Які продукти не можна їсти на ніч дитині. Чому не можна їсти на ніч: лякаючі наслідки пізньої вечері

Виявляється, значення має не тільки те, що ми їмо і в яких кількостях, але і коли ми це вживаємо в їжу. Список того, що можна їсти на ніч не такий вже й великий. Якщо апетит розгорається тільки пізно ввечері, для блага свого ж організму доведеться багато в чому обмежити.

Чи можна їсти на ніч?

Йдеться не лише про шкоду для фігури, насамперед страждає на здоров'я:

• Все «зав'язане» на знайомому всьому гормоні – інсуліні.
• Прийом їжі, особливо калорійної та багатою жирамисприяє виділенню у кров великої кількості цього гормону.
• Високі концентрації інсуліну впливають на обмін речовин і збивають добові біоритми.
• Ця біологічно активна речовина зазвичай досягає самих високих концентраційв денний час, Отримуючи нову інформацію, організм дещо «губиться».
• Інсулін взаємодіє з багатьма іншими гормонами, зокрема із соматотропним гормоном, що відповідає за зростання. Здавалося б, у дорослому віці на цю тему можна не переживати, але виявляється, СТГ впливає на зростання м'язової тканини.

Тож слід усвідомити - будь-яке вживання їжі перед сном не буде корисним . Харчуватися необхідно як мінімум за 3-4 години до нічного відпочинку. У решті випадків підбір раціону спрямований лише зниження шкоди від таких «перекусів».

Їмо ближче до ночі

Не всі здатні організувати собі стабільний графік праці та навчання. Багатьом доводиться працювати у нічну змінуабо пізно повертатися з навчання. У таких умовах нормально харчуватися за якимось заведеним планом неможливо, доводиться перекушувати за будь-якої можливості.

Щоб не виникло серйозних проблемз травленням, необхідно правильно підібрати продукти та страви, якими доведеться втамовувати голод перед сном:

1. Смажені яблука. За наявності мікрохвильової печі у кожному будинку – давно не делікатес. Можна приготувати за пару хвилин, а з джемом чи медом будуть ще смачніші.
2. Свіжі та заморожені фрукти. Дуже швидко засвоюються, тому організм може встигнути перейти до процесу перетравлення ще до сну.
3. Мед. Прекрасно засвоюється організмом, а також задовольнить запити будь-якого ласуна.
4. Сир. Містить достатню кількість білків, які протягом найближчих кількох годин будуть підтримувати ваші м'язи.
5. Вівсянка. Якби британські лорди знали про досягнення сучасних дієтологів, вони їли б її не тільки на сніданок.
6. Запечене м'ясо. Головне, щоб воно було нежирним.
7. Риба. До неї вимоги такі самі, як і до м'яса.
8. Горіхи. Завдяки своїй калорійності навіть невелика порція цих ласощів дозволить відновити запас енергії.
9. Кефір. Молочні продукти засвоюються досить добре.

Чи можна їсти яблука на ніч?

Яблука є унікальним продуктом, до певної міри. Вони містять велику кількість клітковини та пектину. Ці властивості дозволили використовувати фрукти в лікувальних дієтах, спрямованих на очищення організму та відновлення балансу.

Справа в тому, що клітковина в нашому організмі практично не засвоюється:

• Чи не піддається впливу ферментної системи людини.
• Моторика кишківника не сприяє її ефективному розщепленню.
• Бактерії, що мешкають у шлунково-кишковому тракті, нездатні переробити клітковину.
• Шлунок людини повинен був мати обсяг не менше 30 літрів, щоб вона нормально засвоювалася в організмі.

Тому побоювання про зайву вагу не мають під собою жодного обґрунтування. Організм не отримає за рахунок яблук такої кількості продуктів обміну, які б могли «відкластися на боках». А ось голод угамувати можна.

Теоретично, поїдаючи яблука, можна поповнити кількість необхідних макро- та мікроелементів. Ось тільки для виконання денної норми доведеться з'їсти ящик фруктів. А ось продукти тваринного походження в цьому плані кращі.

Підсумовуючи, скажемо, що яблука на ніч їсти можнаале в невеликих кількостях, 1-2 штуки середнього розміру.

Чи можна їсти сир на ніч?

Сир, як не дивно, відноситься до цих продуктів тваринного походження. Адже виробляють його із молока, що отримується від корови. Для травлення сир корисний, але нас більшою мірою цікавить саме їжа перед сном:

Якщо дуже хочеться, можна побалувати себе перед сном знежиренимсиром. Але після цього краще не лягати відразу спати, слід хоч кілька годин почекати, поки процеси травлення перейдуть в активну фазу.

Сир посприяє набору м'язової маси, багато спортсменів перед сном можуть без підозр сумління з'їсти цілу тарілку. То чому відмовляти собі в задоволенні, якщо це ще й на користь справі може принести?

Чому не можна їсти на ніч?

Пізній прийом їжі завжди матиме свої наслідки:

1. Зміниться фігура, у зв'язку із збільшенням вироблення інсуліну більша частина поживних речовинбуде відкладатися у вигляді жиру. Насамперед – на боках.
2. Порушиться сон. Це пов'язують як з гормональними змінами, і з посиленням перистальтики. Збільшення частоти жахливих сновидінь після нічних «бенкетів» - факт доведений статистикою.
3. Збій біоритмів. Вся гормональна система взаємопов'язана, зниження чи підвищення концентрації одного біологічно активної речовинипризводить до цілого каскаду реакцій. Тіло може просто «переплутати» день із ніччю.
4. Проблеми із травленням. Вночі навіть наш мозок частково відпочиває, аналізуючи та переробляючи всю інформацію. Так само і шлунково-кишковому тракту необхідний своєрідний «відпочинок», усі процеси сповільнюються, що знижує швидкість та ефективність травлення.

Тому, підловивши себе на думці про те, що в останнім часомвсе частіше і частіше доводиться вечеряти ближче до ночі, слід замислитись і про свій розпорядок дня.

Рідко коли поставлені цілі варті можливих наслідків.

Все ж таки краще переглянути пріоритети і приділити трохи більше уваги стану власного здоров'я. З досягненнями доведеться трохи почекати.

Продукти для пізньої вечері: список

Для нічного вживання їжі без особливої ​​шкоди для організму можна використовувати:

• Кисломолочні продукти- кефір та сир. Бажано вже знежирені.
• Пісну рибу та відварене м'ясо. Містять мінімум жирів і легше засвоюються.
• Мед. Справжня радість для ласунів.
• Горіхи. Абсолютно будь-які, адже всі вони містять достатньо калорій, щоби поповнити денні втрати.
• Вівсянката інші каші на воді. Вуглеводи завдадуть менше шкоди, ніж жири.
• Фрукти. Можна їсти як у свіжому вигляді, і в замороженому.
• Овочі- свіжі або в пісному супі.

