ஆளி விதைகளிலிருந்து உர்பெக் நன்மைகள். பிரவுன் ஃபிளாக்ஸில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் Urbech: நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

இனிப்புகள் ஒருபோதும் ஆரோக்கியமானதாக கருதப்படவில்லை; அவை பொதுவாக பற்கள், உருவம், தோல் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இருப்பினும், ஒரு இனிமையான விதிவிலக்கு உள்ளது - Urbech. அது என்ன, ஒரு இனிப்பு தயாரிப்பு நன்மைகள் மற்றும் சாத்தியமான தீங்கு என்ன, எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் படிக்கவும்.

தயாரிப்பு அம்சம்

Urbech என்பது ஆளி, சணல், சூரியகாந்தி மற்றும் பூசணி விதைகளை அரைப்பதன் மூலம் பெறப்படும் ஒரு தடிமனான பேஸ்ட் ஆகும். பாதாமி விதைகள், முந்திரி, பாதாம், சியா, எள், பாப்பி விதைகள் மற்றும் பால் திஸ்டில் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி இந்த சுவையானது தயாரிக்கப்படுகிறது.

தாகெஸ்தானிகள் முதன்முதலில் 18 ஆம் நூற்றாண்டில் உர்பெச்சியைத் தயாரிக்கத் தொடங்கினர், இப்போது, ​​அவர்களின் தனித்துவமான உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குணங்களுக்கு நன்றி, அவை உலகின் பல நாடுகளில் பிரபலமாக உள்ளன.

தயாரிப்பு அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது - 100 கிராம் 535 கிலோகலோரி கொண்டிருக்கிறது.

சமையல் தொழில்நுட்பம்

தாகெஸ்தான் மரபுகளின்படி, உர்பெக் உலர்ந்த அல்லது வறுத்த விதைகளிலிருந்து (ஆளி அல்லது பிற தாவரங்கள்) தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை கல் மில்ஸ்டோன்களால் அரைக்கப்படுகின்றன. இது எண்ணெயை வெளியிடுகிறது, இது தயாரிப்புக்கு கிரீமி நிலைத்தன்மையை அளிக்கிறது.

சில நேரங்களில் ஆளி விதைகள் பச்சையாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவற்றை முன் வெப்ப சிகிச்சை அல்லது உலர்த்துதல் இல்லாமல் விட்டுவிடும். இந்த தொழில்நுட்பம் உர்பாவின் தனித்துவமான சுவை குணங்களை அடைய மற்றும் அதன் நன்மைகளை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

வீட்டில் இதேபோன்ற பேஸ்ட்டைப் பெறுவது சாத்தியமில்லை. ஒரு பிளெண்டர் அல்லது காபி கிரைண்டரில் விதைகளை அரைக்கும் போது, ​​எண்ணெய் வெளியிடப்படுவதில்லை, எனவே ஒரு கிரீமி வெகுஜனத்திற்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒரு உலர் பேஸ்ட் கிடைக்கும்.

கலவை

பேஸ்ட் தயாரிக்கும் போது, ​​கருப்பு மற்றும் வெள்ளை ஆளி விதைகள் இரண்டும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் பொருட்களால் செறிவூட்டப்படுகின்றன:

  • நார்ச்சத்து;
  • பசையம்;
  • லிக்னான்ஸ் (இயற்கை பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள்);
  • அமினோ-, லினோலிக், ஸ்டீரிக் மற்றும் ஒலிக் அமிலங்கள், ஒமேகா-3;
  • வைட்டமின்கள், தாதுக்கள்.

தயாரிப்பு நன்மைகள்

அதன் பயனுள்ள கலவை காரணமாக, ஆளி விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக், முன்கூட்டிய முதுமை மற்றும் புற்றுநோய்க்கு எதிரான தடுப்பு ஆகும். உற்பத்தியின் நன்மைகள் பெண் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் காணப்படுகின்றன, மேல் சுவாசக்குழாய், இரைப்பை குடல் மற்றும் தோலில் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள்.

விருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது காயங்கள், புண்கள், கொப்புளங்கள் மற்றும் கொதிப்புகளை விரைவாக பாதிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. உர்பெக் சளியின் எதிர்பார்ப்பையும் ஊக்குவிக்கிறது. இந்த சொத்து நிமோனியா மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. தாகெஸ்தான் பேஸ்ட் ஒரு சுத்திகரிப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது - இது திரட்டப்பட்ட கழிவுப் பொருட்கள் மற்றும் நச்சுகளிலிருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது.

ஒரு மருத்துவ மற்றும் நோய்த்தடுப்பு முகவராக உர்பெக்கின் நன்மைகள் பல நோய்களில் காணப்படுகின்றன:

  • இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள்;
  • வாத நோய், கீல்வாதம்;
  • நரம்புகள்.

ஆளி விதைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட உர்பெக்கில் நிறைய புரதங்கள், எளிய மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதால், இது பசியை விரைவாக திருப்திப்படுத்தவும், வலிமை மற்றும் ஆற்றலை மீட்டெடுக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. இந்த நன்மை நீண்ட காலமாக தாகெஸ்தானிஸால் கவனிக்கப்பட்டது, அவர் அடிக்கடி மலைப் பயணங்களில் பேஸ்ட்டை எடுத்துச் சென்றார்.

Urbech தோல் செல்களில் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, முடி மற்றும் நகங்களை பலப்படுத்துகிறது. இது வைட்டமின் குறைபாட்டால் உடலில் ஏற்படும் பாதிப்புகளை நீக்குகிறது. இந்த பண்புகளுக்கு நன்றி, உற்பத்தியின் நன்மைகள் அழகுசாதனத்தில் இன்றியமையாதவை.

ஆளி விதைகள் உர்பெக்கை ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களுடன் செறிவூட்டுகின்றன, அதிக கொழுப்பு, மனச்சோர்வு அல்லது அல்சைமர் நோயை உருவாக்கும் ஆபத்து இருக்கும்போது இந்த பேஸ்ட் உணவில் இன்றியமையாதது.

Urbech ஐப் பயன்படுத்துவதற்கான முறைகள்

Urbech வெவ்வேறு வழிகளில் உண்ணப்படுகிறது: உதாரணமாக, நீங்கள் அதை தேனுடன் கலந்து, ரொட்டியில் பரவிய Nutella போல சாப்பிடலாம். வேறு எந்த சாக்லேட் க்ரீமையும் இயற்கை நட் வெண்ணெயுடன் மாற்றுவதன் மூலம், உங்கள் உடலுக்கு உறுதியான நன்மைகளை நீங்கள் கொண்டு வருவீர்கள்.

குறிப்பு: தாகெஸ்தானில், ஆளி விதை பேஸ்ட் தேன் மற்றும் எண்ணெயால் செறிவூட்டப்படுகிறது. இதன் விளைவாக வெகுஜன ரொட்டி அல்லது பிடா ரொட்டி மீது பரவி தேநீருடன் உண்ணப்படுகிறது.

நீங்கள் பழத்துடன் உர்பெக்கை உட்கொண்டால் உற்பத்தியின் நன்மைகள் அதிகரிக்கும். ஆளி பேஸ்ட் ஆப்பிள், திராட்சை, பீச் மற்றும் பாதாமி பழங்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

உர்பெக் அனைத்து வகையான தானியங்கள், சாலடுகள், இறைச்சி உணவுகளுக்கு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ்கள் தயாரிப்பதற்கும், பேக்கிங்கிற்கு ஃபாண்டன்ட் போன்றவற்றிற்கும் ஒரு டிரஸ்ஸிங்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உர்பெக்கின் பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள்

Urbech இயற்கை பொருட்கள் மட்டுமே கொண்டுள்ளது. பொருட்களுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இருந்தால் மட்டுமே அது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், எடுத்துக்காட்டாக, தேன், ஆளி விதைகள். சாத்தியமான தீங்குகளைத் தவிர்க்க, குறிப்பாக ஒவ்வாமை ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க, நீங்கள் உர்பெக் சாப்பிடுவதற்கு முன் கலவை பற்றி விசாரிக்க வேண்டும். உடலின் எதிர்மறையான எதிர்வினை தடிப்புகள் மற்றும் அரிப்பு வடிவில் தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது.

உற்பத்தியில் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் இருப்பதால், அதிக அளவு நுகர்வு உங்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, நீங்கள் உர்பெக்கை அளவுகளில் சாப்பிட வேண்டும்.

உணவு இனிப்பாக இருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, உபசரிப்புகளை உட்கொள்ளும்போது, ​​​​உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கண்காணிக்க வேண்டும் மற்றும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

சில நேரங்களில் ஆளி உர்பெக் வயிற்றுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், இதனால் அது வருத்தமடைகிறது. இருப்பினும், இந்த பக்க விளைவு மிகவும் அரிதானது.

ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை (புளிப்பு-இனிப்பு) கொண்டது, இது எல்லா மக்களும் விரும்புவதில்லை. ஆனால் இந்த சொத்து எந்தத் தீங்கும் விளைவிக்கும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. உபசரிப்பை ஒரு துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தவும், எடுத்துக்காட்டாக, ஆப்பிள்களுடன் சாப்பிடவும்.

urbech ஐப் பயன்படுத்தி சமையல்

சாண்ட்விச் நிறை

தேவையான பொருட்கள்:

  • ஆளி (50 கிராம்) அடிப்படையில் urbech;
  • 50 கிராம் தேன்;
  • 40 கிராம் வெண்ணெய் (வெண்ணெய்).

அனைத்து கூறுகளும் கலக்கப்பட்டு ஒரே மாதிரியான கலவையைப் பெறும் வரை நீர் குளியல் ஒன்றில் வைக்கப்படுகின்றன. வெகுஜன கொதிக்க கூடாது. குளிர்ந்த பிறகு அது தயாராக உள்ளது.

காய்கறி சாலட் டிரஸ்ஸிங்

தேவை:

  • ஆளி இருந்து urbech (2 டீஸ்பூன்.);
  • 30-45 மில்லி சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
  • கால் எலுமிச்சை சாறு அல்லது 1 டீஸ்பூன். எல். சோயா சாஸ்.

அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்பட்டு, இதன் விளைவாக சாஸ் புதிய காய்கறி சாலட் மூலம் பதப்படுத்தப்படுகிறது.

ஆரோக்கியமான உணவின் கொள்கைகளைப் பின்பற்றி, உங்கள் உணவில் இருந்து இனிப்புகளை விலக்குவது அவசியமில்லை. ஒரு இனிமையான விதிவிலக்கு urbech - ஒரு இயற்கை உணவு, இது நுகர்வு உடல் பல நன்மைகளை கொண்டு, நிச்சயமாக, ஒவ்வாமை இல்லாத நிலையில். நட் வெண்ணெய் (urbechi), ஆளி விதைகள் உட்பட, நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது, மனநிலையை உயர்த்துகிறது, மேலும் ஒரு நபரை மகிழ்ச்சியாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் ஆக்குகிறது. அவை ஒரு நபரின் வாழ்க்கையை ஆரோக்கியமாகவும் நிறைவாகவும் மாற்றும் சுற்றுச்சூழல் தயாரிப்புகளின் குழுவைச் சேர்ந்தவை!

ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக்கின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் ரசிகர்களுக்கு அதிக ஆர்வம் காட்டுகின்றன. சமீபத்தில், தாகெஸ்தான் இனிப்பு பேஸ்ட் பிரபலமடைந்து வருகிறது, அதற்கான செய்முறை காகசியன் நூற்றாண்டுவாசிகளிடமிருந்து எங்களுக்கு வந்தது. உர்பெக் ஆளி அல்லது பிற தாவரங்களின் விதைகளிலிருந்து ஒரு சிறப்பு வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, எள், பாதாம் மற்றும் பிற.

ஆளி உர்பெக் என்றால் என்ன

பாரம்பரியமாக, உர்பெக் ஆளிவிதைகளிலிருந்து பிரத்தியேகமாக தயாரிக்கப்படுகிறது, இது முக்கிய நன்மை. முதலில், அவை பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை ஒரு அடுப்பில் வறுக்கப்படுகின்றன, பின்னர் அவை ஒரு ஆலையின் கிண்ணத்தில் ஏற்றப்படுகின்றன, அங்கிருந்து அவை கல் மில்ஸ்டோன்களில் விழுகின்றன. அவை, ஒரு குறிப்பிட்ட வேகத்தில் சுழலும், அதனால் பிரிக்கப்பட்ட கேக் மற்றும் எண்ணெய் ஒரு அடர்த்தியான மற்றும் பிசுபிசுப்பான நிலைத்தன்மையுடன் கலக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக ஒரு சிறப்பு மென்மையான சுவை கொண்ட ஒரு பிசுபிசுப்பான வெளிப்படையான வெகுஜனமாகும். அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கு நன்றி, ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உர்பெக் தாகெஸ்தானில் மட்டுமல்ல, ரஷ்ய சந்தையிலும் பிரபலமடைந்துள்ளது.

ஆளி உர்பெக்கின் கலவை மற்றும் பண்புகள்

பண்டைய காலங்களிலிருந்து, கடுமையான மலை காலநிலை தாகெஸ்தானிஸை பலவகையான உணவுகளுடன் கெடுக்கவில்லை. இருப்பினும், முன்னோர்கள் அனைத்து நீண்ட ஆயுட்கால பதிவுகளையும் முறியடிக்க முடிந்தது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் நிறைந்த உயர் கலோரி உணவுகளை சாப்பிட்டு, வலிமை மற்றும் சகிப்புத்தன்மைக்கான நன்மைகளை அளித்து, தங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் செலவழித்தவர்கள் இவர்கள்.

ஒரு மலையகவாசி காலை உணவு இல்லாமல் வீட்டை விட்டு வெளியேற மாட்டார். மேஜையில் தேநீர், தேன், ரொட்டி மற்றும், நிச்சயமாக, உர்பெக் உள்ளது, இதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பல நூற்றாண்டுகளாக தாகெஸ்தானிஸால் சோதிக்கப்பட்டன. மலைவாழ் பெண்கள் பெரும்பாலும் தங்கள் வீடுகளுக்கு பாதாமி கஞ்சியை தயார் செய்கிறார்கள், இது ஆளிவிதை இனிப்பு நிறை இல்லாமல் பரிமாறப்படுவதில்லை. உர்பெக்கின் முக்கிய கூறு ஆளி விதைகள் ஆகும், இதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் தாவர தோற்றத்தின் கொழுப்புகளின் தனித்துவமான கலவையில் உள்ளன. மூலப்பொருட்கள் வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படுவதில்லை மற்றும் அவற்றின் அனைத்து மதிப்புமிக்க பண்புகளையும் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.

ஆளி விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக்கின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மலைத் தேனுடன் கூடுதலாக இருந்தால் கணிசமாக அதிகரிக்கும். இந்த கூறுகளின் கலவையே இன்று தாகெஸ்தான் விளையாட்டு வீரர்களுக்கான விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தை மாற்றுகிறது: சுவையான, திருப்திகரமான, ஆரோக்கியமான மற்றும் மலிவு. பயிற்சிக்கு முன் நீங்கள் ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உர்பெக்கை உட்கொண்டால், எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நன்மைகள் தெரியும், இரத்த சர்க்கரையில் கூர்மையான அதிகரிப்பு, ஆற்றல் அதிகரிப்பு மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - வலிமை மற்றும் சகிப்புத்தன்மை ஆகியவற்றில், செல்லாது. உடற்பயிற்சியின் போது விலகி. விரைவாகவும் மெதுவாகவும் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் இந்த கலவையானது தேவையான ஆற்றலைப் பராமரிக்கும் போது உடல் செயல்பாடுகளை நீடிக்கச் செய்கிறது.

ஆளி விதை பேஸ்டின் நன்மை என்னவென்றால், இது 100% இயற்கையானது. உர்பெக்கின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் கொழுப்பு அமிலங்களின் உயர் உள்ளடக்கத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டவை: ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -9, இதற்கு நன்றி இருதய நோய்களின் சிறந்த தடுப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. கூடுதலாக, ஆளி மற்ற பயனுள்ள பொருட்களில் நிறைந்துள்ளது:

பி (புரதங்கள், ஜி)

எஃப் (கொழுப்பு, ஜி)

பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் உட்பட, ஜி

U (கார்போஹைட்ரேட், கிராம்)

உணவு நார்ச்சத்து, ஜி

அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், ஜி:

டிரிப்டோபன்

ஹிஸ்டைடின்

ஃபெனிலாலனைன் + டைரோசின்

மெத்தியோனைன் + சிஸ்டைன்

வைட்டமின்கள், மிகி:

B4 (கோலின்)

கனிம கூறுகள், mg:

கலோரி உள்ளடக்கம், கிலோகலோரி

ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக்கின் நன்மை பயக்கும் அம்சங்களில் ஒன்று மூட்டு நோய்கள் உட்பட பல்வேறு நோய்களில் அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு ஆகும். மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் நிமோனியாவுக்கு இது ஒரு சளி நீக்கியாகவும் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக்கில் உள்ள புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் நன்மைகள் ஆற்றலின் எழுச்சியை வழங்குவதில் தங்களை வெளிப்படுத்துகின்றன, மேலும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நீண்ட காலத்திற்கு முழுமை உணர்வை பராமரிக்கின்றன.

ஆளியிலிருந்து உர்பெக்கின் பண்புகள் பல நூற்றாண்டுகளாக சளி, தொற்று அல்லது வைரஸ் நோய்களிலிருந்து ஹைலேண்டர்களைக் காப்பாற்றுகின்றன. குறிப்பாக தேன் மற்றும் பாலுடன் சாப்பிட்டால் பலன் கிடைக்கும். இது ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான மருந்தாகும், இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகிறது, நோய் செயல்முறையின் தீங்கு விளைவிக்கும் வளர்ச்சியை எதிர்க்கிறது, மேலும் நோயின் வலிமை மற்றும் ஆற்றலால் உடலை சோர்வடையச் செய்கிறது. பெண்களுக்கு ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக்கின் நன்மைகள் நரம்பு மண்டலம், ஹார்மோன் சமநிலை, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் மற்றும் தோல் நிலை ஆகியவற்றில் அதன் நேர்மறையான விளைவுகள் ஆகும்.

ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக்கில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கும் திறனுக்கு மதிப்புமிக்கது, வாய்வு மற்றும் உடலின் பிற கோளாறுகளை நீக்குகிறது. ஆளிவிதை எண்ணெயின் நன்மை இரைப்பை சளிச்சுரப்பியின் நிலையில் அதன் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது இரைப்பை அழற்சி அல்லது செரிமான உறுப்புகளின் அல்சரேட்டிவ் புண்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அவசியம். Urbech இல் உள்ள கொழுப்புகள் தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் தரம் ஆகியவற்றில் நன்மை பயக்கும்.

ஆளி உர்பெக்கின் கலோரி உள்ளடக்கம்

ஆளிவிதை வெகுஜனத்தின் ஆற்றல் மதிப்பு மற்றும் நன்மைகள் மிகவும் அதிகமாக உள்ளன மற்றும் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 610 கிலோகலோரி ஆகும். தாகெஸ்தான் மேய்ப்பர்கள், நீண்ட காலமாக மலைகளுக்குச் சென்று, அவர்களுடன் லாவாஷ், ஆளி மற்றும் தண்ணீரால் செய்யப்பட்ட உர்பெக் மட்டுமே எடுத்துச் சென்றனர், இதன் நன்மைகள் மற்ற எல்லா பொருட்களுக்கும் ஈடுசெய்கின்றன. வலிமையை மீட்டெடுக்க, இனிப்பு ஆளிவிதை வெகுஜனத்தின் ஒரு சிறிய பகுதியை சாப்பிட போதுமானதாக இருந்தது. ஆற்றல் நன்மைகள் உடனடியாக உணரப்பட்டன, வலிமை தோன்றியது, இது செங்குத்தான மலைப் பாதைகளில் செல்ல நீண்ட நேரம் போதுமானதாக இருந்தது.

மனித உடலில் இத்தகைய அற்புதமான விளைவின் ரகசியம் என்னவென்றால், ஆளி விதைகள், அதிக வெப்பநிலையில் செயலாக்கப்படும் போது, ​​இயற்கையால் வழங்கப்பட்ட அழகிய பண்புகளைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. உர்பெக் காகசியன் நீண்ட ஆயுளின் இரகசிய தயாரிப்பு என்று நம்பப்படுகிறது, இது அதன் முக்கிய நன்மைகளை வெளிப்படுத்துகிறது.

பல்வேறு வகையான ஆளி உர்பெக்கின் நன்மைகள்

உர்பெக் வெள்ளை துணியால் ஆனது

வெள்ளை ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக்கின் நன்மைகள் அதன் சிறந்த சுவை மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளில் மற்ற வகைகளிலிருந்து வேறுபடுகின்றன. இருப்பினும், இது மிகவும் விலை உயர்ந்தது மற்றும் விற்பனையில் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம். வெள்ளை ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக் தாவர ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் பதிவு உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. அவற்றின் கட்டமைப்பில், பொருட்கள் ஈஸ்ட்ரோஜன்களுக்கு நெருக்கமாக உள்ளன - பெண் ஹார்மோன்கள். எனவே, வெள்ளை ஆளி உர்பெக்கின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மனிதகுலத்தின் பலவீனமான பாதிக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை:

  • மார்பக கட்டிகளின் வளர்ச்சியை நிறுத்துங்கள்;
  • பல மகளிர் நோய் நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும்;
  • PMS உடன் உதவி;
  • தோலை மிருதுவாக்கி அதை மீள்தன்மையாக்கும்.

வெள்ளை ஆளி உர்பெக்கின் பண்புகள் நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்தவும், நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்தவும், கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்றவும் உதவுகிறது.

உர்பெக் பழுப்பு நிற ஆளியால் ஆனது

பிரவுன் ஆளி உர்பெக் பெரும்பாலும் கடை அலமாரிகளில் காணப்படுகிறது, மேலும் விலை பொதுவாக குறைவாக இருக்கும். ஆனால் இந்த வகை பாஸ்தா மோசமானது என்று நினைக்க வேண்டாம். பழுப்பு ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக்கின் நன்மைகள் குறைவான மதிப்புமிக்கவை அல்ல; இதில் நிறைய பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. அதன் கலவை கிட்டத்தட்ட வெள்ளை ஆளிவிதை போன்றது - வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் அதே தொகுப்பு. ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், வெள்ளை ஆளி உர்பெக்கில் இன்னும் கொஞ்சம் "பெண்" பொருட்கள் உள்ளன: லிக்னான்கள், பாலிபினால்கள், இது ஒரு நன்மை மற்றும் நன்மை.

இருண்ட துணியால் செய்யப்பட்ட உர்பெக்

இருண்ட ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக்கின் நன்மைகள் அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் மிகவும் முழுமையாக வெளிப்படுகின்றன. கரடுமுரடான இழைகளின் அதிகரித்த உள்ளடக்கம் காரணமாக, கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை திறம்பட சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது. இருண்ட ஆளியிலிருந்து உர்பெக் ஃபைபர் சர்க்கரை மூலக்கூறுகளுடன் தொடர்பு கொள்கிறது, இது முழுமையின் விரைவான மற்றும் நீடித்த உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது, இது உருவத்திற்கு நன்மை அளிக்கிறது, கொழுப்பை உறிஞ்சி உடலில் இருந்து நீக்குகிறது. இதனால், பாத்திரங்களை சுத்தமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, அவை அடைப்பு மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை இழக்காமல் தடுக்கிறது.

இருண்ட ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக் ஆண்களின் ஆரோக்கியத்திலும் நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, வலிமையை வலுப்படுத்துகிறது, BZHU இன் சீரான கலவை காரணமாக தேவையான ஆற்றலை அளிக்கிறது. தசைக்கூட்டு அமைப்பை வலுப்படுத்துவதிலும் தசை நெகிழ்ச்சித்தன்மையை உறுதி செய்வதிலும் நன்மைகள் உள்ளன. இருண்ட ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக் விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் அதிக உடல் செயல்பாடுகளை தொடர்ந்து மேற்கொள்ளும் மற்றும் குளிர், கடுமையான காலநிலையில் வாழும் மக்களுக்கு ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு ஆகும்.

உர்பெக் கருப்பு துணியால் ஆனது

இந்த வகை ஆளிவிதை செரிமான மண்டலத்தில் மிகவும் நன்மை பயக்கும். மலச்சிக்கல் மற்றும் வாய்வு ஏற்படும் போது இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதில் கருப்பு ஆளி உர்பெக்கின் நன்மைகள் வெளிப்படுகின்றன.

அதன் அனைத்து நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், இது ஆளியிலிருந்து மிகவும் ஒவ்வாமை கொண்ட உர்பெக் வகையாகும். உணவு சகிப்புத்தன்மையால் பாதிக்கப்படாத ஆரோக்கியமான மக்களில் கூட அதிக உணர்திறன் எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும் பொருட்கள் இதில் உள்ளன. எனவே, உடலின் இத்தகைய எதிர்வினையிலிருந்து தீங்கு விளைவிப்பதைத் தவிர்ப்பதற்காக, சிறிய அளவுகளில் தொடங்கி, படிப்படியாக கருப்பு ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக்கிற்குப் பழக வேண்டும். நிலத்தடி விதைகளிலிருந்து அதிகபட்ச பலனைப் பெறுவதை உறுதி செய்வதற்கான ஒரே வழி இதுதான்.

எடை இழக்கும் போது ஆளிவிதை உர்பெக் சாப்பிட முடியுமா?

ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக் அதிக கலோரி கொண்டதாக இருந்தாலும், அது உருவத்திற்கு ஆபத்தானது அல்ல, மேலும் நிலையான முழுமை உணர்வுக்கு விலைமதிப்பற்ற நன்மைகளை வழங்க முடியும். பொதுவாக, ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக்கில் பல்வேறு வகையான கொழுப்புகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. இந்த மூலப்பொருளை நீங்கள் கலவையிலிருந்து விலக்கலாம் அல்லது தேனுடன் மாற்றலாம். நீங்கள் அற்புதமான சுவை கொண்ட ஒரு இனிமையான பேஸ்டைப் பெறுவீர்கள், இதன் நன்மைகள் உடலை விரைவாக நிறைவு செய்வது, அதிகப்படியான உணவைத் தூண்டுவது மற்றும் மெலிதான உருவத்தை பராமரிக்க உதவும்.

வீட்டில் ஆளியிலிருந்து உர்பெக் தயாரிப்பது மிகவும் சிக்கலானது. இன்று நீங்கள் இணையத்தில் எதையும் வாங்கலாம், ஒரு ஆலை கூட, ஆனால் அது பயனுள்ளதாக இருக்குமா? ஆளியிலிருந்து உர்பெக் தயாரிப்பதற்காக யாரும் தங்கள் குடியிருப்பில் ஒரு பட்டறை அமைக்க விரும்புவது சாத்தியமில்லை. சிறப்பு கடைகளில் வாங்கக்கூடிய ஆயத்த பேஸ்ட்டைப் பயன்படுத்துவது மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது.

