Když se sbírá pelyněk na medicínu. Kdy sbírat pelyněk

Ale právě tato hořkost ho činí užitečným nejen v lékařství, ale také při vaření.

Pelyněk patří do čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Rostlina má krátký, rozvětvený, dřevnatý kořen. Dorůstá výšky až dvou metrů. V prvním roce života se na bazálním krčku tvoří adventivní pupeny, druhý rok je poznamenán výskytem výhonků, které kvetou a plodí o rok později. Lodyhy pelyňku jsou vzpřímené, v horní části vícerozvětvené, stříbřitě šedavé a pýřité. Pelyňková tráva má výraznou kořenitou vůni a hořkou chuť.

Listy rostliny jsou u báze na dlouhých řapících, se dvěma nebo třemi odděleními. Pro střed lodyhy jsou charakteristické listy na krátkých řapících - dvouzpeřené, samostatné, přisedlé a zpeřeně oddělené. Nahoře jsou listy trojčetné, jednoduché, celokrajné, kopinaté. V červenci až srpnu se objevují košíkové květy - trubkovité, žluté, malé velikosti, kulovitého tvaru, shromážděné v hustých latových květenstvích. Od srpna do září dozrávají semena v podlouhlých, klínovitých, jemně rýhovaných nažkách-plodech.

Jedna rostlina může produkovat až 100 000 semen, to je její hlavní způsob rozmnožování. Pelyněk je rozšířen po celé evropské části zemí Commonwealthu. K vidění je na Kavkaze a v západní Sibiři. Kazachstán a střední Asie jsou také považovány za místo narození pelyňku. Roste v prázdných, opuštěných oblastech, vybírá si okraje cest a okraje lesů. Léčivé suroviny se sklízejí v období květu, odřezávají se pouze listové vrcholy.

Je důležité sbírat trávu včas, protože zpoždění vede k tomu, že při sušení tráva ztmavne a koše se drolí. Sušte rostlinu na půdách nebo ve stínu, položte ji v tenké vrstvě a čas od času otočte. Správně usušený pelyněk má aromatickou, kořenitou vůni a pikantně hořkou chuť.

Vlastnosti pelyňku a jeho složení

Pelyněk pravý je bohatý na esenciální olej, který obsahuje thujol alkohol, dále thujon, cadinene, pinen, fellendrop, bisabolon, anabsintin, absinthin, artabsin.
Pelyněk obsahuje třísloviny, inulin, karoten, vitamíny: C, B6, K a fytoncidy. Bylina pelyněk obsahuje bílkoviny, škrob a organické kyseliny.
Hořko-kořeněná chuť pelyňku stimuluje chuť k jídlu, zlepšuje činnost slinivky břišní a zlepšuje trávicí činnost.
Pelyněk má stimulační účinek na centrální nervový systém, proto se léky na jeho základě používají při léčbě nespavosti, astenie a epilepsie.
Pelyněk má antipyretické a expektorační účinky.
Pelyněk se používá při gastritidě, žaludečních vředech, kolitidě a hemoroidech.
Pelyněk se doporučuje k léčbě cholecystitidy, cholelitiázy, hepatitidy a žlučníku.
Pelyněk se používá při vaření k dochucení masitých pokrmů, ale i nápojů a vodky.

Kde roste pelyněk?

Není snad jediné místo, kde by pelyněk nerostl. Tato vytrvalá rostlina, někdy dosahující výšky až jeden a půl metru, se vyskytuje podél cest, řek, potoků, na loukách, pastvinách, na skládkách, v horských oblastech, v blízkosti obydlí.

Jak a kdy sbírat pelyněk

Pelyněk kvete v červenci až srpnu. Sklízí se na začátku květu, protože právě v tomto období obsahuje nejvíce silic.

Ke sběru pelyňku si vybírají místa odlehlá od dálnic, skládek odpadků a průmyslových podniků.

Pelyněk se před sušením nemyje, od té doby ztratí většinu prospěšných látek a bude také těžké ho pořádně vysušit. Proto se doporučuje sklízet pelyněk v ekologicky čistých oblastech.

Vyberte suché slunečné počasí, kdy na rostlinách uschne rosa.

