Pyaterochka खुदरा श्रृंखला का विपणन परिसर। पायटेरोचका की व्यापार नीति पायटेरोचका में ग्राहकों का लक्ष्य समूह

तथाकथित किफायती सुपरमार्केट लगभग 60% आबादी को सेवा प्रदान करते हैं। इसके अलावा, थोक बाजारों के खरीदार ऐसी दुकानों के संभावित ग्राहक बन सकते हैं। और यह पहले से ही खरीदारों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। पायटेरोचका के उत्कृष्ट लोगों ने माना कि किफायती सुपरमार्केट हाइपरमार्केट की तुलना में अपने लिए बहुत तेजी से भुगतान करते हैं, और बाजार हिस्सेदारी लगभग समान है।

आबादी के गरीब हिस्से को लक्षित करना निम्नलिखित शर्त निर्धारित करता है: कीमतें कम होनी चाहिए। तुलना के लिए मुख्य संकेतक छोटे थोक बाज़ार हैं। यदि सुपरमार्केट में व्यापार मार्जिन लगभग 40% है, तो पायटेरोचका में यह केवल 10-12% है। नतीजतन, उत्पाद खुदरा बाजार की तुलना में 10-15% सस्ते हैं, और सुपरमार्केट और हाइपरमार्केट की तुलना में 20-30% सस्ते हैं।

लेकिन एक खुदरा नेटवर्क लाभ के बिना काम नहीं कर सकता है, इसलिए, लागत को इतना कम करना आवश्यक है कि एक सौम्य मार्कअप एक अफोर्डेबल विलासिता न रह जाए।

तर्कसंगतता, विश्वसनीयता और दक्षता कंपनी के मूल सिद्धांत बन गए हैं। उपलब्ध खुदरा स्थान का अधिकतम कुशल उपयोग: प्रत्येक वर्ग मीटर पर कब्जा है, चाहे वह उत्पाद हो या विज्ञापन स्टैंड। वर्गीकरण में उपभोक्ता मांग के साथ-साथ केवल सबसे लोकप्रिय उत्पाद और परिवर्तन शामिल हैं। खाली खुदरा स्थान किराए के लिए उपलब्ध है। वे व्यापारिक मंजिलों के डिज़ाइन और उपकरणों तथा उपभोक्ताओं के लिए सेवाओं की संख्या पर बचत करते हैं।

उत्पाद की सर्विसिंग के लिए लागत कम करें: लॉजिस्टिक्स, डिलीवरी, बिक्री पूर्व तैयारी, आदि। ये लागतें खुदरा मार्कअप का लगभग 85% दर्शाती हैं। पायटेरोचका में वे औसत क्षेत्रीय सुपरमार्केट से पांच गुना कम हैं। Pyaterochka अपने स्वयं के वाहनों का उपयोग करता है। कंपनी का अपना निर्माण प्रभाग भी है। उनके काम से दुकानों के निर्माण के समय को चार महीने तक कम करना संभव हो गया।

अब Pyaterochka खुदरा श्रृंखला के माध्यम से बेचे जाने वाले लगभग 75% सामान रूसी निर्मित सामान हैं। कंपनी 500 आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम करती है। सर्गेई लेपकोविच बताते हैं: "यह कोई रहस्य नहीं है कि आज विदेशी निर्माता, विदेशी नेटवर्क के माध्यम से अपना माल बेचते हैं, संविदात्मक संबंधों के माध्यम से डंपिंग कीमतें निर्धारित करते हैं और इस तरह रूसी सामानों में खरीदारों की रुचि कम हो जाती है। एक कंपनी के रूप में पायटेरोचका का उदाहरण, जिसने एक ऐसी कंपनी के रूप में डिस्काउंटर प्रारूप के लिए एक प्रभावी संरचना तैयार की है, जिसने बिचौलियों की श्रृंखला को काफी छोटा कर दिया है और सभी लागतों को न्यूनतम कर दिया है, यह साबित करता है कि अब पश्चिमी श्रृंखलाओं के साथ सफलतापूर्वक प्रतिस्पर्धा करना संभव हो गया है। .

Pyaterochka आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम करने का एक पारस्परिक रूप से लाभप्रद तरीका अपनाता है। नेटवर्क रसद और उत्पादों की डिलीवरी की लागत का कुछ हिस्सा लेता है, साथ ही बाजार में उत्पाद को बढ़ावा देता है, निर्माता को विपणन और विज्ञापन की प्रक्रिया से जुड़ी कठिनाइयों से मुक्त करता है। निर्माता इसकी कीमतें कम कर देता है। परिणामस्वरूप, सस्ते उत्पादों की मांग बढ़ रही है और दुकानों में बिक्री की मात्रा बढ़ रही है। निर्माता, बदले में, उत्पादन की मात्रा बढ़ाता है और तदनुसार, अतिरिक्त लाभ प्राप्त करता है। इसीलिए आपूर्तिकर्ताओं के लिए मुख्य आवश्यकताएं उत्पादन की न्यूनतम लागत, माल और पैकेजिंग की उच्च गुणवत्ता, वितरण कार्यक्रम का पालन और सुविधाजनक लॉजिस्टिक्स हैं।

अंतर्राष्ट्रीय निगम सभी बाज़ार सहभागियों के लिए समान कीमतें निर्धारित करते हैं। इसके अलावा, ब्रांडेड सामानों की लागत का 30% तक विज्ञापन लागत से आता है। इस बीच, रूसी निर्माताओं के पास अपने उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए अपेक्षाकृत कम बजट है। लेकिन उनके पास बेहतर मूल्य-गुणवत्ता अनुपात, अधिक लचीली मूल्य निर्धारण और वितरण नीति है। शोध से पता चला है कि हाल ही में रूसी ब्रांडों के उत्पादों की उपभोक्ता मांग में काफी वृद्धि हुई है। इसलिए, निकट भविष्य में, पायटेरोचका ने वर्गीकरण को बदलने, इसमें से कुछ अंतरराष्ट्रीय ब्रांडेड सामानों को हटाने और उन्हें ड्रानित्सिन ई.वी. के घरेलू एनालॉग्स के साथ बदलने की योजना बनाई है। "प्याटेरोचका"। किफायती व्यवसाय का दर्शन.// पत्रिका "टॉपमैनेजर", संख्या 19, 2007.- पी.14. .

दिलचस्प बात यह है कि पायटेरोचका बाजार अनुसंधान में पैसा नहीं लगाता है। नेटवर्क के पास विपणन विभाग भी नहीं है। बात सिर्फ इतनी है कि सभी कर्मचारी नियमित रूप से ग्राहकों के साथ साक्षात्कार करते हैं, उनकी प्राथमिकताओं का पता लगाते हैं। सर्वेक्षणों के परिणामों को साप्ताहिक रूप से सारांशित किया जाता है, और उत्पाद वितरण और लेखांकन के लिए जिम्मेदार सभी सेवाओं के प्रतिनिधि उनसे परिचित हो जाते हैं। इस डेटा के आधार पर, वर्गीकरण निर्णय लिए जाते हैं।

Pyaterochka में व्यावसायिक प्रक्रियाओं की गति और सटीकता को नेटवर्क दक्षता के मुख्य संकेतकों में से एक माना जाता है। व्यापक व्यापार स्वचालन, योजनाओं का कड़ाई से पालन और निरंतर निगरानी भी लागत कम करने में मदद करती है। कंपनी के भीतर एक प्रभाग है जो नियमित रूप से लॉजिस्टिक्स की जाँच करता है, प्रक्रियाओं की गुणवत्ता, गति और लागत और उनसे जुड़े जोखिम का आकलन करता है।

दुकानों में वस्तुओं की खरीद और मूल्य निर्धारण केंद्रीय रूप से होता है। कंपनी के काम के सभी क्षेत्र, सबसे जटिल लॉजिस्टिक्स संचालन से लेकर सबसे बुनियादी तक, व्यावसायिक प्रक्रियाओं में वर्णित हैं। वे सूचना और प्रबंधन प्रणाली में संरचित और शामिल हैं।

पायटेरोचका आईटी प्रौद्योगिकियों के स्वचालन और कार्यान्वयन को अपना रणनीतिक कार्य मानता है। दुकानों ने एक एकीकृत इलेक्ट्रॉनिक दस्तावेज़ प्रबंधन प्रणाली "पाइटेरोचका+" स्थापित की है। इसे कंपनी के विशेषज्ञों द्वारा खुदरा नेटवर्क की सभी विशिष्टताओं को ध्यान में रखते हुए विकसित किया गया था। सिस्टम दुकानों में लॉजिस्टिक्स, खरीदारी, बिक्री और उत्पाद वितरण को स्वचालित और सरल बनाता है। इससे लागत, परिचालन समय और श्रम लागत को 30% से अधिक कम करना संभव हो गया Dranitsyna E.V. "प्याटेरोचका"। किफायती व्यवसाय का दर्शन.// पत्रिका "टॉपमैनेजर", संख्या 19, 2007.- पी. 16..

