От чего зависит аппетит человека. Откуда появляется аппетит

Есть для того, чтобы жить, а не жить, для того чтобы есть. Эта мировая истина известна всем. Но что делать, если твой кроха ее еще не понимает. Он отказывается кушать. В чем же причина плохого аппетита у крошки? От чего зависит аппетит ребенка?

Еда для выживания

Первейшая родительская потребность - это осознать, что твой малыш защищен, что он сыт. Это естественное материнское желание - накормить кроху любой ценой. А если он не хочет? Это просто невыносимо для каждого родителя! Отказ от еды противоречит основам бытия.

Чем обоснован отказ от еды?

Причин может быть много. Во-первых, малыш может плохо есть, если есть проблемы с поступлением еды. Например, если у мамы плоский сосок, маленькая дырка в соске, "тугая" грудь. Также мешать нормальному процессу кормления могут проблемы в полости рта. Может быть, сосание или глотание вызывают у ребенка боль. Вызвано это может быть молочницей и вариантами стоматита. А может, у крошки просто воспалены десны в связи с прорезыванием зубов. Также причиной плохого аппетита могут быть проблемы в кишечнике. При повышенном газообразовании могут возникать болезненные ощущения в животике малыша. Малыш может плохо есть и если у него нарушено дыхание. Причиной такого явления может стать "забитый" нос. Ребенок ощущает дискомфорт, а дыхание через рот – невозможно во время еды.

Об идеальной фигуре мечтают практически все. Худому человеку никогда не понять того, сколько усилий люди, склонные к полноте, тратят на то, чтобы выглядеть хорошо. В современном мире существует множество медицинских препаратов, диет и много всего прочего, что так или иначе может помочь тем, кто стремится к улучшению своей фигуры. Средств для похудения действительно много, но вот враг у тех, кто худеет, все тот же, что был раньше. Речь идет о повышенном аппетите. Из-за него добиться поставленных в борьбе с лишним весом целей очень непросто. Также стоит заметить, что повышенный аппетит, причины которого мы здесь рассматриваем, отнюдь не всегда является нормой, а значит, с ним нужно бороться. В некоторых случаях он может быть даже симптомом какого-нибудь заболевания или психического расстройства.

Повышенный аппетит: причины

Некоторые люди всю жизнь испытывают голод, который ничем нельзя унять, а другие едят мало, но время от времени в их организмах что-то переключается, и они начинают есть за двоих, а то и за троих. Как правило, повышение аппетита наблюдается не всегда, а только в определенные часы. Например, поздно ночью. Наверняка многие сейчас вспомнили то, как не раз вставали среди за полночь и шли к холодильнику, желая съесть все, что там находится. Утром, конечно же, все произошедшее ночью, вызывало только лишь замешательство.

Вообще же стоит заметить, что центр насыщения, как и центр голода, находится в гипоталамусе. В них из желудка поступают сигналы, который говорят о том, нуждается ли человек в пище. В результате каких-либо расстройств с этими сигналами могут возникнуть различного рода проблемы. Как раз к этим проблемам и относится повышенный аппетит. Причины всего этого, как уже стало понятно из вышесказанного различные, к основным же можно отнести следующие:

1) У многих женщин повышенный аппетит возникает перед менструацией. Это можно объяснить тем, что во время ПМС в организме появляется нехватка гормона под названием эстроген. Данный гормон делает людей бодрыми, отвечает за хорошее настроение. Также он может выступать в качестве обезболивающего. Также стоит заметить, что перед менструацией, а также во время ее падает уровень гемоглобина, а женщина от этого начинает чувствовать слабость и при помощи пищи пытается вернуть себе силы. В повышении аппетита при менструации нет ничего страшного.

2) Человек может постоянно хотеть есть, если все время испытывает большие физические нагрузки (спорт, тяжелая работа). Все это вполне естественно, так как пытается набраться сил. В таких случаях рекомендуется есть пищу, в которой содержится много белка.

3) Повышенный аппетит может появиться в результате стресса, расстройства психики или серьезного эмоционального потрясения. Дело в том, что процесс принятия пищи, как правило, очень приятен. Это значит, что человек во время еды всегда немного отстраняется от реальности. Мозг говорит нам, что стоит поесть не по той причине, что организм нуждается в питательных веществах, а причине того, что мы просто хотим уйти от навалившихся на нас проблем или же забыть о чем-то очень плохом. В данном случае рекомендуется обратиться за помощью к профессиональному психологу, так как вполне возможно, что проблема сама по себе не исчезнет.

