Kā zaudēt svaru ar Dr Kovaļkovu. Doktora Alekseja Kovaļkova diēta - uztura noteikumi, uztura speciālistu padomi un ēdienkartes plānošana mēnesim
Ātrās diētas, kas ietver nopietnus ierobežojumus uzturā un nodrošina svara zudumu par vairākiem kilogramiem dažu dienu laikā, nevar saukt par noderīgām. Šādi uztura traucējumi iegremdē organismu stresa stāvoklī un var izraisīt arī dažādu tā sistēmu darbības traucējumus. Profesionāli uztura speciālisti arī apšauba šādu diētu efektivitāti, jo svara zudums šajā gadījumā tiek panākts ne tik daudz, sadedzinot tauku nogulsnes, bet gan izvadot no organisma lieko šķidrumu un izkārnījumus. Tāpēc pēc šādas diētas pabeigšanas zaudētie kilogrami atgriežas un bieži vien dubultā apjomā. Acīmredzot, ja vēlaties zaudēt svaru, atbrīvoties no liekā svara un ilgstoši saglabāt šo rezultātu, tad ekspresdiētas jums nav piemērotas. Tos vēlams lietot tikai gadījumos, kad nepieciešams pēc iespējas ātrāk atbrīvoties no pāris kilogramiem, lai izskatītos ideāli konkrētam pasākumam.
Ilgstoši profesionāli rezultāti svara zaudēšanā tiek sasniegti, izmantojot pavisam citus uztura principus. Tie nepalīdzēs jums zaudēt svaru dažu dienu laikā, taču tie ļaus jums izveidot normālu uzturu, pārskatīt savu uzturu par labu veselīgākiem ēdieniem un sākt ēst pietiekami daudz, lai efektīvi zaudētu svaru, nekaitējot ķermenim. Spilgts šādas uztura programmas piemērs ir Kovalkova diēta. Tā pamatā ir pilnvērtīgs, sabalansēts uzturs, kas ļauj iegūt normālu uzturu un tajā pašā laikā efektīvi atbrīvoties no liekajiem kilogramiem.
Tieksme pēc skaistuma un moderniem standartiem ir viena no visizplatītākajām sieviešu iezīmēm. Daudzas dāmas uzskata, ka viņu figūra nebūt nav perfekta, tāpēc viņas piekopj ļoti dažādas diētas un svara zaudēšanas programmas. Taču tikai retajam izdodas sasniegt patiešām augstus rezultātus, jo izvēlēties piemērotu optimālo energosistēmu nav nemaz tik vienkārši. Nepareiza uztura izvēle var radīt veselības problēmas, un tu zaudēsi nevis liekos kilogramus, bet gan labu veselību. Lai no tā izvairītos, jums ļoti nopietni jāuztver svara zaudēšanas programmas izvēle un jādod priekšroka pārbaudītām un uzticamām metodēm. Daudzām mūsdienu dāmām ir palīdzējusi zaudēt svaru doktora Kovaļkova diēta. Par to un tā īpašībām mēs runāsim šajā rakstā.
Svara zaudēšanas programmas autors, par kuru mēs šodien runājam, ir izcilais uztura speciālists Aleksejs Kovaļkovs. Viņa izstrādātā sistēma cīņai pret lieko svaru ir trīs posmu kombinācija. Par katru posmu sīkāk pastāstīsim vēlāk. Pilnīgāku un izsmeļošāku informāciju par Dr. Kovaļkova autorprogrammu varam uzzināt, iegādājoties viņa grāmatas vai abonējot viņa emuāru. Alekseja Kovaļkova izstrādātā svara zaudēšanas sistēma ir guvusi plašu popularitāti un ne reizi vien kļuvusi par dažādu sieviešu televīzijas programmu tēmu.
Jums vajadzētu rūpīgi izpētīt šo programmu un uzzināt par to pēc iespējas vairāk, ja jūsu mērķis ir zaudēt lieko svaru un saglabāt svara zaudēšanas rezultātus ilgu laiku. Šīs diētas ievērošana ļauj atbrīvoties no 27 kg tikai četru mēnešu laikā. Protams, rezultātu nosaka tas, cik liels bija liekais svars pirms diētas uzsākšanas, kā arī Jūsu organisma individuālās īpašības. Dažas dāmas ievēroja šo diētu tikai pāris nedēļas, lai zaudētu līdz pat 10 kg. Citiem vārdiem sakot, kad esat iepazinies ar šo svara zaudēšanas programmu, jūs pats varat izlemt, cik ilgi tā ir jāpieturas, lai sasniegtu savu mērķi. Šī uztura sistēma var kļūt par regulāras uztura pamatu, jo tā ir sabalansēta un pilnvērtīga.
Viens no uztura speciālista Kovalkova sasniegumiem ir diēta ar nosaukumu “Mīnus lielums”. Tās būtība ir zaudēt visu izmēru salīdzinoši īsā laikā. Šīs diētas iespējas ir iespaidīgas: pateicoties tai, jūs varat atbrīvoties no 10 un vairāk kilogramiem liekā svara tikai viena mēneša laikā. Šīs uztura sistēmas atšķirīga iezīme un svarīga priekšrocība ir tā, ka tā ir balstīta uz barojošu un pareizu uzturu, nevis uz badošanos un stingriem uztura ierobežojumiem.
Pirms pāriet pie sīkāka daktera Kovaļkova diētu un metožu apraksta, vēlos pastāstīt par viņa attieksmi pret tiem cilvēkiem, kuri sāk cīnīties ar lieko svaru. Šis uztura speciālists sniedz milzīgu atbalstu tiem, kas zaudē svaru, veicina veselīgu uzturu un normālu svaru. Viņš bieži uzrunā jauno paaudzi, mudinot liekā svara problēmai pieiet saprātīgi. Ātra svara zaudēšanas metodei ir veltīta atsevišķa Kovalkova grāmata, kurā sīki aprakstītas visas šīs programmas nianses. Tiem, kuri vēlas ātri atbrīvoties no liekā svara, šī grāmata var kļūt par ļoti, ļoti noderīgu palīgu. Jā, šo izdevumu nevar nosaukt par lētu, taču tajā esošā informācija pilnībā attaisno grāmatas izmaksas. Jūs varat uzticēties šai rokasgrāmatai, jo tās autors ir vairākkārt pierādījis sevi kā pieredzējušu speciālistu, kas palīdz sasniegt augstus rezultātus. Grāmata ir diezgan apjomīga, tajā atradīsi daudz interesanta par to, kā pareizi notievēt, kā veidot un veidot savu diētu, kā tajā jāapvieno ogļhidrāti, olbaltumvielas un tauki un daudz ko citu.
Visa šī informācija neapšaubāmi noderēs tiem, kas tiecas pēc ideāla svara. Taču, lai sasniegtu labus rezultātus, ar padomu vien nepietiek. Lai atbrīvotos no liekajiem kilogramiem un iegūtu savu figūru lieliskā formā, jums ir stingri jāievēro profesionālas metodes. Tagad mēs jums pastāstīsim par dažiem šīs tehnikas pamatprincipiem.
Sāksim ar pārtikas produktu sarakstu, kurus varat un vajadzētu ēst, lai droši zaudētu svaru:
- Zema tauku satura zivis un gaļa;
- Piena produkti 0% tauku;
- Augu eļļas;
- Dārzeņi, kas nesatur cieti;
- Rieksti.
Ir svarīgi arī atzīmēt tos produktus, no kuriem būs jāatsakās nevainojamu formu dēļ:
- Saldumi, cukurs, šokolāde, soda un pat medus;
- Milti, t.sk. makaroni un maize;
- Graudaugi;
- Saldās sulas.
Diēta diētas laikā ir balstīta uz dārzeņiem. Autore iesaka tos ēst salātos vai ceptus.
Šai diētai aizliegto pārtikas produktu saraksts praktiski neatšķiras no līdzīgiem citu diētu sarakstiem. Jāsaka, ka, salīdzinot ar dažām mūsdienu svara zaudēšanas programmām, šo diētu var droši saukt par mīkstu. Tajā pašā laikā tai ir augsta efektivitāte, kas praksē ir apstiprināta vairāk nekā vienu reizi. Šī uztura programma patiešām nodrošina ātru un drošu svara zudumu. Tomēr šādi ierobežojumi var nebūt piemēroti visiem. Pirms diētas ievērošanas pārrunā šo jautājumu ar savu ārstu, lai pārliecinātos, ka diēta neradīs veselības problēmas.
Svarīga priekšrocība un šīs programmas efektivitātes pierādījums ir tas, ka autors pats izmēģināja izstrādāto metodi. Šī uztura sistēma viņam ļāva atbrīvoties no 50 kg liekā svara. Nevar nepiekrist, ka šī ir ļoti, ļoti iespaidīga figūra, par kuru daudzi tikai sapņo.
Aleksejs Kovaļkovs ir pretinieks noteiktām metodēm, kuras mūsdienās izmanto svara zaudēšanai. Viņš uzskata, ka dažas uztura sistēmas, ko iesaka profesionāli uztura speciālisti, ir pārāk sarežģītas, smagas un neefektīvas.
Šodien nav šaubu par Kovalkova tehnikas efektivitāti, jo katrs viņa pacients, kurš ienāca ar liekā svara problēmu, sasniedza savu mērķi, stingri ievērojot šī uztura speciālista izstrādāto soli pa solim svara zaudēšanas programmu. Turklāt cilvēki ne tikai ātri zaudē svaru, bet arī uztur to sasniegtajā līmenī daudzus gadus, jo diēta palīdz izveidot veselīgu, barojošu uzturu un pārskatīt savu dzīvesveidu.
Pēc Kovaļkova domām, stingrām diētām, īpaši tām, kuru pamatā ir badošanās, nav nekādas efektivitātes. Gluži pretēji, tie ir ārkārtīgi kaitīgi ķermenim. Viņa programmas pamatā ir vienkāršo ogļhidrātu ierobežošana uzturā un dzīvnieku tauku aizstāšana ar augu taukiem.
Diētas pamatā ir trīs posmu kombinācija:
- Liekā svara cēloņa noteikšana;
- Uztura kontroles nodrošināšana, pareiza uztura principu ievērošana;
- Galīgā vēlamā mērķa noteikšana un pakāpeniska virzība uz šo mērķi.
Uztura speciāliste īpaši atzīmē motivācijas un apņēmības lielo nozīmi savu mērķu sasniegšanā. Viņš atzīmē, ka, zaudējot svaru, jācīnās ne tik daudz ar lieko svaru, bet gan ar sevi, savām emocijām un pārdzīvojumiem. Šajā grūtajā cīņā pozitīva attieksme ir neaizstājams palīgs. Ja skaidri zināsi, kāpēc ievēro diētu, daudz vieglāk varēsi atteikties no saldumiem un citiem iecienītiem, bet neveselīgiem ēdieniem.
Tāpat kā ar jebkuru citu diētu, ja ievērojat šo svara zaudēšanas paņēmienu, varat ēst tikai noteiktus pārtikas produktus. Papildus īpaši izstrādātai ēdienkartei Kovaļkova programma ietver arī fiziskās aktivitātes palielināšanu. Uztura speciāliste iesaka katru dienu vingrot vismaz 40 minūtes.
Pirmkārt, jums būs jāatsakās no ceptiem ēdieniem. Ēdienu gatavošana ir atļauta tikai tvaicējot. Aizliegti arī:
- Produkti, kas satur cukuru, tostarp saldie dzērieni, medus, saldējums, ievārījumi u.c.;
- Makaroni, maize, kartupeļi;
- Rīsi un citi graudaugi;
- Kukurūza;
- Marinēti gurķi un kūpināta gaļa;
- Pusfabrikāti;
- Uztura bagātinātāji;
- Alus un citi alkoholiskie dzērieni.
- Neapstrādāti, cepti, vārīti dārzeņi;
- Piena produkti ar zemu tauku saturu;
- Augļi, ogas. Vīnogas un banāni ir izslēgti;
- Zema tauku satura gaļa un zivis.
Lai iegūtu labus rezultātus, jums ir ne tikai pareizi jāēd, bet arī pareizi jādzer. Dienā jums jāizdzer divi litri ūdens. Galu galā šis šķidrums palīdz aktivizēt visus procesus organismā, paātrināt vielmaiņu un, kā rezultātā, aktīvu svara zudumu. Pietiekams ūdens daudzums nodrošinās organisma attīrīšanos un labāku barības vielu uzsūkšanos. Turklāt ūdens ļauj notrulināt izsalkuma sajūtu, kas, ievērojot diētu, sākumā var būt kaitinoša.
Tā kā uzturs diētas laikā ir nedaudz ierobežots, organismam papildus pārtikai var būt nepieciešams papildu vitamīnu un mikroelementu avots. Tāpēc būtu lietderīgi lietot multivitamīnu kompleksus. Tas nepieciešams, lai novērstu vitamīnu deficītu un organisma normālai darbībai nepieciešamo vielu trūkumu un izturību pret infekcijām un negatīvām ietekmēm.
Šie vienkāršie noteikumi palīdzēs jums saglabāt “zelta vidusceļu”, tiecoties pēc slaiduma un veselības aprūpes.
Diētas galvenās fāzes ir trīs posmi: sagatavošana, galvenais posms un konsolidācija. Tie, kas ir izmantojuši šo svara zaudēšanas programmu, atzīmē šādas stiprās puses:
- Stingras kaloriju skaitīšanas trūkums;
- Sabalansēta diēta;
- Spēja izveidot ēdienkarti atbilstoši jūsu personīgajām vēlmēm, stingras diētas neesamība;
- Ir iespēja ēst tik reižu, cik vēlaties.
Sagatavošanās jeb programmas pirmais posms aizņem apmēram mēnesi. Šo laiku ieteicams veltīt psiholoģiskai sagatavotībai un attieksmei. Pamazām sagatavojies gaidāmajiem ierobežojumiem, padomā, kā tiksi galā ar gaidāmajām grūtībām, iztēlojies rezultātu, kādu vēlies sasniegt. Šis ir vislabvēlīgākais laiks, lai sāktu pakāpenisku atteikšanos no pārtikas produktiem, kas aizliegti ar diētu. Vispirms izņemiet no uztura saldumus, pēc tam miltus un pakāpeniski atsakieties no cepšanas. Bet vissvarīgākais šajā posmā ir atteikties no ātrajiem ogļhidrātiem, jo tie provocē ātru insulīna ražošanu un veicina tauku nogulsnēšanos.
Pirmā posma pašā sākumā ir jāstrādā pie dzīvnieku tauku samazināšanas un vēlāk pilnīgas likvidēšanas. Tie jāaizstāj ar augu taukiem. Šajā pašā periodā jums ir jāatsakās no alkohola un konditorejas izstrādājumiem, kā arī jums ir nepieciešams bagātināt diētu ar klijām un riekstiem. Šos pārtikas produktus vislabāk ir lietot dienas pirmajā ēdienreizē, apvienojot tos ar piena produktiem ar zemu tauku saturu.
Sagatavošanas posmā ieteicams ēst piecas reizes dienā. Porcijas lielums šajā periodā tiek noteikts individuāli. Var ēst, cik gribi, bet tomēr centies pieturēties pie “zelta vidusceļa”, nepārēsties, bet nepalikt izsalcis. Neaizmirstiet par to, cik svarīgi ir ievērot pareizu dzeršanas režīmu - vismaz divus litrus ūdens dienā.
Pakāpeniska atteikšanās no kaitīgiem pārtikas produktiem, kas ir aizliegti vai ierobežoti ar šo diētu, nodrošina efektīvu zarnu un visa organisma attīrīšanu, kā arī sagatavo to pārejai uz aktīvu svara zudumu. Mēs jutīsim, ka jūsu gremošana ir uzlabojusies.
Doktors Kovaļkovs iesaka ogļhidrātus aizstāt ar olbaltumvielām, tas ir, ogļhidrātiem bagātas pārtikas vietā ēst proteīna pārtiku. Šāda nomaiņa nodrošinās ātru svara zudumu pirmajā posmā tauku nogulšņu sadedzināšanas dēļ. 70% cilvēku, kuri ievēroja Kovaļkova diētu, pirmās nedēļas laikā zaudēja 3-4 kg. Bet pirmais posms ir tikai sagatavošanās efektīvākam svara zaudēšanai, kas sāksies otrajā posmā.
Galvenais darbs pie svara zaudēšanas tiek veikts otrajā posmā. Šeit cīņa ar lieko svaru notiek ne tikai ar diētu, bet arī ar fiziskām aktivitātēm. Tāpēc ikdienas aktīvās pastaigas ir jāiekļauj ierastajā ikdienas rutīnā. Pamazām sports jāievieš savā ikdienā. Sākumā sacensību soļošana jāveic trīs reizes nedēļā. Pakāpeniski ir nepieciešams palielināt nodarbību ilgumu un biežumu.
Tomēr efektīvai svara zaudēšanai ar kājām un citiem kardio treniņiem nepietiks. Lai veidotu skaistu augumu, nepieciešami arī spēka treniņi. Ideālā gadījumā viņiem katru dienu jādod vismaz 40 minūtes.
Otrajā posmā jums jāēd tieši tāpat kā pirmajā. Bet, palielinoties fiziskajām aktivitātēm, var palielināt arī ēdienreižu skaitu. Ēd tik daudz reižu dienā, ka nejūtaties izsalcis. Jūsu ēdienreizēm ir labi jāiekļaujas jūsu ikdienas rutīnā. Jums ir jāatvēl laiks ēšanai, nevis norīt ēdienu, atrodoties ceļā.
Programmas galvenajā posmā jūsu ķermenis vairs nepiedzīvos vajadzību pēc kaitīgiem aizliegtiem pārtikas produktiem. Jūsu veselība uzlabosies, un jūs pieradīsit pie jaunās diētas. Tajā pašā laikā jūs zaudēsiet līdz 200 gramiem katru dienu. liekais svars. Svara zudums būs nedaudz lēnāks nekā pirmajā posmā, taču process būs stabils. Programmas otrā posma noteikumus vari ievērot ilgu laiku, līdz sasniegsi vēlamo rezultātu vai līdz svars pārstāj kristies.
