малини приймають при застуді та грипі.
• Кашку з розтертого листя малини наносять на особу при запаленні шкіри.

Збирають листя малини з лікувальною метою у травні. Зривають зелені листочки без пошкоджень. Сушать листя в тіні. Розкладають тонким шаром, щоб листя швидше висохло.

Настій з листя малини.

Настій із листя малини приймають як для профілактики, так і для лікування простудних захворювань, при бронхіті, болі в горлі, за високої температури.

Для приготування настою потрібно взяти 4 ложки листя і залити їх літром окропу. Наполягти близько 2 годин і процідити. Такий настій приймати у теплому вигляді, по півсклянки кілька разів на день.

Лікуйтеся малиною та листям малини на здоров'я. Тільки не забудьте перед застосуванням малини ознайомитись із протипоказаннями. Сподіваюся, інформація виявилася для вас корисною.

Малина – рослина з ароматними ягодами. Вона з дитинства добре відома всім без винятку. Про неї смакових якостяхходять цілі легенди, складено багато пісень та написано велику кількість оповідань. Але не лише своїм чудовим смаком примітна малина. Це ще й ягода, яка має цілющі властивості. Досить, як відпоювали когось чаєм з малиновим варенням, якщо траплялося підхопити застуду. Цілющі властивостімалини відомі з давніх-давен. Вони давно вже взяті на озброєння народними цілителями. Але користь мають не тільки ягоди цієї рослини, а й листя.

Хімічний склад листя малини

Якщо аналізувати набір компонентів, які містять листя цієї рослини, то дивуєшся, наскільки щедрою виявилася природа по відношенню до цієї рослини. Чого тут тільки не зустрінеш. Набір хімічних компонентів можна представити так:

1. Листя рослини багаті на речовини вітамінної природи. Особливо багато міститься в них аскорбінової кислоти та вітаміну Е. Можна зустріти і токоферол, який бере участь у процесах, відповідальних за згортання крові.
2. Цілком достатнім є вміст у листі клітковини.
3. Широкою палітрою є кислоти органічного ряду. Тут можна зустріти янтарну, молочну, яблучну кислоту.
4. Багато в малині міститься флавоноїдів та цукрів.
5. Для листя характерна присутність дубильних та в'яжучих сполук.
6. Великою різноманітністю відрізняється мінеральний складрослини. Багато міститься йоду, марганцю, кальцію, інших мікроелементів.
7. Характерна наявність унікального біоречовини саліцилату. За характером дії він нагадує такий медикамент, як аспірин.
8. У малині міститься велика кількість речовин, що мають антиоксидантні властивості. Механізм їхньої дії пов'язаний із пригніченням процесів утворення вільних радикалів, які зумовлюють виникнення процесів старіння на внутрішньоклітинному рівні.

А ще в малині міститься велика кількість слизів, смол та інших речовин з вираженою біологічною активністю. Все це багатство містить листя цієї чудової рослини. У комплексі вони і наділяють рослини лікувальними властивостями, за допомогою чого можна провести корекцію різних небажаних. патологічних станів. Цим, власне, давно й займаються народні лікаріактивно використовуючи у своїх цілях цю рослину.

Корисні властивості

Різноманітність корисних властивостей дозволяє використовувати малину при різних патологічних станах:

• Гарячкові стани.
• Лікування ранових поверхонь.
• Різні запальні прояви.
• Патологія шкірних покривів.
• Геморой.
• Вугровий висип.

Де використовується малина?

Застосування малини характеризується досить широким спектром використання. Така можливість обумовлена ​​багатогранністю її дії:

1. Малина виступає регулятором діяльності травного тракту. Якщо здолала діарея, то хорошим помічникомстане вживання міцного чаю з малиною. Це призведе до нормалізації випорожнень.
2. Фітозасоби, до складу яких входять листя малини, покращують склад крові.
3. Листя малини сприяють загоєнню ран.
4. Дія цієї рослини дозволяє знижувати температуру тіла, що знайшло своє застосування у боротьбі з лихоманкою.
5. Зовнішнім застосуванням відвару малини можна зупинити кровотечу.
6. Малина дозволяє перемогти будь-яку застудну респіраторну інфекцію.
7. Чаєм з листя малини можна зміцнити імунітет, а це, у свою чергу, допоможе у боротьбі із застудою та не дозволить представникам патогенної мікрофлоривпровадитись в організм і здійснювати свої «брудні» справи.
8. Вживання чаю з малиновим листям значною мірою підвищує опірність до різних інфекцій.
9. Широко використовується листя цього куща у практичній гінекології. При цьому застосовуються як пагони, так і суцвіття малини. Ерозія шийки матки, наявність запальних процесівз боку жіночої статевої сфери – показання до застосування листя малини.
10. Сироп із листя здатний усунути стан, пов'язаний із кашлем. Він сприятиме кращому відходженню мокротиння, значно полегшить функцію, пов'язану із зовнішнім диханням.

