Fasi di perdita di peso secondo Kovalkov in dettaglio. La dieta di Kovalkov - una corretta alimentazione secondo Kovalkov - tre fasi

Al giorno d'oggi, esiste un numero enorme di diete debilitanti che danneggiano solo il corpo e rallentano il metabolismo. Tuttavia, a volte esistono metodi molto efficaci che aiutano a mantenere il peso, migliorare il funzionamento degli organi interni e accelerare i processi metabolici nel corpo. Questi includono la dieta del Dr. Kovalkov, le cui fasi considereremo.

Ti diremo anche cosa c'è di così speciale in questo sistema, quali principi devono essere seguiti per una perdita di peso di successo e quali risultati possono essere raggiunti utilizzando un approccio integrato. Quale dovrebbe essere il menu di tutti i giorni, qual è la particolarità della sua dieta ea chi è controindicata? Imparerai anche le caratteristiche della nutrizione per la perdita di peso, puoi imparare come regolare la tua dieta, determinare da solo un menu individuale per una settimana.

Il dottor Kovalkov, la cui dieta si è rivelata molto popolare e richiesta, ritiene che la maggior parte dei sistemi dimagranti non sia progettata per un uso a lungo termine. Non appena una persona smette di morire di fame, il peso ritorna. Ecco perché raccomanda il metodo con cui ha perso peso lui stesso.

Chi è il dottor Kovalkov

Il dottor Alexei Vladimirovich Kovalkov è un aggressivo oppositore delle diete moderne. A suo avviso, mono-diete o sistemi alimentari per 1200-1500 chilocalorie portano ad alternare scioperi della fame e periodi di gola. Pertanto, non sorprende affatto che perdere peso non sia possibile mantenere il proprio peso entro i parametri desiderati.

Inoltre, il nutrizionista russo Kovalkov ritiene che non si debba essere troppo severi con il proprio corpo, poiché i divieti prima o poi si trasformano in un irresistibile desiderio di infrangerli.

Com'è più magro Kovalkov

Oggi Kovalkov è riconoscibile ed è un ospite frequente dei più grandi canali televisivi del paese. E 10 anni fa, lui stesso soffriva di eccesso di peso. Sì, l'uomo nutrizionista che ha cercato di aiutare i suoi pazienti una volta era lontano dal suo peso e dalla sua forma fisica ideali.

Fu allora che Alexei Vladimirovich pensò di creare un sistema dimagrante che fosse competente dal punto di vista di un medico. È stato lo stesso Alexei Kovalkov, la cui dieta e menu sono così apprezzati oggi, a diventare la prima persona a testare l'efficacia del metodo. Il risultato: in 6 mesi ha salutato più di 50 kg.

Dopo che Kovalkov ha sviluppato un sistema nutrizionale competente, ha creato la sua clinica, dove le persone hanno l'opportunità di perdere peso sotto la supervisione di specialisti qualificati. Per quelle persone che vogliono perdere peso a casa, ha scritto diversi libri: Perdere peso saggiamente, Vittoria sul peso, Dieta gourmet. Piano nutrizionale del Dr. Kovalkov. Inoltre, il nutrizionista presta molta attenzione al fatto che il cibo di una persona che perde peso dovrebbe essere non solo sano, ma anche vario.

Puoi prendere ricette interessanti dal libro di Alexei Kovalkov "Perdere peso in modo interessante: ricette per una vita gustosa e sana".

Vantaggi del sistema nutrizionale del Dr. Kovalkov

Per perdere peso non è necessario calcolare febbrilmente il contenuto calorico di ogni alimento consumato. Puoi dimenticare i giorni di digiuno su mele e kefir.
Dopo le 18:00 puoi e devi anche mangiare, ma solo il cibo giusto che non sarà troppo pesante per il tuo stomaco.
A causa del fatto che ottieni i nutrienti necessari e i micro, macro elementi dalla dieta, non devi morire di fame. Il metodo Kovalkov categoricamente non lo accetta.
Il tuo peso andrà via gradualmente, il che significa che non hai paura delle smagliature. E non sembrerai più vecchio della tua età, perché i muscoli del viso non si abbasseranno e l'ovale non scivolerà.

Tutti hanno l'opportunità di essere magri e sani. E allo stesso tempo, non avrai bisogno di testare il tuo corpo sotto forma di scioperi della fame. È importante accettare tutti i principi della dieta e capire che perdere peso è necessario per il tuo corpo in modo che tu possa sentirti in salute. La motivazione per te dovrebbe essere proprio la buona salute, e per niente il desiderio di raggiungere i parametri del modello.

Contro di perdere peso secondo Kovalkov

Questa dieta non è adatta a persone che vogliono perdere peso velocemente. E questa è la sua chiave e, forse, l'unico inconveniente: non dovresti aspettarti risultati rapidi.

Hai deciso di perdere peso usando il sistema Kovalkov a casa? In questo caso, assicurati di sottoporsi a un esame completo del corpo. Se hai gravi malattie croniche, dovresti abbandonare il sistema dimagrante di un nutrizionista russo. Se hai più di 30 kg. eccesso di peso, quindi non è consigliabile salutarli a casa.

Sebbene lo stesso Dr. Kovalkov abbia perso 50 kg, non dimenticare che è uno specialista nel campo della nutrizione. Nel tuo caso, puoi perdere peso solo sotto la supervisione di un nutrizionista professionista.

Prodotti vietati

La dieta proteica e grassa implica il rifiuto di alcuni alimenti:

pane bianco e focacce preferite;
patate e riso bianco (integrale - consentito);
dolcetti zuccherini: marmellate, caramelle, miele;
salsicce e carni affumicate;
qualsiasi bevanda gassata dolce e succhi confezionati;
alcol (compresa la birra, il cui contenuto calorico non è in alcun modo inferiore ad altre bevande).

Una dieta equilibrata, sui principi su cui si basa la tecnica dimagrante del Dr. Kovalkov, elimina completamente il cibo spazzatura e tutti i semilavorati.

cibo consentito

Il sistema nutrizionale di Alexey Kovalkov include:

verdure;
frutta;
bacche di stagione;
una quantità sufficiente di verdure, che stimola efficacemente l'intestino.

Assicurati che il tuo menu contenga una quantità sufficiente di latte acido e latticini. Se pratichi sport, hai semplicemente bisogno di proteine di alta qualità. Utilizzare 2-3 litri al giorno. acqua. Per alleviare la sensazione di fame ed evitare di mangiare troppo, bevi un bicchiere di liquido prima di mangiare.

La prima fase della perdita di peso secondo Kovalkov

Il nutrizionista ritiene che questa fase dovrebbe essere data almeno 2-4 settimane. Durante questo periodo, una persona che vuole perdere peso dovrebbe iniziare a imparare come regolare autonomamente la propria dieta. Il medico ritiene che sia impossibile abbandonare il solito menu in un giorno, i cambiamenti dovrebbero avvenire senza intoppi e gradualmente. Entro la fine della fase iniziale, devi rinunciare ai cibi proibiti, come consiglia la dieta Kovalkov. Il passaggio 1 sarà discusso in dettaglio di seguito.

Anche durante questo periodo di dieta, devi fornire al tuo corpo prodotti che contengano fibre: frutta e verdura, crusca. Ciò è necessario per la preparazione delicata del tratto gastrointestinale per l'abbondante utilizzo di proteine. Di norma, durante la prima fase, la perdita di peso parte con 4-5 kg. Affinché all'inizio del viaggio non sia così difficile per te, il menu dietetico di Alexei Kovalkov è descritto in modo sufficientemente dettagliato.