Galvenā posma uzturam jābūt bagātam ar dārzeņiem un augļiem. Īpašu uzmanību ieteicams pievērst greipfrūtam un citiem pārtikas produktiem ar tauku dedzinošu efektu. Piena produktus ar zemu tauku saturu var papildināt ar zema tauku satura gaļu un zivīm.
Kad otrajā posmā esat sasniedzis vēlamo svaru, varat pāriet uz svara zaudēšanas programmas pēdējo posmu. To nevar skaidri nodalīt no galvenās fāzes, taču nevar arī nenovērtēt tā nozīmi. Pa šo laiku jau būsi labi pieradis pie pareiza uztura un jauniem uztura noteikumiem, kā arī sasniegsi vēlamo svaru. Tāpēc pēdējā posmā jūsu galvenais uzdevums būs saglabāt sasniegtos rezultātus.
Pēdējā posmā diēta tiek paplašināta, iekļaujot baltmaizi un sviestu. Šie produkti jāievieš pakāpeniski un jālieto taupīgi. Tomēr šāds pagarinājums ne vienmēr ir nepieciešams. Ja jūs jūtaties lieliski, ievērojot galvenās fāzes diētu, jums nevajadzētu ieviest jaunus pārtikas produktus savā uzturā. Neaizmirstiet, ka atgriešanās pie iepriekšējās izvēlnes var izraisīt zaudēto kilogramu atgriešanos.
Neaizmirstiet, cik svarīgi ir dzert pietiekami daudz ūdens un arī aktīvi vingrot, lai sadedzinātu saņemtās kalorijas. Svara zaudēšanas programmas pēdējais posms var ilgt no gada līdz pusotram gadam. Ja visu šo laiku varēsiet ievērot programmas noteikumus, jūsu svars saglabāsies stabils un veselīgs. Un atteikšanās no nevēlamās pārtikas palīdzēs to saglabāt sasniegtajā līmenī bez papildu piepūles.
Piedāvājam jūsu uzmanībai vienas dienas ēdienkartes paraugu šai diētai:
- No rīta jums jāveic vingrinājumi: 40 minūtes vienkāršu vingrinājumu. Stundu vēlāk jūs varat sākt brokastis, kas būs 100 g. klijas un rieksti ar glāzi kefīra;
- Lai uzkodētu starp brokastīm un pusdienām, apēdiet pāris ābolus;
- Jūs varat pusdienot 100 gr. klijas, žāvēti augļi un pāris āboli. Dzērienam izvēlieties nesaldinātu zaļo tēju vai ūdeni;
- Vakara maltītei pagatavo dārzeņu salātus (250 gr.), garšojot ar nelielu daudzumu olīveļļas;
- Pāris stundas pirms gulētiešanas var apēst divus vārītus olu baltumus.
Šādi vajadzētu izskatīties jūsu ikdienas uzturam. Nav nepieciešams strikti sekot šim piemēram. Produktus var aizstāt ar līdzvērtīgiem no apstiprināto produktu saraksta. Piemēram, žāvētus augļus var aizstāt ar riekstiem un otrādi, kefīra vietā izdzert glāzi vājpiena.
Lai jūs saprastu, kā noformulēt diētu ilgstošai svara zaudēšanas programmai, piedāvājam jūsu uzmanībai aptuvenu nedēļas ēdienkarti. Diētas pirmajā dienā jūs varat ēst saskaņā ar iepriekš sniegto piemēru. Neaizmirstiet, ka katru dienu pēc pamošanās jums ir jāveic 40 minūšu vingrošana un tikai stundu pēc tam jūs varat sākt brokastis.
Tātad otrajā dienā jūsu diēta varētu izskatīties šādi:
- No rīta - rieksti un glāze kefīra;
- Uzkoda – pāris ābolu;
- Pusdienas – greipfrūtu vai augļu salāti;
- Vakariņas – siera un dārzeņu salātu gabaliņš (250 g), apliets ar olīveļļu;
- Pāris stundas pirms gulētiešanas – glāze sasildīta piena un pustējkarote medus.
Trešā diena:
- Brokastis – 0% tauku jogurts (200 ml);
- Uzkodas - greipfrūts;
- Pusdienas - dārzeņu salāti;
- Vakariņas – gabaliņš liesas zivs un tvaicēti dārzeņi (200 g);
- Pāris stundas pirms gulētiešanas – pāris vārītu olu baltumu.
Ceturtā diena
- No rīta – tvaicēti vai sautēti dārzeņi, nesaldināta zaļā tēja;
- Uzkodai – svaigs dārzenis;
- Pusdienas var ieturēt ar zirņu vai pupiņu zupu;
- Vakarā - dārzeņu salāti;
- Pirms gulētiešanas - ābols.
Piektā diena
- No rīta – klijas (100 g), žāvēti augļi, nesaldināta zaļā tēja;
- Uzkodas – glāze 0% tauku satura jogurta;
- Pusdienās – baltā vistas gaļa (100 gr.) un tvaicēti dārzeņi (200 gr.);
- Vakariņās - augļu salāti;
- Pirms gulētiešanas - greipfrūts.
Sestā diena
- Brokastīs – glāze raudzēta cepta piena;
- Uzkodai – rieksti un žāvēti augļi;
- Jūs varat ieturēt pusdienas ar zivīm un dārzeņiem (200 gr.);
- Vakariņās apēd pāris ābolus;
- Divas stundas pēc miega - pāris vārītu olu baltumu.
Septītā diena
- Brokastis ar pāris vārītiem olu baltumiem un nesaldinātu zaļo tēju;
- Uzkodām apēd pāris ābolus un 100 gramus. klijas;
- Pusdienās - dārzeņu salāti;
- Vakarā – tvaicēta zivs ar dārzeņiem (200 gr.);
- Pāris stundas pirms gulētiešanas - glāze kefīra un greipfrūtu.
Līdzīgā veidā jūs varat izveidot ēdienkarti mēnesim, mainot ēdienus un ēdienus.
Kovalkova diēta, kuras pārskati liecina par tās augsto efektivitāti, patiešām ļauj sasniegt augstus rezultātus, nekaitējot veselībai. Tā pamatā ir veselīga uztura un saprātīgas fiziskās aktivitātes principi. Varam teikt, ka šī nav tikai diēta, bet gan dzīvesveids, kas ļauj uzturēt veselīgu svaru un uzturēt lielisku formu. Profesionāli uztura speciālisti uzskata, ka šī svara zaudēšanas sistēma ir maiga un līdzsvarota. Ja ievērosit ieteiktos padomus, jūs noteikti sasniegsit ievērojamus rezultātus. Cilvēki, kuri uz sevi ir izmēģinājuši šo tievēšanas sistēmu, apgalvo, ka kilogrami pazūd ātri un aktīvi, uzlabojas pašsajūta un izskats.
Tikai trīs gadu laikā Kovalkova sākotnējā diēta ir ieguvusi milzīgu popularitāti: krievu ārsts no jauna atklāja klasiskās dietoloģijas pamatvērtības. Ēdiet pareizos ēdienus pareizajos daudzumos, dzeriet daudz tīra ūdens, nesēdiet uz vietas... Šos vienkāršos noteikumus zina katrs diētas cienītājs. Tomēr Kovalkova diētas ietvaros tie gandrīz pirmo reizi izveidojās par skaidru un pārdomātu sistēmu, kurā pats autors tikai sešu mēnešu laikā zaudēja vairāk nekā 50 kg!
Kas jūs esat, doktor Kovaļkov?
Mūsdienās krievu uztura speciālists, medicīnas zinātņu doktors Aleksejs Kovaļkovs, pēc vadošo biznesa žurnālu domām, ir viens no pieprasītākajiem uztura speciālistiem Maskavā. Viņa seja ir labi zināma lielāko televīzijas kanālu skatītājiem – dakteris Kovaļkovs populāros raidījumos un sarunu šovos labprāt konsultē par veselīgu uzturu un svara zaudēšanu. Un šodien Kovalkova diēta ir neticami populāra...
Taču pirms desmit gadiem Aleksejs Kovaļkovs uz skatītājiem, kuri sapņo par notievēšanu, būtu atstājis daudz mazāk patīkamu iespaidu – viņš pats cieta no liekā svara. Un tas viņu, profesionālu ārstējošo ārstu, padarīja par slavenās Medicīnas universitātes absolventu. Pirogovs, lai kļūtu ieinteresēts izveidot uztura sistēmu, kas būtu pilnīga no medicīniskā viedokļa. Pirmais Kovalkova diētas testētājs bija pats Kovaļkovs - sešos mēnešos viņš zaudēja vairāk nekā 50 kg!
Izstrādājis, balstoties uz savu pieredzi, vienu no pārdomātākajām un drošākajām diētām no veselības viedokļa, Aleksejs Kovaļkovs nodibināja savu klīniku, kurā vairāk nekā 6 tūkstoši cilvēku ir veiksmīgi zaudējuši svaru. Turklāt Aleksejs Vladimirovičs vairākās grāmatās skaidri izklāstīja savas metodoloģijas būtību.
Spriežot pēc daudzajām apmierinātajām atsauksmēm forumos un nerimstošās intereses par Kovaļkova metodi, desmitiem tūkstošu krievu varēja zaudēt lieko svaru un mainīt savu dzīvesveidu, vadoties pēc šīm publikācijām kā pilniem norādījumiem svara zaudēšanai.
Kovaļkova diēta pret diētām!
Alekseja Kovalkova uztura metodes pamatpunkts bija viņa izšķirošā un dažkārt pat agresīvā kritika par mūsdienu pieeju svara zaudēšanai. Dakteris Kovaļkovs ir pret jebkādām monodiētām, stingrām diētām un vispār pret principu krasi ierobežot apēstā ēdiena daudzumu. Pēc viņa domām, ja cilvēks regulē svaru periodiski “ieturot diētu”, tas noved pie mainīgiem badošanās un pārēšanās periodiem un pēc tam pie neatgriezeniskām psiholoģiskām izmaiņām.
“Jebkurš aizliegums agri vai vēlu atgriežas ar neatvairāmu vēlmi,” pārliecināts Kovaļkovs, salīdzinot izsalkušu diētu ar ieslodzīto, kurš gaida atbrīvošanu, ar nolūku kompensēt zaudēto laiku.
Ja jūs tikai centīsities samazināt savu svaru par katru cenu, jūs nesasniegsit panākumus. Jo, kā saka briti, nevar būt ne pārāk bagāts, ne pārāk tievs. Badošanās rezultātā kļuvis tievs, cilvēks iegūst bailes atkal iegūt nīstos kilogramus un vienmēr vēlas kļūt vēl vieglāks; Šī taktika ne tikai sabojā nervus, bet progresējošos gadījumos var izraisīt anoreksiju.
Lai iegūtu un uzturētu normālu svaru, jums ir:
- saprast iemeslu, kāpēc esat ieguvis papildu mārciņas;
- apzināties atbildību par savu svara stāvokli (ārsts tavā vietā nezaudēs svaru!);
- pareizi un konkrēti formulējiet savus mērķus, ņemot vērā ilgtermiņa perspektīvu.
Kovaļkova diētas kredo: ikvienam ir iespēja kļūt veselam un slaidam, neizdarot sev nāvessodu. Galvenais ir pieņemt svara zaudēšanas mehānismu, un apziņa par ieguvumiem ķermenim kļūs par galveno motivāciju. Lielākā daļa diētu un “burvju” metožu, piemēram, tauku dedzināšanas tabletes, zvaigžņu vingrošanas rutīnas vai zelta adatas ausī, pieņem, ka par savu slaidumu parūpēsies nevis tu, bet gan kaut kas no ārpuses. Kovalkova diēta atbildību par notiekošo uzliek personai, kas zaudē svaru. Un, ja jūs izmantojat šo pieeju, Kovalkova diētas rezultāts nav ilgi jāgaida.
Kovaļkova diēta: labāk vienreiz redzēt...
Nekļūsti par "saspiestas atsperes" upuri
Dr. Kovaļkovs ir sastādījis profesionālu diētu, kuru ievērojot, jūs varat visaptveroši un pakāpeniski ietekmēt visu ķermeņa sistēmu kopumu. Tikai pastāvīgs darbs pie sevis ļauj zaudēt svaru un uzturēt normālu svaru, nekaitējot veselībai, un krievu dietologs to pierādīja ar savu piemēru. Galvenais uzdevums, ko Kovalkova diēta sev nosaka, ir palīdzēt tikt galā ar pārtikas atkarību (un, pirmkārt, atkarību no saldumiem), nevis lieko svaru. Tas pāries pats no sevis, kad sāksiet ēst to, kas jums nepieciešams, atbilstošā daudzumā un īstajā laikā.
Kovalkova diētas priekšrocības:
- fanātiskas patērēto kaloriju skaita izsekošanas trūkums;
- veselīgs sabalansēts uzturs, ņemot vērā nepieciešamās olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu proporcijas;
- spēja patstāvīgi izvēlēties ēdienu un izveidot pareizo diētu;
- nav nepieciešams badoties un pastāvīgi ierobežot sevi uzturā (ja jūs konsekventi ievērojat diētas posmus).
Tehnikas mērķis ir mainīt vielmaiņu, un tas ir individuāls process, kuru ir bīstami stimulēt, pretējā gadījumā jūs riskējat kļūt par "saspiestās atsperes efekta" upuri un pārāk ātri atgūt zaudēto svaru. Daktere konkrētus datumus nenorāda, bet sola: ja ievēro Kovaļkova diētu, svara zudums ir laika jautājums. Galvenais ir ievērot distanci!
Vai esat nolēmis zaudēt svaru, izmantojot Kovalkova metodi? Pirms sākat jaunu dzīvi bez šīm kaitinošajām papildu mārciņām, klīnikā veiciet vismaz vienkāršu pārbaudi. Ja ciešat no nopietnām un hroniskām slimībām, atturieties no diētas un konsultējieties ar ārstu. Tāpat ļoti nav ieteicams cīnīties par slaidu augumu bez speciālista pilna laika atbalsta, ja liekais svars pārsniedz 30 kg.
Kovalkova diētas posmi
Autors savu metodiku iedalīja trīs konvencionālos posmos: sagatavošanas, galvenā un atbalsta. Katrs no tiem nodrošina īpašu uztura plānu. Papildus izmaiņām ēdienkartē tie, kas zaudē svaru, var sagaidīt taustāmas izmaiņas dzīves dinamikā: Kovaļkova diētā liela uzmanība tiek pievērsta aerobikas vingrinājumiem pastaigas veidā. Un metodes ievērošanas izšķirošajā posmā, kad vielmaiņas izmaiņas jau rit pilnā sparā un ķermenis ir spējīgs uz jauniem sasniegumiem, spēka vingrinājumi tiek pievienoti aerobikai.
Uztura speciāliste ir pārliecināta, ka tieši regulāra darbība vienkāršas pastaigas veidā nodrošina optimālu spriedzi organisma sistēmām, neradot diskomfortu no pēkšņām dzīvesveida izmaiņām. Patiešām, ja trenažieru zāles apmeklējums daudziem no mums kļūst par veselu pasākumu, kuram ilgi jāgatavojas un kuru ir tik viegli izlaist, lai vienkārši aizietu, nav nepieciešama īpaša sagatavošanās vai izdevumi.
Nedaudz vairāk par katru Dr. Kovalkova tehnikas posmu:
- 1 Kovalkova diētas sagatavošanas posms. Ilgst 2-4 nedēļas. Šajā laikā tie, kas zaudē svaru, saskaras ar to, ka dienas laikā jāiemācās pēc iespējas vairāk staigāt un atradināt sevi no galvenā mūsdienu gastronomijas ļaunuma - “ātrajiem ogļhidrātiem”. Tajos ietilpst ātrās uzkodas, milti, konditorejas izstrādājumi, uzkodas, saldā soda, vārdu sakot, viss, kas liek aizkuņģa dziedzerim acumirklī izdalīt insulīnu. Vienlaikus ar atvadīšanos no “uzkodām” sagatavošanās posmā tiek veikta maiga kuņģa-zarnu trakta attīrīšana un normalizēta tā darbība. Šis efekts tiek panākts, pateicoties labvēlīgas mikrofloras atjaunošanai. Kovalkova diētas pirmā posma mērķis ir sagatavot kuņģa-zarnu traktu maksimālā olbaltumvielu daudzuma uzsūkšanai. Lielāko daļu no tiem, kas zaudē svaru šajā posmā, iedrošina labais rezultāts, kas noteikto 2-4 nedēļu laikā zaudē apmēram piecus kilogramus.
- 2 Galvenā skatuve.Šajā posmā papildus aktīvai pastaigai pakāpeniski tiek ieviesti spēka vingrinājumi: svars tiek nepārtraukti samazināts, un ķermeņa sistēmu darbība turpina normalizēties. Uztura ierobežojumi nav tik stingri kā sagatavošanās posmā, porcijas ir diezgan lielas, un galvenais mērķis ir iemācīt ķermenim saņemt labumu un baudu no pareizajiem ēdieniem pareizajā kombinācijā. Tas aizņem 100-200 gramus dienā, un posms tiek uzskatīts par pabeigtu, kad jūs sasniedzat savu normālo svaru (šī rādītāja aprēķināšanas formulu atradīsit zemāk).
- 3 Kovalkova diētas pēdējais posms.Šis posms ilgst 12-18 mēnešus. Šajā laikā ķermenis pierod pie jaunā dzīvesveida un “nofiksējas” slaida, vingra ķermeņa lomā. Spēka vingrinājumi vairs nav noteikti nepieciešami, taču staigāšanai soļu skaitītāja kontrolē joprojām ir svarīga loma. Uztura pamatā ir princips ievērot dažus vienkāršus pārtikas kombinēšanas noteikumus.
"Ko man vajadzētu ēst, lai zaudētu svaru?" Mīļākie produkti:
Pirmais posms pēc Kovaļkova diētas: pareizais sākums
Katram diētas posmam pēc Kovalkova metodes ir sava pieeja ēdienkartei. Jebkurā posmā dārzeņus, ja iespējams, patērē neapstrādātus vai salātu veidā, gaļu un zivis vāra, tvaicē vai cep. Graudaugi tiek tvaicēti ar verdošu ūdeni. No atļautajiem produktiem var pagatavot biezeni, zupu, sautējumu - pasniegšanas veidā ierobežojumu nav. Vari dot vaļu savai kulinārajai iztēlei, tomēr atceroties, ka cepta pārtika ir gaidāma aizliegta un jāatturas no konserviem, fritēti, ātrās uzkodas un pusfabrikātiem.
