Faze gubitka težine prema Kovalkovu detaljno. Kovalkovljeva dijeta - pravilna prehrana prema Kovalkovu - tri faze

Danas postoji ogroman broj iscrpljujućih dijeta koje samo štete organizmu i usporavaju metabolizam. Ali ponekad postoje vrlo efikasne metode koje pomažu u održavanju težine, poboljšavaju rad unutrašnjih organa i ubrzavaju metaboličke procese u tijelu. To uključuje dijetu dr. Kovalkova, čije ćemo faze razmotriti.

Reći ćemo vam i po čemu je ovaj sistem toliko poseban, koje principe morate slijediti za uspješno mršavljenje i koje rezultate možete postići integriranim pristupom. Kakav bi trebao biti jelovnik za svaki dan, koja je posebnost njegove prehrane, a kome je kontraindicirana? Također ćete naučiti o posebnostima ishrane za mršavljenje, moći ćete naučiti kako prilagoditi svoju prehranu i odrediti individualni meni za tjedan dana.

Dr Kovalkov, čija se dijeta pokazala vrlo popularnom i popularnom, smatra da većina sistema za mršavljenje nije namijenjena za dugotrajnu upotrebu. Čim osoba prestane da gladuje, težina se vraća. Zato preporučuje metodu kojom je i sam smršao.

Ko je dr Kovalkov?

Dr Aleksej Vladimirovič Kovalkov je agresivni protivnik moderne dijete. Po njegovom mišljenju, mono-dijete ili sistemi ishrane od 1200-1500 kilokalorija dovode do naizmjeničnih štrajkova glađu i perioda proždrljivosti. Stoga uopće nije iznenađujuće što oni koji gube ne uspijevaju održati svoju težinu u željenom rasponu.

Također, ruski nutricionista Kovalkov smatra da ne treba biti previše strog prema svom tijelu, jer se zabrane prije ili kasnije pretvaraju u neodoljivu želju da ih prekršite.

Kako je Kovalkov smršao

Danas je Kovalkov prepoznatljiv i čest gost na najvećim televizijskim kanalima u zemlji. A prije 10 godina i sam je patio od viška kilograma. Da, čovjek školovan za nutricionista koji je pokušavao pomoći svojim pacijentima nekada je i sam bio daleko od svoje idealne težine i oblika tijela.

Tada je Aleksej Vladimirovič razmišljao o stvaranju sistema mršavljenja koji bi bio kompetentan sa tačke gledišta lekara. Sam Aleksej Kovalkov, čija su dijeta i jelovnik danas toliko hvaljeni, postao je prva osoba koja je testirala efikasnost metode. Rezultat je da se za 6 mjeseci oprostio od više od 50 kg.

Nakon što je Kovalkov razvio kompetentan sistem ishrane, stvorio je vlastitu kliniku u kojoj ljudi imaju priliku smršaviti pod nadzorom kvalificiranih stručnjaka. Za one koji žele smršaviti kod kuće, napisao je nekoliko knjiga: „Pametno smršati“, „Pobjeda nad težinom“, „Dijeta za gurmane. Plan ishrane dr. Kovalkova." Nutricionista veliku pažnju poklanja i tome da hrana osobe koja gubi na težini ne treba da bude samo zdrava, već i raznovrsna.

Možete preuzeti zanimljive recepte iz knjige Alekseja Kovalkova „Zanimljivo je smršati: Recepti za ukusan i zdrav život“.

Prednosti sistema ishrane dr. Kovalkova

Oni koji gube na težini ne moraju grozničavo brojati kalorijski sadržaj svake namirnice koju pojedu. Možete zaboraviti na dane posta na jabukama i kefiru.
Nakon 18:00 možete i čak trebate jesti, ali samo pravu hranu, koja neće biti preteška za vaš stomak.
Zahvaljujući činjenici da iz ishrane dobijate potrebne hranljive materije i mikro, makroelemente, ne morate da gladujete. Kovalkovljev metod to kategorički ne prihvata.
Vaša težina će postepeno nestajati, što znači da se nećete bojati strija. I nećete izgledati starije od svojih godina, jer vam mišići lica neće opustiti i oval neće kliziti prema dolje.

Svaka osoba ima priliku da bude vitka i zdrava. A u isto vrijeme, nećete morati testirati svoje tijelo u obliku štrajka glađu. Važno je prihvatiti sve principe dijete i shvatiti da je mršavljenje neophodno vašem tijelu kako biste se osjećali zdravo. Vaša motivacija treba da bude dobro osećanje, a nikako želja za postizanjem parametara modela.

Nedostaci gubitka težine prema Kovalkovu

Ova dijeta nije pogodna za osobe koje žele brzo smršaviti. I to je njegov ključni i, možda, jedini nedostatak - ne treba očekivati brze rezultate.

Odlučili ste da smršate koristeći sistem Kovalkov kod kuće? U tom slučaju obavezno prođite kompletan pregled tijela. Ako imate ozbiljne hronične bolesti, onda biste trebali napustiti sistem mršavljenja ruskog nutricionista. Ako imate više od 30 kg. višak kilograma, ne preporučuje se opraštati se od njih kod kuće.

Iako je i sam dr Kovalkov izgubio 50 kg, ne zaboravite da je specijalista u oblasti ishrane. U vašem slučaju možete smršaviti samo pod nadzorom profesionalnog nutricionista.

Zabranjeni proizvodi

Dijeta proteina i masti uključuje izbjegavanje određenih namirnica:

bijeli kruh i omiljene lepinje;
krompir i bijeli pirinač (smeđi je dozvoljen);
poslastice koje sadrže šećer: džem, slatkiši, med;
kobasice i dimljeno meso;
sva slatka gazirana pića i pakirani sokovi;
alkohol (uključujući pivo, čiji sadržaj kalorija ni na koji način nije lošiji od ostalih pića).

Uravnotežena ishrana, na principima na kojima se zasniva metoda mršavljenja dr. Kovalkova, u potpunosti isključuje nezdravu hranu i bilo kakvu prerađenu hranu.

Dozvoljena hrana

Elektroenergetski sistem Alekseja Kovalkova uključuje:

povrće;
voće;
sezonsko voće;
dovoljna količina zelenila, koja efikasno stimuliše rad creva.

Pobrinite se da vaš jelovnik sadrži dovoljnu količinu fermentisanog mlijeka i mliječnih proizvoda. Ako se bavite sportom, onda su vam jednostavno potrebni visokokvalitetni proteini. Pijte 2-3 litre dnevno. vode. Kako biste ublažili glad i izbjegli prejedanje, prije jela popijte čašu tekućine.

Prva faza mršavljenja prema Kovalkovu

Nutricionista smatra da ovoj fazi treba dati najmanje 2-4 nedelje. U tom periodu osoba koja želi smršaviti treba početi učiti kako samostalno prilagođavati svoju prehranu. Doktor smatra da ne možete preko noći odustati od uobičajenog jelovnika, promjene treba da se odvijaju glatko i postepeno. Do kraja početne faze morate odustati od zabranjene hrane, kao što preporučuje dijeta Kovalkov. U nastavku ćemo detaljno razmotriti fazu 1.

Takođe, tokom ovog perioda dijete, svom tijelu morate osigurati hranu koja sadrži vlakna - povrće i voće, mekinje. To je neophodno kako bi se gastrointestinalni trakt nježno pripremio za obilnu potrošnju proteina. Po pravilu, tokom prve faze, oni koji gube na težini gube 4-5 kg. Kako vam na početku putovanja ne bi bilo tako teško, dovoljno je detaljno opisan dijetalni meni Alekseja Kovalkova.

