Скелет коровы с обозначениями. Знакомимся с анатомией коровы

Рис. 8. Скелет животных: А – крупного рогатого скота; Б – свиньи; В – лошади. Осевой скелет : 1 – кости мозгового и 2 – кости лицевого отделов головы; 3 – шейные позвонки; 4 – грудные позвонки; 5 – рёбра; 6 – грудина; 7 – поясничные позвонки; 8 –крестцовая кость; 9 – хвостовые позвонки . Скелет конечностей : 10 – лопатка; 11- плечевая кость; 12 – кости предплечья (лучевая и локтевая); 13 – кости запястья; 14 – кости пясти; 15 – кости пальцев; 16 – тазовая кость; 17 – бедренная кость; 18 – коленная чашечка; 19 – кости голени (большая и малая берцовая); 20 – кости заплюсны; 21 - кости плюсны; 22 – кости – пальцев.

Лабораторное занятие №1

Тема занятия: Осевой скелет: кости головы, шеи, туловища и хвоста.

Цель занятия: Определить кости головы и стволового скелета, изучить их строение и расположение в теле животного.

Задание:

1. Используя рисунки 8-13, костные препараты и данные учебника (практикума) изучить строение и расположение в скелете костей лицевого и мозгового отделов головы.

2. Используя рисунки 8, 14-23, таблицы 1 и 2, костные препараты и данные учебника (практикума) изучить строение и расположение костей стволового скелета.

Органом костной системы является кость. Кости различают длинные, короткие, плоские и смешанные. Длинные кости бывают трубчатыми и дугообразными. Трубчатая кость состоит из тела – диафиза и расширенных концов – эпифизов.

Кости в организме животного объединены в скелет. Скелет образован костной тканью, хрящевой тканью и соединительными тканями. Скелет делится на осевой и периферический скелет. Осевой скелет включает скелет головы, шеи, туловища и хвоста. Периферический скелет образован костями грудной и тазовой конечности. Количество костей у животных разных видов неодинаково (см. табл. 1).

Таблица 1

Общее количество костей в скелете разных животных

Кости головы формируют в нём три основные полости: мозговую, ротовую и носовую. Кости образующие мозговую полость называют костями мозгового отдела головы (кости черепа). К ним относятся 4 непарные кости:затылочная, клиновидная, решётчатая и межтеменная и 3 парные:височная, теменная и лобная . Кости образующие ротовую и носовую полости называюткостями лицевого отдела головы . К ним относятся 3 непарные кости:сошник, хрящевая носовая перегородка и подъязычная кость и 10 парных:носовая, верхнечелюстная, резцовая, слёзная, скуловая, дорсальная и вентральная носовые раковины, нёбная, крыловидная и нижнечелюстная кости . У свиней ещё ихоботковая кость .

Стволовой скелет образован костями шеи ,туловища (грудной клетки, поясницы, крестца ) ихвоста . Состоит он из костных сегментов, которые полностью развиты лишь в передней части грудного отдела туловища (см. рис. 13). Такой сегмент состоит изпозвонка ,пары рёбер исегмента грудины . В краниальном и каудальном направлении костный сегмент подвергается редукции: отсутствуют сегменты грудины, редуцируются рёбра и их остатки прирастают к позвонкам. В хвостовом и шейном отделах редуцируются и позвонки, так у первого шейного позвонка отсутствует тело, а большей части хвостовых позвонков – дуга. Все позвонки стволового скелета образуют позвоночный столб или позвоночник, внутри которого, в позвоночном канале, залегает спинной мозг.

Структурной единицей позвоночного столба является позвонок (vertebrae). В общем, на позвонке выделяют:тело идорсальную дужку ;остистый (дорсальный), поперечный или поперечно-рёберный (латеральный) и суставной (краниального и каудального) отросток; позвоночное, межпозвоночное и межпоперечное отверстие,; позвоночные вырезки (краниальную и каудальную); ямки (поепречнорёберные, краниальные и каудальные рёберные); вентральный (дорсальный) гребень. У разных позвонков указанные части могут преобразовываться в другие компоненты (крылья, гребни, отростки или др.) или вообще отсутствовать.

Скелет головы

Рис.9. Латеральная поверхность черепа крупного рогатого скота: 1 - резцовая кость (os incisivum); 2 – носовой отросток резцовой кости; 3 - верхнечелюстная кость (os maxillare); 4 - носовая кость (os nasale); 5 – слёзная кость (os lacrimale); 6 - скуловая кость (os zigomaticum); 7 – глазничная пластинка лобной кости; 8 - скуловой отросток лобной кости; 9 – лобная кость (os frontale); 10 – роговой отросток лобной кости; 11 – теменная кость (os parietale); 12 – височная кость (os temporale); 13 – затылочная кость (os occipitale); 14 – каменистая часть височной кости; 15 – нёбная кость (os palatinum); 16 – подбородочное отверстие; 17 – подглазничное отверстие; 18 – лицевой бугор; 19 – нижнечелюстная кость (os mandibulare).

Рис. 10. Медиальная поверхность черепа крупного рогатого скота: 1 – вентральная носовая раковина (concha nasales ventralis); 2 – дорсальная носовая раковина (concha nasales dorsalis); 3 – резцовая кость; 4 – носовая кость; 5 – нёбная кость; 6 – носовая полость; 7 – лобная пазуха; 8 – лобная кость; 9 – черепная полость; 10 – решётчатая кость (os ethmoidale); 11 – клиновидная кость (os sphenoidale); 12 – сошник (vomer); 13 – крыловидная кость (os pterygoideum); 14 - нёбная кость; 15 - верхнечелюстная кость и пазуха; 16 – затылочная кость; 17 – подъязычное отверстие; 18 – ямка гипофиза; 19 – клинонёбное отверстие.

