Про шкоду "швидкої їжі". Вчимося їсти повільно

Дізнатися потрібно не тільки про те, чому шкідливо швидко їсти, але і як повільно їсти так, щоб їжа приносила лише користь.

Шкода «швидкої їжі»

Дієтологи та гастроентерологи стверджують, що насичення приходить поступово, а безпосередньо під час їжі приходить лише апетит. Поживні речовини, що потрапляють у кров, діяти починають не відразу. Тільки через 20 хвилин вони дратують центр насичення, розташований у головному мозку.

Якщо їсти швидко, вдасться вжити набагато більше їжі, ніж потрібно насправді. Все зайве позначиться і на фігурі, і на шлунку. Надмірне навантаження небезпечне для травного тракту. Підсумком стане відчуття тяжкості у шлунку та проблеми зі стільцем.

Додаткові проблеми виникають і якщо людина буде швидко їсти, недостатньо ретельно пережовуючи їжу. Занадто великі шматки ускладнюють роботу травного тракту. Ферменти підшлункової не справляються із розщепленням, у кишечник продукти потрапляють у недостатньо «обробленому» стані. У них починають розмножуватися умовно-патогенні бактерії, що викликають дисбактеріоз

Дисбактеріоз небезпечний не тільки постійними розладами та дискомфортними відчуттямиу шлунку. За відсутності лікування можливий розвиток ускладнень, до яких належать:

  1. залозодефіцитна анемія;
  2. порушення кровотворення;
  3. зниження імунітету;
  4. ентероколіт;
  5. перитоніт;
  6. панкреатит;
  7. зараження крові.

Всіх цих проблем можна уникнути, якщо їсти повільно, без поспіху, а жувати повільно. Навіть якщо проблеми від неправильного вживання їжі вже виявилися, ніколи не пізно обернути ситуацію назад.

Як правильно

  • Існують нескладні правила харчування, корисні для схуднення та гарного травлення. Стосуються вони не лише харчових звичок, а й системи приготування їжі.
  • При плануванні щоденного раціонувраховувати потрібно таке:
  • Їжте мало, але часто. Стандартна схемасніданок-обід-вечеря з великими порціями – не самий гарний варіант. Дієтологи стверджують, що оптимальна кількість прийомів їжі – 5-6 разів на день. При цьому важливо, щоб кожна порція була не більшою за 200 грам.
  • Їсти потрібно не «просто так», а лише коли з'явилося почуття голоду: зайвий раз постачати в організм калорії ні до чого.
  • Перед основними прийомами їжі дозволяються перекушування. Сильний голодстане стимулом їсти швидко і багато, що зведе нанівець усі спроби налагодити правильну системуживлення.
  • З'їдати менші порції допоможе склянка прохолодної водиза півгодини до сніданку, обіду чи вечері. Легке почуттянаповненості не дозволить з'їсти зайвого.
  • Активно запивати їжу не треба: рідина розбавляє шлунковий сікробить його менш ефективним. Через це збільшується час травлення.
  • Жуймо ретельно! Це одна з найважливіших установок, яка не тільки розтягне час обіду, а й допоможе достатньо зволожити продукти слиною, що позитивно позначиться на травленні.

Якщо така можливість, готувати краще на один раз. Таким чином, можна отримати подвійну користь: на обідній стіл потраплять тільки свіжі продукти, і не буде можливості покласти собі добавку. Прийде розтягувати задоволення, і це теж допоможе навчитися повільно споживати їжу.

Окремо варто переглянути раціон. Виключити бажано все харчове сміття: фастфуд, чіпси, газовані напої, сухарики, спеції, білу здобу, майонез та різні соуси. Готувати їжу краще в духовці або на пару, смажені на маслі страви завдають серйозного удару по печінці.

Чому треба їсти повільно?

Зосередженість на процесі прийому їжі та ретельне пережовування– ось що стає обов'язковою умовоюдля людини, яка хоче схуднути. Ці звички допомагають «виправити» надмірно розтягнутий шлунок. Неквапливе смакування їжі дозволить поступово знизити апетит. Крім того, у людини, що худне, з'явиться можливість визначити оптимальний розмірпорції.