Pripremna faza dijete uključuje početak promjene navika u ishrani. Počnite da jedete 5 puta dnevno. Takođe morate zaboraviti na ručkove u uobičajenom smislu te riječi. Trebalo bi da imate 5 obroka, približno jednakih zapremina.
Jelovnik za prvu fazu dijete Kovalkov uključuje pijenje puno tečnosti. Takođe se preporučuje da pijete vodu pre svakog obroka. Pazite da njena temperatura ne bude preniska, jer će hladan napitak dodatno rasplamsati vašu glad.
Ako se aktivno bavite sportom, onda je tokom prve faze dijete bolje izbjegavati odlazak u teretanu kako biste smršali. Ako vodite sjedilački način života, obavezno se svaki dan prošetajte na svježem zraku. Iskoristite svaku priliku za šetnju.

Šta jesti

Od ove faze vaša ishrana treba da uključuje:

fermentirani mliječni proizvodi (po mogućnosti svakodnevno);
mekinje do 100 g dnevno (najbolje ih je jesti sa kefirom);
do 30 g orašastih plodova dnevno;
povrće (preporučljivo je jesti svježe u obliku salate prelivene biljnim uljem);
voće (za gubitak težine Kovalkov preporučuje fokusiranje na jabuke i jesti do 4 komada dnevno);
belanca - 2 kom. po danu.

Ali proteini u obliku mesa ne mogu se konzumirati.

Jelovnik za prvu fazu dijete

Nudimo vam primjer dijete za Kovalkovu dijetu. Evo prve faze menija za nekoliko dana.

Dan 1	Doručak	Prirodni jogurt ili čaša kefira sa orasima ili mekinjama.
	Užina	Apple.
	Večera	Salata od povrća sa začinskim biljem, nekoliko komada nemasnog tvrdog sira i čaja.
	Popodnevna užina	Čaša vode i jabuka.
	Večera	Bjelanjci dva jajeta i čaša mlijeka.
Dan 2	Doručak	Kefir sa mekinjama i orasima.
	Užina	2 jabuke.
	Večera	Pire supa od bundeve sa sjemenkama i svježim začinskim biljem.
	Popodnevna užina	½ grejpfruta.
	Večera	Varivo od povrća sa začinima. Faza 2 dijete eliminira dodavanje soli u hranu.
Dan 3	Doručak	Voćna salata na bazi kivija, jabuke i breskve. Preporučuje se da salatu začinite prirodnim nemasnim jogurtom.
	Užina	1 paradajz.
	Večera	Salata od povrća od slatkih paprika, krastavaca i paradajza.
	Popodnevna užina	1 jabuka ili pola grejpfruta.
	Večera	Hranjivi koktel na bazi kefira sa dodatkom seckanih mekinja i vašeg omiljenog bobičastog voća.

Prva faza dijete dr Kovalkova je najteža. Uostalom, za samo nekoliko sedmica morat ćete promijeniti način prehrane na koji ste navikli. Zbog nedostatka proteina i hrane koja sadrži šećer, mogući su slabost i umor.

Druga faza je stabilizacija

Trajanje druge faze dijete Kovalkov za mršavljenje je od 1 do 6 mjeseci. Tokom ovog perioda vaš jelovnik postaje raznovrsniji. Šta uzrokuje gubitak težine? Kovalkov smatra da tokom stabilizacije vlakna u obliku mekinja i složenih ugljenih hidrata ne ulaze u vaš organizam.

Ali ne brinite da ćete svom tijelu uskratiti korisne hranjive tvari. Vaš jelovnik će uključivati povrće u dovoljnim količinama koje sadrži lako svarljivu vrstu vlakana.

Ako ste u prethodnoj fazi morali da se strogo ograničite u proteinima, onda će vam ovaj nutrijent postati glavni u drugoj fazi.
Takođe morate početi aktivno da se bavite sportom. Ali nemojte misliti da ćete zbog velike količine proteina u vašoj ishrani u najkraćem mogućem roku moći vidjeti rezultate svojih trudova u ogledalu. Nažalost, nećete moći, jer će vaše tijelo svu energiju usmjeriti na sagorijevanje masti, ali ćete ipak primijetiti prvi efekat.
Dr. Kovalkov preporučuje da dan započnete čašom tople vode i aktivnom ranom šetnjom na svežem vazduhu (lekar preporučuje uzimanje u 6 sati ujutro). Ako je moguće, idite na lagani trčanje. Svaki dan morate dobro vježbati svoje mišiće.
Preporučuje se da nastavite sa 2. fazom dijete Kovalkov sve dok ne budete zadovoljni svojim izgledom.

Ako vam treba više od minus veličine, nastavite da mršavite tempom koji vam odgovara i pokušajte se fokusirati na odraz u ogledalu, a ne na vagu.

Jelovnik za mršavljenje

Da ne biste bili zbunjeni, nudimo vam opciju dnevne prehrane.

Dan 1	Doručak	Čaša kefira i jabuka.
	Užina	2 jabuke.
	Večera	Riblja pire supa, juha od gljiva bez dodavanja kajmaka ili posni riblji file pečen na podlozi od luka, šargarepe/buče i paprike.
	Popodnevna užina	Pola narandže ili grejpfruta.
	Večera	Salata od povrća sa dva bjelanjka. Kao preljev - biljno ulje sa limunovim sokom. Ne preporučuje se dodavanje soli i šećera, ali možete dodati bilo koje druge začine.
Dan 2	Doručak	Omlet od dva jaja sa začinskim biljem. Nezaslađeni čaj ili čaša kefira.
	Užina	Čaj od kamilice.
	Večera	Cheesecakes u rerni sa grizom. Po želji se njihov ukus može diverzificirati dodavanjem pulpe od jabuke ili bundeve u punjenje. Kao alternativu, možete pripremiti kotlete od seckanih pilećih prsa sa dodatkom tvrdog sira.
	Popodnevna užina	Narandžasta.
	Večera	Lijeni sarmice sa mesom.

„Pošast“ današnjice - sjedilački, udoban način života, dovodi do toga da ljudi sve više počinju patiti od viška kilograma. A kako su višak kilograma stvar ne samo ljepote, već i zdravlja, čovječanstvo je požurilo da rješenje traži u raznim dijetama.

Ruski doktor Kovalkov pristupio ovom pitanju upravo kao doktor, a ne kao populista koji nudi brza i laka rješenja. Nutricionist stalno ističe da je potrebno pronaći glavni razlog zašto ste se počeli debljati, a ne otklanjati njegove posljedice.

Lekar, diplomirao na Medicinskom fakultetu. Pirogova, Aleksej Kovalkov je i sam patio od viška kilograma, i, odlučivši da pomogne ne samo sebi, već i drugim ljudima, razvio je određeni sistem ishrane, koji je u kombinaciji sa aktivnim načinom života doveo do toga da je za samo šest meseci izgubio više od 50 kg. Njegova težina se zaustavila na optimalnom nivou za njegove godine i građu, a višak kilograma se nikada nije vratio.

Kovalkov tvrdi da je ljudsko tijelo vrlo delikatan, složen mehanizam koji se ne može grubo tretirati bezumnim izvođenjem raznih eksperimenata na njemu. Svaka osoba ima pojedinca, odnosno svoj skup različitih karakteristika tijela. Na primjer, jedna osoba jede puno brašna, masne, slatke hrane, ali se ne deblja, druga jede malo, ograničavajući se u svemu, ali težina nastavlja rasti, a energija ga napušta, dolazi letargija, apatija, bolest. .

Kovalkovova dijeta, usmjerena na efikasne promjene u cjelokupnom načinu života i ishrani, sastoji se od četiri faze, kroz koje osoba stalno gubi višak kilograma, istovremeno jačajući svoje zdravlje.