Při sběru se kvetoucí vrcholy rostliny, dlouhé nejvýše 25 cm, bez ztluštělých a drsných stonků, odřezávají srpy. Některé listy můžete trhat i bez řapíků, ale pak je lepší je sklízet před začátkem květu.

Jak sušit pelyněk

Pelyněk sušte ve stínu, pod kůlnami nebo na půdách, nezapomeňte se postarat o dobré větrání vzduchu. Suroviny se pokládají v tenké vrstvě na papír nebo látku.

Sušenou surovinu tvoří tenké stonky s květy a listy šedozelené barvy. Vůně je kořeněná, pelyňková. Chuť je hořká.

Pelyněk skladujte v hermeticky uzavřené nádobě odděleně od ostatních bylin. Skladovatelnost 1-2 roky.

Kdy sbírat pelyněk na absint

Absint je silná pelyňková vodka, která obsahuje od 40 do 72 % alkoholu, až 10 % pelyňkové esence a také další bylinné esence.

Pelyněk připravený na absint musí být bez nečistot a bez poškození hmyzem a chorobami.

Pro absint se připravují pouze listy a květy, protože stonky neobsahují tolik esenciálních olejů, které jsou pro přípravu tinktury tak důležité. Většina silice se tvoří ve vrcholcích rostlin během hromadného kvetení nebo těsně před ním.

Na absint je nejlepší použít pelyněk, který obsahuje asi 60 % thujonu. Ale v pelyňku je pouze 1% této látky.

U absinthu se sušená pelyňková bylina skladuje v hermeticky uzavřené nádobě, aby éterické oleje neerodovaly. Tato podmínka musí být splněna i při skladování dalších bylin, které se do absinthu přidávají. Jsou to semínka anýzu, yzop, fenykl, meduňka, andělika, jalovec, muškátový oříšek.

Sklizeň pelyňku do koupele

Pelyněk do koupele se sklízí v období květu, protože v tomto období se v rostlině hromadí nejužitečnější látky.

Chcete-li to provést, odřízněte kvetoucí listové špičky výhonků o délce až 25 cm.

Pelyněk se suší ve svazcích, visí vršky dolů. A během koupelových procedur jsou tyto svazky zavěšeny na různých místech v místnosti a poté začnou v horkém a vlhkém vzduchu uvolňovat fytoncidy a éterické oleje.

Vůně pelyňku zvyšuje vitalitu, obnovuje sílu a zlepšuje náladu.

Pelyněk ve vaření

Při vaření používají pelyněk obecný – černobýl, který se od pelyňku liší načervenalými květy (hořký má žluté květy).

Za tímto účelem se listy pelyňku suší na vzduchu, poté se rozdrtí v hmoždíři a prosejou.

Tento prášek se přidává do salátů a masitých pokrmů, jako jsou pečeně.

Využití pelyňku

Nadzemní část byliny pelyňku se používá k přípravě nálevů, tinktur a extraktů. Hořkost rostliny povzbuzuje chuť k jídlu a zlepšuje trávení. Pelyněk působí jako spazmolytikum a protizánětlivé činidlo. To příznivě působí při léčbě průduškového astmatu a revmatismu. Ekzémy a popáleniny jsou perfektně ošetřeny pelyňkem. Doporučuje se užívat prostředky z rostliny na gastritidu, žaludeční a dvanáctníkové vředy. Účinně pomáhají při enterokolitidě, onemocněních jater a ledvin.

Tradiční léčitelé doporučují používat infuze a odvary z pelyňku pro askariózu a nespavost. Dobré výsledky jsou pozorovány při léčbě obezity, plynatosti a migrény. Použitím pelyňku v komplexní terapii s jinými léky můžete vyléčit plicní tuberkulózu, hypertenzi, horečku, otoky a hemoroidy. Pelyněk je užitečný při nepříjemném zápachu z úst, neurastenii, dně, paralýze a epilepsii.

S pomocí pelyňku se rychle vyléčí i časté mdloby, pálení žáhy a cholera. Bylinné nálevy a odvary ve formě obkladů a pleťových vod zmírňují bolesti při zánětech kloubů, pohmožděninách, různých očních onemocněních. Popáleniny, píštěle a vředy se léčí mastmi připravenými na bázi pelyňku. Rostlina se často používá při léčbě bolestí hlavy, křečí a paralýzy.

