Чи можна їсти яйця при грудному вигодовуванні: користь і шкода, ➂ яєчних дієтичних страв для мами, що годує. Наскільки корисні варені яйця мамам, що годують.

Ну що, давайте знайомитись з моїми "прекрасними" друзями. Вони мирні, але буває, що крейда "Машенька" їх вгамувати не може
1) самий, часом, дратуючий вигляд ... чомусь він проявляє свою активність будучи в гостях ... Я не можу пити з чашок і кухлів нічого, крім чаю та кави. Для решти напоїв потрібен келих. І обов'язково, щоб чашка/кухоль/келих були сухими
2) цей вид мирний і нікого не бісить. Я не можу їсти мокрі фрукти, овочі, ягоди, листя салату. Я витираю все. Смак води заважає насолодитися смаком овочів та фруктів.
3) Я не доїдаю за дітьми і перестаю їсти якщо в мою тарілку хтось (навіть якщо це найулюбленіший і рідна людина) вліз. Хочеш спробувати, що у моїй тарілці без проблем. Давай свою тарілку, я тобі покладу сама. Але не треба лізти. Також не даю відкусити від свого яблука нікому.
4) Мої речі брати без дозволу не можна. Жодні! Навіть гумку, що лежить під столом. Ні, вона не валяється-вона там лежить і вона моя. Потрібна тобі моя ручка-папірець-ось та фіговіна-запитай!
5) Я не люблю, коли мене змушують щось робити, прямо тиснуть ... Я-то зроблю, але галочку жирненьку поставлю. Так, у мене є блокнотик, куди я ставлю галочки.
6) Їжа не повинна стояти в холодильнику... тому, якщо поза роботою, то готую багато (5-6 разів) на день порційно. Приготувала-поїли-помили посуд. У холодильнику лише йогурт, молоко, соки, вода, сир, овочі та фрукти.
7) Самий мій безглуздий тарган це "отпрямщас"... з ним я борюся постійно... Чоловік раніше робив великі очіі не розумів, яка різниця колись зроблений чай. Але чай, який був зроблений через 5 хвилин після мого прохання, виливався в раковину... От чесно, прикладаю масу зусиль, щоб цього вусана знищити!
Розповідайте про ваші товариші. Дружите? Способи боротьби? Хто перемагає?
З весняним загостренням-леді. Нехай погода, настрій, почуття будуть теплими і радісними.

Sofiko Sofiko

Доброго днявсім!

Настав час підбити підсумки конкурсу на звання самого гарного чоловіка

Ні на що подібне не розраховувала, коли створювала тему з голосуванням і хочу насамперед подякувати всім, хто відгукнувся: і хто додавав кандидатів, і хто голосував, і хто вносив жвавість і веселість у тему своїми обговореннями. Напевно, ми побили всі колишні тут колись рекорди. Дякую всім величезне!

Мадам Н.Д.

Сьогодні підбили підсумки чудового голосування за звання найкрасивішого чоловіка. АЛЕ - більшість з них - "імпортні" товариші! А я хочу підтримати наших, рідних та коханих, Російських та Радянських чоловіків, та додати додаткові номінації. Адже краса - це перевага жінок, а чоловіки та іншими властивостями відрізняються!
Додайте своїх улюбленців. А я починаю!

Mila

Доброго вечора дорогі форумчанки! Тему цю навіяла розмова сьогодні з приятелькою, яка зателефонувала і цікавилася моїм здоров'ям, я обідала і їла оселедця зі смаженою картоплею, на що приятелька так бурхливо висловила своє Фі... щодо оселедця, вона її взагалі не їсть і сказала що навіть запах її не переносить(((Я оселедець люблю і його фі... як то повз вуха пропустила, але потім задумалася і почала згадувати, що я теж не їм ніколи і так само фі...Ніколи не доторкнуся до пінки з молока, не змогла дуріан у Таї спробувати, не змогла змію спробувати, не їм манну кашу, Мабуть в дитинстві перегодували, і сир для мене теж фі ... Ніколи не їм нирки, для мене це жах. А у Вас є так само фі... Тема балакуча

Катаруся

Багато тем із фото кішок було вже на форумі. Але сьогодні їхній день, давайте ще раз покажемо своїх улюблених вихованців.
Це наша Принцеса Грейс. Наприкінці вересня було підібрано на вулиці. Колишня домашня кішечка провела на вулиці приблизно 8-9 місяців. На першому фото, таке ми її підібрали. На інших вона зараз. Вважайте, що хвалюся. Я дуже рада за неї та нас, що ми знайшли один одного.
Викладайте фото вихованців, розповідайте про них цікаве.

