Корисні властивості та протипоказання тутового дерева. Користь та шкода шовковиці

Шовковиця, також відома як шовковик, є листяним деревом, плодоносним, соковитим, з м'ясистими ягодами. Свою назву дерево отримало за любов шовкопрядів до його листя, яке, до речі, і є його основним кормом. Ну а деревина цього дерева використовується під час виробництва музичних інструментівта бочок для вина.

Втім, найбільш популярним продуктом дерева є ці ягоди. Вони мають безліч корисних властивостей і можуть допомогти впоратися з багатьма недугами, починаючи від легкої застудиі закінчуючи вадами серця. Про те, як користуватися всіма корисними властивостями рослини, читайте нижче.

Хімічний склад

Ягоди шовковиці складаються на 85 відсотків із води. Вони є зола, жири, вуглеводи, харчові волокна. Калорійна цінність ягід рослини становить 50 калорій на 100 г.

Ці ягоди надзвичайно багаті на всілякі корисні речовини. Так, до складу плоду входить вітамін А, вітаміни групи B, вітамін С, вітамін Е, вітамін К та неймовірно рідкісний вітамін PP. Що ж до корисних мінералів та мікроелементів, то в ягоді можна знайти калій, кальцій, залізо, натрій, фосфор, марганець, селен, цинк та інші речовини.

Ягоди різних видів шовковиці дещо відрізняються за складом. Так, у чорній шовковиці більше заліза та органічних кислот, тоді як у білій більше вуглеводів.

Лікувальні властивості шовковиці

Завдяки своєму складу, шовковиця має низку корисних властивостей. Так, за рахунок високого змістузаліза та вітамінів групи В, вона стимулює вироблення гемоглобінута загальну кровотворну функцію організму. Ягода також сприяє зміцненню серця та судин, та її часто застосовують при лікуванні атеросклерозу, аритмії, тахікардії та вад серця.

Не варто забувати і про жовчогінну, сечогінну і м'яку проносну дію плодів. Причому якщо використовувати незрілі ягоди, за рахунок великої кількості дубильних речовин, що містяться в них, можна досягти і протилежного ефекту, що, безсумнівно, буде корисно при діареї. Крім цього ягоди шовковиці стимулюють активність підшлункової залози та стимулюють травлення. Використовувати шовковицю можна і при бронхітах, ГРЗ та астмі. Плоди також корисні для мозковий діяльності і допомагають при нервовому перенапрузі, депресії та безсоння.

Крім ягід, у хід йде кора коріння та листя дерева. Листя дерева часто використовують для боротьби з діабетом, а також при простатиті. У свою чергу кора здатна знизити артеріальний тиск і прискорити відновлення пошкоджених тканин.

Застосування у народній медицині

Враховуючи унікальний складшовковиці та всі її корисні властивості, народна медицина просто не могла обминути ягоди шовковиці. З рослини готують соки, сиропи, відвари, настої, настоянки та навіть цілющі мазі. Причому в хід йдуть не лише ягоди, а й кора і навіть листя дерева. Нижче представлено кілька рецептів з кожної частини дерева.

Сік та сироп плодів

Сироп плодів шовковиці або тутовий дошаб є національною кавказькою стравою. Смачна і неймовірно корисна, ця страва є відмінним імуномодулюючим засобом, допомагає, бронхіті та інших. запальних захворюваннях дихальних шляхів. Крім цього, подібний сироп стимулює вироблення крові та червоних тілець, а також допомагає, стресі та нервовій напрузі.

Приготування сиропу:

Перебираємо та миємо ягоди шовковиці під проточною водою;
Пересипаємо плоди в каструлю та розминаємо їх, щоб вони дали сік і не пригоріли;
Ставимо каструлю на повільний вогонь та варимо ягоди протягом півгодини;
Через тридцять хвилин знімаємо каструлю з вогню та проціджуємо сік через марлю чи сито;
Якщо ви хотіли отримати сік шовковиці, ви можете зупинитись на цьому кроці;
Для того щоб отримати сироп, варимо його на повільному вогні доти, доки він не увариться до однієї третьої обсягу.

Класичний варіант цього рецепту не передбачає використання цукру, оскільки ягоди досить солодкі власними силами. Втім, якщо ви хочете прискорити процес, ви можете додати трохи цукру. З цукром отриманий сироп не доведеться довго уварювати. Головне не перестаратися з кількістю цукру, інакше сироп вийде дуже нудотним. На один кілограм шовковиці ніколи не слід додавати більше половини кілограма цукру.

