La struttura dell'arto posteriore di una mucca. Anatomia e struttura interna di una mucca

Sezione spinale: Cervicale– (numero di vertebre) 7

Petto -13

Lombare – 6

Sacrale – 5

Coda – 18–20

Totale – 49–51

La gabbia toracica è formata dalle costole e sterno. Le costole sono ossa arcuate accoppiate che sono attaccate in modo mobile a destra e a sinistra alle vertebre della colonna vertebrale toracica. Sono meno mobili nella parte anteriore del torace, dove è attaccata la scapola. A questo proposito, i lobi anteriori dei polmoni sono più spesso colpiti dalle malattie polmonari. Tutte le costole compongono un torace di forma conica abbastanza voluminoso in cui si trovano il cuore e i polmoni.

Lo scheletro periferico, o scheletro degli arti, è rappresentato da 2 arti toracici (anteriori) e 2 pelvici (posteriori).

L'arto toracico comprende: una scapola, attaccata al corpo nella zona delle prime costole; spalla composta da omero; l'avambraccio, rappresentato dalle ossa del radio e dell'ulna; mano (Fig. 4), costituita dal polso (6 ossa), metacarpo (2 ossa fuse) e falangi delle dita (2 dita con 3 falangi, con la terza falange chiamata triangolare).

Riso. 4. Scheletro dell'autopodio (mano) di una mucca:

1 – raggio; 2 – osso del gomito; 3 – ossa carpali; 4 – ossa metacarpali; 5 – falangi

L'arto pelvico è costituito dal bacino (Fig. 5), ciascuna metà del quale è formata dall'osso anonimo, sopra si trova l'ileo, sotto le ossa pubica e ischiatica; fianchi rappresentati femore e la rotula, che scorre lungo il blocco del femore; parte inferiore della gamba, costituita da tibia e perone; piede, rappresentato dal tarso (6 ossa), dal metatarso (2 ossa fuse) e dalle falangi delle dita (2 dita con 3 falangi, con la terza falange chiamata triangolare).

Riso. 5. Ossa della cintura pelvica (bacino) di una mucca:

1 – ala ilio; 2 – tubercolo maklock; 3 – corpo dell'ileo; 4 – tubercolo sacrale; 5 – grande incisura sciatica; 6 – cavità articolare; 7 – spina ischiatica; 8 – ramo concavo dell'osso pubico; 9 – ramo suturale dell'osso pubico; 10 – eminenza iliopubica; 11 – ramo concavo dell'ischio; 12 – placca dell'ischio; 13 – tuberosità ischiatica; 14 – arco ischiatico; 15 – piccola tacca sciatica; 16 – foro chiuso

Dobbiamo ricordare che la maturità scheletrica avviene più tardi della maturità corporea o pubertà e privazione degli animali attività motoria porta alla nascita di vitelli con scheletri sottosviluppati. IN periodo embrionale sta succedendo crescita rapida scheletro periferico, poiché dopo la nascita i vitelli devono muoversi autonomamente e raggiungere i capezzoli della madre, che li allatta stando in piedi. Dopo la nascita, le costole, la colonna vertebrale, lo sterno e ossa pelviche. Aumento delle dimensioni corporee in grandi dimensioni bestiame termina a 5-6 anni. Il processo di invecchiamento inizia nello scheletro dalle vertebre caudali e dalle ultime costole. Tutto ciò influisce sulla mineralizzazione delle ossa, di cui bisogna tenere conto quando si sviluppano diete per animali diverse fasi sviluppo.

Legamenti- Si tratta di fasci di fibre di collagene che collegano tra loro le ossa o la cartilagine. Subiscono lo stesso carico di massa corporea delle ossa, ma collegando le ossa tra loro, i legamenti forniscono il necessario tampone allo scheletro, aumentando significativamente la resistenza ai carichi posti sulle articolazioni ossee come strutture di supporto.

Esistono 2 tipi di connessioni ossee:

› continuo. Questo tipo di connessione ha grande elasticità, robustezza e mobilità molto limitata;

› connessione di tipo discontinuo (sinoviale), o giunti. Fornisce una gamma più ampia di movimento ed è costruito in modo più complesso. L'articolazione ha una capsula articolare composta da 2 strati: esterno (fuso con il periostio dell'osso) e interno (sinoviale, che secerne la sinovia nella cavità articolare, grazie alla quale le ossa non si sfregano l'una contro l'altra). La maggior parte delle articolazioni, ad eccezione della capsula, sono fissate da un diverso numero di legamenti. Quando i legamenti vengono strappati o slogati gravemente, le ossa si separano l’una dall’altra e l’articolazione si lussa.

Tra le malattie degli organi dell'apparato motorio negli animali, i processi patologici alle giunzioni delle ossa, in particolare le articolazioni degli arti, sono più comuni di altri. La patologia alla giunzione delle ossa è pericolosa a causa di conseguenze come la perdita di mobilità, che è accompagnata dalla perdita della capacità di muoversi normalmente e da un dolore significativo.

Muscolo ha una proprietà importante: si contrae provocando movimento (lavoro dinamico), e garantisce il tono dei muscoli stessi, rafforzando le articolazioni ad un certo angolo di combinazione con un corpo fermo (lavoro statico), mantenendo una certa postura. Solo il lavoro (allenamento) dei muscoli aiuta ad aumentare la loro massa, sia aumentandone il diametro fibre muscolari(ipertrofia), sia per un aumento del loro numero (iperplasia).

Esistono 3 tipi di tessuto muscolare a seconda della posizione delle fibre muscolari: liscio (pareti vascolari), striato (muscoli scheletrici), striato cardiaco (nel cuore). Secondo la natura della loro attività e del lavoro svolto, si dividono in flessione ed estensione, adduzione e rapimento, bloccaggio (sfinteri), rotazione, ecc.

Il lavoro del sistema muscolare si basa sul principio dell'antagonismo. In totale, nel corpo ci sono fino a 200-250 muscoli accoppiati e diversi muscoli spaiati.

La massa muscolare nei bovini rappresenta circa il 42-47% della massa corporea totale. Ogni muscolo ha una parte di supporto (stroma del tessuto connettivo) e una parte operativa (parenchima muscolare). Maggiore è il carico statico svolto da un muscolo, più sviluppato è il suo stroma.

Rivestimento cutaneo

Corpo del bestiame coperto pelle pelosa e organi o derivati ​​della pelle. Loro aspetto, consistenza, temperatura e sensibilità riflettono lo stato del metabolismo e le funzioni di numerosi sistemi di organi.

Pelle protegge il corpo dalle influenze esterne attraverso molte terminazioni nervose, funge da collegamento recettoriale nell'analizzatore cutaneo dell'ambiente esterno (sensibilità tattile, dolorosa, termica). Attraverso molte ghiandole sudoripare e sebacee, una serie di prodotti metabolici vengono rilasciati attraverso la pelle, attraverso le bocche dei follicoli piliferi e delle ghiandole cutanee, la superficie della pelle può assorbire piccole quantità di soluzioni; I vasi sanguigni della pelle possono contenere fino al 10% del sangue corporeo dell'animale. La riduzione e la dilatazione dei vasi sanguigni sono essenziali per la regolazione della temperatura corporea. La pelle contiene provitamine. La vitamina D si forma sotto l'influenza della luce ultravioletta.

Nei bovini, la pelle costituisce il 3–8% del peso totale dell'animale. Il peso della pelle di un toro può variare da 60 a 80 kg, il suo spessore varia da 2 a 6 mm.

La pelle ricoperta di peli ha i seguenti strati:

›periocutum (epidermide) – strato esterno. Determina il colore della pelle e le cellule morte vengono esfoliate, rimuovendo così lo sporco, i microrganismi, ecc. Dalla superficie della pelle. I peli crescono sull'epidermide;

› derma (la pelle stessa), formato da:

a) lo strato peloso, che contiene le ghiandole sebacee e sudoripare, le radici dei capelli nei follicoli piliferi, i muscoli che sollevano i capelli, molti vasi sanguigni e linfatici e terminazioni nervose;

b) uno strato di rete costituito da un plesso di collagene e una piccola quantità di fibre elastiche.

base sottocutanea (strato sottocutaneo), rappresentata dal tessuto connettivo lasso e adiposo. Questo strato è attaccato alla fascia superficiale che ricopre il corpo del bovino (Fig. 6). Immagazzina sostanze nutritive di riserva sotto forma di grasso. Pelle con capelli e tessuto sottocutaneo, rimosso dal corpo di un animale, è chiamato pelle.