Рис. 11. Аборальная поверхность черепа крупного рогатого скота: 1 – теменная кость; 2 – лобный гребень; 3 – роговой отросток; 4 – межтеменная кость (os interparietale); 5 – затылочное возвышение; 6 – чешуя затылочной кости; 7 – мыщелок; 8 – яремный отросток; 9 - боковая часть затылочной кости; 10 – большое затылочное отверстие; 11 – затылочная кость; 12 – височная кость

Рис. 12. Нижнечелюстная кость: 1 – резцовая часть; 2 – подбородочное отверстие; 3 – щёчная часть; 4- сосудистая вырезка; 5 – нижнечелюстной угол; 6 – межальвеолярный (беззубый) край; 7 – нижнечелюстное отверстие; 8 – мышечный отросток; 9 – нижнечелюстная вырезка; 10 – суставной отросток; 11 – ямка большой жевательной мышцы.

Рис. 13. Подъязычная кость (os hyoideum): 1 – тело; 2 – малые рога; 3 - дистальный членик ветви; 4 – средний членик ветви; 5 – проксимальный членик ветви; 6 – большие рога; 7 – язычный отросток; 8 – мышечный отросток.

Грудной отдел

Рис. 14. Схема сегментов различных отделов осевого скелета: А – полный сегмент краниальной части грудного отдела; Б – сегмент каудальной части грудного отдела; В – сегмент без рёберного хряща; Г – поясничный, Д – шейный, Е – крестцовый сегменты, где рёбра срастаются с позвонками; Ж – хвостовой сегмент, полностью утративший ребро; З – хвостовой сегмент с утраченной позвоночной дужкой; И – хвостовой сегмент с утраченной позвоночной и сосудистой дужками; К – хвостовой сегмент, состоящий из одного тела; 1 – позвонок; 2 – рёберная кость; 3 – рёберный хрящ; 4 – сегмент грудины; 5 – сосудистая дужка; 6 – сосудистый отросток.

Рис. 15. Грудной позвонок (vertebrae thoracalis ) крупного рогатого скота: а – с краниальной стороны; б – с каудальной стороны; 1 – тело позвонка; 2 – головка позвонка; 3 – краниальная рёберная ямка; 4 – поперечная рёберная ямка; 5 – поперечный отросток; 6 – краниальный суставной отросток; 7 – остистый отросток; 8 – сосцевидный отросток; 9 – дуга позвонка; 10 – позвоночное отверстие; 11 – каудальный суставной отросток; 12 – каудальная рёберная ямка; 13 – ямка позвонка

Рис. 16. Строение ребра (costa ): 1 – головка ребра; 2 – суставные поверхности головки ребра; 3 - бугорок ребра; 4 – шейка ребра; 5 –угол ребра; 6 – тело ребра; 7 – сосудистый желоб; 8 – мышечный желоб; 9 – рёберный хрящ

Рис. 17. Строение грудины (sternum ): 1 – рукоятка грудины; тело грудины; 3 – мечевидный отросток; 4 – рёберные вырезки; 5 – рёберный хрящ.

Шейный отдел

Поясничный отдел

Рис. 18. Первый шейный позвонок – атлант (atlas ) крупного рогатого скота: 1 – дорсальный бугорок; 2 - межпозвоночное отверстие; 3 – крыловое отверстие; 4 – крыло атланта; 5 – краниальная суставная ямка; 6 – каудальная суставная ямка; 7 – вентральный бугорок; 8 – ямка для зубовидного отростка

Рис. 19. Второй шейный позвонок – эпистрофей (axis ) крупного рогатого скота: 1 – зубовидный отросток; 2 – межпозвоночное отверстие; 3 – дорсальный гребень; 4 – глубокая ямка позвонка; 5 - каудальный суставной отросток; 6 – межпоперечное отверстие; 7 – поперечно- рёберный отросток; 8 – вентральный гребень.

Рис. 20. Типичный шейный позвонок (vertebrae cervicales ) крупного рогатого скота: 1 – головка позвонка; 2 – краниальный суставной отросток; 3 – остистый отросток; 4 –ямка позвонка; 5 - каудальный суставной отросток; 6 – межпоперечное отверстие; 7 – поперечно-рёберный отросток;

Рис. 21. Поясничный позвонок (vertebrae lumbales ) крупного рогатого скота: 1 – головка позвонка; 2 – краниальный суставной отросток; 3 – остистый отросток; 4 – каудальный суставной отросток; 5 – поперечно- рёберный отросток; 6 – тело позвонка.

Крестцовый отдел

Хвостовой отдел

Рис. 22. Крестцовая кость (os sacrum ) крупного рогатого скота образованная срастанием крестцовых позвонков (vertebrae sacrales ): а – с вентральный стороны; б – с латеральной стороны; 1 – краниальные суставные отростки; 2 – головка; 3 – мыс крестцовой кости;4 – крыло крестцовой кости; 5 – дорсальные и вентральные крестцовые отверстия; 6 – ямка крестцовой кости; 7 – ушковидная поверхность; 8 – латеральный гребень (боковая часть); 9 – дорсальный гребень.

Рис. 23. Хвостовой позвонок (vertebrae caudales ) крупного рогатого скота: 1 – головка позвонка; 2 - ямка позвонка; 3 – поперечно-рёберные отростки; 4 – краниальные суставные отростки; 5 – дужка позвонка; 6 – гемальные дуги (с вентральной стороны).

Количество сегментов (позвонков) у разных видов животных неодинаково (см. табл. 2).

Скелет млекопитающих, подобно скелету прочих позвоночных, образован черепом , позвоночником , поясами конечностей и скелетом свободных конечностей .

Скелет млекопитающего

Подробнее о Скелет млекопитающего

Череп

Череп млекопитающих, как и у прочих позвоночных, разделяется на лицевую и мозговую части ; первая служит костной основой морды и несет зубы; вторая - вместилищем головного мозга. По сравнению с птицами или рептилиями, увеличивается доля мозговой части - это связано с увеличением объема мозга. Другая особенность млекопитающих - уменьшение числа костей в черепе. Нижняя челюсть, например, состоит с каждой стороны из единственной кости, тогда как у рептилий - из нескольких. Также для всех млекопитающих характерно образование твердого костного неба , которое отделяет носовую полость от ротовой, благодаря чему животное может спокойно дышать во время пережевывания пищи.