Pelyňková mast: bude vyžadovat 10 g hustého pelyňkového extraktu, 100 g rostlinného oleje nebo sádla.

Pelyňkový prášek: bylina by se měla rozemlít na prášek a užívat 0,5 čajové lžičky 5-6krát denně po jídle, postupně snižovat počet dávek na třikrát denně po dobu jednoho týdne. Pelyňkový prášek je účinnější než nálev z pelyňku.

Šťáva z pelyňku: vymačkává se z listů a větví před rozkvětem a užívá se 3x denně před jídlem 1 polévková lžíce šťávy s medem.

Tinktura z pelyňku

Tinktura pelyňku má normalizační účinek na trávicí systém, látkovou výměnu, odstraňuje téměř všechna existující plísňová a infekční onemocnění. Hořkost rostliny umožňuje použití pelyňku pro hubnutí. Je to průhledná tekutina hnědozelené barvy s charakteristickou vůní a hořkou chutí. Užívá se 15–20 kapek 3x denně 15–20 minut před jídlem.

Koňaková tinktura z pelyňku: 2 polévkové lžíce kořenů pelyňku a 1 litr koňaku by měly být uchovávány ve vodní lázni po dobu 10 minut. Hotová směs se nalije do nádoby, těsně uzavře a umístí na teplé místo po dobu 48 hodin. Poté je třeba tinkturu přecedit a pít 3-5 kapek 1-2x denně při neurastenii.

Pelyňkový olej

Pro přípravu pelyňkového oleje vložte čerstvé bylinky do litrové skleněné nádoby, přidejte olivový olej a hermeticky uzavřete víčkem. Nechte produkt louhovat 1,5 týdne, připravenost oleje je dána jeho barvou, měl by být tmavě zelený nebo perleťový. Přecezený olej se uchovává v chladu a používá se k mazání ran, vředů a bolestivých míst kůže.

Recept: suchou bylinu pelyňku je třeba rozemlít na prášek a zapít vodou podle následujícího schématu:

1. den – 1/14 lžičky;
2. den – 2/14 lžičky;
3. den – 3/14 lžičky;
4. den – 4/14 lžičky.
5. den – 5/14 lžičky.
6. den – 6/14 lžičky.
Den 7 – půl lžičky.
8. den – 8/14 lžičky.
Den 9 – 9/14 lžičky.
Den 10 – 10/14 lžičky.
Den 11 – 11/14 lžičky.
Den 12 – 12/14 lžičky.
Den 13 – 13/14 lžičky.
14. den – 1 lžička.

15. den a zbývajících 5 následujících dnů musíte užít 1 čajovou lžičku.

V budoucnu užívejte také 1 lžičku prášku, ale 1x týdně pro prevenci.

Léčba červů pelyňkem

Abyste se zbavili červů, můžete použít antihelmintický odvar a zároveň provést výplach střev. Vysoce účinný lék je užitečný při ascariáze, má imunomodulační účinek a normalizuje buněčnou imunitu. Odvar z pelyňku: 1 čajovou lžičku suroviny smícháme s 1 litrem vody, přivedeme k varu, necháme 10 minut, scedíme. Doporučuje se udělat klystýr s téměř horkým roztokem. Na noc můžete podat i 50–100 ml odvaru, který by se měl vstřebat do konečníku.

Léčba hemeroidů pelyňkem

Patologické zvětšení hemoroidů vede k různým potížím. Kromě bolesti může být toto zákeřné onemocnění doprovázeno krvácením. Léčba může být zdlouhavá, často pokročilé formy hemoroidů lze léčit pouze chirurgicky. V lidovém léčitelství se v boji proti této nemoci úspěšně používá pelyněk.

Tinktura z pelyňku: Musíte nakrájet malou snítku rostliny, nalít 100 g alkoholu a nechat. Tinkturu užívejte ráno a večer, 12 kapek na 1 polévkovou lžíci vody.

Pelyňkový odvar: 4 polévkové lžíce drceného pelyňku v 1 litru vroucí vody povaříme na mírném ohni 6-7 minut a necháme 6 hodin louhovat. Produkt se filtruje a z tohoto odvaru se vyrábí klystýr.

Pelyňková terapie umožňuje zmírnit zánětlivé procesy, po několika procedurách se stav pacienta výrazně zlepšuje.

