Цитати відомих людей про їжу. Афоризми та цитати про їжу Висловлювання про кулінарії
Я майже впевнений у тому, що за секунду до смерті людина, яка сидить на дієті, думає: «Чорт, і чому 17 років тому я відмовився від пончиків з чорницею?»
ХОАКІН ФЕНІКС, актор
Людина є те, що вона їсть.
Der Mensch ist, was er isst.
ЛЮДВІГ ФЕЙЄРБАХ
Хочеш продовжити своє життя, - укоротити свої трапези.
БЕНДЖАМІН ФРАНКЛІН
Стіл – єдине місце, де люди не нудьгують із першої ж хвилини.
АНСЕЛЬМ БРІЛЛЯ-САВАРЕН
Якщо ми засуджені на те, щоб їсти, будемо їсти добре.
АНСЕЛЬМ БРІЛЛЯ-САВАРЕН
Після хорошого обіду можна пробачити будь-кого, навіть своїх родичів.
ОСКАР УАЙЛЬД
Одні їдять, щоб жити, інші з тією ж метою голодують.
Не відкладай до вечері те, що можеш з'їсти за обідом.
ОЛЕКСАНДР ПУШКІН
Мені здається, що кожен чоловік віддає перевагу хорошій страві без музики музиці без хорошої страви.
ІМАНУІЛ КАНТ
Люди погані живуть для того, щоб їсти та пити, люди доброчесні їдять і п'ють для того, щоб жити.
СОКРАТ
Тварини годуються, люди їдять; але тільки розумні люди вміють їсти.
АНСЕЛЬМ БРІЛЛЯ-САВАРЕН
Дієта – науково розроблена програма боротьби мозку зі шлунком, свідомо приречена на провал.
ІЛЛЯ ГЕРЧИКІВ
Голод – найкраща приправа до їжі.
СОКРАТ
Війна війною, а обід – за розкладом.
ФРІДРІХ ВІЛЬГЕЛЬМ I
Апетит приходить під час їжі.
ФРАНСУА РАБЛІ
Ви повинні любити те, що їсте, або любити людину, якій готуєте. Приготування їжі – це акт кохання.
АЛЕН ШАПЕЛЬ, шеф.
Де млинці, там і ми, де з олією каша, там і місце наше.
російське прислів'я
Якщо в країні немає щонайменше п'ятдесяти сортів сиру та гарного вина, то країна дійшла до ручки.
САЛЬВАДОР ДАЛІ
Винахід нового блюда робить більше для людського щастя, ніж відкриття нової зірки.
Відомості про нові варені, тому що для людської шкоди, ні для запису про нову зірку.
А. БРІЛЛАТ-САВАРИН (A. BRILLAT-SAVARIN)
Правило трьох "С": справжнім кухарем вважається лише той, хто може приготувати салат, соус, суп.
Риба, щоб стати смачною, має поплавати тричі: у воді, в олії та у вині.
Fish, до taste good, must swim три часи в water, in butter, and in wine.
Прислів'я
Найсмачнішим у моєму житті були тістечка у варшавському кондитерському році 1913-го і ці щури. Пацюки дали можливість вижити, тістечка дали орієнтир – навіщо…
Тітка КАТЯ, блокадниця. Цитата по: The New Times, 2010 № 15, сторінка 60
Я люблю їжу. Їжа смачна.
I Like Food. Food Tastes Good.
Назва англійської книги
На континенті [Європа] люди добре їдять, у Британії за столом добрі манери.
ДЖОРДЖ МИКЕШ
За великих неприємностей я відмовляю собі у всьому, крім їжі та пиття.
ОСКАР УАЙЛЬД
Щоб добре жити, треба добре їсти.
Знати про їжу людина повинна не менше, ніж про математику або свою рідну мову.
ГОРДОН РАМЗІ, британський кухар, – Ігореві Сердюку в інтерв'ю «У прагненні до крайнощів». Цитата по: «Відомості» від 7 серпня 2009
Готувати швидко, їсти не поспішаючи.
Голод – найкраща приправа до їжі.
Cibi condimentum est fames.
Латинське
Хто квапливо їсть та п'є, на світі довго не живе.
Чеське прислів'я
Ожиріння у розвинених країнах – ознака бідності. Коли їжі вдосталь, більш забезпечені вважають за краще їсти не якомога більше, а якнайкраще.
ДЖОН КЕЙ, браузер Financial Times. Цитата з: «Відомості» від 26 вересня 2008, стор.
На улюблену їжу зазвичай не вистачає здоров'я.
Хтось
Посуд має бути красивим, решта не важливо.
Олена, дочка Олександра Галича, про принцип невибагливого в їжі батька. Цитата по: Story, 2008 № 5, стор 105
Мріють у тебе каменем, метни у відповідь їжею.