Позвоночник

Позвоночник млекопитающих образован несколькими отделами:

• шейный - у большинства в нем семь позвонков , и у кита, и у жирафа, так что длина шеи определяется не количеством позвонков, а их размерами. С черепом соединяются первые позвонки не одним, как у рептилий, а двумя мыщелками
• грудной - здесь чаще 12-15 позвонков, к которым прикрепляются ребра, соединенные спереди грудиной; ребра и грудина образуют грудную клетку, защищающие внутренние органы - сердце и легкие
• поясничный - от 2 до 5 позвонков
• крестцовый - образован 4-10 сросшимися позвонками, образующими крестец
• хвостовой - от 3 до 49 позвонков в зависимости от длины хвоста

Пояса конечностей

Пояса конечностей - скелетные образования, связывающие собственно конечности с осевым скелетом, а также служащие для прикрепления мышц, обеспечивающих движения конечностей. Соответственно, выделяют плечевой пояс , или пояс передних конечностей, и тазовый пояс , или пояс задних конечностей.

Плечевой пояс (cingulum membri anterioris)

Плечевой пояс млекопитающего

Подробнее о Плечевой пояс млекопитающего

Подобно прочим позвоночным, в плечевом поясе млекопитающих различают первичный плечевой пояс , имеющий эндоскелетное происхождение, и вторичный плечевой пояс , составленный из покровных костей.

Первичный плечевой пояс служит для прикрепления собственно конечности, которое осуществляется посредством сочленовной ямки (fossa glenoidalis), в которую входит плечевая кость. У примитивных млекопитающих (утконос ) сверху от этой ямки располагается лопатка (scapula), снизу же - сразу две кости: спереди - передний коракоид (procoracoideum), или прокоракоид , присутствующий и у рептилий, сзади же - присутствующий только у млекопитающих собственно коракоид (coracoideum). Коракоид имеет на переднем крае выемку; напротив этой выемки, на лопатке, образуется акромиальный отросток (acromion), служащий для соединения с ключицей. Сверху от сочленовной ямки, на лопатке, и снизу, на обоих коракоидах, происходит прикрепление мышц, двигающих переднюю конечность.

У высших млекопитающих (сумчатые , плацентарные ) меняется положение конечностей относительно тела: локти направляются не вбок, как у рептилий, но назад. Это изменение приводит к иному расположению мыщц: те из них, что прежде прикреплялись к двум коракоидам, перемещаются к переднему краю лопатки. В результате обе нижние кости за ненадобностью редуцируются - прокоракоид исчезает полностью, коракоид же уменьшается до небольшого отростка на нижней оконечности лопатки - так называемого клювовидного отростка (processus coracoideus). С другой стороны, на переднем крае лопатки, возникает новообразование, неоходимое для прикрепления передвинувшихся сюда мышц - так называемая предостная ямка (fossa supraspinata). Между нею и "старой" частью лопатки - заостной ямкой (fossa infraspinata) - вырастает по всей длине гребень - ость лопатки (spina scapulae); акромион же с переднего края перемещается на вентральный.

Вторичный плечевой пояс у примитивных млекопитающих сходен с таковым у рептилий: идущие от лопаток парные ключицы (clavicula) в вентральной своей части образуют расширение, в котором располагается связующая их непарная межключица (interclavicula).

У настоящих зверей межключица исчезает, ключицы же сохраняются и соединяются с грудиной , особенно у тех, кому необходимо прочное соединение конечностей с телом, связанное с разнообразными движениями (например, обезьяны ). Если же движения происходят преимущественно в одной плоскости, как при беге или прыжках, необходима, напротив, свобода конечностей от тела - тогда ключица либо исчезает, либо редуцируется (у хищных или копытных).

Тазовый пояс (cingulum membri posterioris)

Тазовый пояс млекопитающего

Подробнее о Тазовый пояс млекопитающего

Тазовый пояс, служащий для крепления костей и мышц собственно задних конечностей, имеет исключительно эндоскелетное происхождение и состоит из трех сросшихся костей, а в месте их срастания расположена вертлужная впадина (acetabulum), в которую входит бедренная кость. Сверху от вертлужной впадины располагается подвздошная кость (ilium), снизу и спереди - лобковая кость (pubis), снизу и сзади - седалищная кость (ischium); у взрослых млекопитающих все эти три кости иногда срастаются, образуя единую безымянную кость (innominatum). Вертлужная впадина лежит на наружной стороне указанных костей; также снаружи к подвздошным костям прикрепляются мышцы задней конечности. Внутренние стороны подвздошных костей соединяются с крестцовыми позвонками, внутреннние же стороны лобковых и седалищных срастаются между собой, образуя тем самым тазовый симфиз. Таким образом составляется единое костное кольцо - таз (pelvis), ограниченный сверху позвоночником, с боков - подвздошными костями, снизу - лобковыми и седалищными костями. Внутри таза, соответственно, образуется тазовое выходное отверстие , через которое проходят внутренние органы; размеры его весьма важны при живорождении и связаны с размерами новорожденных, и у самок шире нежели у самцов; более того, область лобкового симфиза (т.е. место срастания левой и правой лобковых костей) у самок способна разрыхляться под действием гормонов, облегчая продвижение детенышей. Между лобковыми и седалищными костями, кроме того, имеется пространство - так называемое запирательное окно (fenestra obturatoria), через которое к задним конечностям проходят мышцы и нервы.

Расположение костей тазового пояса отличается от такого у рептилий в связи с иным положением конечностей: кости как бы повернуты против часовой стрелки, если смотреть слева. Подвздошная кость верхним концом направлена не назад, как у рептилий, а вперед; лобковые и седалищные, напротив, сдвинуты кзади.

Подвздошные кости, служащие местом прикрепления мышц, развиты сильнее у двуногих млекопитающих (например, человека ) и у крупных копытных (лошадей , коров , слонов ), и значительно расширены, у прочих же мельче по размеру и выглядят как довольно тонкий стержень, треугольный в сечении.

Некоторые примитивные млекопитающие (кроты или землеройки ) не имеют тазового симфиза и тазовое кольцо снизу разомкнуто. У яйцекладущих и сумчатых, напротив, присутствуют дополнительные кости - "сумчатые " (ossa prepubica). Расположены они кпереди от лобковых и поддерживают стенку живота и сумку с детенышами.

