Kako shujšati z dr. Kovalkovom. Dieta dr. Alekseja Kovalkova - prehranska pravila, nasveti nutricionistov in načrtovanje menija za mesec
Hitrih diet, ki vključujejo resne omejitve v prehrani in zagotavljajo izgubo več kilogramov v nekaj dneh, ni mogoče imenovati koristne. Takšne motnje v prehrani pahnejo telo v stanje stresa in lahko povzročijo tudi motnje v delovanju njegovih različnih sistemov. Strokovni nutricionisti prav tako dvomijo o učinkovitosti takšnih diet, saj se izguba teže v tem primeru ne doseže toliko s kurjenjem maščobnih oblog, temveč z odstranjevanjem odvečne tekočine in blata iz telesa. Zato se po zaključku takšne diete izgubljeni kilogrami povrnejo in pogosto v dvojni količini. Očitno je, da če želite shujšati, se znebiti odvečne teže in ohraniti ta rezultat dolgo časa, potem ekspresne diete niso primerne za vas. Priporočljivo jih je uporabljati le v primerih, ko morate čim hitreje izgubiti nekaj kilogramov, da bi izgledali popolno za določen dogodek.
Dolgotrajne profesionalne rezultate pri hujšanju dosežemo s popolnoma drugačnimi prehranskimi načeli. Ne bodo vam pomagali shujšati v nekaj dneh, vendar vam bodo omogočili, da vzpostavite normalno prehrano, pregledate svojo prehrano v korist bolj zdravih živil in začnete jesti dovolj za učinkovito hujšanje brez škode za vaše telo. Osupljiv primer takšnega prehranskega programa je Kovalkova dieta. Temelji na popolni, uravnoteženi prehrani, ki vam omogoča normalno prehranjevanje in se hkrati učinkovito znebite odvečnih kilogramov.
Želja po lepoti in modnih standardih je ena najpogostejših ženskih lastnosti. Mnoge dame verjamejo, da njihova postava še zdaleč ni popolna, zato izvajajo najrazličnejše diete in shujševalne programe. A le redkim uspe doseči res visoke rezultate, saj izbira ustreznega optimalnega sistema napajanja ni tako enostavna. Napačna izbira prehrane lahko povzroči zdravstvene težave in ne boste izgubili odvečnih kilogramov, temveč dobro zdravje. Da bi se temu izognili, morate izbiro programa za hujšanje vzeti zelo resno in dati prednost preverjenim in zanesljivim metodam. Mnogim sodobnim damam je dieta dr. Kovalkova pomagala shujšati. O tem in njegovih značilnostih bomo govorili v tem članku.
Avtor programa za hujšanje, o katerem danes govorimo, je ugledni nutricionist Aleksej Kovalkov. Sistem za boj proti prekomerni teži, ki ga je razvil, je kombinacija treh stopenj. Več o vsaki stopnji vam bomo povedali kasneje. Popolnejše in izčrpnejše informacije o avtorskem programu dr. Kovalkova lahko izvemo tako, da kupimo njegove knjige ali se naročimo na njegov blog. Sistem hujšanja, ki ga je razvil Aleksej Kovalkov, je pridobil široko popularnost in je večkrat postal tema različnih ženskih televizijskih programov.
Ta program bi morali natančno preučiti in se o njem čim več naučiti, če je vaš cilj izgubiti odvečno težo in ohraniti rezultate hujšanja za dolgo časa. Upoštevanje te diete vam omogoča, da se znebite 27 kg v samo štirih mesecih. Seveda je rezultat odvisen od tega, koliko odvečne teže ste imeli pred začetkom diete, pa tudi od posameznih značilnosti vašega telesa. Nekatere ženske so sledile tej dieti le nekaj tednov, da so izgubile do 10 kg. Z drugimi besedami, ko se seznanite s tem programom hujšanja, se lahko sami odločite, kako dolgo ga morate vztrajati, da dosežete svoj cilj. Ta prehranjevalni sistem lahko postane osnova redne prehrane, saj je uravnotežen in popoln.
Eden od razvojev nutricionista Kovalkova je dieta, imenovana "Minus Size". Njegovo bistvo je v relativno kratkem času izgubiti celotno velikost. Možnosti te diete so impresivne: zahvaljujoč njej se lahko v samo enem mesecu znebite 10 ali več kilogramov odvečne teže. Posebna značilnost in pomembna prednost tega prehranskega sistema je, da temelji na hranljivi in pravilni prehrani, ne pa na postu in strogih dietnih omejitvah.
Preden preidem na podrobnejši opis diet in metod dr. Kovalkova, bi rad povedal o njegovem odnosu do tistih ljudi, ki se začenjajo boriti s prekomerno težo. Ta nutricionist zagotavlja izjemno podporo tistim, ki hujšajo, spodbuja zdravo prehrano in normalno težo. Pogosto nagovarja mlajšo generacijo in jo poziva, naj pametno pristopi k problemu prekomerne teže. Ločena knjiga Kovalkova je posvečena metodi hitrega hujšanja, ki podrobno opisuje vse nianse tega programa. Za tiste, ki želijo hitro izgubiti odvečno težo, lahko ta knjiga postane zelo, zelo uporaben pomočnik. Da, te publikacije ne moremo imenovati poceni, vendar informacije, ki jih vsebuje, popolnoma upravičujejo stroške knjige. Temu priročniku lahko zaupate, saj se je njegov avtor že večkrat uveljavil kot izkušen strokovnjak, ki pomaga doseči visoke rezultate. Knjiga je precej obsežna, v njej boste našli veliko zanimivega o tem, kako pravilno shujšati, kako zgraditi in oblikovati svojo prehrano, kako naj se v njej kombinirajo ogljikovi hidrati, beljakovine in maščobe in še veliko več.
Vse te informacije bodo nedvomno koristne za tiste, ki si prizadevajo za idealno težo. Toda samo nasveti niso dovolj za doseganje dobrih rezultatov. Da bi se znebili odvečnih kilogramov in spravili svojo postavo v odlično formo, se morate strogo držati profesionalnih metod. Zdaj vam bomo povedali nekaj osnovnih načel te tehnike.
Začnimo s seznamom živil, ki jih lahko in morate jesti, da varno izgubite težo:
- Ribe in meso z nizko vsebnostjo maščob;
- Mlečni izdelki 0% maščobe;
- Rastlinska olja;
- Neškrobna zelenjava;
- Orehi.
Prav tako je pomembno opozoriti na tiste izdelke, ki jih bo treba opustiti zaradi brezhibnih oblik:
- Sladkarije, sladkor, čokolada, soda in celo med;
- Moka, vklj. testenine in kruh;
- Žita;
- Sladki sokovi.
Prehrana med dieto temelji na zelenjavi. Avtor predlaga uživanje v solatah ali pečenih.
Seznam prepovedanih živil za to dieto se praktično ne razlikuje od podobnih seznamov katere koli druge diete. Povedati je treba, da lahko to dieto v primerjavi z nekaterimi sodobnimi programi za hujšanje varno imenujemo mehka. Hkrati ima visoko učinkovitost, kar je bilo večkrat potrjeno v praksi. Ta prehranski program resnično zagotavlja hitro in zanesljivo hujšanje. Vendar pa takšne omejitve morda ne ustrezajo vsem. Preden greste na dieto, se o tem pogovorite s svojim zdravnikom, da zagotovite, da dieta ne bo povzročila zdravstvenih težav.
Pomembna prednost in dokaz učinkovitosti tega programa je, da je avtor metodo, ki jo je razvil, preizkusil na sebi. Ta prehranjevalni sistem mu je omogočil, da se je znebil 50 kg odvečne teže. Ne moremo se strinjati, da je to zelo, zelo impresivna številka, o kateri mnogi samo sanjajo.
Alexey Kovalkov je nasprotnik nekaterih tehnik, ki se danes uporabljajo za hujšanje. Meni, da so nekateri prehranski sistemi, ki jih priporočajo profesionalni nutricionisti, prezapleteni, težki in neučinkoviti.
Danes ni nobenega dvoma o učinkovitosti Kovalkovove tehnike, saj je vsak njegov pacient, ki je prišel s problemom prekomerne teže, dosegel svoj cilj s strogim upoštevanjem postopnega programa hujšanja, ki ga je razvil ta nutricionist. Poleg tega ljudje ne samo hitro izgubijo težo, ampak jo tudi vzdržujejo na doseženi ravni več let, saj jim dieta pomaga vzpostaviti zdravo, hranljivo prehrano in ponovno razmisliti o svojem življenjskem slogu.
Po besedah Kovalkova stroge diete, zlasti tiste, ki temeljijo na postu, nimajo nobene učinkovitosti. Nasprotno, telesu so izjemno škodljivi. Njegov program temelji na omejevanju enostavnih ogljikovih hidratov v prehrani in nadomeščanju živalskih maščob z rastlinskimi.
Dieta temelji na kombinaciji treh stopenj:
- Ugotavljanje vzroka prekomerne teže;
- Zagotavljanje nadzora nad prehrano, upoštevanje načel pravilne prehrane;
- Določitev končnega želenega cilja in postopno premikanje k temu cilju.
Nutricionist posebej poudarja velik pomen motivacije in odločenosti za dosego svojih ciljev. Ugotavlja, da se pri hujšanju ne morate boriti toliko z odvečno težo, ampak s samim seboj, svojimi čustvi in izkušnjami. V tem težkem boju je pozitiven odnos nepogrešljiv pomočnik. Če jasno veste, zakaj ste na dieti, se boste veliko lažje odpovedali sladkarijam in drugi priljubljeni, a nezdravi hrani.
Kot pri kateri koli drugi dieti lahko tudi pri tej tehniki hujšanja jeste samo strogo določena živila. Poleg posebej oblikovanega menija Kovalkov program vključuje tudi povečanje telesne aktivnosti. Nutricionistka priporoča, da vsak dan telovadite vsaj 40 minut.
Najprej se boste morali odreči ocvrti hrani. Kuhanje hrane je dovoljeno le s paro. Prepovedano je tudi:
- Izdelki, ki vsebujejo sladkor, vključno s sladkimi pijačami, medom, sladoledom, marmeladami itd.;
- Testenine, kruh, krompir;
- Riž in vsa druga žita;
- koruza;
- Kumarice in prekajeno meso;
- Polizdelki;
- Prehranska dopolnila;
- Pivo in druge alkoholne pijače.
- Surova, pečena, kuhana zelenjava;
- Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
- Sadje, jagode. Grozdje in banane so izključene;
- Meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob.
Za dobre rezultate morate ne le pravilno jesti, ampak tudi pravilno piti. Na dan morate popiti dva litra vode. Navsezadnje ta tekočina pomaga aktivirati vse procese v telesu, pospešiti metabolizem in posledično aktivno hujšanje. Zadostna količina vode bo poskrbela za čiščenje telesa in boljšo absorpcijo hranilnih snovi. Poleg tega vam voda omogoča, da ublažite občutek lakote, ki je lahko sprva moteč, ko sledite dieti.
Ker je prehrana med dieto nekoliko omejena, bo telo morda poleg hrane potrebovalo dodaten vir vitaminov in mikroelementov. Zato bi bilo koristno jemati multivitaminske komplekse. To je potrebno za preprečevanje pomanjkanja vitaminov in pomanjkanja snovi, ki so potrebne za normalno delovanje telesa in odpornost proti okužbam in negativnim vplivom.
Ta preprosta pravila vam bodo pomagala ohraniti "zlato sredino" pri iskanju vitkosti in skrbi za zdravje.
Glavne faze diete so tri faze: priprava, glavna faza in konsolidacija. Tisti, ki so uporabljali ta program hujšanja, opažajo naslednje prednosti:
- Pomanjkanje strogega štetja kalorij;
- Uravnotežena prehrana;
- Sposobnost ustvarjanja menija v skladu z vašimi osebnimi željami, odsotnost stroge diete;
- Obstaja možnost, da jeste tolikokrat, kot želite.
Priprava oziroma prva faza programa traja približno mesec dni. Priporočljivo je, da ta čas porabite za psihološko pripravo in odnos. Postopoma se pripravite na prihajajoče omejitve, razmislite o tem, kako se boste spopadli s prihajajočimi težavami, predstavljajte si rezultat, ki ga želite doseči. To je najbolj ugoden čas za začetek postopnega zavračanja živil, ki jih dieta prepoveduje. Iz prehrane najprej črtajte sladkarije, nato moko in postopoma opustite cvrtje. Najpomembnejša stvar na tej stopnji pa je opustitev hitrih ogljikovih hidratov, saj izzovejo hitro proizvodnjo insulina in prispevajo k kopičenju maščobnih oblog.
Na samem začetku prve stopnje je treba delati na zmanjšanju, kasneje pa na popolni odstranitvi živalskih maščob. Nadomestiti jih je treba z rastlinskimi maščobami. V tem istem obdobju se morate odreči alkoholu in pekovskim izdelkom, svojo prehrano pa morate obogatiti z otrobi in oreščki. Ta živila je najbolje zaužiti s prvim obrokom dneva in jih kombinirati z mlečnimi izdelki z nizko vsebnostjo maščob.
V pripravljalni fazi je priporočljivo jesti petkrat na dan. Velikost porcije v tem obdobju se določi individualno. Lahko jeste, kolikor želite, vendar se vseeno poskušajte držati "zlate sredine", ne prenajedati, vendar ne ostati lačni. Ne pozabite na pomen vzdrževanja pravilnega režima pitja - vsaj dva litra vode na dan.
Postopno zavračanje škodljivih živil, ki jih ta dieta prepoveduje ali omejuje, poskrbi za učinkovito čiščenje črevesja in celotnega telesa ter ga pripravi na prehod na aktivno hujšanje. Čutili bomo, da se je vaša prebava izboljšala.
Dr. Kovalkov priporoča zamenjavo ogljikovih hidratov z beljakovinami, torej namesto hrane, bogate z ogljikovimi hidrati, uživajte beljakovinsko hrano. Takšna zamenjava bo zagotovila hitro izgubo teže v prvi fazi zaradi izgorevanja maščobnih oblog. 70% ljudi, ki so sledili dieti Kovalkova, je v prvem tednu izgubilo 3-4 kg. Toda prva faza je le priprava na učinkovitejše hujšanje, ki se bo začela v drugi fazi.
Glavno delo pri izgubi teže se izvaja v drugi fazi. Tukaj se boj proti prekomerni teži ne dogaja samo s prehrano, ampak tudi s telesno aktivnostjo. Zato je nujno, da v svojo običajno dnevno rutino vključite dnevno aktivno hojo. Šport morate postopoma uvajati v vsakdanje življenje. Sprva je treba tekmovalno hojo izvajati trikrat na teden. Postopoma je treba povečati trajanje in pogostost pouka.
Vendar hoja in druge kardio vadbe ne bodo dovolj za učinkovito hujšanje. Za oblikovanje lepega telesa je nujen tudi trening moči. Idealno bi bilo, da bi jim vsak dan namenili vsaj 40 minut.
V drugi fazi morate jesti popolnoma enako kot v prvi. A z večanjem telesne aktivnosti se lahko poveča tudi število obrokov. Jejte tolikokrat na dan, da ne boste lačni. Vaši obroki se morajo dobro ujemati z vašo dnevno rutino. Za prehranjevanje si je treba vzeti čas in ne goltati hrane na poti.
V glavni fazi programa vaše telo ne bo več potrebovalo škodljivih prepovedanih živil. Vaše zdravje se bo izboljšalo in navadili se boste na novo prehrano. Hkrati boste dnevno izgubili do 200 gramov. odvečne teže. Izguba teže bo nekoliko počasnejša kot v prvi fazi, vendar bo proces stabilen. Dolgo časa se lahko držite pravil druge stopnje programa, dokler ne dosežete želenega rezultata ali dokler teža ne preneha padati.
Prehrana glavne faze mora biti bogata z zelenjavo in sadjem. Posebno pozornost je priporočljivo nameniti grenivki in drugim živilom z učinkom izgorevanja maščob. Mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob lahko dopolnite z mesom in ribami z nizko vsebnostjo maščob.
