Jak chovat raky v průmyslovém měřítku. Metoda #3

Může přijít na mysl myšlenka pěstování raků různé důvody. Je to jak touha vydělat peníze, tak jednoduše jíst chutný bio produkt. Maso těchto členovců je nejen pochoutkou, ale také užitečný produkt. Obsahuje minimum kalorií a maximum potřebné pro tělo prvky: síra, vápník, vitamíny E a skupina B. Raky lze chovat v rybnících (přírodních nebo umělých) nebo v akváriích.

Aby se raci dobře zakořenili a rozmnožovali, musí být nádrž hluboká od 1,5 m do 3 m. Její dno je písčité nebo kamenité. Zvířata musí mít také podmínky pro kopání děr. Optimální počet jezírek jsou minimálně tři o ploše minimálně 30 m2. Dva z nich jsou určeny pro výkrm a jeden pro odchov mláďat. Zateplení bazénu zajišťuje zrychlený růst raků, protože při teplotách pod nulou korýši přezimují nebo dokonce umírají. Neméně důležitý je ukazatel čistoty a kyselosti vody. K tomu musí být voda tekoucí a pH se musí pohybovat mezi 6,5 a 8,0. To lze zajistit drenážním systémem a čerpadly. Vodu měňte každé 2-3 týdny, maximálně však 30 %, aby nedošlo k narušení přirozeného mikroklimatu. Nakupujte chovný materiál od specializovaných komerčních podniků. Jezírko je v noci osídleno dospělci s vejci, přičemž dávejte pozor, abyste při přepravě nepoškodili potomstvo. Potěr můžete také vypustit, ale nejpozději v druhé polovině srpna, aby se stihl aklimatizovat. Na každého samce by měly připadat dvě až tři samice, které následně oplodní. Hustota výsadby je malá - šest až osm kusů na 1 m2.

Velké raky je lepší chovat odděleně od mladých zvířat, protože jsou schopni sežrat své potomky. Pouze ve 3-4 letech života zvířata dosahují tržní hmotnosti. V zajetí se korýši živí směsným krmivem, nakrájenou zeleninou a obilím, řasami a červy, které lze nalézt v jezírku. Krmení se provádí při západu slunce, protože raci jsou noční obyvatelé. Chov raků v umělých akváriích zaručuje nepřetržitý proces růstu zvířat. Nakupujte nádoby na trhu nebo si je vyrobte sami z netoxického materiálu: plastu, polypropylenu nebo plexiskla. Uspořádejte dno pískem a malými balvany, abyste vytvořili známé prostředí pro vaše mazlíčky. Dále budete potřebovat provzdušňovače vzduchu, oxygenátor, měřič salinity, teploměr a oxymetr, topidla a systém filtrace vody. V akváriích raci línají ne jednou za rok, ale 3-4. To znamená, že získají tržní váhu rychleji než jejich příbuzní z otevřených vodních ploch (raci rostou pouze tehdy, když shodí své krunýře). Bez ohledu na to, jak raky chováte, je třeba je chránit před nemocemi a infekcí. Přísně kontrolovat teplotní režim, vyměňte vodu včas a nasyťte ji kyslíkem. Nepřekrmujte hospodářská zvířata.

Jak vidíte, pěstování raků v otevřených nádržích je méně nákladná činnost, ale zvířata rostou pomaleji než v akváriích, protože nikdo nezrušil sezónnost (alespoň v r. střední pruh Rusko). Navíc toto podnikání vyžaduje značné investice, jejichž návratnost je 3-4 roky.

Asi se u nás nenajde jediný člověk, který by si v dobré společnosti odmítl vychutnat vařeného raka k pivu.

Pro velké milovníky raků je tu skvělá možnost: organizace vlastní podnikání doma.

Takové podnikání navíc nevyžaduje velké finanční injekce a organizovat chov raků doma není zas tak velký oříšek. těžký úkol.

Jak to udělat?

Pojďme na to přijít.

Chov raků doma: kde začít?

Chov tohoto druhu členovce v umělém jezírku se nejlépe hodí zemědělcům, kteří mají možnost pronajmout si pozemek. A není vůbec těžké to udělat. Stačí k tomu rybník 30–50 m2 s hloubkou minimálně 1,5 m. Na průměrně velké farmě jsou zpravidla 2–4 takové nádrže. Hlavní podmínkou pro takové jezírko je hliněný břeh a dno s kameny. Tyto podmínky jsou ideální pro tyto korýše, aby si založili domov a rozmnožovali se.

Voda v uměle vytvořených rybnících se musí pravidelně měnit. Chcete-li tento proces zjednodušit, při vytváření nádrže položte speciální systém odvod vody. Vodu se doporučuje měnit jednou za měsíc, ne však celou, stačí třetina, poté napustit novou. Úplná výměna vody může vést k nepříjemné následky, a to k narušení nastoleného příznivého mikroklimatu pro tyto vodní živočichy. Samice raka může přinést až 30 potomků za sezónu, ale rostou poměrně dlouho - 6 let.

Pěstování raků v rybnících má své klady i zápory.

výhody:

minimální náklady na vytvoření umělého rybníka;

náklady na potraviny se snižují díky přirozenému krmivu, které se tvoří v nádrži;

Mzdové náklady jsou téměř nulové.

nedostatky:

Chovat raky na nádržích není možné ve všech krajích, ale pouze v těch, kde zima není příliš chladná a rybník úplně nezamrzne;

ne každý člověk je připraven čekat 6 let, než rak vyroste a začne se vyplácet;

nízká hustota populace raků na 1 m² v umělém jezírku.

Ne každý člověk může chovat raky kvůli různé faktory, ale tento byznys je bezesporu velmi zajímavý a výnosný.