Riso. 6. Schema della struttura della pelle con peli (secondo Tehver):

1 – epidermide; 2 – derma; 3 – strato sottocutaneo; 4 – ghiandole sebacee; 5 – ghiandole sudoripare; 6 – fusto del capello; 7 – radice dei capelli; 8 – follicolo pilifero; 9 – papilla pilifera; 10 – follicolo pilifero

I derivati ​​della pelle includono il sudore, le ghiandole sebacee, le ghiandole mammarie, gli zoccoli, le briciole, le corna, i capelli e lo specchio nasolabiale.

Ghiandole sebacee situati alla base della pelle e i loro dotti si aprono nelle bocche dei follicoli piliferi. Le ghiandole sebacee secernono una secrezione sebacea che, lubrificando la pelle e i capelli, conferisce morbidezza ed elasticità, li protegge dalla fragilità e protegge il corpo dalla penetrazione dell'umidità.

Ghiandole sudoripare situato nello strato reticolare della pelle. I loro dotti escretori si aprono sulla superficie dell'epidermide, attraverso la quale viene rilasciata una secrezione liquida: il sudore. La secrezione del sudore aiuta a rinfrescare l'animale, cioè le ghiandole sudoripare sono coinvolte nella termoregolazione. Nei bovini, un gran numero di essi si trova sulla testa.

Seno il bestiame è chiamato mammella. È costituito da quattro quarti, o lobi, formati dalla fusione di due paia di ghiandole. All'interno della mammella ci sono gli alveoli, rivestiti dall'interno con epitelio secretorio. Gli alveoli passano nei condotti lattiferi. Questi ultimi, fondendosi, formano un serbatoio del latte, che passa nel canale del capezzolo. Ciascun lobo della mammella è dotato di una tettarella per l'estrazione del latte (Fig. 7). La mammella è ricoperta da pelle elastica sulla parte superiore. Più l'animale è produttivo, più la pelle è morbida ed elastica.

Riso. 7. Struttura della ghiandola mammaria della mucca:

1 – pelle; 2 – alveoli; 3 – condotti lattiferi; 4 – serbatoio del latte; 5 – canale del capezzolo

Kopytsa- questa è la punta della pelle dura della terza falange delle dita (3 e 4) degli artiodattili. È rappresentato da una sezione di pelle, la cui epidermide in alcuni punti dello zoccolo forma strati cornei di varia struttura e consistenza. In base alla localizzazione e alla natura dello strato corneo prodotto sullo zoccolo si distinguono 4 parti: margine, corolla, muraglia e suola (Fig. 8).

Riso. 8. Struttura dell'artiglio:

a – confine; b – corolla; c – muro; d – suola: 1 – epidermide; 2 – base della pelle; 3 – strato sottocutaneo; 4 – tendine dell'estensore comune delle dita; 5 – strato sottocutaneo del confine; 6 – base della pelle di confine; 7 – epidermide del confine; 8 – epidermide della corolla; 9 – smalto murale; 10 – corno tubolare; 11 – corno fogliare; 12 – strato fogliare della base cutanea; 13 - linea bianca; 14 – epidermide della pianta del piede; 15 – base di cuoio della suola; 16 – periostio; 17 – epidermide della briciola digitale; 18 – base della pelle della mollica; 19 – epidermide del cuscino delle briciole; 20 – base della pelle del cuscino di briciole; 21 – strato sottocutaneo del cuscino delle briciole

Briciole- Queste sono le zone di sostegno degli arti. Sono ricchi di terminazioni nervose, grazie alle quali agiscono come un organo del tatto. Nei bovini rimasero solo le polpe digitali modificate, che divennero principalmente ammortizzatori delle capsule cornee dell'artiglio.

Corna- si tratta di formazioni solide nella zona della testa dei bovini, situate sui processi cornei delle ossa frontali. Esternamente sono ricoperti da una capsula corneo formata dall'epidermide del corno. La crescita del corno dipende dal metabolismo dell'intero organismo, che si esprime nell'aspetto degli anelli. I cambiamenti metabolici durante la gravidanza ritardano la crescita delle corna.

La crescita di due rudimenti di corno negli animali giovani viene interrotta mediante cauterizzazione o escissione. Per decornare un animale adulto, è necessario comprimere il bordo della cera o del corno (il corno morbido al confine della base del corno con la pelle) con anelli di gomma, che aiutano a interrompere l'afflusso di sangue e l'innervazione del corno , portando alla sua necrosi.

Capelli. L'intero corpo del bestiame è ricoperto di pelo. Questi animali possono avere fino a 2500 o più peli per 1 cm2 di pelle. I capelli sono un filamento a forma di fuso di epitelio stratificato cheratinizzato e cheratinizzato. La parte dei capelli che sale sopra la superficie della pelle è chiamata fusto, situata all'interno della pelle - la radice, che è circondata da capillari sanguigni. La radice entra nel bulbo e all'interno del bulbo c'è una papilla pilifera. Ogni capello ha i propri muscoli che gli permettono di raddrizzarsi, così come le ghiandole sebacee.

In base alla loro struttura, si distinguono 4 tipi principali di pelo: peli di guardia (peli corti che ricoprono il corpo e capelli lunghi all'estremità della coda), peli lanuginosi (peli attorno ai peli di guardia e da essi coperti), peli di transizione, vibrisse o peli sensibili (peli sulla pelle nella zona delle labbra, delle narici, del mento e delle palpebre) .

I bovini, come gli altri animali, subiscono un cambio di copertura corporea o la muta. In questo caso, il pelo o la pelliccia vengono sostituiti completamente o parzialmente (ad eccezione dei peli tattili). Durante la muta, la pelle si ispessisce, si allenta e lo strato corneo dell'epidermide viene spesso rinnovato. Esistono mute fisiologiche e patologiche. Il cambiamento fisiologico del mantello si divide in 3 tipologie: legato all'età, stagionale e compensatorio.

Sistema nervoso

L'unità strutturale e funzionale del sistema nervoso è la cellula nervosa - neurocita– insieme ai gliociti. Questi ultimi rivestono le cellule nervose e forniscono loro funzioni di sostegno, trofiche e di barriera. Le cellule nervose hanno diversi processi: ramificazioni sensibili, simili ad alberi dendriti, che conducono l'eccitazione al corpo del neurone che si verifica nelle loro terminazioni nervose sensibili situate negli organi e un motore assone, attraverso il quale un impulso nervoso viene trasmesso da un neurone a un organo funzionante o a un altro neurone. I neuroni entrano in contatto tra loro utilizzando le estremità dei loro processi e formano circuiti riflessi attraverso i quali vengono trasmessi (propagati) gli impulsi nervosi.

Processi cellule nervose insieme alle cellule neurogliali si formano fibre nervose . Queste fibre nel cervello e nel midollo spinale costituiscono la maggior parte della sostanza bianca. I fasci sono formati dai processi delle cellule nervose, da un gruppo di fasci vestiti guscio comune, sono formati nervi sotto forma di formazioni cordonali.

Anatomicamente, il sistema nervoso è diviso in centrale, comprendente il cervello e il midollo spinale con i gangli spinali, e periferico, costituito da nervi cranici e spinali che collegano il sistema nervoso centrale con i recettori e gli apparati effettori di vari organi. Ciò include i nervi dei muscoli scheletrici e della pelle (la parte somatica del sistema nervoso), nonché i vasi sanguigni (la parte parasimpatica). Queste ultime due parti sono accomunate dal concetto di “sistema nervoso autonomo, o autonomo”.

Cervello- Questo parte della testa parte centrale del sistema nervoso, situata nella cavità cranica. Il cervello è costituito da 2 emisferi separati da una fessura. Gli emisferi hanno circonvoluzioni e sono ricoperti da una corteccia o corteccia.

Nel cervello ci sono i seguenti dipartimenti: cervello, telencefalo (cervello olfattivo e mantello), diencefalo (talamo visivo), epitalamo (epitalamo), ipotalamo (ipotalamo), peritotalamo (metatalamo), mesencefalo (peduncoli) grande cervello e quadrigemino), rombencefalo, romboencefalo (cervelletto e ponte) e midollo allungato.

