Zelena heljda Ruska Federacija. Zelena heljda

Metode Plačanja

Online plaćanje bankovnom karticom

U našoj online trgovini možete platiti narudžbe kreditnom karticom online. Da biste to učinili, morate odabrati “Online plaćanje bankovnom karticom” u virtualnoj košarici prilikom narudžbe u odjeljku “Plaćanje”.

Plaćanje se vrši putem pristupnika plaćanja SBERBANK PJSC korištenjem bankovnih kartica sljedećih platnih sustava:

• VISA International
• Mastercard širom svijeta

Nakon što kliknete gumb "Naručite", bit ćete preusmjereni na pristupnik plaćanja SBERBANK PJSC za plaćanje narudžbe (unošenje podataka o vašoj kartici). Povezivanje s pristupnikom plaćanja i prijenos informacija odvija se u sigurnom načinu rada pomoću SSL enkripcijskog protokola. Ako vaša banka podržava tehnologiju sigurnih online plaćanja Verified By Visa, MasterCard SecureCode, MIR Accept, J-Secure, možda ćete morati unijeti i posebnu lozinku za plaćanje.

Ova stranica podržava 256-bitnu enkripciju. Povjerljivost prijavljenih osobnih podataka osigurava SBERBANK PJSC. Uneseni podaci neće se dostavljati trećim stranama osim u slučajevima predviđenim zakonodavstvom Ruske Federacije. Plaćanja bankovnim karticama provode se u strogom skladu sa zahtjevima platnih sustava MIR, Visa Int., MasterCard Europe Sprl, JCB.

Plaćanje virmanom

Za plaćanje bankovnom doznakom potrebno je odabrati opciju plaćanja "Plaćanje bankovnom doznakom" prilikom naručivanja. Nakon toga kontaktira Vas naš menadžer radi potvrde narudžbe, izdaje račun za plaćanje i šalje ga na Vaš e-mail. Sve što trebate učiniti je platiti račun.

Dostava

Dostavu robe obavljaju prijevozničke tvrtke u cijeloj Ruskoj Federaciji.

Cijena i vrijeme dostave ovise o težini paketa i udaljenosti otpreme. Približan izračun provodi operater nakon narudžbe.

Dostava do terminala prijevozničke tvrtke vrši se o našem trošku. Nadalje, troškovi prijevoza plaćaju se posebno po primitku tereta, na temelju tarifa prijevozničke tvrtke.

Da biste samostalno izračunali troškove dostave, koristite web stranice prijevozničkih tvrtki:

• TC DPD- https://www.dpd.ru/ols/calc/calc.do2
• TK GTD (TK KIT)- https://cherkessk.gtdel.com/clients/rates (omogućen popust od 7% za naše klijente)
• TK Energija- https://nrg-tk.ru/client/calculator/
• TC poslovne linije- https://barnaul.dellin.ru/requests/?derival_point_code=22000001000000000000000000&arrival_point_code=
• TK PEK- https://pecom.ru/services-are/the-calculation-of-the-cost/
• TK Baikal Service- https://barnaul.baikalsr.ru/tools/calculator/
• TK ZhelDorExpedition- https://www.jde.ru/online/calculator.html?rnd=38336222
• TK ZhelDorAlliance- https://zhdalians.ru/
• Ruska pošta- https://www.pochta.ru/parcels?restore=true

Certifikati

Danas na stranicama publikacija o zdravoj prehrani često možete pronaći članke o navodno neviđenim prednostima zelene heljde. Ali ima li doista mnogo prednosti? Na zahtjev Roskachestva, korist zelene i smeđe heljde usporedio je znanstvenik, kandidat poljoprivrednih znanosti, voditelj laboratorija za fiziologiju i biokemiju biljaka Sveruskog istraživačkog instituta za mahunarke i žitarice Sergej Bobkov.

– Kako se proizvodi poznata smeđa heljda? Zrno heljde se navlaži, stvarajući određenu razinu vlažnosti, zatim se tretira parom, suši i ljušti. A zelena heljda su zrna koja su očišćena bez prethodnog parenja i, shodno tome, sušenja.