ஆயத்த உர்பெக் ஒரு இயற்கை மூலப்பொருள் மற்றும் நீங்கள் கலவையை கவனமாகப் பார்த்தால் நன்மை பயக்கும். சில உற்பத்தியாளர்கள் கொழுப்புகளை மட்டுமல்ல, சாக்லேட் அல்லது கோகோவையும் ஆளி உர்பெக்கில் சேர்க்க விரும்புகிறார்கள், அவை இறுதி தயாரிப்பு அல்லது அதன் சுவையின் நன்மைகளை அதிகரிக்கின்றன என்று நம்புகிறார்கள். இருப்பினும், அத்தகைய பொருட்கள் எடை இழப்புக்கான உணவில் மிதமிஞ்சியதாக இருக்கும்.

கவனம்! அவர்களின் உருவத்தைப் பார்ப்பவர்களுக்கு, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தினமும் காலையில் இருண்ட ஆளியிலிருந்து ஒரு டீஸ்பூன் உர்பெக் சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர், இது நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

ஆளி விதை உர்பெக் நீரிழிவு நோய்க்கு நல்லதா?

கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கிறது மற்றும் கல்லீரலின் நிலையை மேம்படுத்துவதால், ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சிறிய அளவு உர்பெக் நீரிழிவு நோய்க்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். , அதில் உள்ள, இன்சுலின் விளைவை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அதன் மூலம் கணையத்தின் சுமைகளை விடுவிக்கிறது, இரத்தத்தில் உள்ள கிளைசீமியாவின் அளவை இயல்பாக்குகிறது.

கூடுதலாக, ஆளிவிதை உர்பெக் "கெட்ட" கொழுப்பை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் இரத்த உறைவு மற்றும் பிற இருதய நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது. நீரிழிவு நோய், ஒரு விதியாக, பல இணக்க நோய்களுடன் சேர்ந்துள்ளது. ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக்கின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இரைப்பை அழற்சி, கீல்வாதம், வாத நோய் மற்றும் பல நோய்களின் போக்கை எளிதாக்குகின்றன.

ஆளி உர்பெக்கை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

இன்று, ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக் ரஷ்யாவில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. இனிப்பு வெகுஜனத்தின் நன்மைகள் மற்றும் அதன் கலவை நீண்ட காலமாக ஒரு இரகசியமாக நிறுத்தப்பட்டது. ஆளி உர்பெக்கிற்கான பண்டைய செய்முறை மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது, மேலும் உற்பத்தி இயந்திரமயமாக்கப்பட்டுள்ளது. பழமையான ஆலை நவீன பட்டறைகளால் மாற்றப்பட்டுள்ளது. அவர்கள் லினன் உர்பெக்கை உற்பத்தி செய்கிறார்கள், இது ஐரோப்பாவில் கூட மதிப்பிடப்படுகிறது. முதலில், விதைகள் கவனமாக + 40 டிகிரியில் உலர்த்தப்படுகின்றன. இதற்குப் பிறகு, மூலப்பொருட்கள் பேஸ்ட் போன்ற ஆளி உர்பெக்கில் பதப்படுத்தப்படுகின்றன.

வீட்டில், ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஆளியிலிருந்து உண்மையான உர்பெக்கைத் தயாரிக்க முடியாது, ஏனெனில் உங்களுக்கு மில்ஸ்டோன்கள் தேவை, இதன் உதவியுடன் பேஸ்டின் எண்ணெய் நிலைத்தன்மை அடையப்படுகிறது. இது ஒரு சிறிய, ஆனால் இன்னும் உற்பத்தி பட்டறையின் நிலைமைகளில் மட்டுமே சாத்தியமாகும், இதில் உயர்தர மற்றும் வேகமான அரைக்கும் ரகசியம் நன்கு மெருகூட்டப்பட்ட மில்ஸ்டோன்கள், தனித்தனியாக ஒவ்வொரு ஆலைக்கும் ஆர்டர் செய்யப்படுகிறது.

ஆளியிலிருந்து urbech ஐ எவ்வாறு சரியாகப் பயன்படுத்துவது

இந்த வழியில் பெறப்பட்ட ஆளிவிதை உர்பெக் ஒரு சுவையான மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான சுவையாக மாறும். அதன் பிசுபிசுப்பு மற்றும் பிசுபிசுப்பு நிலைத்தன்மை தேனுடன் நீர்த்தப்படுகிறது. ஆளிவிதை உர்பெக் ரொட்டியில் பரப்பப்பட்டு, தண்ணீர் அல்லது தேநீரில் கழுவப்பட்டு, கஞ்சி மற்றும் இனிப்பு சாலட்களிலும் சேர்க்கப்படுகிறது, இது உணவுகளுக்கு நன்மைகளை சேர்க்கிறது. இது மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும் வைட்டமின் நிறைந்த காலை உணவாக மாறும், இது நாள் முழுவதும் உங்களுக்கு வலிமையையும் ஆற்றலையும் தரும்.

நீங்கள் பழங்கள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளை ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக்கில் நனைக்கலாம். இது பாஸ்தாக்கள் மற்றும் இனிப்புகளை தயாரிப்பதில் நன்றாக வேலை செய்கிறது. ஆளிவிதை உர்பெக் இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி மற்றும் பிற கூடுதல் பொருட்களுடன் நன்றாக செல்கிறது. இது காக்டெய்ல் மற்றும் மிருதுவாக்கிகளில் பயனுள்ளதாக சேர்க்கப்படலாம், இதில் தயாரிப்பு அதிக பாகுத்தன்மையையும் இனிமையான மற்றும் இனிமையான சுவையையும் தருகிறது.

கவனம்! உட்கொள்ளும் போது, ​​உடலில் மிகவும் பயனுள்ள விளைவைக் கொண்டிருப்பதற்காக ஆளிவிதை பேஸ்டின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.

ஆளிவிதை பேஸ்ட்டின் தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் Urbech மிகவும் அதிக கலோரி தயாரிப்பு ஆகும், இது முக்கிய ஆபத்து. உங்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க, நீங்கள் எடுத்துச் செல்ல அனுமதிக்காமல், இனிப்பு வெகுஜன உட்கொள்ளலை கண்டிப்பாக அளவிடுவது மிகவும் முக்கியம்.

உற்பத்தியாளர்கள் ஆளிவிதை உர்பெக்கில் கூடுதல் பொருட்களைச் சேர்ப்பதால், தயாரிப்பு பேக்கேஜிங்கில் உள்ள கலவையை நீங்கள் கவனமாக மதிப்பாய்வு செய்ய வேண்டும். உடல் ஆளி கூறுகளுக்கு நன்கு பதிலளித்தாலும், தேன் அல்லது அதன் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள பிற பொருட்கள் தொடர்பாக அதிக உணர்திறன் ஏற்படலாம்.

கவனம்! ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் அதிக கலோரி மற்றும் சத்தான உர்பெக்கின் நன்மைகள் உடலில் உள்ள உற்பத்தியின் அதிகப்படியான கூறுகளால் எளிதில் தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, வழக்கமான நுகர்வு மூலம், நீங்கள் ஒவ்வொரு இரண்டு மாதங்களுக்கும் இடைவெளி எடுக்க வேண்டும்.

அனைவருக்கும் நல்ல நாள்!

சமீப காலம் வரை, நான் ஆச்சரியப்பட்டேன்: Urbech என்றால் என்ன? உர்பெக்கின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள், மற்ற தயாரிப்புகளைப் போலவே, பலருக்கு ஆர்வமாக உள்ளன. இன்று நான் கற்றுக்கொண்டதைப் பற்றி பேச முயற்சிப்பேன், மேலும் உர்பெக் வாங்கக்கூடிய நிரூபிக்கப்பட்ட ஆன்லைன் ஸ்டோரையும் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.

குட் ட்ரடிஷன்ஸ் ஆன்லைன் ஸ்டோரில் எனது முதல் ஜாடியை ஆர்டர் செய்தேன். எனது ஆர்டர் சிறியது ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது. நீங்களே பாருங்கள்.


இயற்கை பொருட்களின் ஆன்லைன் ஸ்டோர் "நல்ல மரபுகள்". என் ஆர்டர்

இங்கே மர்மமான உர்பெக் உள்ளது, அதைப் பற்றி நான் அதிகம் கேள்விப்பட்டிருக்கிறேன். உண்மையில், பலர் அதைப் பற்றி பேசுகிறார்கள், குறிப்பாக சரியான ஊட்டச்சத்தை கடைபிடிக்க முயற்சிப்பவர்கள் மற்றும் அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை கண்காணிக்கிறார்கள்.

ஆளி விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மிகவும் பிரபலமான உர்பெக் உடன் எனது அறிமுகத்தைத் தொடங்க முடிவு செய்தேன். இந்த தயாரிப்பின் பல பதிப்புகள் உள்ளன, என்னுடையது தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

🌱 தகவல் 🌱

முழு தலைப்பு:

விலை: 160 ரூபிள்

தொகுதி: 230 கிராம்

உற்பத்தியாளர்: IP Gubaidullina LR, Tatarstan குடியரசு, Naberezhnye Chelny.


தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து Urbech "நல்ல மரபுகள்"

🌱 வெளி மற்றும் அகம் பற்றி 🌱

எனவே, Urbech என்றால் என்ன?

இது ஒரு தேசிய தாகெஸ்தான் உணவாகும், இது பண்டைய காலங்களுக்கு முந்தையது.

தாகெஸ்தானிஸ் உர்பெக்கை உணவாகப் பயன்படுத்திய வரலாறு பழங்காலத்திற்குச் செல்கிறது. கடினமான வாழ்க்கைச் சூழல்களில், அற்பமான உணவுடன், மலையேறுபவர்களுக்கு, உர்பெக் ஒரு தனித்துவமான உணவுப் பொருளாக இருந்தது, இது மலைகளில் வாழ்க்கைப் போராட்டத்தின் கடுமையான சூழ்நிலைகளில் உயிர்வாழ உதவியது.

urbech எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

உர்பெக் உற்பத்தி என்பது ஆளி விதைகளை ஒரு ஆலையில் கல் மில்ஸ்டோன்களுடன் அரைப்பதை உள்ளடக்கியது. முடிக்கப்பட்ட உர்பெக்கின் நிறம் ஆளி விதைகளின் நிறத்தைப் பொறுத்தது: அடர் பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து வெளிர் பழுப்பு வரை, நிலைத்தன்மை பேஸ்டி ஆகும்.

ஆனால் இன்று, நீங்கள் ஆளி உர்பெக் மட்டுமல்ல, மற்ற வகை விதைகள் மற்றும் கொட்டைகளிலிருந்தும் தயாரிக்கலாம்.

ஒரு பேஸ்ட் கிடைக்கும் வரை விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் அரைக்கப்படுகின்றன. மூலம், வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் மூல தானியங்கள் மட்டுமே சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கனமான மற்றும் கனமான கண்ணாடி கொள்கலனில் தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து உர்பெக்கைப் பெற்றேன். இது முற்றிலும் வெளிப்படையானது, மேலும் ஸ்டிக்கர்கள் மட்டுமே உள்ளடக்கங்களை நன்றாகப் பார்ப்பதைத் தடுக்கின்றன.


தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து Urbech "நல்ல மரபுகள்"

ஜாடியின் பின்புறத்தில் தங்க ஆளி விதைகளால் செய்யப்பட்ட உர்பெக்கின் நன்மைகள் பற்றிய தகவல்களுடன் ஒரு ஸ்டிக்கர் உள்ளது. இந்த தயாரிப்பின் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் பற்றி நான் கீழே கூறுவேன்.


தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து Urbech "நல்ல மரபுகள்"

ஜாடியின் அடிப்பகுதியில் கலவை, உற்பத்தியின் ஆற்றல் மதிப்பு, சேமிப்பக நிலைமைகள் மற்றும் உற்பத்தியாளர் பற்றிய தகவல்கள் உள்ளன. நான் இந்த ஆண்டு மார்ச் மாதம் தயாரிக்கப்பட்ட முற்றிலும் புதிய உர்பெக் வைத்திருந்தேன்.


தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து Urbech "நல்ல மரபுகள்"

ஜாடி ஒரு தங்க உலோக மூடி கொண்டு மிகவும் இறுக்கமாக மற்றும் ஹெர்மெட்டிக் சீல் இருந்தது.


தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து Urbech "நல்ல மரபுகள்"

மூலம், நீங்கள் முன் யாரும் உள்ளடக்கங்களை சரிபார்க்கவில்லை என்று ஒரு உத்தரவாதம் இரண்டு லேபிள்களை ஒருவருக்கொருவர் இணைக்கும் ஒரு சிறப்பு ஸ்டிக்கர்.


தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து Urbech "நல்ல மரபுகள்"

உலோக மூடியை அவிழ்த்துவிட்டு, இறுதியாக நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட மூல உணவுப் பொருளைப் பார்த்தேன்.


தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து Urbech "நல்ல மரபுகள்"


தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து Urbech "நல்ல மரபுகள்"

ஆளி விதை விழுது கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருப்பதை நிர்வாணக் கண்ணால் பார்க்க முடியும். ஒரு சிறிய எண்ணெய் படலத்தையும் நீங்கள் கவனிக்கலாம். இது ஒரு இயற்கையான பிரிவினை செயல்முறை. எனவே ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் முன், நான் உர்பெக்கை முழுமையாக கலக்கிறேன்.


தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து Urbech "நல்ல மரபுகள்"

உர்பெக்கை இருண்ட மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிப்பது நல்லது; அபார்ட்மெண்ட் நிலைமைகளில், நான் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் பயன்படுத்துகிறேன். இந்த வழியில் பேஸ்ட் குறைவாக உரிகிறது.


தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து Urbech "நல்ல மரபுகள்"

பேஸ்டின் வாசனை ஆளி விதைகளின் சிறப்பியல்பு. குடுவைக்குள் தலையை நனைத்தால்தான் கேட்க முடியும். Urbech ஒரு நடுநிலை சுவை உள்ளது, அதாவது, இனிப்பு அல்லது உப்பு இல்லை. இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் தங்க ஆளியைத் தவிர கலவையில் எதுவும் இல்லை.

கலவை: தங்க துணி 100%

Urbech தனியாக சாப்பிடுவது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. இது ஒரு துவர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் பற்கள் மற்றும் ஈறுகளில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும். விழுங்குவது கடினம். நான் இதை முழுமையாக அனுபவித்தேன், அதை ஒரு கரண்டியால் மடிக்க முடிவு செய்தேன். ஆனால் பொதுவாக, இது அதன் தூய வடிவத்தில் உட்கொள்ளப்படுவதில்லை.


தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து Urbech "நல்ல மரபுகள்"

🌱 நன்மைகள் பற்றி 🌱

தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக்கில் அதிக அளவு பயனுள்ள கூறுகள் மற்றும் எண்ணெய்கள் செறிவூட்டப்பட்ட வடிவத்தில் உள்ளன.

பயனுள்ள கலவை: வைட்டமின்கள் சி, பி, பாலிசாக்கரைடுகள், புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஃபைபர், ஒமேகா -3, ஒமேகா -6

மருத்துவக் கண்ணோட்டத்தில், மனித உடலில் ஆளிவிதை உர்பெக்கின் விளைவும் குறிப்பிடப்பட்டது.

ஆளி விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக் அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுக்காக அறியப்படுகிறது. ஆளிவிதை உர்பெக் உட்பட சில உணவுகளை உணவில் தவறாமல் சேர்ப்பது புற்றுநோய் கட்டிகளின் தோற்றத்தைத் தவிர்க்க உதவுகிறது என்ற முடிவுக்கு மருத்துவர்கள் வந்தனர்.
தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக் மலச்சிக்கல் சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர்களின் எடையைக் கவனிப்பவர்களுக்கு, உர்பெக் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் குடல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவது முக்கியம். Urbech நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்துகிறது மற்றும் குணப்படுத்துகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. உர்பெக்கின் வழக்கமான பயன்பாடு இரவு பிடிப்புகளிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது. பின்னர் உடலின் ஆரோக்கியம் ஒரு நபரின் ஆரோக்கியமான மற்றும் புதிய தோற்றத்தில் பிரதிபலிக்கிறது!


தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து Urbech "நல்ல மரபுகள்"

ஆளி விதை பேஸ்டின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்:

உர்பெக் உட்கொள்வது உடலின் ஆரோக்கியத்தில் மிகவும் நன்மை பயக்கும் சில சூழ்நிலைகள் இங்கே:

கலோரி உள்ளடக்கம் 534 கிலோகலோரி.
பொருளின் ஆற்றல் மதிப்பு:
புரதங்கள்: 18.29 கிராம்.
கொழுப்பு: 42.16 கிராம்.
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1.58 கிராம்.


தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து Urbech "நல்ல மரபுகள்"

மற்ற தயாரிப்புகளைப் போலவே, உர்பெக்கும் அதன் முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.

இந்த தனித்துவமான தயாரிப்பின் வெளிப்படையான தீமை அதன் உயர் கலோரி உள்ளடக்கம், கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் ஒவ்வாமை ஆபத்து ஆகும்.

🌱 பயன்படுத்தும் முறை 🌱

நான் ஏற்கனவே மேலே எழுதியது போல், urbech தனியாக பயன்படுத்த கடினமாக உள்ளது. தேன் கொண்ட முறை எனக்கு மிகவும் சுவையாக மாறியது. இந்த வழக்கில், நான் வெறுமனே தேன் ஒரு ஸ்பூன் urbech கலந்து மற்றும் ரொட்டி துண்டு விளைவாக ஆரோக்கியமான வெகுஜன பரவியது. நீங்கள் ரொட்டி ரோல்களையும் பயன்படுத்தலாம்.


தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து Urbech "நல்ல மரபுகள்"

இந்த உருவகத்தில், பாகுத்தன்மை பின்னணியில் மங்குகிறது. இது ஒரு வகையான வைட்டமின் "சாக்லேட்" பேஸ்டாக மாறிவிடும். இந்த "சாண்ட்விச்களில்" பலவற்றை நான் தேனுடன் சாப்பிட முடியும்.