Il cervello è ricoperto da 3 membrane: dura, aracnoidea e molle. Tra la membrana dura e quella aracnoidea c'è uno spazio subdurale pieno di liquido cerebrospinale (il suo deflusso è possibile nel sistema venoso e negli organi di circolazione linfatica), e tra la membrana aracnoidea e quella molle c'è uno spazio subaracnoideo. Il cervello è costituito da materia bianca e grigia. La materia grigia in esso contenuta si trova alla periferia della corteccia emisferi cerebrali e il bianco è al centro.

Il cervello è il dipartimento più alto del sistema nervoso, che controlla l'attività dell'intero corpo, unisce e coordina le funzioni di tutti gli organi e sistemi interni. Nella patologia (trauma, tumore, infiammazione), le funzioni dell'intero cervello vengono interrotte.

La massa assoluta del cervello del bovino varia ampiamente da 410 a 550 g, e la massa relativa è inversamente proporzionale alla massa dell'animale ed ammonta a 1/600-1/770.

Midollo spinale- Questo fa parte del sistema nervoso centrale. È un cordone di tessuto cerebrale con i resti della cavità cerebrale. Il midollo spinale si trova nel canale spinale e inizia dal midollo allungato e termina nella regione della settima vertebra lombare. Il midollo spinale è convenzionalmente diviso senza confini visibili nelle sezioni cervicale, toracica e lombosacrale, costituite da sezioni grigie e bianche midollo. Nella materia grigia sono presenti numerosi centri nervosi somatici che realizzano vari riflessi incondizionati, ad esempio a livello dei segmenti lombari ci sono centri che innervano arti pelvici E parete addominale. La materia grigia si trova al centro midollo spinale e nella sezione trasversale la forma è simile alla lettera "H", e materia bianca situato intorno al grigio.

Il midollo spinale è ricoperto da tre membrane: dura, aracnoidea e morbida, tra le quali vi sono spazi pieni di liquido cerebrospinale.

Nei bovini, la lunghezza del midollo spinale è in media di 160–180 cm. La massa del midollo spinale è di 220–260 g, che in media rappresenta il 47% della massa del cervello.

Sistema nervoso periferico- una parte topograficamente distinta del sistema nervoso unificato. Questa sezione si trova all'esterno del cervello e del midollo spinale. Comprende i nervi cranici e spinali con le loro radici, nonché i plessi, i gangli e le terminazioni nervose incorporati negli organi e nei tessuti. Pertanto, 31 paia di nervi periferici partono dal midollo spinale e 12 paia dal cervello.

Nel sistema nervoso periferico è consuetudine distinguere 3 parti: somatiche (centri di connessione con muscoli scheletrici), simpatico (associato a muscoli lisci vasi del corpo e organi interni), viscerale o parasimpatico (associato alla muscolatura liscia e alle ghiandole degli organi interni) e trofico (innervante il tessuto connettivo).

Sistema nervoso autonomo ha centri speciali nel midollo spinale e nel cervello, oltre a un numero gangli nervosi situato all'esterno del midollo spinale e del cervello. Questa parte del sistema nervoso è divisa in:

› simpatico (innervazione della muscolatura liscia dei vasi sanguigni, organi interni, ghiandole), i cui centri si trovano nella regione toracolombare del midollo spinale;

› parasimpatico (innervazione della pupilla, salivare e ghiandole lacrimali, organi respiratori, nonché organi situati nella cavità pelvica), i cui centri si trovano nel cervello.

La particolarità di queste 2 parti è la loro natura antagonista nell'approvvigionamento degli organi interni, cioè dove il sistema nervoso simpatico agisce in modo eccitatorio, il parasimpatico ha un effetto inibitorio.

Il sistema nervoso centrale e la corteccia cerebrale regolano tutta l'attività nervosa superiore attraverso i riflessi. Esistono reazioni geneticamente fissate del sistema nervoso centrale agli stimoli esterni ed interni: cibo, sessuali, difensivi, orientamento, reazione di suzione nei neonati, comparsa di saliva alla vista del cibo. Queste reazioni sono chiamate riflessi innati o incondizionati. Sono forniti dall'attività del cervello, del tronco del midollo spinale e del sistema autonomo sistema nervoso. I riflessi condizionati sono reazioni adattive individuali acquisite di animali che sorgono sulla base della formazione di una connessione temporanea tra uno stimolo e un atto riflesso incondizionato. Un esempio di tali riflessi è la mungitura delle mucche a una certa ora. Se l'orologio cambia, la produzione di latte potrebbe diminuire.

Dipartimento del cervello Il cranio, rispetto a quello dei cavalli, è molto largo sul lato frontale per il forte sviluppo delle ossa frontali con un paio di corna poste al confine con le regioni occipitale e temporale. La fossa temporale è completamente di lato. In conformità con ciò, le ossa occipitale, parietale, interparietale e temporale hanno le loro caratteristiche che non sono caratteristiche di altri animali domestici.
Osso occipitale. Il corpo, o parte principale (Fig. 89-a), è relativamente corto e largo, come se fosse appiattito in direzione dorso-ventrale. I fori rotti destro e sinistro adiacenti ai suoi bordi laterali sono stretti e insignificanti. Sulla superficie esterna (faringea) del corpo sporgono chiaramente i tubercoli muscolari. Si trovano proprio al confine della connessione tra l'occipitale e ossa sfenoidi in modo che entrambe le ossa partecipino alla loro formazione. Le parti laterali (Fig. 88-h, i) dell'osso occipitale, che ricoprono il forame magno con i loro condili, hanno processi giugulari relativamente corti, larghi e ricurvi verso l'interno (i).

L'apertura sublinguale (Fig. 90-13) è spesso doppia, ha una certa estensione, per cui assume il carattere di un canale. In prossimità della sua bocca interna (cerebrale) è presente un ingresso (a volte anche doppio) nel canale condilare - canalis condyloideus (12) - per il passaggio della vena. Conduce verso l'apertura del canale temporale all'apice dell'osso petroso. Le scaglie dell'osso occipitale si fondono presto con l'osso parietale.
Ossa parietali, interparietali e squama dell'osso occipitale(Fig. 71-D). Nell'embrione (C) sono nettamente separate l'una dall'altra, le scaglie si estendono fino alla superficie dorsale del cranio e hanno la cresta nucale dove si trova solitamente nei cavalli e nei cani. Pertanto, nell'embrione, le ossa parietali fungono anche da tetto superiore della cavità cranica. Poco prima della nascita, tutte queste ossa si fondono tra loro in un arco piatto a forma di U. Dopo la nascita, con una maggiore crescita delle ossa frontali, tutte le ossa fuse di questo arco si ritirano. Con il suo centro, più voluminoso dietro la placca occipitale - lamina occipitalis (Fig. 71-1) - l'arco fuso si trova interamente nella regione occipitale e le placche laterali destra e sinistra - laminae temporales (Fig. 88-6) - prendono parte alla formazione delle fosse temporali destra e sinistra, che si trovano lateralmente sul cranio. Sulla superficie esterna della placca occipitale rimangono più pronunciate principalmente l'area corrispondente alla protuberanza occipitale (o tubercolo) e la debole cresta occipitale esterna lungo la linea mediosagittale (Fig. 71-8, 9).
Sulla superficie cerebrale della stessa placca sono visibili le impronte del cervelletto.