Башкирська приказка
"Їж просту їжу, і ти зможеш все".
Хтось
«Щоб залишатися у формі, потрібні спокій, хороша їжа і, найголовніше, ніякого спорту».
УІНСТОН ЧЕРЧИЛЬ
Хочеш мене дізнатися, співаєш зі мною.
ДЖЕЙМС ДЖОЙС, «Улісс»
Бог створив їжу, а диявол кухарів.
ДЖОН ТЕЙЛОР
Вам треба більше їсти щільної їжі. Ви одразу станете іншою людиною.
ДЖЕЙМС ДЖОЙС, «Улісс»
Сир – це труп молока.
ДЖЕЙМС ДЖОЙС, «Улісс»
Для нормального японця немає нічого гіршого, ніж рис, що втратив свою білизну.
ХАРУКІ МУРАКАМІ. Цитата по: The New Times, 2008 № 8, стор 61
Багато моїх поглядів і звичок сформувалися через те, що в молоді роки я був перегодований чорною ікрою.
ВІКТОР ЄРОФЄЇВ
Найлегше уявити Британію без Королеви, ніж без чаю.
Жарт британців
Мене ніхто не переконає, що у геніальній симфонії більше змісту, ніж у геніальному салаті. Якщо ми ставимо пам'ятник Моцарту, ми повинні поставити пам'ятник і пану Олів'є.
АНАТОЛІЙ МАРІЄНГОФ, «Цініки»
«Чай має бути гірким на смак, як і пиво, а цукор чи молоко вбивають його справжній аромат».
ОЛДОС ХАКСЛІ
"Як можна сподіватися, що на землі запанує мир і процвітання, якщо наші тіла є живими могилами, в яких поховані вбиті тварини?"
ЛЕВ ТОЛСТОЙ
«Зрозуміло, найкраща англійська кухня – це просто французька кухня».
ДЖОРДЖ ОРУЕЛ, наводячи цю фразу з французької книги і з жаром заперечуючи їй
«Готувати потрібно не поспішаючи, з почуттям, із найсвіжіших органічних продуктів, і є з тими, кого любиш, за одним великим столом. Нескінченно прискорюючи ритм життя, ми позбавляємо себе життя».
КАРЛО ПЕТРИНІ, фундатор руху Slow Food. Цитата по: «Комерсант-Weekend», 2007 № 49, стор 28
«Англійська кухня набагато краща, ніж слава про неї».
Знавці
«Гастрономічне мистецтво привчає людину раціонально та розважливо керувати своїм часом. Воно виховує в нас одночасно і мудре терпіння, і миттєву реакцію».
СЕРГІЙ ПАРХОМЕНКО у статті «Про гороховий суп, з яким ніхто нікуди не поспішає». «Комерсант Weekend», 2007, № 62, стор 49
«Класичний вінегрет: все найсмачніше в одній тарілці».
Хтось
«Нехай роблять, що хочуть, але підвищувати ціни на каву – це занадто».
Героїня СЕРГІЯ ДОВЛАТОВА
«Ікру я їсти просто не можу, але доводиться себе змушувати».
Героїня ОДРІ ТОТУ у фільмі «Фатальна красуня»
«Давно відомо, що на кухні кількість ніколи не переходить у якість, скоріше навпаки».
ДАР'Я ЦИВІНА про ресторанне меню, де представлені майже всі столиці світу. «Комерсант-Weekend», 2007 № 36, стор 30
«Шлях до серця чоловіка лежить через шлунок. Такий самий шлях сміливо прокладайте до серця жінки».
Світлана Захарова, прима-балерина Великого театру
«Будьте обережні з людиною, яка не вміє ні їсти, ні годувати».
Князь ВОЛОДИМИР ОДОЄВСЬКИЙ, «Кухня», «Книжковий огляд», 2007 № 2, с. 19
«Занадто багато кухарів – прощай юшка».
Англійське прислів'я
"Соус приховує тисячу гріхів".
Старовинна кухарська приказка
«Друга свіжість – що за нісенітниця! Свіжість буває лише одна – перша, вона ж і остання».
МИХАЙЛО БУЛГАКОВ, «Майстер та Маргарита»
«Для мене ресторан – це насамперед люди. Я хочу, щоб вони отримували задоволення».
АРКАДІЙ НОВИКІВ, ресторатор. GQ, 2007 № 4, стор 192
«Є треба чи фастфуд, чи чорну ікру. Але й те й інше обов'язково зі смаженою картоплею».
ПЕРІС ХІЛТОН. Цитата з: «7 Днів», 2007 № 12, стор 35
"Якщо до вас несподівано прийшли гості, а вдома нічого немає, спустіться в льох і візьміть баранячу ногу".
ОЛЕНА МОЛОХОВЕЦЬ. Цитата по: «Комерсант Weekly», 2007 № 29, стор 39
«Ігноруючи волоські горіхи, ви робите одну з головних помилок у своєму житті».
