Масло окопника применение. Видео: Полезные свойства Окопника

Окопник лекарственный Symphytum officinale L. (incl. S. tanaicense Stev.) - многолетнее травянистое растение из семейства бурачниковых (Boragmaceae) с черным коротким корневищем и длинными толстыми корнями. Стебель одиночный, толстый, высотой 30 - 100 см, крылатый за счет длиннонизбегающих по нему листьев, особенно в верхней части. Листья многочисленные, продолговатые, крупные, длиной 10 - 15 см и шириной 3 - 5 см, нижние - с длинными крылатыми черешками, верхние - сидячие. Стебли и листья шершаво-волосистые.
Цветки собраны в густые завитки, образующие в совокупности на верхушке стебля общее метельчатое соцветие. В каждом цветке 5-членный двойной околоцветник, 5 тычинок, пестик с верхней завязью. Венчик трубчато-колокольчатый, длиной 1 - 1,5 см, в 1,5 - 2 раза длиннее чашечки, пурпурный или фиолетовый в начале цветения, потом синеющий, голубеющий, иногда белеющий. Плод при созревании распадается на 4 гладких, блестящих черных орешка. Цветет в мае - августе, плоды созревают в июле - сентябре.
Окопник лекарственный - европейское растение, заходящее лишь краями ареала в Сибирь и Казахстан. В России встречается во многих областях европейской части и Западной Сибири (к северу значительно реже). Растет в оврагах, канавах, по долинам рек и ручьев, на сырых лугах, в лесах, зарослях кустарников, на окраинах низинных болот, по мусорным местам в населенных пунктах.

Лекарственное значение окопника и способы лечебного использования окопника

Лекарственным сырьем окопника служат корни, иногда свежие листья. Все части растения содержат ядовитые алкалоиды циноглоссин и консолидин, которые в больших дозах парализуют центральную нервную систему. В корнях окопника найдены дубильные вещества, слизь, смолы, инулин, органические кислоты и эфирное масло. В научной медицине окопник не используют. Он больше известен в народной медицине и гомеопатии.
Наличие в корнях окопника слизи и дубильных веществ определяет противовоспалительное, мягчительное, небольшое отхаркивающее и кровоостанавливающее свойства растения. Экспериментально изучается противоязвенное и противоопухолевое действие корней окопника. Установлены его гипотензивные свойства, возбуждающее влияние на дыхание, а также на повышение тонуса мускулатуры кишечника и матки. Народной медициной подмечено интересное свойство растения - усиливать регенерацию поврежденных тканей, ускорять заживление ран, переломов, восстанавливать поврежденную надкостницу.
В народной медицине в большинстве случаев употребляют настой корня на горячем молоке, выпаривая его в духовке или в печи в течение 6- 7час, но не доводя до кипения, так как от этого в корне разрушаются полезные вещества. Настой употребляют при воспалении слизистой оболочки рта, туберкулезе легких, при болезнях почек. Берут 10 г корня на 250мл молока. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Молоко можно заменить горячей водой. Способ приготовления и применения тот же.
Порошок из корня окопника прикладывают к кровоточащим ранам.
Сок из корня (или из стебля) или порошок, вложенный в нос на ватке, останавливает кровотечение.
При переломе или туберкулезе костей больные места обкладывают истолченной массой из свежего корня окопника. Сухой корень предварительно увлажняют.
Есть сведения, что опухоли матки, груди рассасываются, если принимать окопник в молоке.
50 г корней натереть на терке, залить 0,5л спирта и настаивать 2 недели. Принимать по 15 капель на 1/2 стакана молока или теплой воды за 1,5 часа до еды.
Свежий сок окопника втягивают в ноздри при насморке.
Настой: 1 столовую ложку измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают в теплом месте (духовка, печь) 4 - 6 час, процеживают через плотную ткань. Принимают по 2столовых ложки 6 раз в день до еды.
Настой окопника уменьшает боли в области желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение, усиливает эпителизацию пораженной слизистой оболочки. При заболеваниях верхних дыхательных путей улучшает отхаркивание мокроты.
Отвар: 2 столовые ложки измельченных корней заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на медленном огне 10мин., процеживают, охлаждают.
Используют для промываний, примочек и компрессов при фурункулезе, гнойном воспалении кожи, переломах, гнойном поражении костей.
Вместо отвара для лечения тех же болезней можно приготовить мазь: 2 столовые ложки корней окопника растереть с 2-3 столовыми ложками несоленого свиного смальца. Можно использовать при болях в ампутационных культях.
При бактериальной дизентерии, злокачественных новообразованиях различной локализации 2 чайные ложки свежих корней настаивать 8час. в 300мл остуженной кипяченой воды, процедить. Остаток корней настаивать ЗОмин. в 300мл кипятка, процедить. Оба настоя смешать и принимать по 50 мл 4-6 раз в день за 15 мин. до еды. Каждую порцию пить глотками.
При диспепсии 2 чайные ложки с верхом измельченного корня замочить на 12 час. в 200мл холодной воды, подогреть и процедить в предварительно нагретый термос. Раствор пить не подслащивая, разделив весь объем на несколько порций и принимая их через равные промежутки времени. Ежедневно принимать от 400 до 800 мл настоя.
В народной медицине Болгарии корень, разваренный до кашицы, в виде припарок применяется при затвердениях в молочной железе кормящих женщин.
В болгарской медицине отвар из корней окопника применяют при гнойном пародонтозе для полоскания полости рта, при переломах костей и ранениях, при воспалениях вен, гнойных воспалениях тканей, труднозаживающих, глубоких ранах, фурункулезе и пр. Для приготовления отвара 10 г измельченных корней заливают 1 стаканом кипятка, варят в течение 10 мин. Отвар используют для компрессов, припарок, полосканий.
Смесь порошка корня окопника и порошка хвоща, взятых в равных частях, применяется для присыпки ран, фурункулов и пр.
При раке молочной железы измельченный на терке корень прикладывается к пораженному участку (на кусочке ткани) на2 - 3 часа 1 раз в день.
Для профилактики атеросклероза пьют сок из молодых листьев по 1 чайной ложке 3 раза в день.
Для лечения язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки готовят отвар: Корень окопника - 20 г, лист подорожника, цикорий, зверобой, хвощ обыкновенный, спорыш, цветки календулы - по 40 г. Смешать компоненты, залить 0,5л воды, кипятить 5мин., процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
Мазь: 2 столовые ложки свежих измельченных в кашицу корней окопника смешать с 2 столовыми ложками свиного несоленого жира, настаивать на кипящей водяной бане ЗОмин., в полуохлажденную массу добавить 1/2 чайной ложки камфорного масла. Использовать при наружных опухолях.
При тромбофлебитах применяют мазь из растертых свежих корневищ и корней окопника, смешанных с равным количеством свиного сала.
Внутреннее использование окопника как ядовитого растения требует осторожности.
Вот что пишет об окопнике Одо из Мена:
«Вместе с вином порошок унимает теченье у женщин,
С ориганом трава унимает боли в желудке.
Корень, который отменно был в сливах горячих отварен,
Смешанный с медом еще, переломы целит и разрывы,
И антидот к таковой принимать натощак подобает.
Если смешены: с вином пьют окопник с перцем, и с медом,
То и разрывы, и раны таким применением лечат;
Кость, что сломалась, скрепляет трава со старою мазью».
В Ботаническом словаре герметической медицины читаем:
«Окопник управляется Юпитером. Останавливает кровь при ранениях и рвоту. Полезен от язв в легких, при переломах костей и ревматизме».