Chov raků doma: kde je chovat

Raky můžete chovat doma různé podmínky. Nejběžnější možnosti jsou:

akvárium;

Bazén

Pečlivě sledujte proces přemisťování korýšů. Když rak dospěje, může se přemístit do jiné nádrže s většími jedinci. Když konečně vyroste, je vhodné ho vypustit do jezírka.

Akvárium

Pokud jste zaneprázdněný člověk a nemáte dostatek času, pak je třeba si chov raků v akváriu dobře rozmyslet, protože vyžadují pravidelná péče a pozorování. Tento biotop je charakteristický tím, že raci v akváriu nezimují, ale mnohem rychleji přibývají na váze. Pro pohodlnější život musí korýši splňovat následující podmínky:

optimální teplota;

filtrovaná voda;

krmení vitamíny.

Hlavní nevýhodou této možnosti je omezený prostor pro zvířata, to znamená, že je nebudete moci chovat ve velkém počtu. Pokud však raky chováte pro sebe a přátelskou partu, a ne jako byznys, je tato možnost pro vás. Nezapomeňte udržovat akvárium čisté, jinak larvy začnou umírat. Pokud odebíráte vodu z kohoutku pro vaše akvárium, nezapomeňte nainstalovat filtry, které pak bude potřeba měnit 2-3x ročně.

Na poznámku. Nejdražší raci jsou ti, kteří mají modrou skořápku.

Rybník

Rybník je považován za nejvhodnější stanoviště pro korýše. Voda by zároveň neměla být příliš znečištěná, jinak by zvířata prostě nemusela přežít. Mohou také koexistovat v jezírku s rybami. V zimě se raci většinou ukládají k zimnímu spánku, nežerou a začnou postupně hubnout. Jak jsme uvedli výše, rybník nelze postavit v oblastech s velmi chladnými zimami, protože hrozí, že rybník zamrzne až ke dnu a zvířata uhynou.

Tato možnost chov těchto zvířat má takový klady:

rybník je vodní plocha, ve které se voda sama čistí a obnovuje;

Nejsou zde prakticky žádné náklady na krmivo, protože rak se může živit potravou rostoucí v jezírku.

Nicméně, tato metoda má vlastní mínusy:

zvířata rostou po dlouhou dobu;

nízká hustota;

Pokud si dáte za úkol chov těchto členovců jako podnikání, pak si na zisk budete muset dlouho počkat.

Aby se vašim rakům žilo v jezírku co nejpohodlněji, zajistěte jim následující podmínky:

1) jáma musí být vykopána nejméně 2 m hluboká a o ploše asi 50 m2;

2) chovat raky pouze na vlastním pozemku, aby nedošlo ke ztrátě zvířat;

3) zasít trávu kolem jámy;

4) na dně jámy by měly být položeny kameny, na které by měl být nalit písek. To je nezbytné, aby členovci měli možnost vykopat si díry a schovat se za kameny;

5) nezapomeňte zhotovit drenážní systém pro periodické výměny vody v nádrži.

Suterén

A konečně poslední možností pro chov těchto zvířat je suterén. Výhodou této varianty je, že suterén nemusí být izolován, protože raci mohou žít v chladném prostředí, ale teplota by neměla být nižší než 7°C. V horké sezóně budou také docela pohodlné, protože suterén vždy ukládá nízká teplota.

Něco k zamyšlení je dobré osvětlení v suterénu. Pro zajištění maximálního pohodlí korýšů doporučujeme instalovat lampu doprostřed místnosti. Pro usnadnění péče o raky vytvořte několik polic, na kterých budou stát akvária se zvířaty. Naplňte dno akvária pískem.

Rada. Nezapomeňte pravidelně sledovat teplotu suterén, protože pokud je příliš nízká, rak se může uchýlit k zimnímu spánku.

Chov raků doma: čím krmit, jak se starat

Raci nejsou v potravě příliš vybíravá zvířata, takže jejich krmení nevyžaduje velké náklady. Zde je seznam hlavních lahůdek těchto zvířat:

speciální krmivo pro raky;

pšenice, ječmen a ostatní obiloviny;
hmyz.

Tento seznam se týká domestikovaných zvířat. Pokud jde o volně žijící raky, často se živí zbytky potravy a mršinami.

Chov raků doma: proč umírají?

Hlavní příčinou úhynu raků může být vážná nemoc. Všechna onemocnění členovců jsou rozdělena do 2 skupin:

1) infekční;

2) invazivní.

Každý z nich je pro raky velmi nebezpečný a může vést až k jejich smrti. Tato zvířata nejčastěji onemocní z následujících důvodů:

záchvatovité přejídání;

nepříznivé podmínky;

náhlé změny teploty;

špatná filtrace vody.

1. Najděte si místo, kde se vaši raci usadí.

Nejvhodnějšími místy pro umístění zvířat je jezírko nebo velké akvárium, a ne jen jedno, měla by být alespoň tři. Pokud chcete chovat svá zvířata co nejdříve, bylo by vhodnější zvolit variantu s akváriem, protože v jezírku se raci s příchodem chladného počasí začnou línat a hibernovat, což povede ke zpomalení jejich růst. Pokud zvolíte variantu s akváriem, pak dbejte na to, aby v něm teplota neklesla pod 15 °C, to je pro korýše optimální.

2. Nainstalujte do akvária systémy na čištění vody.

Tato zvířata jsou v této věci velmi pečlivá a příliš špinavé prostředí pro ně může být katastrofální. Musíte jim také připravit obvyklé podmínky: na dno akvária umístit kameny, písek a řasy, raci se opravdu rádi hrabou v dírách.

3. Sledujte výživu zvířat.

Mohou jim být podávány obilné kaše, červy, ryby a další potraviny ze seznamu, který jsme uvedli výše.

4. Zvířata do chovu nakupujte pouze ve specializovaných prodejnách.

Pokud se rozhodnete chytit korýše sami nebo to necháte udělat někomu jinému, budete muset s umístěním do vašeho akvária čekat velmi dlouho, než vyrostou. Raci z jezera totiž rostou mnohem déle než zvířata chovaná uměle.

