Питание при псориазе, какие продукты можно, а какие нельзя? Свежая и квашеная капуста при псориазе, лечение чешуйчатого лишая капустным рассолом Капустный рассол при псориазе отзывы.

Соки при псориазе играют настолько важную роль, что даже существует термин: сокотерапия при псориазе. Свежие овощные и фруктовые соки – это источник витаминов, микроэлементов, органических кислот; они также насыщают организм органической водой, жизненно важной для каждого живого существа. Свежие соки без преувеличения называют залогом здоровья и долголетия.

Морковный сок при псориазе

Морковный сок, в частности,

  • повышает аппетит и улучшает пищеварение,
  • укрепляет иммунитет и нервную систему,
  • очищает кишечник и печень,
  • выводит вредные вещества.

Некоторые болезни провоцируют развитие дефицита определенных веществ, которые содержатся в свежем соке из оранжевого овоща. И, наоборот, при его регулярном употреблении можно излечиться от многих заболеваний, а в идеале – вообще предотвратить их. Это касается и кожных болезней, в том числе псориаза.

Морковный сок при псориазе является важным элементом здорового питания. Он содержит компоненты, необходимые всему организму, поэтому является универсальным способом повысить защитные силы и общую стойкость ко многим неблагоприятным факторам.

Фреш из моркови полезно принимать натощак, по стакану каждое утро, в течение трех месяцев. Напиток усваивается лучше, чем морковь, а питательные вещества в соке содержатся в концентрированном виде. Поэтому за этот период кожные клетки успевают оздоровиться, а псориатические элементы постепенно исчезают.

Существует и такое мнение: людям, страдающим от псориаза, один день недели полезно питаться исключительно свежими фруктами, овощами и соками из них. Морковный сок хорошо сочетается с яблочным либо свекольным. Не рекомендуется добавлять в соки соль, приправы, но очень кислый можно подсластить, а слишком сладкий – разбавить водой.

Максимальную пользу фреши сохраняют недолго, поэтому их необходимо выпивать сразу же после приготовления.

Сок квашеной капусты при псориазе

При лечении псориаза очень важное место отводится соотношению так называемых щелочеобразующих и кислотообразующих продуктов. Принято считать, что оно должно составлять в процентах примерно 70:30, с весомым превалированием первых. Нарушение баланса провоцирует высыпания на коже и рецидив болезни.

Рацион с преобладанием овощей, фруктов и свежих соков при псориазе очищает организм и содействует быстрому выздоровлению. Разработана специальная диета для таких больных по методу Пегано. Согласно таблицам, капуста, в числе почти 80 % других овощей, принадлежит к щелочеобразующим. Чем еще полезна капуста при псориазе?

  • Популярный овощ содержит целые группы витаминов, контролирующих обменные процессы.
  • Компрессы из капусты отбеливают кожу, осветляют пигментные и красные пятна.
  • Увлажняющие компоненты смягчают кожу и слущивают ороговелые клетки.

Капустный сок – очень полезный напиток. Сокотерапия длится до трех недель. Листья капусты при псориазе применяются и наружно, для компрессов, которые меняют по два-три раза в день.

Применяется также сок квашеной капусты при псориазе, но не внутрь, а как наружное средство. Народная медицина рекомендует смачивать пораженные места капустным рассолом, не вытирая его. Процедуру полезно делать на ночь, несколько дней подряд.

Одновременно употребляют квашеную капусту: по 50 – 70 г каждый раз перед едой. И так в течение месяца. Важно знать, что такое лечение имеет противопоказания – это патологии почек, печени, поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта.

Тыквенный сок при псориазе

Тыквенный сок при псориазе столь эффективен, что его рекомендуют пациентам не только народные врачеватели, но и профессионалы. Натуральный напиток употребляют натощак, в форме микса с соком лимона либо лайма. Однако результаты не бывают мгновенными: для достижения цели стакан сока при псориазе необходимо выпивать с утра ежедневно, как минимум на протяжении пяти месяцев.

Народная медицина предлагает еще один рецепт с использованием тыквы, точнее, ее хвостиков: их нужно держать в духовке, пока не образуется зола, которой, растерев в порошок, нужно смазывать пораженные места. При использовании народных методов следует запастись терпением, поскольку лечение может быть длительным, а также требовать большого расхода свежих ингредиентов.