Досліджуючи нутрощі холодильника краще відмовитися від жирних та смажених продуктів. Читайте на етикетці вміст жирів, це допоможе підкоригувати свою пізню вечерю.

Іноді краще обмежитись якимось напоєм, механічне розтягування стінок шлунка знижує почуття голоду. А на сам шлунково-кишковий тракт додаткові навантаженняне лягають.

Знаючи, що можна їсти на ніч, не слід нехтувати «золотим правилом» - останній прийом їжі має бути не пізніше, ніж за 4 години до сну. Тільки за таких умов не буде проблем з обміном речовин.

Відео: дієта та вживання їжі перед сном

У цьому відео дієтолог та тренер з фітнесу Людмила Ніколаєва розповість, чи існує така їжа, яку можна їсти на ніч без шкоди для фігури:

Багато хто знає, що їсти перед сном не корисно. Однак тим, хто пізно приходить з роботи і допізна займається справами по дому, почуття голоду нав'язливо заявляє про себе.

Тоді доводиться порушувати правила і їсти на ніч. Чи є продукти, які є більш шкідливими, і ті, що менш небезпечні, і чи варто терпіти голод перед сном?

Чи може їжа на ніч бути шкідливою?

Вважається, що почуття нічного голоду допомагає відновленню клітин організму, оскільки вдень процесу відновлення заважають стрес та їду. Дуже пізня та щільна вечеря може порушити процес відновлення травної системита організму в цілому. Крім того, повний під зав'язку живіт може перешкодити нормальному сну і стати причиною безсоння, оскільки порушує вироблення сонного гормону - мелатоніну.

Через вечірнє почуття голоду в організмі включаються механізми розщеплення власних жирів, і енергію він отримує за рахунок них – залишаючи глюкозу для витрат мозку. Тому систематичні їди на ніч можуть стати причинами набору зайвої ваги.

Однак, це справедливо для дорослих людей старше 22-24 років, коли процеси росту та розвитку організму повністю завершені. Дітям, підліткам і молодим людям енергії потрібно більше - їм можна перекусити пізно ввечері і на ніч.

Як бути?

Не всі можуть собі дозволити повноцінні сніданкиі обіди на роботі та ранні вечері вдома, щоб увечері не їсти після шести-семи годин вечора і не відчувати дискомфорт у шлунку. Тому необхідно визначитися, якою має бути вечеря і що можна з'їсти на ніч, якщо голод нестерпний і немає сил боротися з ним.

Якщо ви не маєте зайвої ваги, не сидите на дієті і не отримували заборони від лікаря на пізні вечері, можна собі дозволити на ніч страви, що легко засвоюються, що володіють високим індексом глікемії (це число від одного до ста, що показує швидкість засвоєння цукрів) - наприклад, випічку, млинці, мед, морква або варений рис, відварний гарбуз, запечена картопля (або пюре без вершкового масла), ківі, родзинки, цукерку, банан.

Такі страви наситять голодний мозок швидкою глюкозою, допоможуть йому у виробленні гормонів мелатоніну та серотоніну, що дасть легкий сон. Високий індекс глікемії дає їжі швидко засвоїтись. Крім того, можна з'їсти на ніч страву з овочів, випити трохи білого вина (некріпленого та не шампанського).

Пам'ятайте, що таку їжу не можна їсти людям з цукровим діабетомта ожирінням. Таким хворим дієту прописує лише лікар.

Якщо у вас є проблеми зі сном, необхідно їсти ті продукти, які підвищують рівень триптофану, особливої ​​амінокислоти, що стимулює вироблення сонних речовин - це сир, молочні продукти або кунжутне насіння. Крім того, при порушенні сну корисним буде ромашковий чайз ложкою меду, настій материнки та м'яти.

Чого на ніч їсти не слід

Є група продуктів, здатних порушити самопочуття, призвести до зайвої ваги та поганому сну. На ніч краще не вживати: енергетичні напої, продукти з кофеїном, алкогольні напої(крім легкого вина). Крім того, необхідно уникати прийому на ніч продуктів із низьким глікемічним рівнем, які перетравлюються дуже довго.

Некомфортно буде і при прийомі продуктів, викликають бродінняі гниття в кишечнику: вночі травлення мляве, а мікроби активні - вони викликають дискомфорт у кишечнику і навіть послаблення випорожнень.

Підлягають виключенню з вечері бобові всіх видів, незбиране молоко (якщо ви його погано переносите), капуста та кабачки, гострий перець, макаронні вироби з твердої пшениці, цибуля, помідори та вершки. Не варто налягати на горіхи, вишню, сливи, груші та яблука, апельсини та грейпфрут.

Крім того, пам'ятайте, що часник та прянощі стимулюють апетит: можна через пару годин знову захотіти їсти. Досить довго - до шостої години - засвоюються птах і м'ясо, риба, тому їх слід їсти не пізніше шести-семи вечора.

Але якщо хочеться їсти?

Для правильного травлення та схуднення необхідно давати своєму шлунку та кишечнику відпочинок, але почуття голоду може бути нав'язливим та болісним.

Увечері апетит завжди активніший, тому що вдень ми в основному зайняті справами і менше відволікаємось на сигнали організму. Крім того, вечірні їди спрямовані на поповнення жирових запасів, витрачених за день, тому частина їжі (якщо її з'їдено багато) відкладається у вигляді зайвих кілограмів. А багато хто з нас після вечері ще пару разів за вечір сідають попити чайку або чогось пожувати за компанію з домашніми, від нудьги або за переглядом телевізора.

Щоб їсти менше за вечерею, за півгодини до їжі або по дорозі додому випийте солодкий йогурт, ромашковий чай з медом, а через півгодини сідайте вечеряти. Об'єм їжі буде майже наполовину меншим, тому що ви "обдурили" мозок перекусом.