Левиця Пристрасна

А ви чули, що в Ісаакіївському соборі у Пітері 23 лютого відбувся святковий концерт? Остання була пісня «На підводному човнику з атомним моторчиком». Вона написана ще 1980 р бардом А. Козловським. Тоді вона сприймалася як жарт і навіть радянська сатира ... Але зараз-і в такому суперсерйозному виконанні, після «потрясіння ракетами» не смішно. Мені точно ні...
Ось шматочок пісеньки:
На підводному човнику з атомним моторчиком
Та з десятком бомбочок під сотню мегатонн
Перетнув Атлантику та поклику навідника:
"Наводь, кажу, - Петров, на місто Вашингтон!"
Тру-ля-ля, тру-ля-ля,
Все можу за три карбованці!
Привіт, нова земля
Неприятеля!
До речі виконавці та організатори пояснюють-так це жарт! І ось думаю, може і нашу сучасність (і закони) потім сприйматимуть: «Так це жарт! Ви що ж, дурники, повірили?! »... І саєчку за переляк!)))

***
Ну все ж таки це культур-мультур. Зміцнимо й ми культурні цінності? Чи будемо сьогодні «вшивими інтелігентами»?
Ватрушка книжкова, жартівлива. Мої «переломні» книги:
-Володар кілець. Д.Толкієн. 1954 (навчила любити світ у всій красі)
-Сліпота Ж. Сарамаго (навчила захищати та захищатися)
-Куди приводять мрії. Р.Метісон.1978 (навчила нескінченності буття)
-Майстер і Маргарита. М.Булгаков. 1940 (навчила любити віддаючи)
-1984. Д. Оруелл 1949 (навчила бути вільною)

А як «літери» вплинули на вас? Вітаються улюблені твори, цитати....а можна й зненавиджені: Ось «100 років самотності» Га. Га. Маркеса - не моя книга. Ну хто був «вбивця», я все ж таки прочитала, влізла на останні сторінки...)))

Яйця входять у повсякденний раціонкожної людини. Важко, мабуть, знайти тих, хто їх не любить. Одна з найпростіших і найшвидших у приготуванні страв з них – яєчня. Просто відмінний, смачний та поживний варіант сніданку чи вечері. А чи можна мамі, що годує яєчню?

Користь яєчні

У їжу вживають яйця курячі та перепелині. І в тих, і в інших міститься велика кількістьлегко засвоюваного білка. Усього одне куряче яйце покриває 15%. добової нормибілків для нашого організму Також у них є лейцин - незамінна амінокислотаяка бере участь у побудові білків. Є і цілий комплекс вітамінів та мінералів, необхідних для нормальної життєдіяльностілюдини. Це А, Е, групи В, фолієва кислота, біотин, холін, Se, Mg, K, P, Ca, Fe. Все це зберігається у сирих яйцях, але частково руйнується при термічній обробці. Регулярно їсти цей продукт корисно для нормальної роботи серцево-судинної системи, зору, зміцнення зубної та кісткової тканини, як профілактика раку.

Шкода яєчні

Перелічимо основні небезпеки, які можуть приховувати звичайні яйця:

1. Сальмонельоз. Небезпечне інфекційне захворювання, що передається з послідом курей. Джерелом зараження можуть стати сирі яйця. Тому їх важливо обробляти термічно, хай навіть із частковою втратою. корисних речовин, а також ретельно мити перед приготуванням та стежити за чистотою власних рук. Існує думка, що перепілки не хворіють на сальмонельоз, тому їх яєчка можна їсти сирими без побоювання. Але насправді це негаразд. Будь-який птах є потенційним переносником сальмонельозу.
2. У яйцях міститься шкідливий холестерин, що осідає всередині наших кровоносних судин. Він порушує нормальну роботу серцево-судинної системи. Особливо небезпечні з цього погляду саме смажені страви, та сама яєчня. Основний обсяг холестерину знаходиться у жовтку.
3. Кури, що вирощуються на птахофабриці, вигодовуються промисловими кормами, які часто у великих кількостях містять антибіотики. гормональні препарати, нітрати та іншу небезпечну хімію. Все це виявляється і у яйцях.
4. Яйця – продукт високого ступеняалергенності. Зумовлено це змістом у ньому специфічних білків. Реакція на них може виявлятися як шкірні висипання, розлади травлення, риніт і навіть набряк Квінке

Чи можна яєчню при грудному вигодовуванні?

Отже, зі сказаного вище відомо, що яйця – продукт неоднозначний. Дуже корисний з одного боку і представляє небезпеку з іншого. Але, дотримуючись запобіжних заходів, їсти їх мамі, що годує, можна.

Вибирайте домашні, максимально свіжі яйця, у походження та якості, яких ви впевнені. У жодному разі не їжте їх сирими, як би не велика була користь. Смажити та варити їх потрібно так, щоб жовток не був сирим. Годуючим яєчню можна включати в раціон рідко. Все ж таки смажені страви не надто корисні. Готуйте яєчню на мінімальній кількостіжиру, можливо, з додаванням овочів. Кількість яєць в раціоні мами, що годує, не повинна перевищувати 3-4 штук на тиждень.

Вводити яйця можна, починаючи з 2-3 місяців життя дитини. Для початку це має бути лише половинка або одне перепелине яєчко. Уважно стежте за станом дитини. Якщо було помічено якісь алергічні реакції – доведеться тимчасово їх виключити. Ну, а якщо все пройшло нормально, поступово збільшуйте порцію.

Яєчню при ГВ доцільніше замінювати відвареними яйцями або омлетом (див. Омлет при ГВ ) . Це набагато корисніше і не менш смачно.

Питання про те, чи можна їсти яйця при грудному вигодовуванніцікавить багатьох молодих мам. Більшість жінок знають, що ці продукти містять у своєму складі величезну кількість поживних і корисних елементівТому їсти їх у період лактації можна і потрібно.

Також матері, які годують, обізнані, що яйця входять до групи найсильніших алергенів, тому можуть викликати негативні реакціїу малюка. Через таку суперечність більшість жінок вважають за краще обережно і відмовлятися від вживання жовтків і білків на весь період годування груддю.

Чим корисні яйця в період грудного вигодовування

Склад яєчної їжі залежить від її походження. Основні види яєць, які можна їсти мамі, що годує: курячі і перепелині. Що стосується яєчних страв качиного та гусячого походження, тобто їх не рекомендується навіть звичайним людямоскільки вони є джерелом сальмонельозу (гострої інфекційної хворобиз поразкою шлунково-кишковий тракт).

Курячі яйця

Ця їжа є цінним джерелом білка, який засвоюється в організмі практично на 100 %. У грудному молоціміститься велика кількість цієї хімічної сполуки, яка є основною будівельною одиницею для організму дитини. У продукті міститься холін, який сприяє більш інтенсивній дезінтоксикаційній роботі печінки. Біотин є помічником у процесі синтезу жирних кислот і відомий своїм сприятливим впливом на ЦНС. Яйця при грудному вигодовуванні допомагають заповнити запаси омега-3 та омега-6 кислот, а також підвищують рівень мелатоніну.

Перепелині яйця

Ця страва вигідно відрізняється від страви з курячих яєць, оскільки містить Велика кількістькорисних речовин. Воно засвоюється краще і підходить для дієтичного харчування. Перепелині яйця містять вітаміни групи В та А. Включення їх до раціону дозволить покращити роботу імунітету та шлунково-кишкового тракту. Протеїни, що містяться в продукті, і фолієва кислота допоможуть прискорити процеси нормалізації гормонального фонуу матерів у післяпологовому періоді. Дисбаланс статевих гормонів може негативно позначатися на стані дитини, тому швидке відновленняфону дуже важливим нюансомнормального розвитку малюка

Можлива шкода яєчних страв

Незважаючи на велику кількість корисних компонентіву складі, мама, яка годує дитину грудьми, має вживати яєчні стравиз великою обережністю. Вони є продуктами підвищеного алергічного ризику, тому приступати до вживання можна лише через кілька місяців після народження малюка. Якщо мама їсть щось і помічає несприятливі зміни у стані дитини, то продукт відразу ж виключається з раціону.