Лідери бельгійського Товариства любителів волоських горіхів. Цитата з: «7 Днів», 2007 № 12, стор 98
«Тільки дурні – не гурмани».
Нормандська мудрість
"Фарш неможливо провернути назад".
Хтось
«У італійця в голові лише дві думки; друга – це спагетті».
КАТРИН ДЕНЬ
«Немає нічого важчого за порожній шлунок».
Малагасійський вислів
«Ми з Папановим працювали за кордоном, платили нам мало, тож ми їли консерви. Одного разу він сказав мені: «Якщо ти думаєш, що ці консерви не відображаються в наших очах, – ти помиляєшся».
Вірмен Джигарханян
«Не варто даремно витрачати час, намагаючись зробити найкращий у світі соус для спагетті – смачніше за те, що продається в супермаркеті за рогом, все одно не вийде».
З модного журналу
"Місячна ніч і варений рис завжди бувають до речі".
Японський вислів
«Треба їсти тільки гарну їжу та потроху, так само з книгами та кіно».
КШИШТОФ ЗАНУССІ
«Хто не живить тіло, той не має дух».
Улюблений прислівник кухарів
«У тарілці має бути одна частина жорстокості – перець, оцет, прянощі, три частини сили та шість частин ніжності».
«Хороший кухар – це багато характеру та почуття».
ЕМІЛЬ ЮН, шеф-кухар страсбурзького ресторану «Au Crocodile», «Известия» від 12 серпня 2005
"Коли ви пробуєте просте на перший погляд страву високої кухні (haute cuisine), ви відчуваєте, як відкривається велич кухаря".
ЕМІЛЬ ЮН, шеф-кухар страсбурзького ресторану «Au Crocodile», «Известия» від 12 серпня 2005
«А чи існують реабілітаційні клініки для тих, хто п'є Coca-Cola? Я випиваю шість банок на день!
КАРМЕН ЕЛЕКТРА
Я вегетаріанець не тому, що люблю тварин, - просто я ненавиджу рослини.
УІТНІ БРАУН
Якщо вони не мають хліба, нехай їдять тістечка.
Нібито Марія Антуанетта – за адресою голодної бідноти революційного Парижа. Насправді, фраза циркулювала у французькій пресі з 1760 року, тобто за тридцять років до революції. Крім того, в оригіналі там не тістечка, а бриоші – білі булочки, тобто той самий хліб.
Всім відомий вислів "Шлях до серця чоловіка лежить через шлунок", що поєднує дві базові потреби в житті людини - любов і їжу. Нижче наведено цитати та афоризми на цю тему, проілюстровані живописними роботами.
Ви повинні любити те, що їсте, або любити людину, якій готуєте. Приготування їжі – це акт кохання.
Ален Шапель (1937 - 1990), французький шеф-кухар.
Ч людина не може добре думати, добре любити, добре спати, якщо до цього добре не повечеряв.
Вірджинія Вульф (1882 - 1941), британська письменниця
Л спідниця - ворог надмірностей. У ній, як у їжі, слід віддавати перевагу кількості, а якості. Справжня насолода закінчується, коли починається розпуста, бо, забруднивши в ній, приходиш до огиди. Хіба той, хто жере, як свиня, і наливається вином, як бездонна бочка, здатний насолоджуватися красою вишуканого поцілунку?
Анна та Серж Голон, “Анжеліка – маркіза ангелів”
Х зрошений обід викликає назовні усі найкращі якості чоловіка.
Джером До. Джером, “Троє у човні, крім собаки”.
Н ет більш сексуального звуку на всій планеті, ніж захоплене човгання твого коханого над млинцями, які ти для нього посмажила, присягаюся. І не треба ніякого ботоксу і начхати на зморшкувату шию.
Джулі Пауелл, “Джулі та Джулія: Готуємо щастя за рецептом”.
«Кухня», Йоахім Юттеваль
До улінарія – як кохання: у неї або треба поринути з головою, або взагалі не занурюватися.
Гаррієт Ван Хорн (1920 – 1998), американська журналістка та кінокритик
Л спідниця харчується не лише почуттями, а й біфштексами.
Карло Доссі (1849 - 1910), італійський письменник і державний діяч
М еня завжди збуджувало чудове видовище: жінка, яка їсть з апетитом. Сексуально збуджувало. Я переконаний у існуванні чіткої закономірності: жінка, яка любить поїсти, не може не любити секс. А для чоловіка жінка, що любить секс, - істота надзвичайно приваблива і хвилююча. Можливо, саме тому мене так цікавлять повні жінки. Жінка, що постійно сидить на дієті, раціонально відноситься до харчування, повинна бути помірною і не марнотратною у всьому. Жінка, яка насправді отримує задоволення від їжі, не може вдавати.
