Пищевая зависимость признаки лечение. Что влияет на пищевую зависимость

Случалось ли с вами такое, что после еды вы абсолютно сыты, ваш желудок полон, но вы все еще хотите съесть чего-нибудь, просто чтобы получить удовольствие? Бывает ли с вами такое, что вы уже поели дома, но неожиданно оказываетесь в гостях или в местах общественного питания, где вам предлагают что-то выпить или съесть, и вас одолевает страх, что если вы это сделаете, то обязательно наберете лишних килограммов? Бывает ли такое, что вы не замечаете как съедаете килограмм конфет за один присест и даже не чувствуете, что вы переели? Если вы ответили да хотя бы на один из вопросов, то, скорее всего у вас имеет место быть пищевая зависимость.

Виды пищевой зависимости

Не стоит сильно пугаться и бежать к врачу или записывать себя в инвалиды. Возможно, что такое пищевое поведение вам не свойственно постоянно, а случается очень редко и вы можете сосчитать по пальцам такие ситуации. Но если это случается достаточно часто, и вы отдаете себе отчет в том, что не можете держать себя в руках и контролировать это, то стоит задуматься о своем здоровье всерьез.

Все мы знаем, что существует алкогольная или никотиновая зависимость, наркотическая зависимость и игровая зависимость, так называемая игромания, но мало кто догадывается о зависимости пищевой. На самом деле сложно предположить зависимость от того, от чего зависимо все человечество. Еда – это то, что необходимо каждому живому существу для поддержания жизни. Разница именно в том, что мы едим, чтобы жить, а люди с пищевой зависимостью живут, чтобы есть. Как бы это громко не звучало, но так оно и есть. Я говорю об этом с полной уверенностью, потому что я сама это пережила и переживаю до сих пор, хотя и намного реже.
Итак, давайте разберемся, какие бывают виды пищевой зависимости и что их разделяет.

Самой распространенный вид пищевой зависимости – это обычное Переедание или Обжорство . В религиозной литературе это называется чревоугодием и приравнивается к великому греху, как убийство или воровство. Многие в наше время страдают этим недугом, даже не замечая этого. Человек употребляет пищи гораздо больше, чем ему это необходимо, отдаваясь принятию пищи полностью, устраивая из этого целое действо, уделяя приему пищи много времени и внимания. Причем очень часто человек не отдает себе отчет в том, что переедает и что его вес стремительно растет, а даже если и замечает, то не концентрирует на этом свое внимание, ведь поглощение еды в больших количествах — это очень приятно, а остальное не важно.

Еще один вид пищевой зависимости – (в переводе с греческого — бычий аппетит). Человек проявляет неуемный аппетит и потребляет большое количество пищи за один присест или в течение всего дня. Причем понимание того, что он переедает четко и ясно предстает перед ним, но остановиться самостоятельно он не в силах. Очень часто человек ест до такой степени, что желудок не выдерживает и опорожняется самостоятельно. Но в основном сам больной опорожняет свой желудок, чтобы вся съеденная пища не успела усвоиться организмом. В отличие от первого вида пищевой зависимости, человек страдающий булимией очень боится набрать лишний вес и всячески стремиться избавиться от лишних калорий. Обычно это достигается путем искусственного очищения желудка или кишечника, с помощью .

Последний вид пищевой зависимости – (в переводе с греческого – не позыв к еде). Человек, страдающий анорексией, полностью или частично отказывается от приема пищи из страха набрать лишний вес. В начале заболевания человек отказывается от некоторых продуктов полностью, избегает их и даже боится. Позднее уменьшает количество всей потребляемой пищи, и, в конце концов, может полностью отказаться от приемов пищи. Еда в принципе вызывает у них ненависть и страх. Они избегают посещения общественных мест, где им могут предложить еду.