Osnove dijete Kovalkov

Zvanična proučavanja ljudskog organizma, svih njegovih unutrašnjih procesa i reakcija na određene promjene/ograničenja, dovela su do toga da je dr. Kovalkov počeo odlučno da se suprotstavlja mono-dijetama, strogim dijetama i raznim oštrim restrikcijama u ljudskom sistemu ishrane. Kao ljekar ističe da kao rezultat ovakvih “eksperimenata” može doći do ozbiljnog kvara u tijelu, što može dovesti do teških nepovratnih posljedica, a ponekad i do smrti osobe.

Dijeta dr Alekseja Kovalkova, naprotiv, nudi naučni pristup rešavanju viška kilograma, evo njegovih glavnih preporuka u rešavanju ovog problema:

istražuje se i razjašnjava sam razlog za dobijanje viška kilograma;
osoba mora preuzeti ličnu odgovornost za stanje svog tijela;
Sastavljen je dugoročni program ishrane i načina života za one koji gube na težini.

Pored individualnog pristupa, postoje i opšti Pravila dr. Kovalkova pogodno za sve:

ispravan psihološki stav tokom dijete, dijeta nije mučenje, to je poboljšanje zdravlja i općeg blagostanja;
sastavljanje dijete - obavezno prisustvo povrća, bobičastog voća, voća, fermentiranih mliječnih proizvoda, mekinja;
piti dovoljno vode - minimum 8 čaša dnevno po mogućnosti 5-10 minuta prije jela;
podržavanje tijela vitaminskim i mineralnim kompleksima;
ograničavanje unosa soli;
višestruki obroci - morate jesti male porcije svaka 2-3 sata;
zamjena životinjskih masti i proteina biljnim;
hodanje je neizostavan pratilac ishrane - preporučljivo je hodati barem 15 minuta brzim tempom ili 1 sat laganim tempom, popivši unaprijed čašu vode na prazan želudac. Pokušajte da ne preskačete šetnje, čak i ako umjesto toga želite gledati TV ili surfovati internetom. Kretanje je važna komponenta ishrane. Ako ne možete u šetnju ujutro, onda obavezno idite popodne ili uveče.

Faze ishrane

Kovalkovova dijeta podijeljena je u 3 faze - pripremni, stabilizacijski i završni period - faza adaptacije. Razmotrimo svaku fazu posebno.

Prva faza je pripremna

Dobijate zadatak da naučite hodati što je više moguće u roku od 2-3 sedmice (toliko traje prva faza Kovalkovljeve dijete), a od vas se traži i da preispitate svoje gastronomske preferencije. Da biste to učinili, trebali biste izbjegavati hranu koja sadrži velike količine brzih ugljikohidrata, što uzrokuje da gušterača oslobađa dodatni inzulin. Osim toga, smanjenje životinjskih proteina na minimalno prihvatljivu razinu dovodi do činjenice da se konzumirani protein u potpunosti apsorbira. Kao rezultat prve faze, gastrointestinalni trakt se čisti i normalna crijevna mikroflora se obnavlja.

Zabranjeno: omiljena slatka gazirana pića, svi proizvodi od brašna, konditorski proizvodi, grickalice u obliku hamburgera, grickalice, majonez, kečap. Bijeli polirani pirinač, krompir, tjestenina, kukuruz, bilo koje mahunarke, sušeno voće, slatko voće (na primjer, banane, kruške, grožđe), šargarepa, kuhana cvekla također su isključeni iz jelovnika. Ni pod kojim uslovima nije dozvoljeno konzumiranje alkoholnih pića.

Tokom ovog perioda počnite prelaziti na djelimične pet obroka dnevno. Kada započnete dijetu, počinjete da jedete hranu koja nežno čisti gastrointestinalni trakt, vraća ga u normalu, a takođe pokreće pravilnu funkciju creva:

mliječni proizvodi;
mekinje - do 100 grama dnevno;
mala šaka orašastih plodova - do 30 grama orašastih plodova dnevno;
povrće – najbolje je jesti svježe u obliku salata, a začinjeno maslinovim uljem;
voće - Kovalkovova metoda posebnu pažnju posvećuje jabukama (do 4 jabuke dnevno, preporučljivo je jesti prije 18 sati) i grejpfrutu;
bjelanaca - ne više od dva dnevno.

motivacija: Napravite sebi dnevni grafikon promjene težine - ovo je odlična vizualna slika i motivacija za vas. Osim rasporeda, možete se fotografirati prije početka dijete u kupaćem kostimu, mnogi ih zakače za frižider sa natpisom “Ne jedi!”, osim toga, tada možete snimiti sve promjene u svom tijelu, uživajte u rezultatu, ili se motivirajte da nastavite s dijetom kada pad počne zaostajati za težinom. Što je sasvim normalno kada se prelazi na drugu fazu dijete.

Uzorak menija

Dan	Jedenje
Dan 1	Doručak	Čaša kefira pomešana sa 2 kašike mekinja. 30 grama bilo kojeg oraha
	Užina	Jedna ili dvije jabuke
	Večera	Brokula ili pire supa od bundeve, u nju možete dodati šaku sjemenki bundeve i začinskog bilja
	Popodnevna užina	Pola grejpa
	Večera	Pirjano povrće: paprikaš od luka, šargarepe, patlidžana, kupusa. Možete koristiti začine, ali je bolje isključiti sol.
Dan 2	Doručak	Voćnu salatu od kivija, breskve, jabuke prelijte sokom od pola pomorandže.
	Užina	Sok od paradajza - 1 čaša (bez soli), isključite slatke sokove
	Večera	Za ručak - salata od svježeg začinskog bilja, paradajza, krastavca i slatke paprike.
	Popodnevna užina	1 jabuka ili narandža
	Večera	Hranjivi smoothie pravimo od nemasnog kefira, bobičastog voća ili voća po izboru.

Pijte čistu vodu sve vreme koliko želite.

Pros: Takvom ishranom i svakodnevnim aktivnim hodanjem tijelo se prilagođava i obnavlja – loše navike nestaju, a na njihovo mjesto dolaze one dobre koje su korisne.

Minusi: Ako se aktivno bavite sportom, u ovoj fazi treba ostaviti dodatnu fizičku aktivnost, ako postoji.

Prema recenzijama, tokom ovog perioda gubi se 5-6 kg viška težine, što uvijek obraduje i ohrabruje one koji mršave da nastave sa dijetom. Važna stvar je da se ne možete pridržavati prve faze duže od tri sedmice.

Druga je stabilizacija

Nakon što ste dobili određeni rezultat, trebali biste ga konsolidirati - gastrointestinalni trakt radi na novi način, kilogrami su izgubljeni, postoji želja i potreba za smršavanjem više.

Vaša ishrana treba da sadrži kupus, krastavce, rotkvice, luk, beli luk, spanać, peršun, zelenu salatu, jabuke, kruške, citrusno voće (posebno grejpfrut), kupine, viburnum, bobice orena, borovnice, brusnice, pinjole, orahe, bademe -masni fermentisani mlečni proizvodi. Voće, povrće i bobičasto voće je bolje jesti sirovo, minimalno termički obrađeno, a za večeru možete naizmenično salate sa dinstanim povrćem.

Kako nastavljamo da se krećemo prema svojoj idealnoj težini, obogaćujemo prehranu za ručak dodavanjem nemasne govedine, teletine i cijelih kuhanih jaja. Zabrana ostaje na krompir, šargarepu, cveklu, banane i grožđe. Posebnu pažnju treba obratiti na ribu - masnu ribu vrijedi jesti dva do tri puta tjedno kako bi tijelo dobilo dovoljnu količinu omega-3 polinezasićenih masnih kiselina.