Неважко зрозуміти, що показання до застосування малини дуже великі і мають багатогранний характер. Але, незважаючи на це, як і будь-яка інша рослина, малина має певні протипоказання до застосування.

Протипоказання

Вони зводяться до наступних моментів:

• Не рекомендується вживати малину вагітним жінкам терміном до 34 тижнів.
• Протипоказана вона особам, які страждають на хронічні запори.
• Не слід забувати про випадки індивідуальної нестерпності.
• Нефрит, поліпи в носі, подагра також є протипоказання до вживання малини.

Оскільки в рослині містяться саліцилати, подібні до аспірину, необхідно з особливою обережністю вживати малину особам, які мають запальні захворюваннятравного тракту. Справа в тому, що аспірин здатний дратувати слизову оболонку шлунка. Крім того, в малині багато ефірних олій, а це дуже не корисно для астматиків.

В іншому малину можна використовувати без обмежень. Але все має бути в розумних межах і краще перед цим порадитись із лікарем.

З арсеналу народних засобівможна буде запозичити такі рецепти.

1. Лікуємо малиною застуду, інші хвороби, що супруводжуютьта геморой. Листя малини у кількості шести столових ложок слід запарити окропом обсягом одного літра. Склад приймається у теплому вигляді кілька разів на день. При болях у горлі рекомендується полоскання із застосуванням цього складу. Такий склад позбавить і стоматиту. Якщо здолав кон'юнктивіт, то цей засіб можна закопувати в очі. За наявності геморою корисно використання ванн з подібним складом.
2. Готуємо мазь. Вона допоможе позбавитися від вугрових висипів, наявність прищів та інших проблемних станів Листя ретельно промиваються та подрібнюються за допомогою блендера. До отриманої суміші додається вазелін у співвідношенні 1:2. Можна приготувати мазь іншим способом. Зі свіжого листя слід віджати сік. Потім його необхідно додати до вазеліну або розтопленого свинячому салу. Все ретельно перемішується. Використовується як зовнішній засіб. До однієї частини соку додається 4 частини жиру.
3. Знижуємо температуру. Потрібні сухі гілочки. Їх попередньо слід подрібнити. Після цього їх треба взяти обсягом двох столових ложок. Для приготування настою вони засипаються в термос і заливаються склянкою окропу. У термосі склад наполягає протягом двох годин. Після того, як склад буде проціджено, він готовий до вживання. Приймати слід по половині склянки кожні три години. Вживання такого настою допоможе особам із наявністю гастриту, ентериту. Можна приймати його, якщо є підвищена температура.
4. Зупиняємо кровотечу. На склянку окропу додається сухе листя обсягом трьох столових ложок. Наполягають склад чверть години. Прийом здійснюється кілька разів на день.
5. Якщо запалилися статеві органи, або є молочниця, допоможе застосування складу, приготовленого за наступною рецептурою. Три столові ложки лікарської сировини заливають окропом в обсязі однієї склянки. Склад 10 хвилин стоїть на водяній бані. Час він настоюється, а потім використовується у вигляді розчину для спринцювання.
6. Листя малини здатне допомогти при дисфункції яєчників. Їх змішуються зі смородиновим листому співвідношенні 3:1. Лікарська сировина заливається окропом обсягом 500 мл. Склад наполягає чверть години. Прийом здійснювати по половині склянки кілька разів на день
7. Малина та безпліддя. Виявляється, рослина може допомогти навіть за такого стану. Листя змішуються з червоною конюшиною в рівних обсягах. До них слід додати чашку окропу. Експозиція при наполяганні становить 10 хвилин. Приймати по одній чашці протягом 3-4 місяців.
8. Бронхіт. Потрібно змішати в рівних обсягах малину, мати-й-мачуху і материнку. Якщо відміряти 1 столову ложку збору, до цього обсягу слід додати склянку окропу. Для покращення смаку до складу додається мед.
9. Якщо турбують рясні менструації, можна скористатися наступним складом. Малина, гусяча перстач, кора дуба і деревій поєднуються в рівних обсягах. Відмірюється одна їдальня ложка суміші лікарської сировини. До неї додається 200 мл окропу. Склад ставиться у тепле місце та настоюється протягом 6 годин. Потім слід поставити на вогонь, довести до кипіння і на слабкому вогні кип'ятити протягом чверті години. Вживається в теплому вигляді по одній склянці на прийом протягом тижня.