Kovalkova diētas pirmajā posmā izslēgts dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu (gan gaļas, gan mājputnu gaļas, zivju) patēriņš, kā arī no uztura tiek izslēgti pārtikas produkti ar glikēmisko indeksu (GI) virs 60. Piemēram, saldumi, maizes izstrādājumi, baltie rīsi, bietes, kartupeļi, makaroni, ir augsts glikēmiskais indekss, burkāni.
Šajā posmā priekšroka tiek dota dārzeņiem ar zemu GI, pākšaugiem un minimāli apstrādātiem graudu produktiem. Var ēst olu baltumus (pirms gulētiešanas ieteicams apēst divu olu baltumus), riekstus (priežu rieksti, mandeles, valrieksti - brokastīs noteikti vajadzētu apēst sauju), raudzētos piena produktus, sieru (fetas siers, Adyghe siers ). Ir svarīgi rūpīgi kontrolēt tauku patēriņu, taču jūs nevarat no tiem pilnībā atteikties, ierobežojot dienas “devu” līdz 30 g.
Klijām ir ārkārtīgi svarīga loma doktora Kovaļkova tehnikas pirmajā posmā. Kliju patēriņš šajā diētas posmā ir pakāpeniski jāpalielina, līdz 100 g dienā un vienmēr jānomazgā ar ūdeni vai raudzētu piena dzērienu. Starp citu, klijas ir lielisks līdzeklis cīņā ar badu!
No uztura tiek izslēgts stiprais alkohols un alus (ja ievēro Kovalkova diētu, drīkst dzert sausu sarkanvīnu, bet ne vairāk kā 250 ml un tikai vakariņās), medu, šokolādi, žāvētus augļus. Runājot par augļiem, diētas autore īpaši iesaka “balstīties uz” āboliem – to ēšana palīdz attīrīt zarnas. Tomēr paturiet prātā, ka augļus labāk lietot dienas pirmajā pusē, jo tie satur nedaudz cukura.
Sākotnējā periodā (2-4 nedēļas) jums vajadzētu ēst mazas porcijas piecas reizes dienā. Porciju lielums ir individuāls jautājums. Izvēlies ēdiena daudzumu tā, lai nejustos izsalcis, bet nevajadzētu mieloties. Lūdzu, ņemiet vērā, ka pusdienas parastajā izpratnē un parastajā laikā pirmajā posmā tiek izslēgtas. Atcerieties izdzert vismaz 4-5 glāzes tīra ūdens. Obligāts papildinājums ir staigāšana sev ērtā tempā, taču noteikti katru dienu.
Ne velti pirmais Kovalkova diētas posms tiek uzskatīts par grūtāko: daudzi saskaras ar ātro ogļhidrātu un dzīvnieku olbaltumvielu “atcelšanas sindromu”, piedzīvojot īstu “atsaukšanu”. Pirmajās dienās bieži novērojams nogurums un aizkaitināmība, pat slikts miegs – tas skaidrojams ar to, ka tauku un to sadalīšanās produktu koncentrācija asinīs ir ārpus kartēm. Lai izlīdzinātu šīs nepatīkamās blakusparādības, izstrādātājs iesaka pavadīt vairāk laika saulē un lietot L-karnitīnu, kas palīdz sadedzināt muskuļu taukus, palielinot aerobos vingrinājumus (sagatavošanās posmā ir svarīgi pakāpeniski palielināt laiku, kas pavadīts pēdas, mēģinot sasniegt mērķi 4 nedēļu laikā 16 tūkstoši soļu dienā).
Kovalkova diētas otrais posms: svara zaudēšanas triki
Kovalkova diētas otrais posms novērošanas laikā viņa klīnikā to aprēķina individuāli, atkarībā no tā, kā organisms reaģēja uz pirmo posmu. Izvēlne tiek veidota pēc tāda paša principa. Šajā laikā vielmaiņas procesi intensīvi mainās. Atsevišķi ir vērts teikt, ka sievietēm ir “jāuzmin”, iekļūstot šajā posmā no menstruālā cikla otrās (progesterona) fāzes.
Šī posma sākumā ir svarīgi nekavējoties sākt pieradināt sevi pie skaidras dienas rutīnas, kuru plānojat patstāvīgi atkarībā no nodarbinātības un temperamenta (bet ēšanas, pastaigu un atpūtas laikam katru dienu jāsakrīt). Un sākumā ir svarīgi taupīt enerģiju, rūpējoties par organisma vielmaiņas pārstrukturēšanu. Vēl ir piecas ēdienreizes, bet tās tiek pārdalītas - tev atkal pusdienas!
No uzturā iekļautajiem pārtikas produktiem kāposti, gurķi, redīsi, sīpoli, ķiploki, spināti, pētersīļi, salāti, āboli un bumbieri, citrusaugļi (īpaši greipfrūti), kazenes, irbene, pīlādžu ogas, mellenes un brūklenes, priežu rieksti un valrieksti, mandelēm jābūt klāt. , zema tauku satura raudzētiem piena produktiem. Brokastīs var ēst kafijas dzirnaviņās sasmalcinātus griķus ar klijām un mandelēm (2 ēdamkarotes graudaugu uz 1 glāzi kefīra).
Pusdienu ēdienkartē pakāpeniski tiek ieviestas olbaltumvielu porcijas zema tauku satura biezpiena, liesas liellopu gaļas, teļa gaļas, baltās gaļas vistas un tītara, zivju (jūras zivis jālieto vismaz 2 reizes nedēļā) un jūras velšu veidā. Brokastīs joprojām noteikti apēst sauju riekstu, bet pirms gulētiešanas - divus baltumus (nevis divas olas!). Tagad esat ievadījis Kovaļkova diētas galveno, “kreisēšanas” režīmu. Olbaltumvielu patēriņš šajā posmā nedrīkst būt mazāks par 70 g dienā (skatīt zemāk, kā aprēķināt sev optimālo olbaltumvielu daudzumu), ieteicams ēst gaļu ar dārzeņiem, bet, piemēram, zivis ar biezpienu.
Doktora Kovaļkova diētas otrais posms, kas sastāv no diviem posmiem, ir galvenais viņa metodē. Tās ilgums ir individuāls un var svārstīties no vairākiem mēnešiem līdz gadam vai pat vairāk. Šajā laikā jūs būtībā iemācāt savam ķermenim dzīvot pēc jauniem noteikumiem un sasniegt normālu svaru. Lai pats uzzinātu šo rādītāju, izmantojiet Broka formulu.
Normālā svara aprēķins, izmantojot Brokas formulu
Normostēniskais tips(proporcionāla krūtis). Normāls svars ir:
- augstums mīnus 100 augumam līdz 165 cm,
- augstums mīnus 105 ar augstumu 166-175 cm,
- augstums mīnus 110 augumam virs 175 cm.
Astēnisks tips(šaura krūtis) mīnus 10% no iegūtā skaitļa.
Hiperstēnisks tips(plata krūtis) plus 10% līdz iegūtajam skaitlim.
Individuāls olbaltumvielu daudzuma aprēķins dienā Kovalkova diētas otrajam posmam: Normāls svars X (reizināt) 1 g - (mīnus) 15%.
Sekojot līdzi Kovaļkova diētas otrā posma ēdienkartei, seko līdzi svariem – kad paliek 10% liekā svara, sāc ieviest dozētās spēka slodzes ejot. Kad sākas mācības, ēdienkartē ir graudaugu putras.
Otrais posms: svara zaudēšanas stimuls - slodzes dienas!
Otrajā posmā svars lēnām samazinās. Ja viņš vienā brīdī ir “iestrēdzis”, ir pienācis laiks sarunāt dienu, ko Kovaļkovs sauc par “iekraušanu” - pārtikas daudzums strauji palielinās uz pusi, kas “satricina” vielmaiņu. “Iekraušanas” dienās jums vajadzētu ēst pārtiku ar zemu tauku saturu un augstu lēno ogļhidrātu un olbaltumvielu saturu (dārzeņus, graudaugus, augļus ar augstu šķiedrvielu saturu). Un neaizmirstiet arī par ūdeni. “Iekraušanas dienu” biežums ir reizi 2-3 nedēļās.
Tāpat ne biežāk kā reizi mēnesī, ja vēlaties, varat pavadīt rīsu vai arbūzu "tīrīšanas" dienas. Ja jums ir arbūzu diena, no rīta līdz vakaram ēdiet tikai arbūzus, neierobežojot apēsto daudzumu. Rīsu diena patiesībā ilgst divas dienas - šajā laikā ir paredzēts apēst pannu rīsu putras, kas pagatavota pēc īpašas receptes:
- Pagatavojiet 230 gramus brūno rīsu, nepārtraukti pievienojot ūdeni, līdz tie ir pilnībā gatavi. Pievieno glāzi smalki sagrieztu žāvētu aprikožu, nedaudz sāls, garšvielas (piemēram, kariju), kārtīgi samaisa. Labu apetīti! Rīsu dienas laikā jūs varat dzert neierobežotu daudzumu ūdens un zaļās tējas.
Kovalkova diētas trešais un pēdējais posms
Tiek pieņemts, ka uz šo laiku cilvēks, kurš zaudē svaru (precīzāk, zaudē svaru), jau ir pietiekami iepazinies ar savu ķermeni, sapratis savu ērto svaru un iemācījies dzīvot “jaunā” ķermenī un sarunāties ar to. Dakteris Kovaļkovs apzināti nesniedz saviem lasītājiem precīzus norādījumus par ēdienkarti, aprobežojoties ar ieteikumiem un to skaidrojumu: tiek pieņemts, ka, zinot pamatmehānismus, cilvēks pats sev izveidos veselīgu un daudzveidīgu uzturu.
Trešajā posmā Uzdevums tiek veikts ar pareizi izvēlēta uztura un vieglas, bet pastāvīgas aerobikas palīdzību, lai saglabātu vēlamo svaru nākamos 2-3 gadus, tāpēc turpina darboties otrajā posmā apgūtie pamatnoteikumi.
Produktu saraksts Kovalkova diētas beigu posmā pakāpeniski paplašinās, taču to glikēmiskais indekss un tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzums joprojām tiek kontrolēts. Porcijas var kļūt arī lielākas, un ir svarīgi visas izmaiņas veikt ļoti raiti, pamazām atgriežot uzturā jau aizmirstās, piemēram, sviestu un ceptus kartupeļus. Ja, protams, vēlaties, daudzi no tiem, kas ir piedzīvojuši Kovaļkova diētas sekas, atzīst, ka ēdiena izvēles mainās uz visiem laikiem. Un viņi viegli noiet vairākus kilometrus dienā. Vienkārši tāpēc, ka esam zaudējuši ieradumu ēst bulciņas un esam pieraduši staigāt.
Ko un kā dzert, ievērojot Kovalkova diētu
Kvalitatīvs dzeramais ūdens stāv uz iedomāta pjedestāla doktora Kovaļkova uztura sistēmā. Organisma vielmaiņas procesu pārstrukturēšana, pat pakāpeniska un pārdomāta, kļūst par nopietnu slogu. Ja dzer pietiekami daudz un, galvenais, regulārās devās, toksīni, sāļi un vielmaiņas produkti tiek izvadīti bez problēmām. Turklāt, nodrošinot slodzi nierēm, ūdens aktivizē virsnieru dziedzeru adrenalīna ražošanu, un šis hormons paātrina vielmaiņu.
Cik daudz dzert, ievērojot Kovalkova diētu? Pats ārsts iesaka šādi: vienmēr turiet pie rokas tīra ūdens pudeli, kas ietīta košā krāsainā lentes strēmelītē. Tiklīdz acis uzkrīt uz pudeles, iedzeriet vismaz malku. Dzeršanā galvenais ir vienveidība, nevis daudzums. Un, lai uzzinātu, cik daudz ūdens jūsu ķermenim nepieciešams dienā, sadaliet savu svaru uz pusēm. Iegūtā vērtība ir aptuveni vajadzīgais ūdens tilpums uncēs (1 unce - 30 ml).
Ūdens ir jādzer pirms ēšanas, nevis pēc - tāpēc tas “neiznesīs” kuņģa sulu un nemainīs to koncentrāciju. Jo vecāks ir cilvēks un jo vairāk viņam ir problēmas ar kuņģa-zarnu traktu, jo ilgākam pārtraukumam starp dzeršanu un ēšanu jābūt (līdz 30 minūtēm pirms ēšanas un līdz pusotrai stundai pēc).
Lai cīnītos pret pēkšņi nepiemērotu izsalkuma sajūtu, kad plānotā ēdienreize vēl ir tālu, dakteris Kovaļkovs iesaka izmantot nevis jebkuru ūdeni, bet sārmainu ūdeni (ar zemu vai vidēju mineralizāciju). Šis ūdens samazina apetīti, mazina akūtu izsalkumu un ļauj iegūt pietiekami daudz mazāk pārtikas.
Un esiet uzmanīgi ar ūdens temperatūru! Auksts ūdens apdraud ne tikai iekaisis kakls, bet arī saasina izsalkuma sajūtu: mazgājot ēdienu ar ledusaukstu dzērienu, nav iespējams uzņemt pietiekami daudz (ātrās ēdināšanas ķēdes to zina un izmanto šo mehānismu savā labā).
Ievērojot Kovaļkova diētu, var dzert arī zaļo tēju - līdz 4 tasēm dienā, bez cukura. Kafija arī nav aizliegta, bet tikai bez cukura un saprātīgos daudzumos.
Sensacionālā Kovaļkova diēta - kas tas ir? Skeptiķi saka, ka Aleksejs Kovaļkovs nav izdomājis neko jaunu. Sekotāji ir pārliecināti, ka ārsts bija pirmais, kurš apvienoja labi zināmos veselīga uztura principus vienotā efektīvā sistēmā. Pats radītājs pārliecinoši paziņo, ka ir kategoriski pret jebkādiem stingriem pārtikas ierobežojumiem, un lepni demonstrē autora “mīkstās” metodes efektivitāti - mīnus 50 kg sešos mēnešos.
Kādu brīnumu diētu izstrādāja Aleksejs Kovaļkovs? Ko profesors saka par zarnām un menopauzes problēmām? Kā būtu ar pārtikas preču sarakstu paraugu nedēļai? Vai viņš patiešām zaudēja svaru pats un joprojām nav pieņēmies svarā?
Par daktera Kovaļkova sensacionālo diētu droši vien runāja visa Krievija vai vismaz tie, kas par šo diētu kaut reizi bija dzirdējuši.
Pēc tam, kad Kovaļkova proteīnu-tauku diēta ieguva popularitāti, tās izstrādātājs no parasta ārsta ar doktora grādu kļuva par mediju personību. Ik pa laikam viņš mirgo zilajos ekrānos, konsultējot cilvēkus ar lieko svaru un sniedzot padomus, kā pareizi zaudēt svaru un atbrīvoties no celulīta. Bet tikai pirms dažiem gadiem ārsts diez vai ietilpa ekrānā, jo viņš pats bija aptaukojies. Problēmas ar viņa paša veselību pamudināja Alekseju Kovaļkovu izstrādāt optimālu, no medicīniskā viedokļa, uztura sistēmu tiem, kuri vēlas kļūt tievi un piemēroti.
Sistēma palīdzēja radītājam zaudēt puscentneri liekā svara. Aleksejs Vladimirovičs kļuva par savas metodoloģijas pionieri. Un tikai pēc attīstības ietekmes uz sevi pārbaudes viņš nodibināja slaveno klīniku, kuras sienās jau vairāk nekā 3000 krievu ir izdevies zaudēt svaru.
Metodoloģijas pamatprincipi...
Katrs aizliegums, ko tu sev izrunā, pēc kāda laika atgriežas kā bumerangs. Bet ne tabu formā, bet gan nepārvaramas vēlmes veidā to pārkāpt. Tāpat ir ar diētām: jebkurš ierobežojums, it īpaši visstingrākais un bezkompromisa ierobežojums, kādā brīdī beidzas ar nekontrolētu rijību. Aleksejs Kovaļkovs par to ir 100% pārliecināts. Šajā sakarā ārsts izvirzīja sev sarežģītu uzdevumu: izveidot svara zaudēšanas metodi, kas balstītos uz svara zaudētāja paša atbildību par notiekošo. Paņēmiens, kas kļūs par dzīves principu un nenovedīs pie fiasko visnepiemērotākajā brīdī.
Kad viņi sāk zaudēt svaru, daži cilvēki nevar apstāties. Un tas ir tiešs ceļš uz anoreksiju. Zaudēt svaru par katru cenu, pēc Kovaļkova domām, arī nav risinājums. Mums jāskatās dziļāk, līdz pašām saknēm, apzinoties problēmas būtību un ilgtermiņa perspektīvas. No tā izriet trīs autora metodoloģijas pamatprincipi.
- Izprotiet iemeslu. Sākotnējā posmā ir svarīgi saprast, no kurienes uz ķermeņa radušās papildu mārciņas. Tie nav nokrituši no debesīm un, visticamāk, nav ģenētiska ieguve. Jums ir jānoskaidro šīs parādības cēlonis, kas attiecas tieši uz jūsu gadījumu.
- Apzinieties savu atbildību. Jūs un tikai jūs esat atbildīgi par svara zaudēšanas vai tā trūkuma rezultātu. Ārsts sniedz tikai norādījumus par rīcību. Bet tas, vai tas dos vēlamo efektu, ir pilnībā atkarīgs no jums.
- Norādiet mērķus. Tūlītējs svara zudums ir daudz mono- un ekspresdiētu. Alekseja Kovaļkova olbaltumvielu diētai ir ilgtermiņa perspektīvas. Formulējiet sev mērķus, kurus vēlaties sasniegt, ievērojot metodiku – nevis uz gadu, bet uz vairākiem gadu desmitiem uz priekšu.