Sfenoide ha un corpo corto rispetto a quello dei cavalli.
Sella turcica sulla superficie del cervello - con dorso bipartito chiaramente visibile. Adiacenti al corpo si trovano piccole ali temporali e orbitali molto sviluppate, e queste ultime non partecipano alla formazione dell'apertura etmoidale, come nel caso dei cavalli. Le ali sono incastrate nell'orbita tra le ossa frontale e palatina. Al confine del corpo e delle ali si trova il solco del chiasma ottico (Fig. 90-4). Sulla superficie cerebrale delle ali temporali, a destra e a sinistra del corpo, corre lungo il solco neurale (non suddiviso). Ognuno di essi ha un'apertura ovale abbastanza grande: il forame ovale. Invece di una fessura orbitale indipendente e di un foro rotondo, c'è un foro orbitale rotondo a forma di canale - forame orbitorotundum (18), - al quale si avvicina il solco neurale indicato. Processi pterigoidei dimensioni notevoli, ma senza canale alare.
Ossa frontali(Fig. 88-5) sono estremamente sviluppati, soprattutto verso la regione occipitale. Ciascuno di essi ha parti frontonasali e orbito-temporali. Il primo è particolarmente esteso e spesso, con il seno frontale che si estende posteriormente nelle ossa parietali. Sulla superficie esterna (frontale), lungo il cranio si estende il solco sopraorbitario, sul fondo del quale, vicino alla base del processo zigomatico, si trova il foro sopraorbitario. Quest'ultimo conduce attraverso il canale sopraorbitario nell'orbita (d). Amoralmente, l'osso frontale raggiunge il confine con la regione occipitale, formando la cresta frontale posteriore - crista frontalis aboralis - che nella sua posizione è simile (non omologa) alla cresta occipitale di altri animali domestici. Rappresenta un bordo a forma di rullo dell'osso frontale, curvato in modo diverso nelle diverse razze (Fig. 71-D, b). Alle estremità laterali di questa cresta si trovano processi cornei (7) con una parte ristretta alla base - il collo - e una cresta ruvida a forma di anello che si innalza direttamente sopra di essa - la corona. La superficie esterna dei processi è ruvida, porosa e penetrata da numerosi solchi vascolari. La dimensione e la forma delle corna variano notevolmente tra le diverse razze e alcuni non ne hanno affatto. I processi cornei racchiudono al loro interno una complessa cavità, collegata al seno frontale.
I processi cornei si sviluppano come segue. Sull'osso frontale, nel luogo della loro formazione, il periostio dà esostosi, e sulla superficie adiacente all'esostosi, cioè nella pelle, si formano piccoli processi ossei cornei; Inizialmente, l'esostosi e il rudimento dei processi cornei sono separati l'uno dall'altro dal periostio e poi crescono insieme. Allo stesso tempo, nell'esostosi dell'osso frontale appare una piccola cavità - un seno, che si collega al seno dell'osso frontale stesso, e quindi questo seno continua gradualmente in un processo corneo in espansione. I processi ossei cornei sono quindi di origine cutanea.
L'estremità nasale dell'osso frontale è collegata in modo lasco con l'osso nasale e un po' più saldamente con l'osso lacrimale.
Al confine delle regioni orbitale e temporale, dall'osso frontale si diparte un breve processo zigomatico a base ampia (Fig. 88); non raggiunge l'arco zigomatico, ma si collega con il processo frontale dell'osso zigomatico andando verso di esso (9). La parte orbitale-temporale dell'osso frontale è separata dalla parte frontale-nasale da un bordo, e la sua sezione che confina con la fossa temporale situata molto lateralmente corrisponde alla cresta frontale esterna di altri animali. È leggermente concavo e passa davanti al processo zigomatico e dietro confina con la base del processo corneale.
La placca orbitaria dell'osso frontale reca il forame etmoidale.
La superficie interna (cerebrale), con impronte digitali, dell'osso frontale (Fig. 90) è molto estesa e costituisce l'intera copertura dorsale della cavità cranica. Il seno frontale (1), con una serie di ponti dalla placca interna a quella esterna, si estende per tutto lo spessore dell'osso frontale, si collega con le cavità dei processi cornei e dell'osso parietale, nonché con la cavità nasale ( con il meato nasale medio).
Ossa temporali(Fig. 88-7). Le squame e l'osso petroso si fondono presto in uno solo. Le squame, con la loro placca cranica relativamente piccola, si sovrappongono alle ossa parietali e occipitali. Sulla sua superficie concava esterna sono visibili diversi fori che conducono a canale temporale. Su di esso si trova la cresta temporale, che si dirige verso il processo zigomatico e delimita la fossa temporale. Il breve processo zigomatico dell'osso si collega direttamente a osso zigomatico. Alla sua base, un tubercolo articolare debolmente convesso sporge sulla superficie ventrale.
La parte timpanica compressa lateralmente dell'osso petroso (k) è altamente sviluppata e ha una parte esterna lunga e stretta canale uditivo(g), che sale leggermente sopra la superficie. La parte timpanica è costituita da numerose camere ossee oblunghe; questi ultimi sono collegati alla cavità timpanica tramite strette aperture.
Ossa lacrimali(Fig. 88-4) sono molto sviluppati. La loro parte facciale, leggermente concava, è collegata tramite suture alla mascella dorsale, alle ossa frontali e zigomatiche ed è separata dall'osso nasale da una piccola fessura. La fossa del sacco lacrimale si trova proprio sul bordo orbitale e conduce all'interno condotto lacrimale(c), debolmente visibile dalla superficie mediale. Negli animali adulti, dopo l'eruzione dell'ultimo molare, nell'osso lacrimale si forma una vescicola lacrimale ossea a pareti sottili (Fig. 89-p). Allarga il seno lacrimale, che comunica con il seno mascellare.
Ossa zigomatiche(Fig. 88-9) sono di dimensioni significative. Ciascuno di essi regala due processi immorali: quello temporale, connesso alla bilancia osso temporale, e frontale, che prende parte alla formazione dell'orbita e si fonde con il processo dell'osso frontale.
Parte facciale del cranio(cornice del muso) dei ruminanti, oltre ai propri forma caratteristica, ha una particolarità sulle ossa degli incisivi, che sono originali nel senso che sono completamente prive di denti incisivi.
Mascelle dorsali(Fig. 88-3) più corti di quelli dei cavalli, ma più larghi, soprattutto nei processi palatali (Fig. 89-h). Dietro l'ultimo dente si trova un leggero tubercolo mascellare, ristretto lateralmente, sul quale sporge uno speciale processo alare. Il margine edentulo non ha alveolo per il canino.
Il seno mascellare è esteso. I processi palatini contengono anche il seno palatino, che comunica con la cavità dell'osso palatino. I seni palatini destro e sinistro sono separati l'uno dall'altro lungo il piano mediosagittale da una placca ossea. Non c'è cresta zigomatica (facciale) sulla superficie facciale della mascella e, a livello del 3o molare, un significativo tubero facciale sporge fortemente - tuber malare (Fig. 88-o). Il canale infraorbitario si apre a livello del 1° molare con il forame infraorbitario (b).
Ossa incisive i ruminanti sono particolarmente caratteristici (Fig. 88-1). Il loro corpo ha l'aspetto di una placca con il bordo ispessito a forma di cresta e non reca alveoli né per gli incisivi né per i canini, poiché entrambi sono completamente assenti.
Palatini(Fig. 89-r) sono molto sviluppati. La placca orizzontale (palatale) di ciascun osso occupa più di un quarto del palato duro. Il canale palatino con i fori palatini posteriore e maggiore (spesso doppi) si trova interamente in questo osso (g). In prossimità di quest'ultimo sono visibili numerosi piccoli forami palatini. La placca orizzontale ha una cavità che si collega con la cavità del processo palatino della mascella dorsale in un seno palatino. La placca verticale, insieme alla placca di carta dell'osso etmoidale, forma un foro sfenopalatino ovale relativamente stretto.
Ossa pterigoidee(Fig. 89) rappresentano ampie placche coinvolte nella formazione delle coane.
Ossa nasali(Fig. 88-2) sono piuttosto fortemente incurvati e più corti di quelli dei cavalli. La cresta dorsale della conchiglia sporge sulla loro superficie interna.
Apri(Fig. 90-27) è diretto posteriormente tra le coane, aggirando le ossa palatine. Le sue ali nei bovini sono molto sviluppate.
La conca dorsale (Fig. 90-7) non è avvolta a spirale, come nei cavalli, ma è una semplice cavità comunicante con il passaggio nasale medio e il labirinto; non forma una connessione diretta con i seni mascellari e frontali.