Ko v drugi fazi dosežete želeno težo, lahko nadaljujete na zadnjo stopnjo shujševalnega programa. Tega ni mogoče jasno ločiti od glavne faze, vendar tudi njegovega pomena ne gre podcenjevati. V tem času se boste že dobro navadili na pravilno prehrano in nova prehranska pravila ter dosegli želeno težo. Zato bo na zadnji stopnji vaša glavna naloga ohraniti dosežene rezultate.
Na zadnji stopnji se prehrana razširi na beli kruh in maslo. Te izdelke je treba uvajati postopoma in jih uživati zmerno. Vendar takšno podaljšanje ni vedno potrebno. Če se na dieti glavne faze počutite odlično, potem v svojo prehrano ne bi smeli uvajati novih živil. Ne pozabite, da lahko vrnitev na prejšnji meni povzroči povrnitev izgubljenih kilogramov.
Ne pozabite, kako pomembno je, da pijete dovolj vode in se tudi aktivno gibate, da porabite prejete kalorije. Končna faza programa hujšanja lahko traja od leta do leta in pol. Če se ves ta čas držite pravil programa, bo vaša teža ostala stabilna in zdrava. In opustitev nezdrave hrane bo pomagala ohraniti doseženo raven brez dodatnega truda.
Predstavljamo vam vzorčni meni za en dan za to dieto:
- Zjutraj morate delati vaje: 40 minut preprostih vaj. Uro kasneje lahko začnete zajtrk, ki bo 100 g. otrobi in oreščki s kozarcem kefirja;
- Za prigrizek med zajtrkom in kosilom pojejte nekaj jabolk;
- Lahko imate kosilo 100 gr. otrobi, suho sadje in nekaj jabolk. Za pijačo izberite nesladkan zeleni čaj ali vodo;
- Za večerjo pripravite zelenjavno solato (250 gr.), Začinjeno z majhno količino oljčnega olja;
- Nekaj ur pred spanjem lahko pojeste dva kuhana beljaka.
Tako naj bi izgledala vaša dnevna prehrana. Temu primeru ni treba dosledno slediti. Izdelke je mogoče zamenjati z enakovrednimi s seznama odobrenih. Na primer, suho sadje lahko nadomestite z oreščki in obratno, namesto kefirja popijte kozarec posnetega mleka.
Da bi razumeli, kako sestaviti dieto za dolgoročni program hujšanja, vam predstavljamo približen tedenski meni. Prvi dan diete lahko jeste v skladu z zgornjim primerom. Ne pozabite, da morate vsak dan po tem, ko se zbudite, opraviti 40 minut vadbe in šele eno uro po tem lahko začnete z zajtrkom.
Torej, drugi dan bo vaša dieta lahko izgledala takole:
- Zjutraj - oreščki in kozarec kefirja;
- Prigrizek - nekaj jabolk;
- Kosilo - grenivka ali sadna solata;
- Večerja – kos sira in zelenjavna solata (250 g), zalita z oljčnim oljem;
- Nekaj ur pred spanjem - kozarec segretega mleka in pol majhne žlice medu.
Tretji dan:
- Zajtrk - jogurt z 0% maščobe (200 ml);
- Prigrizek - grenivke;
- Kosilo - zelenjavna solata;
- Večerja - kos puste ribe in parjene zelenjave (200 g);
- Nekaj ur pred spanjem - nekaj kuhanih beljakov.
Četrti dan
- Zjutraj - parjena ali dušena zelenjava, nesladkan zeleni čaj;
- Za prigrizek - sveža zelenjava;
- Lahko si privoščite kosilo z grahovo ali fižolovo juho;
- Zvečer - zelenjavna solata;
- Pred spanjem - jabolko.
Peti dan
- Zjutraj - otrobi (100 g), suho sadje, nesladkan zeleni čaj;
- Prigrizek - kozarec jogurta z 0% maščobe;
- Za kosilo - belo piščančje meso (100 gr.) In parjena zelenjava (200 gr.);
- Za večerjo - sadna solata;
- Pred spanjem – grenivke.
Šesti dan
- Za zajtrk - kozarec fermentiranega pečenega mleka;
- Za prigrizek - oreščki in suho sadje;
- Lahko imate kosilo z ribami in zelenjavo (200 gr.);
- Za večerjo pojejte nekaj jabolk;
- Dve uri po spanju - nekaj kuhanih beljakov.
Sedmi dan
- Zajtrkujte z nekaj kuhanimi beljaki in nesladkanim zelenim čajem;
- Za prigrizek pojejte nekaj jabolk in 100 gramov. otrobi;
- Za kosilo - zelenjavna solata;
- Zvečer - parjena riba z zelenjavo (200 gr.);
- Nekaj ur pred spanjem - kozarec kefirja in grenivke.
Na podoben način lahko sestavite meni za mesec, pri čemer izmenjujete živila in jedi.
Dieta Kovalkova, katere pregledi kažejo na njeno visoko učinkovitost, resnično omogoča doseganje visokih rezultatov brez škode za zdravje. Temelji na načelih zdravega prehranjevanja in razumne telesne dejavnosti. Lahko rečemo, da to ni samo dieta, ampak življenjski slog, ki vam omogoča ohranjanje zdrave telesne teže in ohranjanje odlične forme. Profesionalni nutricionisti menijo, da je ta sistem hujšanja nežen in uravnotežen. Če boste upoštevali predlagane nasvete, boste zagotovo dosegli opazne rezultate. Ljudje, ki so na sebi preizkusili ta sistem hujšanja, trdijo, da kilogrami hitro in aktivno izginjajo, njihovo počutje in videz pa se izboljšata.
V samo treh letih je izvirna dieta Kovalkova pridobila izjemno popularnost: ruski zdravnik je ponovno odkril osnovne vrednote klasične dietetike. Jejte pravo hrano v pravih količinah, pijte veliko čiste vode, ne sedite pri miru ... Ta preprosta pravila pozna vsak ljubitelj diet. Vendar pa so se kot del Kovalkove diete skoraj prvič razvili v jasen in premišljen sistem, na katerem je avtor sam izgubil več kot 50 kg v samo šestih mesecih!
Kdo ste vi, doktor Kovalkov?
Danes je ruski nutricionist, doktor medicinskih znanosti Aleksej Kovalkov, po mnenju vodilnih poslovnih revij eden najbolj iskanih nutricionistov v Moskvi. Njegov obraz je dobro znan gledalcem največjih televizijskih kanalov - dr. Kovalkov voljno svetuje o zdravi prehrani in izgubi teže v priljubljenih programih in pogovornih oddajah. In danes je Kovalkova dieta neverjetno priljubljena ...
Vendar pa bi Aleksej Kovalkov pred desetimi leti naredil veliko manj prijeten vtis na gledalce, ki so sanjali o izgubi teže - sam je trpel zaradi prekomerne teže. In to je tisto, zaradi česar je on, poklicni lečeči zdravnik, diplomiral na sloviti medicinski fakulteti. Pirogova, da se začne zanimati za ustvarjanje prehranskega sistema, ki je popoln z medicinskega vidika. Prvi preizkuševalec diete Kovalkov je bil sam Kovalkov - v šestih mesecih je izgubil več kot 50 kg!
Aleksej Kovalkov je na podlagi lastnih izkušenj razvil eno najbolj premišljenih in varnih diet z zdravstvenega vidika in ustanovil lastno kliniko, kjer je več kot 6 tisoč ljudi uspešno shujšalo. Poleg tega je Aleksej Vladimirovič v več knjigah jasno orisal bistvo svoje metodologije.
Sodeč po številnih zadovoljnih ocenah na forumih in nezmanjšanem zanimanju za metodo Kovalkova je več deset tisoč Rusov uspelo izgubiti odvečno težo in spremeniti svoj življenjski slog, ki so jih vodile te publikacije kot popolna navodila za hujšanje.
Kovalkova dieta proti dietam!
Temeljna točka prehranske metode Alekseja Kovalkova je bila njegova odločna in včasih celo agresivna kritika sodobnega pristopa k hujšanju. Dr. Kovalkov je proti kakršnim koli monodietam, strogim dietam in na splošno načelu ostrega omejevanja količine zaužite hrane. Po njegovem mnenju, če oseba uravnava težo z občasno "dieto", to vodi v izmenjevanje obdobij posta in prenajedanja in posledično do nepopravljivih psihičnih sprememb.
Vsaka prepoved se prej ali slej vrne k tebi z neustavljivo željo,« je prepričan Kovalkov in primerja sestradanega diete z jetnikom, ki čaka na izpustitev z namenom, da nadoknadi izgubljeni čas.
Če si za vsako ceno prizadevate samo za zmanjšanje telesne teže, ne boste uspeli. Ker, kot pravijo Britanci, ne moreš biti prebogat ali presuh. Ko postane oseba zaradi posta vitka, se boji, da bo znova pridobila sovražne kilograme in vedno želi postati še lažja; Ta taktika ne le skrha živce, ampak lahko v naprednejših primerih povzroči anoreksijo.
Če želite pridobiti in ohraniti normalno težo, morate:
- razumeti razlog, zakaj ste pridobili odvečne kilograme;
- zavedajte se odgovornosti za svojo telesno težo (zdravnik ne bo shujšal namesto vas!);
- pravilno in natančno oblikovati svoje cilje ob upoštevanju dolgoročne perspektive.
Kredo diete Kovalkova: vsakdo ima možnost, da postane zdrav in vitek, ne da bi si naložil usmrtitve. Glavna stvar je sprejeti mehanizem hujšanja, zavedanje o koristih za telo pa bo glavna motivacija. Večina diet in »čarobnih« metod, kot so tablete za izgorevanje maščob, zvezdniške vadbe ali zlate igle v ušesu, predvidevajo, da za svojo vitkost ne boste poskrbeli vi, ampak nekaj od zunaj. Kovalkova dieta nalaga odgovornost za to, kar se dogaja, na osebo, ki shujša. In če se odločite za ta pristop, rezultat Kovalkove diete ne bo dolgo prišel.
Kovalkova dieta: bolje je enkrat videti...
Ne bodite žrtev "stisnjene vzmeti"
Dr Kovalkov je sestavil strokovno dieto, po kateri lahko celovito in postopoma vplivate na celoten sklop telesnih sistemov. Samo nenehno delo na sebi vam omogoča, da shujšate in ohranite normalno težo, ne da bi pri tem ogrozili svoje zdravje, kar je ruski nutricionist dokazal z lastnim primerom. Glavna naloga, ki si jo zastavlja dieta Kovalkova, je pomagati pri obvladovanju odvisnosti od hrane (in predvsem odvisnosti od sladkarij) in ne prekomerne teže. Izginilo bo samo od sebe, ko boste začeli jesti, kar potrebujete, v ustreznih količinah in ob pravem času.
Prednosti diete Kovalkova:
- pomanjkanje fanatičnega sledenja številu porabljenih kalorij;
- zdrava uravnotežena prehrana, ki upošteva potrebne deleže beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov;
- sposobnost samostojne izbire hrane in ustvarjanja pravilne prehrane;
- ni vam treba stradati in se nenehno omejevati v prehrani (če dosledno sledite stopnjam prehrane).
Cilj tehnike je spremeniti metabolizem, to pa je individualen proces, ki ga je nevarno spodbuditi, sicer tvegate, da postanete žrtev »efekta stisnjene vzmeti« in prehitro pridobite nazaj izgubljeno težo. Zdravnik ne navaja konkretnih datumov, vendar obljublja: če sledite dieti Kovalkova, je izguba teže vprašanje časa. Glavna stvar je ohraniti distanco!
Ste se odločili, da boste sami shujšali po Kovalkovi metodi? Preden začnete novo življenje brez nadležnih odvečnih kilogramov, opravite vsaj preprost pregled na kliniki. Če imate resne in kronične bolezni, se vzdržite diete in se posvetujte z zdravnikom. Prav tako ni priporočljivo, da se borite za vitko postavo brez stalne podpore strokovnjaka, če vaša prekomerna teža presega 30 kg.
Faze diete Kovalkova
Avtor je svojo metodologijo razdelil na tri konvencionalne stopnje: pripravljalno, glavno in podporno. Vsak od njih ponuja poseben prehranski načrt. Poleg sprememb v meniju lahko tisti, ki izgubijo težo, pričakujejo oprijemljive spremembe v dinamiki življenja: Kovalkova dieta posveča veliko pozornosti aerobni vadbi v obliki hoje. In v odločilni fazi sledenja metodi, ko so presnovne spremembe že v polnem teku in je telo sposobno novih dosežkov, se aerobni vadbi dodajo vaje za moč.
Nutricionist je prepričan, da redna aktivnost v obliki preproste hoje zagotavlja optimalno obremenitev telesnih sistemov, ne da bi pri tem povzročala nelagodje zaradi nenadnih sprememb v življenjskem slogu. Če namreč obisk fitnesa za marsikoga izmed nas postane celoten podvig, na katerega se je treba dolgo pripravljati in ki ga je tako enostavno preskočiti, da bi kar šel, ni potrebna nobena posebna priprava ali strošek.
Še nekaj o vsaki stopnji tehnike dr. Kovalkova:
- 1 Pripravljalna faza diete Kovalkov. Traja 2-4 tedne. V tem času se tisti, ki hujšajo, soočajo s tem, da se čez dan naučijo čim več hoditi in se odvaditi glavnega zla sodobne gastronomije - »hitrih ogljikovih hidratov«. Sem spadajo hitra hrana, moka, slaščice, prigrizki, sladka soda, z eno besedo vse, kar povzroči, da trebušna slinavka takoj sprošča insulin. Hkrati z ločitvijo od "prigrizkov" v pripravljalni fazi poteka nežno čiščenje prebavil in njegovo delovanje se normalizira. Ta učinek je dosežen zaradi obnove ugodne mikroflore. Cilj prve faze diete Kovalkova je pripraviti prebavila za absorpcijo največje količine beljakovin. Velika večina tistih, ki hujšajo v tej fazi, je opogumljena z dobrim rezultatom, saj v predpisanih 2-4 tednih izgubijo približno pet kilogramov.
- 2 Glavni oder. Na tej stopnji se poleg aktivne hoje postopoma uvajajo vaje za moč: teža se postopoma zmanjšuje, delovanje telesnih sistemov pa se še naprej normalizira. Prehranske omejitve niso tako stroge kot v pripravljalni fazi, porcije so precej velike, glavni cilj pa je naučiti telo, da prejema koristi in užitek od prave hrane v pravi kombinaciji. Potrebujete 100-200 gramov na dan, stopnja pa se šteje za zaključeno, ko dosežete normalno težo (formulo za izračun tega kazalnika najdete spodaj).
- 3 Zadnja faza diete Kovalkova. Ta stopnja traja 12-18 mesecev. Telo se v tem času navadi na nov način življenja in se »popravi« v vlogo vitkega, fit telesa. Vaje za moč niso več nujno potrebne, a hoja pod nadzorom pedometra še naprej igra pomembno vlogo. Prehrana temelji na načelu upoštevanja nekaj preprostih pravil kombiniranja živil.
"Kaj naj jem, da shujšam?" Najljubši izdelki:
Prva faza diete Kovalkova: pravi začetek
Vsaka stopnja diete po Kovalkovi metodi ima svoj pristop k jedilniku. Na kateri koli stopnji se zelenjava, če je le mogoče, zaužije surova ali v obliki solate, meso in ribe kuhamo, dušimo ali pečemo. Žita poparimo z vrelo vodo. Iz dovoljenih izdelkov lahko pripravite pire, juho, enolončnico - v obliki serviranja ni omejitev. Svoji kulinarični domišljiji lahko daste prosto pot, vendar ne pozabite, da je ocvrta hrana pričakovano prepovedana in da se morate vzdržati konzervirane hrane, ocvrte hrane, hitre hrane in polizdelkov.
Na prvi stopnji Kovalkove diete izključeno je uživanje beljakovin živalskega izvora (tako meso kot perutnina, ribe), iz prehrane pa so izključena tudi živila z glikemičnim indeksom (GI) nad 60. Na primer sladkarije, pekovski izdelki, beli riž, pesa, krompir, testenine, imajo visok glikemični indeks, korenje.