4) К главным причинам повышенного аппетита относят еще и проблемы с углеводным обменом. При таком нарушении люди подсознательно тянутся к поглощению той пищи, которая содержит много углеводов. В данном случае рекомендуется обратиться к врачу.

5) Причиной повышения аппетита может быть опухоль головного мозга.

6) Повышение аппетита у детей, как правило, связано с их ростом. Многие взрослые начинают волноваться, когда их ребенок начинает есть все подряд, но на самом деле в этом нет ничего страшного.

Напоследок хочется сказать, что людям, которые не могут похудеть из-за того, что их постоянно мучает голод, рекомендуется употреблять то, Самые простые способы уменьшить его - это:

Выпить стакан морковного сока;

Поесть овсяной каши;

Съесть грейпфрут.

Повышенный аппетит, причины которого мы рассмотрели, конечно же может стать большой проблемой. Игнорировать его нельзя.

Каждый человек нуждается в достаточном и сбалансированном питании, систематическом поступлении в организм разных продуктов. И здоровый аппетит во многом является показателем нормального функционирования всех органов и систем. Отсутствие желания что-то съесть может свидетельствовать о разных нарушениях, требующих немедленной коррекции. Но повышенный аппетит также не стоит оставлять без внимания. Поговорим же на этой странице www.сайт о том почему возникает повышенный аппетит, причины и лечение такого нарушения рассмотрим, а также скажем, существуют ли травы снижающие аппетит и подавляющие чувство голода.

Аппетит является приятным ощущением, которое связано с потребностью организма в продуктах питания, а также с физиологическими механизмами, отвечающими за регуляцию поступления различных питательных элементов. Таким образом, аппетит включает в себя несколько аспектов – и психологический, и физиологический.

Причины повышенного аппетита

Чрезмерный аппетит может объясняться рядом самых разных факторов, которые включают в себя нарушение гормонального баланса, сбои в нормальной деятельности щитовидной железы и недуги пищеварительного тракта. Аппетит может увеличиваться при депрессивных состояниях и при апатии. Кроме того такое нарушение иногда свидетельствует о переутомлении, психологическом потрясении либо стрессе. Его может вызвать недостаточно правильная организация рациона питания, дефицит воды в организме и нехватка ночного отдыха.

В большей части случаев нездоровый увеличенный аппетит появляется в результате эмоционального дискомфорта. При таком нарушении человек начинает есть не от голода, а от тревоги, раздражения, беспокойства, обиды, разочарования и даже от скуки. Психологи часто говорят о заедании пациентами проблем, горестей и стресса.

Повышение аппетита обычно возникает при нарушении процессов углеводного обмена. Человек при этом испытывает желание есть продукты, в которых содержится масса углеводов. А такая пища представлена в первую очередь хлебом, пиццей, макаронами, пирогами и самыми разными сладостями. Их потребление приводит к резкому повышению количества глюкозы в крови, но затем уровень глюкозы так же резко снижается, в результате чего организм получает сигнал о необходимости потребления новой порции пищи.

В ряде случаев зверский аппетит появляется у женщин в период ПМС. Также такая неприятность может провоцироваться сильными физическими нагрузками, отказом от курения и банальным обжорством, которое вызывает растяжение желудка.

О том как корректируется повышенный аппетит, лечение какое эффективно?

Для избавления от немотивированного чувства голода необходимо в первую очередь заняться коррекцией своего рациона питания. Крайне важно сократить потребление жирной пищи, острых блюд и сладостей. Также не стоит есть полуфабрикаты и готовую еду из магазинов и кафе фаст-фудов. Давно уже не секрет, что многие производители активно добавляют в пищу различные усилители вкуса, способные подстегнуть покупателя приобретать и есть именно эту продукцию в неограниченном количестве. При систематическом потреблении такая еда может привести к тому, что здоровая пища покажется совершенно безвкусной.

Также откажитесь от переедания. Вовремя отодвигайте тарелку в сторону, ведь вы вполне можете доесть блюдо спустя час-два. Также не нужно торопиться во время трапезы, не отвлекайтесь на чтение, просмотр страниц в интернете либо на телевизионные программы.

Откажитесь от запивания пищи, так она будет очень быстро эвакуироваться из желудка, что станет причиной возникновения голода уже через короткое время.