Сок алоэ при псориазе

В лечении кожных заболеваний используют листья и сок алоэ. Популярное комнатное растение – настоящий кладезь целебных компонентов: в его составе имеется много ферментов, витаминов, микроэлементов, гликозидов, смол, слизи, биостимулирующих веществ. Такой состав делает алоэ интересным для фармацевтов. Промышленность выпускает линимент, вытяжку, сироп с железом на основе алоэ, применяемые для профилактики и терапии, в том числе кожных заболеваний.

Сок алоэ при псориазе можно сделать самостоятельно. Он эффективен также при инфекциях, гнойных ранах, ожогах, язвах, экземах и проч. От псориаза эффективна смесь сока алоэ с чистотелом, корнем аира, льняным маслом, уксусом, соком нетребы. Смесь заливают кипятком, настаивают несколько часов и применяют для компрессов.

Сок алоэ для такой смеси получают из листьев 3 – 5-летнего растения, длиной от 15 см. Желательно перед этим не поливать алоэ две-три недели. Еще две недели срезанные листья должны пролежать в холодильнике, в трубочках из темной бумаги, помещенных в коробку. Делается это для продуцирования биостимуляторов, которые активизируются при неблагоприятных для растения условиях (недостаток влаги, холод).

Считается, что биостимуляторы способствуют кожному восстановлению в пораженных местах. Выдержанное на холоде сырье измельчают неметаллическим ножом, заливают охлажденной вскипяченной водой (по объему в три раза превышающей объем алоэ), а через полтора часа отжимают. После фильтрации получается биостимулированный сок, при псориазе очень полезный в смеси с другими целебными ингредиентами.

Народные средства в борьбе с псориазом известны издавна и, по мнению многих, достаточно эффективны. Но большинство считает, что они только облегчают симптомы и видимые дефекты кожи. Соки при псориазе, безусловно, полезны, но полностью устранить проблему вряд ли возможно без помощи дерматологов, диетологов и других квалифицированных специалистов.

Псориаз – хроническое заболевание, характеризующееся папулёзными шелушащимися высыпаниями на коже. Проще говоря, это дерматоз, который отличается множеством разновидностей. Избавиться от данного заболевания достаточно сложно, поскольку у больного, как правило, серьёзно нарушены обменные процессы, и простыми аптечными лекарствами здесь не обойтись.

При псориазе крайне важно лечебное питание. Это может подтвердить любой доктор. Поскольку обменные процессы в организме напрямую связаны с тем, что мы употребляем в пищу, то для исцеления в самую первую очередь необходимо скорректировать повседневное меню и составить свою лечебную диету.

Страдающим от псориаза обязательно стоит отказаться от курения, употребления алкоголя и кофеина. Чаи предпочтительно пить на основе трав: душицы, шиповника, мяты, аира и черной смородины. Также не отказывайтесь от воды – напротив, пейте её в большом количестве, предпочтительно с лимоном.

Что включить в рацион, чтобы забыть о болезни?

Ввиду того, что псориаз – это своеобразный кожный липоидоз (аномалия липидного обмена, характеризующаяся повышенным уровнем липидов в крови), большинство грамотных дерматологов советуют ограничить в меню животные жиры – мясо, яйца, рыбу, молочную продукцию.

Всем известно, что овощи сами по себе оказывают положительный эффект на организм человека и не имеют противопоказаний. В случае с псориазом тоже нет никаких исключений. Овощи способны нормализовать обмен веществ, успокоить печень и кишечник (нет лишней нагрузки на эти органы) и привести здоровье человека в тонус за весьма короткий срок.

Вегетарианская диета полностью перестраивает работу организма. Больным псориазом обязательно следует увеличить потребление калия, особенно при гормональной терапии. О том, какие же овощи особенно полезны и необходимы, мы расскажем далее.

Применение тыквы

При лечении псориаза тыквой следует отказаться от животных белков и пряностей . Какая же часть тыквы самая полезная при заболевании? На удивление, далеко не мякоть и не семечки! Для лечения подойдут обычные хвостики плода. Их нужно запекать в духовке до состояния «золы». А на ночь помазать пятна псориаза соком чеснока, лука и сельдерея, и присыпать этой самой тыквенной золой намазанные места. Минус в таком лечении – только запах, но ради здоровья потерпеть стоит.