Ниркові кольки
Потрібне приготування наступного збору:

• сухе листя малини – приблизно 20 г;
• листки молодої берези – близько 10 г;
• листя манжетки та сушениці – по 10 г кожного виду.

На весь об'єм суміші додається 5 літрів окропу. Експозиція при наполяганні складає рівно одну годину. Склад у повному обсязі додається у воду для ванни. Температура в ній має бути 38 градусів.

Пологи

Щоб полегшити пологи, вагітним жінкам після 34 тижнів можна приготувати наступний склад:

• листя малини – десертна ложка;
• окріп – 1 склянка.

Наполягають протягом півгодини. Потім розчин фільтрують та приймають у теплому вигляді.

Укуси комах
Якщо покусали комахи, то в місці укусу з'являється почервоніння, свербіж та набряклість. Усунути ці явища допоможе склад, виготовлений за наступним рецептом:

• свіже листя – 5 столових ложок;
• горілка 40 градусів – 1 склянка.

Наполягати потрібно протягом трьох тижнів. Склад повинен стояти у темному місці. Після завершення експозиції слід процідити. Необхідно використовувати як компресів. Паралельно проводиться прийом внутрішньо по 1 чайній ложці. Прийом здійснюється тричі протягом дня.

Малинове листя та вагітність

Малина вважається жіночою ягодою. Вона омолодить шкіру та нормалізує діяльність репродуктивної системи. І під час вагітності буде гарною альтернативою багатьом синтетичним препаратам. Вживання малини призводить до розм'якшення зв'язок, розташованих навколо родового каналу. Це провокуватиме виникнення маткових сутичок. У результаті за допомогою натурального природного засобуможна здійснити стимуляцію родового процесу. Але застосування її допускається лише на пізніх термінахвагітності. До 34 тижнів її застосовувати не можна, оскільки при цьому є реальна загроза викидня.

Відео: чай з листя малини

Що таке малина:

Що являє собою малина, корисні властивості та протипоказання малини, а також чи є у цієї рослини якісь лікувальні властивості? Ці питання часто виникають у тих, хто піклується про своє здоров'я та виявляє інтерес до народним методамлікування, зокрема до лікування за допомогою лікарських рослин. І цей інтерес зрозумілий. Може в цій статті певною мірою ви зможете отримати відповідь на ці запитання.

Малина звичайна (Rúbus idáeus) - це напівчагарник; вид роду Рубус сімейства Рожеві (Rosaceae). Росте по вирубках, лісах, чагарниках, берегах річок. Часто розлучається у садах.

Малина звичайна - листопадний напівчагарник з багаторічним кореневищем, з якого розвиваються дворічні надземні стебла заввишки 1,5-2,5 м-коду.

Плоди є невеликими волосистими кістянками, що зрослися на квітколожі в складний плід. Плоди, як правило, червоного кольору (від рожевого до насиченого бордового), проте зустрічаються сорти жовтого і навіть чорного кольору (ожиноподібні). Плоди з'являються зазвичай другого року. У перший рік на пагонах заміщення в пазухах листя тільки закладаються дві квіткові бруньки, з яких другий рік відростають плодові гілочки. У південних районах плоди з'являються і на втечах першого року в середині осені.

Вікіпедія

Малина - дикорослий або культивований напівчагарник із сімейства рожевих до 1,5 м висоти, з багаторічним кореневищем, що розвиває дворічні надземні стебла.