Відвар листя

Відвар з листя шовковиці є ефективним відхаркувальним та сечогінним засобом. Крім цього його можна використовувати для дезінфекції ран та порізів, а також для зняття набряків. Приготувати відвар можна за наступним рецептом:

Збираємо, миємо та ретельно подрібнюємо листя тутового дерева;
Висушуємо листя, після чого беремо десертну ложку сировини та заливаємо її половиною літра води;
Доводимо воду до кипіння, після чого даємо відвару настоятися протягом півгодини;
Проціджуємо відвар і вживаємо його у кількості п'ятдесяти грамів перед їжею;
Для дезінфекції та рубцювання ран відвар використовуємо зовнішньо.

Відвар кори

Відвар із кори тутового дерева є традиційним китайським рецептом. Цей лікарський засіб використовують для лікування діабету, ниркової недостатностіта гіпертонії. Крім цього, воно корисне для потенції та збільшує сексуальний потяг. Відвар готується так:

Беремо три грами сухого і подрібненого коріння шовковиці;
Заливаємо їх склянкою окропу та кип'ятимо протягом двадцяти хвилин на повільному вогні;
Далі слід дати відвару настоятися протягом години і долити воду, що випарилася;
Відвар приймаємо по одній третині склянки тричі на день.

Настій плодів

Настій ягід шовковика є смачним і неймовірно корисним засобом. Його часто використовують для лікування гострих респіраторних захворювань і з неї виходить відмінний проносний засіб. Крім цього, настій плодів цінується за свій м'який седативний ефект. Рецепт:

Беремо чотириста грам ягід, добре миємо і перебираємо їх
Розмелюємо плоди в кашку
Додаємо в кашку дві склянки подрібненого листя шовковика і ретельно перемішуємо
Заливаємо суміш склянкою окропу
Даємо суміші настояться протягом п'яти годин
Вживаємо по дві-три ложки перед їдою.

Настій листя

Настій з листя шовковиці має потужні відхаркувальні та муколітичні властивості і він незамінний при лікуванні гострих респіраторних захворювань на кшталт ангіни, бронхіту і навіть астми. Засіб з листя також має жарознижувальні властивості та м'який заспокійливий ефект. Для приготування настою слідуємо наступному рецепту:

Беремо пучок листя тутового дерева, миємо, подрібнюємо та висушуємо їх;
Дві столові ложки висушеної та подрібненої сировини заливаємо літром окропу;
Накриваємо напій кришкою і даємо йому настоятися протягом години;
П'ємо по одній склянці настою, тричі на день, за півгодини до їди.

Крім цього, настій з листя можна використовувати як краплі від кон'юнктивіту і як компрес, що омолоджує, для шкіри навколо очей. Можна також застосовувати цей засіб для ополіскування волосся після миття або як тонік для шкіри обличчя.

Настій кори

Лікарський засібз кори шовковиці має безліч корисних властивостей і є неймовірно ефективний засібдля розрідження крові. Крім цього, настій допомагає при бронхіті, бронхіальній астмі та гострих респіраторних захворюваннях. Нижче наведено рецепт подібного настою:

Беремо 50 г висушеної кори;
Заливаємо її літром холодної води та наполягаємо протягом години;
Через годину засіб ставимо на повільний вогонь і гріємо протягом п'ятнадцяти хвилин, не доводячи до кипіння;
Даємо настою охолонути, після чого проціджуємо;
Приймаємо по одній склянці тричі на день протягом п'яти днів. Курс повторюємо тричі, з перервою на три дні.

Настоянка шовковиці є воістину універсальним засобомі здатна вилікувати від багатьох недуг. Так, вона нормалізує обмін речовин, допомагає при захворюваннях кишечника, а також очищає печінку та нирки від піску та шлаків. Крім цього, настоянка з плодів шовкового дерева допоможе нормалізувати рівень цукру при діабеті, зміцнить серцево-судинну систему і навіть допоможе покращити зір. Вона дуже допомагає при ангіні і здатна навіть вивести глисти. Приготувати цей, справді чудотворний засіб можна, слідуючи рецепту:

Беремо чотириста грам ягід, добре миємо і перебираємо їх;
Розмелюємо плоди в кашку;
Беремо склянку води та засипаємо в неї двісті грам цукру;
Варимо солодку воду до того часу, поки весь цукор не розчиниться;
Остуджуємо отриманий сироп і змішуємо його з розмеленими в кашку ягодами;
Додаємо до суміші половину літра горілки і ретельно перемішуємо;
Переливаємо у відповідну скляну ємність і щільно закупорюємо її;
Ставимо пляшку з майбутньою настоянкою у темне, прохолодне місце. Раз на кілька днів слід збовтувати вміст пляшки, щоб корисні речовини рівномірно розподілилися в суміші;
Через місяць настоянка буде готова до вживання.

