Все про лікувальні властивості берези. Лікувальні властивості берези
Березу з давніх-давен вважають символом Росії. І немає жодної людини, яка не знає це дерево, адже воно широко застосовується у промислових галузях, медицині та для декорації саду. А також у багатьох книгах можна часто зустріти художній описберези у віршах та казках.
Загальний опис
Береза - це дерево, у якого відбувається чітка зміна листяного покриву, і воно відноситься до роду Березових. Ботаніки встановили, що ця рослина має близько ста видів, основна частина яких витягується до 30-35, а буває і 45 метрів. Серед такого різноманіття є кущі, що зустрічаються як дуже великі, так і зовсім крихітні, що посилаються. Тривалість життя у середньому 200-250 років. До ґрунту дерево невимогливе. Для нього підійдуть піщані, глинисті чи неродючі землі. Любить воду і здебільшого росте біля морів, річок та боліт.
Численні казки, вірші, загадки, які переходять із покоління в покоління, можуть показати всю красу та неповторність стрункого деревця. Напевно, тому опис берези для дітей, у тому числі й у художній майстерності, дуже важливий для їх духовного розвитку та виховання патріотичних почуттів, розкриття людяності, а також формування любові до всього живого.
Особливості вирощування
Бажаючи посадити березу біля свого будинку, необхідно пам'ятати, що великі паростки з відкритим кореневищем, навіть висаджені в правильний термін, укорінюються далеко не завжди - частина їх гине, або засихає крона. Тому краще купувати розсаду із земляною грудкою або в контейнері . Головні правила догляду за деревом:
Особливості вирощування та правила догляду за сливою Стенлей
Класифікація видів
Рід Береза численний і зустрічається у всьому світі. Місце проживання простягається від спекотних субтропіків до регіонів з дуже холодним повітрям. У середній смузіРосії та на місцевостях з помірними погодними умовами ці дерева створюють світлі гаї, володіючи досить великою різноманітністю видів:
Як покроково прищепити яблуню навесні: способи щеплення
Застосування берези
У харчовій галузі, ветеринарії, промисловості, народної медициниі косметології береза знайшла дуже широке застосування, адже вона має цілющі можливості, завдяки наявності в пелюстках і нирках безлічі корисних компонентів.
Лікувальні властивості
Відвар з листя використовується травниками як дезінфікуючий, антисептичний, сечогінний та жовчогінний препаратпри виготовленні різноманітних зборів. Березові пелюстки мають велику кількість:
Зібраний на початку весни сік можна використовувати в профілактичних ціляхвід хвороб крові. Чай із чаги (березового гриба) знімає головний біль, покращує апетит і надає сили.
Дьоготь застосовують головним чином як протиалергічний і антимікробний засіб, він входить до складу мила, різних бальзамів та лосьйонів, що використовуються для лікування шкірних хвороб.
Близько 70 років має рости береза для того, щоб стати сировиною для деревообробної промисловості. Її деревина виробляє приємне враження: світла, молочно-біла, з домішкою жовтих та рожевих квітів. Виразність річних кілець оцінюється як слабка.
за міжнародному стандарту DIN 4076 береза позначається скороченням "BI".
Після атмосферного сушіння, при вологості матеріалу близько 12%, її щільність приблизно дорівнює 650 кг/м². Цей показник відповідає середньому значенню між середньотяжкими та важкими видами деревини. Березовий матеріал досить м'який, тому його іноді відносять до м'яколистяних пород, яскравими представниками яких є тополя і липа. Це не зовсім правильно. Правильніше розглядати березу як матеріал середньої твердості. Крім того, березова деревина має високу еластичність і в'язкість, вона важко піддається розколу і характеризується середнім показником міцності на вигин.
Березові відносяться до пород без'ядрових: заболонь і ядерна деревина на вигляд дуже схожі, мають один і той же колір, від жовтувато-бежевого до рожевого, можуть зустрічатися червоні плями. Є шовковистий блиск.
Іноді вік дерева можна визначити за кольором: у старих екземплярів ядра мають червоний або коричневий відтінок. Волокна березової деревини рідкісні, розміри варіюються від невеликих до середніх, розсіяні пори.
