Применение скорлупы грецких орехов. Чудодейственные полезные свойства фундука (лещины) для мужчин и женщин — чем особенно ценны лесные орешки

Перегородки и скорлупа грецких орехов очень полезны. О том, что ими лечат и как их готовить, читайте в статье.

Когда человеку в руки попадает грецкий орешек, он раскалывает его, съедает полезные ядрышки, а скорлупу и перегородки выбрасывает. Но эти части, хотя они и не являются съедобными, вряд ли можно назвать побочными.

Скорлупа и перегородки грецкого ореха содержат витамины, минералы и прочие полезные вещества, поэтому их широко используют в народной медицине и косметологии.

Польза и лечебные свойства перегородок и скорлупы грецкого ореха

Химический состав ореховых перегородок и скорлупы не менее богатый, чем ядрышки. В него входят (на 100 г перегородок):

  • витамин А – до 1 мг
  • витамины группы В – 1,4 мг
  • аскорбиновая кислота – 2,2 мг
  • железо – 1,8 мг
  • калий – 4,5 мг
  • магний – 2,3 мг
  • натрий – 1,2 мг
  • йод – 0,3 мг
  • цинк – 0,03 мг

  • растительные протеины
  • аминокислоты
  • растительные жиры
  • жирные кислоты
  • сахара
  • дубильные вещества
  • стероиды
  • алкалоиды
  • кумарины

Отвары и настойки ореховых перегородок обладают такими полезными свойствами:

  1. Стабилизируют гормональный фон и улучшают работу эндокринной системы человека. Известно, насколько йод необходим щитовидной железе
  2. Улучшают работу мозга и нервной системы. Из-за содержания внушительного количества витаминов В и магния перегородки благотворно влияют на память и концентрацию, являются естественным успокоительным
  3. Укрепляю сердечную мышцу и стенки сосудов, нормализуют кровяное давление (в особенности, в сторону понижения)
  4. Оказывают обволакивающее воздействие на желудок и кишечник (ими лечат гастрит и язву), нормализуют пищеварение
  5. Повышает иммунитет за счет компенсации авитаминоза. Витамина С в перегородках грецких орехов также значимое количество
  6. Убивают болезнетворные бактерии
  7. Способствуют снятию воспалений в организме, в том числе и тех, которые провоцируют мастопатию, аденому простаты, панкреатит, артрит тому подобные тяжелые заболевания
  8. Препятствуют образованию онкологии и замедляют рост раковых опухолей

ВАЖНО: За счет стабилизации метаболических процессов в организме препараты перегородок грецких орехов можно использовать как средства, способствующие похудению

Скорлупу грецких орехов также можно использовать в качестве если не лекарства, то эффективной биологически активной добавки для лечения:

  • гипертонии
  • атеросклероза
  • бронхиальной непроходимости
  • простатита
  • диареи
  • фибромы матки
  • мастопатии
  • язвы желудка и двенадцатиперстной кишки
  • гастрита
  • ран и язв
  • воспаления и болей в суставах
  • онкологии

ВАЖНО: Помимо отваров и настоев из ореховой скорлупы используют ее золу. В народной медицине ее, разведенную растительным маслом или вином, применяют наружно как ранозаживляющее средство. Зола из ореховых скорлупок, как абсорбент, также используется для фильтрации питьевой воды

Говоря о пользе препаратов из перегородок и скорлупок грецкого ореха, нельзя не упомянуть и о противопоказаниях. К таким относятся аллергия и некоторые аутоиммунные заболевания (псориаз, бронхиальная астма, ревматоидный артрит, прочие).

Детям, беременным женщинам и кормящим мамам разрешается принимать перепонки и скорлупы грецкого ореха только в виде отвара, и после консультации с врачом.

РЕЦЕПТ: Настойки из скорлупы грецких орехов на керосине

Настойку из скорлупы грецкого ореха на керосине называют лекарством от ста болезней, среди которых и рак.

ВАЖНО: Такое средство можно приобрести в готовом виде под названием «Тодикамп». Оно прошло клинические испытания на животных (мыши и обезьяны) и людях. Оно доказано способствует выздоровлению от воспалений суставов, желудка, почек, предстательной железы, а также гипертонии, ишемии, цирроза печени, прочих заболеваний. Говорят, настойка скорлупы грецких орехов на бензине помогает и от бесплодия

«Тодикамп» — настойка грецких орехов на керосине промышленного производства.

  • керосин авиационный (в крайнем случае, осветленный бытовой) – 1 л
  • активированный уголь – 5 таблеток
  • скорлупы грецких орехов — 200 г
  1. Для начала, нужно попытаться хотя бы немного нейтрализовать сильный запах керосина. Из сложенной вчетверо марли и измельченных в порошок таблеток угля готовят фильтр, через который керосин пропускают 4-5 раз
  2. Скорлупы грецкого ореха должны быть вымытыми и слегка подсушенными. Их выкладывают в стеклянную, желательно, непрозрачную тару
  3. Заливают ореховые скорлупы отфильтрованным керосином, тару закрывают
  4. Готовя настойку полтора месяца

РЕЦЕПТ: Настойка из скорлупы грецких орехов на спирте и водке

Настойка из скорлупы грецких орехов на водке.

  • скорлупы — 14 шт.
  • водка (или медицинский спирт) – 0,7 л

Также в непрозрачную стеклянную посуду всыпают ореховые скорлупы, после заливают их водкой. Настойка готовится в течение одной недели.