Федеріко Фелліні та Шарлотта Чандлер, «Я згадую…».
Л юбов і голод правлять світом.
Йоган Фрідріх Шиллер (1759 – 1805), німецький поет та філософ
М Іром правлять три речі: спрага влади, секс та почуття голоду.
Зігмунд Фрейд (1856 – 1939), австрійський психолог та психіатр, засновник психоаналізу
П лагаю, що проблеми з їжею у нас починаються тоді, коли ми починаємо з нею ворогувати. Замість того, щоб битися з їжею, чому б не подружитися з нею? Чому б ближче не познайомитись із яйцем? Чи не налагодити невимушені стосунки з овочами? Чи не звести знайомство з хорошим темним шоколадом? Не сказати привіт хлібу? Чи не підморгнути сиру? Через деякий час у тебе буде менше таємних північних зустрічей із продуктами у коморі. Чому? Тому що коли ми заводимо добру дружбу з їжею та знайомимо зі своїми їстівними друзями коханих людей, їжа в нашому житті перестає відігравати роль таємного коханця. Швидше, ми робимо своїми коханцями… наших коханих, а їжа займає в наших серцях і життях належне місце. Вона стає просто їжею, чимось таким, що зміцнює наші стосунки, приносить нам радість і задоволення… і забезпечує спосіб, як ми можемо показати нашу любов.
Джеймі Кет Каллан, «Француженки не сплять на самоті»
Е Якщо хочете, щоб чоловік вас любив, починайте годувати його за 3 - 5 хвилин до того, як він зголодніє.
Юрій Шанін
Ч ашечка відмінно приготовленої кави - ідеальний початок для праздничного дня. Аромат його спокусливий, смак його солодкий, хоч і залишає собою відчуття гіркоти і розчарування. У чому, безперечно, кава має схожість із насолодами кохання.
Ентоні Капелла, з книги "Аромати кави"
У італійця в голові лише дві думки; друга – це спагетті.
Катрін Денєв, французька актриса
Ж інка не повинна вимагати від чоловіка мити посуд. Адже коли вона закохалася в нього, він не стояв біля мийки.
Марлен Дітріх (1901 – 1992), кінозірка та секс-символ
У се красиві, розумні та доброчесні чоловіки люблять цибулю. Але якщо жінка любить цибулю, то вона діамант чистої води. Я вирішив одружитися з Джоан, коли зробив відкриття, що вона любить цибулю. Ми частенько вирушали з нею в далекі заміські прогулянки і харчувалися лише цибулею та сиром, запиваючи їх пивом.
Джон Брейн, «Шлях нагору»
Н ет любові більш щирою, ніж любов до їжі.
Бернард Шоу (1856 – 1950), ірландський драматург та письменник
У се, що вам потрібно, це кохання. Але трохи шоколаду зараз і потім також не зашкодить.
Чарльз Шульц (1992 - 2000), відомий американський художник, автор коміксів
П уть до серця чоловіка лежить через його шлунок, але є жінки, які знають коротший шлях.
Жак Таті (1907 – 1982), французький актор та режисер, найбільший комедіограф в історії кіно
Ж інка, яка думає, що шлях до серця чоловіка лежить через його шлунок, цілить приблизно на 10 дюймів вище за справжню мішеню.
З приваблювати чоловіка хитрими, витонченими способами - все одно що готувати вишуканий французький обід для лабрадора.
Ейдрієнн Гусофф, американська письменниця
Н а першому побаченні не думай про нього як про коханого: думай про нього як про обід
Люсіль Болл (1911 - 1989), американська комедійна актриса
Р пекли бога, голубчику, виручіть… Катерина Вікторівна перестраждала. Бідолаха! Ви навіть не знаєте, як цей нелюд Бутович тиранив скромну жінку... А чим годував, знаєте?
- Ще не з'ясував.
— Вівсянка! — доповів військовий міністр.
— З глузду можна з'їхати, — відповів Побірушка. — Таку жінку годувати вівсянкою? Це не просто розпуста — витончена розпуста! Така людина тільки й могла співжити з гувернанткою.
В. Пікуль «Нечиста сила
Кухар – одна з найпопулярніших і найстародавніших професій. Записи кулінарних рецептів можна знайти серед писемних пам'яток Месопотамії, Єгипту, Китаю та арабського Сходу. У Стародавньому Римі кухарська справа прирівнювалася до мистецтва, а Кулінарію називали десятою музою. Легендарні шеф-кухарі і сьогодні не менш відомі, ніж зірки шоу-бізнесу, а їхні авторські страви увійшли до скарбниці світової культури. Пропонуємо до вашої уваги добірку цитат та афоризмів про кухарів, ілюстрованих роботами художників.