...un tās priekšrocības
Kovalkova diēta ir viena no nedaudzajām uztura sistēmām, kas var lepoties ar pozitīvām ārstu atsauksmēm. Un viss tāpēc, ka tās izveides pamatā bija nevis bezgalīgi ierobežojumi, bet gan kuņģa-zarnu trakta darbības stabilizācija un cīņa pret pārtikas atkarību. Pirmkārt, no cukura un miltu izstrādājumiem. Tas ir lieliski piemērots diabēta slimniekiem. Atļauts grūtniecības un zīdīšanas laikā – ar nosacījumu, ka neuzsāk, bet turpina pirms grūtniecības iesākto. Šo uztura sistēmu var ievērot gan vīrieši, gan sievietes, kas vecāki par 50. Tā ir droša menopauzes un hepatīta laikā. Ar tās palīdzību jūs varat ietekmēt augstu holesterīna līmeni, izraisot tā “izaugsmes” nelielu samazināšanos.
Uztura sistēmas izstrādātājs nesola tūlītējus rezultātus, bet pārliecinoši sola: ja trenēsi sevi ievērot šīs “nepietiekamas diētas” principus, svara zudums agri vai vēlu noteikti sāksies. Galvenais nav spiest savu ķermeni, jo vielmaiņas procesu ātrums katram ir individuāls. Un parastās diētas ir īsta "Prokrusta gulta" cilvēka ķermenim.
- Bez fanātisma. Lielākajai daļai diētu cilvēkam ir nepieciešams daudz brīvā laika - nodarboties ar “uztura matemātiku”, bezgalīgi skaitot apēstās kalorijas. Kovalkova uzturā tas nav iekļauts, tāpēc jums nebūs visur jānēsā līdzi virtuves svari un pārtikas kaloriju tabulas.
- Uzturs ar līdzsvaru. Autores uztura sistēmas pamatā ir līdzsvars. Cilvēkam, kurš ievēro šo sistēmu, katru dienu jāsaņem harmoniska olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu kombinācija. Un ne vienu, atsakoties no otras.
- Neatkarīga produktu izvēle. Izpratis un apzinājies pareiza uztura principus pēc Kovaļkova domām, jūs pats izdarīsiet ēdienu izvēli. Tas nozīmē, ka nākotnē jūs varat viegli izveidot Kovalkova diētas ēdienkarti mēnesim sev - bez profesionāla uztura speciālista līdzdalības.
- Bez badošanās. Jums nav jācieš no bada. Tas nozīmē, ka tevi neapsteigs tā sauktais “pavasara efekts”, kad pēc ierobežojumu atcelšanas svars atgriežas trīs reizes ātrāk, nekā bija zaudēts iepriekš.
Dodoties kara takā ar lieko svaru, obligāti jākonsultējas ar savu ģimenes ārstu. Īpaši šis noteikums attiecas uz tiem, kuru tauku rezerves pārsniedz 30 kg.
Kovaļkova diēta: luga trīs cēlienos
- sagatavošanās;
- pamata;
- atbalstošs.
Turklāt pirmie divi posmi nav iespējami bez fiziskām aktivitātēm - vispirms tikai aerobikas, bet pēc tam spēka. Jūs varat uzzināt vairāk par visiem Kovalkova diētas posmiem no tabulas.
Tabula - Kovalkova diētas posmu secība, ilgums un uzdevumi
| Skatuves | Ilgums, mēneši | Uzdevumi | Aptuvenais svara zudums |
|---|---|---|---|
| Sagatavošanas | 0,5-1 | - Pilnībā izvairieties no ātriem ogļhidrātiem; - iemācīties daudz staigāt; - sagatavot kuņģa-zarnu traktu liela daudzuma olbaltumvielu pārtikas uzsūkšanai | 5 kg |
| Pamata | Individuāli (līdz vairākiem gadiem) | - Pieradināt sevi pie ikdienas spēka vingrinājumiem; - iemācīties baudīt “pareizo” ēdienu | 200 g dienā |
| Atbalstošs | 12-18 | - Attīstīt jauna dzīvesveida ieradumu; - turpināt staigāt pedometra kontrolē; - ievērojiet produktu kombinēšanas noteikumus | Svara normalizēšana un uzturēšana |
Galvenais posms ilgst līdz pilnīgai svara stabilizēšanai. Kad būsit sasniedzis ideālo kilogramu skaitu, sāksies pēdējais – apkopes posms.
Pirmais posms
Sagatavošanās posms tiek uzskatīts par visgrūtāko. Ne velti cilvēki saka: "Sākums ir vidus." Pirmajās divās līdz trīs nedēļās vielmaiņas procesi organismā sāk normalizēties pēc daudzu gadu darbības traucējumiem. Šajā brīdī ir svarīgi atbalstīt ne tikai savu ķermeni, bet arī smadzenes. Tāpēc Kovalkova diētas pirmajā posmā ir ieteicams nodarboties ar jogu un noteikti daudz staigāt. Tas ir ieteicams ne tikai dienas laikā, bet arī tieši pirms gulētiešanas. Turklāt obligāti jāievēro pieci stingri noteikumi.
- Izvairīšanās no dzīvnieku olbaltumvielām. Sagatavošanas posmā jums būs jābūt nedaudz pacietīgam. Pirmajā mēnesī nevar ēst parasto putnu gaļu, zivis, cūkgaļu un liellopu gaļu.
- Atteikšanās no saldumiem un cieti saturošiem pārtikas produktiem. No šī brīža jums vajadzētu uz visiem laikiem aizmirst par pārtikas produktiem ar augstu cukura saturu, kā arī konditorejas izstrādājumiem. Nekādas bulciņas, svaigas rauga maizes vai virtuļus, kas pārklāti ar gardu šokolādes glazūru.
- Izvairieties no pārtikas produktiem ar augstu glikēmisko indeksu. Tie ietver ne tikai miltus un saldos ēdienus. Tajā pašā grupā ir daudzu iecienītie makaroni, baltie rīsi, burkāni, bietes un kartupeļi.
- Balstoties uz dārzeņiem. Mēs runājam par augļiem un sakņu dārzeņiem ar zemu glikēmisko indeksu. Un arī par pākšaugiem, kam uzturā jāpiešķir viena no galvenajām lomām. Un, ja jums iepriekš nepatika pupiņas, aunazirņi vai lēcas, jums būs nedaudz jāpielāgo savas preferences. Daudzveidīgas pākšaugu receptes ļaus garšīgi pagatavot pat netīkamāko produktu.
- Rīts ir augļiem. Cukuru aizstās augļi un ogas. Bet atcerieties: vislabākais laiks šiem produktiem ir rīta stundas līdz pusdienlaikam. Tā kā augļos ir neliels, bet tomēr esošais cukura daudzums, pēcpusdienā no šī garduma vajadzētu atturēties.
Aleksejs Kovaļkovs vērš uzmanību uz to, ka šajā posmā noteikumi un prasības, kas izvirzītas tiem, kas zaudē svaru, ir diezgan stingri. Bet tie nemaz nav tik sarežģīti, kā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Ir atļauti dabiskas izcelsmes “saldie aizstājēji”, uzturs ir sabalansēts, un no bada pat nav ne smakas. Detalizētu šim diētas periodam atbilstošu ēdienkarti atradīsiet tabulā.
Tabula - Sagatavošanās posma izvēlnes paraugs
Klijas ir sagatavošanās posma programmas spilgtākais punkts. To ikdienas lietošanai vajadzētu novest pie tā, ka pēc tam vienā reizē varat apēst pusi glāzes šī veselīgā produkta. Tandēmā ar kliju porciju vienmēr jāizdzer vai nu glāze ūdens, vai glāze kefīra ar zemu tauku saturu.
Otrkārt
Kovalkova diētas otrais posms ir aktīvs tauku dedzināšanas procesa sākums. Pēc mēneša atdalīšanas mājputni, liellopu gaļa, garneles, kalmāri, zivis un citas upju un jūras veltes beidzot atgriežas uzturā. Trīs dibināšanas ārsta ieteikumi palīdzēs pēc iespējas mīkstināt šo posmu un padarīt to par ērtāko mūžam.
- Tvaika apstrāde. Tvaikonim vajadzētu būt jūsu labākajam draugam. Ar tās palīdzību pagatavosi lielāko daļu ēdienu – neizmantojot augu eļļu un ar minimālu sāli.
- Sešas ēdienreizes dienā. Porcijām jābūt mazām, bet ēdienreizēm jābūt vismaz sešām.
- Dzeršanas režīms. Atsauksmes par Kovalkova diētu liecina par izplatītu kļūdu starp tiem, kas zaudē svaru. Stingri ievērojot ārsta noteikumus, figūras aizbildņi pilnībā aizmirst par dzeršanas režīmu. Tikmēr dzerot pietiekami daudz tīra ūdens un pilnībā atteikties no gāzētiem dzērieniem, ir nemainīgs diētas noteikums.
Ikdienas ēdienkartē jābūt aptuveni 130 g ogļhidrātu. Šī ir atsauces dienas vērtība. Jūs varat to samazināt, bet nekādā gadījumā nepārsniedziet to. Pretējā gadījumā vielmaiņas procesi nespēs iegūt ātrumu, kas nepieciešams aktīvai tauku dedzināšanai.
Trešais
Ja esi sasniedzis beigu periodu, tad atliek vien nostiprināt sasniegto efektu. Un, ja jums patīk uztura sistēma, varat droši padarīt atbalsta posmu par savas turpmākās dzīves pamatu. Tātad, vēl pieci svarīgi noteikumi.
- Mēs ieviešam graudaugus. Bet tikai tie, kuriem ir zems glikēmiskais indekss: tumšie rīsi, cietie kvieši.
- Maizi ēdam pamazām. Vairāki mazi gabaliņi dienā. Labāk, protams, bez klijām vai bez rauga.
- Atļausim sev glāzi sausa. Jums var būt divi, bet ne vairāk. Garšojiet ar ceturtdaļu dabiskās tumšās šokolādes tāfelītes. Vai jums šķiet, ka dzīve kļūst labāka?
- Ja ir eļļa, tad tikai olīveļļa.. Tas var nebūt viegli, bet jums ir jāatturas no sviesta un hidrogenētiem augu taukiem.
- Ja dzer, tad tikai drošus. Jebkura tēja, bet tikai bez cukura. To var izdarīt tikai ar medu. Jebkura kafija, bet bez krējuma pievienošanas. Nav vajadzības atkārtot par cukuru, vai ne? Soda ir tabu, tā rada tikai problēmas organismam. Ūdens bez gāzes ir eksistences pamats.
Pamazām pieradīsi ēst veselīgi un veselīgi. Pa to laiku ieradums tikai veidojas, izmantojiet mājienu tabulu. Tajā tiek prezentēti diētas veidotāja “mīļākie” produkti un uzskaitīti to svarīgākie ieguvumi.
Tabula - Alekseja Kovaļkova iecienītākie produkti
| Produkti | Ko viņi dod? |
|---|---|
| Olbaltumvielas ar minimālu tauku saturu | - Veidot muskuļu audus; - nodrošināt muskuļu spēku; - padarīt ķermeni piemērotu |
| Klijas | - Lieliski remdē izsalkumu; - organismā neuzsūcas; - ļauj ēst, nesaņemot nulles kalorijas |
| Lapu dārzeņi un zaļumi | - Atļauts neierobežotā daudzumā; - palīdz paātrināt tauku dedzināšanas procesu |
| Priežu rieksti | - Aktivizēt augšanas hormonu, stimulējot tauku dedzināšanu; - paaugstināt stresa pretestības līmeni; - dod lielisku garastāvokli |
Blakus efekti
Kovalkova diētai nav kontrindikāciju, jo tās pamatā ir labi zināmi pareiza un veselīga uztura principi. Bet blakusparādības joprojām notiek. Un lielākā daļa no tām notiek visgrūtākajā posmā - sagatavošanās posmā. Atteikšanās no vienkāršiem ogļhidrātiem un dzīvnieku olbaltumvielām bieži izraisa tā sauktā “abstinences sindroma” attīstību. Un tas, savukārt, var izraisīt cilvēkā īstu “atkāpšanos”. Rezultātā:
- pasliktinās miegs;
- palielinās aizkaitināmība;
- Nogurums aug.
Iemesls šim nosacījumam ir vienkāršs – organismā uzkrātie tauki parāda savas īstās krāsas. Un šo tauku sadalīšanās produkti, sasniedzot maksimālo koncentrāciju, neļauj cilvēkam atbrīvoties no ilgstošas atkarības. Galvenais ir atcerēties, ka šis nosacījums ir īslaicīgs. Vairāk staigājiet un biežāk izejiet saulē. Un drīz no bijušā noguruma un stresa vairs nebūs ne miņas.
Ideālā svara aprēķināšanas metode
Tabula - Svara aprēķins, izmantojot Brokas formulu normostēniskā tipa pārstāvjiem
Ja jums ir šauras krūtis, no iegūtā rezultāta jums jāatskaita 10%. Gluži pretēji, platas lādes īpašniekam iegūtajai vērtībai jāpievieno 10%.
Cilvēkus iedala trīs veidos atkarībā no krūškurvja tilpuma: normostēniski - ar proporcionālu krūšu kurvi, astēniski - ar šauru krūtīm, hiperstēniski - ar platu krūšu kurvi.
Sarunas noslēgumā daži vārdi par dzeramo ūdeni. Aleksejs Kovaļkovs viņai piešķir goda vietu uz pjedestāla. Pretēji izplatītajam viedoklim par nepieciešamību izdzert 1,5 litrus ūdens dienā, ārsts apliecina, ka katram ir sava dzeršanas norma. Lai to noteiktu, pietiek ar pašreizējo masu dalīt uz pusēm. Iegūtā vērtība būs vienāda ar ikdienas ūdens daudzumu uncēs. Lai pārvērstu unces mililitros, reiziniet vērtību ar 30.
Doktora Kovaļkova diēta ļauj arī katru dienu izdzert četras tases tējas vai kafijas. Bet bez pievienotā cukura. Kā redzat, ierobežojumi ir minimāli. Tas nozīmē, ka šo uztura sistēmu var saukt tikai par diētu ar lielu izstiepšanos. It īpaši, ja ņem vērā, ka, ja vēlas, to var viegli pārvērst par dzīvesveidu, padarot to par skaistas figūras, jaunības un ilgmūžības noslēpumu. "Mēs esam tas, ko ēdam," sacīja Hipokrāts. Padomājiet par to nākamreiz, kad iekodasiet hamburgeru, kas iegādāts vietējā ātrās ēdināšanas vietā.
Atsauksmes: “Man tas ir dzīvesveids”
Man Kovaļkova diēta ir dzīvesveids, bez pārspīlējumiem. Sākumā biju skeptisks, it kā kopā ar draugu izmēģināšu citu modernu tehniku. Un tagad iesaku arī citiem, jo rezultāti ir vienkārši brīnišķīgi - stabils svars divus gadus, lieliska veselība un daudz enerģijas. Es aizmirsu, kas ir elpas trūkums un asinsspiediens, pārliecinājos, ka mūsu veselība ir mūsu rokās un ir atkarīga no tā, ko mēs ēdam.
Jūlija, http://happy-womens.com/dieta-alekseya-kovalkova.html
Esmu ļoti pateicīgs Kovaļkovam par viņa diētu. Izmantojot metodi, 2,5 mēnešu laikā zaudēju 14 kg. Absolūti nav izsalcis (izņemot varbūt 1. posmu un tad pirmās 3 dienas). Tad es paliku stāvoklī un pametu metodi. Tagad baroju un gaidu zīdīšanas beigas, lai varētu atsākt metodi. Sapratu, ka galvenais ir nezaudēt svaru, galvenais ir to noturēt, un tas ir grūtāk.
Viesis, http://www.woman.ru/health/diets/article/88691/comments/7/
Šī barošanas metode patiešām palīdz. Izmēģināju pats. Tagad arī mani darba kolēģi ir sajūsmā. Godīgi sakot, neviens no mums neapgrūtinās ar īpašiem aerobikas vingrinājumiem. Uz un no darba - KĀJĀS! Visi. Bet svars krīt nost! Protams, mēs ļoti nezaudējam svaru, bet tomēr...
Oksana, http://your-diet.ru/?p=3248
Redzu, ka atsauksmes šeit atstāj galvenokārt sievietes. Nu vīrieši arī grib izskatīties normāli, nevis resni. Es dalīšos ar jums savā pārskatā. Vispār visu mūžu man bija salds zobs un svēru nedaudz virs 100 kg ar augumu 176. Es gribēju zaudēt 15-20 kilogramus. Vispār es neesmu diētu cienītājs, tāpēc sāku ar sportu, bet man nebija daudz spēka tam, tāpēc nolēmu vispirms ievērot diētu. Saskāros ar Kovaļkova diētu. No pirmā acu uzmetiena man viss derēja, tāpēc nolēmu izmēģināt. Uzreiz atteicos no saldajiem, sāļiem, piparotajiem, kūpinātajiem un miltainajiem ēdieniem. Godīgi sakot, tam visam bija ļoti grūti sekot līdzi, nesalaužoties. Šī diēta man īpaši nederēja, it īpaši pirmais posms bez gaļas (vispār dzīvē esmu gaļas ēdājs). Viņš vienkārši gaudoja kā vilks. Tas bija ļoti kaitinoši, ka, neskatoties uz visām šīm mokām, rezultāts bija nulle. Bet es neapstājos un turpināju. Otrais posms, salīdzinot ar pirmo, man bija vienkārši glābšanas riņķis un pasaka. Es pat pieradu pie šāda ēdiena. Rezultātā ar laiku svars sāka kristies un sveru jau 87. Plānoju to pacelt līdz 80-82kg. Galvenais, lai tas viss darbojas un, protams, nav jāapstājas, ja sākumā kaut kas neizdevās. Nepazūdi! Tiesa, ja domā, ka zaudēsi 2-3 kg nedēļā, tad šī diēta nav domāta tev. Tas ir paredzēts tiem, kas ir pacietīgi.
Svetlana Markova
Skaistums ir kā dārgakmens: jo vienkāršāks, jo dārgāks!