Na tej stopnji se daje prednost zelenjavi z nizkim GI, stročnicam in minimalno predelanim žitnim izdelkom. Uživate lahko jajčne beljake (pred spanjem je priporočljivo zaužiti beljak dveh jajc), oreščke (pinjole, mandlje, orehe – za zajtrk vsekakor pojejte pest), fermentirane mlečne izdelke, sir (feta sir, adigejski sir). ). Pomembno je skrbno nadzorovati porabo maščob, vendar jih ne morete popolnoma opustiti, omejite dnevni "odmerek" na 30 g.
Bran igra izjemno pomembno vlogo v prvi fazi tehnike dr. Kovalkova. Porabo otrobov na tej stopnji prehrane je treba postopoma povečevati, tako da jo dosežete na 100 g na dan in jo vedno poplaknite z vodo ali fermentiranim mlečnim napitkom. Mimogrede, otrobi so odlično sredstvo za boj proti lakoti!
Iz prehrane so izključeni močan alkohol in pivo (če sledite dieti Kovalkova, lahko pijete suho rdeče vino, vendar ne več kot 250 ml in samo za večerjo), med, čokolado in suho sadje. Kar zadeva sadje, avtorica diete še posebej svetuje, da se "naslanjate" na jabolka - njihovo uživanje pomaga očistiti črevesje. Vendar ne pozabite, da je sadje bolje zaužiti v prvi polovici dneva, saj vsebuje nekaj sladkorja.
V začetnem obdobju (2-4 tedne) morate jesti majhne porcije petkrat na dan. Velikost porcije je stvar posameznika. Izberite količino hrane, da ne boste lačni, vendar ne smete uživati. Upoštevajte, da je kosilo v običajnem pomenu in ob običajnem času na prvi stopnji izključeno. Ne pozabite piti vsaj 4-5 kozarcev navadne vode. Obvezen dodatek je hoja v za vas udobnem tempu, a vsekakor vsakodnevna.
Ni zaman, da prva stopnja diete Kovalkov velja za najtežjo: mnogi se soočajo z "odtegnitvenim sindromom" hitrih ogljikovih hidratov in živalskih beljakovin, ki doživljajo pravo "odtegnitev". V prvih dneh sta pogosti utrujenost in razdražljivost, celo slab spanec - to pojasnjujejo z nizko koncentracijo maščob in njihovih razgradnih produktov v krvi. Da bi ublažili te neprijetne stranske učinke, razvijalec priporoča več časa na soncu in jemanje L-karnitina, ki pomaga pri izgorevanju mišične maščobe s povečano aerobno vadbo (v pripravljalni fazi je pomembno, da postopoma povečate čas, porabljen za vaša stopala, poskušajte doseči cilj v 4 tednih 16 tisoč korakov na dan).
Druga faza Kovalkove diete: triki za hujšanje
Druga faza diete Kovalkova med opazovanjem v njegovi kliniki se izračuna individualno, odvisno od tega, kako se je telo odzvalo na prvo stopnjo. Meni je sestavljen po istem principu. V tem času se presnovni procesi intenzivno spreminjajo. Ločeno je treba povedati, da morajo ženske "ugibati" vstop v to fazo iz druge (progesteronske) faze menstrualnega cikla.
Na začetku te stopnje je pomembno, da se takoj začnete navajati na jasno dnevno rutino, ki jo načrtujete neodvisno glede na vašo zaposlitev in temperament (vendar naj čas prehranjevanja, hoje in počitka sovpada iz dneva v dan). In sprva je pomembno, da varčujemo z energijo, skrbimo za presnovno prestrukturiranje telesa. Še vedno je pet obrokov, a so prerazporejeni - spet imate kosilo!
Med živili v prehrani so zelje, kumare, redkev, čebula, česen, špinača, peteršilj, zelena solata, jabolka in hruške, citrusi (predvsem grenivke), robide, kalina, borovnice, borovnice in brusnice, pinjole in orehi, morajo biti prisotni mandlji, fermentirani mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob. Za zajtrk lahko jeste ajdo, zdrobljeno v kavnem mlinčku z otrobi in mandlji (2 žlici žitaric na 1 kozarec kefirja).
Dele beljakovin postopoma uvajamo v jedilnik za kosilo v obliki skute z nizko vsebnostjo maščob, puste govedine, teletine, belega piščančjega in puranjega mesa, rib (morske ribe je treba uživati vsaj 2-krat na teden) in morskih sadežev. Za zajtrk še naprej pojejte pest oreščkov, pred spanjem pa dva beljaka (ne dveh jajc!). Zdaj ste vstopili v glavni, "križarski" način diete Kovalkova. Poraba beljakovin v tej fazi ne sme biti manjša od 70 g na dan (glejte spodaj, kako sami izračunati optimalno količino beljakovin), meso je priporočljivo jesti z zelenjavo in na primer ribe s skuto.
Druga faza diete dr. Kovalkova, sestavljena iz dveh stopenj, je glavna v njegovi metodi. Njegovo trajanje je individualno in lahko traja od nekaj mesecev do enega leta ali celo več. V tem času svoje telo v bistvu naučite živeti po novih pravilih in doseči normalno težo. Če želite sami ugotoviti ta indikator, uporabite Brockovo formulo.
Izračun normalne teže po Brocaovi formuli
Normostenični tip(proporcionalen prsni koš). Normalna teža je:
- višina minus 100 za višino do 165 cm,
- višina minus 105 z višino 166-175 cm,
- višina minus 110 za višino nad 175 cm.
Astenični tip(ozke prsi) minus 10% dobljene številke.
Hiperstenični tip(široko prsni koš) plus 10% do nastale številke.
Individualni izračun količine beljakovin na dan za drugo fazo diete Kovalkov: Normalna teža X (množica) 1 g - (minus) 15 %.
Medtem ko sledite jedilniku druge stopnje diete Kovalkov, bodite pozorni na tehtnico - ko vam ostane 10% odvečne teže, začnite uvajati odmerjene obremenitve moči med hojo. Ko se trening začne, so na jedilniku žitne kaše.
Druga stopnja: spodbuda za hujšanje - nakladalni dnevi!
V drugi fazi se teža počasi zmanjšuje. Če se na eni točki "zatakne", je čas, da si uredi dan, ki ga Kovalkov imenuje "obremenitev" - količina hrane se močno poveča za polovico, kar "pretrese" metabolizem. V "obremenitvenih" dneh naj bi uživali živila z nizko vsebnostjo maščob in veliko počasnimi ogljikovimi hidrati in beljakovinami (zelenjava, žita, sadje z veliko vlakninami). In ne pozabite tudi na vodo. Pogostost "nakladalnih dni" je enkrat na 2-3 tedne.
Prav tako ne več kot enkrat na mesec, če želite, lahko preživite "čiščenje" riževih ali lubeničnih dni. Če imate dan lubenic, od jutra do večera jejte samo lubenice, ne da bi omejili količino zaužitih. Rižev dan pravzaprav traja dva dni - v tem času naj bi pojedli ponev riževe kaše, pripravljene po posebnem receptu:
- 230 gramov rjavega riža ob stalnem dodajanju vode skuhamo do konca. Dodajte kozarec drobno sesekljanih suhih marelic, malo soli, začimbe (na primer curry), dobro premešajte. Dober tek! Med riževim dnevom lahko pijete neomejeno vodo in zeleni čaj.
Tretja in zadnja faza diete Kovalkova
Predvideva se, da je do tega trenutka oseba, ki hujša (natančneje, hujša), že dovolj spoznala svoje telo, spoznala svojo udobno težo in se naučila živeti v »novem« telesu in se z njim pogajati. Dr. Kovalkov svojim bralcem namerno ne daje natančnih navodil o jedilniku, temveč se omejuje na priporočila in njihovo razlago: domneva se, da si bo človek s poznavanjem osnovnih mehanizmov sam ustvaril zdravo in raznoliko prehrano.
Na tretji stopnji Nalogo dosežemo s pomočjo pravilno izbrane diete in lahke, a konstantne aerobne vadbe za ohranjanje želene teže v naslednjih 2-3 letih, zato še naprej veljajo osnovna pravila, osvojena v drugi fazi.
Seznam izdelkov na zadnji stopnji diete Kovalkova se postopoma širi, vendar sta njihov glikemični indeks in količina maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov še vedno pod nadzorom. Porcije lahko postanejo tudi večje in pomembno je, da vse spremembe izvajate zelo gladko, postopoma vračate v prehrano že pozabljene, na primer maslo in pečen krompir. Če seveda želite, mnogi od tistih, ki so izkusili učinke Kovalkove diete, priznavajo, da se prehrambene preference enkrat za vselej spremenijo. In zlahka prehodijo več kilometrov na dan. Preprosto zato, ker smo izgubili navado jesti žemljice in smo se navadili hoditi.
Kaj in kako piti na Kovalkovi dieti
Kakovostna pitna voda stoji na namišljenem piedestalu v sistemu prehranjevanja dr. Kovalkova. Prestrukturiranje presnovnih procesov v telesu, tudi postopno in premišljeno, postane resno breme. Če pijete dovolj in, kar je najpomembneje, v rednih odmerkih, se toksini, soli in presnovni produkti izločajo brez težav. Poleg tega voda z obremenitvijo ledvic aktivira proizvodnjo adrenalina v nadledvičnih žlezah, ta hormon pa pospeši metabolizem.
Koliko piti na dieti Kovalkova? Zdravnik sam priporoča naslednje: vedno imejte pri roki steklenico čiste vode, zavito v svetel trak barvnega traku. Takoj, ko vam pogled pade na steklenico, naredite vsaj požirek. Glavna stvar pri pitju je enakomernost, ne količina. Če želite izvedeti, koliko vode potrebuje vaše telo na dan, svojo težo razdelite na polovico. Dobljena vrednost je približno potrebna količina vode v unčah (1 unča - 30 ml).
Vodo morate piti pred obroki in ne po njej - tako ne bo "odnesla" želodčnih sokov in ne bo spremenila njihove koncentracije. Starejši kot je človek in več kot ima težave s prebavili, daljši mora biti premor med pitjem in jedjo (do 30 minut pred obroki in do uro in pol po njem).
Za boj proti občutku lakote, ki se nenadoma pojavi neustrezno, ko je načrtovani obrok še daleč, dr. Kovalkov priporoča uporabo ne katere koli vode, temveč alkalno vodo (z nizko ali srednjo mineralizacijo). Ta voda zmanjšuje apetit, blaži akutno lakoto in vam omogoča, da dobite dovolj manj hrane.
Pazite tudi na temperaturo vode! Mrzla voda ne ogroža le vnetega grla, ampak tudi poveča občutek lakote: zalivanje hrane z ledeno mrzlo pijačo onemogoča, da bi se nasitili (verige hitre prehrane se tega zavedajo in ta mehanizem uporabljajo sebi v prid).
Pri dieti Kovalkova lahko pijete tudi zeleni čaj – do 4 skodelice na dan, brez sladkorja. Tudi kava ni prepovedana, a le brez sladkorja in v razumnih količinah.
Senzacionalna Kovalkova dieta - kaj je to? Skeptiki pravijo, da Aleksej Kovalkov ni prišel do ničesar novega. Sledilci so prepričani, da je zdravnik prvi združil dobro znana načela zdrave prehrane v en sam učinkovit sistem. Sam ustvarjalec samozavestno izjavlja, da je kategorično proti kakršnim koli strogim omejitvam hrane, in ponosno dokazuje učinkovitost avtorjeve "mehke" metode - minus 50 kg v šestih mesecih.
Kakšno čudežno dieto je razvil Aleksej Kovalkov? Kaj pravi profesorica o črevesju in težavah menopavze? Kaj pa vzorec seznama živil za teden? Je res shujšal sam od sebe in se še vedno ni zredil nazaj?
O senzacionalni dieti dr. Kovalkova je verjetno razpravljala vsa Rusija ali vsaj tisti, ki so vsaj enkrat slišali za to dieto.
Ko je Kovalkovova beljakovinsko-maščobna dieta postala priljubljena, se je njen razvijalec iz navadnega zdravnika z doktoratom spremenil v medijsko osebnost. Vsake toliko zasveti na modrih zaslonih, svetuje ljudem s prekomerno telesno težo in svetuje o pravilnem hujšanju in odpravljanju celulita. Toda pred nekaj leti se zdravnik komajda prilega ekranu, saj je bil sam predebel. Težave z lastnim zdravjem so Alekseja Kovalkova spodbudile k razvoju optimalnega, z medicinskega vidika, prehranskega sistema za tiste, ki želijo postati vitki in fit.
Sistem je ustvarjalcu pomagal izgubiti pol centnerja odvečne teže. Aleksej Vladimirovič je postal pionir lastne metodologije. In šele potem, ko je na sebi preizkusil učinek razvoja, je ustanovil znamenito kliniko, v zidovih katere je že več kot 3000 Rusom uspelo shujšati.
Osnovna načela metodologije...
Vsaka prepoved, ki si jo izgovorite, se čez nekaj časa vrne kot bumerang. A ne v obliki tabuja, temveč v obliki neustavljive želje, da bi ga razbili. Enako je z dietami: vsaka omejitev, še posebej tista najstrožja in brezkompromisna, se na neki točki konča z nenadzorovano požrešnostjo. Aleksej Kovalkov je o tem 100-odstotno prepričan. V zvezi s tem si je zdravnik zadal težko nalogo: ustvariti metodo hujšanja, ki bi temeljila na lastni odgovornosti osebe, ki hujša, za to, kar se dogaja. Tehnika, ki bo postala življenjski princip in ne bo pripeljala do fiaska v najbolj neprimernem trenutku.
Nekateri ljudje, ko začnejo hujšati, ne morejo nehati. In to je neposredna pot do anoreksije. Hujšanje za vsako ceno po mnenju Kovalkova tudi ni možnost. Pogledati moramo globlje, v sam koren, spoznati bistvo in dolgoročne obete problema. Iz tega sledijo tri osnovna načela avtorjeve metodologije.
- Razumeti razlog. V začetni fazi je pomembno razumeti, od kod prihajajo odvečni kilogrami na vašem telesu. Niso padli z neba in verjetno ne gre za genetsko pridobitev. Morate ugotoviti razlog za ta pojav, ki je pomemben posebej za vaš primer.
- Zavedajte se lastne odgovornosti. Vi in samo vi ste odgovorni za rezultat izgube ali pomanjkanja teže. Zdravnik daje le navodila za ukrepanje. Toda ali bo prineslo želeni učinek, je v celoti odvisno od vas.
- Določite cilje. Takojšnja izguba teže je veliko mono- in ekspresnih diet. Beljakovinska dieta Alekseja Kovalkova ima dolgoročne možnosti. Oblikujte si cilje, ki jih želite doseči z upoštevanjem metodologije - ne za eno leto, ampak za nekaj desetletij.
... in njegove prednosti
Dieta Kovalkova je eden redkih prehranskih sistemov, ki se lahko pohvali s pozitivnimi ocenami zdravnikov. In vse zato, ker osnova za njegovo ustvarjanje niso bile neskončne omejitve, temveč stabilizacija delovanja prebavil in boj proti odvisnosti od hrane. Najprej iz izdelkov iz sladkorja in moke. Odličen je za diabetike. Dovoljeno med nosečnostjo in dojenjem – pod pogojem, da ne začnete, ampak nadaljujete, kar ste začeli pred nosečnostjo. Tega prehranskega sistema se lahko držijo moški in ženske po 50. Varen je med menopavzo in hepatitisom. Z njegovo pomočjo lahko vplivate na visok holesterol, zaradi česar se nekoliko zmanjša "rast".
Razvijalec prehranskega sistema ne obljublja takojšnjih rezultatov, ampak samozavestno obljublja: če se naučite slediti načelom te "podhranjenosti", se bo izguba teže zagotovo začela prej ali slej. Glavna stvar je, da ne pritiskate na lastno telo, saj je hitrost presnovnih procesov individualna za vsakogar. In konvencionalne diete so prava "Prokrustovo ležišče" za človeško telo.