Корисні поради для вечірніх трапез

Урізноманітнюйте свої вечері, нехай вони будуть з кількох компонентів - мозок "їсть очима" і насититься від різноманітності швидше.
- За 15 хвилин до їди випийте склянку теплої водитак ви з'їсте менше. Але не замінюйте воду на сок, він активує секрецію шлунка. Воду можна замінити чаєм із молоком, кефіром.
- Не їжте солодощі замість вечері, не приймайте їх на голодний шлунок, вони повинні йти десертом після основної їжі і складати лише кілька шматочків.
- Не сідайте пити чай і їсти від чогось робити, займіться чимось корисним.
- Часто ми приймаємо спрагу за голод і їмо зайвого: спробуйте спочатку випити води, чаю без цукру або склянку компоту.
- Відразу після вечері почистіть зуби – це психологічно налаштовує більше не їсти.

Їсти чи не їсти на ніч – питання складне. Але якщо почуття голоду не дає вам заснути, нехай ваші вечері будуть легкими та корисними.

Placement code for key after_article not found.

Placement code for key m_after_article not found.

Є два чудові ліки: абсолютно нешкідливо лікують час і сон. Хочете, щоб сон ваш був глибоким, тривалим і, отже, цілющим? Готуйтеся до нього. Як? Виберіть із запропонованих рекомендацій найбільш підходящі вам і складіть їх власний алгоритм дій перед сном.

Дії для тіла

По-справжньому розслаблятися воно може в ліжку, що відповідає його параметрам та потребам. Уникайте крайнощів: шкідливо спати і в дуже м'якому, і в занадто жорсткому ліжку. Оптимальний варіант - ортопедичні матрац і подушка, які підтримують пози людини, що спитає.

Всі лікарі рекомендують лягати спати в ту саму годину. Це правильно, адже організм – як будильник, його теж треба заводити. Але, на жаль, це виходить не завжди. Якщо ви вибилися з режиму, лягайте спати, тільки коли відчуєте, що вже починають стулятися повіки.

Ще одна суттєва вимога: у спальні має бути темно. Адже гормон мелатонін, що викликає бажанняспати, починає вироблятися лише у темряві. Дуже добре привчити себе вже за 1,5-2 години до сну. яскраве світлона локальний, слабший.

Не звикайте лягати в ліжко, якщо ви не збираєтеся спати. Просто повалятися, трохи відпочити краще на дивані чи кріслі. Ваш організм має засвоїти: ліжко – це сон.

Дехто любить і валятися, і допізна дивитися телепрограми в ліжку, а потім скаржаться на розбитість, безсоння. Чи варто доводити, що це організм дезорієнтує? Не звикайте також довго лежати, прокинувшись вранці, відразу вставайте.

Щовечора готуйте свою спальню до сну. Температура має бути комфортною для тіла. Не забувайте провітрювати кімнату - без припливу холодного свіжого повітря неможливий повноцінний сон.

Вечорами надавайте можливість своїм легким дихати свіжим повітрям. Ще краще – повільні прогулянки перед сном. Організм запасається киснем на довгу нічі відпочиває набагато краще.

А після прогулянки гарна тепла ванначи душ. Разом з частинками пилу, поту, жиру вода чудово змиває вантаж прожитого дня, неприємні думки та відчуття.

Що стосується шлунка, то тут теж зайві крайності: щільно їсти на ніч дійсно шкідливо, а на порожній шлунокнеможливо заснути. Найкраще трохи перекусити. Наприклад, випити теплого молоказ чайною ложкою меду та печивом. Міцний чай, кава – відмінні бадьорі напої, корисні вранціале недоречні перед сном. Не слід пити багато рідин, інакше сечовий міхурпочне будити вас серед ночі.

Дії для душі

Але якою б ідеальною не була ліжко, як би ви не ублажали шлунок, про сон можна забути, якщо в голові важкі думки і на душі кішки шкребуть. Потрібно спочатку зняти емоційний стресі лише потім йти до спальні.

Універсальний спосіб розслабитися – послухати спокійну музику або погортати улюблену вами книгу. Тільки потрібно не прогавити мить, коли підходить сон, і вчасно вимкнути настільну лампу.

Надзвичайно важливо засипати в гарному настрої. Звичайно, це непросто, якщо його зіпсували. Якщо, скажімо, ви посварилися з близькою людиною. Але будьте розумнішими, знайдіть у собі сили піти на примирення, не переносіть конфлікт у завтрашній день.

Так мудрим рішенням ви запрограмуєте не тільки швидке засинання, але і піднятий настрій при ранковому пробудженні. І взагалі, частіше женіть погані думки геть, оберігайте своє душевна рівновага- Без нього немає ні міцного сну, ні міцного здоров'я.

Що можна їсти на ніч, щоб не видужати?

Напевно, кожен з нас неодноразово ставив собі запитання: "Що можна з'їсти на ніч?" У народі існує маса приказок про шкоду їди перед сном. Наприклад: хочеш бути красивою та стрункою – забудь про вечерю. Або: сніданок з'їж сам, обідом поділись з другом, вечерю віддай ворогові. Їжа, яка вживається у вечірній час доби, дуже погано засвоюється організмом людини, а бажана стрункість тіла після кожної трапези стає дедалі більш недосяжною мрією. Існує таке просте правило: якщо перестати наїдатися після шести і ретельно продумувати, що можна з'їсти на ніч, процес схуднення не змусить себе довго чекати. Але з наближенням ночі бажання перекусити посилюється, причому незважаючи на те, що вже жодного разу дано собі обіцянку не їсти перед сном.

Що можна їсти на ніч, щоб не товстіти?

Якщо випити чашку ароматного трав'яного чаю, томатного сокуабо води зі шматочком лимона, то рідина наповнить порожній шлунок і зменшить почуття голоду.

Нестерпний голод можна обдурити фізичними вправами. Вони спалять кілька зайвих калорій і відвернуть від крамольної думки про те, що можна їсти на ніч без наслідків для фігури. Крім того, відразу ж після фізичних вправпочуття голоду зменшується. Але не рекомендується перенапружувати себе, тому що після ретельного тренування буде складно заснути.

Можна пожувати жуйку. Вона повинна бути обов'язково без цукру та бажано фруктова. Жувальний рефлекс і солодкий смак жуйки в роті обдурять бажання перекусити, піднімуть ваш настрій і, звичайно ж, позбавлять нав'язливого питання: "Що можна їсти на ніч, щоб не погладшати?"

Можна почистити зуби. Тут спрацьовує умовний рефлекс – після того, як почистили зуби, жодної їжі.

Апельсин

Цей цитрусовий плід багатий на вітамін С, він містить близько 65 калорій. Це не так багато в порівнянні з іншими фруктами, але це не має значення, тому що апельсин має низку переваг. Апельсин та інші цитрусові містять антиоксиданти, які можуть допомогти запобігти раку. Переваги апельсина:

Запобігання захворюванням нирок;

Зменшує рівень холестерину у крові;

Зменшує ризик виникнення раку печінки;

Допомагає серцю нормально працювати;

Допомагає у боротьбі з вірусними інфекціями;

Допомагає при запорі;

Допомагає у нормалізації зору;

Нормалізує кров'яний тиск.