La conchiglia ventrale (9) è più corta, molto più larga e complessa di quella dorsale. La placca ossea principale che si estende dalla mascella dorsale è divisa in due vortici: il vortice superiore fa 1 1/4-1 1/2 giri dorsalmente e lateralmente, e il vortice inferiore fa 1-1 1/4 giri ventralmente e lateralmente. Si ottengono così due cavità separate da setti in più cavità secondarie. Le cavità dell'elica superiore sono collegate al meato nasale medio, mentre le cavità dell'elica inferiore sono collegate al meato nasale inferiore.
L'osso etmoidale (6) presenta una placca perpendicolare piuttosto sviluppata. I labirinti destro e sinistro sono costituiti ciascuno da 5 endo e 18 ectoturbinali. Gli ectoturbini hanno 6-7 vortici.
Mascella ventrale(Fig. 88-10). I corpi di ciascuna metà nella parte incisale (p) non si fondono tra loro lungo la linea sagittale media, anche negli animali adulti, ma rimangono collegati tramite la cartilagine. Il bordo alveolare di entrambe le parti incisali è espanso a forma di ventaglio e contiene 8 alveoli per gli incisivi.
Le parti della radice (q) divergono tra loro più che in un cavallo. Sul loro bordo dorsale concavo portano 6 alveoli per i molari, e gli alveoli diventano più grandi nella direzione aborale. Il foro mentale (n) è chiaramente definito. Il bordo convesso ventrale con un'incisura vascolare molto piatta (m) passa quasi ad angolo retto nel bordo leggermente concavo del ramo mascellare. Quest'ultimo termina con un lungo processo coronoideo (e) con apice appuntito e ricurvo all'indietro.
Osso ioide(Fig. 87-B). Dal corpo (7) dell'osso ioide, un breve processo linguale smussato (7) si estende in avanti e grandi corna, o rami laringei (3), si estendono indietro. Piccole corna (2) sono dirette verso il cranio dal corpo. Un lungo ramo scende ai piccoli corni dal processo ioideo della parte timpanica della petrosa, suddividendosi, come negli altri animali, in segmenti: a) il breve segmento prossimale rimane cartilagineo; b) il segmento medio (5) lungo e piatto presenta un angolo muscolare pronunciato (5") all'estremità superiore; c) il segmento distale (4), rispetto a quello del cavallo, è molto sviluppato e si articola con l'estremità superiore del il piccolo corno.

L'arto pelvico comprende le ossa della cintura pelvica e le ossa dell'arto libero.

CINTURA PELVICA

Cintura pelvica - cingulum membri pelvini - è costituito da due metà simmetriche, dette ossa pelviche o innominate - ossa coxae, s. innominata. Le ossa innominate destra e sinistra, fuse insieme, formano la sutura pelvica - sinfisi pelvica (26), e collegandosi con l'osso sacrale formano il bacino - bacino. Il bacino, insieme alla vertebra sacrale e alla prima vertebra caudale, delimita la cavità pelvica. Ciascuna delle ossa anonime, a sua volta, è formata da tre ossa fuse: l'ileo, il pube e l'ischio. Nel sito di fusione si forma una cavità articolare - acetabolo (1), nella profondità della quale è visibile la fossa della cavità - fossa acetabuli (2), per legamento rotondo legamenti e incisura della depressione - incisura acetabuli (3) - per il legamento trasverso. Rispetto alla cavità pelvica, l'ileo è situato craniodorsalmente, il pube medialmente e l'ischio caudalmente.

Ilio (I) - os ilium - è costituito da un'ala - alla ossis ilii (4) e da un corpo - corpus ossis ilii (5) - a forma di colonna.

Ci sono due superfici sull'ala: la facies glutea o esterna (6) e la facies pelvina (7) interna o pelvica. La superficie pelvica è divisa da una linea arcuata in una superficie ruvida a forma di orecchio - facies auricularis (25) - per l'articolazione con l'ala dell'osso sacrale e una superficie iliaca liscia - facies iliaca. Il bordo cranico dell'ala è chiamato cresta iliaca - crista iliaca (8), la cresta passa medialmente nel tubercolo sacrale - tuber sacrale (9) e lateralmente - nel tubercolo iliaco o macloque - tuber coxae (10). Quest'ultimo nel cavallo ha l'aspetto di una cresta obliqua con un bordo ispessito e biforcuto. Il bordo caudale dell'ala, quando passa al corpo, forma una grande tacca sciatica - incisura ischiadica major (11), che continua lungo il corpo fino alla spina ischiatica - spina ischiadica (12), quest'ultima si trova dorsalmente dalla glenoide cavità. Sul corpo sopra la cavità pelvica sono presenti fosse per la testa diritta del muscolo quadricipite femorale.

Riso. 10. Ossa pelviche del cavallo

I – ilio; II – ischio; III – osso pubico; 1 – cavità glenoidea; 2 – fossa della depressione; 3 – tacca della depressione; 4 – ala dell'ileo; 5 – corpo dell'ileo; 6 – superficie glutea; 7 – superficie pelvica; 8 – cresta iliaca; 9 – tubercolo sacrale; 10 – maklok; 11 – grande incisura sciatica; 12 – spina ischiatica; 13 – fossa per la testa dritta del muscolo quadricipite; 14 – cresta iliaca; 15 – tubercolo lombare; 16 – corpo dell'osso pubico; 17 – foro chiuso; 18 – cresta pubica; 19 – corpo dell'ischio; 20 – incisura sciatica minore; 21 – placca dell'ischio; 22 – tuberosità ischiatica; 23 – arco ischiatico; 24 – cresta glutea (nel maiale); 25 – superficie a forma di orecchio; 26 – sutura pelvica.

Riso. 11. Ossa pelviche.

Lungo la superficie mediale del corpo corre la cresta ileoponica - crista iliopectinae (14), che passa al bordo craniale dell'osso pubico. Al centro di questa cresta sporge il tubercolo lombare - tuberculum psoadicum (15), per il muscolo minore psoas.

osso pubico (III) - os pubis – è costituito da un corpo, corpus osis pubis (16) e da un ramo, ramus ossis pubis. Il corpo partecipa alla formazione della cavità glenoidea, il ramo - alla formazione fusione pelvica, e il corpo e il ramo insieme formano un foro chiuso - forame obturatum (17). Il bordo craniale dell'osso pubico forma la cresta pubica - pectin ossis pubis (18), che passa lateralmente nell'eminenza ileopubica - eminentia iliopubica. Nella zona della fusione pelvica, le ossa pubiche formano il tubercolo pubico - tuberculum pubicum, che è più prominente nei maschi.

Ischio (II) - os ischii – è costituito da un corpo, una lama e un ramo. Il corpo - corpus ossis ischii (19) - partecipa alla formazione della cavità glenoidea e della piccola incisura sciatica (20), che va dalla spina ischiatica alla tuberosità ischiatica. La placca - tubula ossis ischii (21) - passa caudolateralmente nel potente tubercolo ischiatico - tuber ischiadicum (22). Tra le tuberosità ischiatiche delle ossa destra e sinistra c'è un arco ischiatico - arcus ischiadicus (23). Il ramo - ramus ossis ischii cresce insieme a quello dell'altro lato e partecipa alla formazione di un foro chiuso.

Peculiarità:

Nel bestiame la macloque è ovale, la superficie ventrale del bacino è convessa, la tuberosità ischiatica è triprocessata, l'arco ischiatico è profondo.

Dal maiale La cresta iliaca è convessa. La cresta glutea (24) è pronunciata sulla superficie glutea, la spina ischiatica è alta e la tuberosità ischiatica è arrotondata.

In un cane la cresta iliaca è convessa, la superficie glutea è a forma di fossa, le tuberosità maculare e sacrale sono debolmente espresse, la spina ischiatica è bassa.

SCHELETRO DELL'ARTO PELVICO LIBERO

Lo scheletro dell'arto pelvico libero comprende il femore con rotula, ossa della parte inferiore della gamba e del piede.

FEMORE

Femore – os femoris – come ogni osso tubolare, ha tre parti: un corpo e due estremità – prossimale e distale.

All'estremità prossimale c'è una testa pronunciata - caput femorale (1) con una fossa della testa - fovea capitis (2) - per fissare i legamenti rotondi e accessori. La fossa è spostata medialmente e ha forma triangolare. Sotto la testa c'è un collo - collum femorale (3). Lateralmente dalla testa sporge il grande trocantere - trocantere maggiore (4), dal quale è separato da una tacca il trocantere medio - trocantere medio (5). Entrambi i trocanteri servono a rafforzare i muscoli glutei.

Riso. 12. Femore del cavallo

A – superficie laterale; B – superficie caudale;

1 – testa; 2 – fossa della testa; 3 – collo; 4 – grande trocantere; 5 – trocantere medio; 6 – acetabolo; 7 – corpo del femore; 8 – piccolo trocantere; 9 – terzo trocantere; 10 – labbro laterale; 11 – labbro mediale; 12 – apertura nutritiva; 13 – fossa sovracondiloidea; 14 – condili laterali e mediali; 15 – fossa intercondiloidea; 16 – fossa per il muscolo popliteo; 17 – fossa estensore; 18 – blocco per la coppa poplitea; 19 – cresta interacetabolare; 20 – rugosità sopracondiloidea; 21 – tubercolo sopracondilare; 22 – sfaccettature per le ossa sesamoidi.