Особенности заготовки окопника

Лекарственным сырьем окопника служат в основном корни. Их собирают осенью или ранней весной до распускания листьев, очищают от почвы. Моют в проточной воде, подвяливают, режут на куски длиной до 20 см и сушат под навесом или в сушилке при 40°С. Хранят в деревянной таре или в мешочках до 3 лет.

Описание растения.

Окопник лекарственный – травянистое многолетнее растение высотой до 1 м. Отнесено к семейству бурачниковых. У окопника длинный черно-бурый корень, который отходит от короткого корневища растения и опушенный жесткими волосками прямостоячий, ветвистый стебель. Листья лекарственного растения окопника ланцетные, верхние - сидячие, нижние – черешковые, очередные. Цветки в завитках, образующих метельчатые соцветия. Цветет в июне – июле, цвета бутонов растения могут быть грязно-пурпурным, бело-розовым или фиолетовым. Плод лекарственного окопника - односемянный орешек, который созревает в июле - сентябре. Подробнее узнать про растение вы можете из статьи "Окопник лекарственный - применение, рецепты, противопоказания, фото".

Где растение распространено.

Окопник произрастает в Сибири, в лесной зоне европейской части России. Растет вдоль канав и по берегам рек.

Заготовка лекарственного растения.

В лекарственных целях заготавливают корни окопника. Их запасают осенью. После вытягивания из земли, корни растения сначала очищают, затем промывают холодной водой, а после режут кусками длиной 0,15-0,20 м. Затем их сушат в вентилируемых помещениях, а досушивают в сушилках при 30-40 С.

Окопник лекарственный - фото.

(окопник фото)

Химический состав растения.

Корни лекарственного окопника содержат эфирные масла, аспарагиновую и органические кислоты, слизистые вещества, алкалоиды, дубильные вещества, крахмал, сахара. Все части растения содержат ядовитый глюкоалкалоид консолидин и алкалоид циноглоссин.

Фармакологические свойства.

Растение окопник лекарственный стимулирует восстановление тканей и рост клеток. Препараты окопника оказывают обволакивающее, противовоспалительное, мягчительное, противопоносное и слабое вяжущее действия, ускоряют заживление ран.

Окопник лекарственный - применение лекарственного растения.

Лекарственные препараты окопника применяются при дизентерии, а также хроническом воспалении кишечника и желудка.

Настой корней лекарственного растения окопника улучшает пищеварение и снижает боли в области желудочно-кишечного тракта. Настои и отвары улучшают отхаркивание мокроты, помогают при болезнях верхних дыхательных путей.

Наружно настой окопника используется при тромбофлебите, гнойных поражениях мягких тканей, карбункулах и фурункулезе, мастите.

В народной медицине окопник применяется при лечении ран и переломов костей. Свежий сок лекарственного растения применяют для лечения язв и ран.

Порошок из корня лекарственного растения окопника прикладывайте к кровоточащим ранам.

Окопник - рецепты для лечения.

Настой.

1,5 стаканами кипяченой слегка теплой воды залейте 2 чайных ложки корней окопника и продолжайте настаивать на протяжении 8 часов. Затем воду отливают в другую емкость, а разбухшие корни заваривают стаканом кипятка и настаивают еще 10 минут, фильтруют. А теперь оба настоя нужно смешать. Полученный настой пьют небольшими порциями по 1/2 литра в день.