Korist

– Među prednostima bilo koje heljde može se primijetiti prisutnost rutina, tvari koja poboljšava protok krvi. Glavni "čuvar" rutina je ljuska heljde, ima je 17 puta više nego u jezgri. A kada se tretira parom, uništava se (tijekom toplinske obrade zelena boja zrna prelazi u smeđu, što samo ukazuje na nestanak rutina, jer upravo ta tvar boji zrno heljde u zeleno). Stoga su prednosti smeđe heljde manje od zelene heljde.

Okus i miris

– Kako kažu, nema prijatelja po ukusu. Mnogi kažu da je zelena heljda ukusnija, njen okus je delikatniji, iako ne bih istaknuo tu prednost. Ali miris zelene heljde je, možda, stvarno ugodniji.

PROTIV

Priprema

– Po meni je smeđa heljda ugodnija za kuhanje i lakša za korištenje u kulinarstvu. Bolje zadržava oblik i ne gubi takozvanu zrnatost. Ali zelene žitarice brzo se pretvore u "nered" i prekuhaju. Osim toga, vrijeme kuhanja smeđe heljde je kraće zbog primarne toplinske obrade. (Inače, cijena smeđe heljde gotovo je dvostruko niža, što je vrlo pogodno za praktične domaćice. – nap. urednika.)

Skladištenje

– Činjenica da se smeđa heljda skladišti puno dulje od zelene, a zelena heljda s vremenom može početi truliti i u njoj se nastaniti bube, zapravo je samo mit. Rok trajanja zelenih žitarica je također prilično dug (oko godinu dana), ali zelena heljda je "izbirljivija" u pogledu mjesta skladištenja. Ostavite li ga na svjetlu, brzo će izgubiti zelenu nijansu, a s njim će početi nestajati i rutin, odnosno smanjit će se upravo one dobrobiti koje smo spomenuli.

Dostupnost

– Ovu žitaricu je dosta teško pronaći. Proizvodnja zelene heljde nije u istom opsegu kao proizvodnja smeđe heljde, a najčešće se prodaje samo u specijaliziranim prodavaonicama (primjerice, onima koje prodaju ekološki prihvatljive proizvode, koji zapravo ne moraju biti takvi. - ur. . Bilješka).

– I zelena i smeđa heljda su nevjerojatno zdrave. Podjednako su bogate proteinima, vitaminima i mineralima, sažimamo Sergej Bobkov. – Ali osobno još uvijek ne dijelim pompu oko zelenih žitarica koju potiču neke sjajne publikacije.

Dostupni su detaljni rezultati studije Roskachestva o heljdi

Zelena heljda pravi je šampion u sadržaju korisnih vitamina te makro i mikroelemenata potrebnih ljudskom tijelu. U njoj nikada nećete pronaći pesticide, jer je njihova upotreba besmislena u uzgoju heljde. Ona zna kako se zaštititi od štetnih utjecaja okoline. Stoga s pouzdanjem možemo reći da je zelena heljda prirodna i apsolutno ekološki prihvatljiva.

Važno je napomenuti da je smeđa heljda koja se može vidjeti u običnim trgovinama ista zelena heljda. Prošlo je samo toplinsku obradu i zbog toga je izgubilo većinu svojih korisnih svojstava.

Prava, "živa" heljda, svijetlozelene boje s žućkastim nijansama i svježeg biljnog okusa, zadržava cijeli kompleks korisnih tvari koje su joj svojstvene prirodom. Ova heljda i kuhana sadrži dovoljnu količinu antioksidansa. Ima izvrsnu sposobnost klijanja. A u proklijalom stanju je najkorisniji. A sve zato što su vrijedna biljna vlakna, važni enzimi i mikroelementi koncentrirani u klicama, koje imaju ogroman potencijal za razvoj i klijanje u svim uvjetima. Škrob, bjelančevine i masti sadržane u suhim žitaricama klijanjem se pretvaraju u jednostavne šećere, aminokiseline i nezasićene masne kiseline, što ih čini lako probavljivim. Zato se nakon konzumacije zelene heljde u našem tijelu događaju razne blagotvorne transformacije: jača imunološki sustav, usporava se starenje.