Léčba alergií na pelyněk

Alergie je přecitlivělost imunitního systému těla na jakoukoli látku, včetně pelyňku a jiných rostlin v období jejich květu. Vzhledem k tomu, že pelyněk má aktivní pyl, je pravděpodobnost, že lidé náchylní na sennou rýmu v srpnu onemocní, vysoká. Toto onemocnění se projevuje otokem nosní sliznice, výtokem z nosu, kýcháním, slzením očí a výskytem různých typů zánětů spojivek. Jakmile lékař stanoví diagnózu, musí být okamžitě přijata opatření.

Za prvé je důležité vyloučit možnost kontaktu s trávou, k tomu můžete dočasně vyrazit do přímořských a horských letovisek poté, co jste předtím zjistili vegetaci regionu, který si pro svou dovolenou vybíráte. Za druhé, můžete se nechat očkovat proti alergii. A za třetí, pokud není možné odejít, pak v suchém, větrném počasí byste neměli opouštět dům, okna by měla být zavřená. Při příchodu z ulice se musíte osprchovat a vyprat si oblečení, opláchnout nos a kloktat fyziologickým roztokem. Mokré čištění prostor by mělo být prováděno častěji.

Léčba pelyňkem na herpes

Herpes je nebezpečný virus, projevuje se ve formě červených puchýřků na rtech, křídlech nosu a na obličeji. Aby se zabránilo onemocnění, tradiční léčitelé doporučují tinktury a infuze pelyňku.

Tinktura z pelyňku: 5 polévkových lžic pelyňkových semínek zalijeme půl litrem vodky a necháme 3 týdny za občasného protřepání, poté scedíme a pijeme 1 polévkovou lžíci 3-4x denně 15-20 minut před jídlem. Prášek z pelyňku můžete užívat 1 lžičku 2-3x denně 20 minut před jídlem s vodou.

Nálev z pelyňku: 1-2 lžičky rozdrcených surovin zalít 1 sklenicí vroucí vody, vyluhovat a užívat dezertní lžičku 3x denně 30-60 minut před jídlem.

Čaj z pelyňku je prospěšné pít dva týdny, jeho užívání pomáhá potlačit zákeřnou virózu.

Recept na čaj z pelyňku: Lžičku pelyňku zalijte sklenicí vroucí vody, nechte 10 minut působit a popíjejte po malých doušcích během dne.

Léčba fibroidů pelyňkem

Děložní myomy jsou benigní nádor, který se skládá z pojivové tkáně a svalových vláken. Toto onemocnění lze úspěšně léčit pelyňkem.

Tinktura z pelyňku: 2 polévkové lžíce suché pelyňkové byliny je třeba nalít do 0,5 litru alkoholu, nechat 10 dní, užívat nálev alespoň 2x denně, 1 lžičku s jídlem. Průběh léčby je 2 týdny. Nálev musí být uchováván v chladničce.

Léčba opisthorchiázy pomocí pelyňku

Mystické ochranné a samozřejmě i léčivé vlastnosti pelyňku jsou lidstvu známy již velmi dlouho. Ve starověké Rusi se pelyněk používal k zastrašování zlých duchů a mořských panen a také k léčení. Vzhledem k tomu, že pelyněk je velmi běžná rostlina, mnoho slavných léčitelů starověku jej používalo k léčbě svých pacientů.

Popis druhu

Pelyněk je vytrvalá bylina a má výraznou, specifickou vůni. Průměrná výška rostliny se pohybuje od čtyřiceti do sto dvaceti centimetrů a ve zvláště příznivých podmínkách může pelyněk dosahovat větších velikostí.
Stonek rostliny je vzpřímený a poměrně rozvětvený.

Listy pelyňku jsou kulaté, trojúhelníkové v obecném obrysu, zpeřené, členité. Podle uspořádání mají spodní listy dlouhé řapíky, ve střední části rostliny jsou řapíky kratší a horní listy jsou připojeny přímo ke stonku. Pelyněk se také nazývá pelyněk stříbrný kvůli krátkým lisovaným chloupkům, kterými je pokryt.