Настойка из перегородок грецких орехов на керосине

Эта настойка готовится примерно так же, как и настойка скорлупок.

  • перепонки грецких орехов – 200 г
  • керосин — 1 л

Перепонки помещаются в банку из затемненного стекла и заливаются профильтрованным керосином. Через пять – шесть недель препарат процеживается и становится готовым к применению.

РЕЦЕПТ: Настойки из перегородок грецких орехов на водке и спирте

Водочную настойку из перепонок ореха можно готовить двумя способами:

РЕЦЕПТ № 1:

  • перепонки от грецких орехов объемом в 1 л
  • водка – 0,5 л
  1. Ореховые перегородки помещаются в литровую банку до ее верха, но не утрамбовываются
  2. Банка заливается водкой так, чтобы она покрывала все перепонки
  3. Банка закрывается и помещается в темное место, где будет настаиваться в течение трех недель
  4. По истечении трехнедельного срока настойка процеживается

РЕЦЕПТ № 2:

  • перегородки грецких орехов объемом в 0,3 л
  • водка – 0,7 л
  • мед – 3 ст. ложки
  1. Ореховые перегородки помещаются в литровую банку на 0,3 ее объема, утрамбовывать их не нужно
  2. Банка заливается водкой, закрывается и помещается в темное место на 1 неделю
  3. После настойку фильтруют, добавляют в нее мед

ВИДЕО: Перегородки грецких орехов

Применение настоек из скорлупы и перегородок грецкого ореха

Настойку на керосине их скорлупок или перепонок грецкого ореха применяют как лечебное или профилактическое средство:

  1. Профилактическая схема применения такой настойки выглядит следующим образом. Продолжительность приема – 48 дней. В первый день принимают всего 1 каплю. С каждым последующем днем дозу увеличивают на 1 каплю так, чтобы к 24 дню она составляла 24 капли. Потом с каждым днем дозу уменьшают на 1 каплю так, чтобы к 48 дню она составляла 1 каплю
  2. При острых воспалительных заболеваниях лечение керосиновой настойкой продолжается 5-7 дней, когда трижды в день больной принимает по 5 ее капель
  3. При хронических заболеваниях и онкологиях настойку скорлупы и перепонок грецкого ореха пьют в течение месяца по 30 капель трижды в день

ВАЖНО: Керосин имеет свойство проникать через кожу, поэтому настоянные на нем части грецкого ореха можно использовать и в качестве компресса, например, при воспалительных заболеваниях суставов и органов дыхания

Водочная или спиртовая настойки скорлупы и перепонок грецких орехов принимаются строго натощак, а завтракают после приема только через 30-40 минут.

  1. Как профилактическое средство, лекарство от хронических болезней, орехи и скорлупки на водке принимают по 10 капель, разведенных в столовой ложке кипяченой воды
  2. Как лекарство от рака и острых воспалительных заболеваний, настойку принимают трижды в день, по 10-15 капель, разведенных в столовой ложке кипяченой воды
  3. При заболеваниях позвоночника и суставов настойку используют для компрессов

ВАЖНО: Спиртовая настойка перепонок и скорлупы от орехов противопоказана людям, страдающим заболеваниями печени

ВИДЕО: Настойка на перепонках грецкого ореха с мёдом

Отвар скорлупы грецкого ореха

Отвар ореховой скорлупы применяют:

  • внутрь для лечения эндокринных и желудочно-кишечных заболеваниях, для понижения давления, улучшения сна
  • для полоскания горла и промывания носа
  • наружно для лечения экземы, кожных высыпаний, заживления ран
  • для спринцевания в рамках лечения эрозии шейки матки

РЕЦЕПТ:

  • скорлупа грецких орехов измельченная — 0,5 стакана
  • вода – 1 л
  1. В эмалированную кастрюльку, наполненную водой, всыпают порошок из ореховых скорлупок
  2. Варят в течение 30 минут на медленном огне что-то подобное чаю — отвар янтарного или коричневого цвета
  3. Даю отвару еще 30 минут, чтобы настояться и остыть, после чего его процеживают
  4. Полощут горло, промывают нос и спринцуются отваром, разведенным с кипяченой водой 1 к 1
  5. Пьют по 0,3 стакана отвара, разведенного с кипяченой водой 1 к 2
  6. Наружно применяют неразведенный отвар

ВАЖНО: При расстройствах сна и нарушениях работы нервной системы применяют отвар скорлупок на молоке. 15 шт. целых, вымытых и подсушенных скорлупок помещают в марлевый мешочек и опускают в 0,5 л кипящего молока на 3-5 минут

Настойка зеленого грецкого ореха: рецепт и применение

Кожура зеленого грецкого ореха бережно оберегает недозревший плод, поддерживает концентрацию в нем полезных для здоровья человека веществ. Поэтому лекарственный препарат готовят вместе с ней.

РЕЦЕПТ: Водочная настойка зеленого грецкого ореха

  • зеленые орешки в кожуре вымытые – 20 шт.
  • водка – 0,5 литра
  1. Зеленые орехи тщательно моют и мелко нарезают (можно резать и на половинки либо накрест)
  2. Помещают их в стеклянную банку и заливают водкой
  3. Настаивают три недели. Орехи дают осадок, поэтому банку нужно периодически стряхивать
  4. Через три недели настойку сливают через марлю. Через марлю в несколько слоев отжимают в нее же орехи
  5. Хранить настойку лучше в бутылке с узким горлышком, чтобы она быстро не испарилась

Применяют настойку зеленых грецких орехов в течение одного месяца трижды в день по 10 капель, разведенных в небольшом количестве воды.