Одним із самих цінних властивостейберези є її невибагливістю, вона росте практично в будь-яких умовах. Важливо, що зростання відбувається досить швидко.
Березова деревина легко піддається процесу гниття, тому якщо планується контакт готового виробу з водою, обов'язковою вважається обробка антисептиками.
Особливості деревини пухнастої, повислої та карликової берези.
У Європі поширена переважно береза повисла і береза пухнаста.
- Пухнаста береза, на відміну від повислої, є більш важкою, в'язкою і має порівняно тонкі волокна;
- Береза повисла має свильовану будову деревини, завдяки якій у ній утворюється гарна гра світла та кольору. Схрещування чи розмноження дозволяє відтворити цю характеристику у наступних поколіннях дерев.
Карликова береза виростає невисокою, її промислова цінність невелика через невеликих розмірівсамого дерева.
Застосування в промисловості та побуті
У сучасне виробництвозастосування берези досить широко: з неї виробляють лікарські препарати та пасоку (березовий сік). Для опалення житлових приміщень вважають за краще використовувати саме березові дрова, оскільки вони не містять шкідливих смол, не утворюють кіптяву під час горіння, що дозволяє без побоювання готувати їжу. Горять такі дрова довго, рівномірно.
Елітними сортами у меблевому виробництві вважають карельську та капову березу. Ці породи практично не піддаються гниття, Стародавню Русьз них робили човни, короби, туеса та інше начиння для дому та кухні.
Твердість та міцність деревини дозволяє застосовувати її у виготовленні меблів та ламінату, паркетної дошки та декоративного шпону, лиж та фанери.
У Росії її та країнах Прибалтики береза має велику економічну цінність. З неї отримують шпон та фанеру, а цільна деревина знаходить застосування у виробництві елементів меблів. Як сировина для дров вона використовується у порівняно невеликих обсягах, переважно це сегмент домашнього опалення.
Береза легко обробляється за допомогою рубанків та інших ручних верстатних інструментів. З неї роблять токарні деталі, добре утримує елементи кріплення (шурупи, цвяхи), чудово клеїться. Фрезерування та стругання берези не викликає труднощів, тому її деревина часто застосовується як сировина для виготовлення дитячих іграшок та невеликих елементів декору.
Береза повисла є однією з найбільш промислово поширених деревних порід. З неї виробляють різноманітні будівельні деталі та фурфурол, шпон для фанери, бігові лижі, високоякісна целюлоза, паркет, рушничні ложі. Також вона є сировиною для вуглепалення, піролізу. Карельська береза є менш поширеною і зазвичай використовується як декоративний матеріал. Жовта береза знайшла своє застосування у машинобудуванні.
Чудова здатність березової деревини піддаватися тонуванню відкриває необмежені можливостістворення декоративних елементів для декорування інтер'єру З неї роблять меблі, фурнітуру, домашнє начиння та найрізноманітніші предмети побуту.
Для отримання максимально ефективного у виробництві матеріалу зрубати березу потрібно віком від 60 до 80 років. Як сировина для опалення краще підходять дерева віком від 40 до 60 років. У будівництві береза практично не використовується через підвищену схильність до гниття.
Щільна березова деревина має відмінні показники міцності, слабо схильна до розколювання, тому її люблять використовувати у виробництві фанери. високої якості, лиж та іграшок.
Важливим видом виробного матеріалу можна назвати кап – великі нарости на коренях та стовбурах берези. Зріз такого наросту має складний витіюватий малюнок, що пояснює його популярність у виробництві різноманітних скриньок, портсигарів і коробочок.
У створенні художніх виробів береза в останні рокивикористовується рідко, незважаючи на її відповідні якості: вона добре піддається поліруванню та фарбуванню, легко гнеться (при розпарюванні).
Представляє промисловий інтерес залізна береза. Термін її життя становить до 200 років, у висоту вона досягає 20 м, при цьому діаметр стовбура становить до 65 см. Така деревина не схильна до корозії і гниття, що робить її ідеальною сировиною для виробництва човнів і суден. Вона куленепробивна, а показник міцності в 3.5 рази перевищує аналогічний для чавуну.