До патологічним симптомамвідносяться:

• висипання;
• зміни випорожнень;
• зміни поведінки (примхливість, сонливість, занепокоєння);
• набряки;
• підвищення температури;
• блювання або відрижка;
• здуття живота.

Забороняється при грудному вигодовуванні їсти яйця, якщо для мами вони є алергеном. Подібна реакція на продукти передається у спадок, а через грудне молоко до дитини потрапляють материнські антитіла, які провокують алергічну реакцію.

Як правильно їсти яйця під час лактації

Цю їжу можна вживати лише у термічно обробленому вигляді. Сирі яйцяпри грудному вигодовуванні є не тільки джерелами інфекції, але і є набагато сильнішими алергенами.

При першому включенні страви в їжу потрібно дотримуватися всіх правил введення продукту при грудному вигодовуванні:

• вводиться невелика кількість;
• новий продукт має бути лише один;
• після вживання кілька днів спостерігають стан дитини;
• страва має бути свіжою;
• купувати їжу потрібно у перевірених місцях.

Для виключення негативних наслідківпродукт можна їсти 1-2 рази на тиждень не більше пари яєць за один раз. На продукти перепелиного походження обмеження менш суворі, оскільки є гіпоалергенними. При грудному вигодовуванні новонародженого їсти яєчні страви заборонено. Повинно пройти не менше 4 місяців перед тим, як мати може спробувати ввести продукт у свій раціон.

Найкраще їсти їх у відвареному вигляді або запеченому, проте омлети теж не забороняються. Варити препарат потрібно протягом 10-15 хвилин. Від смажених яєцьпо можливості рекомендується утриматись.

Купувати продукти потрібно у перевірених магазинах, але не на ринку, де вони мають незрозуміле походження. Зберігати яйця потрібно окремо від інших страв, овочів та фруктів, тому що на їх шкаралупі можуть утримуватися патогенні мікроорганізми. Мама завжди повинна бути уважною до подібних дрібниць, тому що від її пильності залежить не тільки її здоров'я, а й добробут дитини.

Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter

Майстер фільмів жахів Альфред Хічкок страждав на овофобію і найбільше на світі боявся... яєць. Дивно, але цей продукт насправді здатний налякати багатьох. Наприклад, з побоюванням ставляться до «вітамінів у шкаралупі» мами, що годують. В результаті жінкам доводиться відмовлятися від багатьох страв, у складі яких яйця обов'язковий інгредієнт. Але чи такі небезпечні яйця при грудному вигодовуванні (ГВ), як це подають прихильники суворого лактаційного меню?

Це унікальний продукт, який підходить для вживання як самостійна страва і є важливим компонентомв багатьох кулінарних рецептах. Наприклад, навіть при випіканні здоби не обійтися без яєць.

З давніх-давен вони вважалися символом нового життя. Їх наділяли мало не магічною силою та використовували при лікуванні багатьох хвороб. А метод «викочування негативу» народні цілителіпрактикують і досі.

Яйця курячі: користь та ризики

Але сьогодні цілющому ефектуяєць дано цілком наукове пояснення. До їх складу входять вітаміни та інші корисні речовини. Причому багато хто просто необхідний відновлення організму жінки після пологів й у повноцінного становлення функцій організму малюка. Приймаючи рішення, чи можна яйця мамі, що годує, важливо знати, що вони «вміють».

