I benefici dei cetrioli. Per il sistema immunitario

I cetrioli freschi sono uno dei prodotti più indispensabili sulla nostra tavola. Sono coltivati ​​in quasi tutti i giardini, compresi. È impossibile immaginare un picnic estivo nella natura senza un cetriolo croccante. Cosa possiamo dire dell'inverno... Marinato o salamoia indispensabile nella nostra insalata Olivier preferita.

Storia dell'origine dei cetrioli

Il cetriolo è nella lista delle piante coltivate più antiche. Gli storici ritengono che gli abitanti dell'India settentrionale siano stati i primi ad addomesticarlo. Il suo sapore veniva gustato qui quasi 6000 anni fa, o almeno così è scritto negli antichi libri indiani. Tuttavia nella Bibbia il cetriolo è chiamato la verdura dell’Egitto. L'immagine di questa pianta può essere vista sugli antichi affreschi egiziani e nei templi greci.

La maggior parte degli scienziati classifica i cetrioli come membri della famiglia delle Cucurbitacee. Ma c'è anche chi sostiene che questa pianta sia una parente diretta del melone. Resta ancora un mistero come sia nato il cetriolo e a quale famiglia appartenga. Ma già nell'antichità era conosciuto in tutti i continenti, e in alcuni paesi era considerato una vera prelibatezza.

Nel XVI secolo negli Stati Uniti fu dichiarata una guerra spietata ai cetrioli. Gli Yankees decisero che i frutti verdi diffondevano l'infezione, quindi proibirono di darli ai bambini. I cetrioli rimanevano a disposizione degli adulti, ma potevano essere consumati solo dopo la lavorazione. Nella Rus' non c'era questa passione per i cetrioli. Da tempo immemorabile qui crescono bene, producendo un raccolto decente, nonostante il raccolto fosse considerato esotico.

Puoi preparare molte zuppe usando il cetriolo sottaceto. Sono combinati con molti prodotti, ad esempio altre verdure e cereali. Ogni anno venivano forniti circa 10.000 cetrioli dagli orti vicino a Mosca per il cibo reale. Pietro sono andato ancora oltre. Ha deciso di avviare la produzione di cetrioli e ha emanato un decreto sulla creazione di aziende agricole in cui sarebbero stati coltivati. Erano passati meno di 100 anni e Caterina II stava già visitando queste fattorie e assaggiando i cetrioli coltivati. Tra tutte le varietà, ha notato quelle che crescevano nella città di Nizhyn.

Composizione chimica del cetriolo fresco

Sorprendentemente, anche nei tempi antichi, i greci usavano i cetrioli come antipiretico. Il paziente è stato costretto a mangiare diversi cetrioli, dopo di che la temperatura ha cominciato a diminuire. Ciò è accaduto a causa della grande quantità di acqua nel cetriolo (oltre il 90%). Ha un contenuto calorico minimo (100 g contengono solo 10-15 kcal). Oltre all'acqua, i cetrioli contengono fruttosio, glucosio, amido, vitamine (A, D, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, B12, PP, K), acidi, carotene, ferro, potassio, calcio, magnesio, rame, sodio, selenio, fosforo, fluoro, zinco... in generale, quasi l'intera tavola del famoso chimico Mendeleev.

Uno dei principali segreti dei benefici del cetriolo è la presenza di iodio in esso (3 mcg per 100 g), che viene facilmente assorbito dall'organismo. Ciò significa che i cetrioli possono aiutare a evitare problemi alla tiroide. I medici raccomandano anche di mangiare i cetrioli quando urolitiasi, per migliorare le prestazioni del sistema cardiovascolare.

Contenuto calorico del cetriolo- 10-15 kcal per 100 g.

Proprietà utili e benefici dei cetrioli per il corpo

• migliorare la digestione,
• normalizzare il metabolismo,
• promuovere la perdita di peso,
• alleviare il gonfiore,
• alleviare il dolore della gotta e dell'artrite,
• hanno un effetto diuretico,
• abbassare i livelli di colesterolo,
• rafforzare le articolazioni,
• rimuove le tossine dal corpo,
• normalizzare la funzione cardiaca,
• combattere le malattie del fegato e della prostata,
• controllare la pressione sanguigna
• idrata il corpo,
• trattare le ustioni,
• hanno un effetto ringiovanente,
• migliorare la condizione della pelle, dei capelli e delle unghie,
• combattere le malattie della pelle,
• rinfrescare l'alito,
• migliorare l'umore,
• uscire dalla depressione.