Květy pelyňku jsou drobné, mají žlutou korunu a trubkovitou stavbu. Květenství pelyňku tvoří košíček velmi malého průměru (pouze 3 milimetry). Květní hlavy rostliny tvoří latu v horní části rostliny. Rysem květů pelyňku je, že samičí květy jsou okrajové a střední jsou oboupohlavné.
Semena pelyňku jsou velmi malá (asi 1 milimetr), hnědavé a šedé barvy, podlouhlého tvaru.
Rostlina začíná kvést v červenci a pokračuje až do srpna a v srpnu a září dozrávají semena. Pelyněk je velmi plodná rostlina, z nichž každá je schopná produkovat až sto tisíc semen.

Pelyněk je jednou z nejběžnějších rostlin, lze jej nalézt téměř všude, jak na zahradních pozemcích a zeleninových zahradách, tak na skládkách, podél silnic, v lesích, v blízkosti vodních ploch.
Pelyněk je známý nejen ruským obyvatelům, ale také obyvatelům celého euroasijského kontinentu, obyvatelům severní Afriky a Severní Ameriky.

Sběr a příprava

K léčebným účelům se používá bylina i listy rostliny. Listové suroviny se sklízejí dříve, než začne pelyněk kvést, tedy na začátku léta. Při sklizni listů se řežou bez řapíků. Při sběru bylinky byste měli být opatrní, protože pelyněk je velmi silná rostlina.

Sběr pelyňkové trávy se provádí v období květu rostliny, sklízí se vrchní část rostliny, která se odřízne srpem nebo nožem. Při přípravě se používají kvetoucí nať a listy. Řez se provádí ve vzdálenosti přibližně pětadvacet centimetrů od vrcholu.
Pokud se sběr surovin neprovádí během stanovených období, tráva po vysušení změní barvu na tmavě šedou a květenství laty zhnědne a rychle se rozpadne.

Sušení sklizených surovin se provádí pod přístřeškem nebo v dobře větraném podkroví. Tráva se pokládá na látku nebo papír v nepříliš silné vrstvě (až sedm centimetrů). Sušení trávy lze provádět i v sušičkách při teplotě nepřesahující 50 °C. Pokud je teplota sušení vyšší, pak se všechny éterické oleje, které tvoří pelyněk, jednoduše odpaří.
Skladování hotových surovin probíhá v plátěných pytlích nebo papírových pytlích. Sklizenou trávu lze používat dva roky.

Léčivé vlastnosti

Hořká chuť pelyňku je vysvětlena hořkými glykosidy, které obsahuje, jako je anabintin a absinthin. Pelyněk také obsahuje silice, organické kyseliny včetně kyseliny askorbové, vitamíny K a B6, flavonoidy a karoten. V pelyňku se také nachází malé množství fytoncidů a tříslovin.

Tuto rostlinu znalo mnoho starověkých léčitelů a byla široce používána při léčbě různých nemocí. Ale díky modernímu výzkumu bylo možné s jistotou zjistit skutečné léčivé vlastnosti pelyňku. A přestože bylo vyvráceno mnoho mýtů o zázračné léčivé síle pelyňku, stále se používá jak v kombinaci s jinými léčivými bylinami, tak v čisté formě.

Přípravky na bázi pelyňku mají stimulační účinek na trávicí systém těla, zlepšují chuť k jídlu a gastrointestinální motilitu. Kromě toho má pelyněk vynikající anthelmintické, antiseptické, protizánětlivé, antikonvulzivní a protivředové vlastnosti. Pelyněk má také pozitivní vliv na organismus jako celek, aktivuje metabolické procesy, byla zjištěna i protinádorová a antidiabetická aktivita jednotlivých složek pelyňku.

Léčivé recepty

Tradiční léčitelé velmi často používají pelyněk k léčbě nemocí, jako je skrofulóza, tuberkulóza, vodnatelnost, onemocnění močového měchýře, záněty ledvin, vodnatelnost, hemoroidy.

Pelyněk se používá i pro hospodářské účely. Používá se jako koření, pro tyto účely se berou čerstvé i sušené listy a někdy i výhonky. Jeden z nejznámějších alkoholických nápojů, absint, využívá směs různých bylin, ale hlavní složkou je pelyněk.

Odvar z pelyňku se používá k ochraně zahradních plodin před různými druhy škůdců postřikem rostlin.
Čerstvá tráva pelyňku se navíc používá k odpuzování mravenců a odstraňování blech, za tímto účelem se rozkládá kolem domu nebo pod koberce.