La fase preparatoria della dieta consiste nell'iniziare a cambiare le proprie abitudini alimentari. Inizia a mangiare 5 volte al giorno. Devi anche dimenticare le cene nel solito senso della parola. Dovresti avere 5 pasti, approssimativamente dello stesso volume.
Il menu della prima fase della dieta Kovalkov include il consumo di molti liquidi. Si consiglia inoltre di bere acqua prima di ogni pasto. Assicurati che la sua temperatura non sia troppo bassa, poiché una bevanda fredda aumenterà ulteriormente la sensazione di fame.
Se sei attivamente coinvolto nello sport, durante la prima fase della dieta è meglio rifiutare di allenarsi in palestra per dimagrire. Se conduci uno stile di vita inattivo, assicurati di camminare all'aria aperta ogni giorno. Cogli ogni occasione per camminare.

Cosa mangiare

Da questa fase, la tua dieta dovrebbe includere:

latticini (preferibilmente giornalieri);
crusca fino a 100 g al giorno (è meglio mangiarli con kefir);
fino a 30 g di noci al giorno;
verdure (si consiglia di consumarle fresche sotto forma di insalata condita con olio vegetale);
frutta (Kovalkov per la perdita di peso consiglia di concentrarsi sulle mele e di mangiare fino a 4 pezzi al giorno);
albume d'uovo - 2 pz. al giorno.

Ma le proteine \u200b\u200bsotto forma di carne non possono essere consumate.

Menu della 1a fase della dieta

Ti offriamo un esempio di dieta per la dieta Kovalkov. Ecco 1 fase del menu per diversi giorni.

Giorno 1	Colazione	Yogurt naturale o un bicchiere di kefir con noci o crusca.
	Merenda	Mela.
	Cena	Insalata di verdure con verdure, qualche pezzo di formaggio a pasta dura magro e tè.
	tè del pomeriggio	Un bicchiere d'acqua e una mela.
	Cena	L'albume di due uova e un bicchiere di latte.
Giorno 2	Colazione	Kefir con crusca e noci.
	Merenda	2 mele.
	Cena	Zuppa di purea di zucca con semi ed erbe fresche.
	tè del pomeriggio	½ pompelmo.
	Cena	Stufato di verdure con spezie. La fase 2 della dieta elimina l'aggiunta di sale al cibo.
Giorno 3	Colazione	Macedonia di frutta a base di kiwi, mela e pesca. Si consiglia di riempire l'insalata con yogurt magro naturale.
	Merenda	1 pomodoro.
	Cena	Insalata di verdure di peperoni dolci, cetrioli e pomodori.
	tè del pomeriggio	1 mela o mezzo pompelmo
	Cena	Cocktail nutriente a base di kefir con crusca tritata e bacche preferite.

La prima fase della dieta del dottor Kovalkov è la più difficile. Dopotutto, in poche settimane dovrai cambiare la dieta a cui sei abituato. A causa della mancanza di proteine \u200b\u200be prodotti contenenti zucchero, sono possibili debolezza e affaticamento.

Il secondo stadio è la stabilizzazione

La durata della seconda fase della dieta Kovalkov per la perdita di peso va da 1 a 6 mesi. Durante questo periodo, il tuo menu diventa più vario. Cosa causa la perdita di peso? Kovalkov ritiene che durante la stabilizzazione, la fibra sotto forma di crusca e carboidrati complessi non entri nel tuo corpo.

Ma non preoccuparti di privare il tuo corpo di nutrienti benefici. Il tuo menu includerà verdure in quantità sufficienti, che contengono un tipo di fibra facilmente digeribile.

Se nell'ultima fase dovevi limitarti fortemente alle proteine, allora questo particolare nutriente diventerà il principale per te nella seconda fase.
Devi anche iniziare a praticare attivamente sport. Ma non pensare che a causa della grande quantità di proteine \u200b\u200bnella dieta, sarai in grado di vedere i risultati del tuo lavoro allo specchio nel più breve tempo possibile. Ahimè, non puoi, perché il tuo corpo dirigerà tutti i suoi sforzi per bruciare i grassi, ma noterai comunque il primo effetto.
Il dottor Kovalkov consiglia di iniziare la giornata con un bicchiere di acqua tiepida e una passeggiata attiva all'aria aperta (il medico consiglia di farlo alle 6 del mattino). Se possibile, fai una corsetta leggera. Devi caricare bene i tuoi muscoli ogni giorno.
Si consiglia di continuare la 2a fase della dieta Kovalkov fino al periodo in cui non si è soddisfatti del proprio aspetto.

Se hai bisogno di più di una taglia meno, continua a perdere peso a un ritmo che ti è comodo e cerca di concentrarti sul riflesso nello specchio e non sui pesi.

Menu per la perdita di peso

Per non essere confuso, ti offriamo un'opzione dietetica quotidiana.

Giorno 1	Colazione	Un bicchiere di kefir e una mela.
	Merenda	2 mele.
	Cena	Zuppa di pesce-purea, zuppa di funghi senza panna o filetto di pesce magro al forno su cuscino di verdure di cipolle, carote/zucche e peperoni.
	tè del pomeriggio	Mezza arancia o pompelmo.
	Cena	Insalata di verdure con due albumi d'uovo. Come condimento - olio vegetale con succo di limone. Sale e zucchero non sono raccomandati, ma puoi aggiungere altre spezie.
Giorno 2	Colazione	Frittata di due uova con erbe aromatiche. Tè non zuccherato o un bicchiere di kefir.
	Merenda	Tè alla camomilla.
	Cena	Cheesecake al forno con semolino. Se lo si desidera, il loro gusto può essere diversificato aggiungendo polpa di mela o zucca al ripieno. In alternativa, puoi cuocere le cotolette di petto di pollo tritate con l'aggiunta di formaggio a pasta dura.
	tè del pomeriggio	Arancia.
	Cena	Involtini di cavolo pigri con carne.

Il "flagello" di oggi - uno stile di vita sedentario e confortevole, porta al fatto che le persone soffrono sempre più di sovrappeso. E poiché i chili in più non sono solo una questione di bellezza, ma anche di salute, l'umanità si è affrettata a cercare una via d'uscita in varie diete.

Il medico russo Kovalkov ha affrontato questo problema proprio come un medico, e non come un populista che offre soluzioni facili e veloci. Il nutrizionista sottolinea costantemente che è necessario trovare il motivo principale per cui hai iniziato a ingrassare e non eliminarne le conseguenze.

Medico praticante, laureato presso l'Università di Medicina. Pirogov, lo stesso Aleksey Kovalkov soffriva di sovrappeso e, avendo deciso di aiutare non solo se stesso, ma anche altre persone, sviluppò un certo sistema nutrizionale che, combinato con uno stile di vita attivo, portò al fatto che in soli sei mesi perse più di 50 kg. Il peso si è fermato al livello ottimale per la sua età e il suo fisico, i chili in più non sono più tornati indietro.

Kovalkov afferma che il corpo umano è un meccanismo molto delicato e complesso che non può essere maneggiato in modo approssimativo, sottoponendovi sconsideratamente vari esperimenti. Ogni persona ha un individuo, cioè il proprio insieme di varie caratteristiche del corpo. Ad esempio, una persona mangia molta farina, grassa, dolce, ma non migliora, l'altra mangia poco, limitandosi in tutto, ma il peso continua a crescere, mentre l'energia lo abbandona, arrivano letargia, apatia, malattie.