Le donne incinte devono mangiare cetrioli freschi (ovviamente, tutto con moderazione!), perché sono ricchi di vitamina K, che è responsabile della coagulazione del sangue e previene emorragia interna ed emorragie. Inoltre, questa vitamina accelera la guarigione delle ferite ed è essenziale anche per la calcificazione delle ossa, cosa molto importante sia per la madre che per il bambino. 100 g di cetriolo contengono circa 17 mcg di vitamina K, pari al 14% dell'apporto giornaliero raccomandato.

Per portare un cetriolo massimo beneficio, non è necessario tagliare la pelle. Contiene la maggior parte vitamine e microelementi, ma la cosa principale è la fibra alimentare, che migliora significativamente il funzionamento del corpo nel suo complesso.

Controindicazioni e danni

• aumento dell'acidità,
• ulcere allo stomaco e al duodeno,
• nefrite cronica,
• gastrite.

I cetrioli sottaceto e sottaceto possono essere dannosi per le persone con problemi al fegato, sovrappeso, ipertensione, aterosclerosi. Anche le donne incinte dovrebbero evitarli.

Varietà

In base alle qualità nutrizionali, le varietà di cetriolo sono divise in 2 gruppi: universale e insalata. I cetrioli da insalata, lisci e dai frutti lunghi, vengono coltivati ​​in serre. E le varietà universali possono essere coltivate come preferisci: anche in serra, anche in terreno aperto, o anche solo sotto la pellicola. Sono utilizzati principalmente per la salatura, il decapaggio o l'inscatolamento.

Secondo studi sociologici, i cetrioli lunghi da serra non sono molto apprezzati in Russia, nel nostro paese sono più apprezzate le varietà macinate piccole; Sono più ricchi di Composizione chimica rispetto a quelli in serra. Il più succoso e cetrioli deliziosi diventare corsia centrale nel mese di giugno. A proposito, l'ovaia di questi cetrioli ha proprietà medicinali speciali.

Come piantare i cetrioli per ottenere un grande raccolto

Proprietà medicinali

Per colica renale. Versare 10 g di semi di cetriolo freschi in mezzo bicchiere acqua calda. Mettere sul fuoco e far bollire per 20 minuti. Quindi attendere che si raffreddi e filtrare. Prendi internamente.

Per ittero e malattie del fegato. La stessa ricetta di sopra, solo i cetrioli dovrebbero essere gialli troppo maturi.

Per le coliche. Da 100 gr cetrioli freschi Preparare la purea (usando un frullatore). Mangialo ogni giorno.

Per la perdita di peso. Fallo una volta alla settimana giorni di digiuno. Bevi solo succo di cocomero o mangiare 2 kg di cetrioli. Evitare un'attività fisica eccessiva in questo giorno.

Per la stitichezza. Metti i cetrioli in un contenitore con acqua per 30 giorni. Funzionerà sottaceto di cetriolo. Bevilo 4 bicchieri al giorno.

Da malattie della pelle. Asciugate i cetrioli (potete usarli) senza semi. Macinateli in un frullatore o in un macinacaffè fino a ridurli in polvere. Applicalo sulle aree problematiche della pelle.

Da un'eruzione cutanea con prurito. Grattugiare un cetriolo fresco e applicarlo sul punto dolente.

Maschere per il viso fatte in casa

I cetrioli vengono trasportati grande vantaggio per la salute umana, ma vengono utilizzati anche in cosmetologia. Aiutano le donne a rimanere giovani, belle e desiderabili. Molte donne mettono delle fette di cetriolo sulle palpebre per alleviare la fatica. Il cetriolo pestato viene applicato come maschera per appianare le rughe. A causa dell'alto contenuto di sali, zuccheri e altre sostanze, il succo di cetriolo appena spremuto tonifica perfettamente la pelle e i muscoli.

Le maschere al cetriolo sono molto benefiche per la pelle del viso. Lo tonificano e lo idratano, lo sbiancano, eliminano la pigmentazione e eruzioni cutanee. Tali maschere sono adatte anche a chi soffre di rilassamento cutaneo. Adatto a tutti i tipi di pelle.

Maschera universale. Fetta frutta fresca a fette sottili. Applicateli a pelle pulita e lasciare agire per 30 minuti.