Kontraindikace pro použití

Dlouhodobé užívání drog (více než jeden měsíc) na bázi pelyňku může vyvinout vzhled křečových jevů (pelyňková epilepsie), halucinace a duševní poruchy.
Užívání pelyňku v jakékoli formě je kontraindikováno pro těhotné ženy v jakékoli fázi, stejně jako během kojení.

Užívání pelyňku je kontraindikováno při anémii, enterokolitidě a krvácení. Vzhledem k tomu, že pelyněk pomáhá snižovat kyselost, neměli byste jej užívat, pokud máte žaludeční vřed nebo gastritidu doprovázenou nízkou kyselostí.
Přípravky z pelyňku byste neměli užívat, pokud máte individuální nesnášenlivost nebo alergické reakce na pelyněk.

Léčebná účinnost všech odrůd pelyňku je přímo závislá na správnosti jeho každoroční sklizně. Léčivou vytrvalou rostlinu je nutné sbírat v době, kdy listy, květy a oddenky nashromáždily maximum biologicky aktivních látek. V opačném případě léčba jakékoli nemoci nepřinese požadovaný výsledek. Recepty od tradičních léčitelů pomohou určit, kdy sbírat pelyněk pro přípravu nálevů, odvarů nebo tření. Každá část léčivé rostliny má svůj vlastní čas sklizně.

Nejlepší čas na sběr

Sušená bylina pelyňku se prodává v každé lékárně a je poměrně levná. Při nákupu takových rostlinných surovin si můžete být jisti, že byly správně sestaveny, dále sušeny a rozdrceny. Ale často je pro léčbu s přestávkami zapotřebí značné množství pelyňku. Na každé louce, na každé mýtině navíc roste rostlina s krásným stříbrným nádechem. Pelyňková košťata jsou mezi milovníky koupelových procedur velmi oblíbená. Po jejich použití se zrychluje metabolismus a normalizuje se krevní oběh. Takže někdy potřebujete hodně pelyňku.

Léčivé listy

Pelyněk se sklízí, když na rostlině vykvetou první žluté květy. Nejlepší dobou pro sklizeň je období rašení. Jeho načasování se liší v závislosti na tom, kde člověk žije. V jižních oblastech rostlina klade poupata již začátkem května a v severních zeměpisných šířkách kvete mnohem později.

Listy by se měly sbírat bez řapíků. Můžete je jednoduše odříznout od stonku, ale uštípnutí urychlí práci. Listy zasažené hnilobnými procesy nebo poškozené hmyzem byste neměli sbírat pro následné prořezávání. Takové rostlinné suroviny již nebudou vykazovat svou maximální terapeutickou aktivitu.

Léčivá bylina

Čas sběru pelyňku v podobě trávy přichází v období jeho květu. Nejlepší je sklízet rostlinu, když se všechna nebo většina pupenů na květenství otevřela. Na jihu naší země kvete pelyněk v květnu nebo začátkem června. A v severních oblastech se pupeny rostliny mohou otevřít až na konci července nebo dokonce v srpnu.

Při sběru léčivých bylin byste měli používat nůžky, zahradnické nůžky nebo ostrý srp. Obvykle se odřezává vršek rostliny a část stonku o délce asi 20 cm Abyste se vyhnuli dlouhému třídění před sušením, je lepší při sklizni ihned vybrat nepoškozené části trávy.

Upozornění: Pokud sbíráte pelyňkovou trávu mimo dobu určenou pro sklizeň, může během sušení zplesnivět. Takové rostliny se rozpadají na malé kousky, které se obtížně používají pro přípravu nálevů nebo prášků.

Kořeny, oddenky

Tradiční léčitelé doporučují používat tyto části užitečné rostliny na odvary, masti a prášky. Mnoho lidí dělá tu chybu, že sklízejí mladé kořeny celé léto. Největší léčebnou účinnost mají podzemní části pelyňku sklizeného v polovině podzimu. V této době rostlina akumuluje maximální koncentraci živin a biologicky aktivních látek v oddencích. Pelyněk takovou zásobu potřebuje na dlouhou a tuhou zimu.