Квітки у неї білі з ледве відчутним приємним ароматом. Пелюстки менше чашолистків з безліччю тичинок і маточок. Масове цвітіння малини припадає на кінець травня або початок червня (залежно від весни та місця її зростання) і триває два-три тижні.

Встигають ягоди малини в різний час, Залежно від погоди. Часто можна одночасно побачити на кущі малини і стиглі ягоди, і зелені, і квітки. Але масове збирання ягід випадає на серпень.

Малина, вирощена людиною, має ряд переваг перед тим, що росте на вирубках, вона більша і збирати її простіше.

Від європейської червоної та американської щетинистої малини походить більшість господарсько цінних сортів нашої країни. Чорна та пурпурова малина представляє інтерес, головним чином, для селекції.

Малина – одна з найбільш популярних та провідних ягідних культур. Ягоди її відрізняються чудовим смаком і ароматом, багаті на хімічного складу. Вони містять органічні кислоти, цукру, ароматичні та мінеральні речовини, вітаміни. Гармонійне поєднання Сахарів, органічних кислот та вітамінів робить ягоди малини дієтичним продуктом, корисним для профілактики та лікування різних захворювань. Здавна ягоди малини застосовуються як легкий потогінний і жарознижувальний засіб (особливо корисний при простудних захворюваннях, що починаються, грипі, ангіні), тому що в них накопичуються леткі антибіотики, що володіють антисептичною дією, а також саліцилова кислота.

Завдяки своїм цінним якостям, дика та культурна малина здавна широко застосовується у народній медицині. Як лікувальний засіб малина входить до складу багатьох потогінних, вітамінних, протизапальних, протикашльових зборів. Вона корисна як профілактичне та лікувальний засібпри застудах та порушенні обміну речовин. Малину застосовують для покращення апетиту при захворюваннях шлунково-кишковий тракт. І в народній, і в сучасній науковій медицині більшості європейських країн сушені та свіжі плодималини є визнаним цілющим засобомдля лікування гострих респіраторних захворювань

Корисні властивості малини:

Корисні властивості малини, зокрема малинового варення під час лікування застуди, давно доведено. Пара ложечок варення малини, доданих у чашку чаю – і Ви покриваєтеся випаром; якщо хвороба сильно «влаштовувалася» в організмі, то малина починає активно діяти - і тоді людина активно потіє. Так просто обумовлюється лікувальний механізмцією солодкі ягоди. Основне діюча речовинаягід малини, що має лікувальний ефект– саліцилова кислота – головний компонент переважної кількості жарознижувальних засобів. Але саліцилову кислоту в малині організм засвоює набагато успішніше, ніж отриману хімічним шляхом. І цим не обмежуються корисні властивості малини.

А малина, вірніше ягоди малини, містять чимало таких активних речовин, які відповідальні за пружність шкіри, здоровий колір Вашої особи, життєві силивсього організму. Малина — джерело фолієвої кислоти, яка така необхідна вагітним жінкам і тим, хто планує мати дітей.

Має малина корисні властивості, які обумовлені вітамінами, що містяться в ній. З-поміж вітамінів, які містить малина, слід зазначити вітаміни А, B2, С, Е, РР. Мало хто з нас знає, що в насінні дикої малини міститься 22% жирної олії. Малина вміщує в собі: 11,5% цукрів (а саме: глюкоза, сахароза та фруктоза), різні органічні кислоти (саліцилова, лимонна, яблучна), така речовина, як пектин (до 0,9%), дубильні речовини, близько 4 -6% корисної для травлення клітковини, флавоноїди, антоціани, різні макро- та мікроелементи (залізо, калій, кальцій, мідь, кобальт, магній, цинк).

Слід сказати кілька слів про корисні властивості малини садової. Справа в тому, що садова малина містить більше саліцилової кислоти, тому ця малина більш ефективна при застудних захворюваннях, порівняно з лісовою малиною. Але користь малина може принести не тільки при застуді – малина хороша при анемії (малокровії), хворобах судин (атеросклерозі), гіпертонії, при ниркових та шлунково-кишкових захворюваннях. Малина згубно впливає на золотистий стафілокок, суперечки дріжджів та пліснявого грибка. Листя малини також можуть послужити лікарською сировиною– вони містять речовини, що зміцнюють гладкі м'язи стінок матки та кишечника. Малина стимулює апетит, має кровоспинну дію.