Maschera idratante. 1 cucchiaio. cetrioli + 1 cucchiaino. basilico + 1 cucchiaino. menta. Mescola tutto bene e applica sul viso.

Maschera per la pelle intorno agli occhi. Mescolare 2 cucchiai. cetriolo grattugiato+ 1 cucchiaino. prezzemolo Applicare una piccola quantità di maschera sulla pelle e lasciare agire per 10-15 minuti.

Maschera sbiancante. 1 cucchiaio. mescolare il cetriolo grattugiato con 1 cucchiaino. miele liquido. Lascia la maschera sul viso per 15 minuti. Affronta bene arrossamenti e macchie senili.

I cetrioli hanno un effetto sul nostro corpo influenza positiva. Pertanto, non dimenticare di includere più spesso questo gustoso e succoso frutto verde nella tua dieta.

Il cetriolo è meritatamente considerato una delle verdure più salutari e, a quanto pare, è per questo che è così popolare. Non molti sanno che in realtà si tratta di una “falsa” bacca appartenente alla famiglia delle zucche. Al giorno d'oggi, le proprietà benefiche del cetriolo sono note a tutti. Ma è in grado di causare danni?

Composizione di cetrioli

Quasi il 97% di questo ortaggio è costituito da acqua. Il restante 3% ne contiene parecchio sostanze utili:

— vitamine B1 e B2;

- acido ascorbico;

- zucchero;

- carotene e vitamina A;

— acido folico;

- minerali vari.

Ecco perché i cetrioli, i cui benefici e danni sono legati alla loro composizione, sono così popolari. Quali sono le proprietà benefiche di questo ortaggio?

Benefici dei cetrioli

Devi sapere che i cetrioli freschi ne hanno parecchi caratteristiche utili:

1. Saturare il corpo con acqua

Non è nemmeno che ci sia molta acqua nei cetrioli. Contengono potassio, che migliora il flusso dell'acqua nei tessuti e negli organi. I cetrioli freschi, i cui benefici e danni sono evidenti, aiutano a rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo - per questo sono usati come diuretici e prodotto efficace contro gli edemi.

2. Neutralizzazione dei composti acidi

Molti acidi e composti presenti negli alimenti o prodotti dall'organismo possono influire negativamente sul funzionamento dell'organismo vari organi. Questo è ciò che causa la violazione processi metabolici e la deposizione di calcoli renali. I sali contenuti nei cetrioli aiutano a neutralizzare tali composti, con conseguente loro eliminazione dal corpo.

3. Prestazioni migliorate sistema circolatorio E ghiandola tiroidea

Le proprietà benefiche dei cetrioli sono direttamente legate alla presenza di grandi quantità di iodio e fibre. È lo iodio, che impedisce la crescita del gozzo, la principale fonte di salute della tiroide.

Inoltre, questo ortaggio è estremamente benefico per il cuore. Il consumo regolare di cetrioli aiuta a normalizzare i livelli di colesterolo, prevenendo lo sviluppo di patologie del cuore e dei vasi sanguigni e aiuta a migliorare la salute del sistema circolatorio.

4. Normalizzazione dei processi metabolici

Più sostanze attive I cetrioli contengono vitamine del gruppo B, enzimi naturali e fibre. Le vitamine B1 e B2 aiutano ad abbattere zuccheri e carboidrati. E gli enzimi presenti nella linfa cellulare scompongono i componenti solidi del frutto.

5. Rafforzare il sistema immunitario

Grazie alla presenza di vitamina C, i cetrioli aiutano a sostenere il sistema immunitario. Tuttavia, va tenuto presente che la maggior parte di questa sostanza si trova nei frutti giovani taglia piccola.

6. Mantenere una buona condizione della pelle

Tutti i tipi di maschere, decotti e infusi a base di cetriolo sono molto apprezzati. Ciò non sorprende, perché tali prodotti aiutano a mantenere la pelle giovane e bella.

Danno dei cetrioli

Proprietà nocive può avere solo quei frutti che

coltivato utilizzando pesticidi e stimolanti artificiali. L'aumento del contenuto di nitrati può causare avvelenamento, danni ai reni, al fegato e agli organi apparato digerente.

Vale la pena consumare saggiamente i cetrioli per coloro che vogliono liberarsene sovrappeso. Naturalmente, questo ortaggio può essere tranquillamente definito ipocalorico, è perfettamente digeribile e satura il corpo di vitamine; Tuttavia, mangiare grandi quantità di cibo che supera il volume dello stomaco porta ad un aumento dell’appetito. Ecco perché è così importante regolare la dimensione delle porzioni.