Еще не забывайте систематически отдыхать, ведь организм нуждается в полноценном восстановлении. Время от времени подкармливайте свое тело витаминными препаратами, минеральными частицами. Также обязательно соблюдайте питьевой режим.

Если вы страдаете от проблем на личном фронте, стрессов и пр., учитесь адекватно реагировать на непростые жизненные ситуации.

Травы снижающие аппетит и подавляющие чувство голода

Справиться с чрезмерным аппетитом помогут самые разные лекарственные травы. Они являются более безопасными, нежели лекарственные средства, влияющие на центры голода и насыщения.

Замечательный эффект дает применение семян льна. Так вы можете заварить столовую ложечку такого сырья полулитром кипятка и оставить на ночь для настаивания. Принимайте полученное средство, не процеживая, по сто грамм примерно за полчаса до трапезы дважды-трижды на день.

Еще вы можете использовать лекарства на основе толокнянки. Такое растение поможет вам устранить тягу к стрессовому потреблению пищи и поспособствует очищению организма. Для приготовления лекарственного средства необходимо заварить десертную ложечку листиков толокнянки полулитром кипятка и настоять в течение шести-семи часов. Приготовленный состав необходимо принимать по трети стакана несколько раз на день.

Для оптимизации обменных процессов стоит обратить свое внимание на боярышник. Десертную ложечку цветков такого растения заварите стаканом кипятка и оставьте на двадцать пять минут для настаивания. Принимайте по половинке стакана трижды на день за четверть часа до трапезы.

Замечательный эффект дает также применение лекарства на основе кукурузных рылец. Чайную ложечку сухого сырья заварите стаканом кипятка и настаивайте вплоть до полного остывания. Приготовленное лекарство процедите и принимайте по трети стакана трижды на день примерно за полчаса до трапезы.

Подчас достаточно только услышать стук ножа и уловить вкусный запах, идущий из кухни, и начинаешь глотать слюнки. Рецепторы обоняния и ротовой полости посылают импульсы в мозг, который (в свою очередь) приказывает желудку выделять сок, необходимый для переваривания. И процесс пошел. Можно ли ему противостоять? Чем притупить неуемный голод? Обратившись к специалистам, мы решили привести перечень самых распространенных провокаторов аппетита. Ведь прежде чем одолеть врага, нужно знать его в лицо. Итак, на аппетит влияют:

Стресс. Классическое утверждение о том, что все болезни от нервов, к обжорам и толстякам имеет самое непосредственное отношение. Как правило, в ответ на сильное волнение в нашем организме выделяется большое количество адреналина, который тормозит выделение желудочного сока и резко снижает деятельность мозгового центра, регулирующего аппетит. Если по какой-либо причине эта система дает сбой и ослабевает, происходит прямо противоположное: малейшее волнение лишь возбуждает у человека и без того хороший аппетит. А посему стрессы неумеренным в питании субъектам строго противопоказаны.

Приправы и соленья. Среди провокаторов аппетита – хрен, горчица, уксус, майонез, а также популярные у хозяек «сложные» приправы. Особенно те, в состав которых входит глютомат натрия. Раздражая слизистую оболочку желудка, эти и подобные ему вещества вызывают значительную выработку соляной кислоты, которая способствует усилению аппетита. Тем, кто хочет похудеть, употребление приправ лучше ограничить и даже исключить. То же относится к усугубляющим желание поесть селедочке, консервам, кислым фруктам и овощным салатикам. Начинать трапезу лучше не с них, а с основного блюда и лишь потом переходить к закускам.

Газированные напитки. Углекислый газ, входящий в состав этих напитков, раздражает рецепторы желудка и ротовой полости и лишь распаляет наш аппетит. К тому же сладкая газировка очень калорийна. В одной баночке может скрываться до 8 кусков сахара. Поэтому увлечение подобными напитками чревато ожирением и сахарным диабетом. Кроме того, углекислота возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока, провоцирует метеоризм и даже может вызвать обострение гастрита.

Алкоголь. Ушлые рестораторы не зря добавляют к фирменным и дежурным блюдам изрядную порцию спиртного. После такого «разогрева» любая закуска идет на ура. Самыми сильными провокаторами в этом смысле считаются пиво и вермут (горечь повышает аппетит). Если у вас нелады с весом, пить эти напитки лучше в холодном виде и малыми дозами.