5. Raky umístěte podle věku a síly do různých nádob.

Faktem je, že raci se živí nejen vnější potravou, ale neváhají jíst svůj vlastní druh, zejména slabé jedince. Proto je třeba dospělého velkého raka umístit do jiného akvária a mladé výhonky nechat na svém starém místě. Právě silné dospělé raky je potřeba vysadit, protože se jim mnohem lépe přizpůsobí nové prostředí, mladí lidé mohou zemřít během stěhování.

No, to je pravděpodobně vše, co potřebujete vědět o tak zajímavém podnikání, jako je domácí chov raků.

Chov raků je skvělý start-up, který umožňuje... minimální investice vydělat slušné peníze pro celou rodinu. Podnikání je již dlouho popularizováno v Turecku a Spojených státech. U nás není chov raků jako podnikání příliš rozvinutý, ale jako jedna z možností vlastního podnikání stojí za zvážení.

Co je tedy potřeba k chovu raků:

rybník nebo speciální nádoby;
produktivní jedinci raka, kteří mohou produkovat potomstvo;
dostupnost speciálního vybavení pro vytvoření mikroklimatu;
krmivo pro raky;
čas.

Jako v každém podnikání je i chov raků záležitostí, ke které je třeba přistupovat zodpovědně, vyžaduje důsledné dodržování pěstitelských technologií, režimu a disciplíny.

Pěstování raků je velkovýroba, dá se i organizovat velké objemy a v malých. Zvažují se možnosti výběru i doma. Věc není finančně příliš nákladná, ale vyžaduje opatrný postoj ke zdrojům a svědomitému přístupu k pěstování, protože lehká nepozornost může vést ke ztrátě investice.

Nádrže pro chov raků.

Hlavním místem chovu raků jsou nádrže. Mohou být přírodní nebo umělé. Je třeba poznamenat, že bez ohledu na to, zda je nádrž umělá nebo přírodní, musí být izolována, protože při silných mrazech mohou všichni raci zemřít. Nádrže lze postavit na základě finančních možností:

bazén;
akvárium;
rybník.

Bazén

Nejvýhodnější možností je bazén, který zimní období bude možné přikrýt, což zvýší produktivitu 2krát, protože rak nebude hibernovat. Pokud postavíte až 4 takové bazény, pak z jednoho chovného cyklu můžete získat až čtyři sta raků. Chcete-li vytvořit bazén pro raky vlastníma rukama, musíte dno nádoby vydláždit velkým drceným kamenem a nalít hlínu.

Akvárium

Pro malé objemy výroby je možné vyrobit běžné akvárium pro chov raků. Ale neměli byste od toho očekávat dobré výnosy a bude více problémů s vytvářením přírodních podmínek: raci potřebují čistá voda které bude nutné pravidelně čistit. Při chovu raků v akváriu mohou nastat problémy s kanibalismem: menší jedinci musí být chováni v samostatné nádobě, protože je sežere více velký rak. Musíte vědět, že drahé ryby a chobotnice nelze přidávat do akvárií obsahujících raky.

Rybníky

Nejlevnějším způsobem je chov raků ve vlastních rybnících. Nevyžaduje prakticky žádné investice, ale finanční návratnost nebude tak vysoká, protože v chladném období roku se raci ukládají k zimnímu spánku, a tudíž nedochází k růstu a rozmnožování tak rychle jako v jednotlivých nádržích. Raci také dobře rostou v bažinatých oblastech. Máte-li malé jezírko a kolem dostatek potravy – trávy a řas, raci si mohou vytvořit své vlastní prostředí a vytvořit vám příjem zcela bez investic, stačí je chytit a najít pro produkt kupce. Stále má smysl organizovat průmyslový chov raků v uzavřených nádržích, protože vytvoří záruky stability mikroklimatu a podmínek pro reprodukci.

Jak správně chovat raky

Při sestavování podnikatelského plánu pro domácí chov raků je třeba vzít v úvahu skutečnost, že velikost, kterou prodáváte, můžete narůst za pár let. Po přípravě chovné nádoby jsou do ní vypuštěni raci. Voda musí být vyčištěná a vysoce kvalitní, takže ji bude nutné měnit několikrát za měsíc. Pro zajištění snadného způsobu výměny vody je nutné zajistit odvodňovací a přívodní systém ve všech nádobách. Vodu lze odebírat ze studny nebo jímky čistá voda- rec.

Voda se nemění úplně, je nutné neustále doplňovat cca 30% nádrže, čímž se aktualizuje rovnováha kyslíku ve vodě a zajišťuje potřebná rovnováha minerály. Je nutné si přečíst speciální literaturu o tom, jak raky chovat. Musíte znát všechny nuance krmení, pěstování a rozmnožování.

Pokud je vypracován podnikatelský záměr na chov raků v akváriu, je nutné zohlednit skutečné odchovy. Pokud samice dokáže vyprodukovat až 200 korýšů ročně, pouze 15 % zůstane naživu a doroste do požadované velikosti. Mnoho korýšů sežere jejich příbuzní, kteří při absenci nebo nedostatečné kvalitě nabízeného krmení mláďaty nepohrdnou. Aby k něčemu podobnému nedošlo, musí být všechny samice umístěny do samostatných nádrží a jakmile se malí korýši vylíhnou, je třeba je odstranit a nechat potomky vyrůst.

Mladá zvířata musí být krmena stejnými potravinami jako dospělí. Obvykle se používá maso, mrtvé ryby, zelenina a chléb. Na trhu jsou samozřejmě i speciální krmiva pro raky, ale v tomto případě bude nutné naplánovat další výdaje v podnikatelském plánu na chov raků.

Hlavní věc, kterou potřebujete vědět, je požadované složení krmiva:

tuky;
zelenina s velké množství vlákno;
hrubý a stravitelný protein;
mleté ryby a mouka;
doplňky vápníku.