ВИДЕО: Настойка из зеленых грецких орехов. Эликсир молодости. Лечебная настойка

Как применять скорлупу грецких орехов для удаления волос?

Ореховую скорлупку используют как народное средство для депиляции. Нужно сказать, оно очень эффективное.

Чтобы кожа была гладкой, нужно:

  • приготовить порошок из ореховых скорлупок
  • развести его с водой или медом до консистенции густой каши
  • использовать получившуюся массу для втирания в участки кожи с нежелательным оволосением трижды в день

Через какое – то время досаждающие волоски выпадут сами по себе.

Скорлупа грецкого ореха от зубного камня

Камень на зубах портит улыбку и вредит здоровью ротовой полости. Конечно, хорошо, если его уберет дантист. Но можно сделать это и самому с помощью ореховых скарлупок.

РЕЦЕПТ: средство от зубного камня

  • скорлупа орехов измельченная – 0,5 стакана
  • вода -1 стакан
  1. Скорлупки отваривают в воде четверть часа
  2. Отвар остужают и процеживают
  3. Зубную щетку с жестким ворсом замачивают в отваре на четверть часа
  4. Чистят зубы пропитанной отваром из скорлупок щеткой

Камень уйдет, если повторять процедуру трижды в день. При этом отвар скорлупы убьет болезнетворные бактерии в ротовой полости и поспособствует заживлению мелких ранок и язвочек на слизистой.

ВИДЕО: Воспаление десен (кровоточивость десен) не дает покоя? Лечение пародонтоза в домашних условиях

У казалось бы обычного лесного ореха имеется много имен: фундук, ломбардский орех, лещина. За этими названиями скрывается хорошо знакомый и вроде ничем не примечательный орех, однако пищевые и целебные свойства фундука говорят о другом. Этот орех имеет массу достоинств и с давних пор используется не только в кулинарии, но и в народной медицине. Помимо самого ореха и его скорлупы в лечебных целях часто используют листья и кору лещины.

Как и другие орехи, фундук имеет сбалансированный и крайне полезный для человека состав. Ядра лесного ореха содержат довольно много белка, который представлен всеми необходимыми человеку аминокислотами, получаемыми извне. А в составе растительных жиров, доля которых достигает в фундуке 60-70%, имеются необходимые мононенасыщенные и полиненасыщеные жирные кислоты, среди которых олеиновая, линолевая, пальмитиновая, стеариновая. Все это делает вроде бы довольно калорийный продукт неопасным для людей с лишним весом. Употребление фундука нормализует обменные процессы, понижает , снижает риск атеросклероза .

Наличие в лещине большого количества жирных кислот наряду с такими микроэлементами, как калий, кальций, магний, а также витаминов A, C, E и витаминов группы B оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Введение в рацион фундука рекомендовано страдающим ишемической болезнью сердца , а также людям, перенесшим инфаркт или инсульт . Полезные вещества из ядер лесного ореха укрепляют сердечную мышцу, улучшают кровообращение, повышают эластичность сосудов, что делает лещину незаменимой и тромбофлебитах.

Также известно желчегонное и свойства фундука. Его употребление в пищу стимулирует выработку молока у кормящих женщин и положительно сказывается . Как и другие орехи, лещина входит в .

В народной медицине фундук находит применение для лечения легочных заболеваний, почечнокаменной болезни, предотвращения и даже для профилактики онкологических заболеваний. За это в составе ломбардского ореха отвечает вещество под названием паклитаксел, которое входит в состав одного из самых эффективных на данный момент противоракового лекарственного средства.

Хорошо известны общеукрепляющие и повышающие иммунитет свойства фундука. В качестве пищевого продукта лесной орех рекомендуется вводить в ежедневный рацион ослабленным людям после продолжительных болезней или сложных операций. При этом норма суточного потребления фундука для взрослого человека ограничивается 30-50 граммами ядрышек, это около 10-15 орехов.

Правила хранения фундука

Покупать и хранить лесной орех лучше всего в неочищенном виде, то есть, в скорлупе. Очищенные ядра фундука очень быстро теряют свои полезные свойства. Собирают фундук в конце лета или в начале осени, именно тогда и стоит покупать орехи нового урожая. Лучше брать орехи средней величины. Скорлупа должна быть неповрежденной, чистой и гладкой, а сами орехи сухими и без постороннего запаха. Стук неочищенных орехов друг о друга должен быть достаточно громким и звонким. Обычно срок хранения фундука составляет полгода после сбора урожая, в течение этого времени пищевые и полезные свойства ореха постепенно снижаются.

Народные рецепты на основе ядер фундука

В качестве общеукрепляющего средства, при авитаминозе, хронической усталости, малокровии и ревматизме рекомендуется употреблять фундук с . Для приготовления лекарственной формы ядра лесного ореха измельчают и смешивают с медом в равных пропорциях. Принимают по 1 столовой ложке 2-3 раза в день между приемами пищи. Минимальный лечебный курс составляет 1 месяц.

При бронхите, пневмонии 10-15 орехов измельчают и смешивают со стаканом горячего молока. Принимают по четверти стакана средства в теплом виде 3-4 раза в день. Для усиления эрекции используется тот же рецепт, однако вместо коровьего рекомендуется брать козье молоко.