Скелет свободных конечностей

Строение конечности млекопитающего в зависимости от способа передвижения

Подробнее о Строение конечности млекопитающего в зависимости от способа передвижения

Скелет передней конечности кита

Подробнее о Скелет передней конечности кита

Положение отделов стопы у млекопитающего

Подробнее о Положение отделов стопы у млекопитающего

В передней конечности выделяют плечо , предплечье и кисть , которую, в свою очередь, разделяют на запястье , пясть и фаланги пальцев . Плечо образовано единственной плечевой костью , предплечье - двумя костями, лучевой и локтевой . В запястье исходно насчитывается 9 мелких костей, расположенных в три ряда - количество может быть различным в зависимости от количества пальцев. В пясти исходно пять костей - по одной на палец, в фалангах - две кости у большого пальца, по три - у остальных.

В задней конечности , аналогично, выделяют бедро , голень и стопу , которую делят на предплюсну , плюсну и также фаланги пальцев . Бедро, как и плечо, образовано единственной костью - бедренной ; в голени, как в предплечье - две кости: большая и малая берцовые . В предплюсне исходно семь мелких костей, однако в зависимости от числа пальцев их число может быть уменьшено. Плюсна и фаланги пальцев устроены аналогично пясти и фалангам пальцев у передней конечности.

Размеры и строение конечностей у млекопитающих разнообразны и зависят от способа перемещения, у некоторых водоплавающих (китообразные ) остаются только передние конечности.

В отличие от четвероногих рептилий и подобно птицам , задние конечности млекопитающих повернуты коленями не вбок, но вперед. Подобным образом устроены и передние конечности - локти развернулись кзади. Конечности, таким образом, стали двигаться в так называемой парасагиттальной плоскости, это позволило увеличить длину шага и уменьшить количество затрачиваемой энергии - ведь не стало необходимости затрачивать усилия для поддержания тела над землей. Так же в отличие от рептилий и птиц, подвижный сустав располагается между предплечьем и проксимальным рядом костей запястья в передней конечности и, аналогично, между голенью и проксимальным рядом костей предплюсны. Впрочем, первичное передвижение видоизменилось у некоторых групп - летание у летучих мышей , плавание у китов; соответственно поменялся и план строения конечностей. У наземных видов удлинены проксимальные отделы конечностей (плечо, бедро), у водных, напротив, удлиняются пальцы. У летучих мышей существенно удлиняются второй-пятый пальцы передней конечности, между которым натягивается перепонка, образуя таким образом крыло. У наземных бегающих млекопитающих удлиняются отделы стопы или кисти; и в соответствии с тем их отделом, на которые непосредственно опирается животное, выделяют зверей стопоходящих (опираются на всю стопу), пальцеходящих (опираются только на пальцы) и фалангоходящих (опираются на последние - когтевые - фаланги).

Плечо (brachium)

Плечевая кость млекопитающего

Подробнее о Плечевая кость млекопитающего

Плечо образовано плечевой костью (humerus), расширенной с обеих сторон. Ее проксимальная часть имеет вид головки, которая входит в сочленовную ямку плечевого пояса и несет отростки для прикрепления грудной, дельтовидной и подлопаточной мышц; последняя у млекопитающих прикреплена к малому бугорку (tuberculum minus), прочие идущие от лопатки мышцы - к большому бугорку (tuberculum majus). В дистальной части плечевая кость несет округлый мыщелок для сочленения с лучевой костью и выемку - для локтевой; а также наружный (ectepicondylus) и внутренний (entepycondilus) надмыщелки для крепления мышц предплечья. Выше последнего у примитивных млекопитающих сохраняется отверстие внутреннего надмыщелка (foramen entopicondylare), через которое проходят кровеносные сосуды и нервы.

Предплечье (antebrachium)

Кости предплечья млекопитающего

Подробнее о Кости предплечья млекопитающего

Предплечье образовано лучевой и локтевой костями.

Лучевая кость (radius) - толстая, колоннообразная, соединяется одной стороной с плечом, другой - с запястьем.

Локтевая кость (ulna), лежащая ковнутри от лучевой, не несет нагрузок от костей, но служит для прикрепления мышц; внизу сочленяется с запястьем, сверху - с выемкой в дистальном краем плеча; выше этой выемки локтевая кость продолжается в виде локтевого отростка (olecranon) - за этот отросток тянет трехглавая мышца плеча, ответственная за разгибание локтя. у некоторых млекопитающих стержень локтевой кости может срастаться с лучевой или вообще утрачиваться.

Кисть (manus)

Кисть млекопитающего. Кости запястья

Подробнее о Кисть млекопитающего. Кости запястья

Редукция пальцев у копытных

Подробнее о Редукция пальцев у копытных

Кисть образована тремя отделами: запястьем, пястью и фалангами пальцев.

Запястье (carpus) у млекопитающих образуется из трех рядов мелких костей:

• три проксимальных элемента, непосредственно соединяющихся с предплечьем: ладьевидная кость запястья (scarphoideum), полулунная кость (lunare) и клиновидная кость запястья (cuneiforme)
• единственный элемент центрального ряда запястья - центральная кость (centrale)
• несколько дистальных элементов запястья, примыкающих непосредственно к пястным костям; обычно их четыре, а с уменьшением числа пальцев уменьшается и число этих костей - многоугольная (trapezium), трапециевидная (trapezoideum), большая (magnum), крючковидная (uniciforme)

Кроме того, имеется добавочная гороховидная кость (pisiforme), прикрепленная к наружному краю и служащая для крепления сухожилия мышцы, идущей вдоль этой стороны конечности.

Дистальнее запястья находятся пальцы (digiti); прокисмальные сегменты их заключены в мякоти ладони и образуют пясть (metacarpus). У копытных и прочих бегающих млекопитающих наблюдается удлинение этих элементов, тем самым в конечности появляется еще один функциональный сегмент. Прочие сегменты пальцев свободны - это фаланги (phalanges digitorum); количество их обычно по три на каждый палец, за исключением внутреннего (большого), где их два. Дистальные фаланги - когтевые (phalanges unguales) - могут быть видоизменены и обычно одеты когтями, ногтями или копытами.