Настой при туберкулезе легких.

Литром горячего молока облейте 40 г корней окопника и 8 часов настаивайте в термосе, затем процедите. Пейте по стакану 3 раза в день.

Отвар для примочек, обмываний, компрессов.

Стаканом кипятка залейте 2 столовых ложки корней окопника и 10 минут нагревайте на небольшом огне, охладите отвар, профильтруйте.

Настойка при хроническом катаре бронхов, дизентерии, поносах, язве двенадцатиперстной кишки и желудка.

Корни окопника лекарственного залейте 40%-м спиртом в соотношении 1: 5, настаивайте в течение 14 дней, фильтруйте. Добавляйте в воду по 20-40 капель и пейте 4-5 раз в день.

Мазь при переломах костей.

Пропущенные через мясорубку или истолченные в порошок корни лекарственного окопника смешайте с топленым свиным салом в равных частях. Мазь используют для компрессов или просто втирают в больные места.

Окопник - противопоказания к применению.

Но какое бы не имел окопник применение, он одновременно и лекарственное, но в это же время и ядовитое растение. Употреблять для лечения его следует только под присмотром врача. Не превышайте рекомендованные дозы препаратов. Не давайте их беременным.

Матушка-природа - это бесценный источник самых полезных растений с уникальными свойствами и преимуществами. Одним из них, является трава окопник, которая знакома людям под именем живокост. Люди сумели оценить все достоинства растения лишь во время войны и глобальной эпидемии, когда на основе листьев делали высокоэффективные средства для лечения тяжелых переломов и ранений. Исходя из этого, каждый полевой врач имел при себе окопник.

Живокост положительно действует на кости и суставы, поэтому если вовремя применить его для больного, скорее всего, ткани начнут восстанавливаться. Растение до сих пор высоко ценится приверженцами народной медицины, которые прикладывают его больным при переломах, вывихах суставов и ушибах. В общем, окопник действительно незаменимым в тех случаях, где нужно выполнить дезинфекцию раны и ускорить процесс регенерации.

Описание и характеристики

Окопник относится к самым известным представителям травянистых растений, которые массово произрастают в европейских странах и в Западной Азии. На нашей территории его можно встретить повсеместно, вплоть до южных районов Сибири, в Крыму и в горах Кавказа. Чаще всего, столь уникальное создание растёт на обширных полянах, влажных лугах, побережьях водоёмов, а также возле оврагов и окраин болот. Распространение замечается и вблизи домов, в садах и огородах, а также в месте складирования мусора с высокой влажностью.

Растение принадлежит к группе лекарственных многолетников из семейства бурачниковых. По мере роста формируется ветвистый стебель, вырастающий до 1 метра в высоту. В нижней части у культуры четырёхгранная форма, украшенная крупными листьями продолговатого строения. Их длина достигает 10-15 сантиметров, а ширина - 5 сантиметров. Листва размещается в нижней части, обладает длинными крылатыми черешками и сидячими листьями в верхней части. Из характерных особенностей - присутствие жестких волосков .

У взрослого живокоста небольшой корень с черным окрасом и утолщением. В месте среза корневища присутствует белый цвет, а мякоть характеризуется сладковатым вкусом. На вегетационном периоде начинается образование небольших соцветий трубчато-колокольчатой формы. По мере роста они создают крошечные метелки на концах стебля и ветвей, напоминающие односторонний завиток. Когда наступает сезон цветения, закрытые метелки раскрываются и обретают самые удивительные тона, включая:

пурпурный;
сиреневый;
фиолетовый;
другие.

В большинстве случаев, это происходит в начале мая середине июня.

В период созревания посадочного материала, который начинается во второй половине лета, формируется четыре гладких орешка с черным цветом окраса. Их длина - 4-5 миллиметров. В одном взрослом растении содержится около 800-1000 семян . При размножении используют семенной метод, или деление куста.

История происхождения

В качестве декоративного растения живокост начал выращиваться ещё в 18 веке. Тогда его массово высаживали в Санкт-Петербургском ботаническом саду. Придворный садовник Д. Буш отправил посылку с посадочным материалом в Англию, указав, что это семена декоративной культуры. Местные ботаники сразу оценили прекрасные кормовые свойства окопника, и стали выращивать его для кормления скота.

К тому же, англичане сумели вывести ещё один вид - окопник иноземный . Он сильно напоминал прорастающую на Кавказе разновидность окопника жесткого, но имел менее жесткое опушение. До сих пор, некоторые садовники не относят его к отдельному виду, в то время как другая группа людей считает, что он является гибридом между лекарственной и жесткой разновидностью.

В Англии вид стали называть русским окопником и применяли в качестве корма для домашней птицы и свиней. К тому же, на его основе создавали высококачественный компост, а также жидкие удобрения из зелени, которые начали эксплуатироваться на небольших фермах, участках вдоль заборов, построек и пустырях.

Интерес к живокосту усилился с началом Второй мировой войны. К тому же, в 1953 году известный писатель Д. Хилс опубликовал книгу в честь русского окопника.

По некоторым фактам, в начале 17 века, когда в Москве был издан Аптекарский указ и начали появляться первые «аптекарские огороды», садоводы привезли около 20 пудов корней из Полоцка и Смоленска. . Уже через несколько десятков лет растение нашло отклик в сердцах многих владельцев хозяйственных участков, особенно тех, которые были выполнены по английскому образцу. О растении много писали в местных журналах.