நீங்கள் உர்பெக்கை வெண்ணெயுடன் கலந்து, மீண்டும் ரொட்டியில் பேஸ்ட்டைப் பரப்பலாம். சுவையாகவும் இருக்கும். ஆனால் அது தேனுடன் இன்னும் சிறப்பாக செயல்படுகிறது.

ஃபாண்ட்யூ விருப்பத்திலும் நான் ஈர்க்கப்பட்டேன். இது என்ன தெரியுமா? பழத்தின் துண்டுகளை உருகிய சாக்லேட்டில் நனைக்கும்போது இது நடக்கும். இங்கே மட்டுமே எங்களிடம் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு உள்ளது - urbech. நான் வழக்கமாக பழங்களை கீற்றுகளாக வெட்டுவேன். நீங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் பெர்ரிகளையும் பயன்படுத்தலாம்.


தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து Urbech "நல்ல மரபுகள்"

ஒரு ஆப்பிள் கொண்ட இந்த விருப்பம் சில நொடிகளில் போய்விடும்.


தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து Urbech "நல்ல மரபுகள்"

நான் காலையில் என் ஓட்மீலில் ஒரு ஸ்பூன் உர்பெக் சேர்க்க ஆரம்பித்தேன். சரியான ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளை கடைபிடிக்க முயற்சிக்கும் தண்ணீரில் ஓட்மீல் சாப்பிடுபவர்களுக்கு இது முறையிடலாம். பொதுவாக கஞ்சி சேர்க்கைகள் இல்லாமல் உட்கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் உர்பெக் கொண்ட பதிப்பு மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.


தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து Urbech "நல்ல மரபுகள்"

ஆனால் இவை அனைத்தும் பாஸ்தாவைப் பயன்படுத்துவதற்கான விருப்பங்கள் அல்ல:

பிஸ்கட் மற்றும் கேக்குகளை ஊறவைப்பதற்கு பயனுள்ள கிரீம்களை தயாரிக்க Urbech ஐ பயன்படுத்தலாம். பான்கேக்குகள் மற்றும் சீஸ்கேக்குகளுக்கான டாப்பிங்காகவும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.


தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து Urbech "நல்ல மரபுகள்"

🌱 முடிவு 🌱

ஊர்பெக்குடன் அறிமுகம் ஏற்பட்டது. நான் நீண்ட காலமாக முயற்சிக்க விரும்பிய ஒரு தயாரிப்பு என் மீது சிறந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியது. இன்றுவரை, உர்பெக் சாப்பிடுவதற்கான அனைத்து வழிகளையும் நான் முயற்சி செய்யவில்லை, ஆனால் உர்பெக் உங்கள் வாழ்க்கையில் புதிய சுவை உணர்வுகளைச் சேர்க்க உதவும் என்று நான் ஏற்கனவே சொல்ல முடியும்.

எனக்கு மிகவும் ருசியான விருப்பம் தேனுடன் இருந்தது.இந்த கலவையை ஒரு ரொட்டியின் மீது பரப்பினால், நாள் முழுவதும் சக்தியை அளிக்கலாம், ஏனெனில் இது அதிக ஆற்றலையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் கொண்டுள்ளது.


நான் ஆர்டர் செய்தேன் ஆன்லைன் ஸ்டோர் "நல்ல மரபுகள்" மற்ற ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான தயாரிப்புகளுடன். மூலம், நீங்கள் மிகவும் பிரபலமான பாஸ்தாவை மட்டும் காணலாம், ஆனால் தேங்காய் மற்றும் முழு கோகோ பீன்ஸிலிருந்தும் செய்யப்பட்ட urbech ஐ முயற்சி செய்யலாம்! எனவே நீங்கள் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவில் ஆர்வமாக இருந்தால், தளத்தைப் பார்க்க நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன்.

தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து உர்பெக் அன்றாட உணவில் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கூடுதலாக நான் பரிந்துரைக்கிறேன்.


தங்க ஆளி விதைகளிலிருந்து Urbech "நல்ல மரபுகள்"

★★★ டிஎம் "நல்ல மரபுகள்" இன் பிற தயாரிப்புகள் ★★★

மதிப்பாய்வில் உங்கள் கவனத்திற்கு நன்றி!

Flax Urbech ஒரு தனித்துவமான தயாரிப்பு ஆகும், இதன் கூறுகள் பிரத்தியேகமாக இயற்கை பொருட்கள். இது மிகவும் மதிப்புமிக்க ஆளிவிதையை அடிப்படையாகக் கொண்டது, அதன் பயனுள்ள குணங்களுக்கு பெயர் பெற்றது. இந்த உணவு நடுத்தர மண்டலத்தில் வசிப்பவர்களுக்கு அறிமுகமில்லாதது மற்றும் கிழக்கு நாடுகளில் மிகவும் பொதுவானது. பாரம்பரிய தாகெஸ்தான் உணவு என்பது செறிவூட்டப்பட்ட சத்தான பேஸ்ட் ஆகும், இது எப்போதும் நீண்ட பயணத்தில் செல்லும் மேய்ப்பர்கள் மற்றும் பயணிகளின் பயணப் பையில் இருக்கும். ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக்கின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ன என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம், அதை நீங்களே தயார் செய்ய முடியுமா?

பொருளின் பண்புகள்

பாரம்பரிய உர்பெக் செய்முறையானது மூலப்பொருட்களை மட்டுமே அடிப்படையாகக் கொண்டது. உற்பத்திக்கான இந்த அணுகுமுறை, வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற பொருட்களின் அனைத்து மதிப்பு மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை முடிந்தவரை பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

ஒரு குறிப்பில்! சமையல், வறுத்தல் மற்றும் பிற வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறைகளின் போது, ​​தயாரிப்புகள் அவற்றின் குணங்களின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை இழக்கின்றன என்பது அறியப்படுகிறது. Urbech இல், பொருட்கள் அவற்றின் அசல் நிலையில் உள்ளன, எனவே உடலுக்கு விலைமதிப்பற்ற நன்மைகளை வழங்க முடியும்!

நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள்

உர்பெக்கின் நன்மைகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களின் சிறந்த சமநிலையில் உள்ளது. முதல் மற்றும் இரண்டாவது உற்பத்தியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கு பொறுப்பாகும், நீண்ட காலத்திற்கு வலிமையைத் தக்கவைத்து, நீண்ட நேரம் பசியை உணராமல் இருக்க அனுமதிக்கின்றன. இன்னும் சிலர் உடலுக்கு ஒரு பெரிய ஆற்றலை வழங்குகிறார்கள், மேலும் இது மிக மெதுவாக உட்கொள்ளப்படுகிறது.

ஆளி விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் Urbech பின்வரும் வழிகளில் நமக்கு உதவுகிறது:

  • செல்லுலார் வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டுகிறது;
  • நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது;
  • கொலஸ்ட்ரால் அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது;
  • வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது;
  • சருமத்தின் நிலையை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது;
  • பார்வைக் குறைபாட்டிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்;
  • தசை தொனியை பராமரிக்கிறது;
  • வயதான செயல்முறையைத் தடுக்கிறது;
  • பெண் ஹார்மோன்களின் பற்றாக்குறையை நிரப்புகிறது;
  • ஆற்றல் சமநிலையை மீட்டெடுக்கிறது;
  • புற்றுநோய் தடுப்பு வழங்குகிறது;
  • இருதய அமைப்பின் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் உதவுகிறது;
  • முடக்கு வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் ஆகியவற்றின் சிக்கலான சிகிச்சையில் நன்றாக வேலை செய்கிறது;
  • இம்யூனோமோடூலேட்டரி விளைவுகளை வெளிப்படுத்துகிறது;
  • பசியை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது.

ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் Urbech நோய்களுக்குப் பிறகு மற்றும் கர்ப்ப காலத்தில் வலிமையை மீட்டெடுக்கிறது, மேலும் உடல் உழைப்பு மற்றும் அதிக வேலையின் விளைவாக எழும் மன அழுத்தத்திற்கு பரிந்துரைக்கப்படலாம்.

அத்தகைய பேஸ்ட்டில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன - வெள்ளை விதைகள் மற்றும் கருப்பு:

  • வெள்ளை தானியமானது சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது. அத்தகைய தயாரிப்பு வீரியம் மிக்க நியோபிளாம்கள் மற்றும் பெண்ணோயியல் பிரச்சினைகள் ஆகியவற்றின் சிறந்த தடுப்பு ஆகும். இது சளி மற்றும் இருமலுக்கு நல்லது, ஏனெனில் இது மூச்சுக்குழாயிலிருந்து சளியை அகற்ற உதவுகிறது, அதே போல் நீரிழிவு நோய், இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது;
  • கருப்பு தானியம் மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் அதே நேரத்தில் லேசான மலமிளக்கியாகும். குடல் இயக்கத்தில் சிரமம் உள்ள நேரங்களில் நன்றாக வேலை செய்கிறது. இத்தகைய ஆளிவிதை ப்ரெச் பெரும்பாலும் தசை வெகுஜனத்தின் விரைவான குவிப்பு தேவைப்படும் சிறப்பு விளையாட்டுகளில் ஈடுபடும் மக்களின் உணவின் கட்டாய கூறுகளில் ஒன்றாகும்.