Количество пальцев исходно равно пяти; один из них - большой - исходно, вероятно, противопоставлялся остальным, что полезно, например, при лазании по деревьям. Однако при отказе отдельных групп от древесного образа жизни палец этот либо уменьшался, либо вообще исчезал. У некоторых зверей (копытных) происходило дальнейшее исчезновение или редукция отдельных пальцев; у китообразных, напротив, наблюдается удлинение до 13-14 фаланг.

Бедро (femur)

Бедренная кость млекопитающего

Подробнее о Бедренная кость млекопитающего

Бедро образовано единственной бедренной костью (femur), представляющей цилиндр с расширенными концами. На проксимальном конце находится головка (capitulum), повернутая внутрь и входящая в вертлужную впадину. На вентральной поверхности дорсальнее головки располагается впадина для прикрепления мышц; у края этой впадины располагается малый вертел (trochanter minor), к которому прикрепляется подвздошно-поясничная мышца. На верхнем конце стержня развивается большой вертел (trochanter major), служащий для прикрепления глубоких ягодичных мышц; ниже его располагается третий вертел (trochanter tertius) для прикрепления большой ягодичной мышцы. Еще ниже бедро расширяется и имеет шероховатости для крепления мышц голени; в дистальной части проходит вдоль середины дорсальной поверхности желоб для сухожилий разгибателей колена. Дистальный конец несет двойную сочленовную поверхность для головки большой берцовой кости, а рядом, на заднем крае, - поверхность для малой берцовой.

Голень (crus)

Кости голени млекопитающего

Подробнее о Кости голени млекопитающего

В голени выделяют большую и малую берцовую кости.

Большая берцовая кость (tibia) соответствует лучевой в передней конечности; она всегда хорошо развита; проксимальный конец ее соединяется посредством головки с бедром, дистальный - с внутренней частью предплюсны. Передний край головки несет кнемиальный гребень (crista cnemialis), куда прикрепляются разгибатели колена; сухожилию, однако, приходится перегибаться через конец бедра, потому обычно здесь развивается коленная чашечка (patella), которая ездит поверх коленного сустава и сравнима по функциям с локтевым отростком в верхней конечности и принимает на себя сухожилия разгибателей.

Малая берцовая кость (fibula), подобно локтевой, подвержена редукции. Проксимально она присоединяется к задней стороне ребра; дистально - к наружной части предплюсны. Часто соединение ее с бедром утрачено, также может утрачиваться и соединение с предплюсной. Обычно кость эта сохраняется, но иногда либо срастается концами с большой берцовой, или исчезает вовсе.

Стопа (pes)

Стопа млекопитающего. Кости предплюсны

Подробнее о Стопа млекопитающего. Кости предплюсны

Стопа образована тремя отделами: предплюсной, плюсной и фалангами пальцев.

Предплюсна (tarsus), подобно запястью, образована тремя рядами мелких костей

• проксимальный, соединяющийся с голенью; здесь выделяется два элемента - таранная (astragalus, talus) и пяточная (calcaneum) кости . У таранной кости имеется головка с килями, которые входят в соответствующие желобки большой берцовой кости. Сустав, таким образом, является шарниром, допускающим большой размах сгибания и разгибания, но полностью исключающим вращение. У парнокопытных нижний конец таранной кости также имеет кили, что делает возможным большой размах передне-задних движений стопы. Пяточная же кость не образует заметного соединения с голенью, зато образует пяточный отросток, куда прикрепляются икроножные мышцы
• центральный, образованный одной ладьевидной костью предплюсны (naviculare)
• дистальный, соединяющийся с фалангами пальцев - внутриклиновидная (entocuneiforme), межклиновидная (mesocuneiforme), внеклиновидная (ectocuneiforme) и кубовидная (cuboideum) кости .

Элементы плюсны (metatarsus) и фаланг пальцев в целом соответствуют элементам пясти и фаланг пальцев у передней конечности.

Корова является одним из самых важных домашних животных - мясная и молочная продукция от неё находятся на нашем столе практически ежедневно.

Рассмотрим подробнее анатомию и физиологические особенности данного животного.

Голова

Крупнейшее домашнее животное отличается большой головой, которая находится на одной оси с позвоночником. Ярко выраженные черты лица являются основными данными этого представителя крупного рогатого скота.

Череп

Крупный череп, связанный посредством шейного отдела позвоночника со скелетом животного, является одним из способов защиты. Корова, в отличие от других больших копытных млекопитающих, не скидывает рога. Строение черепа делится на мозговую и лицевую части.

Прочные кости этой части скелета могут противостоять сильному воздействию. Помимо крепких костей, голова животного имеет мощную затылочную мускулатуру, которая помогает длительное время находиться на выпасе с опущенной головой.

Важно! Череп телёнка имеет одинаково развитые лицевую и мозговую части. С возрастом лицевая часть развивается намного заметнее, и лицо становится крупнее остальной части черепа.

Глаза

Глаза коровы очень выразительны, потому что этот орган состоит сразу из трёх оболочек - сетчатой, сосудистой и фиброзной. Зрачок расположен в радужной оболочке, которая относится к сосудистой.

У коров длинные и жёсткие ресницы, благодаря которым их называют «бурёнками». Они помогают животному различать длину травинок и избегать травмирования глаз о различные высокие растения.

Строение глаза не позволяет этим домашним питомцам видеть цвета - они нормально различают лишь белый цвет, а хуже всего видят зелёный и красный. Коровы также видят изображение в увеличенном масштабе, что делает их движения неуклюжими.

Зубы

Это домашнее животное имеет сложную систему зубов, которая меняется в ходе его взросления. Изначально у телёнка 20 молочных зубов, на смену которым в течение полутора лет приходят коренные. Взрослая корова имеет 32 зуба, среди которых нет верхних резцов.

Из-за их отсутствия, животное щипает траву особенным способом - захватывает губами и языком в рот пучок травы и прижимает его к нижним зубам. После этого трава вырывается резким движением головы.

Важно! Таким образом, в отличие от овец или коз, коровы не травмируют корни растений, поэтому на их пастбищах всегда зеленеет трава.

Взрослая особь имеет 24 коренных зуба с плоской структурой и 8 резцов. Клыков у животного нет, но мышцы челюстей очень сильные. Неподвижность верхней челюсти компенсируется активностью нижней, которая способна совершать круговые перемалывающие движения.