Признаки пищевой зависимости

Все виды пищевой зависимости, описанные мною выше, представлены в самой последней стадии их развития, то есть на лицо уже имеющееся заболевание. Как и любое заболевание, пищевая зависимость имеет свои симптомы и если вы заметили у себя или своих близких какие-нибудь из них, стоит обратить на это пристальное внимание и определить степень заболевания.

Итак, как ведут себя пищезависимые и что они чувствуют:

Думают, что худой и красивый – это одно и то же
Не следят за своей внешностью и не хотят замечать свой лишний вес
Неконтролируемая тяга к пище в целом, или к определенным продуктам
Постоянное чувство беспокойства по поводу приемов пищи
Привязанность к определенным продуктам и чувство неудовлетворенность и бешенства, по поводу отсутствия данного продукта в доме
Часто повторяющиеся приемы пищи в течение дня (каждый час или чаще)
Намеренный отказ от приемов пищи и посещения мест, в которых предлагают еду
Нетерпеливость при приеме пищи, быстрое поедание пищи
Неконтролируемое беспокойство по поводу пропуска приема пищи
Чувство вины, вызванное потреблением пищи
Самобичевание и низкая самооценка
Депрессии
Частые головные боли
Проблемы с желудочно-кишечным трактом

Это лишь немногие симптомы, которые говорят о начинающемся или прогрессирующим заболевании. У каждого больного есть свои признаки, которые не присущи другому. Только вы сами можете почувствовать, что ваша жизнь и все ваши мысли зависят от еды. Если вы живете от завтрака к обеду, от обеда к ужину и больше ничего вас не занимает, то это первый звоночек о том, что вы постепенно начинаете заболевать. Пищевая зависимость рождается не за один день и даже не за один год. Это очень долгий процесс, который обычно начинается еще в детском возрасте.

Причины пищевой зависимости

Все признаки пищевой зависимости – это уже последствия заболевания, так сказать крайние ее формы. А причины же пищевой зависимости чисто психологические. В отличие от наркотической зависимости, которая вызвана физическим воздействием на нервные центры головного мозга, пищевая зависимость имеет больше психологический характер. Хотя конечно, еда тоже действует на наш головной мозг и заставляет вырабатывать вещества, вызывающие чувство эйфории и удовлетворения.

Не смотря на это, причинами такой зависимости являются психологические факторы. Однако я не могу сказать четко, что пищевая зависимость вызвана каким-то определенным чувством. У каждого человека причины совершенно разные. У кого-то это детская обида на родителей, у кого-то обида на мужа или жену и т.д. Одно могу сказать точно – чувство неудовлетворенности собой, своей внешностью и низкая самооценка присущи всем, страдающим пищевой зависимостью. Некоторые люди точно знают, что послужило толчком к появлению проблемы, некоторым трудно самим разобраться в причинах появления зависимости. Для этого лучше всего обратиться к профессиональному психологу или психотерапевту. В лечении пищевой зависимости очень важно понять, что именно повлекло за собой такие последствия. Бороться с заболеванием чисто физическими методами (прятать еду, заменять вредные продукты на полезные) не эффективно. Важнее разобраться в психологических причинах и мотивировать человека на избавление от этой зависимости.

Чем опасна пищевая зависимость

Если вы страдаете от пищевой зависимости, то вы понимаете, что это самое что ни на есть заболевание и оно приносит столько же страданий, как и, допустим, зубная боль. Представьте, что эта зубная боль постоянно вас сопровождает, перед сном, утром, на работе, дома, везде, где бы вы ни были. Мало того, что мысли о еде не дают вам нормально работать и существовать, они еще несут за собой и чисто физические последствия.

Пищевая зависимость в виде обжорства и переедания опасна ожирением, болезнями сердца, гипертонией, диабетом и еще многими заболеваниями, которым подвержены полные люди.