மேசையில் உர்பெக்

இந்த ஆளிவிதை பேஸ்ட் பொதுவாக பிளாட்பிரெட்களுடன் உட்கொள்ளப்படுகிறது மற்றும் இனிப்பு உணவுகளுடன் இணைக்கப்படுகிறது. புதிய பழங்களை அதில் தோய்த்து மிருதுவான டோஸ்டில் பரப்பவும்.

ஒரு குறிப்பில்! தாகெஸ்தானின் இல்லத்தரசிகள் இந்த உணவை நாளின் முதல் பாதியில் பரிமாறுவது வழக்கம் - இது மிகவும் சத்தான மற்றும் திருப்திகரமான காலை உணவாக மாறும், இது மாலை வரை உடலை ஆற்றலுடன் நிரப்புகிறது!

தூய தயாரிப்பு கிட்டத்தட்ட நடுநிலை சுவை மற்றும் பிசுபிசுப்பு நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. இந்த காரணத்திற்காக, இது பெரும்பாலும் தேன், மேப்பிள் சிரப் மற்றும் பிற பொருட்களுடன் ஒருவரின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப கலக்கப்படுகிறது. பெர்ரி அதனுடன் நன்றாக செல்கிறது, மேலும் புதிய ரொட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சாண்ட்விச்கள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். கேக்குகள் மற்றும் பைகளுக்கான கிரீம்கள், பிஸ்கட்டுகளுக்கான செறிவூட்டல்கள் மற்றும் அப்பத்தை மற்றும் சீஸ்கேக்குகளுக்கான நறுமண மேல்புறங்களைத் தயாரிக்கவும் இந்த பேஸ்ட் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீங்கள் உர்பெக் பேஸ்டில் காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து பல்வேறு மியூஸ்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகளுடன் இணைக்கலாம். இந்த தயாரிப்பை உருகிய சாக்லேட்டுடன் இணைப்பதன் மூலம் நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு கிடைக்கும்.

இருப்பினும், உர்பெக்கில் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், இது 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு சுமார் 550 கிலோகலோரி ஆகும். இந்த காரணத்திற்காக, நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பினால் அது நடைமுறையில் இல்லை.

சமையல் விதிகள்

வீட்டில் urbech எப்படி சமைக்க வேண்டும்? உண்மையில், கல் மில்ஸ்டோன்கள் பொதுவாக உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுவதால், அதை நீங்களே உருவாக்குவது மிகவும் கடினம். தானியங்கள் அவற்றுக்கிடையே விழுந்து, தேவையான நிலைத்தன்மையுடன் அரைக்கப்படுகின்றன - பேஸ்ட் பிசுபிசுப்பு மற்றும் எண்ணெய் ஆகிறது.

வீட்டில், இந்த முடிவை அடைய, உணவு செயலி, கலப்பான் அல்லது மோட்டார் மற்றும் பூச்சியைப் பயன்படுத்தவும். செயல்முறை மிகவும் உழைப்பு மிகுந்த மற்றும் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும். எப்படியிருந்தாலும், ஒரு உண்மையான நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் நிச்சயமாக தாகெஸ்தான் உணவு வகைகளின் இந்த தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்க முயற்சிப்பார் மற்றும் நிச்சயமாக வெற்றியை அடைவார்.

எங்கள் ஊர்பெக்கின் முக்கிய மூலப்பொருள். நீங்கள் அதில் வெண்ணெய் மற்றும் எந்த இனிப்புகளையும் சேர்க்கலாம், அது தேன், மேப்பிள் சிரப் போன்றவை. முதலில் நீங்கள் வெண்ணெயை உருக்கி, மீதமுள்ள பொருட்களை அதில் சேர்க்க வேண்டும். வெகுஜன ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வராமல், கிளறி மற்றும் சூடுபடுத்தப்படுகிறது. இதன் விளைவாக கலவையானது ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையுடன் தரையிறக்கப்பட்டு கண்ணாடி ஜாடிகளில் வைக்கப்படுகிறது.

இணையதளத்தில் உள்ள அனைத்து பொருட்களும் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே வழங்கப்படுகின்றன. எந்தவொரு தயாரிப்பையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, மருத்துவருடன் கலந்தாலோசிப்பது கட்டாயமாகும்!

உர்பெக் தாகெஸ்தானில் வசிப்பவர்களின் பிரபலமான மற்றும் விருப்பமான தயாரிப்பு ஆகும். இந்த சுவையானது கொட்டைகள் அல்லது விதைகளின் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை ஒரே மாதிரியான கலவையைப் பெறும் வரை ஒன்றாக அரைக்கப்படுகின்றன. தற்போது, ​​உர்பெக் தயாரிக்க சிறப்பு மில்ஸ்டோன்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. துரதிர்ஷ்டவசமாக, பல மத்திய பிராந்தியங்களில் வசிப்பவர்களுக்கு ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக் என்னவென்று நடைமுறையில் தெரியாது, இதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் ஒரு ஒருங்கிணைந்த மதிப்பாகும்.

முதன்முறையாக, தாகெஸ்தானில் வசிப்பவர்கள் Urbech பற்றி அறிந்தனர். கைவினைஞர்கள் விதைகள் மற்றும் கொட்டைகளை அரைக்க முயன்றனர், அவர்களிடமிருந்து எண்ணெயை ஒத்த ஒரே மாதிரியான குழம்பு வெளிப்படும் வரை. பின்னர், தனித்துவமான கலவை ஆய்வு செய்யப்பட்டது, அத்தகைய கலவையில் நிறைய பயனுள்ள மற்றும் தனித்துவமான குணங்கள் உள்ளன என்று மாறியது. உர்பெக்கின் பயன்பாடு மலைப்பகுதிகளில் வசிப்பவர்களால் நீண்ட பயணங்களுக்குச் செல்ல வேண்டியிருக்கும் போது பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது, மேலும் அவர்களுக்கு வலிமை மற்றும் சகிப்புத்தன்மையை வழங்கும் தயாரிப்புகளை மட்டுமே அவர்களுடன் வைத்திருந்தார். Urbech அத்தகைய தயாரிப்புகளுக்கு சொந்தமானது.

உண்மையான நவீன காலங்களில், Urbech வாங்க, நீங்கள் தாகெஸ்தானுக்கு செல்ல வேண்டியதில்லை. இந்த தயாரிப்பு ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருட்களின் விற்பனையில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த கடைகளிலும், ஆன்லைன் கடைகளிலும் வாங்கப்படலாம். இந்த நாட்களில் மிகவும் பிரபலமானது Urbech இருந்து. ஆனால் குறைவான பிரபலமானது urbech கொட்டைகள், அல்லது. சில உற்பத்தியாளர்கள் இயற்கை தயாரிப்புக்கு கூடுதல் பொருட்களை சேர்க்க விரும்புகிறார்கள், எடுத்துக்காட்டாக, கருப்பு சாக்லேட் அல்லது மலர் தேன்.

பயனுள்ள குணங்கள்

Urbech என்பது ஓரியண்டல் இனிப்பு வகை. ஆனால் மற்ற இனிப்பு உணவுகள் மனித உடலுக்கு சில எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தினால், உர்பெக் பயனுள்ளதாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், மிகவும் மருத்துவ தயாரிப்பு ஆகும். ஆளி விதைகள் அவற்றின் தனித்துவமான பண்புகளுக்கு அறியப்படுகின்றன; அவை பல்வேறு நோய்களைக் குணப்படுத்த நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கூடுதலாக, ஆளி விதைகள் அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது தயாரிப்பை குறிப்பாக மதிப்புமிக்கதாக ஆக்குகிறது.

ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக், பழங்காலத்திலிருந்தே நிரூபிக்கப்பட்ட நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள், அதன் பணக்கார இரசாயன கலவைக்கு பிரபலமானது, இதற்கு நன்றி தயாரிப்பு சில நோய்களுக்கு ஒரு பீதி.

தயாரிப்பு பல பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, உர்பெக்கில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை ஒட்டுமொத்த உடலிலும் நேர்மறையான விளைவுகளுக்கு அறியப்படுகின்றன.