Для лечения мочекаменной болезни и колитов 200 граммов ядер лесных орехов растирают до состояния пасты и заливают стаканом воды. Настаивают 2-3 часа и принимают по четверти стакана 3-4 раза в день за полчаса до еды.

При нервных заболеваниях, а также для лечения гастрита, энтероколита и холецистита принимают ореховое молоко, которое получают, прокипятив столовую ложку измельченных ядер фундука в стакане молока.

Народные рецепты на основе скорлупы фундука

При простатите скорлупу от одного килограмма орехов заливают полутора литрами кипятка и уваривают на медленном огне до объема 1 литр. Отвар остужают, процеживают и принимают по 2 столовые ложки 3-4 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения составляет 2 месяца.

Народные рецепты на основе коры и листьев лещины, или орешника

При поносе, а также в качестве жаропонижающего средства применяют отвар из коры и листьев лещины. Берут по половине столовой ложки каждого вида растительного сырья, заливают стаканом кипятка и оставляют на медленном огне на полчаса. Затем средство остужают, процеживают и принимают по четверти стакана 3-4 раза в день с едой.

В качестве мочегонного средства делают отвар из двух столовых ложек измельченной молодой коры орешника и такого же количества корня петрушки. Растительное сырье заливают литром воды, доводят до кипения и варят на медленном огне 20 минут. Средство остужают, процеживают и выпивают за несколько приемов в течение дня. В тех же целях можно использовать отвар без добавления корня петрушки.

При варикозном расширении вен 1 столовую ложку измельченной сухой коры заливают стаканом воды, доводят до кипения и варят на медленном огне в течение 5 минут, затем средство настаивают 3-4 часа, процеживают и принимают по полстакана 3 раза в день до еды.

Противопоказания фундука

Основным противопоказанием к употреблению фундука считается индивидуальная непереносимость продукта. Также лесной орех не рекомендуется детям с хроническими заболеваниями печени и тяжелыми формами диабета.

При употреблении фундука в пищу необходимо придерживаться рекомендованной суточной нормы 30-50 граммов, поскольку ее превышение может привести к возникновению . А при лечении народными средствами из фундука необходимо проконсультироваться со специалистом.

Грецкий орех – это источник множества витаминов и полезных веществ. Многим известно, что в ядрах содержится большое количество белка и полезных жиров. Однако скорлупа данного сорта зачастую выбрасывается, хотя она не уступает по своим свойствам самому ореху. Скорлупа грецкого ореха, применение которой было востребовано еще издавна, незаменима для людей с болезнями сердца и кровеносных систем.

Лечебные свойства скорлупы орехов

В скорлупе грецкого ореха содержится целый ряд витаминов:

  1. Витамин Е — признанный в медицине помощник в борьбе с ранним старением кожи. Помимо этого, отсутствие в рационе продуктов, содержащих данный витамин, способствует прекращению обильного кровотечения при менструации или нарушению цикла. Также он необходим для укрепления ногтей, волос.
  2. Витамин А. Помимо того, что данное вещество способствует омоложению и избавлению от морщин, витамин А помогает нормализовать обмен веществ и замедлить образование жировых отложений.
  3. Витамин Р. Помогает организму реагировать на вредные воздействия окружающей среды. Рутин, как еще называют данное вещество, способствует укреплению сосудов. Регулярное употребление данного витамина способствует профилактике сердечных заболеваний.
  4. Йод. Данный минерал помогает стимулировать мозговую деятельность. Его рекомендуют употреблять во время стрессовых ситуаций, а также в период повышенной умственной активности.

Скорлупа грецкого ореха, лечебные свойства которой обусловлены витаминами и минералами, входящими в ее состав, способствует успокоению нервной системы, а также благоприятно влияет на эмоциональное состояние человека.

Скорлупа грецкого ореха является мощным антиоксидантом. Это обозначает, что ее применение помогает справляться с вредным воздействием окружающей среды. Употребление этого продукта помогает повысить сопротивляемость организма, а также укрепить иммунную систему.

Способы применения скорлупы грецкого ореха

Чтобы получить полезные вещества, содержащиеся в оболочке ореха, чаще всего используют отвары и настойки на ее основе.

Настойка, снижающая давление подойдет для гипертоников.

Ингредиенты

  • водка — 0,5 л;
  • скорлупа — 15 орешков.
  1. Скорлупа тщательно промывается, а затем просушивается при комнатной температуре.
  2. Расположенные в стеклянной посуде подготовленные скорлупки заливают водкой, после чего все накрывают герметичной крышкой.
  3. Настаивается такое средство около 12-14 дней.
  4. Употреблять настойку рекомендуется аккуратно, не более чем 1 ст. л. за прием.

Настойка скорлупы грецкого ореха, применение которой показано гипертоникам, также может быть использована и в качестве профилактики проблем с сосудами. В этом случае применяют по 1 ч. л. в течение недели.

Полезные вещества, содержащиеся в скорлупе орехов, также помогают от кисты. Для этого достаточно настаивать скорлупу всего 7 дней. А полученную настойку пить каждое утро по 1 ст. л.

Отвар из скорлупы грецкого ореха используется при проблемах с кожей. Для этого небольшое количество скорлупок помещается в холодную воду, доводится до кипения. Полученный отвар рекомендуется использовать сразу, не оставляя на хранение. Им можно умываться, промывать ранки, а также смачивать проблемные участки кожи.