Kde mohu získat raky?

Pěstování raků jako podnikání zahrnuje neustálý nákup samic a samců. Okamžitě můžete zakoupit pouze samice, které již budou nosit vejce. Pokud je možné odebírat samice z otevřených nádrží, nebudete je muset vůbec kupovat, stačí je pečlivě shromáždit a přenést na místo rozmnožování.

Jsou firmy, které už mají zavedený chov raků a jednotlivce nabízejí k prodeji.

V závislosti na druhu raků existují různé způsoby jejich chovu.

Australský rak

Od ostatních se liší svými drápy, které jsou dosti masité. Tento rak chce žít v teplém prostředí, proto bude snadné ho pěstovat doma. Je také nutné zajistit bazén v akváriu a možnost jít na povrch. Korýši potřebují vybudovat co nejvíce děr, protože potřebují oddělené místo k jídlu a oddělené místo na spaní. Po línání se rak bude muset schovat do díry, a čím je hlubší, tím lépe. Australští raci jedí ryby a řasy. Nepohrdnou ani chlebem a krmivem.

Modrý kubánský rak

Tento rak lze pěstovat v otevřených nádržích, protože je docela nenáročný. Hlavní podmínkou je zajistit teplotu 26 stupňů a stálou nástrahu. Tato rakovina roste rychle a velikosti požadované k prodeji dosáhne za pouhých šest měsíců. Chov takového raka v akváriu je možný, ale dno musí být písčité a pokryté tvrdými rostlinami. Je také nutné zajistit dobrou filtraci a vytvořit mnoho nor.

Mramorový rak

Tento druh je stejně náročný jako australský. Potřebuje vytvořit 20-28 stupňů, musí být neustále a vydatně krmen. Tato rakovina je poměrně velká – dorůstá délky až 15 cm. Elitní plemeno je dražší a výnosnější.

Raci z Dálného východu a Evropy se chovají v Rusku, druhý typ je lepší chovat doma. Mají své 2 poddruhy – raka širokoprstého a raka dlouhoprstého. První je cennější díky přítomnosti kvalitního břicha. Tento druh lze chovat v otevřených oblastech po celém Rusku. Tento druh není vybíravý, cítí se v něm dobře studená voda s teplotou nad 4 stupně a in teplá voda- bude pohodlný až do 28 stupňů.

Krmení raků

V přírodní podmínky raci se živí vším, co najdou na dně nádrže. Mohou to být zbytky ryb, řasy, hmyz, červi, drobní korýši a obecně všechny organické zbytky. Vzhledem k tomu, že všichni raci jsou kanibalové, je nutné zajistit stálé a správné krmení. Potravu je nutné vhodit do nádoby, kde se raci pěstují, jednou na několik dní. Přítomnost řas zajistí dietu esenciální minerály a prvků, je zvláště důležité, aby bylo v potravě dostatek vápníku, protože je hlavní látkou pro tvorbu krunýře korýšů. Krmivo se vhazuje do krmných klecí. Je žádoucí, aby velikost byla přibližně 40 na 40 cm.Pokud se voda ohřeje nad 7 stupňů Celsia, je nutné přidat do jídla kromě zeleniny maso a žížaly. Příliš mnoho jídla je také špatné. Pokud voda po přeplnění zbytky jídla začne kvést, bude nutné ji vyčistit. Pokud situace není příliš kritická, musíte do vody přidat žížaly, které mohou situaci napravit.

Domácí recepty na jídlo pro raky nebo krevety

Recept na jídlo č. 1. Pro složení jídla budete potřebovat následující suroviny: mražený špenát, hrášek, mangold, mrkev, sušené kopřivy a listy mořských mandlí, sójovou mouku z obchodu Zdravé stravování, krmivo pro pstruhy (nebo pelety pro akvarijní ryby), sušený amarant, uhličitan vápenatý, chlorella a spirulina v prášku. To vše by mělo být rozdrceno v mixéru, dokud se nezíská homogenní hmota. Potom se kaše vloží do běžných forem na led a umístí se do mrazicího oddílu chladničky. Před krmením odlomte potřebné množství potravy, jednorázová dávka což závisí na počtu raků nebo krevet. Ale neměli byste připravovat suché směsi: kvůli kontaktu se vzdušným kyslíkem nutriční hodnotu množství takové směsi bude v průběhu času plynule klesat.

Recept na jídlo č. 2. Listy špenátu, kolečka mrkve a okurky, lehce pošírované v mikrovlnné troubě - to je opravdová lahůdka pro všechny dekorativní desetinožce. Můžete to použít denní světlo vylákat z úkrytů i ty nejplachější raky nebo krevety.

Recept na jídlo č. 3. Listy špenátu, kolečka mrkve, dýně a okurky mírně povařené v mikrovlnné troubě nebo opařené vařící vodou, drcená čerstvá kukuřice a zelený hrášek, vařená rýže, dub, topinambur, mandlové listy, banánová dužina, suché nudle, zvápenatělý tvaroh, krvavci. Na 0,5 litru mléka - 1 ampulku (10 ml) chloridu vápenatého - zahřejte do ztuhnutí, nechte 6-10 minut stát, vytlačte přes několik vrstev gázy. Výslednou hmotu lze zmrazit roztažením na tenkou vrstvu přes polyethylen nebo fólii. Vhodné jak pro bezobratlé, tak pro mnoho ryb.

Chytání raků

Raci se do pěstebních nádob zasazují zpravidla brzy na jaře. V polovině léta můžete pozorovat, že samice nosí vajíčka. Poté, co mláďata vyrostou a podruhé shodí skořápky, je třeba je chytit a přemístit do jiných nádrží, aby nezmrzla. Nový dům pro malé korýše by měla být teplá. Pokud počkáte 2 roky, mladá zvířata nabudou dostatečné velikosti a příjem bude výrazně vyšší. Jednoroční raci by měli být chyceni a přesazeni do speciálních nádrží, ve kterých mohou zvýšit svou hmotnost. Potřebnou hmotnost raka, která je do 500 g, získá přibližně za 2-3 roky. Do tohoto věku rakovina dorůstá délky až 10 cm - jedná se o komerční produkt, který je předmětem dalšího prodeje.