Тыква – это овощ родом из Южной Америки, культивировали который древние племена индейцев. Мякоть тыквы употребляли для приготовления множества блюд, а из семян производили масло. В наши дни овощ используется и в кулинарии, и в косметологии, ну и, конечно же, в лечебном питании. Мякоть плода содержит витамины А, В, Е, С, D и множество микроэлементов, таких как калий, железо, кальций и магний.

Картофель против псориаза

Следующий овощ в борьбе с псориазом – обыкновенный картофель. Он обладает высоким содержанием калия и фосфора, но ценен только в сыром виде. Сырой картофель натирают на мелкой терке и наносят на пораженные участки кожи. Компресс держат не меньше часа. Такой способ менее затратный по времени и достаточно эффективный.

Лечение рассолом квашеной капусты

Кто бы мог подумать, что такое простое и доступное средство, как капустный рассол, способно избавить от псориаза. В чем секрет данного средства? Рассол способен подсушить поражённые места, поэтому при лечении часто ощущается неприятное жжение, зуд и дискомфорт. Но это лишь знак того, что кожа начинает регенерироваться. Курс лечения обычно составляет 2-3 месяца. Примочки из рассола капусты способны вылечить псориаз навсегда.

Как может помочь сельдерей?

Чтобы излечиться от псориаза с помощью сельдерея, нам понадобится его корень. В в нем сконцентрированы самые ценные вещества, которые и уничтожают болезнь. Для лечения необходимо измельчить корень настолько, насколько это возможно, чтобы получилась кашица. После чего полученную кашицу нанести на пораженные участки кожи и накрыть плёнкой и полотенцем. Такой компресс лучше всего делать на ночь. Курс лечения – два-три месяца.

Использование лука

Самый тяжёлый, но при этом наиболее эффективный метод лечения псориаза – луковая терапия . Но здесь понадобится железная сила воли и ангельское терпение, а также около месяца свободного времени. К примеру, если у вас отпуск или каникулы, то этот метод как раз подойдёт. Каждое утро в течение получаса необходимо принимать горячую ванну с морской солью. Пропорция – килограмм соли на ванну. После чего ополоснуться отваром ромашки и обсохнуть. Пока сохнете, натрите на мелкой тёрке лук (он должен быть максимально свежим). Затем луковую смесь нанесите на больные участки кожи. Самая большая сложность состоит в том, что луковую кашицу нельзя смывать. На следующий день – смыть старую кашицу мылом и повторить все то же самое. Курс лечения длится месяц. Этот способ нелёгкий, но результат даёт очень хороший.

При соблюдении всего выше сказанного, можно вылечиться и обрести новую жизнь. Избавление от псориаза несёт в себе положительный психологический эффект. Когда вы здоровы, то и мир воспринимается совершенно иначе, ярче и удивительней. Не ленитесь тратить время на лечение, ведь быть здоровым – это настоящее счастье!

В день достаточно съедать 50-100 г квашеной капусты. Подобный эффект демонстрирует и капустный рассол, обладающий теми же свойствами. Конечно, категорически запрещен «русский» способ употребления рассола и квашеной капусты - использование их как закуску к водке.

Сок используют и для местного лечения псориаза. Нужно нанести его на поверхность бляшки и дать впитаться. Это смягчит бляшку , уменьшит зуд и ускорит заживление.

Меры предосторожности

Капуста - действенный народный способ борьбы с псориазом, но, конечно, не панацея. Нельзя надеяться только на компрессы или сок. Кроме того, есть ряд противопоказаний к использованию такого продукта при лечении этого дерматоза:

  • мочекаменная болезнь;
  • почечная недостаточность;
  • острый или хронический панкреатит в стадии обострения;
  • язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • гастриты с повышенной кислотностью и эрозивные гастриты, эзофагиты.

Псориаз - упорная патология. Для борьбы с болезнью требуется применять все доступные средства. Действенным дополнением к официальным лечебным препаратам стала капуста. Ее употребление в разных видах - отличный способ лечения псориаза дарами природы.

Одним из народных методов борьбы с псориазом является применение капусты. Овощ при данном заболевании используется как в свежем, так и в квашеном виде. Компрессы на основе рассола капусты, по мнению знахарей, дают отличный результат - они способствуют быстрой регенерации кожи и заживлению псориатических бляшек.

Лечебные свойства рассола

Казалось бы, что полезного может быть в обычном рассоле квашеной капусты? Но он действительно обладает положительными характеристиками. Рассмотрим их подробнее.