Уши

Слух коровы попросту уникален, так как это животное запоминает музыкальные произведения и способно реагировать на запомнившуюся мелодию.

Слуховой аппарат коровы состоит из трёх частей:

• внутренняя;
• средняя - содержит барабанную перепонку;
• внешняя - состоит из большого количества хрящей, придающих органу подвижность.

Скелет

Скелет данного представителя крупного рогатого скота является примером для исследований начинающих медиков. Он имеет крупные прочные кости, и их рассмотрение помогает в понимании строения тела и опорно-двигательного аппарата животных.

Позвоночник

Позвоночник коровы делится на пять отделов:

• шейный - 7 позвонков от черепа до груди;
• грудной - 13 позвонков, которые согласуются с рёбрами и подвижны в нижней части около лёгких;
• поясничный - 6 позвонков;
• крестцовый - 5 позвонков;
• хвостовой - до 20 позвонков.

Конечности

Передние конечности опираются на грудной отдел позвоночника, поэтому и называются соответствующим образом - грудные. Задние конечности называются тазовыми. Существуют также и вспомогательные кости, посредством которых конечности соединяются со скелетом.

Для передних костей это лопатки, плечи, предплечья, кисти, а для задних - система тазобедренных костей, бедро, голень и стопа.

Знаете ли вы? Когда коровы счастливы, они бегают и прыгают от нахлынувших на них чувств.

Все четыре конечности коровы заканчиваются копытами - двумя раздвоенными пальцами с рудиментами ещё двух, которые висят сзади.

Видео: скелет стопы КРС

Внутренние органы и системы

Крупное и мощное животное должно быть сильным и выносливым. Корова является именно такой, а все внутренние органы и системы помогают ей в этом.

Мышечная

Опорно-двигательный аппарат животного при рождении составляет почти 80 % массы. При взрослении эта цифра снижается до 60–70 % - это означает, что такой мощный скелет необходимо передвигать серьёзной мышечной массой, которая составляет почти 50 % веса взрослой особи.

Мускулатура крупного быка состоит из почти 250 различных мышц, которые зачастую работают с противоположным усилием - поступательные или удаляющие, сгибающие или разгибающие. Благодаря качественной работе всего комплекса - внешней скелетной мускулатуры и внутренней системы гладких мышц - все органы и системы организма действуют без перебоев.

Нервная

Нервная система животного включает в себя органы чувств, благодаря которым корова видит, слышит и ощущает окружающий мир. Все полученные данные доставляются в мозг, где они обрабатываются и формируются выводы о необходимости и типе реакции на полученную информацию. Каждая часть мозга отвечает за определённую реакцию, управляемую волокнами тракта позвоночника.

Качественная работа внутренних органов определяет здоровое и продуктивное животное, поэтому стоит уделить пристальное внимание правильному питанию и хорошей психологической атмосфере при выращивании взрослых особей.

Дыхательная

Большой объём внутренних полостей в грудной клетке занимает дыхательная система, с помощью которой проводится газообмен организма. Ввиду размера животного, его дыхательная система является очень крупной и развитой.

Знаете ли вы? Правое лёгкое у крупного рогатого скота больше левого из-за размещения большого сердца в грудной клетке. Левый орган может быть практически разделён расположением сердца на две части.

Масса лёгкого у коровы достигает 3,55 кг, у быка - 4,8 кг, а частота дыхания является важным фактором для диагностики различных заболеваний.

Сердечно-сосудистая

Сердце здоровой бурёнки способно прокачать через себя несколько тонн крови в сутки. Этого достаточно для обеспечения непрерывным передвижением главной жидкости в организме.

В кровеносной системе происходит постоянное движение крови и лимфы, что положительно влияет на гормональную регуляцию и работу иммунной системы.

Качественная работа сердца помогает переносить антитела и гормоны, а также способствует обеспечению клеток организма водой, кислородом, питательными веществами.

Четырёхкамерное сердце КРС разделено на две части, в каждой из которых имеются предсердие и желудочек. Тонкостенные предсердия получают кровь из лёгких и доставляют жидкость в левое предсердие, где она выжимается из камер сердца.

Пищеварительная

Пищеварительная система коровы имеет сложное устройство, позволяющее получать необходимые питательные вещества даже из скудных и жёстких кормов. Съеденная «по-быстрому» пища отрыгивается из желудка в ротовую полость для дальнейшего пережёвывания, после чего снова проглатывается в уже удобоваримом виде.

Ротовая полость. Губы, зубы и язык захватывают растительные корма, которые далее измельчаются при помощи зубов и зубной пластины, расположенной над нижними резцами. Размер верхней челюсти больше нижней, и животное извлекает из этого пользу, перемещая пищу из одной стороны рта в другую.

В ротовой полости расположено большое количество слюнных желез, которые помогают при перемалывании корма, значительно его увлажняя. Через пищевод масса еды перемещается в желудок, имеющий уникальную структуру, откуда через время срыгивается на «дожёвывание».

Желудок коровы имеет сложное строение и функционал - этот орган состоит из нескольких отделов:

• сетчатый отдел (состоит из сетки и рубца);
• книжка;
• сычуг.

Собственно, сычуг и является настоящим желудком с выделением желудочного сока, а предыдущие части считаются лишь расширением пищевода.

В тонкую кишку из сычуга попадает пища в порционном виде. Жёлчь и сок поджелудочной железы переваривают еду, и выработанные вещества всасываются в кровь. Тонкая кишка взрослой коровы имеет длину около 45 м, а множество рецепторов создают огромную площадь всасывания полезных веществ.

• слепая кишка - тут проходит ферментация пищи, прошедшей расщепление в сычуге;
• ободочная кишка - служит для образования экскрементов;
• анальное отверстие.

Благодаря такой сложной и совершенной системе пищеварения, животное может употреблять в пищу не только адаптированные и энергетические корма, но и сложные для желудка других животных разнотравья и сухое сено.

Устройство желудка жвачных животных: видео

Мочевыделительная

Мочевыделительная система коровы состоит из таких органов:

• почки - фильтруют кровь и производят мочу;
• мочеточники - проводят мочу в мочевой пузырь;
• мочевой пузырь - накапливает мочу и направляет её в мочеиспускательный канал;
• мочеиспускательный канал - служит для вывода переработанной жидкости из организма.