Швидке поглинання улюбленої страви позбавляє людину насолоду, тоді як неквапливе смакування дарує її та приносить моральне задоволення. Після смішного обіду виникає відчуття, ніби людина й не їла зовсім. Підсумок – незадоволеність та бажання з'їсти щось ще. Це небезпечно переїданням, яке також дає негативні враження.

Після трапези не повинно бути жодних неприємних відчуттіву шлунку. Якщо виник дискомфорт – значить щось пішло не так. Причин може бути багато від неправильного процесу споживання їжі до невідповідних продуктів. Крім того, «не ті» відчуття, що з'являються регулярно, можуть бути ознакою патології, що розвивається.

На думку вчених з Японії, люди, які їдять дуже швидко, стикаються з метаболічним синдромом» – сюди входять не лише зайва вага, а й проблеми із рівнем холестерину. Такі люди частіше страждають від підвищеного тиску, діабету та серцево-судинних хвороб. Якщо є повільно, цього можна уникнути.

Секрети повільного споживання їжі

Навіть якщо зрозуміло, чому потрібно їсти повільно, змінити звички, що стали, може бути не дуже просто. Спочатку доведеться тримати себе під контролем і постійно нагадувати собі про те, як приймати їжу правильно. Можна створити нотатку на телефоні або повісити нагадування на холодильник.

Бувають також невеликі хитрощі, які підказують, як навчитися повільно та вдумливо їсти так, щоб худнути та підтримувати нормальне здоров'я.

  • Приймати їжу рекомендується за обіднім столом, а не на ходу або біля комп'ютера. Це допомагає сконцентруватися на процесі та налаштуватися на певний лад.
  • Ще один секрет: якщо їмо – ​​значить, не відволікаємось. Читання чи перегляд телевізора за столом – дратівливі фактори, які заважають сконцентруватися на пережовуванні. Вектор уваги зміщується, і процес їди відкладається на другий план.
  • Використовувати можна "живий приклад". Корисно сідати за стіл з іншими людьми, які їдять повільно. Людині властиво несвідомо копіювати поведінку оточуючих, з'являється бажання підлаштуватися під ближнього. При цьому силою залишається і колишнє правило – не відволікатися.

Трапеза у приємній компанії мимоволі розтягується, але не завжди це відбувається правильно. Так, гастроентерологи не рекомендують розмовляти під час їжі. Через це відбувається мимовільне заковтування зайвого повітря, яке викликає печію та відрижку – негативну реакціюшлунково-кишковий тракт.

  • Під час їжі можна зробити невелику паузу та відкласти столові прилади убік. У цей час з'являється можливість оцінити власні відчуття: чи не з'явився тяжкість у животі? Може, насичення вже настало і доїдати порцію не обов'язково?

Хороші звички допомагають змінити життя на краще, і нові правила харчування мають стати системними.

Період звикання може бути досить складним, але зміни будуть помітні вже через місяць. Легкість у всьому тілі, міцне здоров'яі гарна фігурастануть найкращою нагородою.

Пряму залежність між швидкістю поглинання їжі та набором ваги виявили та довели дослідники з новозеландського університету Отаго, які вивчили манеру поведінки за столом 2500 жінок віком від 40 до 50 років. Як виявилося, найстрункіші з них звикли їсти повільно. А збільшення швидкості поїдання їжі всього на один пункт за запропонованою п'ятибальною шкалою дослідниками автоматично призводило до збільшення індексу маси тіла на 2,8% (або в середньому на 2,7 кг).

Чому це відбувається, дослідники пояснили так: почуття ситості приходить до нас із запізненням, і торопиг встигають отримати більше калорій, ніж потрібно, перш ніж мозок встигає послати сигнал насичення.

Як навчитися їсти повільно?

1. Ніколи не сідайте за стіл з сильним почуттямголоду.Щоб цього не допустити, їжте протягом дня помалу, але часто.

2. Робіть перерви,принаймні, за кілька хвилин між закускою, першою та другою стравами. Якщо не знаєте, чим їх зайняти, просто пофотографуйте їжу на тарілці.