Postepeno povećavamo fizičku aktivnost (dodavajući hodanju, na primjer, čučnjeve s bučicama, skakanje, savijanje, plivanje, vožnju bicikla, ples). U ovom periodu nutricionista Kovalkov pridaje poseban značaj vežbama snage, jer telo mora da nastavi da gubi masne naslage i da obnavlja i gradi mišićnu masu koja je izgubljena u prvoj fazi. Počevši od trenutka kada počnete sa treningom snage, možete uvesti kašu u prehranu (bolje je ne kuhati, već kuhati u kipućoj vodi ili preliti kefirom preko noći). Štaviše, koriste se samo u danima treninga snage. Trajanje je individualno, jer direktno zavisi od “idealne” težine koju odlučite postići. Glavna stvar koja se događa u ovom trenutku je da se tijelo potpuno obnovi, sva hrana koja se konzumira donosi zadovoljstvo i korist. U tom periodu treba povećati količinu proteina na 80-100 grama dnevno, jesti mekinje svaki dan do 100 grama.

Uzorak menija za fazu 2

Dan	Jedenje	Proizvodi i jela za dijetu Kovalkov
Dan 1	Doručak	Jogurt ili kefir - 200 gr. Jogurt je samo prirodan, bez aditiva
	Užina	Jedna ili dvije jabuke
	Večera	Kremasta riblja čorba (na primjer, oslić) ili riba pečena u foliji sa začinskim biljem, salata od povrća.
	Popodnevna užina	Pola grejpfruta ili narandže
	Večera	Listna salata sa rotkvicama, dva bjelanjka. Kao preljev - maslinovo ulje.
Dan 2	Doručak	Omlet na pari od 2 jaja sa začinskim biljem. Čaj ili kafa.
	Užina	Biljni čaj
	Večera	Cheesecakes u rerni sa grizom.
	Popodnevna užina	1 narandža
	Večera	Lijeni sarmice sa mesom
3. dan	Doručak	Tepsija od svježeg sira ili nemasni svježi sir
	Užina	1 jabuka
	Večera	Kotleti od seckanih pilećih prsa, salata od začinskog bilja i povrća
	Popodnevna užina	Čaša kefira
	Večera	Pečena ili kuvana riba - 200 gr. Salata od Iceberg zelene salate i cherry paradajza
Dan 4	Doručak	Parena heljdina kaša na vodi, čaša kefira
	Užina	Jabuka ili narandža
	Večera	200-250 g kuvane salate od telećeg mesa, paradajza i krastavca
	Popodnevna užina	Čaša soka od paradajza
	Večera	Salata od tune, rukola, čeri paradajz. Biljni čaj
Dan 5	Doručak	Svježi sir začinjen kefirom, koprom, peršunom.
	Užina	Biljni čaj
	Večera	Kuvana smeđa riža sa pilećim kotletom.
	Popodnevna užina	1 narandža
	Večera	Lagana salata od krastavca, paprike, zrnatog svježeg sira (4-5 kašika), začina po ukusu.
6. dan	Doručak	Smoothie od kefira, bobičastog/voća ili povrća po vašem ukusu
	Užina	1 voće po izboru ili šaka orašastih plodova
	Večera	Salata od avokada, paradajza, zrnastog svježeg sira, zelja. Preljev - maslinovo ulje.
	Popodnevna užina	Čaša kefira
	Večera	Slano slana salata od pastrmke (može se koristiti losos) - 250 gr. i povrće (rotkvica, 1 krastavac, paprika). Preliv - prirodni jogurt.

Dobro je znati: Ako je težina iznenada stala i čvrsto je na jednom mjestu, možete malo protresti tijelo - 1-2 puta mjesečno u toku dana, bez ograničenja, jedite samo lubenice, ili viskoznu pirinčanu kašu kuhanu na vodi sa dodatak sitno seckanih suvih kajsija.

I, naravno, između glavnih obroka možete jesti voće, kao i sušeno voće. Sve dodatne proizvode uvodimo u prehranu postepeno, u malim porcijama. Jelovnik je raznovrsniji i ukusniji.

pros ove faze: tijelo se potpuno prilagođava novom životu, težina se konačno normalizira, tijelo se osjeća lagano, a želja za više kretanja raste.

Minusi: Morate se potruditi kada kreirate novi meni za svaki dan.

Treće - period adaptacije

Tijelo koje je već naviklo na aktivan način života, izgubivši višak kilograma, izgleda odlično, gastrointestinalni trakt radi kao sat, hrana donosi zadovoljstvo, pa je vrijeme da dodate neke namirnice kako biste ishranu učinili zanimljivijom i bogatijom. Treća faza traje od godinu do godinu i po.

Dodajte malo hleba, najbolje mekinje ili žitarice, 250 grama crnog vina za večeru, pečeni krompir, crnu čokoladu. Porcije za doručak, ručak, večeru možete povećati, ali nemojte pretjerivati!

Svi proizvodi koje dodajete u ovom periodu trebaju biti u malim količinama. Ponekad za doručak možete koristiti puter, čiji je ukus već zaboravljen.

Tokom cijele Kovalkove dijete, morate piti čistu filtriranu vodu u količinama koje tijelo zahtijeva - koliko god želite; Nutricionista savetuje da uvek imate pri ruci flašu vode. Pića kao što su zeleni čaj, biljni čaj, kafa, infuzija šipka, kompoti bez šećera nisu zabranjena, glavna stvar je da ih pijete u razumnim količinama.

Kako ne izgubiti živce

od mnoštva ukusnih jela izaberite najzdravija po vašem mišljenju;
zapamtite da alkohol povećava apetit, bolje je dati prednost suhim vinima;
Ni u kom slučaju nemojte biti gladni, bolje je jesti često (5-6 puta), ali ne mnogo;
ne odustajte od sporta i hodanja - ako postignete rezultat koji ste željeli, onda ga morate zadržati. Kretanje je zdravlje!
Nemojte se ograničavati na raznovrsnu hranu; teško je preživjeti samo na krastavcima ili kupusu; koristite čitav niz zdravih namirnica kako biste svoju ishranu učinili bogatom i uravnoteženom.

Da biste održali svoju figuru, prije svega trebate izbjegavati masnu hranu, ali masnoće nisu samo mast, već i kuhana kobasica, hrenovke i druge namirnice koje ne smatramo masnim. U nastavku donosimo nekoliko savjeta kako smanjiti unos masti.

BEZ masne hrane

izbjegavajte hranu prženu na masnoći, bolje je jesti dinstanu ili grilovanu hranu;
pokušajte odabrati proizvode s niskim udjelom masti, na primjer, mlijeko ili fermentirano pečeno mlijeko do 1,5%, kefir do 1%, nemasno meso (piletina, ćuretina), riba;
preporučljivo je odustati od peciva, kolača, kolača i drugih slatkiša;
za pravljenje juha bolje je koristiti nemasno meso ili ribu;
Kada pečete meso, odrežite svu vidljivu masnoću i kožu.

Prije nego što započnete dijetu Kovalkov, obavezno posjetite svog liječnika! Ako je vaš višak kilograma 40 kg ili više, onda je preporučljivo provoditi sve faze dijete pod nadzorom nutricionista!

Ne zaboravite na kožu

Kako biste spriječili da koža postane mlohava i opuštena tokom dijete, bolje je provesti male kozmetičke postupke.

Dnevni piling sa pilingom

Benefit:

Pilingom će se nježno ukloniti stare stanice i potaknuti rast nove epiderme, mlade i stoga elastične. Nakon pilinga kožu treba navlažiti kremom, po mogućnosti njegujućom ili zategnutom. Za suhu kožu prikladne su kreme koje sadrže kakao ili maslinovo ulje.