У період руху соку з берези знімають бересту за допомогою спеціально ножа, який має обмежувач по глибині. На її місці швидко виростає тонка коричнева барма, яка забезпечує нормальну життєдіяльністьдерево. Найкраще збирати бересту з поваленого дерева, вона має велику стійкість до дії бактерій та грибків. Береста застосовується у виготовленні елементів домашнього начиння, кошиків та коробок, ковшів, взуття, раніше служила матеріалом для письма та створення книг.
Як відомо, береза – це одне з найулюбленіших дерев у нашій країні. Багато хто захоплюється його красою і висаджує біля своїх будинків та ділянок. Однак крім зовнішньої привабливості ця рослина є ще й напрочуд корисною. Воно являє собою справжню природну аптеку, здатну попередити або вилікувати різні патологічні стани. Причому, корисними якостямимають усі частини берези листя, кора та сережки. Поговоримо про те, яку користь це дерево може принести людині і в яких випадках застосування може бути нерекомендовано.
Отже, для досягнення терапевтичного ефектуможуть використовуватися бруньки берези, її листя, дьоготь, і навіть кора. Високим ступенемкорисності має сік з цієї рослини, чага (так називають березовий гриб), активоване вугілля(також одержуваний з деревини) та суцвіття, які також називають сережки.
Чим корисна береза? Корисні властивості
Береза має у своєму складі таке унікальна речовинаяк бетулін. Він є органічним барвником – джерелом іонів срібла. Завдяки цьому компоненту всі препарати, отримані з даного дерева, мають стійкий протимікробний вплив. Бетулін досить легко проникає крізь шкіру в кров і призводить до усунення хворобливих відчуттіву суглобах, прибирає тяжкість у ногах, на порядок підвищує стійкість організму до формування онкологічних уражень та суттєво оптимізує діяльність печінки.
Сік, отриманий з берези, вже багато сотень років застосовується для боротьби із застудними ураженнями та шкірними недугами. Відвари, а також настої та інші напої з даної рослини здатні впливати на діяльність, що зміцнює. імунної системи.
Корисний впливберези на людину було підтверджено різними науковими дослідженнями. Фахівці виявили, що ті люди, житла яких розташовані неподалік березових гаїв, досить рідко стикаються із застудними захворюваннями. Така особливість пояснюється тим фактом, що рослина виділяє леткі фітонциди, а вони чудово стерилізують повітря та насичують його антисептиками.
Властивості берези високо цінуються і шанувальниками лазні, адже під впливом високої температуривсе корисні характеристикилистя і гілочок зростають у кілька разів.
Листя та нирки
Засоби, отримані з такої сировини, надають жовчогінну та сечогінну дію, вони зміцнюють організм, стимулюють відділення мокротиння, дезінфікують та усувають запальні процеси. Такі ліки також використовуються як бактерицидні, антисептичні та протицинготні препарати. Їх використовують для терапії авітамінозу, атеросклерозу та ревматизму. Нирки та листя, зібрані з берези допомагають впоратися з порушеннями діяльності сечового міхура, подагрою, набряклістю серцевої етіології Кошти на їх основі можуть застосовуватися для усунення лямбліозу, екземи, запального ураження нирок, трахеїту, бронхіту та шкірних недуг. З їх допомогою купують неврози, дизентерію, пролежні, жовтяницю та недокрів'я.
Березовий сік
Кора
Березова кора або, як її ще називають, береста надає ефективний дезінфікуючий вплив і сприяє загоєнню ран. Вона може застосовуватися в лікуванні малярії, водянки та подагри. Кошти на її основі справляються із хворобами легень. Також береста ефективно лікує абсцеси, фурункули, коросту та шкірні недуги грибкової етіології.
Сережки
Варто врахувати, що терапевтичними властивостямимають лише «чоловічі» сережки, що виростають по одній (жіночі ростуть поруч по дві-три). Така рослинна сировина здатна допомогти в корекції серцевих недуг, туберкульозу, виразкової поразкишлунка, гастриту, екземи, фурункулів, а також недокрів'я. Споживання коштів на його основі також лікує задишку, біль у серці. Настоянки на березових сережках справляються зі втомою та зниженим рівнемгемоглобіну.