3. З'їжте половину стравиі візьміть невелику паузу. Можливо, у цей момент ви вже дочекаєтеся від мозку сигналу ситості і без жалю відставите тарілку убік.

4. Більше розмовляйтепід час трапези! Але не з набитим ротом, звісно.

5. Ретельно та із задоволенням пережовуйте їжунасолоджуючись смаком, запахом і фактурою їжі.

6. Їжте повільно.Відводьте на кожну страву щонайменше 15 хвилин.

7. Для найрішучіших: замініть столові прилади паличками для їжі.

Для більшості людей, що живуть у містах, сучасний ритм життя такий, що постійно доводиться кудись поспішати і намагатися вишукувати поза роботою час для особистих справ.

І виходить, що снідаємо ми нашвидкуруч, обідаємо - теж, щоб встигнути побільше зробити в обід або краще відпочити ... А вечеряємо теж поспіхом - вже за звичкою, хоча ніхто нас нікуди і не жене.

Здавалося б - нічого страшного: швидше поїв, більше вільного часу лишилося. Однак страшне ще як є, хоч проявляється воно і не завжди одразу, і про це ми поговоримо у нашій статті.

Тема харчування дуже щільно стосується теми краси з цілком очевидної причини: харчування безпосередньо впливає здоров'я, а здоров'я – на зовнішність людини . А для нас, дівчат, гарна зовнішність дуже важлива.

Але найстрашніше ось у чому: коли ми їмо поспіхом, у шлунок потрапляє не добре розтерта кашка, а цілком собі немаленькі шматки їжі, які шлунку встигнути переварити за відведений час набагато складніше.

Наслідки сумні:

- не вся їжа засвоюється як слід, і набагато більше ніж потрібно відкладається в тілі у вигляді жиру (це при тому, що ми вже з'їдаємо більше, ніж потрібно для насичення. Тому виходить ефект, який я назвала б комбо - подвійний жир за один прийом їжі).

— Їжа, яку шлунок так і не встиг (або не зміг) переварити в кашку, далі потрапляє в кишечник і повзе по ньому насилу, іноді навіть застряючи. Починаються запори, а запори – це не просто необхідність довго сидіти у туалеті! Якщо їжа (вже не їжа) не вийшла з вас вчасно, а залишилася довше в кишечнику, вона починає гнити. І всі токсини потрапляють у кров, псуючи не лише ваше здоров'я, а й зовнішній виглядшкіри, волосся.

Тривалі закрепи можуть призвести до геморою – штукі дуже неприємної, це пояснювати не потрібно. І не тільки до нього, а й до інших менш чи більш плачевних для організму наслідків.

Якщо ви ходите в туалет, щоб залишити великий внесок, не кожен день це вже неправильно. Оцініть: чи не дуже швидко ви їсте?

Разом: звичка швидко поглинати їжу може призвести до відрижки, газів, зайвої ваги, погіршення стану шкіри та волосся, геморою та іншим неприємним наслідкам, які дівчині зовсім ні до чого. Ось чому треба їсти повільно.

Навчитися є повільно – просто, це лише справа звички.

Як навчитися їсти повільніше? Якоїсь вечері, перебуваючи вдома, сядьте перед їжею і усвідомте, що вас ніхто нікуди не жене. І ви можете насолодитися їжею, не виглядаючи, наче собака, у якої ось-ось можуть її відібрати.

Перший час, поки звичка повільно їсти ще не вкоренилася у вас, не завадить пам'ятати про наслідки швидкого поїдання їжі, що лякають, щоб мати мотивацію. Не хочете зайвих проблем зі здоров'ям та зовнішністю? Потрібно їсти повільно!

Їсти потрібно повільно та пережовувати їжу дуже ретельно, до кашки у роті. Кашу, до речі, теж треба пережовувати. І суп також. І загалом усе.