Отримана настойка має пряний аромат і смак і виходить не дуже міцною, близько 30 градусів. Тримається подібний напій три роки.

Мазь

Мазь з тутового дерева є чудовим засобом для лікування різноманітних захворювань і пошкоджень шкіри. Вона здатна впоратися з не надто сильними опіками та нагноєннями, а також значно збільшує швидкість регенерації при порізах. Що ж до шкірних захворюваньподібну мазь часто використовують при дерматитах та екземі.

Приготувати мазь із шовковиці можна за таким рецептом:

Беремо висушене коріння тутового дерева і подрібнюємо їх у кавомолці;
Дві столові ложки отриманої сировини заливаємо олією в кількості 100 мілілітрів;
Ретельно перемішуємо суміш доти, доки вона не стане однорідною;
Наполягаємо суміш у холодильнику протягом доби;
Обробляємо уражені ділянки шкіри 4-5 разів на добу.

Застосування при вагітності

Ягоди шовковика є чудовим джерелом корисних речовиндля вагітних жінок Більше того, завдяки своєму складу, шовковиця дуже благотворно впливає на зростання та розвиток плоду. Втім, незважаючи на всі свої корисні властивості, не варто зловживати ягодами. Насамперед це пов'язано з сечогінними властивостями рослини. А підвищене сечовиділенняЯк відомо, надає навантаження на нирки, що вкрай небажано при вагітності. Добова нормацієї ягоди становить близько 300 грам.

Важливо також відзначити, що плоди необхідно добре обробляти перед вживанням, щоб уникнути інфекції. Перед вживанням краще обдати їх окропом. Також, у сирому вигляді бажано вживати тільки свіжі ягоди. Якщо вони постояли хоча б один день у холодильнику, вони втратять більшу частинусвоїх корисних властивостей. Найкраще буде зварити з них компот, або скористатися одним із рецептів, зазначених у цій статті.

Вагітним жінкам ні в якому разі не варто вживати плоди, що не достигли. Це може призвести до розладу, здуття живота, запори і навіть отруєння.

Протипоказання

На щастя, шовковиця та препарати на її основі майже не мають протипоказань. Остерігатися її варто лише людям з індивідуальною непереносимістю компонентів ягоди та схильністю до алергії. Ягода є досить сильним алергеном. Втім, це не означає, що можна просто так сісти та вм'яти відерце ягід. Солодкі та соковиті ягоди є природним проносним і здатні призвести до серйозного розладушлунка. Особливо якщо ви вживаєте їх на голодний шлунок або зап'єте їх холодною водою.

Діабетикам та гіпертонікам необхідно стежити за кількістю вжитих ягід. При переїданні шовковиці дуже різко піднімається цукор і зростає артеріальний тиск. Вітається попередня консультація з лікарем, перш ніж вживати ягоду та препарати на її основі.

Користь шовковиці для здоров'я полягає в її здатності покращити травлення, знизити холестерин, знизити вагу, покращити кровообіг, зміцнити імунітет, знизити тиск та багато іншого. Ягоди шовковиці соковиті, злегка терпкуваті, багаті багатьма корисними поживними речовинами.

Шовковиця опис

Дерево шовковиця відноситься до сімейства "Тутові", які поширені по всьому світу. Вони ростуть у Європі та Азії, Африці та Америці. Основний ареал їхнього зростання – субтропічний пояс. Але в нас це дерево можна зустріти і на північ від цих широт. Шовковиця чудово почувається на межах Воронезької, Курської та Білгородської областей.

Існує понад 100 видів цього дерева, які зазвичай ідентифікують за кольором бутонів та листя. Ягоди можуть бути чорного, фіолетового, червоного, білого та іншого кольору. Економічне значення мають три види:

Шовковиця біла, яка вважається рідною для східної та центральної частини Китаю;

Червона або американська шовковиця, що росте у східній частині США;

Шовковиця чорна, що росте у західній Азії.