Коли не варто використовувати препарати, до яких входить береза? Протипоказання
Березові бруньки та листя не можна використовувати людям, які страждають від функціональної ниркової недостатностіабо від гострого або ж хронічного гломерулонефриту. Березовий сік не варто пити людям, які мають алергію на таку речовину, як пилок цієї рослини. Щодо чаги, то вона не може застосовуватися хворими з діагнозом. хронічний колітчи дизентерія. Також березовий гриб не можна споживати паралельно з деякими продуктами харчування, пеніциліном та глюкозою внутрішньовенно. Дьоготь заборонений при багатьох шкірних недугах, вагітності та проблемах з нирками.
Перед застосуванням засобів із берези обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.
За допомогою березових складових. Береза має цілий комплекс корисних властивостей. Має жовчогінну, потогінну, антисептичну та сечогінну дію на організм. Береза в народній медицині широко застосовується при лікуванні таких хвороб, як:
різного родуотруєння
підвищене газоутворення в кишечнику
сечокам'яна хвороба
Різні частини дерева відрізняються по хімічного складу, цим і пояснюється широка сфера їх застосування.
У медицині використовуються:
березове листя
бруньки берези
суцвіття берези
березова кора
березова чага
Розглянемо дедалі детальніше.
2. Властивості листя берези
Самим найкращим часомдля збирання листя берези вважається кінець травня чи початок червня, коли листочки зовсім молоді. У цей період вони накопичують найбільша кількість ефірних олій, аскорбінової кислотиі дубильних речовин. Також у їх складі є срібло, яке завдяки своїм властивостям очищає повітря від шкідливих мікроорганізмів. Тому дуже корисно ходити в лазню з березовими віниками, у період епідемій простудних захворювань. Дуже добрим доповненням у лікуванні ГРВ та грипу послужить ехінацея, яка є потужним імуномодулятором. Про те, як зробити з неї настоянку, читайте у цій статті.
Лікування березовим листям здійснюється за таких хвороб, як:
пролежні
атеросклероз
бронхіт (при лікуванні чудово допомагає настоянка бузку)
запалення нирок
хвороби шкіри
ревматизм
сечокам'яна хвороба
авітаміноз
виразкова хвороба
каміння в жовчному міхурі
дизентерія
Листя берези мають такі властивості:
відхаркувальні
протизапальні
загальнозміцнюючі
бактерицидні
дезінфікуючі
жовчогінні
антисептичні
Відвар із березового листя.
Використовувати можна сухі та сирі інгредієнти.
Потрібно:
Березові бруньки- 1 ст. ложка
Березове листя – 3 ст. ложки чи 10 шт.
Окріп - 200 мл
Змішуємо листя і нирки в склянці, потім засипаємо щіпкою соди (розчиняє смолені речовини і нейтралізує кислоту) і заливаємо окропом. За годину відвар готовий. Приймати перед кожним їдою протягом 14 днів. Це один із найпростіших рецептів молодостіта довголіття.
3. Властивості березових бруньок
Березові бруньки дуже багаті:
ефірними оліями
аскорбіновою кислотою
Завдяки сечогінним та відхаркувальним властивостям широко використовується при бронхіті та набряках кінцівок. А завдяки флавоноїдам і фітонцидам, що містяться в них, мають високу, антибактеріальну та протизапальну дію. Тому використовуються під час запальних захворювань.
Заготовляти березові бруньки найкраще у травні, коли в них накопичується максимальна кількість корисних елементів.
Настоянка з березових бруньок:
Одну столову ложку березових бруньокзалити склянкою окропу і дати настоятися протягом 30 хвилин. У період простудних захворювань рекомендується вживати замість чаю перед сном. А при ангіні слід полоскати горло після кожного вживання їжі.
Спиртова настойка з березових бруньок.
Потрібно:
Спирт 70% - 100 грам
Нирки берези-3 столові ложки
Засипте бруньки берези у скляну ємність і залийте спиртом. Дайте настоятися у темному місці протягом 21 дня.