Poiché questo ortaggio aumenta l'acidità dello stomaco, dovrebbe essere consumato con cautela da persone con ulcera o gastrite.

I cetrioli sottaceto, i cui benefici e danni sono legati alla loro composizione, non dovrebbero essere mangiati se si soffre di aterosclerosi e ipertensione. Sono controindicati anche nelle patologie epatiche. Non è consigliabile mangiare questo prodotto durante la gravidanza.

I benefici e i danni dei cetrioli sottaceto

Questo prodotto è anche abbastanza salutare. Microelementi presenti in verdure fresche, contengono anche cetrioli sottaceto, i cui benefici e danni sono evidenti a molti. Va tenuto presente che le vitamine questo metodo i trattamenti vengono distrutti quasi completamente.

In generale, i sottaceti aumentano l’appetito, migliorano la digestione e hanno un leggero effetto lassativo.

Tuttavia, le persone che soffrono di malattie cardiovascolari non dovrebbero mangiare troppe di queste verdure. I cetrioli salati e leggermente salati, i cui benefici e danni sono noti a tutti, è meglio non consumarli se si hanno patologie renali. Sono controindicati anche in caso di obesità e disturbi metabolici. Non dovresti mangiarli se hai malattie del fegato - epatite e colelitiasi.

Come puoi vedere, il cetriolo è estremamente prodotto utile, che aiuta a saturare il corpo con tutto vitamine essenziali e microelementi. Tuttavia, per non farti del male, devi mangiare solo verdure naturali e biologiche.

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Uno degli alimenti più sani e comuni a disposizione di tutti è il cetriolo. La maggior parte delle persone lo crede poiché è costituito quasi interamente da acqua necessari al corpo non ci sono sostanze in esso. Ma nonostante l’opinione popolare, questo prodotto è molto utile. Cosa disseta così facilmente e purifica il corpo dalle tossine? Naturalmente, il suo danno viene costantemente studiato dagli scienziati di tutto il mondo.

Il fatto che sia un prodotto a bassissimo contenuto calorico lo rende una migliore alimentazione per chi vuole perdere peso. Speciale diete di cetrioli non solo ti aiuta a perdere peso peso in eccesso, ma purificano anche il corpo, eliminano il gonfiore e migliorano il metabolismo. L'acqua contenuta nei cetrioli disseta perfettamente e ringiovanisce il corpo.

Si consiglia inoltre di mangiare cetriolo per una pelle sana. I suoi benefici e i suoi danni sono spiegati dal fatto che è costituito per il 90% da acqua strutturata, che viene rapidamente assorbita, saturando la pelle con l'umidità. Si sbarazza anche di acne e infiammazioni e migliora la condizione delle gengive e dei denti. Il cetriolo è un eccellente agente sbiancante che rimuove le lentiggini e punti neri. Inoltre, contiene molto potassio e silicio, che migliorano la condizione dei capelli e mantengono la pelle tonica. Ma non tutte le persone tollerano normalmente questa quantità di liquido, quindi è necessario monitorare le proprie condizioni.

Mangiare cetriolo è importante anche per la salute cardiovascolare. I suoi benefici e i suoi danni sono considerati da molti medici. Si è scoperto che il consumo di questo prodotto normalizza la funzione cardiaca e pressione sanguigna, il gonfiore scompare, l'intestino viene accuratamente pulito. rimuove il colesterolo in eccesso dal corpo e previene

I benefici dei cetrioli freschi sono grandi. Dopotutto, ne contengono molti minerali: ferro, cromo, manganese e altri. C'è anche molto argento nei cetrioli. Pertanto, hanno un forte effetto antinfiammatorio. Queste verdure sono ricche di vitamine B, C e carotene, quindi possono migliorare l'immunità e vitalità. I cetrioli contengono anche glucosio e fruttosio, essenziali per la normale funzione cerebrale.

Possono essere usati come blando lassativo, diuretico, analgesico e antipiretico. I cetrioli sono utili per le malattie della tiroide e i disturbi metabolici. Aiutano nell'assorbimento delle proteine ​​e dei grassi e impediscono la conversione dei carboidrati in grassi. Questo accade perché contengono sostanza unica-acido tartronico. Cetrioli freschi Inoltre neutralizzano gli acidi nel corpo che portano alla deposizione di sale. E il contenuto ottimale di potassio e sodio normalizza il metabolismo dell'acqua.