  • முழு B துணைக்குழுவின் வைட்டமின்கள் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குவதில் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளன. உடலில் இந்த வைட்டமின்கள் போதுமான அளவு உட்கொள்வதற்கு நன்றி, ஒரு நபர் ஆற்றல், வலிமை மற்றும் வீரியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளார். துணைக்குழு B வைட்டமின்கள் விளையாட்டு வீரர்களுக்கும் அவசியம், அவை தசை வெகுஜனத்தை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன மற்றும் கூடுதல் ஆற்றல் உற்பத்தியை கவனித்துக்கொள்கின்றன.
  • வைட்டமின் எஃப் இரத்த கலவையை இயல்பாக்க உதவுகிறது, இது கெட்ட கொழுப்பை அகற்ற உதவுகிறது;
  • வைட்டமின் ஈ ஒரு "பெண்" பயனுள்ள கூறு என்று அழைக்கப்படுகிறது; இது உடலின் புத்துணர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது, தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் உள் உறுப்புகளை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் "மகிழ்ச்சி" ஹார்மோன்களை நிரப்ப உதவுகிறது.
  • வைட்டமின் ஏ தனித்துவமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. தயாரிப்புடன் சேர்ந்து உடலால் பெறப்பட்ட அதன் விதிமுறை, உடல் ஆரம்ப வயதைத் தவிர்க்க உதவுகிறது. வைட்டமின் ஏ சருமத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ஆரம்பகால சுருக்கங்கள் மற்றும் தோல் வயதானதை நீக்குகிறது. வைட்டமின் ஏ சாதாரண பார்வைக்கு பொறுப்பு.
  • செலினியம் - இந்த தாது சிறந்த சுத்திகரிப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது; இது மனித உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள், நச்சுகள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளை நீக்குகிறது. கூடுதலாக, தேவையான அளவுகளில் செலினியம் கட்டிகள் மற்றும் பிற நியோபிளாம்களின் வளர்ச்சியைச் சமாளிக்க உடலுக்கு உதவுகிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
  • ஆளி உர்பெக்கில் அதிக அளவில் இருக்கும் அமினோ அமிலங்கள், அனைத்து உள் அமைப்புகளின் செல்கள் மற்றும் திசுக்களின் புதுப்பித்தலுக்கு பொறுப்பாகும்.

இந்த கூறுகளுக்கு கூடுதலாக, ஆளி உர்பெக்கில் இரும்பு, மெக்னீசியம், தாமிரம், துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற பயனுள்ள தாதுக்கள் உள்ளன.

ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக் என்ன நன்மை பயக்கும் மற்றும் மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது?

  • வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குதல் - வாய்வு மற்றும் இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள பிற குறைபாடுகளின் உடலை நீக்குதல்.
  • உர்பெக் தயாரிப்பின் போது உருவாகும் ஆளிவிதை எண்ணெய், இரைப்பை சளிச்சுரப்பியில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே இரைப்பை அழற்சி அல்லது வயிற்றுப் புண்களால் பாதிக்கப்பட்ட மக்கள் பயன்படுத்த தயாரிப்பு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
  • தயாரிப்பில் போதுமான அளவு உள்ள நார்ச்சத்து, வயிற்றை நிறைவு செய்ய உதவுகிறது. கூடுதலாக, ஃபைபர் இரைப்பைக் குழாயில் ஒரு மறுசீரமைப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, உட்புற உறுப்புகளின் வேலையை சரியான வழியில் இயக்குகிறது.
  • ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக்கில் போதுமான அளவு புரதம் உள்ளது, இது விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் தங்கள் சொந்த எடையைப் பார்க்கும் மக்களுக்கு பயனுள்ள சொத்து.
  • ஆளி உர்பெக்கை உருவாக்கும் கொழுப்புகள் தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் நிலையில் நன்மை பயக்கும். மேலும், கொழுப்புகள் இதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகின்றன மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள அதிகப்படியான கொழுப்பை சமாளிக்கின்றன.
  • ஒரு பயனுள்ள மற்றும் தனித்துவமான வலுவூட்டப்பட்ட கலவை மனித உடலை சளி சமாளிக்க உதவுகிறது. உர்பெக் சுவாசக் குழாயின் நோய்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்; நோயை முழுமையாக குணப்படுத்த, தயாரிப்பு கலக்கப்படுகிறது அல்லது.
  • ஆளிவிதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக் எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​​​அதன் நன்மை மனித தசைக்கூட்டு அமைப்பை இயல்பாக்குவதில் உள்ளது, அதன் பயன்பாடு வலியைக் குறைக்கிறது, தசைகள் மற்றும் தசைநார்கள் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது.
  • உர்பெக்கின் வழக்கமான நுகர்வு நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்க உதவுகிறது.

ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உர்பெக்கை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

உடல் பயனுள்ள கூறுகளைப் பெறுவதை உறுதிசெய்ய, ஆளியிலிருந்து உர்பெக்கை எவ்வாறு எடுத்துக்கொள்வது என்பதை அறிவது முக்கியம்?

உடலுக்கு ஒரு புதிய தயாரிப்பை சிறிய அளவுகளில் பயன்படுத்தத் தொடங்க வேண்டும் என்பதை அறிவது அவசியம். இந்த அறிக்கை குறிப்பாக உர்பெக்கின் பயன்பாட்டிற்கு பொருந்தும், இது ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொண்டது. ஆளி விதைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட Urbech, சுவை இல்லை, அது சுவையற்றது, ஆனால் பிசுபிசுப்பு மற்றும் பிசுபிசுப்பானது, எனவே அதை மலர் தேனுடன் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

யாரும் அதிக அளவு தயாரிப்பு சாப்பிட முடியாது. மற்றும் அனைத்து ஏனெனில் urbech மிகவும் திருப்திகரமான தயாரிப்பு. ஒரு நாளைக்கு 1 டீஸ்பூன் கொண்ட தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தத் தொடங்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். சிறிது நேரம் கழித்து, அளவை ஒரு வயது வந்தவருக்கு 2 தேக்கரண்டி மற்றும் 3 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு 1 தேக்கரண்டி அதிகரிக்கலாம்.

நீங்கள் ஆளியால் செய்யப்பட்ட உர்பெக் சாப்பிட்டால், இந்த தயாரிப்பு எவ்வாறு உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது? சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்து, தயாரிப்பை கஞ்சியில் சேர்க்கலாம் அல்லது சிற்றுண்டாக குடிக்கலாம். நீங்கள் ஒரு ரொட்டி அல்லது ரொட்டியின் மீது உர்பெக்கை பரப்பலாம். தனி ஊட்டச்சத்தைப் பின்பற்றுபவர்கள் மற்ற உணவுகளிலிருந்து தனித்தனியாக உர்பெக் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்.

ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக்கின் வகைகள்

ஆளி உர்பெக்கின் வகைகளைப் பொறுத்து, ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பின் நன்மை குணங்கள் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன.

உர்பெக் வெள்ளை துணியால் ஆனது

வெள்ளை ஆளியிலிருந்து Urbech எப்போது தயாரிக்கப்படுகிறது? , இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பில் விளைகிறது, இது சளி மற்றும் தொற்று நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க திறம்பட பயன்படுத்தப்படுகிறது. சுவாச நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் தயாரிப்பு தனித்துவமானது. கூடுதலாக, வெள்ளை ஆளி உர்பெக் மகளிர் நோய் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது; உடலில் புற்றுநோய் கட்டியின் ஆரம்ப அறிகுறிகள் தோன்றும்போது கூட உடலில் ஒரு நேர்மறையான விளைவு நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. தயாரிப்பு கோர்களில் பயன்படுத்த குறிக்கப்படுகிறது.

உர்பெக் பழுப்பு நிற ஆளியால் ஆனது

பழுப்பு ஆளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உர்பெக் உடலுக்கு உதவும் பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது:

  • செல்லுலார் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துதல்;
  • நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குதல்;
  • தோல் புதுப்பித்தல் ஊக்குவிக்க;
  • இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவை குறைக்கும்.

இந்த தயாரிப்பு நீரிழிவு நோய், இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்கள், செரிமான மண்டலத்தின் கோளாறுகள், பார்வைக் குறைபாடு, வாத நோய், கீல்வாதம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு கோளாறுகள் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உர்பெக் என்பது உடல் எடையை இயல்பாக்க உதவும் ஒரு உணவு தயாரிப்பு ஆகும்.

இருண்ட துணியால் செய்யப்பட்ட உர்பெக்

அதன் பணக்கார வேதியியல் கலவைக்கு நன்றி, இருண்ட ஆளி உர்பெக் பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

  • அல்சைமர் நோயின் தொடக்கத்திற்கு எதிரான ஒரு தடுப்பு தயாரிப்பு ஆகும்;
  • கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது;
  • எலும்பு மற்றும் தசைக்கூட்டு அமைப்பின் பொதுவான நிலையை மேம்படுத்துகிறது;
  • புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது;
  • தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகள், பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் கழிவுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது;
  • மூளை செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது.

உர்பெக் கருப்பு துணியால் ஆனது

அதன் பொதுவான நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கு கூடுதலாக, கருப்பு ஆளி உர்பெக் ஒரு லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது மலச்சிக்கல் மற்றும் வீக்கத்தை சமாளிக்க உதவுகிறது. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தும் மக்களுக்கு இந்த தயாரிப்பு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்கவும், கூடுதல் ஆற்றலுடன் உடலை வளப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

ஆனால் கருப்பு ஆளி அடிப்படையிலான உர்பெக் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் இது மிகவும் ஒவ்வாமை தயாரிப்பு மற்றும் மனிதர்களில் எதிர்மறையான எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, தயாரிப்பு அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது.

தாகெஸ்தான் உணவின் சரியான தயாரிப்பு பற்றிய வீடியோ - யூரேச்