На території нашої країни ростуть два види шовковиці: шовковиця біла та шовковиця чорна. До речі, сік ягід білої шовковиці добре відмиває шкіру від чорних соку ягід.

Це високе листяне дерево, що сягає часом 15-17 метрів. Дерево довгожителів. Може зростати 200 років. Є екземпляри вік яких сягає 300-500 років.

Її ягоди зовні схожі на ягоди малини чи ожини. Деякі ягоди мають приємним ароматом. Але в більшості випадків, особливо ті, що виростають на території нашої країни, можна назвати несмачним. Але це враження про них дуже оманливе. Незважаючи на відсутність вираженого смаку, вони містять багато поживних речовин.

Шовковиця корисні властивості та склад

Тутові дерева вирощуються головним чином як їжа для шовковичного шовкопряда. Але завдяки вражаючій поживної цінностіягід цього дерева, шовковиця набирає популярності у всьому світі. Китайська традиційна медицинапротягом багатьох століть використовувала її плоди, листя та кору для лікування багатьох захворювань, включаючи хвороби серця, діабет, анемію та інші.

З ягід роблять вино, сік, листя та ягоди заварюють як чай. Ягоди шовковиці можуть бути різного кольоруі, залежно від цього, вони відрізняються наявністю антиоксидантів.

Свіжі ягоди шовковиці складаються на 88 відсотків із води. Крім цього в них містяться:

Вуглеводи;

Клітковина;

Вітаміни: С, К, рибофлавін та інші вітаміни групи В;

Мінерали: калій, залізо, кальцій, магній, цинк, фосфор;

Антиоксиданти;

Поліфеноли;

Флавоноїди;

органічні кислоти.

Сушені ягодишовковиці містять 14 відсотків харчових волокон, 70 відсотків вуглеводів, 12 відсотків білка і всього 3 відсотки жиру.

Ягоди шовковиці є гідними уваги джерелом харчових волокон, які становлять 1,7 відсотка від їх ваги. свіжому вигляді. Представлені вони розчинними волокнами у вигляді пектину, частка яких становить 25 відсотків, та нерозчинними у вигляді лігніну.

Харчові волокна, як відомо, впливають на травну систему, здатні знизити рівень холестерину та можуть зменшити ризик багатьох захворювань.

Ягоди цього дерева є багатим джерелом вітаміну С, який потрібний для підтримки імунної системибере участь у синтезі колагену і виконує ще декілька важливих функційв організмі, включаючи запобігання авітамінозу.

Другий важливий вітамін, що міститься в ягодах, вітамін К, відповідає за згортання крові, бере участь у підтримці здорової кісткової системи.

Вітаміни групи В важливі для правильного обмінуречовин, що впливають на роботу нервової системи.

Калій регулює кількість рідини в організмі, служить профілактикою захворювань серця, знижує ризик високого артеріального тиску, набряки.

Залізо потрібне для синтезу червоних кров'яних клітин, служить профілактикою анемії, бере участь у перенесенні кисню в організмі до всіх тканин та клітин.

Шовковиця багата на рослинні сполуки, що належать до групи потужних антиоксидантів.

Особливе місце займають антоціани, антиоксиданти, які можуть пригнічувати окислювальні процеси в організмі, служать профілактикою захворювань серця та інших тяжких хвороб.

Ціанідин один із головних антиоксидантних сполук шовковиці, який відповідає за колір ягід.

До інших важливих антиоксидантних сполук слід віднести рутин, миріцетин, хлорогенову кислоту. Всі ці сполуки здатні захистити та знизити ризик тяжких хвороб, у тому числі діабету, раку, серцево-судинної системи.

Чим темніші ягоди, тим більше в них знаходиться антиоксидантів, тим потужніша їхня дія на організм.

Враховуючи низьку калорійність ягід, яка на 100 грам складає всього близько 43 калорій, вони корисні при надмірній вазіта ожирінні.

Користь шовковиці для організму

Завдяки своїм поживним властивостям, ягоди шовковиці можуть принести величезну користьдля людини. Але не лише ягодами славиться це дерево. Її кору, листя і навіть коріння використовувалися людиною для позбавлення багатьох недуг.