Saturs
Grūtākais jebkurā diētā ir turpināt ievērot noteikto ietvaru. Tāpēc asas un piespiedu izmaiņas uzturā, stilā un ēšanas veidā bieži noved pie īslaicīgiem rezultātiem un neliela svara zuduma. To saprotot, dakteris Kovaļkovs izstrādāja uztura programmu, saskaņā ar kuru cilvēks pakāpeniski, soli pa solim maina savas ēdiena izvēles un zaudē lieko svaru. Kovalkova diētu izmanto tie, kas ir apņēmušies sasniegt ilgtermiņa rezultātus. Tas ir aktuāli cilvēkiem, kuri nolēmuši mainīt savu dzīvi.
Kovalkova diēta
Ar ko tad ir īpaša diēta, kas nosaukta tās izveidotāja doktora Kovaļkova vārdā? Galvenā atšķirība starp uztura sistēmu ir tāda, ka šī diēta nav vērsta uz kādu konkrētu rezultātu, piemēram, 10 vai 20 kilogramu svara zaudēšanu. Gluži pretēji, šīs diētas piekritēji maina savu ēdienkarti, diētu, kulinārijas paradumus, preferences, lai visu mūžu ievērotu tikai tos.
Doktora Kovaļkova svara zaudēšanas recepte ir vairāk dzīvesveids nekā atsevišķa svara zaudēšanas procedūra, pat ja tā ir sarežģīta diēta. Savu ķermeni nespīdināsi, nebūs jābadojas un jādzīvo tikai ar domām par ledusskapi un laiku, kad beigsies diēta. Ēdiens kļūs par līdzekli dzīvības uzturēšanai, bet ne par tās mērķi. No brokastīm līdz vakariņām tu būsi enerģijas pilns, miegs būs veselīgs, un svars pamazām, kilogramu pa kilogramam, samazināsies.
Pateicoties daktera Kovaļkova sistēmai (diētai), jūs ne tikai atbrīvosities no problēmām ar kuņģa-zarnu traktu un svaru, bet arī gūsiet daudz pozitīvu emociju gan no sasniegtajiem rezultātiem, gan no enerģijas, kas jūs pārņems katru dienu.
Visa diēta parasti ir sadalīta trīs galvenajos posmos, pirms kuriem ir sagatavošanās daļa, ko raksturo uztura ierobežojumi pirmajam svara zudumam. Šo posmu daudziem būs ļoti grūti pārdzīvot, taču bez tā jūs nekur nevarat tikt. Jums pilnībā jāizslēdz no ēdienkartes un diētas pārtikas produkti, kas iepriekš veidoja lielāko daļu no jūsu ikdienas ēdienkartes:
- Baltmaize, smalkmaizītes. Jebkāda veida, pat mājās gatavotas.
- Makaroni, pat tukši. Augsta kvalitāte, arī dārga.
- Baltie rīsi. Pilnīgi, arī kā daļa no plova.
- Kartupeļi jebkurā ēdienā.
- Burkāni, kukurūza, vārītas bietes.
- Saldumi. Nejauciet sevi, ne zefīri, ne šokolāde (jā, pat tumšā šokolāde) nav atļauti. Jāizslēdz arī saldie augļi.
- Alkohols jebkurā formā ir pirmais liekā svara draugs.
- Maizes izstrādājumiem var ēst tikai rudzu (melno) maizi un produktus ar pilngraudu miltiem.
Tu sāc pilnveidošanās ceļu, tāpēc ir saprotams, ka šādi uztura ierobežojumi tev var būt neērti. Bet ticiet man: prēmijas, ko saņemsit kopā ar svara zudumu un vienlaicīgu vitalitātes pieaugumu, jūs iepriecinās daudz vairāk nekā vilšanās, kas saistītas ar bulciņu trūkumu jūsu uzturā.
Turklāt sagatavošanās diētas ierobežojumi ilgst tikai mēnesi, un šajā laikā jūsu ķermenis sagatavosies tām pozitīvajām izmaiņām, kas ienesīs jūsu dzīvē enerģiju, spēku, vieglumu, veselīgu miegu un svara zudumu. Diētas gala rezultāts būs 100% atkarīgs no jūsu spējas rīkoties saskaņā ar noteiktajiem noteikumiem.
1. posms (pirmais)
Dr. Kovaļkovs iesaka pilnībā izslēgt no uztura dzīvnieku olbaltumvielas, jo īpaši dzīvnieku, putnu gaļu un zivis. Turklāt šajā posmā, kas ilgst līdz divām nedēļām, ēdienkartē jāizvairās no pārtikas produktiem, kuru glikēmiskais indekss pārsniedz 60. Glikēmiskais indekss ir indikators, kas norāda uz konkrēta produkta ietekmi uz cukura līmeni asinīs pēc lietošanas. To aprēķina katram produktam atsevišķi.
Kovalkova diēta paredz plašu visu veidu ēdienu un produktu klāstu, ko varat patērēt, tāpēc diskomforts no ierobežojumiem būs minimāls, un kilogrami sāks kristies. Tātad, aptuvenā ēdienkarte pareizam uzturam pirmajā posmā:
- Brokastis: dabīgais jogurts vai kefīrs ar zemu tauku saturu, kā arī rieksti (valrieksti, Indijas rieksti, lazdu rieksti, zemesrieksti) vai klijas (rudzi, kvieši, auzu pārslas), zaļā tēja.
- Otrās brokastis: ābols vai bumbieris.
- Pusdienas: dārzeņu salāti (kāposti, tomāti, gurķi, garšaugi, salāti, avokado - produkti jūsu diētai), garšvielas ar augu eļļu (olīvu, kukurūzas, saulespuķu). Ja vēlaties, pievienojiet etiķi vai sieru.
- Pēcpusdienas uzkodas: 250 ml dabīgas sulas no dārzeņiem vai augļiem pēc jūsu izvēles. Apple.
- Vakariņas: izdzeriet divu olu baltumus vai glāzi piena ar zemu tauku saturu.
Kā redzat, diētas laikā varat apvienot savu uzturu un iegūt lielu ēdienkartes un ēdienu izvēli katrai dienai.
Šajā diētas posmā ir svarīgi neatkāpties no ikdienas rutīnas un ēdiena uzņemšanas, kā arī no piedāvātajiem pārtikas produktiem. Tādā veidā jūs pieradināsiet savu organismu ne tikai pie garšas izmaiņām, bet arī pie ēdiena uzņemšanas biežuma. Pēc vienas vai divām nedēļām jūsu apetīte parādīsies stingri noteiktās stundās, kas nozīmē, ka jūs varēsiet kontrolēt arvien vairāk noderīgā laika savā dienā. Ikdienas rutīna ir tiešs ceļš uz svara zaudēšanu.
Atteikums trenēties sporta zālē pirmajā diētas posmā būs pamatots, jo... Šajā laikā jūs nesaņemsiet pietiekami daudz olbaltumvielu no uztura, lai to papildinātu pēc treniņa. Šajā gadījumā jūs sajutīsiet nepārvaramu izsalkuma sajūtu, un svars var tikt zaudēts muskuļu, nevis uztura dēļ. Un šeit jums būs vai nu jāēd vairāk, vai arī jāpieliek pārmērīgas gribas pūles, lai sevi savaldītu. Nevienam no variantiem nebūs pozitīvas ietekmes. Lai noskaņotos uz atvieglojumu, jums jābūt garīgi vieglam.
Tomēr rīta pastaiga pusotras stundas garumā šajā diētas posmā nebūs lieka. Centieties to pavadīt pēc iespējas aktīvāk, staigājiet ātrā solī, nesākot skriet. Atcerieties: papildu mārciņas galvenokārt tiek zaudētas ar pareizu pieeju uzturam, un tikai 20-30% ir atkarīgi no fiziskās aktivitātes. Doktora Kovaļkova metodes pirmā posma galvenais vēstījums ir ievest savu ķermeni stresa stāvoklī, pieradinot to pie nelielām ēdiena porcijām.
2. posms (otrais)
Šādas diētas otrā posma ilgums svārstās no mēneša līdz septiņiem, un tas ilgst līdz vēlamā svara sasniegšanai. Ēdiens šajā laikā ir daudzveidīgāks nekā pirmajā posmā, un tas padara to ērtāku. Tauku dedzināšana notiek tāpēc, ka organisms praktiski nesaņem kompleksos ogļhidrātus un šķiedrvielas, bet, pateicoties dārzeņiem, jūs saņemat to pietiekamā daudzumā viegli sagremojamā veidā. Šajā diētā dominē olbaltumvielas.
Diētas laikā aktīvi jānodarbojas ar sportu – skriešanu, sporta zāles apmeklēšanu, fitnesu, aerobiku. Diemžēl šajā periodā ar lieliem sasniegumiem nevarēsi lepoties, jo... Ķermeņa galvenie spēki būs vērsti uz liekā svara apkarošanu, bet efekts būs ievērojams un jūtams jums. Sāciet savu dienu ar glāzi silta ūdens un pastaigu svaigā gaisā – tā iesaka Kovalkovs. Ja iespējams, veiciet šo pastaigu ātrā tempā, skrienot. Katru dienu jums ir intensīvi jāvingrina muskuļi.
Ēdienkartes paraugs mēnesim
Mēs uzskaitīsim jums pārtikas produktus, kurus var izmantot diētas otrajā posmā, kurus apvienojot, jūs varat pēc iespējas dažādot savu uzturu. Viens no svarīgiem uztura noteikumiem ir uztura daudzveidība: katru dienu nevajadzētu ēst vienu un to pašu, ēdienkartei jābūt bagātīgai.
- Brokastis: jogurts, kefīrs, rūgušpiens un Indijas rieksti, lazdu rieksti, zemesrieksti, valrieksti, priežu rieksti un klijas - lielisks diētisks pārtikas produkts.
- Otrās brokastis: ābols, bumbieris, greipfrūts, jūras veltes.
- Pusdienas: tvaicēti dārzeņi īpaši diētai ar tītaru, zivi, vistu pēc izvēles, vistas buljonu, sausu zema tauku satura biezpienu.
- Vakariņas: dārzeņu salāti augu eļļā, jēlas olas (baltas).
Ļoti svarīgs Kovalkova diētas elements ir motivācija un pozitīva attieksme. Pat zaudējot svaru, nevajadzētu upurēt savas emocijas un dzīvesprieku. Centieties saglabāt garastāvokli galvenajā režīmā. Sazinieties vairāk, sportojiet un dariet savas iecienītākās lietas. Izbaudiet dzīvi un rezultātus, ko sniedz veselīgs, sabalansēts uzturs. Izbaudiet savu jauno svaru katru dienu.
Kovalkova diēta: atsauksmes un rezultāti
Ilona, 27 gadi Pirmajā posmā es zaudēju 8 kilogramus divu nedēļu laikā un turpinu zaudēt svaru otrajā! Diēta patiešām darbojas! Pirms viņas es izmēģināju daudzas dažādas uztura metodes, taču neviena man nedeva tādu mierinājumu. Es vienkārši nevēlos “salauzties” un sākt ēst visu pēc kārtas, kā to darīju iepriekš. Kovaļkovs ir izstrādājis patiešām vērtīgu lietu! Galvenā doma, ko diētas autore man spēja nodot, ir tāda, ka ēst nav iespējams aizliegt. Iepriekš visas diētas piespieda mani aizliegt un nekas man nederēja.
Nastja, 35 gadi Mans iepriekšējais svars bija 87 kilogrami. Ar šausmām atceros šo laiku, kad nokļūt piektajā stāvā man bija reāla problēma. Tagad es sveru 66! Mīnus 21 kilograms piecos mēnešos! Un es turpinu virzīties tajā pašā virzienā! Neparasti vieglums, un pats galvenais, es nejūtu pastāvīgu izsalkumu, kā to darīju iepriekš ar diētām, un mana vielmaiņa ir uzlabojusies! Galvenais nosacījums ir nešaubīties par rezultātu un nepārtraukt diētu, turklāt tā ir vienkārša uzturā, nevajag lieki.
Maša, 38 gadi Izmēģināju daudz ko, lai cīnītos ar svaru: diētas, brīnumtabletes, dažādas jostas. Tas nenozīmē, ka nebija ietekmes. Kopumā gada laikā, cīnoties ar savu problemātisko svaru, es zaudēju 6 kilogramus un, uzsākot diētu, jau svēru 80 kg. Nolēmu pamēģināt, un nebiju vīlusies! Nav diskomforta uzturā, nav sapņu par ledusskapi. Kilogrami pazūd ar mazāko piepūli un gribasspēks netiek izmantots vispār. Jums vienkārši rūpīgi jāizvēlas produkti. Tagad mans svars ir 69 kilogrami un es turpinu zaudēt svaru. Es sapņoju par savu izlaiduma kleitu!
Gaļina, 25 gadi Diēta nejauši iekrita acīs vienā tievēšanas forumā un piesaistīja, jo rezultāts tika sasniegts nevis strikti ierobežojot sevi it visā, bet gan pakāpeniski, sistemātiski mainot ēšanas veidu, dzīvesveidu, produktu izvēli. Tagad es pateicos savam liktenim, ka izlasīju par šo diētu pirms diviem gadiem. Man ir 25, mans svars ir 55 kilogrami! Mani “platie kauli” un ģenētiskā nosliece uz lieko svaru ir kaut kur pazuduši! Līdz ar papildu mārciņām nedrošība pazuda, dzīve kļuva gaiša un bija vieta mīlestībai. Es esmu precējies. Esmu spēka un enerģijas pilna!
Ārstu viedokļi un atsauksmes
Anastasija Morozova, uztura speciālisteKā uztura speciāliste es analizēju dažādas svara zaudēšanas un svara uzturēšanas metodes. Ļoti svarīga mana darba daļa ir pacientu uzraudzība, kuri ir izvēlējušies dažādus veidus, kā cīnīties ar nevēlamiem tauku nogulsnēm un, protams, lieko svaru. Cilvēku grupa, kas manā vadībā ievēroja doktora Alekseja Kovaļkova diētu, proti, 12 cilvēku, sasniedza iespaidīgus rezultātus salīdzinājumā ar citām metodēm. Svara zudums bija no 10 līdz 30%, kilogramos tas izskatījās iespaidīgi.
Nikolajs Petrovs, uztura speciālistsStraujš svara zudums (svara zudums) nav šīs diētas galvenā priekšrocība. Pateicoties sabalansētam uzturam, viegli sagremojamiem pārtikas produktiem un vielām, pacients visas dienas garumā saņem visu nepieciešamo olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu daudzumu, nejūtot izsalkumu vai citus traucējumus. Pateicoties šai pieejai, manā pieredzē nav bijis neviena diētas neveiksmes.
Video: Alekseja Kovaļkova diēta
Kurš gan labāk varētu runāt par svara zaudēšanas sistēmu, ja ne pats autors? Pats dakteris Kovaļkovs iepriekš cieta no liekā svara, atbrīvojās no tā ar diētas palīdzību un tagad palīdz ikvienam iziet šo ceļu. Noskatieties video un nešaubieties par šīs diētas efektivitāti.
Profesionālu uztura speciālistu diētas programmas cīņai ar lieko svaru vienmēr ir piesaistījušas saprātīgu cilvēku uzmanību, kuri vēlas ne tikai savest kārtībā savu ķermeni, bet tajā pašā laikā nekaitēt tam gan fiziski, gan psiholoģiski.
Diezgan bieži, tiecoties pēc slaidas un pievilcīgas figūras, veselības saglabāšanas jautājums daudziem cilvēkiem, kuri zaudē svaru, paliek otrajā plānā vai pat trešajā vietā, un viņi principā neapsver iespēju praktizēt pareizu uzturu. Šādu cilvēku galvenā un vienīgā vēlme ir acumirklī par katru cenu atbrīvoties no fizioloģiski traucējošās, estētiski kairinošās tauku masas, un par šo galveno balvu viņi ir gatavi upurēt gandrīz visu. Parasti šajā gadījumā priekšplānā izvirzās ļoti “cietie”, kas robežojas ar nedabisku badošanos, kam raksturīgs īslaicīgs svara zaudēšanas efekts un kas bieži izraisa daudzu sāpīgu stāvokļu rašanos un/vai saasināšanos. Šādas nolaidīgas attieksmes pret savu veselību rezultātā ar neticamām grūtībām un ciešanām samazinātais svars ātri vien atgriežas ierastajā vietā, no kuras ar katru reizi to noņemt kļūst arvien grūtāk.
Alternatīva šādām “skarbām” notievēšanas metodēm ir tieši daktera Kovaļkova diēta, kas patiesībā ir pārdomāta un pareizi izvēlēta uztura sistēma, kas ļauj ēst pilnīgi barojoši un daudzveidīgi visā tās ievērošanas laikā, vienlaikus zaudējot. papildu mārciņas katru nedēļu. Protams, šī svara korekcijas metode nav piemērota tiem, kas alkst tūlītēju rezultātu un nav gatavi ilgstošai cīņai par savu ķermeni.
Veselīgs uzturs, pēc Kovalkova domām, ir balstīts uz pakāpeniskas un ilgstošas paša uztura un dzīvesveida reorganizācijas principu. Šī ceļa beigās doktors Aleksejs Kovaļkovs saviem pacientiem sola ne tikai pilnīgu visa liekā svara likvidēšanu, bet arī veselīgu ķermeni, kurā, kā mēdz teikt vienā populārā latīņu izteicienā, uz mūžu mājos “veselīgs gars”. ilgu laiku.
Diētas izcelsmes vēsture
Pirms nedaudz vairāk kā 10 gadiem nosaukts bijušais MOLGMI absolvents. Ņ.I. Pirogova, kura nedaudz vēlāk pārkvalificējās par profesionālu uztura speciālistu, Aleksejs Vladimirovičs Kovaļkovs iepazīstināja sabiedrību ar paša personīgi izstrādātu un uz sevi pārbaudītu svara zaudēšanas metodi, kas šobrīd ieņem vienu no vadošajām pozīcijām Krievijā efektīvas un drošas uztura reitingā. režīmi svara korekcijai. Ievērojot šīs diētas pamatnoteikumus, tās radītājs pats spēja zaudēt vairāk nekā 50 kilogramus liekā ķermeņa svara tikai sešu mēnešu laikā, kas patiesībā kļuva par iemeslu gan viņa personības, gan viņa izgudrotās cīņas metodes milzīgajai popularizēšanai. aptaukošanās.