Яблуко

Кладезь мінералів та багатьох вітамінів – наші рідні яблука. Можна їсти яблука на ніч, насолоджуючись чудовим смаком і думаючи про те, скільки користі вони приносять нашому організму. Вони нормалізують роботу ШКТ, сприяють зміцненню імунітету людини, благотворно впливають на кровоносну систему.

Користь яблука:

Допомагає вибілити зуби;

Допомагає уникнути хвороби Альцгеймера;

Запобігає розвитку хвороби Паркінсона;

Запобігає утворенню раку;

Зменшує ризик діабету;

Підвищує імунітет;

Очищує печінку;

Допомагає запобігти діареї чи запору;

Допомагає у зниженні ваги;

Запобігає геморою;

Запобігає утворенню каменів у жовчному міхурі;

Сприяє здоров'ю серця.

Тому тепер стає зрозуміло, що можна їсти яблука на ніч, не боячись набрати зайві кілограми.

Це лише деякі з багатьох фруктів, які пропонує природа. Вибір за вами, так що робіть його мудро. Здоров'я – це, зрештою, багатство. Почніть їсти здорову їжусьогодні – і миттєво відчуєте результат!

І насамкінець. Якщо ставите собі запитання: "Чи можна тісто залишити на ніч?", то відповідь буде категорично негативною. Запам'ятайте: вживати борошняні продукти у другій половині дня – значить зробити перший крок до надмірної ваги.

Продукти здоров'я та довголіття

Ставимо собі за правило: то їмо на ніч, що можна назвати продуктами довголіття та здоров'я. У кожному будинку, у кожному холодильнику завжди повинні бути присутніми свіжі фрукти, про користь яких можна говорити та говорити. Або ж містять велику кількість білка, від яких навряд чи можна швидко видужати. Тому їмо на ніч, що можна їсти, а саме - квасолю, сирну продукцію, нежирну рибу, і не переймаємося появою зайвих кілограмів.

Квасоля

Цінується великим змістомбілка, якого навіть більше ніж у баранині, сирних продуктах та сирі. Відома квасоля та високим вмістом клітковини, тому є хорошим продуктом для нормалізації роботи ШКТ. У ній також міститься калій, що зміцнює серцевий м'яз. Перевагою квасолі є низька калорійність, тому вона так цінується всіма дієтологами.

Сир

Для нормального розвитку кісткової тканини, міцних зубів, нігтів у раціон харчування повинен бути включений сир. У ньому є легкозасвоюваний білок, тому продукт може використовуватися як альтернатива рибі та м'ясу. Особливо необхідний сир для організму, що росте.

Риба

Містить у собі все для здоров'я організму: білки та корисні жири. Риба відрізняється і дуже цінується тим, що всі її корисні речовинилегко засвоюються. Найбільш корисний лосось. Ця риба є рекордсменом за вмістом омега-3 жирів, що сприяють запобіганню онкологічних захворюваньта тромбозу судин, що знижують рівень холестерину. Риба взагалі має якомога частіше з'являтися на ваших столах.

Чи можна їсти на ніч фрукти?

Фрукти особливо важливі у харчуванні. Вони містять вітаміни та мінерали, такі необхідні для нашого здоров'я. У них також багато білка, який сприяє травленню, є вітаміни А та С, калій та інші мінеральні речовини, яких потребує організм. Якщо мучить питання: "Що можна їсти на ніч?", то відповідь проста - фрукти.

Авокадо

Але ви знаєте, що авокадо містить близько 150 калорій? Дивно, так? Однак не варто недооцінювати цей фрукт. Він містить 25 основних поживних речовин, таких як вітаміни А, В, С, Е та К, а також фосфор. У ньому є магній, калій, клітковина, білок та фітохімічні сполуки, такі як бета-ситостерол, глутатіон та лютеїн, які захистять вас від різних хвороб та захворювань. Тому авокадо вважається найкориснішим фруктом.

Властивості авокадо:

нормалізує рівень холестерину;

нормалізує тиск;

Підтримує здоров'я серця;

Нормалізує рівень цукру на крові;

Зменшує ознаки старіння;

Підтримує здоров'я очей;

Має антиоксидантні властивості;

Допомагає шкірі виглядати здоровою;

Допомагає у засвоєнні поживних речовин.

Банан

Містить багато калію та всього 107 калорій, тому його необхідно вживати, щоб уникнути проблем із серцем, судинами та захворюваннями печінки. Природний цукор, що міститься у бананах, підвищує розумову діяльність мозку. Вони корисні для ослабленого організму, оскільки швидко та легко засвоюються організмом, підтримуючи фізичний стан, і надовго зберігають почуття ситості. Банани також допомагаю при стресових ситуаціях, знижують нервова напругата підвищують настрій.

Грейпфрут

Цей соковитий фруктмістить лимонну кислотуі все необхідні організму ефірні олії. Він також має багато вітамінів С, A, B, Е та К. Містить, крім того, фолієву кислоту, фосфор, кальцій та калій.

Грейпфрути також корисні зниження ваги. Отже, якщо ви боретеся з ненависними кілограмами, то можете просто включити цей фрукт у свій раціон. Він також допомагає травленню, збільшуючи виділення шлункового соку. Крім того, грейпфрути дуже корисні у таких випадках:

Втома, лихоманка, безсоння та біль у горлі;

Допомагає у зниженні набряку ніг під час вагітності;

Захищає систему травлення.

У давнину хвороби лікували порошком із сушених мишачих хвостів. Потім вирішили, що це не допомагає і вигадали гомеопатію. Зараз гомеопатію теж рознесли в пух і порох.

Раніше вважалося, що люди видужують, якщо їдять після 6 годин вечора. Зараз лікарі вже доводять, що після 6 і взагалі на ніч їсти не лише не шкідливо, а й навіть корисно.

Кому після цього вірити? Думаю, що кожне це питання вирішує собі шляхом проби. Наприклад я лягаю спати пів на дванадцяту, а вечеря в мене о сьомій вечора.

Якщо ж я не дотерплю до сну і співаємо ще раз годині о 10, то це точно назавтра вага додасться небагато. Я зважуюсь майже щодня, тому це підтверджується цифрами.