Već 8 sati nakon namakanja mogu se primijetiti lagane klice. U ovom se obliku zelena heljda obično jede, dodaje se u salate, smoothieje, a koristi se i za pripremu doručaka i slastica. Iako možete jesti zelenu heljdu sat vremena nakon namakanja. Hranjiv i ukusan, dobro zasićuje organizam, ostavljajući dugotrajan osjećaj sitosti.

U usporedbi s drugim žitaricama, heljda je rekorder po sadržaju:

• lizin,
• metionin,
• triptofan,
• treonin,
• arginin

No, ono što zelena heljda ne sadrži je gluten (gluten), što je čini jednostavno neizostavnom žitaricom u prehrani alergičara.

Količina korisnih mikroelemenata sadržanih u zelenoj heljdi je nevjerojatna. Redovitom konzumacijom već nakon nekoliko tjedana možete osjetiti prve povoljne promjene:

• povećana otpornost na stres;
• poboljšava se kvaliteta sna;
• obnavljaju se psihoemocionalno stanje i rad mozga;
• poboljšava se stanje živčanog sustava;
• jačaju stijenke krvnih žila i kapilara;
• poboljšava se stanje kože, kose i noktiju;
• povećava se izdržljivost tijela;
• mišići se jačaju i povećava se mišićna masa.

Uz sve to, zahvaljujući svom biokemijskom sastavu, heljda je u stanju ukloniti toksine, višak kolesterola, otpadne tvari iz tijela, sniziti razinu glukoze i kontrolirati razinu šećera u krvi.

Zelena heljda 5 kg recenzije

Prosječna ocjena kupaca: () 4,72 od 5 zvjezdica

• Skup

  Babina Olga 28. siječnja 2020. 01:37

  U travnju prošle godine kupio sam 3 kg heljde za 600 rubalja. Sada 750 rub. + dostava (Ispada da je 1 kg 200 rubalja. U trgovini je jeftinije! Na primjer, za Ozon 0,450 košta 86 rubalja. Šteta što je cijena toliko porasla!

  • Ryzhkova Olga Slika života 31. siječnja 2020. 05:18

    Dobar dan, Olga. Hvala vam na povratnim informacijama. Nažalost, cijene zelene heljde iz žetve 2019. porasle su 1,5-2 puta zbog ograničene količine sirovina na tržištu. S naše strane jamčimo da pri kupnji proizvoda od nas dobivate živo, netretirano, sigurno zrno nove žetve. Također vam želimo skrenuti pozornost da nudimo besplatnu dostavu. Možete se upoznati s uvjetima besplatne dostave na našoj web stranici u odjeljku "Dostava" ili će vam upravitelj moći detaljno reći sve informacije.

• Jako zadovoljan)

  Mukhametdinova Irina Alesovna 20. siječnja 2020. u 20:35

  Prvi put sam naručila, čista heljda, brzo klija. Naručit ću još!

• Vrlo sam zadovoljan

  Ermolaeva Katerina 17. siječnja 2020. 16:17

  Zadnji put smo ga uzeli na akciju - u jednoj vrećici je bilo puno drugih žitarica, ali to nas nije spriječilo da uživamo... druga je bila puno čišća.
  Jučer stigle nove - ma kako je čisto...divno.
  Hvala - jako smo zadovoljni.

• Zelena heljda.

  Guzhova Ekaterina Albertovna 16. siječnja 2020. u 06:15

  Heljda je odlična, čista i brzo klija. Jako sam zadovoljan. Istina, ovaj put sam dugo čekao paket.

• Cijena ne odgovara kvaliteti

  Bukajev Aleksej Igorevič 1. siječnja 2020. u 06:35

  Da nije besplatne dostave pri narudžbi ne bih se ni javio ovoj firmi,cijene su napuhane do krajnjih granica,a proizvodi loše kvalitete.Kupio sam heljdu od firme Zdorovedy,bit će krupnije i više puno okusa.