• Запобігають рахіту.Курячі яйця при грудному вигодовуванні можуть бути корисними за рахунок високого змістувітаміну D. Цей компонент необхідний для запобігання рахіту у крихти. Багатьом дітям його призначають у профілактичних ціляху краплях.
• Підвищують гемоглобін.Продукт – джерело заліза. Цей компонент необхідний живлення клітин киснем. Як правило, у грудному молоці спостерігається дефіцит феруму, який необхідно заповнювати для підтримки нормального рівнягемоглобіну.
• Поліпшують роботу мозку.Амінокислоти у складі продукту стимулюють розумову діяльність. Речовина лецитин входить до складу головного мозку та чистить судини. А холін сприяє розвитку гарної пам'яті.
• Руйнує віруси.У яєчному білкує антибактеріальний агент лізоциму. Він здатний руйнувати віруси та бактерії.
• Стимулює клітинне зростання. Жирні кислотисприяють розвитку тканин, клітин, росту волосся та нігтів.

Харчова цінність

Цікаво, що холестерин, що міститься в продукті, також корисний, особливо дитячому організму. Він необхідний для формування імунітету і гормональної системи, і навіть синтезує вітамін D. У одному середніх розмірів курячому яйці близько 50 р. У таблиці нижче видно, який арсенал корисних речовин міститься у стограмової порції омлету з двох яєць.

Таблиця - Хімічний складкурячих яєць

Незважаючи на переваги, фахівці не рекомендують яйця при лактації у перші місяці після пологів. Чому не можна яйця при грудному вигодовуванні ранній період? Справа в тому, що продукт входить до п'ятірки алергенних страв і часто викликає негативні шкірні та харчові реакціїу немовляти. Зокрема небезпечний алергією білок. Навіть як прикорм його дають дітям лише після року.

Яйця перепелині: користь та ризики

Менш небезпечними вважаються перепелині яйця при грудному вигодовуванні. Хоча за відгуками консультантів з лактації, якщо дитина схильна до білкових реакцій, то можуть нашкодити яйця будь-якого птаха. Проте до цього продукту медики лояльніші. Що корисного у ньому є?

• Вітаміни А та групи В.Вітамін А є антиоксидантом та зміцнює захисні функціїорганізму. Вітаміни з приставкою «В» корисні для серця та шлунка, ефективно борються з вірусами, сприяють покращенню обміну речовин, є енергетиками, позитивно впливають на стан шкірних покривів.
• Фосфор, калій, залізо.Ці речовини потрібні для міцного серця, беруть участь у процесах кровотворення, стимулюють діяльність головного мозку та зміцнюють кісткові тканини.
• Стимулятор розуму.Вважається, що продукт особливо корисний для підростаючого організму, оскільки сприяє формуванню високих розумових здібностей. У східних країнахНаприклад, є закони, які зобов'язують батьків давати на сніданок своїм дітям яйцями перепілки.

Харчова цінність

Одне середніх розмірів яйце перепілки важить 9 г. Незважаючи на те, що воно менше курячого, за кількістю корисних компонентів у складі не відстає. А в деяких моментах навіть перевершує продукт птаха-конкурентки. Наприклад, у «плямистих кульках» більше заліза. Превалює і кількість вітамінів А, В1, В2. Через свої унікальних властивостей, перепелині яйця вважаються делікатесом і коштують дорожче за курячі. Докладніше склад продукту розібраний у таблиці нижче.

Таблиця - Хімічний склад перепелиних яєць

Говорять, що яйця перепілки можна пити сирими. Мовляв, ніколи цей птах не страждає на сальмонельоз і, отже, не здатний «нагородити» людину хворобою. Проте лікарі категорично із цим не згодні. І стверджують, що яйця, що потрапляють на стіл без обробки при високій температурі, Небезпечні. В особливій зоні ризику жінка, що годує, тому будь-які яйця при ГВ можна їсти тільки у вареному вигляді, круто.

Правила безпечного яєчного меню для мами, що годує

Звичайно, зовсім без яєць весь період лактації обійтись не вийде. До того ж, якщо малюк не алергік, немає сенсу позбавляти себе та його джерела стільки корисних речовин. Але педіатри рекомендують дотримуватися певних правил введення продукту меню мами.