Кстати, в старых усадьбах до сих пор, произрастают целые плантации растения с голубыми цветками.

Применение

Для лечебных целей принято использовать листья и корни окопника. К сбору корней приступают в начале весны, до момента пока начнут распускаться листья. Собранный продукт тщательно промывается, измельчается, а затем помещается в специальные условия для сушки. Последний процесс может занять очень много времени, так как взрослые растения скапливают очень много влаги, поэтому просушивание длится долго. Листья собирают в период цветения .

Корни живокоста представляют собой огромную ценность, что связано с их богатым составом и свойствами. Для понимания, в такой части растения содержится множество таких биологических веществ:

аллантоин;
алкалоид;
циноглоссин;
сапонины;
дубильные вещества.

На официальном языке семейство окопника называется Symphytum, что переводится с греческого как «срастаться». И этому названию есть логичное объяснение, так как растение способствует быстрому заживлению тканей и восстановлению костей при переломах и ушибах. Сама разновидность получила имя «officinale», что значит «лекарственный».

Что касается названия «окопник», то оно появилось в наших странах и связано с местами произрастания. В большинстве случаев, представитель лекарственных многолетников растёт во влажных низменных местах. Также его называют бурачником, сальницой аптекарской, правокостом.

Лечебные свойства

Приверженцы народной медицины выделяют множество уникальных лечебных свойств растения. Препараты, на его основе являются высокоэффективными при следующих проблемах:

К тому же, они восстанавливают нормальный метаболизм и борются со многими наружными заболеваниями, включая:

стоматит;
гнойные сыпи;
кожные трещины;
трофические язвы.

Внутреннее использование средства необходимо при желании добиться максимально быстрого срастания костей и заживления тканей. Уникальные свойства характерны для отваров и настоев, способных предотвратить кровотечение. К тому же, он превосходно борется с кровохарканьем и хроническими воспалениями дыхательных путей. При наружном применении живокост борется с:

вывихами;
переломами;
ушибами;
воспалениями вен;
кожными заболеваниями;
язвами;
ранами;
ревматическими болями.

В народной медицине растение окопник считается самым большим сокровищем, у которого практически нет аналогов по качеству заживляющих, противовоспалительных и антиревматических действий.

Столь обширные сферы применения объясняются богатым на аллантоин составом. Живокост представляет собой многофункциональный природный антибиотик с мощными бактерицидными и противовоспалительными действиями. Он эффективно чистит очаг поражения и способствует активному образованию новых здоровых клеток.

Настой на основе корней

Чтобы приготовить такое средство необходимо взять одну столовую ложку измельченных корней и залить их стаканом кипятка. Затем, смесь перемещают в прохладное место, чтобы она настаивалась около 6-8 часов, и процеживают. Когда размеры корней увеличатся, их нужно залить стаканом кипятка, уменьшив продолжительность настаивания до 30 минут. Затем, настойку снова процеживают.

Решение отлично борется с хроническими бронхитами и катарами дыхательных путей, эффективно устраняют воспалительные процессы и облегчают выведение мокрот.

Также многие люди умеют создавать высококачественные настойки для промываний, ванн и компрессов, которые сочетаются с приёмов внутрь.

Чтобы приготовить средство, следует взять полстакана свежих измельченных корней и залить их 40-градусной водкой в объёме 0,5 литра. В дальнейшем смесь перемещают в тёмное пространство, а через 10 дней процеживают. Принимают вещество по 20-30 капель, руководствуясь схемой 3-5 раз в сутки до приема пищи.

Используя высокоэффективный настой и настойки, можно существенно ускорить процесс выздоровления при переломах, вывихах, ушибах и остеомиелите. Также он борется с гнойным пародонтозом, хроническими воспалениями двенадцатиперстной кишки, поносами и дизентерией.

Полезные свойства проявляются в улучшении метаболизма, пищеварения и аппетита.

Отвары на основе корней

Чтобы сделать отвар, необходимо взять столовую ложку корней, залить их стаканом кипятка и поставить на плиту для 10-минутного кипячения. Готовую смесь процеживают и применяют для наружного и внутреннего применения, борясь с:

ревматизмом;
подагрой;
фурункулами;
ранами;
язвами и кожными заболеваниями.

Кроме этого, отвар корня борется с маточными, геморроидальными и другими кровотечениями, даже с носовыми. Достаточно приготовить тампончики и тщательно вымочить их в приготовленном отваре, а затем вставить в ноздри. Средство борется с ранениями кожи, ссадинами и ушибами .

Что касается косметологических целей, то окопник применяется здесь в виде примочек, которые прекрасно решают проблему сухости кожи. Припарки на основе отвара незаменимы при раздражениях, покраснениях и шелушении кожных покровов. Регулярное использование приводит к улучшению состояния волос и предотвращает их выпадение.

Кроме множества полезных свойств, у окопника есть и существенные противопоказания. В живокосте содержится ряд ядовитых соединений , включая циноглоссин и консолидин. Растение изучили медики, которые сделали вывод, что при длительном или неправильном употреблении замечается мутагенный и канцерогенный эффекты.

Отвары на основе растения противопоказаны людям с низким артериальным давлением, беременным женщинам и кормящим матерям. Нужно учитывать такие особенности и избегать применения, иначе возможен риск развития осложнений и опасных побочных эффектов.