Также такой отвар можно применять после длительных болезней, как укрепляющее средство.

Также при отваривании скорлупы грецкого ореха в молоке в течение 30-40 минут можно получить хорошее средство от бессонницы. Пить его следует по 0,5 стакана перед сном. Такой отвар обладает успокаивающим действием.

Как очистить орех

Существует несколько способов, с помощью которых можно произвести очистку грецких орехов от скорлупы:

  1. С помощью кипятка. В этом случае воду доводят до кипения, а затем заливают орех на 10-15 минут. Затем, распаренный продукт раскладывают на доске и очищают, слегка поддев ножом.
  2. С помощью духовки, разогретой до 200 градусов. Орехи помещаются в нее на 10-15 минут, после чего их легко разбить молотком.
  3. С помощью молотка. При использовании данного метода, орехи сначала помещают в мешок или накрывают полотенцем, чтобы скорлупа не разлетелась на кусочки. После этого, по ткани ударяют аккуратно молотком и извлекают ядро.

Хранение грецких орехов в домашних условиях

Многие предпочитают закупать сразу большое количество орехов. Это зачастую помогает сэкономить. Так же, сейчас среди садоводов популярна посадка такого сорта, как грецкий орех скороплодный и низкорослый. Его главное отличие от других видов в том, что он достаточно компактный. А к четвертому году, урожай с него можно собирать гроздьями, в большом количестве.

Собранные от такого экземпляра орехи можно хранить долгое время. Для этого необходимо соблюдать ряд условий:

  1. В первую очередь орехи следует перебрать, отобрав плохие экземпляры.
  2. Затем их помещают в стеклянные банки, плотно закрываемые крышками. Можно большое количество орехов хранить в сетках.
  3. Хранить упакованные таким образом орехи нужно вдали от прямого воздействия солнечных лучей. Если орехи планирую употребить в течение шести месяцев, вместо банки можно использовать тканевые сухие мешочки.

Хранение грецких орехов в скорлупе помогает уберечь большую часть витаминов и полезных веществ. Главное не забывать, что оптимальная температура для этого сорта составляет от +10 до -5 градусов.

Применение золы от скорлупы

С древних времен существует много рецептов, которые включают в себя золу скорлупы грецкого ореха:

  1. Для получения данного ингредиента в домашних условиях понадобятся измельченная скорлупа и кастрюля.
  2. Кусочки сырья нагревают на небольшом огне до появления дыма, затем начинают активно перемешивать.
  3. Полученные угольки остужают и измельчают в порошок.
  4. Хранить лучше в прохладном месте, пересыпав золу в тщательно закрываемую неметаллическую посуду.

При отравлении можно применять раствор из 1 стакана кипяченой воды и 2 ч. л. золы. Пить его следует по 2 ст. л. каждые 15-20 минут. Такое средство способно выводит вредные вещества из желудочно-кишечного тракта.

Зола скорлупы используется как в медицине, так и в косметологии. Смешанная с водой, она является хорошим средством для замедления роста волос. Полученную кашицу наносят на участок кожи, а по истечении 10-15 минут, смывают.

При смешивании золы с растительным нерафинированным маслом, получают средство для роста волос. Его втирают массажными движениями в кожу голову, а затем после 20 минут смывают теплой водой с шампунем.

Противопоказания

Отвары и настойки из скорлупы орехов следует употреблять с осторожностью. Не рекомендуется их применение людям, страдающим индивидуальной непереносимостью орехов, а также аллергикам.

В первый раз прием препаратов на основе скорлупы следует ограничить половиной рекомендуемой дозы. Если аллергическая реакция не появилась, то продолжать курс можно в полном объеме. При появлении неприятных ощущений, кожный высыпаний, тошноты, прием средств лучше прекратить.

Похожих новостей нет

Собраны, садовод понимает, что едва ли не половина урожая – это жесткие скорлупки. Скорлупа грецкого ореха несъедобна, но не бесполезна. Ее издавна используют в народной медицине. Сегодня – это ценное сырье для косметологических средств. В сельской местности, где грецкий орех – привычная культура, скорлупу используют для отопления и в качестве мульчи.

На чем основано применение скорлупы грецкого ореха? Какими свойствами она обладает, и как добиться наибольшей пользы?

Состав и свойства скорлупы грецкого ореха

Ядро грецкого ореха покрыто очень плотным слоем одревесневшей скорлупы, разделенной на две равные половины. Казалось бы, что полезного может содержаться в светло-коричневой ткани? Что заставляло знахарей задолго до изучения ее биохимического состава использовать скорлупу грецкого ореха в лечебных целях, для приготовления целебных отваров, мазей, растирок и настоек?


Изучение состава современными средствами позволило выяснить, что твердая оболочка ядер грецкого ореха довольно богата биологически активными соединениями, среди которых:

  • 0,81% жиров;
  • 2,53% белков;
  • 35,64% экстрактивных веществ;
  • 60,90% клетчатки;
  • 1,64% золы.

В составе скорлупы грецкого ореха есть алкалоиды и аминокислоты, кумарины, фенолкарбоновые кислоты.

В отличие от соединений, определяющих пользу спелых ядер, важные для человеческого организма вещества из одревесневшей оболочки извлечь намного труднее. Поэтому для использования в медицинских целях делают отвары из скорлупы грецкого ореха, спиртовые настойки, а также различные препараты на их основе.