• Терміни. Не потрібно ризикувати і куштувати продукт як самостійну страву раніше, ніж малюкові виповниться три місяці. Як у цей період діти зазвичай вже адаптуються до новій схеміхарчування та легше переносять зміни у складі грудного молока.
• Як почати. Менш алергенним у яйцях будь-якого птаха вважається жовток. При цьому за набором корисних якостейця частина яйця не поступається білку. Тому мамі рекомендують починати вводити продукт саме із жовтка. Вперше буде достатньо? Далі слід спостерігати за реакцією малюка. Якщо все в порядку, поступово можна збільшувати порцію, а після півроку додати в меню і білок.
• Скільки з'їсти. Яйця при ГВ жінка може вживати у скромних кількостях. Курячі – не більше пари штук на тиждень, перепелині – 3-4 штуки на тиждень.

Яйця при годівлі новонародженого не варто вживати у смаженому вигляді. Для варіння використовуйте тільки свіжі, придбані у сертифікованих торгових точках. Найбільш корисний продукт, якому не більше тижня. Перед приготуванням слід мити продукт, використовуючи мило і теплу проточну воду. Час варіння курячих яєць – 10 хв., перепелиних – 5 хв.

Чи можна мамі, що годує, яйця обов'язково потрібно погоджувати з педіатром. Якщо дитина має підозру на алергію, ймовірно, порекомендують здати кров на алергени. Це дозволить скласти об'єктивний анамнез, на основі якого лікар ухвалить рішення про введення спірних продуктів у лактаційне меню мами.

Роздрукувати

Яйця ставляться до тих продуктів, які викликають чимало суперечок серед лікарів, які консультують маму, що годують: одні стверджують, що вживати яйця в їжу новоспеченій матусі категорично не можна, інші більш лояльні до даного продукту і рекомендують періодично і з обережністю його їсти, а треті наполягають на тому. , Що відразу після народження дитини мамі і зовсім не варто щось міняти у своєму раціоні харчування, щоб малюк відразу звикав до різних смаків. Спробуємо розібратися, чи можна в період грудного вигодовування їсти яйця мамі, а також яких правил слід дотримуватися при введенні даного продуктуу раціон харчування.

Користь яєць

Відмінною особливістю яєць є високий вміст води (74,35% від загальної маси) та білка у їх складі, завдяки чому забезпечується невисока енергетична цінність(у 100 грамах курячих яєць міститься 157 ккал, у 100 грамах перепелиних – 158 ккал). Крім того, яйця відрізняються унікальним збалансованим складом: містять усі групи вітамінів (крім вітаміну С) та мікро- та макронутрієнтів (крім бору та кремнію). Все це забезпечує високу популярність яєць у раціоні спортсменів.

Яйця багаті за своїм складом вітамінами та поживними мікроелементами

Курячі та перепелині яйця відрізняються різним співвідношенням тих чи інших вітамінів. Так, у складі яйця курки в найбільшій кількостіпредставлений вітамін В4 (100 г продукту містить половину добової норми).

Хімічний склад курячого яйця

Вітаміни:

• A – 780 мкг;
• B1 – 49;
• B2 – 500;
• PP – 99;
• Каритоніїди – 640.

Мінеральні речовини:

• залізо (88 мг);
• фосфор (185 мг);
• калій (124 мг);
• кальцій (52 мг);
• кобальт (3,8 мг);
• мідь (9,6 мг).

Амінокислоти:

• лізин;
• цистин;
• метіонін;
• аспарагін;
• глютамін;
• триптофана.

Хімічний склад перепелиного яйця

Вітаміни:

• А (ретинол у 2,5 рази більше, ніж у курячому 1180 мкг)
• B1 (тіамін, 137 мкг)
• B2 (рибофлавін, 1100 мкг)
• PP ( нікотинова кислота, 110 мкг)
• Каротиноїди (670 мкг)

Мінеральні елементи:

• залізо (404 мг)
• фосфор (213 мг)
• калій (620 мг)
• кальцій (76 мг)
• кобальт (6,6 мг)
• мідь (17 мг)

Амінокислоти:

• треонін
• тирозин
• гліцин
• лізоцин
• гістидин

Переважаючими мікро- та макроелементами у складі курячих яєць є кобальт, селен, фосфор, сірка та залізо. Перепелині яйця схожі за наявністю в них мікро- і макроелементів, з тією відмінністю, що відсутній кобальт.

Загалом перепелині яйця поступаються багатством свого складу курячим, але вважаються кориснішими після пологів.