В основу любого рассола входит соль. В составе квашеной капусты ее содержится от 4,5 до 7,5%. Помимо натрия хлора, в нее включены продукты брожения - уксусная и молочная кислоты. Своим присутствием они обязаны натуральному соку капусты. Все полезные компоненты находятся в рассоле в полном объеме. Чем больше длится процесс заквашивания, тем концентрированнее будет конечный продукт.

Также в его состав включены лечебные вещества из сопутствующих ингредиентов, используемых при приготовлении квашеной капусты. Это может быть зелень, морковь, листья смородины и вишни и многое другое.

Сама капуста насыщает рассол витаминами, минералами, калием, натрием, магнием и эфирными маслами. Таким образом, можно подвести итоги лечебных характеристик квашеной капусты в небольшой таблице.

Учитывая вышеперечисленные факторы, сомневаться, что продукт помогает устранять дерматологические проблемы не приходиться.

Как проводить лечение?

Лечение псориаза рассолом квашеной капусты и ее листьями возможно как при обострении заболевания, так и его хроническом течении.


Наружное и внутреннее использование квашеной капусты в течение 21 дня способствует перерождению острой стадии псориаза в ремиссию, что сопровождается видимым очищением кожных покровов.


Отзывы

На форумах в сети можно увидеть немало мнений о том, что рассол квашеной капусты эффективен при псориазе и с его помощью можно очиститься от высыпаний на коже. Рассмотрим некоторые отзывы.

Юрий, 52 года. «Страдаю псориазом более двух десятков лет. Честно скажу, перепробовал многое. Рассол квашеной капусты использовал в качестве компрессов, предварительно обильно смачивая в нем марлю, а также употреблял продукт внутрь. Ощущения при ношении повязки неприятные. Кожа под компрессом зудит и щиплет. Постепенно привык, но заболевание полностью устранить не удалось - бляшки исчезать не хотели. Метод не помог, но, возможно, я делал что-то неправильно».

Алина, 22 года. «Страдать псориазом в таком возрасте просто ужасно. Вся семья старается мне помочь, и бабушка из журнала ЗОЖ (Здоровый образ жизни) вычитала об использовании рассола квашеной капусты при обострениях заболевания. Я применяла его и снаружи, и изнутри. Могу сказать, что частично зуд снять удалось и бляшки даже уменьшились в объеме, но средство однозначно нужно использовать более 21 дня для достижения полного лечебного эффекта».

Одним из народных методов борьбы с псориазом является применение капусты. Овощ при данном заболевании используется как в свежем, так и в квашеном виде. Компрессы на основе рассола капусты, по мнению знахарей, дают отличный результат - они способствуют быстрой регенерации кожи и заживлению псориатических бляшек.

Лечебные свойства рассола

Казалось бы, что полезного может быть в обычном рассоле квашеной капусты? Но он действительно обладает положительными характеристиками. Рассмотрим их подробнее.

В основу любого рассола входит соль. В составе квашеной капусты ее содержится от 4,5 до 7,5%. Помимо натрия хлора, в нее включены продукты брожения - уксусная и молочная кислоты. Своим присутствием они обязаны натуральному соку капусты. Все полезные компоненты находятся в рассоле в полном объеме. Чем больше длится процесс заквашивания, тем концентрированнее будет конечный продукт.

Также в его состав включены лечебные вещества из сопутствующих ингредиентов, используемых при приготовлении квашеной капусты. Это может быть зелень, морковь, листья смородины и вишни и многое другое.

Сама капуста насыщает рассол витаминами, минералами, калием, натрием, магнием и эфирными маслами. Таким образом, можно подвести итоги лечебных характеристик квашеной капусты в небольшой таблице.

Учитывая вышеперечисленные факторы, сомневаться, что продукт помогает устранять дерматологические проблемы не приходиться.

Как проводить лечение?

Лечение псориаза рассолом квашеной капусты и ее листьями возможно как при обострении заболевания, так и его хроническом течении.


Противопоказания


Отзывы

На форумах в сети можно увидеть немало мнений о том, что рассол квашеной капусты эффективен при псориазе и с его помощью можно очиститься от высыпаний на коже. Рассмотрим некоторые отзывы.

Для борьбы с псориазом в народе придумано много рецептов. И рассол квашеной капусты является тем ярким примером, который может быть использован как шанс избавиться от кожного заболевания.

Не факт, что этот способ устранит дерматологические проблемы каждого, но, скорее всего, он не окажется бесполезным вариантом на фоне остальных.