Опасна тем, что неконтролируемое поедание большого количества пищи всегда ведет к проблемам с работой желудка и кишечника, бывали случаи разрывов стенок желудка. Постоянное опорожнение желудка ведет к проблемам с пищеводом, разрушение зубной эмали, заболеваниям ротовой полости. Частое употребление слабительных средств нарушает работу кишечника и ведет к обезвоживанию организма.

Анорексия чаще всего влечет за собой пищевые расстройства, гормональный сбой, прекращение менструального цикла и бесплодие, ухудшение качества кожного покрова, волос и ногтей. Крайними последствиями анорексии является обезвоживание организма и смерть человека.

Как видите, последствия любой пищевой зависимости очень страшные и иногда необратимые, и в конечном итоге приводящие к летальному исходу.

Как избавиться от пищевой зависимости самостоятельно

Конечно, пищевая зависимость это не насморк и самостоятельно избавиться от нее навсегда очень трудно. Это требует больших усилий и долгой работы не только над собой, но и работы специалистов в сфере диетологии, психологии и физической культуры. Однако, мы знаем немало примеров, когда люди самостоятельно избавлялись даже от наркотической зависимости. Потому что главная проблема любой зависимости, прежде всего, в голове. И именно с нее следует начинать, если вы самостоятельно хотите избавиться от зависимости.

Шаг 1

Итак, первое направление, которое вам нужно выбрать – это мотивация . Мотивация очень важна в преодолении себя и собственных страхов. Человек иной раз может так сильно мотивировать себя, что оказывается способен на несвойственные ему поступки, проявляя при этом мужество и отвагу, силу и напор, смелость и бесстрашие, в котором они не отдают себе отчета.

Главным и первым шагом на пути к выздоровлению является мотивация себя. Вас могут мотивировать ваши близкие и родные, ваш любимый человек. Но порой окружающие люди не осознают вашу проблему и не могут мотивировать вас. Приходится брать все в свои руки. Во-первых, поймите, что пищевая зависимость это не просто привычка, это вредная привычка и рано или поздно она приведет вас к тяжелейшим проблемам со здоровьем, иногда несовместимым с жизнью. Поставьте себе цель выздороветь ради кого-то или чего-то, а в первую очередь ради себя, ради самой жизни, здоровой и счастливой.

Шаг 2

После того, как вы найдете цель, ради которой стоит жить и стремиться избавиться от пищевой зависимости, вам необходимо составить для себя систему питания , которая позволит вам питаться правильно. Для начала напишите список продуктов, которые вы можете есть каждый день. Почитайте литературу, поройтесь в интернете и вы найдете кучу . После этого, составьте список продуктов, которые вы можете есть 1-2 раза в неделю. Это продукты, которые также полезны, но в малых количествах, которые не дают сытости, но содержат в себе полезные вещества. Это могут быть даже различные сладости. Затем составьте список из продуктов, возможно, ваших любимых, которыми вы можете побаловать себя раз в месяц. Очень важно, чтобы вы не ставили себе каких-либо жестких ограничений. Не стоит ставить крест на вашем любимом шоколаде и решать для себя, что в вашей жизни вам больше никогда не удаться его отведать. Это не так. Пусть даже фаст фуд будет присутствовать, но в таких количествах, в которых не сможет нанести вреда, ни вашему организму, ни вашей фигуре.

Шаг 3

Следующий немаловажный этап реабилитации – это хобби. Пищевая зависимость — это зависимость не столько от самой пищи, сколько от эмоций, которые дает вам ее поедание. Вряд ли кто-то из вас будет целыми днями есть сырую капусту и переживать по этому поводу. Скорее всего, это будут продукты, которые вам нравиться есть, ощущать вкус этой еды, получать удовольствие. По большому счету, пищевая зависимость становиться проблемой, когда недостаток положительных эмоций извне заменяется положительными эмоциями от приема пищи. Поэтому в период выздоровления очень важно получать положительные эмоции от чего-либо еще, кроме еды. Просто необходимо занять себя чем-то интересным. Это поможет вам не думать о еде постоянно и получать положительные эмоции. Займитесь тем, что вам интересно. Запишитесь в группу рисования, шитья, или в секцию по какому-либо спорту. Спорт, кстати говоря, это еще один способ избавиться от пищевой зависимости. Во время занятия тяжелыми физическими упражнениями в организме вырабатываются гормоны, которые влияют на центры головного мозга, отвечающие за удовольствие и подавление аппетита. Это правда, испытано на себе.