Questo ortaggio è molto insolito: il cetriolo. I suoi benefici e i suoi danni sono stati a lungo motivo di controversia tra medici e cosmetologi. conta, verdura sana sicuro. Ma vale anche la pena parlare dei pericoli dei cetrioli. Non è consigliabile per le persone con ulcera peptica o gastrite. Dopotutto, possono aumentare l'acidità dello stomaco. Inoltre, i cetrioli precoci coltivati ​​utilizzando grandi quantità di nitrati e altri fertilizzanti possono essere pericolosi.

Il cetriolo è un ortaggio sano e dal carattere delicato. È composto per il 97% da acqua, le cui proprietà sono utilizzate con successo da cosmetologi, cuochi e devoti nutrizione appropriata. L'abitante del giardino è benefico per il corpo, ma può anche causare danni alla salute umana.

Caratteristiche e composizione

Il cetriolo è una delle verdure più apprezzate al mondo. Viene coltivato a scopo alimentare da più di 6mila anni. Oggi, un rappresentante della famiglia Pumpkin viene coltivato in quasi tutti i continenti. Il cetriolo arrivò nel territorio della moderna Russia intorno al XVI secolo. Si è adattato bene al clima zona centrale e regioni meridionali. La verdura leggera e dal sapore gradevole ha vinto onori culinari ovunque sia apparsa.

C'è un'opinione secondo cui il cetriolo fresco non può essere troppo salutare, poiché è costituito quasi interamente da acqua. Infatti un frutto da 100 grammi contiene circa 15 kcal, 0,8 g di proteine, 0,1 g di grassi, 2,5-2,8 carboidrati.

Il cetriolo fa bene sia ai bambini che agli adulti

Abbastanza grandi quantità I cetrioli contengono potassio, fosforo, cloro, calcio e magnesio. Ci sono altri macro e microelementi, vitamine, saccaridi. Il restante 97-98% è acqua. È proprio con questo che il grosso del proprietà utili verdure, ma non solo.

Attenzione! Uno di proprietà caratteristiche cetriolo - interazione neutra con gli allergeni. È adatto a quasi tutte le persone allergiche a una particolare sostanza.

Proprietà utili del cetriolo

Il cetriolo fresco ha molte proprietà benefiche per il corpo umano.

• Il frutto è un ottimo idratante. L'abbondanza di acqua nella composizione è supportata dalle proprietà del potassio di influenzare positivamente l'apporto di umidità a organi e tessuti.
• Il cetriolo è morbido e persistente effetto diuretico, che aiuta a eliminare il gonfiore e il grasso in eccesso nei tessuti del corpo.
• La verdura è un assorbente naturale. Rimuove attivamente veleni e altro sostanze nocive durante l'ebbrezza.
• Gli acidi tatronici, contenuti nel cetriolo, processano i carboidrati e prevengono l'accumulo di massa grassa nel corpo. Questa proprietà è utilizzata attivamente dai nutrizionisti. Inoltre, con un minimo di calorie, il cetriolo può allungare le pareti addominali e provocare una sensazione di pienezza, cosa molto utile durante le diete.
• I sali nel cetriolo si equalizzano equilibrio acido-base e il processo metabolico, neutralizzano e rimuovono i composti acidi in eccesso dal corpo. Quindi il vegetale è un ottimo rimedio contro i calcoli renali.
• I frutti contengono una grande quantità di fibre. Secondo questo indicatore, i leader tra le verdure sono i cetrioli. Pertanto, hanno un effetto benefico sul funzionamento del cuore e del sistema circolatorio e ne prevengono la comparsa placche di colesterolo nei vasi.
• Lo iodio contenuto nel vegetale ha un effetto benefico sull'attività della ghiandola tiroidea.
• La verdura scompone il saccarosio.
• La delicata fibra alimentare del cetriolo pulisce l'intestino, influenzandone favorevolmente la motilità e la peristalsi.
• Il cetriolo è ricco di vitamina C. Questo aiuta a rafforzare il sistema immunitario.

Attenzione! È stato scientificamente provato che le piccole verdure contengono la maggior quantità di vitamina C.

L'uso dei cetrioli in cosmetologia

Provato da tempo e testato nella pratica proprietà cosmetiche cetriolo Le donne usano attivamente la verdura per mantenersi buone condizioni pelle, mantenerne la giovinezza e la freschezza. Le donne usano decotti, infusi, maschere. Questi ultimi sono forse i più apprezzati nella cosmetologia domestica.