Koenzim Q 10

Benefit:

To je prirodna supstanca neophodna za proizvodnju stanične energije, koja stimuliše rad ćelija u dubokim slojevima kože. Šta da radim s njim? Utrljajte nekoliko kapi zajedno sa kremom za lice i tijelo. Koži će dati svilenkastu, mekoću i neće dozvoliti da se opusti.

Osim toga, koenzim Q 10 je nezamjenjiv u situaciji poznatoj svim ženama - strijama, kojih će se riješiti. Da biste to učinili, možete uzimati kapsule sa koenzimom Q 10, preporučljivo je da se posavjetujete s liječnikom kako biste odredili dozu.

Kovalkov i njegovi pacijenti o prvoj fazi dijete:

Aleksej Kovalkov je nutricionista koji je poznat ne samo u Rusiji, već iu inostranstvu. Razvio je vlastiti sistem ishrane, zahvaljujući kojem ljudi čak i sa trećim stepenom gojaznosti gube na težini i održavaju rezultate dugi niz godina. Kovalkov je na vlastitom primjeru dokazao da samo pravilna prehrana, jasan režim prehrane i fizička aktivnost omogućavaju vraćanje vitke figure.

I sam nutricionista izgubio je 50 kg za samo 12 meseci, ali to je daleko od granice! Već postoje ljudi koji se, pod nadzorom Kovalkova, rješavaju više kilograma.

Pročitajte u ovom članku

Suština dijete od dr. Kovalkova

Ova vrsta dijete je oprezna, ali ipak odobrena od strane službene medicine. Posebnost prehrane Kovalkova nije u ozbiljnosti ograničenja, već u kompetentnoj distribuciji prehrambenih proizvoda i ograničenja. Autor je kategorički protiv posta, jer će to neminovno dovesti do proždrljivosti, lošeg zdravlja i debljanja.

Suština dijete iz Kovalkova: ograničavanje potrošnje ugljikohidrata i zamjenu životinjskih masti biljnim. Osim toga, postavljanje ciljeva za sebe igra veliku ulogu.

Aleksej Kovalkov tvrdi da se njegovim metodom mršavljenja neće postići željeni rezultati ako:

uzrok viška težine nije utvrđen;
ne shvata se da su pravilna ishrana i zdrav način života važni za dugovečnost;
nema golova.

Unatoč svim prednostima Kovalkovove dijete, prije nego što započnete program mršavljenja, morate biti pregledani od strane terapeuta. Činjenica je da je čak i nježna i "negladna" dijeta kategorički kontraindicirana za postojeće kronične patologije (ne sve, samo neke).

Priprema za mršavljenje

Aleksej Kovalkov je uveren da svaka dijeta mora početi sa pripremom. A njegova posebno razvijena metoda mršavljenja zahtijeva takav period. Priprema uključuje postupno smanjenje konzumacije zabranjenih namirnica, kreiranje zdrave prehrane - i osoba koja gubi težinu naučit će birati jela i prehrambene proizvode koji su korisni za mršavljenje, a tijelo će se početi navikavati na ograničenja u prehrani.

Uz ograničenja, jelovnik je popunjen povrćem, voćem i mahunarkama. Tokom pripreme morate naviknuti svoje tijelo da pije dovoljno vode. To je ono što pojačava proizvodnju hormona koji sagorevaju masnoće, pa bi trebalo da pijete najmanje 2 litre čiste negazirane vode dnevno.

Trajanje pripremnog perioda prema dijeti Kovalkov je u prosjeku 3 sedmice, ali može varirati u roku od jedne sedmice, kako da se skrati, tako i da se produži.

Glavne faze proteinsko-masne dijete

Kovalkovljeva metoda mršavljenja je korak po korak proces rješavanja viška kilograma. Prva faza je priprema, čija je suština opisana u prethodnom dijelu. Zatim morate proći kroz tri koraka.

Prva faza

Njegovo trajanje je 2 sedmice, tokom kojih je potrebno postepeno smanjivati količinu hrane koju jedete i ubrzati metaboličke procese. U početnoj fazi mršavljenja morate slijediti neka pravila:

U ovoj fazi jelovnik za jedan dan bi mogao biti ovakav:

ujutro – 5 – 7 oguljenih oraha + 150 ml nemasnog i nezaslađenog jogurta + 3 supene kašike;
užina – bilo koje voće sa liste dozvoljenih + zeleni čaj bez aromatičnih dodataka i šećera;
ručak – grčka salata sa maslinovim uljem;
užina – bilo koje citrusno voće ili jabuka + zeleni čaj bez dodataka;
večera – kuvani belance od 2 kokošja jaja.

Za informacije o prehrambenim pravilima Kovalkovove dijete u fazi 1, pogledajte ovaj video:

Faza učenja za vođenje zdravog načina života

Mnogo je duži od prethodne dve, oko 7 nedelja, tokom kojih dolazi do stalnog mršavljenja, čišćenja creva i učvršćivanja već postignutih rezultata. Jelovnik može uključivati bijelo pileće meso (prsa), nemasne fermentisane mliječne proizvode i plodove mora.

U ovoj fazi jelovnik za jedan dan bi mogao biti ovakav:

ujutro – šaka sušenog voća ili oguljenih lješnjaka + čaša prirodnog (bez aditiva) jogurta ili nemasnog kefira;
užina - bilo koje voće sa liste dozvoljenog voća u količini od 200 g;
ručak – 300 g nemasnog ili kuvanog belog pilećeg mesa + 100 g svežeg ili parenog povrća;
užina - bilo koje voće;
večera – salata od povrća sa biljnim uljem i limunovim sokom.

Za informacije o ishrani u fazi 2, pogledajte ovaj video:

Konsolidirajte rezultat

Ova faza nema ograničenja u trajanju, sam Kovalkov tvrdi da se preporučeni režim i dijeta za ovaj period moraju pridržavati doživotno.

Dozvoljeno vam je da jedete čak i one namirnice koje su na listi zabranjeno. Na primjer, sasvim je prihvatljivo pojesti nekoliko "kvadrata" tamne čokolade ili par komadića šiš kebaba.

Da bi faza konsolidacije bila efikasna, moraju se poštovati sljedeća pravila:

hrana se uzima 5 puta dnevno (uzimaju se u obzir grickalice);
nakon 18-00 zabranjeno je konzumiranje hrane koja sadrži složene ugljikohidrate (nalaze se na listi zabranjenih ugljikohidrata);
Strogo je zabranjeno miješati ugljikohidrate i masti u jednom jelu - izbjegavajte krompir i gulaš.

Za informacije o ishrani u fazi 3, pogledajte ovaj video:

Zabranjeni proizvodi

Kovalkovova dijeta je, prije svega, odbijanje jesti sljedeće namirnice:

slatka gazirana pića;
Bijela riža;
džem;
bilo koje – slatkiši, slatkiši;
Kompoti;
voćni sokovi;
kukuruz;
Bijeli hljeb;
krompir;
bilo koji poluproizvodi;
proizvodi koji sadrže hranu i aditive;
kiseli krastavci – općenito je preporučljivo smanjiti količinu soli na 6 g dnevno;
dimljeno meso

Ovlašteni proizvodi

Sve što nije na listi zabranjenih namirnica dozvoljeno je za konzumaciju. Obavezno uključite u prehranu Kovalkova:

i svi fermentisani mlečni proizvodi sa niskim sadržajem masti;
i voće (bilo koje vrste osim banana).

Morate piti oko 3 litre čiste vode dnevno. Ne samo da potiče brzo uklanjanje toksina iz tijela (ovo je rezultat čišćenja crijeva), već i pomaže u kontroli gladi.