Riso. 13. Femore

A – bestiame; B – suini; B – cani.

Medialmente al grande trocantere si trova la fossa dell'acetabolo - fossa trocanterericca (6).

Sul corpo del femore - corpus ossis femoris (7) - il piccolo trocantere - trocantere minore (8) sporge dalla superficie mediale e il terzo - trocantere terzo (9) dalla superficie laterale. Da loro, lungo la superficie caudale del corpo, linee ruvide vanno ai condili corrispondenti, chiamati labbra laterali e mediali - labium laterale et mediale (10, 11). In questo caso, il labbro mediale ha un'apertura vascolare al centro - per. nutricium (12), e il labbro laterale circonda la fossa sopracondiloidea profonda - fossa sopracondiloidea (13).

All'estremità distale del femore ci sono due condili articolari: laterale e mediale - condylus lateralis et medualis (14), separati dalla fossa intercondiloidea - fossa intercondylaris (15). Le superfici laterali ispessite dei condili sono chiamate epicondili e presentano tubercoli e fosse legamentose. Il condilo laterale, inoltre, ha una fossa per il muscolo popliteo - fossa musculi poplitea (16) e una fossa estensore - fossa extensoria (17). Sull'epifisi distale, cranialmente è situato un blocco per la coppa poplitea (trochlea patellaris) (18). Ha l'aspetto di un solco sagittale, delimitato da due creste trocleari: laterale e mediale.

Peculiarità:

Nel bestiame il femore ha un corpo quasi cilindrico. Il grande trocantere è molto sviluppato; è collegato al piccolo trocantere da una cresta interacetabolare (19), che delimita l'acetabolo profondo. La fossa legamentosa sulla testa è poco profonda e si trova al centro. La fossa sovracondiloidea è scarsamente definita. La cresta trocleare mediale della rotula è più spessa e più alta di quella laterale.

Dal maiale Il femore è corto, massiccio, il collo è nettamente separato, il grande trocantere non sporge sopra la testa. Sul corpo, al posto della fossa sopracondiloidea, si esprime la rugosità sopracondiloidea (20). Le creste del blocco per la rotula hanno la stessa altezza.

In un cane il femore è lungo, sottile, il corpo è leggermente convesso in avanti. Testa con una fossa poco profonda. Il collo è nettamente separato, il grande trocantere non sporge sopra la testa. Il corpo ha un tubercolo sopracondilare pronunciato (21). Le creste trocleari della rotula sono identiche. Sulla superficie prossimale dei condili sono presenti le sfaccettature per gli ossicini sesamoidi (22).

Protezione per il ginocchio – rotula Si distingue tra base - base rotulea (1), apice - apice rotuleo (2), superfici articolare e cranica - facies articularis et cranialis (a).

Al cavallo la rotula è di forma quadrangolare, bovini e suiniè triangolare e compresso lateralmente, e cani - a forma di fagiolo.

Riso. 14. Ginocchiera.

A – cavalli; B – bovini; B – suini; G – cani.

1 – base; 2 – in alto; a – superficie cranica (pelle).

STINCHI

Le ossa della parte inferiore della gamba - ossa cruris - sono costituite dalla tibia e dal perone.

Tibia – La tibia è un osso lungo e tubolare, con un'estremità prossimale allargata e un'estremità distale più sottile. All'estremità prossimale ci sono condili laterali e mediali - condylis lateralis et medialis (1, 2), separati da un solco intercondilare - sulcus intercondyloideus (3) con fosse per i legamenti crociati; il solco è limitato lateralmente dai tubercoli laterali e mediali (4). Tra i condili sul lato caudale è presente una incisura poplitea - incisura poplitea - per il muscolo popliteo. Sul bordo laterale dell'estremità prossimale della tibia è presente una superficie articolare per il perone (5). Lungo la superficie anteriore della tibia, una cresta scende dall'epifisi alla diafisi - crista tibiae (6), piegandosi lateralmente. Tra la cresta e il condilo laterale corre un solco muscolare o estensore – sulcus extensoria (7). Sulla superficie caudale c'è una linea del muscolo popliteo - linea poplitea (11) e c'è un'apertura nutritiva - per. nutricium.

L'epifisi distale è leggermente espansa e porta un blocco - troclea (coclea) tibie (8) - con due solchi disposti obliquamente. Ai lati del blocco sono laterali e malleolo mediale- maleolus lateralis et medialis (9) - per fissare i legamenti.

perone – perone. La sua estremità prossimale è espansa e chiamata testa - caput perone (10), attraverso la quale l'osso si collega al condilo laterale della tibia.

Il corpo, assottigliandosi gradualmente, raggiunge solo la metà della tibia. L'estremità distale è completamente ridotta.

Peculiarità:

Nel bestiame sul condilo laterale della tibia sporge un piccolo tubercolo, un rudimento della testa del perone (12). All'estremità distale è presente un blocco con tre scanalature diritte. Di questi, il solco laterale funge da faccetta per l'osso della caviglia - facies articularis malleoli (13).

Il perone nei bovini è quasi completamente ridotto. L'epifisi prossimale si è fusa con il condilo laterale della tibia, la diafisi è stata ridotta e l'epifisi distale è diventata l'osso malleolare della caviglia.

Dal maiale La tibia è corta, massiccia, la cresta è potente. Il tubercolo laterale intercondilare è meglio sviluppato. Le epifisi prossimale e distale presentano rugosità per la connessione con il perone.

La tibia del maiale è lamellare e lunga. La sua metà prossimale è più larga della metà distale. L'estremità distale forma il malleolo laterale - malleolo laterale (14), sul quale si trovano le superfici articolari della tibia, del calcagno e dell'astragalo.

Riso. 15. Ossa della tibia

A – cavalli; B – bovini;

1 – condilo laterale; 2 – condilo mediale; 3 – solco intercondilare; 4 – tubercoli laterali e mediali; 5 – superficie articolare per il perone; 6 – cresta della tibia; 7 – solco estensore; 8 – blocco; 9 – caviglie laterali e mediali; 10 – testa; 11 – linee del muscolo popliteo; 12 – rudimento della testa del perone; 13 – osso della caviglia; 14 – malleolo laterale.

Riso. 16. Ossa della tibia

B – suini; G – cani.

In un cane La tibia è lunga, sottile, cilindrica nella metà distale, la cresta è ben sviluppata, i tubercoli intercondiloidei sono uguali in altezza. Sul condilo laterale è presente una sfaccettatura evidente per la testa del perone, e sulla superficie laterale della metà distale del corpo è presente una rugosità per il perone. La caviglia è espressa solo medialmente.

Il perone del cane ha la forma di un nastro lungo e sottile con estremità ispessite, la metà prossimale con un solco mediale, la metà distale con una rugosità per la tibia.

SCHELETRO DEL PIEDE

Lo scheletro del piede - scheletro pedis - è rappresentato dalle ossa del tarso, del metatarso e delle dita.

ossa del tarso

Ossa tarsali- ossa tarsi – rappresentate da ossa corte disposte su tre file: prossimale, media e distale.

Nella fila prossimale ci sono due ossa: l'astragalo e il calcagno (Fig. 18).

Astragalo - talo, s. os tarso tibiale - porta all'estremità prossimale un blocco con creste disposte obliquamente (1) per l'articolazione con la tibia. L'estremità distale ha una superficie articolare piatta per l'osso tarsale centrale (2). Sulla superficie mediale è presente un tubercolo legamentoso chiaramente definito (3).

Calcagno - calcagno, s. os tarsi fibulare – situato lateroplantare rispetto all'astragalo. È collegato da una serie di faccette articolari all'astragalo e alle ossa tarsali IV + V. Distingue il processo calcaneare (4) con il tubero calcaneare - tuber calcanei (5) - per assicurare l'Achille, il processo coracoideo - proc. Coracoideus (6), che nel cavallo si collega solo all'astragalo, e titolare dell'astragalo - sustentaculum tali (7). Di superficie posterioreè attraversato dal solco per il tendine del flessore profondo delle dita (8).

Nella fila centrale si trova un osso tarsale centrale - os tarso centrale. Si trova tra l'astragalo e le ossa tarsali I, II e III, medialmente alle ossa tarsali IV + V. Ha la forma di un piatto quadrangolare arrotondato.