दिसंबर 2000 से, Pyaterochka ने अपने आपूर्तिकर्ताओं को एक एकल सूचना नेटवर्क में एकजुट कर दिया है। इंटरनेट पर एक क्रय पोर्टल है.

इस वर्ष के अंत तक, Pyaterochka सभी कमोडिटी प्रवाह के प्रबंधन को एक एकल स्वचालित कंप्यूटर सिस्टम, Avtozakupschik में स्थानांतरित कर देगा। सिस्टम आपको ई-मेल का उपयोग करके पूरे नेटवर्क के लिए सामान खरीदने की अनुमति देगा और गोदाम में माल की प्राप्ति से लेकर स्टोर में बिक्री तक की पूरी प्रक्रिया को नियंत्रित करेगा, और जानकारी और संबंधित इलेक्ट्रॉनिक संपर्कों की गोपनीयता की भी पूरी तरह से गारंटी देगा। साथ ही, ऑर्डर देने का समय काफी कम हो गया है। इससे नेटवर्क अधिक लचीला और आपूर्तिकर्ता-अनुकूल बन जाएगा।

कई अन्य लोगों के विपरीत, Pyaterochka को अपने भविष्य के फ़्रेंचाइज़िंग भागीदारों से खुदरा अनुभव की आवश्यकता नहीं है, बल्कि, इसके विपरीत, इसकी पूर्ण अनुपस्थिति का स्वागत करता है और इसे "अतीत की गलतियों के बोझ से मुक्ति" मानता है। कंपनी व्यक्तिगत स्टोरों के लिए फ्रेंचाइजी वितरित नहीं करती है: कंपनी का प्रबंधन क्षेत्रों में 20-30 खुदरा दुकानों के पूरे नेटवर्क खोलने का अधिकार बेचना पसंद करता है।

संचार और ब्रांड नीति के उपाध्यक्ष फेलिक्स स्टेटॉय कहते हैं, "हमारी तकनीक खरीदने की लागत 500 से 750 हजार डॉलर तक है, जो इसे खरीदने वाले क्षेत्र पर निर्भर करता है।" - निवेश की मात्रा - 2 वर्षों में 3 से 5 मिलियन डॉलर तक। और फिर नेटवर्क अपने आप बंद हो जाता है। 3.5 साल के अंदर वह अपने पैरों पर खड़ी हो जाती है। क्लासिक संस्करण में, श्रृंखला में 30 स्टोर, एक प्रशिक्षण केंद्र और एक गोदाम परिसर शामिल हैं। रॉयल्टी पर अलग से बातचीत की जाती है और यह न्यूनतम है।”

हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि पायटेरोचका ने ग्राहकों और खुदरा स्थान के लिए लड़ाई जीत ली और स्थिर आपूर्तिकर्ताओं का अधिग्रहण कर लिया। इसके बाद, गुणवत्ता के लिए एक व्यापक संघर्ष सामने आया - वस्तुओं और सेवाओं की गुणवत्ता। यह उपभोक्ता की बदलती माँगों का परिणाम था। वित्तीय संकट से उबरने के बाद खरीदार एक बार फिर प्रतिष्ठा के बारे में सोच रहे हैं।

कंपनी के विशेषज्ञों का अनुमान है कि इसका 90% वर्गीकरण प्रति परिवार 300 डॉलर की आय वाले खरीदारों के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस धारणा के अनुरूप, एक नई विज्ञापन रणनीति लागू की गई। अब खरीदार कोई भी उत्पाद जो उसे पसंद नहीं है उसे बिना रसीद के भी स्टोर पर वापस कर सकता है।

श्रम उत्पादकता लागत में कमी को उतना ही प्रभावित करती है जितना किसी अन्य चीज़ को। स्टाफिंग शेड्यूल के अनुसार, प्रत्येक स्टोर में प्रति शिफ्ट 17-20 लोग कार्यरत होते हैं, जबकि सुपरमार्केट में 60-70 लोग होते हैं। समय के अधिक तर्कसंगत उपयोग के लिए प्रत्येक कर्मचारी की दैनिक गतिविधियों को सत्यापित, गणना और मानकीकृत किया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो कर्मचारी बस एक-दूसरे की जगह लेते हैं।

पायटेरोचका ट्रेडिंग हाउस, जो हाल ही में अपने फ्रेंचाइज़िंग व्यवसाय को सक्रिय रूप से विकसित कर रहा है, निम्नलिखित अवधारणाओं का उपयोग करता है। Pyaterochkas की सबसे बड़ी संख्या "विश्वविद्यालय" प्रारूप में काम करती है (जैसा कि वे इसे कंपनी में कहते हैं)। प्रेस में इसे अक्सर "सॉफ्ट डिस्काउंटर" कहा जाता है। ऐसे स्टोर का बिक्री क्षेत्र लगभग 700 वर्ग मीटर है। एम. इसके समानांतर, दो साल पहले "सुपर-यूनिवर्सिटी" प्रारूप की एक परियोजना सामने आई थी। अब पहले से ही ऐसे चार स्टोर हैं, जिनमें से प्रत्येक का क्षेत्रफल 2000 वर्ग मीटर से अधिक है। एम. "गैर-खाद्य" समूह का वहां काफी विस्तार किया गया है - गैर-खाद्य और संबंधित उत्पाद।

मैंने नवंबर 2015 में स्टीफन डुचार्म के स्थान पर मुख्य कार्यकारी अधिकारी का पद संभाला, जिन्होंने तीन साल तक इस भूमिका में काम किया। उस अवधि के दौरान, निदेशक मंडल के समर्थन से, जिसका मैं सदस्य था, कंपनी के प्रबंधन ने X5 रिटेल समूह और इसकी खुदरा श्रृंखलाओं को पुनर्स्थापित करने के लिए बड़े पैमाने पर कार्यक्रम चलाया। नई रणनीति एक लचीले बहु-प्रारूप व्यवसाय मॉडल के निर्माण के लिए प्रदान की गई है जो रूसी ग्राहकों की जरूरतों में बदलाव के लिए तेजी से विकास और अनुकूलन सुनिश्चित करने में सक्षम है, साथ ही कुशल संचालन और दीर्घकालिक विकास के सिद्धांतों का कड़ाई से पालन करता है।

मुझे यह घोषणा करते हुए गर्व हो रहा है कि तीन वर्षों में कंपनी अपने लक्ष्यों को सफलतापूर्वक लागू करने में सफल रही है, जिसमें पिछले डेढ़ साल की तनावपूर्ण व्यापक आर्थिक स्थिति भी शामिल है। इस तथ्य के बावजूद कि 2015 में X5 कई संकेतकों में कंपनी के लिए रिकॉर्ड परिणाम हासिल करने में कामयाब रहा, रणनीतिक परिवर्तनों की प्रभावशीलता का आकलन करने के लिए पिछले तीन वर्षों की उपलब्धियों को ध्यान में रखना आवश्यक है:

2012-2015 में राजस्व: 64.7% की वृद्धि के साथ आरयूबी 808.8 बिलियन।
स्टोर ट्रैफ़िक 2012-2015: 37.6% बढ़कर 2.5 बिलियन विज़िट
2012-2015 में खुदरा स्थान: 69.2% बढ़कर 3,333 हजार वर्ग मीटर हो गया
दुकानों की संख्या 2012-2015: 84.6% बढ़कर 7,020 हो गई
X5 स्टोर नौ रूसी संघीय जिलों में प्रस्तुत किए जाते हैं, जहां देश की 88% आबादी रहती है।

वास्तव में महत्वपूर्ण परिणाम प्राप्त करने के बाद, कंपनी इस संकेतक के संदर्भ में रूसी खाद्य खुदरा बाजार और पूरे बाजार में दस सबसे बड़ी कंपनियों को पीछे छोड़ते हुए, विकास दर में अग्रणी बनने में सक्षम थी।

रणनीतिक लक्ष्यों को प्राप्त करना

2015 में, X5 रिटेल ग्रुप ने पांच मुख्य रणनीतिक उद्देश्यों को प्राप्त करने में महत्वपूर्ण परिणाम हासिल किए:

बहु-प्रारूप ऑपरेटिंग मॉडल:हम टिकाऊ स्वतंत्र विकास के पथ पर तीन मुख्य प्रारूपों में स्टोर स्थापित करने में कामयाब रहे। इस प्रकार, पायटेरोचका श्रृंखला का शुद्ध खुदरा राजस्व, जिसका मूल्य प्रस्ताव ग्राहकों की बदलती जरूरतों को सर्वोत्तम रूप से पूरा करता है, 34.3% की वृद्धि हुई; 2014 की तुलना में पेरेक्रेस्टोक श्रृंखला का राजस्व 12.5% था, और कारुसेल श्रृंखला का राजस्व 11.6% था। इस प्रकार, रूस में खुदरा कारोबार में केवल 8.3% की वृद्धि की पृष्ठभूमि के खिलाफ X5 खुदरा श्रृंखलाओं के राजस्व की वृद्धि दर समग्र बाजार संकेतकों से काफी अधिक हो गई।

2015 में 1,476 नए स्टोर खुलने के कारण पायटेरोचका चेन स्टोर्स का खुदरा स्थान 668.4 हजार m2 बढ़ गया, जो न केवल X5 के लिए, बल्कि पूरे रूसी खुदरा बाजार के लिए एक रिकॉर्ड आंकड़ा है। पेरेक्रेस्टोक और करुसेल श्रृंखलाओं ने भी क्रमशः 75 और 8 नए स्टोर जोड़कर अपना विस्तार जारी रखा। पेरेक्रेस्टोक श्रृंखला के शुद्ध खुदरा स्थान में 68.2 हजार एम2 की वृद्धि हुई, और करुसेल श्रृंखला में 31.5 हजार एम2 की वृद्धि हुई।

बेहतर मूल्य प्रस्ताव: X5 का प्रत्येक प्रारूप रूसी आबादी के विशिष्ट समूहों के लिए लक्षित है और रिपोर्टिंग वर्ष में, हमने ग्राहकों की बदलती जरूरतों और कठिन बाजार स्थितियों के लिए इसके मूल्य प्रस्ताव को अनुकूलित करने के लिए सक्रिय रूप से काम किया, जिसने अन्य बातों के अलावा, हमें अपना हिस्सा अधिकतम करने की अनुमति दी। ग्राहक व्यय और कंपनी की बाज़ार हिस्सेदारी का।

कंपनी के सभी डिवीजनों में आईटी सिस्टम के कार्यान्वयन के बिना ग्राहकों की जरूरतों की गहरी समझ और चल रहे परिवर्तनों को अनुकूलित करने की क्षमता संभव नहीं होगी जो मौजूदा बाजार स्थिति का विश्लेषण करने और ग्राहकों की प्राथमिकताओं और मांग के रुझानों की अधिक संपूर्ण समझ प्रदान करने की अनुमति देती है।

संतुलित विकास:बाज़ार में आधुनिक खुदरा श्रृंखलाओं की अपेक्षाकृत कम उपस्थिति को देखते हुए, अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए हमें जैविक विकास की क्षमता का पूरा उपयोग करना चाहिए। सभी प्रारूपों के हमारे व्यवसाय विकास विशेषज्ञों के पास व्यापक उद्योग अनुभव है और वे स्टोर के लिए इष्टतम स्थान निर्धारित करने, तुरंत नई सुविधाएं खोलने, न्यूनतम अवधि के लिए स्टोर बंद करने के साथ पुनर्निर्माण कार्य करने जैसे मुद्दों पर बाजार के सर्वश्रेष्ठ विशेषज्ञों में से हैं।

नए स्टोर स्थानों का चयन करने के लिए, हम नवीनतम विश्लेषणात्मक प्रौद्योगिकियों का उपयोग करते हैं और इसके अलावा, भूमि अधिग्रहण और खुदरा सुविधाओं के निर्माण के लिए लेनदेन करने के लिए हमारे पास घरेलू संसाधन भी हैं। इससे हम तुरंत निर्णय ले सकते हैं, लागत नियंत्रित कर सकते हैं और समय पर नए स्टोर खोल सकते हैं। हालाँकि कंपनी जैविक विकास पर केंद्रित है, X5 के पास विलय और अधिग्रहण में भाग लेने के भी पर्याप्त अवसर हैं, इसलिए यह जल्दी से एक नए क्षेत्र में बाजार में प्रवेश कर सकता है या अपनी उपस्थिति के मुख्य क्षेत्रों में अपनी स्थिति मजबूत कर सकता है।

परिचालन दक्षता:कंपनी ने जो सतत विकास हासिल किया है वह उच्च परिचालन मानकों और इसकी दक्षता में सुधार के निरंतर प्रयासों के कारण संभव हुआ है। X5 रिटेल ग्रुप खुदरा उद्योग में SAP समाधानों के सबसे बड़े उपयोगकर्ताओं में से एक है: हमारा अभिनव आईटी प्लेटफॉर्म आपको वास्तविक समय में अरबों खरीद पर डेटा का विश्लेषण करने की अनुमति देता है। वित्त विभाग के विशेषज्ञ हमारे प्रारूपों और प्रतिस्पर्धियों के नेटवर्क के प्रमुख प्रदर्शन संकेतकों की निगरानी और विश्लेषण करने के साथ-साथ पूर्वानुमान सटीकता में सुधार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

इसके अलावा, हमने वितरण केंद्रों की दक्षता बढ़ाकर और अपने स्वयं के परिवहन बेड़े में उल्लेखनीय वृद्धि करके परिवहन और रसद क्षमता में उल्लेखनीय वृद्धि हासिल की है।

अत्यधिक योग्य मार्गदर्शक:हमारी सफलता के सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक अनुभवी प्रबंधक हैं जो प्रत्येक प्रारूप के खुदरा नेटवर्क और X5 कॉर्पोरेट केंद्र के प्रमुख हैं। मुख्य कार्यकारी अधिकारी का कार्यभार संभालने के बाद, मुझे विश्वास है कि कंपनी प्रथम श्रेणी के विशेषज्ञों की बदौलत अपनी विकास दर को धीमा नहीं करेगी, जो मेरे साथ मिलकर X5 रिटेल ग्रुप का प्रबंधन करते हैं। पर्यवेक्षी बोर्ड के अध्यक्ष के पद पर स्थानांतरित होने के दौरान स्टीफन डुचार्म के साथ कई महीनों तक काम करने के दौरान, मैं X5 के कर्मचारियों की उच्च स्तर की व्यावसायिकता से प्रभावित हुआ।