До Оролі споруджують свої статуї, священики зводять собори. Кухар не залишає жодних пам'яток, крім крихт. Рідкісні його твори вирушають під судномийні скребки та щітки. Найбільшим його стравам накреслено потрапити у вигрібну яму.
Лоуренс Норфолк, ”Бенкет Джона Сатурналла”(2014)
Н ет поганих продуктів - є погані кухарі. Або тільки дуже добрі. Середини тут не буває! Вільям Похлєбкін (1923 – 2000), найбільший знавець російської кулінарії
Т їм, хто каже, що кулінарія — не таке високе мистецтво, як живопис та скульптура, я можу сказати, що у них дупи замість голів! Воно набагато вище! Роботи скульптора вічні, тоді як велич кухаря вимірюється тим, наскільки швидко зникають його творіння. Справжній майстер має створювати шедеври щодня.
Уго Ді Фонте, «Дегустатор» (2002)
Про ткриття нової страви означає для людства більше, ніж відкриття нової зірки.
Жан Антельм Брілья-Саварен (1755 – 1826), французький філософ та кулінар, автор знаменитого трактату ”Фізіологія смаку”
У гостювати приємну вам людину стравами власного виготовлення - незрівнянне задоволення.
Карен Бліксен, "Прощавай, Африко!" (1937)
У Рачі невпинно працюють над збереженням нашого здоров'я, а кухарі - над руйнуванням його; проте останні впевненіші в успіху.
Дені Дідро (1717 – 1784), французький письменник, філософ-просвітитель та драматург
З частина - це хороший рахунок у банку, хороший кухар і хороше травлення.
Жан-Жак Руссо (1712 - 1778), французький філософ і письменник
Б ог створив їжу, а диявол кухарів.
Джон Тейлор (1580-1653), англійський письменник і поет
Мати працювала і співала на кухні біля старої плити, яку топили вугіллям. Вона помішувала яблучне повидло, що пузирилося у великому тазі. Або консервувала персики. Від них у всьому будинку розливався густий пряний дух. Вона варила желе. Над плитою висів мішок із фруктовою м'якоттю.
В'язкий сік стікав крізь мішковину в таз, на краях якого осідала щільна рожева піна. А в середині тазу сік був прозорим та червоним.
Двічі на тиждень мати пекла хліб. У льодовику постійно стояв глечик із закваскою, і вона ніколи не турбувалася про дріжджі. Хліб виходив пишним і піджаристим, іноді піднімався на два-три дюйми над деком. Вийнявши короваї з печі, мати змащувала коричневу кірку вершковим маслом і давала хлібові охолонути. Але ще смачнішими були булочки. Мати ставила їх у піч з таким розрахунком, щоб вони встигли до самої вечері. Булочки з запалу, з жару - просто смакота! Їх розрізали, мазали маслом, і воно плавилося; зверху накладали якийсь джем чи варення з абрикосів з горіхами, і тоді ніщо інше в рот не лізло, хоч на столі була й інша їжа. А іноді, особливо влітку, на вечерю давали товсту скибку хліба зі шматком холодного вершкового масла. Посиплеш зверху цукром – і ніякого тістечка не треба. Або стягнеш на кухні товстий кухоль солодкої бермудської цибулі, покладеш між двома окраєць хліба з олією - і, хоч увесь світ обійди, смачніше нічого не знайдеш.
Восени мати цілими днями, навіть тижнями безперервно, майже не вилазила з кухні. Вона консервувала персики, вишню, малину, чорницю, сливи, абрикоси, варила варення, джеми, желе та маринади. Вона працювала і співала, співала своїм відсутнім голосом одну й ту саму мелодію, без слів, бо думала про щось інше.
Дальтон Трамбо «Джонні отримав гвинтівку» (1939)
Л учні кухарської справи тільки гарний джаз та довгий секс.
Януш Леон Вишневський, “Самотність у Мережі”(2001)
З лушати музику під час їжі - образа для кухаря та для скрипаля.
Гілберт Кіт Честертон (1874-1936), англійський письменник, поет, есеїст
Ч їм гірше готують кухарі, тим ввічливішими повинні бути офіціанти.
Михайло Володимирович Генін (1927 – 2003), письменник-сатирик та афорист
З надто багато кухарів – прощай юшка
Англійське прислів'я
Земля ще й тому щедра,
Що у світі існують кухарі!
Благословенні їх прості долі,
А руки наче помисли чисті.
Професія у них добра по суті:
Сердитий чоловік не встане біля плити.
…
Нехай говорять про вічність літописці,
Нехай трагік оспівує пил епох.
А я – про прозу. Про їжу. Про їжу.
Адже якщо десь існує Бог,
Його я бачу біля плити великої.
Розпарений, з черпаком у руці.
Із загадковою, доброю посмішкою.
І – неодмінно – у білому ковпаку.