La dieta Kovalkov, mirata a cambiamenti efficaci nell'intero stile di vita e nella nutrizione, consiste in quattro fasi, attraverso le quali una persona perde costantemente peso in eccesso, rafforzando al contempo la sua salute.

Le basi della dieta Kovalkov

Gli studi ufficiali sul corpo umano, tutti i suoi processi interni e le reazioni a determinati cambiamenti / restrizioni, hanno portato al fatto che il Dr. Kovalkov ha iniziato a opporsi fortemente a diete mono, diete rigide e varie forti restrizioni nel sistema nutrizionale umano. Come medico, sottolinea che a seguito di tali "esperimenti" può verificarsi un grave fallimento nel corpo, che può portare a gravi conseguenze irreversibili e talvolta persino alla morte.

La dieta del Dr. Alexei Kovalkov, al contrario, offre un approccio scientifico per risolvere l'eccesso di peso, ecco le sue principali raccomandazioni per risolvere questo problema:

viene indagata e chiarita la vera ragione dell'aumento di peso;
una persona deve assumersi la responsabilità personale per lo stato del suo corpo;
viene elaborato un programma nutrizionale e di stile di vita a lungo termine per perdere peso.

Oltre all'approccio individuale, ci sono generali Le regole del dottor Kovalkov adatto a tutti:

il giusto atteggiamento psicologico per il momento della dieta, la dieta non è un tormento, è un miglioramento della salute, del benessere generale;
elaborare una dieta - la presenza obbligatoria di verdure, bacche, frutta, latticini, crusca;
bere abbastanza acqua almeno 8 bicchieri al giorno, preferibilmente 5-10 minuti prima dei pasti;
sostegno del corpo con vitamine, complessi minerali;
limitare l'assunzione di sale;
pasti multipli: devi mangiare ogni 2-3 ore in piccole porzioni;
sostituzione di grassi animali, proteine - vegetali;
camminare è un compagno dietetico indispensabile: si consiglia di camminare almeno 15 minuti a passo veloce o 1 ora a passo d'uomo, dopo aver bevuto in anticipo un bicchiere d'acqua a stomaco vuoto. Cerca di non saltare le passeggiate, anche se preferisci guardare la TV o navigare in Internet. Il movimento è una componente importante della dieta. Se non puoi fare una passeggiata al mattino, assicurati di farlo nel pomeriggio o alla sera.

Fasi della dieta

La dieta secondo Kovalkov è divisa in 3 fasi: preparatoria, stabilizzazione e periodo finale: la fase di adattamento. Consideriamo ogni fase separatamente.

La prima fase è preparatoria

Hai il compito di imparare a camminare il più possibile entro 2-3 settimane (questo è quanto dura la prima fase della dieta Kovalkov) e sei anche invitato a riconsiderare le tue preferenze gastronomiche. Per fare questo, dovresti rifiutare il cibo che contiene una grande quantità di carboidrati veloci, che fa sì che il pancreas rilasci ulteriore insulina. Inoltre, la riduzione delle proteine animali al tasso minimo consentito porta al fatto che la proteina consumata viene completamente assorbita. Come risultato del primo stadio, il tratto gastrointestinale viene pulito, viene ripristinata la normale microflora intestinale.

Proibito: soda dolce preferita, tutta farina, dolciumi, snack sotto forma di hamburger, snack, maionese, ketchup. Il menu esclude anche riso bianco lucido, patate, pasta, mais, eventuali legumi, frutta secca, frutta dolce (ad esempio banane, pere, uva), carote, barbabietole bollite. In nessun caso sono ammesse bevande alcoliche.

Durante questo periodo, inizia a passare a cinque pasti frazionari al giorno. Con l'inizio della dieta, inizi a mangiare cibi che puliscono delicatamente il tratto gastrointestinale, lo riportano alla normalità e avviano anche il corretto funzionamento dell'intestino:

latticini;
crusca - fino a 100 grammi al giorno;
una piccola manciata di noci - fino a 30 grammi di noci al giorno;
verdure - si consumano al meglio fresche sotto forma di insalate, e condite con olio d'oliva;
frutta - La tecnica di Kovalkov presta particolare attenzione alle mele (fino a 4 mele al giorno, si consiglia di mangiarle fino a 18 ore) e al pompelmo;
albume d'uovo - non più di due al giorno.

Motivazione: Preparati un programma di variazioni di peso durante il giorno: questa è un'ottima immagine visiva e motivazione per te. Oltre al programma, puoi scattare foto prima dell'inizio della dieta in costume da bagno, molti le attaccano al frigorifero con la scritta "Non mangiare!", Inoltre, poi puoi registrare tutti i cambiamenti nel tuo corpo, goditi il risultato o motivati a continuare la dieta quando il calo di peso inizia a persistere. Il che è abbastanza normale quando si passa alla seconda fase della dieta.

menù di esempio

Giorno	pasto
Giorno 1	Colazione	Un bicchiere di kefir mescolato con 2 cucchiai di crusca. 30 gr di frutta a guscio
	Merenda	Una o due mele
	Cena	Zuppa di broccoli o purea di zucca, puoi aggiungere una manciata di semi di zucca, verdure
	tè del pomeriggio	mezzo pompelmo
	Cena	Verdure in umido: cipolla, carota, melanzana, stufato di cavolo. Puoi condire, ma è meglio escludere il sale.
Giorno 2	Colazione	Macedonia di kiwi, pesca, mele, versare il succo di mezza arancia.
	Merenda	Succo di pomodoro - 1 bicchiere (senza sale), sono esclusi i succhi dolci
	Cena	Per pranzo - un'insalata di erbe fresche, pomodori, cetrioli e peperoni dolci.
	tè del pomeriggio	1 mela o arancia
	Cena	Produciamo un frullato nutriente con kefir, bacche o frutta a basso contenuto di grassi secondo i tuoi gusti.

Bevi sempre acqua pulita quanto vuoi.

Professionisti: Con tale nutrizione e camminata attiva ogni giorno, il corpo si adatta, si ricostruisce: le cattive abitudini scompaiono e al loro posto arrivano quelle giuste e benefiche.

Svantaggi: Con gli sport attivi in questa fase, l'attività fisica aggiuntiva, se presente, dovrebbe essere lasciata.

Secondo le recensioni, in questo periodo si perdono 5-6 kg di peso in eccesso, che piace sempre e ispira la perdita di peso a continuare la dieta. Un punto importante: non puoi aderire al primo stadio per più di tre settimane.

Il secondo è la stabilizzazione.

Avendo ricevuto un certo risultato, dovresti aggiustarlo: il tratto gastrointestinale funziona in un modo nuovo, i chilogrammi si perdono, c'è il desiderio e la necessità di perdere peso di più.

La tua dieta dovrebbe contenere cavoli, cetrioli, ravanelli, cipolle, aglio, spinaci, prezzemolo, lattuga, mele, pere, agrumi (soprattutto pompelmi), more, viburno, sorbo, mirtilli, mirtilli rossi, pinoli, noci, mandorle, -prodotti a base di latte acido grasso. Frutta, verdura e frutti di bosco si consumano meglio crudi, minimamente lavorati termicamente, a cena si possono alternare insalate con verdure in umido.

Continuando ad andare verso il peso ideale, arricchiamo la nostra dieta del pranzo aggiungendo manzo magro, vitello, uova sode intere. Rimane il divieto su patate, carote, barbabietole, banane, uva. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata al pesce: vale la pena mangiare pesce grasso due o tre volte alla settimana in modo che il corpo riceva una quantità sufficiente di acidi grassi polinsaturi omega-3.