Ночные трапезы. Неслучайно все диетологи мира советуют «ужин отдать врагу»: с одной стороны, вечером все процессы (в том числе и пищеварительные) в нашем организме замедляются. То, что съедено на сон грядущий, камнем ляжет в вашем желудке. И отложится про запас. С другой – с наступлением сумерек в кровь выбрасывается соматотропный гормон (гормон роста), который стимулирует аппетит. Именно поэтому у многих бодрствующих в это время людей появляется чувство голода. Старайтесь отправляться в царство Морфея не позже 23 часов.

Бессонница. Французские ученые утверждают: недостаток сна может привести к набору лишних килограммов. Дело в двух гормонах, регулирующих аппетит и вырабатывающихся во время сна. Это грелин, отвечающий за чувство голода и сжигание жира, и лептин, который регулирует содержание жира в организме и снижает аппетит. Исследователи обнаружили, что у человека, который две ночи подряд спит по четыре часа, выработка грелина увеличивается на 28%, а выработка лептина уменьшается на 18%. То есть недостаток сна повышает уровень гормонов, влияющих на аппетит, за счет чего мы можем поправляться.

Жирная пища. Употребляя жирную пищу, мы не только пополняем наши жировые запасы, но и… провоцируем повышение аппетита. Последние испытания на животных показали, что когда жир попадает в организм, вырабатывается особый энзим, активизирующий гормон голода.

Лекарства . К провокаторам аппетита относятся некоторые психотропные вещества (в том числе – антидепрессанты), инсулин (чувство голода провоцирует снижение содержания глюкозы в крови), нейротропные гипотензивные препараты, анаболические стероиды.

Кстати

Иногда повышенный аппетит является следствием особенностей нашего обмена веществ. Хуже всего приходится тем, у кого хорошо работают ферменты липопротеинлипазы, расщепляющей жиры и отправляющей их в жировое депо. Чем больше этого фермента, чем он активнее, тем быстрее разносится и откладывается переработанный жир по тканям и тем быстрее требует организм новой порции калорий.

Влияют на аппетит и… размеры желудка. У любителей поесть он просто-напросто перерастянут (до 10 литров и более!). А большой желудок, как известно, требует и соответствующего количества пищи. Заставить его хоть немного «ужаться» можно только невероятными усилиями воли. Или с помощью хирургической операции по уменьшению объема желудка.

Возможно, вскоре усмирить волчий аппетит поможет не только самовнушение и отказ от любимых приправ, но и… специальное лекарство. Над созданием такого средства работают шотландские ученые. Чудо-препарат содержит гормон, который вырабатывается в одном из отделов головного мозга – гипоталамусе. Первые испытания нового препарата на самках обезьян принесли обнадеживающие результаты: после приема гормона животные сократили потребление пищи примерно на треть. Есть у нового лекарства и другой, весьма приятный «побочный» эффект – оно повышает половое влечение у женщин, поэтому в первую очередь будет предназначаться женщинам, страдающим от ожирения и снижения либидо.

Личное мнение

Елена Темникова и Ольга Серябкина:

Е.Т.: Для меня лучше голодать, чем есть что попало. А что касается управы на аппетит, то я стараюсь не объедаться. Я знаю, что иначе буду себя плохо чувствовать.

О.С.: Я люблю вкусно поесть. Для меня это – ритуал: вдобавок к приятному общению с подругой или другом вкусно поужинать. Но если я знаю, что у меня скоро фотосессия, съемки или еще какое-то не менее важное мероприятие, то я держу себя в руках, не позволяю лишнего за столом. Ну а бывают дни, когда можно и расслабиться. Главное – не есть на ночь.

«АиФ Здоровье» советует

Дабы не провоцировать свой ненасытный желудок и уменьшить выделение пищеварительных ферментов, превращающих пищу в подкожные жировые отложения:

>> Ешьте чаще и понемногу.

>> Многие часто путают жажду с голодом. Если у вас разыгрался аппетит во вне-урочное время, выпейте стакан воды, и желание перекусить пропадет.

>> Не ешьте впопыхах, на ходу. Еда, проглоченная наспех, не насыщает. Растяните удовольствие, и вы почувствуете себя сытым гораздо быстрее.

>> Старайтесь принимать пищу в одно и то же время. Такая пунктуальность приучит ваш желудок работать, как часы, выделяя желудочный сок только тогда, когда это действительно нужно.