उद्योग की स्थिति

रूस के अधिकांश मुख्य आर्थिक संकेतकों में महत्वपूर्ण गिरावट के बावजूद, हमारी कंपनी रिपोर्टिंग वर्ष में महत्वपूर्ण वृद्धि हासिल करने में सफल रही। हमारी राय में, कठिन आर्थिक स्थिति पूरे 2016 और 2017 की शुरुआत में जारी रहेगी।

घरेलू स्तर पर उत्पादित उत्पादों की कीमतें बढ़ती रहेंगी, और वास्तविक वेतन वृद्धि धीमी हो जाएगी या गिर भी जाएगी। इससे उपभोक्ताओं के बजट में भोजन की लागत की हिस्सेदारी में कमी आती है और उन उपभोक्ताओं के व्यवहार पर प्रभाव पड़ता है जो प्रत्येक स्टोर पर कम खर्चीला बनाने, सर्वोत्तम सौदों की तलाश करने, सस्ती वस्तुओं का चयन करने और बड़ी खरीदारी को स्थगित करने का प्रयास करते हैं।

इस तरह के रुझान न केवल कंपनी के काम को जटिल बनाते हैं, बल्कि पूरे खुदरा उद्योग की स्थिति को भी जटिल बनाते हैं। हालाँकि, X5 ऐसी कठिनाइयों के लिए तैयार है: हमारा बहु-प्रारूप ऑपरेटिंग मॉडल हमें रूसी आबादी के विभिन्न सामाजिक वर्गों को कवर करने की अनुमति देता है, और खुदरा श्रृंखलाओं के मूल्य प्रस्ताव को अनुकूलित करने पर निरंतर काम प्रत्येक ग्राहक की बदलती जरूरतों को पूरा करना संभव बनाता है। कक्षा।

X5 प्रत्येक रूसी को आधुनिक दुकानों में किराने का सामान खरीदने का अवसर प्रदान करने का प्रयास करता है जो सस्ती कीमतों पर गुणवत्ता वाले सामान तक पहुंच की गारंटी देता है, और यह हमारा मुख्य लाभ है, खासकर जब उन उपभोक्ताओं के साथ काम करते हैं जो अर्थव्यवस्था में नकारात्मक परिवर्तनों से सबसे अधिक प्रभावित हुए हैं। इसलिए, हम प्रचारों की संख्या बढ़ा रहे हैं और कम कीमत वाले खंड में वस्तुओं की श्रृंखला का विस्तार कर रहे हैं, और, ग्राहकों के सबसे कमजोर समूहों का समर्थन करने के हिस्से के रूप में, पेंशनभोगियों को अब विशेष कीमतों पर सामाजिक रूप से महत्वपूर्ण उत्पाद खरीदने का अवसर प्रदान किया जाता है। हमारे स्टोर्स में उन्हें पहले से प्रदान की गई छूट रद्द न करें।

लंबी अवधि में, हम रूसी खुदरा बाजार के विकास के बारे में आशावादी दृष्टिकोण रखते हैं, क्योंकि पारंपरिक खुदरा प्रारूप और छोटी क्षेत्रीय श्रृंखलाएं धीरे-धीरे अग्रणी बाजार खिलाड़ियों को रास्ता दे रही हैं।

संभावनाओं

कठिन आर्थिक स्थिति के बावजूद, 2015 में X5 के परिणाम दस सबसे बड़े रूसी खुदरा विक्रेताओं और समग्र बाजार से काफी बेहतर रहे, जबकि लाभप्रदता लक्ष्य स्तर पर बनी रही। 2015 की चौथी तिमाही में, हमने शुद्ध खुदरा राजस्व में वृद्धि के मामले में सार्वजनिक खुदरा कंपनियों में पहला स्थान हासिल किया, जिससे 2016 में कंपनी की स्थिति को मजबूत करने के लिए एक उत्कृष्ट आधार तैयार हुआ।

हमारे लिए वर्तमान बाजार माहौल नए अवसरों का समय है, जिसे हम भविष्य में कंपनी के रणनीतिक विकास और आगे के विकास के लिए प्रभावी ढंग से उपयोग करने की योजना बना रहे हैं।

आज तक, हमने पहले ही अपने व्यवसाय को बदलने में महत्वपूर्ण प्रगति की है, लेकिन हमारी यहीं रुकने की योजना नहीं है। हमारी रणनीतिक प्राथमिकताओं में ऑपरेटिंग मॉडल में सुधार करना, परिचालन दक्षता में और वृद्धि करना, मूल्य प्रस्तावों में सुधार करना और निश्चित रूप से, बाजार में अग्रणी स्थिति बनाए रखना शामिल है क्योंकि यह पारंपरिक से आधुनिक व्यापार प्रारूपों में परिवर्तित हो रहा है।

मेरे लिए व्यक्तिगत रूप से सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक X5 कॉर्पोरेट सेंटर का विकास है, न केवल हमारे ब्रांडों के प्रबंधन की दक्षता बढ़ाने के संदर्भ में, बल्कि वर्तमान स्थिति की क्षमता का उपयोग करने की क्षमता का विस्तार करने के संदर्भ में भी। कंपनी के लिए अधिकतम लाभ वाला क्षेत्र।

हमने अपने आईटी बुनियादी ढांचे का आधुनिकीकरण किया है और कंपनी के सभी प्रभागों में नवीन तकनीकी समाधान लागू करना जारी रखेंगे, जिसका हमारे प्रदर्शन संकेतकों और रूसी उपभोक्ताओं की प्राथमिकताओं और व्यवहार के पूर्वानुमान की सटीकता दोनों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ना चाहिए। हम अपने परिवहन और लॉजिस्टिक्स बुनियादी ढांचे का विकास भी जारी रखेंगे, जिससे हमें अतिरिक्त दक्षता हासिल करने में मदद मिलेगी।

जैसे-जैसे व्यवसाय बढ़ता है और हमारे ग्राहकों की जरूरतों के अनुरूप ढलता है, हम सभी हितधारकों को लाभ पहुंचाने के लिए काम करते हैं: ग्राहकों को एक इष्टतम मूल्य प्रस्ताव प्राप्त होता है, आपूर्तिकर्ताओं को हमारे बड़े खुदरा नेटवर्क के माध्यम से उत्पाद बेचने का अवसर मिलता है, और शेयरधारकों को सतत विकास में भाग लेने से लाभ होता है। इस आकार का व्यवसाय.

मैं एक बार फिर अपने ग्राहकों को धन्यवाद देना चाहता हूं, जिनकी वफादारी हमारी सफलता की कुंजी है, साथ ही हमारे आपूर्तिकर्ताओं, शेयरधारकों और कंपनी के पर्यवेक्षी बोर्ड के सदस्यों को उस समर्थन के लिए धन्यवाद देना चाहता हूं जो उन्होंने हमें पूरे वर्ष प्रदान किया है।

इसके अलावा, मैं X5 रिटेल ग्रुप के प्रबंधन और पूरी टीम को उनके अत्यधिक पेशेवर काम और पिछले साल निर्धारित कार्यों के प्रति जिम्मेदार रवैये के लिए आभार व्यक्त करना चाहता हूं। हमारे कर्मचारी आज और भविष्य में X5 रिटेल ग्रुप की सफलता का आधार हैं, और मैं रूस में सबसे बड़े खाद्य रिटेलर को बनाने और विकसित करने के लिए ऐसी टीम में एक नए पद पर काम करने का अवसर देने के लिए आभारी हूं।

इगोर शेख्टरमैन

मुख्य कार्यकारी अधिकारी

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Pyaterochka इकोनॉमी क्लास सुपरमार्केट की सबसे बड़ी रूसी श्रृंखला है, जिसकी स्थापना जनवरी 1999 में हुई थी।