Выводы

Окопник - одно из самых распространенных растений в нашей стране. Оно является очень эффективным средством для самых различных целей и направлений, включая лечение переломов. Самой большой ценностью для приверженцев народной медицины считаются корни, на основе которых делают препараты. Лечебное действие определяется воздействием на поврежденные ткани , в результате чего запускается механизм их регенерации. К тому же, средство эффективно не только при незначительных повреждениях, ранах и ссадинах, но и при более опасных проблемах, в том числе и переломах.

Сегодня из корней и листьев делают настойки и отвары, способные улучшить состояние пациента при самых распространенных болезненных состояниях. По этой причине, даже врачи из медицинских клиник рекомендуют употреблять народные препараты на основе разных частей растения, руководствуясь подробными инструкциями по их приготовлению. Вы должны понимать, что успешность созданного средства определяется многими факторами, включая правильную дозировку и рецепт.

Если не соблюдать ключевые рекомендации, скорее всего, хорошего результата ждать не придётся. К тому же, неправильное употребление может стать причиной развития всевозможных побочных эффектов и осложнений, с которыми нужно будет бороться более радикальными методами.

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Род окопник (Symphytum) из семейства Бурачниковые насчитывает 19 видов, и кроме того, описаны межвидовые гибриды. Прежде всего, это упоминаемый во всех книгах по фитотерапии окопник лекарственный (S. о fficinalis ), далее очень мощный окопник шершавый (S. asperum Lepech.), и совсем маленький окопник клубненосный (S. tuberosum L.). На Кавказе встречаются окопник чужеземный (S. peregrinum Ledeb.) и окопник кавказский (S. caucasicus Bieb.). Кроме того, упоминается ещё и произрастающий в Европе и США окопник русский (S. x uplandicum ). Однако в данном случае у ботаников согласия нет. Некоторые приравнивают его к окопнику чужеземному, а некоторые считают гибридом окопников лекарственного и шершавого. Но лучше оставим эту проблему систематикам.

Они почти одинаковы по химическому составу и поэтому, рассказывая о лекарственных свойствах, будем называть их общим словом окопник. Хотя есть и некоторые отличия – у некоторых видов отсутствуют отдельные алкалоиды. А окопники шершавый и лекарственный совсем близки.

Латинское название Symphytum происходит от греческого «symphyeiln» - срастаться, что говорит о его традиционном использовании для срастания костей при переломах. Ещё с времён Диоскорида его используют как ранозаживляющее и при нарывах.

Надземная масса окопника лекарственного содержит до 0,2% пирролизидиновых алкалоидов (эхимидин, симфитин, циноглоссин), гликоалколоид консолидин, дубильные вещества, слизи, холин, следы эфирного масла. И надземная масса, и корни содержат большое количество витамина В12, его количество сопоставимо с мясом и яйцами и в 4 раза больше, чем в дрожжах! Обладая ещё и низким содержанием клетчатки, он охотно поедается домашними животными. И, по некоторым исследованиям, именно высокое содержание этого витамина нейтрализует в «животных желудках» зловредные пирролизидиновые алкалоиды. Много в нём и калия - почти в три раза больше, чем в других растениях. Траву в народной медицине Центрально-Европейских стран использовали при заболеваниях лёгких. Сейчас из-за содержания пирролизидиновых алкалоидов практически не используют.

Корень содержит аллантоин (0,6-0,8 %), дубильные и слизистые вещества (фруктаны), аспаргин, тритерпеновые сапонины (прежде всего симфитооксид А), розмариновую кислоту, соединения кремния, фитостерин и всё те же пирролизидиновые алкалоиды (0,3-0,4 %), о которых следует рассказать подробнее. Кроме того, был выделен новый гликопротеид, который оказывает противовоспалительное действие и имеет большое значение.

Аллантоин - довольно распространённое в растительном мире соединение, которого очень много и в бобовых растениях. Учёные связывают это с тем, что его образованием занимаются бактерии, живущие на корнях, а в виде аллантоина азот просто перемещается в растении в те места, где он необходим для роста и формирования белков, нуклеиновых кислот и т.д. Опыты с меченым азотом это подтвердили. Когда убирали бактерии, содержание этого вещества в сое оказывалось ничтожным. У окопника тоже очень много «почвенных друзей» и, вероятно, высокое содержание этого соединения имеет ту же причину, что и у бобовых.

Аллантоин способствует грануляции и регенерации тканей, а также срастанию костей. Он обладает специфическими осмотическими свойствами – через поверхность раны выделяется жидкость, вымывая бактерии и продукты их жизнедеятельности. Усиливается образование новых клеток. Холин способствует улучшению местного кровообращения и более быстрому рассасыванию гематомы. Присутствующая розмариновая кислота обладает противовоспалительным, анальгезирующим и антиоксидантным действием. Сапониноксид А демонстрирует антимикробное действие.

Раньше окопник использовали при гастритах и даже язве желудка внутрь в виде отвара, но сейчас ограничиваются наружным применением. Хотя во многих кулинарных европейских книгах его молодые листья рекомендуются для салатов и как питательный заменитель шпината. В общем, народный опыт разошёлся с наукой.

Немного ужасов

Выделенные из корней окопника лекарственного аллантоин и его алюминиевая соль (аллантоинат гидроксида алюминия) являются нетоксичными соединениями. Токсическое действие окопника на организм животных и человека обусловлено содержанием в нем пирролизидиновых алкалоидов, в частности, циноглоссина, консолидина и лазиокарпина, которые могут вызывать паралич центральной нервной системы, поскольку они обусловливают частичную блокаду ганглиев, нарушая проведение импульсов к поперечно-полосатым мышцам.