Але корисні властивості малини це далеко не все, що малина може нам запропонувати. Малина – садова та лісова (дика) – не тільки ліки, а й улюблені ласощі для багатьох. Ягоди малини можна їсти у свіжому вигляді, зі збитими вершками; використовують їх для приготування мусів, багатих на вітаміни морсів, компотів, киселів; варять із ягід малини варення, джеми; застосовують для кондитерських виробів, різних спиртних напоїв (вино, настоянки на малині, наливки, лікери з нею); з малини можна виготовити квас. Ягоди зберігають сухими чи замороженими. Для варення, джему та желе чудово підходять недостиглі ягоди за рахунок більшого зміступектину, необхідного для густоти гарного варення.

А ще такі мають малина корисні властивості. Справа в тому, що годиться малина не тільки для солодкого, а й для соусів чи оцту. Є вже готові сорти оцту – з ароматом малини. Малиновий оцет може стати непоганим доповненням до страв. Його можна приготувати та самостійно. Для цього в ємність, що закривається, з оцтом (саме оцтом, а не есенцією!) поміщають ягоди малини, додають трошки цукру і настоюють деякий час. Якщо бажаєте «поекспериментувати» з кількістю інгредієнтів, можна отримати цікавий смак. Такий оцет можна використовувати для салатів, м'ясних страв, соусів.

Найбільш простий і нехитрий малиновий десерт – це ягоди малини, политі вершками. До вершків можна додати цукор - до смаку, збити їх - але принцип залишається незмінним. Звичайно, найкраще брати стиглі ягоди.

Протипоказання малини:

За всіх своїх корисних властивостей малина також має і протипоказання. Наприклад, у її ягодах є деякі ефірні речовини, які можуть спричинити негативні прояви у алергіків. Людям, які страждають на гастрит або виразковою хворобоюшлунка, також не показаний до вживання концентрований малиновий сік та різного роду настоянки на його основі. Малину не радять вживати при сечокам'яної хвороби, при подагрі та окремих ниркових недугах. Людям, які страждають цукровим діабетомслід пам'ятати про те, що ягоди малини містять цукру.

Плоди малини протипоказані при бронхіальній астміпри поліпах у носі.

Зловживання плодами малини у майбутніх мам може спровокувати алергічну реакцію у дитини (та й у дорослих вона також можлива). Тому важливо дотримуватися розумної міри – тоді малина не завдасть Вам жодного занепокоєння – лише користь. Рекомендована добова нормаплодів малини – 3 столові ложки (або 50 гр.).

Калорійність малини:

Невисока калорійність малини, а також корисні властивості цієї солодкої ягоди, роблять її знахідкою для охочих схуднути. Однак калорійність страв із малини, приготованих будь-яким способом, може бути досить високою. Що видно з цієї таблиці:

Таблиця калорійності та харчової цінностімалини, з розрахунку на 100 грам:

Продукт	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, в Кал
малина свіжа	0,8	0,3	14,1	42
сік малини	0,5	0,0	10,0	40
малина з цукром	0,0	0,0	45,0	180
малинове варення	0,5	0,18	65,6	259
малиновий джем	0,62	0,35	28,5	123
малиновий сироп	0,08	0,03	77,9	303,2

Корисні властивості листя малини:

Завдяки наявності в їх складі органічних кислот, мінеральних сполук та аскорбінової кислоти (вітамін С), листя малини знайшли застосування в народній медицині як дієвий жарознижувальний засіб.

У листі малини містяться особливі ферменти – саліціали, які можна назвати природним аспірином. Вони не тільки допомагають знизити високу температуру, але й сприяють ефективному потовиділенню. Однак не забувайте, що відвар з листя малини не рекомендують вживати разом із аспірином.

Дубильні та в'яжучі речовини у листі малини допоможуть усунути внутрішні кровотечіта будуть корисні при кишкових розладах. Малинове листя має широкий спектрпротизапальних властивостей і можуть бути використані як антитоксичний і відхаркувальний засіб. Вони посилюють імунний захистнашого організму і робить його менш сприйнятливим до застудних та вірусних хвороб.

Малина в лікуванні застуди:

У лікуванні застуди малина може використовуватися в самому різному вигляді: у формі варення, морсу, відварів та просто свіжих ягід. Грип також ставитиметься до простудних хвороб. При цьому недузі можете скуштувати настій із сухих ягід малини.