Половые органы

Половые органы у представителей разного пола животных, как и у человека, значительно отличаются. Рассмотрим строение половой системы самки и самца отдельно.

Структура половых органов коровы

1. В яичниках растут и развиваются яйцеклетки, которые вытекают наружу из лопнувшего созревшего фолликула.
2. В маточной трубе происходит оплодотворение яйцеклетки, она оттуда направляется в матку.
3. Матка необходима для развития плода, который при родах выталкивается оттуда мышечными сокращениями.
4. Влагалище предназначено для проведения совокупления и находится между шейкой матки и уретрой.
5. Клитор выполняет функции дополнительного возбуждения, увеличения сокращений матки, что благоприятно сказывается на вероятности оплодотворения.
6. Вульва содержит отверстие уретры и находится под входом в анальное отверстие.
7. Срамные губы являются входом во влагалище и при углублении внутрь меняют свою структуру от складок кожи до слизистой оболочки.

Видео: анатомия репродуктивной системы коровы

Структура половых органов быка

Половые органы быка в ходе одной эякуляции вырабатывают до 6 мл сперматозоидов.

1. В семеннике происходит образование и последующий рост сперматозоидов. Другим назначением органа является выработка мужских половых гормонов.
2. Мошонка - хранилище семенника, представляет собой массивную складку кожи между бёдрами быка. В этой полости температура ниже, чем в брюшине, и это помогает в развитии сперматозоидов.
3. Семяпровод, в соответствии со своим названием, проводит сперму к месту оплодотворения коровьей яйцеклетки через семяизвергательный канал.
4. Семенной канатик представляет собой складку в брюшной полости, в которую заключены нервные волокна, кровеносные и лимфатические сосуды, а также семяпровод.
5. Мочеполовой канал (также называется мужской уретрой) выводит наружу мочу и извергает сперму. Орган начинается от мочевого пузыря и заканчивается на головке полового члена.
6. Пенис вводит сперму во влагалище коровы, а также служит для мочеиспускания.
7. Препуций - аналог мужской крайней плоти, которая прикрывает головку полового члена в расслабленном виде и стягивается с эрегированного полового органа.

Строение половых органов самцов: видео

Кости голени - ossa cruris - состоят из большой и малой берцовых кос­тей, причем первая из них является основной (рис. 42).

Большая берцовая кость - tibia (cneme) - длинная, трубчатая, харак­теризуется проксимальным массивным трехгранным концом, разделенным на два мыщелка - латеральный (меньший) имедиальный (больший) - condylus lateralis et medialis - и более тонким дистальным концом, сжатым дорсо-плантарно и несущим блоковидную суставную поверх­ность для таранной кости. Плоские, выпукло-вогнутые суставные поверхности мыщелков - facies articularis - разделены межмыщелковым желобком - sulcus intercondyloideus - с ямка­ми для связок. По обе стороны от межмыщелкового желоба суставные по­верхности образуют межмыщелковые латеральный и медиальный бугорки - tuberculum intercondyloideum. С дорсальной стороны мы­щелки разделены мышечным желобом - sulcus muscularis (s. incisura extensoria), а с плантарной - подколенной вырезкой - incisura poplitea; в первой лежит разгибатель пальцев, а во второй - подколенный мускул. На латеральной поверхности латерального мыщелка в месте прилегания головки малой берцовой кости видна (исключая жвачных) или фасетка, или шероховатость.

Рис. 42. Кости левой голени спереди: А - собаки; Б - свиньи; В - коровы; Г - лошади (сзади); Д - лошади с латеральной стороны 1 - tuberositas tibiae (шероховатое утолщение); 2 - eminentia intercondyloidea (межмыщелковое возвышение); 4- condylus lateralis (латеральный мыщелок); 5 - condylus medialis (медиальный мыщелок); 6 - sulcus muscularis (мышечный желоб); 7 -. crista tibiae (гребень большой берцовой кости); 8 -=. corpus tibiae (тело большой берцовой кости); 9 - malleolus lateralis (латеральная ло­дыжка); 10 - malleolus medialis (медиальная лодыжка); И - cochlea tibiae (блок); 12 - incisura poplitea (подколенная вырезка); 13 - linea poplitea (подколенная линия); 14 - for. nutritium (со­судистое отверстие); 15 - capitulum fibulae (головка малоберцовой кости); 16 - fibula (малоберцо­вая кость); 17 - os malleolare (лодыжковая кость).

Плантарная поверхность тела большой берцовой кости на проксималь­ном конце плоская, с косо идущими мышечными гребешками - linea muscularis; на границе средней и проксимальной трети ее находится сосудистое отверстие - for. nutritium. На дорсальную по­верхность тела от медиального мыщелка опускается гребень большой берцовой кости - crista tibiae. Медиальная сторона греб­ня выпуклая, латеральная - желобоватая; проксимальный конец его об­разует шероховатое утолщение - бугор большой берцовой кости - tuberositas fibiae, к нему прикрепляются связки коленной чашки.

Дистальный конец большой берцовой кости несет блоковидную суставную поверхность - cochlea tibiae - из двух разделен­ных гребнем желобков, идущих дорсо-плантарно. Медиальный выступ блока называется медиальной лодыжкой - malleolus medialis. На латеральной поверхности блока находится или латеральная лодыжка, или фасетка, или шероховатость для дистального конца малой берцовой кости.

Особенности.
У собаки большая берцовая кость длинная, тонкая, в дистальной половине цилиндрическая, в целом S-образно изогнутая. Гребень большой берцовой кости хорошо выражен. Межмыщелковые бугорки неболь­шие, одинаковые по высоте. На латеральном мыщелке заметна фасетка для головки малой берцовой кости, а на латеральной поверхности дистальной половины тела - шероховатость для малоберцовой кости.

У свиньи большая берцовая кость короткая, массивная. Гребень ее мощный. Из межмыщелковых бугорков несколько сильнее развит латераль­ный. Проксимально и дистально на латеральной поверхности кости имеются шероховатости для соединения с малой берцовой костью.