21 मई 2002 को, एग्रोटोर्ग एलएलसी और विज़ेंट-टॉर्ग सीजेएससी, वोरोनिश के बीच एक वाणिज्यिक रियायत समझौते पर हस्ताक्षर किए गए थे।

कंपनी CJSC VISANT-torg वोरोनिश में Pyaterochka ट्रेडमार्क बनाने का कार्य करती है, जिसमें अधिक विस्तारित वर्गीकरण के साथ 30 स्टोर शामिल हैं, लेकिन कंपनी यहीं नहीं रुकेगी, इसका विकास जारी रहेगा। 10 नवंबर 2002 को वोरोनिश में पहला पायटेरोचका स्टोर खोला गया।

जुलाई 2003 में वोरोनिश में स्टोर्स की पायटेरोचका श्रृंखला को उच्च आर्थिक प्रदर्शन और आबादी के लिए व्यापार सेवाओं में सुधार के लिए क्षेत्र के गवर्नर श्री वी.जी. कुलकोव से सम्मान प्रमाण पत्र से सम्मानित किया गया।

दिसंबर 2004 में, वार्षिक क्षेत्रीय प्रतियोगिता "पर्सन ऑफ द ईयर 2003" के परिणामों के आधार पर दुकानों की पायटेरोचका श्रृंखला को "सबसे गतिशील रूप से विकासशील कंपनी" के रूप में मान्यता दी गई थी।

4 जून 2004 को, वोरोनिश में पायटेरोचका स्टोर्स की श्रृंखला "स्टोर्स की सर्वश्रेष्ठ रियायती श्रृंखला "पाइटेरोचका" 2004 की रेटिंग में अग्रणी बन गई। "इंटरनेट पर न्यूनतम लागत" श्रेणी में।

24 सितंबर 2004 को, पायटेरोचका स्टोर श्रृंखला डिस्काउंट चेन श्रेणी में टॉप-200 रूसी खुदरा व्यापार रेटिंग की विजेता बन गई।

25 मई, 2005 वोरोनिश में दुकानों की श्रृंखला "पाइटेरोचका" रेटिंग में अग्रणी बन गई "स्टोर्स की सर्वश्रेष्ठ रियायत श्रृंखला" पायटेरोचका "2005।" श्रेणी में "नेटवर्क की दक्षता और विकास की गति का व्यापक संकेतक (1.5 वर्ष से अधिक समय से संचालित बिक्री नेटवर्क के बीच)।"

20 अक्टूबर, 2006 वोरोनिश में दुकानों की पायटेरोचका श्रृंखला "प्रति स्टोर उच्चतम औसत मासिक कारोबार और सबसे कम लागत 2005-2006" श्रेणी में 2006 की रियायती वितरण नेटवर्क रेटिंग की विजेता बन गई।

18 दिसंबर 2009 को वोरोनिश में 27वां पायटेरोचका स्टोर खोला गया। Pyaterochka कंपनी का नाम इसलिए रखा गया क्योंकि यह अपने काम में निम्नलिखित पाँच सिद्धांतों का पालन करती है:

1. उच्च गुणवत्ता वाले सामान;

2. कम कीमतें;

3. विस्तृत स्थिर सीमा;

4. सर्वोत्तम स्टोर स्थान;

5. सेवा की उच्च मानक गुणवत्ता।

कंपनी निम्नलिखित लक्ष्य घोषित करती है:

1. एक नये प्रकार की व्यापार प्रणाली का निर्माण;

2. ग्राहकों की संतुष्टि सुनिश्चित करना;

3. घरेलू विनिर्माताओं से बाजार तक माल को बढ़ावा देना।

कंपनी का मिशन: बाहरी वातावरण में कंपनी को अन्य बाज़ार सहभागियों के बीच स्थापित करना।

कंपनी का मुख्य लक्ष्य: वोरोनिश में सबसे प्रभावी बिक्री नेटवर्क का निर्माण।

कॉर्पोरेट संस्कृति के तत्व हैं:

1. कार्यालय और दुकानों में कार्य संस्कृति;

2. कंपनी के कर्मचारियों के लिए प्रशिक्षण नियमों का अनुपालन;

3. कॉर्पोरेट पहचान;

4. कॉर्पोरेट रंग (लाल और पीला);

5. पायटेरोचका खुदरा श्रृंखला की साइटों पर काम करने का माहौल;

6. कंपनी के कानूनों के अनुसार जीवन;

7. कंपनी के प्रतीक: कंपनी का झंडा, गान;

8. पुरस्कार (साझेदार का पासपोर्ट, पायटेरोचका बैज, आभार पत्र, सम्मान प्रमाण पत्र);

9. प्रतियोगिताएं और समारोह: पेशे में सर्वश्रेष्ठ, सर्वश्रेष्ठ स्टोर, स्टोर खोलना, बैज प्रदान करना, प्रतियोगिता विजेताओं को पुरस्कार देना;

11. खेल प्रतियोगिताएं;

12. कॉर्पोरेट समाचार पत्र "प्याटेरोचका न्यूज़"।

वोरोनिश में दुकानों के लिए एक नंबरिंग प्रणाली विकसित की गई है: बाएं किनारे पर स्थित दुकानों की संख्या 1 से शुरू होती है, उदाहरण के लिए:

11-लेनिन्स्की प्रॉस्पेक्ट

12-ओस्ट. वोल्गोग्रादस्काया

13-सेंट. Perevertkina

14-ओस्ट. इलिच

15-ओस्ट. दिमित्रोवा

16-ओस्ट. ओस्टुज़ेवो

17-ओस्ट. सुवोरोव।

दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्र में वे 2 से शुरू होते हैं:

21-ओस्ट. कोमारोवा,

22-सेंट. मार्शल,

23-सेंट. ओ डंडिच,

24-सेंट. पैट्रियट्स एवेन्यू.

3 को सेवेर्नी में:

31 सेंट. वी.एल. नेवस्की,

32-सेंट. लिज़्युकोवा,

33-ओस्ट. उत्तरी सुपरमार्केट,

35-ओस्ट. आहार,

36-स्ट्रीट वी.एल. नेवस्की, ओस्ट टेम्पल,

38-ओस्ट. विद्यालय।

लेनिन्स्की जिले में वे 4 से शुरू होते हैं:

41 सेंट. मोइसेवा,

42-सेंट. वोरोशिलोवा,

44-सेंट. 1905 की क्रांतियाँ

कोमिन्टर्नोव्स्की जिले में वे 5 से शुरू होते हैं:

52-मोस्कोवस्की एवेन्यू। 42-बी,

53-ओस्ट. महिमा का स्मारक,

55-सेंट. दौड़ना,

56-सेंट. खोल्ज़ुनोवा।

मध्य क्षेत्र में वे 6 से शुरू होते हैं:

61 सेंट. कोल्टसोव्स्काया, रुकें। रेलवे स्टेशन,

62-सेंट. लोमोनोसोवा, 114ई, रुकें। आनुवंशिकी संस्थान.