Щоб приготувати його, 100 г ягід заливають 3 склянками окропу і настоюють 30 хвилин. Потім відціджують та приймають по 1 склянці перед сном.

Для більш інтенсивного потіння даний засібп'ють гарячим, а, лягаючи в ліжко, завертаються в теплу ковдру.

У цьому рецепті можна використовувати як лісову, і садову малину. Якщо відварити ягоди лісової малини, можна вживати отриманий напій охолодженим, як морс. Цей засіб має жарознижуючий і потогінний ефект, чим і обумовлена ​​його користь при застуді.

Корисні властивості кореня малини:

Тепер поговоримо про коріння малини. Ця частина рослини може бути використана в ролі кровоспинного та протизапального засобу, а також для зміцнення імунітету. Крім цього, ліки на основі коренів малини прописують при геморої, при бронхіальній астмі та шкірних недугах, для здоров'я ясен тощо.

Корисний корінь малини та від кашлю. Відвар з коріння цієї рослини вживають при бронхіальній астмі, при бронхіті, кашлі, ангіні, лихоманці, кропив'янці, гемороїдальних кровотечах, екземі, проносах і коліті. Використовують його при запаленнях сечостатевої системи, при серцево-судинних хворобах

Малина для дітей:

Чи можна давати дитині малину? Свіжі плоди малини, безумовно, корисні для дитячого організмуАле дивовижні властивості цієї рослини несе в собі і в малиновий чай (з сушених малинових ягід, листя), і варення, і заморожені ягоди малини. При застудах такі засоби додатково захищають та стимулюють наш з Вами організм. Чай сприяє рясного потовиділеннязавдяки чому знижується температура.

Фахівці з дитячому харчуванняздебільшого сходяться на думці, що плоди малини включати до раціону дитини можна починати у віці 12 місяців. Але чимало мам знайомлять своїх дітлахів зі смаком садових ягід(зокрема, малини) вже у 8-10 місяців. Як би там не було, не варто забувати про принцип поступовості при включенні до дитячий раціонкожного нового продукту.

При знайомстві з малиною спочатку слід запропонувати дитині одну стиглу ягідку. Якщо це протягом доби не викликало алергічних проявівПотім можна буде давати щодня на 2-3 ягоди більше. Отже, добова порція поступово доводиться жмені. А якщо алергія таки проявилася – дайте дитині антигістамінний препарат. Знайомство з малиною, у разі, доведеться відкласти кілька місяців (можливо, що й рік).

Малина при температурі:

Чи можна використовувати малину за температури? Звичайно! Адже чай із малиною при температурі пили практично все! У чому "антитемпературний" секрет малини? Справа в тому, що серед компонентів, що містяться в малині, присутня і всім нам знайома по лікарським препаратамсаліцилова кислота, що має властивість «збивати» температуру. Пігулка саліцилової кислоти діють швидко і допомагає усунути жар буквально за півгодини. Однак, через кілька годин температура може знову поповзти вгору. Малина має повільну дію, зменшуючи температуру поступово протягом дня. Наш організм у цей час бореться із інфекцією.

Зрозуміло, проти високої температурине обов'язково використовувати тільки свіжу малину (роздобути яку в холодну пору року буде дуже проблематично). Не менш ефективно в даному випадкумалинове варення, пагони та листя, в яких, до речі, саліцилової кислоти більше, ніж у ягодах.

Гарні, коли потрібно збити температуру, свіжі плоди малини, перетерті із цукром. Вони добре зберігаються в холодильнику протягом зими. Їх Ви за потреби можете залити теплою водоюта вживати такий чай протягом дня. Також можна приготувати настій з пагонів малини.

Для цього потрібно кілька ложок подрібнених сухих пагонів і жменю сухих плодів малини. Все це заливають окропом і наполягають. Потім напій відціджують і п'ють теплим, коли Ви вболіваєте.

Малина від ангіни:

Малина є джерелом вітаміну С (особливо велике його вміст у листі), Р, B9 ( фолієва кислота), клітковини і навіть білка. У лікувальних ціляхвикористовується коріння малини, колір, листя, ягоди. При ангіні корисний чай із сушеною малиною.