Багато хто з нас знає, що ретельне пережовування їжі є запорукою здорової роботисистеми травлення. А ось швидке поїдання страв сприяє переїданню, тому що мозок не може сконцентруватися на процесі та регулювати його. І тоді навіть повний шлунок не створює відчуття насичення. Потрібен час, щоб сигнал про ситість дійшов головного мозку. Як правило, це відбувається за 20 хвилин. Якщо ж людина звикла їсти в швидкому темпі, то встигає переїсти до того, як виникне почуття ситості. Щоб цього уникати, а водночас і перестрахуватися від набору зайвої вагипотрібно навчитися їсти повільно. Отже, як перебудуватися? Що допоможе навчитися вживати їжу повільно та зосереджувати увагу на сигналах ситості?

Психологи констатують: швидко звикли їсти люди з холеричним темпераментом. Вони так роблять все у своєму житті, тому що повільність їм не властива. Такі чоловіки та жінки з одного боку встигають багато, а ось з іншого мають проблеми із системою травлення. І холерикам, і для інших людей, які мають звичку швидко поглинати їжу, дієтологи радять дотримуватися правил, які допоможуть навчитися їсти повільно:

  1. Вживайте їжу завжди за столом, не на ходу.Коли людина сідає за стіл, у його мозок надходить сигнал про початок сніданку, вечері, обіду. На ходу він просто не зможе контролювати скільки поглинути їжі. Концентруючись на конкретній страві, відчути насичення якнайшвидше і часом навіть не подужати порцію в тарілці. За часів дворянства на званому обіді ознакою гарного тонубула не чиста тарілка, а трохи їжі на ній. Адже в гості люди приходили не для поглинання частування, а для спілкування.
  2. Нагадування.Напевно, звичка швидко їсти у людини формувалася роками. Тому і боротися з нею потрібно постійними практичними нагадуваннями про те, що їжу треба ретельно пережовувати. Як це зробити? Наприклад, можна повісити на стіні або холодильнику записку, де великим шрифтом написано: "Повільно жуємо - здорово живемо". Таке нагадування допоможе не тільки вам, а й членам сім'ї, що підростають. Такий голосовий запис зробіть у мобільному телефоні, залишити на робочому столі вдома. Ще один варіант нагадування - пісочний годинникабо навіть звичайні, які потрібно ставити під собою під час поглинання їжі. Дієтологи констатують, що для формування здорової звичкиу такий спосіб знадобиться тижнів три-чотири.
  3. Їжте невеликими порціями.Сильним сигналом про закінчення трапези є порожня тарілка. Саме тому великі порціїзавжди приводять до набору зайвої ваги, переїдання. У тарілку треба накладати трохи їжі та смакувати кожен шматочок.
  4. Чи не відволікатися під час трапез!Якщо ви дивитеся телевізор, знаходитесь за комп'ютером і одночасно їсте, то сконцентруватися на повільному пережовуванні просто не зможете. Поєднання трапез із іншими заняттями змушує мозок ігнорувати їжу, тому що мозок зосереджений на фільмі, грі, книзі. Це психологи називають другою домінантою. Тому треба навчитися відриватися від улюблених занять, що допоможе їсти повільно.
  5. Включайте під час їди повільну музику.Іноді прослуховування класичної, спокійної мелодії допомагає налаштуватися на повільний ритм жування.
  6. Періодично кладіть ложку або вилку на тарілку.Дієтологи рекомендують робити це іноді для того, щоб трохи розслабитися, зробити перерву в поглинанні страви і зосередитися на жуванні.
  7. Розмовляйте під час трапези.Всупереч традиції бути глухими та німими при поглинанні їжі, від цього правила можна і потрібно відступати, щоб навчитися їсти у повільному темпі. Розмову з близькими, колегами, родичами треба використовувати як можливість робити невеликі перерви у їжі, уповільнити її прийом.
  8. Їжте з тими людьми, які їдять, не поспішаючи.Більшості людей притаманне прагнення копіювати тих, кого ми поважаємо та з ким спілкуємось. І якщо під час трапези поруч буде перебувати повільно жуючий, врівноважена людина, яка заслуговує на вашу повагу, то на такий самий прийом їжі налаштуєтеся і ви.
  9. Перекушуйте.Допускаючи виникнення почуття голоду, ви мимоволі поглинатимете страву в швидкому темпі. Це є закономірним. Адже рухає вами голод і бажання швидше насититися! Перекушування у вигляді яблука, груші, соку допоможе уникнути настання сильного голоду.