Aumenta gradualmente l'attività fisica (aggiungi alla camminata, ad esempio, squat con manubri, salti, inclinazioni, nuoto, ciclismo, danza). Durante questo periodo, il nutrizionista Kovalkov attribuisce particolare importanza agli esercizi di forza, poiché il corpo deve continuare a perdere grasso corporeo e ripristinare, costruire massa muscolare, che è stata persa nella prima fase. A partire dal momento in cui hai iniziato l'allenamento della forza, i cereali possono essere introdotti nella dieta (è meglio non bollirli, ma cuocerli a vapore in acqua bollente o versare il kefir durante la notte). Inoltre, vengono utilizzati solo nei giorni di carichi di potenza. La durata è individuale, in quanto dipende direttamente dal peso “ideale” che si decide di raggiungere. La cosa principale che accade in questo momento è che il corpo viene finalmente ricostruito, tutti i prodotti utilizzati portano piacere e beneficio. Durante questo periodo, la quantità di proteine \u200b\u200bdovrebbe essere aumentata a 80-100 g al giorno, la crusca viene consumata ogni giorno fino a 100 grammi.

Menu di esempio per la 2a fase

Giorno	pasto	Prodotti e piatti per la dieta Kovalkov
Giorno 1	Colazione	Yogrut o kefir - 200 gr. Yogrut solo naturale, senza additivi
	Merenda	Una o due mele
	Cena	Purè di zuppa di pesce (ad esempio nasello) o pesce al cartoccio con erbe aromatiche, insalata di verdure.
	tè del pomeriggio	Mezzo pompelmo o arancia
	Cena	Lattuga con ravanello, due albumi d'uovo. Come condimento - olio d'oliva.
Giorno 2	Colazione	Frittata di vapore da 2 uova con erbe aromatiche. Te o caffè.
	Merenda	tisana
	Cena	Cheesecake al forno su semolino.
	tè del pomeriggio	1 arancia
	Cena	Involtini di cavolo pigri con carne
Giorno 3	Colazione	Casseruola di ricotta o ricotta a basso contenuto di grassi
	Merenda	1 mela
	Cena	Cotolette di petto di pollo tritate, verdure e insalata di verdure
	tè del pomeriggio	Un bicchiere di kefir
	Cena	Pesce al forno o bollito - 200 gr. Lattuga iceberg, insalata di pomodorini
Giorno 4	Colazione	Porridge di grano saraceno al vapore sull'acqua, un bicchiere di kefir
	Merenda	mela o arancia
	Cena	200-250 gr bollito di vitello, insalata di pomodori e cetrioli
	tè del pomeriggio	Un bicchiere di succo di pomodoro
	Cena	Insalata di tonno, rucola, pomodorini. tisana
Giorno 5	Colazione	Ricotta condita con kefir, aneto, prezzemolo.
	Merenda	tisana
	Cena	Riso integrale bollito con cotoletta di pollo.
	tè del pomeriggio	1 arancia
	Cena	Insalata leggera di cetriolo, peperone, ricotta di grano (4-5 cucchiai), spezie qb.
Giorno 6	Colazione	Frullati di kefir, bacche / frutta o verdura secondo i tuoi gusti
	Merenda	1 frutto a scelta o una manciata di noci
	Cena	Insalata di avocado, pomodori, fiocchi di latte, verdure. Condimento - olio d'oliva.
	tè del pomeriggio	Un bicchiere di kefir
	Cena	Insalata di trota leggermente salata (puoi salmone) - 250 gr. e verdure (ravanello, 1 cetriolo, peperone). Condimento - yogurt naturale.

Buono a sapersi: Se improvvisamente il peso si è fermato ed è saldamente in un posto, puoi dare una piccola scossa al corpo - 1-2 volte al mese durante il giorno, mangia solo angurie senza restrizioni o porridge di riso viscoso bollito in acqua con l'aggiunta di albicocche secche tritate finemente.

E, naturalmente, tra i pasti principali puoi mangiare frutta e frutta secca. Introduciamo gradualmente tutti i prodotti aggiuntivi nella dieta, in piccole porzioni. Il menu è più vario e gustoso.

professionisti in questa fase: il corpo si adatta completamente a una nuova vita, il peso torna finalmente alla normalità, il corpo si sente leggero, cresce la voglia di muoversi di più.

Svantaggi: devi fare uno sforzo quando compili un nuovo menu per ogni giorno.

Il terzo è il periodo di adattamento

Il corpo, già abituato a uno stile di vita attivo, dopo aver perso peso in eccesso, ha un bell'aspetto, l'apparato digerente funziona come un orologio, il cibo porta piacere, quindi è ora di aggiungere alcuni alimenti per rendere la dieta più interessante e ricca. La terza fase dura da un anno a un anno e mezzo.

Aggiungiamo del pane, è auspicabile che sia di crusca o di grano, 250 grammi di vino rosso per cena, patate al forno, cioccolato fondente. Le porzioni per colazione, pranzo, cena possono essere aumentate, ma senza esagerare!

Tutti gli alimenti che aggiungi durante questo periodo dovrebbero essere in piccole quantità. A volte puoi usare il burro a colazione, il cui sapore è già stato dimenticato.

Durante la dieta Kovalkov, devi bere acqua filtrata pulita nelle quantità richieste dal corpo, quanto vuoi; Il nutrizionista consiglia di avere sempre a portata di mano una bottiglia d'acqua. Bevande come verde, tisane, caffè, infuso di rosa canina, composte senza zucchero non sono vietate, l'importante è berle in quantità ragionevoli.

Come non rompere

da una varietà di piatti deliziosi, scegli il più utile secondo te;
ricorda che l'alcol aumenta l'appetito, è meglio dare la preferenza ai vini secchi;
in nessun caso non morire di fame, è meglio mangiare spesso (5-6 volte), ma non molto;
non abbandonare lo sport e la camminata: se hai raggiunto il risultato che volevi, devi mantenerlo. Il movimento è salute!
non limitarti a una varietà di prodotti, è difficile allungare solo cetrioli o cavoli, usa l'intera gamma di prodotti sani per rendere la tua dieta ricca ed equilibrata.

Per mantenere una figura bisogna prima di tutto evitare cibi grassi, ma i grassi non sono solo strutto, ma anche salsiccia bollita, salsicce e altri cibi che non consideriamo grassi. Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti su come ridurre l'assunzione di grassi.

NO cibi grassi

rifiutare cibi fritti nei grassi, è meglio mangiare piatti in umido o alla griglia;
prova a scegliere cibi a basso contenuto di grassi, ad esempio latte o latte cotto fermentato fino all'1,5%, kefir fino all'1%, carni magre (pollo, tacchino), pesce;
si consiglia di rifiutare prodotti da forno, torte, caramelle, altri dolci;
per cucinare le zuppe è meglio usare carne magra o pesce;
Durante la cottura della carne, eliminare tutto il grasso visibile e la pelle.

Prima di iniziare la dieta Kovalkov, assicurati di visitare un medico! Se il tuo peso in eccesso è di 40 kg o più, è consigliabile eseguire tutte le fasi della dieta sotto la supervisione di un dietologo!

Non dimenticare la pelle

Affinché la pelle durante la dieta non diventi flaccida, non si pieghi, è meglio eseguire piccole procedure cosmetiche.