स्टोर खुलने का समय:

खरीदारों के लिए 9 से 22-00 तक

8-15 से 23-00 तक के कर्मचारियों के लिए

स्टोर दो पालियों में संचालित होता है: 1) 8-15 से 22-00 तक; 2) 10-00 से 24-00 तक।

कार्य दिवस के बाद, कर्मियों को ले जाया जाता है।

कंपनी में काम करने के फायदे:

प्रत्येक आवेदक रूसी संघ के श्रम संहिता के अनुसार पंजीकृत है;

सवैतनिक छुट्टी;

बीमार छुट्टी का भुगतान।

एक कर्मचारी जिसने 6 महीने तक काम किया है, उसे 500 रूबल की मासिक वेतन वृद्धि मिलती है, एक कर्मचारी जिसने 1 साल तक काम किया है उसे 1,000 रूबल मिलता है, एक कर्मचारी जिसने 1.5 साल तक काम किया है उसे 1,500 रूबल की राशि में वेतन वृद्धि मिलती है . शेड्यूल के बाहर अंशकालिक काम करना संभव है - सप्ताहांत पर, एक विकल्प के रूप में, आदि।

छुट्टियों (नए साल, 1 जून) के दिन बच्चों को उपहार दिए जाते हैं। सेनेटोरियम और बच्चों के शिविरों के लिए वाउचर प्रदान किए जाते हैं।

सर्वश्रेष्ठ कर्मचारी का खिताब निर्धारित करने के लिए प्रतियोगिताएं आयोजित की जाती हैं और विजेता को मूवी टिकट से सम्मानित किया जाता है। सर्वश्रेष्ठ में से सर्वश्रेष्ठ का भी चयन किया जाता है, जिन्हें नकद पुरस्कार और वाउचर से भी सम्मानित किया जाता है।

दुकानों के बीच प्रतियोगिताएं आयोजित की जाती हैं, और जीतने वाले स्थानों को नकद पुरस्कार दिए जाते हैं। कंपनी का संपूर्ण जीवन अखबार में प्रतिबिंबित होता है।

स्टोर की संगठनात्मक संरचना.

चित्र 1 स्टोर की संगठनात्मक संरचना को दर्शाता है:

चित्र 1 - स्टोर की संगठनात्मक संरचना।

सभी स्टोर कर्मचारी सामूहिक वित्तीय जिम्मेदारी वहन करते हैं।

यूएम - स्टोर मैनेजर (5 कार्य दिवसों के भीतर सामान का ऑर्डर देता है)।

ZUM - डिप्टी स्टोर मैनेजर (2 ZUMs)। वे कर्मचारियों के साथ काम करते हैं, खराब होने वाली वस्तुओं के लिए अनुरोध करते हैं और धन इकट्ठा करते हैं।

पीटी - माल रिसेप्शनिस्ट। वे सामान स्वीकार करते हैं और डिप्टी डिपार्टमेंट स्टोर मैनेजर के रूप में कार्य करते हैं।

KZP - कैश रजिस्टर क्षेत्र का नियंत्रक। कैशियर के काम का पर्यवेक्षण करता है। वे पत्रिकाएँ रखते हैं। वे भुगतान का हिसाब रखते हैं.

ओटीजेड ट्रेडिंग फ्लोर का संचालक है।

विक्रेता - खाना पकाने, गैस्ट्रोनॉमी, सब्जियों और फलों के विभागों में सामान बेचता है।

पैकर - भारित माल को पैकेज करता है।

ओजी - लोडर ऑपरेटर। माल उतार दिया जाता है और बिक्री मंजिल पर पहुंचा दिया जाता है।

उत्तरदायित्व का क्षेत्र किसी कर्मचारी को सौंपे गए सामानों का एक समूह है जिसमें वह अपने कार्यात्मक कर्तव्यों का पालन करता है।

सभी कर्मचारियों के लिए सामान्य कार्यात्मक जिम्मेदारियाँ:

1. उत्पाद श्रेणी का ज्ञान;

2. उत्पाद विशेषताओं का ज्ञान;

3. माल की गुणवत्ता और मात्रा का नियंत्रण;

4. कार्यान्वयन की समय सीमा का नियंत्रण;

5. माल की बिक्री पूर्व तैयारी;

6. माल का प्रदर्शन;

7. कार्यस्थल में स्वच्छता बनाए रखना;

8. उत्पाद चुनने में ग्राहकों को सहायता;

9. मैत्रीपूर्ण ग्राहक सेवा;

10. मूल्य सटीकता का नियंत्रण;

11. ट्रेडिंग फ्लोर की दृश्य ट्रैकिंग;

12. दुकानों में चोरी रोकने के उपाय;

13. सूची में भागीदारी.

चेकआउट पर्यवेक्षकों की अतिरिक्त जिम्मेदारियाँ:

1. बिक्री क्षेत्र में कैशियर के काम का संगठन;

2. समस्याओं को सुलझाने में कैशियर की सहायता करना;

3. कैश रजिस्टर (सीसीएम) के डिजाइन और संचालन नियमों का ज्ञान;

4. जर्नलिंग;

5. ग्राहकों और स्टोर कर्मचारियों द्वारा माल के भुगतान का नियंत्रण।

खजांची के अतिरिक्त कर्तव्य:

1. कैश रजिस्टर के डिजाइन और संचालन नियमों का ज्ञान;

2. खरीदारों द्वारा भुगतान नियमों का ज्ञान और कड़ाई से पालन;

3. विलायक मौद्रिक इकाइयों पर नियंत्रण।

विक्रेताओं और पैकर्स की अतिरिक्त जिम्मेदारियाँ:

1. विद्युत तराजू के डिजाइन और संचालन का ज्ञान;

2. ग्राहक सेवा नियमों का ज्ञान और अनुपालन;

3. उत्पाद पैकेजिंग के नियमों और विनियमों का ज्ञान और अनुपालन।

ऑपरेटरों और लोडरों की कोई अतिरिक्त ज़िम्मेदारियाँ नहीं हैं।

आंतरिक आदेश नियम:

8-10 बजे, स्टोर में पहले से ही एक ज़ूम मैनेजर, एक मर्चेंडाइज़र और एक सुरक्षा गार्ड होना चाहिए। 8-15 पर 2 कर्मचारी ड्यूटी पर होने चाहिए (केवल उनकी उपस्थिति से ही स्टोर खुलता है)। कैशियर और कैश रजिस्टर 8-20 बजे उपस्थित होने चाहिए। सभी स्टाफ को 8:30 बजे तक स्टोर में उपस्थित होना होगा। 8:31 पर स्टोर के दरवाजे बंद हो जाते हैं और जो समय पर नहीं पहुंचते उन्हें देर से माना जाता है। 8-40 बजे सुबह की बैठक होती है, उपस्थिति की जाँच की जाती है, पिछले दिन के परिणामों पर चर्चा की जाती है, वर्तमान दिन के लिए योजनाएँ बनाई जाती हैं। बैठक कुल मिलाकर 10 मिनट से अधिक नहीं चलती। 8:50 पर कर्मचारी अपने जिम्मेदारी वाले क्षेत्रों में जाते हैं और स्टोर खोलने के लिए तैयार करते हैं। 9:00 बजे दुकान के दरवाजे ग्राहकों के लिए खुल जाते हैं। कामकाजी घंटों के दौरान बिना अनुमति के स्टोर छोड़ना प्रतिबंधित है। कर्मचारी अपने साथ जो कुछ भी लाता है उस पर हस्ताक्षर होना चाहिए। टेलीफोन का उपयोग करने की अनुमति नहीं है, कार्य विषयों को छोड़कर बात करने की अनुमति नहीं है।

स्टाफ को लंच के लिए 1 घंटे का समय दिया जाता है, जिसे कई भागों में बांटा जा सकता है, लंच से लौटने पर जाने से पहले स्टाफ को चेक इन भी करना होगा। खाने के लिए कमरे में 3 से ज्यादा लोग नहीं होने चाहिए.

5 मिनट बाद स्टोर बंद हो जाता है. सभी ग्राहकों के चले जाने के बाद, कर्मचारी अपनी खरीदारी कर सकता है, जिसका भुगतान चेकआउट पर बकाया चेक के साथ किया जाता है। वह अपनी खरीदारी को भंडारण कक्ष में या मेज पर छोड़ देता है, फिर अगले दिन के लिए अपनी जिम्मेदारी का क्षेत्र तैयार करने के लिए बिक्री मंजिल पर लौट आता है।

3. व्यापार और तकनीकी प्रक्रियाओं का अध्ययन: बुनियादी व्यावसायिक प्रक्रियाएं (परिवहन, स्वीकृति, भंडारण, बिक्री के लिए माल की तैयारी, बिक्री मंजिल पर प्रदर्शन, बिक्री, खरीदार के साथ समझौता) और बेची गई वस्तुओं की सीमा और गुणवत्ता के गठन पर उनका प्रभाव .