Квашеная капуста при псориазе

Капустный рассол от псориаза, как и свежая или квашеная капуста – это народные методы борьбы с многочисленными кожными заболеваниями и с болезнями суставов.

Они не считаются эффективной заменой лекарственным препаратам, но в некоторых случаях способствуют улучшению состояния кожи. Результативность зависит от особенностей каждого случая.

Что полезного в капусте?

Этот овощ считается одним из древнейших знакомых человеку. Но капуста – не такой и овощ. По строению это огромная почка. Уже много столетий знахари используют ее листья с лечебной целью. Она способна снижать локальную температуру тела, испаряя влагу, так же, как и лист лопуха. Ее применяют при разных болезнях.

Нет научных исследований и проведенных клинических экспериментов, которые бы доказали результативность такой терапии, поэтому опираться можно только на многолетний опыт и эмпирические данные.

Оспаривать положительное воздействие капусты не стоит. У нее богатый химический состав, капуста насыщает тело и кожу пациента с псориазом рядом полезных веществ. Главные из них:

  • микроэлементы, среди которых цинк, железо, йод. А также молибден, марганец, натрий, сера, фосфор и ряд других;
  • витамины. Больше всего тут витаминов группы B, A, C и PP, E, H;
  • клетчатка.

Капуста не стала специализированным средством от псориаза, но помогает укреплению организма и стабилизации метаболических процессов.

Механизм действия при псориазе

С целью устранения типичных бляшек с поверхности кожи пациента капуста может использоваться в разных формах. Чаще это:

  • свежие листы;
  • салат из капусты;
  • квашеный овощ;
  • рассол.

Механизм действия во всех случаях примерно одинаковый. Благодаря особому химическому составу капуста имеет следующие воздействия на организм пациента с псориазом:

  • насыщение эпидермиса витаминами и микроэлементами;
  • снижение интенсивности воспалительного процесса;
  • устранение зуда и локального покраснения;
  • смягчение кожи и ороговелостей;
  • ускорение процессов регенерации эпидермиса и отшелушивания отмерших клеток.

При лечении псориаза свежие мясистые листья используются для компресса. Они на ночь фиксируются к пораженным участкам кожи.

Под ними формируется среда, которая ускоряет заживление. Устраняется зуд, снижается покраснение и выраженность воспалительного процесса.

Самостоятельно победить псориаз капуста не сможет, однако она повышает результативность главного лечения. Ее комбинируют с мазями и системными препаратами. Это помогает ускорить достижение стойкой ремиссии.

Для компрессов берут только свежие листья. Желательно, чтоб капуста была выращена без использования химикатов и пестицидов. В таком случае удается сохранить максимум полезных качеств.

Курс лечения псориаза составляет 2 недели. В день делают 2-3 процедуры по 15–30 минут. В каждом случае наблюдают за индивидуальной реакцией кожи. При возникновении побочных эффектов терапию стоит приостановить.

Свежая капуста

Кроме капустных компрессов, свежий овощ нужно систематически употреблять внутрь. При псориазе такой вариант использования преследует сразу несколько целей:

  • Насыщение организма витаминами и минералами изнутри. При попадании питательных элементов в кровь сквозь стенку кишечника они разносятся по всему телу. Кожа получает заряд биологически активных веществ.
  • Очищение организма от шлаков и токсинов. Капуста содержит клетчатку. Она приводит к ликвидации вредных субстанций и каловых завалов из кишечника. Это ведет к общему улучшению самочувствия пациента и нормализации состояния кожи.
  • Стабилизация обменных процессов. Как большинство овощей и фруктов, капуста улучшает активность метаболических реакций, что увеличивает стойкость организма к воздействию негативных факторов внешней среды и повышает иммунитет.
  • Улучшение настроения. Капуста имеет особый вкус, который обычно нравится людям. Стабилизация эмоционального фона благоприятно сказывается на состоянии организма. Иногда просто весело погрызть свежую капусту: она повышает аппетит и укрепляет десны.

Для достижения указанных выше целей следует чаще употреблять свежую капусту. Ее можно есть при псориазе в сыром виде или в салате. Заправлять его стоит только растительным маслом. Соль и другие специи частично снижают пользу продукта, а майонез при этой болезни противопоказан.

С подобной целью можно также использовать капустный сок. Для его приготовления применяют только свежий кочан. После получения желаемого количества жидкости (1 л) ее хранят в холодильнике не больше двух суток. Добавлять соль и другие специи нельзя. Чем больше примесей, тем ниже качество лекарства.