Tajemství správné přípravy

Na začátku přípravy si musíte představit, jaké odrůdy a části rostliny budou potřebné k přípravě konkrétní dávkové formy. Nejen terapeutická účinnost lidových léků, ale také proveditelnost jejich použití závisí na tom, kdy sbírat pelyněk pro léčbu. Na co ještě pamatovat při sběru pelyňku:

Během deště nebo po něm nemůžete rostlinu sklízet. Absorboval přebytečnou vlhkost, což zvyšuje pravděpodobnost hniloby. Toto pravidlo platí i pro trhání v časných ranních hodinách, kdy je na květech a listech hodně rosy;
Při sběru trávy nebo listí rostlinu nevytrhávejte ani ji jinak nepoškozujte. Pelyněk je vytrvalá plodina, která se v této oblasti objeví na jaře příštího roku;
Po sběru je nutné rychle roztřídit části rostliny a umístit je na teplé, dobře větrané místo, aby uschly. Pokud se zpracováním byť jen o den odložíte, můžete kvůli rozvinutým hnilobným procesům přijít o většinu léčivých surovin.

Sběr pelyňku se neprovádí na nádvořích vícepatrových budov, podél velkých silnic nebo dálnic nebo v blízkosti továren. V těchto rostlinách se nahromadilo obrovské množství toxických látek a těžkých kovů. Používáním takových léčivých surovin člověk riskuje vlastní zdraví.

To je zajímavé: Ze všech odrůd a částí pelyňku by se měla sbírat pouze semena Černobylu brzy ráno nebo po dešti. V této době se zvyšuje koncentrace živin v drobném ovoci.

Všechny materiály na webu jsou prezentovány pouze pro informační účely. Před použitím jakéhokoli přípravku je POVINNÁ konzultace s lékařem!

Pelyněk je vytrvalá bylina a má výraznou, specifickou vůni. Průměrná výška rostliny je 40-120 cm a ve zvláště příznivých podmínkách může pelyněk dosahovat větších velikostí.

Stonek rostliny je vzpřímený a poměrně rozvětvený.

Listy pelyňku jsou kulaté-trojúhelníkové, zpeřené, členité. Podle uspořádání mají spodní listy dlouhé řapíky, ve střední části rostliny jsou řapíky kratší a horní listy jsou připojeny přímo ke stonku. Pelyněk se také nazývá pelyněk stříbrný kvůli krátkým lisovaným chloupkům, kterými je pokryt.

Semena pelyňku jsou velmi malá (asi 1 milimetr), hnědavé a šedé barvy, podlouhlého tvaru.

Rostlina začíná kvést v červenci a pokračuje až do srpna a v srpnu a září dozrávají semena. Pelyněk je velmi plodná rostlina, z nichž každá je schopná produkovat až sto tisíc semen.

Pelyněk je jednou z nejběžnějších plevelných rostlin, lze jej nalézt téměř všude, jak na zahradních pozemcích a zeleninových zahradách, tak na skládkách, podél silnic, v lesích, v blízkosti vodních ploch.

Pelyněk je známý nejen ruským obyvatelům, ale také obyvatelům celého euroasijského kontinentu, obyvatelům severní Afriky a Severní Ameriky.

Sběr a příprava pelyňku

Kolekce pelyňkové trávy

provádí se v období květu rostliny, sklízí se horní část rostliny, která se odřízne srpem nebo pomocí nože. Při přípravě se používají kvetoucí nať a listy. Řez se provádí ve vzdálenosti přibližně pětadvacet centimetrů od vrcholu.

Pokud se sběr surovin neprovádí během stanovených období, tráva po vysušení změní barvu na tmavě šedou a květenství laty zhnědne a rychle se rozpadne.

Sušení připravených surovin

provádí se pod přístřeškem nebo v dobře větraném podkroví. Tráva se pokládá na látku nebo papír v nepříliš silné vrstvě (až sedm centimetrů). Sušení trávy lze provádět i v sušičkách při teplotě nepřesahující 50 °C. Pokud je teplota sušení vyšší, pak se všechny éterické oleje, které tvoří pelyněk, jednoduše odpaří.

Skladování hotových surovin

vyskytuje se v plátěných taškách nebo papírových taškách. Sklizenou trávu lze používat dva roky.

Léčivé vlastnosti pelyňku

Pelyněk je považován za nejvíce hořkou léčivou rostlinu. Ale právě tato hořkost ho činí užitečným nejen v lékařství, ale také při vaření.