Jak správně odstranit raky

Odlov raků v rybnících se provádí pomocí speciálních sítí, rybářských prutů nebo raků.

Obvykle se chytají až do konce podzimu. Nejsnáze se raky chytají v létě, kdy jsou teplejší noci. Nejrychlejší způsob odchytu raků je vypustit vodu, k tomu byste se však měli uchýlit až ve chvíli, kdy jsou mláďata zcela odstraněna. Jinak může zemřít.

Obtíže chovu raků

Nejtěžší, s čím se budete muset při chovu raků potýkat, je sledování kvality prostředí – vody. Nejprve musí být nasycen kyslíkem. Jak již bylo zmíněno výše, pro dostatečné množství kyslíku je potřeba naplnit 30% vody, tím se nasytí 1 litr až 5-6 mg kyslíku. Vodík potřebuje 7-9 mg na 1 litr vody. Speciální přístroje umožňují digitálně měřit množství těchto prvků. Neméně důležitá je přítomnost minerálních látek. Existují také ukazatele, které ukazují, kolik vápníku a křemíku je ve vodě. Pokud tyto látky nestačí, skořápka rakoviny neztvrdne. Hlavním zdrojem vápníku jsou řasy, které je nutné neustále přidávat, protože jsou potravou pro raky a jejich konzumací ubývá. Na hladině jezírka je nutné zajistit rychlost výměny vody 50 litrů za minutu na 1 tis. sq

Pokud je rybník špinavý, riskujete ztrátu všech jedinců, protože v takových podmínkách se velmi rychle vyvíjejí různé bakterie, které vedou k onemocněním raků. Nejstrašnější z nich jsou: mor, porcelán a rez. Za prvé, mohou být snadno diagnostikovány, protože vzhled skořápka se změní a za druhé se to projeví na plodnosti jedinců. Diagnózu musí stanovit veterinární lékař. Aby se zabránilo infekci nových raků, musí být po ulovení přesazeni do karanténní nádrže.

Nyní si spočítejme ziskovost a návratnost chovu raků.

Nyní, když jste si přečetli takové množství informací o pěstování raků, zkusme se blíže podívat na naše podnikání a vypočítat výnosy a hlavně zisk tohoto podnikání. Zkusme to vzít vážně, protože plánujeme chovat naše raky v RAS. RAS – uzavřené vodovodní instalace. Náš RAS je modul ve formě 6 kontejnerů, jejich celkový objem je 1,5 m3. Rozměry každého kontejneru jsou 1,5 * 0,75, výška bočnic 0,25 m, dno 0,35 m. Spotřeba elektrické energie 81 W/hod.

Mimochodem, humři mohou být pěstováni v RAS. Pro uchování 100 kg humrů stačí objem vody v RAS 250 litrů. při teplotě 5-10 stupňů s cirkulací vody 1000 l/hod.

RAS je vybavena: oběhovým čerpadlem, UV lampou, kompresorem s baterií, ohřívačem vody a návodem k montáži a obsluze. Náklady na takovou instalaci jsou 60 000 rublů. Doprava není zahrnuta v ceně. Tuto instalaci můžete provést sami, mnoho chovatelů raků to dělá. Níže spočítáme, kolik těchto instalací musíme zakoupit a kolik místa bude potřeba.

Počáteční údaje

Australský rak červený (Cherax quadricarinatus nebo Red Claw rak nebo Red Claw rak) nebo ACCR, je druh sladkovodní rak, žijící v řekách severozápadního Queenslandu a Severního teritoria Austrálie.

Plánujeme vyrábět 5000 kilogramů ACCR ročně nebo 417 kilogramů měsíčně. Doba pěstování raků na prodej je 9 měsíců, Průměrná hmotnost– 80 gramů. Pak se ukazuje, že abychom měli deklarovaný objem, měli bychom mít narozených 5212 miminek za měsíc. Předpokládejme úmrtnost 20 % a dostaneme 6 255 rakovin za měsíc. Fáze vývoje kaviáru jsou určeny jeho barvou:

Fáze 1 - světlý krém 1-3 dny při 28°C
Fáze 2 - tmavě hnědá 12-14 dní
Fáze 3 - vzhled očních skvrn - 20-23 dní
Fáze 4 - oranžovo-červená - 28-35 dní
5. etapa - sběr korýšů - 35-40 dní

Organizační plán chovu raků:



1. Vyhledejte prostory
2. Uzavření nájemní smlouvy
3. Uzavření smlouvy na vybavení
4. Renovace pokoje
5. Instalace zařízení
6. Příprava vody
7. Nákup raků a jejich házení do vody
8. Začátek páření raků
9. Vzhled prvních potomků a jejich růst
10. Zahájení prodeje raků

Nyní si spočítejme, kolik samiček a samců raků potřebujeme, abychom toto množství raků měsíčně přijali. Samice rodí jednou za devadesát dní, průměrný počet korýšů je 200 kusů nebo 800 korýšů za rok. Pak se ukazuje, že se měsíčně narodí 6255 raků, pro naše podnikání potřebujeme 375 račích samic. Pro každý případ přidejte dalších 20% - dostaneme 450 kusů. Na tři samice připadá jeden samec nebo 150 samců raka říčního.

Počet raků tedy může být asi 6255 * 9 + 450 + 150 = 56895 kusů.