Шаг 4

И последний этап, самый сложный и самый долгий – это работа над своей самооценкой. Люди, страдающие любой формой зависимости – это люди неуверенные в своей уникальности, в свой личностной целостности, страдающие от низкой самооценки, подверженные постоянному самобичеванию. Главное — это понять, что не ваше тело и ваш организм делает вас такими, какие вы есть, а ваше сознание формирует неправильное представление о еде и вашей сущности. Перестаньте себя ругать, перестаньте ненавидеть свое тело. Оно прекрасно и уникально. Если вы страдаете от лишнего веса или боитесь его набрать, то не заедайте свое горе, не насилуйте свой организм голодом. Это замкнутый круг. Полюбить себя очень сложно и требует больших усилий и времени. Но эта работа того стоит. Награждайте себя за любую победу, даже за самую маленькую. И не наказывайте себя за любую оплошность. Просто простите себя за все и идите дальше к своей цели. У вас нет никого ближе и дороже, чем вы сами. Никто и никогда не позаботиться о вас, если не вы сами. Это ваша жизнь и она у вас одна. И в ней очень много интересного и приятного, помимо еды.

Предлагаю вам посмотреть видео проекта «Ничего лишнего» доктора Гаврилова о том, как бороться с пищевой зависимостью.

Вы едите, когда у вас плохое настроение или неприятности? Вы едите втайне от всех? Вы чувствуете угрызение совести после переедания?

Для многих людей еда - наркотик. При помощи еды люди чувствуют себя непринужденно в обществе других людей, еда - это единственный способ расслабиться после работы и получить удовольствие. Если вы целый день думаете о еде, если у вас навязчивое желание съесть что-то, ваш рацион состоит из вредных продуктов, возможно, вы один из тех, у кого пищевая зависимость .

Что такое пищевая зависимость?

Пищевая зависимость - это потеря контроля, человек перестает есть, чтобы жить, а ест для удовольствия. Человек, у которого пищевая зависимость, бесконечно думает о еде, о лишнем весе, о своем внешнем виде и параллельно поглощает большие порции еды. При этом человек понимает, насколько сильный вред причиняет своему организму, просто не может остановиться. Люди с пищевой зависимостью предпочитают и едят продукты, которые относятся к категории вредные и не здоровые.

Появился термин, обозначающий людей с пищевой зависимостью - пищеголики . Обжоры или пищеголики едят жирные, сладкие или соленые блюда, предпочитают и много сладостей.

Первые симптомы пищевой зависимости

Порции увеличились в течение года или двух
Частые переедания
Сложно отказаться от добавки, даже после решения начать худеть
Десерт после плотного обеда
Часто тянет на сладкое и мучное
Есть, когда никто не видит или тайно от всех, ночью
Много съесть, а потом вызвать рвоту
Чувство вины после переедания

Обжорами становятся разные люди, они не обязательно выглядят полными. Пищеголики могут быть с нормальным весом, слишком худые и слишком полные. Единственное, что их всех объединяет - еда. Пищевая зависимость бывает психологическая и физическая.