Для його приготування 6 столових ложок сушених ягід(краще верхівки гілок із листям) заливають 650 мл. окропу. Дають настоятися півгодини. П'ють такий чай гарячим, протягом 1 години. Якщо бажаєте, можете додати ложку меду.

Корисно з метою лікування тричі на день полоскати горло соком малини (його можна наполовину розбавити морквяним) – це допомагає боротися з болем та набряком.

Малина в лікуванні кашлю:

Малина проти кашлю. Способів лікування кашлю за допомогою малини можна назвати багато. Розкажемо про два — найпоширеніші методи.
Перший з них: при хворобі вживати якомога частіше теплий чорний чай уприкуску з малиновим варенням. Це допомагає боротися з кашлем, зменшити температуру та покращити відхаркування.

Другий метод: заварити окропом сушене малинове листя (дикої малини) та її подрібнене стебло. Отриманий напій п'ють як звичайний чай. Якщо хочете, його можна вживати з лимоном, медом та цукром.

І цілющі якості якої поза всяким сумнівом. Це одна з улюблених ягід російського народу, її люблять люди різного вікуоскільки вона напрочуд смачна, і до того ж, її аромат ніжніший і тонший, ніж у інших ягід, а лікувальні якостівідомі з давніх часів. І сьогодні, як і кілька століть тому, малина часто застосовується для лікування та запобігання багатьом нашим хворобам. Напевно, в нашій країні немає людей, які хоча б раз не рятувалися від застуд чаєм із найсмачнішим.

Ягоди садової та дикорослої малини можна їсти у свіжому вигляді, з вершками або молоком, з них також варять варення, компоти, киселі, сиропи, пастилу, соки, мармелад, джеми, виготовляють наливки, настоянки, вино, лікери, прохолодні напої, начинки для кондитерських виробів та цукерок тощо. Сьогодні існують сорти білої, жовтої, червоної та чорної малини.

Ягода малина – корисні властивості за рахунок багатого складу

Цілющі властивості дивовижної ягоди обумовлені безліччю необхідних нашому організму речовин, елементів та вітамінів, що містяться в ній. Плоди малини мають близько 10% цукрів (сахароза, фруктоза та глюкоза), трошки ефірної олії, більше 20% олії жирної, органічні кислоти (винна, лимонна, саліцилова та яблучна), білки, клітковина, пектини, мінерали, дубильні речовини, флавоноїди та катехіни (речовини, що забезпечують антиоксидантні властивості), мінеральні солі(Залізо, цинк, мідь, калій, магній, кальцій, кобальт), вітаміни С, В2, РР, В1, Е, В12, провітамін А, фолієва кислота. А насіння містить бета-ситостерин і жирне масло, що володіють антисклеротичними властивостями. Листя включають до складу флавоноїди.

Не секрет, що малиною харчуються багато лісових звірів і птахів, навіть ведмедів, тому їм вдається залишатися здоровими та активними. Рослина є ще й чудовим медоносом: з гектара заростей малини виходить приблизно 100 кг меду.

У садовій малині склад той же, але вона має більше ніж дика, тому при застудах вона корисніша. Сушена малина має ті ж лікувальні властивості, що і свіжа.

Лікувальна малина: корисні властивості для народної медицини

Рецептів на лікування з допомогою малини у народі дуже багато. Так, свіжі ягоди можуть лікувати гастрити та коліти, гіповітамінози та анемію, атеросклероз та гіпертонію. При гастритах, застуді та колітах п'ють свіжий малиновий сік, який можна віджати через марлю і приймати тричі на день по 100 г до їди. Сироп з ягоди покращує запах та смак багатьох ліків, але краще його пити окремо або ж додавати сироп у чай – дуже смачно.

Настої з усіх частин малини покращують роботу шлунка і кишечника, мають потогінну, антисептичну, жарознижувальну, протиблювотну та протизапальну дію. Тому настої малини призначають часто при застудних захворюваннях. Для цього потрібно заварити одну-дві ч.л. сухих малинових ягід склянкою окропу, кілька хвилин настояти та пити у гарячому вигляді. А у разі застуди потрібно не лише випити гарячий чайз малинкою, але й лягти в ліжко відразу ж, гарненько укутавшись. Якщо ви відразу встигнете випити 3 склянки настою малинових ягід за годину, захворювання пройдеу легшій формі, а кількість ягід при цьому можна збільшити, взявши дві ст. на одну склянку окропу.