Загалом, почитайте цю статтю просто як цікава розповідь. Можете зробити собі висновки, а можна й не робити. Але стаття цікава, особливо десь про вибір їжі на ніч.

Як завжди, я дещо коментуватиму курсивом. Тому що з того часу, як я приїхав до США, переді мною постала проблема зайвої ваги. І я не один такий товстий емігрант.

***
Лягати спати на голодний шлунок більше не модно і навіть шкідливо.Останні наукові дослідженняу цій галузі переконливо довели, що практика укладатися спати голодним призводить до порушення сну та до серйозних неприємностей з обміном речовин.

Але й наїдатися на ніч теж не варто. Як же дотриматися розумної рівноваги, щоб перекус перед сном був на користь і сну, і метаболізму. І взагалі, їсти на ніч і худнути - хіба це не з області фантастики?

Їжа перед сном – це фізіологічна норма

Про те, що правильна пізня вечеря допомагає міцно спати і відчувати себе бадьорим з ранку, добре знають... малюки. Для маленьких дітей нічна зернова каша на молоці – така ж норма, як і для дорослого – чашка кави для ранкової бадьорості.

Відомий факт: годований перед сном малюк добре і міцно спить усю ніч. А найкраща страва для цього – молочна каша. Тобто, поєднання довгих вуглеводів та білка. І зауважте: у більшості малюків чудовий швидкий обмінречовин, чого не скажеш про дорослих.

Відразу скажу, що якщо я ліг у ліжко і раптом відчув голод, то 100% не засну. Повертатимуся і повертатимуся, а потім одягну тапки, спущусь на кухню і співаємо, причому, як слід уже. Тож я вже не ризикую, і якщо раптом у ліжку захотів їсти, то йду і їм відразу.

Звідки ж взялася ідея «не їсти після 6 вечора» чи «не їсти за 3-4 години до сну»? Жодного прямого зв'язку з здоровим чиномжиття цієї ідеї немає і ніколи не було. Дані рекомендації стосуються систем схуднення, розроблених у минулому столітті, і що базуються на помилковій теорії про спалювання жирів.

За цією теорією, наш організм, відчуваючи енергетичний голод, починає використовувати для підтримки потрібного рівня енергії відкладені на користь жири. Нібито саме тому, лягаючи спати голодними, ми запускаємо уві сні процес спалювання жиру. Зручна теорія – спи та худий. А ваги з ранку, що показують схилу, були тому «доказом».

Однак насправді все набагато сумніше. Уві сні у людини, яка заснула на голодний шлунок, метаболізм різко сповільнюється, жирові відкладення стають недоторканним запасом, а енергію, що бракує, організм починає вивільняти з найбільш доступного і простого джерела - клітин м'язів. Тому за ніч ви втрачаєте не жирову тканинуа м'язову. Більш того, з першим прийомом їжі ваш організм почне відкладати додаткові запаси жиру про запас.

Чому ж дієтологи стільки часу говорять про шкоду їжі на ніч? Тому що нам важко дотримуватись заходів, особливо в їжі. Легше заборонити щось взагалі, ніж намагатися обмежити порції та склад їжі. Проаналізуйте свою вечірню тарілку, і зрозумієте, наскільки далеко її вміст від поняття здорової дієтичної їжі.

Багатьом людям справді важко зупинитися, якщо вже сіли вечеряти. І практично ніхто не замислюється про калорійність та розміри порції. Нерідко вечеря доповнюється келихом вина чи іншого спиртного напою, або чаєм із цукром. І калорійність вечірнього вживання їжі виявляється безнадійно перевищена. Шкоди від подібної вечері дійсно більше, ніж користі. Тому вечеря і була оголошена «поза законом». Радикально, але дієво.

Тепер ви знаєте, що їсти на ніч можна і навіть потрібно. Але це не означає, що вам видано індульгенцію на нічний жор. Як ми вже сказали, пізня вечеря має низку важливих обмежень.

Власне кажучи, повноцінною вечерею прийом їжі перед сном назвати також не можна. Це, швидше, пізнє перекушування для поліпшення обміну речовин і... міцного сну. І щоб не перетворити його на нічне обжерливість, необхідно дотримуватися кількох простих правил.

1. Вважаємо калорії

Корисна порція їжі проти ночі має перевищувати 200-250 ккал. Дещо більше – і вже буде перебір, який неодмінно відкладеться на ваших боках. Дещо менше – і ваш організм почне вночі «жерти» самого себе. Як уже сказано вище, під час сну організм, що зголоднів без енергії, руйнуватиме не жирові клітиниа м'язові, тому що з них легше дістати енергію.

Тобто, лягаючи спати на голодний шлунок, ви гарантовано запускаєте так званий катаболічний процес «сушіння м'язів», який не має нічого спільного зі спалюванням жирів. Погодьтеся, худнути за рахунок втрати м'язової тканини – погана ідея. Адже жир (а з ним і ненависний целюліт) нікуди не подінеться.

Енергетична цінність у 200-250 ккал – це той розумний обсяг енергії, яка підтримуватиме ваш організм у стані спокою, не змушуючи шукати резервні джерела в м'язових тканинах. Крім того, цього буде достатньо, щоб не дати вашому обміну речовин сповільнитись.

Майте на увазі, що ці 200-250 ккал не є «бонусом», а мають бути враховані вами у вашій добової нормикалорій, які ви отримуєте з їжею. Якщо ви ведете облік калорій (а для тих, хто хоче схуднути, це необхідно), майте на увазі, що ви повинні за день «заощадити» ці 200-250 ккал на пізнє перекушування.

2. Увага на склад

Ваш пізній перекус має складатися з комбінації довгих вуглеводів та білків. Перші важливі для повільного вивільнення енергії, якою підживлюватиметься організм уночі. Другі – відновлення клітин м'язової тканини.

Важливо, щоб продукти, які ви вибираєте для нічного перекушування, містили такі корисні речовини (або сприяли їх синтезу):

- Тріптофан.

Триптофан – це основна амінокислота, важливість якої для нормального сну важко переоцінити. Вона належить до незамінних і бере участь у виробленні серотоніну та мелатоніну. Перший відповідальний за емоційне благополуччя, другий є важливим регулятором біологічних ритмівтобто контролює періоди сну і неспання, і тому дуже важливий особливо для людей, які зазнають труднощів із засипанням.