  • Ryzhkova Olga Lifestyle 22. siječnja 2020. 13:38

    Dobar dan, Aleksej Igorevič. Hvala što ste ocijenili naš proizvod! Koliko smo shvatili, u maloprodajnom lancu naišli ste na proizvod koji nije proizveden pod markom Altai Lifestyle. Cijene proizvođača obično se razlikuju. Cijena se temelji na kvaliteti sirovina. Zelena heljda pod brendom Altai Lifestyle je ekološki prihvatljiv, neprerađen proizvod koji ne sadrži GMO i zadovoljava sigurnosne zahtjeve, što potvrđuju ispitivanja u vlastitom laboratoriju. Ali glavno je da je naša heljda živa i sposobna za klijanje. Osim toga, cijena konačnog proizvoda također ovisi o veličini zrna, ujednačenosti sirovine, čistoći, broju oštećenih zrna i godini sakupljanja. Također, cijene zelene heljde iz žetve 2019. porasle su 1,5-2 puta zbog ograničene količine sirovina na tržištu. S obzirom da se rast cijena u trgovačkim lancima događa sporije, možemo pretpostaviti da nisu svi supermarketi imali vremena reagirati na promjenjivu situaciju na tržištu, trgovački lanci često imaju u ponudi berbu 2018. i ranijih godina, što značajno smanjuje trošak konačnog proizvoda.

• zelena heljda

  Budkova Anna Vladimirovna 29. prosinca 2019. 14:45

  Odlicna heljda,cista,klija 100 posto.Brzo dostavljeno.

• ZADOVOLJAN SAM NARUDŽBOM

  Puškarev Sergej Jurijevič 28. prosinca 2019. u 02:54

  Već dugo surađujem s ovom tvrtkom, 4!!! Uvijek sam zadovoljna cijenama i akcijama!!!za nas,za sirovojedece ovo je jednostavno raj cijena i kvalitete!!!ŽELIM VAM BLAGOSTANJE

• zelena heljda 25 kg

  Veselova Ekaterina Anatoljevna 27. prosinca 2019. u 20:19 sati

  Heljda je, kao i uvijek, izvrsna, ali dostava se ne može opisati. Opet je stigla vreća s rupama od 25 kg. Tri ogromne rupe, prošle godine je bila samo jedna, pa sad više ne želim šutjeti... Ne znam koliko heljde nije stiglo, samo je vreća zamotana u foliju i da bi se stavila okomito sam morao temeljito raditi s trakom ((((

• Dvokatna Bankarska metoda - za mali automobil.

  Desyaterik Mihail Viktorovich 25. prosinca 2019. u 03:32

  Prvi put sam kupio koliko i torbu, utovario u ruksak (hvala administratoru mjesta preuzimanja u St. Petersburgu, Galina Lobanova, na podršci pri utovaru i dobrom sjećanju na imena kupaca). Drago mi je da sam ovo učinio na astronomski poseban dan u godini (23. prosinca, koji su naši davni preci, tisućama godina unatrag, zvali Božić planeta,...), vrlo povoljan/učinkovit/obećavajući (. .. ALI, ovo je zasebna tema, NEĆU da me ometaju).

  Heljda - slava i hvala! Žitarice vrhunske kvalitete, čiste, ni trunke prašine, ni trunčice, bez ikakvih problema, po niskim cijenama, uz servis bez problema. Prilikom namakanja - NEMA praznih plutajućih zrna. Klijavost je gotovo 100%.

  Iz viška osjećaja, opisat ću (ljubiteljima ove trgovine i proizvoda) svoju jednostavnu i skromnu metodu klijanja:
  jednokratna porcija, za jednu ili dvije osobe, i tako ću je nazvati

  Dvokatna Bankarska metoda - za mali automobil.

  Uzmem staklenku od litre (ili manje), 250 (ili manje) grama zrna, napunim vodom.
  . Nakon što je žitarica zasićena vlagom (4 - 6 sati):
  1) Heljdu temeljito isperem u cjedilu s finim rupama, pustim da se ocijedi i otresem vodu;
  2) ponovno ulijem u istu staklenu teglu (i izvažem);
  3) Poklopim konveksnom cjediljkom (postoje kuhinjski modeli promjera malo većeg od grlića staklenke, s ručkom), i okrećući tu staklenku-s-mrežicom stavljam/pričvršćujem je na gornji dio posude sa širim vrhom (dobijete dizajn tipa „tegla na zdjeli“, sa sitom između njih");
  4) Stavljam ga na toplo sunčano mjesto i čekam dok ova natečena i suspendirana zrna, koja su u vlazi, s pristupom zraku i obiljem svjetla, počnu klijati;
  5), a zatim - prema uobičajenoj shemi. Usput, proklijala biomasa, čak i uzimajući u obzir skupljanje, veća je od izvorne.