Роберт Різдвяний (1932 – 1994), радянський поет та перекладач.
Потрібно їсти, щоб жити, а не жити, щоб їсти.
Сократ
На голодний шлунок російська людина нічого робити і думати не хоче, а на ситий – не може.
Фаїна Раневська
Не робіть із їжі культу!
Ільф та Петров
Людина є те, що вона їсть.
Людвіг Фейєрбах
Немає нічого важчого, ніж стати легше.
Губить людей не пиво, губить людей вода!
К-ф «Не може бути»
Усім, що ви бачите, я мушу спагетті.
Софі Лорен
Ненажера риє собі могилу зубами.
Англійське прислів'я
Перше правило дієтології: якщо це смачно, це шкідливо для вас.
Айзек Азімов
Наші харчові речовини мають бути лікувальним засобом, а наші лікувальні засоби мають бути харчовими речовинами.
Гіпократ
Тварин, яких мало, занесли до Червоної книги, а яких багато - до Книги про смачну та здорову їжу.
Фаїна Раневська
Після двох тижнів дієти я зрозумів, що втратив... чотирнадцять днів життя.
Апетит приходить під час їжі, а рахунок – після.
Геннадій Малкін
Люба, якщо хочете схуднути - їжте голою і перед дзеркалом.
Фаїна Раневська
Жінки сідають на дієту лише у трьох випадках: якщо їх покинув чоловік, якщо їм подобається чоловік, якщо сьогодні понеділок.
Катерина Філімонова
Ситий і що сидить на дієті розмовляють різними мовами.
Найпрекрасніші бенкети влаштовуються для ситих.
Лінда Ясинська
Хочете схуднути на 7 кг на тиждень? Це просто. Худайте по кг на день.
Михайло Задорнов
Жанна Голоногова
Щоб добре худнути, треба погано повніти.
Валерій Афонченко
Стіл — єдине місце, за яким ми не нудьгуємо з першої хвилини.
Анзельм Брійя-Саварен
Я не збираюся вморити себе голодом заради того, щоб прожити трохи довше.
Айрін Пітер
Лише зрідка я привстаю з дієти.
Ніщо так не поділяє людей як смак і не поєднує, як апетит.
Борис Крутієр
Перешкоди щастю – ти й зайва вага.
Обід багатія є наруга над голодом жебрака.
П'єр Буаст
Найкращий спосіб позбутися зайвих кілограмів – це залишити їх на тарілці.
Все нестандартніша фігура рік у рік...
Все наше життя – це суєта дієт!
Нинішні жінки приховують вагу, а чи не вік.
Ратмір Тумановський
Щодо коханки, то в цій справі найгірше — необхідність є дві вечері на день. Оскар Левант
Жінки їдять по розмови, чоловіки розмовляють по їжу.
Малькольм де Шазаль
Все на світі докучає, крім їжі.
Аркадій Давидович
Мозкові клітини народжуються та відмирають, але жирові клітини живуть вічно!
Якщо довго сидіти на дієті, можна злягти.
Валентин Доміль
Рясна їжа шкодить тілу так само, як велика кількість води шкодить посіву.
Абу-ль-Фарадж
У дієтолога при мені сидить жінка, він їй каже: «Вам не можна м'яса та тіста». Вона каже: «Ой, лікарю, а пельмені можна?»
Михайло Задорнов
Дієта - ще один засіб, що покращує апетит.
Еван Есар
На переконання багатьох чоловіків, фраза «Вечеря готова?» означає те саме, що «Я тебе кохаю».
Джоуї Адамс
Збалансоване харчування у виставі дітей: гамбургер у правій руці та гамбургер у лівій.
У театрі життя головне – буфет.
Геннадій Малкін
Дієта: період голодування, що передує зростанню ваги.
Ядвіга Рутковська
На дієті довго не просидиш – дупа німіє.
Юрій Татаркін
Апофеоз дієти: вага тіла дорівнює його температурі.
Людей без зайвої ваги найбільше на цвинтарі.
Беверлі Сіллс
Багато є шкідливо, а мало нудно.
А. Карабчієвський
Яніна Іпохорська
Чим менше варення, тим більше його хвалять.
«Правило Пуанкаре»
Якщо ти хочеш схуднути важливо знати, що просто скидати вагу недостатньо, потрібно скидати вагу з потрібних частин тіла.
Арон Вигушин
Ніщо так не притуплює голод, як спрага.
Семен Альтів
Що менше речовин, то простіше обмін.
Як ти схудла! Ти робиш гімнастику? Чи не їж хліба? Порадь, мені теж треба схуднути.
- Худнеють, коли їжа стає не найголовнішою радістю у житті.
Інна Гофф
Тостер: прилад, що дозволяє готувати два види грінок на ваш смак - обгорілі і недосмажені.
Сем Левенсон
З дружиною ми – однокашники, адже обидва – на дієті.