Причины возникновения пищевой зависимости

Пищевая зависимость как нарко- или алко- зависимости оказывает влияние на нервную систему человека. Пища стимулирует выработку дофамина и серотонина в мозгу человека, которые дают организму энергию, силу и вызывают чувство удовольствия и удовлетворения. Со временем организм не может жить без гормонов счастья. Неосознанно еда становится единственным веществом, которое вызывает чувство счастья, а не источником поддержания жизнедеятельности организма. Причины возникновения пищевой зависимости:

Некоторые люди лечат физическую боль при помощи еды.
Эмоциональные переживания или травмы иногда заставляют некоторых людей заедать проблемы. Пища может стимулировать эмоции и помогать справляться с чувством грусти и одиночества.
У людей с психическими заболеваниями пищевая зависимость развивается чаще. Для людей с душевными болезнями пища становится единственным, что они могут контролировать. Пища временно облегчает их негативные чувства, связанные с болезнью и успокаивает чувство паники и тревоги .
Иногда пищевая зависимость возникает как следствие эмоциональных и физических издевательств. Люди с , часто зависят от еды. Еда может блокировать неприятные чувства и переживания, и быть обманной короткой дорогой к счастью.
Пищевая зависимость может возникнуть при телесном дисморфическом расстройстве (или недовольство своим телом). Психическое расстройство, при котором люди становятся одержимым своим телом и озабоченными видом собственного тела, их очень беспокоят незначительные дефекты на теле.

Майра Кадырова, диетолог, эндокринолог : «Есть вещество - серотонин, которое называют гормоном радости и удовольствия. Зачастую прием сладкой пищи способствует выработке этого вещества в головном мозге, после чего возникает ощущение удовлетворения и радости. Конечно не получая эти ощущения в жизни формируется зависимость от еды. Если не бороться с пищевой зависимостью в итоге она вернется серьезными заболеваниями, такими как ожирение, поэтому при первых признаках нужно срочно принять меры».

Последствия пищевой зависимости

Со временем постоянное переедание приводит к ожирению. В свою очередь ожирение вызывает осложнения со здоровьем:

Высокий уровень холестерина в крови
Заболевания сердца
Некоторые виды раковых заболеваний
Остеоартрит
Боль в суставах и мышцах
Заболевания желудочно-кишечного тракта
(временная остановка дыхания во время сна)

Как избавиться от пищевой зависимости

В отличие от других зависимостей наркотик-еда нужен для выживания и поддержания организма, поэтому невозможно отказаться от еды вообще. Нужно развить здоровые привычки употребления еды, которые основываются на питательных потребностях организма, а не на эмоциональных.

Нужно научиться справляться со стрессовыми ситуациями при помощи расслабляющих методик: дыхательные упражнения, спорт, сенсорные релаксации.

Следите за сбалансированностью диеты . Ешьте три раза в день: завтрак, обед и ужин. В перерывах между основными приемами пищи можно сделать 1 перекус здоровыми продуктами, нельзя есть после 18.00.
Избегайте раздражителей: уберите из дома продукты для обжорства.
Займитесь спортом. Спорт помогает вести здоровый образ жизни, контролировать вес и бороться со стрессом.
Нужно бороться со скукой, находить интересное времяпрепровождение и заниматься хобби, которое приносит удовольствие.

Казалось бы, что опасного в еде? Но для многих она становится наркотиком. Для таких людей пища превращается в источник наслаждения и проблем одновременно. Они могут думать о следующей трапезе весь день, постоянно употреблять только определённые продукты или, наоборот, ограничивать себя во всем. Неправильное питание рано или поздно приводит к проблемам с физическим здоровьем, а тяга к пище может полностью разрушить личную жизнь такого человека.