Їсти повільно і схуднути: дивовижна дієта?

Дякую

Повільний прийом їжі - шлях до схуднення?

З давніх-давен існує думка, що якщо накидатися на їжу і їсти швидко, то з'їдаєш більше. Звідси народилася думка, що людям, які стежать за фігурою, варто їсти неквапливо, періодично роблячи перерви по ходу їди. Наскільки це правильно?Грунтовного підтвердження факту, що худі людиприймають їжу повільніше, ніж повні, досить небагато.

Дослідження, що проводилися для перевірки цієї гіпотези, не призводять до єдиної думки. Наприклад, в одному експерименті було вирішено зменшити швидкість їди за рахунок використання маленьких ложок, проте учасники просто їли більше часу, і в результаті не з'їли менше людейзі стандартними ложками. А в експерименті, де частина піддослідних робила маленькі перерви під час їжі, результат виявився протилежним – вони з'їли більше.

Вчені вважають, що при повільному прийомі їжі, в організмі встигають виробитися гормони, що сповіщають про ситість, завдяки чому можна обмежитися меншою кількістю калорій. Незважаючи на те що велика кількістьДієтолог вважає, що час виділення таких гормонів не перевищує 15 хвилин, існують дані, що подібні сигнали ситості надходять в організм тільки через годину після початку прийому їжі.

Лише в одному експерименті проводилися дослідження про те, наскільки здатний неквапливий прийом їжі допомогти у процесі схуднення. Спершу експеримент показав, що учасники експерименту, хто їв швидше, худнули повільніше, проте через 10 місяців з початку цього тривалого дослідження результати схуднення стали однаковими. Нещодавно були озвучені результати іншого експерименту, в якому швидкість їжі регулювалася за допомогою комп'ютера. Згідно з результатами, зменшення швидкості прийому їжі в 2 рази не вплинуло на кількість з'їдених жінками калорій, тоді як чоловіча половина учасників з'їдала при цьому на 10% менше. Ймовірно, це відбувається тому, що швидкість їжі чоловіків більша за аналогічний показник у жінок, тому зменшення швидкості прийому їжі робить на чоловіків болючіший вплив. Інша думка полягає в тому, що, можливо, жінки усвідомлено зупиняють їжу до того, як відчують насичення.

Від чого залежить досягнення почуття ситості?

Варто зазначити, що ми продовжуємо їсти не тільки через відсутність сигналу про насичення, який настає за достатньої кількості спожитих калорій. Інша причина - смакові якостіїжі. Відчуття ситості це не тільки наповненість шлунка або гормони, що виділилися. Це ще стан психологічного комфорту від процесу їжі.

Починаючи прийом їжі, голодна людина відчуває задоволення, яке зменшується в міру прийому їжі, проте різноманітність страв здатне порушити здавалося згаслий апетит.

Крім того, помітний вплив мають інші параметри їжі. Згідно з деякими дослідженнями, люди, які з'їдали яблуко перед їжею, в середньому поглинали менше калорій, ніж ті, що пили. яблучний сік. Ймовірно, насичення здатні викликати жувальні рухи.

У будь-якому випадку, можна бути впевненим в одному - варто їсти зі швидкістю, що дає вам максимальне задоволення від їжі, вибираючи при цьому не дуже калорійні та багаті на вітаміни страви для підтримки дієти.

Перед застосуванням слід проконсультуватися з фахівцем.
Відгуки

Потрібно пити багато води 2.5 літра. відмовтеся від цукру.

Дівчата, яких дратують ті, хто жерть повільно-респект вам. Я з вами. У мене сестра зазвичай сидить і розжовує дві години одну ложку супу. Ні, ви прикинь супу! Я взагалі готова вбити! Дивитися гидко. Намагаюся з нею не сідає за стіл.