В день нужно 2 раза выпивать по 250 мл (1 стакан) капустного сока. Главной проблемой подобного метода терапии остается активация перистальтики кишечника и провоцирование метеоризма. Применять этот способ лечения надо с осторожностью. Он противопоказан больным с обострением гастрита и повышенной кислотностью.

Квашеная капуста

Квашеная капуста при псориазе – уникальное средство. Она издавна считается вкусным и целебным продуктом. В ней больше витамина C, чем в свежем кочане. Квашеная капуста насыщает плазму крови дополнительными электролитами для нормализации метаболизма.

При псориазе квашеная капуста оказывает следующие воздействия:

  • активация перистальтики кишечника с его дальнейшим очищением от шлаков и токсинов;
  • стимулирование функционирования полезных микроорганизмов в ЖКТ;
  • нормализация работы иммунной системы, за счет чего и происходит снижение выраженности симптоматики.

Влияя на активность бактерий внутри кишечника, продукт частично стабилизирует обменные реакции, которые играют роль в процессе работы иммунных клеток. Уменьшается выраженность воспалительного процесса и пролиферации кератиноцитов.

Однако эти воздействия сравнительно слабо выражены. Поэтому для достижения улучшения состояния пациента капусту комбинируют с лекарственными препаратами для местного применения – мазями и кремами.

В день достаточно съедать 50–100 г квашеной капусты. Подобный эффект демонстрирует и капустный рассол, обладающий теми же свойствами. Конечно, категорически запрещен «русский» способ употребления рассола и квашеной капусты – использование их как закуску к водке.

Сок используют и для местного лечения псориаза. Нужно нанести его на поверхность бляшки и дать впитаться. Это смягчит бляшку, уменьшит зуд и ускорит заживление.

Меры предосторожности

Капуста – действенный народный способ борьбы с псориазом, но, конечно, не панацея. Нельзя надеяться только на компрессы или сок. Кроме того, есть ряд противопоказаний к использованию такого продукта при лечении этого дерматоза:

  • мочекаменная болезнь;
  • почечная недостаточность;
  • острый или хронический панкреатит в стадии обострения;
  • язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • гастриты с повышенной кислотностью и эрозивные гастриты, эзофагиты.

Псориаз – упорная патология. Для борьбы с болезнью требуется применять все доступные средства. Действенным дополнением к официальным лечебным препаратам стала капуста. Ее употребление в разных видах – отличный способ лечения псориаза дарами природы.

Можно есть квашеную капусту при псориазе?

Капуста при псориазе может использовать для устранения типичных для патологии псориатических бляшек. При этом овощ применяется в любом виде, помимо этого лечебными свойствами обладает даже капустный рассол, получаемый при приготовлении квашеной капусты.

При использовании капусты в любой форме механизм воздействия на кожные покровы организма является приблизительно одинаковым. Благодаря особому химическому составу овощ, при его употреблении в пищу и для обработки пораженных псориазом поверхностей оказывает следующее воздействие:

  1. Насыщает клетки эпидермиса витаминными комплексами и микроэлементами.
  2. Снижает интенсивность проявления воспалительных процессов на поверхности тела.
  3. Устраняет или значительно уменьшает зуд и покраснение кожи.
  4. Смягчает покровы и ороговелости.
  5. Способствует ускорению процессов регенерации клеток эпидермиса с одновременным отшелушиванием отмирающих элементов.

При использовании капусты следует помнить, что она не сможет помочь самостоятельно победить патологический процесс.

О чем в этой статье?

Применение квашеной капусты

Овощ в таком виде считается вкусным и целебным продуктом.

Можно ли есть квашеную капусту при псориазе? Квашеная капуста при псориазе является уникальным средством борьбы с патологией, поэтому кушать ее не только можно, но и нужно.

В составе блюда имеется большое количество витамина С, причем этого компонента содержится даже больше чем в свежем кочане.

Употребление продукта позволяет насытить кровь дополнительными электролитами для нормализации процессов метаболизма.

Овощ и капустный рассол от псориаза использовать с целью оказания на организм псориатика следующего воздействия:

  • активизации функциональных возможностей кишечника и дальнейшего его очищения от шлаков и токсинов;
  • стимуляция процессов размножения полезных для человека представителей микрофлоры;
  • нормализация функционирования иммунной системы организма псориатика, что приводит к снижению интенсивности проявления характерной для патологии симптоматики.