Применение лечебных свойств скорлупы грецкого ореха

Переходя в жидкость, биоактивные компоненты передают ей антибактериальные, общеукрепляющие, противовоспалительные свойства. Спиртовая настойка из скорлупы грецкого ореха используется для компрессов при варикозной болезни. Водный отвар и водочный настой из измельченного сырья народная медицина использует в качестве микстуры при тромбозе и других проблемах сосудистой системы, например, при гипертонии.

Считается, что скорлупа грецкого ореха помогает при женских заболеваниях воспалительного характера. Скорлупки опускают в воду и кипятят, пока жидкость не приобретет насыщенный коричневый оттенок.

Обычно на приготовления такого отвара требуется около 15 минут. В качестве исходного сырья берут чистые кусочки оболочки ореха, не имеющие следов грибка или плесени. На стакан воды требуется 40 грамм скорлупы. Готовое средство перед использованием остужают, процеживают и разбавляют кипяченой водой.


Отвар скорлупы на молоке у калмыков считается отличным успокаивающим средством, позволяющим уснуть после изнурительной бессонницы, укрепить силы поле тяжелой работы или болезни.

Скорлупа грецкого ореха от зубного камня и других стоматологических проблем

Приготовленный по этому рецепту отвар из скорлупы грецкого ореха можно применять как профилактическое и лечебное средство при чувствительных зубах и деснах.

Дубильные вещества, мягко подсушивающие слизистую и имеющиеся на ней очаги воспаления и раздражения, показаны при стоматите, периодонтите. Отвар из скорлупы помогает успокоить ткани и активизировать их заживление после удаления зуба, в ходе установки протезов.

Народная медицина утверждает, что при зубном камне скорлупа грецкого ореха быстро, безопасно и безболезненно:

  • размягчает и удаляет налет;
  • очищает эмаль от окаменевших наслоений;
  • возвращает зубам белизну и здоровый вид;
  • за счет антибактериального действия снижает вероятность образования нового слоя камня.

Для процедуры используют свежий отвар, в который на 10 минут перед чисткой погружают щетину зубной щетки. Для наилучшего результата важна регулярность, поэтому зубы отваром скорлупы грецкого ореха тщательно обрабатывают до 3 раз в день.

Скорлупа грецкого ореха для красоты кожи и волос

Находится применение скорлупе грецкого ореха и в косметологии. Здесь, кроме экстрактов, используют измельченную оболочку, которая становясь частью скрабов, пилингов, домашних масок:

  • отлично снимает с поверхности кожи отмершие частицы;
  • размягчает ороговевшие участки;
  • полирует поверхностный слой, улучшая регенерацию, мягко устраняя кожные несовершенства, следы рубцов и последствия акне;
  • оказывает массажное воздействие, активизирующее кровоснабжение и питание тканей.

В смеси с пчелиным медом пудра из скорлупы грецкого ореха превращается в отличный домашний скраб для тела, особенно полезный после сауны, когда кожа распарена и ее поры раскрыты. Вместе с воском тонко помолотая скорлупа или зола после ее сжигания очистит кожные покровы не только от отмершего слоя эпидермиса, но и от нежелательной растительности.

Чистая, просеянная зола из скорлупы ореха в народной медицине славится как ранозаживляющее средство, способное помощь при язвенной болезни. Эти же свойства вещества используются при лечении скорлупой грецкого ореха ссадин на коже, экземы и других дерматологических проблем, включая облысение. Чтобы состав лучше держался, золу смешивают с растительным или репейным маслом. Иногда советуют в импровизированную мазь добавить несколько капель вина или столового яблочного уксуса.

Зола из ореховой скорлупы – отличный природный абсорбент, помогающий выводить из организма всевозможные токсины, попадающие с питьем или пищей. Здесь средство работает как знаменитый активированный уголь, практически не уступая ему по эффективности.

Хотя в твердых оболочках ореха нет опасных для организма веществ, перед тем как использовать скорлупу грецкого ореха для лечения, особенно при приеме отваром и настоек внутрь, необходимо получить рекомендации специалиста.

Видео о применении скорлупы грецкого ореха в саду


Грецкие орехи - источник ценных белков и других необходимых для организма веществ. Этот факт ни у кого не вызывает сомнений, однако мало кто догадывается, что скорлупа и перепонки плода тоже обладают полезными свойствами. Их можно эффективно использовать, приготовив средства для применения с целью поддержания здоровья и красоты.

Состав и полезные свойства перегородок и скорлупы грецкого ореха

Йод - биологически значимый химический элемент, концентрация которого в составе перегородок грецкого ореха необычайно высока. Это незаменимый для полноценного функционирования эндокринной системы компонент, его недостаток приводит к нарушениям в работе иммунной системы, что может спровоцировать такие болезни, как мастопатия, миома, простуда, а также психические расстройства, утомляемость и прочие недуги. Именно в качестве источника йода народные целители чаще всего и используют перепонки.

Чтобы проверить, нуждается ли организм в этом компоненте, можно провести простой тест: перед сном нанести небольшое количество купленного в аптеке раствора йода на пятки - если к утру следы исчезнут или будут практически незаметными, значит, вещества недостаточно.

Кроме йода в составе перепонок содержатся:

  • гликозиды;
  • органические кислоты;
  • алкалоиды.