Напевно, вся справа в тому, що худне, якщо жувати ретельно, не тільки від того, що ретельно, але і головне тому, що порція поступово стає меншою за обсягом, так як повільно жуєш і наїдаєшся меншою кількістю, від того і скидаєш зайві кіло , ну ще напевно намагатися обмежувати себе в деяких продуктах, не їсти цукор, по мінімуму споживати сіль, не пити пиво, не їсти булочки і цукерки, хоча зовсім трішки звичайно можна, але головне не ввечері. Ось, припустимо, пішли чай пити, сіли, взяли булочку, а чому б не розрізати булочку надвоє чи натрій і з'їсти лише одну частину =))), або заради інтересу порахуйте кількість фантиків після звичайного вечірнього чаювання =))), а одна карамелька, між іншим, 300 калорій, а в одному фруктовому йогурті на 200 мл 6 ложок цукру =)))

Так півдня тільки жувати =/ а жити коли? ні, я не за те, щоб заковтувати їжу прямо так, але треба ж і міру знати, у мене я наприклад немає такої можливості час їжу пережовувати ... і я розумію людей, яких такі сусіди по столу бісять) скинути пару кіло - покрути обруч, попий води перед їжею... Треба скинути 10+ кг - купи ксенікал, і пропий, як я робила, жир з їжі засвоюватися в організм не стане... а проводити півдня над тарілкою - це ж розуму незбагненно)

У мене не чого не виходить?

Можу сказати точно, якщо жінка буде повільно їсти, вона справді зможе схуднути. Я переконалася у цьому на власному досвіді. Раніше я постійно їла дуже швидко, ось уже три місяці мій сніданок, обід та вечерю займають загалом близько трьох годин. Мого чоловіка дратує, що я так довго їм, а мені особисто подобається смакувати кожен шматочок. Ну так от, за три місяці мені вдалося скинути вже дев'ять кілограмів. Результат приголомшливий принаймні для мене.

Всі ці розмови про те, що людина зможе схуднути, якщо їстиме повільно, повна нісенітниця. Я завжди їм повільно, один шматочок я можу розжовувати три-чотири хвилини. Ні, я не борюся з зайвою вагоюпросто у мене така звичка їсти. Так їла моя бабуся та мама. Напевно, цю звичку я запозичила в них. Справа в тому, що таке харчування ніяк не позначається на моїй вазі. Я насправді повна і позбутися зайвих кілограмів була б не проти, та нічого не виходить.

Про те, що повільно споживання їжі сприяє схуднення, я дізналася від моєї подруги. Саме вона розповіла мені про це приблизно рік тому. Спочатку я не повірила в ефективність даного методу схуднення, проте вже через два місяці моя вага зменшилася на чотири з половиною кілограми. Зараз я почуваюся просто чудово - у мене більше немає жирових складок, мій живіт плоский, а ніжки схожі на ноги моделей. Я дуже рада, що не тільки почула, але ще й поради подруги.

Я, як і всі інші, дуже люблю смачно поїсти. Якщо мені подобається їжа, я її їм, якщо ж ні, тоді я можу цілими днями сидіти голодною. Я знаю, що це не так. Таке харчування, звичайно ж, залишає свої сліди на моїй фігурі. Так за півроку я набрала вже понад вісім кілограмів. Я розумію, що набирати зайві кілограминабагато простіше, ніж потім їх позбуватися, але я не можу нічого з собою вдіяти. Зараз намагаюся знайти якусь відповідну для мене дієту, щоб почати боротися із зайвою вагою.

Донедавна я постійно їла швидко. У мене була така робота. Часу на обід практично не було. За п'ятнадцять хвилин треба було встигнути подихати свіжим повітрямта ще й поїсти. Насправді багато моїх співробітниць по роботі взагалі не їли на обід. Я ж не хотіла губити своє здоров'я, тому намагалася хоч щось перекусити. Зараз у мене часу дуже багато, тому я насолоджуюся кожним з'їденим шматочком. За два місяці такого прийому їжі я схудла на три кілограми.