Peeling quotidiano con uno scrub

Beneficio:

Il peeling rimuoverà delicatamente le cellule già vecchie, promuoverà la crescita di una nuova epidermide, giovane e quindi elastica. Dopo il peeling, la pelle deve essere idratata con una crema, preferibilmente nutriente o rassodante. Per la pelle secca sono adatte creme contenenti cacao o olio d'oliva.

Coenzima Q10

Beneficio:

È una sostanza naturale necessaria per la produzione di energia cellulare, che stimola il lavoro delle cellule negli strati profondi della pelle. Cosa fare con lui? Strofinare qualche goccia insieme alla crema viso e corpo. Darà alla pelle setosità, morbidezza e non ti lascerà incurvare.

Inoltre, il coenzima Q 10 è indispensabile in una situazione familiare a tutte le donne - con le smagliature, di cui aiuterà a sbarazzarsi. Per fare questo, puoi assumere capsule con coenzima Q 10, si consiglia di consultare un medico per determinare il dosaggio.

Kovalkov e i suoi pazienti sulla prima fase della dieta:

Alexey Kovalkov è un nutrizionista conosciuto non solo in Russia, ma anche all'estero. Ha sviluppato il proprio sistema nutrizionale, grazie al quale le persone, anche con il terzo grado di obesità, perdono peso e mantengono i risultati per molti anni. Kovalkov, con il suo stesso esempio, ha dimostrato che solo una corretta alimentazione, una dieta chiara e un'attività fisica consentono di ripristinare l'armonia della figura.

Lo stesso nutrizionista ha perso 50 kg in soli 12 mesi, ma questo è tutt'altro che limite! Ci sono già persone che, sotto la supervisione di Kovalkov, si stanno sbarazzando di più chilogrammi.

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L'essenza della dieta del Dr. Kovalkov

Il tipo di dieta considerato è attentamente, ma ancora approvato dalla medicina ufficiale. La particolarità della nutrizione di Kovalkov non è nella severità delle restrizioni, ma nella distribuzione competente di cibo e restrizioni. L'autore è categoricamente contrario alla fame, perché porterà inevitabilmente a gola, cattive condizioni di salute e aumento di peso.

L'essenza della dieta di Kovalkov: restrizione nell'uso dei carboidrati e sostituzione dei grassi animali con quelli vegetali. Inoltre, la definizione degli obiettivi gioca un ruolo importante.

Alexey Kovalkov afferma che i risultati desiderati non saranno raggiunti dal suo metodo di perdita di peso se:

la causa dell'aumento di peso non è stata stabilita;
non ci si rende conto che una corretta alimentazione e uno stile di vita sano sono importanti per la longevità;
non ci sono obiettivi.

Nonostante tutti i vantaggi della dieta Kovalkov, prima di intraprendere un programma dimagrante, devi essere esaminato da un terapista. Fatto sta che anche una dieta parsimoniosa e "non affamata" è categoricamente controindicata in presenza di patologie croniche (non tutte, solo alcune).

Preparazione per la perdita di peso

Alexey Kovalkov è convinto che qualsiasi dieta dovrebbe iniziare con la preparazione. E il suo metodo appositamente sviluppato per perdere peso ha bisogno di un tale periodo. La preparazione include una graduale riduzione dell'uso di cibi proibiti, la preparazione di una dieta sana - e perdere peso imparerà a scegliere piatti e cibi con benefici per la perdita di peso e il corpo inizierà ad abituarsi alle restrizioni dietetiche.

Insieme alle restrizioni, il menu viene rifornito di verdure, frutta e legumi. Durante la preparazione è necessario abituare il corpo all'utilizzo di una quantità sufficiente di acqua. È lei che migliora la produzione di ormoni brucia grassi, quindi dovresti bere almeno 2 litri di acqua pura non gassata al giorno.

La durata del periodo preparatorio per la dieta Kovalkov è in media di 3 settimane, ma può variare entro una settimana sia per l'accorciamento che per l'estensione.

Le fasi principali della dieta proteica-grassa

Il metodo Kovalkov per perdere peso è uno smaltimento graduale di chili in più. La prima fase è la preparazione, la cui essenza è descritta nella sezione precedente. Ci sono tre passaggi da seguire.

Primo stadio

La sua durata è di 2 settimane, durante le quali è necessario ridurre gradualmente la quantità di cibo consumato e accelerare i processi metabolici. Durante la fase iniziale della perdita di peso, è necessario seguire alcune regole:

In questa fase, il menu di un giorno può essere il seguente:

mattina - 5 - 7 noci sbucciate + 150 ml di yogurt magro e non zuccherato + 3 cucchiai;
spuntino - qualsiasi frutto dall'elenco dei consentiti + tè verde senza aromi e zucchero;
pranzo - Insalata greca con olio d'oliva;
spuntino - qualsiasi agrume o mela + tè verde senza additivi;
cena - proteine bollite da 2 uova di gallina.

Per quanto riguarda le regole nutrizionali della dieta Kovalkov nella fase 1, guarda questo video:

Fase di apprendimento per condurre uno stile di vita sano

È molto più lungo dei due precedenti, si tratta di circa 7 settimane, durante le quali si ha un costante dimagrimento, pulizia intestinale e consolidamento dei risultati già raggiunti. Il menu consente l'inclusione di carne di pollo bianca (petto), latticini a basso contenuto di grassi e frutti di mare.

In questa fase, il menu per un giorno può essere il seguente:

mattina - una manciata di frutta secca o nocciole sbucciate + un bicchiere di yogurt naturale (senza additivi) o kefir a basso contenuto di grassi;
spuntino - qualsiasi frutto dall'elenco dei consentiti nella quantità di 200 g;
pranzo - 300 g di carne di pollo bianca magra o bollita + 100 g di verdure fresche o al vapore;
spuntino - qualsiasi frutto;
cena - insalata di verdure con olio vegetale e succo di limone.

Sulla nutrizione nella fase 2, guarda questo video:

Consolidamento del risultato

Questa fase non ha limiti di durata, lo stesso Kovalkov afferma che il regime e la dieta raccomandati per questo periodo devono essere seguiti per tutta la vita.

È consentito mangiare anche quei prodotti che sono nella lista proibito. Ad esempio, è del tutto lecito utilizzare alcuni "quadrati" di una tavoletta di cioccolato fondente o un paio di pezzi di shish kebab.

Affinché la fase di fissazione sia effettiva, devono essere osservate le seguenti regole:

il cibo viene assunto 5 volte al giorno (vengono presi in considerazione gli spuntini);
dopo le 18:00 è vietato mangiare cibi che contengono carboidrati complessi (sono nella lista dei proibiti);
è severamente vietato mescolare carboidrati e grassi in un piatto - le patate con gulasch devono essere scartate.

Sulla nutrizione nella fase 3, guarda questo video:

Prodotti vietati

La dieta Kovalkov è, prima di tutto, il rifiuto di utilizzare i seguenti prodotti:

bevande gassate dolci;
Riso bianco;
marmellata;
qualsiasi - confetteria, dolci;
composte;
succhi di frutta;
mais;
Pane bianco;
Patata;
eventuali semilavorati;
prodotti con la presenza nella composizione di additivi alimentari e aromatizzanti;
sottaceti: la quantità di sale in generale è altamente desiderabile da ridurre a 6 g al giorno;
carni affumicate.

Prodotti approvati

Tutto ciò che non è incluso nell'elenco degli alimenti proibiti può essere consumato. Assicurati di includere nella dieta secondo Kovalkov:

e tutti i latticini a basso contenuto di grassi;
e frutta (qualsiasi, tranne le banane).