Ci sono tre ossa nella fila distale: I e II tarsale - os tarsi primum et secundum - sono fuse, III - os tarsi tertium è posto sotto di esso, IV + V - os tarsi guartum et guintum - si trovano tra il calcagno e il metatarso ossa. Tra le ossa centrali, III e IV + V del tarso va dal lato dorsale al canale tarsale plantare - canalis tersi - per l'arteria tarsale perforante.

Riso. 17. Scheletro del piede di cane, maiale, bovino, cavallo

Astragalo, 4° metatarso;

Calcagno, III osso tarsale, 3° osso metatarsale;

Osso tarsale centrale;

IV + V ossa tarsali, 1° osso metatarsale;

I osso tarsale, 5o osso metatarsale;

II tarso, 2° metatarso.

Riso. 18. Ossa della fila prossimale del tarso del cavallo

A – calcagno; B – astragalo;

1 – creste della troclea, 2 – superficie articolare per l'osso tarsale centrale; 3 – tubercolo legamentoso; 4 – processo calcaneare; 5 – tubercolo calcaneare; 6 – processo coracoideo; 7 – detentore dell'astragalo; 8 – solco per il tendine del flessore profondo delle dita.

Peculiarità:

Nel bestiame L'astragalo ha due blocchi: uno prossimale con un solco profondo e uno distale con un solco meno profondo. Le creste dei blocchi si trovano sul piano sagittale. Il calcagno è relativamente sottile e lungo e il processo coracoideo fornisce la superficie articolare per l'osso della caviglia. L'osso centrale è fuso con le ossa tarsali IV + V della fila distale. In quest'ultimo, I e II+III rimasero indipendenti per metatarsi.

Dal maiale L'astragalo somiglia a quello bovino, ma i blocchi sono leggermente spostati rispetto agli altri, mentre la cresta laterale è meglio definita sul blocco distale. Il calcagno ha un processo calcaneare con un tubercolo arrotondato; sul processo coracoideo è presente una superficie articolare per il perone. L'osso centrale sul lato plantare ha un processo curvo distalmente. Ci sono 4 ossa nella fila distale: I, II, III, IV + V.

In un cane L'astragalo, come quello di un cavallo, ne ha uno: un blocco prossimale, ma con creste situate sagittale, e una testa. Il calcagno sulla tuberosità calcaneare reca un solco rivolto prossimalmente. Osso centrale con faccetta prossimale a forma di fossa per la testa dell'astragalo. Ci sono 4 ossa nella fila distale: I, II, III, IV + V.

Ossa del metatarso

Ossa del metatarso- ossa metatarsi – simili a quelle del polpaccio, ma differiscono per maggiore lunghezza e massività. Nel cavallo l'osso principale è il terzo metatarso - os metatarsi tertium, II e IV sono rudimentali. Il terzo metatarso in sezione trasversale non è ovale, come il terzo metacarpo, ma arrotondato.

Peculiarità:

Nel bestiame tre ossa metatarsali (II, III IV). III e IV di essi si sono fusi in un unico osso massiccio con sezione trasversale tetraedrica e con una superficie articolare per il secondo metatarso rudimentale, a forma di bottone.

Dal maiale 4 ossa metatarsali II, III, IV e V. All'estremità prossimale, dal lato plantare delle ossa III e IV, sporgono processi con sfaccettature per le ossa tarsali.

In un cane il metatarso, a differenza del metacarpo, è il più delle volte costituito da quattro ossa (II, III, IV V). In presenza del primo dito vestigiale, l'osso metatarsale si fonde con la prima falange.

OSSA DEI PIEDI

Ossa delle dita dei piedi- ossa digitali. Le falangi delle dita e le loro ossa sesamoidi sono generalmente simili a quelle degli arti toracici. Tuttavia, nel cavallo, la 1a e la 2a falange sono più strette e corte, la parete dorsale della 3a falange è più ripida e la sua superficie plantare è compressa lateralmente.

LETTERATURA

Principale:

1. Anatomia degli animali domestici / A.I. Akaevskij, Yu.F. Yudichev, N.V. Mikhailov e altri; Ed. A.I. Akaevskij. - 4a edizione, rivista. e aggiuntivi - M.: Kolos, 1984.-543 p.

2. Anatomia degli animali domestici / I.V. Khrustaleva, N.V. Mikhailov, Ya.I. Schneiberg et al.; Ed. IV. Khrustaleva.- M.: Kolos, 1994.-704 p.

3. Anatomia degli animali domestici / I.V. Khrustaleva, N.V. Mikhailov, Ya.I. Schneiberg et al.; Ed. IV. Khrustaleva.- 3a ed. riv. - M.: Kolos, 2000.-704 p.

4. Klimov A.F. Anatomia degli animali domestici - 4a ed. rielaborato prof. A.I. Akaevskij.-M.: 1955, volume 1.- 576 p.

5. Popesco P. Atlante di anatomia topografica degli animali da cortile. Ed. 2°. ČSSR, Bratislava: Priroda, 1978, volume 1.- 211 p. con malato.

6. Popesco P. Atlante di anatomia topografica degli animali da cortile. Ed. 2°. ČSSR, Bratislava: Priroda, 1978, volume 2.- 194 p. con malato.

7. Popesco P. Atlante di anatomia topografica degli animali da cortile. Ed. 2°. ČSSR, Bratislava: Priroda, 1978, volume 3.- 205 p. con malato.

8. Udovin G.M. Nomenclatura anatomica veterinaria internazionale in latino e russo. [Tutorial per studenti di università e facoltà di veterinaria]. - M.: 1979, volume 1. - 262 p.

Ulteriori:

1. Akaevskij A.I. Anatomia degli animali domestici. Ed. 3°, riv. e aggiuntivi M.: Kolos, 1975.- 592 p. con malato.

2. Akaevskij A.I., Lebedev M.I. Anatomia degli animali domestici - M.: Vyssh. scuola, 1971, parte 3.- 376 p.

3. Vokken G.G., Glagolev P.A., Bogolyubsky S.N. Anatomia degli animali domestici - M.: Vyssh. scuola, 1961, parte 1.- 391 p.

4. Gatje V., Pashteya E., Riga I. Atlante di anatomia. volume 1. Osteologia. Miologia. Bucarest, 1954.- 771 p. (Rumeno).

5. Glagolev P.A., Ippolitova V.I. Anatomia degli animali da fattoria con nozioni di istologia ed embriologia. Ed. I.A. Spiryukhov e V.F. Vrakina. Ed. 4°, rivisto e aggiuntivi M.: Kolos, 1977.-480 p. con malato.

6. Lebedev M.I. Workshop sull'anatomia degli animali da fattoria. L.: Kolos, 1973.- 288 p. con malato.

7. Malashko V.V. Anatomia degli animali destinati alla lavorazione della carne - Mn.: Urajai, 1998.

8. Osipov I.P. Atlante di anatomia degli animali domestici - M.: Kolos, 1977.

Le ossa del cranio sono un tipo di osso piatto. Tra le placche delle ossa frontali e mascellari ci sono grandi seni pieni d'aria che li penetra dalla cavità nasale.

Grazie a ciò, le ossa del cranio sono molto leggere. Le ossa del cranio sono collegate tra loro da suture, chiaramente visibili negli animali giovani. Le ossa del cranio crescono grazie alle suture. Dopo l'ossificazione delle suture, la crescita del cranio si arresta.

La forma complessiva del cranio varia tra gli animali domestici. La massa del cranio dei bovini dipende dalle dimensioni e dalla forma delle ossa frontali, che negli animali di questa specie occupano l'intero parte in alto, spingendo indietro e lateralmente le ossa occipitale, interparietale, parietale e temporale.

Ossa del cranio cerebrale. Il cranio cerebrale è formato dalle ossa occipitale, sfenoide, etmoidale, interparietale, parietale, frontale e temporale.

L'osso occipitale delimita posteriormente la cavità cranica. Distingue un corpo, squame, 2 condili articolari e 2 processi giugulari. Tra queste parti, al centro dell'osso, si trova il forame magno, attraverso il quale la cavità cranica comunica con il canale spinale. Due condili articolari osso occipitale si articola con l'atlante.

L'osso sfenoide delimita dal basso la cavità cranica. È costituito da un corpo, due ali temporali, due ali orbitali e due processi pterigoidei. Ha diverse aperture per il passaggio di nervi e vasi sanguigni.