  Što ako je svježe ulje?
  sipati malo u njega,
  život će procvjetati, melankolija će nestati,
  i možete nastaviti živjeti u miru!

  p.s.
  . Ako počnu postavljati pitanja, samo recite:
  “A ovo je moje zeleno voće koje dozrijeva u tegli” ili:
  "A ovo je moja mala žaba koja se vozi u kutiji" ili:
  “A ovo je moja Vasilisa Lijepa, Mudra Golubica, Kraljica Altaja, koja je došla na gozbu, ...”, ili:
  “A ovo je moja radnica u banci, i medicinska sestra, i mljekarica” ili:
  “I ovo moje remek-djelo raste - ne danima, nego satima,” ili:
  “NE uznemiravajte se, dragi gosti, ovo je zvijer-trava, hrana za vatru, tko je jede... sustigne vuka, ubije medvjeda,... (dobro, ili nešto drugo)” i tako dalje, i tako dalje.

  Eh! Dakle, Zhelezno voli heljdu - samo ruska osoba!!
  Heljda, kao najruskija, volim te najviše od svih! (vic)

• zelena heljda

  Satanenko Aleksej 24. prosinca 2019. u 19:46

  Ta heljda je izvrsna, dobra, velika, bez sumnje, uzeo sam vreću od 25 kg S POPUSTOM za 2475 rubalja, izašlo je 99 rubalja po kg ALI! u Auchan Khimki je slično, također ukusno, možda malo manja (subjektivno) maloprodaja je 80 rubalja. nekakav talog nesporazuma kako su cijene funkcionirale: baza, veleprodaja, dućan..., bilo je neko vrijeme, pa je prošlo, znači moralo se. A nagli skok cijena i potražnje u našoj zemlji dovodi do činjenice da će iduće godine heljdu saditi svi i svašta i donositi odasvud i koštat će 20-30 rubalja, samo uzmite, to se već dogodilo

  • Ryzhkova Olga Slika života 24. siječnja 2020. 05:02

    Dobar dan, Alexey. Hvala što ste ocijenili naš proizvod! Koliko smo shvatili, u maloprodajnom lancu naišli ste na proizvod koji nije proizveden pod markom Altai Lifestyle. Cijene proizvođača obično se razlikuju. Cijena se temelji na kvaliteti sirovina. Zelena heljda pod brendom Altai Lifestyle je ekološki prihvatljiv, neprerađen proizvod koji ne sadrži GMO i zadovoljava sigurnosne zahtjeve, što potvrđuju ispitivanja u vlastitom laboratoriju. Ali glavno je da je naša heljda živa i sposobna za klijanje. Osim toga, cijena konačnog proizvoda također ovisi o veličini zrna, ujednačenosti sirovine, čistoći, broju oštećenih zrna i godini sakupljanja. Također, cijene zelene heljde iz žetve 2019. porasle su 1,5-2 puta zbog ograničene količine sirovina na tržištu. S obzirom da se rast cijena u trgovačkim lancima događa sporije, možemo pretpostaviti da nisu svi supermarketi imali vremena reagirati na promjenjivu situaciju na tržištu, trgovački lanci često imaju u ponudi berbu 2018. i ranijih godina, što značajno smanjuje trošak konačnog proizvoda.

Zelena heljda je "živi" proizvod koji je stekao ogromnu popularnost među mnogim entuzijastima zdrave prehrane. Pun je vitamina, minerala i drugih biološki aktivnih komponenti. Ove karakteristike omogućuju da se uključi u bilo koji dijetalni jelovnik, pa čak i u one koji imaju za cilj mršavljenje.

Smeđe i zelene žitarice: u čemu je razlika?

Koja je razlika između zelene heljde i obične heljde?