- Brez fanatizma. Večina diet zahteva, da ima oseba veliko prostega časa - za "prehransko matematiko", neskončno štetje zaužitih kalorij. Tega ni v Kovalkovi dieti, zato vam ne bo treba povsod s seboj nositi kuhinjskih tehtnic in tabel kalorij hrane.
- Uravnotežena prehrana. Avtorjev prehranski sistem temelji na uravnoteženosti. Oseba, ki se drži tega sistema, mora vsak dan prejeti harmonično kombinacijo beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. In ne ene stvari tako, da se odrečete drugi.
- Samostojna izbira izdelkov. Ko boste razumeli in spoznali načela pravilne prehrane po Kovalkovu, boste sami izbirali hrano. To pomeni, da lahko v prihodnosti preprosto ustvarite Kovalkov dietni meni za mesec zase - brez sodelovanja profesionalnega nutricionista.
- Brez posta. Ni vam treba trpeti zaradi lakote. To pomeni, da vas ne bo prehitel tako imenovani »pomladni učinek«, ko se po odpravi omejitev teža povrne trikrat hitreje, kot je bila prej izgubljena.
Ko greste na bojno nogo s prekomerno težo, se nujno posvetujte s svojim družinskim zdravnikom. To pravilo še posebej velja za tiste, katerih maščobne rezerve presegajo 30 kg.
Kovalkova dieta: igra v treh dejanjih
- pripravljalni;
- osnovni;
- podporno.
Poleg tega sta prvi dve stopnji nemogoči brez telesne aktivnosti - najprej samo aerobne in nato moči. Več o vseh fazah diete Kovalkova lahko izveste iz tabele.
Tabela - Zaporedje, trajanje in naloge faz diete Kovalkova
| Stopnja | Trajanje, meseci | Naloge | Približna izguba teže |
|---|---|---|---|
| Pripravljalni | 0,5-1 | - Popolnoma se izogibajte hitrim ogljikovim hidratom; - naučite se veliko hoditi; - pripravite prebavni trakt za absorpcijo velikih količin beljakovinskih živil | 5 kg |
| Osnovno | Posameznik (do nekaj let) | - Navadite se na dnevne vaje za moč; - naučite se uživati »pravo« hrano | 200 g na dan |
| Podpora | 12-18 | - Razviti navado novega življenjskega sloga; - nadaljujte s hojo pod nadzorom pedometra; - upoštevajte pravila kombiniranja izdelkov | Normalizacija in vzdrževanje teže |
Glavna faza traja, dokler se teža popolnoma ne stabilizira. Ko dosežete idealno število kilogramov, se začne zadnja – vzdrževalna faza.
Prva stopnja
Pripravljalna faza velja za najtežjo. Ni zaman, da ljudje pravijo: "Začetek je sredina." V prvih dveh do treh tednih se presnovni procesi v telesu po dolgih letih motenj normalizirajo. V tem trenutku je pomembno, da podpirate ne le svoje telo, ampak tudi svoje možgane. Zato je na prvi stopnji Kovalkove diete priporočljivo vaditi jogo in vsekakor veliko hoditi. Priporočljivo je ne le čez dan, ampak tudi tik pred spanjem. Poleg tega je nujno upoštevati pet strogih pravil.
- Izogibanje živalskim beljakovinam. V pripravljalni fazi boste morali biti malo potrpežljivi. V prvem mesecu ni mogoče zaužiti običajnega perutninskega mesa, rib, svinjine in govedine.
- Zavrnitev sladkarij in škrobnih živil. Odslej za vedno pozabite na hrano z veliko sladkorja, pa tudi na pekovske izdelke. Brez žemljic, svežega kvašenega kruha ali krofov, oblitih s slastno čokoladno glazuro.
- Izogibajte se živilom z visokim glikemičnim indeksom. Sem spadajo ne samo moka in sladka živila. V isti skupini so testenine, beli riž, korenje, rdeča pesa in mnogim ljubljeni krompir.
- Naslanjajoč se na zelenjavo. Govorimo o sadju in koreninah z nizkim glikemičnim indeksom. Pa tudi o stročnicah, ki naj bi dobile eno glavnih vlog v prehrani. In če prej niste marali fižola, čičerike ali leče, boste morali svoje želje nekoliko prilagoditi. Različni recepti za stročnice vam bodo omogočili okusno pripravo tudi vašega najmanj priljubljenega izdelka.
- Jutro je za sadje. Sladkor bodo nadomestili sadje in jagode. Vendar ne pozabite: najboljši čas za te izdelke so jutranje ure do poldneva. Zaradi majhne, a še vedno prisotne količine sladkorja v sadju, se te poslastice v popoldanskem času vzdržite.
Alexey Kovalkov opozarja na dejstvo, da so na tej stopnji pravila in zahteve za tiste, ki hujšajo, precej strogi. Vendar sploh niso tako zapleteni, kot se morda zdijo na prvi pogled. Dovoljeni so »sladki nadomestki« naravnega izvora, prehrana je uravnotežena, lakota pa niti ne diši. V tabeli boste našli podroben jedilnik za to dietno obdobje.
Tabela - Vzorčni meni za pripravljalno fazo
Bran je vrhunec programa pripravljalne faze. Njihova vsakodnevna uporaba bi morala privesti do dejstva, da lahko pozneje pojeste pol kozarca tega zdravega izdelka naenkrat. V tandemu s porcijo otrobov morate vedno piti kozarec vode ali kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.
drugič
Druga faza diete Kovalkova je aktiven začetek procesa izgorevanja maščob. Po mesecu dni ločitve se na jedilnik končno vrnejo perutnina, govedina, škampi, lignji, ribe in drugi darovi rek in morja. Tri priporočila zdravnika ustanovitelja bodo pomagala čim bolj ublažiti to stopnjo in jo narediti najbolj udobno za življenje.
- Obdelava s paro. Parnik naj bo vaš najboljši prijatelj. Z njegovo pomočjo boste pripravili večino jedi – brez uporabe rastlinskega olja in z minimalno količino soli.
- Šest obrokov na dan. Porcije naj bodo majhne, vendar mora biti vsaj šest obrokov.
- Režim pitja. Pregledi diete Kovalkov kažejo na pogosto napako med tistimi, ki hujšajo. S strogim upoštevanjem zdravniških pravil varuhi figure popolnoma pozabijo na režim pitja. Nespremenljivo pravilo diete je medtem pitje dovolj čiste vode in popolna izključitev gaziranih pijač.
Dnevni jedilnik naj vsebuje približno 130 g ogljikovih hidratov. To je referenčna dnevna vrednost. Lahko ga zmanjšate, v nobenem primeru pa ga ne presezite. V nasprotnem primeru presnovni procesi ne bodo mogli pridobiti hitrosti, potrebne za aktivno izgorevanje maščob.
Tretjič
Če ste prišli do zadnjega obdobja, potem vam preostane le še utrjevanje doseženega učinka. In če vam je prehranski sistem všeč, lahko varno postavite podporno stopnjo za osnovo svojega prihodnjega življenja. Torej, še pet pomembnih pravil.
- Uvajamo žita. A le tiste, ki imajo nizek glikemični indeks: temni riž, trda pšenica.
- Kruh jemo malo po malo. Več majhnih kosov na dan. Bolje, seveda, otrobi ali brez kvasa.
- Privoščimo si kozarec suhega. Lahko imate dva, vendar ne več. Okusite s četrtino ploščice naravne temne čokolade. Se vam zdi, da gre življenje na bolje?
- Če je olje, potem samo olivno olje.. Morda ne bo enostavno, vendar se morate izogibati maslu in hidrogeniranim rastlinskim maščobam.
- Če pijače, potem samo varne. Vsak čaj, vendar samo brez sladkorja. Lahko samo z medom. Vsaka kava, vendar brez dodajanja smetane. O sladkorju se ni treba ponavljati, kajne? Soda je tabu, telesu povzroča le težave. Voda brez plina je osnova obstoja.
Postopoma se boste navadili jesti zdravo in zdravo. Medtem se navada šele oblikuje, uporabite tabelo z namigi. Predstavlja »najljubše« izdelke ustvarjalca diete in navaja njihove najpomembnejše prednosti.
Miza - najljubši izdelki Alekseja Kovalkova
| Izdelki | Kaj dajejo? |
|---|---|
| Beljakovine z minimalno količino maščob | - Oblikovanje mišičnega tkiva; - zagotavlja mišično moč; - naredi telo fit |
| otrobi | - Popolnoma potešijo lakoto; - jih telo ne absorbira; - vam omogočajo, da jeste, ne da bi dobili nič kalorij |
| Listnata zelenjava in zelenjava | - Dovoljeno v neomejenih količinah; - pomaga pospešiti proces izgorevanja maščob |
| Pinjole | - aktivira rastni hormon, ki spodbuja izgorevanje maščob; - povečati stopnjo odpornosti na stres; - dati odlično razpoloženje |
Stranski učinki
Kovalkova dieta nima kontraindikacij, saj temelji na dobro znanih načelih pravilne in zdrave prehrane. Toda neželeni učinki se še vedno pojavljajo. In velika večina se jih zgodi v najtežji fazi - pripravljalni fazi. Zavrnitev enostavnih ogljikovih hidratov in živalskih beljakovin pogosto povzroči razvoj tako imenovanega "odtegnitvenega sindroma". In to lahko v človeku izzove pravi »umik«. Kot rezultat:
- spanec se poslabša;
- razdražljivost se poveča;
- Utrujenost narašča.
Razlog za to stanje je preprost – maščobe, nakopičene v telesu, pokažejo svojo pravo barvo. In produkti razgradnje teh maščob, ki dosežejo največje koncentracije, preprečujejo, da bi se človek znebil dolgotrajne odvisnosti. Glavna stvar je vedeti, da je to stanje začasno. Več hodite in pogosteje na soncu. In kmalu ne bo več sledi nekdanje utrujenosti in stresa.
Metoda za izračun idealne teže
Tabela - Izračun teže po Brocaovi formuli za predstavnike normostenskega tipa
Če imate ozek prsni koš, morate od dobljenega rezultata odšteti 10%. Nasprotno, lastnik širokega prsnega koša mora dobljeni vrednosti dodati 10%.
Ljudje so razdeljeni v tri vrste glede na obseg prsnega koša: normostenik - s proporcionalnim prsnim košem, astenični - z ozkim prsnim košem, hiperstenični - s širokim prsnim košem.
Ob koncu pogovora še nekaj besed o pitni vodi. Aleksej Kovalkov ji daje častno mesto na piedestalu. V nasprotju s splošnim mnenjem o potrebi po pitju 1,5 litra vode na dan zdravnik zagotavlja, da ima vsakdo svojo stopnjo pitja. Če ga želite določiti, je dovolj, da svojo trenutno maso razdelite na polovico. Dobljena vrednost bo enaka dnevni količini vode v unčah. Če želite pretvoriti unče v mililitre, pomnožite vrednost s 30.
Dieta dr. Kovalkova vam omogoča tudi piti štiri skodelice čaja ali kave na dan. Vendar brez dodanega sladkorja. Kot lahko vidite, obstajajo minimalne omejitve. To pomeni, da lahko ta prehranski sistem imenujemo dieta le z velikim nategom. Še posebej, če upoštevamo, da jo po želji zlahka spremenimo v način življenja, ki je skrivnost lepe postave, mladosti in dolgoživosti. "Smo to, kar jemo," je rekel Hipokrat. Pomislite na to, ko boste naslednjič ugriznili hamburger, kupljen v lokalni restavraciji s hitro hrano.
Mnenja: "Zame je to način življenja"
Zame je dieta Kovalkova način življenja, brez pretiravanja. Sprva sem bil skeptičen, češ da bom s prijateljem poskusil še eno modno tehniko. In zdaj ga priporočam drugim, ker so rezultati preprosto čudoviti - stabilna teža dve leti, odlično zdravje in veliko energije. Pozabil sem, kaj sta zasoplost in krvni tlak, postal sem prepričan, da je naše zdravje v naših rokah in odvisno od tega, kaj jemo.
Julia, http://happy-womens.com/dieta-alekseya-kovalkova.html
Zelo sem hvaležen Kovalkovu za njegovo dieto. Z metodo sem izgubil 14 kg v 2,5 mesecih. Absolutno nisem lačen (razen morda v 1. fazi in nato prvih 3 dneh). Potem sem zanosila in opustila metodo. Sedaj dojim in čakam na konec dojenja, da lahko spet začnem z metodo. Spoznal sem, da glavna stvar ni shujšati, glavna stvar je, da jo obdržimo, to pa je težje.
Gost, http://www.woman.ru/health/diets/article/88691/comments/7/
Ta način hranjenja resnično pomaga. Sam sem poskusil. Zdaj so tudi moji sodelavci zasvojeni. Iskreno povedano, nihče od nas se ne obremenjuje s posebno aerobno vadbo. V službo in nazaj - PEŠ! Vse. Ampak teža pada! Seveda ne shujšamo veliko, a vseeno...
Oksana, http://your-diet.ru/?p=3248
Vidim, da ocene tukaj puščajo večinoma ženske. No, tudi moški želijo izgledati normalno, ne debelo. Svojo oceno bom delil z vami. Na splošno sem bil vse življenje sladkosned in tehtal nekaj več kot 100 kg z višino 176. Hotel sem izgubiti 15-20 kilogramov. Na splošno nisem ljubiteljica diet, zato sem se začela ukvarjati s športom, a za to nisem imela veliko moči, zato sem se najprej odločila za dieto. Naletel sem na Kovalkovo dieto. Na prvi pogled mi je vse ustrezalo, zato sem se odločil poskusiti. Takoj sem opustila sladko, slano, poprano, prekajeno in mokato hrano. Če sem iskren, je bilo zelo težko slediti vsemu temu, ne da bi se zlomil. Ta dieta mi ni najbolj ustrezala, sploh prva faza brez mesa (sploh v življenju sem mesojedec). Enostavno je tulil kot volk. Zelo moteče je bilo, da je bil kljub vsem tem mukam rezultat ničelni. Vendar se nisem ustavil in sem nadaljeval. Druga stopnja je bila v primerjavi s prvo zame preprosto rešilna bilka in pravljica. Na takšno hrano sem se celo navadila. Posledično se je sčasoma moja teža začela zmanjševati in tehtam že 87. Načrtujem, da jo bom dvignil na 80-82 kg. Glavna stvar je, da vse deluje in seveda se vam ni treba ustaviti, če na začetku nekaj ni šlo. Ne izgubi se! Res je, če mislite, da boste izgubili 2-3 kg na teden, potem ta dieta ni za vas. Je za potrpežljive.
Svetlana Markova
Lepota je kot dragi kamen: preprostejši ko je, dragocenejši je!
Vsebina
Najtežja stvar pri kateri koli dieti je, da se še naprej držimo ustaljenega okvira. Zato ostra in prisilna sprememba prehrane, sloga in načina prehranjevanja pogosto vodi do kratkoročnih rezultatov in rahle izgube teže. Razumevanje tega je dr. Kovalkov razvil prehranjevalni program, po katerem oseba postopoma, korak za korakom, spreminja svoje prehrambene preference in izgubi odvečno težo. Kovalkovo dieto uporabljajo tisti, ki so zavezani dolgoročnim rezultatom. Pomembna je za ljudi, ki so se odločili spremeniti svoje življenje.
Dieta Kovalkova
Kaj je torej posebnega pri dieti, ki je dobila ime po njenem ustvarjalcu dr. Kovalkovu? Glavna razlika med prehranjevalnim sistemom je v tem, da ta dieta ni namenjena nobenemu posebnemu rezultatu, na primer izgubi 10 ali 20 kilogramov teže. Nasprotno, privrženci te diete spremenijo svoj jedilnik, prehrano, kulinarične navade, preference tako, da se vse življenje držijo samo njih.