Meni za mršavljenje

Kovalkovova dijeta se odvija u tri faze i svaka od njih ima svoj meni. Najteža faza je pripremna faza, kada se tijelo obnavlja i počinje primati male porcije hrane s ograničenjima složenih ugljikohidrata i masti. Tokom ovog perioda možete bezbedno da konzumirate mahunarke, sveže povrće, kefir i žitarice.

Optimalan izbor bi bile pire supe od mahunarki sa dodatkom male količine maslinovog ulja, kaša od žitarica na vodi bez šećera i ulja, salate od povrća sa biljnim uljem.

U drugoj fazi procesa mršavljenja na jelovnik možete dodati kuhano bijelo pileće meso, plodove mora, sušeno voće i sve fermentisane mliječne proizvode (pavlaka, svježi sir, jogurti). Ali treća faza (konsolidacija) je najduža i u idealnom slučaju biste je trebali držati do kraja života. Ishrana nekoga ko gubi kilograme biće raznovrsna i ne tako stroga kao tokom pripreme.

Meni za sedmicu

U principu, svako ko gubi kilograme može kreirati svoj jelovnik na osnovu liste dozvoljenih namirnica. Evo šta sam Kovalkov preporučuje:

Ne možete pojesti sve odjednom "u jednom dahu" prvog dana možete preliti mekinje prirodnim jogurtom i sve to popiti zelenim nezaslađenim čajem, drugog dana doručkovati orasima i čašom kefira.

Ručak uključuje kuvane plodove mora sa limunovim sokom, kuvana pileća prsa, salatu od svežeg povrća sa dodatkom mesa, pečeni ćureći file ili ribu i voće. Na primjer, glad možete utažiti sa 200 g kuhane ribe, salatom od svježeg povrća sa biljnim uljem i čašom zelenog čaja.
Večera - bit će dovoljno pojesti 100 g kuhanog mesa ili plodova mora, zelenu salatu, nemasni svježi sir, prirodni jogurt. Opet, treba da se pridržavate svoje ishrane – večera treba da bude najkasnije do 18 sati i to u malim količinama.

Između glavnih obroka svakako treba imati grickalice - svježe bobičasto voće, voće sa izuzetkom banana.

Za mesec dana

Izrada jelovnika za mjesec dana je prilično jednostavna - samo trebate uključiti dozvoljene proizvode u njega. Posebnost dijete Kovalkov je da je u posljednjoj fazi dozvoljeno jesti prženu ćuretinu i 20 - 30 g tamne čokolade i slatkiša. Naravno, ovi proizvodi su prisutni na meniju u minimalnim količinama i to ne svaki dan.

Mjesečnu prehranu možete diverzificirati salatama od svježeg ili pečenog povrća bez umaka, ali uz dodatak mesa i morskih plodova.

Obavezna fizička aktivnost

Vježbanje je sastavni dio mršavljenja, jer se viška kilograma nećete moći riješiti samo korekcijom prehrane. Trebali bi biti krajnje umjereni i započeti jednostavni: u pripremnoj fazi osoba koja gubi težinu treba više hodati i može posjetiti bazen 2-3 puta sedmično. Kardio vježbe i trening snage su zabranjeni, a ako početna težina premašuje normu za 30 kg, tada biste trebali dobiti savjet o preporučljivosti opterećenja.

Želja za postizanjem cilja je važna komponenta

Psihološki stav nije ništa manje važan od pridržavanja svih prehrambenih preporuka. Kovalkov je uvjeren da će rezultat svog truda vidjeti samo oni koji su sebi postavili cilj i imaju želju da ga ostvare. Opcije "Pokušat ću, možda će uspjeti", "Nemam šta da izgubim", "Sve sam probao, zašto ne bih ponovo rizikovao" - ovo definitivno nije za mršavljenje.

Cilj se mora postaviti realno, jer se osoba neće moći riješiti 20 kg za mjesec dana, čak i ako jednostavno gladuje. Oni koji gube na težini trebali bi biti zadovoljni rezultatima, čak i ako izgube 3-4 kg sedmično. Neka ova brojka bude cilj, a prekoračenje će biti prijatan bonus.

Pravi rezultati

Ako se striktno pridržavate jelovnika ishrane i redovno vježbate, tada se za nekoliko sedmica možete riješiti 5 - 6 kg viška kilograma. Naravno, ovo su uvjetni pokazatelji, puno ovisi o "izvornom materijalu", aktivnosti metaboličkih procesa u tijelu, pa čak i o dobi osobe koja gubi na težini. Ali nema sumnje da će biti rezultata na dijeti Kovalkov. Te garancije daje sam doktor!

Prednosti i mane metode

Prednost ovakvog načina ishrane je u tome što nema potrebe za stalnim vođenjem dnevnika unesenih kalorija, iscrpljujućim vežbama, postom bez grickalica ili uskraćivanjem svega čak i tokom praznika.

Osim toga, Kovalkovova dijeta podrazumijeva postupni gubitak težine, koji će se nastaviti i nakon završetka strogih faza ograničenja u ishrani. Ali da bi sve funkcionisalo, potrebno je da pokrenete proces mršavljenja, ne samo prilagođavanjem ishrane, već i pravom motivacijom.

Upravo potreba za psihološkim stavom, postavljanjem ciljeva i motivacijom može postati prepreka gubitku kilograma. A ako osoba koja želi smršaviti ima povijest bilo kakvih kroničnih patologija, tada će se morati posavjetovati sa svojim liječnikom i provesti proces mršavljenja pod nadzorom nutricionista i endokrinologa.

Gubitak težine oduvijek je bio težak proces, ali Kovalkovova dijeta vam omogućava da prođete kroz ovaj put bez mnogo stresa i lišavanja. Samo trebate postaviti cilj i samouvjereno ići prema njemu, striktno se pridržavajući preporuka nutricionista.