Pyaterochka खुदरा श्रृंखला का विपणन परिसर

Pyaterochka खुदरा श्रृंखला के वर्गीकरण में उपभोक्ता मांग के साथ-साथ केवल सबसे लोकप्रिय सामान और परिवर्तन शामिल हैं। अंतर्राष्ट्रीय निगम सभी बाज़ार सहभागियों के लिए समान कीमतें निर्धारित करते हैं। इसके अलावा, ब्रांडेड सामानों की लागत का 30% तक विज्ञापन लागत से आता है। इस बीच, रूसी निर्माताओं के पास अपने उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए अपेक्षाकृत कम बजट है, लेकिन उनके पास बेहतर मूल्य-गुणवत्ता अनुपात और अधिक लचीली मूल्य निर्धारण और वितरण नीति है। शोध से पता चला है कि हाल ही में रूसी ब्रांडों के उत्पादों की उपभोक्ता मांग में काफी वृद्धि हुई है। इसलिए, अब Pyaterochka खुदरा श्रृंखला के माध्यम से बेचे जाने वाले लगभग 70% सामान रूसी निर्मित सामान हैं। स्थानीय रूप से उत्पादित वस्तुओं की हिस्सेदारी बढ़ रही है, जो 2010 के आंकड़ों के अनुसार लगभग 30% है।

2010 में स्टोर का वर्गीकरण मैट्रिक्स महत्वपूर्ण परिवर्तन हुए हैं: कम कीमत वाले खंड के सामानों की हिस्सेदारी बढ़ गई है; सबसे कम मांग वाले सामानों के कारण वर्गीकरण में 2500 - 3500 SKU से 15-20% की कमी होकर 1,800 - 2,800SKU (एक कंटेनर के एक प्रकार की पैकेजिंग में एक उत्पाद समूह, ब्रांड, ग्रेड की इकाई) की कमी हुई। . पायटेरोचका, एक सॉफ्ट डिस्काउंटर स्टोर के रूप में, खाद्य उत्पादों की प्रबलता की विशेषता है - कुल वर्गीकरण का 94% तक।

Pyaterochka अपना निजी लेबल विकसित करना जारी रखता है।

क्रय विशेषज्ञ उत्पाद विनिर्देश विकसित करते हैं, और फिर आपूर्तिकर्ता फर्मों से संपर्क करते हैं और उनके उत्पादन पर बातचीत करते हैं। ऐसे सामानों के लिए कम कीमतें निर्धारित करना बड़ी मात्रा में खरीद से होने वाली बचत, पैकेजिंग, प्रचार के लिए नगण्य लागत के कारण संभव है, जिसके लिए नेटवर्क सीधे तौर पर जिम्मेदार है, न कि आपूर्तिकर्ता कंपनी। श्रृंखला के ब्रांड का उपयोग निजी लेबलिंग में नहीं किया जाता है, जिससे ब्रांड के प्रति नकारात्मक उपभोक्ता दृष्टिकोण को खुदरा श्रृंखला के प्रति दृष्टिकोण में स्थानांतरित करने का जोखिम कम हो जाता है। निजी लेबल "पाइटेरोचका" के उदाहरण हैं "वोलोग्दा लेस" (डेयरी उत्पाद), "पावलोव्स्काया फार्म" (सॉसेज), "ग्रोज़ा" (पीने का पानी), "विनोगोर" (वाइन), आदि। चूंकि चेन "पेरेक्रेस्टोक" और " पायटेरोचका" X5 रिटेल समूह का हिस्सा हैं; इनमें से अधिकांश श्रृंखलाओं के अपने ब्रांड समूह की अन्य श्रृंखलाओं में भी दर्शाए जाते हैं। उदाहरण के लिए, पेरेक्रेस्टोक में आप पायटेरोचका श्रृंखला के ट्रेडमार्क खरीद सकते हैं और, इसके विपरीत, पायटेरोचका में आप पेरेक्रेस्टोक के कुछ ब्रांड खरीद सकते हैं। 2011 में निजी लेबल की हिस्सेदारी 40% बढ़ाने की योजना है (2010 में घटक कुल वर्गीकरण का 10% था)। निजी लेबलों को प्रचलन में लाकर, पायटेरोचका बिक्री को अतिरिक्त प्रोत्साहन देता है और न केवल बिक्री की मात्रा बढ़ाता है, बल्कि आकर्षक मूल्य-गुणवत्ता अनुपात के कारण ऐसे सामानों के स्पष्ट लाभों के कारण खरीदारों के लिए नए प्रोत्साहन भी बनाता है।

Pyaterochka आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम करने का एक प्रभावी तरीका अपनाता है। कंपनी 500 आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम करती है। नेटवर्क रसद और उत्पादों की डिलीवरी की लागत का कुछ हिस्सा लेता है, साथ ही बाजार में उत्पाद को बढ़ावा देता है, निर्माता को विपणन और विज्ञापन की प्रक्रिया से जुड़ी कठिनाइयों से मुक्त करता है। निर्माता इसकी कीमतें कम कर देता है। परिणामस्वरूप, सस्ते उत्पादों की मांग बढ़ रही है और दुकानों में बिक्री की मात्रा बढ़ रही है। निर्माता, बदले में, उत्पादन की मात्रा बढ़ाता है और तदनुसार, अतिरिक्त लाभ प्राप्त करता है। इसीलिए आपूर्तिकर्ताओं के लिए मुख्य आवश्यकताएं उत्पादन की न्यूनतम लागत, माल और पैकेजिंग की उच्च गुणवत्ता, वितरण कार्यक्रम का पालन और सुविधाजनक लॉजिस्टिक्स हैं।

दुकानों में वस्तुओं की खरीद और मूल्य निर्धारण केंद्रीय रूप से होता है। दिसंबर 2000 से, Pyaterochka ने अपने आपूर्तिकर्ताओं को एक एकल सूचना नेटवर्क में एकजुट कर दिया है। इंटरनेट पर एक क्रय पोर्टल है.

कंपनी के कार्य के सभी क्षेत्र - सबसे जटिल लॉजिस्टिक्स संचालन से लेकर सबसे बुनियादी तक - व्यावसायिक प्रक्रियाओं में वर्णित हैं। वे सूचना और प्रबंधन प्रणाली में संरचित और शामिल हैं। पायटेरोचका आईटी प्रौद्योगिकियों के स्वचालन और कार्यान्वयन को अपना रणनीतिक कार्य मानता है। दुकानों ने एक एकीकृत इलेक्ट्रॉनिक दस्तावेज़ प्रबंधन प्रणाली "पाइटेरोचका+" स्थापित की है। इसे कंपनी के विशेषज्ञों द्वारा खुदरा नेटवर्क की सभी विशिष्टताओं को ध्यान में रखते हुए विकसित किया गया था। सिस्टम दुकानों में लॉजिस्टिक्स, खरीदारी, बिक्री और उत्पाद वितरण को स्वचालित और सरल बनाता है। इससे आप लागत, परिचालन समय और श्रम लागत को 30% से अधिक कम कर सकते हैं। सिस्टम आपको ई-मेल का उपयोग करके पूरे नेटवर्क के लिए सामान खरीदने और गोदाम में माल की प्राप्ति से लेकर स्टोर में बिक्री तक की पूरी प्रक्रिया को नियंत्रित करने की अनुमति देता है, और जानकारी और संबंधित इलेक्ट्रॉनिक संपर्कों की गोपनीयता की भी पूरी तरह से गारंटी देता है। साथ ही, ऑर्डर देने का समय काफी कम हो गया है। यह नेटवर्क को अधिक लचीला और आपूर्तिकर्ता-अनुकूल बनाता है।