Recept za hujšanje dr. Kovalkova je bolj življenjski slog kot ločen postopek hujšanja, tudi če gre za kompleksno dieto. Ne boste mučili svojega telesa, ne bo vam treba stradati in živeti samo z mislimi o hladilniku in času, ko bo diete konec. Hrana bo za vas postala sredstvo za ohranjanje življenja, ne pa njen cilj. Od zajtrka do večerje boste polni energije, vaš spanec bo zdrav, vaša teža pa se bo postopoma zmanjševala, kilogram za kilogramom.
Zahvaljujoč sistemu (dieti) dr. Kovalkova se ne boste le znebili težav s prebavili in težo, temveč boste dobili tudi veliko pozitivnih čustev tako od doseženih rezultatov kot od energije, ki vas bo preplavila vsak dan.
Celotna dieta je običajno razdeljena na tri glavne faze, pred katerimi je pripravljalni del, za katerega so značilne prehranske omejitve za prvo hujšanje. Skozi to stopnjo bo marsikomu zelo težko, a brez nje ne gre nikamor. Iz svojega jedilnika in dietne hrane morate popolnoma izločiti živila, ki so prej predstavljala večino vašega dnevnega jedilnika:
- Beli kruh, pecivo. Kakršne koli, tudi domače.
- Testenine, tudi prazne. Kakovosten, tudi drag.
- Bel riž. V celoti, tudi kot del pilava.
- Krompir v kateri koli jedi.
- Korenje, koruza, kuhana pesa.
- Sladkarije. Ne zavajajte se, ne marshmallows ne čokolada (da, tudi temna čokolada) nista dovoljena. Izključiti je treba tudi sladko sadje.
- Alkohol v kakršni koli obliki je prvi prijatelj prekomerne teže.
- Od pekovskih izdelkov lahko jeste samo rženi (črni) kruh in izdelke iz polnozrnate moke.
Vstopate na pot izboljšanja, zato je razumljivo, da so vam takšne prehranske omejitve morda neprijetne. Toda verjemite mi: bonusi, ki jih boste prejeli skupaj s hujšanjem in hkratnim povečanjem vitalnosti, vas bodo razveselili veliko bolj kot razočaranja, povezana s pomanjkanjem žemljic v vaši prehrani.
Poleg tega omejitve pripravljalne diete trajajo le mesec dni in v tem času se bo vaše telo pripravilo na tiste pozitivne spremembe, ki bodo v vaše življenje prinesle energijo, moč, lahkotnost, zdrav spanec in hujšanje. Končni rezultat diete bo 100% odvisen od vaše sposobnosti ravnanja v skladu z uveljavljenimi pravili.
1. stopnja (prva)
Dr. Kovalkov priporoča popolno odstranitev živalskih beljakovin iz prehrane, zlasti mesa živali, ptic in rib. Poleg tega naj se v tej fazi, ki traja do dva tedna, na jedilniku izogibamo živilom z glikemičnim indeksom nad 60. Glikemični indeks je pokazatelj vpliva določenega izdelka na raven sladkorja v krvi osebe po zaužitju. Izračuna se za vsak izdelek posebej.
Kovalkova dieta predvideva široko paleto vseh vrst jedi in izdelkov, ki jih lahko zaužijete, tako da bo nelagodje zaradi omejitev minimalno, kilogrami pa bodo začeli padati. Torej, približen meni za pravilno prehrano v prvi fazi:
- Zajtrk: naravni jogurt z nizko vsebnostjo maščob ali kefir plus oreščki (orehi, indijski oreščki, lešniki, arašidi) ali otrobi (ržena, pšenična, ovsena kaša), zeleni čaj.
- Drugi zajtrk: jabolko ali hruška.
- Kosilo: zelenjavna solata (zelje, paradižnik, kumare, zelišča, solata, avokado - izdelki za vašo prehrano), začinjena z rastlinskim oljem (olivno, koruzno, sončnično). Po želji dodajte kis ali malo sira.
- Popoldanska malica: 250 ml naravnega soka iz zelenjave ali sadja po izbiri. Apple.
- Večerja: popijte beljak dveh jajc ali kozarec mleka z nizko vsebnostjo maščob.
Kot lahko vidite, lahko svojo prehrano med dieto kombinirate in na koncu dobite veliko izbiro jedilnikov in jedi za vsak dan.
Na tej stopnji diete je pomembno, da ne odstopate od dnevne rutine in vnosa hrane ter od ponujenih živil. Tako boste telo navadili ne le na spremembe okusa, ampak tudi na pogostost uživanja hrane. Po enem ali dveh tednih se bo vaš apetit pojavil strogo ob določenih urah, kar pomeni, da boste lahko nadzorovali vedno več koristnega časa v dnevu. Dnevna rutina je neposredna pot do izgube teže.
Zavrnitev treninga v telovadnici v prvi fazi diete bo upravičena, ker ... V tem času s svojo prehrano ne boste dobili dovolj beljakovin, da bi jih nadoknadili po vadbi. V tem primeru boste občutili izjemen občutek lakote, težo pa lahko izgubite zaradi mišic in ne zaradi prehrane. In tukaj boste morali več jesti ali pa se pretirano truditi z voljo, da se omejite. Nobena možnost ne bo imela pozitivnega učinka. Da bi se uglasili z lahkoto, morate biti duševno lahkotni.
Vendar jutranji sprehod za uro in pol na tej stopnji diete ne bo odveč. Poskusite ga preživeti čim bolj aktivno, hodite s hitrim tempom, ne da bi začeli teči. Ne pozabite: odvečni kilogrami se v glavnem izgubijo s pravilnim pristopom k prehrani, le 20-30% pa je odvisnih od telesne aktivnosti. Glavno sporočilo prve stopnje metode dr. Kovalkova je, da telo uvedete v stanje stresa in ga navadite na majhne porcije hrane.
2. stopnja (druga)
Trajanje druge stopnje takšne diete je od enega do sedmih mesecev in traja do želene teže. Hrana je v tem času bolj raznolika kot v prvi fazi, zaradi česar je bolj udobna. Izgorevanje maščobe nastane zaradi dejstva, da telo praktično ne prejme kompleksnih ogljikovih hidratov in vlaknin, vendar jih zaradi zelenjave dobite v zadostni količini v lahko prebavljivi obliki. V tej dieti prevladujejo beljakovine.
Med dieto se morate aktivno ukvarjati s športom - tekom, obiskom fitnesa, fitnesom, aerobiko. V tem obdobju se žal ne boste mogli pohvaliti z velikimi dosežki, saj... Glavne sile telesa bodo usmerjene v boj proti odvečni teži, vendar bo učinek za vas pomemben in opazen. Začnite dan s kozarcem tople vode in sprehodom na svežem zraku – tako svetuje Kovalkova. Če je mogoče, naredite to hojo s hitrim tempom, tekom. Mišice morate vsak dan intenzivno razgibati.
Vzorčni meni za en mesec
Našteli vam bomo živila, ki jih lahko uporabite v drugi fazi diete, s kombinacijo katerih lahko čim bolj diverzificirate svojo prehrano. Eno od pomembnih pravil diete je prehranska raznolikost: ne smete jesti vsak dan istega, jedilnik naj bo bogat.
- Zajtrk: jogurt, kefir, kislo mleko in indijski oreščki, lešniki, arašidi, orehi, pinjole in otrobi - odlična dietna prehrana.
- Drugi zajtrk: jabolko, hruška, grenivka, morski sadeži.
- Kosilo: posebej za dieto kuhana zelenjava s puranom, ribami, piščancem po izbiri, piščančjo juho, suho skuto z nizko vsebnostjo maščob.
- Večerja: zelenjavna solata v rastlinskem olju, surova jajca (bela).
Zelo pomemben element diete Kovalkov je motivacija in pozitiven odnos. Ne smete žrtvovati lastnih čustev in veselja do življenja, tudi med hujšanjem. Poskusite ohraniti svoje razpoloženje v glavnem načinu. Komunicirajte več, ukvarjajte se s športom in počnite svoje najljubše stvari. Uživajte v življenju in rezultatih, ki vam jih prinaša zdrava, uravnotežena prehrana. Uživajte v svoji novi teži vsak dan.
Kovalkova dieta: ocene in rezultati
Ilona, 27 let V prvi fazi sem izgubil 8 kilogramov v dveh tednih, v drugi pa nadaljujem s hujšanjem! Dieta res deluje! Pred njo sem preizkusila veliko različnih načinov prehranjevanja, a nobena mi ni dala takšne tolažbe. Enostavno se nočem "zlomiti" in začeti jesti vse po vrsti, kot sem prej. Kovalkov je razvil res vredno stvar! Glavna ideja, ki mi jo je avtor diete lahko posredoval, je, da je nemogoče prepovedati jesti. Prej so me vse diete silile v prepoved in nič mi ni pomagalo.
Nastya, 35 let Moja prejšnja teža je bila 87 kilogramov. Z grozo se spominjam tega časa, ko mi je bil priti v peto nadstropje prava težava. Zdaj tehtam 66! Minus 21 kilogramov v petih mesecih! In grem naprej v isto smer! Izredna lahkotnost, in kar je najpomembneje, ne čutim stalne lakote, kot sem jo prej na dietah, in metabolizem se je izboljšal! Glavni pogoj je, da ne dvomite o rezultatu in ne prenehate z dieto, poleg tega je preprosta v prehrani, ne potrebuje nobenih dodatkov.
Masha, 38 let Za boj proti kilogramom sem poskusil veliko stvari: diete, čudežne tablete, različne pasove. To ne pomeni, da učinka ni bilo. Skupaj sem v enem letu boja s svojo problematično težo izgubila 6 kilogramov in do začetka diete tehtala že 80 kg. Odločil sem se poskusiti in nisem bil razočaran! Brez nelagodja pri prehrani, brez sanj o hladilniku. Kilogrami izginjajo z najmanj truda, volja pa sploh ni porabljena. Samo skrbno morate izbrati izdelke. Zdaj je moja teža 69 kilogramov in nadaljujem s hujšanjem. Sanjam o svoji maturantski obleki!
Galina, 25 let Dieta mi je slučajno padla v oči na enem forumu za hujšanje in me pritegnila, ker rezultat ni bil dosežen s strogim omejevanjem v vsem, temveč s postopno, sistematično spremembo načina prehranjevanja, življenjskega sloga in izbire izdelkov. Zdaj se zahvaljujem svoji usodi, da sem pred dvema letoma prebrala o tej dieti. Stara sem 25 let, moja teža je 55 kilogramov! Moje "široke kosti" in genetska predispozicija za prekomerno telesno težo so nekam izginile! Z odvečnimi kilogrami so negotovosti izginile in življenje je postalo lahkotnejše in nastal je prostor za ljubezen. Sem poročen. Sem polna moči in energije!
Mnenja in ocene zdravnikov
Anastasia Morozova, nutricionistkaKot nutricionistka analiziram različne metode hujšanja in vzdrževanja telesne teže. Zelo pomemben del mojega dela je spremljanje bolnikov, ki so se odločili za različne načine boja proti neželenim maščobnim oblogam in seveda odvečni teži. Skupina ljudi, ki je pod mojim vodstvom sledila dieti dr. Alekseja Kovalkova – to je 12 ljudi – je v primerjavi z drugimi metodami dosegla impresivne rezultate. Izguba teže je bila od 10 do 30%, v kilogramih je bilo videti impresivno.
Nikolaj Petrov, nutricionistHitro hujšanje (hujšanje) ni glavna prednost te diete. Zahvaljujoč uravnoteženi prehrani, lahko prebavljivi hrani in snovem bolnik čez dan prejme celotno potrebno količino beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov, brez občutka lakote ali drugih motenj. Zahvaljujoč temu pristopu po mojih izkušnjah ni bilo primerov neuspešne diete.
Video: Dieta Alekseja Kovalkova
Kdo bolje govori o sistemu hujšanja kot sam avtor? Dr. Kovalkov je sam prej trpel zaradi prekomerne telesne teže, se ga znebil s pomočjo diete in zdaj vsem pomaga iti skozi to pot. Oglejte si video in ne dvomite o učinkovitosti te diete.
Prehranski programi za boj proti prekomerni teži profesionalnih nutricionistov so vedno pritegnili pozornost razumnih ljudi, ki želijo ne le spraviti svoje telo v red, ampak hkrati ne poškodovati tako fizično kot psihično.
Pogosto v prizadevanju za vitko in privlačno postavo vprašanje ohranjanja zdravja za mnoge ljudi, ki hujšajo, zbledi v ozadje ali celo na tretje mesto in načeloma ne upoštevajo priložnosti za pravilno prehrano. Glavna in edina želja takšnih ljudi je, da se za vsako ceno v trenutku znebijo fiziološko moteče, estetsko dražeče maščobne mase, za to glavno nagrado pa so pripravljeni žrtvovati skoraj vse. Praviloma v tem primeru pridejo v ospredje zelo »težki«, ki mejijo na nenaravno postenje, za katere je značilen kratkotrajen shujševalni učinek in pogosto povzročijo nastanek in/ali poslabšanje številnih bolečih stanj. Zaradi tako zanemarljivega odnosa do lastnega zdravja se z neverjetnimi tegobami in trpljenjem zmanjšana teža hitro vrne na svoje običajno mesto, s katerega jo je vsakič težje odstraniti.
Alternativa takšnim "ostrim" metodam hujšanja je ravno dieta dr. Kovalkova, ki je v resnici dobro premišljen in pravilno izbran prehranski sistem, ki vam omogoča, da se ves čas njenega upoštevanja prehranjujete popolnoma hranljivo in raznoliko, hkrati pa izgubljate odvečnih kilogramov vsak teden. Seveda ta metoda korekcije teže ni primerna za tiste, ki hrepenijo po takojšnjih rezultatih in niso pripravljeni na dolgotrajen boj za svoje telo.
Zdrava prehrana po Kovalkovu je zgrajena na principu postopne in dolgoročne reorganizacije lastne prehrane in samega načina življenja. Na koncu te poti dr. Aleksej Kovalkov svojim pacientom obljublja ne le popolno odpravo vse odvečne teže, ampak tudi zdravo telo, v katerem bo, kot pravijo v enem od priljubljenih latinskih izrazov, »zdrav duh« bival še nekaj časa. dolgo časa.
Zgodovina izvora prehrane
Pred nekaj več kot 10 leti je nekdanji diplomant MOLGMI poimenoval. N. I. Pirogova, ki se je malo kasneje prekvalificirala v poklicnega nutricionista, Aleksej Vladimirovič Kovalkov je javnosti predstavil metodo hujšanja, ki jo je osebno razvil in preizkusil na sebi, ki trenutno zaseda eno vodilnih mest v Rusiji na lestvici učinkovite in varne prehrane. režimi korekcije telesne teže. Ob upoštevanju osnovnih pravil te diete je njen ustvarjalec sam uspel v samo šestih mesecih izgubiti več kot 50 kilogramov odvečne telesne teže, kar je pravzaprav postalo razlog za izjemno popularizacijo tako njegove osebnosti kot metode, ki jo je izumil za boj proti debelost.
Kot priznava avtor sam, v metodi hujšanja, ki jo je razvil, ni nič inovativnega, njegova dieta pa je rezultat mukotrpnega dela za sistematizacijo in izboljšanje klasičnih načel dietetike. Popolnoma in popolnoma zanika in kritizira številne "trde" prehranske režime, ki so danes priljubljeni, se dr. Kovalkov osredotoča na zdravo prehrano in psihološki odnos, ki bi po njegovem mnenju moral biti osnova vsake metode korekcije telesne teže.
Zlasti je prepričan, da regulacija telesne teže, ki jo izvajajo številni ljudje, izmenjujoča obdobja strogih "stradajočih" diet in kasnejša vrnitev k običajni požrešnosti, vodi do nepopravljivih sprememb v psihološki sferi, saj se bo vsaka prepoved še vedno vrnila v oseba v obliki neustavljive želje, da bi ga kršila. Takšen odnos do lastnega telesa Kovalkov primerja z bivanjem v zaporu, ko vanj ujet človek samo čaka na izpustitev, da bi nadoknadil zamujeno.