Оказывая влияние на активность бактериальной флоры кишечника, продукт приводит к частичной стабилизации обменных процессов в организме. Нормализуются те реакции метаболизма, которые играют особую роль в нормальном функционировании клеток иммунной системы.

Такое воздействие на организм псориатика ведет к снижению интенсивности проявления воспалительных процессов, что в свою очередь уменьшает силу проявления признаков и симптомов чешуйчатого лишая.

Следует помнить о том, что воздействие, оказываемое квашеной капустой, является незначительным и самостоятельно не способно повлиять на течение патологии, поэтому капуста может выступать как дополнительное средства для поддержания патологии в стадии длительной и устойчивой ремиссии. Ее использование в качестве лечебного средства дает действенный эффект только в комплексе с рекомендованными лечащим врачом препаратами.

Оптимальное воздействие продукт оказывает на организм при совместном применении с мазями и кремами, а также с лекарственными препаратами системного действия.

Кислый сок, получаемый при квашении овоща можно применять для обработки псориатических бляшек. Для этой цели им смазываются области поражения, после этого дается время для впитывания в кожу.

Такая обработка способствует смягчению кожного покрова и ускорению процессов заживления кожи в местах развития патологического процесса.

Противопоказания и ограничения к применению квашеной капусты

Капуста является действенным народным способом борьбы с псориатическими проявлениями, но при этом стоит помнить, что это не панацея. Нельзя отдавать предпочтение соку овоща и компрессам из него и отказываться от традиционного медикаментозного лечения.

Помимо этого при использовании продукта в качестве профилактической меры, направленной против развития симптоматики, характерной для чешуйчатого лишая, следует помнить о том, что использование капусты ограничивается целым рядом противопоказаний.

Овощ не рекомендуется употреблять в пищу при наличии мочекаменной болезни и почечной недостаточности. Помимо этого имеется запрет на употребление этого продукта при выявлении у больного острого или хронического панкреатита на стадии обострения патологического процесса.

Значительно ограничивают потребление этого блюда наличие у псориатика наряду с чешуйчатым лишаем язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастритов, сопровождающихся повышенной кислотностью среды желудка. Дополнительным ограничением могут являться эрозивные гастриты и эзофагиты.

Псориатику нужно знать, что чешуйчатый лишай является упорной патологией требующей использования для проведения противопсориатических терапевтических мероприятий всех доступных средств и методов.

Большинство больных совмещавших традиционные методы лечения с употреблением квашеной капусты оставляют положительные отзывы о таком комбинировании, что свидетельствует о позитивном влиянии квашеной капусты на организм больного.

Популярные способы приготовления блюда

Приготовить действительно вкусную квашеную капусту достаточно непросто. Для того чтобы она была хрустящей требуется знать большое количество секретов приготовления.

Квасить капусту можно в любое время года. При этом с некоторыми рецептами можно экспериментировать и изменять соотношение ингредиентов, можно вносить в состав блюда некоторые добавки, способные изменять его вкус. При этом следует выбирать только те дополнительные компоненты, которые разрешены к употреблению при наличии псориаза.

Самый простой рецепт засолки овоща предполагает использование непосредственно его и необходимое количество соли.

Наиболее распространенным рецептом приготовления является засолка в больших стеклянных банках с добавлением моркови.

Помимо этого в процессе приготовления можно добавлять к блюду семена укропа и тмина, а также ягоды можжевельника.

При желании разнообразить вкус готового блюда в него при засолке можно также добавлять:

  1. Лавровый лист.
  2. Яблоки.
  3. Клюкву.
  4. Бруснику и некоторые другие ингредиенты.

При подготовке всех ингредиентов следует помнить о том, что моркови и ягод должно быть приблизительно около 4% от массы капусты.

Наиболее простая рецептура засолки выглядит следующим образом:

  • 10 кг белокочанной капусты;
  • 400 г моркови;
  • 180 г соли поваренной;
  • сахар по желанию;
  • семена укропа.

Капуста измельчается шинковкой. После измельчения в нее добавляется измельченная на терке морковь и соль. Вся смесь переминается руками для получения капустного сока, затем к ней добавляются семена укропа. Готовая смесь плотно укладывается в банки. Процесс приготовления блюда занимает около 3-5 суток. После того как капуста сквашена ее ставят на хранение в холодильник.