Il cetriolo è utilizzato attivamente in cosmetologia

I frutti tagliati ad anelli hanno il seguente effetto sulla pelle:

• idratare;
• alleviare il gonfiore;
• appianare le rughe;
• estrarre le sostanze nocive, pulire lo sporco;
• combattere l'infiammazione;
• sbianca e migliora la carnagione;
• alleviare il gonfiore degli occhi stanchi.

Proprietà nocive dei cetrioli

La base acquosa del cetriolo, pur essendo molto vulnerabile, è molto vulnerabile. Può accumulare sostanze nocive. È probabile che i cetrioli precoci o fuori stagione utilizzino stimolanti artificiali o pesticidi e possano essere dannosi per il corpo umano. I medici sconsigliano categoricamente l'acquisto di tali verdure. Rischi: avvelenamenti, disturbi del tratto gastrointestinale, del fegato e dei reni. I nitrati potrebbero non farsi sentire immediatamente, ma rimarranno nel tuo corpo per un periodo piuttosto lungo, in attesa di essere reintegrati fino a raggiungere una quantità critica.

Altro lati negativi cetriolo:

1. Dannoso per le persone a cui non è consigliato bere acqua in eccesso. Ad esempio, in caso di patologie renali, le verdure si limitano a 100 g al giorno.
2. Pericoloso a causa dell'eccessivo allungamento dello stomaco. Per chi vuole perdere peso, questo può avere l’effetto opposto: aumentare l’appetito invece di attenuarlo.
3. Ha restrizioni per le persone che soffrono di ulcera allo stomaco o gastrite.

Sottaceti

Caratteristiche degli effetti dei cetrioli sottaceto sul corpo

Questo ortaggio viene raccolto e inscatolato attivamente. Come parte dei sottaceti, le proprietà del cetriolo cambiano leggermente:

1. I cetrioli sottaceto sono controindicati per le persone che soffrono di aterosclerosi, ipertensione e disfunzione epatica. È anche indesiderabile che le donne incinte li mangino.
2. È meglio limitare i sottaceti nella dieta delle persone con malattie del sistema cardiovascolare.
3. È meglio non mangiare cetrioli con alcun grado di sale se si soffre di malattie renali, epatite e altre malattie del fegato, obesità e altri disturbi metabolici.

I cetrioli sottaceto sono altrettanto salutari di quelli freschi. Contengono molta acqua, gli stessi microelementi e vitamine. Tuttavia, i sottaceti riscaldano l'appetito. In generale, l'ortaggio popolare ha molte proprietà utili, mentre quelle negative sono principalmente associate alla tecnologia di coltivazione.

Una delle verdure più comuni nelle nostre dacie e nei nostri giardini, senza pretese e molto succosa, e allo stesso tempo la coltura vegetale più antica. Cos'è questo? Certo, cetriolo.

Questo ortaggio ci è stato donato dalla misteriosa India, dove i cetrioli selvatici sono una vite tropicale che cresce nelle foreste. Il nome stesso fu dato all'ortaggio già nell'antichità; i greci chiamavano questo ortaggio “aguros”, che letteralmente significa “acerbo, immaturo”. Infatti, più il cetriolo è piccolo, verde e immaturo, più è buono e gustoso.

L'antico uso dei cetrioli da parte dell'umanità è testimoniato dai semi di cetriolo trovati nelle rovine della città cazara di Sarkep. E dentro Antico Egitto i cetrioli venivano raffigurati su tavole sacrificali e posti nelle tombe dei faraoni più famosi.

L'ampia popolarità e prevalenza dei cetrioli è dovuta, prima di tutto, alle loro proprietà benefiche uniche, che vengono utilizzate guaritori tradizionali per il trattamento di molti disturbi. Inoltre, non vengono utilizzati solo i cetrioli fresco, così come succo e semi di cetriolo.

Composizione del cetriolo

Il cetriolo è il più dietetico di tutti prodotti dietetici. Il fatto è che la sua composizione è composta per il 95-98% da acqua, il che significa che contiene un minimo di calorie. Ma oltre all'acqua, il cetriolo è una fonte di preziosi sali alcalini, vitamine, fibre e altri nutrienti.

Non tutti sanno che le piccole spine che ricoprono i cetrioli servono a eliminare l'umidità in eccesso.