Триптофан неможливо синтезувати всередині організму, але можна отримати з їжі, насамперед, білкової. Білок-джерело може бути як тварини, так і рослинного походження. Багаті триптофаном тверді сири, плавлений сир, креветки, крабове м'ясо, м'ясо кролика, м'ясо індички та курки, бобові (горох та квасоля). У меншій, але достатній кількості ця амінокислота присутня у сирі, вівсяної крупи, гречці, пшоні, яловичині деяких сортах риби та в курячих яйцях. Однак тут криється основна каверза.

Справа в тому, що просте споживання білкової їжі, навіть багатої на триптофан, не призведе до автоматичного збільшення рівня цієї амінокислоти в головному мозку. Щоб наш мозок отримав потрібну кількість триптофану, необхідно доповнити білковий раціон складними вуглеводами. Непроста взаємодія білків і довгих вуглеводів і дає зелений коридор триптофану у напрямку до мозку.

- Мелатонін

Мелатонін – гормон, який регулює наші біоритми. Його ще називають гормоном сну. Для його синтезу, крім продуктів, що містять триптофан, можна вживати продукти, які беруть участь у виробленні його попередника – серотоніну, а також продукти, які безпосередньо пов'язані з виробництвом мелатоніну в мозку. Це банани, черешня, вишня, мигдаль, кедрові горішки, а також цільнозерновий хліб. До речі, черешня та вишня, за даними деяких досліджень, є природним джерелом гормону сну.

На виробництво мелатоніну сприятливу дію вівсяна каша на молоці, а також ромашковий чай. Власне, цей набір продуктів може стати чудовим варіантом пізнього перекушування: вівсяна каша (не пластівці) швидкого приготування) на молоці - це і є суміш довгих вуглеводів та білків. Головне - дотримати розміри порції.

У нас удома є таблетки мелатоніну. Особисто для мене вони мають просто забійну силу. Я користуюсь ними вкрай рідко, тільки коли справді потрібно. Але за 5 хвилин засинаю завжди. Ось тільки прокидатися після них важкувато, голова не своя.

- Кальцій

Цей мікроелемент важливий не лише для кісток. Він бере участь у синтезі мелатоніну за участю триптофану. Кальцій також важливий у проведенні нервових імпульсів, тому його нестача може зіпсувати ваш сон.

Найкращими джерелами кальцію перед сном вважаються нежирні (але не знежирені!) молочні продукти, насамперед – молоко та йогурт.

Ага, я теж десь нещодавно читав, що сир зовсім не головне джерелокальцію. А що головне, я не пам'ятаю. Щось із рослин. Коротше кажучи, пишуть, потім спростовують.

- Магній

Магній сприяє зниженню вироблення гормону стресу – кортизолу, який заважає нормально виспатися вночі. Нестача магнію, до речі, часто призводить до уваги литкових м'язіву спокої.

Якщо у вас регулярно зводить у ліжку ноги – зверніть увагу на рівень магнію у крові – швидше за все, вам його не вистачає. Крім цього, магній – важливий учасник метаболізму енергії.

Відмінні джерела магнію, якими можна перекусити перед сном: мигдаль, кешью, арахіс, банан та хліб із висівками. Багата магнієм гречка та дикий рис.

- Калій

Калій – один із самих важливих мікроелементівДля життя, без нього наші клітини просто перестануть працювати. Це один із учасників обміну речовин. А вночі калій відповідає за зняття м'язового напруження. Як і магній, він запобігає нічним судомам у ногах.

Хорошими джерелами калію перед сном можуть стати банан, курага, чорнослив, родзинки, мигдаль, кедрові горіхи, арахіс, кешью, волоські горіхи, печена картопля, тунець.

Кажуть, що від бананів одужують. А зовсім недавно я десь прочитав, що це все брехня. Так чи інакше: спробуйте самі, вирішуйте самі. Я банани люблю і їм. Щоправда, не так часто.

Якою ж може бути ваша корисна пізня вечеря?

Вибір за вами, пам'ятайте лише про кількість, щоб корисний перекус не перетворився на марну (а то й шкідливу) нічну обжерливість. Отже, до того, як вирушити спати, ви можете з'їсти:

Вівсянка на молоці. Молоко має бути не менше ніж 2,5% жирності. Знежирене молоко- Продукт практично марний. Молочний жир допомагає засвоюватися кальцію та білкам, а також є джерелом вітамінів А та D. Знежирене молоко позбавлене цього молочного жиру, а значить, і своєї користі для нічного перекушування. У вівсяну кашу можна додати шматочок банана або трохи черешні.

Варене яйце зі шматком цільнозернового хліба. Якщо ви не хочете додавати калорійності цього перекушування - приберіть з яйця жовток і з'їжте тільки білок або половинку жовтка.

Склянка теплого молока з не великою кількістюкураги або горіхів на ваш вибір(Пам'ятаємо про калорійність горіхів і не налягаємо на них).

Чашка теплого молока з невеликим вівсяним печивом.

Молочний коктейль з бананом та вишнею (черешнею).Зверніть увагу: якщо ви використовуєте заморожені ягоди, їх треба попередньо розморозити, тому що нічний коктейль не повинен бути холодним. Холодна їжаперед сном небажана. Для більшої користі додайте в коктейль трохи вівсянки чи насіння льону.

Тост із цільнозернового хліба з висівками та тунцем.Тунець має бути не в маслі, а у власному соку. Замість тунця можна використовувати морепродукти, наприклад, крабове м'ясо або креветки.

Використовуючи отриману інформацію, ви, напевно, зможете створити власні рецепти корисного перекушування перед сном. Нагадаємо, що головних умов дві: поєднання вуглеводів та білків, а також калорійність 200-250 ккал.

Порада: Щоб отримати з пізньої вечері максимальну вигоду – обзаведіться маленькими кухонними вагами, щоб зважувати свою порцію. Ця покупка швидко окупиться гарним самопочуттям, міцним сномі бажаними схилями на підлогових вагах.

Я тут знову наприкінці влізу. Кухонні ваги, як на знімку, на ebay коштують від 6 доларів. Думаю, це не надто велика ціна. Тим більше, що за їх допомогою Ви дізнаєтесь, скільки Ви насправді з'їли. Я вже не говорю про те, що такі ваги корисні просто для приготування.

Правильний режим харчування неможливий без регулювання «пізньої їжі». Найкращий спосібз'ясувати, що можна їсти перед сном – скласти список шкідливих та корисних для вечірнього меню продуктів та виробити строгий годинний графік. Щоб такий розклад приніс лише користь, бажано перед переходом на новий розпорядокхарчування прояснити у лікаря стан здоров'я.