Devi bere circa 3 litri di acqua pura al giorno. Non solo favorisce la rapida eliminazione delle tossine dal corpo (questo è il risultato della pulizia dell'intestino), ma aiuta anche a controllare la fame.

Menu per perdere peso

La dieta Kovalkov si svolge in tre fasi e ognuna di esse ha il proprio menu. La fase più difficile è la fase preparatoria, quando il corpo viene ricostruito e inizia a ricevere piccole porzioni di cibo con una restrizione di carboidrati e grassi complessi. Durante questo periodo puoi tranquillamente mangiare legumi, verdure fresche, kefir, cereali.

La scelta migliore sarebbero zuppe di fagioli con l'aggiunta di una piccola quantità di olio d'oliva, porridge di cereali in acqua senza zucchero e olio, insalate di verdure con olio vegetale.

Nella seconda fase del processo dimagrante, è possibile inserire nel menu carne di pollo bianca bollita, frutti di mare, frutta secca, eventuali prodotti a base di latte fermentato (panna acida, ricotta, yogurt). Ma la terza fase (fissaggio) è la più lunga, idealmente dovrebbe essere rispettata in generale per il resto della tua vita. La dieta per dimagrire sarà varia e non rigida come durante la preparazione.

Menù della settimana

In linea di principio, ogni perdita di peso può creare autonomamente un menu per se stesso, basato sull'elenco dei prodotti consentiti. Ecco cosa raccomanda lo stesso Kovalkov:

Non puoi mangiare tutto in una volta "in una volta sola", il primo giorno puoi versare la crusca con yogurt naturale e bere il tutto con tè verde non zuccherato, il secondo giorno fare colazione con noci e un bicchiere di kefir.

Il pranzo comprende pesce bollito con succo di limone, petto di pollo bollito, insalata di verdure fresche con carne, filetto di tacchino al forno o pesce, frutta. Ad esempio, puoi soddisfare la tua fame con 200 g di pesce bollito, insalata di verdure fresche con olio vegetale e un bicchiere di tè verde.
Cena: sarà sufficiente mangiare 100 g di carne o pesce bolliti, insalata verde, ricotta a basso contenuto di grassi, yogurt naturale. Ancora una volta, dovresti seguire la dieta: la cena dovrebbe essere entro e non oltre 18 ore e in piccole quantità.

Tra i pasti principali è necessario fare degli spuntini: bacche fresche, frutta, ad eccezione delle banane.

Per un mese

Creare un menu per un mese è abbastanza semplice: devi solo includere i prodotti consentiti. La particolarità della dieta Kovalkov è che nell'ultima fase è consentito mangiare tacchino fritto e 20-30 g di cioccolato fondente e dolci. Naturalmente questi prodotti sono presenti nel menù in quantità minima e non tutti i giorni.

Puoi diversificare la dieta per un mese con insalate di verdure fresche o al forno senza salse, ma con l'aggiunta di carne e pesce.

Attività fisica obbligatoria

L'allenamento è parte integrante della perdita di peso, perché non sarà possibile eliminare i chili in più solo correggendo l'alimentazione. Dovrebbero essere estremamente moderati e iniziare in modo semplice: nella fase preparatoria, perdere peso dovrebbe camminare di più, può visitare la piscina 2-3 volte a settimana. I carichi cardio, l'allenamento della forza sono vietati e se il peso iniziale supera la norma di 30 kg, è necessario ottenere consigli sull'adeguatezza dei carichi.

Il desiderio di raggiungere un obiettivo è una componente importante

L'atteggiamento mentale non è meno importante del seguire tutte le raccomandazioni sulla dieta. Kovalkov è convinto che solo chi si pone un obiettivo e ha il desiderio di raggiungerlo vedrà il risultato dei propri sforzi. Le opzioni "Ci proverò, forse funzionerà", "Non ho niente da perdere", "Ho provato di tutto, perché non rischiare di nuovo" - questo non è sicuramente per la perdita di peso.

L'obiettivo deve essere fissato in modo reale, perché una persona non sarà in grado di sbarazzarsi di 20 kg al mese, anche se muore di fame. La perdita di peso dovrebbe soddisfare il risultato e in un filo a piombo di 3-4 kg a settimana. Lascia che questa cifra sia l'obiettivo e superarla sarà un piacevole bonus.

Risultati reali

Se aderisci rigorosamente al menu dietetico, fai regolarmente esercizio fisico, quindi in un paio di settimane puoi sbarazzarti di 5-6 kg di peso in eccesso. Naturalmente, questi sono indicatori condizionali, molto dipende dal "materiale di partenza", dall'attività dei processi metabolici nel corpo e persino dall'età della persona che perde peso. Ma il fatto che ci saranno risultati sulla dieta Kovalkov è fuori dubbio. Il medico stesso dà queste garanzie!

Pro e contro del metodo

Il vantaggio di questo tipo di dieta è che non c'è bisogno di tenere costantemente un diario delle calorie assunte, esercizio fisico estenuante, morire di fame senza spuntini, negarsi tutto anche durante le vacanze.

Inoltre, la dieta Kovalkov implica una graduale perdita di peso, che continuerà anche dopo la fine di rigorose fasi di restrizione dietetica. Ma affinché tutto funzioni, è necessario avviare il processo di perdita di peso, e non solo correggendo la dieta, ma anche con la giusta motivazione.

Questa è solo la necessità di un atteggiamento psicologico, la definizione degli obiettivi e la motivazione possono diventare un ostacolo alla perdita di peso. E se una persona che vuole perdere peso ha patologie croniche nella sua anamnesi, allora dovrà consultare il suo medico ed eseguire il processo di perdita di peso sotto il controllo di nutrizionisti ed endocrinologi.

Perdere peso è sempre stato un processo difficile, ma la dieta Kovalkov ti consente di andare in questo modo senza troppi stress e privazioni. Devi solo fissare un obiettivo e raggiungerlo con sicurezza, aderendo rigorosamente alle raccomandazioni di un nutrizionista.