पायटेरोचका के लक्षित दर्शक 110 मिलियन रूसी हैं: 60% महिलाएं और 40% पुरुष; 70% नियोजित और 30% बेरोजगार; 40-65+ वर्ष, औसत और औसत आय से कम, पेंशनभोगी, कार्यालय कर्मचारी, कर्मचारी।

खरीदारों की ये श्रेणियां बुनियादी वर्गीकरण और कम कीमतों पर केंद्रित हैं, इसलिए पायटेरोचका की मूल्य निर्धारण रणनीति एक मूल्य नेता की है: "बाजार में सबसे कम कीमतों पर 100% वर्गीकरण।" यह खरीद मूल्यों पर नियंत्रण के कारण संभव है: खरीद की बढ़ती मात्रा, सख्त भुगतान अनुशासन, आस्थगित भुगतान को कम करना, उपलब्ध खुदरा स्थान का अधिकतम प्रभावी उपयोग: प्रत्येक वर्ग मीटर पर कब्जा है, चाहे वह उत्पाद हो या विज्ञापन स्टैंड। खाली खुदरा स्थान किराए के लिए उपलब्ध है। वे व्यापारिक मंजिलों के डिज़ाइन और उपकरणों तथा उपभोक्ताओं के लिए सेवाओं की संख्या पर बचत करते हैं। उत्पाद की सर्विसिंग की लागत भी कम हो जाती है: लॉजिस्टिक्स, डिलीवरी, बिक्री पूर्व तैयारी आदि। ये लागतें खुदरा मार्कअप का लगभग 85% दर्शाती हैं। पायटेरोचका में वे औसत क्षेत्रीय सुपरमार्केट से 5 गुना कम हैं। Pyaterochka अपने स्वयं के वाहनों का उपयोग करता है। कंपनी का अपना निर्माण प्रभाग भी है। उनके काम से दुकानों के निर्माण के समय को चार महीने तक कम करना संभव हो गया।

मूल्य निर्धारण नीति के दृष्टिकोण से, डिस्काउंटर्स को नरम और कठोर में विभाजित किया गया है। शास्त्रीय अर्थ में एक कठोर प्रारूप का तात्पर्य 1000 वर्ग मीटर तक के परिसर, पैलेट पर सामान, स्व-सेवा, न्यूनतम मार्कअप और परिणामस्वरूप, बहुत कम कीमत है। पायटेरोचका ने उद्घाटन के बाद पहले कुछ वर्षों तक इस प्रारूप का उपयोग किया, लेकिन बाद में इसे "सॉफ्ट डिस्काउंटर" के पक्ष में छोड़ दिया - रूस में बाजार रणनीति का एक अधिक लोकप्रिय सिद्धांत इस तथ्य के कारण कि आज, मूल्य कारक के अलावा, विकल्प स्टोर का स्थान आराम, विस्तृत श्रृंखला और अतिरिक्त सेवाओं की श्रृंखला जैसे कारकों से बहुत प्रभावित होता है।

Pyaterochka खुदरा श्रृंखला को बढ़ावा देने में विज्ञापन का बहुत महत्व है। पायटेरोचका श्रृंखला के विकास के नए चरण के लिए, चुना गया नारा "निकटतम कम कीमतें!" है, जो प्रसिद्ध दुकानों में बदलाव को सबसे सटीक रूप से दर्शाता है। इन वर्षों में, कंपनी पहले ही अपने विज्ञापन नारे को दो बार बदल चुकी है: संकट के वर्षों के दौरान 1999 में काम शुरू करने के बाद, पायटेरोचका ने माल की कीमत पर ध्यान केंद्रित किया, "कम कीमतें हर" के नारे के तहत "हार्ड" डिस्काउंटर के प्रारूप में काम किया। दिन!"

धीरे-धीरे, सॉफ्ट डिस्काउंटर प्रारूप में आगे बढ़ते हुए, श्रृंखला ने अपने ग्राहकों को एक अतिरिक्त लाभ की पेशकश की - उत्पाद की गुणवत्ता की गारंटी और उत्पाद के बारे में शिकायतों के मामले में खरीदे गए उत्पादों का "आसान" विनिमय या वापसी। इस चरण के लिए नारा समर्पित था: "गुणवत्ता की गारंटी और कम कीमतें!"

2009 में, कंपनी ने एक स्टोर नवीकरण कार्यक्रम शुरू किया: स्टोर नई शेल्फिंग और प्रशीतन उपकरण, कैश रजिस्टर, वेंटिलेशन और एयर कंडीशनिंग सिस्टम और प्रकाश व्यवस्था से सुसज्जित हैं।

“हमारे लिए, न केवल कम कीमत और सामान की गुणवत्ता महत्वपूर्ण है, बल्कि दुकानों की बाहरी और आंतरिक उपस्थिति भी महत्वपूर्ण है। पायटेरोचका सुविधाजनक, आरामदायक और आधुनिक होना चाहिए; यहां खरीदारी करना आनंददायक होना चाहिए। हम विकास के एक नए चरण में चले गए हैं: स्टोर बेहतर और ग्राहकों के करीब होते जा रहे हैं। नया विज्ञापन नारा इन परिवर्तनों को दर्शाता है,'' पायटेरोचका श्रृंखला के प्रबंधक ओलेग वायसोस्की कहते हैं।

यही नारा टेलीविजन विज्ञापन और विभिन्न रेडियो स्टेशनों पर विज्ञापन में मौजूद है। Pyaterochka खुदरा श्रृंखला अक्सर विभिन्न रेडियो अनुभागों को प्रायोजित करती है। उदाहरण के लिए: मौसम का पूर्वानुमान, यातायात की स्थिति आदि, जो ब्रांड को बढ़ावा देने में भी मदद करता है।

Pyaterochka नेटवर्क में बिक्री को प्रोत्साहित करने में एक महत्वपूर्ण तत्व साप्ताहिक प्रचार हैं: "सफल खरीदारी", "Pyaterochka कार्ड का उपयोग करके बिक्री"। यह प्रमोशन पायटेरोचका श्रृंखला के सभी स्टोरों में गैर-खाद्य उत्पादों की बिक्री, प्रचार या विज्ञापन का प्रावधान करता है।

"सफल खरीदारी" प्रचार में उत्पाद के लिए आवश्यकताएँ

1. उत्पाद को इस प्रकार के उत्पाद के लिए कुछ मानदंडों को पूरा करना होगा।

2. उत्पाद बेचने की अवधि एक सप्ताह है, फिर इसे घुमाया जाता है।

3. प्रमोशन मॉस्को और सेंट पीटर्सबर्ग में पायटेरोचका श्रृंखला में आयोजित किया जाता है।

4. सामान का प्रदर्शन - स्टोर के प्रवेश/निकास पर (स्टोर लेआउट के आधार पर) अलग-अलग उपकरणों पर।

5. प्रचार में भाग लेने वाले सामानों की मूल्य निर्धारण नीति स्थानीय बाजार (सेंट पीटर्सबर्ग, मॉस्को) की न्यूनतम कीमत से कम है।

6. प्रमोशन के दौरान नहीं बेचे गए सभी सामान आपूर्तिकर्ता को वापस कर दिए जाते हैं।

पायटेरोचका स्टोर्स के निर्माण के बाद से, बड़ी संख्या में मशहूर हस्तियों और दिलचस्प हस्तियों ने उनका दौरा किया है। Pyaterochka श्रृंखला समय-समय पर कुछ ब्रांडों को बढ़ावा देने के लिए प्रचार करती रहती है। विज्ञापन एजेंसियों एसएसी और बाउंटी यूरो आरएससीजी को ऐसी पदोन्नति के लिए कार्मिक उपलब्ध कराने के विशेष अधिकार प्राप्त हुए। आज Pyaterochka कंपनी रूसी राष्ट्रीय फुटबॉल टीम की प्रायोजक है।