Продукти, що допомагають швидко заснути

Здорове харчування перед сном - це не догма, а гнучкі правила, що дозволяють враховувати всілякі фактори:

• вік;
• стан здоров'я;
• характер зайнятості;
• психоемоційну сферу.

Головне – здоров'я. Тому лікар повинен підказати, що є перед сном, якщо діагностовано, наприклад, грижу, або післяопераційний період.

Потрібно також враховувати особливі випадки – наприклад, усілякі форс-мажори, коли через обставини, що склалися, у людини не було можливості їсти, і поїсти вийшло тільки пізно ввечері. Це поодинокі випадки і їх треба потім згладжувати правильним поживним режимом.

Коли годинник не спостерігає

Трохи складніше тим, хто змінює часові пояси. Особливо це стосується відпочиваючих. Збій біологічного годинникаплюс рясне харчування – це жорстоке випробування для організму, тому до такого відпочинку треба підготуватися заздалегідь:

• у дорозі не зловживати кавою та тонізуючими напоями;
• на місці не атакувати шведський стіл;
• бути акуратнішою з місцевою, незвичною для шлунка кухнею;
• перед сном не переїдати, а протягом дня активно відпочивати.

І тоді режим вечірнього харчуванняшвидко налагодиться і сон буде міцним

Чуйного ставлення себе вимагають і вагітні. Цей період славиться перепадами настроїв, блискавичними змінами бажань та іншого. Тут іноді можна і відступати від правил: нехай краще вагітна жінка перед сном або навіть посеред ночі дозволить собі з'їсти щось зовсім не корисне, ніж засмутиться і розплачеться через заборону булочку або свинячу котлету о другій годині ночі.

Підбір продуктів з урахуванням віку

Вік обов'язково враховується, тому що чим старша людинатим більше має бути інтервал, що відокремлює останній прийом їжі від відходу до сну. А для молодих пізня вечеря не злочин. Особливо це стосується дітей. До 25 років взагалі не рекомендується лягати спати голодним (але і наїдатися до відвалу не можна).

Для кожного віку потрібно підбирати своє вечірнє меню і свій годинник пізньої трапези. Так, після 60-ти дієтологи рекомендують вечеряти за 4-5 годин до сну, обмежуючись невеликим шматочком пісного м'яса або риби без хліба, порцією овочів (краще відварених, а не сирих) та склянкою нежирного кефіру.

Тим, хто молодший, можна їсти перед сном більше калорійні продукти, Що містять і жири, і вуглеводи, але в помірній кількості.

Так, дитину можна з'їсти на вечерю варене яйцеабо яєчню, тоді як людині похилого віку краще приготувати собі білковий омлет на пару без жовтка з додаванням овочів.

Білий список продуктів на ніч

Одні продукти нас бадьорять, після інших нестримно хилить у сон. Але і в цій надзвичайно строкатій дієтологічній палітрі потрібно відокремити шкідливе від корисного. Наприклад, ситна їжа перед сном дуже шкідлива, хоча після неї буквально очі злипаються - але це через те, що така їжа вимагає для свого перетравлення масованого припливу крові до шлунка, а мозок в результаті її недоотримує. Але не забуваємо, переїдаючи на ніч, що фізіологія сну така, що в цей період жири не спалюються, а відкладаються. Тобто користі нуль, натомість – набір зайвої ваги та важкий сон.

Щоб цього не сталося, і сон був міцним, а фігура струнка, складаємо список продуктів, що сприяють здоровому, фізіологічному сну.

Злаки, бобові та горіхи

На першому місці – вівсянка, яку ми традиційно вважаємо ранковою стравою. Заперечення, що це чистий вуглевод, справедливо частково, оскільки спокійного снудосить дуже невеликий порції вівсяної кашіна воді: калорій отримаєте трохи і голоду вночі не відчуватимете, допоможе перетравлення каші. Безперечний плюс той, що після вівсянки організм краще виробляє серотонін - речовина, що покращує настрій.

Далі, слідує баранячий горох, він же нут. Його корисно їсти ввечері, оскільки приємний смак з ним поєднується з високим вмістом вітаміну В6, який, у свою чергу, бере участь у виробленні мелатоніну (гормону сну). Варений нут з овочами - прекрасна збалансована вечеря.

Горіхи та насіння не тільки дозволяють нам спокійно спати, але й зберігають здоров'я серця, завдяки високому змісту жирних кислотта антиоксидантів.

Овочі

Триптофан - ще один сонний гормон, і міститься він у картоплі. Сум в тому, що найбільше триптофану в печінці або смаженій картопліякий сам по собі не є дієтичним або навіть просто корисним продуктом. Але якщо хочеться саме картоплі – можна з'їсти перед сном картоплину, запечену у шкірці без жиру.

Капуста добре втамовує голод. Найкраще готувати страви з відвареної броколі або кольорової. Можна взяти білокачанну та злегка протушкувати. Салати з сирої листової капусти подразнюють слизову оболонку шлунка, викликають метеоризм, можуть стати причиною колік у животі. Протипоказанням є панкреатит.

На користь селери говорить його так звана негативна калорійність. Якщо ви хочете скинути вагу і спокійно спати - з'їдайте пару стебел селери, можна в компанії з відвареними овочами. Селера дієтологи рекомендують їсти перед сном при схудненні.

Корисні також буряк та морква у відвареному вигляді. А взагалі, краще з'їсти на ніч невелику порцію салату з подрібнених овочів з додаванням відвареного гороху чи квасолі, заправленої кефіром, нежирною сметаною чи йогуртом без добавок. Лимонним сокомЩоб спалити калорії, на ніч салат заправляти не варто: цитрусові збуджують нервову систему.

Огірки та листові салати – це їжа, яку можна вживати перед сном щодо велику кількістьі не набирати при цьому зайва вага, тому що калорій у цих овочах практично немає.

Взаємозв'язок фруктів та ягід зі здоровим сном

Солодкі та калорійні банани також покращують сон. Достатньо половини банана, щоб не мучив голод, а шлунок не відчував тяжкості. Крім нього, дозволено:

• диня;
• груша;
• яблуко;
• хурма.

Все це, зрозуміло, у невеликій кількості. Фрукти треба їсти без шкірки. Ягоди на сон майбутній можна їсти будь-які.

Для вгамування голоду перед сном корисний знежирений сир, його їдять окремо або з овочами та фруктами, або дитячий сир. Готова магазинна сиркова маса – не найкращий варіант. Краще приготувати такий продукт удома, додавши мед. Такий сир корисний при схудненні.