Чи можна курячі яйця при грудному вигодовуванні

Як вже було сказано раніше, питання про те, чи можна включати в раціон харчування такої продукту, що годує такий продукт, як яйця, є спірним.

Лікарі досі не зійшлися на думці, чи варто їсти яйця мамці, що годує.

Противники такого харчування спираються на докази про те, що яйця – це алерген, який може спровокувати негативні змінив організмі малюка у вигляді кишкових розладівабо алергічного висипу(Статистика вказує, що кожна друга дитина дає алергічну реакцію на яйця). Однак педіатри відразу уточнюють: можна спробувати ввести у свій раціон яйця: якщо алергічної реакції у малюка не було на даний продукт, то жінці можна спокійно продовжити його вживання.

Дієтологи навпаки висловлюються на користь вживання яєць, пояснюючи це тим, що завдяки своєму складу даний продукт майже повністю (на 97%) засвоюється організмом. Якщо, наприклад, жінка з'їдатиме яйце з салатом на вечерю, то протягом 30 днів вона зможе скинути набрану під час вагітності зайву вагу.

Також завдяки вмісту в яйцях вітамінів груп Д і Е у новоспеченої матусі:

• підвищується гнучкість шкірних покривів;
• зникають розтяжки;
• відновлюється шкіра;
• покращується функціонування серця та судин.

Вживання яєць в їжу жінкою під час годування груддю дозволяє покращити роботу її організму

Що ж кажуть самі мамочки, що годують про вживання яєць?

Мого перші півроку висипало, якщо я яйце їла… Так що обережно з ним треба бути… Але можна спробувати… 1 жовток з'їсти та почекати на реакцію

Анастасія Фролкова

https://www.baby.ru/blogs/post/179097504–109575346/

Теж боялася яйця їсти, потім не витримала, з'їла – усі нормуль уляляли. Загалом, доки не спробуєте – не дізнаєтесь.

https://www.u-mama.ru/forum/kids/0–1/185728/index.html

Я омлет їла... реакції не було... а от з'їла некруто щоки в червоних прищиках

Маматрьох хлопчиків

https://www.baby.ru/blogs/post/141363665–76990428/

Як вживати курячі яйця в перші три місяці

При введенні в раціон харчування яєць педіатри наполягають на дотриманні низки правил, особливо протягом перших трьох місяців:

1. Місяць перший: матусі поки краще утриматися від вживання яєць, можна дозволити собі лише трохи яєчної шкаралупи. І навіть випічку краще вибирати таку, в якій відсутній цей продукт.
2. Місяць другий: жінка поступово вводить до свого раціону жовток (починати слід з малих доз - однієї третини жовтка, і збільшуючи поступово добову дозудо цілого жовтка).
3. Місяць третій: мама, що годує, як і раніше їсть яйця в обмеженій кількості, спостерігаючи за малюком, його реакцією на введення нового продукту.

Після закінчення трьох місяців лактаційного періоду у разі нормальної реакціїорганізму малюка на яйця, мама може сміливо їсти даний продукт, проте в обмеженій кількості: тижнева норма - два курячі і чотири перепелині яйця. Як бачимо, жінка може вже їсти білок.

Мамі слід знати: якщо у неї яйця викликають алергію, то, напевно, і у малюка з'явиться висипка.

Зварене круто яйце - самий оптимальний варіантйого вживання у перші три місяці після пологів.Пояснюється це тим, що якщо яйце буде недоварене (яйце некруто), то цілком можливо збереже ще у своєму складі кілька хвороботворних мікроорганізмів.

У перші три місяці при ГВ яйця краще їсти круто звареними: варити яйце в цьому випадку слід протягом 6 і більше хвилин

Але мамі потрібно пам'ятати про те, що їй необхідно вибрати для себе, а значить, і для свого малюка, лише свіжий продукт.

Свіжість яєць можна визначити за допомогою склянки холодної водиЯкщо опустити в нього яйце і воно спливе, значить, продукту вже більше двох тижнів, краще, звичайно, його в їжу не вживати. Якщо яйце зайняло вертикальне положення, Яйце цілком ще свіже, воно було знесено менше двох тижнів тому, а значить, мамі можна його їсти. Якщо ж яйце відразу опустилося на дно, значить, воно було знесене зовсім недавно: такому продукту слід віддати перевагу.