• Prije svega, način obrade. Heljda, koja nam je svima poznata, dobiva smeđu boju kao rezultat toplinske izloženosti.
• Zelena heljda nije podvrgnuta takvoj toplinskoj obradi, pa je stoga korisnija - sadrži oko 30% više biološki aktivnih tvari.
• Osim toga, svijetlozelenu heljdu je prilično lako klijati, što vam omogućuje značajno proširenje njezine upotrebe - možete je koristiti ne samo kao običan prilog, proklijala zrna se dodaju salatama, paštetama, pekarskim proizvodima, uključujući kruh, smoothieje i druga jela. Dok se smeđe žitarice mogu konzumirati samo kuhane.
• Okus je također drugačiji - zelena heljda mnogo je delikatnija od smeđe.
• Međutim, one žitarice koje su podvrgnute toplinskoj obradi nisu osjetljive na pojavu patogenih mikroorganizama u njima, što se ne može reći za zelenu heljdu - rizik od razvoja mikroba u njoj je prilično visok.

Uzimajući u obzir ove karakteristike, svaka osoba može lako odabrati najprikladniju vrstu heljde za svoju prehranu ili ih uspješno kombinirati u svom jelovniku. Na primjer, u dijeti s heljdom koristite smeđe žitarice za juhe, a proklijale žitarice za salate i frapee.

Napomena! Danas nemali broj proizvođača prodaje zelenu heljdu, ali najkvalitetnijom se smatraju žitarice iz Njemačke i Austrije!

Bogat sastav i nutritivna vrijednost "žive" heljde

Posebnost sastava zelene heljde je u tome što sadrži prilično veliku količinu proteina - oko 13-15%, dok riža sadrži samo 7%, a upravo se potonja žitarica najčešće preporuča uključiti u prehranu za nadoknaditi nedostatak ove tvari. Protein koji se nalazi u zelenom zrnu heljde je idealno uravnotežen u aminokiselinskom sastavu, plus sadrži veliki udio lizina, koji je vrlo malo u drugim žitaricama.

Zelena heljda sadrži flavonoide, kao i inhibitore proteaze i tripsina. A zahvaljujući ovim komponentama, proizvod ima antikancerogeno djelovanje. Međutim, treba imati na umu da količina ovih tvari izravno ovisi o tome gdje i pod kojim uvjetima se biljka razvila - pod utjecajem visokih temperatura, značajan dio ovih tvari je uništen.

Zelena heljda također je bogata mineralima, uključujući kalcij, jod, željezo, kalij, bakar, fosfor i fluor. Sastav također sadrži vitamine B, E i PP. Osim toga, zelene žitarice sadrže organske aminokiseline kao što su oksalna, linolenska, limunska, maleinska i jabučna.

Kalorični sadržaj zelene heljde je 310 kcal na 100 g proizvoda.

Učinak na tijelo

Zelenu heljdu savršeno apsorbira tijelo i ne ostavlja osjećaj težine u želucu, a sve zbog jedinstvenih proteina prisutnih u njenom sastavu, zdravih biljnih masti i minerala. Osim toga, ova je žitarica prepoznata kao jedan od najboljih dobavljača prirodnih antioksidansa, koji su osmišljeni za jačanje našeg imunološkog sustava i sprječavanje preranog starenja. Komponente sadržane u njemu pomažu u uklanjanju negativnih učinaka loše ekologije uklanjanjem radioaktivnih tvari i soli teških metala iz tijela, čiste krv od viška kolesterola i stimuliraju zaštitne funkcije stanica.

Napomena! Proklijala zelena zrna heljde sadrže 75 puta više antioksidansa od ostalih žitarica!

Korisna svojstva zelene heljde također se protežu na poboljšanje rada probavnog sustava. Ove žitarice pomažu u normalizaciji osnovnih funkcija crijeva i njegove mikroflore.

Općenito, dodavanjem zelene heljde u vašu svakodnevnu prehranu, svom tijelu donosite značajne koristi. Osjetno se poboljšava opće stanje, stimulira se metabolizam, značajno povećavaju zaštitne funkcije i jača zdravlje.

Koristite za mršavljenje

Zelena heljda smatra se vrlo vrijednim proizvodom ne samo za oslobađanje tijela od štetnih tvari, već i za mršavljenje. U mnogim zemljama svijeta jedna je od glavnih komponenti dijetalne prehrane. Ova heljda sadrži vrijedne komponente koje pomažu tijelu da se riješi štetnih naslaga, a istovremeno ga savršeno podržavaju tijekom razdoblja borbe s viškom kilograma.