В 1992 году вдруг возникла проблема с пирролизидиновыми алкалоидами. В Германии опубликовали чрезвычайно жёсткие ограничительные нормы на эту группу соединений в связи с их канцерогенным и токсическим действием, которые они проявляли в исследованиях на животных. Содержащийся в корнях окопника, а также в семенах гелиотропа опушенноплодного (Heliotropium lasiocarpium L.) алкалоид лазиокарпин является достаточно токсичным соединением. Из-за этого алкалоида и содержащих его семян гелиотропа, попадавших в зерно, у жителей Средней Азии в 1931–1945 гг. часто встречался токсический гепатит.

Пирролизидиновые алкалоиды обладают канцерогенными свойствами. Способность окопника индуцировать развитие рака печени у подопытных животных связывают с симфитином. Кроме того, алкалоиды лазиокарпин и циноглоссин способны вызывать мутации в организме.

Алкалоид лазиокарпин в чистом виде в дозе 50 ррm/на 1 кг массы вызывает рак печени у подопытных грызунов. Токсикологические исследования указывают, что добавление 0,5% корней и 8% листа окопника в еду крысам вызывает развитие злокачественных опухолей печени и мочевого пузыря. Но в то же время следует вспомнить, что в окопнике его очень мало и попадает он в организм не в чистом виде.

Многие использовавшиеся ранее растения, содержащие эти вещества, попали в чёрный список, например в Германии запретили… мать и мачеху.

Лекарственное применение окопника

Несмотря на рассказанные выше опасности, в той же Германии имеется огромное количество препаратов из окопника. Его эффективность подтверждена серьёзными клиническими испытаниями. В рецептуры ряда препаратов просто были внесены некоторые изменения (Rectosan, Digestosan, Neopectosan) и ограничено внутреннее применение препаратов окопника.

К применению разрешены только лекарственные препараты из окопника для наружного применения, стоматологические и косметические средства. В связи с тератогенными свойствами, препараты окопника нельзя применять в период беременности и кормления. Препараты окопника в Германии рекомендуют использовать не более 4-6 недель в год.

Но, как указывают некоторые литературные источники, корни окопника содержат небольшое количество пирролизидиновых алкалоидов, и они не являются типичным алкалоидсодержащим сырьем. Поэтому средства из корней не могут приводить к вышеуказанным токсическим проявлениям в организме. Несмотря на значительную токсичность отдельных алкалоидов окопника, в научно-практической литературе нами не найдено публикаций о летальной токсичности галеновых или новогаленовых средств, изготовленных на основе корней или травы окопника. Вернее, из одного источника в другой кочует пара сомнительных примеров. Вообще, похоже, что эта проблема сильно преувеличена. Ведь испытывали алкалоиды в чистом виде, а в растении они содержатся с полисахаридами и другими веществами. А вот сильного кровоостанавливающего и ранозаживляющего действия при язве и туберкулёзе у него некто не отменял.

В современной медицинской практике средства из окопника лекарственного используются в клинической стоматологии, благодаря способности стимулировать и регенерировать клетки пародонта. Положительные результаты получены при применении окопника лекарственного при пародонтозе, включая и гнойную форму. С этой целью назначалось полоскание ротовой полости отваром корней окопника. Очень популярно сочетание окопника с другими растениями, например травой базилика и липовым цветом, что существенно усиливает противовоспалительное и антимикробное действие.

Например, болгарский препарат для лечения этого заболевания представляет собой отвар из корней окопника, травы зверобоя продырявленного, листа толокнянки обыкновенной, листа с корнями крапивы двудомной и корней мыльнянки. В готовый отвар добавляли антисептики: метронидазол, колларгол и бензоат натрия. Такой комбинированный отвар в эксперименте проявлял выраженное противовоспалительное действие и положительный эффект у 78% больных пародонтозом. Но можно приготовить в домашних условиях отвар без химических ингредиентов, он тоже будет достаточно эффективен.

На основе аллантоина в сочетании с фторидом алюминия, лактатом алюминия, хлоргексидином, бисабололом и эфирным маслом мяты перечной довольно известные фармацевтические фирмы производят полоскание для дёсен.

В Румынии запатентована мазь с противовоспалительными, кератолитическими и эпителизирующими свойствами для лечения псориаза, в состав которой входит аллантоин. В косметических средствах это вещество борется с угрями. Данные клинических наблюдений свидетельствуют о высоком лечебном эффекте применения мази из корней окопника при кольцевидной гранулеме, васкулитах, очаговой склеродермии, трофических язвах, трещинах в уголках рта.

На протяжении 100 лет средства из окопника широко используются в гомеопатии. В гомеопатию окопник был введен на основании знаний народной медицины. В качестве гомеопатического средства окопник впервые частично был испытан Макферланом, который сначала использовал его в виде припарок как ранозаживляющее средство. Позже Гроссерио стал применять Symphytum в 30-кратном разведении при травмах костей, прежде всего, переломах. В настоящее время его использование расширилось, и современные гомеопаты назначают его не только при переломах костей, но и параличах, кариесе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и геморрое.