100 g di cetrioli contengono le seguenti sostanze:

Vitamine
Vitamina B9
Vitamina PP
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B2
Vitamina B1
Vitamina A
Vitamina C
Vitamina E
Vitamina K

15 benefici per la salute del cetriolo

1. Proprietà cosmetiche

   Il cetriolo è ricco di silicio, che è una componente importante, aiutando nello sviluppo di tessuti connettivi forti e sani di muscoli, legamenti, tendini, cartilagine e ossa. I cosmetologi consigliano spesso il succo di cetriolo per donare alla pelle un effetto sano e luminoso. Grazie cetriolo alto contenuto l'acqua ha anche ottime proprietà idratanti e viene spesso utilizzata esternamente per i trattamenti vari tipi malattie della pelle, comprese scottature solari e gonfiore sotto gli occhi. Acido ascorbico e l'acido caffeico presente nei cetrioli sono composti vitali che prevengono la perdita di acqua dal corpo.

2. Digestione sana

   Cetrioli grazie alla loro perfetta combinazione fibra alimentare e l'acqua aiutano a proteggere il corpo dalla stitichezza e ad affrontare disturbi come ulcere e acidità elevata succo gastrico, gastrite. Il cetriolo migliora la motilità intestinale, facilita anche il lavoro del pancreas e viene facilmente assorbito tratto digerente e senza la sua partecipazione.

3. Cuore e vasi sanguigni sani

   Numerosi studi dimostrano che il consumo di cibi ricchi di magnesio, potassio e fibre può normalizzare la pressione sanguigna.

4. No al diabete

   I cetrioli sono un alimento eccellente che normalizza i livelli di zucchero nel sangue. Oltretutto indice glicemico di questo ortaggio è zero, e i carboidrati contenuti nei cetrioli sono facilmente digeribili e non aumentano il livello di glucosio nel sangue dei pazienti con diabete.

5. Ossa e articolazioni sane

   A causa del contenuto di silicio, vitamine A, B1, B6, C e D, calcio, magnesio e potassio, i cetrioli hanno proprietà diuretiche e possono rimuovere attivamente i prodotti metabolici accumulati e le tossine dal corpo. Tutte queste sostanze aiutano a rafforzare le articolazioni e tessuto osseo. È stato dimostrato che i cetrioli sono efficaci nel trattamento dell'artrite e malattie reumatiche e in combinazione con succo di carota può ridurre i sintomi della gotta.

6. Prevenzione del cancro

7. Aiuta con i postumi di una sbornia

   Grazie al loro alto contenuto di acqua, zucchero e vitamine, i cetrioli se la passano bene sindrome dei postumi di una sbornia E sintomi spiacevoli, i suoi accompagnatori.

I cetrioli sono estremamente poveri di calorie, non contengono grassi, ma solo acqua, vitamine e sali minerali. Pertanto, il prodotto è un ingrediente ideale in qualsiasi insalata o frullato dietetico. Inoltre, puoi, senza paura, mangiare i cetrioli a colazione, pranzo e cena.

8. Denti e gengive sani

   Il succo di cetriolo è efficace nel trattamento dell'infiammazione delle gengive e della parodontite, mentre il consumo di cetriolo crudo aumenta la salivazione e riduce gli effetti degli acidi e di altre sostanze dannose per lo smalto dei denti contenute nel cibo consumato. Inoltre, si ridurrà il consumo di cetrioli dopo il pasto principale cattivo odore dalla bocca.

9. Elimina i vermi.

   Si ritiene che i semi di cetriolo, macinati in polvere, - rimedio naturale prevenzione e controllo tenie nel tratto digestivo.

10. Capelli belli e sani

    Il succo di cetriolo stimola la crescita di nuovi capelli grazie al contenuto di silicio e zolfo nella sua composizione. I capelli ne hanno particolarmente bisogno nutrienti, quindi gli esperti consigliano di bere mezzo bicchiere di succo di cetriolo appena spremuto. Per ottenere i migliori risultati, prova a combinare il succo di cetriolo con succo di carota, succo di lattuga o anche succo di spinaci verdi.

11. Occhi sani

    Tutti sanno che le fette di cetriolo sono grazie a contenuto aumentato L'acqua è utile per alleviare l'infiammazione intorno agli occhi e anche i grandi cerchi sotto gli occhi. E vitamine, minerali e antiossidanti possono supportare una vista sana.