Če poskušate zmanjšati lastno težo na račun kratkotrajnih naporov in stisk, je skoraj nemogoče doseči uspeh. Oseba, ki je izgubila težo zaradi neusmiljenega posta, bodisi zelo hitro znova pridobi težo ali pa začne panično vračati kilograme, ki jih sovraži, zaradi česar se mora še naprej strogo omejevati v hrani. Takšna napačna taktika hujšanja ima več kot škodljiv učinek na živčni sistem in lahko povzroči dolgotrajen in celo konec.
Da bi dosegli želeno postavo in jo nato ohranili v tem stanju, mora oseba razumeti razlog za svojo prekomerno težo, se zavedati vse odgovornosti do lastnega telesa in si jasno oblikovati cilje boja proti odvečnim kilogramom, ob upoštevanju dolgoročno perspektivo. Z obvladovanjem teh v bistvu preprostih postulatov Kovalkove diete lahko po njegovem mnenju popolnoma vsaka oseba postane vitka in zdrava, ne da bi svoje telo mučila s "strogimi" dietami. Glavna stvar v tem primeru je globoko sprejetje najbolj priporočljivega mehanizma za hujšanje, razumevanje resničnih koristi za lastno telo pa bo glavna motivacija za sledenje dieti.
Večina “čudežnih” metod hujšanja, kot je npr zdravila za izgorevanje maščob , pasovi za hujšanje in druga podobna sredstva, odgovornost za rezultat hujšanja prelagajo na nekaj zunaj, medtem ko pozitiven rezultat po Kovalkovi dieti ostane v celoti na vesti shujšajočega in se praviloma ne obdrži. sam čaka.
Do danes je klinika za korekcijo telesne teže, ki jo je leta 2010 ustanovil Aleksej Kovalkov, pomagala več kot 5000 pacientom izgubiti znatno težo, med katerimi so bili številni znani politiki in zvezde šovbiznisa, sam njen direktor pa je eden od petih najbolj iskanih. nutricionisti v Moskvi in po vsej Rusiji.
Obraz dr. Kovalkova je dobro znan gledalcem številnih ruskih televizijskih kanalov, kjer pogosto deluje kot svetovalec za zdravo hujšanje in celo kot voditelj nekaterih programov, posvečenih dietetiki. Spodaj si lahko na primer ogledate videoposnetek televizijske oddaje »Velikost družine«, ki vsebuje razprave in nasvete nutricionista o sladkorju in njegovi vlogi pri problemu prekomerne teže.
Poleg tega je istega leta 2010 izšla prva knjiga Kovalkova »Zmaga nad težo«, ki skupaj z drugo knjigo nutricionista »Pametno shujšajte«, izdano leta 2012, podrobno razkriva skrivnosti vsake stopnje njegovega znana dieta. Trenutno je avtor izdal še več tiskanih izdaj svojih del (»Gurmanska prehrana«, »Minus velikost« itd.), Na internetu pa so se pojavili viri, ki vam omogočajo brezplačno branje knjig na spletu in hujšanje, ne da bi se obrnili na dietni center za pomoč.
Koncept diete Kovalkova
Dietni sistem za korekcijo telesne teže po dr. Kovalkovu ni namenjen hitremu učinku izgube teže, temveč je dobro premišljen in pravilno organiziran prehranjevalni režim, ki ga je treba upoštevati v precej dolgem časovnem obdobju. Z upoštevanjem jasno določenega načrta te diete lahko človek s popravkom svoje prehrane postopoma in celovito vpliva na skoraj vse sisteme svojega telesa in obnovi njihovo delo v skladu z načeli zdrave prehrane.
Samo brezkompromisen psihološki odnos in nenehno delo na lastnem telesu vam omogočata, da približate kazalnike teže želenemu rezultatu in nato ohranite svojo težo na doseženi ravni, ne da bi pri tem škodovali svojemu zdravju. Glavna naloga prehranske metode Kovalkova je radikalno ustaviti obstoječe človeško telo (predvsem iz različnih sladkarij) in mu privzgojiti navado pravilnega prehranjevanja, to je uživanja ustrezne količine zdrave hrane ob primernem času. Ko bo ta cilj dosežen, bo odvečna teža izginila sama od sebe brez dodatnega napora.
Prednosti tega prehranskega pristopa k izgubi teže so:
- enostavnost vzdrževanja prehranskega režima;
- pomanjkanje stalnega štetja porabljenih kalorij;
- uravnotežena zdrava prehrana s sorazmernim upoštevanjem vseh bistvenih makrohranil;
- sposobnost samostojne izbire hrane in sestavljanja menija;
- stabilnost nasičenosti in odsotnost strogih prehranskih omejitev (v primeru doslednega upoštevanja vseh stopenj prehrane);
- visoka učinkovitost in podaljšan učinek hujšanja.
Če nameravate slediti dieti Kovalkova, ne pozabite, da je sprememba običajnega metabolizma povsem individualen proces, zato je njegovo spodbujanje izjemno nezaželeno in celo nevarno za zdravje. Iz tega razloga ustvarjalec te metode hujšanja ne imenuje posebnih rokov za svojo dieto, vendar zagotavlja pomemben pozitiven rezultat na celotni razdalji. Izguba teže po Kovalkovu je le vprašanje časa.
Pomembno! Če sami sledite dieti Kovalkova, se prepričajte, da opravite predhodni pregled za prisotnost resnih akutnih ali kroničnih bolezni. Če jih ugotovite in če vaša teža preseže več kot 30 kilogramov, je bolje, da se vzdržite tega ali katerega koli drugega načina hujšanja brez nadzora strokovnega nutricionista.
Osnovni principi tehnike Kovalkova
Za uspešen proces hujšanja pri tej dietni metodi korekcije telesne teže je potrebno upoštevati nekaj osnovnih načel, in sicer:
- jasno in brezkompromisno se pripravite na dolgoročen boj proti lastni prekomerni teži, kar bo zahtevalo prestrukturiranje običajnega prehranskega režima in prehrane (brez posta);
- s pomočjo specialista individualno ugotoviti psihološko komponento temeljnega vzroka predhodnega prekomernega pridobivanja telesne teže, določiti jasne prehranske cilje s perspektivo v prihodnje in se zavedati osebne odgovornosti za vse korake za njihovo doseganje;
- pregledati in prilagoditi svojo zaposlitev (delo, posel itd.) z upoštevanjem potrebe po vsaj 5 umirjenih obrokih na dan;
- naučite se načrtovati svojo prehrano vsaj teden dni vnaprej;
- brezpogojno upoštevajte vsa priporočila tega prehranskega režima in v primeru kršitve obvezno obvestite svojega dietetika;
- na vseh stopnjah hujšanja obvezno vključite v svoj dnevni meni mlečne izdelke, zelenjavo, sadje / jagode, pa tudi otrobe (približno 100 gramov na dan), ki spodbujajo občutek polnosti in izboljšajo njegovo peristaltiko;
- Popoldne poskušajte zaužiti večino beljakovinskih živil rastlinskega izvora (beljakovine in maščobe živalskega izvora naj bodo prisotne v minimalnih količinah, saj so eden od vzrokov za maščobne obloge);
- ne uživajte hrane z ogljikovimi hidrati pred spanjem;
- izključitev uživanja hrane, glikemični indeks od tega jih je več kot 60 (krompir, izdelki iz moke, pesa itd.), saj lahko povečajo raven sladkorja v plazmi;
- poskrbite, da se boste navadili na dnevno telesno aktivnost in povečali njeno intenzivnost skozi celotno dieto (od redne hoje v začetnih fazah do vadbe v telovadnici proti koncu diete);
- skupaj s svojim nutricionistom razmislite o jemanju dodatnih vitaminskih in mineralnih kompleksov, da telesu zagotovite manjkajoče mikroelemente;
- Bodite prepričani, da upoštevate predpisani režim pitja.
Posebnosti režima pitja
Obilno in pravilno pitje je ena od pomembnih sestavin celotnega sistema korekcije teže po metodi Kovalkov, saj je prestrukturiranje metabolizma v veliki meri odvisno od količine in kakovosti zaužite tekočine. Tudi premišljene in postopne korektivne spremembe, ki jih človeško telo doživi med dieto, postanejo zanj resno breme, ki ga bo (predvsem) pomagala premagati preprosta voda.
V primeru stalnega in, kar je pomembno, stabilnega vnosa tekočine v izgubljeno telo se poveča obremenitev ledvic, kar vodi do povečane proizvodnje številnih tekočin v nadledvičnih žlezah, ki prispevajo k povečanju hitrosti presnove. transformacije in izgorevanje maščobnih oblog. Poleg tega ob zadostni količini vode potekajo čistilni procesi odstranjevanja različnih in žlindra .
Če želite približno določiti najmanjšo količino vode v mililitrih, ki jo mora dnevno zaužiti oseba, ki se ne ukvarja s telesno aktivnostjo, morate lastno telesno težo razdeliti na polovico in dobljeno številko pomnožiti s 30 (na primer, če tehtate 100 kg). , boste morali popiti vsaj 1500 mililitrov vode na dan).
Da bi izvlekli največ koristi za telo, zlasti za prebavni sistem, mora biti tudi postopek uživanja tekočin kompetenten:
- čisto vodo je treba piti izključno pred naslednjim obrokom (po možnosti 30 minut pred) in ne med ali po njem, saj lahko to povzroči zmanjšanje koncentracije in s tem upočasnitev absorpcije hrane;
- za hitro nasititev in premagovanje nenadnih občutkov lakote je priporočljivo piti alkalno vodo z nizko mineralizacijo, ki zaduši apetit in vam omogoča, da hitro dosežete občutek sitosti;
- V nobenem primeru ne pijte ohlajene vode, saj poslabša občutek lakote in preprečuje sitost;
- poleg čiste vode v vsakem novem dnevu pijte druge pijače s seznama dovoljenih, pri čemer dajte prednost nesladkanemu zelenemu/zeliščnemu čaju (do 4 skodelice na dan);
- Enkrat na 24 ur si lahko privoščite malo naravne kave brez sladil.
Pooblaščeni izdelki
Seznam sprejemljivih živil za dieto Kovalkova je sestavljen glede na to, na kateri stopnji se izvaja ta metoda hujšanja, vendar v vsakem primeru vključuje samo živila s seznama "zdrave prehrane".
Na začetnih stopnjah diete je prehrana sestavljena iz:
- različna zelenjava (razen prepovedanih), surova, kuhana ali dušena;
- stročnice;
- nekaj jagodičja (viburnum, robide, brusnice, borovnice) in sadja (po možnosti jabolka in citrusi);
- grobo mlet kruh in otrobi;
- izdelki za predelavo tekočega mleka z nizko vsebnostjo maščob;
- suho sadje in oreščki;
- visokokakovostna rastlinska olja (olivno, kamelina, laneno seme);
- jajca (piščanec, prepelica).
Na poznejših stopnjah se dietni meni dopolni z:
- različni morski sadeži, vključno z ribami z nizko vsebnostjo maščob;
- pusto perutninsko in živalsko meso (piščanec, jerebica, puran, zajec, govedina);
- siri z nizko vsebnostjo maščob in skuta;
- nekatera žita (predvsem ajda).
Na vseh stopnjah lahko pijete:
- čista voda (vključno z alkalno);
- zeleni/zeliščni čaj;
- naravni sveže iztisnjeni sokovi;
- Črna kava;
- suha rdeča vina (občasno, v majhnih količinah).
Tabela dovoljenih izdelkov
| Beljakovine, g | Maščobe, g | Ogljikovi hidrati, g | Kalorije, kcal | |
Zelenjava in zelenjava |
||||
| jajčevec | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| fižol | 6,0 | 0,1 | 8,5 | 57 |
| grah | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 60 |
| bučke | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| zelje | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| cilantro | 2,1 | 0,5 | 1,9 | 23 |
| rdeča čebula | 1,4 | 0,0 | 9,1 | 42 |
| por | 2,0 | 0,0 | 8,2 | 33 |
| čebulna čebula | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
| korenček | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| kumare | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| olive | 0,8 | 10,7 | 6,3 | 115 |
| solatni poper | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| peteršilj | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
| redkev | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| solata | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| zelena | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| paradižniki | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| koper | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
| fižol | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 |
| bučke | 1,5 | 0,2 | 3,0 | 16 |
| česen | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
| leča | 24,0 | 1,5 | 42,7 | 284 |
| kislica | 1,5 | 0,3 | 2,9 | 19 |
sadje |
||||
| ananas | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
| pomaranče | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| grenivke | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
| kivi | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
| pomelo | 0,6 | 0,2 | 6,7 | 32 |
| jabolka | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Jagode |
||||
| brusnica | 0,7 | 0,5 | 9,6 | 43 |
| robida | 2,0 | 0,0 | 6,4 | 31 |
| viburnum | 0,0 | 0,0 | 7,0 | 26 |
| borovnica | 1,1 | 0,4 | 7,6 | 44 |
Gobe |
||||
| sveži jurčki | 3,7 | 1,7 | 1,1 | 34 |
| sveži šampinjoni | 4,3 | 1,0 | 1,0 | 27 |
Orehi in suho sadje |
||||
| orehi | 15,2 | 65,2 | 7,0 | 654 |
| Pinjole | 11,6 | 61,0 | 19,3 | 673 |
| indijski oreščki | 25,7 | 54,1 | 13,2 | 643 |
| mandelj | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
| lanena semena | 18,3 | 42,2 | 28,9 | 534 |
Žita in kaše |
||||
| ajda | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
| biserna ječmenova kaša | 3,1 | 0,4 | 22,2 | 109 |
| ječmenova kaša | 11,5 | 2,0 | 65,8 | 310 |
Pekovski izdelki |
||||
| rženi kruh | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
| kruh z otrobi | 7,5 | 1,3 | 45,2 | 227 |
| rženi kruh | 11,0 | 2,7 | 58,0 | 310 |
| polnozrnat kruh | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
Mlečni izdelki |
||||
| posneto mleko | 2,0 | 0,1 | 4,8 | 31 |
| pasterizirano mleko | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 58 |
| kefir 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| Rjaženka 1% | 3,0 | 1,0 | 4,2 | 40 |
| kislo mleko 1% | 3,0 | 1,0 | 4,1 | 40 |
| pinjenec 1% | 3,3 | 1,0 | 4,7 | 40 |
| acidofil 1% | 3,0 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| naravni jogurt 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Siri in skuta |
||||
| sir ricotta | 11,0 | 13,0 | 3,0 | 174 |
| Siri Feta | 17,0 | 24,0 | 0,0 | 290 |
| Chechil sir | 19,5 | 22,8 | 1,9 | 313 |
| skuta 0,6% (z nizko vsebnostjo maščob) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
Mesni izdelki |
||||
| govedina | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
| teletina | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
| zajec | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
ptica |
||||
| piščanec | 16,0 | 14,0 | 0,0 | 190 |
| puran | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
jajca |
||||
| piščančja jajca | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| prepeličja jajca | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
Ribe in morski sadeži |
||||
| rakovo meso | 6,0 | 1,0 | 10,0 | 73 |
| kozice | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 |
| pollock | 15,9 | 0,9 | 0,0 | 72 |
| morske alge | 0,8 | 5,1 | 0,0 | 49 |
| vahnja | 17,2 | 0,2 | 0,0 | 71 |
| pollock | 19,4 | 0,9 | 0,0 | 92 |
| trska | 17,7 | 0,7 | - | 78 |
| oslič | 16,6 | 2,2 | 0,0 | 86 |
Olja in maščobe |
||||
| laneno olje | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| olivno olje | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Alkoholne pijače |
||||
| suho rdeče vino | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 68 |
Brezalkoholne pijače |
||||
| mineralna voda | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| Črna kava | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
| zeleni čaj | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Sokovi in kompoti |
||||
| korenčkov sok | 1,1 | 0,1 | 6,4 | 28 |
| kumarični sok | 0,8 | 0,1 | 2,5 | 14 |
| paradižnikov sok | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 21 |
| jabolčni sok | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 |
Popolnoma ali delno omejeni izdelki
V vseh fazah diete Kovalkova ni priporočljivo jesti:
- kateri koli sladkor in izdelki, ki ga vsebujejo (med, torte, pecivo, sladkarije, čokolada);
- maščobni mlečni izdelki;
- moka in krušni izdelki (vrhunski kruh, pekovski izdelki, slaščice in testenine);
- beli riž v kakršni koli obliki;
- mastne ribe (morski list, pinoga, jegulja, losos) in meso (jagnjetina, svinjina, mast, gos in raca);
- nekaj zelenjave (pesa, koruza, krompir);
- nekatere jagode in sadje (mango, češnje, avokado, datlji, banane, fige, grozdje);
- kateri koli klobasni izdelki;
- polizdelki in konzervirana hrana;
- tovarniško izdelane brezalkoholne pijače (nektarji, kompoti, želeji);
- alkoholne pijače (razen dovoljenih).