Как использовать окопник в домашних условиях

Рецептов масса: от обычного отвара до мазей и свечей. Вот один из вариантов. Возьмите свежий корень окопника, потрите на тёрке или измельчите на мясорубке, сбрызните кукурузным маслом, перемешайте. Эту массу в виде компресса прикладывают на больные вены, ожоги, раны, на больные суставы и связки, синяки и ушибы. Зимой можно взять порошок сухих корней, залить небольшим количеством воды, чтобы получилась кашица, опять же добавить несколько капель масла и использовать, как описано выше.

Отвар готовят из 10 г измельчённых корней и стакана воды. Кипятят 10 минут, процеживают и используют для компрессов.

Если вы поклонник ароматерапии, то к измельчённым корням окопника прибавьте несколько капель соснового и лавандового масла. Масла дополняют действие окопника, кроме того, проявляют очень сильный антимикробный эффект. Лаванду даже использовали в I Мировую войну для предотвращения гангрены. Полученную кашицу нанесите на больное место при растяжениях, гематомах и прочих травматических повреждениях. Эти же масла можно добавить при приготовлении мази из корней окопника.

А мазь готовят следующим образом: 10 г измельчённых на мясорубки корней окопника смешать с 100 г нутряного cала или мазевой основы. Поставить эту смесь на водяную баню на 2-3 часа. После этого в горячем виде процедить через тряпочку и хранить в холодильнике в баночке. Применять, как описано выше.

Кроме всего прочего, мазь из окопника хорошо останавливает носовые кровотечения.

Для подворья

В советские времена окопник числился среди перспективных новых кормовых культур, призванных поднять животноводство. Содержание белков в нём почти такое же, как в люцерне, и всего в 2 раза меньше, чем в бобах сои, в том числе имеются все незаменимые аминокислоты, свободные от ингибиторов протеаз. А учитывая, что укосов в течение лета у него несколько, то выход белка с единицы площади выше, чем у сои. Кроме того, окопник шершавый, например, - очень мощное многолетнее растение, конкуренцию с которым не выдерживают сорняки. Он растёт в полутени, где другие культурные растения просто не растут. И что интересно, несмотря на присутствие пиролизидиновых алкалоидов, которыми стращают немецкие фармакологи, токсические гепатиты и прочие «пирролизидиновые» прелести у них никак не обнаруживаются.

Кроме того, окопник иногда называют «зелёный навоз». Благодаря высокому содержанию азота и калия, он по питательности сопоставим с коровьим навозом. Но если вы всё же решитесь выращивать это растение, найдите ему затенённое место где-нибудь в сторонке от клумб и прочих культурных растений. Он становится злостным сорняком с очень глубоким корнем, и своим поведением напоминает распространение по участку хрена.

А ещё окопник - чудесный медонос: окопник жесткий даёт 101,5–227,1 кг/га меда, окопник кавказский – 114,5–205,0, окопник иноземный – 116,6–127,5 окопник лекарственный – 79,6–181,2 кг/га, и это ещё и при довольно продолжительном цветении.

Посеять его можно семенами или пересадить корень. Потом уже обильно образуется самосев - постарайтесь вовремя удалять его из не предназначенных ему мест.

Фото: Максим Минин, Рита Бриллиантова

Окопник (сальный корень, костолом, живокост) - это многолетнее травянистое растение семейства Бурачниковые. Предпочитает влажные плодородные почвы. Окопник можно встретить на территории всей Европы в лесной зоне, а особенно часто вдоль берегов водоемов - рек, ручьев. Молодые листья и стебли растения используют для приготовления салатов. Окопник является одним из наиболее популярных растений, используемых в народной медицине для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата и других недугов.

Заготовка

В качестве лекарственного сырья в народной медицине применяются листья и корневища окопника. Листья используют в свежем виде - их собирают и хранят не более суток в темном прохладном месте или в холодильнике. Корни окопника заготавливают поздней осенью - в конце ноября. Выкопанные корни очищают щеткой от земли, нарезают на тонкие ломтики, нанизывают на нитки и сушат в таком виде в хорошо проветриваемом помещении. Высушенные кусочки корней окопника хранят в сухих помещениях в тканевых мешочках. Если нет возможности хранить сырье в сухом месте, то его помещают в стеклянные банки с плотными крышками (периодически сырье рекомендуется проветривать). Хранят корень окопника не более трех лет.

Состав и свойства

Окопник богат: алкалоидами, аллантоином, флавоноидами, слизями, дубильными веществами, танинами, инулином, витамином B12, кофейной, розмариновой и другими растительными кислотами, а также белками и крахмалом.

Благодаря составу окопник оказывает: противовоспалительное, обволакивающее, вяжущее, отхаркивающее, противоотечное, а также регенерирующее ткани действия. В народной медицине окопник рекомендуют при:

переломах костей;
ревматоидном артрите, артрозе, подагре, воспалениях суставов;
остеомиелите;
параличе;
трофических и других язвах, медленно заживающих ранах;
туберкулезе костей;
хроническом катаре органов дыхания;
повышенной кислотности желудочного сока;
воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (поносе, язве, гастрите, хроническом катаре кишечника и др.);
хроническом бронхите.

Рецепты

Настой:

2 ст.л. измельченного корня окопника;
2 ст. кипятка.

Залейте окопник кипятком в термосе и оставьте термос открытым на 15 минут, а затем закройте на 5-7 часов. Полученный настой процедите. Принимайте по 80-100 мл три раза в день за 30 минут до еды. Рекомендуемый курс лечения - 45 дней, затем перерыв 60 дней и можно повторить курс.

Настой при туберкулезе легких:

40 г измельченного корня окопника;
1 л горячего молока.