L'osso etmoidale costituisce la parete anteriore della cavità cranica. Presenta numerosi fori (da cui il nome) per il passaggio dei rami del nervo olfattivo.

L'osso interparietale si trova tra le ossa occipitale e parietale. Le ossa parietali sulla superficie interna presentano elevazioni e depressioni dalle circonvoluzioni del cervello.

Le ossa frontali si trovano davanti alle ossa parietali e formano la parete superiore della cavità cranica; cranio cerebrale appartengono solo parzialmente.

Le ossa temporali formano le pareti laterali della cavità cranica. L'osso temporale è costituito da due ossa: una, l'osso petroso, contiene parti dell'osso esterno, medio e orecchio interno, e l'altro - le squame dell'osso temporale - forma un processo zigomatico molto forte, su cui si trova la cresta articolare. Il processo articolare della mandibola è attaccato alla cresta articolare, formando l'articolazione mandibolare.

Ossa del cranio facciale. Formano 2 cavità: nasale e orale, nonché orbite o orbite. Le ossa del cranio facciale comprendono le seguenti 12 ossa: 1) mandibolare, 2) mascellare, 3) incisivo, 4) nasale, 5) lacrimale, 6) zigomatico, 7) palatino, 8) pterigoideo, 9) vomere, 10) ioide, 11 ) in alto turbinato e 12) turbinato inferiore.

Tutte queste ossa sono accoppiate, solo il vomere è un osso spaiato. Il setto nasale cartilagineo si trova nel solco del vomere.

La cavità nasale è limitata dalle seguenti ossa: dal basso - mascellare e palatina, dai lati - mascellare, lacrimale e zigomatica. Il bordo posteriore della cavità nasale è l'osso etmoidale, il bordo superiore è l'osso nasale e frontale e il bordo anteriore è l'osso incisivo.

I turbinati superiori ed inferiori costituiscono la base di ampie pieghe della mucosa nasale. Tra le placche esterne ed interne dell'osso frontale si forma il seno frontale e tra le placche delle ossa mascellari si forma il seno mascellare, che comunica con la cavità nasale e il seno frontale. La cavità nasale comunica con la faringe attraverso grandi aperture: le coane. Le pareti delle coane sono il palatino, le ossa pterigoidee e il vomere.

La cavità orale si trova tra le mascelle. La sua parete superiore è formata dalle ossa incisive, mascellari e palatine. Pareti laterali La cavità orale è formata dalle ossa mascellari e mandibolari, lungo i bordi delle quali sono presenti rientranze per i denti. L'osso ioide, con i suoi rami, è attaccato all'osso petroso e la radice della lingua è attaccata al corpo e al processo linguale.

L'orbita oculare, o orbita, serve per alloggiare bulbi oculari. È formato dalle ossa frontale, lacrimale e zigomatica.

Se confronti i teschi degli animali, scoprirai che le differenze tra loro si riducono principalmente alle dimensioni della parte posteriore della testa, della regione parietale e della regione frontale. E questo, ovviamente, influisce sulla configurazione della testa. Quando si confrontano gli animali domestici tra loro, questo segno è difficile da rilevare, ma ci sono altri tratti caratteristici e segni che conferiscono al cranio differenze relativamente nette. Dipendono principalmente dai muscoli del collo, dai muscoli masticatori, dalla presenza delle corna, dalla loro posizione e da altre caratteristiche. Nella mucca la sezione cerebrale del cranio, rispetto a quella del cavallo, è molto ampia sul lato della fronte a causa del maggiore sviluppo delle ossa frontali e della presenza della cresta frontale. Una cresta ruvida - una corona - si erge sopra di essa e le corna crescono sui lati. Regione occipitale si espande notevolmente verso le corna, trasformandosi in un massiccio volume quadrangolare. Di conseguenza, la presenza delle corna – arma di difesa – modifica la struttura del cranio dei bovini. La mascella superiore di una mucca è più corta di quella di un cavallo, ma più larga. A livello del terzo molare il tubero facciale sporge in modo prominente. Le ossa incisive hanno l'aspetto di una placca con un bordo ispessito: un rullo.



Se l'allevatore di bestiame ha familiarità con la struttura degli organi interni, può facilmente calcolare i carichi che una mucca può sopportare e anche adottare misure tempestive per prevenire alcune malattie.

Caratteristiche esterne

Questo concetto include l'apparizione degli animali, in base ai quali è possibile determinare la produttività del bestiame.

Grazie a terminazioni nervose dal cervello arriva un segnale che produce il latte ed attua il riflesso di espulsione del latte.

Le ghiandole mammarie contengono alveoli e follicoli. Svolgono la loro attività a seconda del periodo di lattazione e della fase di produzione. I dotti escretori emergono dai follicoli nei tubi e nei canali del latte.

Tutti i lobi della mammella terminano nei capezzoli, che sono rappresentati da pieghe muscolari, e alle estremità ci sono gli sfinteri che chiudono i canali dei capezzoli.

Sistema riproduttivo

Il sistema riproduttivo dei tori comprende i testicoli, responsabili della produzione delle cellule germinali e dell'ormone testosterone. Grazie a questo ormone si sviluppano e si manifestano i riflessi sessuali e la spermatogenesi è regolata.

Nelle mucche, la gonade comprende le ovaie. Qui maturano gli ovuli e vengono prodotti gli ormoni sessuali. Le cellule riproduttive femminili crescono e si sviluppano grazie alla produzione di estrone ed estriolo. Sono anche responsabili del ciclo sessuale e possono influenzare processi metabolici. Grazie al progesterone, l'ovulo fecondato si sviluppa normalmente. Le ovaie producono anche testosterone grandi quantità, forma i follicoli e regola il ciclo sessuale.

Apparato digerente

A causa delle caratteristiche strutturali dei denti, i bovini non masticano a fondo il mangime vegetale e quindi la digestione riuscita del cibo è possibile solo attraverso stomaco complesso, che comprende le seguenti parti:

• cicatrice;
• netto;
• libro;
• abomaso.

I primi tre appartengono a stomaci aggiuntivi e il ruolo di quello principale è assegnato all'abomaso.

Il rumine degli adulti è di circa 200 litri. Dopo che la mucca ha deglutito, il cibo entra nel rumine, dove si trovano microrganismi benefici che possono scomporre le fibre. Dopo la lavorazione, parte del mangime viene rigurgitato, masticato più volte ed entra nuovamente nel rumine. A causa del processo di ruminazione, la digestione è regolata e, in sua assenza, nei bovini adulti, possiamo concludere che cambiamenti patologici.

La struttura della rete è simile ai favi e può contenere fino a 10 litri. Il cibo può rimanere in questa parte dello stomaco per circa un paio di giorni. Dopo che i microrganismi hanno elaborato la massa, inizia il rilascio di gas e, grazie all'eruttazione, vengono rimossi dal corpo.

Il titolo del libro (il terzo stomaco) non è casuale. Qui ci sono pellicole sottili che sono simili ai fogli di un libro. Il fluido viene assorbito in questa sezione. Il tempo medio di permanenza della massa alimentare è di circa 5 ore.

L'abomaso contiene il succo gastrico, dove avviene la fase finale della digestione. In termini di volume, il quarto stomaco può contenere 5-15 litri.

Apparato escretore

A causa delle loro dimensioni, le mucche sono costrette a consumare grandi quantità di mangime. Il sistema digestivo elaborerà il cibo ricevuto in 2-3 giorni. Se l'animale è sano, dovrebbe espellere da 15 a 45 kg di feci in forma liquida. I reni producono circa 20 litri di urina al giorno. La lunghezza dell'intestino delle mucche può raggiungere i 63 metri, ovvero 20 volte più lunga del corpo dell'animale.

Nell’ipocondrio destro si trovano i seguenti intestini:

• magro;
• duodeno;
• magro;
• ileo.

L'intestino crasso è responsabile della scomposizione e dell'assorbimento delle fibre. Residuo feci vengono escreti attraverso il retto e l'ano.

Reni, ureteri, vescia E uretra rappresentano il sistema escretore.

Il ruolo dei reni è quello di filtrare e purificare il sangue, determinando la formazione di urina. Il fluido passa attraverso l'uretere nella vescica. Se guardi tessuto renale al microscopio si vede che è simile ad una spugna che fa da filtro. Dal corretto funzionamento di questo sistema dipenderà il benessere dell'animale.