Kā atzīst pats autors, viņa izstrādātajā svara zaudēšanas metodē nav nekā inovatīva, un viņa diēta pati par sevi ir rūpīga darba rezultāts, lai sistematizētu un uzlabotu klasiskos dietoloģijas principus. Pilnībā un pilnībā noliedzot un kritizējot daudzus mūsdienās populāros “cietos” uztura režīmus, dakteris Kovaļkovs pievēršas veselīgam uzturam un psiholoģiskajai attieksmei, kam, viņaprāt, vajadzētu būt jebkuras svara korekcijas metodes pamatā.
Jo īpaši viņš ir pārliecināts, ka daudzu cilvēku praktizētais ķermeņa svara regulējums, stingru “bada” diētu pārmaiņu periodi un sekojoša atgriešanās pie normālas rijības noved pie neatgriezeniskām izmaiņām psiholoģiskajā sfērā, jo jebkurš aizliegums joprojām atgriezīsies persona neatvairāmas vēlmes veidā to pārkāpt. Šo attieksmi pret savu ķermeni Kovaļkovs salīdzina ar atrašanos cietumā, kad tajā iesprostots cilvēks tikai gaida savu atbrīvošanu, lai kompensētu zaudēto laiku.
Mēģinot samazināt savu svaru uz īslaicīgu pūļu un grūtību rēķina, ir gandrīz neiespējami gūt panākumus. Cilvēks, kurš zaudējis svaru nežēlīgas badošanās rezultātā, vai nu ļoti ātri atkal pieņemas svarā, vai arī sāk krist panikā par nīsto kilogramu atgriešanos, kas liek viņam turpināt strikti ierobežot sevi pārtikā. Šāda kļūdaina svara zaudēšanas taktika vairāk nekā negatīvi ietekmē nervu sistēmu un var izraisīt ilgstošas un pat beigas.
Lai sasniegtu vēlamo figūru un pēc tam saglabātu to šajā stāvoklī, cilvēkam ir jāsaprot sava liekā svara cēlonis, jāapzinās visa atbildība pret savu ķermeni un skaidri jāformulē sev lieko kilogramu apkarošanas mērķi, ņemot vērā ilgtermiņa perspektīva. Apgūstot šos būtībā vienkāršos Kovaļkova diētas postulātus, absolūti jebkurš cilvēks, pēc viņa domām, var kļūt slaids un vesels, nespīdzinot savu ķermeni ar “stingrām” diētām. Galvenais šajā gadījumā ir dziļa akceptēšana ieteicamākajam svara zaudēšanas mehānismam, un izpratne par reālo ieguvumu savam ķermenim kļūs par galveno motivāciju ievērot diētu.
Lielākā daļa “brīnumaino” svara zaudēšanas metožu, piemēram, tauku dedzināšanas zāles , svara zaudēšanas jostas un citi līdzīgi līdzekļi, atbildību par notievēšanas rezultātu novelt uz kaut ko ārpusi, savukārt Kovaļkova diētas ievērošanas pozitīvais rezultāts paliek tikai uz svara zaudējošā cilvēka sirdsapziņas un, kā likums, nepaliek. pati gaida.
Līdz šim 2010. gadā Alekseja Kovaļkova dibinātā svara korekcijas klīnika ir palīdzējusi ievērojami zaudēt svaru vairāk nekā 5000 pacientu, starp kuriem bija daudzas slavenas politikas figūras un šovbiznesa zvaigznes, un pats tās vadītājs ir viens no pieciem pieprasītākajiem. uztura speciālisti Maskavā un visā Krievijā.
Doktora Kovaļkova seja ir labi zināma daudzu Krievijas televīzijas kanālu skatītājiem, kur viņš bieži darbojas kā veselīga svara zaudēšanas konsultants un pat dažu dietoloģijai veltītu raidījumu vadītājs. Piemēram, zemāk var noskatīties TV raidījuma “Ģimenes lielums” video, kurā apkopotas uztura speciālistes diskusijas un padomi par cukuru un tā lomu liekā svara problēmā.
Turklāt tajā pašā 2010. gadā tika izdota Kovaļkova pirmā grāmata “Uzvara pār svaru”, kas kopā ar dietologa otro grāmatu “Zaudēt svaru gudri”, kas izdota 2012. gadā, detalizēti atklāj katra viņa dzīves posma noslēpumus. slavenā diēta. Šobrīd autors ir izdevis vēl vairākus savu darbu drukātos izdevumus (“Gardēžu diēta”, “Mīnus lielums” u.c.), kā arī internetā parādījušies resursi, kas ļauj bez maksas lasīt grāmatas tiešsaistē un notievēt, nepievēršoties uztura centrs, lai saņemtu palīdzību.
Kovaļkova diētas koncepcija
Uztura sistēma ķermeņa svara korekcijai pēc daktera Kovaļkova nav paredzēta ātrai svara zaudēšanas efektam, bet gan ir pārdomāts un pareizi organizēts uztura režīms, kas jāievēro diezgan ilgu laiku. Ievērojot skaidri definētu šīs diētas plānu, cilvēks, pārskatot savu uzturu, var pakāpeniski un vispusīgi ietekmēt gandrīz visas sava organisma sistēmas un atjaunot to darbu atbilstoši veselīga uztura principiem.
Tikai bezkompromisa psiholoģiskā attieksme un nepārtraukts darbs pie sava ķermeņa ļauj tuvināt svara rādītājus vēlamajam rezultātam un pēc tam saglabāt svaru sasniegtajā līmenī, nenodarot kaitējumu veselībai. Kovalkova uztura metodes galvenais uzdevums ir radikāli apturēt esošo cilvēka organismu (galvenokārt no dažādiem saldumiem) un ieaudzināt tajā ieradumu ēst pareizi, tas ir, patērēt adekvātu daudzumu veselīgas pārtikas atbilstošā laikā. Kad šis mērķis tiks sasniegts, liekais svars pazudīs pats no sevis bez papildu piepūles.
Šīs diētas pieejas priekšrocības svara zaudēšanai ir:
- vienkāršība uztura režīma uzturēšanā;
- pastāvīgas patērēto kaloriju skaitīšanas trūkums;
- sabalansēts veselīgs uzturs, proporcionāli ņemot vērā visus svarīgākos makroelementus;
- spēja patstāvīgi izvēlēties ēdienu un izveidot ēdienkarti;
- piesātinājuma stabilitāte un stingru uztura ierobežojumu neesamība (ja konsekventi tiek ievēroti visi diētas posmi);
- augsta efektivitāte un ilgstošs svara zaudēšanas efekts.
Ja plānojat ievērot Kovaļkova diētu, jāatceras, ka ierastās vielmaiņas maiņa ir tīri individuāls process un tāpēc tās stimulēšana ir ārkārtīgi nevēlama un pat bīstama veselībai. Tieši šī iemesla dēļ šīs tievēšanas metodes veidotājs nenosauc konkrētus savas diētas termiņus, bet garantē ievērojamu pozitīvu rezultātu visā tās distancē. Svara zudums, pēc Kovaļkova domām, ir tikai laika jautājums.
Svarīgs! Ja patstāvīgi ievērojat Kovalkova diētu, noteikti veiciet iepriekšēju pārbaudi, lai noteiktu nopietnu akūtu vai hronisku slimību klātbūtni. Ja tie tiek identificēti, kā arī ja jūsu svars ir pārsniegts par vairāk nekā 30 kilogramiem, labāk atturēties no šīs vai citas svara zaudēšanas metodes bez profesionāla uztura speciālista uzraudzības.
Kovaļkova tehnikas pamatprincipi
Veiksmīgam svara zaudēšanas procesam, ievērojot šo diētas ķermeņa svara korekcijas metodi, ir jāievēro daži pamatprincipi, proti:
- skaidri un bezkompromisa noskaņojiet sevi ilgstošai cīņai ar savu lieko svaru, kas prasīs pārstrukturēt ierasto uztura režīmu un diētu (bez badošanās);
- ar speciālista palīdzību individuāli noteikt iepriekšējā pārmērīgā svara pieauguma pamatcēloņa psiholoģisko komponenti, noteikt skaidrus uztura mērķus ar nākotnes perspektīvu un apzināties personīgo atbildību par visiem soļiem, kas veikti to sasniegšanai;
- pārskatīt un pielāgot savu nodarbinātību (darbs, uzņēmējdarbība utt.), ņemot vērā nepieciešamību pēc vismaz 5 nesteidzīgām ēdienreizēm dienā;
- iemācīties plānot savu uzturu vismaz nedēļu iepriekš;
- neapšaubāmi ievērojiet visus šī uztura režīma ieteikumus un pārkāpuma gadījumā noteikti informējiet savu dietologu;
- visos svara zaudēšanas posmos savā ikdienas ēdienkartē noteikti iekļaujiet piena produktus, dārzeņus, augļus/ogas, kā arī klijas (apmēram 100 grami dienā), kas veicina sāta sajūtu un uzlabo tās peristaltiku;
- Mēģiniet lietot lielāko daļu augu izcelsmes proteīna pārtikas pēcpusdienā (dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielām un taukiem vajadzētu būt minimālā daudzumā, jo tie ir viens no tauku nogulsnēšanās cēloņiem);
- nepraktizēt ēst ogļhidrātu pārtiku pirms gulētiešanas;
- izslēgt pārtikas patēriņu, glikēmiskais indekss no kuriem ir vairāk nekā 60 (kartupeļi, miltu izstrādājumi, bietes utt.), jo tie spēj paaugstināt cukura līmeni plazmā;
- noteikti pieradiniet sevi pie ikdienas fiziskām aktivitātēm, palielinot tās intensitāti visas diētas laikā (no regulāras pastaigas sākuma stadijā līdz treniņam sporta zālē līdz diētas beigām);
- kopā ar uztura speciālistu apsveriet iespēju lietot papildu vitamīnu un minerālvielu kompleksus, lai nodrošinātu organismam trūkstošos mikroelementus;
- Noteikti ievērojiet noteikto dzeršanas režīmu.
Dzeršanas režīma specifika
Daudz un pareizi dzeršana ir viena no svarīgākajām visas svara korekcijas sistēmas sastāvdaļām, izmantojot Kovaļkova metodi, jo vielmaiņas pārstrukturēšana lielā mērā ir atkarīga no patērētā šķidruma daudzuma un kvalitātes. Pat pārdomātas un pakāpeniskas koriģējošas izmaiņas, kuras cilvēka organisms piedzīvo diētas laikā, kļūst par nopietnu slogu, kuru (pārsvarā) palīdzēs pārvarēt vienkāršs ūdens.
Pastāvīgas un, galvenais, stabilas šķidruma uzņemšanas gadījumā zaudētā organismā palielinās slodze uz nierēm, kā rezultātā virsnieru dziedzeri palielina vairāku šķidrumu ražošanu, kas veicina vielmaiņas ātruma palielināšanos. transformācijas un tauku nogulšņu sadedzināšana. Turklāt pietiekama daudzuma ūdens klātbūtnē norisinās attīrīšanās procesi, noņemot dažādus un sārņi .
Lai aptuveni noteiktu minimālo ūdens daudzumu mililitros, kas cilvēkam, kurš nenodarbojas ar fiziskām aktivitātēm, ir nepieciešams patērēt katru dienu, jums paša ķermeņa svars jādala uz pusēm un iegūtais skaitlis jāreizina ar 30 (piemēram, ja jūs sverat 100 kg , jums vajadzēs izdzert vismaz 1500 mililitrus ūdens dienā).
Lai iegūtu maksimālu labumu ķermenim, jo īpaši gremošanas sistēmai, arī šķidruma lietošanas procedūrai jābūt kompetentai:
- tīru ūdeni vajadzētu dzert tikai pirms nākamās ēdienreizes (vēlams 30 minūtes pirms), nevis tās laikā vai pēc tās, jo tas var izraisīt koncentrācijas samazināšanos. , un tādējādi palēninot pārtikas uzsūkšanos;
- lai ātri sātu un pārvarētu pēkšņas bada sajūtas, vēlams dzert sārmainu zemas mineralizācijas ūdeni, kas mazina apetīti un ļauj ātri sasniegt sāta sajūtu;
- Nekādā gadījumā nedzeriet atdzesētu ūdeni, jo tas pastiprina izsalkuma sajūtu un novērš sāta sajūtu;
- papildus tīram ūdenim katrā jaunā dienā jādzer arī citi dzērieni no pieņemamā saraksta, priekšroku dodot nesaldinātai zaļajai/zāļu tējai (līdz 4 tasītēm dienā);
- Reizi 24 stundās varat atļauties nedaudz dabīgas kafijas bez saldinātājiem.
Atļautie produkti
Kovalkova diētai pieņemamo pārtikas produktu saraksts tiek sastādīts atkarībā no šīs svara zaudēšanas metodes stadijas, taču jebkurā gadījumā tajā ir iekļauti tikai pārtikas produkti no “veselīga uztura” saraksta.
Diētas sākumposmā diēta sastāv no:
- dažādi dārzeņi (izņemot aizliegtos) neapstrādātus, vārītus vai sautētus;
- pākšaugi;
- dažas ogas (viburnum, kazenes, brūklenes, mellenes) un augļi (vēlams āboli un citrusaugļi);
- rupji malta maize un klijas;
- šķidrie piena pārstrādes produkti ar zemu tauku saturu;
- žāvēti augļi un rieksti;
- augstas kvalitātes augu eļļas (olīvu, camelina, linsēklu);
- olas (vistas, paipalas).
Vēlākos posmos diētas ēdienkarte tiek papildināta ar:
- dažādas jūras veltes, tostarp zivis ar zemu tauku saturu;
- liesa mājputnu un dzīvnieku gaļa (vistas, irbes, tītara, truša, liellopa gaļa);
- zema tauku satura sieri un biezpiens;
- daži graudaugi (galvenokārt griķi).
Visos posmos varat dzert:
- tīrs ūdens (arī sārmains);
- zaļā/zāļu tēja;
- dabīgas svaigi spiestas sulas;
- melna kafija;
- sausie sarkanvīni (reizēm, nelielos daudzumos).
Atļauto produktu tabula
| Olbaltumvielas, g | Tauki, g | Ogļhidrāti, g | Kalorijas, kcal | |
Dārzeņi un zaļumi |
||||
| baklažāns | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| pupiņas | 6,0 | 0,1 | 8,5 | 57 |
| zirņi | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 60 |
| cukini | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| kāposti | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| koriandrs | 2,1 | 0,5 | 1,9 | 23 |
| sarkanais sīpols | 1,4 | 0,0 | 9,1 | 42 |
| puravi | 2,0 | 0,0 | 8,2 | 33 |
| sīpolu sīpoli | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
| burkāns | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| gurķi | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| olīvas | 0,8 | 10,7 | 6,3 | 115 |
| salātu pipari | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| pētersīļi | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
| redīsi | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| salāti | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| selerijas | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| tomāti | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| dilles | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
| pupiņas | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 |
| cukini | 1,5 | 0,2 | 3,0 | 16 |
| ķiploku | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
| lēcas | 24,0 | 1,5 | 42,7 | 284 |
| skābenes | 1,5 | 0,3 | 2,9 | 19 |
Augļi |
||||
| ananāsi | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
| apelsīni | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| greipfrūts | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
| kivi | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
| pomelo | 0,6 | 0,2 | 6,7 | 32 |
| āboli | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Ogas |
||||
| brūklene | 0,7 | 0,5 | 9,6 | 43 |
| kazenes | 2,0 | 0,0 | 6,4 | 31 |
| irbenājs | 0,0 | 0,0 | 7,0 | 26 |
| melleņu | 1,1 | 0,4 | 7,6 | 44 |
Sēnes |
||||
| svaigas porcini sēnes | 3,7 | 1,7 | 1,1 | 34 |
| svaigi šampinjoni | 4,3 | 1,0 | 1,0 | 27 |
Rieksti un žāvēti augļi |
||||
| valrieksti | 15,2 | 65,2 | 7,0 | 654 |
| Priežu rieksti | 11,6 | 61,0 | 19,3 | 673 |
| Indijas rieksti | 25,7 | 54,1 | 13,2 | 643 |
| mandeļu | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
| linu sēklas | 18,3 | 42,2 | 28,9 | 534 |
Graudaugi un putras |
||||
| griķi | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
| grūbu putra | 3,1 | 0,4 | 22,2 | 109 |
| miežu putra | 11,5 | 2,0 | 65,8 | 310 |
Maizes izstrādājumi |
||||
| rudzu maize | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
| kliju maize | 7,5 | 1,3 | 45,2 | 227 |
| rudzu maize | 11,0 | 2,7 | 58,0 | 310 |
| pilngraudu maize | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
Piena |
||||
| vājpiens | 2,0 | 0,1 | 4,8 | 31 |
| pasterizēts piens | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 58 |
| kefīrs 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| Rjaženka 1% | 3,0 | 1,0 | 4,2 | 40 |
| rūgušpiens 1% | 3,0 | 1,0 | 4,1 | 40 |
| paniņas 1% | 3,3 | 1,0 | 4,7 | 40 |
| acidophilus 1% | 3,0 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| dabīgais jogurts 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Sieri un biezpiens |
||||
| rikotas siers | 11,0 | 13,0 | 3,0 | 174 |
| Sieri Feta | 17,0 | 24,0 | 0,0 | 290 |
| Čečila siers | 19,5 | 22,8 | 1,9 | 313 |
| biezpiens 0,6% (ar zemu tauku saturu) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
Gaļas produkti |
||||
| liellopu gaļa | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
| teļa gaļa | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
| trusis | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Putns |
||||
| cālis | 16,0 | 14,0 | 0,0 | 190 |
| tītara | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
Olas |
||||
| vistas olas | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| paipalu olas | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
Zivis un jūras veltes |
||||
| krabju gaļa | 6,0 | 1,0 | 10,0 | 73 |
| garneles | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 |
| pollaks | 15,9 | 0,9 | 0,0 | 72 |
| jūraszāles | 0,8 | 5,1 | 0,0 | 49 |
| pikša | 17,2 | 0,2 | 0,0 | 71 |
| pollaks | 19,4 | 0,9 | 0,0 | 92 |
| mencas | 17,7 | 0,7 | - | 78 |
| heks | 16,6 | 2,2 | 0,0 | 86 |
Eļļas un tauki |
||||
| linsēklu eļļa | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| olīvju eļļa | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Alkoholiskie dzērieni |
||||
| sausais sarkanvīns | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 68 |
Bezalkoholiskie dzērieni |
||||
| minerālūdens | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| melna kafija | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
| zaļā tēja | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Sulas un kompoti |
||||
| burkānu sula | 1,1 | 0,1 | 6,4 | 28 |
| gurķu sula | 0,8 | 0,1 | 2,5 | 14 |
| tomātu sula | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 21 |
| ābolu sula | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 |
Pilnībā vai daļēji ierobežoti produkti
Visos Kovalkova diētas posmos nav ieteicams ēst:
- jebkurš cukurs un to saturoši produkti (medus, kūkas, konditorejas izstrādājumi, saldumi, šokolāde);
- trekni piena produkti;
- milti un maizes izstrādājumi (premium maize, konditorejas izstrādājumi, konditorejas izstrādājumi un makaroni);
- baltie rīsi jebkurā formā;
- treknas zivis (paltuss, nēģi, zutis, lasis) un gaļa (jēra gaļa, cūkgaļa, speķis, zoss un pīle);
- daži dārzeņi (bietes, kukurūza, kartupeļi);
- dažas ogas un augļi (mango, ķirši, avokado, dateles, banāni, vīģes, vīnogas);
- jebkuri desu izstrādājumi;
- pusfabrikāti un konservi;
- rūpnīcā ražoti bezalkoholiskie dzērieni (nektāri, kompoti, želeja);
- alkoholiskie dzērieni (izņemot atļautos).