При грипі, ГРВІ, ангіні та будь-яких застудах потрібно пити концентрований малиновий настій: залити 200 г сухої малини 600 г окропу, півгодини настояти і випити за годину. При ожирінні п'ють цей настій і їдять сухі ягоди.

Не всім жінкам, напевно, відомо, що здатний зменшувати симптоми ПМСА ще він робить протікання вагітності легше, допомагає швидше відновитися жінці після пологів. Також він може зменшити біль і зняти спазм, привести до норми менструальний цикл, позбавити нудоти; тонізує та заспокоює; дуже корисний малиновий чай при загрозі викидня, для збільшення лактації та при післяпологових болях.

Ціни та листя малини. Корисні властивості їх використовуються при жіночих захворюванняхдля спринцювання та примочок, а також при геморої. Для приготування настою листя і квіток малини потрібно залити їх (по 10 г) 200 г окропу, настоювати півгодини і процідити.

Настій листя малини п'ють при ентеритах, гастритах, захворюваннях. дихальних шляхів, як протизапальне та в'яжучий засіб. Чотири ч. л. подрібненого листя заварюють 400 г окропу, настоюють, проціджують, після чого п'ють чотири рази на добу по 100 г.

Можуть загоювати рани, з них готують відвари для примочок при забитих місцях. При запаленні кишечника та шлунка, легень, глотки та ротової порожнини теж ефективний настій листя. Малина входить до складу відхаркувальних, протикашльових, потогінних та вітамінних зборів та чаїв.

Малина має антитоксичну та кровоспинну дію, благотворно впливає на колір і тонус шкіри, покращує апетит. Мідь, що є у малині, міститься у складі більшості антидепресантів, тому ягода рекомендується людям, життя чи робота яких протікає при постійному стресі.

Одна з властивостей малини – зміцнення стінок кровоносної системи. Якщо у вас є схильність до серцево-судинним хворобам, Ви перенесли інсульт або інфаркт, намагайтеся вживати якнайбільше ягід. Малина також знижує кров'яний тиск, холестерин у крові, попереджає та лікує атеросклероз завдяки бета-ситостерину та жирним кислотамв складі. При лікуванні виразок кишки та шлунка рекомендується приймати по столовій ложці соку малини за чверть години до їди. При запальних хворобкишечника або гострих проносах приймають водні настоїз малинового листявсередину (1:20). Ще в малині є фітонциди, згубні для цвілевого грибка, суперечка дріжджів та золотистого стафілокока.

Чим корисна малина у косметології?

Малина, корисні властивості якої широко використовуються і в косметології, вирішує багато косметичні проблеми. Вона допомагає позбутися підліткових прищів. Для цього свіже листя рослини подрібнюють, товчуть у дерев'яному або порцеляновому посуді, а кашку накладають на проблемні ділянки на 15 хвилин. Потім вмиваються (тільки не витираються, а сушать обличчя ніжними рухами, що поплескують).

Герпес лікують гілками малини. Для цього використовують компрес: Больне місценакладають кашку молодих гілок (обов'язково промитих у кип'яченої води). М'якуш і малиновий сік використовуються для масок для зрілої та в'янучої шкіри, як живильний компонент і для поліпшення тонусу. При опіках та шкірних висипахвикористовується мазь зі свіжого малинового листя: їх розтирають, вичавлюють сік, змішують зі вершковим масломабо вазеліном (1:4).

Є у малини трохи протипоказань. Їх потрібно враховувати під час використання ягоди. У ній міститься багато пуринових основ, тому хворим на нефрит і подагру вживати малину не варто. Небажано її застосування при проносах та запальних хворобах кишечника. При хворій печінці їсти малину можна потроху, але при загостреннях виразок, гастритів та інших захворювань шлунково-кишкового тракту їсти її не можна, хоча свіжий сікз неї можна пити, розбавляючи кип'яченою водою.

Зустрічається також індивідуальна непереносимість малини, вона може спричинити алергічні реакції(зазвичай це стосується червоної малини, спробуйте тоді замінити її білою, жовтою чи чорною). Їжте цей смачний дар природи і будьте завжди здорові та молоді!