Cheat sheet za prvu fazu
1. Glavno pravilo je da u prvoj fazi apsolutno ne možete odlagati više od tri sedmice: kako iz medicinskih razloga tako i na osnovu zdravog razuma. Sve je dobro u umjerenim količinama!
Također biste trebali biti svjesni da je režim napajanja predložen u nastavku prosječna shema, predstavljena više kao primjer nego za mehaničko kopiranje i bezuvjetnu primjenu.
U našoj klinici koristimo predloženi režim ishrane prve faze samo kao probni režim koji pomaže da se ocrtaju daljnje taktike liječenja, koje se u drugoj fazi mogu stalno mijenjati u skladu sa promjenjivom situacijom i reakcijom tijela.
2. Vodu (bez plina) uvijek možete piti u bilo koje vrijeme! Glavna stvar je ujednačenost upotrebe. Količina vode je određena vašim potrebama, ali u prvoj fazi ne bi trebalo da bude manja od 1,5 litara dnevno.
3. Ispod radnog stola preporučljivo je držati ispuhanu fudbalsku loptu, koja se tokom rada mora pomicati nogama i jedna u drugu (vrijeme za izvođenje ove vježbe određuje se samostalno). Omogućava vam da izbjegnete stagnaciju krvi i limfe u nogama i zdjeličnim organima.
4. Važno!!! Organizujte „dane odmora“ svake nedelje - idite na izlete (muzeji, parkovi, drugi gradovi), idite u šetnje van grada, šetajte više. Izlazite iz kuće što je češće moguće pod bilo kojim izgovorom! Sve ove aktivnosti treba obavljati isključivo u prvoj polovini dana.
5. Pokušajte, ako je moguće, svesti na minimum komunikaciju sa prijateljima i rođacima koji vas “opterećuju” svojim problemima.
Pokušavajući da pomognete u pronalaženju izlaza iz situacije, vi nesvjesno projektujete njihov problem na sebe i oslobađate kortikosteroide - hormone stresa. Oni inhibiraju razgradnju masnog tkiva.
Praktična preporuka: da biste se navikli da pijete vodu ravnomjerno tokom cijelog dana, na radni sto stavite flašu vode sa svijetlom etiketom – podsjetnik na pravovremeno uzimanje vode.
Neobičan, svijetao predmet uvijek privlači pogled. Nakon što pogledate flašu, trebalo bi da popijete bilo koju količinu vode iz nje. Ovo može biti jedan gutljaj ili pola boce. Pravilo važi do 18 sati. Nakon ovog vremena možete piti vodu samo ako želite.
6. Ako je moguće, barem na neko vrijeme, prestanite da gledate TV, pogotovo ako ga imate stalno uključenu. Možete gledati DVD-ove, koristiti računar ili internet. Konačno, sjetite se knjiga koje tužno skupljaju prašinu u ormaru.
7. Vaš omiljeni čaj, kafa, so, beli luk, začini, soja sos, sirće - po želji, u uobičajenim količinama.
Preporučuje se upotreba jedne kašičice balzamičnog ili vinskog sirćeta i začina kurkume (po ukusu) dnevno kao preliv za salatu.
8. Zabranjeni proizvodi:
šećer i sve što sadrži šećer;
sokovi, čak i prirodni i svježe cijeđeni, med, fruktoza u prahu;
kruh i svi proizvodi od brašna, uključujući krušne mrvice;
krompir i bijeli polirani pirinač.
9. Redovno tokom dana konzumirajte bilo koje mekinje bez šećera. Oni bi uvijek trebali biti uz vas (na poslu, kod kuće, na putu).
Mekinje treba početi koristiti sa 3-4 supene kašike dnevno, postepeno povećavajući njihovu količinu tako da do kraja nedelje bude 100 g dnevno.
Mekinje se moraju popiti vodom, čajem, kafom ili drugim pićem.
Ako iznenada imate znakove fermentacije i stvaranja plinova, praćenih poremećajem stolice, izbacite mekinje iz prehrane na nekoliko dana, a zatim se postepeno vratite na količinu koju ste tolerirali bez posljedica.
Kontraindikacije za uzimanje mekinja: pogoršanje gastritisa, kolitisa i čira na želucu, kao i hemoroida.
10. Tipičan dnevni raspored:
1) Ustanite ujutro, idite u toalet, izmjerite se. Napravite grafikon promjene težine po danu. (Grafikon je vizuelna slika utisnuta u vašu podsvest).
2) Popijte čašu vode (po mogućnosti sa visokim sadržajem magnezijuma).
3) Pola sata za pranje, češljanje i dovođenje u red.
4) Nosite pamučno ili lagano vuneno donje rublje (termo rublje), u zavisnosti od vremena i doba godine. Bez gumenih pantalona, kaiševa ili celofanskih omota!
5) Popijte jednu epruvetu (ampulu) leka L-karnitin -1500 mg (prodaje se u prodavnicama sportske ishrane).
6) Uživajte u šetnji ulicom ili na već bolno poznatoj traci za trčanje. Tempo hodanja je umjeren, tako da nedostatak rezultata ne uzrokuje nesnosne bolove. Bez kratkog daha (tako da možete slobodno razgovarati na mobitel). Odnosno, morate hodati na granici disanja, ali bez gušenja. Uvek možete piti vodu! Dok hodate ulicom, možete koristiti taktiku „sustizanja prolaznika“: neko vrijeme ubrzavate, pokušavajući sustići osobu ispred, čim osjetite nedostatak zraka, usporavate tempo hodanja. Kada dođete do daha, birate sledeću „žrtvu“. Pazite na disanje sve vreme, izbegavajte kratak dah!
Šetnja je obavezna svaki dan po jedan sat! Ako ne možete hodati ujutro, možete hodati tokom dana ili uveče, a trajanje vježbe se povećava na 80 minuta.
Jedina alternativa je ravnomjerno hodanje tijekom dana pod kontrolom pedometra. Efektivni ukupan broj koraka dnevno u ovom slučaju je od 12 do 14 hiljada koraka. 4-5 hiljada koraka neće dati željeni rezultat!
7) Nakon jutarnjeg (večernjeg) hodanja popijte drugu epruvetu (ampulu) lijeka L-karnitin - 1500 mg.
1 sat prije šetnje i 1,5 sat nakon, nemojte ništa jesti.
Vode - koliko hoćete!
9) Sat i po nakon šetnje doručkujemo. Za doručak popijte čašu (200 g) bilo kojeg fermentisanog mlečnog proizvoda koji sadrži žive bifidobakterije bez aromatičnih dodataka. Pojedite šaku pinjola (ako niste alergični) koji vam stanu u stisnutu šaku i dvije-tri kašike mekinja. (Pnjole treba kupiti u vakuum pakovanju od provjerenih proizvođača). Za doručak uzimamo jednu kapsulu bilo kojeg vitaminsko-mineralnog kompleksa koji ima GMP klasifikaciju.
10) Prije 18:00 pojedite 2-4 velike jabuke (bilo koje sorte i boje) ili, alternativno, 2 velike grejpfruta ravnomjerno tokom preostalog vremena. Jabuke se mogu dinstati ili peći sa začinima (cimet, karanfilić).
11) Od 18:00 možete jesti neograničene količine sirovog povrća, osim šargarepe i cvekle, u bilo koje vrijeme (čak i do noći).
12) Između 18:00 i 22:00 - večera. U to vrijeme možete jesti salatu od svježeg povrća uz dodatak jedne žlice nerafiniranog maslinovog ulja, dvije žlice nemasnog svježeg sira.
Sirće (po želji), bilo koji začini (po mogućnosti kurkuma). Nakon lagane večere uzmite jednu kapsulu lijeka koenzim Q 10 i jednu tabletu (kapsulu) vitaminsko-mineralnog kompleksa. Ovaj kompleks vitamina i minerala uzimamo u dvostrukoj, zasićenoj dozi tokom dvije sedmice prve faze.
13) Dok jedete salatu, bezbedno možete sebi dozvoliti da popijete čašu (100-150 g) suvog crnog ili belog vina. Za hronične glavobolje (migrene) - samo belo vino.
14) Uveče (neposredno pre spavanja) pojedite dva kuvana belanca. Mogu se posoliti, popapriti i jesti sa povrćem. Dvije sedmice u ovom režimu - i prelazimo na drugu fazu

Vrlo često, druga strana medalje za efikasno mršavljenje je pogoršanje zdravlja. Na osnovu toga, poznati ruski nutricionista Aleksej Kovalkov razvio je posebnu terapijsku dijetu, koja, ako se pridržavate, neće ostaviti da se osećate dobro zajedno sa suvišnim kilogramima.

Posebna dijeta dr. Kovalkova podijeljena je na nekoliko dijelova, uključujući i pripremni. To također nužno podrazumijeva i pravi izlaz. Pobliže ćemo pogledati faze i meni za mjesec u sljedećem materijalu.

Kovalkovljeva dijeta - sve faze detaljno

Kovalkovljeva dijeta ima masu korisna svojstva:

normalizira rad crijeva;
ubrzava metabolizam;
ublažava nervnu napetost;
uključuje uravnoteženu prehranu;
eliminira gojaznost;
u potpunosti se sastoji od zdrave hrane;
raznovrstan meni;
veličina porcije potpuno zasićuje tijelo do sljedećeg obroka;
uklanjanje štetnih toksičnih tvari iz tijela;
jača nokte i kosu;
podmlađuje ćelije kože;
efikasan u borbi protiv celulita i dvostruke brade;
vraća normalnu cirkulaciju krvi i ravnotežu vode i soli u tijelu;
snižava nivo šećera u krvi;
zasićuje organizam vlaknima.