А.В. Іванов
Погляд однієї жінки на іншу нагадує контроль багажу на митниці.
Яніна Іпохорська
Процес вмирання починається з народження, але прискорюється під час званих обідів.
Керол Маттхо
Найпростіший спосіб схуднути - це є, коли не відчуваєш почуття голоду, і голодувати, коли їсти хочеться.
Юрій Татаркін
Голод – найкращий кухар. Старовинне прислів'я
Вона сіла на дієту і почала харчуватися одними ілюзіями.
Яна Джангірова
Одні живуть, щоб їсти, інші їдять, щоб жити, а решта їдять, щоб скинути вагу.
Місяць тому сіла на дієту – і тепер не можу встати.
Якщо на дієті не сидіти, а стояти, то позбавишся не тільки зайвої ваги, а й геморою.
Юрій Татаркін
Завдяки холодильнику ми тепер можемо їсти несвіжі продукти.
Стефан Киселевський
Для збереження гарної фігури жінці потрібно всього три речі: тренажер, масажер та залицяльник.
Відповідно до класичної російської дієти їсти треба один раз на день. Але з ранку до вечора!
Михайло Задорнов
Голод: апетит, загострений настільки, що їм можна вбити інших.
Станіслав Єжи Лец
Найсуворіша дієта - є тільки те, що корисно, мимоволі завжди будеш напівголодним.
Юрій Татаркін
Зайві кілограми відкладаються там, де вони найбільше помітні.
Морін Мерфі
Після обіду любив поїсти.
Аркадій Давидович
Чим твердіше масло, тим м'якше хліб.
«Правило Тіссена»
Якщо ваги показують не те, що хочеться, треба щось змінити: або ваги, або бажання.
Олександр Циткін
З усіх знарядь самогубства найпопулярніші – ніж та вилка.
Худий - від слова "худо".
Я шинки змінив на шинки.
А.В. Іванов
Приготування їжі – задоволення, на жаль, щоденне.
Якась американська домогосподарка
Все, що мені подобається, чи протизаконно, чи аморально, чи веде до ожиріння.
Олександр Вулкотт
Цукор - надає неприємний смак кави, якщо його туди не покласти.
Всі гриби їстівні, але деякі лише раз у житті.
Ех, дієти! Ні то не можна, ні це!
Народний фольклор
Найкраща частина обіду — десерт, але коли його подають, ти зазвичай вже нічого з'їсти не можеш.
Не в коня карма.
Інна Векслер
Друг пізнається у їжі.
Костянтин Кушнер
І «чиз-», і «гам-», все – жирбургер!
А.В. Іванов
Повне щастя чоловіка можливе лише поряд із повною жінкою.
Одна і та сама страва ніколи не буває одна і та ж.
Ален Лобро
Ви не повірите, але нинішній хліб може зберігатися шість місяців у вашому шлунку.
Роберт Орбен
Якщо хочеш схуднути, їж усе, але нічого не ковтає.
Гаррі Сіком
Приховати вік легко, вага – набагато складніше.
Рецепт, виписаний дієтологом: менше, доза 50%.
Олександр Циткін
Суп має бути видно, але не чути.
У боротьбі між серцем і головою зрештою перемагає шлунок.
Станіслав Єжи Лец
Тістечка були такими легкими та повітряними, що парочка кілограмів прилетіла швидко і непомітно.
Олексій Калінін
"Їжте менше, більше займайтеся коханням" - слово честі, я такого ніколи не говорив і навіть так не думав. Зрештою, якщо перестаратися із заняттями любов'ю, треба чимось заповнювати втрачені сили... І як тут немає?
Пласідо Домінго
Чим довше їж лобстер, тим більше залишається на тарілці.
Кулінарія – це питання часу. Загалом і в цілому, чим більше часу, тим кращий результат.
Джон Ерскін
Якщо хочеш виглядати молодою та стрункою, тримайся ближче до старих та товстих.
Джим Неон
Колода - це погладшала оглобля.
Апетит під час їжі приходить у гості непроханим татарином.
Геннадій Москвин
Коли я їм один, я почуваюся покараним семінаристом.
Папа Іван ХХІІІ
Хороших дієт немає.
Надін де Ротшильд
За надмірну вагу відповідає голова, а голова до органів травлення не відноситься.
Архітектор прикриває свої помилки плющем, господиня майонезом.
Їм все підряд - худну: схудист...
Ігор Денисов
Як подумаєш що ми їмо, здивуєшся, які ми всеїдні.
Ілля Герчиков
Хороша закуска – квашена капустка! І подати не соромно, і зжеруть – не шкода.
Якийсь римлянин, пообідавши на самоті, сказав: «Сьогодні я поїв, але не пообідав».
Плутарх
Відколи люди навчилися варити їжу, вони їдять удвічі більше, ніж вимагає природа.