Додають мед і молоко: тепла молочно-медова суміш добре заспокоює і навіює сонливість. Найпримхливішим і непосидючим дітям достатньо випивати склянку молока з медом, щоб спати безтурботним сном до ранку.

Всі молочні та кисломолочні продуктиповинні містити мінімум жирів. Чим менше жирів, тим більша користь.

Пиття

Щоб добре спалося, п'ють на ніч трав'яні чаї: ромашкові, м'ятні та інші. Замість цукру їх можна підсолодити медом. Перед їх вживанням потрібна консультація лікаря, щоб та чи інша корисна трава не загострила непомічене досі захворювання і не знизила комфорту сну.

Чорний список, чого не можна їсти ночами

Найгірші вороги сну – продукти, які:

• тяжкі для травлення;
• містять збуджуючі речовини.

Під це можна підписати і ті продукти, які в інший час їмо для того, щоб схуднути. Так, цитрусові (апельсин, лимон, грейпфрут) забезпечують спалювання жиру у світловий день, але коли настає нічна темрява і час сну, той же грейпфрут діяти збудливо, а лимон, вичавлений в чай ​​або для заправки салату, надасть заряд бадьорості, зовсім непотрібний. вночі.

Суперечливі думки про таку смачної ягодияк виноград. Одні кажуть, що його можна їсти перед сном за 3-5 годин, інші стверджують, що він шкідливий. Причина – починається процес бродіння у шлунку. Кожен вільний вибирати сам шляхом спроб і помилок. Безперечно те, що виноград проявляє властивості слабкого сечогінного, тому його можна їсти на ніч при підвищеному тиску.

Шкідливе солодке

Батьки краще за інших знають, чому не можна їсти перед сном солодке: дитина, яка на ніч замість того, щоб поїсти легкої їжі з овочами та злаками (каші, салати), наїлася шоколаду, цукерок, тістечок і т.д., спати буде дуже погано . А вранці може чекати така неприємність, як запор.

Шоколад діє збуджуюче і проганяє сон, а кондитерські виробимістять величезну кількість жирів та вуглеводів. Головна шкода солодкого - така їжа призводить до прискореного вироблення інсуліну: мозок після порції солодощів спалює глюкозу, а не жир.

Жир, сіль та перець

Їжу жирну, гостру, солону і з великою кількістю спецій та приправ шкідливо їсти на ніч, бо:

• розвивається диспепсія (метеоризм, печія, тяжкість у шлунку);
• сповільнюється обмін речовин (і відкладаються зайві кілограми);
• сон стає неспокійним.

Смажені важкі страви взагалі табу на ніч, за дуже рідкісним винятком. Навіть якщо нестерпно хочеться їсти, на допомогу шматочок хліба зі склянкою кефіру, сушіння з молоком, фруктовий салат з сиром, а не свиняча відбивна або бутерброд з копченою жирною ковбасою. У цьому випадку сон буде солодким.

Йдеться не лише про щільну вечерю, а й про ходіння на нічну кухню з екскурсіями по холодильнику. Це небезпечно здоров'ю. Причин цьому багато, але суть одна: краще цього не робити, тому що худнути важче, ніж одужувати.

Хочеться їсти, бо хворий

Захворювання шлунково-кишкового тракту, при яких підвищується кислотність, змушують людину багато їсти перед сном. Це відбувається тому, що потрібно зв'язати їжею гіперацидний шлунковий сік, Що подразнює слизову оболонку шлунка і кишечника, і викликає біль.

На нічні перекушування провокують гастрит, дуоденіт, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки. Обстеження у лікаря дозволить підібрати лікувальне менюта виробити потрібний порядок харчування.

Стрес

У стресових станах підсвідомо хочеться покращити настрій, який особливо падає в темний часдіб. Тому і їсть людина багато смачної та нездорової їжі. У важкі періоди життя вага набирається особливо швидко: ми свої неприємності «заїдаємо».

Недоїдання вдень

Цілий день не було можливості поїсти, додому дістався тільки ввечері, втомлений і голодний. Результат – щільна вечеря, під час якої у шлунок завантажується і сніданок, і обід. Шкоди від цього набагато більше, ніж користі, тому що все те, що протягом дня могло б поступово перетравлюватися і живити, лежатиме щільною неперетравленою грудкою в шлунку до ранку.

Якщо порядок дня напружений, потрібно передбачати в ньому хоча б невеликі перерви для прийому їжі. Їжа щодня перед сном – це важкий стрес для ШКТ і передумови виникнення захворювань.

Згубні наслідки вечірніх прийомів їжі

Є на ніч шкідливо тому, що у здорової людинишлунок уночі відпочиває. Змусити працювати його повноцінно не можна, тому харч засвоюється неправильно. Звідси зайва вага. Люди, які лягають спати з повним шлунком, старіють раніше.

Велика кількість їжі в шлунку вночі призводить до того, що починаються гастрити, дуоденіти, ентероколіти та інше, особливо якщо їжа важка та гостра. Неліковані гастрити – пряма дорога до виразкової хвороби, а виразка здатна малигнізуватися, тобто набувати злоякісного перебігу з появою новоутворень. Простіше кажучи, онкологія ШКТ.

Дієтологи радять дотримуватися наступних правилприйому їжі:

1. Дієта повинна враховувати вплив продуктів на сон та виключити з вечірніх страв те, що завадить сну.
2. У спортсменів останнє за день тренування не повинно бути дуже інтенсивним: це викличе сильне почуттяголоду.
3. Вечірнє меню атлетів включає відварні рис та курятину, молочно-кислі продукти, морепродукти, травний чай.
4. З дієти найчастіше «зриваються» у нічний час, тому вечірні страви мають бути «об'ємними», заповнювати шлунок і при цьому не містити калорії (варені овочі).
5. Спортсменам і тим, хто худне корисні горіхи і насіння: краще завжди носити їх з собою і періодично з'їдати небагато.
6. Щоб на дієті не хотілося їсти перед сном, прийоми їжі повинні бути дуже дрібними протягом усього дня.
7. Спортсменам заборонено їсти після вечірнього тренування ковбасні вироби та яйця.
8. Для нормального повноцінного харчуваннятреба скласти таблицю калорійності та по ній підбирати продукти для вечері.
9. Продукти потрібно розділити на «денні» та «нічні».
10. Щоб краще спалося і не мучило голоду, достатньо зварити легкий супчик з морепродуктами і курячою грудкою, і з'їсти невелику порцію з підсушеним хлібом.

Дотримуючись порад фахівців у галузі дієтології, можна знизити вагу, підтримати фізичну формуі вдаватися до здорового і міцного сну.