Mjesečni meni za dijetu Kovalkov podijeljen je u 4 faze, uključujući pripremne faze. U ovom članku ćemo detaljno pogledati svaki od njih.

Principi ishrane

Ako se savršeno pridržavate pravila, zahvaljujući dijeti dr Alekseja Kovalkova, možete se riješiti 7 do 10 kg viška kilograma za mjesec dana.

Ovu akciju je vrlo teško nazvati dijetom, jer koristeći gore navedeni način mršavljenja možete jesti do kraja života. Principi ishrane prema kovalkovskoj dijeti su kako slijedi:

isključite hranu koja sadrži lagane ugljikohidrate iz vaše prehrane;
U ovom periodu poželjno je jesti povrće;
zamijenite životinjske masti biljnim;
Dozvoljeno je jesti hranu nakon 18:00, ali umjereno;
morate se stalno psihički pripremati za ovakvu ishranu;
nema potrebe za fizičkom aktivnošću.

U vezi psihološki stav prema gubitku kilograma, dr Aleksej Kovalkov predlaže da se to uradi na sledeći način:

pronađite uzrok viška kilograma;
preuzeti odgovornost za ovaj proces;
Postavite cilj koji će dovesti do toga da izgubite sav višak kilograma.

Ako slijedite gornju dijetu Kovalkova, kategorički zabranjeno za upotrebu sljedeće hrana:

mrkva;
repa;
krompir;
Bijeli hljeb;
slatko;
šećer;
griz i rižine žitarice;
kukuruz;
alkohol;
gazirana pića;
masno meso i riba;
konzerviranu hranu;
sol;
dimljeno meso;
začini.

Nakon što smo se upoznali s osnovnim principima prehrane za mršavljenje prema Kovalkovovoj metodi, prijeđimo direktno na faze dijete. Krenimo od pripremnog dijela.

Pripremna faza

Pripremna faza dijeta Kovalkov je najteža, jer tokom ovog perioda morate potpuno "preći" sa svoje uobičajene prehrane na zdravu. U ovom trenutku je potrebno koristiti Namirnice sa niskim glikemijskim indeksom:

svo povrće osim cvekle, krompira i šargarepe;
svo voće osim banana;
zelenilo;
grah;
zrno koje nije podvrgnuto preradi.

Uzorak menija za dan pripremna faza za mršavljenje izgleda ovako:

Doručak: dinstani paradajz i paprika, šolja nezaslađenog crnog čaja sa limunom;
Ručak: supa od heljde;
Večera: svježe povrće.

Takođe, tokom pripremnog perioda, preporučljivo je piti puno prečišćene vode, bez gasa. Osim toga, supe i žitarice moraju biti prisutne u prehrani za mršavljenje.

Pripremna faza može trajati od dvije do tri sedmice, u zavisnosti od toga koliko se brzo naviknete na ovakvu hranu.

Prva faza u detalje

Zatim ćemo detaljno razmotriti šta je suština prve faze. dakle, Kovalkovova dijeta - faza 1 detaljno omogućava sljedeće dijete u svrhu mršavljenja: proizvodi:

obrano mlijeko;
jogurt;
orasi;
jaja.

Trajanje prva faza mršavljenja prema Kovalkovovoj metodi može varirati između mjesec i dva. Naravno, tajming gore navedenog perioda zavisi od vaše početne težine.

Jelovnik za prvu sedmicu prema ishrani dr Alekseja Kovalkova dizajniran za normalizaciju rada crijeva:

ponedjeljak

Doručak: 200 g orašastih plodova i zelena jabuka;
Ručak: pire od kupusa i supa od brokule;
Večera: kuvano jaje, 200 ml kefira.

utorak

mekinje;
salata od povrća, sok od krastavca;
gulaš od tikvica i patlidžana.

srijeda

omlet od dva jajeta sa paradajzom i začinskim biljem;
Tepsija od svježeg sira;
pečene paprike.

četvrtak

salata od kupusa i krastavca;
pirjane tikvice, kefir;
prirodni jogurt sa orasima.

petak

zelena jabuka;
svježi krastavci i paradajz, rotkvice;
pire supa od brokule.

Subota

omlet na pari, šolja čaja sa limunom;
paradajz i kuvana jaja;
gulaš od luka i bibera.

Nedjelja

dva kuvana jaja, 150 ml nemasnog jogurta;
smoothie od krastavca i tikvica sa orasima i začinskim biljem;
pirjani kupus.

Druga faza

Faza 2 dijeta Kovalkov dizajniran da vam pomogne da izgubite više kilograma i može trajati od mjesec do tri. Tokom ovog perioda morate koristiti sljedeće proizvodi:

bilo koje vrste nemasnog mesa i ribe;
obrani sir;
gljive: lisičarke, šampinjoni, vrganji;
plodovi mora: škampi, dagnje.

Na osnovu gornje liste prehrambenih proizvoda, detaljan dijetalni meni dr Alekseja Kovalkova u drugoj fazi kao što slijedi:

ponedjeljak

Doručak: svježi sir sa suvim voćem;
Ručak: kuvana piletina;
Večera: pečena pastrmka, obilno poprskana limunovim sokom.

utorak

gljive sa škampima, čaša kefira;
pečeno zečje meso sa začinskim biljem;
grejpfrut, dva kuvana jaja.

srijeda

svježi sir sa pavlakom i sokom od pomorandže;
pirjane paprike;
pečeni bakalar, narandža.

četvrtak

jogurt sa orasima, zeleni čaj;
pileća juha sa povrćem;
nemasne goveđe pljeskavice.

petak

voćni smoothie;
nemasni riblji kotleti, 200 g šampinjona;
dinstano zečje meso i kefir.

Subota

svježi sir i fermentirano pečeno mlijeko;
salata od svježih krastavaca i paradajza s malo masne pavlake;
pečene paprike.

Nedjelja

zelena jabuka, čaj;
gulaš od piletine, paprike i paradajza;
salata od šampinjona i škampa, sok od pomorandže.

Treća faza

Treća faza dijete Kovalkov je konsolidacija dobivenih rezultata. Tokom ovog perioda, slatkiši i vino su dozvoljeni u umerenim količinama. Ne preporučuje se kombinovanje masti sa ugljenim hidratima. hajde da razmotrimo detaljan meni za treću fazu dijete dr Alekseja Kovalkova:

ponedjeljak

Doručak: mekinje i čaj sa medom;
Ručak: prosena kaša sa suvim šljivama;
Večera: 250 g kuvanog pirinča, zeleni čaj.

utorak

zobene pahuljice s mlijekom;
juha od heljde;
svježi sir sa medom.

srijeda

voćni smoothie;
crna kafa sa vrhnjem, svježi sir;
salata od krastavaca i paradajza prelivena biljnim uljem.

četvrtak

zobene pahuljice, sok od pomorandže;
heljda i kefir;
pečene paprike.

petak

dva kuvana jaja, grejpfrut;
salata od citrusa i jabuka;
pirjane tikvice.

Subota

narandže i crni čaj;
tepsija od svježeg sira sa grožđicama;
2-3 pečena krompira, 200 ml nemasnog kefira.

Nedjelja

jogurt, zelena jabuka;
juha od heljde s mesnim okruglicama s malo masti;
200 g crne čokolade i čaša crnog vina.

Pravi izlaz

Napuštanje dijete dr Alekseja Kovalkova podrazumeva povratak uobičajenoj ishrani, ali umereno. Kako bi se konsolidirali dobiveni rezultati, zabranjeno je konzumiranje visokokalorične hrane koja sadrži šećer i velike količine masti.