Вживання ягід шовковиці може:

Зменшити рівень поганого холестерину в крові;

Підвищити гемоглобін;

Служить профілактикою анемії;

Поліпшує травлення;

Нормалізує роботу кишечника;

Уповільнює всмоктування цукру на кров;

Завдяки вітамінам та мінералам покращує імунітет;

Знижує ризик пухлинних утворень;

Служить профілактикою хвороб серця;

Зміцнює стінки судин;

Сприяють зниженню ваги, попереджаючи жирову хворобу печінки.

Як відомо, високий рівеньхолестерину може призвести до багатьох хронічним захворюванням, включаючи серцево-судинні. Як показали дослідження, ягоди шовковиці можуть значно покращити співвідношення між літопротеїнами низької густини та високою, тобто. між «поганим» холестерином та «хорошим».

До того ж вони можуть зменшити утворення жирових клітин у печінці, що може бути профілактикою жирової дистрофії печінки.

Хворі на діабет дуже чутливі до коливань рівня цукру в крові. Ягоди шовковиці здатні інгібувати фермент у кишечнику, який руйнує вуглеводи, що дозволяє сповільнити всмоктування цукру після їди.

Чим корисна шовковиця

Як було зазначено вище, шовковиця корисна як своїми ягодами. Традиційно у східній китайській медицинівикористовуються та інші частини цієї рослини.

Відвар кореня дерева є гарним седативним засобом. Заварюють його при бронхіальній астмі, від кашлю, хворобах серця, нирок.

Кору дерева у вигляді порошку застосовують для загоєння ран та опіків.

Свіжий сік листя здатний вгамувати зубний біль. Відвари листя мають знеболювальні та жарознижувальні властивості.

Чай з листя шовковиці допомагає на ранніх стадіях цукрового діабету.

Не лише від кольору, а й зрілості ягід залежить їхній вплив на організм людини. Незрілі плоди мають в'яжучі властивості, тоді як стиглі допомагають від запорів.

Дозрілі ягоди є чудовим сечогінним засобом. Це пояснюється співвідношенням калію та натрію, який допомагає виводити зайву водуз організму.

Чорні ягоди впливають на склад крові, а білі – корисні для нервової системи.

Шлунково-кишкові захворювання, так як виразка шлунка та дванадцятипалої кишки;

Захворювання нирок;

захворювання печінки;

Високий кров'яний тиск;

Болі в серці.

Соком та відваром попестить горло при застудних та запальних захворюваннях порожнини рота, горла.

Свіжий сік здатний запобігти пародонтозу та стоматиту. А сік ягід білої шовковиці рекомендують давати дітям для профілактики рахіту.

Вживання білих ягід попереджає простатит та служить профілактикою імпотенції. Щоб попередити безпліддя у хлопчиків після свинки, народні цілителірекомендують регулярно давати дітям стиглі ягоди шовковиці.

Відваром листя обполіскують волосся, що надає їм здорового блиску і шовковистості.

Застосування ягід шовковиці у кулінарії

Ягоди шовковиці дуже ніжні. Тому найчастіше з них віджимають сік. Із соку роблять фруктовий мед, який називається бекмес. Для цього сік упарюють доти, доки він не стане сиропоподібною консистенцією.

Використовують ягоди для варіння варення, джему, додають до інших ягідних та фруктових компотів, готують желе. Можна використовувати їх як начинку для пирогів, вареників.

Ягоди шовковиці можна сушити, заморожувати, робити з них вино. Використовують їх для приготування різних солодощів, шербетів. Сушені ягоди можуть замінити родзинки.

Збирання та зберігання ягід шовковиці

Ягоди шовковиці не придатні для транспортування. Тому свіжі ягоди можна купити лише на ринку, якщо у цьому регіоні росте шовковиця. В інших випадках можна придбати лише сушені ягоди.

Свіжі ягоди після збирання потрібно відразу покласти в холодильник. Термін їх зберігання не перевищує двох днів. Якщо передбачається більш тривале зберігання, їх треба заморозити.

Сушені ягоди зберігати у закритій тарі у темному місці.

Шовковиця шкода та протипоказання

Алергія на ягоди шовковиці буває дуже рідко, незважаючи на те, що вони темного кольору. Але в особливо чутливих людей, особливо в тих, які страждають на алергію на пилок, може бути алергічна реакція.

Вживання не зовсім зрілих ягід може спричинити запор.

В іншому ягоди шовковиці не мають протипоказань. Єдине, що потрібно знати і завжди пам'ятати, сік ягід дуже важко відмивається та відмивається.