Tabela prepovedanih izdelkov
| Beljakovine, g | Maščobe, g | Ogljikovi hidrati, g | Kalorije, kcal | |
Zelenjava in zelenjava |
||||
| krompir | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| koruza | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 |
sadje |
||||
| avokado | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
| banane | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| češnja | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
| fige | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
| mango | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
| kaki | 0,5 | 0,3 | 15,3 | 66 |
Jagode |
||||
| grozdje | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Orehi in suho sadje |
||||
| kandirano sadje | 2,0 | 1,0 | 71,0 | 301 |
Prigrizki |
||||
| krompirjev čips | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
| sadni čips | 3,2 | 0,0 | 78,1 | 350 |
| karamelne pokovke | 5,3 | 8,7 | 76,1 | 401 |
| pokovka s sirom | 5,8 | 30,8 | 50,1 | 506 |
Žita in kaše |
||||
| bel riž | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Moka in testenine |
||||
| pšenična moka | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
| testenine | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| rezanci | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
| ravioli | 15,5 | 8,0 | 29,7 | 245 |
| špageti | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
| pasta | 10,0 | 1,1 | 71,5 | 344 |
| vareniki | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| palačinke | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| cmoki | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Pekovski izdelki |
||||
| štruca | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
| žemlje | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
| pita | 8,1 | 0,7 | 57,1 | 274 |
| krofi | 5,8 | 3,9 | 41,9 | 215 |
| kruh | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Slaščice |
||||
| marmelada | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| ganache | 4,9 | 34,5 | 52,5 | 542 |
| marmelada | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| marshmallows | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
| bonboni | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| pasta | 0,5 | 0,0 | 80,8 | 310 |
| piškotek | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| torta | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| marmelada | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
| medenjaki | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
| Turški užitek | 0,8 | 0,7 | 79,4 | 316 |
| testo | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
| halva | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
Sladoled |
||||
| sladoled | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
torte |
||||
| torta | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Čokolada |
||||
| čokolada | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Surovine in začimbe |
||||
| kečap | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
| majoneza | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| med | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
| sirup | 0,0 | 0,3 | 78,3 | 296 |
| sladkor | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| češnjev sirup | 0,3 | 0,1 | 64,0 | 256 |
| jagodni sirup | 0,2 | 0,0 | 39,5 | 154 |
| sladkorni sirup | 0,2 | 0,0 | 70,5 | 285 |
| mlečna omaka | 2,0 | 7,1 | 5,2 | 84 |
| kislo smetanovo omako | 1,9 | 5,7 | 5,2 | 78 |
| paradižnikova omaka | 1,7 | 7,8 | 4,5 | 80 |
Mlečni izdelki |
||||
| mleko | 3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
| kondenzirano mleko | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
| sojino mleko | 3,3 | 1,8 | 5,7 | 54 |
| pečeno mleko | 3,0 | 6,0 | 4,7 | 84 |
| kefir izdelek | 3,0 | 1,0 | 5,0 | 41 |
| krema | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
| kisla smetana | 2,8 | 20,0 | 3,2 | 206 |
| sadni jogurt 1,5% | 3,7 | 1,5 | 8,9 | 63 |
Siri in skuta |
||||
| nizozemski sir | 26,0 | 26,8 | 0,0 | 352 |
| podeželski sir | 10,3 | 5,3 | 3,0 | 103 |
| dimljeni klobasni sir | 23,0 | 19,0 | 0,0 | 271 |
| sir Maasdam | 23,5 | 26,0 | 0,0 | 350 |
| parmezan | 33,0 | 28,0 | 0,0 | 392 |
| topljeni sir | 16,8 | 11,2 | 23,8 | 257 |
| ruski sir | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| sulguni sir | 20,0 | 24,0 | 0,0 | 290 |
| skuta 18% (maščoba) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
| skuta | 7,1 | 23,0 | 27,5 | 341 |
Mesni izdelki |
||||
| svinjina | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| salo | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| ovčetina | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
| jagnjetina | 16,2 | 14,1 | 0,0 | 192 |
| slanina | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| šunka | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
| mesna pašteta | 16,4 | 23,3 | 0,4 | 277 |
| goveji golaž | 14,1 | 17,4 | 0,0 | 214 |
| svinjska enolončnica | 13,0 | 35,0 | 0,0 | 367 |
| kotleti | 16,6 | 20,0 | 11,8 | 282 |
Klobase |
||||
| kuhana klobasa | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| prekajena klobasa | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
| prekajena klobasa | 16,2 | 44,6 | 0,0 | 466 |
| sušena klobasa | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
| prekajena klobasa | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
| jetrna klobasa | 14,4 | 28,5 | 2,2 | 326 |
| krvavo klobaso | 9,0 | 19,5 | 14,5 | 274 |
| klobase | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| klobase | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
| svinjski zrezki | 10,0 | 33,0 | 0,0 | 337 |
ptica |
||||
| raca | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| gos | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Ribe in morski sadeži |
||||
| ocvrte ribe | 19,5 | 11,7 | 6,2 | 206 |
| posušene ribe | 17,5 | 4,6 | 0,0 | 139 |
| prekajene ribe | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
| marinirane ribe | 1,7 | 3,0 | 11,4 | 82 |
| soljene ribe | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
Olja in maščobe |
||||
| maslo | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| kremna margarina | 0,5 | 82,0 | 0,0 | 745 |
| kakavovo maslo | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
| repično olje | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
| sojino olje | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
| živalske maščobe | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| maščobo za kuhanje | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Alkoholne pijače |
||||
| žganje | 0,0 | 0,0 | 0,5 | 225 |
| viski | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
| vodka | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| konjak | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| alkoholne pijače | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
| pivo | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
| portovec | 0,4 | 0,0 | 12,0 | 163 |
| rum | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
| šampanjec | 0,2 | 0,0 | 5,0 | 88 |
Brezalkoholne pijače |
||||
| soda voda | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| kola | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| limonada | 0,0 | 0,0 | 6,4 | 26 |
| Mirinda | 0,0 | 0,0 | 7,5 | 31 |
| Pepsi | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
| sprite | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
| Fanta | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
Sokovi in kompoti |
||||
| marelični kompot | 0,5 | 0,0 | 21,0 | 85 |
| ananasov nektar | 0,1 | 0,0 | 12,9 | 54 |
| pomarančni nektar | 0,3 | 0,0 | 10,1 | 43 |
| grozdni kompot | 0,5 | 0,0 | 19,7 | 77 |
| češnjev nektar | 0,1 | 0,0 | 12,0 | 50 |
| žele | 0,2 | 0,0 | 16,7 | 68 |
| breskov nektar | 0,2 | 0,0 | 9,0 | 38 |
| slivov nektar | 0,1 | 0,0 | 11,0 | 46 |
* podatek velja za 100 g izdelka
Jedilnik (razpored obrokov)
Celoten prehranski režim dr. Kovalkova je konvencionalno razdeljen na 4 faze, od katerih je prva pripravljalna, naslednja sta glavna, zadnja pa je nekakšen izhod iz diete s prehodom na pravilno prehrano.
Pripravljalna faza
Po besedah dr. Alekseja Kovalkova je treba k začetni fazi njegove prehranske tehnike pristopiti individualno, uskladiti svoj jedilnik in trajanje upoštevanja z vsakim bolnikom posebej, odvisno od njegovih številnih osebnih značilnosti (začetna teža, prehrambene preference, psihološko razpoloženje itd.) . Pripravljalna faza praviloma traja 2-3 tedne, lahko pa se podaljša za mesec ali celo več.
Ves ta čas mora oseba, ki želi shujšati, samostojno premisliti o svoji prejšnji prehrani in se naučiti pravilno prilagajati in omejiti. Na tej stopnji strogo načrtovan dietni meni dr. Kovalkova za en teden ali več ne obstaja. Spremembe v prehrani morajo biti postopne in gladke, brez ostrega zavračanja številnih predhodno zaužitih jedi, ampak z doslednim zmanjševanjem njihovih porcij in zamenjavo s podobnimi izdelki s seznama zdrave prehrane.
Najprej morate sprejeti minimalno 5-kratni režim prehranjevanja z uživanjem približno enakih obrokov. Nato morate iz prehrane odstraniti stimulante apetita (začimbe / zelišča) in telo odvaditi želje po absorpciji živil, ki vsebujejo "hitre ogljikove hidrate" (sladka soda, hitra hrana, slaščice in izdelki iz moke, prigrizki itd.), Ker silijo trebušno slinavko, žleza se bliskovito hitro sprosti v kri, kar spremlja stalna lakota.
Hkrati je treba to storiti zmerno, tako da prebavnemu sistemu zagotovite zadostno in stalno oskrbo s hrano, bogato z naravnimi vlakninami (predvsem zelenjava/sadje in otrobi) in normalizacijo črevesne mikroflore s stalnim uživanjem fermentiranih mlečnih izdelkov. Takšne spremembe v prehranskem režimu je treba izvesti, da se telo pripravi na obilno uživanje in absorpcijo beljakovinskih živil.
Prav tako ne smemo pozabiti na pitje veliko vode in naj se navadi, da 20-30 minut pred naslednjim obrokom popije kozarec čiste vode. Telesno aktivnost v tem obdobju je treba omejiti na vsakodnevne sprehode na svežem zraku z uporabo vsake priložnosti. Že v začetni fazi Kovalkove diete se večina ljudi znebi 4-5 kilogramov odvečne teže.
Do konca pripravljalne faze morajo vsi živilski izdelki, ki jih ta prehranski režim prepoveduje, izginiti z jedilnika osebe, ki shujša, enodnevna dieta pa mora izgledati približno tako, kot je prikazano spodaj.
| Obroki | Možnosti obrokov | |
| Zajtrk |
|
|
| Kosilo |
|
|
| Večerja |
|
|
| Popoldanska malica |
|
|
| Večerja |
|
|
Prva stopnja (glavna)
Dieta in jedilnik 1. stopnje Kovalkove diete se ne razlikujeta veliko od prejšnjega pripravljalnega obdobja in predstavljata nekakšno nadaljevanje njenega zaključka. Časovno prva faza traja 14 dni, v tem času pa niso več dovoljene nobene svoboščine pri uživanju določenih jedi.
Prehrana na stopnji 1 je lahko sestavljena izključno iz živilskih izdelkov, sprejemljivih za prehrano. Pet do šest obrokov na dan je treba versko izvajati. Vse ribje, mesne in morske jedi so popolnoma izključene iz prehrane. Dnevni meni mora vsebovati otrobe (ki nadomeščajo žitarice), mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, zelenjavo, jagode / sadje in oreščke. Majhna količina beljakovin vstopi v telo iz piščančjih / prepeličjih jajc in sprejemljivih sirov. Režim pitja in telesna aktivnost ostajata na enaki ravni.
Glavni cilj prve stopnje hujšanja po metodi Kovalkova je optimizirati presnovne procese, ki se odvijajo v telesu, kar dosežemo z omejevanjem in sistematizacijo prehranske prehrane, pa tudi končno. žlindra / . Izguba teže v tem obdobju je v povprečju 5-7 kilogramov. Dnevni meni te stopnje je treba oblikovati po naslednjem načelu.
| Obroki | Možnosti obrokov | |
| Zajtrk |
|
|
| Kosilo |
|
|
| Večerja |
|
|
| Popoldanska malica |
|
|
| Večerja |
|
|
Druga stopnja (glavna)
Če se ta metoda hujšanja izvaja pod nadzorom nutricionista, njeno 2. fazo podrobno opišejo in osebno podpišejo strokovnjaki Dietne klinike Kovalkov, odvisno od reakcije telesa osebe, ki hujša, na prejšnje obdobje. Trajanje druge prehranske faze je prav tako individualno in se največkrat giblje od 1 do 7 mesecev, lahko pa tudi dlje.
V tem času se poleg že zaužitih živil v jedilnik uvede beljakovinska komponenta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jo predstavljajo predvsem pusto perutninsko in živalsko meso (piščanec, jerebica, puran, zajec, govedina), ribe (po možnosti morske) in morski sadeži.
Dnevno prehrano je dovoljeno popestriti tudi z grobo mletim kruhom, gobami in nemastno skuto. Še vedno je vsaj pet obrokov, režim pitja pa mora postati obilen. Poleg tega morate v drugi fazi diete povečati telesno aktivnost (tek, aktivna telesna vadba itd.), Pri čemer poskušate ohraniti svoj srčni utrip v območju "kurjenja maščob" (120-140 utripov na minuto).
Pomembno! Najbolje je, da ženske začetek vstopa v drugo fazo diete »ugibajo« s časom lutealne faze svojega menstrualni ciklus .
Glavna naloga 2. prehranske faze je dinamično osvobajanje telesa maščobnih oblog in zmanjševanje njegovega volumna do želenega rezultata ter pridobivanje užitka ob uživanju pravilne kombinacije zdravih živil.
Seveda je dietni meni Kovalkova za mesec in celotno nadaljnje obdobje tega obdobja hujšanja najbolje sestaviti s pomočjo strokovnih nutricionistov iz njegove klinike, vendar lahko z upoštevanjem osnovnih priporočil tega prehranskega sistema to storite sami. . V splošni različici naj bi prehrana za en dan druge stopnje hujšanja izgledala takole.
| Obroki | Možnosti obrokov | |
| Zajtrk |
|
|
| Kosilo |
|
|
| Večerja |
|
|
| Popoldanska malica |
|
|
| Večerja |
|
|
Dnevi nakladanja in razkladanja 2 stopnji
Pogosto v drugi fazi metode hujšanja po Kovalkovu pride do tako imenovane "hujšanja", ko se oseba, ki hujša, začne počutiti, da je že dosegla končno mejo lastnih zmožnosti hujšanja in ne bo mogla. izgubiti še kakšen gram. Pravzaprav to ni tako in popraviti to stanje je zelo preprosto.
Da bi rešili to težavo, dr. Kovalkov priporoča, da si naredite "nakladalni dan", med katerim je treba količino zaužite hrane močno povečati za približno enkrat in pol. To vam omogoča, da "pretresete" upočasnjeno in jo omogočite, da ponovno deluje s polno močjo.
Pogostost takega ponovnega zagona presnovnega mehanizma je treba omejiti na enega ali dva na mesec. Tudi režim 2. stopnje diete omogoča "dneve posta" (na primer na ali lubenica ), ki se lahko izvajajo takoj po koncu "obremenitvenega dne" ali ločeno, vendar ne več kot enkrat na 30 dni.
Tretja faza (finale)
Končna faza Kovalkove diete je kombinatorni izhod iz predhodno nadzorovanega prehranskega režima s postopnim prehodom na. Njegov cilj je utrjevanje doseženih rezultatov hujšanja in končna prilagoditev telesa na zdravo prehrano.
Dr. Kovalkov meni, da bi moral človek, ki je že shujšal, do začetka tretjega obdobja že dovolj spoznati značilnosti lastnega telesa, pa tudi prežeti z vsemi prednostmi življenja z udobno težo. Zato privržencem svoje diete namenoma ne daje natančnih navodil glede priprave jedilnika, temveč se omejuje le na splošna priporočila in pojasnila.
Po njegovem mnenju si lahko človek, ki je spoznal svoje pretekle napake in naredil določene zaključke zase, uredi svojo prehrano z raznoliko in zdravo prehrano. Trajanje 3. stopnje je omejeno le z osebno željo, da ohranite svoje telo v dobri formi, in v idealnem primeru bi ga morali opazovati do konca svojega življenja.