Cheat sheet per la prima fase
1. La regola principale è che nella prima fase è severamente vietato trattenersi per più di tre settimane: sia per motivi medici che per buon senso. Tutto va bene con moderazione!
Dovresti anche essere consapevole che la dieta suggerita di seguito è uno schema medio, presentato più come esempio che per copia meccanica e uso incondizionato.
Nella nostra clinica utilizziamo lo schema nutrizionale proposto della prima fase solo come regime di prova che aiuta a delineare ulteriori tattiche di trattamento, che nella seconda fase possono cambiare costantemente in base alla situazione mutevole e alla risposta del corpo.
2. L'acqua (senza gas) si può bere sempre, a qualsiasi ora! La cosa principale è l'uniformità di utilizzo. La quantità di acqua è determinata dalle tue esigenze, ma nella prima fase non dovrebbe essere inferiore a 1,5 litri al giorno.
3. Si consiglia di tenere sotto la scrivania un pallone da calcio sgonfio, che durante il lavoro va spostato con i piedi e da un lato all'altro (il tempo per questo esercizio è determinato autonomamente). Consente di evitare il ristagno di sangue e linfa nelle gambe e negli organi pelvici.
4. Importante!!! Organizza "giorni di riposo" ogni settimana: esci per escursioni (musei, parchi, altre città), fai passeggiate fuori città, muoviti di più a piedi. Esci di casa il più spesso possibile con qualsiasi pretesto! Tutte queste attività dovrebbero essere svolte esclusivamente al mattino.
5. Cerca, se possibile, di ridurre al minimo la comunicazione con quelli dei tuoi amici e parenti che ti "caricano" dei loro problemi.
Cercando di aiutare a trovare una via d'uscita, proietti inconsapevolmente il loro problema su te stesso e rilasci corticosteroidi, gli ormoni dello stress. Inibiscono la disgregazione del tessuto adiposo.
Raccomandazione pratica: per abituarti all'uso uniforme dell'acqua durante il giorno, dovresti mettere una bottiglia d'acqua sulla scrivania, attaccandovi sopra un'etichetta luminosa - un promemoria dell'assunzione tempestiva di acqua.
Un oggetto insolito e luminoso attira sempre l'attenzione. Non appena guardi la bottiglia, devi bere qualsiasi quantità d'acqua da essa. Può essere un sorso o mezza bottiglia. La regola è valida fino alle 18:00. Dopo questo tempo, puoi bere acqua solo se lo desideri.
6. Se possibile, almeno per un po', rifiuta di guardare la TV, soprattutto se funziona sempre. È consentito guardare DVD, utilizzare un computer, Internet. Infine, ricorda i libri che stanno tristemente raccogliendo polvere nell'armadio.
7. Il tuo tè preferito, caffè, sale, aglio, spezie, salsa di soia, aceto - facoltativo, nelle solite quantità.
Si consiglia di utilizzare quotidianamente come condimento per l'insalata un cucchiaino di aceto balsamico o di vino e spezie alla curcuma (a piacere).
8. Alimenti proibiti:
zucchero e tutto ciò che contiene zucchero;
succhi, anche naturali e appena spremuti, miele, fruttosio in polvere;
pane e tutti i prodotti a base di farina, fino al pangrattato;
patate e riso bianco lucido.
9. Consumare regolarmente qualsiasi crusca senza zucchero durante il giorno. Dovrebbero essere sempre con te (al lavoro, a casa, in viaggio).
Dovresti iniziare a usare la crusca con 3-4 cucchiai al giorno, aumentando gradualmente la loro quantità in modo che entro la fine della settimana sia di 100 g al giorno.
La crusca deve essere lavata con acqua, tè, caffè o altra bevanda.
Se improvvisamente hai segni di fermentazione e formazione di gas, accompagnati da feci sconvolte, elimina la crusca dalla tua dieta per un paio di giorni, per poi tornare gradualmente alla quantità tollerata senza conseguenze.
Controindicazioni all'assunzione di crusca: esacerbazione di gastrite, colite e ulcera gastrica, nonché emorroidi.
10. Programma giornaliero tipico:
1) Alzarsi la mattina, andare in bagno, pesarsi. Fai una tabella del peso giornaliero. (Un grafico è un'immagine visiva impressa nel tuo subconscio).
2) Bevi un bicchiere d'acqua (preferibilmente ad alto contenuto di magnesio).
3) Mezz'ora per lavarsi, pettinarsi e mettersi in ordine.
4) Indossare biancheria intima di cotone o di lana leggera (biancheria intima termica), a seconda del tempo, della stagione. Niente pantaloni di gomma, cinture e involucri di cellophane!
5) Bevi una provetta (fiala) di L-carnitina -1500 mg (venduta nei negozi di nutrizione sportiva).
6) Con piacere fai una passeggiata per strada o su un tapis roulant già dolorosamente familiare. Il ritmo della camminata è moderato, quindi non è atrocemente doloroso per la mancanza di risultati. Senza mancanza di respiro (in modo da poter parlare liberamente al cellulare). Cioè, devi camminare al limite della respirazione, ma non senza fiato. Puoi sempre bere acqua! Mentre cammini per strada, puoi usare la tattica "recupera un passante": acceleri per un po ', cercando di raggiungere la persona che cammina davanti, non appena senti una violazione del respiro, rallenta il ritmo di camminare. Riprendi fiato: scegli la prossima "vittima" Guarda il tuo respiro tutto il tempo, evita la mancanza di respiro!
Camminare è d'obbligo ogni giorno per un'ora! Se non puoi camminare la mattina, puoi camminare il pomeriggio o la sera, mentre la durata dell'esercizio aumenta a 80 minuti.
Un'alternativa non può che essere una camminata uniforme durante il giorno sotto il controllo di un contapassi. Efficace in questo caso, il numero totale di passi al giorno va da 12 a 14mila passi. 4-5 mila passaggi non daranno il risultato desiderato!
7) Dopo una passeggiata mattutina (serale), bevi una seconda provetta (fiala) di L-carnitina - 1500 mg.
Non mangiare nulla 1 ora prima della passeggiata e 1,5 ore dopo.
Acqua - quanta ne vuoi!
9) Un'ora e mezza dopo la passeggiata, facciamo colazione. A colazione, bevi un bicchiere (200 g) di qualsiasi prodotto a base di latte fermentato contenente bifidobatteri vivi senza additivi aromatici. Mangiare una manciata di pinoli (in assenza di allergie), messi a pugno chiuso, e due o tre cucchiai di crusca. (I pinoli dovrebbero essere acquistati sottovuoto da produttori affidabili). A colazione prendiamo una capsula di qualsiasi complesso vitaminico-minerale che abbia una classificazione GMP.
10) Fino alle 18:00 mangiate uniformemente nel restante tempo 2-4 mele grosse (di qualsiasi varietà e colore) o, in alternativa, 2 pompelmi grossi. Le mele possono essere stufate o cotte con spezie (cannella, chiodi di garofano).
11) Dalle 18:00 puoi mangiare una quantità illimitata di verdure crude, ad eccezione di carote e barbabietole, a qualsiasi ora (anche fino a notte).
12) Nell'intervallo dalle 18:00 alle 22:00 - cena. In questo momento si può mangiare un'insalata di verdure fresche con l'aggiunta di un cucchiaio di olio d'oliva non raffinato, due cucchiai di ricotta senza grassi.
Aceto (facoltativo), eventuali spezie (preferibilmente curcuma). Dopo una cena leggera, prendi una capsula di coenzima Q 10 e una compressa (capsula) del complesso vitaminico e minerale. Questo complesso di vitamine e minerali viene assunto in un doppio dosaggio saturante durante le due settimane della prima fase.
13) Mentre mangi un'insalata, puoi tranquillamente permetterti di bere un bicchiere (100-150 g) di vino rosso o bianco secco. Per mal di testa cronici (emicrania) - solo vino bianco.
14) La sera (poco prima di andare a letto) mangia due albumi d'uovo sodo. Possono essere salati, pepati e mangiati con le verdure. Due settimane in questa modalità e vai alla seconda fase

Molto spesso, il rovescio della medaglia di un'efficace perdita di peso è il deterioramento della salute. Sulla base di ciò, il famoso nutrizionista russo Alexei Kovalkov ha sviluppato una dieta terapeutica speciale, a seguito della quale la buona salute non andrà via insieme ai chili in più.

La dieta speciale del dottor Kovalkov è divisa in più parti, inclusa quella preparatoria. Implica anche necessariamente l'uscita corretta. Leggi di più sulle tappe e sul menu del mese nel seguente materiale.

Diet Kovalkov - tutte le fasi in dettaglio

Diet Kovalkov ha una massa proprietà utili:

normalizza la funzione intestinale;
accelera il metabolismo;
allevia la tensione nervosa;
include una dieta equilibrata;
allevia l'obesità;
consiste interamente di cibo sano;
menù vario;
la dimensione della porzione satura completamente il corpo fino al pasto successivo;
rimozione di sostanze tossiche nocive dal corpo;
rinforza unghie e capelli;
ringiovanisce le cellule della pelle;
efficace nella lotta contro la cellulite e il secondo mento;
ripristina la normale circolazione sanguigna e l'equilibrio salino dell'acqua nel corpo;
abbassa i livelli di zucchero nel sangue;
satura il corpo di fibre.