Підсумовуючи користь і шкоду шовковиці можна сказати, що вони корисні як свіжі, і сушені. Містять багато корисних поживних речовин, які можуть принести певну користь нашому організму та допомогти зберегти здоров'я.

Про корисні властивості організму дізнайтесь у цьому відео

Для серцево-судинної системи

Основне застосування плоди шовковика знайшли в кардіологічній ділянці. Доведено, що за допомогою цього засобу вдається швидко усунути задишку, усунути болі в серці, а також нормалізувати частоту пульсу.

Підбадьорливий ефект

Багато жителів нашої країни використовують плоди тутового дерева з метою підвищення працездатності. Для покращення самопочуття та зміцнення витривалості рекомендують протягом трьох тижнів приймати не менше 1,5 кілограма ягід. Тільки не варто з'їдати весь об'єм за один раз. Бажано розділити ягоди на 5-6 прийомів.

Проти проблем із шлунково-кишковим трактом

Практикою доведено, що плоди дерева дуже ефективно борються з анемією, дисбактеріозом та навіть дизентерією. До речі, щоб досягти закріплюючого ефекту (наприклад, при гострій діареї) радять вживати незрілі ягоди шовковиці.

Післяпологові проблеми

У багатьох жінок після пологів спостерігаються тривалі маткові кровотечі. Впоратися з цією проблемою допоможе сироп. До речі, за допомогою цього засобу можна вилікувати застуду.

При шкірних захворюваннях

Кора тутового дерева переважно використовується для лікування шкірних захворювань (у тому числі, опіків та глибоких порізів). У багатьох країнах листя цієї рослини застосовують з метою боротьби з діабетом.

Ось ви й дізналися, чим корисний шовковик. Тепер слід детальніше зупинитися на протипоказаннях цієї рослини.

Кому не можна вживати шовковик?

Шовковиця практично не має протипоказань. Єдина умова, за якої не можна використовувати даний засіб- це індивідуальна нестерпність «препарату».

Крім того, слід зазначити, що плоди шовковиці не рекомендують вживати людям, які страждають на ожиріння. До того ж не варто застосовувати на практиці листя і ягоди рослин, що ростуть поблизу жвавих магістралей.

Як правильно вживати шовковик: рецепти

Поліпшити стан при цукровому діабеті допоможуть подрібнене листя шовковиці. Цим засобом «приправляють» страви, що вживаються в їжу. Або можна приготувати цілющий відвар. З цією метою необхідно прокип'ятити тутову суміш (на 200 мл окропу потрібно 20 г подрібненого засобу) на водяній бані і потім процідити її. Вживають отриманий відвар до їди, не більше 3 разів на день.

Знеболюючий відвар

Для усунення нападу болю радять виготовляти відвар на основі кори рослини. Для цього 10 грам подрібненого засобу заливають окропом. Вживати лікарський напій можна вже за годину. Приймати відвар рекомендують тричі на день по 20 грам.

Заготівля шовковиці для лікування:

Кору слід заготовляти навесні, плоди – у липні – серпні, коріння – восени. Сировину слід пров'яти на сонці 2 - 3 дні, потім просушити в приміщенні, що добре провітрюється, час від часу помішуючи. Кору зазвичай зберігають у тканинних мішечках 2 – 3 роки, нирки – 1 рік, листя та плоди зберігаються 1,5 – 2 роки.

Лікування соком шовковиці:

Сік плодів має відхаркувальну, потогінну та сечогінну дію, регулює діяльність кишечника та серцево-судинної системи. При місцевому використаннівін виявляє ранозагоювальне і бактерицидна дія. Листя та нирки регулюють жировий та вуглеводний обмін. Плоди, сік та їх настій показані при проносах, гострому та хронічному бронхіті, пневмонії, бронхіальній астмі і як засіб, що посилює відділення та розрідження мокротиння. Позитивно діють плоди при лікуванні ожиріння, вад серця.

Приготування настою шовковиці:

Для приготування настою 2 столові ложки подрібнених сухих або свіжих плодівзаливають 1 склянкою окропу, настоюють 4 години та проціджують через 3-4 шари марлі. Приймають по 1/3 - 1/4 склянки 3-4 десь у день їжі.

Сік готують звичайним способом та розбавляють водою 1:2. Сік свіжого листявикористовують для лікування зубного болю. Кору ретельно подрібнюють на порошок і змішують з олією (1: 30) - оливковою, кукурудзяною або соняшниковою - і використовують для лікування ран, ударів, виразок, порізів, подряпин.