Hustota výsadby rodinný rak“ bude 20 kusů na 1 m2, celková hustota s přihlédnutím k mláďatům je 50 kusů na 1 m2. Pak budeme potřebovat 56895/50 = 1140 m2 plochy dna v RAS. Plocha jednoho z našich RAS je 1,5*0,75*6=6,75 m2. Ukazuje se, že potřebujeme 169 instalací. Celkové náklady na 169 RAS budou 10 140 000 rublů, včetně dodávky a instalace 10,5 milionu rublů. Další vybavení - 500 tisíc rublů.

Celková investice je uvedena v tabulce níže.



Nákup vybavení
Pracovní kapitál
Renovace pokoje
Nákup raků
Organizační náklady
Celkové výdaje

Plocha nádrží je 1141 m2, připočtením 25% na průchody a další plochy pro výrobu získáme požadovanou výrobní plochu rovnou 1426 m2.

Náklady na pronájem teplé místnosti na předměstí budou 50 rublů/m2, bez nákladů na energie a vodu. Náklady na opravy jsou 2 miliony rublů.

Obchodní výnosy za plánovací období 2 let činily:



Výtěžek z prodeje raků
Celkové příjmy

Trvalé a variabilní náklady za stejné období jsou:



Fixní výdaje
Mzda
Daně ze mzdy
Pronajmout si
Amortizace
Účetní služby
Variabilní výdaje
Krmivo pro raky
Společné výdaje
Doprava

Pojištění fyzických osob podnikatelů
Ostatní variabilní výdaje
Celkové náklady

Podle našich výpočtů se ukázalo, že k otevření podniku a jeho udržení nad vodou první a částečně i druhý rok budete potřebovat 14 539 tisíc rublů. Jednoduchá doba návratnosti tohoto podnikání je asi 11,5 roku.

Je jen na vás, zda budete raky chovat nebo ne. Podnikání není jednoduché, nevěřte nikomu, kdo říká, že za dva roky vyděláte miliony. K šílenství odvážných...

Nevíte, jak vydělat peníze, jaké podnikání je nejvýnosnější rozvíjet? Otevřete si chov a chov raků! Vhodné pro vás tenhle typ podnikání, zvláště pokud sami rádi jíte maso těchto zvířat.

Relevance tohoto podnikání

Lidé již dlouho používali raky jako jídlo, přidávali je do různých receptů nebo je jedli jako samostatné jídlo s pěnovým nápojem. Kdo alespoň jednou zkusil račí maso, ví, jak příjemně a křehce chutná. Je to na úkor jejich chuťové vlastnosti tento typ produktu bude vždy žádaný.

Myšlenka chovu raků je velmi výnosná. Tento typ podnikání nevyžaduje zvláštní kapitálové investice a zároveň přináší obrovské příjmy po celých šest měsíců av průmyslovém měřítku - dokonce i celoročně. V Rusku je chov raků prakticky nerozvinutý, takže máte široké možnosti realizace svého podnikatelského nápadu.

V předrevolučních dobách se Rusko již zabývalo podnikáním souvisejícím s raky, ale spočívalo pouze v chytání, nikoli v pěstování. Později začaly vznikat umělé chovy pro chov raků, které začaly dodávat maso do evropských zemí.

Druhy raků pro chov

V Rusku jsou rozšířeny druhy raků z Dálného východu a Evropy. Pokud plánujete rozjet svůj byznys, pak vám bude vyhovovat evropský typ.

Evropané se zase dělí na dlouhoprsté a širokoprsté. Raci širokoprsí jsou velmi cenné druhy. Při vaření se jim říká „račí krky“. Tento druh raka je však uveden v Červené knize, takže pro podnikání je lepší vzít jedince s dlouhými prsty, aby nedošlo k problémům s regulačními orgány.

Existuje také rozdělení na jezero a rak. Jezerní raci jsou vhodní pro domácí pěstování raků: obvykle neupadají do zimního spánku a dosahují poměrně velkých velikostí. Jejich jedinou nevýhodou je jejich rozmarnost: k udržení tohoto typu budete potřebovat velmi teplou místnost o velikosti nejméně 20 metrů čtverečních.

Téměř všechny druhy raků jsou stejné velké velikosti, ale jsou nenáročné na životní podmínky a jsou levné.

Kde koupit?

Najít larvy raků není tak snadné. S největší pravděpodobností budete muset mláďata vychovat sami. První kopie si můžete zakoupit v supermarketu. Kupte dvě samice pro každého samce. Pokud nechcete utrácet peníze za nákup, můžete si raky ulovit sami v rybnících.

Vlastnosti rozmnožování, línání a choroby raků

Raci se páří na podzim (září, říjen). Koncem jara lze samice od samců odlišit přítomností vajíček pod ocasem.
Samice nemůže vyprodukovat více než 20 korýšů ročně.
Mladí raci línají asi osmkrát do roka. Dospělí - 1-2krát ročně. Při línání je nutné zajistit bezpečnost zvířat, protože bez skořápky se stávají zranitelnými vůči predátorům.
Nejvíc nebezpečné nemoci rak - hořet a mor. Dbejte na to, aby se ve vodě nevyvíjely patogenní houby, jinak uhyne celý chov raků.

Chovné oblasti

Na tento moment Jsou zde dvě místa pro chov raků - jezírko a akvárium.

Pěstování raků v rybníku

Rybník je vytvořený stabilní ekosystém s vlastními obyvateli a podmínkami. Je schopen aktualizace.

Hlavní nevýhody tohoto chovného místa:

V zimě rybník zamrzne a raci se ukládají k zimnímu spánku, když teplota vody klesne pod 15 stupňů. Pokud rybník zamrzne až na dno, živí tvorové prostě zemřou;
raci rostou pomalu přírodní podmínky, hmotu nezbytnou k prodeji získává až v pátém roce.

Co můžete dělat při chovu v jezírku?

Prvním krokem je vyčištění nádrže od nečistot, protože raci preferují čistou vodu.
Nemusíte ničit nedravé rybí sousedy raků v jezírku.