Применение перегородок обеспечивает:

Скорлупа грецкого ореха содержит:

  • карбоновые кислоты
  • дубильные вещества;
  • фенол.

Прочная оболочка вкусных ядер ценится в народной медицине за такие целительные свойства, как:

  • нормализация состояния кожи при различных дерматологических заболеваниях и ранозаживляющее действие;
  • очищение крови и лимфы;
  • повышение жизненных сил организма и укрепление иммунитета;
  • противоопухолевое действие;
  • восстановление гормонального фона;
  • противомикробный эффект.

Рецепты народной медицины для здоровья и красоты

Приготовление лечебных средств

Отвар от дефицита йода, мастопатии, кисты яичника, аденомы простаты

Самый простой способ справиться с дефицитом йода с помощью домашних средств - принимать отвар перегородок грецкого ореха. Полстакана перепонок засыпать в любую термоустойчивую ёмкость и залить 400 мл воды, закипятить и держать, помешивая, на слабом огне примерно 10 минут. После этого дать остыть и процедить через марлю. Средство рекомендуется употреблять по глотку перед едой 3 раза в день. Длительность курса - 1–4 недели. Чтобы контролировать эффективность терапии, нужно перед сном смазывать пятки йодом: когда он перестанет впитываться, принимать отвар можно прекратить. Этим же способом можно лечить мастопатию, различные гинекологические заболевая (включая кисту яичника), аденому простаты.

Средство от конъюнктивита и других инфекционных болезней глаз

Перепонки измельчить в кофемолке и полстакана сырья всыпать в 1,5 стакана воды, после закипания держать жидкость на медленном огне примерно 15–20 минут. Когда отвар остынет, его необходимо процедить через сложенную в 2 слоя марлю. Таким средством полагается смачивать ватные диски и прикладывать их к векам. Продолжительность лечения обычно составляет 1–2 недели.

Отвар от диареи

Измельчить скорлупу и перепонки 10 грецких орехов и залить их 2 стаканами воды, довести всё до кипения и держать на слабом огне до тех пор, пока отвар не станет чёрным. Средство рекомендуется принимать по столовой ложке 3–4 раза до прекращения поноса.

Настой от дерматологических недугов

300 г измельчённого сырья нужно залить литром кипятка и в течение 20 минут держать на слабом огне. Дать настояться жидкости 3–4 часа, затем процедить и использовать в качестве наружного средства для обработки кожи при дерматологических проблемах.


Скорлупа незрелых грецких орехов тоже годится для приготовления лечебных средств

Настойка на водке, показанная при сахарном диабете и колите

2–3 столовые ложки сырья помещают в стеклянную ёмкость и заливают качественной водкой так, чтобы уровень жидкости был чуть выше перепонок, закрывают тару крышкой и ставят в тёмное место на 7–10 дней. Дозировка средства и продолжительность приёма зависит от заболевания, для лечения которого оно используется:

  • при колите следует в столовой ложке воды растворять 6–10 капель лекарства и пить по 3–4 раза в день на протяжении 3–4 месяцев;
  • при сахарном диабете 5–6 капель настойки разбавляются 2 столовыми ложками воды и применяются на протяжении 3 недель-3 месяцев (эффективность лечения контролируется посредством диагностики уровня сахар в крови).

Настойка от проблем щитовидной железы (в том числе узлов) и других недугов

Перепонки 30 грецких орехов засыпать в стеклянную ёмкость и залить 500 мл хорошей водки. Поместить тару в тёмное место и, периодически взбалтывая жидкость, настаивать в течение 2 недель. Принимать средство рекомендуется по столовой ложке до еды 3–4 раза в день. Эта настойка используется при следующих заболеваниях:

  • гипертония;
  • заболевания щитовидной железы (в том числе при наличии узлов);
  • мастопатия (настойку необходимо принимать по 1 чайной ложке, разведя её небольшим количеством воды, 3 раза в день на протяжении 2 месяцев);
  • нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
  • расстройства нервной системы;
  • нарушения сна;
  • панкреатит;
  • радикулит и болезни суставов (средство используется для наружного применения: им растирают болезненные участки тела).

Настойка для улучшения работы головного мозга


Спиртовая настойка перепонок грецкого ореха по цвету напоминает крепкий чай

Перегородки грецкого ореха могут применяться при инсульте, головных болях, для очищения сосудов головного мозга, улучшения памяти. Для этого нужно стакан перепонок залить бутылкой водки и оставить в тёмном месте на 14 дней. Рекомендуется пить получившуюся настойку 3 раза в день по 5–6 разведённых в столовой ложке воды капель в течение 10 дней. После этого следует сделать недельный перерыв и при необходимости повторить курс лечения.

Настойка для лечения фибромы матки

При фиброме матки рекомендуется измельчить скорлупу и перепонки 1 килограмма грецких орехов и залить сырье 500 мл качественной водки. Дать настояться 14 дней и принимать по столовой ложке за 15 минут до еды 3 раза в сутки на протяжении 2 месяцев. Затем нужно обязательно сделать перерыв, после чего повторить курс лечения.