Seznam sprejemljivih jedi na zadnji stopnji prehranske metode Kovalkova je treba postopoma razširiti, pri tem pa še naprej spremljati njihov glikemični indeks in vsebnost makrohranil.
Količina maščob, ki vstopajo v telo na dan, ne sme biti večja od 60 gramov, beljakovin pa ne manjša od 70 gramov. Porabo "hitrih ogljikovih hidratov" je treba čim bolj zmanjšati. Jesti petkrat na dan naj postane navada. Sčasoma se lahko porcije jedi povečajo in jim je celo dovoljeno ločeno dodati nekaj prej prepovedanih živil (pečen krompir, črni kruh, maslo, beli riž itd.).
Prav tako se morate naučiti, kako pravilno sestaviti prehrambene izdelke. Na primer, ne smete jesti maščob in enostavnih ogljikovih hidratov v eni jedi (mesni sendvič na belem kruhu). Od časa do časa si je dovoljeno privoščiti rezino temne čokolade, košček kebaba ali manjšo žemljico, vendar takšnih dobrot ne uživajte prepogosto.
Količina tekočine, ki jo pijete, ob upoštevanju količine prvih jedi, naj bo 1,5-2 litra na dan, dnevno pa je treba izvajati zmerno telesno aktivnost.
Recepti za jedi, sprejemljive za dieto Kovalkova
Zahtevane sestavine:
- jajca - 2 kos .;
- kumare - 100 g;
- paradižnik in zelena solata - po 200 g;
- olivno / laneno olje - 40 g;
- por - 1 steblo;
- limonin sok - po okusu;
- sol - najmanj.
Operite in olupite vso zelenjavo ter trdo skuhajte jajca. Solato grobo narežemo, paradižnik na srednje velike rezine, rezine kumare in jajca na četrtine. Jajčno-zelenjavno mešanico začinimo z oljčnim/lanenim oljem, limoninim sokom in malo soli. Dobro premešamo in po vrhu potresemo predhodno narezan por.
Zahtevane sestavine:
- paradižnik - 400 g;
- orehova jedrca - 100 g;
- česen - 5 zob;
- olivno / laneno olje - 2 žlici. l.;
- čebula – 1 kos .;
- cilantro / peteršilj - po okusu;
- sol - najmanj.
V suhi ponvi rahlo segrejte orehe. Paradižnik narežemo na srednje debele rezine. Česen in orehe približno enako sesekljajte. Paradižnike v kupčku zložimo na krožnik in jih potresemo z mešanico orehov in česna. Na vrh položite narezano čebulo in solato okrasite z zelišči.
Zahtevane sestavine:
- zelje - 700-800 g;
- mleko z nizko vsebnostjo maščob - 1 l;
- otrobi – 100 g;
- jajčni beljak - 2 kosi;
- sol - najmanj.
Zelje nasekljamo, skuhamo v mleku, odcedimo v cedilu in pustimo, da se ohladi. Ohlajenemu zelju primešamo beljakov sneg, polovico sesekljanih otrobov in sol. Oblikujemo kotlete, jih povaljamo v drugi polovici otrobov in poparimo.
Zahtevane sestavine:
- piščančji / puranji file - 400 g;
- čisti jogurt - 20 g;
- paprika, curry - po okusu;
- sol - najmanj.
Piščančji/puranji file oplaknite in odstranite morebitne zunanje membrane. Zmešajte čisti jogurt in vse začimbe, s to mešanico natrite perutninsko meso in pustite, da se marinira približno 40 minut. Meso zavijte v živilsko folijo in v njej naredite luknjico, da bo lahko uhajala odvečna para in tekočina, postavite v soparnik in nastavite časovnik na 45 minut.
Zahtevane sestavine:
- mleto goveje meso - 500 g;
- čebula in korenje - 1 kos;
- zelje - 300 g;
- jajca - 1 kos;
- česen - 2 zoba;
- paradižnik - 2 kos .;
- čisti jogurt - 150 g;
- sol - najmanj.
Zelje drobno narežemo ali zmeljemo skozi mlinček za meso. Enako sesekljajte čebulo, korenje in česen. Mleto meso in vse ostale sestavine damo v eno posodo, vanj razbijemo jajce, posolimo in dobro premešamo. Z mokrimi rokami oblikujemo majhne kotlete in jih malo popečemo v ponvi proti prijemanju.
Z mešalnikom ali mlinčkom za meso zmeljemo paradižnike v pasto in jih zmešamo z jogurtom in malo vroče vode. Ocvrte zeljne zvitke položite v ponev z debelimi stenami in na vrh prelijte paradižnikovo-jogurtovo pasto. Ponev pokrijemo s pokrovko in dušimo lene ohrovtove zvitke približno 40-45 minut.
holecistitis , ) sistemi.Prednosti in slabosti
| prednosti | Minusi |
|
|
Med dieto in v nadaljnjem življenju poskušajte nadzorovati lastne in zmanjšati njihove neredne emisije tako, da zmanjšate uživanje živil, bogatih s hitrimi ogljikovimi hidrati.
Poskusite zaužiti vso hrano z ogljikovimi hidrati v prvi polovici dneva, in če imate neustavljivo željo po prigrizku ponoči, dajte prednost beljakovinskim živilom. Dejstvo je, da v globoki fazi spanja človeško telo proizvaja hormon, ki lahko v manj kot eni uri porabi približno 150 gramov maščobe, ogljikovi hidrati, zaužiti ponoči, pa povzročijo sproščanje, ki blokira nastajanje tako pomembnega hormona.
Ne bodite lačni in se navadite jesti pravo hrano v ustreznih količinah kmalu po tem, ko začutite lakoto. V nasprotnem primeru bo večurno stalno postenje povzročilo proizvodnjo encima lipoprotein kinaza , ki skoraj vso nadaljnjo hrano pretvori v maščobo.
Pijte vodo ne po količini, ampak po potrebi. Pitni režim prehrane mora biti obilen, vendar ne nasilen. Sam Kovalkov svetuje, da vedno nosite s seboj majhno svetlo posodo s čisto vodo in naredite vsaj majhen požirek vsakič, ko se vam pogled ustavi na njej.
Ne zanemarjajte športa. Kombinacija pravilne prehrane in ustrezne telesne aktivnosti bo vaše telo veliko hitreje vzpostavila želeno obliko in zagotovo izboljšala vaše zdravje.
Kovalkova prehrana, pregledi in rezultati
Z analizo številnih spletnih mnenj o tej metodi hujšanja, vključno s forumom na uradni spletni strani dietne klinike dr. Kovalkova, pa tudi drugih podobnih internetnih virov, posvečenih dietetiki, jih lahko grobo razdelimo v dve kategoriji.
Prva med njimi vključuje ljudi, ki so se odločili ne le znebiti nekaj odvečnih kilogramov, ampak korenito spremeniti svoje prehranjevalne navade in življenjski slog. V tem primeru so ocene o procesu hujšanja in njegovih končnih rezultatih več kot pozitivne in lahko rečemo celo navdušene. Skoraj vsi privrženci tega znanega sistema korekcije telesne teže so dosegli zastavljeni cilj in se na koncu ne le znebili obremenjujočih kilogramov, temveč tudi bistveno izboljšali svoje zdravje in kakovost življenja.
Druga kategorija pregledov združuje ljudi, za katere je tako dolga pot do vitkega in zdravega telesa absolutno nesprejemljiva in želja po hitrem in kakršnem koli hujšanju prevlada nad nevarnostjo škodovanja lastnemu telesu. Seveda sta trajanje Kovalkove diete in potreba po globoki reviziji celotnega načina razmišljanja o prehrani zanje popolnoma nezadovoljiva, kar izražajo v svojih ocenah in prepričujejo druge o možnosti doseganja podobnih rezultatov izgube teže v veliko krajšem času. časovno obdobje.
Kakor koli že, praksa kaže, da tudi neodvisen, premišljen prehod na prehrano po metodi Kovalkova prinaša oprijemljive rezultate v smislu izgube teže, vendar najboljše rezultate pri izgubi teže pokažejo ljudje, ki poiščejo strokovno pomoč.
V odsotnosti finančnih težav bi bila optimalna rešitev obisk klinike Kovalkov, kjer bo avtor njegove metode ali drugi zaupanja vreden nutricionist individualno sestavil podroben prehranski načrt in bolnika vodil skozi vse faze hujšanja. V nasprotnem primeru lahko tisti, ki se želijo osebno spopasti s svojim problemom prekomerne teže, najdejo podrobne informacije, ki jih zanimajo, tako da se registrirajo na uradni spletni strani nutricionista Alekseja Kovalkova, preberejo njegove knjige ali gledajo videoposnetke z njegovo udeležbo.
- «… Po mojem mnenju je Kovalkova dieta zelo premišljena. Kakšnih posebnih čudežev nisem pričakovala, sem pa upala, da bom uresničila svoj shujševalni načrt, ki je bil, da se znebim 14 kilogramov. Svoje sem dosegla v dobrih 4 mesecih in zdaj sem lahko popolnoma ponosna nase in na svoj odsev v ogledalu. Vsakič, ko ga pogledam, se ne naveličam ponavljati, da sem super. Mimogrede, to je zelo navdihujoče za druge dosežke, ki sem jih načrtoval za prihodnost. Sama po sebi je ta metoda hujšanja precej zapletena in zahteva ponovno oceno številnih prehranjevalnih navad, a če se pravilno prilagodite in naprezate svojo moč volje, ji lahko sledite precej udobno. Ni motilo mojega dela ali običajnega življenja. Nisem občutil lakote ali izgube energije, ki spremljajo druge metode hujšanja, ki sem jih preizkusil, in nikoli me ni skrbelo za moje zdravstveno stanje. Vendar je vse to odvisno od posameznih značilnosti. Moja prijateljica je na primer v drugem tednu prenehala s to dieto, ker so se ji začele težave z želodcem. Tudi hujšanja po metodi Kovalkova se morate lotiti previdno, a če bo vse v redu, je rezultat res sijajen»;
- «… Tako se je zgodilo, da sem v enem letu življenja zaradi živčnosti iz številke 44 presedlala na številko 52. To me ni le vznemirilo, ampak me je začelo resno obremenjevati v vseh pogledih. Slabo sem se počutila tako fizično kot psihično, vendar si dolgo nisem mogla pomagati. Knjiga Kovalkova me je spodbudila, da sem se prijel za glavo in postavo, v kateri je govoril o metodi korekcije teže, ki jo je izumil, in obljubljal neverjetne rezultate brez lakote. To ni bila nekakšna ekspresna dieta, ampak pravi sistem pravilne prehrane in kljub njegovemu trajanju sem se odločil, da ga preizkusim na sebi. Nisem pričakovala hitrih rezultatov, a samo v prvih 2 mesecih sem izgubila kar 16 kilogramov, v naslednjih šestih mesecih pa še 15 kilogramov, česar sem bila neizmerno vesela. Všeč mi je bilo, da ni strogih omejitev glede hrane in lahko jeste tudi pozno zvečer. Slaba stran je bil zame vsakodnevni obvezni sprehod, čeprav sem se ga kmalu navadila»;
- «… Do Kovalkove diete sem prišel skozi dolga leta in včasih žalostnih poskusov in napak. Sprva sem to opazil, ko sem mimogrede gledal neko oddajo o zdravju na televiziji, nato pa sem jo našel na internetu, podrobno prebral in zase naredil predhodne pozitivne zaključke. Zelo sem bil zadovoljen z medicinskim znanjem sestavljalca tega programa hujšanja, njegova praksa na področju dietetike pa mi je dala veliko upanja za pomemben rezultat. Postopek hujšanja po korakih je bil dobro opisan, popolnoma utemeljen in se je zdel precej preprost. Res je, da sem v prvem tednu res čutila stalno lakoto, a je zelo hitro minila. Verjetno se je telo nekako sprijaznilo z zanj neobičajnimi pravili in občutki ter se avtonomno prilagodilo novi prehrani. Hitro sem se vključil v zanimivo igro sestavljanja pestrega jedilnika iz sprejemljivih izdelkov, iskal primerne recepte na internetu in poskušal sam kombinirati jedi. Posledično je celoten proces prehrane zame postal vznemirljiva zabava in ne nekakšno mučenje. Najpomembnejša pri tem je pozitivna naravnanost, vse ostalo pa bo čez čas prišlo samo. Zelo sem zadovoljna z rezultatom minus 21 kilogramov v 7 mesecih, kar je točno toliko, kot sem načrtovala izgubo. Zdaj se prehranjujem z osebno ozaveščenimi in ne posebej strogimi omejitvami, ki ne povzročajo težav»;
- «… Prebrala sem ocene žensk o Kovalkovi dieti in se odločila, da bom ohranila svojo dieto, saj se tudi moški pogosto borijo s svojo težo, čeprav to redko oglašujejo. Vse odraslo življenje sem bil prepričan sladkosned in mesojedec, moja teža pa je pri višini 176 centimetrov ostala stabilna pri dobrih 100 kilogramih. Ni bilo povsem udobno in hotel sem se jih znebiti 15-20. Načeloma nisem ljubiteljica vseh vrst diet in sem se zato zanašala na šport, vendar se je izkazalo, da moja moč za to ni dovolj in sem vseeno morala začeti z dieto. Takoj sem poiskal možnosti brez gladovnih stavk in naletel na Kovalkovo dieto, ki mi je na prvi pogled popolnoma ustrezala. Na samem začetku svoje shujševalne poti sem kot pravi moški odločno črtal iz prehrane vso nezdravo hrano (sladko, škrobnato, prekajeno, ocvrto, slano itd.) in dobesedno naslednji dan ugotovil, da sem skoraj vse, kar sem prej jedel. Resnici na ljubo je bilo neverjetno težko zdržati predvsem prvo fazo diete, sadno-zelenjavna dieta me je zelo malo veselila, brez mesa pa sem enostavno tulil kot volk. Poleg vsega tega me je zelo razjezilo dejstvo, da je bil dejanski rezultat hujšanja tako rekoč nič. Mislila sem že, da bi prenehala z vsemi temi mukami, a sem stisnjena zobe nadaljevala naprej proti želenemu mesu. V primerjavi s prvo stopnjo je bila druga zame samo čudovite sanje, celo navadila sem se na takšno hrano in režim. Maščoba je začela izginjati s spodobno hitrostjo in po 1,5 mesecih sem začela tehtati 87 kilogramov. To številko nameravam doseči na 82-80 kilogramov, še posebej, ker zdaj ne zahteva veliko truda. Glavno je, da sistem deluje in če ste mu že začeli slediti, potem morate končati kot zmagovalec. Res je, če nameravate izgubiti 2-3 kilograme na teden, potem niti ne poskušajte začeti, ta dieta je za tiste, ki so posebej potrpežljivi»;
- «… Dieta Kovalkova ne vsebuje nič novega ali naprednega in se mi na splošno zdi bolj benigna parodija Dukana. Režimu sem dodal nekaj svojih priporočil in tukaj je "svež" trend v dietetiki. Poleg tega s takšnim sistemom ne boste hitro shujšali, ampak je najpomembnejša spodbuda za hujšanje ravno hitrost izgube odvečne teže in centimetrov. Videti, kako se kilogrami na tehtnici topijo vsak dan, razumem kot motivacijo, a nekatere negativne zdravstvene težave lahko dopuščam. Nimam nič proti samemu Kovalkovu kot zdravniku, morda je on sam prepričan, da ima prav. A osebno se z mnogimi njegovimi izjavami v osnovi ne strinjam in njegova dieta se mi zdi neskončna».
Cena diete
Niti približnega izračuna stroškov celotne Kovalkove diete ni mogoče narediti zaradi popolnoma drugačnega trajanja za eno ali drugo osebo. Vendar pa ob upoštevanju neodvisnega upoštevanja prehrane in uživanja običajnih živil (brez vključitve eksotičnega sadja in dragih mesnih sestavin v jedilnik) predvideni stroški enega dneva vseh njegovih stopenj ne smejo presegati 200 rubljev in v sezoni izobilja. zelenjave in sadja je lahko pol manj.