Video o chovu raků v rybníku

Akvária: chov raků doma

Minimální velikost akvária je 250 litrů.
Na dno byste měli nasypat zeminu, položit oblázky a ozdoby, aby se tam raci schovali.
Naplňte vodou, zajistěte její filtraci a čištění.

Líhňové jezírka a akvária

Vybavte akvária filtry a ohřívači.
Uspořádejte podlouhlá jezírka o rozměrech nejméně 25 metrů čtverečních a hloubce 2 metrů.
Je nutné, aby voda v jezírku tekla. Je velmi důležité, aby poblíž tekla řeka. Pokud to není možné, měly by být vyvrtány studny.
Na dno jezírka umístěte úkryty, aby se raci mohli schovat.

Nezbytné vybavení pro chov raků

Požadavky na údržbu a péči

Požadavky na životní podmínky

Voda, kde žijí raci, musí být čistá. Jeho teplota nemůže být nižší než 15 stupňů, jinak se zvířata ukládají k zimnímu spánku.
Počet jedinců na 1 metr čtvereční by neměl přesáhnout 350 kusů.
V jedné vodní ploše nemůžete obsahovat různé druhy raků.

Krmení

Aby raci odpovídali svému prodejnému vzhledu a hmotnosti, je nutné správně organizovat jejich výživu. Denní norma spotřeba potravy pro jednoho jedince by měla činit 4-5 % jeho hmotnosti.

Co je vhodné jako jídlo?

Žížaly.
Larvy hmyzu.
Šneci.
Dušená a drcená zrna.
Vařené brambory.
Strouhaná mrkev.

Dodávka hotových výrobků

Nejprve musíte najít potenciální klienty kdo by si mohl koupit vaše produkty. Zavolejte do nejbližších restaurací a pohostinských zařízení, otestujte vody. Pokud vaše služby nejsou potřeba, můžete vždy začít dodávat produkt na trh prodejem obchodníkům s rybami.

Vypěstovaný produkt můžete nabídnout i svým přátelům. Tito stejní známí vás mohou doporučit někomu dalšímu – tak získáte svůj první zisk.

Výnosnost minifarmy na pěstování raků

I když máte z této činnosti velký zisk, je třeba počítat s tím, že tento druh podnikání je sezónní.

V tomto typu podnikání prakticky neexistuje konkurence, takže můžete rychle najít kupce pro své produkty a získat svůj cenný zisk.

Získat tunu raků za několik let by vyžadovalo asi 600 jedinců. Všechny hlavní náklady vznikají právě při zahájení podnikání.

Vybavení nádrže a nákup první várky jednotlivců bude stát asi 170 tisíc rublů. (20 tisíc rublů na raky, zbytek na vybavení pro pěstování raků). Po investování 200 tisíc rublů. do podnikání, za dva roky vyděláte svůj první milion. Všechno jsou to relativní čísla, při kalkulaci výdajů a příjmů zohledněte prodejní cenu raků.

Chov raků v hotové nádrži je sice levnější, ale kvůli povětrnostním podmínkám hrozí úpadek podniku.
Svůj vlastní podnik si můžete zorganizovat tak, že nejprve v akváriu odchováte mláďata (larvy raků) a poté je přesadíte do jezírka.
Nenechte to prudké změny teplota vody, ve které raci žijí, a také její podchlazení.
Vyberte si pro své podnikání jeden druh raka, protože jedinci různých kategorií spolu nevycházejí.
Sledujte zdraví jednotlivců. Raci jsou náchylní k houbovým chorobám.
Nepřekrmujte zvířata.
Mužů by mělo být o polovinu méně než žen.
Neustále sledujte kvalitu vody, ve které raci žijí.

Nemyslete si, že chov raků je velmi snadný. Tento obchod bude ziskový pouze tehdy, když budou splněny všechny podmínky pro chov a živá zvířata. Nečekejte rychlou opravu.

Kde začít s chovem raků?
Technologie pro domácí pěstování raků
Kolik můžete vydělat chovem raků?
Kolik peněz potřebujete k zahájení podnikání?
Jak vybrat vybavení
Jaký kód OKVED je nutné uvést pro chov raků?
Jaké dokumenty jsou potřeba k otevření
Jaký daňový systém zvolit pro chov raků
Potřebuji povolení k otevření?

Jen málo obyvatel a hostů Ruska odmítne původní ruské jídlo - vařený rak. Dnes mají obyvatelé venkova v letních měsících dobrý přivýdělek lovem raků v přírodních nádržích. Tento způsob výdělku však nelze nazvat humánním. Populace zvířat v přírodě klesá a z pytláctví mohou být obviněni i samotní podnikatelé. Existuje ještě jeden způsob, na který bohužel moderní byznysmeni nezaslouženě zapomněli. Ještě v předminulém století bylo v Rusku mnoho farem, kde se raci pěstovali. Pak jejich produkce dosáhla takové úrovně, že se zdravé maso i vyváželo. Jak chovat raky různé způsoby doma, o tom budeme mluvit v tomto článku.

Kde začít s chovem raků?

Pro zemědělce, kteří mají možnost pronajmout si pozemek velká oblast, vhodnou variantou je chov raků v umělá jezírka. Snadno se vytvářejí. Postačí hloubka 1-2 metry a vodní plocha 30-60 m2. Průměrný zemědělství obvykle sestává ze 3-4 takových nádrží. Jednou z hlavních podmínek je břeh s velkým množstvím hlíny a kamenité dno. V takových podmínkách si korýši mohou snadněji zakládat nory a lépe se rozmnožovat.

Voda v umělých nádržích se musí měnit. Za tímto účelem je během výstavby instalován drenážní systém. Minimálně jednou za měsíc se z jezírka vypustí 30 % vody a doplní se nová. Nelze to úplně změnit, protože může být narušeno zavedené příznivé mikroklima pro korýše. Během sezóny každá samice přinese 30 potomků, ale prezentace raků bude dosaženo až po šesti letech. Pěstování v takových podmínkách má několik výhod:

Minimální náklady na uspořádání nádrže;
Náklady na potravu se snižují díky tvorbě přirozené potravy v jezírku;
Mzdové náklady po celé vegetační období prakticky chybí.