Як бачимо, незважаючи на поширені думки лікарів щодо введення в раціон жінки, що годує яєць, існує ряд обмежень, облік яких необхідний в лактаційний період.

Отже, як же правильно вводити в раціон мами, що годує яйця:

1. Категорично забороняється їсти яйця сирими, адже в них можуть виявитися палички сальмонельозу.
2. Яйця в смаженому вигляді також не варто вживати в їжу, оскільки особливою поживної цінностіу цьому випадку вони не нестимуть, а лише можуть нашкодити стану шлунково-кишкового тракту матусі.
3. Качині і гусячі яйця мають дещо інший склад, який не завжди благотворно впливає на організм матері-годувальниці, а значить - і її малюка, тому даний продукт краще не вживати в їжу в лактаційний період.

Перш ніж мамочка, що годує, зважитися на введення в свій раціон яєць, їй краще проконсультуватися з лікарем, і тільки після його позитивної відповіді можна їсти даний продукт на другий місяць після пологів.

Існують і деякі правила введення до раціону яєць: їсти їх краще в першій половині дня і починати з однієї третини жовтка. Після цього слід почекати 2-3 дні з продуктом, щоб спостерігати за малюком: чи не піде алергічних реакційновий продукт. Якщо все добре, то матуся може поступово збільшувати денну дозудо необхідної кількості(було сказано вище).

Особливості вживання в їжу перепелиних яєць мамою, що годує

Перепелині яйця відносяться до дієтичних продуктів.

Даний факт для деяких матусь є своєрідним приводом для їх вживання з метою скоригувати фігуру після пологів. Але не варто забувати про здоровий глузд і деяких негативні наслідки, до яких може призвести необдумане вживання перепелиних яєць жінками в період годування груддю.

Отже, яйця перепелів не варто вводити до свого раціону у випадках:

• складного засвоєння білка чи його непереносимості;
• алергічних реакцій через високий вміст білку овомукоїда, здатного спровокувати їх розвиток;
• наявності захворювань печінки та нирок.

Основні правила введення в раціон мамочки перепелиних яєць, що годує, точно такі ж, як і при введенні курячих яєць: починати з однієї третини жовтка, поспостерігати за реакцією дитини протягом трьох днів, продовжити вживання препарату, поступово збільшуючи дозу до необхідної норми.

Якщо мамочка, що годує, буде дотримуватися всіх необхідних рекомендацій, то, звичайно, перепелині яйця принесуть тільки користь її організму і організму малюка.

Рецепти яєць для мам у лактаційний період

Грудне вигодовування передбачає ретельний контроль за раціоном харчування матусі. Вживання яєць за відсутності алергічних реакцій малюка принесе багато користі організму як жінки, так і дитини. Однак слідуючи рекомендації їсти яйця, зварені круто, може незабаром набриднути жінці, їй захочеться якось урізноманітнити своє меню.

Пропонуємо розглянути деякі варіанти рецептів приготування яєць мамочкою, що годує.

Варені

Варені яйця - найпоширеніший спосіб вживання даного продукту для харчування. Варені яйця можна додавати в салати, бутерброди, супи та бульйони. При цьому до готової страви краще додати перепелине яйцезамість курячого.

Салат

Прикладом дієтичного, смачного та поживного салату може стати такий рецепт:

• відварити стручкову квасолю в трохи підсоленій воді;
• окремо відварити яйця;
• яйця та квасолю подрібнити;
• розім'яти виделкою консерви із консервованого натурального тунця;
• інгредієнти перемішати та заправити невеликою кількістю оливкової олії;
• за бажанням можна додати листя зеленого салату.

Омлет

Смачний омлет легко приготувати у мультиварці:

• збити сирі яйця;
• додати до яєць молоко та тріску солі;
• все добре перемішати (якщо матуся бажає приготувати ситний сніданок, в омлет вона може додати м'ясо або овочі);
• дно чаші краще змастити вершковим маслом;
• вилити суміш та готувати протягом 15 хвилин на режимі «Випічка».