Бенджамін Франклін
Розроблено нову дієту - вона дозволяє їсти все, що відволікає від думок про схуднення.
Михайло Мамчич
Товстуни живуть менше. Натомість їдять більше.
Погано, якщо дружина вміє готувати, та не хоче; ще гірше, якщо вона не вміє, але хоче.
Роберт Фрост
Іншому краще курка у тарілці, ніж журавель у небі.
Костянтин Кушнер
"Швидке харчування" - харчовий еквівалент порнографії.
Навіщо людині жир? Жири спливають у воді, тому жирна людина не тоне.
Якщо скидаєш вагу, піклуючись про дупу, це йде на шкоду особі. Але якщо з обличчям у тебе все гаразд, це шкодить дупі. Я вибираю обличчя.
Кетлін Тернер
Їсти й пити треба стільки, щоб наші сили цим відновлювалися, а чи не придушувалися.
Марк Туллій Цицерон
Потрібно стежити за своєю фігурою. Знаєте, що мені допомагає? До дверцят холодильника я приклеїла фото Елізабет Тейлор.
Елізабет Тейлор
Я не люблю шпинат і вважаю, що мені пощастило: адже якби я його любив, мені довелося б його їсти, а я його ненавиджу.
Квентін Крісп
Жуй не жуй, а ковтай.
Сергій Сальников
Коли чоловік готує, він нікого не терпить поряд із собою. Але якщо готує жінка, він раз у раз лізе на кухню.
Люсіль Болл
Одного вовка ноги годують, а іншого – дружина.
Велика російська актриса Фаїна Раневська, жінка дуже повна, коли в неї лопнула спідниця на самому видному місці, сказала:
– Навіть спідниця не витримала натиску краси.
Потім додала:
- Не буває повних жінок - буває лише тісний одяг!
Якщо жінка хоче солоденького, вона завжди зможе переконати себе, що цей торт - дієтичний.
Олексій Калінін
Будь-яка дієта насамперед виснажує нервову систему.
М'ясоїди, не з'їдайте всіх кроликів, бо коли не виявиться піддослідних кроликів… ну самі знаєте.
Станіслав Єжи Лец
Швейцарський сир відрізняється від камамбера дещо найкращою вентиляцією.
Часнику ніколи не буває трохи.
Особа у великих розмірах.
Я вегетаріанець не тому, що люблю тварин, - просто я ненавиджу рослини.
А. Уітні Браун
Чим більше в людині ваги, тим більше вона їсть і менше серцю місця...
Володимир Борисов
Kалорії ... це такі дрібні капосники, які приходять вночі ... і вшивають твій одяг.
Єлена Henemann
Людина вища за ситість, але лише тоді, коли вона сита.
Якщо ти готуєш собі все кашу та кашу, зміни хоча б горщик.
Веслав Малицький
Мрія товстушки: наїстися тістечок і схуднути.
Особисто я, коли дієту дотримуюсь,
За собою із захопленням спостерігаю.
Ігор Карпов
Споживчий кошик тепер багатьом замінює ящик для сміття.
Костянтин Кушнер
У поїданні їжі вміння з'їсти більше за інших - недолік, вміння насититися меншим - гідність.
Гарун Агацарський
Їжа - істотна частина збалансованої дієти.
Фран Лебовіц
Щоб думати, треба їсти, - нікуди не дінешся! Так, але скільки різних думок може зробити на світ один і той же шматок хліба!
П'єр Тейяр де Шарден
Деякі їдять лобстер заради його смаку, але більшість просто для вправи.
Чи не відкладай до вечері те, що можеш з'їсти за обідом.
Війна війною, а обід – за розкладом.
Фрідріх Барбаросса
Приготувати хороший салат і бути майстерним дипломатом - справа однаково тонка: і в тому, і в іншому випадку важливо точно знати, скільки вжити масла, а скільки оцту.
Оскар Уайльд
Немає товстих жінок, але в деяких жінок недостатнє зростання їхньої ваги.
Моя дружина почала ходити до дієтолога і за два місяці скинула 300 доларів.
Роберт Орбен
Ну, звичайно, я погладшала! Після народження я важила лише 3 кілограми!
Люди діляться на дві частини: одна, менша, має обід, але не має апетиту; в іншої, більшої, - чудовий апетит, але немає обіду.
Нікола Шамфор
Жанна Голоногова
Третина американців хоче схуднути, третина – прибавити у вазі, а третина ще не зважувалася.
Джон Стейнбек
Не годуй словами замість хліба.
Арістофан
Скажи мені, що ти їси, і я скажу тобі, хто ти.
Анзельм Брійя-Саварен
Швидке харчування закінчується повільною похоронною процесією.
Не вечеряти – святий закон,
Кому найдорожче легкий сон.