Aizliegto produktu tabula
| Olbaltumvielas, g | Tauki, g | Ogļhidrāti, g | Kalorijas, kcal | |
Dārzeņi un zaļumi |
||||
| kartupeļi | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| kukurūza | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 |
Augļi |
||||
| avokado | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
| banāni | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| ķirsis | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
| vīģes | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
| mango | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
| hurma | 0,5 | 0,3 | 15,3 | 66 |
Ogas |
||||
| vīnogas | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Rieksti un žāvēti augļi |
||||
| sukādes augļi | 2,0 | 1,0 | 71,0 | 301 |
Uzkodas |
||||
| kartupeļu čipsi | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
| augļu čipsi | 3,2 | 0,0 | 78,1 | 350 |
| karameļu popkorns | 5,3 | 8,7 | 76,1 | 401 |
| siera popkorns | 5,8 | 30,8 | 50,1 | 506 |
Graudaugi un putras |
||||
| baltie rīsi | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Milti un makaroni |
||||
| kviešu milti | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
| makaroni | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| nūdeles | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
| ravioli | 15,5 | 8,0 | 29,7 | 245 |
| spageti | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
| ielīmēt | 10,0 | 1,1 | 71,5 | 344 |
| vareniki | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| pankūkas | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| pelmeņi | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Maizes izstrādājumi |
||||
| klaips | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
| maizītes | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
| pita | 8,1 | 0,7 | 57,1 | 274 |
| virtuļi | 5,8 | 3,9 | 41,9 | 215 |
| maize | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Konditorejas izstrādājumi |
||||
| ievārījums | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| ganache | 4,9 | 34,5 | 52,5 | 542 |
| ievārījums | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| zefīri | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
| konfektes | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| ielīmēt | 0,5 | 0,0 | 80,8 | 310 |
| cepums | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| kūka | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| ievārījums | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
| piparkūkas | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
| Turku saldumi | 0,8 | 0,7 | 79,4 | 316 |
| mīklu | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
| halva | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
Saldējums |
||||
| saldējums | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Kūkas |
||||
| kūka | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Šokolāde |
||||
| šokolāde | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Izejvielas un garšvielas |
||||
| kečups | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
| majonēze | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| medus | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
| sīrups | 0,0 | 0,3 | 78,3 | 296 |
| cukurs | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| ķiršu sīrups | 0,3 | 0,1 | 64,0 | 256 |
| zemeņu sīrups | 0,2 | 0,0 | 39,5 | 154 |
| cukura sīrups | 0,2 | 0,0 | 70,5 | 285 |
| piena mērce | 2,0 | 7,1 | 5,2 | 84 |
| skābā krējuma mērce | 1,9 | 5,7 | 5,2 | 78 |
| Tomātu mērce | 1,7 | 7,8 | 4,5 | 80 |
Piena |
||||
| pienu | 3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
| kondensētais piens | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
| sojas piens | 3,3 | 1,8 | 5,7 | 54 |
| cepts piens | 3,0 | 6,0 | 4,7 | 84 |
| kefīra produkts | 3,0 | 1,0 | 5,0 | 41 |
| krēms | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
| skābais krējums | 2,8 | 20,0 | 3,2 | 206 |
| augļu jogurts 1,5% | 3,7 | 1,5 | 8,9 | 63 |
Sieri un biezpiens |
||||
| Holandes siers | 26,0 | 26,8 | 0,0 | 352 |
| lauku siers | 10,3 | 5,3 | 3,0 | 103 |
| kūpinātas desas siers | 23,0 | 19,0 | 0,0 | 271 |
| Maasdam siers | 23,5 | 26,0 | 0,0 | 350 |
| parmezāna siers | 33,0 | 28,0 | 0,0 | 392 |
| kausētais siers | 16,8 | 11,2 | 23,8 | 257 |
| Krievu siers | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| sulguni siers | 20,0 | 24,0 | 0,0 | 290 |
| biezpiens 18% (tauki) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
| biezpiens | 7,1 | 23,0 | 27,5 | 341 |
Gaļas produkti |
||||
| cūkgaļa | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| salo | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| aitas gaļa | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
| jērs | 16,2 | 14,1 | 0,0 | 192 |
| bekons | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| šķiņķis | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
| gaļas pastēte | 16,4 | 23,3 | 0,4 | 277 |
| liellopa gaļas sautējums | 14,1 | 17,4 | 0,0 | 214 |
| cūkgaļas sautējums | 13,0 | 35,0 | 0,0 | 367 |
| kotletes | 16,6 | 20,0 | 11,8 | 282 |
Desiņas |
||||
| vārīta desa | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| kūpināta desa | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
| kūpināta desa | 16,2 | 44,6 | 0,0 | 466 |
| žāvēta desa | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
| kūpināta desa | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
| aknu desa | 14,4 | 28,5 | 2,2 | 326 |
| asinsdesa | 9,0 | 19,5 | 14,5 | 274 |
| desiņas | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| desiņas | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
| cūkgaļas karbonādes | 10,0 | 33,0 | 0,0 | 337 |
Putns |
||||
| pīle | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| zoss | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Zivis un jūras veltes |
||||
| cepta zivs | 19,5 | 11,7 | 6,2 | 206 |
| žāvētas zivis | 17,5 | 4,6 | 0,0 | 139 |
| kūpinātas zivis | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
| marinētas zivis | 1,7 | 3,0 | 11,4 | 82 |
| sālītas zivis | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
Eļļas un tauki |
||||
| sviests | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| krēmveida margarīns | 0,5 | 82,0 | 0,0 | 745 |
| kakao sviests | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
| rapšu eļļa | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
| sojas eļļa | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
| dzīvnieku tauki | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| vārīšanas tauki | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Alkoholiskie dzērieni |
||||
| brendijs | 0,0 | 0,0 | 0,5 | 225 |
| viskijs | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
| degvīns | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| konjaks | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| dzēriens | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
| alus | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
| portvīns | 0,4 | 0,0 | 12,0 | 163 |
| rums | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
| šampanietis | 0,2 | 0,0 | 5,0 | 88 |
Bezalkoholiskie dzērieni |
||||
| sodas ūdens | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| kola | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| limonāde | 0,0 | 0,0 | 6,4 | 26 |
| Mirinda | 0,0 | 0,0 | 7,5 | 31 |
| Pepsi | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
| sprite | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
| Fanta | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
Sulas un kompoti |
||||
| aprikožu kompots | 0,5 | 0,0 | 21,0 | 85 |
| ananāsu nektārs | 0,1 | 0,0 | 12,9 | 54 |
| apelsīnu nektārs | 0,3 | 0,0 | 10,1 | 43 |
| vīnogu kompots | 0,5 | 0,0 | 19,7 | 77 |
| ķiršu nektārs | 0,1 | 0,0 | 12,0 | 50 |
| želeja | 0,2 | 0,0 | 16,7 | 68 |
| persiku nektārs | 0,2 | 0,0 | 9,0 | 38 |
| plūmju nektārs | 0,1 | 0,0 | 11,0 | 46 |
* dati attiecas uz 100 g produkta
Ēdienkarte (ēdienreižu grafiks)
Viss Dr. Kovalkova diētas režīms parasti ir sadalīts 4 posmos, no kuriem pirmais ir sagatavošanās posms, divi turpmākie ir galvenie, bet pēdējais ir sava veida izeja no uztura ar pāreju uz pareizu uzturu.
Sagatavošanas posms
Pēc ārsta Alekseja Kovaļkova domām, viņa uztura tehnikas sākuma stadija jāpieiet individuāli, saskaņojot tās ēdienkarti un ievērošanas ilgumu ar katru pacientu atsevišķi, atkarībā no viņa daudzajām personiskajām īpašībām (sākotnējais svars, ēdiena izvēle, psiholoģiskais noskaņojums utt.). . Parasti sagatavošanās posms ilgst 2-3 nedēļas, bet to var pagarināt par mēnesi vai pat vairāk.
Visu šo laiku cilvēkam, kurš vēlas zaudēt svaru, ir patstāvīgi jāpārdomā sava iepriekšējā diēta un jāiemācās tajā veikt pareizos pielāgojumus un ierobežojumus. Šajā posmā doktora Kovaļkova stingri plānotā diētas ēdienkarte nedēļai vai ilgāk nepastāv. Uztura pārmaiņām jābūt pakāpeniskām un vienmērīgām, neatsakoties no daudziem iepriekš patērētiem ēdieniem, bet gan konsekventi samazinot to porcijas un aizstājot tos ar līdzīgiem produktiem no veselīga uztura saraksta.
Pirmkārt, jums ir jāpieņem vismaz 5 ēdienreizes dienā ēšanas režīms ar aptuveni vienādām ēdienreizēm. Pēc tam no uztura jāizņem ēstgribas stimulanti (garšvielas/garšaugi) un jāatraina organisms no vēlmes uzņemt pārtiku, kas satur “ātros ogļhidrātus” (saldo soda, ātrās ēdināšanas, konditorejas un miltu izstrādājumus, uzkodas utt.), jo tie piespiež aizkuņģa dziedzeri zibens ātrumā izdalās asinīs, ko pavada pastāvīgs izsalkums.
Vienlaikus tas jādara saudzīgi, nodrošinot gremošanas sistēmu ar pietiekamu un pastāvīgu dabīgām šķiedrvielām bagātas pārtikas piegādi (galvenokārt dārzeņi/augļi un klijas) un normalizējot zarnu mikrofloru ar stabilu raudzēto piena produktu patēriņu. Šādas izmaiņas uztura režīmā ir jāveic, lai sagatavotu organismu bagātīgai olbaltumvielu pārtikas patēriņam un uzsūkšanai.
Nedrīkst aizmirst arī par daudz ūdens dzeršanu un izveidot ieradumu izdzert glāzi tīra ūdens 20-30 minūtes pirms nākamās ēdienreizes. Fiziskā aktivitāte šajā periodā jāierobežo ar ikdienas pastaigām svaigā gaisā, izmantojot katru iespēju. Pat Kovaļkova diētas sākuma fāzē lielākā daļa cilvēku atbrīvojas no 4-5 kilogramiem liekā svara.
Līdz sagatavošanās posma beigām no svara zaudējoša cilvēka ēdienkartes ir jāpazūd visiem pārtikas produktiem, kas aizliegti ar šo uztura režīmu, un vienas dienas diētai vajadzētu izskatīties apmēram tā, kā parādīts zemāk.
| Maltītes | Ēdienu iespējas | |
| Brokastis |
|
|
| Pusdienas |
|
|
| Vakariņas |
|
|
| Pēcpusdienas uzkodas |
|
|
| Vakariņas |
|
|
Pirmais posms (galvenais)
Kovalkova diētas 1. posma diēta un ēdienkarte daudz neatšķiras no iepriekšējā sagatavošanās perioda un ir sava veida tā fināla turpinājums. Laika ziņā pirmais posms aizņem 14 dienas, kuru laikā jebkādas brīvības dažu ēdienu lietošanā vairs nav pieļaujamas.
Diētu 1. stadijā var veidot tikai no uzturam pieņemamiem pārtikas produktiem. Reliģiski jāpraktizē piecas līdz sešas ēdienreizes dienā. Visi zivju, gaļas un jūras velšu ēdieni ir pilnībā izslēgti no uztura. Ikdienas ēdienkartē jāiekļauj klijas (aizstāj graudaugus), piena produkti ar zemu tauku saturu, dārzeņi, ogas/augļi un rieksti. Neliels daudzums olbaltumvielu nonāk organismā no vistu/paipalu olām un pieņemamiem sieriem. Dzeršanas režīms un fiziskās aktivitātes paliek tajā pašā līmenī.
Svara zaudēšanas pirmā posma galvenais mērķis pēc Kovaļkova metodes ir optimizēt organismā notiekošos vielmaiņas procesus, kas tiek sasniegts, ierobežojot un sistematizējot uztura diētu, kā arī galīgo. sārņi / . Svara zudums šajā periodā vidēji ir 5-7 kilogrami. Šī posma ikdienas ēdienkarte jāveido pēc šāda principa.
| Maltītes | Ēdienu iespējas | |
| Brokastis |
|
|
| Pusdienas |
|
|
| Vakariņas |
|
|
| Pēcpusdienas uzkodas |
|
|
| Vakariņas |
|
|
Otrais posms (galvenais)
Ja šī svara zaudēšanas metode tiek ievērota uztura speciālista uzraudzībā, tās 2. posms ir detalizēts un to personīgi paraksta Kovaļkova diētas klīnikas profesionāļi, atkarībā no svara zaudējošā cilvēka ķermeņa reakcijas uz iepriekšējo periodu. Arī otrā uztura posma ilgums ir individuāls un visbiežāk svārstās no 1-7 mēnešiem, bet var ilgt arī daudz ilgāk.
Šajā laikā papildus jau patērētajiem pārtikas produktiem diētas ēdienkartē tiek ieviests proteīna komponents ar zemu ogļhidrātu saturu, ko galvenokārt pārstāv liesa mājputnu gaļa un dzīvnieku gaļa (vistas, irbes, tītars, truši, liellopu gaļa), zivis (vēlams jūras) un jūras veltes.
Ikdienas uzturu atļauts arī dažādot ar rupji maltu maizi, sēnēm un zema tauku satura biezpienu. Joprojām ir vismaz piecas ēdienreizes, un dzeršanas režīmam vajadzētu kļūt bagātīgam. Turklāt visā diētas otrajā posmā jāpalielina fiziskā aktivitāte (skriešana, aktīvi fiziski vingrinājumi utt.), cenšoties noturēt savu pulsu “tauku dedzināšanas” diapazonā (120-140 sitieni minūtē).
Svarīgs! Sievietēm diētas otrā posma sākumu vislabāk ir “uzminēt” ar savu luteālās fāzes laiku. menstruālais cikls .
2. diētas posma galvenais uzdevums ir dinamiski atbrīvot organismu no tauku nogulsnēm un samazināt tā apjomu līdz vēlamā rezultāta sasniegšanai, kā arī gūt baudu no pareizas veselīgas pārtikas kombinācijas.
Protams, Kovaļkova diētas ēdienkarti mēnesim un visam turpmākajam šī notievēšanas perioda periodam vislabāk var sastādīt ar profesionālu uztura speciālistu palīdzību no viņa klīnikas, tomēr, ievērojot šīs uztura sistēmas pamatieteikumus, to var izdarīt pats. . Vispārējā versijā diētai vienai svara zaudēšanas otrā posma dienai vajadzētu izskatīties šādi.
| Maltītes | Ēdienu iespējas | |
| Brokastis |
|
|
| Pusdienas |
|
|
| Vakariņas |
|
|
| Pēcpusdienas uzkodas |
|
|
| Vakariņas |
|
|
Iekraušanas un izkraušanas dienas 2 posmi
Bieži vien Kovalkova svara zaudēšanas metodes otrajā posmā notiek tā sauktais “svara zudums”, kad cilvēks, kurš zaudē svaru, sāk justies, ka viņš jau ir sasniedzis savu svara zaudēšanas spēju galīgo robežu un nevarēs. zaudēt vēl vienu gramu. Patiesībā tas tā nav, un patstāvīgi labot šo situāciju ir diezgan vienkārši.
Lai atrisinātu šo problēmu, dakteris Kovaļkovs iesaka sev piešķirt “uzkraušanas dienu”, kuras laikā krasi jāpalielina uzņemtā ēdiena daudzums aptuveni pusotru reizi. Tas ļauj “sakratīt” palēnināto un likt tam atkal darboties ar pilnu spēku.
Šādas vielmaiņas mehānisma restartēšanas biežums jāierobežo līdz vienai vai divām reizēm mēnesī. Arī diētas 2. posma režīms pieļauj “gavēņa dienas” (piemēram, uz vai arbūzs ), ko var praktizēt uzreiz pēc “iekraušanas dienas” beigām vai atsevišķi, bet ne biežāk kā reizi 30 dienās.
Trešais posms (fināls)
Kovalkova diētas pēdējais posms ir kombinatoriska iziešana no iepriekš kontrolēta uztura režīma ar pakāpenisku pāreju uz. Tās mērķis ir nostiprināt sasniegtos svara zaudēšanas rezultātus un organisma galīgo pielāgošanos veselīgam uzturam.
Dr. Kovaļkovs uzskata, ka līdz trešā perioda sākumam cilvēkam, kurš jau bija zaudējis svaru, bija pietiekami labi jāiepazīst sava ķermeņa īpatnības, kā arī jāapgūst visas priekšrocības, ko sniedz dzīve pie ērta svara. Tieši šī iemesla dēļ viņš savas diētas sekotājiem apzināti nesniedz precīzus norādījumus par ēdienkartes sastādīšanu, bet aprobežojas tikai ar vispārīgiem ieteikumiem un skaidrojumiem.