Виды пищевой зависимости

Все мы знаем, что из себя представляет зависимость от сигарет, алкоголя или наркотиков. Но с едой ситуация немного другая. Пищевая кабала может выглядеть по-разному, поэтому знать её виды и различать их надо обязательно:

Переедание – это самый распространённый вид зависимости. Больной может даже не осознавать своей проблемы, он будет утверждать, что просто любит вкусно покушать. Но при этом количество потребляемой пищи будет превышать все допустимые нормы, а вес человека начнёт стремительно увеличиваться.
Булимия – вид зависимости от пищи, который достаточно часто встречается у молодых девушек и женщин. Человек, подверженный данному расстройству, обладает практически неуёмным аппетитом и может за одни присест съесть огромное количество пищи. При этом он прекрасно понимает, что переедает, но самостоятельно остановиться не может. Очень часто поглощение слишком большого количества пищи приводит к перерастяжению желудка и его самостоятельному опорожнению через пищевод. Но чаще больной сам вызывает рвоту или принимает слабительное для избавления от ощущения тяжести в животе или чтобы не набрать лишний вес.
Анорексия – вид пищевой зависимости, который заключается в полном отказе от еды. Поначалу человек может ограничивать некоторые продукты, боясь набрать вес, но постепенно перечень запретов расширяется и приводит к полному голоданию. У таких людей еда может вызывать страх и отвращение, они избегают любых мест, где могут предложить угощение, но свою проблему они, как и все зависимые, предпочитают скрывать.
Переедание часто приводит к проблемам со здоровьем

Как распознать зависимость от еды?

Большинство людей, подверженных данной проблеме, скрывают это, доводя себя до состояния, когда обойтись без квалифицированного врачебного вмешательства уже невозможно. Поэтому важно знать признаки пищевой зависимости, чтобы вовремя распознать её у близкого человека и успеть ему помочь.

Практически все пищезависимые:

Считают худобу синонимом красоты;
Не признают наличия дефицита или избытка массы тела;
Имеют неконтролируемую тягу к пище или определённым продуктам;
Испытывают беспокойство, связанное с приёмом пищи;
При наличии привязанности к некоторым продуктам, могут приходить в ярость, если их нет в доме;
Отказываются от еды и даже от посещения мест, где могут предложить закуски;
Поглощают пищу быстро и ведут себя нетерпеливо, если её подают слишком медленно;
Испытывают неконтролируемое беспокойство, если приходиться пропустить очередной перекус;
Страдают от чувства вины после еды;
Имеют низкую самооценку;
Страдают от депрессий и частых головных болей;
Имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Неконтролируемая любовь к сладкому - тоже пищевая зависимость

Появление этих или других симптомов говорит о том, что зависимость от еды у человека уже развивается и необходимо немедленно принимать меры по его спасению.

Причины развития заболевания

Вкусно покушать любят очень многие люди, но далеко не у всех развивается зависимость. Почему же так происходит? Потому что к попаданию в кабалу приводит ощущение «пустоты» внутри человека, которую он старается заполнить едой. Организм может перепутать ощущения, возникающие при душевных переживаниях с сигналами голода, что приводит к бессистемному приему пищи.

Вероятность развития зависимости от еды никак не связана с социальным статусом, уровнем доходов и местом проживания человека и встречается у людей разных возрастов и рас, живущих в разных уголках мира.

Главные причины развития пищевой зависимости:

Отсутствие смысла и цели в жизни;
Ситуации, связанные с разочарованием и потерей – например, разводом;
Ситуации, когда достижение желаемого приводит к расслаблению и потере стимула работать над собой – например, после замужества;
Состояние кризиса: например, в переходном возрасте, при угрозе потери работы или в других подобных ситуациях;
Употребление пищи для достижения других целей: например, ребёнок может систематически переедать, для того чтобы получить похвалу родителей или чтобы не обидеть бабушку, которая старалась и готовила сложное блюдо. Такой стереотип поведения может сохраниться на всю жизнь.

Нарушения пищевого поведения часто формируются еще в детстве

Независимо от того, какие причины привели к появлению зависимости, в дальнейшем она начинает определять поведение человека . Постепенно еда становится своеобразным спасательным кругом, она приносит ощущение спокойствия и умиротворения, заменяет общение с людьми и любые другие развлечения.

Считается, что спортсмены правильно питаются и поэтому им не грозит пищевая зависимость, но это не так: по статистике, примерно 13-14% спортсменов страдают от подобных расстройств, а среди девушек, занимающихся эстетическими видами спорта, эта цифра достигает 42%.