Рецепти відвару з листя шовковиці:

Для приготування відвару 1 столову ложку сировини заливають 1 склянкою гарячої води, кип'ятять на водяній бані 10 - 15 хв., Охолоджують, проціджують, доводять обсяг до вихідного. Приймають по 1/4 - 1/3 склянки 3-4 десь у день їжі.

Відвар листя використовують для лікування цукрового діабету. Помічено, що настій плодів надає позитивна діяпри легких формах цукрового діабету Для посилення дії рекомендується вживати сухі або свіжі плодишовковиці по 250 – 300 г на добу. З цією ж метою можна додавати в їжу сухе подрібнене листя.
При цукровому діабеті приймати по 200 мл соку шовковиці зі столовою ложкою меду 3 десь у день їжі.
При кашлі пити відвар із кори стовбура шовковиці білої. Разова доза 5-10 г на 200мл окропу.
Плоди та сік плодів рекомендуються при пухлині в роті та горлі, при дизентерії та як сечогінний.
Кашка і сік зі свіжих супліддя туту застосовуються як засіб проти лупи, що сприяє росту волосся. З цією метою на волосисту частинуголови на ніч накладають матер'яну пов'язку з кашкою або соком на 3 - 8 год.
При старечих запорах та геморої народні лікарірекомендують щодня до сніданку і надалі 3 - 4 десь у день до їжі приймати свіжі супліддя тута.
Чай і водні вилучення з листя безнасінного туту білого в народній медицині Таджики широко застосовуються для лікування гіпертонічної хвороби, цукрового діабету, деяких психічних захворюваньі епілепсії, а також як сечогінний засіб. 1 - 2 столові ложки шовковиці наполягати в 1 л окропу, додати до смаку мед і пити по 100 - 130 мл 2-3 рази на день до їжі як жарознижувальний засіб.
При занепаді сил приймати 3 рази на день до їди зі столовою ложкою меду 300 мл соку шовковиці, віджатого із стиглих суплодь шовковиці білої та чорної – порівну.

Приготування настою плодів та рецепти:

2 столові ложки подрібненої свіжої чи сухої сировини на 1 склянку окропу, наполягати 4 години, процідити. Приймати по 1/3-1/4 склянки 3-4 рази на день до їди при проносі. Цей настій слід приймати по 1/2 - 1/4 склянки 3 - 4 рази на день до їди при гострому та хронічному бронхіті, бронхіальній астмі, пневмонії як засіб, що посилює відділення та розрідження мокротиння.

Сік плодів розвести водою (1:2), приймати по 1/3 склянки 3 - 4 рази на день до їди при проносі та як відхаркувальний засіб при пневмонії. Народна медицина застосовує кору тутового дерева як ранозагоювальний засіб.

Цілюща мазь із шовковиці:

З порошку кори стовбурів на олії готують рідку мазь (1:30), якою змащують подряпини, порізи, виразки та рани.

Рецепти східної медицини:

У Кореї нирки шовковиці збирають узимку та п'ють настій із них при захворюваннях серцево-судинної системи, а також при ожирінні.
У Китаї відвар коренів шовковиці застосовують на лікування діабету, ниркової недостатності, імпотенції. Рецепт відвару: 3 г подрібненого сухого коріння на 1 склянку води. Кип'ятити 20 хв. на слабкому вогні, наполягати 1:00, процідити. Приймати по 1/3 склянки 3 десь у день.
Китайська народна медицина для лікування гіпертонії застосовує також відвар кореня шовковиці. 2 столові ложки подрібненої кори залити 0,5 л окропу, кип'ятити 40хв. на повільному вогні, наполягати 1:00, процідити. Пити протягом дня замість води.
Для зниження рівня цукру на крові шовковицю використовують і Балканах, але беруть у своїй не кору, а листя. У Японії з суцвіть тута роблять крем для видалення ластовиння, плям і прищів на шкірі.

Протипоказання до лікування та обережності у вживанні шовковиці:

Після прийому свіжих плодів тут не можна пити холодну воду. Інакше виникають бурчання, здуття живота, нерідко пронос. Діабетикам та гіпертонікам не можна вживати велику кількість солодких сортів туту. У діабетиків збільшується вміст цукру в крові, у гіпертоніків, особливо в спеку, може підвищуватися кров'яний тиск.