>> Принимая пищу, постарайтесь ни на что не отвлекаться. Читая или глядя на экран телевизора, довольно легко потерять контроль за тем, что – а главное, сколько – вы едите.

>> Не изнуряйте себя строгими диетами и голоданием. Суровые ограничения в питании лишь распалят ваш аппетит.

>> Обмануть чувство голода можно, пожевав веточку укропа, почистив перед едой зубы пастой или… выбрав нужную цветовую гамму при оформлении кухни и столовой. Так, голубой, зеленый и белый цвета снижают аппетит, красный – повышает.

>> Не злоупотребляйте подавляющими аппетит кофе, никотином и сладостями. Подобный способ борьбы с аппетитом – палка о двух концах.

Дачная аптечка

В дачной аптечке обязательно должны находиться жаропонижающие и болеутоляющие препараты для детей, средства от аллергии, антисептики наружного применения («зеленка», перекись водорода), активированный уголь, сосудосуживающие капли для носа, а также бинт, лейкопластырь, вата и градусник.

Если бы аппетит точно соответствовал чувству голова, тогда детей с лишним весом, вероятно, не было бы в природе. Каждый ребенок ел бы ровно столько, сколько необходимо. Чем же в действительности вызывается аппетит?

Аппетит далеко не всегда связан с чувством голода. В самом общем виде схема выглядит так – кровь получает сигнал от пустого пищеварительного тракта, что он не получил питания, и приходит в мозг «голодной». Тогда пищевой центр в мозге начинает сигналить: «Пора есть!». Если мы прислушиваемся и выполняем просьбу, то насыщенная нужными веществами кровь, дает отчет, чем и успокаивает пищевой центр. Это и есть работа аппетита. Причем аппетит в отличие от голода избирателен – он точно знает, что хочет кисленького или солененького, яблоко или банан. И что самое интересное, как только еда попадает в рот, желудок по какому-то своим внутренним каналам узнает, из чего она состоит и каких соков ему надо выделить. А голод не дает фантазировать на тему блюд, потому что организм нуждается в любой еде. Когда ребенок съедает что-то потому, что оно вкусное, хорошо выглядит и приятно пахнет, это срабатывает его аппетит. Но когда человек хочет есть, потому что этого требует его желудок, то в таком случае срабатывает голод. В этом-то и заключается главное различие между голодом и аппетитом.

Оно важное, потому что переедание связано не с чувством голода, а как раз с аппетитом. Но аппетит нужен, если аппетита нет, ребенок перестает есть, хотя организм может продолжать испытывать потребность в пище. Так происходит при некоторых заболеваниях.

Чувство голода – это одно из первых чувств, которые испытывает только что родившийся ребенок. В это время у него нет никаких предпочтений в еде, собственно, и выбор тоже небольшой – мамино молоко или смесь. Аппетит появляется уже потом, и пока врачи с ученым до сих пор бьются над загадкой, что управляет аппетитом, Пока понятно, что это сложный процесс.

Плохой аппетит всегда показывает, что в крови мало кислорода для усвоения пищи. Зато известно, что аппетит исчезает сразу после насыщения. Однако эксперименты показали, что не только полный желудок дает мозгу сигнал остановиться. Гормоны, которые вырабатываются в кишечнике, тоже дают мозгу сигнал прекратить употребление пищи. Другие сигналы сообщают о наличии питательных веществ и их концентрации в крови, о количестве поглощенной еды и о степени наполнения желудка. Все они регистрируются в гипоталамусе.

Исследователи выяснили, что в гипоталамусе есть две области, ответственные за насыщение. Первая контролирует фактический прием пищи, вторая контролирует чувство насыщения. Эти две области вместе называются аппестатом.

И, возможно, одна из причин лишнего веса у детей в том, что аппестат слишком поздно сообщает мозгу о том, что пора заканчивать еду.

Во многих психологических исследованиях показано, что иногда дети начинают заедать большим количеством пиши неуверенность в себе или едят от скуки и нервных стрессов. Подростки начинают совершать набеги на холодильник посреди ночи, и это происходит не потому, что им хочется утолить чувство голода. Они в большей степени желают получить эмоциональное удовлетворение от процесса поглощения пищи, чтобы ликвидировать недостаток эмоций в других областях. Учите ребенка искать баланс между аппетитом и голодом, и тогда у него всегда будет вкус к жизни.