Часто нарушения пищевого поведения формируются в раннем детстве . Если ребёнку запрещают проявлять свои эмоции, он может начать искать утешение в лакомствах. К проблемам в будущем приводит и насильственное кормление, а также поощрение вкусной пищей. Любые награды или наказания при помощи еды приводят к извращению понимания самого процесса питания. Ребёнок начинает воспринимать еду не как источник энергии, а как награду и удовольствие.

Последствия продуктовой кабалы

Зависимость от еды приводит к постепенному разрушению всего организма, ведь нарушается процесс получения энергии телом . При систематическом недоедании или булимии человек теряет вес, замедляется кровоток и начинают страдать все органы. Основная причина смерти больных анорексией – болезни сердца. Также разрушаются кости, эндокринная и нервная системы, страдает пищеварение, ухудшается работа мозга.

Заниженная самооценка - одна из причин пищевых расстройств

Раньше считалось, что расстройства пищевого поведения – исключительно женская проблема, но сегодня заметен стремительный рост мужчин с такими диагнозами.

Не меньше проблем приносит и переедание, так как оно становится причиной ожирения, которое приводит к:

диабету второго типа,
повышению уровня холестерина в крови,
гипертонии,
болезням сердца и желчного пузыря,
боли в мышцах и суставах,
остеоартриту,
заболеваниям ЖКТ,
апноэ.

Шаги к самостоятельному избавлению от пищевой зависимости (Видео)

Пищевая зависимость – серьёзное расстройство, поэтому избавиться от неё самостоятельно часто бывает невозможно, но если ситуация еще не слишком запущена – можно попытаться. Для этого надо будет пройти четыре шага:

Шаг 1 – мотивация . Человек должен осознать и признать, что у него есть проблема и её необходимо решить. Часто пищезависимые всё отрицают и даже сами себе не признаются, что страдают. Поэтому важно, чтобы близкие помогли им понять, что заболевание есть и избавиться от него надо в первую очередь для себя, чтобы получить здоровое тело и нормальную интересную жизнь.
Шаг 2 – составление правильного рациона . После того как человек найдёт для себя цель, ради которой стоит жить и совершенствоваться, приходит пора выбора новой системы питания. Это не очень просто, придётся изучить соответствующую литературу и составить для себя список самых полезных продуктов, которые нужно кушать ежедневно, а также тех, которые можно употреблять реже. Резко ограничивать любимые блюда не стоит, но если они очень вредны, можно баловать себя, например, раз в месяц.
Шаг 3 – самореализация . Зависимость от еды обычно возникает, когда у человека нет других положительных эмоций, поэтому обязательно надо найти что-то, что позволит реализовать себя и принесёт удовлетворение. Необходимо вспомнить, чем вам хотелось заниматься раньше или придумать что-то интересующее сейчас, помимо пищи. Необходимо научиться получать удовольствие от жизни. Можно начать заниматься спортом –упражнения приводят к выработке гормонов, которые влияют на центры в головном мозге, отвечающие за аппетит и удовольствие.
Шаг 4 – работа над самооценкой . Большинство пищезависимых людей страдают от заниженной самооценки. Они не любят свое тело и стараются сделать его худым, или не любят себя и свою жизнь и ищут утешения в еде. Им необходимо научиться правильно воспринимать себя и адекватно относиться к критике со стороны других людей.

Пройти все шаги без помощи психологов и диетологов непросто, но нужно верить в себя и не сдаваться. Многим людям удавалось самостоятельно побороть даже зависимость от тяжёлых наркотиков, нужно об этом помнить и не опускать рук.

Пищевая зависимость - это подсознательное нарушение сути приема пищи, когда еда рассматривается не как возможность утоления голода, а как своего рода наркотик, дающий психологическое удовлетворение. Две крайности нарушения пищевого поведения - анорексия (полный отказ от пищи) и ее противоположность - булимия (переедание).