Я вважаю, що важливо не так повільно їсти, як маленькими порціями і часто. Я сама харчуюсь таким чином вже чотири місяці. Раніше мені здавалося, що я почуватимуся постійно голодною. Насправді, це не так. Часте споживання їжі не дає змоги зголодніти. Іноді я відчуваю незначне бажання поїсти, але це трапляється вкрай рідко. Взагалі часте вживанняїжі дійсно сприяє схуднення. Так за чотири місяці я скинула вже шість кілограмів.

Їсти повільно і худнути насправді реально. Проблема в іншому – жодна людина, яка вже звикла їсти швидко зможе різко змінити свої звички. Більше того, у багатьох з нас є час повільно їсти. Я знаю з особистого досвіду, Що поїсти в спокійній обстановці мені вдається всього два-три рази на місяць. Трапляється це, як правило, у неділю. У робочі ж дні мені не вдається насолодитися їжею. Якщо перекусив щось добре, якщо ні теж непогано. І так день у день. Про який правильному харчуваннів даному випадкуможе йтися?

Я завжди їла, їм, і буду їсти дуже швидко. Це у нас сімейне. Ми сідаємо за стіл і вже за десять хвилин починаємо збирати тарілки. Може бути це і неправильно, я не буду сперечатися з цього приводу. Однак ми так звикли і змінити це вже не під силу нікому з нас. Однак хочу звернути увагу всіх читачів на те, що жоден член нашої родини не страждає від надмірної ваги. Ми всі худенькі. Понад те, жодна жінка нашої сім'ї жодного разу не відмовляла собі у яких десертах чи борошняних виробах.

Я ненавиджу повільно їсти, і я цього не роблю, за жодних обставин. Більше того, мене дуже дратує, коли люди, що сидять поряд зі мною за одним столом, розжовують один шматочок м'яса понад п'ять хвилин. Вважаю, що це ненормально. Незважаючи на те, що я дуже швидко їм, моя вага на сьогоднішній день складає п'ятдесят три кілограми, що досить мало при моєму зростанні. Кому тепер вірити? Адже не всі люди, які повільно їдять, худнуть.

Як мені здається, кожна дієта має свої мінуси, так і свої плюси. А от щодо повільного споживання їжі, то цей спосіб поглинання продуктів харчування у всіх сенсах хороший. Насамперед, повільне споживання їжі не тільки швидше насичує, але ще й нормалізує весь процес травлення. В результаті, людина позбавляється багатьох проблем зі здоров'ям. Не знаю як щодо схуднення, але оздоровлення гарантовано. Я сама жую кожен шматочок не менше двадцяти п'яти разів.

Кожному з нас часом буває дуже складно відмовити собі у улюбленій їжі. В принципі від неї і не потрібно відмовлятися. Найголовніше їсти все в обмежених кількостях. Останнім часомі так і роблю. Беру маленьку тарілочку і накладаю в неї все, що мені хочеться, але тільки по одній ложці. І все це починаю дуже повільно пережовувати. Повірте мені, іноді я не з'їдаю навіть такі маленькі порції, проте мій шлунок почувається просто чудово. Так що повільне споживання їжі дійсно сприяє рятуванню від зайвих кілограмів.

На перший погляд такий спосіб схуднення для багатьох може здатися нісенітницею. Однак, це не зовсім так. Я за допомогою цього способу схуднення скинула вже п'ятнадцять кілограм. Сталося це, звичайно ж, ні за два і навіть ні за три тижні, але все ж таки сталося. Головне, набратися терпіння і зробити так, щоб ретельне пережовування їжі стало Вашою частиною життя. Навчіться робити це постійно, і Ви побачите, що вже через місяць Ви почнете позбавлятися зайвих кілограмів, які Вам ненависні.

Цей методрятування від зайвої ваги дійсно можна вважати ефективним. Я сама, таким чином, скинула десять кілограмів за три місяці. Причому протягом першого місяця жодних змін не було. Я вже хотіла на все махнути рукою, як раптом помітила, що я почала скидати зайві кілограми. Більша кількістьзайвих кілограмів пішло якраз упродовж третього місяця. Напевно, пояснюється це тим, що протягом усього першого місяця організм намагався перебудуватися на новий лад.