Nevýhody takového podnikání:

Chov raků v rybnících je možný pouze v určitých regionech, kde nejsou tuhé zimy a rybník zcela nezamrzá;
Čekání šest let, než zvířata vyrostou, zvyšuje dobu návratnosti počátečních nákladů;
Nízká hustota zalidnění na 1 m2. umělá nádrž.

Technologie pro domácí pěstování raků

Dalším způsobem je zřízení farmy pro chov raků v akváriích doma. Ke stabilnímu kontinuálnímu přírůstku hmotnosti zvířat přispívá uměle vytvořené mikroklima, které bude udržováno bez ohledu na roční období. Pěstování členovců se provádí v akváriu o objemu 250 litrů. Na dně se nalije půda a položí se naplavené dřevo. Tímto způsobem doma bude stanoviště blízké přirozenému. Na jednom metru čtverečním může žít současně 350 zvířat.

Nejzajímavější a dokonce by se dalo říci záhadný proces rozmnožování raků v akváriu. Tento jev nebyl plně prozkoumán ani vědci. Rozhoduje připravenost samice k rozmnožování velký počet faktory: mikroelementy v prostředí, jeho kyselost a další. Pro tento proces je nutné přidělit samostatné akvárium, nejméně 200 litrů. Zvířata se obvykle páří na podzim. K produkci potomků je nutné, aby bylo samic dvakrát více než samců. Samice klade vajíčka na tlapky a je po celou dobu v těsném kontaktu se svými potomky. Po narození korýšů jsou transplantováni do samostatné nádrže. Přírodní proces línání vede k úhynu některých mláďat a přeživší zvířata dále rostou a získávají potřebnou váhu.

Kam takové množství akvárií doma umístit? To je logická otázka, na kterou již našlo odpověď mnoho podnikavých byznysmenů. Suterén v domě je často oblastí, která se stává nepořádkem a nepřináší žádný užitek. Zároveň jsou zde výborné životní podmínky pro zvířata, jako jsou raci. Pěstování raků ve vlastním sklepě nevyžaduje mnoho materiálové náklady. Dodatečné vytápění nebo osvětlení není potřeba, pokud teplota v zimě neklesne pod +7 stupňů. Akvária jsou instalována na speciální police a račí farma je připravena k použití.

V prodeji je dnes obtížné najít mladé korýše prodané farmářům k domácímu chovu. Obvykle je podnikatelé uloví v nejbližším rybníku nebo si je koupí z druhé ruky během rybářské sezóny. Poté začíná proces pochopení výše popsaného tajemství reprodukce zvířat.

Kolik můžete vydělat chovem raků?

Každý, kdo podnikal s rači, tvrdí, že je to docela problémový byznys, ale ziskový. V rybníku o rozloze 25 m2. můžete vypěstovat 30 kg raků. Jeden kilogram stojí asi 500 rublů. Po odečtení nákladů na krmení a péči je čistý zisk 26 tisíc rublů. Nevýhodou podnikání je jeho délka, ale pokud má podnikatel trpělivost čekat 6-8 let na výsledky své práce, tak se další příjmy každým rokem zvyšují. Odborníci radí začít s pěstováním raků souběžně s další hlavní činností.

Kolik peněz potřebujete k zahájení podnikání?

Chcete-li začít s vlastním chovem raků doma, můžete začít se 100 000 rubly. S největší pravděpodobností to však nebude podnikání, ale druh koníčka, protože s takovými investicemi s největší pravděpodobností nebude možné získat velký zisk. Plnohodnotné podnikání bude vyžadovat výrazně vyšší výdaje. Vše bude záviset na počtu rybníků umístěných na území soukromé farmy a počtu jedinců.

Jak vybrat vybavení

V případě pěstování raků v umělých rybnících budete muset zakoupit potrubí a drenáže, hydroizolační a průtokové filtry, okysličovadlo a provzdušňovače a měřicí přístroje. Když se objeví potomstvo, budou muset být mladá zvířata oddělena od dospělých. To bude vyžadovat betonové bazény.

Jaký kód OKVED je nutné uvést pro chov raků?

Chov sladkovodních ryb nebo kód 03.22. Právě to se bude muset promítnout do různých dokumentů, včetně těch, které se předkládají registračnímu orgánu k registraci nového podnikatelského subjektu.

Jaké dokumenty jsou potřeba k otevření

Balíček dokumentů bude přímo záviset na zvolené organizační a právní formě. Pokud se zakládá sériová výroba, pak je lepší se zaregistrovat jako společnost s ručením omezeným. K tomu budete muset připravit:
zakladatelská listina a kopie rozhodnutí valné hromady o vytvoření právnické osoby ve formě společnosti s ručením omezeným;
poskytovat informace jak řediteli společnosti, tak hlavnímu účetnímu;
zaplatit státní poplatek a získat právní adresu;
otevřete si bankovní účet a zaregistrujte se vládních orgánů.
Pro malé objemy výroby stačí otevřít jednotlivého podnikatele. Seznam dokumentů je zde poněkud menší než u právnické osoby. Budete potřebovat fotokopii pasu a potvrzení o zaplacení státního poplatku, žádost zavedený vzorek a kopii DIČ.

Jaký daňový systém zvolit pro chov raků

Nejlepší možností pro placení daní při provozování výše uvedeného podnikání je imputovaná daň z příjmu. Mělo by být uvedeno také v žádosti předložené k registraci.

Potřebuji povolení k otevření?

Chcete-li legalizovat prodej vypěstovaných raků na vlastní farmě, budete muset získat povolení od hygienické a epidemiologické stanice. Nejsou vyžadována žádná další povolení nebo licence.