" Пищевая зависимость может стать ступенькой к серьезным нарушениям здоровья как психическим, так и физическим, если вовремя не заняться решением этой проблемы. "

Чем может быть вызвана пищевая зависимость?

Ошибочное мнение, что зацикливаясь на еде, можно успокоиться, снять стресс, вызванный работой, личной жизнью, рано или поздно приводит к пищевой зависимости. Причины знакомы каждому, но человек сам долго не признается себе, что стал заложником неразрывной цепочки "проблема-еда".

Причины

Уход от решения проблем, их "заедание".
Наоборот, отсутствие явных проблем. От скуки, когда ровное течение жизни не нарушается ничем значительным, все больший интерес начинает вызывать еда.
Нарушенный обмен веществ. Часто нарушение обмена веществ - это уже следствие, а не причина пищевой зависимости.

Симптомы, которые должны насторожить

Постоянная сосредоточенность на продуктах питания - что съесть, купить, приготовить да повкуснее.
Отсутствие самоконтроля - невозможность удержаться и съесть одну-две конфетки при полной коробке.
Спонтанное желание чего-то определенного (например, после обеда внезапно возжелать пирожных).
Восприятие еды, как компенсации за полученный стресс.
Еда как способ поощрения.
Появление негативных эмоций, если нет возможности получить желаемую пищу.
Поведение, свидетельствующее о пищевой зависимости, признаки, которые помогут понять, что требуется пересмотр пищевых привычек.
Предпочитаете есть в одиночку.
Вы замечаете за собой "грешки" неумеренного потребления всяких вкусняшек, но не желаете ничего менять в создавшейся ситуации.
Испытываете раздражение, если кто-то комментирует ваши пищевые привычки.
После неумеренного поглощения пищи сопровождает острое чувство вины за содеянное.
Не можете отказать себе в позднем ужине, просыпаетесь ночью, чтобы перекусить.

Если вы узнаете себя в каждой читаемой строчке, то, скорее всего, у вас пищевая зависимость. Симптомы, описанные выше, помогают вовремя обнаружить проблему и подтолкнуть к изменениям в своей жизни, не доходя до крайностей.

Как избавиться от пищевой зависимости?

Когда отношения с едой переходят границы разумного и приобретает болезненные симптомы пищевой зависимости - лечение неизбежно. Иногда можно обойтись помощью психологов или с помощью их советов попытаться решить возникшую проблему самостоятельно.

Пути выхода из создавшейся ситуации

Подробный анализ своей жизни , объективная оценка своих желаний и потребностей.

Попытка переориентировать себя на другие ценности , кроме еды - новое увлечение-хобби, путешествие, культпоходы, дружеское общение могут стать действенным "лекарством" от пищевой зависимости.

Внесите в текущее однообразие своей жизни нотку адреналина - прыжок с парашютом, картинг, тир - все, способное вызвать острые ощущения.

Изложите свои проблемы на бумаге и там же попытайтесь четко оформить пути их решения. Заведите дневник.

Не старайтесь скрыть проблему - обращайтесь за помощью к близким людям и специалистам.

Спорт - действенное средство, снижающее зависимость от еды. Главное, определить свою нишу. Ярый противник физических нагрузок? Заведите собаку - пешие прогулки станут необходимостью.

Заведите себе правило ходить в магазин со списком и не позволяйте себе никаких "лирических" отступлений от него.

Не идите по пути жестких ограничений - давайте себе иногда возможность расслабиться.

Ешьте по режиму и придерживайтесь принципов дробного питания.

Среди терапевтических методов лечения зависимости от еды (с подключением психотерапевтов) выделяют арт-терапию (изложение проблемы посредством искусства), гештальт-терапию (осознание и проговаривание своих стрессов, фобий и прочих проблем), занятия в группах людей со схожими проблемами.