Использование сырья в косметических целях

Оздоровление и окрашивание волос

Для укрепления волос, восстановления их структуры и придания локонам здорового блеска можно приготовить лосьон. 50 г перепонок грецкого ореха засыпать в банку или бутылку из тёмного стекла и залить стаканом водки или спирта (обязательно развести водой в соотношении 1 к 2), ёмкость плотно закрыть и оставить в тёмном месте на 2 недели, после чего добавить 3–4 капли эфирного масла розы и чайную ложку мёда, тщательно перемешав состав. Перед каждым мытьём волос таким средством следует смазывать кожу головы, затем надевать шапочку для душа или обычный полиэтиленовый пакет, а сверху укутывать волосы полотенцем. Через полчаса голову нужно вымыть обычным способом.


Розовое масло добавляется в смесь, предназначенную для оздоровления волос

Скорлупа зелёных грецких орехов применяется для окрашивания волос в насыщенный каштановый цвет. Для этого нужно измельчённое в кофемолке сырьё развести водой до состояния кашицы и равномерно нанести на волосы на 15–20 минут, после чего вымыть голову с применением шампуня.

Часто для окрашивания волос применяют состав, содержащий не только скорлупу грецкого ореха, но и другие компоненты.

Видео: Скорлупа грецкого ореха от седины волос

Уход за лицом и телом

Перегородки и скорлупа грецких орехов используются для создания скрабирующих средств. Существует несколько способов приготовления состава, который очистит кожу от омертвевших частиц и загрязнений, сделает её мягкой и гладкой, а также послужит прекрасной мерой профилактики целлюлита:

  • Соединить измельчённые в порошок скорлупу и перегородки грецких орехов с любым гелем для душа, жидким мылом или шампунем.
  • В качестве основы может быть использовано и любое нерафинированное растительное масло. Например, для сухой и нормальной кожи подойдёт оливковое или масло зародышей пшеницы, для жирной кожи лучше выбирать продукт с лёгкой текстурой, например, персиковое, абрикосовое или кунжутное.
  • Чтобы приготовить более нежный состав, нужно соединить и хорошенько перемешать по 2 столовые ложки измельчённых скорлупы, перепонок и редьки, полстакана жирной сметаны и 3 столовые ложки крепкого отвара ромашки. Затем ёмкость со средством необходимо убрать минут на 10 в холодильник. Применять его нужно как обычный скраб, а смывать желательно тёплым молоком.
  • В домашние смеси можно вместе с измельчённой скорлупой и перепонками добавлять и другие жёсткие частицы, например, молотый кофе, сахар или соль. Также рекомендуется обогащать такие средства эфирными маслами. Например, масло цитрусовых поможет при целлюлите, а ароматное лавандовое успокоит кожу.

При использовании скорлупы и перегородок в домашних скрабах важно хорошенько измельчать сырьё, чтобы не травмировать кожу.

Для приготовления скраба для лица желательно использовать только перепонки грецкого ореха, так как жёсткие кусочки скорлупы могут травмировать нежную кожу. Необходимо смешать измельчённые перегородки с любым кремом для лица (подойдёт нежирный детский) или нерафинированным растительным маслом и добавить в средство 1–2 капли подходящего эфирного масла. Такой скраб нужно наносить массирующими движениями, избегая области вокруг глаз, а затем смывать тёплой водой или травяным отваром.

Отбеливание зубов и борьба с зубным камнем

Приготовить лечебную пасту для укрепления зубной эмали и дёсен очень просто. Нужно измельчить с помощью мелкой тёрки скорлупу зелёных грецких орехов, добавить ложку мёда и немного виноградного сока.


Лечебная зубная паста из скорлупы грецких орехов готовится с виноградным соком

Избавиться от жёлтого налёта и зубного камня поможет отвар: 40 г измельчённой скорлупы грецких орехов поместить в кастрюлю и залить стаканом воды, прокипятить в течение 20 минут. Несколько раз в день проводить такую процедуру со средством: в отваре смачивать щётку и тщательно чистить зубы. Результат можно ожидать примерно через 2 недели.

Эпиляция средством из скорлупы

Сжечь скорлупу 30–40 грецких орехов и полученную золу смешать с водой до состояния густой кашицы. Эту пасту следует наносить на те участки тела, с которых требуется удалить ненужную растительность. Такую процедуру рекомендуется проводить несколько раз в день. Ожидать быстрых результатов не стоит, однако при регулярном применении волоски будут становиться более светлыми, тонкими и незаметными.

Ещё один способ - измельчить на тёрке скорлупу зелёного грецкого ореха, переложить массу на марлю, выжать сок и смазывать им участки тела, покрытые ненужными волосками.

Эпиляция с помощью ореховой скорлупы может стать причиной окрашивания кожи в зеленовато-коричневый цвет, поэтому лучше не прибегать к такому способу для удаления волос на лице.

Противопоказания к применению и возможный вред

Применять перегородки и скорлупу грецкого ореха не рекомендуется людям, страдающим:

  • индивидуальной непереносимостью содержащихся в сырье веществ;
  • псориазом;
  • гастритом (хроническим и острым);
  • нейродермитом;
  • тяжёлым дерматитом;
  • склонностью к аллергическим реакциям (в том числе к крапивнице и отёку Квинке).

Принимать спиртовые настойки не следует детям, беременным и кормящим женщинам, а также тем, кто пьёт лекарства, исключающие употребление этанола, и людям, страдающим алкоголизмом.

Перед использованием перегородок и скорлупы грецкого ореха в лечебных целях следует обязательно проконсультироваться с врачом. При наличии серьёзных проблем со здоровьем помощь специалиста необходима, домашние лекарства, как правило, применяются в качестве вспомогательных средств в составе комплексной терапии.