Il menu del mese per la dieta Kovalkov è diviso in 4 fasi, compresa quella preparatoria. In questo articolo, esamineremo ciascuno in dettaglio.

Principi nutrizionali

Con un'osservanza impeccabile delle regole, grazie alla dieta del Dr. Alexei Kovalkov, in un mese puoi eliminare dai 7 ai 10 kg di peso in eccesso.

È molto difficile chiamare questa azione una dieta, poiché secondo il metodo sopra descritto per perdere peso, puoi mangiare per tutta la vita. I principi della nutrizione sulla dieta Kovalkov sono come segue:

escludere dalla dieta alimenti contenenti carboidrati leggeri;
è preferibile mangiare verdure in questo periodo;
sostituire i grassi animali con quelli vegetali;
è consentito consumare cibo dopo le 18:00, ma con moderazione;
bisogna essere costantemente preparati psicologicamente a questo tipo di alimentazione;
non c'è bisogno di attività fisica.

Che dire atteggiamento mentale per perdere peso, il dottor Alexei Kovalkov suggerisce di farlo in questo modo:

trovare la causa della comparsa di eccesso di peso;
assumersi la responsabilità di questo processo;
fissare un obiettivo, a seguito del quale è necessario perdere tutto il peso in eccesso.

Fatta salva la suddetta dieta Kovalkov, categoricamente vietato l'uso il seguente Cibo:

carota;
barbabietola;
Patata;
Pane bianco;
dolce;
zucchero;
semole e cereali di riso;
mais;
alcool;
bevande gassate;
carne e pesce grassi;
cibo in scatola;
sale;
carni affumicate;
spezie.

Dopo aver familiarizzato con i principi di base della nutrizione per la perdita di peso secondo il metodo Kovalkov, procederemo direttamente alle fasi della dieta. Iniziamo con i preparatori.

Fase preparatoria

La fase preparatoria della dieta Kovalkov è la più difficile, poiché durante questo periodo devi "ricostruire" completamente dalla tua dieta abituale a quella del benessere. In questo momento è necessario utilizzare alimenti a basso indice glicemico:

tutte le verdure tranne barbabietole, patate e carote;
tutta la frutta tranne le banane;
verde;
fagioli;
grano che non è stato lavorato.

Menu di esempio per il giorno fase preparatoria per la perdita di peso si presenta così:

Colazione: pomodori e peperoni stufati, una tazza di tè nero non zuccherato al limone;
Pranzo: zuppa di grano saraceno;
Cena: verdure fresche.

Inoltre, durante il periodo preparatorio, si consiglia vivamente di bere molta acqua purificata, senza gas. Inoltre, nella dieta per dimagrire devono essere presenti zuppe e cereali.

La fase preparatoria può durare da due a tre settimane., a seconda di quanto velocemente ti abitui a questo tipo di cibo.

Primo passo in dettaglio

Successivamente, considereremo in dettaglio qual è l'essenza della prima fase. COSÌ, La dieta di Kovalkov - fase 1 in dettaglio consente la nutrizione per perdere peso tale prodotti:

latte scremato;
Yogurt;
noccioline;
uova.

Durata la prima fase della perdita di peso secondo il metodo Kovalkov può variare tra un mese e due. Naturalmente, la tempistica del periodo di cui sopra dipende dal tuo peso iniziale.

Menu per la prima settimana sulla dieta del Dr. Alexei Kovalkov progettato per normalizzare la funzione intestinale:

Lunedi

Colazione: 200 g di noci e una mela verde;
Pranzo: purè di cavolo e zuppa di broccoli;
Cena: uovo sodo, 200 ml di kefir.

Martedì

crusca;
insalata di verdure, succo di cetriolo;
stufato di zucchine e melanzane.

Mercoledì

frittata di due uova con pomodori ed erbe aromatiche;
casseruola di ricotta;
peperoni al forno.

Giovedì

insalata di cavoli e cetrioli;
zucchine stufate, kefir;
yogurt naturale con noci.

Venerdì

Mela verde;
cetrioli e pomodori freschi, ravanelli;
zuppa di broccoli.

Sabato

frittata al vapore, una tazza di tè al limone;
pomodoro e uova sode;
spezzatino di cipolle e peperoni.

Domenica

due uova sode, 150 ml di yogurt magro;
frullato di cetrioli e zucchine con noci ed erbe aromatiche;
cavolo stufato.

Seconda fase

Fase 2 della dieta Kovalkov progettato per perdere più peso e può durare da uno a tre mesi. Durante questo periodo, è necessario utilizzare quanto segue prodotti:

qualsiasi tipo di carne e pesce magri;
formaggio scremato;
funghi: finferli, funghi prataioli, porcini;
frutti di mare: gamberi, cozze.

Sulla base dell'elenco degli alimenti di cui sopra, menu dettagliato della dieta del Dr. Alexei Kovalkov nella seconda fase come segue:

Lunedi

Colazione: ricotta con frutta secca;
Pranzo: carne di pollo bollita;
Cena: trota al forno, spruzzata con abbondante succo di limone.

Martedì

funghi con gamberetti, un bicchiere di kefir;
carne di coniglio al forno con erbe aromatiche;
pompelmo, due uova sode.

Mercoledì

ricotta con panna acida e succo d'arancia;
peperonata;
merluzzo al forno, arancia.

Giovedì

yogurt con noci, tè verde;
zuppa di pollo con verdure;
polpette di manzo magre.

Venerdì

frullato di frutta;
tortini di pesce magro, 200 g di funghi prataioli;
carne di coniglio in umido e kefir.

Sabato

ricotta e ryazhenka;
insalata di cetrioli freschi e pomodori con panna acida senza grassi;
peperoni al forno.

Domenica

mela verde, tè;
stufato di pollo, peperoni e pomodori;
insalata di funghi prataioli e gamberi, succo d'arancia.

Terzo stadio

La fase 3 della dieta Kovalkov è il consolidamento dei risultati. Durante questo periodo dolci e vino sono ammessi con moderazione. Non è consigliabile combinare i grassi con i carboidrati. consideriamo menu dettagliato per la terza fase della dieta del Dr. Alexei Kovalkov:

Lunedi

Colazione: crusca e tè con miele;
Pranzo: porridge di miglio con prugne;
Cena: 250 g di riso bollito, tè verde.

Martedì

farina d'avena con latte;
zuppa di grano saraceno;
ricotta con miele.

Mercoledì

frullato di frutta;
caffè nero con panna, ricotta;
insalata di cetrioli e pomodori condita con olio vegetale.

Giovedì

farina d'avena, succo d'arancia;
grano saraceno e kefir;
peperoni al forno.

Venerdì

due uova sode, pompelmo;
insalata di agrumi e mele;
zucchine stufate.

Sabato

tè all'arancia e nero;
casseruola di ricotta con uvetta;
2-3 patate al forno, 200 ml di kefir senza grassi.

Domenica

yogurt, mela verde;
zuppa di grano saraceno con polpette magre;
200 g di cioccolato fondente e un bicchiere di vino rosso.

La giusta via d'uscita

L'uscita dalla dieta del Dr. Alexei Kovalkov comporta un ritorno alla solita dieta, ma con moderazione. Per consolidare il risultato è vietato consumare cibi ipercalorici contenenti zucchero e una grande quantità di grassi.