У крупного рогатого скота на дистальном конце имеется третья желобо­ватая фасетка для лодыжковой кости - facies articularis malleoli. На латеральном мыщелке выступает небольшой бугорок- рудимент проксимального конца малой берцовой кости. Медиальный межмыщелковый бугорок более выражен.

У лошади дистальная блоковидная суставная поверхность ограничена двумя лодыжками - медиальной и латеральной; желоба и гребень между лодыжками идут косо. На латеральном мыщелке заметна шероховатость (для головки малой берцовой кости). Медиальный межмыщелковый бугорок развит более сильно.

Малая берцовая кость - fibula, s. perone - среди домашних животных имеется лишь у собаки и свиньи в виде длинной, тонкой прямой и узкой кости, дистальный конец которой образует латеральную лодыжку - mal­leolus lateralis.

Особенности.
У собаки проксимальная половина малой берцовой кости столбиковидная, а дистальная - пластинчатая. Эпифизы утолщены. Про­ксимальный эпифиз снабжен одной фасеткой (для большой берцовой кости), а дистальный - двумя (для большой берцовой и таранной костей). На нем: же проходит плантарный желобок для малоберцовой длинной мышцы.

У свиньи малая берцовая кость пластинчатая, длинная, узкая. Прокси­мальная половина ее шире дистальной. Латеральная поверхность желобова­тая. На дистальном эпифизе видны шероховатость для большой берцовой кости и две фасетки для таранной и пяточной костей.

У крупного рогатого скота головка малой берцовой кости приросла к латеральному мыщелку большой берцовой кости; тело отсутствует или встре­чается в виде костной спицы с заветренными концами. Дистальный эпифиз представлен хорошо развитой лодыжковой костью - os malleolare. Она со­членяется своей узкой, вытянутой спереди назад, снабженной проксималь­ным шипом суставной поверхностью с дистальным эпифизом большой бер­довой кости. Дистально лодыжковая кость сочленяется с пяточной костью, а медиально - с блоком таранной кости.

У лошади проксимальный конец малой берцовой кости - capitulum fibulae - уплощен, расширен, имеет шероховатость для большой берцовой кости. Дистально кость быстро суживается, становится шилообразной и пе­реходит в связку, закрепляющуюся на дистальном конце большой берцовой кости.

Если животновод будет ознакомлен со строением внутренних органов, то он без труда сможет рассчитать нагрузки, которые может нести корова, а также своевременно позаботиться о мерах, которые предотвратят те или иные болезни .

Особенности экстерьера

Данное понятие включает в себя внешний вид животных, по которому можно определить продуктивность скота.

Благодаря нервным окончаниям идет сигнал от мозга, который вырабатывает молоко и осуществляет рефлекс отдачи молока.

В молочных железах есть альвеолы и фолликулы. Они осуществляют свою деятельность в зависимости от лактационного периода и фазы производительности. Из фолликул выходят выводные протоки в молочные трубы и каналы.

Все доли вымени заканчиваются сосками, которые представлены мышечными складками, а на концах располагаются сфинктеры, закрывающие сосковые каналы.

Репродуктивная система

Половая система быков включает в себя семенники, отвечающие за выработку половых клеток и гормона тестостерона. Благодаря данному гормону развиваются и проявляются половые рефлексы, осуществляется регуляция сперматогенеза.

У коров половая железа включает в себя яичники. Здесь происходит созревание яйцеклеток, и образуются половые гормоны. Женские половые клетки растут и развиваются за счет выработки эстрона и эстриола. Также они отвечают за половой цикл и могут влиять на обменные процессы. Благодаря прогестерону нормально развивается оплодотворенная яйцеклетка. Также яичники вырабатывают тестостерон в небольшом количестве, он формирует фолликулы и регулирует половой цикл.

Система пищеварения

Из-за особенностей строения зубов КРС тщательно не пережевывает растительные корма, а потому благополучное переваривание пищи возможно только за счет сложного желудка, в состав которого входят следующие части:

• рубец;
• сетка;
• книжка;
• сычуг.

Первые три относятся к дополнительным желудкам, а роль основного отведена сычугу.

Рубец взрослых особей – около 200 литров. После того как корова совершит заглатывание, пища поступает в рубец, где находятся полезные микроорганизмы, способные расщепить клетчатку. Часть корма после обработки отрыгивается, снова пережевывается и опять поступает в рубец. За счет жвачного процесса регулируется пищеварение, и при его отсутствии у взрослых КРС можно сделать вывод о патологических изменениях.

Сетка по строению сходна с сотами и вмещает до 10 литров. В этом отделе желудка еда может находиться около пары дней. После того как микроорганизмы обработают массу, начинается выделение газов, а благодаря отрыжке они выводятся из организма.

Название книжки (третьего желудка) не случайно. Здесь находятся тонкие пленки, которые схожи с книжными листами. В этом отделе всасывается жидкость. Средняя продолжительность пребывания пищевой массы – около 5 часов.

В сычуге находится желудочный сок, именно тут происходит завершающая стадия пищеварения. По объему четвертый желудок может вмещать 5–15 литров.

Выделительная система

Коровы из-за своих габаритов вынуждены употреблять корм в большом количестве. Системой пищеварения переработка полученной еды будет осуществляться 2–3 дня. Если животное здорово, то оно должно выделять от 15 до 45 кг кала в жидком виде. Почками за день производится моча около 20 литров. Длина кишечника коров может достигать 63 метров, что превышает туловище животного по длине в 20 раз.

В правом подреберье располагаются следующие кишки:

• тонкая;
• двенадцатиперстная;
• тощая;
• подвздошная.

Толстый кишечник отвечает за расщепление и всасывание клетчатки. Оставшиеся каловые массы по прямой кишке и через анальное выводятся наружу.

Почки, мочеточники, мочевой пузырь и мочеиспускательный канал представляют выделительную систему.

Роль почек заключается в фильтрации и очистке крови, в результате образуется моча. Жидкость по мочеточнику переходит в мочевой пузырь. Если посмотреть на почечную ткань под микроскопом, то можно заметить, что она схожа с губкой, выполняющей роль фильтра. От правильности работы этой системы будет зависеть хорошее самочувствие животного.