Napomena! Uz redovitu konzumaciju zelene heljde u 2 dva tjedna možete smanjiti tjelesnu težinu za 5 kg!

Kako biste očistili tijelo i ujedno se riješili suvišnih kilograma, potrebno je proći dvotjednu kuru koja uključuje jedenje zelene heljde. Postoje dvije opcije izbornika.
U prvom slučaju potrebno je zeleno zrno dobro samljeti. U prvoj polovici dana pijemo samo vodu, poslijepodne jedemo mljevenu heljdu, po 120-150 g. Pripremljeni prah temeljito prožvakati, po potrebi isprati bilo kojim sokom od povrća.

Napomena! Ako vam se ova metoda čišćenja tijela i mršavljenja čini prestrogom, onda u ovom slučaju možete dodati par plodova koje možete jesti 2-3 sata nakon što ste pojeli heljdu!

Druga opcija prehrane je zelena heljda s kefirom. Ovdje se žitarice moraju prethodno kuhati na pari. Operemo 2 šalice žitarica, ulijemo ih u lonac ili veliku zdjelu i prelijemo litrom kipuće vode. Čvrsto pokrijte posudu poklopcem i ostavite nekoliko sati, najbolje preko noći. Ujutro dobivenu kašu podijelite na nekoliko jednakih dijelova i konzumirajte tijekom dana. U isto vrijeme, tijekom dana morate popiti litru kefira, 1% masti. Raspodijelite obroke tako da zadnji ne bude jako kasno - najkasnije 3-4 sata prije spavanja.

Važno! Samo u ovom slučaju, heljda se mora jesti bez ikakvih dodataka. Zabranjena je upotreba soli, šećera i ulja!

I prva i druga verzija dvotjedne dijete mogu se prakticirati ne više od dva puta godišnje.

Kuhanje zelene heljde

Proklijala zrna

Proklijala zelena heljda smatra se najkorisnijom. U ovom slučaju, sva njegova korisna svojstva su u potpunosti otkrivena.

• Napunite zelene žitarice vodom i uklonite sve plutajuće dijelove i ostatke. Zatim ga ulijte u cjedilo i temeljito isperite.
• Heljdu prebacimo u zdjelu, a cjedilo prekrijemo gazom (dovoljan je jedan sloj), nakon čega u nju vratimo oprana zrna. Vrh heljde također prekrijemo gazom, ali samo ovaj put presavijenom u dva sloja.
• Sve smočimo pod tekućom vodom, pustimo da se višak tekućine iscijedi i ostavimo na sobnoj temperaturi 7-8 sati. Nakon navedenog vremena ponovno namočite gornju gazu i ostavite sjeme još 5-6 sati.
• Nakon toga pažljivo prebacite heljdu u duboku posudu i temeljito isperite. Ova tehnika će vam omogućiti da se riješite bijele pjene i neugodnog mirisa koji se stvorio na zrncima.
• Proklijale sjemenke stavite u posudu i čuvajte u hladnjaku 3 dana.

Ova opcija kuhanja omogućuje vam da dobijete male, uredne klice. Ako želite da budu veće, žitarice se moraju držati dva puta oko 20 sati, vlažeći gazu svakih 7 sati.

Mljevena zelena heljda

Od zelene heljde može se napraviti i brašno. Koristi se u dijetnoj prehrani, kao što je gore opisano, a također i za izradu palačinki, knedli, kruha, palačinki i drugih peciva.

Napomena! Heljda, a time i heljdino brašno, ne sadrži gluten, pa se u svom čistom obliku praktički ne koristi za izradu kruha, palačinki i drugih peciva. Obično se miješa s pšeničnim brašnom!

Priprema zelenog heljdinog brašna vrlo je jednostavna. Prvo morate temeljito oprati žitarice, zatim ih temeljito osušiti i samljeti u mlinu za kavu.

Kaša

Zelena heljdina kaša za nas ima pomalo neobičan okus. U većini slučajeva oni koji je probaju prvi put ne shvate da je to zapravo heljda. Ova kaša ima vrlo delikatan okus i istu teksturu, pa, nakon što su jednom probali ovo jelo, mnogi ljudi žele da ga vide u svojoj prehrani što je češće moguće.