Залейте окопник молоком и оставьте настаиваться в теплом месте на ночь. Утром процедите настой. Пейте по 1 стакану такого молока три раза в день.

Настой при злокачественных опухолях:

1 ч.л. измельченного корня окопника;
1 ст. холодной кипяченой воды;
1 ст. кипятка.

Залейте корень окопника холодной водой и дайте настояться в течение 8 часов. Процедите и слейте настой в другую посуду, а корни снова залейте, но уже кипятком, дайте настояться в течение часа и процедите. Соедините ода настоя и перемешайте. Пронимайте по полстакана готового средства 3-4 раза в день перед едой или через 2 часа после еды.

Отвар:

1/2 ст.л. измельченного корня окопника;
1 ст. кипятка.

Залейте корень кипятком и варите на слабом огне в течение 2 часов. Затем снимите отвар с огня, дождитесь пока о остынет и процедите. Принимайте по 1 десертной ложке каждые два часа при простуде, бронхите, дизентерии и воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Настой от аденомы простаты:

2 ч.л. измельченного корня окопника;
2 ст. кипятка.

Залейте окопник кипятком, дайте настояться в течение часа и процедите. Принимайте по полстакана три раза в день.
Настойка:

500 мл 40% спирта или водки.

Залейте корень спиртом и поставьте в темное место на три недели. Периодически встряхивайте настой. Готовое средство процедите и принимайте по 30 капель 4-5 раз в день между приемами пищи.

Порошком из корня окопника можно присыпать незаживающие раны. Также порошок можно принимать три раза в день до еды, смешав в соотношении 1:2 с медом и разведя небольшим количеством воды.

Отвар для наружного применения:

100 г измельченного корня окопника;
1 л горячей воды.

Залейте окопник водой, доведите до кипения и кипятите на слабом огне в течение 10-15 минут. Готовый отвар процедите и используйте для приготовления компрессов и примочек при разрывах связок и переломах. Сразу после травмы рекомендуется использовать охлажденные примочки, а через 2-3 дня можно переходить к теплым компрессам. Для получения стойкого результата необходимо провести 7-10 процедур.
Мазь:

1 часть свежего корня окопника;
1 часть свиного сала (или смальца).

Корень измельчите до кашеобразного состояния. Сало растопите на водяной бане и смешайте с кашицей из корня окопника. Полученную смесь поставьте под крышкой в темное место на сутки. Через сутки мазь будет готова. Храните её в стеклянной емкости в холодильнике. Данная мазь подходит для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Мазь от трофических язв:

100 г сухого корня окопника;
200 г сухих цветов каштана конского;
5 ст.л. водки или спирта;
400 мл свиного жира.

Из указанного количества ингредиентов должно получиться примерно 100 мл мази. Растительное сырье измельчите в порошок и хорошенько перемешайте его с водкой. Свиной жир растопите на водяной бане и соедините с водочно-травяной смесью. Затем поместите полученную массу на томление в духовку или печь на 3-4 часа. После томления массу нужно прокипятить на большом огне в течение 5-4 минут и процедить в стеклянную посуду. Полученная жидкость и есть мазь от трофических язв. Используют её на ночь, нанеся на пораженные места, прикрыв полиэтиленом и закутав теплой тканью.

Еще рецепт мази:

5 частей свежего корня окопника;
1 часть сушеного листа окопника;
2 части горячего нутряного свиного жира.

Залейте измельченные части растения жиром и томите на маленьком огне в течение 3 часов. Процедите. Данную мазь втирают в больные места при тромбофлебите, опухолях, ушибах, травмах. Также можно делать компрессы с мазью: наложите её на ткань, приложите к поврежденному месту, прикройте сверху кусочном пергаментной бумаги и зафиксируйте повязкой. Рекомендуемый курс лечения - 7 дней на ночь, перерыв 3 дня, затем повторить курс. Так делать до исцеления. Одновременно с применением мази можно употреблять отвар окопника внутрь.

Свежий сок из корня окопника используют для остановки носового кровотечения: соком пропитывают ватный тампон и вводят его в ноздрю. Пропитавшийся кровью тампон заменяют на новый. Приготовить сок окопника просто: выкопайте корень растения, промойте его, натрите на мелкой терке и через марлю отожмите из полученной массы сок.

Лечение остеопороза
1 неделя:

1 ч.л. корня окопника;
холодная кипяченая вода;
1 л молока.

2 неделя:

1 ст.л. корня окопника;
холодная кипяченая вода;
1 л молока;
2 ст.л. меда.

Залейте корень окопника водой на сутки, затем воду слейте и залейте корень молоком. Поставьте молоко с окопником в духовку на 4 часа. Процедите готовое средство. Принимайте по 1-2 чайных ложки настоя три раза в день после приема пищи в течение 7 дней. На следующую неделю приготовьте таким же образом молочный настой окопника, но увеличьте доку корня до 1 столовой ложки. Смешайте полученный настой с 2 столовыми ложками меда и принимайте готовое средство по 1 столовой ложке три раза в день после еды в течение 7 дней.

Противопоказания

Окопник противопоказан при:

беременности и кормлении грудью;
индивидуальной непереносимости и наличии аллергических реакций.

Внимание! Алкалоиды, входящие в состав окопника, являются ядовитыми, поэтому, перед применением окопника с лечебными целями, следует проконсультироваться с лечащим врачом и строго соблюдать рекомендуемую дозировку лекарственных средств.