При бронхіті та ларингіті застосовувати три рази на день по 20 крапель перед їдою. При виразці шлунка рекомендовано вживати тричі на день по 15 крапель, попередньо розвівши у воді. При забитих місцях і болях у суглобах, накладають компреси двічі на день.
4. Користь березового соку
Збір березового сокунайкраще робити ранньою весною, коли листя ще не розпустилося. Це є приблизно початок квітня. Березовий сікдуже багатий на вітаміни і мінерали. Він чистить організм від токсинів та канцерогенів, покращує обмінні процесиі має загальнозміцнюючу властивість.
Сік радять вживати при:
сечокам'яної хвороби
пневмонії
бронхіті
ревматизмі
Найчастіше використовується березовий сік у свіжому виглядіале за необхідності його можна і законсервувати.
Консервування березового соку.
Потрібно:
Свіжий березовий сік- 3 літри
Цукор – 5 ложок
Лимон чи м'ята
Березовий сікдоводимо до закипання, потім додаємо цукор і часточку лимона, яку можна замінити на три листочки м'яти. Прокип'ятив 10 хвилин, заливаємо в стерилізовану банку та закручуємо. Через 3 дні прибираємо для зберігання. Якщо сік трохи замутніє, нічого страшного, смак від цього не зміниться.
5. Властивості березової кори
Кора берези має величезну кількість корисних властивостей, таких, як:
протипухлинні
дезінфікуючі
потогін
жарознижувальні
антисептичні
Кору використовують для лікування опіків, мігрені та всіляких гнійників. З березової кори роблять дьоготь, який широко використовується в традиційної медицини. Найпотужнішим властивістю березового дьогтює його протизапальна дія, яку він чинить завдяки бетуліну, що перебуває у його складі. Препарати із вмістом дьогтю використовують у комплексному лікуванніопіків, виразок, лупи та багатьох інших захворюваннях шкіри.
З березової кори та гілок також роблять активоване вугілля (карболен). Вживають його за:
метеоризм
підвищеної кислотності шлункового соку
дизентерії
кольках у шлунку
різних отруєннях.
Можна спробувати зробити активоване вугілля із берези самостійно. Для цього в металеву банку складаємо гілочки берези і прожарюємо на багатті до утворення вугілля. Після цього вугілля складаємо в мішечок з марлі і тримаємо його над парою протягом 10 хвилин. Робимо це для активування молекул вугілля.
6. Властивості чаги березової
Ще однією корисною частиноюберези є березова чага. Це чорний гриб, який наростає на стовбурі берези у місці ушкодження.
До складу березової чагивходять:
мурашина кислота
оцтова кислота
щавлева кислота
Крім цього березова чагамістить величезну кількість корисних хімічних елементівтаких, як мідь, цинк, калій, марганець та залізо. Чага надає лікувальні діїпри онкологічних захворюванняхполегшуючи симптоми хвороби. Також використовується під час захворювань шлунка та кишечника. Має загальнозміцнюючі властивості. Заготовляють березову чагу будь-якої пори року. Що вона росте від землі, то більше в ній міститься корисних елементів. Зрізати гриб краще сокирою, після чого видаляється чорна частина гриба, а внутрішню частинувживають для приготування лікарських препаратів. Найпростіший спосіб підготувати гриб до зберігання – це засушити його. Після чого з нього можна приготувати відвар чи настоянку, а також використовувати для заварювання чаю.
Спиртова настойка із чаги.
Заливаємо подрібнений гриб медичним спиртом чи горілкою, у пропорціях 1:1. Після чого даємо настоятися протягом двох тижнів, у темному та прохолодному місці, постійно збовтуючи.
Відвар із березової чаги.
Столову ложку подрібненого гриба заливаємо двома склянками води та тримаємо на водяній бані 1 годину. Після чого даємо охолонути і проціджуємо. Використовується для зміцнення імунітету і допомагає легше переносити різноманітні хвороби.
Якщо ви знаєте ще рецепти, як підвищити імунітетза допомогою берези, залишайте свої коментарі.