Prije kuhanja zelene heljde, mora se napuniti vodom i ostaviti nekoliko sati. Pogodno je to učiniti navečer, ostavljajući žitarice u vodi preko noći.

Savjet! Ako želite probati kašu što je brže moguće, tada žitarice možete namakati ne preko noći, već najmanje sat vremena!

Ujutro operite žitarice i stavite ih u kipuću vodu. Nakon ponovnog vrenja, šupljikavom žlicom skinite pjenu, maknite posudu sa štednjaka, poklopite i ostavite oko 20 minuta. Kaša bi trebala odstajati neko vrijeme i upiti vodu.

Ovu kašicu možete pripremiti i na drugi način. Za početak operite žitarice, stavite ih u termosicu i prelijte kipućom vodom. Čvrsto zatvorite poklopac i ostavite nekoliko sati. Ovu kašu vrlo je zgodno pripremiti ujutro i ponijeti sa sobom na posao - tako ćete tijekom pauze za ručak uvijek imati pri ruci izdašno i vrlo zdravo jelo.

Najbolji doručak sa zelenom heljdom

Recept za kuhanje zelene heljde nastavlja se s nevjerojatno ukusnim doručkom koji će vas napuniti energijom za cijeli dan. Trebat će nam sljedeći proizvodi:

• zelena heljda - 2-3 žlice;
• banana;
• celer (zeleni dio);
• chia ili lanene sjemenke - 1 žličica;
• orasi - šaka oguljenih jezgri.

S pripremama počinjemo navečer. Namočite heljdu i orahe u odvojene posude. Ujutro ocijedite vodu i temeljito ih operite. Stavite sve sastojke osim sjemenki u zdjelu blendera i miksajte dok ne postane glatko.

Ako koristite chia sjemenke, prvo ih morate potopiti u vodu na 5 minuta, a zatim ih dodati u jelo. Ako imate sjemenke lana, onda ih treba posebno samljeti - u mlincu za kavu, a tek onda dobiveni prah dodati čeličnim sastojcima.

Zelena heljda s povrćem

Za pripremu ovog jela trebat će vam sljedeći proizvodi:

• čaša zelene heljde;
• jaje;
• 30 g maslaca;
• 1 režanj češnjaka;
• ½ glavice luka;
• 1 paprika babura;
• 1 rajčica;
• 1 avokado.

Zelenu heljdu isperemo i stavimo u cjedilo da uklonimo višak tekućine. Posebno umutiti jaje. Pomiješajte heljdu s razmućenim jajetom i promiješajte.

Zagrijte tavu na štednjaku i otopite maslac. Dodajte žitarice i jaje te ih pržite uz stalno miješanje dok heljda ne postane mrvičasta.

Češanj češnjaka sitno nasjeckajte. Nasjeckajte pola glavice luka na sitne kockice. Dodajte u tavu, posolite. Sve pomiješajte i dodajte vodu - trebala bi pokriti hranu za oko 1 cm Pokrijte poklopcem, smanjite dovod plina na minimalnu oznaku i kuhajte 10 minuta.

Papriku i rajčicu narežite po želji. Avokado podijelite na dva dijela, izvadite pulpu i također ga narežite na komade. U tavu dodajte pripremljene sastojke i kuhajte još oko 5 minuta.

Postoji li moguća šteta?

Nakon što smo razmotrili prednosti zelene heljde i saznali kako se može koristiti, ostaje samo saznati može li uzrokovati štetu.

• Rutin je pronađen u ovoj žitarici, pa se ne preporuča koristiti ako postoji povećano zgrušavanje krvi.
• Ako je zelena heljda prečesto prisutna na jelovniku, može izazvati pojačano stvaranje plinova.
• Maloj djeci ne biste trebali nuditi kašu od takvih žitarica jer može doći do zatvora.

Ako konzumirate zelenu heljdu u umjerenim količinama i uzmete u obzir kontraindikacije, tada će tijelu donijeti iznimnu korist!

Svi materijali na web stranici predstavljeni su samo u informativne svrhe. Prije upotrebe bilo kojeg proizvoda OBAVEZNA je konzultacija s liječnikom!