Viņaprāt, cilvēks, kurš ir apzinājies savas pagātnes kļūdas un izdarījis noteiktus secinājumus par sevi, spēj pats sakārtot savu uzturu ar daudzveidīgu un veselīgu uzturu. 3.posma ilgumu ierobežo tikai personiskā vēlme uzturēt savu ķermeni labā formā, un ideālā gadījumā tas būtu jāievēro visu atlikušo mūžu.
Pieņemamo ēdienu saraksts Kovalkova diētas metodes pēdējā posmā ir pakāpeniski jāpaplašina, vienlaikus turpinot uzraudzīt to glikēmisko indeksu un makroelementu saturu.
Tauku daudzums, kas katru dienu nonāk organismā, nedrīkst pārsniegt 60 gramus, bet olbaltumvielas - ne mazāk kā 70 gramus. “Ātro ogļhidrātu” patēriņš ir pēc iespējas jāsamazina. Ēšanai piecas reizes dienā jākļūst par ieradumu. Laika gaitā ēdienu porcijas var palielināt un tiem pat atļauts atsevišķi pievienot dažus iepriekš aizliegtus ēdienus (ceptos kartupeļus, melno maizi, sviestu, baltos rīsus u.c.).
Tāpat jāiemācās pareizi salikt pārtikas produktus. Piemēram, vienā ēdienā (gaļas sviestmaize uz baltmaizes) nevajadzētu ēst taukus un vienkāršus ogļhidrātus. Ik pa laikam ir pieļaujams palutināt sevi ar kādu tumšās šokolādes šķēli, kebaba gabaliņu vai nelielu maizīti, taču šādus gardumus nevajadzētu ēst pārāk bieži.
Izdzertā šķidruma daudzums, ņemot vērā pirmo ēdienu daudzumu, jāsaglabā 1,5-2 litri dienā, un katru dienu jāveic mērenas fiziskās aktivitātes.
Kovalkova diētai pieņemamu ēdienu receptes
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- olas - 2 gab.;
- gurķi - 100 g;
- tomāti un salāti - katrs 200 g;
- olīvu/linsēklu eļļa – 40 g;
- puravi - 1 kāts;
- citronu sula - pēc garšas;
- sāls - minimums.
Nomazgājiet un nomizojiet visus dārzeņus un cieti novāriet olas. Rupji sagrieziet salātus, tomātus vidējās šķēlēs, gurķu šķēles un olas ceturtdaļās. Garšojiet olu-dārzeņu maisījumu ar olīveļļu/linsēklu eļļu, citronu sulu un nedaudz sāls. Rūpīgi samaisa un virsū uzkaisa iepriekš sasmalcinātus puravus.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- tomāti - 400 g;
- valriekstu kodoli - 100 g;
- ķiploki - 5 zobi;
- olīvu/linsēklu eļļa – 2 ēd.k. l.;
- sīpoli - 1 gab.;
- koriandrs / pētersīļi - pēc garšas;
- sāls - minimums.
Sausā pannā nedaudz sasildiet riekstus. Tomātus sagriež vidēji biezās šķēlēs. Ķiplokus un riekstus sasmalciniet aptuveni vienādi. Uzlieciet tomātus kaudzē uz šķīvja, apkaisot tos ar riekstu-ķiploku maisījumu. Virsū liek sagrieztu sīpolu un izrotā salātus ar zaļumiem.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- kāposti - 700-800 g;
- zema tauku satura piens - 1 l;
- klijas - 100 g;
- olu baltumi - 2 gab.;
- sāls - minimums.
Kāpostus sasmalcina, uzvāra pienā, nokāš caurdurī un ļauj atdzist. Atdzesētus kāpostus sajauc ar olu baltumiem, pusi sasmalcinātām klijām un sāli. Veido kotletes, apviļā kliju otrajā pusē un tvaicē.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- vistas/tītara fileja – 400 g;
- tīrs jogurts - 20 g;
- paprika, karijs - pēc garšas;
- sāls - minimums.
Noskalojiet vistas/tītara fileju un noņemiet visas ārējās membrānas. Sajauc tīru jogurtu un visas garšvielas, ar šo maisījumu ierīvē putnu gaļu un ļauj marinēties apmēram 40 minūtes. Aptiniet gaļu pārtikas folijā, atstājot tajā nelielu caurumu, lai izplūstu liekie tvaiki un šķidrums, ievietojiet to tvaicētājā un iestatiet taimeri uz 45 minūtēm.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- malta liellopa gaļa - 500 g;
- sīpoli un burkāni - 1 gab .;
- kāposti - 300 g;
- olas - 1 gab.;
- ķiploki - 2 zobi;
- tomāti - 2 gab.;
- tīrs jogurts - 150 g;
- sāls - minimums.
Smalki sagrieziet kāpostus vai samaļ caur gaļas mašīnā. Sīpolu, burkānus un ķiplokus sasmalciniet vienādi. Malto gaļu un visas pārējās sastāvdaļas liek vienā bļodā, tajā iecilā olu, pievieno sāli un kārtīgi samaisa. Ar mitrām rokām veido nelielas kotletītes un nedaudz apcep tās nepiedegošā pannā.
Izmantojot blenderi vai gaļasmašīnu, sasmalciniet tomātus pastā un sajauciet tos ar jogurtu un nelielu daudzumu karsta ūdens. Apceptos kāpostu tīteņus liek biezu sienu pannā un pa virsu lej tomātu-jogurta pastu. Pārklājiet pannu ar vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 40-45 minūtes.
holecistīts , ) sistēmas.Priekšrocības un trūkumi
| plusi | Mīnusi |
|
|
Visā diētas laikā un visas turpmākās dzīves laikā mēģiniet kontrolēt savu un samazināt tās neregulārās emisijas, samazinot ar ātrajiem ogļhidrātiem bagātu pārtikas produktu patēriņu.
Centieties dienas pirmajā pusē lietot visu ogļhidrātu pārtiku, un, ja jums ir neatvairāma vēlme uzkost naktī, dodiet priekšroku olbaltumvielu pārtikai. Lieta tāda, ka dziļā miega fāzē cilvēka organisms ražo hormonu, kas var sadedzināt aptuveni 150 gramus tauku nogulsnes mazāk nekā stundas laikā, un naktī uzņemtie ogļhidrāti izraisa izdalīšanos, kas bloķē tik svarīgā hormona ražošanu.
Neesiet izsalcis un drīz pēc tam, kad jūtaties izsalcis, ieradieties ēst pareizos ēdienus atbilstošā daudzumā. Pretējā gadījumā vairākas stundas ilgas pastāvīgas badošanās izraisīs fermenta veidošanos lipoproteīna kināze , pārvēršot gandrīz visu nākamo pārtiku taukos.
Dzeriet ūdeni nevis pēc tā tilpuma, bet pēc vajadzības. Uztura dzeršanas režīmam jābūt bagātīgam, bet ne vardarbīgam. Pats Kovaļkovs iesaka vienmēr nēsāt līdzi nelielu košu trauciņu ar tīru ūdeni un katru reizi, kad skatiens apstājas uz tā, iedzert vismaz mazu malku.
Neaizmirstiet par sportu. Pareiza uztura un adekvātu fizisko aktivitāšu kombinācija daudz ātrāk piešķirs jūsu ķermenim vēlamo formu un noteikti uzlabos jūsu veselību.
Kovalkova diēta, atsauksmes un rezultāti
Analizējot daudzos tiešsaistes pārskatus par šo svara zaudēšanas metodi, tostarp forumu Dr. Kovalkova diētas klīnikas oficiālajā tīmekļa vietnē, kā arī citus līdzīgus interneta resursus, kas veltīti diētai, mēs varam tos aptuveni sadalīt divās kategorijās.
Pirmajā no tām ir cilvēki, kuri nolēmuši ne tikai atbrīvoties no pāris liekajiem kilogramiem, bet kardināli mainīt savus ēšanas paradumus un dzīvesveidu. Šajā gadījumā atsauksmes par notievēšanas procesu un tā gala rezultātiem ir vairāk nekā pozitīvas un pat varētu teikt entuziastiskas. Gandrīz visi šīs slavenās svara korekcijas sistēmas piekritēji sasniedza iecerēto un galu galā ne tikai atbrīvojās no apgrūtinošajiem kilogramiem, bet arī ievērojami uzlaboja savu veselību un dzīves kvalitāti.
Otrā atsauksmju kategorija apvieno cilvēkus, kuriem tik garš ceļš uz slaidu un veselīgu ķermeni ir absolūti nepieņemams, un vēlme ātri un jebkādā veidā zaudēt svaru ņem virsroku pat pār briesmām kaitēt savam ķermenim. Protams, Kovalkova diētas ilgums un nepieciešamība dziļi pārskatīt visu domāšanas veidu par uzturu viņus pilnīgi neapmierinoši, ko viņi pauž savos pārskatos, pārliecinot citus par iespēju sasniegt līdzīgus svara zaudēšanas rezultātus daudz īsākā laikā. laika periods.
Lai kā arī būtu, prakse rāda, ka pat patstāvīga, apzināta pāreja uz uzturu pēc Kovaļkova metodes nes taustāmus rezultātus svara zaudēšanas ziņā, bet labākos tievēšanas rezultātus uzrāda cilvēki, kuri meklē profesionālu palīdzību.
Ja nav finansiālu problēmu, optimālais risinājums būtu apmeklēt Kovalkova klīniku, kur viņa metodes autors vai citi uzticami uztura speciālisti individuāli sastādīs detalizētu uztura uztura plānu un vadīs pacientu visos svara zaudēšanas posmos. Pretējā gadījumā tie, kas vēlas personīgi tikt galā ar savu liekā svara problēmu, var atrast sev interesējošo detalizētu informāciju, reģistrējoties uztura speciālista Alekseja Kovalkova oficiālajā vietnē, lasot viņa grāmatas vai skatoties video ar viņa piedalīšanos.
- «… Manuprāt, Kovalkova diēta ir ļoti pārdomāta. Īpašus brīnumus negaidīju, bet cerēju īstenot savu tievēšanas plānu, kas paredzēja atbrīvoties no 14 kilogramiem. Savu sasniedzu nedaudz vairāk kā 4 mēnešos, un tagad varu pilnībā lepoties ar sevi un savu atspulgu spogulī. Katru reizi, kad uz to skatos, es nekad nenogurstu sev atkārtot, ka esmu lielisks. Starp citu, tas ļoti iedvesmo citiem sasniegumiem, ko es plānoju nākotnē. Pati par sevi šī notievēšanas metode ir diezgan sarežģīta un prasa pārvērtēt daudzus ēšanas paradumus, taču, pareizi noskaņojoties un pieliekot gribasspēku, to var ievērot diezgan ērti. Tas netraucēja ne manam darbam, ne ierastajai dzīvei. Es nepiedzīvoju izsalkumu vai enerģijas zudumu, kas būtu saistīts ar citām svara zaudēšanas metodēm, kuras es izmēģināju un nekad neuztraucos par savu veselības stāvokli. Tomēr tas viss ir atkarīgs no individuālajām īpašībām. Piemēram, mana draudzene pārtrauca šo diētu otrajā nedēļā, jo viņai sākās problēmas ar vēderu. Tāpat rūpīgi jāsāk zaudēt svaru, izmantojot Kovaļkova metodi, bet, ja viss iet labi, rezultāts ir patiesi izcils»;
- «… Sagadījās tā, ka vienā dzīves gadā nervozitātes dēļ no 44. izmēra pārgāju uz 52. izmēru. Tas mani ne tikai sarūgtināja, bet arī sāka nopietni sasprindzināt mani visās nozīmēs. Es jutos slikti gan fiziski, gan garīgi, bet ilgu laiku nevarēju atturēties. Satvert galvu un figūru mani pamudināja Kovaļkova grāmata, kurā viņš stāstīja par paša izdomāto svara korekcijas metodi un solīja pārsteidzošus rezultātus, ja nav izsalkuma. Šī nebija sava veida ekspresdiēta, bet gan īsta pareiza uztura sistēma, un, neskatoties uz tās ilgumu, es nolēmu to izmēģināt pats. Es negaidīju ātrus rezultātus, bet tikai pirmajos 2 mēnešos es zaudēju pat 16 kilogramus, bet nākamo sešu mēnešu laikā es zaudēju vēl 15 kilogramus, par ko biju neticami priecīgs. Patika, ka ēdienā nav striktu ierobežojumu un ēst var pat vēlu vakarā. Mīnuss man bija ikdienas obligātā pastaiga, lai gan ātri vien pieradu»;
- «… Es nonācu pie Kovaļkova diētas daudzu gadu un dažreiz skumju izmēģinājumu un kļūdu laikā. Sākumā es to pamanīju, nejauši skatoties kādu raidījumu par veselību pa TV, un tad atradu internetā, izlasīju detalizēti un izdarīju provizoriskus pozitīvus secinājumus par sevi. Mani ļoti iepriecināja šīs svara zaudēšanas programmas sastādītāja medicīniskā pieredze, un viņa prakse dietoloģijas jomā man deva ievērojamas cerības uz ievērojamu rezultātu. Soli pa solim svara zaudēšanas process bija labi aprakstīts, pilnībā pamatots un šķita diezgan vienkāršs. Tiesa, pirmajā nedēļā es piedzīvoju pastāvīgu badu, bet tas pārgāja ļoti ātri. Iespējams, organisms kaut kā samierinājās ar sev neparastajiem noteikumiem un sajūtām un autonomi pielāgojās jaunai diētai. Ātri iesaistījos interesantā spēlē, veidojot daudzveidīgu ēdienkarti no pieņemamiem produktiem, meklēju piemērotas receptes internetā un mēģināju pati apvienot ēdienus. Rezultātā viss diētas process man kļuva par aizraujošu izklaidi, nevis kaut kādu spīdzināšanu. Šeit vissvarīgākā ir pozitīva attieksme, un viss pārējais ar laiku nāks pats no sevis. Esmu ļoti gandarīta par rezultātu mīnus 21 kilograms 7 mēnešu laikā, kas ir tieši tas, ko plānoju zaudēt. Tagad ēdu ar personīgi apzinātiem un ne īpaši stingriem ierobežojumiem, kas nesagādā nekādas problēmas»;
- «… Es lasīju sieviešu atsauksmes par Kovalkova diētu un nolēmu ievērot savu diētu, jo arī vīrieši bieži cīnās ar savu svaru, lai gan viņi to reti reklamē. Visu savu pieaugušo mūžu esmu bijis pārliecināts saldummīlis un gaļas ēdājs, un līdz ar 176 centimetru augumu mans svars ir noturējies nedaudz virs 100 kilogramiem. Tas nebija gluži ērti, un es gribēju atbrīvoties no 15-20 no tiem. Principā neesmu visādu diētu cienītāja un tāpēc paļāvos uz sportu, bet izrādījās, ka ar spēku šim nepietika un tomēr jāsāk ar diētu. Es nekavējoties meklēju iespējas bez bada streikiem un nonācu pie Kovaļkova diētas, kas no pirmā acu uzmetiena man bija pilnīgi piemērota. Pašā svara zaudēšanas ceļojuma sākumā, kā jau īsts vīrietis, es apņēmīgi izslēdzu no uztura visus neveselīgos ēdienus (saldos, cieti saturošos, kūpinātos, ceptos, sāļos utt.) un burtiski nākamajā dienā sapratu, ka esmu izslēdzis gandrīz viss, ko biju ēdis iepriekš. Patiesību sakot, bija neticami grūti izturēt, īpaši pirmo diētas posmu, augļu un dārzeņu diēta mani ļoti maz iepriecināja, un bez gaļas es vienkārši gaudoju kā vilks. Papildus tam visam mani ļoti kaitināja fakts, ka faktiskais svara zaudēšanas rezultāts bija praktiski nulle. Es jau domāju pārtraukt visas šīs mocības, bet sakodusi zobus turpināju virzīties uz priekšu kārotās gaļas virzienā. Salīdzinājumā ar pirmo posmu otrais man bija tikai pasakains sapnis, pat pieradu pie tāda ēdiena un režīma. Tauki sāka izzust pieklājīgā ātrumā un pēc 1,5 mēneša es sāku svērt 87 kilogramus. Es plānoju šo skaitli palielināt līdz 82-80 kilogramiem, jo īpaši tāpēc, ka tagad tas neprasa daudz pūļu. Galvenais, lai sistēma strādā un ja jau esi sācis tai sekot, tad jāfinišē kā uzvarētājs. Tiesa, ja plāno zaudēt 2-3 kilogramus nedēļā, tad nemaz necenties sākt, šī diēta ir īpaši pacietīgajiem»;
- «… Kovaļkova diēta nesatur neko jaunu vai progresīvu un kopumā man šķiet labdabīgāka Dukana parodija. Es režīmam pievienoju dažus savus ieteikumus, un šeit ir “svaiga” diētas tendence. Turklāt ar šādu sistēmu jūs nezaudēsit svaru ātri, bet svarīgākais stimuls svara zaudēšanai ir tieši liekā svara zaudēšanas ātrums un centimetri. Katru dienu redzot kūstošos kilogramus uz svariem, es saprotu kā motivāciju, taču dažas negatīvas veselības problēmas var pieļaut. Man nav nekas pret pašu Kovaļkovu kā ārstu, varbūt viņš pats ir pārliecināts, ka viņam ir taisnība. Bet es personīgi principiāli nepiekrītu daudziem viņa apgalvojumiem, un viņa diēta man šķiet bezgalīga».
Diētas cena
Nav iespējams veikt pat aptuvenu visas Kovalkova diētas izmaksu aprēķinu, jo tās ilgums vienam vai otram cilvēkam ir pilnīgi atšķirīgs. Tomēr neatkarīgi no uztura ievērošanas un parasto pārtikas produktu patēriņa (izvēlnē neiekļaujot eksotiskus augļus un dārgas gaļas sastāvdaļas), paredzamās vienas dienas izmaksas visos tās posmos nedrīkst pārsniegt 200 rubļus, un pārpilnības sezonā. no dārzeņiem un augļiem tas var būt uz pusi mazāks.
